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. i' V( x' v7 owww1.tvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯% }& {# q& S3 G% ~
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 C# I( n& w, D
橄欖油         2大匙公仔箱論壇9 l' _  m% A6 D7 }. u- S3 `1 J
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( ^) E! m) n% A3 D+ F; A
雞肉丁         50公克
6 ]5 k) u, q9 F+ R8 Y1 y/ fwww1.tvboxnow.com白飯         1碗
# [& i5 @& Y$ E9 E- s4 `0 g2 L蕃茄紅醬         2大匙! _* U. a! p- z8 G4 Y: T0 y
雞蛋         2個公仔箱論壇. J, }9 n3 R- k
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- G$ `5 L" |

' `& `+ s5 `2 [0 D【做  法】
& Y$ O2 }1 S4 U& I, \6 J$ ^1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ F' h+ p) Q8 A6 K2 ]
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
' \+ @5 J! P) s' b3 u3 q3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 Y, l1 \) u; W/ |/ F* f9 i
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
( L5 O$ m  \- V6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

1 @/ k" N. p7 _tvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯( z3 Z' J- u! y. \+ R  @+ b
【材  料】www1.tvboxnow.com) d- E$ Y( w. E1 C& ^2 j
長米         200公克
; m& F. `# A) dwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com9 k' i2 ?9 W5 [
蘆筍丁         50公克
6 m# X  N; E; }# e5 M8 V* K1 P公仔箱論壇紅椒丁         30公克
, r- p3 c8 [/ ]& S, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
2 Z5 C+ G1 p$ X$ ^3 Uwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
$ |7 Y1 |0 w4 p南瓜丁         50公克
! q; N+ ^$ T+ Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
( u" n2 Q6 b3 \* C0 a起司絲         100公克
2 e& S% \5 J" Q- z" v
1 X2 }5 y* H, F8 u6 t0 `- Mwww1.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# D- E6 ?: y( D
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇6 K: E! _9 Q( K0 y# E7 d; i& g
2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www1.tvboxnow.com  x* G8 b' Q. g/ l0 x& i5 p) I
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇2 o" @7 Z3 o0 E- d7 e4 W3 h, L
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
www1.tvboxnow.com+ [+ f/ i. ]* b6 t  p) g
焗烤乳酪風味蛋包www1.tvboxnow.com) F2 g4 v. U* ?3 F5 j% C$ h& s
【材  料】公仔箱論壇4 g* W0 [! W( B
綠花椰菜         50公克
7 a) u0 x9 V9 m' m" L, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 j# i: `2 p6 }. _2 I! I/ z" w+ _
蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb: O$ r. Z9 p6 N0 F$ Z
杏鮑菇         25公克
. Q! Q1 K7 B! J5 x/ }$ d8 W公仔箱論壇莠珍菇         25公克
# q  O$ e) d2 n% p) Q8 X公仔箱論壇米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" O! n; p; l
洋蔥         50公克www1.tvboxnow.com( u& B/ V0 @$ {/ l) w% F. Y
培根         20公克) {$ Q" i% a, e
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com1 R- E; R. x% s# N, L2 k! z
奶油         50公克5 N' ]( d; M) A* y3 }. {
白酒         15㏄
2 w6 T" d5 g- i, `! H/ W7 X7 w8 p公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 p/ ^) ?/ M3 H* i
鮮奶油         50公克( {9 }8 M. f0 X# P; L8 b
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 l2 e: Z  }! W9 N- T  b3 f
胡椒粉         少許
( `. p7 c! {5 e+ E. z- |* [www1.tvboxnow.com蛋         3顆
5 ?. f; b: ]# m9 Q; ^  H公仔箱論壇乳酪塊         20公克
6 I9 Z2 I0 R: x+ D公仔箱論壇乳酪粉         3公克
# j, D. T; E! x) H# K原味起司片         2片
+ G$ T+ o+ o( @  Otvb now,tvbnow,bttvb8 Y' |7 H' M# T5 X9 F$ w- Q
【做  法】
- H( [( i9 r& \5 C! O5 t. E, Y* qtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。% d! G6 G1 ]7 x' K5 l. A: u$ ~3 g: y
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。
4 v! j: O6 p! k) q  a) m$ L# Mwww1.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。
! d: i: d6 Q' _& X- ztvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。
1 _: P3 G( A/ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
* k. ~+ C  Y$ M* G5 d7 u3 D' [6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www1.tvboxnow.com( t' n4 K  O& o% `0 ^1 W
7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
! I1 l" m$ L" c公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇6 T: r& Z+ }8 u
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。
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蕃茄芙蓉焗飯
. \/ ]7 @- r8 u% x公仔箱論壇【材  料】
- v0 C/ ~& d, {* @4 \里肌肉片         50g
* W0 H, Y# c) k* G/ m蕃茄         100g公仔箱論壇; Z8 O" L" Y' b) ^
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb( [/ X) Y1 y# f2 z" I( c
蛋豆腐         150gwww1.tvboxnow.com# z7 z, l) t0 T7 s8 f; c
洋蔥         1/2個
4 C; _/ k! n+ C- z0 d( Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
) p  C: Q9 Z8 v( k% }: N9 R白飯         150g
* i7 s, _1 [" q+ m' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x4 F) i$ L. ?3 Z& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' w4 x- T# g* t) ?( Q! G醬油         15㏄www1.tvboxnow.com" P% Z1 e( }1 p  J' K" F2 e6 s
糖         5g" B: |- t8 S& x1 }+ W2 k
蕃茄醬         15g
5 u' o2 \" C9 owww1.tvboxnow.com水         150㏄
) o0 I. j  E+ e( @5 `( l1 P( N公仔箱論壇太白粉水         15㏄公仔箱論壇$ y1 h  l8 o7 n) u. ]2 ~3 I# O

3 }8 Z% m- u6 ?; s9 p- p1 V【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 L- R% V) I! a1 [4 y7 g
微波爐作法:www1.tvboxnow.com* J; b! L' B9 I8 X* f& j' I- G. h
1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
: U0 A+ S# `8 F; qwww1.tvboxnow.com2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。www1.tvboxnow.com9 ?! T5 L# l) |4 o, m7 C/ I+ c
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。2 P. p, G( t, ]% _
4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。www1.tvboxnow.com& K! n$ N0 s# G# ]5 a
電磁爐作法:& k9 b% G  I; p
1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
0 g7 ~  O$ a/ [2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。6 ?3 y, u0 M) t  U
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。公仔箱論壇" n  \$ h* r& A% M% P0 N
4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。

' o* |* h1 d2 k, L, P* I, {焗烤南瓜飯
/ D7 [1 G# s# ]( n* H" P  J8 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ J4 Q( v( x1 [% t! `4 ]7 V
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb) _) M* T7 U! _, a
蘆筍         2根
+ x& g" d# U4 P- q: b0 b3 S. x0 xwww1.tvboxnow.com培根         2片
2 y. a% L; l, k" \5 ?7 V+ t2 c9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆公仔箱論壇0 b* M& x# l# {  {% f0 {
蝦仁         6隻www1.tvboxnow.com5 [1 x/ v/ T$ \$ q  A4 x1 n
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P4 }0 h1 L/ l' B% N1 W) J
乳酪絲         少許www1.tvboxnow.com- L* O  f: X6 q+ B3 i
【調 味 料】
# j, z$ M6 u5 o4 z* o% wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; s( P% `$ G& C+ L
胡椒粉         少許8 ^* d+ W* b- t9 }  O+ H# D
       
$ S: H  ]  t" m公仔箱論壇【做  法】
# z% ]" R! [3 }- G" X+ G5 I1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
+ m: k) a' ]$ p0 d. r* O; i2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。www1.tvboxnow.com/ B& C$ D( }: `# L% u
3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) [1 x; [( o% G$ H. S- w! ~0 C
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

0 H9 T2 [* O( Ewww1.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯www1.tvboxnow.com8 g; ]. X2 d/ A. X4 o
【材  料】www1.tvboxnow.com( x5 D! P. {& L: d5 ^+ F9 C
雞腿肉塊         300公克
# O# W; u; ~/ i5 |西芹塊         20公克
. }. U% b& b# ?$ r; D/ btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克, R0 ^% A7 B6 F% I# }3 a7 q5 g5 P
月桂葉         2片www1.tvboxnow.com5 ]9 R3 a3 L; Q: w7 |; o7 x8 `! u* j
義大利米         100公克
, s& d+ A1 Z! d8 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& [! T7 H0 P) @+ K; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄
8 O6 D4 b8 _" @% p  _1 o( ^巴西里末         1/4茶匙" _# d5 k% a6 M. O4 Z, _: d
咖哩塊         30公克
2 R' a8 p6 S& }$ Q" q% i* m雞粉         1/4茶匙
& X! K% r5 E1 N; e) W# mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
/ Q9 ^) }7 S/ y【醃  料】
  ~: Z" V/ V* C" ]6 A! _- E公仔箱論壇咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 y+ r. c; e' b% D; d
白酒         50㏄
; ^! q; ^% a+ K. F  z0 M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 r2 P1 @' {. H
         ! U6 Q" c# I$ S0 ]* h* z
【做  法】www1.tvboxnow.com, o$ {5 j$ X4 r: i( |; A/ [
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。3 |; |- v1 e* n4 L' G) |% `# S9 ]
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( ^% d( @2 F% A# l* r7 M
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。

/ ~7 G# w8 ]0 e/ {西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 P1 u( p# n/ T3 ^- p+ w
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# Q6 g! N- B+ ~" A$ A/ _. `
蒜末         3公克公仔箱論壇* F. n6 ~1 I2 x1 ]
洋蔥丁         20公克
, t% ?+ m' Q) f9 W/ ]1 d西芹丁         10公克1 F' D. s; r/ i" D7 `9 Z. b
魚片         100公克www1.tvboxnow.com. _% o' k8 N2 S7 B1 z
鮮蝦         4隻
% E$ Z' V* P9 i6 A' b蛤蜊         6個$ }# S: }1 g" v& ?1 Y1 X
花枝         40公克
; e; {: g' m5 L$ G* a/ }# _( L& S8 iwww1.tvboxnow.com義大利米         100公克
: A0 {/ U. O9 Z5 Y: E鬱金香粉         2公克www1.tvboxnow.com5 x* |+ I7 O4 y2 ?
九層塔絲         1大匙
$ ^' W. P% C  p  b8 O% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 B8 J& v" ]2 A6 Q9 ^0 x! [8 p5 Y& _7 v
魚高湯         500㏄www1.tvboxnow.com  J! A9 C& Z# e, A3 t6 \7 P& h! o
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& q. h3 j0 A6 u, f
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com' g' j8 ]; D4 n( M& j! [# E
白酒         50㏄
" B7 ]+ Z' _' f4 F  \公仔箱論壇) t% u0 H/ y4 b; l0 P, m5 V7 R3 U
【做  法】
2 G/ q$ j( W2 A/ s! n/ y* f1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
! O% y) @# V) P5 N! X3 [$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇+ ]+ S9 B( V: N4 ~* E. k' x. E6 E
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇3 @; ?( q+ ?! s" E) t! n! m( z; m
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
www1.tvboxnow.com0 ^4 n+ H, h* f# e
墨西哥雞肉炒飯
, c* |7 G3 m$ W& q9 L8 `公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 B- q. [; c- A# f) F8 x% p
去骨雞腿肉         80公克
5 T" c0 b9 R' E8 P  j4 s公仔箱論壇洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com& [* u2 n9 [# P
蒜碎         10公克% O5 X* p+ u( n; D; U
蕃茄         50公克) |% c9 H- x0 W( I% o, D
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- F: F5 q* k' P( u; q4 `% A
長米         200公克
. \( l5 l  S( R$ m* D" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄- M7 |8 Q2 X3 D9 u5 S9 {
沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com2 h9 F9 Y( l5 K4 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ H; ~/ b; [6 q; [: h; z" W+ F. D
辣椒粉         5公克
: a- }. h% M8 B1 C$ H8 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www1.tvboxnow.com- t8 ^3 [+ F9 J# [2 L
白胡椒粉         適量
; W/ a2 m9 x+ |0 W$ @% ^5 r5 H& S+ @) E9 D+ d' ?! E
【做  法】
- i6 w, {% d+ }1 i, S- H1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。公仔箱論壇" Y# `, d# _' d6 x, i
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
/ F9 b* X. p. _7 g( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
5 l8 [1 X+ @# K3 N3 m
美式海鮮炒飯
+ p1 @) t3 m) l6 y# N) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 @- l- X! x6 @0 |6 l( J豬肉         20公克
9 `7 a! R8 |" N6 m+ E  v( l8 a7 {www1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克; e, e' v. M! c) n* w6 |
蛤蠣         2粒公仔箱論壇9 Q" j% `6 c. {" {  A  _
鮮蝦         2尾( a7 Z7 C3 h9 N1 ^2 g
蕃茄         10公克
+ V$ N2 }1 Q8 d. M1 K, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
" s. E" V9 S* u4 `# G5 E紅甜椒         10公克
, p. F  Y3 T0 q8 `  z0 Rwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克公仔箱論壇% Y% ~, F$ x2 v  e
蒜末         5公克% m# x  F3 L: u  n. E
長米         200公克; n. R9 [2 s: U5 u
雞高湯         400㏄8 [; t8 _7 `' Z( K* }$ N
橄欖油         20㏄
/ s" Y; d  h- l# f- C$ X( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇  j. ^: b3 f: o6 \" W4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% b9 U! }( o5 C) [
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: B6 M0 _3 t$ _& S# B
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb. f2 |$ W9 x# ^' R& t! u
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。www1.tvboxnow.com" a# h8 Y" X+ ]& v
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。$ `' \/ @  j2 u+ [5 e+ v
4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。

8 s9 v) u# O8 k4 s; M2 M公仔箱論壇海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; k5 M# `* q& U
【材  料】7 O' h+ q, V: j; s4 e9 k' R
墨魚片         適量
" b. [9 v; U% U3 O, f5 V2 x9 l) {! d蛤蠣         適量; z1 P7 O+ R1 M; b' b7 z3 H# M
蝦仁         適量www1.tvboxnow.com- {6 p1 \8 U# U5 k  {( ]; S
奶油         40g7 a( g" Y+ y4 x$ V  V# ?! W
洋蔥碎         40g
2 u6 X1 i/ K8 y6 r8 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15gwww1.tvboxnow.com- S8 _0 K$ Y7 U: y5 f
煮熟義大利米粒麵         180g
' z7 W0 G* U$ q( Z- m8 [' ^www1.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙
/ v" f) ^2 T/ [) b( [+ _, ltvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 j; w: K' {7 k* [" h. e" X

0 m, p3 S7 R4 A( m( e* t; @- _( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www1.tvboxnow.com( F& b' l" d6 G: W
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇/ t" k9 w( Z  d  F( h" S6 `
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
# H* X& T6 w- ^& ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。$ o! P2 ]# y; U# Y; W' n9 b
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
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咖哩燉飯www1.tvboxnow.com/ Q7 _9 |1 ?1 b. v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d% [( y7 ]. a, p2 o
奶油         40g
+ k# A2 t' V, ~% g  D% _$ c2 e公仔箱論壇洋蔥絲         40g
9 @& r. A2 e! ^5 H3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
( h+ R" M2 d/ z/ a/ n8 X! p+ N/ R公仔箱論壇煮熟白飯         180gwww1.tvboxnow.com; `9 b3 s* w# Y% ^8 l" O
三色蔬菜         3大匙
: f1 E7 ~+ S6 _8 M5 b' q咖哩醬         6大匙
, \( K8 M1 [5 E! vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* {% e$ w) _; Y* ?, N6 ?$ Y

5 |* D* Z; A* U( ?8 U2 |8 Y+ C$ Y【做  法】1 Q" @; M& {3 c9 U+ Y- ?9 j
1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 i4 X( e, S. g! v
2.加入雞肉丁煎約3分鐘4 S8 d1 \" u# `/ n9 R" W0 }
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
  u, x! E* F# b& c& i: V, x公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
! L2 G+ [- \2 a2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

$ z* B  L! C5 Q0 m6 Y0 Z1 b西班牙海鮮炒飯$ Q7 x& f" G7 ?+ M. r3 t
【材  料】
" U' p6 z; K) \長米         150公克7 W- i! m$ N# i% ?0 J# O4 u
蝦子         100公克
6 V! Q; e$ R) U* w9 W花枝         1隻
6 ]% y9 \7 T7 |0 ~www1.tvboxnow.com培根         25公克
  l2 B4 [& m$ wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
! t, B0 k4 o3 S  k) [淡菜         4個
" F" ~4 z4 Y4 R$ o; Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
$ R2 Y% D0 L8 T* s4 O蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 p# M- k$ m. `) z& ?- \% N( ~( }
蘑菇         20公克
0 d, U  x" F7 v/ n4 e公仔箱論壇芹菜         20公克www1.tvboxnow.com1 i3 c7 R7 h3 v
青豆仁         15公克
9 l% F& R. h# Z  a6 t. I雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, l. ?" E* t- x) }
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A; J- f# h5 g1 h; x5 G
無鹽奶油         30公克3 J* Y: B. q, `. q% l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& W5 i9 w* {" q
鹽         1/4茶匙
( o0 e( ~$ X, zwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" R" D& g/ `& K% i2 L

! l& H2 i) F' C' y! R. v【做  法】$ N* U0 |5 ~! ]$ X* Y# f
1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
7 j# l# N) f* a1 }0 \2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。8 m. O% v( p7 @7 U, F, q7 Y. y# B( Y
3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com" t( q! G* Y  s7 S  \
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 c9 t& Q! @5 {
5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
0 |* f. A1 b7 K7 X3 b5 U) @; f6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, |' ]2 Z9 L1 M' ptvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
1

評分次數

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鮭魚奶油燉飯/ F6 Q2 s4 X5 s- Y6 x0 v  F/ V
【材  料】
' \+ Q) l$ f# G洋蔥末         50公克
8 R( w* P5 J& @- V+ Btvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
  b( X/ y3 u. f% v公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙7 ^, M" x9 {0 M% H# q, e1 K
動物性鮮奶油         200㏄
: o$ [3 H) {- g  u  j" uwww1.tvboxnow.com北非小米         100公克公仔箱論壇8 U) R$ R7 D1 q7 M
薄荷葉絲         1/4茶匙
# c! v  _  h8 s7 s) b  Kwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
' S( U' p( s& k* K6 a( L& O公仔箱論壇橄欖油         1大匙
" |2 e4 F+ q; P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% x$ ~. G2 ?4 r0 ~
魚高湯         500㏄
, ?9 [/ ^1 e+ I0 L起司粉         1大匙www1.tvboxnow.com& }" s  H& V5 Y4 C' v2 Q
1 ~* ~0 ^7 a* {' U3 Y) Q
【做  法】
+ @7 q; f  G( U1 y( M$ H5 A9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
3 }! o, z1 _6 P9 L7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。8 z& n: ], F/ {; i# b2 {  ~; Z4 o
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

2 i- K1 r( p$ U" w/ E+ p奶油雞肉燉飯* K3 |' W3 {$ g5 ~3 ~/ R
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; _: h( O8 v3 h
雞腿肉         300公克
, ?1 y: y% o. p3 }: d2 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
2 x+ k4 `  J+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克+ a& I4 B+ ~; q/ O
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& I" t! `3 g9 @  @  ]4 m2 U
動物性鮮奶油         200㏄
& A) f: u/ ^* w8 A. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 z& X7 B% \6 J  f- @www1.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙www1.tvboxnow.com( l  x3 D+ e0 A+ k
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' P# z& z; x* f" H8 Y% x$ G+ }
起司塊         10公克
5 Q9 Y4 x" K8 v" y! e9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 ?% q* r) K* l7 P
【醃  料】
+ L8 ~- X3 \/ a+ c0 e8 d# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x: g1 V7 }9 i/ @
白酒         30cc
3 y4 J  a' Q+ G( s2 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 v. ~' ?% e

9 T- [: v) W) u$ h# {' G9 rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ S6 r- U! d4 d1 x8 T( t0 j% J; b1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。
9 g4 W& e" t  F; e0 H$ Q  O2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。公仔箱論壇+ \/ D9 n  k4 S% `5 J
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。
# K, @, U$ N3 P  ?3 w! H公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
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