BeiDouChef

+ W" X7 J1 Y9 F/ f' w咖哩炒飯
* h. u+ d3 W) j" @. _# vwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 T: o9 G# f; X4 C2 f- _- O
白飯         1碗0 w( a3 A8 {) I2 B+ l
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ E) n1 d; O+ s! p3 K  @
花枝         30公克3 P: H3 f& `4 Y1 j' w4 ^
洋蔥         20公克
- @0 i4 U: r) m$ d* W南瓜         20公克
) I0 }9 G( e) P8 s- `! v8 V1 O' F公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克/ ~+ z9 X9 [) N
鴻禧菇         10公克6 q0 D# |, N  J8 |+ Y' _% ~
杏鮑菇         10公克
3 p* y- |3 Q/ X6 q! N0 w* Z3 D$ R8 v生香菇         10公克
0 Z$ F6 D- n, x4 _: {$ m' O燙過的綠花椰菜         少許
# k4 [' m$ |( ]0 a9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U& M/ I6 Y: Q1 k+ N9 B
鹽         1/2小匙
8 }$ G! V, c8 \& [. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
( I; [; H' u, u0 A& T6 A8 m; Ewww1.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  a; V& ^* j. o" B. e5 w7 E
www1.tvboxnow.com( H8 ?, O2 A$ N
【做　 法】
8 E" h) q: c& O. q. q1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' S3 l* N, i* h* n9 V, G1 i2 J
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ T) H. Z5 d9 U7 i: I5 s
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
9 G* i& Q3 c/ g* k5 b9 \/ Y  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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: _- Q1 z) x' M  T2 z4 I9 A) Z
什錦蛋炒飯* J2 R' L4 w! `) A6 Y% g5 J. R3 Y
【材　 料】0 ~4 H; \% d) p# k: x
白飯         1碗www1.tvboxnow.com% X7 W2 S/ j' P* @0 H4 Y7 i. O
雞蛋         2粒
# l+ m0 m9 S% a) k. z. n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ l( h- B9 I8 I7 _" o
綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, N, p# ?& ]# Q8 T# E9 u$ J  c
蔥         2支
; {% z% c# j* z1 b4 c4 W( K$ [蒜頭         2粒
" w5 q  p" N5 z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條% `! i/ i& S" }* m/ I  g' Z
【調 味 料】
% Y4 m% r6 j) {; e鹽         少許www1.tvboxnow.com9 w) a/ P' v2 v$ x! Y1 ^( @
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 }& Z( c$ t" h5 _$ Y) T0 |) N
醬油         1小匙
. @( v9 F" N8 V5 |tvb now,tvbnow,bttvb! O$ H2 ^+ F8 K' o0 W) E$ \
【做　 法】公仔箱論壇% V4 d; o# ?! R' }% x# i
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
1 R+ J) ?0 U5 u* K# u2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
% J& }+ r) e7 m+ owww1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
4 a' n& p! `2 X6 ]6 a4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。www1.tvboxnow.com; ^, ]8 I: _5 P* R' s3 `' j
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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% R/ m2 L3 r: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 Q5 J% q, t  x1 V. J9 r) b' z
【材　 料】8 h& u. C7 E6 ^/ |! k
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 C! i) ]0 |3 O% r
洋蔥         1/3顆www1.tvboxnow.com  @6 V6 _$ q2 K
紅蘿蔔         30公克
2 \3 x! ~0 {; V2 vwww1.tvboxnow.com火腿         2片
2 H% k' U) V; d& T* c! }- G全蛋         2顆
! Y' U2 v5 [$ M2 G. utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
8 o" R! Z) p6 `9 _. mwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
  @# _7 d( u" ]2 o( U2 Z4 ?- wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
. {1 I0 H2 m0 R公仔箱論壇醬油         1小匙
. e& y7 h5 u0 s8 zwww1.tvboxnow.com鹽         1小匙www1.tvboxnow.com- g% \9 @6 b% L1 X
白胡椒粉         1小匙0 _5 e; Y" s' R# E3 P" h
香油         1小匙
  l) f* t* f5 S# K8 N- Pwww1.tvboxnow.com
. t9 I' D4 @& J+ g" F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  ~: n! `  e- o
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。: o& n0 E( g- h) J  C  f, |9 }
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
3 L$ f2 ~" W! ?1 L: q) Q& u3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
' J' Q3 \* x6 e7 \6 o7 b8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
6 b& m% t: e' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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7 i1 X6 T* V( o5 O4 t* L, ?tvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯www1.tvboxnow.com8 T% X* r* c: m6 l, c6 [5 q9 Z
【材　 料】公仔箱論壇$ w6 |) H& D1 M/ c
臘肉片         200公克
% X: K, Z$ j! z6 u, T1 {青蒜片         80公克
: t( j+ L5 M- P8 V7 twww1.tvboxnow.com辣椒片         10公克公仔箱論壇: Z% y$ [, v8 K6 d
白飯         3碗
, Y  |' \( {$ {- ?8 F( o" ~1 o0 Gwww1.tvboxnow.com雞蛋         2顆1 C- S7 }% \  ^/ {1 k5 \
【調 味 料】
& X* l# j0 ~! m! m8 I# _" Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
. Q9 V, C. F/ }) {4 W! E' ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?8 M) y% _4 x1 f5 I
醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X) p  I# Y/ x1 O% b& [
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 p/ e9 I, {- Z" m, E2 ]

) t$ g9 M: j6 g8 e' Q9 @' s公仔箱論壇【做　 法】
# n* ^: b& c/ ^0 R  R; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
7 K7 o* g5 g* ^7 ]www1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
, Y/ ~% [( L! V( A9 g& r0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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1 Q3 b$ S: S- @: r$ v0 Hwww1.tvboxnow.com鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% c' {% `' N! K9 M
【材　 料】
, _4 x2 F5 J) {& h+ y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆www1.tvboxnow.com# h- d8 Z( T& `
蒜末         20公克
$ q3 {5 C9 l3 l4 k蔥花         30公克公仔箱論壇) \  E6 m# E* k2 a
白飯         350公克公仔箱論壇8 i- y/ B2 U3 }
【調 味 料】
' E% J, @% n8 {" X公仔箱論壇醬油         1大匙0 z8 p' \7 Z; }) K- }) S$ s7 p
雞精粉         1/4茶匙
* X3 A( ^/ K4 {) i. p' ]www1.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙) A" v$ V' f+ T6 x0 N

/ k( `4 Z- ]( k9 }8 P【做　 法】
- R/ r: N# Q7 Q$ s5 o+ K3 W' R* P公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。5 o0 S4 Q# d1 C* S  _! I% k" w
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。www1.tvboxnow.com& E$ |' x2 F4 E% U# }
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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. n( H9 r+ L5 q% T3 b8 c) Atvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
" F) b2 A0 s5 e- B5 c9 ]! G3 C【材　 料】
" P& e2 k1 ]% |  @7 R. Awww1.tvboxnow.com米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; {3 l5 ]7 _
素蝦仁         10隻www1.tvboxnow.com: m, o& I1 S- |# p" s
鮮香菇         2朵# L7 s& U4 U+ L5 b
紅蘿蔔丁         10公克www1.tvboxnow.com" b# _  }. }1 d$ ]4 ?  Q% t' ^+ c
玉米粒         110公克2 Q  {+ P. {" l8 k% i( @
枸杞         1大匙公仔箱論壇+ P9 k3 R$ k, C; R3 j
青豆         5公克
3 S8 I  W4 S# K& ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
/ R8 l/ _3 Z" v/ A! W5 ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許www1.tvboxnow.com( N/ v  a7 b0 @0 x9 e1 H: W
【調 味 料】
! v1 v4 z1 f/ J& X* a2 f! ~. uwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙' R) j' p/ Q* N7 z% k& Y& t4 L9 V1 h; _
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E' t8 l* R, S7 o' x  m' j
胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  z, U/ ]4 Z$ C6 l

$ x1 {. g1 e3 |www1.tvboxnow.com【做　 法】
$ }0 b: A! t: [3 w: O  b8 F1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
+ z# p0 u5 k4 f* Q2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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* m0 x$ I# _1 j公仔箱論壇辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) i0 s" C3 k6 m* C& H
【材　 料】
1 y" V5 p' c2 j' g* s/ K8 P辣菜脯         25公克
6 E: m7 a- @; M% o- t蛋         1個公仔箱論壇# P) s! n& v5 b# \- e
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w" C) q& F6 I. l8 k2 p: S3 H7 h
蒜末         10公克www1.tvboxnow.com4 j9 ]+ s' C. v- c
蒜苗         15公克公仔箱論壇) ?0 d% B- \2 t5 Z1 H- ?
沙拉油         2大匙
- \1 V4 V. V1 V& |: I) v$ C; Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( e1 U" @+ }8 _8 ~/ c+ E1 L公仔箱論壇A.米酒         1大匙www1.tvboxnow.com* ~- G7 v3 N# c1 @& Y5 ~2 h
醬油         1小匙
; L( X/ ^- t; P8 atvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
$ z) |9 T  T7 Z# W0 nwww1.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, r7 H+ [  P! {3 ?: i

" X3 |8 J* o8 |! w. i/ H% H【做　 法】5 V! o: x+ c/ q  u
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。/ B9 g+ J% }# I6 ^
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。% b: @; v* C+ S3 }/ E$ S# w& k
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
2 e! Z: X. j6 ~www1.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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% ^# a9 w& S2 l4 @7 p8 W
泰式蝦仁炒飯
# X9 L& b. ]# c6 F- s【材　 料】
: [9 q+ s! Z+ H$ W% |; k/ u+ o( w, n) U蝦仁         80公克
1 l0 x$ `) @! c0 ?: i3 @! O, {* M% wwww1.tvboxnow.com白飯         1碗公仔箱論壇/ i  K" j$ c0 |# @3 v
雞蛋         2顆
0 L/ }$ A, N) v- G; s! g1 `& [3 Nwww1.tvboxnow.com青豆仁         20公克
# i" ]# ~2 c7 I6 i. o. g+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' _- o! E& c6 H6 |. N% b
蒜末         5公克www1.tvboxnow.com( P3 ~1 Y, }3 I! U( x, h
洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com3 ]' h5 }; o" P1 Y9 a2 E
沙拉油         20㏄
7 ]' S2 E, @, Q0 k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. K4 S- m1 c+ Y+ T# L2 F' K% e$ a$ ^
A.魚露         20㏄
1 C3 ]1 y3 L) d) j" k" C% o0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄公仔箱論壇, |" w/ K7 r- `+ f( K- H, T
糖         5公克公仔箱論壇6 V# ~' ]4 W* t) d  }1 Z0 O2 s$ V
B.檸檬汁         5㏄www1.tvboxnow.com" @" s5 g# r: t& N6 m1 ~: m
www1.tvboxnow.com2 |8 o8 y$ ~4 b0 w1 r
【做　 法】
7 ?% a; v/ m) S# L) A$ L$ k1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
3 \' R3 f/ m  N5 g. t2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 N$ u: R8 h% @, I, ^5 b公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: k( i1 U% i9 f* d( W! ]+ _
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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: f/ x( `& c1 V! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! J& z. R3 I6 ?4 w( C) U3 x8 l
【材　 料】
1 T# A4 F3 U) A7 t7 Y" ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
4 S$ A$ q. ^- [4 r, Q, _; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
/ j- V3 K9 D1 ~1 m* i# b4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒公仔箱論壇3 {' C* a: E. |
鮮蝦         2尾公仔箱論壇  y6 }0 ^$ G8 G3 ~% a2 Z
蕃茄         10公克
/ a$ Z2 [; n6 o- |4 U4 s9 b1 a公仔箱論壇青椒         10公克www1.tvboxnow.com4 F$ A0 g. S0 P( B7 b
紅甜椒         10公克) z$ R! Y3 U5 ^# x- u0 w
洋蔥         10公克
  G6 J! Y+ p) P9 @. R/ l! A蒜末         5公克7 v- w( ?8 \: ?2 {
長米         200公克
7 J8 v2 j9 @+ Qwww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
0 V5 ]' t- P  f公仔箱論壇橄欖油         20㏄! J% _# `, h* Z  S1 |
鹽         適量www1.tvboxnow.com% V/ N/ L) X; L; p" m, i

' O8 U1 G! b2 T/ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" J: g, k! k# Q  T, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. o+ y' b  U" p  N2 k. Fwww1.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www1.tvboxnow.com: B# H0 x9 V1 Z' j
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  K/ Y3 H- o' f* k4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ y, N3 F% ?- }* s# N# X
沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! Z: d# B6 {* w8 i1 ]3 v1 }$ U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 @. n% \/ ]! {# |' v- r" |$ n5 ]
火鍋羊肉片         100公克
: G' o$ t8 K! Y空心菜         150公克
  I' o, T/ a2 `! g  U4 @  k公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 u5 I& M3 d$ p6 n1 U
熱白飯         2碗
) X. F0 v7 }8 h- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克公仔箱論壇( z" w6 C: P# h7 K' w! ]
薑末         3公克
; X; g7 j- _5 nwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
; L7 g3 C' I/ C: U0 N公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
( H0 w* d1 D: ^& V+ G; ]0 b蠔油         6公克
- ?: V5 j9 W9 C( C# }tvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄7 ~- W( V9 J& V9 x% _$ v7 R
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# s: P( b! ^0 o8 q
【醃　 料】
. B. `8 ]6 s1 K$ r8 L醬油         5㏄
% i$ s0 _1 U; e6 @, A4 Q! x公仔箱論壇酒         5㏄公仔箱論壇5 q4 @" A5 E) m. Q
沙茶醬         3公克$ U; R5 e0 P3 t4 w+ W- U2 J6 l( ]
公仔箱論壇4 @0 }7 o9 u# _3 T& B
【做　 法】. R$ Y9 s( p0 U8 {, t
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
+ j5 L5 o9 k$ U& {  \" S6 J$ E) B2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。. z4 s- h. b% T/ k( D
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
9 i6 V, o: Q# S! P2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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0 Q/ W/ R3 R, n$ Q公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 i. M+ ]8 w+ L
【材　 料】
4 ]" F6 o8 e2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
& H/ z! {# |- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com) k$ U. s: @# X7 F
蒜碎         10公克
# z, u- p! c6 S7 Gwww1.tvboxnow.com蕃茄         50公克
$ ?. h! g7 }9 t$ a6 A青豆仁         10公克
: {6 w% H3 `4 w% Y( _, _5 Q, S. Z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
3 I; a. t) B' l: a公仔箱論壇雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; ]6 k( e/ F, a7 F- d
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com) \/ K! L* g4 |- {  ]- `) G
【調 味 料】, [( C) k, n( a- c: C' [) J2 \; r5 E
辣椒粉         5公克
5 @! D; B# N% z) y) X鹽         適量
# p: G* H- n: J/ G' B2 b3 a白胡椒粉         適量
/ J* J9 M6 a. E$ _1 H) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  O1 q" X; F! ?# E8 w# X$ B0 d$ g
【做　 法】公仔箱論壇; |- A# l2 a1 H' Q
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇1 y/ k" H, F: }/ ?; t5 g/ A& R
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
8 s6 K0 |( P" ~( D( Ywww1.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

: X$ s* z- X5 Z& M( a# W+ u8 Y公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
8 [1 N8 @/ v' z; U: p% ?; Z# ^( L【材　 料】
$ A1 q# d3 h1 e% ctvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克
8 \8 R- f0 d( R+ Z/ nwww1.tvboxnow.com蒜碎         20公克
3 W6 ?8 k+ S: A" r* V! w$ ewww1.tvboxnow.com蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% A# `" f4 o8 I5 f, R4 K
紅蘿蔔         10公克
5 k8 r6 s1 k" ~. t" V5 h% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 |& J  W  X) h
白飯         1碗公仔箱論壇! B/ T* `9 x! k# D) ~. B# c
沙拉油         20㏄
3 I$ D. I/ h% d& f/ V$ q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% A$ F9 W( j5 e; |' v6 T
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V0 H" n- y) i. n4 F% R6 ]9 e
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W+ A1 l) ]+ n# v3 W- ]

