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茄汁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' J1 @3 P, A5 D7 s
【材 料】公仔箱論壇6 c) v$ o/ v( D7 |, b
雞腿肉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* O& d8 v: [2 d* L* ~" D
洋蔥 10公克
, I3 I, C& L( p4 v8 i( W5 f& P, \青豆仁 10公克
4 o6 D; e0 @) @5 O1 O雞蛋 2顆: n% P0 x% V* m4 G( W6 i) |) T
白飯 1碗7 V* t2 p6 |/ p! b; V' J
沙拉油 20㏄www1.tvboxnow.com$ R/ h8 r* f" j
【調 味 料】公仔箱論壇* V J! P/ P( f+ \( O4 V, |7 o# g& }
蕃茄醬 50㏄
9 g$ x! t2 o+ b* F& K1 ~鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb* S2 o; j9 `# M) w* V
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- \: ~, N+ Z P; }3 n8 m
" A+ M- w) c5 [) N6 v! Z公仔箱論壇【做 法】
" ]0 [' v; w7 {5 w1.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
! j( ~: b! ?$ a* W% v9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入洋蔥丁與雞肉丁炒香,再加入蛋液快炒至略收乾,續加入白飯炒散,接著倒入蕃茄醬拌炒。
: e) f. p! S x9 D$ a. J' C) o9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2的白飯與蕃茄醬拌炒至混合均勻時,續加入青豆仁炒熟,最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。 |