特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子4 |' U# z. U% a
2.翠綠海珍寶
" {) I* H; V5 @; G5 o3 f5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉
* E" U* I# e) ?0 C9 }1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
1 y( M# Q# q" y# v% D公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇/ z* e. C, E8 H' A. T
6.綠茶蝦凍
+ j: u+ {; R  T2 a4 y7.奶茶焗海鮮
# I, S# f& j' o8 B- V/ k8.大薄片
0 |3 u. E/ Y! \. ^6 D% H公仔箱論壇9.墨西哥玉米餅& M! l% U6 z  [; @% f2 [2 [4 H0 g
10.蒜苗鴨賞
3 ^& V, [8 M- s11.椒鹽龍珠; }7 n8 ]* H! J: Y" J
12.泰北烤雞腿
4 S1 h! X- Y8 g% O1 F- I" t4 A9 Kwww1.tvboxnow.com13.綠茶小品
# L8 g, W) `. ?2 i* qwww1.tvboxnow.com14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 f7 m% R0 U
15.泰北辣拌牛肉www1.tvboxnow.com  i! r# j! [8 P+ w. g/ @
16.石鍋拌飯
& @7 x2 }% P2 `公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
9 K" z: M) }5 M2 ?% T18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 J) i  J8 ^* N$ Q9 b" \
19.白果炒花枝捲www1.tvboxnow.com8 c0 d' g& U7 J8 j& n* R9 \. u% `; A* ?
20.三色煎蛋6 F3 V* {- J5 {/ U
21.雛豆煎餅" j2 @* a( b, D  \+ v$ O* `: W
22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 Z+ B  d/ m* z* u9 j
23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb  ?! a  N! Q4 \* \
24.勝丼
2 ~* d' w: c8 v7 G5 }25.筑前煮公仔箱論壇4 b% {$ I8 F/ T: `# i8 g
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇0 T1 p, H3 B. \9 ?% l$ l( H
27.茶碗蒸
. l; G1 c8 z& p" ?. W! x. l# }# |2 Ywww1.tvboxnow.com28.泰式白肉
; D+ v2 V$ O9 t4 o: D5 H# n6 r2 Rtvb now,tvbnow,bttvb29.炸鮪魚公仔箱論壇3 h  p8 h4 E  E+ T' }) a. q
31.蔬菜煎餅
, m7 q3 ~. Q! g3 C' Z32.肉鬆飯糰
. G! [( d9 V5 D: ]  c$ |" ]+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" O8 z# U1 g* m# p3 c
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 P% H( ?1 b
35.啤酒火鍋www1.tvboxnow.com' r5 N1 Q7 D4 y% S' l
36.蘋果咖哩鯛魚排
2 L" W1 a: e4 [) n. @3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃) \2 K) F! h  D2 _* R
38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb/ p  L  x( b0 y( [& ^7 J
39.白玉火鴨卷+ S5 r( v  n- N5 m: n4 A! j  U
40.茶香麻辣鍋
% ^- E( o+ k8 I: t公仔箱論壇41.廣島燒公仔箱論壇1 P* f- p, ]$ Z  `1 Q, ]9 B3 Z
42.豬肉蛋包捲" T8 M9 T: Q! ~2 R3 [& d
43.薑汁炒肉米堡
$ K/ v7 F6 ]7 o' u1 {, ^+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
5 N4 H$ ~+ D( V9 b公仔箱論壇45.鰻魚三明治
) M9 l9 r- t- B' D  Q# Dtvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
# S) @7 E7 z; o1 L$ S% B7 i: q: ^www1.tvboxnow.com47.辣五花籚筍卷. e, l8 k' v5 X$ J* T8 \3 Z
48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( I) z* Y( X$ k0 ^7 a$ Y
49.金瑤炒龍筋www1.tvboxnow.com! |* ~: T8 @" F! C" o
50.一刀肉
- @$ O( @$ i; u* T! z9 k/ [$ z6 u& C51.山藥牛肉捲
3 U! [5 G2 w  Pwww1.tvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲, u3 w1 K' Z7 J/ c$ x9 L; ^
53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ T5 z0 i2 L; R6 {. e( f
54.非洲雞, t. ^8 ^) ?7 D
55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 p7 O, u9 t3 ~+ T
56.瑤柱鏽球
7 c9 ?$ Y6 @0 ~2 H- {/ }57.玫瑰雞腿www1.tvboxnow.com) @# o: q4 Q4 q( y9 ]# A" }) V
58.淮山枸杞燴肉丸
. i* y) c$ ^/ W0 t# s7 @) z59.蛋包飯公仔箱論壇% u" `# [0 G2 k/ @& L9 c
60.鮮肉中卷
& m* c! L6 V3 K; k5 k8 \; Xwww1.tvboxnow.com61.咖哩雞肉煎餃
5 u3 z9 N5 Q! a5 d62.泡菜豬肉鍋貼
1 N+ _  R8 \- ~; x( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 X: {9 m) R* x) u
64.清蒸菜肉卷公仔箱論壇3 \$ o0 f- ?. x2 a9 j9 b$ i
65.可樂燒牛腱
3 h) c% L- c/ r5 g& T公仔箱論壇66.炸茄餅
' {. {5 Y0 M( S; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。67.味噌茄香丼
$ X) G4 C7 y. e6 T& M4 b公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排
- q2 s/ U& W2 Q& N% q3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁
3 h9 @- w, i2 a4 o4 Y公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉www1.tvboxnow.com! Q3 Q3 b# u) n  L! M
71.芋香九孔煲
% G, n, `6 ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺
) p) U4 `7 @, O/ @, N' Nwww1.tvboxnow.com73.南瓜焗干貝
" [+ w1 D8 T8 Z/ T7 O# @+ j74.西班牙海鮮炒飯
/ B# ~7 V1 |* p) ]- \75.白酒海瓜子佐黃檸檬
5 X: u' a4 g1 l" ^% }' ?# K1 J4 D1 [公仔箱論壇76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb" d5 X. L/ T2 w+ j( ~2 T& H
77.寮國式涼拌牛肉: s3 x" @9 T; A' l+ ?7 y
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb9 a# j% x4 f; v5 `; ?
79.蜜汁豬排捲餅
- n8 W4 x- O$ Kwww1.tvboxnow.com80.台式香腸捲餅
4 a1 B5 l. [8 }tvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨
7 L- Y4 `: C/ W! s1 |! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球www1.tvboxnow.com4 @  [( |* D/ `8 H0 W
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 N$ b" F2 L% T# r0 ~! B. I. y: u
84.雙色糕) x( X% w% M5 a! A4 F' T1 \7 C( i
85.蕃茄肉醬千層可麗餅tvb now,tvbnow,bttvb4 [% _1 ?+ S; L7 Z$ h8 e
86.焗烤甜椒  `7 b2 u( }1 p6 C9 S
87.發糕水果串公仔箱論壇3 F6 M! v! {3 u, M3 x
88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇( Z; j6 N% S7 ~$ \6 R7 C
89.青木瓜水餃www1.tvboxnow.com  m% ^! X" j- P6 P" _+ T
90.三杯青蘋果
7 I0 R! i- e3 A) N' o1 x6 Q. atvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪
3 o$ c1 F$ E- p0 Ftvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅! n4 c+ `/ E8 F; [, w: z
93.菊花酥餅
% w! v' M* f# H; R$ b94.糯米糕
+ D# y+ v" {; S8 M# ?95.紅龜粿
. [8 w+ r' y! J96.西瓜皮泡菜www1.tvboxnow.com8 u( D1 K4 N; ^( D) C
97.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb3 x, q  }2 u2 f+ Z2 I
98.墨西哥Taco餅餐盒
2 u2 m/ J; s" |! T3 ~+ I& A公仔箱論壇99.週末果子
& q! b2 J% x6 g6 O$ C/ ^tvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ T% S8 N9 [' [  Z101.蟳皇玉蝶翅www1.tvboxnow.com' c' _4 D- ?2 k. q  p0 M& w, p4 t
公仔箱論壇! A' x' t2 X9 i5 J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: a0 Y& ~, H( htvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個 4 B2 U# o7 h! n4 i
鮮帶子  2粒 1 o* N+ P! X0 d$ h0 s
甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ l) S1 v* ]- k
小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' s+ Q: X- f$ Q2 k" x  N
沙拉醬  適量 www1.tvboxnow.com$ w0 o( a% C. X5 b. E- u
胡椒粉  適量
& d0 g& H7 W) Q4 G, q鹽  適量
( E% |, K) r5 f  Y9 c& |/ r公仔箱論壇味素  適量
" \1 `% a, Y. _% D1 [www1.tvboxnow.com太白粉  適量
( s9 o" p; Z( A1 f蛋黃  1個 www1.tvboxnow.com9 V' _4 _" H9 O& J( d6 c* U; c8 d7 z
www1.tvboxnow.com3 e/ L5 k* x2 `8 W6 H, h
【做　法】 $ I6 m/ b6 B: H# c+ e$ A; M- U
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
/ `; h' k! e3 N0 e2 ^# M 公仔箱論壇0 N5 w. H, e( |. E0 Y( S
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
/ {, {7 n/ L$ M  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _+ a% b& o7 c4 y+ n3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。% o: y" B+ _" J+ c2 l

9 Y- F% Z2 M' i公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 , Z6 O. ?2 ^, s# S0 u7 [
洋蔥  1/2粒
% ]4 u( w* q8 M& t$ D公仔箱論壇大黃瓜  1條 公仔箱論壇8 B: Y/ [2 B( E
鱈魚肝  1罐
# _+ |- Q; s5 S公仔箱論壇海苔  1片
' x# b; {7 C1 k, ]七味辣椒粉  10公克 www1.tvboxnow.com. V4 w7 ^  T7 y4 |- ?4 z! U
和風醬  適量
- E- u" o- f, Z6 j* v3 q. T! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% F) K, M7 f& |$ D# v! [* @
【做　法】
' t+ z" O: z5 G7 ?( ^1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 y# Y- F# F* c9 `& S
# _+ D6 f6 x) R6 ~! [
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
% h/ w4 ~# T/ w2 L# S" l* \% [$ Z公仔箱論壇 9 a# N8 y3 v* ~3 L% K3 t% H
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
" J# {( L& s% z3 ~公仔箱論壇 & W4 c) Y, R6 O; V0 H# b* x
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。1 Y2 T9 v3 R& o  L: E

6 {5 `5 {6 D/ X' g4 u8 n. p9 a, N3 z" e8 Z1 R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  K7 ^9 z* F: ~& b  ?公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐
0 ~2 N+ ^3 p& E% Q4 _www1.tvboxnow.com大紅蕃茄  2個
5 [' E' B% P2 J9 L- Y3 ?0 ^0 w% p洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" V* y7 B3 ~" X. {$ e9 N
酸豆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 H* h# y/ |8 I" M. K
【調味料】
8 K: q& a* P' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋  3大匙 www1.tvboxnow.com' n; E: s' D8 R0 j& L+ e, N

  h2 f* h- R9 s2 h& F' |0 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" |& ^3 W1 I* m4 B& ^  E/ H$ X
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
0 F5 |/ j, ^" Z1 `公仔箱論壇
1 d5 D, h& x- n0 k' u2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
7 m3 M0 I* e$ t+ S$ O1 ]0 I www1.tvboxnow.com) p; z9 ]( q4 s$ n: Y
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
% V0 D* P8 s5 a# x+ M' N- c* @% P5 o! uwww1.tvboxnow.com2 G6 E9 F; x/ [7 Z  D# r0 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

" J+ B% I5 a' Z& s# W  z. L! R
【材　料】
, f; @# |/ I9 h) g. h) Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
5 y, y4 u. L; C  u, T5 `  X$ }/ [捲生菜  100公克
  h! z: F3 y2 k5 @www1.tvboxnow.com萵苣  150公克 公仔箱論壇  b+ e# z% E3 }/ F' Z6 |
苜宿芽  20公克
; c2 f( R( q0 h, @+ c% Zwww1.tvboxnow.com紅酒  200㏄ , N, t% G( H0 z' L
小蕃茄  2顆 www1.tvboxnow.com1 B0 V' B; J% e' Z5 w

- D% W! S3 i. E" x! Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ [9 |4 A; W- M/ k+ s; v1 }公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
6 p  A! V, W) E1 Y2 ?1 h) htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 tvb now,tvbnow,bttvb6 [. z2 U( c* l+ }9 @
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 www1.tvboxnow.com7 a; O* m3 F; y+ w( i0 W
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
/ _! }& x+ @* @  {6 F
2 ]! T6 z- A/ V2 d5 O) a/ U3 e[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 R2 f7 f' a- _  h  y
冬瓜  300公克
- ^% e! A' v2 `tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
6 ^% y2 u7 V2 ^: q, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& R3 y' C& V* R1 ptvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc
0 S- F+ X. k+ U( |6 Z/ R$ u. h% S- w2 L7 z公仔箱論壇　鹽  1茶匙 www1.tvboxnow.com- `; {- a  m: V2 {
　雞精粉  1/2茶匙 0 X. I. m7 P5 u2 y: F0 w3 a2 i
B.紹興酒  150cc
/ e; |. H+ A, R: b- _7 l. `9 n) J
+ R$ ^& ]) k: I【做　法】 公仔箱論壇* [, s7 W8 N( X, L
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 4 Z7 C. }' Z/ @% k
2.薑切片，備用。 www1.tvboxnow.com4 \% {. R  S' u! C4 b" A" r
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 c/ N- Y4 T4 x
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
2 X; y1 z, x3 w) a9 c6 c5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。www1.tvboxnow.com- q/ [6 _: K9 H

