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卡滋雞腿堡
! H- ?- f' V; {( A2 x" ^【材 料】
$ G# n7 y& u+ u4 Z2 e# K t0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.清腿肉 1隻: r' Y1 {7 ~) f0 f6 m
低筋麵粉 適量
& o" J r1 G6 |$ z( p' L' [, {* s炸油 適量www1.tvboxnow.com- l6 l5 y0 F5 N7 K8 `
漢堡麵包 1個
/ O' s) u. E* D" }/ `公仔箱論壇生菜絲 100gtvb now,tvbnow,bttvb6 E) V5 v# R3 D; h. y. `( E3 V
洋蔥切圈 3片; T8 D$ W# ]5 M: W7 n
美乃滋 適量
0 D, g2 y" U7 eB.鹽 適量
( g0 d8 J9 L, ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙
2 ^. W5 E! w2 O* E1 q ]3 R" `3 Vtvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! F( z V! c, B" @+ Z8 u3 U
糖 適量( x. _0 c: y+ ?% k, M9 x
水 適量
U9 v( N, V' E1 W% h2 l! E公仔箱論壇蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb- `7 ~, Q+ x# K8 t4 [
沙拉油 1大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. i1 f3 x+ `$ x/ p1 T9 D
粗黑胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com$ c( g$ {( x7 d3 \
鹽 適量
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- m/ R, c7 x0 a+ o- p【做 法】3 R. E h' ^" U7 {2 {: T$ |" s
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
}' a' ]/ D: Z% rtvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
9 o& e0 u3 Z' D, N1 W' j# y4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, `& w+ S9 C0 \. W* q
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |