MagicAndy

【材　料】
; M# g  m1 u- I- U- z% W( q! Wwww1.tvboxnow.comA.白油  50公克
- T  U4 q1 Q( T+ F: Iwww1.tvboxnow.com　瑪琪琳  150公克
9 u( p6 U* G0 x: h5 |tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# n" ]$ L1 r7 i1 d9 X
B.中筋麵粉  100公克
1 {8 ~0 j4 u7 i* [www1.tvboxnow.com　雞蛋  1個
: _5 Z; h( V2 ^! q　豬油  25公克 4 P$ ^# G  c# l! g* L" C
　水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 ?, b* {' B4 z
C.豆沙  600公克   R0 |6 C1 L4 H; Q# l
　蛋黃液  適量 公仔箱論壇6 p3 s" y3 p/ G& [
【做　法】 ! M2 y0 V' h' Y% K' H' {8 }/ p8 }
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
# Y. p& s3 R* v tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 w  Z* a0 q4 L2 y) \; p
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇+ o# C( g" {) l3 S1 c' X

. y; w# L! V' @% \- B8 v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
1 I9 I9 q  C! @' g: c0 h
9 d; r6 g4 j+ V" v7 Z% wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 i) z( L7 Q7 w+ {
發糕粉  300公克
8 f3 d) i( f' D8 ~  w公仔箱論壇抹茶粉  9公克
* J! i$ Y# v6 R+ B公仔箱論壇水  180公克
$ G6 `: f+ y  C" N0 [# D6 e9 A0 a公仔箱論壇細砂糖  165公克
. ?0 S  i( Y$ U( v2 p' Z公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
& m% z  u  s# u7 L公仔箱論壇【做　法】 4 g: }( m4 T# E, L
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。公仔箱論壇$ b' I5 |* ?. I& Z
公仔箱論壇6 U' l7 S( R8 I  e. I4 a
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。www1.tvboxnow.com2 t+ Z5 U# M; r6 q) W

1 p# Y8 @# e/ Q& Z公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 . h; I! b& A% L
湯圓  1盒
9 ^- U- B# R" a; t2 W0 R酒釀  100公克
6 Q* ~" ^0 i8 `1 c' Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。 + _+ R/ z) G; u1 E/ Z2 `
【調味料】
8 N$ P+ i! x2 k" Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙 www1.tvboxnow.com4 X* H  s! |8 A/ r. f) N/ _
【做　法】 公仔箱論壇- i; [& S$ L8 v4 q1 Q) j: D
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。www1.tvboxnow.com4 |3 ~% l+ y" e2 ~

; I! c( y7 L& P; p2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇, U! T/ ?8 n0 J* P/ n7 R

' v' S4 J% k: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。6 A8 s) o* \' ^3 F5 V5 w9 B5 Z

. V: x5 b, |# j) Ztvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- |0 ~$ R* i, K( b2 z) M
【備　註】
2 \$ w% d6 \8 H6 O酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 [) A: @. d( C# z* W2 `* R
紅豆年糕  150公克
- M, @: N; g/ O, g1 y( y, Q9 i芋頭  300公克 0 h! @; U# G8 p! E/ }' M
奶油  20公克 0 S& t/ p4 X$ I  R
椰奶  30㏄ www1.tvboxnow.com/ f$ f% |! t% o' k3 B4 b9 G
地瓜粉  20公克 + }5 G  i) {' M) G" X
太白粉  少許 公仔箱論壇% }. z* K3 n4 c* d# G; o# R, y
【調味料】
7 e* p8 H% I; a細砂糖  少許 公仔箱論壇. j6 y4 E, G7 C$ C7 Y7 m
【做　法】 公仔箱論壇8 p7 ^  D* j* x3 V
1.紅豆年糕切小塊，備用。* B) \. G9 `) _: i1 t# [. n. m: ~

/ q* I) ~/ I6 d' ~, h$ h2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
5 \7 }; @: {, P' e+ N公仔箱論壇
6 g7 t- W$ y1 B; g% C- |3 Z% H& l# `www1.tvboxnow.com3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇: t7 K: q: E* F# u* l6 m7 f
www1.tvboxnow.com6 [, x5 K# F; R2 w1 j% P" e+ {
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。www1.tvboxnow.com' j( o. a9 ^# y" _- o

# H5 p: Z4 T* i7 T9 @5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" Z( x( U$ Q/ d
公仔箱論壇, M" s4 L5 V: |6 }( d, p, j
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
$ e. U9 t# u7 U# x+ u5 G' U公仔箱論壇
4 z- {. a$ S3 w& T公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
; _% \6 R* s$ D) y0 {tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( c3 ]& L: x2 g4 G. ?0 ]  F: u芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
5 J6 p( }9 _5 d! ]+ b0 Ktvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： www1.tvboxnow.com8 }6 O6 m  S, v9 M
中筋麵粉 230g
% U5 w/ ]2 k& U* X4 w  a) Ltvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g   M  x: o) v0 O2 M
細砂糖  23g
* @+ m! J% d+ H0 H, [6 g- h, A, c9 X5 A水  97g . I0 K+ B/ L2 ?) t7 J
油酥材料：
7 m0 Q( q" A( m& w7 F0 M4 t3 w公仔箱論壇低筋麵粉 160g
# `8 @. W6 c1 E- z! A7 r' Jwww1.tvboxnow.com豬油  80g
2 w- O3 A2 ?6 Z/ [0 Vtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
' v( X4 P- Q- L0 x公仔箱論壇烏豆沙餡 240g
7 G+ }' `3 ]3 k9 v- h  t1 }www1.tvboxnow.com絞肉餡  300g
4 m% o: l3 g- o  V3 h3 K; R其他材料：
+ s  E$ h6 i: [www1.tvboxnow.com蛋黃 2個
' Z. J) o0 j! e. Z% |蛋白  1/3個
* F7 h- z) o7 j0 c* V' _【做　法】
% w' |# ~$ Y" x. l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
7 d$ j9 L9 p/ s# F* i! H2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
7 T( L: L$ J9 v2 _( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 7 ?' x& g# U2 y: O  o
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇* L3 G1 t0 X2 E6 D- f' r: V; k
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
- x$ f9 F2 z" Q2 R* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
5 p* T& s( ~1 t6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 Q2 H7 q& o& M, V
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 t: F" G; V% }, a, ~  u
數量12個

MagicAndy

【材　料】
: A" ]& D" f* m! [3 t公仔箱論壇油皮材料：
% j) b) U& G; G2 A9 M! p6 N, K, |中筋麵粉 125g
3 ?# x6 I/ l* `  z: P4 @www1.tvboxnow.com奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 \7 b. t) ~- u* k# U
細砂糖  12g
" g: W- d/ a$ B, gwww1.tvboxnow.com鹽  1g 3 I! W* c* D0 E# D& J
水  51g
( D6 t$ t0 w5 U) W# s% N( P; J公仔箱論壇油酥材料：
/ S# d- T5 o( I; [6 l, cwww1.tvboxnow.com低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 e* J3 f$ Y  R& _
奶油  40g www1.tvboxnow.com" K  m: [5 N/ n6 L  p
內餡材料： www1.tvboxnow.com% @& t) z. |9 u! [% U- c; g0 K7 V
皮蛋 2個
+ `% J0 A1 C3 W% a8 U4 v公仔箱論壇叉燒肉  180g + h- R* S; _7 }9 p# F3 j5 B8 S* R4 D
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 }" o- x" H  f9 |4 T
蕃茄醬  20g
2 c6 `5 F4 x5 j" h7 R公仔箱論壇鹽  5g
) ?+ q5 o. z: v, z0 d/ ^/ ~糖  5g ) U( t4 K- G1 t' z( K) o) X& d
醬油  15g
) ]) {$ i0 P0 T0 O4 A其他材料：
9 a! G& P6 x% f4 U8 a5 f6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 f6 m  x8 j& o3 n- |  i
蛋白  1/3個
1 d" l% Z; d7 s) [& \/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇) Z8 o1 G. T3 r4 D: E& N4 Y
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 www1.tvboxnow.com$ V* S7 c# w4 H5 D" G2 H; `
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
( I! ^, g& k; K3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
, \/ Z2 c2 K' E5 ~* }# t公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
" Q  V* e; w5 \8 k【備　註】
  r7 o2 w  P1 Z) [數量：12個
! ~9 m& k& \" q: N" D/ e; N( Cwww1.tvboxnow.com油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% m$ I, i3 ], s6 ^& Q
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
/ |* |* P: E5 g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
2 m# [1 p9 ]) g' T8 atvb now,tvbnow,bttvb豬油 76g + t/ n0 w* d; D
中筋麵粉  190g www1.tvboxnow.com: d; V* E, D4 }2 K
水  76g www1.tvboxnow.com+ o9 b6 t  V6 _9 m
細砂糖  18g
2 x$ Z2 z) w4 c# n( e! l油酥材料：
8 S7 ?' E( f2 D# r奶油 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, w2 S( w/ H, ^. |2 y
低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 S1 _8 H5 k
內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# [1 ~% P; Z
抹茶餡 360g
/ F9 P; \7 I8 ?: R; \# z# Rtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
3 i' _1 Y8 a/ t$ x$ }公仔箱論壇蛋黃 2個 公仔箱論壇! n: \' q% f, _& J1 [1 c' |; t! G
蛋白  1/3個 www1.tvboxnow.com: q+ L0 j9 o- b2 y1 l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 Y" c+ }+ [7 G, T! D2 U
1.將抹茶餡分割為12個備用。
( C6 R# L! P; V' U/ P% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇2 I+ \1 x1 e" J1 q! r
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 7 P8 z% X, P  ?3 W
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
. t1 |1 ^- c/ J& w% m" g( @【備　註】 公仔箱論壇  n& t7 }/ A  Y1 M2 A5 \
數量：12個 公仔箱論壇. R& x- Y) q" N. i7 i9 E( G% C
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 Q; g# K! E& c4 ?
黃豆  300公克 公仔箱論壇' S2 Z7 h( f5 g
水  2500㏄
: z/ o; _# d" y1 J( x8 x, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個 7 N# \& B9 _  [# L! `
石灰  1大匙 ( l% k; e4 p1 \
熟花生  少許
8 B& h7 o+ G& x! T, b$ t【調味料】 www1.tvboxnow.com( k5 `% e9 [6 ^& k* B
紅砂糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* C% ]9 L  `- s6 Z
水  2000㏄
+ b6 S, b3 a4 x5 [7 F  V5 {【做　法】
, y1 R1 o; \2 I# t7 [0 j1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& x; i7 v6 P& e( z
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
( x3 v" c) A# o0 ~+ S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 6 w" l  c. A$ {) p* B* Z
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~- _/ {! B. G
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
, U2 m4 q8 q# C- q+ F4 s+ e* L6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
( ?1 N  z5 {2 \( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 ~. a5 a5 d+ |7 N- S! F$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇( I2 n; u. Z! T! `
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇: E& L+ O6 I# l+ }3 V1 ]4 s
布丁豆花輕鬆DIY
9 O: E. p3 k: K/ J! H. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
/ F  ?+ Y4 r4 N8 }# T$ y/ b  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A：
! A, s( C2 C4 c! @. Fwww1.tvboxnow.com奶油 68g www1.tvboxnow.com+ U5 x: K) J8 C4 {; y
中筋麵粉  182g - b" ?4 T" s0 \" S
水  75g
6 o$ v! G: _1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g
( U( g+ J) t$ b; s8 R0 i! S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B：
' k- K# Z6 o! @: O' t抹茶粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# |0 W* ~! `! B0 u
水  適量
) Q# _! C& r8 e  q: W4 `' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
* ]) N' }* m# a公仔箱論壇奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ v3 H8 |5 Z$ W
低筋麵粉  167g 1 Y% p. }+ M7 @" A* C- E9 w6 h
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' j, ]& I2 ?. m
抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb8 A* s# Q, `  U9 ~! ^8 n: k9 ?
Q心麻糬  10個
% ]$ d. `. Z. ^# ]  M& A. M2 d7 \2 c【做　法】
( T$ z& |$ h1 n+ Q# S8 N% v公仔箱論壇1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
: h# k, ]# B7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
: y: ^7 N6 h: h% T3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 2 k6 ^. Y' m8 {
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
7 C% z/ I0 J- @& f; s2 [公仔箱論壇5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! S4 n& u; K* X6 S% ^) o6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 # w, a0 ^6 v3 I+ B1 L( H8 B# [  f* `
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇& F- k- Y+ C; G% B2 y) O- a
【備　註】
' d# q$ m4 S$ [4 P數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 x# J- W' Y
甜仔粿  100公克
4 b% b# E/ s# v/ b公仔箱論壇粉粿  100公克 : Q( q. P$ y. j$ [2 c
剉冰  1碗
! @! ~' G* b; F' p5 v公仔箱論壇糖水  適量
; r# ]3 T* T: U) c0 N  d【做　法】
, C9 T' h- X9 n5 w2 I" stvb now,tvbnow,bttvb將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
( N: G9 c! q4 ^" y糯米漿  1000公克 www1.tvboxnow.com/ O( b; E5 G5 y8 ?. o- H1 e9 c: e
蓮蓉  500公克 $ w$ N, g9 F  l% G4 `3 `( \
綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb. h" x9 T1 ]5 @
白芝麻  0.01公克 . ~* D2 i2 I' T: t  B% y  `& |
【做　法】 www1.tvboxnow.com9 H5 W) g1 I) p& H4 V% S
1.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; z) ^6 w/ l# d, u. p7 W( ~. a* {
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 www1.tvboxnow.com; ^) b  F& q, z2 C
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 0 I3 m5 i; ^. t! N& d
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
8 D' ^$ P- P$ J: B+ Xwww1.tvboxnow.comA.低筋麵粉  2000公克
4 k  q$ k- |' P公仔箱論壇　細糖  800公克 7 F% D* ?9 B+ H+ y0 S/ P2 y
　泡打粉  180公克
( v- x! t3 J3 `1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 D' a: M" a9 _9 b' w
　細糖  600公克
3 C# f2 K' ^: Y' _  m1 l　蛋黃粉  150公克
" d& o2 y$ a2 W7 m, i5 c　雞蛋  10顆
& A% w: I( a. k6 X# P　水  1000公克
; F4 e$ x1 x8 I  \! @. V- C! CC.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb  {' v" p; e! W& V+ w. i" d* l7 f
　椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) |3 v  `. H5 R
【做　法】
' p/ ?3 ?" g4 G; V1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb( e* B3 l* N9 M
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇6 N; k" U# e- K$ `# W/ o) |4 Y
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# h0 d$ x7 A7 W! ~6 p' r
香蕉  1條 公仔箱論壇5 W& n& \5 f+ m8 t' A
糖水  適量
3 I# g& ^% z2 z- C4 e& v: ewww1.tvboxnow.com煉乳  適量
5 Z1 j8 I% B, e8 z" X9 ?www1.tvboxnow.com剉冰  1碗
4 P: n  w% J* B7 F% |紅櫻桃  2顆 www1.tvboxnow.com& a  r" i8 t* e+ \! h
【做　法】
' n2 m/ P( s8 `" K1.香蕉去皮斜切成片狀。
9 [$ z! b* l. d' M1 I/ D& e1 T2 `www1.tvboxnow.com2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
; g+ P% ]  V; J$ M4 G2 a, ~/ D) @3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。