
3 _) }1 w; j1 Z) i6 H$ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣辣雞腿堡
8 }4 M8 Y v, A! H( |+ j: y) i【材 料】, z# J+ }6 M# {- S' d! i
A.清腿肉 1隻
* v" ? R$ p' q+ i3 W' x3 i' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量
9 @, N/ m" q3 m6 a5 Y( Q% Twww1.tvboxnow.com炸油 適量
; o2 o- x3 T5 k/ \tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
5 U- ]1 Y6 D8 I7 s+ h生菜 1片
! w& l. O Z. v$ n* @! O塔塔醬 適量
6 u# L9 |0 i/ r& uB.脆炸粉 4大匙www1.tvboxnow.com" {! e# m3 Z4 ]. Y" ^" I# t2 N
低筋麵粉 適量& }5 @ d: h. D% |
太白粉 1大匙+ e: o, m0 J3 ~9 h5 z
水 適量
; V" A8 }% K4 r( xwww1.tvboxnow.com蛋 1顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _- E4 |1 U4 f# m+ Y% i" H, z
辣椒粉 適量
3 u9 W! V) C1 v公仔箱論壇胡椒鹽 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb w! ~8 z5 K0 s" H+ E
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ Q& U3 z3 c
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。
8 X& [5 [; W/ {, D公仔箱論壇3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 V3 _3 u" q0 D& P
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |