【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. ^. K: G% G$ m& t o) x- `! ]
豬絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- @9 ?1 T6 E9 n! j( y! M
乾干貝 8粒 tvb now,tvbnow,bttvb! s# R5 S2 _8 V
荸薺 5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' }+ O; g8 X, Z; Q
蔥 1/2支
3 @5 f, ?+ T7 r6 @: D公仔箱論壇薑 2片
/ M9 P, H% I& ]0 e0 t* Ywww1.tvboxnow.com【調味料】
, _, l% w8 z$ w" ]+ u1 l鹽 1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! |, T) y3 _
細砂糖 1/4小匙
) _) P5 {0 L0 y( T2 |2 A! G2 Z6 a7 e高湯 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, d9 r$ ^1 B3 I/ m' A* O
太白粉 1/2小匙 . C8 b- ?) ]1 V" T
/ D6 R/ j0 v" M6 T" Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
3 F0 o% a) L9 h6 X6 k+ h蛋 1/2顆
5 W2 c2 c7 e! ^1 X# m$ @2 ]! L* m0 m公仔箱論壇鹽 1/2小匙
* L+ n2 n, `* R2 h4 |% a9 Q8 @0 q+ ~- m醬油 1/2小匙 www1.tvboxnow.com8 `9 u/ f* [& n4 I% \; l! [% o( `' A
香油 1小匙
* f6 O& y/ `& L9 _/ Mwww1.tvboxnow.com料理米酒 1/2小匙
6 m3 \! x& D7 ]; y ?2 @公仔箱論壇白胡椒粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" @& ~) |9 i& s/ i
太白粉 1小匙
9 N; ~$ J p) Q* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Z P, x6 h$ ~4 L8 D7 e' ?
【做 法】
8 a0 [! }" q$ o1 o8 j- B9 M" d, T1.將干貝泡水至軟;荸薺、蔥、薑切末,備用。
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& {- G' P& k, V1 x2 ]* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,放入適量的水再放上蒸籠,將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後,撕成絲狀備用。www1.tvboxnow.com+ t( [' Q& Z3 ^+ _/ _* T) Z
, a3 c7 j# @( v- l# p# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻,捏成一小肉丸後備用。
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4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後,放入盤中備用。; y5 \0 d9 T* b* R/ O* ?- |
- `: X) Q, }- r5.另熱一鍋水,放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12~15分鐘後取出。
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6.熱一鍋,放入所有調味料一起拌煮均勻後,再淋在作法5的肉丸上即可。 |