0 ]1 J7 }6 c& l% E8 \: i: t, O【材 料】
7 u7 G5 [5 Z( m2 L4 H牛絞肉 200公克, [, `4 _0 ^7 ?: i
起司片 1片
6 ~* A/ R' @' `4 E* x' atvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb( j# w B# F7 f( n5 m
蕃茄片 2片
4 @. E- |1 n8 b5 n7 A6 r生菜葉 2片
7 E1 t) h, `8 p1 d" {0 U* u8 U) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈 1片
4 s" l* F8 H2 ]. _! Q2 r, y公仔箱論壇沙拉油 少許
$ S0 A. j' o7 Z公仔箱論壇
% h) K% H5 L. n# r4 L& r公仔箱論壇【調 味 料】
; c9 m/ B, h5 j* z1 Ewww1.tvboxnow.com奶油 1大匙
+ s1 P5 ~: ~; k7 f$ V" C# N+ R: ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶 20cc
0 g' k: Q, G/ ^8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 2大匙
$ l# J3 Q" t8 {1 t# q) U洋蔥末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 |: ^; g2 \, y# J0 ]
黑胡椒粉 1/4茶匙
+ W U. y4 s1 ]3 r% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味好美迷迭香 1/4茶匙
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【做 法】
7 A. S0 w y/ i) E* Mwww1.tvboxnow.com1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。6 o7 s C5 [ v- i
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
# z. _( W) _7 p" d% `% Vwww1.tvboxnow.com3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。tvb now,tvbnow,bttvb8 h# n: U3 o m7 v, W6 v$ J
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。www1.tvboxnow.com+ B/ h; s1 p2 U3 H4 o( q2 ^
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |