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焗烤紅醬蛋包飯
, U) }3 w6 z3 I5 R! f) {3 U) b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 I; I% }" f  G; d/ z
橄欖油         2大匙
0 _, }9 |3 y1 f% H% p' Z/ ?www1.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
: P, {* e( A0 {' p3 O( owww1.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
0 Q$ Q% W* C( |( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗7 j# T# m$ D* w+ T; c8 W
蕃茄紅醬         2大匙
  R2 D1 W. \! J- |# p雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  s& U0 R1 T% ]1 ^( \
起司絲         100公克9 |1 O5 b) K# x( W! _% O/ s

$ D3 f' }5 n& D* E公仔箱論壇【做　 法】
+ [' P, |9 {6 k1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- V4 A; y$ k# k4 w2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。www1.tvboxnow.com4 `' \$ ?# S8 k6 v& b* n6 t
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
) [( M+ O8 K& [6 c" ^4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
) n/ h/ t" `: Z6 C# f; g& A% {公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www1.tvboxnow.com& V1 U' Q  [( ^: V( f  `$ y
焗烤時蔬燉飯3 m: o) O1 Y# M7 r# b8 Y9 u
【材　 料】1 b$ y, m6 S- E% I( s% ~, e; _* C5 ]
長米         200公克4 e9 _) p8 n9 O7 r3 t/ l3 D1 q
橄欖油         1大匙
2 w) m  o* W  ]- R* A: @" r+ ^, O, D1 Kwww1.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
' T' }) _' _# u: Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
1 h4 O( K  K# {公仔箱論壇黃椒丁         30公克
4 S0 U( t7 t" p  P/ B5 L2 d洋蔥丁         30公克公仔箱論壇- _3 F* q. B/ \, c' @
南瓜丁         50公克
6 ^( z7 E$ n' V  B7 w0 T) P公仔箱論壇高湯         500cc7 N7 v. [  f0 _! ]
起司絲         100公克- Z) A' t* B& q8 i0 i
" d' z3 p% f5 R: Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 G! c( U& ]  F/ m3 y! ?8 k
1.長米洗淨瀝乾備用。
3 ]! c4 x; ~  F6 q" u7 _公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
5 j0 p( t8 D1 O$ }6 {公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
4 B. u% S0 I! W/ H: p( T3 Dwww1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇" P5 \# [) g7 A# i
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇5 ^8 D2 x! b2 Q( `; ^' a
【材　 料】
( l7 G. q  ~* v5 @' {) ^公仔箱論壇綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 W8 w0 f8 o: E6 t# T8 }
香菇         25公克
: R; @: i& [' ^5 w# Ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
) r; u6 A9 T5 }0 W& R杏鮑菇         25公克公仔箱論壇7 H; ]2 ^; u9 V1 S, D7 @
莠珍菇         25公克公仔箱論壇# q' p7 S- t# c2 c: r" X
米酒水         適量
( y0 D$ c$ v$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克www1.tvboxnow.com1 ^" I- {0 n, y5 i* J' q' r  A
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 g2 C0 B0 b5 e1 ?
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 e' L. I6 _. U
奶油         50公克
; h. s6 R! q! M+ M! O6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
: S' C8 p  ]% F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇# e; X3 }# _! A/ T# v* S; ^6 @
鮮奶油         50公克
2 S: z! `# C4 ?$ ?www1.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇/ X, ?  K+ k4 m0 H, q/ ?
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 x$ N: X' X0 t) j
蛋         3顆
  ?* ^* D3 E' R8 w" o* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克- V& k# Y5 w" E# b3 d
乳酪粉         3公克www1.tvboxnow.com0 B+ p% n$ Z$ U+ O& n
原味起司片         2片4 g- t( _( o1 g1 G; U) H* m5 n7 @* u

3 `% x  V' f+ _7 U* s4 }公仔箱論壇【做　 法】8 b8 R3 t$ \4 H2 c' J+ k( E
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。- k# {# U- D8 R! b  Z, j" F# Y
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇7 y* l- G% p& l8 K* Z$ ^2 U
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇4 s& G3 y8 N# D, y
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www1.tvboxnow.com. g0 V5 ]) Q" I5 j0 u# o3 ]
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
; X+ _: E* d" P0 A; E. dtvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇% S; y. n" k- t/ J" H* q6 i
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
( T3 d* m; f, R* l/ t4 X公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) l3 u! u+ m1 J3 P
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
3 E  @- q! l9 v  U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( l7 p' n2 g( b
里肌肉片         50g
% D1 n# N, O/ m( d" y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100g
5 d& F! Q0 A) H1 M9 f2 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個www1.tvboxnow.com2 P% w9 I2 d# |  i
蛋豆腐         150g公仔箱論壇! Z6 h: V  t/ U% g, u( u
洋蔥         1/2個
& Q0 v6 F, l9 [1 }- h( d6 P$ dwww1.tvboxnow.com起司絲         40g
, l& m: b$ F' ]" J; Q8 @4 c1 b公仔箱論壇白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ c; i) ^- M' u* R5 c4 }
: E' d3 s8 [5 m4 W9 ]
【調 味 料】
) c  S& M" T8 W2 G9 v* k- a5 m6 `醬油         15㏄* B* v+ y  m* c. Q+ X: s' O8 {1 \; w
糖         5g+ K+ t! b% B+ a4 N* r
蕃茄醬         15g
6 @1 |1 u( b8 {  W+ xtvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄' P4 t$ d# y5 u% c" `2 b
太白粉水         15㏄  A8 T/ d0 J; ]- k, p0 s

# r% b7 D) P4 m1 p2 B; D/ j: g# \2 [【做　 法】
. r9 {" }/ m, F8 k1 b7 Bwww1.tvboxnow.com微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb  z9 d( ^& b- W% J' p/ j
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。; n+ J% n$ z: h1 U! y  n
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
& E0 I0 d' v8 I2 @6 E3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。; h& b( f/ M/ \: y: [0 _
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; W$ ]2 X3 {. Z
電磁爐作法：
  T1 p/ z1 p; ~* \1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 A4 \; w8 e4 p! b5 G
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
' y0 I" Z7 X9 b1 |0 k( y公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
2 w: L* W1 ?$ t8 {# P( U: ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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. J: D- D! }$ t( n/ J1 V( J- Jwww1.tvboxnow.com焗烤南瓜飯
' ~, q+ a" o1 y3 n+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 G: o/ g7 b9 ~
南瓜         1個
' r7 A" {' Q8 H+ N蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ F/ f8 ]) ]7 T! f. s
培根         2片5 ?" G( M) w1 o" {7 k: z8 c. q  o
蒜頭         3顆
% G  T- a) u/ p蝦仁         6隻
# b! N' a  T; T& [白飯         適量
' H# d2 R1 R: ?: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
, z1 Z- B+ ~* _. T5 @/ r5 b0 ^www1.tvboxnow.com【調 味 料】, X, R" p8 x  g
鹽         少許: ]) S- \1 {- O8 q* `
胡椒粉         少許
) o7 T( ~1 H: e: D) o        5 a8 |( k7 P9 s! Z' G
【做　 法】
( \& u  N5 Q3 q+ {3 e1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
' w7 t% X1 `" h0 {8 c$ b8 Y" u公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。6 c& M4 p) n1 n9 ^) ^9 P
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇% J3 E( @2 {: N9 F( P7 @
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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* Z; O9 R/ g) i7 Z9 `; r
咖哩雞肉燉飯www1.tvboxnow.com2 G0 H& S6 x2 B" C2 r" X( B
【材　 料】
+ i* A$ j: Y" q% ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
6 E& Z$ ~$ [( a9 J5 \7 stvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H5 w1 s6 _' X: U
洋蔥塊         20公克www1.tvboxnow.com' R, w$ q% B- N$ A/ W
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V  W% ^/ m8 }( d' |
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 n" k5 E% j7 I1 Y) N$ t
【調 味 料】4 s& y+ e& E' E$ {. ?- |
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 u: F1 r* ^; ]$ I
巴西里末         1/4茶匙
( \5 M7 {+ O# T3 Q/ Q- R咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; R; Y) Q% C
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 @# H  [0 b1 H; m) ~0 |+ G
橄欖油         2大匙
- t+ a' e+ t* X2 i公仔箱論壇【醃　 料】
2 K8 B  J$ a1 x9 Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙www1.tvboxnow.com( K; S2 ]9 u9 B- _+ K" @
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |  p) o1 M' p  i  {
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- p: Q  x- b! a* e3 y5 `: n
        　tvb now,tvbnow,bttvb* W* T$ s/ t+ ]  ]8 \7 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) A' u4 x& P1 \5 {/ s; j
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
! @4 A2 c# {5 Y9 S- L- ~2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
* u. S# j; ?+ M% x3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

: }* V3 a) V: @, ~
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb6 s* O5 t/ Q: w  f
【材　 料】
' f! d4 Y4 i" I7 [. ]; P% ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克www1.tvboxnow.com) M. X' C: z# X9 R0 [; a7 a3 [( _$ V0 \
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* s% u+ U8 E3 `. ~
西芹丁         10公克" y$ `+ H; e9 x
魚片         100公克
5 \$ ^) b& k; H' R  I! @4 \鮮蝦         4隻
* ^+ `8 d4 I) J4 O蛤蜊         6個
& d8 V5 W% ^* [% ?2 ^, k/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; X" Z$ k& n$ c" Y# g
義大利米         100公克
/ b6 Y# L. A3 K/ C$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克& }0 l/ D* ~' R6 j# s# t" i, j$ W
九層塔絲         1大匙www1.tvboxnow.com8 i  q. y  G; [  B! X3 S8 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ c  l! _" g; |  k
魚高湯         500㏄
; w+ s/ `$ C# L4 Wwww1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& m" F4 ]0 G9 c2 K+ n3 @7 D% _
鹽         1/4茶匙
3 k3 e9 t4 L! K6 A6 X7 A白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 m  P6 _, O. j# @1 R1 w
$ E4 i( R7 E; j# V( r9 D
【做　 法】, C) \8 j5 z& o+ |
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。, Q7 P/ n( h) h, L8 V5 K
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
, k" c$ s8 M$ R: d& Y/ F! l3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
7 H" c, Z3 O' |( J4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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8 q: K- A( `% W" r( @墨西哥雞肉炒飯
# e$ i! h- h2 n8 ]www1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M8 W: e' }$ F$ D. q
去骨雞腿肉         80公克
4 ~" \% y5 Z4 F8 F0 h+ |  K洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com% Q: J- ^" U/ g
蒜碎         10公克
& y$ W8 A- c. [1 Y& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
, Q7 K) t/ @' U' atvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
7 A) V1 ?6 O( r9 R5 e5 `2 ctvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
" m% H4 _# x) Jwww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄; W5 f' M- z7 Q; B* i: d
沙拉油         20㏄
& b9 d, L! T$ C4 b$ C【調 味 料】
. y. p4 S: }! d* g9 b  ^! t( e/ r辣椒粉         5公克
+ E7 Y+ Q; x7 O  r( v0 K2 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) c, Z, \. Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
$ ]/ @* A, [4 x* Owww1.tvboxnow.com
% A/ U) ~2 L9 L4 \* Q# j" _9 I9 i【做　 法】公仔箱論壇- S& ~4 v0 j. @+ U
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。: l8 R9 Q5 b% F4 ?6 F5 O( P8 Y2 j
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。: A8 h3 T" U/ R0 S$ F/ k: E; a
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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) y1 k( L4 L  Y7 e" ^美式海鮮炒飯8 k5 T& R% M7 Y# i8 N
【材　 料】
+ P8 ?; b) f6 K  B' Z+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
- i0 V2 J9 e$ P5 [去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ L$ z( d2 _  e
蛤蠣         2粒公仔箱論壇/ Z9 C  x7 `2 {$ q
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 o$ B6 {) y7 W5 C
蕃茄         10公克
" e7 {; k- X3 r) T7 t* Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克; G& {( g% A; t! ^
紅甜椒         10公克公仔箱論壇9 O' L9 z1 ^1 i) e8 F1 [) i
洋蔥         10公克公仔箱論壇9 e$ O8 ?$ d7 a% w
蒜末         5公克9 Q( W2 {. j* q6 W- T4 T0 I
長米         200公克
5 n8 ^9 @% m0 M- N& O雞高湯         400㏄
+ K* m# P1 r1 V4 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄公仔箱論壇/ o* |7 D3 h; `, ^( x; `
鹽         適量4 L9 I5 E5 J8 K. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% Z, o; ~1 ]2 \. c0 |: a! g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 {7 _, a4 n4 b# M
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* T9 @( ~" ], K& y4 ?
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb1 J; @7 S: I) \( l8 ]) G: [- J
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 u6 z5 ^. ^! v/ j5 }0 i  {" Q% hwww1.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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6 v- M" y  i" A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵0 Y5 h- p* H  ^" d0 I/ T
【材　 料】  R/ D4 A0 g% _% a0 _
墨魚片         適量8 o/ M: t1 l3 b2 `) g$ T( ?
蛤蠣         適量
% I& _' D+ W7 x6 D3 D; U2 o公仔箱論壇蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# w' P' v9 [' T" W- @
奶油         40gwww1.tvboxnow.com8 ?0 |, T* k3 }1 W5 j
洋蔥碎         40g公仔箱論壇5 S8 q! W- N/ O( m) {7 _# {. R. e
蒜頭碎         15g; f5 E$ j* I' h4 s  C: ^
煮熟義大利米粒麵         180g
& d7 p0 Z% Q0 _/ y米蘭番茄醬         6大匙
, t* t( j) w: f+ w* k/ Q7 Q( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' |* z$ O; p/ |+ |$ z. S$ [

8 P( i  O: }2 ^# O$ l0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; u4 L3 w  b+ e% h% A9 `  [' kwww1.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
1 G: O* k9 t4 P' m. Q: s/ K公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
) e2 M& [5 b1 P, w6 {6 J6 x# m3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。; {! g: ?- W3 C: F' n, I4 P
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

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咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb) D+ Y8 ], U: E; i
【材　 料】
, U3 M8 Y( v6 a# `7 |+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
1 ~; `1 o+ o, z  D+ g& ?www1.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
* d% _2 e, A4 b: B$ W( z雞肉丁         50g
" S" a' v+ L) i) _- nwww1.tvboxnow.com煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ {0 N7 C$ T+ G+ g$ Y" J
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; s$ n% O8 A4 S( J5 t
咖哩醬         6大匙
0 S* A+ r2 O  [: ]2 e( i公仔箱論壇起司粉         適量6 o5 X0 J/ J" n

5 K3 |7 r' y' O: U2 [; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com% I+ R; _# C! v  J( l& L, v# j0 l5 R
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* U' ^4 R5 T
2.加入雞肉丁煎約3分鐘. s$ A9 ?; r' ~, A" L- B# `
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
  i! t1 `% B7 {' Z公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇' G' c$ p1 t% V/ J
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

- }# h+ A# H: Y& d* Q' L
西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& R2 X: q7 v$ P9 A
【材　 料】
0 }; l" [) P3 O4 D1 a7 S- w長米         150公克7 w, Z8 R: \+ k' D# D) X$ _. z: Q
蝦子         100公克
/ O& B# \8 T* Vwww1.tvboxnow.com花枝         1隻
1 A/ j$ ^* S! D6 b培根         25公克
% L0 K" V% E7 h0 uwww1.tvboxnow.com雞肉         50公克
! }$ y$ u$ t5 Awww1.tvboxnow.com淡菜         4個
3 F* m! [: i% j% wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
# {% V: |; x5 X: M* F/ F# }! z7 l蒜頭         15公克
1 N" V' B: ~1 m7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 v: Q, |9 j( }& L& f" k/ {, N
芹菜         20公克$ a9 ~7 u/ `/ G1 l# v
青豆仁         15公克5 t; v! n7 Z  Z
雞高湯         250㏄
! F6 N, L# D" l4 s- |番紅花         2公克
5 [% n# K0 G, z2 N: o# P1 g, R無鹽奶油         30公克
' x  z1 y: e# m( p【調 味 料】& H( ?- r4 n- H, P! V3 D
鹽         1/4茶匙
: a& S$ z' c+ Q) L# m5 \胡椒粉         1/4茶匙
+ B4 A6 M& H. k0 U" r: Ftvb now,tvbnow,bttvb4 [6 l+ X( d( {1 b' d
【做　 法】; ~! n' C! M$ F& v  E8 p( ^) ~& m
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
% @8 q4 m. u7 e2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇( e+ ?8 V6 i6 q2 @5 I+ o( A( C
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
% a. l) t3 a3 |6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com" Z+ b4 _6 m- C! Z
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
. H* E/ }/ U" Q! x/ \) nwww1.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇8 {/ b5 G% Y" n( f2 Z
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯www1.tvboxnow.com7 M& D6 y+ ^3 n9 f' [: Z: r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! }1 v* I- M. R/ E4 V
洋蔥末         50公克
1 E9 y6 y: S2 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克www1.tvboxnow.com0 {" M* {5 M. T. O  k7 m$ B0 g
義大利綜合香料         1/4茶匙- b* @& w% V& q  @: w, v9 V
動物性鮮奶油         200㏄
5 x5 E' o; y) \* C8 E4 l5 V3 a) Vwww1.tvboxnow.com北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g' V, f$ W: ~2 j1 _( f
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇. U+ ~; U* w( j, x$ i
【調 味 料】公仔箱論壇1 C+ J# R2 Z  x: p4 I8 ?' b0 c: Q
橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ }: `. t: B0 [. r- W# j$ J
白酒         2大匙
  t. b; k" [  ^3 {8 ?% D; r9 T; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
, l. N( Z5 d8 b0 |; ^) Q起司粉         1大匙www1.tvboxnow.com+ \2 G; V! S0 L; B, D! ]8 n" w% K

5 J3 `" C* C* m. b% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) v) h( R, s. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
/ J3 i4 Q; x" n2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
$ C+ @' s# g4 N9 X4 Twww1.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

4 G; N& K) e: r# f; Otvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯( Q$ s% y9 ~1 e1 C9 B
【材　 料】
! q  s2 ^' s, n7 m# ^$ T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 V+ u5 z9 z" A# R. W
洋蔥末         50公克
4 p# |1 t) C, P% ]公仔箱論壇蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ D$ M& u4 Y# U& q5 s& R
義大利米         100公克
3 J' b  Q3 k* O5 |/ b動物性鮮奶油         200㏄
) m% }8 x% X$ G( a: V1 E公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: U5 c' g  f- U) }& w, ^  {. m7 W+ Z* H. u
無鹽奶油         1大匙
/ |( M- H1 O# N& N* E5 |* Cwww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇- I, e+ {3 L* g* s0 o; M- ]3 E8 ^
起司塊         10公克www1.tvboxnow.com8 c3 [" e0 f/ ]4 ]
雞肉高湯         800㏄
  c; G3 v& a8 j* M7 ^【醃　 料】
( z# l+ }0 P0 n' R- C' [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  R6 y& ]# s& l: O' h
白酒         30cc
9 V4 Q' u) d$ @; z: c鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _) L. q; Z# r. Z5 t6 X- v! O

1 [# F) W4 X& [公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com" B3 }+ o, h& J' P( v; D
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。4 J  Z$ Q6 F# [# }9 {$ Z5 s3 Z6 h) k
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
7 L+ K& }6 W, v' u3 [www1.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇6 v/ S* y8 ^2 s
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。