Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
2 E2 n5 C, Z/ S( @- `* F& j; Y公仔箱論壇
3 t) ~2 U, K; ?  H公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 n* P/ B) ]' }5 L; s" N

& e- T4 X+ ~& o+ M) D9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c  N% o% n- ]1 X) @6 j
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( n) O9 c. L9 H; L  i' M& {公仔箱論壇芡汁
; H1 P* p# F0 y- r( ~8 T* Qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! s( z9 D; k+ r. s! h4 }3 y1 C
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙www1.tvboxnow.com$ ]: M" T2 C# [* J. v

, K* U( g5 z% D7 a5 J! f舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
1 J" z/ z# n. P8 I1 n2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ?2 @$ @/ W# c( U$ Q3 B

  X* t  I2 l$ p) j& q; H: g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: `- g$ i0 M: O' t& Z/ r
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
  I% N7 o3 }0 K: Htvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
2 H" A5 J( k3 Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Andy borther one is not enough, I need more.
/ `' D+ h# d2 D( bwww1.tvboxnow.com中式 ok )3).
# b. _3 z& O, g* g- B5 j/ F' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料
1 q' f4 C% f! _9 ^  @tvb now,tvbnow,bttvb
$ ^4 m" _# c/ m# X# B" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) G/ q* @( o) o  f6 Z

8 l' l$ }& Y8 D0 i# Pwww1.tvboxnow.com
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tvb now,tvbnow,bttvb+ O: G8 {2 Q0 P& V4 I, V$ S
醃料 1 y" k/ j5 K! ?# `' s; A; A! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( p6 L* p$ ^
舊庄特級蠔油 1 茶匙
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  p" s3 f5 V4 L% K; r, h芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
8 F5 P+ c- D2 ~% }0 k4 r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P( @- R) S2 V/ I  f) |0 E- Y
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: z! p- L3 X' R/ _

+ k/ Y; p8 I: w3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇7 {4 F7 R  f% g1 j: K

) _' }" i5 X. y* W5 k/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]! m- T2 n6 i6 q& d
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tvb now,tvbnow,bttvb+ H' u, b7 i* Z8 m' U/ P! X
做法
! C5 v/ I, o) u# g. ]( I1. 雞肉與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com, g& _; a  k8 `7 u$ Q+ S
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
9 S; C2 v- D: M+ I, p( _3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
% F0 q  S8 q. ]7 jwww1.tvboxnow.com   多餘汁液。公仔箱論壇3 Y) J+ m8 K, \$ E
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
% n( c4 k& s5 b: B" ]/ `5 Vtvb now,tvbnow,bttvband the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 y* r! |9 w! q/ g& A/ L% V- u
  u; k# I) R" E! Q; h% _
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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& M8 L9 E3 ^" ^! W" o- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙' E9 c+ W$ R8 z2 D

$ u  \' e" ]2 w% d$ g: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 Y8 V' Y' \: G$ M+ O! c: |
芡汁
( z" O) \0 M% q0 R. b( ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: {& e% u8 L- i2 R6 G1 B% U: V$ d# l
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  b5 }$ X5 s) {; B
tvb now,tvbnow,bttvb! o7 A. J; ]. ~+ Y$ G
www1.tvboxnow.com7 W1 P' m; f1 \
做法9 J3 a( I* [3 p; v' k7 M2 Z
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
$ f# Z9 r6 U( M- A9 j: v. m6 _7 _! p公仔箱論壇2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
9 c4 o! i* n; C' g2 A" I6 T3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
# Y- S8 S% q" [" y4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 @; q4 X2 m8 M8 p" S, q* a6 i
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
6 r( C9 t' N* i  Gtvb now,tvbnow,bttvb6 _* W1 n3 W7 F  u5 }) ?" q
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用5 R. b7 G- I/ w0 m, s! a
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+ K' v3 }# O0 u公仔箱論壇
6 `( e; t: o$ y) f( Z; d4 {公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' E( s/ z; c. d9 C

0 U5 u3 \& t0 z2 Z2 a! X舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙www1.tvboxnow.com' V. D% T2 X/ |/ O: r4 p
公仔箱論壇# ]9 r5 F0 x! b$ I  L
tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 Q, x4 N* t7 w3 H
芡汁
9 {3 M7 h7 H5 Z9 J. B. S) A" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d  u) X; C) F% d( u+ k. Qtvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 ^/ S7 d' v+ k. H( Q! X! U/ I公仔箱論壇
* ]& n) q6 f' g% a7 m. M" C) v舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙www1.tvboxnow.com- e# \' D9 @8 L: B# o' t" Y
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www1.tvboxnow.com, e7 Q# J3 G) u
做法
* F7 J* Z- `8 k+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 F; [6 d, w; ^
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
* w7 J' h% u$ d9 b3 W; v2 P, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
5 o* {8 y! w2 ^- `$ n9 ~& {www1.tvboxnow.com
" b' I5 N+ ^" E& P8 Kwww1.tvboxnow.com鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: v3 i- A$ ^6 C
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芡汁
: j* X9 n3 T( T. W4 `) t# O3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
( e) Q# z. @9 e公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 Z: W: y- w0 b3 i0 t! W) x  u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! L: \7 V, P* J# {) @- x+ J/ I
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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做法
! L; v: ?( ]0 v1 k1 Y, R$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
  Y6 p: k& p# }2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvb now,tvbnow,bttvb, o2 E/ r$ m0 G( B

3 _% b5 i; o% O! s% {) w- m0 v# P/ D

4 `- g: I9 \6 x  P9 o: N1 p) _: Y
/ Z) V; p' I& L/ G醃料 6 c  K& y; T3 R) H3 F) e0 {
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
3 j1 m, ~" v& y! Y" G! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [2 w" h% t% B, @0 gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 X& C* t& K& G# x& r  y& m& [9 D
芡汁 " Q+ @# P1 G5 C/ g% s5 Z

' `  m: d* ]7 g5 c8 n+ M泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]www1.tvboxnow.com7 I* e( I& [; y; v7 s

6 s' ~# z6 `+ z9 x9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o* K# Q2 |' [: N) Q; _, V$ Twww1.tvboxnow.com
" e+ e1 z: r+ v* K) H4 o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 B; s" e$ I, l, E
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
& H: I2 ~+ O5 L! bwww1.tvboxnow.com   金黃，瀝乾待用。
. {% Y* M* G8 c4 V' B% Y3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
% \2 ^6 u% h7 @+ Y6 qtvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。
9 D- x; Q8 z( h6 \& V2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。www1.tvboxnow.com% z8 N5 C( w( ?' B! P5 X. {4 C$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 F) L! [/ e- r1 N2 y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]