0 L) I+ Z: u" b6 O2 p+ M$ g2 Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
  K' U, }) O* k0 I. e4 K3 V1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb. N+ V. r& O3 c: A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇3 v& F( d1 [( E: t
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

' c% ~- r- m5 U% X: \( u, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯
9 y: ?/ {+ X! u7 {2 \" D6 G公仔箱論壇【材　 料】
* V8 S# w# n- k  }7 S1 E0 E6 ^香菇         20公克
4 l! {( d8 S) g5 v; ?$ P( d洋菇         20公克2 x) I3 s6 a/ {4 y7 f2 {
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T  B) c& E  h  O
玉米粒         20公克
5 {; R1 y7 h  B+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克
) [/ U5 T; F; f* o, J. R5 g# l公仔箱論壇白飯         1碗
0 W  e/ T4 p; z- R  Q7 L3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
+ q* q6 U& c, g9 |' I4 {5 N- @www1.tvboxnow.com【調 味 料】- O( r* A, A2 O
蕃茄醬         30公克
; d8 n+ \0 s7 p) D鹽         適量
# B% U' j: a8 k4 f- r1 B公仔箱論壇公仔箱論壇9 e0 x# }. X  X5 L8 m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, z0 m7 x; X; a5 ]5 e( R
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇, l9 @5 v/ n' _9 Y0 H1 u! m' U
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
2 v  t8 G* b" n3 a1 c' w3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

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咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) @. F7 {0 |
【材　 料】
! f3 n4 P4 X2 g5 M' [; i公仔箱論壇豬絞肉         20公克www1.tvboxnow.com1 S9 u1 y" C+ H' v3 {, Y7 v( Q" _
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' A' w2 q2 V7 G
洋蔥         20公克9 ^  {/ @) y8 h# `2 k
青豆仁         10公克
7 u4 ^$ O2 @9 z* l( o公仔箱論壇白飯         1碗  S+ n) E5 E( N8 \
沙拉油         10㏄
5 p1 ~/ t6 }" i7 S$ Rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
2 A; P( [$ u) V4 y/ h; iwww1.tvboxnow.com咖哩粉         20公克
( d  n8 M# U9 l6 U: nwww1.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ s) L% W: F/ n# c4 {- c4 j
白胡椒粉         適量
7 x  q: [0 H" i2 N1 `. d: |) T" }公仔箱論壇
8 J# t" Z: i: E. ?7 ?8 Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
, a  q! d. j( W* N+ O% }$ b! jwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。: D4 m/ j, A% i( \
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇& M( D' |  z8 `4 G4 T' u
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

% W$ o/ ~; v6 C5 I/ m  }1 C: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯
2 V4 \1 b/ U9 {. J【材　 料】www1.tvboxnow.com) \7 ?3 T* m" @" }: l2 W' c* T
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ N) R8 J4 F; |
青椒         10公克
! v4 h2 \. _+ }0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
( f) l& k: `8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' I, ~6 r5 ^+ h
雞腿肉         20公克7 J& d! r- U) K
蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! ~! O: ~0 R% {' w5 `
雞蛋         2顆www1.tvboxnow.com9 r. b/ ?% L' q7 e9 @
白飯         1碗
) `* m. p1 X6 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇2 `1 q* L- s" r% L$ G. y
【調 味 料】
! {# N$ N0 ^; F! l醬油         20㏄www1.tvboxnow.com; W9 i8 ^. j5 {' x9 z
鹽         適量8 }; J7 @3 C) Z6 u4 _6 R; {
白胡椒粉         適量
" Q1 r3 k" W6 B. D4 h% ^$ a  e. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F  \! O$ i" @" |8 T) l
【做　 法】
7 z3 z( E0 Q6 N7 ~1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ Q+ H# i7 r2 X3 H3 n
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
4 E5 J3 Z' D, [4 q/ u2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。