BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 {' A. G8 {% y
【材　 料】
3 K" z/ D* W3 r" q3 y7 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
4 A/ U% x4 i5 \2 g! [6 P5 `& l洋蔥丁         30公克
9 w6 H- d' L6 C9 L( v0 y7 J' e公仔箱論壇雞肉丁         50公克公仔箱論壇2 s- q) H; x1 [4 L/ N" S
白飯         1碗
- O8 n* b9 _' k" e; r* {) W, ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
0 E% y- C+ ~: h3 @  l( y雞蛋         2個
" o8 P- v" t8 n. A) `( B公仔箱論壇起司絲         100公克
. o% K7 k5 D% H, a) j) `# h4 V* T
) Y+ Y6 x/ k0 C! m  \www1.tvboxnow.com【做　 法】( e& [2 A4 W$ P/ o1 c
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。) D- p$ B, Y: x
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
  w/ u2 V* y! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 H9 G. a+ r2 R' n. E, G; p& r% i
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
8 s% O0 w( {: Ftvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% v! r' f7 k; N+ `* Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯4 n$ c. i& @- ^
【材　 料】
. A; Z$ i1 Y1 N% O2 y0 J長米         200公克
& u, V1 x4 z: O. Kwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, i8 p5 R0 I% E0 L( C) Y6 n
蘆筍丁         50公克
5 u) \" I/ B, r6 z3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# D+ `6 p1 g, T: X6 T2 f
黃椒丁         30公克
& {& @, p, L6 c6 C% {. j4 s5 jwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
# f. f! c9 P% ]( g9 d公仔箱論壇南瓜丁         50公克1 K$ Y! @5 [- R' B! Y! h' \- F
高湯         500cc+ Q' Q* v' D9 m
起司絲         100公克
6 y5 c& @! k6 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 s! p" S5 R* q) w  b' H  i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( U0 h5 Y+ R/ \) q
1.長米洗淨瀝乾備用。
0 v2 Y. `; a% `' L- `  m  W0 M7 I2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 s+ H3 \4 J/ ^" Q0 R& B8 W
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。, o1 N: u/ {, O. `+ V
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包www1.tvboxnow.com1 Z# [8 C, r. r# v1 C. p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 c5 d  Q+ z/ ~
綠花椰菜         50公克www1.tvboxnow.com+ |/ g% p" L9 Q9 a& j
香菇         25公克
; M: a4 o) U/ ]& O( @4 U; j公仔箱論壇蘑菇         25公克
. N4 z+ M, f  o! ^& gtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克8 i5 R/ U6 C& G# k: x5 n- N" V
莠珍菇         25公克
. g8 z2 J8 I. x  k& m米酒水         適量$ K6 D' H$ e2 |+ z
洋蔥         50公克
+ o4 N( r8 G% L0 Z' ]+ {培根         20公克
( `: d* L8 L4 fwww1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
$ \  Q" k, s3 M& R& l. Q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克www1.tvboxnow.com+ V. p4 n5 _$ `' J1 N
白酒         15㏄
1 m9 K; ]% ?) A! ^  H- F原味雞高湯         100㏄: w# k4 w/ j6 r- ]
鮮奶油         50公克
7 B2 z% k- O8 m8 F) Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% f& G9 ^2 d/ ~# T2 x% c" a胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# c3 X8 p( b7 `
蛋         3顆
& b& ^( f8 s) U  }+ e- ~8 s8 g乳酪塊         20公克
( q4 C/ ]( G# C; Rwww1.tvboxnow.com乳酪粉         3公克www1.tvboxnow.com( y) l1 {2 k1 m8 p/ o
原味起司片         2片
2 q: M3 w) U: S% `www1.tvboxnow.com
. @) @0 t. ]! \) L' \3 cwww1.tvboxnow.com【做　 法】
' `4 p& K. p. C' C+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) K8 Q5 r1 x2 ^8 E
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www1.tvboxnow.com4 }* G1 z& m, j" f5 ^: c; W
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇4 V* n2 N; n; H# I
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇$ F4 U# p4 V( L: U
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
8 p, k9 ?' @; a# J公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 L5 V; O- S6 v) Z1 U2 [
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 e0 v4 Z" M( l& k* f6 f" Xtvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。www1.tvboxnow.com) E# @) y8 g1 s9 v
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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! e7 P! z! o$ v/ T  E9 [& z% g2 q- O" b蕃茄芙蓉焗飯
. h1 `8 p+ H% o) u0 V- b【材　 料】! S" R# A9 E/ U2 H! i
里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; Z( }" n( J
蕃茄         100g
% \1 q; ]! J* e0 ?雞蛋         1個
  a$ h6 Y# U2 D. i  F! Q, W$ ntvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g
7 T9 U7 r/ S1 G! v" Z, J1 s洋蔥         1/2個: l) k, E1 A& z% v: |9 o
起司絲         40gwww1.tvboxnow.com8 j& R. U. Q( I8 A" z/ G
白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 A/ g, _6 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ j  ]" [# Y* I, n3 q" N$ x* ?
【調 味 料】0 G% ]5 R: w% ^: p$ J
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. D2 x9 I# u& r
糖         5g
: T1 f$ d& W  J0 I蕃茄醬         15g
$ {; X( M+ T& E% B* v: S5 F- }- [公仔箱論壇水         150㏄5 b% _( O2 M1 Y7 d
太白粉水         15㏄' x0 U5 F- P8 h" F0 X
tvb now,tvbnow,bttvb& y6 @& u- O+ g; p
【做　 法】
: g$ b# L6 e+ `微波爐作法：公仔箱論壇, h0 f# K: |! Z( T
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
! N$ y& ]2 g  A- }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
( g4 {) d$ e' v! r! t* i" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
" K. n% W8 e! u, t4 x- m5 g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
9 D5 S: _# L8 x% y  p% u' K, [電磁爐作法：
5 U% @3 d2 j$ X* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 f9 k/ S0 w5 K# R9 j$ |$ j
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ q5 @( v, Z. U! W# [
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。0 |3 r- @6 A( w) @' Q: k3 C$ s
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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焗烤南瓜飯公仔箱論壇2 S2 w- i, S6 \" f9 z9 }9 l& I
【材　 料】+ r8 X( k, k% U- ]; _% O5 L
南瓜         1個
' G" {, L* E/ n3 t. I# @* @) q/ H0 iwww1.tvboxnow.com蘆筍         2根
, u( u! y9 f- \( x培根         2片
7 O: ?4 l% u. rwww1.tvboxnow.com蒜頭         3顆
. U& Z# B) P: {2 F) j; f  [1 |蝦仁         6隻% l& e& v( W5 G' @1 t0 \2 Z9 j9 t" L
白飯         適量公仔箱論壇0 u- n: o1 ]4 L* @( ^- T
乳酪絲         少許
4 z$ k. \) s( \: R# G3 P5 q【調 味 料】
" Z- O8 _: d; L' Twww1.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% D  Z2 q* X$ I& q
胡椒粉         少許$ v5 V% c  L3 L1 }' ^# e( t
        tvb now,tvbnow,bttvb" g- F- T6 g, k& g' z7 W' P
【做　 法】www1.tvboxnow.com8 r- A6 O; t' Y; g
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。+ I) g+ p" [; P  E+ N4 p
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
7 K1 B# i! g2 L1 z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。www1.tvboxnow.com; R8 u1 v; R. x0 `0 z, z
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

& M* |  e, a6 I& Z  S: m% E公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 @$ W  O7 J
【材　 料】9 n" A2 C. \. G- L) A$ L% ~
雞腿肉塊         300公克
: G* i3 K6 b7 S5 V: nwww1.tvboxnow.com西芹塊         20公克公仔箱論壇( B/ h( r6 B9 [3 ]9 U  k2 E
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# r  c, A/ i. {5 d
月桂葉         2片
8 T2 v' h" a: j8 c( f( L' v- ^義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ Z5 z7 {. m+ l5 ]) H
【調 味 料】9 ^4 d; N. M" I. r* ]' R
雞肉高湯         600㏄
7 Q' _% j+ \  Y/ X  Y公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙
' h/ x) N( {' u+ j/ j" owww1.tvboxnow.com咖哩塊         30公克
7 d4 \' {+ ~. C3 k7 l! ]www1.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
" L* w; Z9 O& D5 `! l6 N7 Y% z9 N橄欖油         2大匙, L. J3 k( B/ P) v
【醃　 料】
, y6 e9 q: p2 Y8 p" G9 `" b咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, @3 S* f# m& R' j; F/ m
白酒         50㏄公仔箱論壇# [$ ^9 Y* K( U5 a- A
鹽         1/4茶匙
% A) x5 m; n+ E- W& L. l, K        　公仔箱論壇+ K' j$ s1 `6 q3 N1 y
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 G% q* e3 O8 L$ C2 D: r
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇' |1 k* ]$ b4 C, N; L' M
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ D4 `+ {# h: f9 ?- u) f
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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; _+ [5 V  w( `tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯
( h5 [1 v0 N  J3 Z, Z! J公仔箱論壇【材　 料】
" ^9 ]; ]. a" r. C: W公仔箱論壇蒜末         3公克
0 S( H- g2 d9 H% @# |* {* Zwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克www1.tvboxnow.com' Z: ~3 z& f, S# {
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! K: W6 G* V* f/ ]6 H: v
魚片         100公克www1.tvboxnow.com6 h$ i% T8 o' z
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! R/ U* S  w/ i% d# f
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! g: r  v& Y0 b
花枝         40公克
3 Z0 Q4 Q2 w, t' _, s( O義大利米         100公克
) {" r" @( F+ M) N( [tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
/ b0 W0 G, ?! pwww1.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
# m- R" O8 k! J, S. b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ ?' z- C/ x4 J( L+ c5 d! |
魚高湯         500㏄
, ~% o" G6 a9 g: n$ xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
$ h& v; ~, {1 d$ b- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙% `8 I4 ~% W3 }* ]3 R# E5 ]
白酒         50㏄
5 v+ |$ V5 b% A; ~( ]* Q& w
* Q1 r6 o( c' ?: o: `4 g( r$ W【做　 法】公仔箱論壇2 i6 Q- ~7 k$ u" e
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 z4 e, r" V
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇" K# R- m$ C$ _
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。: x- c/ R6 @* {4 Q' ?
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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1 T' ]7 {1 O6 r- Z) dwww1.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯7 a3 P) j2 ^. j& }9 W  l' G: W7 D- k! t
【材　 料】
4 J& K0 t% V) s; S7 U) wtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
' b: a, g& o# r( b) @2 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
( k) B1 B9 z7 |" Y2 H8 Q# c公仔箱論壇蒜碎         10公克
+ B+ F1 E8 t' g; X8 m7 w2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
+ V# U, Q( B* T0 X% r2 S- G/ p- y6 w: |, e$ G青豆仁         10公克
. |/ N' m9 {0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
' m3 t' D: L3 E" n# y3 d2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com# l& ]9 v1 o2 r) a
沙拉油         20㏄9 e. j/ N- B7 u0 }4 D' a3 c+ X
【調 味 料】
; ]8 ~' _% e, y2 Y" v+ qwww1.tvboxnow.com辣椒粉         5公克% C8 i! ^" `# E) m  B; `1 v
鹽         適量
8 u& K7 @. R2 C. Z+ a; f; lwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  Y1 `) R. h6 I2 {' n' I
tvb now,tvbnow,bttvb/ b) T! E1 b7 P8 q2 Z5 M( a3 N
【做　 法】
4 K: R; q' s9 jwww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇$ _! B8 D- N1 P; e  K* v6 Z
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 U( w! \2 M) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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4 `1 {7 k/ }4 Q5 \9 u1 }! B
美式海鮮炒飯
4 K& H6 J3 t/ k: k4 c$ n  q4 M公仔箱論壇【材　 料】
% A& o2 h7 T) Z$ ]: ^公仔箱論壇豬肉         20公克
1 N" {' |6 X+ J  A+ T  utvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
. H0 ~7 b( c: Q! Lwww1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒公仔箱論壇' ?0 d2 m* p, {; z( w
鮮蝦         2尾
6 X' c/ @; H7 ?蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 X  e) Q; ~5 T, j3 d) ~) _
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E% L3 X, K" F4 L2 w9 {' w& Q- K
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* n% r1 g3 z& W: a1 p9 S& t8 |
洋蔥         10公克
. U6 R% B( r7 m, O% j# \www1.tvboxnow.com蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' S% h, U" a! k$ ^
長米         200公克
2 a+ o9 V+ m3 _3 s7 w雞高湯         400㏄
& K! ~* s( d+ K& l- itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄公仔箱論壇) B. g% }* r* p) e
鹽         適量
' E  \7 z" v9 C/ w
+ S& ^, h5 q  i5 C! u1 r- w【做　 法】公仔箱論壇2 e# L8 q6 k3 z0 m4 E( K
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 E' A( t1 v! F9 W- e
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
6 V9 s! ^! N3 a0 y: ~: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. v" h3 N; T% k- P2 c4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

. x' |" q# G% O: p5 N: r* v1 L6 R公仔箱論壇海鮮米粒麵, g1 w  t3 u6 }  P6 `& e8 e9 S
【材　 料】
# K# z% C8 `* E# j% j8 Q7 }. }0 \www1.tvboxnow.com墨魚片         適量
8 j6 Z( b8 q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量) x# h9 u2 N" s/ i8 p4 P9 ?
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  w( ~( P0 Z( q& Z) S  S2 f$ L: M
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: V6 C7 v$ x4 D0 M! A% z  t; X
洋蔥碎         40g公仔箱論壇* Q' M3 a6 R  v- j
蒜頭碎         15g
" e8 _. e+ B2 g) W7 u7 j公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g* [7 ]9 v- X* F. E
米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- P5 V3 B& s  D7 B" O' y. ^$ ^
起司粉         適量www1.tvboxnow.com1 a4 w: C4 ]5 T1 H. B

) C6 P# K9 @+ \/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com9 u7 m% D# G! M
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
* P8 g' x& ^- V/ R8 }% \1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
% Z) f& \5 Z& H% m" ^9 r7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J% Z* S. v+ W) H8 b
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# w0 {- j3 M; i9 e% E7 G; I2 g
咖哩燉飯
- B! D$ V9 K5 l( n2 m6 r- D+ s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 o* u  Z! V2 P+ _# v. }* g
奶油         40g
' Y9 x4 _( v7 K  v9 a" ewww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! E: F4 V+ B7 W& s' t3 d
雞肉丁         50g
, ^8 u; O- }3 l, |9 i1 p煮熟白飯         180g  l9 A! L3 w1 y! ?; O: U# I
三色蔬菜         3大匙- }! P% D) h1 ]. y: ?3 d
咖哩醬         6大匙
  y' O: x* E) O, ]6 a0 a3 B7 {公仔箱論壇起司粉         適量
) r! _& E: ]# [) T, A6 ~( I- q! ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ c% w" I8 i7 r
【做　 法】
" S* X& u: E2 U  Y( C8 _1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。% p% N* n! W1 Y+ L, d( `9 ]# C; E
2.加入雞肉丁煎約3分鐘( ^5 S" {  ?- G3 I
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
1 Z, F9 t: ]# z% jtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
/ a; }' M; Q, w3 g: e  ]% h  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

7 R) b2 z5 A! @! {西班牙海鮮炒飯
3 _! Z8 F1 k. ?, Y% l: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ B) f0 D% j; Y2 |; P) h0 \: Cwww1.tvboxnow.com長米         150公克公仔箱論壇, q" D) N( D+ o% P
蝦子         100公克www1.tvboxnow.com3 M2 C8 x% Y; H5 S9 y8 Y
花枝         1隻公仔箱論壇6 q/ n- W& s. W( q+ G& ]7 m) ~) H
培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 W3 }$ T5 n/ g+ k  t
雞肉         50公克www1.tvboxnow.com: y: |* ]- Y' O2 s9 w
淡菜         4個
  A$ V9 X" D5 o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
( n: c, C3 e1 ?9 w3 m+ G1 P( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克
7 |' e' {. [0 R6 z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
& @- k' P/ E/ Y! @) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ A# W# _+ p! Q0 M2 [
青豆仁         15公克公仔箱論壇/ j( D& w: y  x
雞高湯         250㏄
1 u# Q2 |6 Y! d& q. btvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克www1.tvboxnow.com# ]; F( ^8 M0 [: k/ d+ ?' H
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: B( I% p- n' n1 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' s) u6 w2 b" W! b% N8 [
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) z+ V- G7 G: z% H4 ]! l$ b
胡椒粉         1/4茶匙
: Y8 f3 |. @% {1 ~5 P
- C7 i% b; T; G; T: K4 R【做　 法】
% U1 L3 I7 x, s) j% p1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
  p, z+ `/ `& ?5 Awww1.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
9 d1 u1 G# D# S) c* o4 B3 V6 s; `3 [3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
! p' T% ?2 o7 C( v3 ]  E9 Y! ?4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 g; Y5 o5 E# _1 x7 [& c* q7 s, _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www1.tvboxnow.com0 g! X6 J3 s5 [& m- p
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
4 W1 `/ H. E% W+ o- ztvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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鮭魚奶油燉飯
$ N0 W  F/ k/ s% t  ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  b- L' J/ |6 B( f0 B$ Y( ^1 T# n! @洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 F0 Y1 k0 Y- w' E3 M5 B5 P
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# I/ e0 i& m. j9 j" Y, r
義大利綜合香料         1/4茶匙
2 s- C" D/ w8 r) Z9 Q) |# mwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
# O' u" U3 L( y, m3 v! ?1 U公仔箱論壇北非小米         100公克
  `7 `3 a8 q( Y3 M. H2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 c3 w/ ?+ r7 O2 G
【調 味 料】
* n* Y$ Z: K- v橄欖油         1大匙
# F; o+ e& r) A8 w. Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙公仔箱論壇1 g( H+ E  I- V, o: G: `( X  m
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 N, T4 j) E1 d
起司粉         1大匙/ [3 I0 u; x0 d3 w& G" s/ z

& m5 L2 D0 F5 @9 |% k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ i/ n1 n% V5 U, R
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
& E! R8 n% P+ A0 Y: v) y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. q/ E' r/ H* v- M6 t$ P
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 r6 w  ?& {& W. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯公仔箱論壇8 Q8 X9 m: z4 b& h' a& w8 s
【材　 料】
( N6 f/ O5 c6 [+ M雞腿肉         300公克, `& d$ d+ w2 P$ F: p
洋蔥末         50公克
' f6 C2 X4 s" R5 K2 E公仔箱論壇蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, d, ~% S$ F
義大利米         100公克
& _2 I2 r4 k/ z6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄www1.tvboxnow.com: T8 l5 l; a3 f& G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 z* G! N" @7 P% O+ g
無鹽奶油         1大匙www1.tvboxnow.com7 ]6 G( |. }4 M6 A7 ]. Z( {
義大利綜合香料         1/4茶匙
" g5 e, k( |7 N: `+ H5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克  y- r! ?8 _) w3 K
雞肉高湯         800㏄
, v; ?# Y/ b4 k  m公仔箱論壇【醃　 料】
. A( L, k3 g" _: o5 z* x1 v公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
7 l" t: ~3 \2 m, }2 W9 R% ]& u公仔箱論壇白酒         30cc
* H$ \+ ]6 B% A4 A鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v8 l- C8 V$ @: I9 q

8 D0 [  W* V  ?8 Y/ H! U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# c. N  P9 d7 A& N4 r5 J& S0 }+ ^
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
* c" q1 o. n. N1 _! k公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
# \# d% }: w, E+ K. fwww1.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。/ n+ H) u3 U' h$ N$ z: I5 Z" ^
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。