BeiDouChef

) z" R% M* z; o$ ~/ ~
焗烤紅醬蛋包飯
* G+ p1 o2 Z, f* h7 F【材　 料】
/ X' W' X" A) N# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
, ]( p  `* ~% B8 p. V6 \, w洋蔥丁         30公克5 E" b) Z" h8 k7 e
雞肉丁         50公克5 A1 @" ^! a1 L# u5 Y/ {% A
白飯         1碗
" i% ~, T2 ^$ {1 c) ~& s3 rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
9 |1 m- m* l" h' J( |雞蛋         2個, O  |9 J) \* n$ g
起司絲         100公克
% ]8 N/ T0 e! F) C" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 Z( H. s# J& _4 b0 M) p& ]
【做　 法】
5 @5 B/ d6 Y! I- g1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
5 P3 x, B+ l( L/ X& A2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇6 h- n. ^2 n7 f' b  q
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。! r3 x; s$ q; q: X6 O- _
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. y6 R7 C* i7 W( J, O9 x
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
% w% |; X# L2 @  t9 N9 I  Jwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com. s- t$ B: E) {
長米         200公克
3 {& }$ I! E- q1 `3 G% G橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( d2 W+ c, i8 X4 k+ X) q" w$ B
蘆筍丁         50公克
3 G- Y1 V% ~7 Y2 t% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 I6 M/ ?- D! \6 Y
黃椒丁         30公克www1.tvboxnow.com9 E+ E4 }# K) [9 ~- |6 ]# T& _) P( q
洋蔥丁         30公克
% ?; q/ R; Z* G: T4 g) z- f2 \www1.tvboxnow.com南瓜丁         50公克www1.tvboxnow.com+ H; y* t' c" }
高湯         500cc
$ h$ |' ?( C. wwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克
! |" e" e- Y. T% q, q- |" h1 O) u3 \% z
【做　 法】www1.tvboxnow.com9 E! ]* h8 J8 \' b# ?7 W+ G
1.長米洗淨瀝乾備用。# N" e8 e& n  ]) |+ ^
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。. ]0 M2 @# @! [0 j" D' }' l
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www1.tvboxnow.com% p% Q1 |: Z. z3 B$ b: G  m' z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包
8 P: w& W+ D8 U+ I【材　 料】
# [0 h* X4 e$ G9 U7 b7 N. _9 a2 R公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
" z  x) R/ a6 w% Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ e% o; t3 z' j
蘑菇         25公克www1.tvboxnow.com8 h4 {3 V' s5 a/ l4 g- R
杏鮑菇         25公克
/ U- y9 k+ l& U1 W7 N/ mwww1.tvboxnow.com莠珍菇         25公克
0 G) }& s" i9 ~$ L8 ~4 w) q- e3 ~) a公仔箱論壇米酒水         適量
# T8 q+ v2 E" `2 i! {/ f洋蔥         50公克
6 e. p* X' P9 u* T& X' I! q公仔箱論壇培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! p0 P# x% t! @( e
沙拉油         20㏄
2 o( ]8 Q0 R( \, swww1.tvboxnow.com奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! n) ~+ D' q4 v6 I
白酒         15㏄/ f7 O( f# |# ]* H5 |
原味雞高湯         100㏄
# a. J- W  [9 Z+ k% V4 o公仔箱論壇鮮奶油         50公克
8 J" l1 |1 m9 H8 z0 [% \) r: q' Bwww1.tvboxnow.com鹽         少許
. v+ T- s; _7 c2 P$ |3 {; I% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! z- ?5 r+ Z7 u. T! S+ |, ], v
蛋         3顆# j; \6 `/ p$ i; X& D6 Y
乳酪塊         20公克公仔箱論壇) F9 {2 x# c5 _1 u+ w6 }
乳酪粉         3公克
( ^4 u& a: y; pwww1.tvboxnow.com原味起司片         2片
; h: V- O. ~$ s, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 N) p' c. J% q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 a- T' l* Z
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 A# E+ k* i! I7 B: z9 T0 N+ _
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
+ \: a7 G  L3 o# v, |+ Xwww1.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
. d  N! z! Z9 M: A% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
$ ~7 W; n5 _5 S0 V3 T3 [tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
: i& [% |" Z" _# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。. S3 h6 S/ C: @1 o+ o0 t
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。( B$ k) [0 X% j# C+ R$ x
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb/ h1 [5 W  w6 k3 C7 ^+ @2 m0 m7 a8 Q
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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, o1 u6 j9 W2 e" V6 \+ C! }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
7 M! H$ K4 L! V; D( Q! ^) Lwww1.tvboxnow.com【材　 料】3 Q$ J* B( j5 q% h( e# Z
里肌肉片         50g
4 H  [8 I7 ~  C, t* [: v% g公仔箱論壇蕃茄         100g
. e) ], |( y4 g- a雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* q8 j  _; B0 f4 {
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb) S( e: E" F9 q7 e- }
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 V; V+ M) R
起司絲         40g
% e9 w1 x' U3 D公仔箱論壇白飯         150g8 w: s8 y, u& `
1 u2 C) p2 X! A( F+ N
【調 味 料】: O; j* q6 T& ]% z
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 a# ^, e* T% |$ b9 |
糖         5g公仔箱論壇* Z+ z2 `( A1 ?; Z& \+ ?* r
蕃茄醬         15g
. y1 r9 [- W" p6 P9 I* v公仔箱論壇水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb% J) i& @$ N3 H" H! y
太白粉水         15㏄
6 o- A/ Z. _4 {, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 M: S$ L8 E# d9 I, r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  m- |4 L# V6 A
微波爐作法：公仔箱論壇7 ]( `: a& v; M* K
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
3 K0 _" d% S! X6 W# x! R公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
. P) T( S9 d7 J+ Swww1.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ `- f4 O7 I7 Q; O
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ N% j- h+ X+ C7 }
電磁爐作法：公仔箱論壇. }0 y6 Y' t0 a, ]
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
- s8 K7 l# r  f* o/ a6 }8 Vwww1.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇2 }: P- n" ]3 `* l- n" L! _$ s7 P. L
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇. N. u  c; b( v# ~; {& E1 U
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

# H% b2 J! w2 L3 D1 p7 Z+ ~公仔箱論壇焗烤南瓜飯
3 ~6 }! P5 e7 Z4 Awww1.tvboxnow.com【材　 料】
/ z$ l5 a; S' `6 a( L公仔箱論壇南瓜         1個
2 f$ N6 f9 D6 s) k; W  F蘆筍         2根* [2 v+ i3 K5 `3 x9 t( M+ I& A0 v
培根         2片
) ~- c: l2 T4 U7 |* Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb; W, ~. w& A% J' H0 y
蝦仁         6隻0 F3 |/ t( W- D; ]" L
白飯         適量
+ A: R8 x! r: `, t" s7 \3 s. hwww1.tvboxnow.com乳酪絲         少許
: q4 X' }; h+ c0 a! ^  [公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 |' C0 ^" A' O, w8 A4 k, n
鹽         少許
' Z# C1 S9 L) v% m5 p% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
- t+ K) g: t; Htvb now,tvbnow,bttvb       
& w, W# ^& ?1 k: @" I$ F7 v5 H) m【做　 法】www1.tvboxnow.com6 G7 p4 b) k; P( _9 \# G/ H% G
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。. b! ~: l" o/ V. A0 r. C# t
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
) O6 y8 O- g2 b9 M- D4 Bwww1.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
6 e5 D9 w5 I' _5 s4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

, P% ]% i- @/ ]# e- [, uwww1.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇8 y' x, \6 j3 r, N( h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a* S2 [& Z: m; O) P
雞腿肉塊         300公克
) B/ _5 Z" r; B( Q西芹塊         20公克
1 d& m8 U6 Y+ K. P公仔箱論壇洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- s( R% S7 ?; N, a8 v
月桂葉         2片公仔箱論壇* m9 Y1 S& w2 V1 x+ {0 E: R- f7 w
義大利米         100公克
: r$ w7 \7 P: R' U* Y公仔箱論壇【調 味 料】
% b) G1 k& G$ G* f" V* E3 V  @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
* z! z, |, v2 M" ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙
: P8 I/ k0 A9 V6 ]tvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克www1.tvboxnow.com! z- f/ M: T7 v
雞粉         1/4茶匙
- w8 s# u6 z. B/ _6 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙3 c; ~5 b! G* B" i; s& c  C9 ]
【醃　 料】www1.tvboxnow.com, T# P/ `6 J# A7 y: F$ E, g
咖哩粉         2大匙www1.tvboxnow.com( A( C: p8 D4 Q, B
白酒         50㏄: L& U1 x) ~* S2 X
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" E3 t7 D/ G
        　8 U1 E% x# K$ s1 N* ^* n
【做　 法】
: T7 ~( _/ {7 n& H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
+ u' V: \- U4 }& u! `! w' m% G2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
  r* W6 D1 |8 y7 B, K) _0 Stvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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www1.tvboxnow.com$ y8 }: M. k# y. D/ ^* k
西班牙海鮮燉飯
: O7 `1 ^  Y5 y" x7 y公仔箱論壇【材　 料】3 {8 F8 M( B4 D) m; N- z
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 ]% X1 w/ b: \7 D( ~
洋蔥丁         20公克( R0 |8 b9 r0 ^7 K5 H/ Q
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 Z! r' h$ b
魚片         100公克
# Q/ U4 d' W3 l6 Q鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb" q7 _) U% U( }/ G
蛤蜊         6個www1.tvboxnow.com, R# N& I4 K" B5 x2 [
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; F0 ]4 E6 U$ s4 x6 p
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: [9 s" t+ P  v. ~3 r
鬱金香粉         2公克
& B/ r. ~" a. G公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
+ d  M" @2 o- u8 awww1.tvboxnow.com【調 味 料】
4 }- s: W8 L3 G魚高湯         500㏄
& ~( S$ \# b+ [0 @1 ]. g橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' m$ W- e3 }$ i/ g) Y: U
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L, N9 `1 ^1 B6 D4 N" \# n# y8 S
白酒         50㏄
1 L7 d5 v7 k3 [  ^+ G* Y: g
6 |9 C4 [5 B3 z2 S" j9 g5 y* e公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com% ~3 G6 b: c+ [$ ]* E
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
$ [, e& M5 S( p5 v4 V3 c2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
# |% R' ?3 f' {- \5 [$ vwww1.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 A. r* q6 X0 i: a& d
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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% b% B$ n; a0 {1 ?
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ b% ^0 L% Y" u/ r
【材　 料】
5 T6 m* F% C! d9 _4 i! H% q/ t公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
* |. b! J/ |- e' [% n) z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
- K  Q, f3 r$ J$ b# Twww1.tvboxnow.com蒜碎         10公克
8 u. p: V: p! b" w* q, J. M蕃茄         50公克
0 f& V" G+ g4 V$ ewww1.tvboxnow.com青豆仁         10公克: P5 x* }' @; O, I" `
長米         200公克
5 |; Z. G' ~2 o  Y: P  H( _公仔箱論壇雞高湯         400㏄% a* T6 V; c% |- ^/ G* z
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 H3 n/ x+ z6 p/ r$ N0 B
【調 味 料】
+ o, P2 M# D# ^3 l9 I' C) C辣椒粉         5公克www1.tvboxnow.com) S* t4 Z% t' A- `
鹽         適量
9 L! \, v9 E1 [, ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
3 L% A( a5 N8 s! i
5 v% o* g. Y( W# `+ s【做　 法】
" b9 N! d& K6 `2 {! w0 p4 @1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
3 p+ H# Z8 ]' ]& `) f+ q2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, O; O  Q1 M3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& }* V5 C4 D$ v4 E+ x9 d
美式海鮮炒飯
9 L# b1 P* c. h8 R" K0 W+ y, otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ @) r3 W- m. Z8 X' Y; V公仔箱論壇豬肉         20公克
$ X) Z9 A, E8 O" h8 m2 N  K去骨雞腿肉         20公克
) b: U% ]) Z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒公仔箱論壇& a$ y: z  b5 j& b* I6 M( ~4 ^- A1 j
鮮蝦         2尾www1.tvboxnow.com7 b4 x6 ^7 b: M, i; y$ _& v
蕃茄         10公克
  [7 x2 D) z8 v( r6 Q$ e2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 ~, O- D; f) _% ]
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  X: b' {5 A3 S' M. H
洋蔥         10公克公仔箱論壇% `6 U* w+ N5 t: `9 g6 l/ b
蒜末         5公克www1.tvboxnow.com& Z* A" v* N& b3 d6 X
長米         200公克
/ v9 t* T- ?0 r' _% K公仔箱論壇雞高湯         400㏄3 R$ A. V6 R  f
橄欖油         20㏄公仔箱論壇  ^- N0 G" p; n3 e) z
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% J: O) T( U" _  ?2 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 @% Q6 s/ y$ w, p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 H% o* j1 X. ^/ e- H5 X; H3 f
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。* }; d9 U) w1 X
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。, T5 k# E2 r! v+ O5 H
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  a4 M' E* U' _/ y5 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% A8 D2 T' g  r3 t) y
海鮮米粒麵: K* \: F3 n: c
【材　 料】7 t; O$ [' X- a/ i8 V; v3 T
墨魚片         適量& C- r; o0 y( ^- _9 e7 i. P3 ?
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ _6 K8 Y5 t( ^8 {3 d
蝦仁         適量
4 B" S* w0 d* m1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: v9 `+ t$ {) r% G! j
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% x6 Z. D0 S% _: j* b5 ^
蒜頭碎         15g
& w1 M% S; u/ E- F; J& _. u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g! I, z5 V5 D5 J
米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇: \+ U5 f! o" k& Z! k6 Z
起司粉         適量
& I/ j% |5 n) dtvb now,tvbnow,bttvb. j' g6 Y, ]$ F
【做　 法】
6 X+ Y& z$ [+ v, {公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
4 i: u% h: Q+ B1 S) x, C% R0 D6 {* N公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
5 ?4 ~* o) n7 f# M5 B! c7 `4 Vwww1.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. C: z' r7 Y
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# L/ h  g8 N# M/ L# |0 W3 e* G5 m, }
咖哩燉飯
% ^1 B* {( j9 F# g公仔箱論壇【材　 料】
% U! Z: H) f' q. c' }3 {奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 T( c& X$ p' d0 A
洋蔥絲         40g
+ S1 Q  z- |  A# l4 ]! A公仔箱論壇雞肉丁         50g
+ L8 k  T. T" p! r$ I公仔箱論壇煮熟白飯         180g
2 \2 e# L# j6 p& _( w, N% T% q三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @* K& T) `3 Y% T% E2 z( w6 ?
咖哩醬         6大匙7 p1 g. x. ?$ D) X& N, [& O1 s
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( z9 G% S1 p- S: F; w/ E
www1.tvboxnow.com+ y* {: I  I- y6 z1 f9 D* S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! T: J% m+ g5 p& i( k+ H: X
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
7 u1 @6 |) p) Q* _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇/ [, r, J+ a1 R# @- `5 t5 Z7 j
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
! v6 Z1 i$ T) f1 O9 @& l5 Y4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: W6 x# l" A/ M+ p- g$ t
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 |' B  J- N/ D7 t) o" V0 \
西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 ^8 @9 t7 d, L: X+ q9 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l' I6 }7 |9 g3 ^
長米         150公克
$ p8 e! n( d& ]# s3 r7 hwww1.tvboxnow.com蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: F9 N) y* l2 k$ ^! s% _
花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 x2 t- J0 u8 w4 p2 b
培根         25公克
) d7 [1 L, C+ Z6 O9 t8 j  h: t/ t雞肉         50公克
# G' T9 |, k5 S0 [2 ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
1 u3 C0 u8 s! |# n% P5 Q公仔箱論壇洋蔥         50公克公仔箱論壇, N% ^/ M5 ]4 i! T* o
蒜頭         15公克
+ ?5 W# S0 ~0 X8 n1 C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克www1.tvboxnow.com& t; m$ q. v! z
芹菜         20公克
3 W4 x3 S$ o7 x* h* A* J. H) m9 {www1.tvboxnow.com青豆仁         15公克www1.tvboxnow.com0 v% G" @- K/ |' y8 v
雞高湯         250㏄
0 D. w7 _8 J% [" J5 O9 h番紅花         2公克
" y9 U. `( P! m公仔箱論壇無鹽奶油         30公克公仔箱論壇3 C+ x3 V4 `% D/ y- K
【調 味 料】
. p$ Q7 @+ y( j/ P/ e4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! i! m. _6 F  A! k) S
胡椒粉         1/4茶匙
0 t! d$ d" U9 K' Q. c8 \1 `tvb now,tvbnow,bttvb
" b1 ?8 N! r" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& T! |5 ?' Y9 ?0 _" ~! |. ^/ \0 S
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p* w) n% r( H, Y1 |
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
9 C( P5 O+ o" {- Q8 T# {公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
, a7 l4 `/ G# ^% ^* {$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇$ c: S- r$ J# T( }* ]( _; H' `
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r& W- }! ~6 M/ e$ e9 x. K
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
' [5 D: i# J- j7 E: k7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯& `) w/ c( r6 @# c9 k$ X
【材　 料】
+ ^& B8 W6 Z* O6 D$ g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克公仔箱論壇. c- q" U' ]; {1 }! `5 U7 i
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A. O- O! R! o- Q) e6 b1 W7 J
義大利綜合香料         1/4茶匙+ R- B9 k6 P; B
動物性鮮奶油         200㏄, r2 z' W; ]9 z9 l
北非小米         100公克
# h" q9 t6 D# c" L薄荷葉絲         1/4茶匙
. h" e$ \' D: n" n& `4 O( ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 N* Y1 p" {' R# ]公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) P) W. e9 o  [2 |0 W- K) f
白酒         2大匙
/ m; Z9 w0 H8 J  T- E# M6 S公仔箱論壇魚高湯         500㏄www1.tvboxnow.com' h0 U/ D3 y8 f5 u; d9 {$ M
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# {+ Q  ^6 f0 i3 t2 W6 Z
4 e, P* o' Z. p2 d5 @* s
【做　 法】
* U* @4 j( N% f) N' v$ s: U1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ y5 h( F0 L/ V- {' dtvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www1.tvboxnow.com4 c% a5 f+ @' u7 x; n
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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公仔箱論壇2 Z# o& D2 r6 h+ D: _
奶油雞肉燉飯0 Z3 h1 u: \; {- @, k3 M; F
【材　 料】www1.tvboxnow.com  I) k3 \8 G& E* W  j
雞腿肉         300公克www1.tvboxnow.com" |9 H1 F) t0 x  k; D1 x* {# v' I2 ~
洋蔥末         50公克www1.tvboxnow.com# Q7 o1 Y/ V+ p: k3 D4 [" c( n; r" p8 G
蒜末         10公克
$ `8 J& [7 o' P義大利米         100公克公仔箱論壇9 |; l) k8 T8 V9 q3 z1 I2 g$ ~
動物性鮮奶油         200㏄
  D. d7 w7 C% y7 X2 g- o; I+ Ewww1.tvboxnow.com【調 味 料】" e* Q; O2 M; y  p, [. j
無鹽奶油         1大匙
6 W4 z3 s5 x! \3 p6 j, swww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m  m6 n) o  X$ e$ a7 e
起司塊         10公克
5 ?7 Y7 g; g: ~% rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇8 D; |  m( ^+ V4 b# \
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 {" K0 Z+ {* a
迷迭香末         1/4茶匙! S, ]7 i7 T1 x5 D: g, I
白酒         30cc
- o, D5 ^8 @4 Zwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
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【做　 法】* c$ C! f, g6 [7 F) R
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
4 O: a( A6 j) Y2 R2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。0 b# i" L. S' f+ f9 D
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www1.tvboxnow.com) L+ I8 f2 _9 T$ f
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。