6 b( Q7 k9 T' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor4 ^* L. K, M; W* f
thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o  R3 F8 ^8 E+ P4 Y
蝦子  4尾 7 F- Z# l& H9 G% f6 A1 k
透抽  適量
5 ^# p% ]9 p% G# Q紅甜椒  1/2個 " e5 T1 v1 t0 a
黃甜椒  1/2個
2 ~1 C% u4 b! T; x: R9 d7 O綠花椰菜  適量 公仔箱論壇2 s- v$ p( U' K- E$ m- T6 S
水  1000公克 公仔箱論壇5 W+ C# d+ g, E
果凍粉  50公克
1 F3 d: Y" M1 r7 x( i抹茶粉  1公克+ Y! F, }3 G: p4 d

( i& N) x$ M7 Y2 m5 U5 ~( z) Q【做　法】
- I0 a) w. u# g公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
; O  ~4 S5 L0 h8 |公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
, \: n+ S$ j5 W6 M( o( O* [9 U4 S& N( swww1.tvboxnow.com3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 O' s# ~, f+ @5 x9 n" Y
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
9 J# C4 d8 R5 _1 c5 x' G3 {& t5 ^公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
; f  L8 `/ @6 I: d7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
; ^/ c7 d/ e1 y2 F3 F7 |7 L/ x' ~; x/ k2 d3 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 s& ?$ B( I  v: ]- s1 U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 |* P2 U: G% a8 l0 v* Z7 |. q4 c, @
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; N4 E$ r! ]0 ?6 ?6 I7 X) J
透抽  1/2隻
! T7 s7 b0 s( H$ G/ \www1.tvboxnow.com馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb! l; j. @! S% ~. ~1 X5 C- K0 r
南瓜  1/8片
# b( x- t1 a( A  d0 ~$ T綠茶包  1包 0 p/ e+ f. s# ^/ f( D) r5 I
水  250㏄
# v0 P! G9 @, u2 g! p0 @公仔箱論壇美奶茲  1小包
8 M& d; T( p/ o' Y1 T: m" Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個
& D8 P, E7 I* f/ t0 s1 y% Etvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量
% R- J2 Y/ Q% k$ d% {2 X, V奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 m. G) {1 _
麵粉  50公克
0 A0 Z. @/ j- y1 e. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 I" R1 |0 p0 S% R8 @, l
綠茶末  少許 7 [2 e  g+ G: E2 M

( O' R/ ^! ^. e0 S9 W" @9 A2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, t, T- g+ l- E! W公仔箱論壇1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www1.tvboxnow.com5 {, e2 `; \3 o8 K
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇! R* n+ D( E4 S, W( m# e
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
5 {/ v+ B5 B5 s7 w2 s1 O* j; }公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。   v) M- d) `0 k1 ~
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
7 p$ R% A1 T- W2 l8 ^( k6 Z% W0 P) s% t6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
# ?) l2 K3 ^4 m. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb' i# F% g; H7 U) ]6 ?( H
【材　料】
0 k5 U) H& J/ B! t6 V公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
% P0 i* f5 f( n9 D' dwww1.tvboxnow.com紅椒  1/2顆 # W! N1 S8 y  M/ a
黃椒  1/2顆
% ?4 H4 k+ q$ n2 T3 D1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  2片
1 E8 Z8 W$ d5 r2 t! W; o1 \tvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克
; `, c; t$ T3 i3 Kwww1.tvboxnow.com果凍粉  200公克
; O( t  m/ `4 s: Y, K抹茶粉  10公克
% X# ^8 d7 L7 M+ ]$ H7 t& p% Iwww1.tvboxnow.com醬汁： 8 Y% f7 P; V. S  P# `  f$ g. y2 w
香菜 適量
+ C; j- c& x9 iwww1.tvboxnow.com花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]" l5 ]5 M1 \: `
檸檬汁  1顆
2 p: _" m1 P9 [公仔箱論壇高梁醋  1大匙 " b. `9 v1 z4 t3 h& P1 x" w
紅油  1小匙 公仔箱論壇8 @( T8 y- t7 d+ N
香油  1小匙
7 k+ o* c8 n5 p2 L1 Atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
" B7 {: R7 W2 ~+ b# z* n' r
$ q# _/ u4 M+ o- N1 N5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # H3 C' Z( e' f# h, y4 X3 z  ~8 v
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 www1.tvboxnow.com) e( D7 g; @0 z. O+ z- W
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
- X9 `. }4 J8 ?! l3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A* Y" ~7 U( z: r7 S9 H6 t
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 " h% _, h) ]0 T1 l
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q% Y9 M9 w% N$ c4 E+ g
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
( t# J# m- y, y9 p( t* M: C3 E, ]7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
' x1 p$ v# @+ t( O; Q9 j3 |( g  |tvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】   @+ B. m6 z" O( J; ~+ Z: w% b# `
蕃茄丁  1顆
" z" }0 i7 ?3 K$ y5 a洋蔥碎  1/2顆
4 N9 `  E2 K# q. e5 G( bwww1.tvboxnow.com牛絞肉  50g www1.tvboxnow.com9 d: V) ]/ [3 t; z" x, S! x
奶油  20g
; [6 f0 E  e5 A: jwww1.tvboxnow.com調味蕃茄丁沙司  1罐 4 ?- s/ n& A8 |6 G% u  Z
紅酒  20㏄ 0 K# T9 y5 M5 e0 J9 b' {2 u/ b
鹽  適量
# D$ {/ v6 \/ F5 I0 U糖  適量
1 m! l" S+ r4 d; Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇4 B% |5 |0 f; I6 m
生菜  適量 , t: ]! E* P# V  R) D
玉米餅  2片 公仔箱論壇1 `. c- i( h/ }( b. C
起司粉  適量
! t* [  C( t* L  L2 _3 qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 P! l& P  ^
【做　法】 1 Z$ n2 P7 p5 ^, P
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
# b: M6 a9 R# o- l. P! U+ n2 Iwww1.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 www1.tvboxnow.com0 l5 P/ @8 j# C7 F! ~
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: H, y" J. U( k* q  E

% d' A- e/ [' V2 v公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, Y4 a3 i. S2 [  g; n' i
鴨賞  300克 公仔箱論壇- q  _* J7 C# y+ U* u/ `* `+ X( ^
蒜仁  3粒
* Z- j$ q) E  M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
/ B! F/ X) X1 Q+ L- ntvb now,tvbnow,bttvb; @' ~8 S; G& L; f3 j! p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% t' Z( `' o% G7 ]
醬油膏  2茶匙 * d$ A3 ~3 }9 S" D
細糖  1茶匙
- m/ \: K1 C9 j) d$ a. V/ N. }tvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
5 {1 X0 @1 W: e" Y4 Etvb now,tvbnow,bttvb
/ e: J  c7 P! O' b, i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 g+ }( F' q- O+ w* X% q( x" \3 B1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% h1 K& ]3 {3 q. x" i  e; ~
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
2 M8 L8 O# E. ^( [公仔箱論壇
+ R8 R( a( U9 M6 p. K' s( ]【註】tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 @7 S$ [2 w7 T& D% k5 E9 j
鴨賞做法www1.tvboxnow.com0 w; X9 T- ^) n7 |" F2 ~' N
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
. b) a9 W& I* r3 A/ w, E' u: h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。: m4 ^- o) ^4 P+ d7 u3 }3 {

/ j9 R4 l& F2 h+ h4 [/ h1 p3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
$ w# t& J( x. ~4 L  X龍珠  300克 (墨魚咀)
$ o  R( c* a7 A9 Z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
; ]% M; v" ?, U2 A" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
6 Q$ o/ x2 q- `( g9 i& {蒜仁  5粒 9 z) C7 f- k2 A5 R% V$ |$ r- B3 F
【調味料】
* n' P1 B8 `1 G% |/ Xwww1.tvboxnow.com太白粉  2大匙
8 _8 P& Z  E: W5 k* I鹽  1/2茶匙
% w/ a7 a/ I0 w; d$ v味精  1/2茶匙
2 S, C: W) q9 N* Dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, H, a; @% E4 s' g. J
【做　法】 % ^  I( Q0 k& X) e/ l% [. h: b
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
. q% ^# z$ x" m& t) y2 H- B) qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
& X4 g; I' n) O( j: @' {  awww1.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ D3 N" U: V7 E

' U& V- V5 z% @5 T2 L) H3 p- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]