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【材 料】
* ]* X# c( X+ Z3 D- {白飯 220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ z, T5 P+ j
雞蛋 1顆
+ n8 K9 c0 O: d: l' y' Z& e5 e* Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚 1罐
0 B+ _5 u% |) t, ]( W& gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( h2 ?, e4 ~7 i/ N
蔥花 20公克
) k% S/ Z; a8 Y, c, j, V* v) y【調 味 料】6 s; o) m: `. ?9 ?' l4 [
鹽 1/8茶匙
4 n4 [3 C3 k( c+ r6 N: t+ \7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/8茶匙
" t' E, U ^# U9 ewww1.tvboxnow.com鯖魚茄汁 2大匙
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8 q9 l' y8 D5 w* r5 w6 g. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇% Z- R3 }3 a. b
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 {( D' N) y4 I! w4 Y
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。www1.tvboxnow.com; Z+ k! ` K+ { q/ M8 C& s7 x" N
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |