BeiDouChef

. R9 f" o2 j% b" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯. N+ ~' A& x3 e8 ^1 H: c
【材　 料】
3 T  ]! l! D+ t白飯         1碗
, V  K1 ^& v$ c( X7 U; z: n+ Mwww1.tvboxnow.com雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 y7 y1 ~& H' l, ?
花枝         30公克: |1 w; w  f4 a' y: `% i1 D
洋蔥         20公克
4 X- V. P, [) w0 v4 J! ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         20公克
1 `4 J6 |: \- E1 ^, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克) I. I& h, ~6 V6 d& ]0 I' t
鴻禧菇         10公克
' M7 @( e6 o8 J- j, B- otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克公仔箱論壇$ w6 U0 z  a% c
生香菇         10公克7 k0 ?& f' g5 m9 r! Z# I+ Z
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?5 n' g: C  v& K; u; f$ y# P; n
【調 味 料】: t2 R  @( n" N" a; f
鹽         1/2小匙公仔箱論壇! S) t" {9 _$ U$ h
咖哩粉         1大匙公仔箱論壇4 N& x; W5 ~7 {$ A
雞粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com7 C& W7 L% o: [* `4 ], j. e' d

1 g! R$ x3 j+ f" T) H8 ^0 V. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- y! C3 l+ Q" m/ A( Q
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o( G  b- D* Y5 `
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www1.tvboxnow.com$ ?  T/ N# b0 _+ H/ j  G: H
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
5 I& `1 g9 m- H0 `# u7 S5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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6 |) n* d1 O! }+ L1 E3 Ltvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ K0 }4 r0 v4 @3 e+ A
【材　 料】公仔箱論壇8 t. B1 I2 c, i4 ]1 P, D# Y$ j) C3 H& ^
白飯         1碗
3 P2 Q4 D4 Q4 q" ]; R9 E% [www1.tvboxnow.com雞蛋         2粒
+ ]8 P; ~8 t% L  O豬肉丁         100公克
, C; D5 k: d- j1 y0 B綜合蔬菜丁         100公克" r6 c) l- P( T* C
蔥         2支www1.tvboxnow.com& _# w+ X9 x9 D+ g
蒜頭         2粒
( u" J2 o/ Y: s& k  [1 Y1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
/ Y9 i4 `( A; Q) D【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 x. U$ R: t9 z
鹽         少許
* V" [3 B1 _- B0 x' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
& Q. m  ?, |5 k! Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- v% ]8 x" }! g) Q4 O0 E% f. D8 I2 ^

* V6 g' q. R, @! }* g. C' q/ ]& Nwww1.tvboxnow.com【做　 法】& m0 |5 A+ k  f- ]
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {) q7 _6 p8 J2 l3 `% A; m3 z
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
' W6 p. Z& V% ?& N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。+ B  D# {& p5 Q2 t6 z
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。5 W! o. d% q0 R) P, [
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇; A$ v% f& T9 l  S4 A4 V8 U) c
火腿蛋炒飯
& E; i5 i3 a) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com3 D: x6 o  _/ F) W) N: I$ p
白飯         250公克
+ w: J# ~! y  k" r1 I公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
8 Q4 H3 n8 t9 l$ h紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; T4 O: F. U3 i/ X7 T2 o/ U
火腿         2片公仔箱論壇7 C; F) Q' ~( W) k9 V7 I& b
全蛋         2顆
/ a$ X4 t" \- s  @, h9 s* o0 Pwww1.tvboxnow.com蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 D, O: o, m% Q% J; _" F1 c
【調 味 料】
/ o8 J6 Q/ t8 R3 C* G2 ], z雞粉         1小匙
7 ^# H$ X& ~" s/ n( @, ywww1.tvboxnow.com醬油         1小匙7 s! u% T9 y& a1 Q0 f8 e7 C
鹽         1小匙公仔箱論壇8 C  {& s2 H/ k
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ K0 \' b4 N- H# K* R/ d/ N+ i9 |
香油         1小匙www1.tvboxnow.com2 d3 I. H, {  z7 z3 K# L1 K. |

5 z, x& [" O7 x9 K+ L# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com* e7 T& q% F; ^. v5 U! k% ~
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 {6 f1 f  @/ X& x
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
: E. l# D2 R6 _, z" i* z2 Xwww1.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- }* k, X" t
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
% D2 i6 l, T) D8 i" i+ H5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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0 C% U; d2 R' G, F
臘肉炒飯
, c' ]  L- ~5 X  R5 jwww1.tvboxnow.com【材　 料】
* Y. `8 M# Z( D$ m+ z- ctvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克
& ]  c; ]# Q( N: E' w8 o8 l! J' ^青蒜片         80公克
$ Y+ e3 W( ~9 \9 {. v公仔箱論壇辣椒片         10公克8 U7 ^& L2 _) m% o% g4 F4 ?7 d% D
白飯         3碗
  `. K; L' g% M5 t7 d$ ?; T雞蛋         2顆& x( j2 ]* \7 C9 v; w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# H: J4 n2 P7 z% d2 T7 J
米酒         1大匙
) T0 W5 J( v4 r$ _1 f5 n4 [2 c# k公仔箱論壇雞粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com* f: T( D2 s/ S0 `
醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 d" G' \, G6 T# T( c: P
胡椒粉         少許
; ^4 U* U6 ?' O2 v5 t" o: {: }' @. u# q: @# G% F
【做　 法】
& p; \8 n) S/ z6 m  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。% y! S* f8 _# P+ A! e7 Y- L
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www1.tvboxnow.com  R3 v$ C) H! \9 g" ]/ a9 R
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5 Q1 x6 M! z' [7 E  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
9 g* \0 K2 j8 R) U% y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 t0 O, f# z: V2 ?- ?( a公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆0 F! I. z6 x! I# K% p7 ~
蒜末         20公克公仔箱論壇; d* i5 D4 I7 H* I5 g  i5 N
蔥花         30公克8 `0 w7 y: f0 N# x; C
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 ]5 U7 T  a8 V: J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; q6 m4 @, ^5 C: S
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% j% H2 L* O& {
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇" c5 g7 x( B( b0 B
白胡椒粉         1/2茶匙
# l/ w* @; e+ K5 s- F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 `4 X) Y+ Q; I& X0 S  G
【做　 法】
' o( }/ v% A2 \5 u5 y$ f, j$ {2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇- _5 `) ?* D: `$ {* Z
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。- G- Z3 n, d2 k) i, f% P; Q
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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/ y- O8 i+ h0 Y& i
菜根香炒飯
4 H) N/ R  [6 f4 ?% h- `1 n公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ w" p9 k8 P# n7 `# a2 ~! U8 Z) B
米飯         2碗
- x+ }/ N4 g( H素蝦仁         10隻
& ~( m. f: a: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵& x( [& D0 x- m) V
紅蘿蔔丁         10公克
. @8 Q8 _9 y* ?# @$ B; D公仔箱論壇玉米粒         110公克
' v% _) [% y* U0 m7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& Z8 G) u, y
青豆         5公克
) }2 K& G: t; b* Rwww1.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克
: S! S0 T; ~; D, w9 @公仔箱論壇枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {& s; c+ |9 c) r* c
【調 味 料】
- i+ i; i8 F0 l2 s公仔箱論壇鹽         1茶匙
; H, {* o4 n( c  vtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇7 j, s+ y. O" s4 V1 I. |, L
胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇3 E. M/ y: g0 ?" r" k1 N

# R/ b7 ^4 ^/ W. N5 }( X公仔箱論壇【做　 法】
- h! @! Z, E, m5 h- u+ L公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
4 u3 N/ E6 R6 r# t# {" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇- m' Z) i' L, [' Q; \. d) ~
辣菜脯炒飯
5 Z: f4 ~! z  E9 P# Y# X0 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 w5 v! I- F* r6 C7 a7 Z8 u
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 d0 m0 G( ^- Q" i
蛋         1個
$ |; F; i4 A0 g" C7 P' C, V9 O公仔箱論壇白飯         250公克www1.tvboxnow.com4 m& E0 M/ ~: S4 S% ]" y1 q& ~
蒜末         10公克6 c# |; d, L! t* u, X9 o9 I+ _
蒜苗         15公克
6 z0 w" |; i& \5 U- V" u$ o1 i公仔箱論壇沙拉油         2大匙! i- V5 d: M4 q% q# ~8 J
【調 味 料】7 A3 {/ U& c8 f0 B* \# T8 D
A.米酒         1大匙
0 Q- \1 n' \: J# k; b1 j醬油         1小匙4 x! f6 c( l- U
B.鹽         少許
* t) X1 W' [2 g$ G7 w& `9 V8 v, X公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
! m7 X+ F9 {- `- t公仔箱論壇
* `9 u: v- N% `# M% P( f3 a1 V/ ?www1.tvboxnow.com【做　 法】6 _. `6 e* D' ]+ B$ f
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。3 H( B1 y2 n" m  Z7 l" ^0 a
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇4 t" w, S, F. g3 T1 v5 q: u/ C# w
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" V3 @4 r% k0 J, F
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com  b% [) k& }7 v1 Z- Y8 r3 q
泰式蝦仁炒飯# y- M$ {$ {/ u4 q! O6 z% `
【材　 料】
4 @- ]! B4 u* ?" M9 x公仔箱論壇蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 h6 i4 `0 i3 P
白飯         1碗www1.tvboxnow.com7 q% ?8 K1 c( S8 C4 ~
雞蛋         2顆
$ q* l, `( v9 ]www1.tvboxnow.com青豆仁         20公克
" w( ^" b4 O: b: R蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R! n/ v) t. k! H* h* o- M
蒜末         5公克
  o8 s/ F$ R2 j" y* u; pwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com& t& x/ l4 z7 }6 P
沙拉油         20㏄
8 M# s! \) u$ [5 O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! S- N: o6 @( [# @. Z7 n* l
A.魚露         20㏄
; `9 n3 u. K# ~# [! L/ {# A9 Y公仔箱論壇蠔油         10㏄
* B  c% o0 k; d, e0 z& c( P公仔箱論壇糖         5公克
4 i7 ^3 A( X- y% p  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄
$ M7 l& y2 j- c; j
& A) m! m' i3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; V& h" ?+ d" M( q; t
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" Q3 E: P5 g2 n' Y6 z  N
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇! r4 B1 w, h% u& }2 H9 I
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 P' ~1 A+ P7 A; q! V
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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7 Q- y+ k6 i1 ?& o/ N* k公仔箱論壇美式海鮮炒飯
2 }! g8 B4 ?) n; n, @公仔箱論壇【材　 料】
0 j# _+ p3 E9 Z7 A0 V% u7 w& W5 \$ ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
9 v1 `0 }. U- B: jtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a* G! ~; g  p# L) s" q( K) W; U( {# `
蛤蠣         2粒
2 ]% U! l1 @+ ?# q鮮蝦         2尾
4 N: o- E/ f, i  I1 ]; l1 |7 y公仔箱論壇蕃茄         10公克
+ [) H+ i9 B. f$ y7 H4 Swww1.tvboxnow.com青椒         10公克
  k7 s* ]( s2 N" Q) Z" ?# [www1.tvboxnow.com紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u7 m4 ^, {: i& e9 A
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( s% m. @' P6 \- {* \
蒜末         5公克
+ r7 X5 ^% m2 H8 c# E" qwww1.tvboxnow.com長米         200公克
* p4 \$ R3 E% n3 i/ I雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com) z( ?. v- ?6 G6 r  [
橄欖油         20㏄公仔箱論壇; G  b; L: m& X+ ~8 n9 O7 r
鹽         適量
1 w8 B; r; R& o& e9 m4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% t( t( Z! T( a8 G) {$ |
【做　 法】www1.tvboxnow.com" ~7 H0 f* G. L
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www1.tvboxnow.com# o$ U+ m+ c' b1 n7 J
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
, D4 ?* H. _  l- `, E! C& x4 n3 d% {www1.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 i& |: u( i' c+ i
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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5 @6 w# J: C- l6 S1 w. x  u4 Cwww1.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯www1.tvboxnow.com  s6 i' I7 G  v2 g5 c* |
【材　 料】4 @. R2 R6 T! t9 ]; P, D
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 ^7 S9 i. z7 }: H/ @# t/ W
空心菜         150公克公仔箱論壇6 S- _- K& @0 J3 x" ~3 ]5 Y
紅甜椒丁         20公克
8 m) ^9 N' I# r/ w/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
; l. T5 |: N& P5 Z! g9 N' |, M蒜末         5公克www1.tvboxnow.com5 ]8 Q' y! y! B" v% K. J5 I
薑末         3公克公仔箱論壇. x" b9 c$ _% i7 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. N0 R& s" C! I0 F
A.沙茶醬         20公克- P" O) o7 ?& U8 a8 T: ]/ G9 p
蠔油         6公克* Z# H0 _2 i1 o7 D4 h
酒         15㏄
0 h# ?- S% w4 f- y; R- Otvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
8 u* T( Y2 v5 U% Z' I( X: q【醃　 料】
! ]$ G7 D0 W+ y% J: ]- P4 _' E$ v9 T醬油         5㏄& N- s; p- {( M) m
酒         5㏄公仔箱論壇! p4 r  z, F1 Y; C2 j0 `
沙茶醬         3公克www1.tvboxnow.com9 o% y9 e, g1 `% e" E$ U
tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 S6 d6 c  ^- s7 O  P
【做　 法】
  g, L- D& \, J8 ^8 j8 h) [5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。3 q( e" L" J) S9 U& f+ d  S
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
: q+ x+ Q2 q4 @* |8 J6 V: c/ G. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
; V( R9 ?( Z: Ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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( {9 S! p3 d; S7 e: v& T+ S" F; S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇% G6 f9 M# d# `# b: Q
【材　 料】9 z' ~9 |  d: U! C7 L
去骨雞腿肉         80公克4 E8 u) ?' i( h- G5 [" y- A% L
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- W6 L, ^6 d( g8 D: q( o+ @% A0 _# a% z
蒜碎         10公克
; c) `8 j# g, _/ U, w1 z* }www1.tvboxnow.com蕃茄         50公克www1.tvboxnow.com+ a5 _; p/ s$ h& L5 k. \; O
青豆仁         10公克
6 s. A8 o( `; k$ [/ M長米         200公克% u# h+ f+ b- u/ R
雞高湯         400㏄
# M6 ]2 Z( M/ n9 ?4 `2 c沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- _( I; X5 k$ ^+ o. t- A
【調 味 料】
# o6 t. R' P2 l0 }4 F; X- N( H公仔箱論壇辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* @, @" Y5 S" _% m6 @
鹽         適量
+ t, w8 o: X( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇4 n  ?9 c2 O, F/ T0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb) H7 O& W/ Y& Z2 n: l. @
【做　 法】
2 ^1 b" `) B  P, R2 x5 s9 zwww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www1.tvboxnow.com4 C/ Q  z. L  @& x
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
1 y* H$ B% e6 s  p& r5 s% _. T3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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. Y0 _! y3 e! s2 f5 J; `: @& X5 l蒜味香腸炒飯) R2 s3 `% \1 r& Z+ V3 Z/ }0 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 I! l; j7 I0 d8 p$ Y' y! j
香腸         30公克公仔箱論壇& R9 l5 Y- n; d8 `9 p
蒜碎         20公克
; ^6 O, ?# {$ T- O( _+ L# {蔥花         10公克# e  E- K& W7 K8 ^
紅蘿蔔         10公克
2 E2 K7 _6 l1 o- O+ |; [1 m2 L/ U: _www1.tvboxnow.com雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' r' O, N; i" P0 J  o) g
白飯         1碗) w8 u) I5 ?0 s+ y6 e
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y& s( \: s7 U& y& I
【調 味 料】5 H! Z2 C& \% e
鹽         適量
/ a* {- h" m5 F) y" p白胡椒粉         適量
9 r9 T) }' v8 ^( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 K3 D" `+ S& ]% c3 F
【做　 法】+ g$ c, ]2 o/ C9 w0 v
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇* z' I5 C* p" V
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
' K5 r  A8 B/ u& m8 E& I3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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( W& @* T' _8 N$ u; a, G' w8 bwww1.tvboxnow.com素香炒飯
! M+ `. e+ r, F8 k' h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 x' f$ ~) G; q/ j- ~# u
香菇         20公克
( f" V( Z6 N8 ~0 x. s公仔箱論壇洋菇         20公克公仔箱論壇6 S1 v1 C+ h; G' a
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ n' v4 @# ?; S
玉米粒         20公克% ?3 P0 F1 ?6 u! t- J& z5 b* p
香椿         20公克
4 l0 x2 B5 D3 f% X. Q# T公仔箱論壇白飯         1碗
# c0 h/ L; ^; D/ wtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
; P) o9 O; ~7 F% N$ Ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】
  I' Y( _1 M0 j0 `公仔箱論壇蕃茄醬         30公克
8 K4 I5 G5 O- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' `4 s  \* v8 b" b6 iwww1.tvboxnow.com; H7 c% j0 f1 V: t1 `, E$ e
【做　 法】
! F8 D5 }/ b5 g& B% i- q9 {3 C  w1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ U6 c) x" Y  a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。www1.tvboxnow.com/ T) e9 |: {+ o! H- B. j. n- I6 m7 u
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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咖哩炒飯" H+ w! T0 u& w) x; [$ B+ D1 L# P
【材　 料】
9 B+ m6 [8 t7 j' Q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克公仔箱論壇% X. H6 ?$ J1 Z
雞蛋         2顆www1.tvboxnow.com9 z! j- Q  x, Z( ^
洋蔥         20公克公仔箱論壇8 O. h' T( g# m' Z) m
青豆仁         10公克
* S- E+ N2 O7 }8 b3 qwww1.tvboxnow.com白飯         1碗公仔箱論壇9 L. g) S- T: v' R6 N3 g
沙拉油         10㏄$ Y" I( }5 X( |
【調 味 料】www1.tvboxnow.com: w; a* t) ^  x8 Z5 D: _4 B
咖哩粉         20公克9 I1 ?' q, s* A1 x( K( }
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 p9 q8 q% t/ v+ Z
白胡椒粉         適量7 d; j* X+ `. [5 O9 ]- F8 C

/ \0 u* O" X7 m4 p, Cwww1.tvboxnow.com【做　 法】
* A/ ~- d9 `5 z8 w8 `1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。+ ~7 p8 x" ]7 b# T
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
: `7 w; h6 {3 r; ptvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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. j% {* j$ f1 T6 K公仔箱論壇寶島炒飯
1 m+ {* @7 b5 ?4 X* I' ]【材　 料】
. O1 ^( u: E( a* K紅蘿蔔         10公克
, Y" W* _9 C7 y! K/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克公仔箱論壇  U6 |* W2 B0 a8 p
洋蔥         10公克
' K6 v0 p1 y) T公仔箱論壇蔥花         5公克
# a+ O, T& x) t7 N* t% J公仔箱論壇雞腿肉         20公克www1.tvboxnow.com7 B" Q* f7 |0 }- h! m. v, v
蝦仁         10公克- y% l# b; v3 T$ ]" i
雞蛋         2顆
" G$ k! M+ w5 F+ l/ q- K公仔箱論壇白飯         1碗www1.tvboxnow.com; p/ o0 ]6 e" {5 b3 Y" U
沙拉油         20㏄
2 p7 z( \$ l% H0 g+ E& r! V7 U【調 味 料】www1.tvboxnow.com* h: n! \! r# A. c
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 n4 l+ h( V: l/ c. r
鹽         適量www1.tvboxnow.com3 Y# \1 w- p6 g# v. X
白胡椒粉         適量% }0 U( N0 C- H0 z8 }8 I" i

8 C8 U' F  K% K( K; g& V( ~www1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 o; r  v# K4 h6 n2 j9 Y  y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( F1 ?6 f1 @8 g- Q2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb  U$ ~0 U+ H+ q+ e
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。