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什錦電鍋炒飯
8 c+ N" n+ w. d) Nwww1.tvboxnow.com【材 料】, ]0 J$ K5 ~/ Q/ ^+ T( _% x& V
白飯 1碗
8 z1 [% A2 `9 O3 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~: F& p* O4 }* f
雞胸肉 50公克
* J# Q( j# B. G: `公仔箱論壇香菇絲 20公克
8 y6 e) A( o9 e/ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 10公克
2 ~! t) @5 H* p4 M1 @tvb now,tvbnow,bttvb美生菜絲 5公克
$ o P/ m9 S: s, ~% Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 10公克公仔箱論壇, Y! N: `. ?+ x; Y8 _3 o' E
大同電鍋 1個
% o! G' |. V. K* @/ p公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com; I! j5 R2 y B' t; {) X/ R
鹽 1/2小匙公仔箱論壇8 C+ v+ O) y' ~9 W3 J
雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* ]- ~& L) n }
白胡椒粉 少許
* a; I7 u& p, y7 t8 k$ n米酒 1小匙
, _& m' p# R8 M) k1 _( `: @' ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
/ X% ]6 E: c4 r/ \/ K0 vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙
, V/ z4 a& k8 U: o/ f7 u8 S; v: Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2小匙
8 S2 y) U: V1 P8 a/ lwww1.tvboxnow.com醬油 1/2小匙www1.tvboxnow.com0 z- @: U+ F3 v4 [8 F) d
太白粉 1小匙6 B6 ]9 _4 g( [
+ X6 c4 T1 w) Q+ K' ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 d1 x; j1 D, q; k
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
/ X9 i+ L8 G$ {" B Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
2 G$ W1 k: v- G! j3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ k# G/ Y6 F8 F- y N+ q; {4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |