特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
: k1 L; @& p4 |( \( Q  N, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 y5 Z' ^* K; ]2 v) t- }! ]
3.蕃茄鮪魚沙拉
) m$ a1 ?% J: Gwww1.tvboxnow.com4.法式紅酒水波蛋沙拉2 l' a0 T, M$ T7 m; W4 i8 r7 l
5.酒香涼冬瓜
( b$ T3 i- X" J, U; [公仔箱論壇6.綠茶蝦凍公仔箱論壇' Z7 w6 g5 y4 A4 O# i7 Y. o/ l
7.奶茶焗海鮮
; @: ?3 K/ ~) c& m- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片
, ]8 K7 n' P' m. _5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅www1.tvboxnow.com% d* c9 ^# k0 {( q* l) [: ?  [( R
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇  W% u, a* Z2 ?# _$ R. e
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb  n) H: v' ?- i9 X% [. s- Y' t; m
12.泰北烤雞腿
; W3 m1 _, @* W& h4 ]) ?www1.tvboxnow.com13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! v0 g1 _; v+ o6 Q1 a3 a
14.酸辣生蝦
( U1 y1 b  i) E0 `8 X5 T  }: m15.泰北辣拌牛肉
  f- i0 a+ n7 M- {& n5 J- Htvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯
3 ^: ~, `' v2 n( N+ M. _, K% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ m# V  o' Z7 w' F
18.關東風玉子燒
. S4 \( w9 k! Z) P7 T8 _19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 M" x! u6 f: S; O/ @8 @" l5 o
20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 o# |' x: V5 G! ~
21.雛豆煎餅
, Y$ J! h0 W# b1 K公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
7 X) x# w# m8 ?% P7 N+ owww1.tvboxnow.com23.南瓜雞茸包
  D, }! i/ G$ u" x; F" y24.勝丼
1 W6 d# I' n$ l5 a& V1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮. l8 W7 v8 \0 E8 `( T% @2 }$ e
26.牛肉八幡捲
( X5 b, j5 v1 F. b* n1 r27.茶碗蒸3 l% x' a" x! C% @
28.泰式白肉公仔箱論壇6 ]+ B% q& ~, s7 n3 ?+ |2 U' Q
29.炸鮪魚
; P5 P) w: X+ E5 o9 @( {tvb now,tvbnow,bttvb31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, K3 K' G0 c' O" y
32.肉鬆飯糰
& N, o1 T# i5 J* w; J) q7 d- X33.綠茶炸豆腐www1.tvboxnow.com4 y4 s! i: ]. H! ]: E8 s7 n
34.五彩烤干貝
/ j  B* w1 E- _+ D& Y2 c2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋
; h6 S+ S7 M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 \% b# m- v0 L9 v
37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb" l$ C$ x2 F" b2 N
38.紅梅石榴球公仔箱論壇: F3 W5 \8 Z  \- c& C, Q4 K
39.白玉火鴨卷
: d& Y" a8 r+ M! otvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋
9 e) Z! O% q% h6 T9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41.廣島燒
* a/ I1 @6 T' V42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" A% S  X% W7 S8 g- z5 w& r' c/ S
43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& c6 x5 ~3 @$ ]. u  h
44.椒鹽鱔球
: \* p3 U$ J0 k4 v. m. m* Btvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
0 D5 b; T% e) ?% [5 g* Swww1.tvboxnow.com46.百香果炸墨魚
/ G7 V4 |# |0 }# [( n) ~& |9 U公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷
0 y5 R6 a$ j; h48.涼拌洋蔥鮮鮭4 R+ |& D* _! G
49.金瑤炒龍筋' r$ v3 R9 b2 @" N
50.一刀肉
, M/ P+ u5 Z: n' _6 W* {  z51.山藥牛肉捲
3 A- D3 }! E# o% Y5 z8 j* Y- W4 @' Bwww1.tvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲
' ~/ j2 F* V* H6 \tvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋
- d2 n3 g) k3 q5 K% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞
; s2 C' |9 d! \- O7 p( {. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: r% w! x4 K4 q  j0 a8 @/ L. q: L) `
56.瑤柱鏽球
( V( q) t# o' I+ l& y9 O  p1 K公仔箱論壇57.玫瑰雞腿tvb now,tvbnow,bttvb! J0 f9 n5 t6 t' \. ^& H9 H1 D
58.淮山枸杞燴肉丸: M* j5 y9 ~5 t6 a$ Z' o6 s) S
59.蛋包飯
' @, b- s/ |3 n0 [9 x0 Q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- N4 h! b6 `% K! O
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# r1 D8 J1 g  z; M% ?. D
62.泡菜豬肉鍋貼
( a  \6 m  D3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子
2 Q* q1 u# v0 C" k8 T/ j# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷
# A$ ^0 U, u* t65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- L( i5 V* H: d+ ?
66.炸茄餅
9 o# m8 v( o( [8 u( m) Q7 i公仔箱論壇67.味噌茄香丼
' L( Y% L3 P4 }% I+ ?  q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。68.紅酒燉牛小排
0 [1 b+ W0 D3 m1 T* n, G69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, s+ i2 h- l6 m4 x+ Y
70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇" u0 C% j& u8 ^" _8 X( l8 g$ Y+ C6 X6 N
71.芋香九孔煲
5 P! Z% g6 w; T$ K. S72.塔香珠螺+ L: A! \( v# p) J. l; [0 T
73.南瓜焗干貝www1.tvboxnow.com- S; x( Z1 R! T
74.西班牙海鮮炒飯
" \' r! ?" T, F" X/ V& m2 z) i' d# ltvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬' u1 ~: y8 x6 l9 W; q' @- G
76.滷虱目魚肚* t6 n% L! W* f  t
77.寮國式涼拌牛肉www1.tvboxnow.com! y6 L8 m* T$ E/ w' ?9 y8 m6 E/ k
78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇6 b) P( S. c8 K1 q/ k  O4 X
79.蜜汁豬排捲餅
! T% j# e& a, w7 [tvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
/ ^2 n- c* }* s+ q( Qtvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨公仔箱論壇3 ]7 O' {& R% l" s
82.東坡繡球
" d% s" K. [* P; @7 n, q0 e4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串公仔箱論壇  n" j6 A. k/ i7 w4 f
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ P; {2 U3 |6 F1 d6 ~
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
& f1 n3 B  @) L  l公仔箱論壇86.焗烤甜椒公仔箱論壇, j% Z- T5 {5 g3 ^3 E
87.發糕水果串6 x9 \( ^1 G' g. x  R
88.日式地瓜饅頭
# w  S/ Z# Y( e& F3 n8 B* ^" B89.青木瓜水餃8 I4 C, ]9 V7 x
90.三杯青蘋果, K& u" ^; y* w( B
91.冬粉沙琪瑪
7 L$ V4 C4 c2 n+ D3 Z' T; g92.胡椒餅
; z: c9 H: z1 D" j2 {) b93.菊花酥餅
' o: F; v+ Z' ?, h& ?1 f2 \tvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕公仔箱論壇- D1 _/ z' {/ f" j1 v6 y+ W
95.紅龜粿
5 i0 y6 z5 ^3 i5 M* U3 {" ]公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb5 J' b5 T% I# \5 l# w
97.青木瓜泡菜
3 z/ X. M: _$ J2 _( Ktvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒. e* D% P! B; F7 }1 U
99.週末果子
5 H: \$ O7 g+ _5 L100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) V! E( B) c, rtvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 A* f0 ^& a

' y" ]1 N& w! e( Q6 o$ [# m公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 2 \1 d6 G3 m# R0 N- C0 n- W$ y# I
火龍果  1個 + O" v1 X7 _# L' c+ [
鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb& D* ?3 C) R; Z  X  Z, R. [
甜椒丁  少許 8 u& S6 n" g$ N- f0 S% ?% b
小黃瓜丁  少許 9 {- W4 n- k$ N) E
沙拉醬  適量
- D; r+ V  J# `4 |4 n, U8 `8 [公仔箱論壇胡椒粉  適量 ( N9 U; e% ]* u0 z% s! Q' |/ M  U
鹽  適量 www1.tvboxnow.com" i$ x5 T! `5 F
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ k& f: d) P4 {; d: z5 e
太白粉  適量
' A3 s- ~: E% v# K7 A" e$ }www1.tvboxnow.com蛋黃  1個 4 r+ R  G& O6 f% l4 b/ ]4 J2 ~

& Q  z' x  Z+ n/ I2 p  p2 J# b公仔箱論壇【做　法】 1 A) ^% |$ X) j* `
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
; h) s* n9 ~$ W+ e) ?$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y9 A7 K" c! g: e8 y, V2 o4 J4 ~9 s2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 N2 P4 W' f0 r9 a- x- k9 K
5 T8 U1 V5 a. Y* [/ }
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。9 B9 Q, W- ^% h: q

4 h! `: [8 N1 s) }3 w. w3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
* T* \2 G9 s/ K9 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2粒
$ C/ X1 r  r, L% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 " Q6 d" Y( p4 M1 ~* v0 n
鱈魚肝  1罐
! k& ^* t. _- D$ g# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片
( I9 ^! x# o  m+ a% K七味辣椒粉  10公克 7 o7 w/ X6 q/ S$ a) }6 k
和風醬  適量 ! n: Y4 i( P0 {3 n

& f  q7 \* @/ C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 U) D& F+ x3 C) Y6 @
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。+ a5 {* C+ J7 M* g
公仔箱論壇; Y- J! r! b. W4 c! D
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。www1.tvboxnow.com7 }. M% H5 j: ^8 D5 R
tvb now,tvbnow,bttvb) v0 X1 ?- _4 F- |5 r, f3 I$ d
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
" s: S, ?0 M3 g$ G) g4 M. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 ]2 h; }0 A( }. ?
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
! @/ s- N9 P" o0 ?3 p4 x9 r公仔箱論壇
* q6 Y  i3 _' y* ]: _6 I' d: ~4 W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com3 W0 c/ |. m$ i! h- x" P
鮪魚罐頭  1罐 www1.tvboxnow.com, J+ w/ m7 E& w( z9 I
大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇0 K8 z( e( G; a% r0 I4 m9 z& i
洋蔥碎  50公克
& p' W; P7 u0 B* ]& I6 Ztvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克 公仔箱論壇; Q9 G( s8 F1 W
【調味料】
$ M' o0 N  O& K" R; e: Z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙
% G! g7 }, v  Y& F2 z8 O# ltvb now,tvbnow,bttvb
5 E6 A( K8 U, v" X# w+ u' y2 O公仔箱論壇【做　法】 * A) m. H: x( ]# l& G" Q. V8 w
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
) J% i" c* v$ {/ h( M  htvb now,tvbnow,bttvb   D$ q; P; N5 }
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。9 n& F0 |$ I( ]. }* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: A0 g& d7 O# o7 K: K  g
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
& {0 r+ V/ j7 t% ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ~! s' @$ l! `1 p+ u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

  v+ x) [* T+ L$ k* N. ?! j" Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 r4 W' r: q# w( J雞蛋  1顆
9 _4 v$ n8 k# {' Q5 \tvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克
. u: b2 J1 D. K! \# X4 Y萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" T" R0 ?; W, `
苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% C8 B) ~$ U$ g* W4 b
紅酒  200㏄ 公仔箱論壇7 [2 c* ~1 i. ]' |
小蕃茄  2顆
' v* Z* o% @" ~$ T# {公仔箱論壇  n  D2 \- D9 [! j
【做　法】 www1.tvboxnow.com7 w& r5 Q( e5 W" W/ u0 J" O& R
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
9 D; M; c8 i$ D0 x公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇/ ~+ o  S6 @/ X% d9 x
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
1 ~% }7 a5 _. m" r* M1 y; w" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
0 |. }4 c9 U: x5 I# G公仔箱論壇
8 J  x# z8 l' p9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# ]2 ^. n( U. n  K8 N8 @- {
冬瓜  300公克
" i' {  e0 K5 \# f% x- Ewww1.tvboxnow.com薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K  ?% D7 K; ~: ^
【調味料】 www1.tvboxnow.com, U8 _4 s# Y8 E* m9 p) N
A.雞高湯  150cc
5 z; M4 ?- s/ k; z3 N9 k2 o, q) o公仔箱論壇　鹽  1茶匙
& R+ D6 A' O& V　雞精粉  1/2茶匙 9 N' q3 a4 y% O* W0 O$ N
B.紹興酒  150cc
9 u" i2 C' k! E2 @0 u1 h- Fwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 Q. X1 G1 F, c1 E) p
【做　法】
  }% f+ {+ x7 Q5 r4 i2 o1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
& W' X) ]/ {- Z. |0 ^% }9 h2.薑切片，備用。
$ b5 i& [* O  B; V9 }4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
5 ]. r1 _/ a$ `4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 * o: v. L4 m1 Y8 h
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
7 u6 y! [* W# F7 y2 m% l1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J) y! p; ~+ Q' f2 k2 {% }% p8 K" Xwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor+ [" ~5 s' u# F# ?0 }
thank you

MagicAndy

【材　料】
+ {# I  r& l: R3 M, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾 6 ~! Q, r2 `5 v: r
透抽  適量
) M; a5 G! T# _6 V$ y& R5 N紅甜椒  1/2個
2 C- C3 G3 {0 G6 E2 |黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb: I+ x+ r8 G( H
綠花椰菜  適量
( g# a! M, _4 Z6 T1 g$ N水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ?. s5 [9 t/ d6 H
果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& \' J  C: `% Q) T
抹茶粉  1公克
! s& {- x2 a# G' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com! h( Z# Z( f3 E! v- c7 i# k
【做　法】 # d  X% E7 f0 ^- U
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
6 L* b% I  ~+ K/ O2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
2 F! l+ G/ ]6 R3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
! o- k6 D9 h" w1 C% r! K0 rwww1.tvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
8 ]! b3 ?) W; P) T# d5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
. L9 p+ D1 \0 y6 q1 ^6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
2 N; M6 q9 ]6 v* c. Stvb now,tvbnow,bttvb
0 Q" w. G$ I. B# D, U: ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 @+ N5 b9 O4 J" }7 g8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 C6 G- d2 I7 _) F
蝦仁  150公克
: Z# n+ F- L5 i7 P$ f- V- Gtvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻 公仔箱論壇0 \/ \; I+ Y( |
馬鈴薯  1個
; H* o7 H  ]# B6 l0 ]7 q4 l; n- x- i南瓜  1/8片 3 S: t* b- X2 U+ v- Z0 G
綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb& {' J* K: Y7 ~) ?, v
水  250㏄ " x4 m# |% c6 ]2 k  t, V
美奶茲  1小包 公仔箱論壇3 y0 S- D9 p1 T3 a$ j1 ]* J
蛋黃  2個
& @% I; U) @* Q5 O7 n. [  ?( ^5 j公仔箱論壇抹茶粉  適量
* d. \; c* {8 V) g3 }% a奶油  50公克
" X" Z4 G4 B6 b% F; K/ T* etvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克 ' O, D7 L+ D3 v9 \
雞粉  1大匙
: S+ G& U3 l' z# {, ctvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許
% @. A9 a6 b" p* a2 J! }; ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" f; G* ^0 `1 L& N. S( n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% n% Q' N( T1 V  a
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
# p- y3 h. v/ }6 Z4 f  atvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 % s# g% W; x# C: K, I# t
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 / i  u6 _( b% X6 b. ^
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
: ^1 x% Z0 H6 E( a" D5 D5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 ; i0 ?! `3 [( C8 Q1 e
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
! C' }3 Y4 T3 h8 N. B8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。9 q' M# W2 L  o( Z. j& o9 s

* d0 ^7 @- R  A4 W1 i' C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

. {" Y4 a  a  C; l0 d  q2 b公仔箱論壇【材　料】 1 j9 }$ K/ g5 P% x& E) z
洋蔥  1/4顆
( d; R* O9 T- r$ [tvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆
; j2 ~# _0 k% g" Ptvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ I7 H& ?. A# u) N+ A
西洋芹  2片 公仔箱論壇5 `  W* g- {5 T% t! W
水  2500公克
) O& y6 l/ D/ s2 V! n果凍粉  200公克
; h! W, |1 `! R  Qtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 W% l7 g+ A3 l( U1 T8 d
醬汁： www1.tvboxnow.com+ }. G$ O# P6 g8 Y* Z/ x" L
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' w% M/ u) J7 u5 [! o
花生米  50公克
8 u0 L" M6 I. S; V) B; I檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: K! W7 ?$ t1 N0 @9 p6 @
高梁醋  1大匙
2 W$ Q% u4 @4 X) R" Owww1.tvboxnow.com紅油  1小匙
& i* k2 L* x" c9 z香油  1小匙 公仔箱論壇* {0 z' g3 c) Y' ?  P3 k1 h* j
白芝麻  少許
7 _& j* i" F( C/ i* ^7 m* uwww1.tvboxnow.com
: W' p7 n1 }2 ]) gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" N/ J3 c1 t+ ]. s1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇5 E" H0 s- P4 m/ @' f
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇) ~; @+ _+ W( e8 U, C7 I
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
+ v6 r5 `, c4 C, F, h& Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
8 n$ u: s5 M) uwww1.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇& Y, c+ g0 x& }1 D4 j3 w) E/ |
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www1.tvboxnow.com5 v9 [* G3 M  d. J0 P
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
- w2 a9 z3 ~9 T8 f) E1 F8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
0 x# B2 d& }# F9 F+ e7 \, @
6 l* ~  u) j9 Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: z/ v; `$ j  ~" W
蕃茄丁  1顆
# i9 O- x2 G/ mwww1.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 N! _9 n  r, u" @" G1 z
牛絞肉  50g 7 {4 R, f8 k: S- z5 ?) K
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 M" m# C, ^
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb, o3 S8 X4 S9 V& Y8 k  y
紅酒  20㏄
# p  |8 Y6 W, C, k7 g鹽  適量
- D/ `: k; m( ]* n" |3 |( T- n: Utvb now,tvbnow,bttvb糖  適量 5 S9 E3 P& l( w: P8 f- ^
黑胡椒粉  適量
6 |2 J3 @) [: k# o: y3 h. p7 s* Rwww1.tvboxnow.com生菜  適量 ! ?. b* r9 w9 p/ P4 ~: i5 A8 S  w
玉米餅  2片
  c% t& A& t8 W8 ]5 [& p# v, Ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量
6 V" @9 W% T( c- L& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]) [, \* V9 D  Z" H. E【做　法】
' d/ o  W7 S9 b/ }1 q8 Z1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y7 v( |$ k: x7 h; D3 z& ?/ {
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. L4 U3 _4 `) @) U
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
/ P8 N1 A: g/ c9 F& @( q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  T! a7 J3 `9 p. Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H1 c! [9 Z7 p
鴨賞  300克 www1.tvboxnow.com- p. P2 |; |( O3 `9 J
蒜仁  3粒
" s+ W; t. d- W! T$ W0 p2 ~公仔箱論壇蒜苗  1根
$ @% l- J4 s# h
! H# r' J& J2 L- d公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇; p. r6 j3 @6 {+ X
醬油膏  2茶匙
! U' r3 {( ^4 t9 R: z; U, F3 Qtvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ U* V0 V4 G. M3 ]' [; ?2 H
香油  1大匙
/ \8 r; V6 l. |( Qwww1.tvboxnow.com
- R" x* }9 }0 N& @* g4 t: ?1 a【做　法】
2 `! T2 s% H7 x% p7 otvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  [$ W! @7 b9 B# y  w* _$ a4 d
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
  x6 n3 C" l3 G4 H. Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ q% T; i( u3 u5 J* Y( q# |: Vwww1.tvboxnow.com【註】0 [; m2 Q: M, L/ }
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb& S& r" B* N$ N  _. X7 N
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
- L+ u1 `: b! O- T- U' p甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。) ~# O# Y1 r5 e( s% o7 p

2 x' K. ~0 K) p4 C) R3 b% Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
7 M- `! o9 C1 Z3 n/ z) Atvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)& k+ P9 U+ o1 n
蔥  2根
6 K; G3 \8 B0 m/ V3 q. i5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
' \. H1 j9 ~" S) {$ Z蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 O, T6 F1 U# I" S8 J" \( E. F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; L8 S% L/ p$ D0 V7 J5 `
太白粉  2大匙 公仔箱論壇6 I7 G2 x2 ]' c6 t% `6 I: g7 S
鹽  1/2茶匙
% I5 F6 r! C1 a, u4 S: x  @味精  1/2茶匙www1.tvboxnow.com- r, l( a) a( S" \" ?# Z, b

$ ^. ~& N; p% _6 d/ i8 T; ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ z# S5 T3 j1 h0 u; F9 S8 ~8 }! \1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
! H( [9 Z9 W) j' @. C, Y公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
# x2 E% \6 L! q& Z( R9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
  b0 j) c& @: D* u: w+ \" ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 l; r1 F" Z( v& p3 b( G  @9 Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]