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海鮮五榖焗飯
- I% n% p% n3 k7 I. ] e公仔箱論壇【材 料】
$ n9 L! u- j$ v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb五榖飯 250公克
- ~/ z+ r& o/ l* @tvb now,tvbnow,bttvb中卷 40公克
. G$ d6 [+ U2 }) t$ a; P蝦仁 40公克
4 s) p' b# X. i& q/ T蟹腳肉 40公克
+ D' @3 W& X. Z2 b1 k, V鮮香菇 1朵www1.tvboxnow.com( ]) b' d5 a4 a2 T% `
蒜末 5公克
. [" b, b) _* ^4 w洋蔥末 10公克
" T' k3 L1 L; l: S, E* P奶油 10公克
+ ]% {8 l" {! S# e7 \ E起司絲 適量6 [1 M; q1 h" v7 m
. D( U3 @9 K, i% ~! N+ Q! j, L【調 味 料】0 ^( U3 y k" }* q0 {& w
A.鮮奶油 1大匙
$ x. [( e! s4 g* v公仔箱論壇鹽 少許www1.tvboxnow.com4 o! c9 { }/ l, X/ r5 S
白胡椒粉 少許
( c: w+ r- ^5 N5 O% v# H- g' Uwww1.tvboxnow.comB.巴西利末 少許/ F* t, o# z* [" x
起司粉 適量
" K ?, b1 {' s# O, t& k& Dwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇; E N* l+ _9 N% G, U6 w
【做 法】
: x( K. D0 X* r3 l+ e* h& O& S3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。( m1 A3 F6 |, y. _1 {! h
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
: P: h5 D1 K% _% I/ ~! i公仔箱論壇3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。 _/ Z' k W: k: b* H/ P
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |