BeiDouChef

( s: G0 ?7 U1 X. j# K! q$ s1 [. \7 Ywww1.tvboxnow.com咖哩炒飯
, ~. n- m" l  Q; Y! l: o; {) x【材　 料】
6 m7 ^* t/ c/ P. k8 C, A3 ~- {) H" j公仔箱論壇白飯         1碗# v, g6 t1 s/ q# Z
雞蛋         2顆" z# {  \1 s( p5 n
花枝         30公克
, G) v5 p' j) Q洋蔥         20公克
) b7 G3 j5 D8 D% A2 z4 m) K3 k" r公仔箱論壇南瓜         20公克) |* f  N6 f1 r# [( b8 n
紅蘿蔔         10公克
! L2 b2 a4 M4 k- I8 o- \鴻禧菇         10公克
  \! l0 {3 `. S3 M8 a杏鮑菇         10公克' B/ h3 e* \' h  y3 b( s) v
生香菇         10公克
+ a( F/ D) c2 G  q4 y+ i公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許
' t4 @; u2 s+ l' B9 G# J7 k* ]) ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ C. X# @- B0 x$ {3 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
1 J% }6 {$ {: ^$ ]+ z咖哩粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 _8 p& t; J! Z4 ^3 b
雞粉         1/2小匙
! b0 q' R( E& k' Lwww1.tvboxnow.com3 C. c2 t. H0 s) Z& N+ _
【做　 法】7 O1 |& y! L6 c4 w/ Q$ s
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com! H+ B+ b$ @" G% S3 }* T$ _  c
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 K5 {" Y" ?( K1 @, O7 V
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
1 h: M) v6 g2 u( Y" [www1.tvboxnow.com5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

) Q* L7 _7 v% S/ B* O0 \! D
什錦蛋炒飯
, Y; }( H. H$ A% B$ ^【材　 料】
' J8 q4 B5 T. r" w9 y2 [! T9 L& g! w公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb% v2 p4 n; |2 p9 {, P6 g$ a2 D
雞蛋         2粒
9 L8 y4 O" c- D6 `6 C/ Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克www1.tvboxnow.com3 a' K8 b* i  v
綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇( e" [% d; o# ~  n6 w
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb: D- [5 Y$ h1 F, n0 s' J" D' H
蒜頭         2粒
; d; P2 s) a* d- |公仔箱論壇辣椒         1/2條www1.tvboxnow.com: b: {7 f# M( i# t
【調 味 料】www1.tvboxnow.com* \* I2 b9 F! s& J& @3 E
鹽         少許
8 F2 H4 K9 E5 A9 U% Iwww1.tvboxnow.com香油         1小匙公仔箱論壇/ u* F& v0 @5 `3 X" x! ^1 o( g
醬油         1小匙, T5 d5 Y0 U" d! y4 K

, o2 r* z3 V' J/ ?+ p0 s+ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 c5 c2 M+ Y" ~' w* m2 C
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
; t' Y7 b8 e7 n7 I3 ~1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
' D7 I# m( Z: U" [- P: g. Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) t9 I, G2 w% x2 |
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
9 y; a( d+ j7 k5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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5 q  S% \( n/ ]
火腿蛋炒飯
5 F/ I6 O' v; G8 a' ~4 n# ^1 _  K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' a& B3 c& O6 X2 `* P* k
白飯         250公克
0 R0 Z3 [9 ~) C% v" h# ?8 O8 |5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
  v% [- ^; `- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克4 v* l% }6 a  C+ }$ e9 }5 a8 G
火腿         2片
+ O. Y# A6 c( f; w6 J8 btvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆+ @6 X6 l8 n: g0 d: Z& X4 l8 `7 [" Z
蒜頭         1粒公仔箱論壇. |7 X, e% s* D* U5 ^6 U
【調 味 料】
! r4 K* H9 I6 o0 F+ v3 q' z' ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) i; p3 |4 w( ?# X3 d! ~
醬油         1小匙公仔箱論壇5 O" |9 i  o8 H$ @; n$ Q) X
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com6 ]  n' @! g; G$ R( @
白胡椒粉         1小匙
! Z5 E4 E7 y8 l7 I香油         1小匙3 n# C8 ^5 c" e3 Q7 S7 d, |8 q& m
+ t7 i8 K( s+ R, P4 F. D
【做　 法】/ b. j1 R2 x( m) h  l
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。$ Z; t  N4 O* Z2 \# N8 S+ Z
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
% q% [# l& t" s, y+ \# r! x7 u3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
( X" f. N) O7 g  C' }4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇- B8 v5 i+ u1 P2 x9 m  ^
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

, _# E- `; {: I4 c$ r6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯公仔箱論壇8 k* d' V7 v" C$ e& a) s; `' ~+ o
【材　 料】
, @) \; e8 z; ]0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克
( X7 G* c+ B6 i' ~9 ]+ P9 ctvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: V& E" |3 {& k. I  `9 E* Z
辣椒片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- L9 g5 [- r/ S$ {
白飯         3碗公仔箱論壇5 B! m7 \( Y( y' _8 @1 t$ e8 ?
雞蛋         2顆& k) {1 c9 Q4 Z8 H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- S4 n" Q; P- X& r, g* l: p
米酒         1大匙( s9 Q0 U3 K6 _
雞粉         1/2小匙
* v  B7 G# O. K. X, Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
" T1 o" E5 |8 R* y& P' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ `8 f; s: N7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s; D9 g4 ~" g4 _0 e【做　 法】. M" @6 @) N2 J1 Z1 r, Q% i
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
/ J( i/ ?" o* K2 V% x7 W. ]www1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www1.tvboxnow.com2 w, W! v. Q4 `% N; g& P6 b$ b5 V+ b: L
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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公仔箱論壇6 ~1 f$ |, d' B9 m
鹹蛋炒飯
& A3 g2 U& c4 a# O3 n5 G- |& |公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com0 c4 `( G# W4 U6 B
熟鹹蛋         1顆& p/ {2 B4 b1 t' x! @
蒜末         20公克
, c6 x  H4 Z5 N! U8 J1 G公仔箱論壇蔥花         30公克  ^. H; T; w4 a9 ~7 E' ~
白飯         350公克www1.tvboxnow.com# Z1 m$ t+ X1 S. q; d) R
【調 味 料】www1.tvboxnow.com, y& ^0 C4 @$ F# S0 n0 M1 c2 ~
醬油         1大匙
+ S+ j  O0 b! G; T% E雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇, q! I0 q+ w9 y/ J
白胡椒粉         1/2茶匙
  q2 a2 t& s6 E+ Q/ n- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M* K2 e8 D, y* `* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. g8 M: N3 I' ]3 k2 `
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% b2 O4 W& G
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。www1.tvboxnow.com$ b$ q6 s( A3 h' Q
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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  ^5 F% @$ f. C( B* P# q' o
菜根香炒飯
  F: ~/ Q" W- v公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com$ w4 W/ A! L# M8 d- E/ Q. _
米飯         2碗公仔箱論壇- X8 R- J) S7 o9 q* g) O
素蝦仁         10隻公仔箱論壇3 y2 D5 o* f+ T
鮮香菇         2朵www1.tvboxnow.com9 Q$ L) g8 O# a. K9 R% m( S! s
紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m! z0 h- I2 p; \; N; Z
玉米粒         110公克
& k2 Z. ~, a# L* ?; q' c3 q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙
+ {0 ^- h: A* P) I  `公仔箱論壇青豆         5公克
- }! k: k5 M2 V: J- w蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: z8 m3 F% _8 F- _1 b
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb; I/ U. }! H1 I: X% v9 c
【調 味 料】
* l1 d4 u0 G6 L8 w6 G" n鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com% Z- Y2 M0 H" ]) y* V0 ^
素高湯粉         1茶匙
7 T3 h4 f, n# ~+ k( P7 S2 X% J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙2 U% e! Q$ V+ m- {

. B% H* q8 C& d6 B7 n7 ?3 f& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ C, D" [. E9 M) `" t! ]1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇# g. \- o% E( D7 x
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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6 Y* Y3 f! Y$ w; j, swww1.tvboxnow.com辣菜脯炒飯
1 p3 K3 @4 J. z, e# x) Z【材　 料】/ k: U- g0 s5 f3 Q4 r
辣菜脯         25公克
' k$ ~; r- H$ M3 m4 P, A7 U+ m蛋         1個/ C1 ^" Y/ [- G) A( K' M
白飯         250公克
: m: v# u" G3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克公仔箱論壇' G; T5 h" X/ ~6 f" y
蒜苗         15公克! V( j& k# ]/ V$ m& V7 N/ d) t6 o
沙拉油         2大匙
3 \  s& `& [1 r1 x5 o公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com! t$ m$ f3 x; s/ f4 ?. }
A.米酒         1大匙8 Z: k5 p. S; w! t) i
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I. [5 G: h: ~! o. P' l
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 Y4 b' o9 C  |$ L1 f: X% M" F
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M& Y7 w; h( z6 p% h( ?

7 b4 ]* o5 Z5 |) S& z/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; }/ R0 s$ k" H
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
! }0 A1 n% E  d$ w- ^0 a$ [$ A) Cwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
- u$ q+ l- N* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- `5 J9 M" `7 H9 t( V4 x1 V
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

- \# V7 k% y: O4 z( S( \tvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) h5 p  d& d/ Y: ]
【材　 料】! d1 `5 J% u# d2 ]
蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 U. A& ~( o, W& S
白飯         1碗
+ U2 a5 W& `3 T+ A5 c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
0 j! l1 e( E, z: G/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克公仔箱論壇7 K9 }9 A3 n" Z$ R! q$ b8 o
蔥花         10公克$ ]6 N! f9 z# ^  }" T
蒜末         5公克公仔箱論壇1 d' A- E- i4 T4 \( a& j
洋蔥         10公克
' x/ U! d# r. @% K+ W: C. R& }) r; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
. ^6 i# X' l6 M& l5 @1 T$ e【調 味 料】
: E  k3 r( H- k9 {  a6 i% x* Xwww1.tvboxnow.comA.魚露         20㏄www1.tvboxnow.com1 ~4 P* _8 C! i0 u8 {
蠔油         10㏄
0 x& D% X- D) m- Hwww1.tvboxnow.com糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 Y9 J. d9 L* Z+ r
B.檸檬汁         5㏄
9 A+ z+ T$ Z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- u, g8 Z. Y! c
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ X& A( k9 P" D6 X
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 j3 H' s: x+ p& K+ v
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; e! z/ h6 m* t  wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
) m2 s/ p; \6 a: _* A8 e1 c6 t公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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  [# c+ Q- e8 u5 b% v# z( [# P公仔箱論壇美式海鮮炒飯& q5 Z9 x4 y4 ~
【材　 料】
8 ^7 t* @( k. z0 d豬肉         20公克
" Q1 G  X# s/ ^3 e8 g9 m$ W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克: o, N9 ~2 D0 t3 C) a
蛤蠣         2粒
* p( }/ @  N9 q& Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
4 s8 }" Q( E# O, s" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
; r7 n2 B( v) ^$ M; a; D# Utvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, K, U1 E0 B, _' O
紅甜椒         10公克
$ d( |- D3 }, v6 s. S公仔箱論壇洋蔥         10公克
2 G& p& w) u6 F' T蒜末         5公克1 e/ S) M. X& G! W2 k* n
長米         200公克公仔箱論壇( m8 E. u$ F! t
雞高湯         400㏄
) |/ k1 F7 P5 Z: E7 L公仔箱論壇橄欖油         20㏄" f* d5 z; T! \
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* |- ~! K* Z0 C; }: Y

' ~7 V$ ~+ C; m! l7 Z% @) V3 |3 Ewww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 ]& K+ \, w5 \! [$ w2 Hwww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www1.tvboxnow.com: N# q7 X5 Z4 S" p- G/ u4 S% k
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 R6 W6 h7 W& q7 k6 L
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www1.tvboxnow.com% L* z2 m1 o; |- I4 G8 I2 H
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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4 y) W3 Z! V9 ^. z: Z! p" [沙茶羊肉炒飯
3 \7 N2 V+ x$ h4 ]& I+ ^% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 A9 `6 h1 w  r* Y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* d3 O( u- ^' i
空心菜         150公克公仔箱論壇4 X: J. h+ X: l6 z' a
紅甜椒丁         20公克www1.tvboxnow.com7 j! P# H, n# A
熱白飯         2碗
! z/ v9 C5 `) v" f4 |7 ]2 ^公仔箱論壇蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. u% N# h* u, y% |
薑末         3公克
& @7 o, a  G5 W; i; F【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 `# |- a, E4 U; R" ~
A.沙茶醬         20公克www1.tvboxnow.com) q5 ]- [) Y1 E) a- L, r
蠔油         6公克
+ Y& s+ i/ c/ Y1 b3 q8 ?8 f( z公仔箱論壇酒         15㏄
( z1 T5 Y* Q1 r8 l# ?B.鹽         少許/ B1 s  X& B, ~6 K6 M
【醃　 料】
. `! v8 D  H+ e& H. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄
& F  {' U4 }/ H1 g% l! m( W/ p酒         5㏄www1.tvboxnow.com% I% e$ O1 E+ ]/ f) Y3 P2 j% C7 I
沙茶醬         3公克
5 q. t: `6 k: h3 f. _$ Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb% f) _( C; [# r2 Q, C, k
【做　 法】+ q7 }# A. N" Z9 Z& D( v7 ]
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。9 Q5 s# e* R  p' ?  N* F
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
) V+ I. w* ]! H6 `0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。4 \" z: U* t0 l' }
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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; G  |! b3 B1 x4 }: Y8 u) h% Q) e6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 F& M& r* p
【材　 料】公仔箱論壇5 V6 l( J* ]. x3 m( _& b' W$ b
去骨雞腿肉         80公克
, Z- |6 f! y* g2 g/ i& P4 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克. ]+ K+ S0 ^4 w1 k; @
蒜碎         10公克www1.tvboxnow.com( F6 P0 D5 ?. x9 y
蕃茄         50公克
2 L* E9 P9 C, f0 ~7 p4 btvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
- ?3 }: |! e6 u& u8 {# j1 r7 T8 H* R長米         200公克
0 n2 ^* T7 P% _0 {, z* r, P1 b雞高湯         400㏄
8 N. j$ P4 M1 R$ ]" l公仔箱論壇沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com4 L9 v( C1 T$ Q- ^
【調 味 料】
3 \8 Y' o2 V+ X- d' d) F* A( h( n辣椒粉         5公克
" m$ Z, T, r4 U& @7 T公仔箱論壇鹽         適量
+ n  [; j3 P4 l' d% t* w+ X) w- @www1.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
- N6 v1 |8 C8 G; d* m! V公仔箱論壇2 q" j' q) {% X7 D0 h# P3 D
【做　 法】8 m) w$ d  C% V3 B8 f, k0 d8 ?; \
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
$ Y% ~! m9 i! A6 f$ D% Z! b% h& u- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 R  R/ D1 M, _2 F: j+ _3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

' Y0 `/ x8 H4 R' L( E1 O8 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯
  B8 K8 x; a! N) l! fwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% c, c5 }# @% {+ R
香腸         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C* A4 E, `+ j6 u$ \
蒜碎         20公克
6 D9 u2 `% l/ U3 b5 P7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克公仔箱論壇, @, I, y$ j- x! R- b# b" G
紅蘿蔔         10公克
& T0 j3 k  s% d. p% V( a' @3 A. S: @6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
6 I5 Q) a: q" p2 ?+ U白飯         1碗
- y  b, o/ v2 e: mwww1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
! p6 q/ h- {; ~) t! dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: `  P: R* x# T; L7 C
鹽         適量
0 w1 L" c$ S( a, l白胡椒粉         適量
8 Z% D8 ^, k* Q) ], q# D
& O+ A: A: Y6 l6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( e/ J3 T3 R- U9 ?: D* Q/ dwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" g: x4 d% t$ Q( q: K% Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
: B; H7 r- n; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

% l. q! J8 J, w* d  z
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 f% a, x3 {( C! P# ^- s; l( E. k
【材　 料】
  ?+ G8 t& S6 }2 l8 n% i% R; W公仔箱論壇香菇         20公克
% I4 {* T2 g1 e* Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  t1 f7 p& P
青豆仁         20公克公仔箱論壇2 q  l; n* Z3 f/ f
玉米粒         20公克
2 Z1 |( A4 l5 x. E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克www1.tvboxnow.com. ]4 w" c5 V! e) ?+ N8 O5 G
白飯         1碗
1 f! N4 D4 b- q* C: u, P' x香油         20㏄
* w0 N/ C% {, h+ H【調 味 料】
( f2 q4 y, ?, ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
9 B7 ?- C) n3 i8 a4 t鹽         適量
  t  }7 x/ y; K# i. }1 Z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u. G1 d- f  k3 ?6 U% R+ N$ j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; E# V0 n3 b6 J* `4 w; [www1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
! ~, Q' [! }- N0 r  F2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 Q: e! X0 }) B
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

6 e& B  B* b5 c; K& S- Dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, Y* _- P: J
【材　 料】公仔箱論壇9 a5 I: `7 W, E  ]% n+ k( c
豬絞肉         20公克4 K, x$ S/ I5 `/ K4 L+ `
雞蛋         2顆
; [9 g$ J- }1 A& e  D  ?洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com: ?4 Y# N6 m7 a5 p5 `/ O. Z
青豆仁         10公克3 O' f8 R; s0 N) M* J. J4 r6 _
白飯         1碗公仔箱論壇' ]9 E0 [( Q, j
沙拉油         10㏄
$ o. D+ ~2 p* [5 j" J" b: j3 c' y, j【調 味 料】
2 r0 H1 ?5 E  f' o/ y, o公仔箱論壇咖哩粉         20公克
  Z: h" T/ a5 a1 |: S公仔箱論壇鹽         適量$ u- s, s/ g+ O; h1 F+ V
白胡椒粉         適量
  r$ |9 V% s4 v- O* x2 ]$ D9 e& {2 D& U
【做　 法】公仔箱論壇4 o0 M% s% E" K. k! ?
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
2 `2 t; y& O6 F5 s  {. u0 z+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
6 e! T- X" Z" \. c: q- ^8 jwww1.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ K% x6 l/ n9 ]6 n2 B- f' A0 O* b
寶島炒飯
  P5 x% k4 w$ N" h6 Jwww1.tvboxnow.com【材　 料】
- }7 W# I6 M. Q3 G7 p! t紅蘿蔔         10公克: ~* E. o2 E+ p% Z
青椒         10公克
1 q" r' c1 Q2 Z: I2 {5 {) \8 [公仔箱論壇洋蔥         10公克
; F& `" w! j# m7 P  D: ?6 `5 A公仔箱論壇蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c- t3 g, R4 O
雞腿肉         20公克
9 [$ ^# h2 `. W# h( q4 _www1.tvboxnow.com蝦仁         10公克
2 O: u! ?- X& U! o7 Vwww1.tvboxnow.com雞蛋         2顆
* m6 g6 L; x6 C* n白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb! F- l$ ]/ [6 D
沙拉油         20㏄
/ d" ~3 K- d# Z' B7 {www1.tvboxnow.com【調 味 料】
6 T6 }) u  }1 P+ Q* Awww1.tvboxnow.com醬油         20㏄2 S* R; h# u" G; t+ ~& K
鹽         適量
5 p9 A9 V: K0 m) E1 d' |6 s' |4 ?8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
' y) K: Z0 ?/ J公仔箱論壇/ b  V# j' g1 e' c" c* b% U
【做　 法】- A; E& i/ u* g$ `+ Z& S. y3 n9 Y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
5 ~8 B# A; s4 x& K' i( v7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
; P' w8 J9 q  h1 O3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。