Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( l$ {7 z! H  x9 l; k+ {5 D
公仔箱論壇+ e5 b$ n$ G8 O, @% C! G
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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4 p2 ~( R/ O0 r0 u7 \. K" M) [" J2 Z公仔箱論壇芡汁
2 s! j; e/ X7 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 N6 t/ n: q0 mwww1.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p: n- G9 p: J6 n

" d- G; |: i; T; b) t$ y2 \+ g( P7 Q) d舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇9 l1 M! h# O8 A

  x  a/ X* @7 |( l- e公仔箱論壇
: Q7 g: Z4 _3 ^www1.tvboxnow.com做法
9 ^9 b+ `: Q8 |1 j7 v1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' W! P  g- z4 A0 U
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
; J3 A6 ~$ y$ C& d& SAndy borther one is not enough, I need more.
+ i: p; b7 v; \5 [; p3 ktvb now,tvbnow,bttvb中式 ok )3).
7 D4 R8 x' R% n  e% [6 Jthank you.

MagicAndy

材料
7 u; Q$ A! n, o5 f" _/ wtvb now,tvbnow,bttvb
& x6 t. z8 C& y2 T& ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
+ i* I4 ]4 y% H; s' m; ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ C: {+ ^6 P% v0 w, R& }% G& E

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& `- g. u. Y& K' S- }! ]8 ^* O6 n0 Swww1.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇* S2 ?2 w& o5 g" B* V; `# t: ~

6 {% V/ y( L3 _1 F& rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
. v* p+ @$ A" p$ a& P3 G3 y6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q; _! G  i' \) b/ c公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
8 O, D: B6 Z5 z% f6 ~公仔箱論壇公仔箱論壇! K/ q/ y9 R0 c
tvb now,tvbnow,bttvb3 o, R. O5 J. E! W/ R: i5 Y; R
芡汁 % u# C: |+ s4 j# A
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]www1.tvboxnow.com0 ]9 W/ ?( T0 }" }* I. R2 D
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做法
8 t8 ~. p( p6 g" |/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。/ C9 K8 y$ V- D# S8 L& l3 O
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
. s6 {7 k. e( k& H1 c' k: O; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
- ]) {1 ]: q" `9 z; _6 gtvb now,tvbnow,bttvb   多餘汁液。
0 l, K7 m5 |+ x1 v0 p& p7 W公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )) P/ p( p3 o7 E5 u- a6 r4 z
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用www1.tvboxnow.com  U, E- j2 ]* t7 Y; h

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調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
) a: S( \" [' n$ Z0 N/ c# N9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w9 s+ s+ r! q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ l4 w. ~0 @: l' d, t/ }5 l
芡汁
+ l1 z! l  [/ f3 P0 C% U$ cwww1.tvboxnow.com
+ |9 a6 {& n6 p6 V. K舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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( K. H! p& t6 @# P. {公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' y9 s8 e% D% N6 p
做法www1.tvboxnow.com8 M! l, \( J, o5 S4 x- B
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
: J2 [; N1 J0 U! Z2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇/ y% y8 ~4 T: B  z4 V! f( _3 a
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。www1.tvboxnow.com; H% @% {- B) l; K  ]; t: g' o  S
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇. A+ e; l+ p& k3 z
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料0 {8 w) e3 U2 N
公仔箱論壇0 K. l. X3 l) `9 ~3 w1 B' |1 e
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用www1.tvboxnow.com0 e9 B5 H% z1 ]3 n* o- A

5 n, h0 m7 z; f; p6 r0 J公仔箱論壇公仔箱論壇3 z6 p, d; S( U7 `% e
tvb now,tvbnow,bttvb8 J4 ]/ Y5 g- r- v9 u# y3 R$ ~

4 s4 q/ b* |$ W3 H0 _6 Ywww1.tvboxnow.com醃料
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+ h( h8 T( w! j  B1 _公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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2 B/ C( Y+ Q# y) M; C& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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5 k5 }9 p( B6 R  c: d) S( Wtvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# r0 k+ u6 {; W4 ?5 [

: `  F- M5 @0 V7 M舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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做法' W0 ~+ R5 U1 m& O. r) c
1.  鴨肉與醃料拌勻。
, j! z( z( C  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
# G$ ~% ?4 p1 Q% |, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料8 D" k, y5 Y( ~. u# g# D- E
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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6 z$ ]- D1 x' e* Q1 h+ N* v芡汁
/ B+ U2 h! C8 ~$ Y" _9 T+ Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" s. o2 I; I- L' i" T
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙& S7 H, r- z, L2 O
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ m$ S1 x0 Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# q  e, ?' o7 i, I5 w. o& Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 D- l- w4 e& l
做法
: [0 ~) j1 Q: A1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
) J2 s$ Y$ K1 w  k# K3 Y/ M* {公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
& Y4 n0 e9 }4 W5 C, e7 T9 t
% d* K. v' S1 b, G0 D: e公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]www1.tvboxnow.com9 ?) d, @3 |8 A- T
公仔箱論壇8 q7 O0 K& j; ~1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- b7 f+ \5 Y0 @* F: J0 b

2 u! n& G' n1 C6 ]# \& d1 L' D
8 @; G6 n) `' N  ^, v9 T7 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
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( u3 ?: }3 y1 m) X1 q5 Mwww1.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙$ t$ I$ `, W0 H7 {* e9 ]
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公仔箱論壇- M8 i5 k; F/ Q% b- N# `# V
芡汁
9 Q( ^- a+ o% o公仔箱論壇
( V4 |8 W# ^6 ^" `2 |: o泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]www1.tvboxnow.com9 l- _/ s, d3 O$ G$ |$ x
公仔箱論壇! M1 G3 H, u, ]) k! o; L/ N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 M! Z6 u" l
做法
4 e$ ~% T; Y! z$ H; l公仔箱論壇
8 E5 l) M. e5 @; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。www1.tvboxnow.com( e5 j2 ~( N# O/ |: `6 q' f. k
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
( Z0 ]+ [! M3 j) Lwww1.tvboxnow.com   金黃，瀝乾待用。, u7 N6 G  T5 o# {
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- @) z) j, E3 @' c3 A1 D# g
   加入肉排炒勻。
/ b& O; z2 W! ?* s0 O公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。! N4 `+ x2 X5 [$ c

" j+ |6 v# A; c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]