
* v' T( ^6 U4 t$ k- N, Z, P; H) h辣辣雞腿堡
% I6 l( C/ U$ f& bwww1.tvboxnow.com【材 料】
/ ~3 r+ O5 W* z9 B; d公仔箱論壇A.清腿肉 1隻
0 H( @( K& v2 J3 J- o' I4 O3 {5 p( C2 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量
6 V$ K6 L9 r2 _. g9 {' \6 `+ jtvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量www1.tvboxnow.com* w. K$ A2 g6 `' s
漢堡麵包 1個www1.tvboxnow.com" x9 ^9 c9 v7 ]& T* L$ l
生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb' d1 G6 v( x5 D+ r
塔塔醬 適量
7 o- m5 n! k W! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆炸粉 4大匙
9 b) w& ?* E" K7 g4 s5 M0 o低筋麵粉 適量公仔箱論壇2 W: D( {+ Y: Q, @+ ?# P) Y
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c" w* L9 m: i$ l8 X
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 C% s5 t9 P3 o% f
蛋 1顆公仔箱論壇1 `! d8 K @, X# R
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【調 味 料】6 l9 O( A, o" f
辣椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T) p$ r: d+ a
胡椒鹽 適量公仔箱論壇5 g6 }9 O, \- r ?( J
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【做 法】
7 x* D, }# f2 Z4 m& c) u( |/ W公仔箱論壇1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
5 i) I1 L. v7 a% C2 `! wtvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。
% D& Z$ L( K0 h+ c, G公仔箱論壇3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。公仔箱論壇2 m& q' b" x( F2 n' {
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |