材料
- I: u7 e8 j% Awww1.tvboxnow.com
. Z7 w( `2 @4 N2 {2 A3 h5 itvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]; O' D0 M/ `$ x$ j- B( Z) S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, n4 W, O' H) l$ \3 x
" Q, l2 v# l4 v9 M1 I* v c; T3 V6 Q9 v
* {% I4 x5 f! l" [$ h: O( @+ _
醃料
* m' ^4 e. g7 y0 o) X( _tvb now,tvbnow,bttvb: k4 Y2 X) S% ]
鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ a+ ^" K! j( ~5 `0 O' K4 K
公仔箱論壇7 t5 J3 g2 `* \$ i0 b) K# Q9 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 r, [; C, r; i
芡汁 7 J& G+ \1 i) g( w9 N" w+ T" g0 z
8 {9 F7 D' @% q9 \4 Y( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
0 y, }' O! O- A- \www1.tvboxnow.com
8 R! _" C: O& D2 }www1.tvboxnow.com公仔箱論壇# M+ F% ?3 w) m }- u0 G3 {! o
, G% u* T4 F. Z q, i8 r做法
: C4 X. e4 s& e( S# @; t0 Z2 @% P! ^
$ u c" U) d/ i1 u2 R公仔箱論壇
3 a* }9 V( Y7 l- u* {; h1 y$ q$ i- r3 m* j( x5 w/ t
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 u" }+ u8 k. ~; E* O
2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至
" k4 N) n, O! x0 P) q/ a/ @ 金黃,瀝乾待用。
' n) z8 b& v: O9 p3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,
3 a7 l& H5 d8 u1 z" I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- z- G) a* w9 K7 k! V
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
+ }( H0 J* G, x$ T公仔箱論壇' \" Z3 P) s* B/ {6 ?2 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ] |