
2 `6 I6 ?! ~; T$ Q2 G7 |' P9 `, m公仔箱論壇芝心披薩麵皮公仔箱論壇2 w9 f3 _8 e6 w5 p: f& _
【材 料】
. S. t3 `- [2 z6 f" c0 s- @高筋麵粉 400公克+ q& ]+ J! X/ v" U" j
低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb C: w5 }; ^5 o" }8 v6 ^! \
乾酵母粉 12公克1 }1 m, }2 ~; M j
溫水 300cc公仔箱論壇( H p( T& K' i; N, L+ \6 @
橄欖油 35公克公仔箱論壇! m0 D/ k% M! V. I7 v
鹽 12公克
J1 J4 T9 N, x: C3 R6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 20公克
) q+ X9 U, U% F7 G4 ?2 V公仔箱論壇蛋黃 1個! F" T+ [. W0 q6 K7 l* O, i
紅高達起司 200公克公仔箱論壇! s Y) {' F- T8 G# p- v( D; L
_6 [, E0 J+ p. S! P公仔箱論壇【做 法】
( G# m' G6 B, }, K1 Cwww1.tvboxnow.com1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
! a8 [( B9 r' a* z4 ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
& o! z6 K, c! X- ?, T4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇& g/ c. y; e5 [) Q' c
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B, y2 x$ x5 K
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。公仔箱論壇/ D/ M' p K' J" X
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
- U" }# y! L! B/ q+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( s% ~1 z5 y. I p

, e ?+ s/ [3 h/ g G* c3 f# i+ }, |海陸豪華披薩
' S1 S3 b4 P3 e" H+ mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ c4 S( q6 p: |- |www1.tvboxnow.com芝心披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 \+ \7 n/ E0 S5 b- {( X
香腸 1條
7 m4 D6 u# m* _$ f培根 1片
5 n- D+ _3 F' j3 t C6 W蕃茄 20公克) }1 t. o) U' }) H( S @
洋菇 2個
" q2 u3 _0 A9 P0 f2 ?- j G* C |& i洋蔥 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J; s: z) Y3 I7 ]
青椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; ]# z3 Y2 V k6 L/ G8 W7 E
花枝 15公克
, s$ @2 j) r, q# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿波里肉醬 1又1/2大匙
4 n% G; A7 n4 b' g. Q/ ]; E& R Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
; p& n$ l$ T& L+ q公仔箱論壇蝦仁 6隻
) P+ ?" v$ u8 n2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉絲 8公克
* t0 D7 ]7 b( w0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量
, h8 a# O9 N9 L2 J4 \* k1 o' Wwww1.tvboxnow.com醃燻起司 適量
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【做 法】www1.tvboxnow.com& j( R t0 [# V" G( w1 Z$ I/ H
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。& p* W7 F' [6 o9 Z- D: b
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。6 W1 n1 o" r( M& j1 C, E7 Y: L& Y
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
3 v. s6 `3 H8 i! e; H: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。: d/ d2 _7 X& ^3 w5 z
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |