BeiDouChef

公仔箱論壇; i0 u' p; i5 D0 G
焗烤紅醬蛋包飯
+ |7 ]9 }6 W  H* V- ?3 _; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r. X. @; O2 T8 k1 C* L7 G4 g
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ q( K1 d$ w- F5 W! B6 w
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇* x7 y' M% |' P% }
雞肉丁         50公克www1.tvboxnow.com6 u7 _1 |6 x( R# ?# t- [
白飯         1碗
+ Y/ [. C+ v! \www1.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
+ V( `& {0 O- W; w* `雞蛋         2個
5 E# ]; _2 r- A5 J0 R起司絲         100公克
9 V( X% D" Q- {, etvb now,tvbnow,bttvb
+ [1 K% f; n  c+ p% W8 f7 H( T【做　 法】; d0 e) ?, A) @& q( W
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- @3 j& L4 t  g: _; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇  B4 ]! ?- X/ h$ j
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb3 K# P$ N  V5 |) G
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
! L4 }3 j& x& A5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( ~/ `" k0 u/ a8 U" j7 F4 A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇; p1 f/ K, A3 l. o5 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ D( C) P# P7 x) O
長米         200公克
7 K$ D0 k5 ~. Q橄欖油         1大匙
' D9 ]: w1 f; P0 ^+ qwww1.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
. U4 W) B) K. x紅椒丁         30公克
5 B# d' ]& N% P% Q; `2 Y! f黃椒丁         30公克
5 m& l2 x+ f  t8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克! S% o3 H  g  u3 \4 J
南瓜丁         50公克公仔箱論壇* [9 `  t' P+ M* i
高湯         500ccwww1.tvboxnow.com- {$ Z- m# i! Z8 i1 J5 x
起司絲         100公克
! F+ R7 }) _, d, z; |www1.tvboxnow.com
7 M5 ^: F* Y7 ~  f【做　 法】
8 ?# p8 I1 |9 s2 w, U( {- i; K公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
# g0 ~9 @& }" X# ]2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
7 g6 z6 d2 {8 \( f. i/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇3 k8 Z3 G  Z1 A3 e, L
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包
9 L8 H9 I" ?) |0 N9 f. O, l( R【材　 料】公仔箱論壇/ D" L) u) O2 w0 U5 u+ O
綠花椰菜         50公克
8 V5 y! U9 _# D" S! ^; Q0 B' x香菇         25公克www1.tvboxnow.com' I9 D9 `/ A! Z& r
蘑菇         25公克
8 H% {, y& Q' g$ `3 k* r! O杏鮑菇         25公克+ ?$ c% W/ o% l& d* M/ e
莠珍菇         25公克公仔箱論壇! v8 m4 t6 v0 C$ a' {, d
米酒水         適量
) _* b! O% z- r* g  {: ~洋蔥         50公克
1 O& N8 k, c7 m0 l5 b- s$ F* wtvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
8 m& S) x; V' C' g$ N公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 B+ _: J5 q- l( a0 s
奶油         50公克
8 F% r6 `7 O) \: R! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
. O, a/ B/ J. g0 G原味雞高湯         100㏄+ h- _2 k& @. H+ o0 @( M. e1 v, S
鮮奶油         50公克公仔箱論壇+ J7 J5 o' g- ]1 Z
鹽         少許4 C8 H" y5 \0 w. m7 d$ i8 g
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: A/ x% [, ]- F; q
蛋         3顆
4 ]  z/ H( g, D: l- ?$ D/ i乳酪塊         20公克
# M0 W7 y% {1 L5 E2 V( j乳酪粉         3公克公仔箱論壇: n* ]. y$ L* [
原味起司片         2片
8 `1 W- u9 x7 w3 o9 w: v0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 ^& ^: R; A+ W0 m) `6 s
【做　 法】
7 k2 o$ a$ L6 ]2 U0 W% qtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。/ o: `- q& J  Z$ H8 M
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。5 Y' m% D) E! t9 ]* [0 a/ a5 ?' [
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
6 P  r4 e. n2 S( F: c# `0 Bwww1.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" S- h. h3 E  e; g( U2 Q1 w
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇5 @% Z/ W% u8 J) p
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www1.tvboxnow.com, E0 S8 S# |2 y7 U. S
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
' ?; K+ c- \( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
1 q: `- L& S6 a+ g9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇. q$ w' _) J% S, B, F: ~
蕃茄芙蓉焗飯5 ~8 d8 N2 O/ `, ~' h
【材　 料】
% v" U' A' ]0 p" R* L1 }8 o  ~( Q里肌肉片         50g# T4 H) V# `) f4 L4 I, u3 P
蕃茄         100g
- W; i/ ~, ~+ r+ T2 Z0 n* L* ~; w3 r. O公仔箱論壇雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb* @& q+ I8 @% b0 z! _
蛋豆腐         150g
6 b2 t* [3 Y+ `! k& `- Z洋蔥         1/2個( f/ A! _+ V+ C1 J; M
起司絲         40g
# F) L+ _8 u7 Q! ~+ q5 B/ A白飯         150g# G5 W% {6 B; W: Y* p
tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 q  K! P' W* @
【調 味 料】
. I/ J" O. Z, r$ J4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄公仔箱論壇  [; q3 I% H  ]4 D7 E
糖         5g
# `% ^5 w6 @& t$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 a2 _3 `2 \) G# i
水         150㏄
( Z3 m- m2 G7 V2 V! X' @太白粉水         15㏄4 U0 g3 Q7 A- M: g6 C3 z
公仔箱論壇( M9 n- @) j/ F# J2 G/ W+ |
【做　 法】
8 c, i% p" u$ z% I' M微波爐作法：
& T& }' B7 a: t& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ K4 t: z5 z  c2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
6 W3 o6 F% T5 w1 R, V# @5 z9 K3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
8 G7 G3 n6 x3 c# k4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
! H  h: T" L  c: k% K: rtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：- }; I: C7 g* E0 T
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www1.tvboxnow.com6 `& O8 Z$ l, ?
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb4 z# [- c+ [. [& T
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇0 u" a% Q2 n/ e. P
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

  T, L2 X+ {7 x: Q  L$ N3 M4 b
焗烤南瓜飯8 F" F' n- P$ @! k' ?
【材　 料】公仔箱論壇' X4 Z% e0 n" o" h
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( R/ I( g; O
蘆筍         2根" d) Z0 _. N; F9 i) g9 e. ~: M
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 Q( ~  H) _8 k+ Y
蒜頭         3顆
! y7 Z0 @  l/ \; {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻$ \6 e0 X! e, P# A
白飯         適量- n! p8 ?% X- w8 m
乳酪絲         少許www1.tvboxnow.com2 i1 }# M+ a  i  x. K+ ]
【調 味 料】公仔箱論壇6 W/ L3 h( t/ _- G! ?8 K
鹽         少許
/ i  Q& z( J5 f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com( e* I4 w/ G& E
        . G' F4 G: v: h6 U7 k! G5 |7 Z5 |- M
【做　 法】4 v  d9 w1 Q9 s% `6 v; _
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。6 v1 B( i$ }2 v" e
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
# p1 v, }4 D0 S% D% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 c( K( A3 ?8 v+ J
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

- B: J0 X  G  Pwww1.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
0 X" K% m- T* ]# b# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& j1 f; C" I! L7 [2 g! ?+ n3 Owww1.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o4 i1 t" i) t/ s9 o% G
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 l1 }& A6 K: ?3 |' {0 W  i
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) A8 i; B; E: k. e5 f: _5 D
月桂葉         2片www1.tvboxnow.com- W1 M; ?9 g+ T& }
義大利米         100公克www1.tvboxnow.com0 k; P: P% w5 l, n3 }. D  H, c1 E
【調 味 料】
) n7 E2 u6 Y. q% ^  r7 X公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄www1.tvboxnow.com5 R0 O" t) Z# L% A2 S
巴西里末         1/4茶匙
6 E( w3 L: s: L) @- s咖哩塊         30公克
. l# i" q$ s! A( n- v雞粉         1/4茶匙
% @% d  a  c' w) `! B橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com2 J$ t) @9 [" O  Z5 N( U' S6 A
【醃　 料】) U" |7 Y; j7 b( S% U
咖哩粉         2大匙
, W: o+ @" Y& A: b/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄; u' d7 G9 ]6 e4 `
鹽         1/4茶匙
( L. J" Q+ a! K3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　www1.tvboxnow.com) C( I2 l5 a# E2 {/ I) V. J( A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O& T4 t  ]- I, T0 z$ j
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
' E5 `4 \1 E& R7 r& V. B* xtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% X; W8 }5 k1 M
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 F7 j2 \0 E. N' ]5 R
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb, z2 z' m  I! v3 K! `5 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& @. |; K1 q% x
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! v1 [( F9 l( w6 e
洋蔥丁         20公克
/ h# ?) G. p2 {; Y& m: x* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克" z, L( N- e0 w4 w6 v' \5 c
魚片         100公克
" x( q2 z6 }- I& J1 y( Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
- v: d5 q) l) s( k. \8 E. v蛤蜊         6個
3 U! v3 V. \2 p; [+ _花枝         40公克公仔箱論壇% b7 D( D3 ^. _9 h5 I
義大利米         100公克
. p& d% e) Q& ^9 Qwww1.tvboxnow.com鬱金香粉         2公克公仔箱論壇; w6 e3 g) r4 K1 E
九層塔絲         1大匙1 [3 _/ {; i4 s% V
【調 味 料】公仔箱論壇) W, e( M4 M! |! L3 O
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ O. R7 D2 h$ m+ f6 y: @; G! e
橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com; {. z. Y0 [( Q! I5 _# C
鹽         1/4茶匙
0 Z5 Q& a) c5 |' B3 k5 ?" n公仔箱論壇白酒         50㏄) |8 v5 d) r& y! H9 o9 z! n  m4 `

0 ]8 M4 e) K# W0 T& M$ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- d) ]6 d) B$ H) Q3 x
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
+ p$ ~" G2 ^; h/ _www1.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。2 [% [  W- C! R7 @4 h
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www1.tvboxnow.com) ]( J) D4 g1 O1 U
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; h/ q  [0 C6 c* P! R
墨西哥雞肉炒飯
9 S' {9 _! A( ?# `" W: H【材　 料】www1.tvboxnow.com- n1 S' S  j% D+ t6 i7 l, K
去骨雞腿肉         80公克
( C7 @9 a" |; r) s' d+ r: }$ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
# `/ Q6 W8 S: t; N* ?" N% d. ]蒜碎         10公克
. i/ f0 G2 @% u8 C: c! ~: a公仔箱論壇蕃茄         50公克% c  r+ q& v" g3 g/ F0 R# Y$ o
青豆仁         10公克7 _% H. y$ B" h# j3 u; r: |
長米         200公克
8 V8 j* ~. e) T' [, b' c雞高湯         400㏄
8 F+ T* w+ F3 t4 {0 d) _* ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
3 w3 f0 v* s/ n% }. O【調 味 料】
! m3 `5 G; N1 j; r' Q# w* c3 jwww1.tvboxnow.com辣椒粉         5公克公仔箱論壇" V7 _4 i. d* j- |. {( `
鹽         適量
/ m0 n1 @8 g8 N/ f" x3 n* x白胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com7 n' |. c6 p- f: n) v7 x) X
& ]" Y- h, {' V4 y0 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 @; e# n3 Z$ j8 ?0 D
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
* D8 f! a2 v9 j+ p0 ?* r2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb: `4 l9 ~# g" {; Y- e: v
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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6 `5 Q& X* j+ s- g0 y! Y公仔箱論壇美式海鮮炒飯
* I: {  f: v: w) t; n1 ^! ~【材　 料】) z+ O0 N' c2 M& _/ I0 a
豬肉         20公克
' N' r# T* B' t/ c# c去骨雞腿肉         20公克: e3 N6 \2 ]7 H! ^0 d/ _
蛤蠣         2粒
$ I# T5 m# p1 i" ?/ _+ L. n9 c鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb9 A1 X1 }5 V# b+ k/ M
蕃茄         10公克
! ^# N0 {5 Q+ e' P* {2 R0 @www1.tvboxnow.com青椒         10公克
$ ~8 w; k5 X, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克6 F0 R) m% a  t" M' l, {$ t
洋蔥         10公克
; b6 a- l: S: P% g# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
7 ?' ^+ F0 J5 q4 z" C% [: [" l7 s+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克0 `) ]+ @, M- g% H
雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com' E2 I; G2 \+ B( t0 d6 D4 C
橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com  w( a0 C( U# [3 a
鹽         適量公仔箱論壇+ z- g6 j. s% {# h5 G& R( n2 D

! q+ B: d6 W$ hwww1.tvboxnow.com【做　 法】
4 r9 D& ^$ W, ]/ d' W2 g& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& |2 e- m4 V; \- j
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。0 T! ?; w1 x( w1 M  j# |8 Q$ J) M
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" L7 |- y$ R9 ~" `9 x8 N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com% ^4 ?# p4 q; K+ C
海鮮米粒麵
( S5 ^# q& ?% {( G【材　 料】
! ^0 ]  ~3 a4 o  U6 J  S/ I1 twww1.tvboxnow.com墨魚片         適量# L7 B5 `0 C7 E
蛤蠣         適量公仔箱論壇% P: y2 @# [6 \$ h1 r
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* C, ]% a5 Y/ Z# m' Q: t
奶油         40g
, G8 r! l+ ~7 T6 l8 C, N; ~洋蔥碎         40g/ i# L/ K& j7 {* c$ }: Z, S
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 F. U; G' t( X7 S* a4 C7 z) _/ T
煮熟義大利米粒麵         180g
! x, X$ L8 y# u6 ^5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
/ f" E& F8 m5 _. G  P起司粉         適量公仔箱論壇' N! J, {) k5 t/ t$ Z

; q7 x: m/ C9 ^4 {4 c: \' d9 Y4 ^- Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】
# c4 k! u5 Z( A8 ?( m* {* n公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 j: K  G8 B- _
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 D- T; S: A. k2 Z* h: x
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
, L) I& y, y6 }% E0 e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇! d6 @9 ]! a+ e
咖哩燉飯公仔箱論壇" a( m& r3 }, c' b8 M1 P
【材　 料】, N# ]2 t- i) i1 t( R9 o0 m, g$ E
奶油         40g7 E1 c& w$ G, R+ S( G' b
洋蔥絲         40g
) _9 L( u. ^- r7 F+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g6 k# ^% S) W* Y0 l. d
煮熟白飯         180g
! r) \$ u3 s) O$ S, L( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
3 E! L, ^# R% F; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
/ _5 m. U. r0 \www1.tvboxnow.com起司粉         適量
1 Z: R# t0 k  ?, t9 Ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ }0 c: E6 }* c9 D6 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% d5 h& |  `; U7 r
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. a$ B7 T( l3 f) }
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
7 _) l$ ?7 o; p9 o( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
1 E: {7 `; @3 f% V0 j4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。6 u7 K( {' v0 ?% u/ x* i& }
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

2 j) H: s, f+ k1 z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇3 B, F( a) E: B% u
【材　 料】www1.tvboxnow.com$ z1 W' p6 p+ A& t
長米         150公克
1 ^& _' F% `2 U# f, p5 l蝦子         100公克公仔箱論壇7 C; `/ x8 d5 k" o4 r9 n+ @6 A3 ]
花枝         1隻
7 {) a6 |; D9 K% X3 pwww1.tvboxnow.com培根         25公克! Z( d$ c! ^5 ^" ~# W. L
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; }8 m8 Q0 H( ^9 D( v9 f
淡菜         4個
* g3 K- Z/ R/ r/ {3 n9 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
# ~& p1 Y) J. d9 y. s3 J蒜頭         15公克公仔箱論壇. Y# U/ s1 u$ B& k
蘑菇         20公克( D# [: X2 n. U; p1 s  M; K" \/ j
芹菜         20公克
6 o/ y7 i5 }, M+ A; ^/ X" |4 s青豆仁         15公克
6 ?& G# i8 I7 T  I2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄
9 \2 }- v/ Z  S1 s  M6 Z公仔箱論壇番紅花         2公克: q  G+ A$ w  u) M- r0 T
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( [& n+ F+ `3 ^- T5 G0 u; v
【調 味 料】
% n; w+ O2 \  Q5 P8 vwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
& A% U  j" J1 ~  f7 J# Vwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
3 {' p$ g/ z0 x3 w( Atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 c# I6 g$ l; O+ ~  U# M" i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# M2 A7 x" @0 q
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
6 @$ t3 }- n4 l: a2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
6 C6 l3 ~% ]4 D6 Z: a3 q* V' y! otvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O, s! r% Q7 E
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
  L( v, }, {* Z5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
* R4 }, p5 Q/ q5 ]* t% Swww1.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
$ b% T; R+ ~1 }1 L+ w) Cwww1.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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+ f+ @0 O5 m7 V/ s3 Y% U! {# k: f公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 U' m% H. @1 u+ m! u. g
【材　 料】
; d5 {& s% I* C7 e2 T2 D3 M/ K- }公仔箱論壇洋蔥末         50公克
1 @. O6 r; m, g8 n鮭魚丁         200公克
: R5 O! i, c: b/ }  a0 ]1 D7 ntvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
9 @* q/ a4 W- i* d) |動物性鮮奶油         200㏄
9 u( n. O* f6 A4 D& D% n公仔箱論壇北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! `2 N0 k$ ^; w; z4 e5 g
薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F* N( c7 ^$ L" c  k, g' A$ S
【調 味 料】
- F" j! N' ?" X" I橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com( P( b; E: e0 @# D; o7 d
白酒         2大匙
& n# L7 U, u0 B+ g% P, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
) ^+ V, t- R' P+ |起司粉         1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' |) P( f+ \/ s8 J% h. `
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 j: q- T; C; [  \+ [/ ^
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
' Z* ?- u: o$ _4 N7 i7 w( u8 }* h: p, N3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' E3 u# o/ L  X0 @- {
奶油雞肉燉飯www1.tvboxnow.com% ?: t1 B, k( v% e) i
【材　 料】; w5 ^9 i6 z( W" k
雞腿肉         300公克
# p0 _! y8 k# u" f洋蔥末         50公克
4 l9 g9 t' {: d& G9 \! c' \公仔箱論壇蒜末         10公克
3 `9 K, q3 D' b6 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
3 M6 j/ h) `6 \/ B動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇5 u0 Q0 B1 z" U  S, O- u9 Y
【調 味 料】公仔箱論壇+ I/ m: s8 O  C9 ^2 W+ E
無鹽奶油         1大匙8 j$ v7 [* ^+ M' r  h* v/ c( E. n
義大利綜合香料         1/4茶匙
% B# ^) n2 R/ u. t8 @tvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
6 Y1 B8 Q; a  M6 D: p& I6 I) C雞肉高湯         800㏄www1.tvboxnow.com% Z5 v2 y" A+ ]0 F  q- ~3 X
【醃　 料】
2 Z+ X0 y, |8 g8 E, T1 vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙
9 h9 M( J  {- h& b  E9 G7 K) z) f白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: R  ~8 J) b! v7 |8 M
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 t4 t9 j& H' I' p: U

% j4 X1 |' u, x6 N& V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ?  d9 ?* \4 A; |9 T- u( p
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
9 X- p# x' E" n$ v$ i% H. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。5 y# F: e3 ^- Q5 T/ }% i: ?
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
; P: l  `6 i; O, g5 @www1.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。