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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦


' R; ^( ^, ?+ a. ~9 C材料公仔箱論壇" [. z  j6 @+ O+ _2 I
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]
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+ v* q- F" B3 ~, d1 z% H3 u% Z! q7 l$ \, l& G% z; f7 y2 K5 P
芡汁www1.tvboxnow.com1 y$ Q. y3 N/ q- G+ {

* }7 s/ w, i% i" G! G7 y蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇2 G  i; l1 s! m/ F" l3 f9 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ A; v% I/ i! |0 F. L2 k
蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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* t) `( _* v- A) d2 H* H  _% V: y, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
% }  i5 T8 O( M- P3 R/ }www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 \4 e, q9 P; f. ]0 V( o5 m) ]# Q

1 S6 X5 k/ `9 k- s$ Pwww1.tvboxnow.com做法
) d6 `; z% ]" Q$ N1 @4 d5 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: X2 j, d6 S% S) g$ H- ]
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。
! R7 V) E: Y% d' P8 l8 q* j: w' @公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% Z4 c; `" P8 |

* f" Q" u" ^% B" V8 U: T1 otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料0 N- m9 A1 T1 v) {8 g/ Y% m
www1.tvboxnow.com; k; Q; a: t7 V  n' Q
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用
' H  a2 B4 D( ]9 q! r; I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb9 y- l- I1 Q' I2 E5 @1 q

) ~  \/ g1 ]! i公仔箱論壇
) D  x3 K0 w; p$ D' O/ O+ f' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R0 u/ B6 T6 j7 N' ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com; s8 s& ^, G$ k& p9 g% o

7 g4 m9 p  {  l2 n公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙
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+ O' K2 ~0 G0 s- e, @( X8 @- X7 s& ?www1.tvboxnow.com
% K" M, L3 I" o4 \. N6 N% x4 p公仔箱論壇做法
5 q, c0 {" v2 m- e8 p' @3 ?, m5 c1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。" g# Z4 d6 r6 g
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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迷你素粽
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可供 10 - 15 www1.tvboxnow.com9 J  z* K" M4 x; R" R
做法8 d9 X* I: ~, g4 H

5 L" R5 {4 x/ C, o4 z3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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/ N1 y+ i  ?8 j- z& A( n
材料+ J7 ?! G3 y  V" H. Z
8 x/ D, V; g9 z, U" e) G0 ]8 n
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條公仔箱論壇7 [6 n* @6 s! H1 I* n) {+ \6 d

- F  I# D& s  u& Z$ ]+ L公仔箱論壇
  x; s& q& y+ x! B( G, t  ~2 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U  z6 e+ O" |

1 \) V# A9 G5 L4 T. mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 f) p' O# b9 |
( b7 m8 g0 g6 f
素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O' y0 a1 {) \- X/ X# a/ P
) Z% P( X3 z' g" z% Z0 E
tvb now,tvbnow,bttvb9 H! y5 h/ _: f3 j7 X
調味料
) D/ J" g$ l' J3 _3 u. G3 {* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* {0 v) P! M% ?7 h4 V! U3 [
芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb( G& ^8 U* g/ @

5 S4 l! T7 Y% e  S2 \公仔箱論壇煲仔飯醬油 或糖
% `3 N9 y' T0 p& h6 x/ ~- q1 t# @1 ^www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ H5 S# U. e+ s! ]) B( l) p

" f0 V; Y+ ^5 i5 T- r- h公仔箱論壇做法公仔箱論壇) {2 o) u1 O8 G& {- i( p4 m4 `" L' L
1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
3 N" p/ P) n- ^- s公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。
' ?. g' u. A- e7 c5 ~9 C+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。www1.tvboxnow.com* r' b0 W# Q/ |' v
3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
5 @5 w. U3 c( c" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙公仔箱論壇4 E/ |0 z; R" e- ]) [
    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端www1.tvboxnow.com* C' I, P2 i2 p! i
    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊公仔箱論壇7 @# W: Y2 b4 M& I4 m  e
    粽葉。+ E0 w- g# G6 P* x' t
5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 U6 B" w1 B
    瀝乾。  
9 {( A, z' G! }8 R5 o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料
& c" e/ f1 R) V4 wtvb now,tvbnow,bttvb
$ k" U2 `- N) o  K. Z/ D1 n, q公仔箱論壇豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙
$ ?, `& n: Z. O% vwww1.tvboxnow.com
4 R( f8 q0 w. S3 Q2 q- J7 E) e; _9 G3 b* l* I
www1.tvboxnow.com3 M$ E6 \- S, H6 N* \1 A$ K
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醃料
9 H+ i, h$ Z2 t* F公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# N  M' q7 H7 [5 U7 p' O6 j" _2 _
粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇. y/ N+ z: w; X1 _  P. \
公仔箱論壇4 p5 ^$ G6 [* _
舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# e, f% V0 `* d/ l$ P

  G& s9 G4 j( E% A, i; awww1.tvboxnow.com公仔箱論壇9 T) l* t- P+ ^: {
做法
# j. x& N+ |6 w5 y9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 h" J6 K& c9 m
    醃料拌勻。
) B+ d/ i" B1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。& R# t. ~: a/ ^/ d7 F
3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油
  _2 C1 z: u7 F0 {! w/ K) ]    煎或炸至金黃熟透。
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材料
% I/ _& L" M/ m0 b9 D5 n- Z( x& ltvb now,tvbnow,bttvb
. ?! a" G% r2 b/ B8 c公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
4 }" D0 I5 h% f6 |% }$ j' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U- W6 W! ~1 @0 u. A雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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4 q8 p; g! h" j3 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 z, k' i. C& b' i" T, e
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黑椒汁 2 1/2 湯匙
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3 H3 H: N/ D: L做法www1.tvboxnow.com5 v+ ^5 k4 ^$ m, g6 P
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
( W. W- Z% v  D3 B1 y公仔箱論壇2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  
7 @3 X' C' P5 Y1 N7 R- S/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious

, D0 g3 H( n5 A# P  D: v公仔箱論壇材料
" N* d8 ~/ x1 ]" j" ~4 ?1 v4 B$ n0 Y: z' B: o/ F
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com/ Z/ w! |9 t1 o  [2 \0 L+ g

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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p. W, w4 }# \' L" a& t
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許
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9 D+ f* |0 D$ Q9 K/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: N9 q. S; K" H6 p
做法
0 f6 M7 |) [$ R& T公仔箱論壇1.  羊肉片以粟粉拌勻。! Y' v4 W, u/ Q! H5 [1 w7 J
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,公仔箱論壇6 h, I6 L; f9 h2 O0 @4 l& e
    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; C; v3 F6 @/ v% C
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.

/ ]# g9 V3 d% G( V; D3 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 q1 o3 t9 Z: O% M' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f8 F3 Q, C, G0 }- c. }7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙
( t0 X8 b0 j" o6 M, Z公仔箱論壇& t9 }6 N( q( `/ i/ i

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2 v& s1 E6 q. p7 T: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 www1.tvboxnow.com. a0 K7 \$ Y0 ?( w2 k

2 O3 @. ?9 M1 k9 ]. E蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a' ]6 e& A( P) ?: n! R

' P' ]( S' t5 p6 Z0 l& Atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升
. `9 N; X3 i- Cwww1.tvboxnow.com/ B" t2 C: e  G$ j. Y8 t! R/ x
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做法
% @! T3 D$ ]- x3 I! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- y+ t8 `4 V- j/ e3 u: J# z
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 o" Y( Y2 w+ t& T  m
    拌入芡汁煮至熱透。" f8 R( i+ R* }3 \
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb& F" Z- @; k! O; t2 h
meat ravioli rather than the cheese ones.
材料, O+ S% S. ^& x( f: }* C
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罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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" _. {* V) Z1 G+ U8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 c$ S" o+ Y, i5 q

; ]7 q2 q; `; L* ?公仔箱論壇醃料
7 i% s. R: Y$ h0 j2 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 c& I; H6 H/ K' |
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
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5 L! m5 K% |9 j+ u# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B! d) \, o0 Z; `芡汁
6 N5 t# W. W% [9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! q, W5 S5 i+ r: r5 x/ Z  ^
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙www1.tvboxnow.com( D' k# W' H' v( ], V. z* r* F3 j+ I
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, J4 m- `1 w  o2 d; R3 F$ dwww1.tvboxnow.com做法* o6 f2 P$ D+ `4 f* I7 ^) v  m7 u
1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。
3 Z+ j) B3 w+ b8 z9 A5 ^公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇. Z  m$ F( j2 H1 F7 i" e
    火腿絲。公仔箱論壇' a, j8 X6 {9 y2 u+ \
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- J# U0 T: T5 E7 j" E# t
    並將蔬菜排放碟上。www1.tvboxnow.com# g* W* [4 V5 f- R+ ^
4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
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