
" i, G. J1 X4 \公仔箱論壇夏威夷披薩www1.tvboxnow.com# @2 i4 |6 Y' E+ h0 G8 i: q* q/ P
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' l+ I( C+ v# \$ D: d7 T; D, p
加州甜披薩麵皮 1張www1.tvboxnow.com8 C- H, F: {6 \" Q# Q! i5 p
火腿 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 `3 f2 w; o) m) Z X0 z
鳳梨 40公克
) d' s; h; Z3 k: _: H- |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克公仔箱論壇* k0 t% T# ~1 ?+ ^
蕃茄紅醬 1又1/2大匙
2 `' c: W1 D6 d# |/ |' B- t公仔箱論壇起司絲 適量
! B" X0 ?4 ~$ y+ I% e' @8 k' ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: g* z6 i$ L; {1 v2 Y( t& O
b- A3 b4 O4 n+ R9 c- Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com9 d/ i6 @2 t% ~4 k5 ?
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* Y( K# C4 q; E( P( T2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。& ^% I3 ?/ h9 H$ f' H& u
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
2 E! |$ ?- }8 O ~4 ^# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。www1.tvboxnow.com; ]; a) D- E, v/ z
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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& v: b- A4 c/ q1 ?3 |+ o加州甜披薩麵皮www1.tvboxnow.com% g% W: N1 ~0 N4 M; ^5 j
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d% ] O2 M+ v( l# r6 ~
高筋麵粉 400公克! W: c* D m( B5 T$ c+ Z" |1 L( Z
低筋麵粉 200公克9 Q9 [) Q* A2 o P
乾酵母粉 12公克
7 @# G0 H% G( T$ fwww1.tvboxnow.com溫水 300ccwww1.tvboxnow.com5 |; I, u; G5 R! a% C9 o0 {
橄欖油 40公克公仔箱論壇5 m, Z1 }7 @) Z4 O0 {
鹽 12公克
% R, x" L6 O8 X) b3 P, o' A; ]白砂糖 35公克% N4 d0 C0 y: e
蛋黃 1個
$ ~7 B- y) E. Y葡萄乾 60公克
, o0 O ~- @: G# [ y; {8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒 30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' S# i$ q3 m/ y# |) J$ X; d" Y
& L% {8 `& v% A. h7 ?, a. N% Z【做 法】公仔箱論壇: q9 Z6 [0 P6 A0 I$ O
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇' \: J! i7 l2 \5 P
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。公仔箱論壇' [7 I! ]7 | _- e5 l9 p8 p
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
' O0 `3 V: }- {! j2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 S. J P0 i8 u" K" V, j
5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。7 o: w( N [) i0 g: j
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |