BeiDouChef

公仔箱論壇6 _+ `- a1 C* v- L7 k% c5 E
焗烤紅醬蛋包飯
% A# G; L6 v& y, t0 W公仔箱論壇【材　 料】
4 P5 Y7 q9 G, Y0 C6 I, u+ r; wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
4 q, O! ^: Y4 w+ ^3 p, Q公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
$ a8 c- j8 V8 p3 @; ~www1.tvboxnow.com雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ a9 R1 X3 ]1 I
白飯         1碗
* E( w2 r: S9 [* T( g; O+ C. O公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
* u$ F9 `) ?* D2 w1 T9 |5 }$ d公仔箱論壇雞蛋         2個1 l( G2 v5 q2 |/ ?( x* A/ `
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: b1 ?) U: X5 c, [" {# \  X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 I6 U  i" L, O. E0 T
【做　 法】公仔箱論壇) Z( S8 w' f5 u; K. l
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
( ~; |& w& K, H9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* K4 V$ S; w) ?# \6 g0 P
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
' P- O7 q" Z$ U9 [公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb. K: \( q( K' m; s$ r. X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb, o) U6 G" w  q% a: i& L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ n0 R) U5 P8 \; y
長米         200公克- Y/ A  W+ K! \/ l, e- n
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 g) R, F1 {% P( @) o
蘆筍丁         50公克
( J. ~5 Y: W) ^" Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
0 a$ V9 c- {, C+ P  ~5 f" [! z. e9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
/ m2 q) p% L" l  a3 s9 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
( }" {/ L# ?( W2 m  @# `- ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克www1.tvboxnow.com+ [/ u8 }$ P/ M
高湯         500cc0 `5 p. ?) S  m  s! ?
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 e1 h/ f. D( U  d
5 u2 g5 I( u8 v8 f7 S- F$ O/ v3 }* i
【做　 法】
3 _6 u' l( z  r6 i  cwww1.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇' o. p- P8 {5 \  p' T8 s
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇" H) Y- D8 U% q& P
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
$ ~2 Y' @( |4 y2 D' P- r' l4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 K! w( P7 b: {3 r$ M
焗烤乳酪風味蛋包
6 Z) {! x) [8 b# q( w# Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ z& N7 Y  w! E  `
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 K5 F1 ^. l- L( d# c
香菇         25公克
! p; q' y7 X, d4 o6 l& ?: z蘑菇         25公克www1.tvboxnow.com: i$ @9 ~4 A/ I
杏鮑菇         25公克
0 @" y' S: M" w9 G, U8 }9 ^www1.tvboxnow.com莠珍菇         25公克
, c1 D& L1 k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量: t7 h: U0 a, Q2 t. n- V# S
洋蔥         50公克
" K# F& V. e9 l9 u4 X2 ~6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
+ E) t) N3 T* J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
- g* d. X9 k$ a- n7 f0 L7 }奶油         50公克
7 Q( S' ?% ^* Q" _; @www1.tvboxnow.com白酒         15㏄
" p. M& }+ |# K9 n原味雞高湯         100㏄  u9 n  J! \+ S# E
鮮奶油         50公克公仔箱論壇- G5 B/ |! `1 E* L/ u; n
鹽         少許
( V+ ~3 }8 C9 f. ^! D+ B: ]: U6 d胡椒粉         少許公仔箱論壇% r: b5 q2 T( T. s. Q! Y
蛋         3顆
* M7 C  T& w6 p* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克公仔箱論壇0 c8 f% e' g) m
乳酪粉         3公克# V0 p% B1 B9 _  p6 j" _
原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb) k& h7 U; Y2 |# c+ O
$ k& A" ?3 P4 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# `+ m1 @& b5 P! y
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
, @- w9 O7 ^# p, w/ Z+ L2 k2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇+ m1 Z' U! F2 _; P1 [
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
! ^. [5 C1 }8 ~4 l( E1 _4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
2 B) P2 Y3 P' k公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。www1.tvboxnow.com) H3 ~$ S$ j8 @( ~# c/ r& v
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
) z4 }5 i6 S8 k7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& N; V" t1 Q0 U- ]8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。- P5 A2 g! Z$ \1 R
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇  m: L) R) l3 p" D  @
蕃茄芙蓉焗飯
0 w  w" z: U) B) K7 q/ d【材　 料】
7 @' ~( @6 S: ~+ R# mtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 ]# h1 N4 W7 x6 W
蕃茄         100g
$ n% O: f$ H1 K- X  y3 ^' i! Fwww1.tvboxnow.com雞蛋         1個& ]7 j7 p/ t; l0 T
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 n9 R% d, A
洋蔥         1/2個
( w$ e  N% k1 X4 M  F公仔箱論壇起司絲         40g
$ D% o, a0 I( q: V) P. i! S& w: Q$ S白飯         150g公仔箱論壇4 k; R  q7 N7 b
公仔箱論壇4 ~& ]. i3 r* G! C$ C$ l
【調 味 料】公仔箱論壇3 o, q; m) `6 ^$ v
醬油         15㏄
% K6 T. O6 s* R# e糖         5g: `2 K& p- {' V: v. A  x, z* l
蕃茄醬         15g公仔箱論壇/ \; A; \1 B& l; e  B
水         150㏄www1.tvboxnow.com# L* L! p+ h  ]6 C
太白粉水         15㏄/ z" A! W7 S# i) {$ U
2 V, J- Q3 ~' w* o' r0 M
【做　 法】
+ x7 s% G6 ?/ ^4 u) w* x4 [/ n; |! |www1.tvboxnow.com微波爐作法：
5 p: p8 i1 s( u. v$ [1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb! b+ t: O+ S- k4 v
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
' o8 n. b+ J: D5 j) l( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www1.tvboxnow.com8 m; R) D% i( A. J9 I
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
! o; k& m, U8 @8 I. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
. P/ b" ?2 P4 Q( F2 ^/ xwww1.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。8 y# O! M& \9 O& _$ ?, f/ l
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
8 \/ ]. J) [5 l* W3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。- i8 t) W8 {$ d" U
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com& o, A- K+ E/ D/ X: ]6 Y
焗烤南瓜飯公仔箱論壇4 J+ P5 @; v4 F' a7 D+ t
【材　 料】4 }) C8 y: i2 [. j6 G
南瓜         1個
- X4 f: H( A" J* x) r公仔箱論壇蘆筍         2根
2 y$ `0 Y9 j7 m- r& e9 l公仔箱論壇培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! X* w% ^/ Z  i
蒜頭         3顆
3 V3 x+ P# i1 I* Z蝦仁         6隻www1.tvboxnow.com( S" |6 S' G) A* j5 f0 E  o: M) M
白飯         適量
& J; S+ w( I/ w7 |6 Mwww1.tvboxnow.com乳酪絲         少許www1.tvboxnow.com' X4 |: R  Q$ T. O- j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& E0 U. R$ e1 {2 w2 H# _
鹽         少許公仔箱論壇0 H* ~8 \% T. Y  s, G
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* K) v% J( g1 ?0 Q1 i
       
- U8 x2 s5 M$ `% k3 M$ [$ [9 p【做　 法】
9 \  Q2 f7 p1 P' E0 s1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。公仔箱論壇2 g% G3 H7 r; e0 D6 N' Y* E& O3 k6 z+ c
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
6 o/ a7 w- `2 ?/ f3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
7 F8 D' o* c2 [/ X4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

# a+ l0 h5 k& e- c" ywww1.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇# M1 e  M" V8 ^9 n; ~
【材　 料】
6 ~3 u. ~9 H6 q! Q0 y( }, a' T' i雞腿肉塊         300公克www1.tvboxnow.com3 U+ c4 i+ T' }) Z& h9 A, p
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 u3 |! c: I
洋蔥塊         20公克1 e- g. a3 G8 @' o, r3 U
月桂葉         2片www1.tvboxnow.com4 Z8 j+ O: @4 s9 A; a
義大利米         100公克
- f) _" U) v( H' H3 H5 F9 ewww1.tvboxnow.com【調 味 料】; u0 o" s  M! @& X, P+ F
雞肉高湯         600㏄
# D7 L+ x( C7 g9 mwww1.tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙
( @1 f/ k; B1 E* Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克www1.tvboxnow.com( ^' P0 K+ _$ q, f9 h1 N) t
雞粉         1/4茶匙
6 d+ @+ h  L, G# y. e- `3 i橄欖油         2大匙
1 z9 [7 G3 {+ W) hwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
- Q! R# w4 X) G! p1 _% O$ D/ e. G公仔箱論壇咖哩粉         2大匙公仔箱論壇5 _) E' N; J9 S( O) t
白酒         50㏄
" J4 |) F" r% c) \# O) F% Z) s鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# q: k! _: ?6 L) p1 l8 ]
        　
. c1 b- G$ q' N$ [【做　 法】! f, A9 o* \+ A4 }4 c( M( _4 A
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
* d. D: @8 A: ktvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
2 u9 A3 c9 f/ Bwww1.tvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 J1 S0 p# q  e/ F0 \- A" G3 e7 x- ~
西班牙海鮮燉飯3 Q, z& |; d$ n+ x1 @
【材　 料】
- D8 _9 @+ F! \" q; e4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
2 j8 z) c7 W0 O9 W4 u洋蔥丁         20公克
3 F+ [3 c% |! x6 F$ t/ d1 ?' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克www1.tvboxnow.com9 s+ S5 b  P4 F. z
魚片         100公克
5 e( J1 C9 i( @7 W8 _鮮蝦         4隻
# N: ?5 o% j6 g( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個www1.tvboxnow.com4 U) g% c1 P5 t
花枝         40公克公仔箱論壇3 L: f4 N( M* Y  D. d$ o% [7 g6 I
義大利米         100公克
+ \. i$ T2 F8 y& l. \# d1 f4 @/ m鬱金香粉         2公克公仔箱論壇2 w& }2 w) ?6 g$ u8 K5 _) W
九層塔絲         1大匙
4 q  k" F+ A0 I9 L0 P' n; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 m& o# \% k4 q. c" \魚高湯         500㏄5 ?% [/ r8 o6 U1 M
橄欖油         20㏄公仔箱論壇- t  [4 M: l, G, t2 m8 `6 B
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com# r0 v* I8 d( p' ^7 D6 n& @3 G+ i
白酒         50㏄www1.tvboxnow.com. \7 X; V. ^" V3 C

  I" T! t! G* S% S! A% K" ]4 m【做　 法】
$ J" V1 E! k$ ^' F* O# R, Otvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
- F1 q5 B/ ?( D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。7 {& A6 R  E8 q, J
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。" A! v& U  t' j, E' T% p: [$ R
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5 E7 E" ~0 b  z% @0 z9 e% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇" A3 u: s3 n# p/ L3 I8 P$ [( z1 U
【材　 料】% e2 q, |% d. E2 s% z
去骨雞腿肉         80公克
4 P$ a1 O7 u$ Y洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( b$ z' a) Z. n% W! V7 I
蒜碎         10公克
* T6 d3 m! X  n$ A: n& @( {www1.tvboxnow.com蕃茄         50公克公仔箱論壇/ Y3 m0 x5 V# q  h/ \/ M  Q$ I& F
青豆仁         10公克
3 q% ~. L: M3 E3 B9 {6 S0 A公仔箱論壇長米         200公克公仔箱論壇8 A- q6 ]/ \0 h9 B! i5 w! L
雞高湯         400㏄
$ ?5 _* P' G9 O) V1 P4 [沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com. z0 A2 d+ K, M7 ^' ]" i- e
【調 味 料】
0 X$ B. e' r& Y1 t5 Kwww1.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
( _% s# B+ J) w. D# Z; Q鹽         適量
5 D! [( K  S7 _+ z) p( r* e4 u5 T白胡椒粉         適量
* N& n+ n: G( a; b8 C5 ?www1.tvboxnow.com公仔箱論壇9 A/ i1 e/ p) `8 c9 g5 Q2 I
【做　 法】
4 U! I# i, O. t: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www1.tvboxnow.com3 n. L' S8 ]4 a4 U- x* S1 P. n9 e2 z
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www1.tvboxnow.com! t+ l! Y8 y1 }% m; J
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇" T4 Z  Y0 u3 G' W1 o& y0 _' a
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# @$ j4 o# l* ?  F) f* Y8 \
【材　 料】6 k- Q8 H: I% i- y
豬肉         20公克& w+ C, S/ L) ^7 k& W/ y
去骨雞腿肉         20公克
, }% ?& q) D; V! P公仔箱論壇蛤蠣         2粒
( Y" ~$ t" S2 L  b" i, t5 r; I0 P公仔箱論壇鮮蝦         2尾
8 `5 m! @% Q8 q0 E6 m$ n; K" atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
* o" ?; }$ `0 Q# J  I, F$ F% r青椒         10公克
4 x4 D# _: w# e, |  k紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: B8 L4 z6 o, ]( x
洋蔥         10公克7 n7 P" v. ]9 k3 n
蒜末         5公克( C% B1 T# l0 ^2 `6 V: i) e
長米         200公克公仔箱論壇; I( w5 v$ O' N
雞高湯         400㏄
3 J! ~4 l) M, k1 v( s* q, z橄欖油         20㏄公仔箱論壇$ n$ L. ]4 K5 I  f# `; Q
鹽         適量公仔箱論壇/ ~/ l# O: \8 S. }0 J
tvb now,tvbnow,bttvb( `" @& ~" G; g1 s9 Z
【做　 法】
/ j1 F5 I7 Y! }( D% P9 ]3 X! v! k* F1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- {1 F" u6 b- C4 f: ]7 J2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
6 C* Y) z: I1 Z& A. n- y$ z3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- b2 c6 m: J! o; H! O
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 ?- `9 ?8 `, Y( b# [: T! t- w
海鮮米粒麵4 d$ V" D- j2 @1 A4 S# A5 {
【材　 料】
% U* a/ F3 V; P9 utvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ]: p7 C( C+ [# L* e" A
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) {# O3 N6 D, l
蝦仁         適量
9 _) f6 M' S) e$ X/ D. p奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. W& f9 h. n& g& E% ]$ [
洋蔥碎         40g
* m9 Y' p9 f+ G% V3 D. I蒜頭碎         15g
( ^/ Q0 }( E+ z煮熟義大利米粒麵         180g
, j+ `  _& i; W1 d1 ^" G0 u% J# Ctvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
4 l# T4 O; v  X6 n- t1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇8 f- T. y9 K$ Q2 L

) w0 q3 @. U% R- ~8 h! y9 P- ~- ~* o公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com& C: h2 S: K' E4 s, f4 w
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。& b2 D2 G/ o' q% c- p: A" M8 o. m
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
8 ^% A9 Y8 `' U: h2 E2 t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
% l- G3 y) f+ @www1.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  ^" |8 i$ H1 [0 t" O! b* P
咖哩燉飯
/ |# \' J6 k1 G/ M6 V$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ ~8 M% F- _
奶油         40g6 B$ G# \. }( J* B1 _
洋蔥絲         40g
& b7 M! ?2 Y0 H- W, F- P% }& q/ {" f; pwww1.tvboxnow.com雞肉丁         50g: [/ v+ g8 h1 r- z; n5 X% @2 n
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 w8 F/ i& ~+ a4 _1 y
三色蔬菜         3大匙www1.tvboxnow.com3 l( s) V4 x9 [4 E- I7 P' P* p# z
咖哩醬         6大匙2 L1 x$ s4 n! r, c/ K/ Q0 J/ N( ~
起司粉         適量公仔箱論壇) h- E4 i, `1 o# T& |

2 B9 |& ^: k' i$ X. N4 B公仔箱論壇【做　 法】
' v5 x1 K4 c3 U/ m# \! }. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www1.tvboxnow.com2 p" R. g) Z, ?  u
2.加入雞肉丁煎約3分鐘www1.tvboxnow.com( e8 \) T# j( E$ M* ]
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
! ^. X& s; V# U$ ewww1.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www1.tvboxnow.com7 N7 \! t& H) o% B  k
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 [- V% @& Y8 J2 F3 \$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& C) p1 e: D% F: J
【材　 料】
) B2 I5 F2 v7 g4 w3 |/ l公仔箱論壇長米         150公克2 d1 T% M7 j: w; c* g, \" M5 H
蝦子         100公克" Y4 F& ~( F' `3 x  M" H1 o
花枝         1隻www1.tvboxnow.com4 c0 W! h2 X. X- k2 _$ |8 e# n$ u
培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. H* e( l6 ]; \
雞肉         50公克. S- ^1 F4 B& v) H9 I# J. O
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. |6 R% ?- n
洋蔥         50公克
2 G9 }& V3 T3 d9 _" R8 m蒜頭         15公克! ]. p% l8 e* \1 K3 ^. |4 \4 n
蘑菇         20公克
' f" |6 ]3 c: Dwww1.tvboxnow.com芹菜         20公克- ^0 f6 Q; L+ n# W0 w
青豆仁         15公克: F, m  i$ H0 n9 }9 b2 j0 }
雞高湯         250㏄
* [1 X- Q; z: x6 k公仔箱論壇番紅花         2公克公仔箱論壇) p& t2 n& e+ L* ~. C% X8 f$ Y
無鹽奶油         30公克
  g  v8 m5 \; Y" n" j, t% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- p" i. R1 r$ o/ J# G% ]  n- d
鹽         1/4茶匙
$ K' K# R* j, o3 w公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇- y7 f* ]6 A: h

5 o1 _8 N9 m  a3 J5 c. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* ?1 k5 h% E0 r! D1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。2 P9 |! i  D' _6 K1 w" n+ W' U& x
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
5 |1 \. s* L9 A3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。! a2 k- o  s( X' y  Y7 K1 f  j
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇' ]( h) ?- ~0 [  q3 G
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。) e6 J" s# Y* x2 v
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
9 L" ?5 r* @% i; j- g1 K2 r) H公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇1 |. e: `: ?& Q; h/ C" ?
【材　 料】www1.tvboxnow.com- y, I* L, B" y9 U9 U2 R! p
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- Z# Y! M0 B; y4 w' O
鮭魚丁         200公克- I. G3 [  Z; U7 o+ L
義大利綜合香料         1/4茶匙
& p" U- i( Z  {$ P2 Q4 W$ w動物性鮮奶油         200㏄
% `; G7 Y; U3 c9 P8 \& x' i5 @% l公仔箱論壇北非小米         100公克
* r- i5 n0 D6 Z! T; Twww1.tvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙
! X( j2 E) O$ f! t# z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ F+ h) N3 A# d2 A/ {& dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙; T5 ~$ u5 l, ]1 O, l7 A
白酒         2大匙
/ A2 }9 G" T# a3 G$ q( M; G/ T7 W公仔箱論壇魚高湯         500㏄
, b, v. R. B, n6 ?- p起司粉         1大匙
  [: z% q: W! \) X# ^% G3 L+ f  X+ r0 {6 g7 |5 T# j+ Z
【做　 法】
9 _% Z5 J; D# W% C, Z1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
! i; S8 G/ I, r  N; F% l' }2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 T% R2 S( h- o2 U' m' Y) R: J
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 B' r2 d9 u  P
奶油雞肉燉飯
# v6 u9 V1 F) Awww1.tvboxnow.com【材　 料】
' S5 ?6 q5 _9 ?  k  T, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克公仔箱論壇+ [& N6 E! o  }  Z  ?
洋蔥末         50公克
$ Y. f9 ]5 w( ^" {* u* \. j蒜末         10公克  Y8 H# m) p* \8 K' a
義大利米         100公克
! d7 {3 N3 z/ T( W7 O; w8 S公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
" [# m2 l. P, {/ ]" q( V6 R! p0 s. R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- n( S; d/ Y* O+ v) J8 b
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  \9 x3 |% h- b8 o. [# a" t! Q
義大利綜合香料         1/4茶匙
0 h9 ]  l$ X' O( Htvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
7 ]- [# ^) |9 }7 C2 M7 c5 Z雞肉高湯         800㏄
4 L- ?1 o# {1 O7 b1 W. Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 S% ?2 W9 q1 a( b6 F公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇& Q# P6 L: u: g' v  G+ j
白酒         30cc
# [7 @$ ?# [! g  A# ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, f5 I; H* n8 p' Etvb now,tvbnow,bttvb" I* O9 T; X2 p/ O% q$ j% m( s
【做　 法】7 }) B1 k- F2 Y9 Y4 V0 }9 N
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
9 I" e% g, h1 P0 x* ?# k& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
: C' l8 W. g; N6 Z- @公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
- ?/ w7 v& w: v" l4 I+ T公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。