BeiDouChef

& i$ H0 f8 G7 ^; d2 _& l公仔箱論壇咖哩炒飯
7 G# H1 X1 M) o/ S( Uwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com7 m9 W$ P* j: Z" k5 g3 p
白飯         1碗
5 @" o" C" a2 K! h* w0 c' d9 o0 htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
" S9 P4 p( n9 l: `$ y9 atvb now,tvbnow,bttvb花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. z* `& _8 E
洋蔥         20公克
5 e! c* B$ A% j, |2 d8 @& U  S6 ?7 n南瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( d  P( K% ]  ?: ^) x
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) z! h$ b* T& \5 T
鴻禧菇         10公克
/ _1 e. |  \9 z, V' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 o  x  Q. _. |
生香菇         10公克
9 G: }% B/ c: H& M3 Y. l! r5 v2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許公仔箱論壇# Q! [5 J; ?! e  `% T0 L" s* P& E
【調 味 料】8 C! f1 o. a) I
鹽         1/2小匙0 _0 X, f8 K2 g. t
咖哩粉         1大匙
. l1 Q5 ?6 o- d8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
+ ?0 E8 R8 W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 U5 j7 w! }0 b
【做　 法】www1.tvboxnow.com4 @2 V+ d' @; H% b) F2 \& d4 l
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
7 @, ~; C% w) c% lwww1.tvboxnow.com2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
) ~/ D! w' Z7 w+ [# h5 f3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www1.tvboxnow.com  Y8 P! \0 Y: J
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯* O% s; P+ M* k
【材　 料】
6 S' t, t/ o6 L0 Q6 L1 m白飯         1碗公仔箱論壇/ u( e  G/ z; N
雞蛋         2粒公仔箱論壇& S2 P7 }4 j; ?; G  |- R
豬肉丁         100公克2 o  b! c0 `& V  X4 b$ U
綜合蔬菜丁         100公克
4 c- Q$ a* b" W! k; j* qtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
  P! t7 G+ C. [2 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒% Y# L+ v- w( B  I+ S- j& z6 ~
辣椒         1/2條
+ K# `: K* R% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 O6 }9 @$ G* D
鹽         少許" B% q5 \! f2 |' D0 v5 [# B/ X9 n  U
香油         1小匙# F5 j" @: I# `$ d
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ T# ?% I$ }2 ?# z4 J7 r6 k
8 N2 S# P+ J4 R5 l: _
【做　 法】www1.tvboxnow.com6 g0 U: b1 g: x. z2 X+ d- b- u$ f
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l& d. `' C# Y
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。7 H+ y! z" @2 w" ?1 ^
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
# N. C: [$ T. B- J/ m7 F% B4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; `: O3 K$ S% w; K
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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火腿蛋炒飯www1.tvboxnow.com& E9 i! m( |( @8 |/ e8 _
【材　 料】
) n6 \" p7 T: @7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克公仔箱論壇6 I' T- t' X/ ^8 f: B; ^
洋蔥         1/3顆- a7 v3 N6 w, p& B, e* U( I1 z
紅蘿蔔         30公克
$ H5 }. Z* ~5 H# |tvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
$ G3 B1 x) a1 T' \' {公仔箱論壇全蛋         2顆
* B; _2 }7 E% a公仔箱論壇蒜頭         1粒
; y2 l: }: n! N* r; p& e公仔箱論壇【調 味 料】
; [/ @1 \7 {/ g+ k+ w9 ~6 x4 uwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙www1.tvboxnow.com4 I# r# m8 N' _: l7 k( X9 a
醬油         1小匙
/ k4 c3 L+ d; R, X. n# k鹽         1小匙www1.tvboxnow.com6 m4 ~* }/ T7 a8 ~
白胡椒粉         1小匙
: M& R- H; R: @$ i; Z( zwww1.tvboxnow.com香油         1小匙
4 x" q/ r( N) k% A1 @7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T2 K! u& A6 i- p' U8 M$ c) _【做　 法】
: _7 F! Q3 H$ E+ S- i: }$ [" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 L( y) d( Y9 G
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。9 F' q4 Q9 I4 {. [
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。www1.tvboxnow.com% @' R4 h9 V; L  r& e1 c5 l
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。www1.tvboxnow.com8 u1 `: R0 |9 j5 G9 i
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 y# V& r+ s- F4 K9 d- w
臘肉炒飯公仔箱論壇3 Y6 t+ n# r5 g" H7 V0 d
【材　 料】
0 @! U- l3 ^& s- Y0 u- Ctvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克公仔箱論壇3 g5 J% }( B* h8 g3 W, d# G
青蒜片         80公克
) W0 T0 l* p# s( x6 u. Q公仔箱論壇辣椒片         10公克
/ c: `( p: p1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- O- s6 K8 e' a, [7 [
雞蛋         2顆/ ?; F8 N! G2 T
【調 味 料】
: f6 H2 \8 z5 E8 f6 dwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙
! Q" X. Z1 ~& Y& O" i* Y2 t7 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
, s% l7 Q9 Y2 k) F公仔箱論壇醬油         2大匙
" \2 V, n" t' {4 r& ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
+ ]' W' I* ?9 c7 B# l公仔箱論壇公仔箱論壇3 p+ A9 B% d3 x1 S1 H
【做　 法】* T  g& i3 Z# A8 w) e' Q
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇+ F: U- A. M& h$ g
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www1.tvboxnow.com2 w: y0 |! @1 A6 b# g' C% g4 r
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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% t9 `6 X! O) I" t) Z* a, |鹹蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 ?9 H+ |8 v3 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ z# k' d- \" ]
熟鹹蛋         1顆9 w0 B8 C& R! O
蒜末         20公克
% K" ?- n' C5 W, H2 N* u蔥花         30公克
7 M) V) G6 F; i% d3 V, o/ a. }tvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克1 k) n4 R# G. V7 R/ ~1 x3 S6 j
【調 味 料】/ o+ D1 h; Q% _- [: @
醬油         1大匙
9 _, T. k( I7 Q# D8 r& ]tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙, D! d/ P& B- E" ~6 h7 Q! d$ H5 `
白胡椒粉         1/2茶匙
  S) q& C/ b0 \公仔箱論壇
9 k. P& @# j  J5 M公仔箱論壇【做　 法】
0 p& c: i$ G/ h  O6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
% h( I% A& i, L* y  `2 |& P2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
* ~: C( t& M3 V  X1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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+ J7 q/ [0 G( w8 k6 x; H公仔箱論壇菜根香炒飯
5 u' d! Q6 D' N8 ^2 v9 p- N7 Y5 s2 v【材　 料】
5 t+ ?7 ^- r5 _, g- D* e5 C& n公仔箱論壇米飯         2碗
8 e' b4 [- d. g- Y/ Awww1.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
1 ~' U; r2 d' j" o2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵) n. P3 d, P0 l" [: q
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }- n8 a# O3 c4 t
玉米粒         110公克www1.tvboxnow.com; Y/ U9 v& ~5 p( ]
枸杞         1大匙
" p6 `8 [( F8 ~3 Q4 y, w2 R公仔箱論壇青豆         5公克
1 P% ]& n, N0 _8 c; k公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 O/ _9 f4 Z2 p' C" _' w
枸杞         少許
) D& l, Y. i* r: i. e* N【調 味 料】5 {7 h! s& W* f) Y& [+ @# a) F
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s( J% Z7 r; x" H
素高湯粉         1茶匙
" W' ?# P( b. a6 f$ p) y公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q9 f& S# |5 j& P6 y

; z/ T( l/ R% ~. W3 Y1 z【做　 法】
3 G6 N; R& E: w; Vtvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇/ B0 G$ I5 H1 c8 i3 ?5 i+ Y9 n% q
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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0 E0 K' n. E2 ~
辣菜脯炒飯
  N0 |, u4 \7 v# a9 |: jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ]. V* h0 z% s9 C  `- {/ N4 i% X* U; `公仔箱論壇辣菜脯         25公克
  r3 }& H0 U7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
4 X' ]" F' c5 C1 K1 J, t; O白飯         250公克
6 k9 ^5 U- P# W7 s' ?! k. I蒜末         10公克2 J+ y3 V' g4 z( ?# ]
蒜苗         15公克
. y  P/ i+ Q4 f7 Z, ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 o$ r. B3 ?  }3 T/ d
【調 味 料】
' q# M0 Q3 u, c: g! W0 M; o: Vwww1.tvboxnow.comA.米酒         1大匙. J+ W% _9 l' Y
醬油         1小匙
/ l8 ~# [( P/ Z/ f4 H  Ftvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許' G6 E& t* |4 f, {
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r: M4 s/ D5 `$ P
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q; E/ a) t, s. o$ T6 w! Y
【做　 法】' _) T3 D$ ~4 h! U! }0 \, ?% y
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
0 d( V% s! r4 X( [2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。& s8 w7 {$ f! K
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
, s- M. L1 Z+ u2 E/ Z# Y" w8 g  H公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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7 J1 P8 O. z6 q1 f
泰式蝦仁炒飯# q; b  S, V: z8 l& l( _0 N$ \6 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% U$ I/ [) m# q3 L
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, h  M  V2 d2 N) Y8 C+ F: K0 W
白飯         1碗www1.tvboxnow.com: k5 O' y6 F9 N1 K8 v0 N: Y( F
雞蛋         2顆
6 K$ S1 E, f. x4 r& R2 z) `3 I5 }青豆仁         20公克www1.tvboxnow.com# v" S/ ^" E. {$ F
蔥花         10公克
# Z0 ^7 P$ [% Q/ m5 G) j! s蒜末         5公克. ~- Y) S1 l* W, g. W9 R7 K
洋蔥         10公克公仔箱論壇' C1 U  I( O* F/ F5 R7 w$ I
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& f# k6 v, I$ Y6 ]. M" Q
【調 味 料】7 n2 Q& }4 y0 D3 e2 |  Z0 j+ i+ x
A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z# A: {. D5 r8 X: q1 A
蠔油         10㏄
' ?9 j. Q. b5 y, i% p8 i& g; _tvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
9 b. x/ @! Y, F1 UB.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 J  K- A4 e" m7 ~' u' I9 E
( C+ I+ W+ f; S# v, E# P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 y5 l) a6 F
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
9 D$ e% |: ^! L! U* G- ]2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ y4 b5 g' m) u: ^# {" vwww1.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
  {! g* V: q) w4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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( e" _6 B+ N- D' H7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
3 d, C) J) ^3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 O* }/ ?8 h$ e$ f5 k; A+ E. t4 C公仔箱論壇豬肉         20公克公仔箱論壇1 s, j5 y0 h% F  k7 I
去骨雞腿肉         20公克- J/ g( y! K& D, ?
蛤蠣         2粒
) @1 ~; q/ Q" Z- t7 D5 j) ywww1.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
6 B5 o( m8 P0 w$ qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" {* @+ s, y( d& g. T
青椒         10公克
- @+ D' H( K( h0 Q/ k( y# \www1.tvboxnow.com紅甜椒         10公克! h' o9 f$ G! y. a/ I" `/ S
洋蔥         10公克公仔箱論壇' Z7 a  M3 Y6 D7 M1 Q4 A7 M, H
蒜末         5公克
: z- @6 a: a* ?. Y% swww1.tvboxnow.com長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 w; E( E  x* A; ]: \5 I; n
雞高湯         400㏄
9 o! ]$ g0 q3 J3 k公仔箱論壇橄欖油         20㏄
1 G, J7 m6 M5 S( b% `. Cwww1.tvboxnow.com鹽         適量- g! J3 T5 }. j& j( f# x& v$ A
www1.tvboxnow.com* k% |' }& g; U4 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M" h. A9 [  O& ?
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。2 y$ f3 I7 B0 ?( [5 ^
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
2 Q" t& V* k8 m- p; xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
* C9 ]  B4 T6 V3 Q3 H公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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2 P% o( X4 _/ R/ X# S0 {( q
沙茶羊肉炒飯
; P' p" m/ T2 Z( }) u. Q2 hwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) c: M! Q6 t# a2 z$ A, n" p: X
火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇/ }8 D" o' L: M0 Z2 f
空心菜         150公克1 W  P; M' `: K! S6 g: a5 V' t
紅甜椒丁         20公克; {0 X# [# `; g
熱白飯         2碗
+ h5 K0 {- F1 m6 t# c& Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
% J' v! v  X4 P! u  M8 Q2 {; @+ Zwww1.tvboxnow.com薑末         3公克www1.tvboxnow.com7 Y+ `' W( p5 Y: M
【調 味 料】
0 F! F+ `8 ?2 o7 m# p( p, l公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
4 K' ], o$ h9 t' s蠔油         6公克
$ |9 \; x0 z  W6 s/ x! g1 x1 c公仔箱論壇酒         15㏄
9 j. Z" c. ?9 |tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
/ r: ^1 }% X2 ^- Swww1.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 p" e3 r+ f  o; u
醬油         5㏄
8 \: C% P- {5 N  u- _; i酒         5㏄公仔箱論壇- ]1 \0 O: p9 z/ N. k8 x
沙茶醬         3公克
4 S- a$ `7 T: c) X: p
  o8 R' i* i3 i7 hwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ X9 C9 K- q: E; b; l9 C6 H6 x
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。www1.tvboxnow.com: k6 f4 m( [/ Y
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。0 I$ ]. j+ p  H2 U
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
; _: w3 S5 X2 {7 v2 v2 `公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: C' ]3 V  e& n* j
墨西哥雞肉炒飯
7 f( b# ]. a6 B' p/ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 _, S( ]0 u3 m6 h! r( |4 _公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |5 x! h% q% o6 x5 k
洋蔥         20公克
7 z+ o9 j8 e$ g$ E蒜碎         10公克; ^9 N3 @+ E) Z5 k# `4 s
蕃茄         50公克公仔箱論壇+ J1 G* B* l5 s( d& M1 z
青豆仁         10公克
; V3 Q$ \2 Q! z8 [" B' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
' x2 [" A5 v- a. t8 d- u' lwww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
$ z& j7 J4 l/ a3 ]6 n+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
/ f3 F) h- d- e1 ]3 v" F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 h( S* i: }- U) F
辣椒粉         5公克www1.tvboxnow.com4 D$ D5 n! f7 n7 |; D8 `* D6 _
鹽         適量
6 Z; K5 W/ O5 N2 t2 ?, a4 {白胡椒粉         適量
2 t4 f3 R& z6 h. q1 H+ utvb now,tvbnow,bttvb
3 U  @2 [1 F# y2 H8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 p, C3 k) M
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a3 L: R1 D& L# b9 @
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。, ^8 A% v  ~! S* }: e- W
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

( T+ W$ L2 h; `  Q; o: J+ U蒜味香腸炒飯
; p. D: G+ G0 a. qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# {6 `  @8 w% D% j# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克& b" ?7 r  O, A( X$ C
蒜碎         20公克
. W$ M7 y. D3 A, z" n& o1 q! g蔥花         10公克www1.tvboxnow.com5 K% Q. J! g1 }( ^
紅蘿蔔         10公克
6 F) E# C$ f  B! I雞蛋         2顆% W# o/ K" o' T! l- f
白飯         1碗2 ~0 `2 h4 {$ e9 D4 p
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! Y3 j$ E  }5 j( \
【調 味 料】- ^1 F4 g4 [# D+ T* R) h
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' k1 v- |  q- e5 d. z
白胡椒粉         適量
0 s# r% u1 M8 m7 m; e4 F1 h% e3 B/ e( a! H
【做　 法】
! ~1 Z5 o3 b7 t5 p6 w1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. X" {0 S6 G5 F! d: X2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。- T0 K7 a$ E5 Z  [
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

% l( p2 W) b) [  Q# D! c# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ o8 L' G7 u. f# [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ Z5 C2 n8 |( ^7 i0 |* c4 a" ], H% d
香菇         20公克5 `; A4 v  j2 ^8 [- G
洋菇         20公克www1.tvboxnow.com" H% ~/ w' n7 ~3 n. N, L* g
青豆仁         20公克- q+ x: ^" n: p
玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, j1 w- z) H+ q
香椿         20公克www1.tvboxnow.com: W  ~: L4 O* H- v" S3 }& d2 X; M
白飯         1碗
! W9 t# r* Y3 `0 ?5 Z9 }. D+ j* e- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 S. f! @% C1 A
【調 味 料】
9 R" f& Z7 A3 n) G) C5 W  S5 Y8 K蕃茄醬         30公克
9 f, u6 R; d+ G( u# g  |& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
+ v4 r* l* U% i" J. Y公仔箱論壇3 t6 w$ H! ^& \6 s' Z
【做　 法】
) A; G+ d2 O; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
2 p' S$ s- M# t- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。8 E7 a% L: c$ G; y% v
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 s" D7 @4 t6 F  S8 N
咖哩炒飯
' A& j9 ~2 q% X# I6 K+ ~$ l【材　 料】
, n( o# C. U: d* M, f, l1 [! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克公仔箱論壇: h' N% H, g' O' @- e" W
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 q& p4 {3 G7 S2 z
洋蔥         20公克* ]: h2 b; ~3 i
青豆仁         10公克; d  \( T3 n+ g& r0 g  I; _
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb- C( x# d. w2 w1 K1 R
沙拉油         10㏄
6 g: M; w! }7 U% xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 T/ u8 P4 ^( j. |- v
咖哩粉         20公克
: A% f/ L- B% _+ r9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量; l8 C$ r) T( F1 X9 H" C
白胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com: e0 B1 `( J7 s# N& U

; Y! M% _7 _* Y0 G3 H1 U, O: _- j! Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 u  l/ h' P$ R0 ?. u/ Q( b( |- R公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb, B, |+ `& W6 g6 |% S& x: @' f
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。www1.tvboxnow.com: o, s1 n4 L: F& `4 ^' N9 h, a
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com8 N/ |% e; B! b7 B% ^6 h
寶島炒飯
- ^0 M; t& X) O. ?  s& S+ f, u4 Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】
  G0 h0 R$ [8 d8 W, F( d9 ]# U紅蘿蔔         10公克
- m; N- B( O8 V% v  t青椒         10公克www1.tvboxnow.com  Y& o' T5 T: C+ Y
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 B9 e3 n7 r8 l
蔥花         5公克
* [' ]6 f# H. w; ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克
. D% _9 \5 g+ H! U$ [6 F$ b+ twww1.tvboxnow.com蝦仁         10公克( g# ?9 |6 ^0 U2 w4 z
雞蛋         2顆
* t% U* ~% P' O2 o8 cwww1.tvboxnow.com白飯         1碗公仔箱論壇) H2 y6 t% W8 f. T
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com) y( J- x3 m- |' O
【調 味 料】
! k6 h( J0 f+ G% J1 K/ c醬油         20㏄8 ?, U, [8 ?; ^+ Y. H' {2 A
鹽         適量
0 P4 K5 Y; s+ o# l; E0 ?" C白胡椒粉         適量
1 B& U9 Q& q1 R0 q) h) Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 q7 r, U2 _/ q
【做　 法】2 y/ s% t& W# h$ U
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ f. V7 j# d1 Q5 U# _, B! U0 i# [2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
" Z3 F$ g% P6 u- `  Q# B- Cwww1.tvboxnow.com3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。