Davidly

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MagicAndy

材料公仔箱論壇+ |" B2 s- P6 k: c4 a  |0 ~

8 r, a+ f' u% R" H: z" m: \/ }日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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- I8 b$ x% x8 Y' {9 @8 `" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ n$ n1 B2 e$ f- A
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芡汁
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- R) h% e2 F! D' Z. Z1 K7 M蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ n0 f6 {5 I, |
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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做法公仔箱論壇4 j6 Z" I1 d# |) L0 ^5 n  V
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ ~9 C* G" ]0 ^- ^8 }. |
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。公仔箱論壇# j% b, R6 [5 ?2 k- E: c- D
Andy borther one is not enough, I need more.
3 H1 t- b3 v. l0 {6 X- u% K' @公仔箱論壇中式 ok )3).www1.tvboxnow.com6 M: l6 S. w( a: C8 ~* a' t2 l% d
thank you.

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com# ?: R; D, R; a

, E2 t7 z# d7 |) X! c8 Ewww1.tvboxnow.com雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用www1.tvboxnow.com/ x& v" C1 U  [1 ]

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7 b& ?  u2 l+ W% i6 h; O7 [' r* a4 F: Rwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 b  I1 k5 ?# ^- P, l, F8 n

' z4 O( t( W4 F- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 www1.tvboxnow.com% _4 F' M' n! p5 i* H
www1.tvboxnow.com4 q% z/ |: p- R' s$ T0 _4 c
舊庄特級蠔油 1 茶匙www1.tvboxnow.com8 F4 p7 u  F, ?8 R
tvb now,tvbnow,bttvb# f+ P( h7 j2 {( u% W# _: D
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 i+ C- q/ E4 C# n$ `. r
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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  a& R! m. ^  C公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb- |1 N8 W! U: y7 i) T2 [+ q# U7 t2 N

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  w$ y. i* C, A. W+ u3 K1 L" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com- y6 Z' W6 G7 ^
1. 雞肉與醃料拌勻。$ i- d& P5 H9 B( W3 d/ f' w
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇+ i1 m  a3 `7 y' O% l
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
' h# i8 I8 k' k; i9 }9 b; }tvb now,tvbnow,bttvb   多餘汁液。www1.tvboxnow.com. l7 ~  h" j0 b  g: E7 @
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
7 V4 d4 N( x. K. dtvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
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, b3 C+ W+ M6 |7 i$ E: W' v" ^' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" L' q3 F0 D: M, Z& R3 @

# U1 N& K3 z5 y. z5 ?, X公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 g0 R# I( _/ }# ~' X

5 Z% o+ B# y! i+ M+ }- `0 \4 dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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4 E3 o* R% m. h; U公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' m6 a0 o, ~6 y- u' G
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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8 h- y: L' `# _4 }' vtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb" z- s/ b  g2 y( ~
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb( h) ]. ~8 E% l; Z! K, o) h  ~
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇5 S2 h9 P, H+ Q4 b4 h2 \
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。5 o6 ]% P+ F  c4 T9 U
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
" J8 y# E5 C' Q( e% f, u. b2 }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb) Z( U! H/ l7 B* O6 e, F% _+ b' ?

. L8 ~' ]2 M% b. i: m4 ^8 e鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb8 c* Q& y( R, c3 p3 M8 K- E6 ^: U
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' \* w# e6 q5 {5 k/ c% \
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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芡汁
- z& W7 C" i& A0 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; X9 H0 G$ s& o$ J
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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- [. P1 e0 n$ L! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) a* Q& ]# K. t7 |1.  鴨肉與醃料拌勻。
" ]* ]8 O! F! ]  J0 P2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& {2 ?' S! \# |' G
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料3 ^% m9 m0 @! m! P0 q- p- \9 f' L3 }
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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www1.tvboxnow.com5 K3 V  l8 C6 {1 a

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芡汁 www1.tvboxnow.com4 Y* M8 t' Z( y6 K7 g2 E

( T/ r' _2 M( {: Y0 Z5 l0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙" M5 _' r. N5 o; {0 w% j

! N! F7 @1 w6 S  s/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# U/ ~! T6 v
公仔箱論壇4 G6 }! _, r) C; c! u. K. m

& H$ @& g3 m# `& ]9 B8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com: A7 J$ o' s" G2 I8 c$ C/ g
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
+ s5 U2 |  e  i* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
. J+ A. Q6 \6 @4 {6 x4 ?  }公仔箱論壇
) A; w) O7 c" w. d肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* c2 @6 |. y) o+ G6 }) o) Q: }; s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 n& M5 H6 M( Z! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ M7 I7 \* v- D2 u3 G6 m/ c
醃料
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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0 _) P4 C5 y# F8 i- _7 E* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q- ]  p8 T0 _! Pwww1.tvboxnow.com做法9 Q6 I0 B8 q6 L2 r9 E' C1 i

- F# i+ J5 ^" iwww1.tvboxnow.com
$ D2 ^) n' J) s& z; x3 {) T8 Iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 v+ L5 ^/ y0 s0 E
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
. @6 n4 _. v! x; f" Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇7 V- Y! G4 F; o; p) W, H) z
   金黃，瀝乾待用。
8 ]8 @: c: _7 J  m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
/ m& k. O- N! l! w   加入肉排炒勻。
' B( Y2 O# a1 H) s$ V' Atvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]