BeiDouChef

2 L& I1 o0 `7 T; }1 O% [. m
焗烤紅醬蛋包飯& j2 `% P3 S2 k- |, h
【材　 料】
+ c& `( G8 }5 x6 o. C4 g橄欖油         2大匙3 V8 ~9 z- C, s/ H
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇: Q/ ?7 w% s5 C
雞肉丁         50公克
' Z- P- H- X% }  ^公仔箱論壇白飯         1碗
6 {$ h: E. e# _1 i. t0 bwww1.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
  c% E  Z& ~1 I公仔箱論壇雞蛋         2個公仔箱論壇* M! X% U5 \  X0 @- R  f
起司絲         100公克
0 Y& l1 R# f9 d
$ G  V5 l( w6 t5 l6 V! F5 L【做　 法】
" `/ Q/ F9 d5 q: h. V# m1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
2 `- K( E% Z/ d, w4 `# f2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。* e7 Z7 o) S- z- D  k: h7 {
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。  ~& s8 j7 s# M- K! ?
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇4 v4 T0 T1 r* l: }# @
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

' ^& R0 a9 K$ f7 x: U% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯
: v1 z& T9 K4 m: g, e' v7 \公仔箱論壇【材　 料】
  B' s* L# Z( q1 E# W% P( Ytvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克4 T! s# s4 r8 s, D6 e3 @
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# Q/ y* w  j  z1 X1 I
蘆筍丁         50公克/ q; s0 x3 X6 `
紅椒丁         30公克
2 n9 b( k" D1 C: @tvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. y! D. {9 i  f4 o; {5 n7 I
洋蔥丁         30公克
# B* h* s, h, U4 N, O) z2 {公仔箱論壇南瓜丁         50公克www1.tvboxnow.com3 F; i) H* D0 W9 N2 A# P. ~) a1 g! Z' y
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ O4 B  }. W! I$ U/ _
起司絲         100公克
( t% x! m# ^4 }; s3 t/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [* d) d  a. |1 T; p4 owww1.tvboxnow.com【做　 法】
/ I8 b. j4 c5 m: E1 m( [2 ]3 P1.長米洗淨瀝乾備用。
4 c  f2 h) _* E! ^$ V$ S9 G2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 Q9 u; E6 j" G# J
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇1 O" c1 K  R8 T9 g4 f- f' I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com9 h; R1 g# _- H, q- u8 \  x% W: z
焗烤乳酪風味蛋包
, @7 [: G4 d4 T4 X& _1 b% @公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 ~3 Y9 ?2 H4 \6 H
綠花椰菜         50公克
! `+ t" T  i) `: ]* ewww1.tvboxnow.com香菇         25公克
) J9 A) j5 D$ p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
! Z! x9 h9 u5 H" Q& l/ B7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
: L+ V5 f7 i  T0 e2 ytvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克" T6 i0 [0 b& u( Z/ y
米酒水         適量公仔箱論壇- k9 r$ d( k) _, F
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s& ]! K$ `/ f
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, R, x# _  B# S' C6 W
沙拉油         20㏄
8 S, K/ u7 e& F7 j9 ]公仔箱論壇奶油         50公克
# L0 Z% p- |& w' L白酒         15㏄www1.tvboxnow.com2 K( s) Q, ?" x
原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# M! N0 ?0 L0 y: Z
鮮奶油         50公克
5 N1 G0 {5 A( ?8 kwww1.tvboxnow.com鹽         少許
+ Z8 X$ u1 N" M9 L/ F9 c; V: Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許6 \5 ~/ Q. x) m+ ]7 J- o% ]$ s" s
蛋         3顆
. d3 |8 w2 x7 y! x, d/ w9 d5 wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克7 x7 B& _" {, }6 M" |% M+ I) p
乳酪粉         3公克- m. \* o3 |1 v: j1 i- p5 A  i8 g
原味起司片         2片
4 @* o( s  {4 _9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b, L! ~" E0 R: V+ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; i: e  x, o- |0 F. B( ], b" rtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
( n7 M: W% _+ T! P: u. W' \' C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
" l5 u- ^; T. u' M3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
  h" M5 h7 V1 D" E4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
. r) j7 J" Z; H, fwww1.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
: |* W4 P+ T- n2 j% Z/ @公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www1.tvboxnow.com3 r% T3 @/ O( A4 h8 k
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇% n4 s" ~2 c2 z8 o& j0 }
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
8 j$ A7 Q+ V- O' Q7 d3 M' G! ptvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; e3 ]$ W+ S5 `7 p' _6 I6 v8 I! B$ `
蕃茄芙蓉焗飯
8 W0 ~+ |, v( I4 K【材　 料】
+ H. \/ v6 L5 Z4 Y8 z0 Wtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
9 q7 t5 L- d, B  f蕃茄         100g公仔箱論壇# M2 o* H0 `8 Q3 [1 ?8 D. u* j+ `; k
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 k! u# i' ~0 {; v
蛋豆腐         150g公仔箱論壇3 r- s; S; j; J, ?  `" T7 Y; G( g
洋蔥         1/2個
+ W8 ?0 \. s2 q3 \1 N起司絲         40g
6 {1 C" D5 a+ d  T; `) E* x/ B白飯         150g& n- ^5 Z# S8 [" }# S. H
; _. [* {3 O* h9 D" g4 t  O
【調 味 料】
( Q  Z' V$ n8 F7 M' z9 {醬油         15㏄
- e2 n# T' D& n+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
4 |8 |7 ~; D6 [2 |* T( a蕃茄醬         15g
/ u# I& y" a2 y+ M6 {! J  w) I公仔箱論壇水         150㏄www1.tvboxnow.com; S3 S4 N6 W' Q# R* A
太白粉水         15㏄公仔箱論壇9 @: j, L/ A, I! y3 s& D
" k' U% Q  y" B6 M5 ~# g
【做　 法】+ q* e/ Q$ @2 q* q: Y" J7 ?
微波爐作法：
4 A( T  y3 e/ p7 K8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www1.tvboxnow.com$ O' L" u7 @$ ?* K  E
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb; v$ o$ p2 \  @) x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
7 P1 t/ `8 y8 i7 I  `. @- L- C: m/ v4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www1.tvboxnow.com9 w3 |& \! y* {& I, d, L
電磁爐作法：6 h7 y& p; s  o$ A0 O
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb" J/ s! X0 ]2 G  a( O. ^
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 I" Z. b# ?1 w3 E" j7 B3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: U2 w$ K" I, z( w
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% {8 M0 @: H0 z: J7 Q' N4 ~6 y
焗烤南瓜飯
# M+ n0 V1 T& ?- Pwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 i/ ?" J; |( S9 g$ W& K
南瓜         1個
, ?3 C. {/ c* |0 Y( C; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J/ [- a; V% ~! r
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb. u& \) N' M3 p7 Y1 _
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 M) {- {$ j5 b" O
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% y( S) {0 S( g/ z
白飯         適量: a0 o3 `1 ]1 m. k5 Z* P
乳酪絲         少許
2 M3 @6 J9 k# I& J% f2 U公仔箱論壇【調 味 料】
+ l/ C2 ~5 V7 ^鹽         少許
, L9 j& [7 T9 \2 e" I  ^4 p7 p公仔箱論壇胡椒粉         少許
5 e' a) i) H% a4 W. g- j- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 l# \* z7 d3 E  ^3 B' U3 }- {  |: pwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇, I' V6 C  g$ X! p6 _$ g% x, e8 U
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。公仔箱論壇& q/ `  \3 ^% m9 x/ V5 Q& U# }
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q3 s" u5 @; r8 g
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。! a7 ]# E* T5 j) z: i8 o8 u
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇/ G3 U  v3 {, X0 c% }6 A5 R
咖哩雞肉燉飯
3 h2 h# C8 t3 S) L: a: v$ qwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: @  V1 e( ^6 E
雞腿肉塊         300公克2 ^  x- p! \" X
西芹塊         20公克
+ @/ Y3 d  _0 M  O2 ?* \5 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克公仔箱論壇, x$ \1 M, ^4 {$ _& O
月桂葉         2片1 M; P, v' g$ l
義大利米         100公克
0 k8 \3 Q. I9 r; Z0 \* M【調 味 料】
) ~. W; u! b, q; _+ jwww1.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇* G( Q' r. Q- A" b+ K
巴西里末         1/4茶匙
- z3 q# O8 w2 \" D  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
  ~+ c: b: w& a! b2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com; a" L. R7 h& ?
橄欖油         2大匙公仔箱論壇: ?! i1 w% a3 A* Y2 A- O
【醃　 料】
$ t6 O* r7 m/ g  ]www1.tvboxnow.com咖哩粉         2大匙www1.tvboxnow.com, c5 O+ l  I9 |7 T9 e  j
白酒         50㏄www1.tvboxnow.com% Q: p$ ?* U: g9 G! r
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com, H6 ]' @7 I+ e  d
        　) Z5 j( e2 d7 Z! e/ \, ]
【做　 法】
! l5 c/ L. v- o! k6 utvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
' \& v8 z0 t7 _- l; c5 i7 k% u公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
4 U( z* \: r- X. I3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

4 ]# U4 \8 W( j5 w, `# c西班牙海鮮燉飯) [' p* u; d3 Y, B, }0 |) |/ d  E  x
【材　 料】
$ g" J* U( {1 Z( }5 X蒜末         3公克
  v5 s3 j, E" H) ^1 ^1 `" R: Uwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! H) Y/ O. y3 ~( b8 A2 ]* G! Z
西芹丁         10公克
2 A8 g! d: a9 j% u& y公仔箱論壇魚片         100公克  u0 c) ~' W5 a- f4 F
鮮蝦         4隻. M6 E( n1 N' n" O$ ?1 g
蛤蜊         6個  w9 [& j; z# D
花枝         40公克! m- i$ K2 g- \0 j$ @7 m
義大利米         100公克
3 w# ^! R- t: q, S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克
/ K% ?  C8 z6 v( X* Y' o3 wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙! y) o6 H+ c, y4 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' V; [0 R  K4 t- f0 J
魚高湯         500㏄公仔箱論壇$ m, ~9 F  _: L& e2 b
橄欖油         20㏄
0 F( A8 K, S6 M: L! d6 i鹽         1/4茶匙
2 Y" u: m! Y: T4 q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄公仔箱論壇9 p% r/ ^/ |' H# |9 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 K" c" K% r
【做　 法】公仔箱論壇2 M* F7 E4 f$ S5 J# k* h1 {6 n
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
% [- u9 {# E( W$ d2 N! a公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。www1.tvboxnow.com0 @, ^: {; Y0 ~/ a) z% _7 h! Y
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。# h% }- _; h* C& z9 W) Q- K+ y9 Y
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

0 ?- P  z! u$ t$ O* ]1 X
墨西哥雞肉炒飯
) C+ \5 V: O5 Q' ]) b【材　 料】
1 m3 ^1 D2 Q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克/ s0 f1 y6 D$ T- x! H0 f9 @
洋蔥         20公克公仔箱論壇$ G* m+ C5 r7 R1 l
蒜碎         10公克
$ O3 y0 b; I9 @7 t4 c1 p7 w( y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! X* a: P* J3 j. Q0 [4 P! F, N
青豆仁         10公克www1.tvboxnow.com/ Z4 u7 ~7 ?% ?5 A* ^
長米         200公克
- |# E, H) o. f+ [7 Pwww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com8 i* J; X3 k& i" M
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) D' n% e7 ]- P- L; T; I9 P
【調 味 料】* ~( e4 P7 Q. g4 l. I
辣椒粉         5公克
- @0 \+ d9 C' X& v1 {% A' i公仔箱論壇鹽         適量
0 K* B& H% S+ w$ k5 ]www1.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
- T6 `, G$ _' C+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l; \- d: u6 e【做　 法】' Q0 W! o3 a3 _4 C" q
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。( w! b8 n; N: q7 _7 E! H5 X
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
! ?9 G: `: W4 Z& B6 y3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

! N/ b+ [! d# z- Htvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯6 n$ d% K* V! ^' y1 t2 C
【材　 料】www1.tvboxnow.com! J- h: w/ \" n+ L. T: X3 ]3 B
豬肉         20公克3 L0 A' o, _1 D
去骨雞腿肉         20公克
. C+ G2 Y- k/ W! M( K8 ?www1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒0 `2 v5 b% w7 x& q, ~4 X
鮮蝦         2尾5 g( S; Q  {' p2 }8 t
蕃茄         10公克
1 r, [: j0 I, s: `青椒         10公克
! F# K* }4 U1 J8 }& }( Vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克) [. O# j1 _8 ~6 l3 W( N& I
洋蔥         10公克公仔箱論壇3 P8 e9 H3 U  @& D
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?- ?$ N1 M6 d0 W) P5 B, u
長米         200公克* S% _0 L2 Y& H5 Y) C( J
雞高湯         400㏄
. V' Y( ?; m% Z5 ?6 `橄欖油         20㏄
, B; @! ^4 j1 Q; L; a+ ~2 x$ g鹽         適量. \, B, ^. S8 l# q9 }* k# M

8 U& e! e. E: J* Swww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 t; _/ b* r3 P  D) _) V8 L
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。5 w) Z& F) ~9 O9 K+ Z/ f
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
6 b$ d  H1 k+ f: [1 W% ?. \( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇" [! L3 ^8 d% f3 U% U5 z
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( J' x  H; o# V, T- e  ]# ?
海鮮米粒麵
$ i8 f6 h* `0 H0 S2 ?% ]+ T【材　 料】
# ?! n- f- s, ktvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
9 _4 m( t  K) a# L1 p$ fwww1.tvboxnow.com蛤蠣         適量
8 p$ y4 h2 m, Z# L5 C蝦仁         適量
- ~( X2 E5 A, m奶油         40gwww1.tvboxnow.com5 T* u  t- C. v- b# s8 `/ u. C( j% T. [
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 @4 ]# `. j! w
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 C- C0 _7 w' W% Y1 Q9 \7 K; Q( U& T
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" J4 {5 L2 x. b. W
米蘭番茄醬         6大匙
3 J  q7 o' |0 |; j4 B$ `www1.tvboxnow.com起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 q! M; j- R; `& Q' V: N) N
公仔箱論壇7 d8 }+ i5 s% H
【做　 法】
% w( P( r- l; c6 @8 u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^, P+ x5 T4 c2 b8 K' N" f
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。0 A; ?9 `+ w2 \& E
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
4 L/ ]9 ^; }, v/ G1 o! j- M7 n2 b" B' Lwww1.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

* R! P' D4 s8 h! q2 M6 b+ M咖哩燉飯" s4 k& `* x/ i. H, G
【材　 料】
" q5 d; r& D, G2 [+ l; `+ G' @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
" D  @, x6 G  p0 @3 T6 B) n洋蔥絲         40g
# g. w2 J3 Z- F1 \9 N7 X0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g公仔箱論壇  J2 i  ?' M1 H0 S
煮熟白飯         180g
6 B# v  }6 I7 x. s: k8 y三色蔬菜         3大匙
0 ?- S/ n( Y) G0 c6 a0 |! m9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
( o, \* e3 m+ N4 B1 z2 K' o, i公仔箱論壇起司粉         適量www1.tvboxnow.com9 E, n& B8 V+ x7 Y) q1 p/ g

: z! A$ C# {9 K+ [& H" m, C' m【做　 法】www1.tvboxnow.com# b8 L9 g5 k; a1 ]+ t& J& v1 v
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 A  |4 R% y' ]- m
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 {0 u* p5 x: \9 b
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
7 b4 H2 C) l2 r& h' R* B公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 T, c% a. W4 _/ e+ a: r( F
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) B; W, O& Y" O# Z" r) ~6 h  U- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 z7 ~- e8 @; y% T$ l3 w: y, V+ S
【材　 料】www1.tvboxnow.com: U1 O" Q2 J- e* `
長米         150公克www1.tvboxnow.com- Q# c/ M6 L# X' K$ K/ V
蝦子         100公克
1 ?  g0 e/ Z% T2 [" L0 {/ Twww1.tvboxnow.com花枝         1隻
' Q- H7 U2 H# T! ?: o* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 c% V- v; \( R& J. F4 w
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i- c+ K$ `/ O$ _6 p
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb& A  O: n) a; U1 \
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% K( K1 d$ c1 T3 l) T
蒜頭         15公克
8 }. ]: t$ J1 s) e  F) I+ o' t公仔箱論壇蘑菇         20公克
1 y; s! w$ z4 O8 r( p& r7 |( l芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 J" C5 t) L( Z' t/ I
青豆仁         15公克
0 A+ q% l- `; @& c雞高湯         250㏄
- X/ ^3 `& O2 \: s( B! p* n番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ E, u9 `, E0 k( V: j7 A3 S
無鹽奶油         30公克
7 R! f; C; A1 D1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 C% m6 I8 F' g鹽         1/4茶匙$ ~2 U& ~# s7 g- p& Q( O: Q
胡椒粉         1/4茶匙
2 a: B' c% a# d+ `www1.tvboxnow.com
0 f- C5 V2 @8 P1 A$ X! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 T6 h4 W! [/ L% b- ywww1.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。. p& Y9 F* M" t, h/ o3 k4 U* f
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
% G; X$ n& ]5 Y% B5 D  ytvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
  e# ~" |4 t. D, _tvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇* `; h7 Q/ m1 B0 m% `, f
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇1 B# g: V+ K# ^+ F
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ R3 @: E5 @  H8 A# N
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

- h" a8 U6 T, `+ M6 z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
  t; `) m, n; }【材　 料】www1.tvboxnow.com0 L# V6 X- O3 D: y. V) i9 e
洋蔥末         50公克公仔箱論壇2 }: f4 Y8 ]. Z% m
鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V  W) M* R6 _; ]0 `+ h9 K6 @
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇* C7 m9 b2 x" V3 M2 T, @
動物性鮮奶油         200㏄
8 K. w2 g+ B" Q4 f% m# j  d' K) s公仔箱論壇北非小米         100公克
2 h' _; ]' V' `; c2 u( W公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
: e# _4 H) u% \3 y6 h【調 味 料】
! s/ w, H9 F# a  ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
& O0 d+ P7 _4 @8 O& P2 J$ K0 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙www1.tvboxnow.com  [' N! P9 T+ j  d- S" e- X
魚高湯         500㏄
; A( q3 c# [4 e' y# X6 g; H  p起司粉         1大匙
! {: y1 S9 {( Q' E8 \8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {; }. N) n. A$ D! S3 Y. e) V5 Y6 Zwww1.tvboxnow.com【做　 法】/ h0 V: j- v; ^7 q7 D
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
5 T' s5 n5 z$ g3 {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
: c; X! ~' y0 Z% s4 F- H1 E1 {( C3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

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奶油雞肉燉飯公仔箱論壇. ]1 U, n, E/ a0 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# S, o. I; ]4 b5 e
雞腿肉         300公克www1.tvboxnow.com8 v3 `) R- d% S" J! ~0 ?9 G$ L
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G' n. O9 R& w! T
蒜末         10公克" V) E% p9 |1 p' B% q
義大利米         100公克! ~- t0 c/ X8 U, k6 x) i5 U/ K
動物性鮮奶油         200㏄& v" k8 x& i* d- H! Q% t
【調 味 料】
/ K1 r' x& k! F2 x- Z無鹽奶油         1大匙
& ?1 ^# _  V% p" v; L6 P' Qwww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
2 S1 ^' \* s1 w$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
# l! l, g8 d/ H, X" c雞肉高湯         800㏄
$ W9 \5 l  i8 A+ X5 F, N【醃　 料】
7 [% E2 c* t5 M& f* A+ C2 ~# K7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙
: c! F8 {  e3 K. r' S" @+ I- Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
7 K$ j, ]& S% u: C/ E# _鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n. l) G4 t+ M8 X! z5 ^: a0 g

7 m. F. @& P2 M- h  u  Dwww1.tvboxnow.com【做　 法】! n2 C% |  \9 m+ Z
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。www1.tvboxnow.com3 d6 J, |3 m. W% Y& f
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
2 s: A( ]" x' O0 n; c% D; uwww1.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
! S4 l$ B! M9 H6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。