
, @' |& g9 S4 q: H# F1 Twww1.tvboxnow.com起司漢堡排飯
; X2 l! J, X' D8 k公仔箱論壇【材 料】
; c9 U0 \7 G2 o3 r6 r |: w公仔箱論壇牛絞肉 250公克
# ^4 k0 e1 r8 r5 P; [ P起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb! O+ [7 Z( B& i
洋蔥 1/3粒公仔箱論壇/ s' f- d4 K1 P5 W* o r
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 H* Y1 n# O9 |9 {8 U% M$ q+ N, v3 E
荸薺 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ l# g! {+ D0 n% s. u, U
巴西里碎 1小匙www1.tvboxnow.com% B& r6 l8 R4 H" _# T1 @
紅蘿蔔 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 |+ E7 X i
【調 味 料】公仔箱論壇1 l% }- C( z* T1 \# u& Z
百里香 1小匙
2 L6 e) O3 }% y0 T+ z* ?" h, `公仔箱論壇黑胡椒粉 1小匙www1.tvboxnow.com: d3 M: e4 X6 |3 k& g6 L
鹽巴 1小匙公仔箱論壇" O* _, A( H% u9 g% T+ I: h" G
蛋白 1粒
! h/ O/ L# s$ }& o& ?; kwww1.tvboxnow.com太白粉 1小匙
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【做 法】' d- B' R, r4 w. f! W
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。0 h$ I& ~6 {/ N# I0 H2 C R# G
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
/ v; J' O2 H5 o5 e# @公仔箱論壇3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
+ F: A6 R4 ?( s1 e# _公仔箱論壇4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。 |