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焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇! q7 [6 L' y1 l0 i
【材　 料】
- H6 }- ^+ s0 f  T: b+ E7 X' s: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙( e8 z6 _% z7 P9 K6 G& o
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% X9 J3 Z3 Z, k( `7 V+ o5 C* G
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; F- v) z% ?; X! }# r
白飯         1碗
" n& d, o. a- X# ^7 r公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇' m$ [# R5 j4 O! p: P) C: ?; m! S
雞蛋         2個
8 |( X" v) S# l0 c7 F* E* K" V" P3 T" B3 I起司絲         100公克3 i8 X. |( r: E

+ \6 S/ H' w& `  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; B% `% d9 y5 W0 ywww1.tvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 p! I6 p0 s4 v  {* g9 _
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。( Q& A* }: x' q( S3 U# W
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
+ B) x  q. n+ T+ l& j4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。; @1 w5 ]( m& p( e" U
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- {: L5 `, c. V焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇5 Y* B  r7 K; y, |, X1 H  M# t
【材　 料】公仔箱論壇: M" Q% F8 s1 K/ Q- c  \
長米         200公克
# G) h5 Z" R5 p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙( t+ [, E4 d8 C  I5 i$ R; j
蘆筍丁         50公克
0 f( G+ p" c1 u5 E/ ^' A  z& J. Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克www1.tvboxnow.com7 y$ E# l7 t9 i) F1 ?7 B- B
黃椒丁         30公克7 E4 i5 g: c/ I% U; {$ V
洋蔥丁         30公克www1.tvboxnow.com4 Y6 y0 I" |9 N0 ^
南瓜丁         50公克www1.tvboxnow.com3 r" p$ o7 E6 N% }9 C* A& d
高湯         500cc
6 F( I, f8 e# F' R/ C起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ {& \5 [6 H  D* w, G2 u' r  F

0 _! J. F+ s% N, Q) ^www1.tvboxnow.com【做　 法】8 A( e$ y# r! p6 c
1.長米洗淨瀝乾備用。
) M# E* N( I: C8 B! \4 c2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。/ K8 |( w: O5 v' U
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
6 z* e0 b$ W' h+ }: ~7 m4 K) _' h$ T& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 I- W% Q8 f& e" t
焗烤乳酪風味蛋包
( V2 Z' b* A; L5 p6 L3 V" {) Bwww1.tvboxnow.com【材　 料】
& i1 q9 F6 U9 ]& s! T" p綠花椰菜         50公克
& X. g1 r' ?( O0 F/ o6 [香菇         25公克
/ W0 [/ N6 i+ S  D: ^www1.tvboxnow.com蘑菇         25公克
" P5 |7 l" S$ B( N# J  m- Z# Q# S0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克" Y' t, \# i; ~: A, t/ g1 Y
莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb" D! U7 P- h/ z# i( E- B
米酒水         適量
# `+ U; F0 _% A! ]7 r" f洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l( q' H$ j) z- q6 h6 p
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. v4 V, U! ?! [" T( x6 y: z, }
沙拉油         20㏄
2 s) Q1 [7 A2 o3 \8 v' A5 w9 @2 L奶油         50公克
4 V/ j  g1 W. d/ f  ]- H! b# O白酒         15㏄+ X+ K3 p2 O+ ~- Y( P
原味雞高湯         100㏄
$ n6 p7 b, c6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
) I- X- {. F. [" ]! J- Z2 i鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# m; Z; m! i7 \. o% K
胡椒粉         少許
3 n3 S' e+ G8 [- N) B) R) q蛋         3顆
1 x3 Y) X# ?  w. g/ O; Q9 m6 pwww1.tvboxnow.com乳酪塊         20公克; _7 b2 f4 Y/ _' `- T! }3 ]
乳酪粉         3公克" {0 q7 v- s3 m, o
原味起司片         2片
' X* f1 P" }3 \/ Iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 P4 r# ?+ {! I4 U
【做　 法】
. \  L% y; \% M公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
. M, u' t: p9 C7 ?2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
& l3 a. f7 O& d0 W: g2 o! F0 `3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
! t/ D  j, N& j8 b$ c4 H: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇/ \9 z" Q8 _% k3 Z; G1 H/ @
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
5 P* Q1 ^  O( ~1 e6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
1 N! _2 a% b$ I* t- G, gtvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ |4 ~5 T$ }' y4 _  X  |9 Y8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。% t" l0 K% @' S2 A, d
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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2 I+ k4 V/ X$ r; p# b+ C$ q% s蕃茄芙蓉焗飯
7 o. F: _8 v2 U# o7 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" ^2 |, `( O7 Z: e* P5 j3 x, h里肌肉片         50g
" t2 y1 O9 {! ~" _& q8 t3 J1 t, {蕃茄         100g6 q& K% {) r6 B- _# v; {  [( u
雞蛋         1個
9 r; N* x4 ]; {* E+ r, |蛋豆腐         150gwww1.tvboxnow.com. l! h5 x! j, X! K9 e  k8 y6 t
洋蔥         1/2個www1.tvboxnow.com0 J$ J" ]: ?+ M- d/ X" s) m
起司絲         40g, A: j: z- E* F$ F+ }2 {1 @
白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ f& I% h7 R/ E+ e/ x' E

' i0 y# @7 ]# @3 a) c) Q8 G, H【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N0 y9 B) V6 m  u1 C6 Z: ~% t& B
醬油         15㏄
2 M8 v7 W1 d: l- Z* i# wwww1.tvboxnow.com糖         5g
& R9 o  @& G4 W/ S( ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15gwww1.tvboxnow.com% ~; i3 z% V* V6 z0 q$ ?2 R
水         150㏄
! X6 q% s0 w8 ^) J- U" ?2 z: Z& r公仔箱論壇太白粉水         15㏄
3 d; y& g+ d& o- f4 x$ }5 y, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( b7 T" |6 \2 W8 T: U
【做　 法】
7 y3 _( y9 k5 Y& o6 {tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
- s( k( @, }) l- {www1.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www1.tvboxnow.com- j7 C: X1 ^5 Z4 R  o) J/ g
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 q! b3 N& D- M
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
2 y6 N" Y0 f( {2 _  q+ a公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; ?( N7 n  i4 C% P* Y+ Y5 ?9 B8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
; {' Q3 H9 r$ S3 W公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
: E0 p8 Q7 E/ ?3 [+ atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ R: S/ R% q6 b, A- d( E, g* e/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇; |! `% C2 ^+ Z4 I, z  h3 u& \/ k6 y
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ ?# A) Z/ e8 N2 O
【材　 料】
- R+ N% B6 n) Q; Z) `- ^% I, @8 r# ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ ]" s% M# d) k7 l
蘆筍         2根
- ^8 x3 Z' `" {培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 s- v, @1 N! N( i
蒜頭         3顆
; [6 U5 Z8 p; W, o8 E公仔箱論壇蝦仁         6隻
+ U  b' x8 M- [3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量
& u( I- ~" B* e' _+ F9 a乳酪絲         少許
4 a3 _, d  l" S+ i3 f2 W6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com! i5 x- [0 V1 X. T# S7 f5 w  V
鹽         少許公仔箱論壇" p& H. J& I& N$ N4 T, ]! U
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) C0 x7 G) w" ]8 {$ h
        tvb now,tvbnow,bttvb) t' K; A2 q6 f0 g5 w1 o
【做　 法】
" z; H% ~6 k: f% o9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
0 S  {1 D0 i! {6 v, O" m- `- n2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
  P  Z) c1 [& E( E& m8 x& A5 l# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。www1.tvboxnow.com% u$ _$ L' X4 z5 {5 v
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

0 W+ o' }1 F% t* N, I6 T3 {5 U4 n
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇- N: ]. r# f* \3 r, _0 a* p6 m
【材　 料】
  p: i* z6 W  V% a4 J0 }/ l' C公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇/ c& [, U4 w8 I
西芹塊         20公克
( D6 _' e% c8 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
9 B, w9 C4 _  M$ K2 M) U7 s4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb; h# M& v: J; [; Q3 S
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g6 g6 \8 T) b- P
【調 味 料】
6 d+ q, [' J+ K" @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
$ w% b! @. t3 _$ M( X# Otvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙6 C6 A* q0 k" Y; N8 m0 |
咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ ~. ]5 G  ^
雞粉         1/4茶匙
, n+ N- F) C( x) b- W5 x公仔箱論壇橄欖油         2大匙
& l# T3 R' d. U5 B$ Zwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
; L7 |. l1 Q0 g$ a咖哩粉         2大匙/ P! j( _! l( s0 K9 |6 Z! I
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% b* p  Y3 c
鹽         1/4茶匙
7 t6 M% v' o4 V# O; a: ~        　
" b* c/ {" h; ~- R( y$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( m: `: J3 b3 w4 F$ M" m4 U- g1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。  ?$ k) l1 i  W. \
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇1 O1 Z0 W& _1 {1 u
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

+ @( h5 u7 j  |3 d5 stvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯
8 [# s) @7 U3 x4 ~% r, G2 a( X- H公仔箱論壇【材　 料】
' N( ?! C* z0 v* O9 t( f/ {0 V  e公仔箱論壇蒜末         3公克
* K" Z5 V& E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
5 d$ k( r4 A' L! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克
; J/ A( h$ J1 {7 r; b% ewww1.tvboxnow.com魚片         100公克www1.tvboxnow.com# \! l, W9 q6 _% D' f/ v" y
鮮蝦         4隻
: r  k# w0 D8 o  d  f) \蛤蜊         6個& {  j& ~: j6 F
花枝         40公克www1.tvboxnow.com' K- o9 T- e) w; _0 k4 @4 O
義大利米         100公克" G# b! _1 T* }4 ]! W% d
鬱金香粉         2公克+ @1 G  ^  _; u& A" m9 x
九層塔絲         1大匙2 D" |; ~: V1 G/ Y6 P+ `+ j
【調 味 料】
. V& i* [. I+ g& u0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
; M6 v% \: x' Q3 |www1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
) F; {2 o/ Q, R5 v7 r. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙& k' D+ G! z+ z5 p
白酒         50㏄" J: ^, e5 P' O& p6 \1 ]  |+ x4 }8 [

/ Y1 L4 k; |) Q# g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% V# v% A1 j5 r& k  ?- U
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。" p- f' h, S+ L6 f& K: H% G
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
1 e: W, }+ P4 U+ C+ y* }/ Z% Z公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb6 A  \: C' W/ l* d% k/ i
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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. q: Y/ H, D5 |/ Htvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯www1.tvboxnow.com% V& Z) H8 t, z* ]* j7 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" t2 A" a* p7 Z( ~' x. \9 a
去骨雞腿肉         80公克* b* \* T" v( m# P( S- g( w
洋蔥         20公克
' e6 c" w, N: s7 H; u公仔箱論壇蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ S  X  e; V0 M" C
蕃茄         50公克
& n( _: K4 H3 \; ?' |6 M* N青豆仁         10公克. z$ x6 X8 z! x! ^$ q* I" V7 @
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: F' x  s! `7 d; g& A& Q
雞高湯         400㏄
0 E  G: I8 M; `* l7 mwww1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
+ O: D! k; Z  l1 v' p; y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 b8 Y, H; \+ ?" \
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& J8 h8 w& D2 x1 W- J) L1 ~; C
鹽         適量公仔箱論壇) B6 i1 \2 U7 M- T: V
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ R. u$ o5 u* d
公仔箱論壇+ g0 o. V- L- p# x+ q3 Z
【做　 法】
/ M+ o- n/ T1 e0 U2 u/ cwww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇4 V+ ~3 J% [+ ^
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' C2 w8 J$ D/ g! @3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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/ S% E0 O% x% @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
2 F2 i- `3 E( h! m3 m: n; e, P! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! E+ l1 _( B+ B2 O. ~* q6 e, p
豬肉         20公克
: j* ]$ _3 _8 U- Xtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
8 A' a2 G1 y0 u" w  Iwww1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! ~, a: r/ K! }4 D
鮮蝦         2尾
' W7 e: j( k+ K) U1 }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
5 k* {/ B; @3 P: W6 [, u$ G6 P5 qwww1.tvboxnow.com青椒         10公克www1.tvboxnow.com4 M# p* O5 h4 p6 i, f- S) H
紅甜椒         10公克+ r' W8 v) b2 P; b; s3 B) Y
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# u8 e( A( Q/ k
蒜末         5公克
" c6 j" m- V8 g長米         200公克
3 J& H4 h+ |' X: J( a+ I雞高湯         400㏄
4 s  y+ S& R# P2 {0 t0 B; k& A公仔箱論壇橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 @; M: I, S8 e4 l; R! m: e' X
鹽         適量; [: }3 }% w+ P
9 a. s$ V8 e  j. I: C. ]0 D
【做　 法】公仔箱論壇$ |5 Y* Z5 u% @8 e
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
& I6 u9 V5 J+ q1 c, d* p* @2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb4 R, n! z) x3 z' F* Z( ~
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% a" T: H! @' v" n! ~公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

+ o3 U6 x6 o5 L) j  O海鮮米粒麵
6 C/ I2 n! n9 [& T' ~www1.tvboxnow.com【材　 料】
. U) S) n: j4 [3 d6 _  K1 Ewww1.tvboxnow.com墨魚片         適量  u" K0 g. l3 e# `  E
蛤蠣         適量! G- m  x" U$ K
蝦仁         適量www1.tvboxnow.com) |4 I% ]5 e& ^: ~6 F
奶油         40g
# ]. x3 S0 p5 Q5 p$ C" [洋蔥碎         40g; P0 p% L( Z: }
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb: Z3 Q8 Q4 E' I  n  W; v5 I1 G
煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 v* Z  q8 ~9 R6 l) z3 o
米蘭番茄醬         6大匙
# D) s2 t" q, b, p) c+ o) lwww1.tvboxnow.com起司粉         適量
0 g8 W& j, F" L- b9 H! }公仔箱論壇. S1 @% i  x3 l" H$ [8 i1 {2 _7 A  x$ o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, J0 \4 Z. E
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
9 F% _+ G* S& _) J$ t4 K1 `2 T2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇7 N: V' L+ |% k/ r3 R0 U1 K9 X: k( \# s
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。; M8 j  x/ c( U$ s1 |% E
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

7 u9 q6 X% K* j% M, t& `8 n* m( y
咖哩燉飯
* Q2 [: x6 ?8 Y1 u, |" M, X公仔箱論壇【材　 料】
( Q7 p$ q( g( r. C0 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g& O/ N7 i0 _1 z/ z, r% n
洋蔥絲         40g
& b8 Z# y9 h  q) X2 t" z雞肉丁         50g# _7 W. U1 `* x1 D- B3 R
煮熟白飯         180g6 l3 j8 _/ e/ a4 p
三色蔬菜         3大匙
( G3 ?$ K3 X( y' g2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A0 Q7 i* ~; u3 Z3 S% k0 b  J
起司粉         適量
. ^, O- O3 H3 A: ?: M5 _! @' @/ j公仔箱論壇" m2 l, H9 h. }( v
【做　 法】
; K9 s* c* _" }# `, E8 n. S  B0 ^/ a1 u1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www1.tvboxnow.com  D5 N- \$ d! h7 ^2 h6 M
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
% y" u. `7 R/ i, b6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www1.tvboxnow.com: o6 X5 G, t% C
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
6 M) W8 J3 y/ N1 \5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

7 c" _7 N0 L& f/ m. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯
" N$ _3 k" P' e7 x' p# Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( b8 d2 h& V0 y  c1 O! o( i; O公仔箱論壇長米         150公克www1.tvboxnow.com* o! x' K6 e  l: b. a
蝦子         100公克
$ G/ s1 }7 u- |& vtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻公仔箱論壇8 F6 ?; K/ s0 [7 X; w
培根         25公克
$ O/ s, d3 P0 B0 y5 q雞肉         50公克
" k' ]( M' ?8 {; K' _" E" l. P. A' a淡菜         4個
) c9 K# M, z5 E3 B2 u; G. Uwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克
7 T0 l7 O' m5 ?1 f蒜頭         15公克
$ X& d5 Y6 I8 m! v/ @5 btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
6 `. T. S/ l( V& P5 H- O. {www1.tvboxnow.com芹菜         20公克
+ J( j8 c$ L) t2 Vtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克
' A' y: e6 f& P* F( {5 x雞高湯         250㏄www1.tvboxnow.com7 f  Q( |% d+ ?4 q: s
番紅花         2公克
$ h% H" U1 w& r6 V+ Xwww1.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
- K6 O# a2 e5 W- M+ H  N【調 味 料】
0 j, o$ y' n& y4 q4 Z+ k鹽         1/4茶匙- {) Y/ @/ e4 R) M1 @0 n
胡椒粉         1/4茶匙; x2 V7 z2 R( g0 q# V7 k

) {5 l  `, Y4 V( O  t- b. |【做　 法】www1.tvboxnow.com7 M0 y# P. C5 q4 U4 B# @( G4 x
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。% ~# \: P! T; {. z3 j& `
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com- [+ P6 f3 }( e) \1 P& H
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 H& K4 d8 [. h% a# z
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
  A5 X) L$ k3 _, Bwww1.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
( T: t7 M: K5 G( `: y! j4 Itvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  W: E. l+ `" F9 j# D, j& D
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

9 \' T$ G. m( X7 i+ w鮭魚奶油燉飯
' y. ^5 g; ?/ D- F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t( T+ ~/ @& [* Z/ b' M& |% i
洋蔥末         50公克$ C0 L) H" X2 O' }5 L5 {
鮭魚丁         200公克www1.tvboxnow.com& p) Z4 ~5 u+ }% H! Y6 U3 T& `
義大利綜合香料         1/4茶匙
. j1 j( R6 r, ~9 O! C% o9 _www1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
& Y0 R- c1 _6 [; D& G北非小米         100公克
8 l& o/ S5 N& S薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 S  l$ y) X9 E0 s
【調 味 料】
5 J( x0 Q$ l5 b( m橄欖油         1大匙
3 c  g# Z) w; ?" q+ _& h6 _# Q6 a白酒         2大匙www1.tvboxnow.com3 z# o$ b6 `  o5 ~8 q0 r
魚高湯         500㏄
& B# z2 U/ s+ H- c1 Wwww1.tvboxnow.com起司粉         1大匙
8 k8 U9 S) K& @% f8 f. Xwww1.tvboxnow.com$ L. r& Q% E+ E; s
【做　 法】公仔箱論壇- M, \4 a4 u! R6 O% v
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
& |* ]. K# |9 {* T( B1 ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
) R! [/ i# {; f& j" V公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

: u3 f$ D! f, q- F" t& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯公仔箱論壇! b) m! ]* {; c
【材　 料】
* T+ ?* t! p; t  V7 T: k* g雞腿肉         300公克! w2 A6 }2 `3 H+ V
洋蔥末         50公克4 {* a) c, o1 W' L* A
蒜末         10公克
# N- B. i8 r6 v; H2 dwww1.tvboxnow.com義大利米         100公克
6 K7 U2 t& Y8 V! e3 D+ ~公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
7 L5 a/ Q2 _- q" g1 I3 J3 K  }【調 味 料】  k$ T% P5 ^. h1 g' t
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 E* i! z) e' Q' u
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \0 ^& c* D+ g! x) f8 {5 Y
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: u) b9 I6 y3 \4 X  a/ U
雞肉高湯         800㏄
0 v& B$ {$ \  X& D7 g公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]- v- A: {) c" m
迷迭香末         1/4茶匙
) b8 _% y& R5 Q& \: L) htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
: i. }: O3 c. L8 J0 I$ h! k5 E) z& i公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5 f% j1 ~0 S8 [
www1.tvboxnow.com) @" v" \$ E0 B6 L1 I% D4 {8 M" }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ u- e. B5 k: O4 B
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇& M- m  z  T% }4 n/ N2 k$ Y
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。* `1 _' }/ ^" o9 E9 _
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
) N, Q  c, \$ ]  E# l4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。