西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb; K2 t/ ?& t* [: s' p& u- g
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Pizza 披薩
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) S! S5 S# R0 q$ J1 M2 j8 Y; e公仔箱論壇【材 料】
% W+ D* Y. a% [( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克7 @- s) H2 }0 h
低筋麵粉 200公克
; c- _8 S/ e4 s; ~0 s' g公仔箱論壇乾酵母粉 12公克公仔箱論壇; x* n6 m, C9 t$ W' E
溫水 300cc S* x/ w: _$ g( c* Q3 \
橄欖油 40公克www1.tvboxnow.com( ^4 H9 X2 |* Y" R
鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. p+ G3 p" X" j4 k9 {
白砂糖 25公克
. W5 y) O# w1 o( P蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb. t8 k" s: g% l- o' B# G) G/ c( e
百里香 3大匙- I" c# f1 f6 Y
5 D8 @3 U3 m- I" J. C5 ~3 O! Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& |' `/ ^7 e$ l: b, \& \
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( |! }9 C) f. }3 V) d9 {
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
: {9 ?0 A% S% f/ f# v ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。; P/ @4 _ D! Q
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
2 M2 k' B) `! E7 }+ k5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。* @% L3 }- m- \% ?- n
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, ]" Z# _0 {" m5 d: j* U# r% S, dtvb now,tvbnow,bttvbB.B.Q雞柳披薩' k) t, d8 s* X& ? @
【材 料】
8 K/ m( F# U/ d. F2 M公仔箱論壇百里香披薩麵皮 1張
3 H" c: ]6 X6 P p; |& q3 U公仔箱論壇雞里肌肉片 6片公仔箱論壇: r4 L6 ` f( x
青椒 15公克www1.tvboxnow.com# [7 c+ Y4 s9 [( S% I
洋蔥 15公克
" Z& @% y& a' v: u) F' m4 u! Dtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 1又1/2大匙
* ?: F8 b6 a5 h* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量
& C& A6 @# Y" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p- u) k7 w+ b. j* V; G5 E, ~# e
起司粉 適量www1.tvboxnow.com7 N8 L6 y- s$ ^* j
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【做 法】
4 Y9 z* |4 g* N4 t0 o1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( t \; C- x, y! J
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇2 L% W6 c, o9 T2 }: j+ {' B& a
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
( z9 I* x6 {- t4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
2 K8 R& B1 _5 a1 @! J' v5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |