BeiDouChef

3 E/ G8 {) K( L( t, m/ b& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯www1.tvboxnow.com- R$ _$ E+ U3 E, g5 F- x- s
【材　 料】
, V) g& H# @- [. W. H# m白飯         1碗
# u& r' T4 j6 _- ?1 W* e5 k8 d公仔箱論壇雞蛋         2顆
2 H5 w% E8 R- c! j" D, s2 M& o4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 G; F; e' B4 U
洋蔥         20公克% r2 r' q; U  ^& D- r8 c$ M$ a& s
南瓜         20公克www1.tvboxnow.com+ r5 B- Y0 B. B# N
紅蘿蔔         10公克
. ^  u# t2 O9 P9 ?* n9 fwww1.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克公仔箱論壇, m% o0 `' p/ I, S6 F
杏鮑菇         10公克公仔箱論壇2 a+ |: Q' f) \
生香菇         10公克
( A0 g) s# I6 e: X. O. D' O公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許
( z0 ~* K) r5 [! m7 l; |公仔箱論壇【調 味 料】
6 Z$ D2 r& H1 E' J公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇2 I) w8 g' g5 B' ~4 ?3 Z
咖哩粉         1大匙www1.tvboxnow.com( O* |) J* N# F. s
雞粉         1/2小匙
4 P0 G9 N' F) u: E! \' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" H0 ]3 W. U) n
【做　 法】7 R% S! F9 U5 G  p$ y
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com! C- T0 z* ^0 a" \
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www1.tvboxnow.com; l& Z0 q8 c: [6 k, }# Y) u
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。& Y; P6 S1 B% T" `% m' y
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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4 M; L- a/ e2 W什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 ^! t& x/ q$ V7 H0 f9 D) U
【材　 料】
; r5 q. v9 E5 E; T) b白飯         1碗
: C+ g" }/ |! m8 @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒" ]8 U8 Y$ u5 \* {- u, g/ ?- q7 ]  t
豬肉丁         100公克
+ e1 x( S  G; R公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克
" t1 ?+ Y$ ^: }( z1 C6 E2 \公仔箱論壇蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb) K. X8 D- A% i& y" \' S
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. w- b2 J# u" V* `$ n9 b% U
辣椒         1/2條
& E4 u: J6 g# S公仔箱論壇【調 味 料】
: y+ o8 U. r% i+ Z公仔箱論壇鹽         少許
, o: k1 F# Z+ s! V% m# Itvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
: @  K' h. ]! x+ v- V" `醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 V0 h7 L) a) U8 N# }( V( s

) M7 M' N9 N5 t) ]' Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇* ^; [: Z9 u+ p3 c( S, T
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。www1.tvboxnow.com- t! F% j* `& e0 I# d- `" E; z4 m0 h
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。5 k6 k3 P  V  k* J1 H2 X. P) S
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。7 Q; b5 P. o9 \0 H" ?$ Z/ K: `7 _
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
5 j% O/ j7 H$ g6 Y/ t5 Vwww1.tvboxnow.com5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 h4 E' ?- H) }2 S' n
火腿蛋炒飯
6 ?0 I1 f5 T7 I* _: J- c1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {' k$ ^  r% H- \- K8 p  ]& a
白飯         250公克
' `+ m: V* c, @; G3 {: V公仔箱論壇洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: C8 Q$ e' v; b# @9 M
紅蘿蔔         30公克) P  M$ |7 f( Q* p( q# \! Q9 E
火腿         2片
! y7 @4 q3 H" c0 x! ~2 y# O  _www1.tvboxnow.com全蛋         2顆
  B& C! t, z' l0 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
9 X, y& T; y( B) P公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com2 \; X5 t  j9 u5 N, h
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z" u" q- ~1 e/ t. T
醬油         1小匙
* F; W3 N# z0 u4 [8 M# r- f鹽         1小匙公仔箱論壇- q6 U% A) H2 H
白胡椒粉         1小匙
% K4 ~, F0 Y) s; z5 v! J7 n公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ l9 `/ ^4 C1 f. c
公仔箱論壇  ~; a4 V4 T9 g- s+ e* e
【做　 法】
+ a, F. P, Z& `/ K3 |1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T8 s4 U# U5 R6 k8 f; s
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇: ^3 o: ^4 q4 P$ _
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; w/ c# e$ ~$ p$ p4 f
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
# k8 Q8 N9 W( j9 E* |1 w; G  b公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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- Q  ~, j$ Q$ H  Vtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯www1.tvboxnow.com' e- n( }" X% h& d- ?
【材　 料】
3 D% }5 C0 j6 E) k& e- A$ V( ktvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克* [) Z% K$ U- J; F2 r: v5 x
青蒜片         80公克www1.tvboxnow.com' ~( g% y+ d6 A- t0 U- L0 Q
辣椒片         10公克公仔箱論壇# ?: I2 D2 x0 z# e
白飯         3碗
" U1 j$ g# z" |6 F雞蛋         2顆
8 f# i# A2 y1 Y" Y6 y; c' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ U2 A: c( f) E0 \7 C4 ?米酒         1大匙
3 Z- ^( _% x- q* {. k. v3 j5 ]www1.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
; h' h8 p& {0 n3 {$ g6 z. T醬油         2大匙8 O/ @0 L6 [& n  g
胡椒粉         少許" o- s* n9 G2 z& Y1 S8 X1 \

, N: B3 a: J% v% C2 `) O: O; H: Y【做　 法】5 R- D6 t+ C9 ]" k# M+ ?" t
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F# z: Z2 E5 K6 r0 G! c
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。+ _& U6 \% f( l! |
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5 B  A) |/ X( Y( y+ cwww1.tvboxnow.com鹹蛋炒飯. ~! o. a5 v, F' g' w: {
【材　 料】公仔箱論壇" Q9 E! s' `! P+ B5 M4 l
熟鹹蛋         1顆4 e) t' ~9 a: q1 H+ y1 V5 u
蒜末         20公克' _9 O% w7 U/ h8 D3 |+ _
蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  |# L0 |& {. A/ e6 x4 O" Y
白飯         350公克
  a! J9 P; X! q0 H- Iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇9 ]; A5 Y! f4 t
醬油         1大匙公仔箱論壇3 ^0 W% K8 i/ r; u; z$ |
雞精粉         1/4茶匙9 M1 X5 L+ T! V# H
白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇% D4 {, u# o/ U6 \! m( D
6 K- o4 C% y' N; n/ u3 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; z& d' C# k0 `
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
' P: z4 Z% b, |. k4 a" o6 F2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。8 ~/ V  Z2 P, ^# m; S! k/ \* e
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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www1.tvboxnow.com2 }! Q6 R7 r  y+ W# [
菜根香炒飯
8 E' M1 n' S0 g  S1 ^, D! \2 D【材　 料】
4 v9 E  i  |6 s! {5 Q, _' {www1.tvboxnow.com米飯         2碗
5 S( q+ N  T  g% L6 H% s素蝦仁         10隻7 f$ |. g/ ]! X) ~2 w2 R
鮮香菇         2朵5 a% B& k2 x+ y+ o9 j+ r
紅蘿蔔丁         10公克
1 s& C4 x6 N& P7 v/ ~玉米粒         110公克公仔箱論壇0 E9 Z" _* W9 |$ G: r, K/ ~0 E6 L
枸杞         1大匙公仔箱論壇: G& @# v6 u; ^; s6 \
青豆         5公克
, L9 r3 n8 N0 |% {3 X7 H蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S( }& C2 }4 @) C9 |, M9 ^; K  o2 Y
枸杞         少許8 W& c1 U( V& R3 A
【調 味 料】
0 {0 p8 [. J- E* H8 C, u公仔箱論壇鹽         1茶匙( i  V$ [, B- d) \) X7 k4 r  L( W
素高湯粉         1茶匙) p. ?& a/ o+ h+ v
胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇0 y, d1 P+ T+ |( G3 c& r
公仔箱論壇1 O- H' w6 q" o/ F7 P9 B6 L
【做　 法】
8 I9 R- X& e( U' W% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
5 x4 k' q0 R! q7 q2 f- A7 atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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0 v  T8 P6 M7 W. Fwww1.tvboxnow.com辣菜脯炒飯2 A. o; ~5 v: a6 y& {0 L; ?
【材　 料】# N0 \& _) B% ~
辣菜脯         25公克
0 q1 f6 C5 B( T" s8 D+ A; t2 C5 m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
7 f( `# ^% }$ ^, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克+ P. D2 W9 U) L1 Q# n6 m7 O; L5 |
蒜末         10公克
9 Z7 O& L4 M7 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [( {1 Y# Q% p$ J* C
沙拉油         2大匙
. R5 P9 E$ b( V* C" d) {公仔箱論壇【調 味 料】( H# a" {+ e% v* q( a) w
A.米酒         1大匙
5 o0 B* X, K  |醬油         1小匙2 C1 C. r4 V/ W8 B+ v- I- l# \& d
B.鹽         少許
8 {; ], f+ Z+ n: @2 V  [! j雞粉         1/4小匙
7 @* j' ^% e2 R" D
) n! N+ ]* v6 ~& \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 F& X0 w  g% A# W( D1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。www1.tvboxnow.com1 Z& V* i' ^; O; f
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。, u! s8 l* A# U8 l2 V( U* J1 X
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
. h5 Z0 e5 v+ J/ A4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com& C4 v- M- ]( x# A$ V
泰式蝦仁炒飯3 E# G- i9 M- V& c
【材　 料】
; W, b1 l% a, u4 C2 w& i蝦仁         80公克公仔箱論壇8 {* f$ `! ^% g
白飯         1碗8 U  P5 `# P1 ~/ ~" Y2 Z
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb& f3 q$ N& a% U) ^% z
青豆仁         20公克
; \/ M9 l& q3 g. [- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
* w5 r' k1 p, U+ I$ @, D- C蒜末         5公克
' M: K/ [- c  a4 z8 ~# etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com2 _% m) C; E" A+ }. V
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  j% _/ C: G) K# K: B5 x
【調 味 料】
. G; D$ G6 K# K1 b% j; [- R" gA.魚露         20㏄
& ?# f# y0 }  a: P蠔油         10㏄公仔箱論壇; ?9 |- c9 g/ r$ Q) H
糖         5公克
8 h1 }. m5 M' Z& p( f& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ ~) ~+ b2 M+ |% N) S$ k0 r
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, |4 \. l) b  s1 Z' H% c
【做　 法】
: E, s# @. S9 D- J% P1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇5 c* e& d8 l3 `3 I: S
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# V/ P. b7 y/ `+ W- d  L3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
' j- \# `2 Q3 b, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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0 h) f7 z/ H6 `- q/ c( K
美式海鮮炒飯
: s# R, u, @' V% z# L5 R+ Iwww1.tvboxnow.com【材　 料】0 s- Q8 o  k9 Y% t" z' E
豬肉         20公克
/ l. S) f* Y2 }! y7 n( j1 c/ \tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
3 B8 |" f6 Z* |6 \www1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
. ~. k) V" E( ~2 {5 M0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
& [# A3 ^. {) k$ B" c& g8 V3 l- Uwww1.tvboxnow.com蕃茄         10公克
4 S: j/ g& X- `; H公仔箱論壇青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 E; F1 Q( }' ]
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ [5 Z" j: o% p* X$ H, Q' q5 e
洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com; G5 b% D) l. C' j2 O: r
蒜末         5公克www1.tvboxnow.com* F* S5 l6 ~/ I6 `
長米         200公克
0 E0 g( f( B1 x3 y雞高湯         400㏄
/ @! F$ A1 ~& \* B3 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
* [6 U; w' e7 ?2 J$ ]www1.tvboxnow.com鹽         適量% d# ^6 w' K* U+ e+ `: o5 o

* C# I5 P. Y& I6 Q0 a( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 ?, O+ H" Y- |! T+ P7 Q* v+ p4 q
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
; _- q9 }$ i2 u" T4 b0 C$ F! \www1.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇" T( J* f0 }9 Q$ X& ^
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇) j3 w% h3 n& M* v$ i( {4 F+ q
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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& ]- `" @2 C( V3 I; G/ W
沙茶羊肉炒飯
( S4 C8 T4 ]& t" l; L" [www1.tvboxnow.com【材　 料】
: {* _+ c+ F$ c( J$ [( y火鍋羊肉片         100公克www1.tvboxnow.com4 o- ^; u1 n0 [- B; g  X
空心菜         150公克
8 b, D" E1 x" ~3 P, m5 @www1.tvboxnow.com紅甜椒丁         20公克
( H& j  d7 s9 y, M7 q  K3 A" N( E熱白飯         2碗公仔箱論壇' A. S" x$ m# |5 N& e  t
蒜末         5公克www1.tvboxnow.com0 o8 g5 K) Z- @6 W" @# m' P$ w' j
薑末         3公克
+ f$ c0 F6 Y+ P% K; M; C0 @公仔箱論壇【調 味 料】
/ t1 z( L: P- U2 d8 l公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克公仔箱論壇- J6 E( K6 L% h+ @# {* ]
蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 l  l5 G- Y% T
酒         15㏄
0 j  D/ e3 [% `9 d% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
% k$ H" D9 A& F7 K/ [【醃　 料】公仔箱論壇2 j6 A& @4 m$ i( h
醬油         5㏄
1 Y1 j. n9 z9 K+ g酒         5㏄
% ~  U2 H( z' N% q; r" Qtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克
$ R; l/ T3 F# A8 n! J+ |tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. X: j* `! l6 ]4 F
【做　 法】
, d5 p- a) B) W" M( P: {www1.tvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
* {  D: |# e( i0 Q) ^& t# Ptvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
; }' Q9 K6 ]0 E0 b3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇. k2 F! R! K9 a; D6 y
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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+ B) r0 b3 E/ k! j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇; @) g" d3 `, A, p+ M! e
【材　 料】
6 n) A1 u; l: c2 B8 dwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克. H) D& |4 g6 i! M! D) @
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- b" ^) ]5 ~
蒜碎         10公克
% u3 V1 D$ S0 s: @# e5 o( S6 j蕃茄         50公克
9 Z% V! @0 G4 M( X. ^0 T青豆仁         10公克公仔箱論壇) U6 K' k" H) V( K
長米         200公克
0 i" x& D' o  X3 C5 P4 d雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 F% L% ?$ d5 h
沙拉油         20㏄
8 e1 A" |7 J8 c6 q  j! i7 d【調 味 料】www1.tvboxnow.com! h+ C+ i2 g& {2 ]
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# [4 J  p# x! `, h; \$ Q( q7 `
鹽         適量
. y2 B5 L8 b& k7 x) S$ C+ `. R% itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
! @+ D- }$ M" }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w& a! r, S9 g5 |. H) l$ |www1.tvboxnow.com【做　 法】
% N% X9 Q7 z! T7 q- D) ]www1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
) S6 {& w* }, D1 u4 q& r) {公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
: Z' r) \+ w2 y" J5 \% Q  x$ Q- Q3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯公仔箱論壇: N, n, s6 j! z2 n( d5 S/ I
【材　 料】
$ F2 e, R, I8 ^! D7 C1 E4 }/ B6 P香腸         30公克
0 X$ ^) d4 T6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克www1.tvboxnow.com1 J% w+ P0 t6 l) V
蔥花         10公克www1.tvboxnow.com$ G0 k7 S# p* `$ [
紅蘿蔔         10公克' ~7 i+ q" A8 E4 R# z
雞蛋         2顆' O+ ?4 [$ U; D* i! c
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb% `1 K4 S$ Y" x1 H) C; {6 Q
沙拉油         20㏄
, s& ^- T1 a# m- ^0 X, owww1.tvboxnow.com【調 味 料】4 z! ]4 }3 D7 X% {6 s% z( C6 m
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O: W, ^9 H0 ]/ E
白胡椒粉         適量  ~5 h/ ?5 W+ E9 @4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: s* J, T% X% m4 M& W* G5 L2 S/ C
【做　 法】/ ^) v  y6 d9 Z( Y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb5 s& g3 P$ o0 o& w. \" J/ V" z" o
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。www1.tvboxnow.com* k9 l4 A& p. o; V( u6 j/ G
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯
: D+ W3 ^% f% _+ N5 r0 ]# H# xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 _; V; t1 G' Y+ b9 i6 |+ A
香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y- J- I/ U. ^$ l4 Y% O/ w- p
洋菇         20公克www1.tvboxnow.com  B/ |$ s/ O8 U5 y7 V
青豆仁         20公克www1.tvboxnow.com. B" A' z- t% i1 A5 g
玉米粒         20公克
; u& V, Y6 q- v% K, N' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克
6 a; E/ F- K5 a- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇: A% i, T& I+ E
香油         20㏄
, q. @( {4 h& X  k公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 U3 t1 r) h& p; t
蕃茄醬         30公克! Z& k" S  z8 Z; Y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& e' b6 v4 b2 a" Q$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ F  p: q% m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ Y7 q! Z( _7 K# I
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 }3 ^$ Z! V( n& a$ k7 C# l) d! @3 }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
& q% M4 Q6 H/ e( M3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

  Y( ^; C' ?  s  w公仔箱論壇咖哩炒飯
4 n! g2 Y$ N' L' O9 e1 N4 D【材　 料】
8 K9 e! W% p) j0 x' c$ pwww1.tvboxnow.com豬絞肉         20公克公仔箱論壇; `7 Q  w* |1 {7 G" J# Y& G8 X
雞蛋         2顆/ `% u' @- ]# `; X3 M
洋蔥         20公克
5 `3 ^* ^/ O# x0 e青豆仁         10公克
8 @/ C; o! i7 z& e& j+ G白飯         1碗9 _2 e, ^3 W' S" C
沙拉油         10㏄
" [  G% O( n. V0 @) s5 c4 j0 G" [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# m: T. X. y2 e8 i6 T% w咖哩粉         20公克
" g6 B5 D6 \8 ?1 ]3 [+ w; P4 f# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量3 S) x* X; j& a7 W0 a3 [
白胡椒粉         適量公仔箱論壇& b, r( x8 \& W" l: |5 I3 B

# n3 U. }0 M& \4 b$ _公仔箱論壇【做　 法】
  k9 X( o3 ~+ S$ w) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。7 g/ t. [3 \$ `) z7 S" K" T3 O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇+ C. g6 r+ ~% u: Z
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

6 @1 S  j  B/ H9 B
寶島炒飯
1 j( J6 a8 D8 J. j【材　 料】公仔箱論壇$ M+ X4 G- e( F& b( E/ J$ v/ l1 x
紅蘿蔔         10公克
! b6 r9 U1 O" D- S$ I# X- l2 Qwww1.tvboxnow.com青椒         10公克
8 X6 _: @* ~" g7 c洋蔥         10公克2 U  U5 h0 S2 S
蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& _9 C! A% p) T& c% i* @
雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; f" x# b9 T: M$ n
蝦仁         10公克公仔箱論壇; g' i6 k9 t/ G- v
雞蛋         2顆www1.tvboxnow.com# \8 R5 k9 a5 N! c6 `
白飯         1碗
- o1 o9 W/ j4 L) g沙拉油         20㏄
. ?% z7 x0 e% atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& o6 M2 g& X, q( |& ~" K醬油         20㏄  I2 t+ u$ y8 `* z
鹽         適量公仔箱論壇1 Z6 @1 J7 t/ M/ r3 s) M# J8 y* p
白胡椒粉         適量
3 M8 ]6 W& O/ F1 C+ X6 G+ l
/ Z5 c3 n  q, R) a0 Fwww1.tvboxnow.com【做　 法】
, ^- b  T, D* g! m, d公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& }, t  \* ?9 ^+ B
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。8 U) x$ ^" K, i) }$ Z, X. v
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。