特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
! h; [) Q1 j* k" i) u0 W$ T$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶公仔箱論壇7 u! s4 c7 Z+ K( K$ i! |" P: X
3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 |2 O" ^# N0 ?8 p
4.法式紅酒水波蛋沙拉
8 _( ^2 k; k+ d' m# bwww1.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜
( k# k( R4 I/ u  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
+ ?0 s% C7 Z& N: v( \# d" l公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮- D$ N+ r9 e0 W
8.大薄片公仔箱論壇3 W; `) t. |$ h& d% m
9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇0 o5 Y9 t9 X3 m  K
10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& `( N7 n( l6 I& ]
11.椒鹽龍珠公仔箱論壇5 g: H- ^4 i! d' A) d  k
12.泰北烤雞腿
9 l/ C$ g' O! G% E; F0 a" p3 ~tvb now,tvbnow,bttvb13.綠茶小品tvb now,tvbnow,bttvb) I% K# v& ?* L! W- Z- T5 W
14.酸辣生蝦
9 U, n( v! Q- f( h15.泰北辣拌牛肉8 ?+ o: m, {4 t  G4 [8 y$ u
16.石鍋拌飯www1.tvboxnow.com7 Y( ^5 `: }$ ~; K9 q/ d4 h* w
17.聖誕樹蛋糕
- j! F% T6 U& Atvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒
0 d' s* m, p+ h) F; i: F公仔箱論壇19.白果炒花枝捲
; B5 r) d' I2 k5 P3 @& ^20.三色煎蛋www1.tvboxnow.com' A% n6 j+ Z$ v. S4 i7 u) @
21.雛豆煎餅
" H2 A% ?+ J8 t! G( q/ C22.牛五花烤肉飯
9 ?" |$ ?. U% h0 t/ _4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
: t9 U& L5 Q+ |24.勝丼
8 `* s8 A& |7 h& V) ?公仔箱論壇25.筑前煮
, n% F4 P+ i  x9 U* j6 @26.牛肉八幡捲9 t0 `2 n5 y) }: @: N8 ^4 X, z; [% i5 A
27.茶碗蒸
3 [3 r5 m" m. E) W. `28.泰式白肉公仔箱論壇" Y. U- y+ A$ ?' H2 ?
29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb. R6 j5 L. o9 h7 z' J+ G( J* M
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb7 f# @. f1 @3 `# ?% ]
32.肉鬆飯糰
) o5 r/ d1 E6 L/ d) g* E/ F33.綠茶炸豆腐+ D% }$ J" \. \# B& W: z% x
34.五彩烤干貝
* {" L  n+ Q0 Q5 U- |) ^5 ntvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋
- Z" l( z% f- u9 S# S  a% R# W  v# ]www1.tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排! u2 F* T& [! e' N
37.蕃茄豬肉水餃
! W& F1 j8 [% j7 _. f! x/ o+ B8 |7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.紅梅石榴球
, [- D' I# ^: Y5 E5 v2 M  i7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷
# Y  g4 l( m: L& T- i" @$ c( o; @4 h40.茶香麻辣鍋
5 J, l0 ?  d' o9 Fwww1.tvboxnow.com41.廣島燒
/ `5 K' |- ?- @6 U2 {0 Cwww1.tvboxnow.com42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb( P, u$ b& r& y5 ]6 n0 T+ f9 E
43.薑汁炒肉米堡
7 c) j3 Y) j! m3 l, Q; n  ^+ n3 w: j$ T* C44.椒鹽鱔球
+ G2 I& Z4 o( }  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治www1.tvboxnow.com9 X6 |6 z- i$ R. O# }4 u$ G3 M- I
46.百香果炸墨魚
, Z; ~9 h. G& A8 a& M47.辣五花籚筍卷
+ [: g$ N4 [- j4 {  awww1.tvboxnow.com48.涼拌洋蔥鮮鮭tvb now,tvbnow,bttvb1 H* d& V+ s/ S$ b3 u
49.金瑤炒龍筋
2 Z: i9 q. o" v4 _) e) O公仔箱論壇50.一刀肉www1.tvboxnow.com, G" a8 d; n* ~, p. T% ~. G) A+ g" M9 E
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇: Q) k3 B5 F  }: j# p* G) V: G2 P+ k
52.鯛魚籚筍捲7 q0 J! r; M3 ?2 Y1 [# z
53.鮮首芋香鍋' z6 E$ R* ^+ ^! y( \
54.非洲雞公仔箱論壇. X, [7 C( @, Y$ t3 ?% g! X
55.新北平炸雞捲餅www1.tvboxnow.com, }' \* D; i8 T6 K+ q7 a
56.瑤柱鏽球
7 d2 F& M& V) i$ C+ n% I- ~3 @tvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿
1 W& w- O. @3 Q" R( X: ]公仔箱論壇58.淮山枸杞燴肉丸
. V" K3 K, v! t) e5 q; m公仔箱論壇59.蛋包飯
; }7 x! b: ]- m5 {% A. P60.鮮肉中卷
. z9 P9 E) P  V( A" @公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃www1.tvboxnow.com1 M2 d; t& x7 D3 V: Z
62.泡菜豬肉鍋貼
- z, V: @9 k. P, _' M" hwww1.tvboxnow.com63.草莓丸子www1.tvboxnow.com+ m( i9 a% y+ @$ e- V
64.清蒸菜肉卷
7 L: G6 [' ^9 S) h7 j$ h  Cwww1.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱! Z& _2 b' p. l, D; t6 y8 Z- y
66.炸茄餅公仔箱論壇- ]: f  o; q% K- O  x
67.味噌茄香丼公仔箱論壇, g4 x& i; @! o( \# m7 i# P
68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb; V" L% i1 n4 N4 Z
69.雪花桃仁公仔箱論壇  F# |+ l* W: \, }
70.米醬蜆仔肉
' T: L. M! D9 \- m1 ?71.芋香九孔煲
* H1 t, U3 U# g) W/ K& _tvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺公仔箱論壇, @2 ]# P2 M' ]% l$ G' T6 }
73.南瓜焗干貝tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 g* _( {* X+ G' j; p4 C8 V3 c
74.西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 |+ h* E* E* \) d" v9 j
75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 Z' n' H3 J- L0 p7 }1 C
76.滷虱目魚肚www1.tvboxnow.com1 C7 D& t1 r$ Y. k8 N5 r6 z3 u
77.寮國式涼拌牛肉
' L, }3 i  ]7 c. ?78.馬沙曼燉牛+ d/ M. B* ?1 l! |6 S
79.蜜汁豬排捲餅www1.tvboxnow.com; k; T8 L% \$ O
80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb6 y; U7 r6 b# {4 l( W$ Z- R4 X, Y
81.酸菜鴨
1 _$ j- N" _# A0 t- I) P82.東坡繡球
4 X1 f' D9 d' L- w/ R公仔箱論壇83.瑞士胗串
8 x0 W0 |' K+ f, v& G+ j% s. ltvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕公仔箱論壇; M& w3 |; c, {% ?) N( a
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
" \0 T# L/ `5 T; k公仔箱論壇86.焗烤甜椒
! E2 z8 D: Z/ n& T. ^  M- Q87.發糕水果串- L5 S# m- D8 e* Q9 S+ i, d  p
88.日式地瓜饅頭
4 u/ b/ J8 P' k, A, _. {89.青木瓜水餃
. U& K) z* u! x1 Q" G( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90.三杯青蘋果www1.tvboxnow.com% \6 J/ ^9 }& ^* j
91.冬粉沙琪瑪
& x* J, S9 w* V" Y1 t3 P6 \$ o92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( s5 a: l# k; c/ ]$ Y
93.菊花酥餅
9 y/ [- L  F. I% D6 Twww1.tvboxnow.com94.糯米糕
7 T8 m1 J9 ]8 p+ Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 x6 K9 a2 J2 N8 ^1 N3 W
96.西瓜皮泡菜www1.tvboxnow.com+ r+ {+ ~& F4 D- ]" _0 [
97.青木瓜泡菜0 n  J6 g( @. y4 L  f
98.墨西哥Taco餅餐盒
* U2 ?* i! [2 x) Ftvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子tvb now,tvbnow,bttvb( k. f4 k9 n' I
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb' w' R3 F$ _2 `5 Z% J; k  o1 w
101.蟳皇玉蝶翅
' V( p; |6 G. `& m4 q6 dtvb now,tvbnow,bttvb( f# Q4 ?6 O0 q, o9 n* M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com  u, N2 F7 w% A, O9 U& w' a' ]( o
火龍果  1個
! f: o% I% t# \) f1 r7 Mwww1.tvboxnow.com鮮帶子  2粒
3 i5 K0 y2 ^6 N% T3 q) ^% {% e2 e; y甜椒丁  少許
/ ]$ o$ U  u# z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許
* V1 v" b- {: D* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 [; `  E/ A1 C
胡椒粉  適量
- `* z$ v  s: q$ Fwww1.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 H7 ^$ \7 K$ J- q, E% @. ]
味素  適量
) F) |! _# v: z& N( f& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 www1.tvboxnow.com$ n9 g9 [0 l, U
蛋黃  1個 公仔箱論壇& X' _" t3 q. Q# P' U
www1.tvboxnow.com. B2 `3 b1 }% X+ E
【做　法】 www1.tvboxnow.com; D! Z  u& G; f- G8 Q; }8 X
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O/ ]( S9 {$ p* F
' h2 U" @3 |- H) S
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
0 l, X! Y7 _2 \# R3 ^8 y& `8 d公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com4 N2 l- d" Z( H  K& R  O& m
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
7 O) R  u: _* q' ?3 i/ X* [  f$ Y( O4 q0 a* b- l9 n: j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com% B; O2 j) k# k+ k/ W) ?) _6 ]
洋蔥  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- L( F# Q" S
大黃瓜  1條 6 M9 X* P0 ^6 o+ B( h, z( R
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇0 n3 w* z7 x1 V% i! f* O
海苔  1片 公仔箱論壇" C: D- q! w3 {- Q' l3 ^
七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 B- s3 {6 E' P+ ~9 u
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; e# J4 y2 ]* e' [
公仔箱論壇. g% r/ v6 V4 x9 B& {; [
【做　法】
6 e& R' J5 W( A5 g: f( rwww1.tvboxnow.com1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。; U7 R/ G$ U+ J9 B& |8 ]

! E& U7 i5 M9 W4 r/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
$ ]8 B$ ^7 }: l7 b: O$ Qwww1.tvboxnow.com
9 x5 V8 ~: E1 v" Z$ }3 W3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。' O/ H0 q1 S) ~. P* n/ b& k! H

! u/ w7 q9 k" x3 q: B: k8 {& wwww1.tvboxnow.com4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。7 L$ U5 `6 {  \; B9 N; Y2 G  ?

2 ^% x0 t' u7 d$ \# K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com# U2 J5 \* \; Z- d# p
鮪魚罐頭  1罐 www1.tvboxnow.com$ Y1 J) v8 F/ Q3 W: f1 s0 U  d
大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇( t3 ], F- v) G1 A2 D( q1 \- E% Z
洋蔥碎  50公克 www1.tvboxnow.com" t$ J* G- e8 t/ L
酸豆  20公克 8 o3 `8 K) Z- h4 L# L
【調味料】
! e% ?$ v7 x6 c! l+ [" j+ b! ~www1.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙 www1.tvboxnow.com! s2 p. R& G* r7 s5 n
公仔箱論壇2 g/ e1 G. r2 j3 e9 x/ ?) s4 o
【做　法】
0 d' U' O  n! b1 e4 Q' ~: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。& [5 Y& T$ s$ x" o7 N
www1.tvboxnow.com8 z) n! |+ d- u2 O% }/ w
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。  L( T1 o$ h4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ F) q) K; i# O9 m$ a. B" {
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
; j- P: v) v8 k! r9 |; V% r; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }% G* ^2 J( x, B, R& w) y; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

7 U7 c; R3 a3 [; G
【材　料】 1 `( b) P! n: E/ P4 A4 s, X
雞蛋  1顆 ) O& ]. t9 p! \! V( i: n' o
捲生菜  100公克
0 ]- y% f8 g/ G8 V% ]0 n5 jtvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 N) |! O. h* a
苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ r  r% N/ ~+ s  s4 ~% P6 r
紅酒  200㏄ www1.tvboxnow.com5 u; Z/ C2 ]; A# I& q
小蕃茄  2顆
* y* z/ [3 a2 d: D. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K. `: Q$ j/ a: V: Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* `5 V; ~& n* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
: q" u! a; h# {( G$ l2 utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
) X0 l) l/ Y* F' V) B公仔箱論壇3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
& t. i. ?2 F" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。公仔箱論壇  l4 B1 f1 _1 s+ ?

9 T. [9 I6 ^8 r  b$ Q$ S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. @5 C- U, R* ]4 R( Y- o; dwww1.tvboxnow.com冬瓜  300公克
$ z3 i7 K* b: e9 @( J  g薑  20公克 公仔箱論壇  B% N0 Y: M  `: C% C; Y% L0 d
【調味料】
  Y) s+ R7 P% z, Z; x9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
" u1 Q% K( n2 K" l/ qwww1.tvboxnow.com　鹽  1茶匙
: d1 J5 V+ M1 g% j* e, H公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, v8 @9 b( ^6 |; Y% K
B.紹興酒  150cc公仔箱論壇- c/ f- J* P  E" a

3 {2 I  p/ p* L& K1 P$ Z【做　法】
( M' G; n. M0 n: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 7 V8 y& `' i, }4 i( W( w5 L% v
2.薑切片，備用。
3 E$ C0 L, e2 V% e( `公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇' [# z( L  \9 z) y9 A1 V; G
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 v. n3 s8 e  [
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
1 t" s; y3 X. I* Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com# j1 K" P  Z! F# r# _, ?* `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
7 q( m/ W. F7 S' P1 T- n5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】
4 O  @9 X. }# N3 ^  ~3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
3 M1 j1 E8 t% ^+ `; d透抽  適量 ! Z3 }5 l* l  G+ E, L$ E- F
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb! h# W/ s& m9 D) z
黃甜椒  1/2個 www1.tvboxnow.com7 |7 D& x1 p" R; F3 Y
綠花椰菜  適量
: f) o- \1 h0 T2 u* ^水  1000公克 0 O7 o$ K3 h; {: N0 w0 A0 j& r
果凍粉  50公克
3 E9 a5 d0 `0 N公仔箱論壇抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u1 O7 a6 V! U3 h2 T. l8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& B, z6 W5 z3 h
【做　法】
! h* {2 y. L1 O. ?& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇' g& R) o1 S0 O) T
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
  H7 y5 a. x# q/ v+ \" B, K" s. f# b3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
; Y- s/ p5 t. u8 j4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
: ?$ p- N3 I$ {4 r/ R1 _: F5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
, j7 Y8 W/ O- m& Y: W6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
& h! K) I8 r& I) L* j0 I7 V* [tvb now,tvbnow,bttvb
) }# W/ k2 R& _' Rwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* M- N! E4 Z  }' A8 a! w% _2 T# n* K公仔箱論壇蛤蠣  150公克
3 a; X; \) u$ [4 j6 k8 ~7 z2 p. _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克
9 _  E( `: x3 s) b公仔箱論壇透抽  1/2隻
7 S# [3 ?6 `: @4 j5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
4 }1 `+ f! i% K: Z; X" h  S6 r: Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片 5 c. M# A( C! ~( R: n) C
綠茶包  1包
$ D8 T1 x  H( Q8 W水  250㏄ 3 c, g; e3 @# S& P4 W2 ]7 p( H
美奶茲  1小包
2 \0 r* [) i: Nwww1.tvboxnow.com蛋黃  2個
. t* S4 U8 e  J/ c& U3 _% O抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ W# c% m$ {. V) u1 z
奶油  50公克
* D3 {$ g4 m" N5 Z+ s6 V公仔箱論壇麵粉  50公克
+ ^! [' l- L, D: r  z. C/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1大匙 www1.tvboxnow.com; j0 a: o2 ~; p1 S) ]
綠茶末  少許
8 Q& x$ h  m1 ?" `3 M6 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 m1 _4 s0 f3 e5 H& Z0 ]2 Q
【做　法】
9 u& s2 d9 T$ G' R  p- ]公仔箱論壇1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
& ~9 L/ E0 d+ E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
$ a0 @& h2 d6 {* j3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4 e1 N7 J- d" K& A, Z) w$ ~! d4.綠茶包用熱水泡開後備用。
$ t6 B8 |( I" |# J7 ^7 I  `tvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, Y- F' [* [) [
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇" o' B. B$ \( H
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb! a' `* j( ^: j& W. a
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MagicAndy

/ i7 C9 [( a6 G& C7 O2 o9 b& Z! d" V- }
【材　料】 ) D' }" v- o" q1 l, X
洋蔥  1/4顆
) u% B4 g$ u7 e4 f紅椒  1/2顆
  d5 r( C& h* u( T0 I1 l黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* [( f+ Y4 X1 k9 Y  _
西洋芹  2片 2 a: k4 d1 z2 g" `2 t
水  2500公克
1 ^( m- I+ S! ~( w# v# ^. ?tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克 www1.tvboxnow.com2 {8 Y7 M7 [: b: s0 @. }0 ]' f
抹茶粉  10公克 www1.tvboxnow.com+ G, ?! V. Q4 y* M7 I
醬汁：
# z& k& q2 B* {1 _5 ?9 ktvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
1 M# N8 ?9 i7 {( m7 }. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 Z; u4 _2 z/ e3 B
檸檬汁  1顆
4 A- D) q) }, |3 `4 @' ^( Z5 g, }公仔箱論壇高梁醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 S: N, t. [; E. j2 u
紅油  1小匙
9 J! j- b  F) u4 l- J( C" Htvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 % z1 Q7 t  y8 P1 M- ?/ u
白芝麻  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. v  o2 m, O

3 M0 V* L+ l7 I6 t4 F公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ m) |1 ?6 b- F1 w. @( E2 \! |8 w
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
  t% _/ Z+ X, D2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; S) ?% Z4 O4 M
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇# m' U  P# ~% H4 P; x
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
! D  }% x- x9 N- P- E$ o6 ?5 O% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
; g: d" B8 Z2 G2 ^4 ]9 v6 ttvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 a) P, p) b  W, M% P9 i
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! ]* G7 R; r9 O/ Z7 ^! n
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。  f& K# {+ v- E' J% u6 r0 ?- |+ @
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MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com3 H0 N, C8 M* Q& o! ?5 M; T
蕃茄丁  1顆
$ k- ~2 |/ D% l( H. Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1/2顆 www1.tvboxnow.com0 P, ~# I$ L8 ?
牛絞肉  50g
5 W% E8 a2 A6 d6 g6 f1 D4 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g 公仔箱論壇7 V5 X; s# B; k3 Q8 B
調味蕃茄丁沙司  1罐
0 _; ^$ `, `- h9 P. hwww1.tvboxnow.com紅酒  20㏄ 公仔箱論壇; F. ~5 U. g+ m7 y$ a8 c" ?/ o
鹽  適量 ! U8 ]5 H4 ~4 H5 O& o
糖  適量 公仔箱論壇0 C% V. Z9 e! x" I
黑胡椒粉  適量
, l) [- k4 @- A7 F* o" ]) z( `" n5 Etvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量 公仔箱論壇1 V! H3 ~- P. G% G, G2 K
玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- B" u  A  |2 I! W- k" C  D
起司粉  適量
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1 }1 \3 `7 J5 x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇; c) E1 {) m9 ?3 k, w% a
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
' T( f& g& w2 b: O& X/ [" s公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
/ V+ B( y5 e( U* u* M, z* g3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。8 m$ {3 A4 z# T) m
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MagicAndy

【材　料】
% M5 o* g0 f+ I6 W1 g* U9 Vwww1.tvboxnow.com鴨賞  300克
6 e  Y( T1 ~2 k/ w* m  `蒜仁  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: a1 f5 M7 ~: n% D- o% I
蒜苗  1根 9 H" n2 I" L* d' s6 ]6 p

) `6 s6 a+ P( l6 Y' x/ U公仔箱論壇【調味料】
& Q" p& j; C7 \% F. q/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙 公仔箱論壇' `  c: @/ F+ F% b' Q- M
細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 z( U. ^" d
香油  1大匙
  Z+ t. O, x3 Q3 R3 t
& u. D5 v! J6 j2 dwww1.tvboxnow.com【做　法】 www1.tvboxnow.com$ {) A$ B9 z# Y: C9 Y
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j) P# Q1 n' ^( |2 H$ ~8 K1 j; a
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。1 W+ P( q  A' i8 @) N

$ S( p4 {) q; U2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】公仔箱論壇  _* o. `1 B7 V/ Y3 D
鴨賞做法  P; [0 d, [7 [" ]0 L
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb* B# k% S, U! A* E9 f" a: _
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇2 {2 v) h5 m0 {+ E

+ H& J9 |( x! x! ~2 q+ F& |/ X! twww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# Y! v$ g5 B; A! `5 f/ u7 z
龍珠  300克 (墨魚咀)公仔箱論壇% d8 x3 Q& r. ^$ C0 u
蔥  2根 + C$ Y, F6 i. ?! B8 N" W. y* Z  H
辣椒  1條
7 o  M  g# O. O5 ], y- O/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒 公仔箱論壇; l6 V+ @" l) [; f& t
【調味料】 公仔箱論壇6 v* m! Z: f$ ~; Q' i5 n
太白粉  2大匙 + ~& {; ?( \- d" a
鹽  1/2茶匙
: J6 t- K6 ]9 a' ]味精  1/2茶匙+ l; N9 f( G1 ~

; Y/ D% e* \$ ~+ J4 K: B$ `【做　法】
5 f: h1 V8 k0 {1 l8 E4 A$ x, {1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- e* W+ W% d( `# o; a+ F3 P3 L* Q
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 : i; W( v& a4 J, B3 O
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇# H& U$ M) X$ @3 T

1 ^$ E1 X, G+ N" M8 U8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]