hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

! Y5 e$ |8 k( ?* w. C1 h/ y
材料
+ B4 i9 E- H3 Q  w1 l' h2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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& [4 o* b6 W/ R" V+ \1 @0 P: N- x
( s' p) A/ u) ^. h  h+ @$ @( Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁
! k+ ]6 ?9 o9 h; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 v% E8 _0 E" b
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
) r6 \0 P8 H0 e4 ~. V1 A
& t5 }9 S. Y  w1 lwww1.tvboxnow.com蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
3 ]( Q5 Z# X7 l! |# s4 ttvb now,tvbnow,bttvb
! K/ Z* M" T# @4 o. \* n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 \0 T$ N8 E/ r; a+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 v2 J$ p/ M5 p6 D, \
tvb now,tvbnow,bttvb) i$ H( b) [+ ?  k
做法
% s7 ~- j1 `# M6 ]' l( z3 B) T
% Y$ r3 Z  i! F1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 a8 ~8 h, d! D- y+ {0 V
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
5 T# ^6 o% g7 A/ d* [2 L4 n3 Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 |6 L0 c; B6 z& u% [8 t2 A+ x8 |+ Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料4 T/ }: _* j4 Y; m3 n- V

9 ?4 G" M  u5 M% q1 Z9 Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
1 g* A8 U) Q, O. r0 v4 j6 c
2 y6 {; _- T4 ?: a, v
4 u! r( l2 J" U/ ?, K( Z) t! R5 o/ ~  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 e+ t- [5 L/ f

# I& H6 u* K# ]) ?3 g芡汁 公仔箱論壇% J" ^' ^, ~8 X& I
www1.tvboxnow.com4 N9 y1 O, L' \
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5 d: U  a9 ?6 R9 ~# z

6 p2 J/ ?' h) t  e) vwww1.tvboxnow.com冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
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1 \" I, E, O8 J6 u5 Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. w! Q1 ^, p9 S+ Z; E( W
做法tvb now,tvbnow,bttvb  x# @' A  u$ [# M1 H
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。- H$ o  s6 Q% D9 J+ O2 v
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

# x8 @" U) s; A8 e, j, Ztvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽 www1.tvboxnow.com) n. C1 {# T! s; S

& V% P8 |3 f# ]6 }可供 10 - 15 公仔箱論壇' I! L' y8 L4 h: W  e. H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 k' A/ i. i6 B9 W  ~) M  X
煮 tvb now,tvbnow,bttvb* u. x2 l: ?  ?4 {! r
  
/ k$ T+ m$ T: r8 ?8 C% V公仔箱論壇 公仔箱論壇) {7 C, _* S, |8 p
  
. B( T) {. D7 s+ j, d( |% H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! J6 i) ], F1 \8 q! F
材料公仔箱論壇9 x5 p8 u( c6 g" f4 w1 S. f
公仔箱論壇+ t; Y5 ?* r, S& P" J
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
- T4 L: n) L) ^/ A$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f- i' S- l; r9 f糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條公仔箱論壇# r5 L# S  t7 M) M7 x1 `
tvb now,tvbnow,bttvb" [( P' G8 V! x* u7 E3 K4 i

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# v6 H/ S1 `. `% x5 k公仔箱論壇醃料
( m! h1 a! D& F1 U9 _7 C
, f9 C. A; A* ~; N/ o7 w0 m素食蠔油 3 湯匙) S" L) u# \" V% s2 \6 {& U* S" a; L
www1.tvboxnow.com6 |# C$ {0 c9 h; a  M# d+ M7 Y

% X, {; |, R/ O6 f7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U2 {* w/ z% |- i, V) H8 M+ I! g

) ~7 V9 B! N& N2 L公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
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www1.tvboxnow.com- b6 [; j9 s5 L3 e7 u; U8 Y
伴吃用料 公仔箱論壇! a+ G' y/ V; j: A
tvb now,tvbnow,bttvb, C$ w1 x/ }1 V8 {8 g
煲仔飯醬油 或糖
3 v) Z9 l; G& @9 G# rtvb now,tvbnow,bttvb
+ J- _! `1 l, S  g% ]. ~& g; Y0 I+ d公仔箱論壇公仔箱論壇$ f8 o9 B2 U8 X
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- O' z$ t( l, R6 R
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
5 J7 v7 C# p, r( _8 t% M! R    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 E4 N+ D3 b
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! S1 j) u+ n
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。www1.tvboxnow.com7 L' c( ^- W0 X1 f4 h$ m( e; X
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
' x9 X& F4 ^& t, D" [! O: X1 e: `公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
5 p- l" t3 s# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
) {$ f6 F' L! N5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
$ E* K1 s+ |6 z' P+ v- ]5 q5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出1 r4 a6 t- `% o2 i% M
    瀝乾。  
5 H2 I* b' G+ b# a0 n1 k6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com8 b' j, W7 Q, G) S
公仔箱論壇$ x* h/ |; O" [6 w
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
7 O" k7 k7 G. zwww1.tvboxnow.com6 r' c# U! r$ t; j4 F7 U

, X; d" \8 |+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 l. ~  F3 y5 h& b6 b4 D% L
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醃料
0 f3 ^; v1 v! Y' y& N+ rwww1.tvboxnow.com
$ d- t0 g  }* ~- V' N6 q- o. b粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量# N* Z5 t, a7 l/ o* d

# i9 v- m$ ~% K! {% h0 _$ I( a舊庄特級蠔油 3 湯匙
& g7 G5 `% {% ]4 K' F2 U/ x" E4 W! D( h3 q! C5 X1 I+ Z1 b6 p8 z

3 @1 q4 Z1 M, `0 @. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" v; Q. I5 V! n, O, y; a- G' j
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
0 a/ X1 N" F0 D. ?tvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。公仔箱論壇8 ]% Q+ ]: U0 B& n, G
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇, F# U8 y: m6 t0 Y6 l- o
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油www1.tvboxnow.com: M; u/ k0 q" G3 R9 D9 I
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
' K0 _9 r" N$ a6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]/ h( K: f8 U* c( C$ J1 s意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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黑椒汁 2 1/2 湯匙
6 A$ Q: T6 o  I! e! q! C# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _* A2 l6 ]$ L4 ~& jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, v1 J8 h8 E) a9 P! j0 k, B: G
做法6 _5 H! I* @+ ^. o
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 www1.tvboxnow.com; O* ]- k$ G3 q- J. Q9 |
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
- A5 \3 k6 @2 N( ?9 N% @! m6 n& X" ]3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

. L/ S, E1 w& e% R2 f" L公仔箱論壇材料
  Y/ @7 \+ [# |0 q, R! v; \% u. ttvb now,tvbnow,bttvb$ C2 ?; X7 b) k5 w9 v/ t
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [) G" t0 @: r* j+ p  T$ Z8 `  b

9 n' b$ b9 ^8 f; l( x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: M, u. {! X- X# v  I/ f

5 p) @+ n( d9 @4 c6 @6 Y, m公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 t3 @6 P; J0 L- `' J$ ~
調味料
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3 V3 O: K4 x) c* m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許www1.tvboxnow.com8 E, b& x1 A/ c( W
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& D$ n$ I$ k9 A* b. ?7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' K) Z6 b. G0 F7 cwww1.tvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。
/ D. C, J, M) p) G1 G& ^1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
, k/ E& i4 \$ e- H0 X4 X% W$ @- E4 @9 k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。: I1 K' h/ a% P! l0 k
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

+ h% V3 W6 e$ Z9 H, r! y9 S材料www1.tvboxnow.com) k5 U9 E6 T' @' R

, M7 e9 `! C4 n蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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% V; ~4 G0 ]$ q公仔箱論壇
- P5 v! ^4 q! J, }5 W' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t, @3 U/ l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S$ g3 U7 T8 d! J. S$ F3 W公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% n* I2 E: @8 z) [+ q# z/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% W6 Y6 }( |$ m: `
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 @# V5 l. `" m

* f( ~! H- N; m! Y: t% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
# G2 M; M/ u9 D, @) q! Qtvb now,tvbnow,bttvb4 |* a2 r1 P! X- \! x
3 |( J  C" U( J" y1 I9 m2 ~0 }: {8 r
做法公仔箱論壇. k2 }" u% b4 B$ K
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。) s" H7 Y" E+ J9 A* U" q
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，www1.tvboxnow.com% v  W9 w* r$ F! ?7 K
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇- F* t! F+ b* Q
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇! h$ U% I, Z7 ?) [% e" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' Q2 `) e" n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
6 s$ B7 ]% }" W2 Gmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料& a, Q4 I& Q- ^- A+ _

8 r# [" g0 q- M5 F& ~" X- m. ^tvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用, x$ W- g& a/ q: b- y: z

7 J, i9 F; T% Vtvb now,tvbnow,bttvb' \. |) V% j2 i. X- _7 G! I

4 n) Y& j! ^( c) wwww1.tvboxnow.com3 L9 e& v+ {6 f# M  W6 Q
醃料
, W8 J3 B  b, e6 i$ {; G& |公仔箱論壇
. v0 A1 x6 h+ H( d' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇5 `* m! o& r' @& [; o% O% Z# J
www1.tvboxnow.com9 B* P( K- h7 u; Z2 Y7 W- I
8 i5 X3 _4 A! @3 T0 L
芡汁
6 v- Q  T0 a; U' H
9 r1 D& ^, e1 j, z) R. m2 Z6 [www1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇, F3 Y- F+ w3 @: m. ^

1 c6 f# O- }8 J7 Z6 {公仔箱論壇
, K' D! L! e* W1 B# ~: M/ T% etvb now,tvbnow,bttvb做法
/ V; n, b" i7 a* |! m- b2 e1 s$ E公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
- B  i# [  k  @% e8 K2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
+ Z% |$ O+ G9 m' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    火腿絲。
' w7 J* K% Z* c. U; W3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
5 v* N1 ~- t3 h7 v, @9 o    並將蔬菜排放碟上。
& b. o3 L0 z6 j2 u" q4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!