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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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8 q. Y9 l" R0 v) n9 W& g1 @4 Q& P公仔箱論壇醃料
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- x* R R2 q) i; twww1.tvboxnow.com韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙 u2 Y8 h5 O0 t1 n, `
, P) ^1 {; N! l Y! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ F+ K6 p4 D/ S! T1 l
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb S; x( u, Y, R+ F, @+ X8 ?* e
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! J) n: Y" @: F; M9 N; Z# U3 X
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5 s8 L/ a7 h: n做法
* n3 |2 m1 `1 B8 I3 _, i公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。, g0 T6 i; i- R& s8 W4 F* a/ i
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好tvb now,tvbnow,bttvb. _; ~" w7 z$ W% A- Y+ Y: K/ X
菜葉,切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 @4 M' ~& V( w9 N, Y: N" w
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮8 F- a9 Q H2 h F1 f9 Z
約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。www1.tvboxnow.com6 [* b( |( o/ B7 ^9 F
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |