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火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: E2 N- i2 q0 r
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 e! v6 i, x4 h" h# s H2 V
火腿丁 30公克
+ F3 U" x" p; u! W公仔箱論壇青蔥 10公克
* F- u* \5 b& |& c: @" t3 n5 \+ h0 z& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb% \, j3 D4 n3 ?# N/ n1 Z9 k$ f
白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 \, j9 Z3 W+ ]- @- u
沙拉油 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ i" i/ W( P; z$ J! @8 x
【調 味 料】
, o) X# R W' s( {+ E# @" U/ M公仔箱論壇鹽 適量
' f; ~5 I# f; [$ q" `- B t, o% fwww1.tvboxnow.com白胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com5 ~/ v( j: o1 D0 m j1 F% Y( k% i
L. X2 {3 k0 D1 f公仔箱論壇【做 法】www1.tvboxnow.com3 p1 Z. {, r* Y' n3 V
1.雞蛋打散拌勻成蛋液,備用。www1.tvboxnow.com6 l5 }' Z1 W3 G, |& i1 g8 h4 b
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇* R/ ^3 \8 G; Q
3.將作法2鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入作法1的蛋液拌炒,炒至蛋液略乾後加入火腿丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ X, R( z% u" p: P
4.將白飯加入作法3中拌炒,待白飯炒散與蛋、火腿丁一起混合均勻時,續加入青蔥碎與所有調味料快炒拌勻即可。 |