MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com: l6 ?& [% ]9 `9 ~, n( Z: o
材料A： - L) t& M5 p$ i) ^4 W
牛肉薄片 100g . m: f& s- e" {" R3 u
鹽  少許 . g$ f3 W$ I; n* M* N( c
太白粉  適量
* c* \. H% P7 `% d8 Z( atvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
( \2 o- g2 T* v( H5 j0 ~% c# G( m. q! z% n公仔箱論壇材料B：
1 @6 }# v4 |2 G山藥 1片
( F& s  f2 ]9 S# q+ E$ J! S9 M( J樹莓  1顆 公仔箱論壇; p6 C, K6 {8 [5 c  I
奶油  20g
$ j* ?5 x* X& |; ^1 Z7 U/ Utvb now,tvbnow,bttvb山藥  150g
+ M1 W3 \6 G; E1 a' M4 c+ s7 w醬汁： 公仔箱論壇! ]5 m( e2 M; h& y1 S- e
香菇素蠔油 1大匙 $ k  ^& s0 S. F, H3 a. v3 F5 A# ]
酒  1大匙
& @, v+ @: s/ ~+ t) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1小匙公仔箱論壇+ |8 o4 u3 P; z  c& Z' f
公仔箱論壇+ E5 k/ P: Y7 Z# r. R! r8 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, y! [5 s2 U0 d  P+ F0 {
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& k, G" `6 Y7 e8 v
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
- [% s. Z8 l* l7 Y/ g- |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
* r& w+ }3 k8 Y1 E1 e, m$ vtvb now,tvbnow,bttvbthanks

MagicAndy

【材　料】
2 U) _2 W2 c+ [  J8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮  2張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 q% y* S2 h8 o0 U; F0 \
海苔  1大片 公仔箱論壇, L+ T* y& }3 t6 x$ X
鯛魚  1長條
1 ?/ }, A% e. s公仔箱論壇紅蘿蔔  1長條
( X2 _( i6 I0 O2 s6 r; w9 Y公仔箱論壇苜蓿芽  1小把
  r4 P# d- Y0 ?( S7 b+ ztvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?4 m& l! f: a! {* w) E  V3 P
酥炸粉  適量 4 }& N2 o, O8 |
美乃滋  適量 公仔箱論壇) v+ n% R  P; d% x

2 d, l% G- t+ ]3 {  |- J3 {【做　法】 www1.tvboxnow.com5 P! w6 P- _# c3 ^
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
3 U. v3 _8 @9 Q& o2 f2 [- @2 Y8 r2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 公仔箱論壇6 q# P* c- U8 w. H- V0 ?; K
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 www1.tvboxnow.com$ j* T- t/ s4 t8 x
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 www1.tvboxnow.com0 D' i: e0 y! C7 k6 ?1 K
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 3 H, z# u1 a9 t0 J0 I
: Y. w) o- r/ u% l! F( D
【備　註】   e6 W2 j% z2 I5 ~( H& b' n; j
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
3 H) s  T2 t( E' v$ x# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭  20兩 4 O  l! o3 p$ [0 I( y2 }0 [! ~" Z
雞蛋  3顆
+ H8 ^* J) }9 o; v1 O芋角  10兩 www1.tvboxnow.com: T9 D' `+ X6 z. |8 e$ h
乾米粉  5兩 ' n% T5 i6 L. I3 M( m6 s; R
蒜苗  2根 公仔箱論壇3 W, }& c( M% V& i# J; ]$ `8 r
芹菜  1兩 公仔箱論壇8 z9 T  h% u: ^2 O0 V- k
燕餃  12個
% g5 l0 A( m; Q4 ]" q日式火鍋料  適量 公仔箱論壇) e/ a+ x7 V# J$ Z) k4 ?% Y
高湯  2400公克
& Q8 i9 a  E0 Y" X- P) y# z  O公仔箱論壇紅蔥酥  1兩
& f9 j. I/ ^  D) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g- f5 |  l( t) U' l! _9 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 {8 N5 B" ^; o2 l8 H! I公仔箱論壇鹽  少許 1 N7 @4 D! J4 u! e1 E$ a) A& S+ O+ _
雞粉  1大匙 1 u1 K$ ^6 Y' G- [0 h' X, |
胡椒粉  少許
; |  w, B( h4 w7 T7 z2 N& C' C+ H公仔箱論壇+ E; T5 S3 n7 l& r& W- H; v/ ^) p3 q
【做　法】
9 X: S% t5 u0 A公仔箱論壇1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e: p' T6 q$ D' L3 Z- O. |

9 s. @$ J7 ^& W  N( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T" ?: z6 ^& E5 w1 c( Z
tvb now,tvbnow,bttvb, b. |- _& I# h+ g' w# m
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。- @3 E/ y, c; [+ p9 G+ e" q
7 v/ N% N! `; C; I' X
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。" _' O6 |0 [0 ]$ @, d0 a' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& [: x  T8 J
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
" a  }3 s$ \  f/ U% Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  1/2塊 9 I; Q0 T! _6 J* B9 Y, D
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% T% r# ~$ D" Y1 M
非洲雞醬  5大匙 www1.tvboxnow.com+ F' e9 g2 j! Q: Q
水  100CC
9 R" k. I; w! f" {0 S
' W# b0 U; U' C5 B' o1 C# y4 c/ i【醃　料】
4 o; ~, T$ F9 L$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 8 J1 h' e# \' ?& j' k
薑  1小塊
) E. h% K" l' D! Z7 Z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/8茶匙
& R- j9 @$ N( M9 ~: @1 C6 R公仔箱論壇料理酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 ?4 G0 J# i; f

& P4 ?" s+ e! d" g, b【做　法】
* L* `+ B% y: S/ Z$ u! {) v0 D* g公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
, I3 |1 \- R9 [& y9 xwww1.tvboxnow.com
8 h* S5 L& {0 k5 Z& @! |6 R' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。) _, o$ t  N0 w' E6 A/ I* Y

* u! }1 ?: V. Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
' ^$ T2 O  {. W$ G# _$ i0 e6 D/ zＡ.餅皮  1張
' q0 I! D2 {: A/ L; q! V( T$ hwww1.tvboxnow.com　青蔥  1根
* V% r- B3 F* y9 u7 R3 x! stvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1/4條 www1.tvboxnow.com, R1 u2 V! V, i! t
　清腿肉  1隻 公仔箱論壇. m) ~! T- n) u/ A! G7 l' N% @& y
　低筋麵粉  適量 6 R3 i# b+ u% f3 f
　炸油  適量 0 O7 |& Q3 F; \+ B
　甜麵醬  1大匙 公仔箱論壇& n1 u6 G8 n- m
　生菜  1片 * G5 T: y! K$ A  {4 J; V& j
　美乃滋  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% c( p9 ^2 W5 D/ y" t, }8 B
Ｂ.鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ P# ?; F6 Q) o. b
　糖  適量
3 G, Y1 M( O, u5 e6 b8 Uwww1.tvboxnow.com　卡士達粉  1/4小匙 www1.tvboxnow.com. D" o) B7 k- |9 ^* F6 e  X) D% H
　低筋麵粉  適量 公仔箱論壇  q, P+ q- K0 H
　玉米粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: f+ Y- \7 h+ a6 U% C; W1 z7 S4 y2 w
　粗黑胡椒粉  適量 ( B+ e7 Y6 z6 u( t5 W' G0 G
　水  適量 公仔箱論壇* x. A, E5 |" i- p! V* _
　蛋  2顆
0 S* x, Y8 K0 |　沙拉油  1大匙
& b7 t( e3 e5 C" o. ~tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 U8 ~( i7 q+ l: W. P6 U
【做　法】 www1.tvboxnow.com8 y4 c# C& R5 t' T8 ?
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 公仔箱論壇- m7 u! F; Y2 n3 y
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# \: U" ]# G/ u9 _' L! e( g' N/ r& h
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
: M3 e; F0 {3 v+ rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 www1.tvboxnow.com" }7 _: P, q9 W9 `4 |+ A/ m
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 $ W: ^& m& E/ G" P# n5 c% O
豬絞肉  100公克 / S8 E) o0 {2 D
乾干貝  8粒
* v8 r" C* B" r8 C* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  5粒
! s- @# K" j9 u# _蔥  1/2支
  p. s+ D* _$ @薑  2片
4 I+ P5 M0 h- `5 s1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇, R2 u8 d6 M0 D8 y- U8 T; f- Q- ?
鹽  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* b* g9 o' y( f7 o
細砂糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 {3 P7 \: n, U: S
高湯  3大匙
% r5 u. t* P7 _; J4 h3 `太白粉  1/2小匙
% W* @! _7 Y) lwww1.tvboxnow.com6 r. x, y# \+ ^3 l9 M
【醃　料】
! @0 F: i4 n0 }( J3 o  l. g9 ~公仔箱論壇蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 G# P' C: x6 G7 O- _
鹽  1/2小匙
% w6 W8 G" z- Z. w% t/ y  a醬油  1/2小匙
0 M3 Y: ?/ }; z, ^香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! L/ d5 A6 _% k
料理米酒  1/2小匙
1 k& q- ^3 Z2 b( O' j1 p3 B7 M白胡椒粉  1/4小匙 4 L& l5 q, _9 k) ?$ J  T
太白粉  1小匙 2 C6 C, Q* R+ k
; I7 l2 f  i! P% U! d
【做　法】 www1.tvboxnow.com  `  \' [3 W0 B, L2 k
1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。  }. H) G7 l3 Y# f
* u% V( Y4 X+ n% G7 C
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
2 \4 d7 Q7 B: W* y  Q+ k0 p8 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 d" Y9 O  d  ?& t: r  m. ~
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
$ X) C: {  O/ E4 Y0 A! r公仔箱論壇
# _' G  N3 h& Z+ F; [8 u4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
7 G) H+ ?+ G1 p  J" y公仔箱論壇
, c; k( L: o* ?+ x: W8 Swww1.tvboxnow.com5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。" ?8 D: ]# P; a

2 [7 q- I( K  B' `: V( ]tvb now,tvbnow,bttvb6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 * Z: O" h2 T0 T; y, t% F
雞腿  250公克
. U* l' q8 E. ^7 Z8 x6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：
( Y! Q- i2 ]$ xwww1.tvboxnow.com泰式甜辣醬 適量 ' B9 H. D" \' v, a8 z% R' w9 u

- N: L$ ~5 x. @& G) Q/ R【醃　料】
3 i4 j( y- _: c: ]; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
, X& D  y+ z: p! h5 J, X* vwww1.tvboxnow.com細砂糖  1/2小匙
: C' M: N8 T; O$ W. d5 o1 y" h公仔箱論壇玫瑰露酒  1大匙
6 J' p1 x$ J; D玫瑰花  1朵
5 |. D/ }5 |% g& y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙 ' ^1 m1 Y1 S0 z6 a/ T/ W& G
香油  1大匙
% g5 S; Y3 O" m1 G7 c( V; M水  500㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 N! x% d" @0 [, @: b5 w

2 M  |6 {3 k3 X1 ?; X3 o1 @5 O【做　法】
& C, U4 i4 P8 N' P公仔箱論壇1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
: M; `4 _5 d" A% \& f公仔箱論壇 " b, O$ E, }9 b/ z
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 ?* |& x/ Y9 r! [2 A5 J& ^9 q

; O- g, x- O3 w3 q3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】
# s- \1 u1 g  }$ A4 G1 C: }+ I5 Atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  ?0 h3 i' I2 L* N, Y/ W
淮山  150公克
3 F9 D' \5 K' a+ {! E5 H8 Z枸杞  10公克
& {) ^  h' s) j7 q$ u3 Jwww1.tvboxnow.com紅棗  10個
8 ~5 E9 J: F1 M, R2 Etvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  15公克
0 ?7 _2 |+ x/ C0 J4 d  Nwww1.tvboxnow.com高湯  400㏄
- Q9 I! A% U& A$ |公仔箱論壇太白粉水  少許
3 z& }; T2 R. O/ n6 F# d8 Q
4 ?. G( N3 }5 `【調味料】
* T+ T' p" [8 ~4 {公仔箱論壇A.雞粉  1/4小匙 ) T' _; c% C. \4 A  T: t
　鹽  1/4小匙 公仔箱論壇  z9 d8 D& f. c% d
　胡椒粉  1/4小匙
) ^" q* z3 J4 q+ W+ @公仔箱論壇　蛋白  少許
& @" W$ q1 I6 K" f" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  少許
# i6 f& j/ R0 C, n& @- Z% p* n# {B.雞粉  1/2小匙
! J% i5 c" z; U! q5 J, k公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 7 D" [4 ~8 d: w% K- J6 A) ?/ G
　香油  少許 www1.tvboxnow.com, P7 E' S5 z5 q; W

  C! V. r" ~$ ]* c( Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* A- X/ s; ?) O  M$ A公仔箱論壇1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。公仔箱論壇' S5 [7 |9 j+ J& A0 n

+ h3 W% {% Z) I/ {1 k8 x2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
, q9 o4 K8 E0 N3 }8 J# J1 q3 f) Z7 ]
' T2 @" \* `: j- o8 F1 p3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。4 u; O' f0 v7 v6 J( e2 M

$ {5 i! i6 p7 |, u4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ q# x+ i8 V1 L2 U6 b* Q: ]
Ａ.白飯  1碗
$ \* s" ?7 L+ \/ a- d9 ?% f  bwww1.tvboxnow.com　豬肉絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: Q! e' F* {  E! e0 |! V
　洋蔥末  少許
* y/ J! L8 ]3 `1 r# E2 Xtvb now,tvbnow,bttvbＢ.蛋  1個 + s: s) |2 H  \4 ]1 W3 k6 \
　太白粉  1小匙 公仔箱論壇/ n  Z* q) ]( t. n# v$ d: A
　水  1小匙
2 h5 x6 Y; }, G$ W, R2 B9 |tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- X5 h' d5 v$ Q; L$ r
【調味料】
7 ?; E9 _, L6 n: g& z8 S6 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽  1小匙 $ Z! o2 m5 j- a6 V
蕃茄醬  1大匙 + k' V& v6 f! n

8 J9 s+ h' n& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ j: \( v) c6 b- M% @4 t* B1 H# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 www1.tvboxnow.com" X+ u# U  V9 q
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V, H2 z- G8 C
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& j* ^3 }( F. G' y
豬絞肉  150公克 0 e; L3 |$ F0 Q/ V5 J; R
中卷  1尾 公仔箱論壇2 S$ t2 a5 f- U3 L
魚漿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) Q/ H" N. g* g7 _$ _5 C. i) F6 ~& k( D: S
青豆仁  15公克 www1.tvboxnow.com! w4 z( s, y4 o; A! y3 i3 v
胡蘿蔔丁  15公克
$ h* a) a, {* X" U) f! X3 ]9 K9 u蒜末  5公克
8 Z3 C4 h! f( H4 ?薑末  5公克
9 u, N0 X  m5 w" l* p" c' @) d4 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 www1.tvboxnow.com0 [+ E1 J# R" X- O8 g. c' O, l
1 @/ W( z7 ~% p8 `* m
【調味料】
( n' g+ T% \( Q4 Y1 g鹽  1/3小匙
" M- W' E1 J& m# d! u4 I1 r公仔箱論壇糖  1/3小匙 # ~: e, D- h9 Y, G" k' R5 n5 D. `
米酒  1/2大匙
& w" c/ A4 L( R+ {# H3 \7 J/ Zwww1.tvboxnow.com烏醋  1小匙
' w& G4 R' C3 f4 |& a公仔箱論壇胡椒粉  少許
5 p8 M: G9 `, u' m; y, jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. ]0 v; C7 T4 s+ F
【做　法】 公仔箱論壇3 j4 b9 S8 T) g" k9 Z
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ q2 l7 c) K
5 V5 }, F+ _+ `" t
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
( C% `/ U# _& c  g* P
0 }: O& R# E! F- i# o4 a& V5 Hwww1.tvboxnow.com3.中卷內部刷上太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb, g- m5 c) {1 L6 @% ?/ m7 ?
- N2 S8 h- ]% |5 n
4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。公仔箱論壇# j; s- z6 w% o6 l# E; e

+ _1 d& G- g+ O" u* _5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
" y9 ?+ W' N; i# E" _tvb now,tvbnow,bttvb土雞腿肉  300公克 公仔箱論壇( v1 y7 y! y' L% ]. g' o7 [
洋蔥  200公克
2 ]; B. ]( ^; l0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 s  y' z6 |; K; e" g1 y
薑  8公克
1 k, K0 `  F  W) C www1.tvboxnow.com# Z- W/ ~2 _; v$ i- g
【調味料】
; T9 G6 M; A3 Z8 g# pwww1.tvboxnow.com咖哩粉  2茶匙 公仔箱論壇5 R/ U( \+ H; n5 s* ]; W' K
鹽  4公克
2 s. Z5 [3 O) k+ x雞精粉  4公克 ' r2 k- s8 R1 C
細砂糖  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! w  `7 O$ p
料理米酒  10㏄
- N0 v! Z! @* ~9 y/ a黑胡椒粉  1茶匙
. [) n3 l% o6 T9 K  F2 m; c; P香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; R: V: y* P! J: L% {" O# |+ g

/ q* r0 s& T9 K- H3 X1 A& z【做　法】
+ B% A8 H2 h' h: I: H6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。. ^  H; n7 }6 w
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2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
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# l8 p2 I" ~6 v$ G: U( S* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( S( \' k7 Q7 z" t: D

( M( W2 P5 m! d公仔箱論壇4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。www1.tvboxnow.com: ~/ e2 k: c" ~! \( p- o
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 c! c. D- k1 b7 N6 x* c
豬絞肉  300公克
" h: d9 Z6 C/ }韓國泡菜  200公克
+ C2 D, B, \1 F. x& A- x1 V公仔箱論壇薑  8公克
! P' B& J' E% ^  t蔥  12公克
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【調味料】
% @2 _. F2 L5 @: S0 O鹽  2公克
. `0 e1 Y& m2 H. u" P) l) X" ~7 ?. @2 o% C公仔箱論壇雞精粉  4公克 www1.tvboxnow.com. F  s' r8 e$ j+ [3 O( R( M6 j
細砂糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb& m- D4 }% l7 Z$ w% P$ E
料理米酒  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( ?; G' E9 [- S% m
水  50cc
6 M! F1 ?& ~9 F5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙   o- ~& M; k2 m0 I3 @5 d

  n+ q0 P3 e" L& b+ W+ ?www1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! _" j/ r6 k; Q
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
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- Z8 Q  A! W: y2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。9 F% f) o7 C3 l4 D7 s0 x0 N) l

% l9 f" {: g9 p# d公仔箱論壇3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 Z! ~+ v, w5 p7 s
公仔箱論壇% \* z  U" v& z2 \" ~# u- G9 b
5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
8 `0 C5 S0 ?! ~  r2 y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  200公克
; a, p0 D- n; Y4 p. j. }tvb now,tvbnow,bttvb草莓  12個 tvb now,tvbnow,bttvb. s2 ?& G2 M) [" j
荸薺  20公克 公仔箱論壇+ Z. `3 l; i! f* B. C" R
洋蔥末  10公克
, [  }  ~6 o  }3 }; c+ c蛋黃  1個
8 S1 t% j5 E. C* B4 [公仔箱論壇麵包粉  1杯 # P5 ?0 y5 z9 n$ N; M
【調味料】
8 o4 m: W% S; ~蕃茄醬  1/2大匙 www1.tvboxnow.com+ e. e, R# b8 z  R, f1 `
糖  1/2小匙   p" E1 ^9 p# k! w
鹽  1/3小匙 公仔箱論壇, t. |: ~7 [6 F4 m
雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p# ^7 B  v$ H/ ]" ]1 {
太白粉  少許
7 f% ~, V  y4 L+ A5 t: M, Gwww1.tvboxnow.com【做　法】
; [6 J+ \5 X: ?+ A公仔箱論壇1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
+ I; F! G+ p2 P' w# S! ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 M! s! L  J5 `: t( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。www1.tvboxnow.com' ~+ k5 v2 j( \

9 o* `6 J+ }. w) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- y! p+ r3 _& P) E. g* D* f

3 O& a: H/ R4 I% M- `7 }3 [9 _9 r公仔箱論壇4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。