Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
1 X$ i* j. H* ~公仔箱論壇
; a8 y' E# ^# D( n- a- `6 M2 {$ E日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]www1.tvboxnow.com3 K( }: ^& }% C$ c
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  q2 \6 ~$ U: \& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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( g9 p" ~9 E* \( K蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇; k1 S9 ?* |/ |
7 I/ g- s# [6 v, ]& z! |
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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: @7 ]4 R1 Q# ~0 q$ \7 ^8 W公仔箱論壇
& D( f, B: C+ q2 W+ {公仔箱論壇做法
; W; a2 W" G4 m/ v6 ~1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
: c! K; w5 E$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
3 i8 Q. h- b& d' o2 aAndy borther one is not enough, I need more.公仔箱論壇4 ~  B3 j- u* K6 s& G. Z) z- }0 P
中式 ok )3).
7 s/ q' A% Y$ Q1 S% D- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料! Z7 }. D% ~, U. b' `

. P6 {" C7 u& q# C1 o* b1 O! p) z  v公仔箱論壇雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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. l/ b; B" T# t' G  s公仔箱論壇醃料
& X4 T4 e6 y! ?6 f5 P( E5 @tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ C" d3 {' o* v* Y$ C3 Z) u
舊庄特級蠔油 1 茶匙
; l. r4 b; Q1 p  d0 p4 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 h" f: C( s0 P, w) o8 K/ o5 C
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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( N8 F* t! s+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 % U" s& D7 m- ~8 r6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 h" b: C, B, a/ g, g7 R
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
* n0 P( Q/ f4 a0 U! A9 ~3 M  e$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ f- t  Z$ P  f: k0 U
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) E$ t) j: w0 t' K$ |/ |( n
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+ G) f$ _: v; F* u! }; l1 D做法
2 V5 c' d% M! e2 D) I8 I8 I1 R$ r1. 雞肉與醃料拌勻。
4 b, A. `5 h: a/ o3 @% B$ Wwww1.tvboxnow.com2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
8 c3 ]  }  U" D8 {' ~公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去% M$ M7 x3 ]2 `
   多餘汁液。
! A' [  c! N( i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
- P& y& @7 U6 G, H! J+ n公仔箱論壇and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
: Y3 o" m' I: T+ J) x" D* }! Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a8 b( m* ^* p, g* ^3 X
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇9 J! h+ l/ V8 K% w
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調味料
; v/ Q  d) _/ k, Lwww1.tvboxnow.com
% x' V0 ?4 s* D+ U5 B6 p/ }& v: ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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6 z  O: F1 ~% o& z6 S4 F, l7 O芡汁
- Q$ t6 W" Q5 z) X$ L3 z9 [, |
' q5 ?9 D( {! f+ W8 T) E4 [4 B+ Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
, K" A8 b" l8 y' L) p( otvb now,tvbnow,bttvb* r$ V: J2 O* b8 X  }
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做法公仔箱論壇+ ~# w5 e, j  b) ^# `
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。) M0 G9 V$ P3 M; n
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ L" Y6 E! Q+ {1 r
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。  b- h) C; \& R3 C  @' |
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。( f% T# N! N0 u- ^' |
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 X3 c5 Y; N

7 d& r" ~* v* Iwww1.tvboxnow.com鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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% U9 T- m% K7 D, H& P& Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 x4 d* `' i( m. E' E. Z
醃料 - a$ _' c9 ?) Q% ]; ?' k
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙; H( R6 ?9 w6 x
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  D' H7 k: J! d7 O% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙, \- U% t% N+ Q6 f( O# t3 @

8 K/ c; T  _6 q" K4 V; F舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X3 F. {- h1 R
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( C7 f  W4 ^+ t$ F9 Q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 Z6 `1 ~5 U) d3 G- v5 J
1.  鴨肉與醃料拌勻。
& H" d4 {$ i1 P+ ~. P1 n6 ^公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇* f0 e8 h3 j8 r0 \& i8 X" c4 ~
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
- B" ?& e! F% ^; ?9 k" j$ g
- n1 P3 _- @* n$ d) R+ J% b公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb( z; u% B4 H( k

3 ~, S8 Y- Q; b5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 m: @8 J. q( p$ c0 }
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公仔箱論壇4 y: T: X3 O3 x( q( @( P
芡汁
( O5 m+ `" A: M. F公仔箱論壇9 e) d9 L% C! o
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙& `# r0 ^/ y/ H$ g

( W: X, w0 v! w% e) \  ^www1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇5 q6 j3 F- i( q

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$ Y2 }! @8 n% r/ {# |' H% O做法" Z+ _1 Q8 |5 c& X6 A2 B
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
+ l# q2 T( z5 A$ L2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
: c; O3 W) V+ M: F4 F( z7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a1 K- O- B8 H% `, b肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
6 J* a5 ]. q* Q. m+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料 公仔箱論壇! S' a2 q* F; n( @) x( I* p
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- x9 O& n( S  `2 [

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3 R, L! s$ ]. Q! T+ w& w芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 M, A7 ]. i/ N! V3 a' A* r4 [
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇1 u& n. s8 x) H- {. Z; q. u: c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, g" U6 y, }% U# m$ B

8 Z: H3 v" L; n+ @9 x. c  \做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; G) e  p8 ~# l1 V
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公仔箱論壇2 l" E1 ]) G  S2 q$ T. }
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。www1.tvboxnow.com. V) A0 j5 p0 G
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇: r4 y5 F1 ]5 w0 _0 {
   金黃，瀝乾待用。
# n: K0 M  W9 @( J  A! B' qtvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 ^' c1 e. F1 p6 v6 O* Q
   加入肉排炒勻。
% C2 I- X' M4 Y4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
2 q- C% G% O2 e4 l" }  h0 d" d
; w' T% N) q) C8 \1 E+ u公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]