BeiDouChef

8 y0 `& q* [$ l公仔箱論壇培根烤馬鈴薯        
, w+ f: D9 t; X7 c7 Swww1.tvboxnow.com【材　 料】
% {) y+ k; R8 g! ~& I+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         10公克
1 ~& k0 L- V0 r' \6 j) s公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
: t6 C0 Q/ v$ w% U( B! _公仔箱論壇起司粉         1/2大匙
2 Z1 o( Y) J/ f4 J: w& Q5 u: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! E0 ?4 q2 r
【調 味 料】, B1 F- |% C, I& [) J+ t
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& Y* r& a6 G3 x/ p; E% u
中筋麵粉         1/4小匙
3 j" d% G; J6 J# vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20㏄公仔箱論壇5 b; }7 G# R# ?
鹽         1/4小匙: Q2 J. C0 C2 _- ~, w

: m( k5 s# {/ n1 d: L- J: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com8 {+ @# S7 _9 Z! {
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
1 h! q' }$ }6 Q9 e5 H5 B& @公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
, j1 t' x- O# `- b3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 d# t6 `4 a' Y+ O  K1 ?7 Fwww1.tvboxnow.com迷迭香香煎蕃茄山藥        
8 M, g# n# @' r- J7 W* P" b4 P7 L9 y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* @3 H3 l/ J3 f9 m3 [' c
蕃茄片         4片公仔箱論壇- w' _( K  ?$ D% ?2 I
山藥片         5片  f% s" ~) h) b

& j# Y" C  p6 n" g【調 味 料】
/ d+ P2 r5 {  E7 e+ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
& R# t9 c9 P! p  ?www1.tvboxnow.com迷迭香         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* b, Q8 X5 _7 w$ H
芥末籽醬         適量公仔箱論壇: B- C! ~2 u! x& _7 l# o. P
www1.tvboxnow.com5 |4 s, [9 o% a  M+ L* r4 {
【做　 法】
8 P  R9 s* z6 I7 a4 |. Cwww1.tvboxnow.com1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 D5 H$ p& m% W; e! A' q
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 e% R6 h; Z' V% M8 }
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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) s9 Q6 w# X$ T2 g水蜜桃鮮蝦         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ c9 l3 u; l+ v$ I. j: q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% Y, Y' u( H6 b: [  z3 \2 m
草蝦         3隻* }! C1 I* k1 s$ a0 E
水蜜桃片         3公克
" \: d6 x; |& d% O. O" r0 \& q公仔箱論壇洋蔥絲         5公克
! o4 O$ G8 D: q' W) O8 i
3 q- Z" I- X' i% L4 `7 l$ ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( B! p$ z1 n" V: Bwww1.tvboxnow.com蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: L& p0 ?: P/ E8 x3 C+ w% O
白酒         30㏄
* ?( P, m0 r' }  g1 Y% owww1.tvboxnow.com
4 e: G! U$ z9 x( M& o/ I5 Z【做　 法】公仔箱論壇2 x: I9 z3 ]; k9 F% a3 X3 k
1.草蝦去殼，備用。
/ k! Y5 X% I$ m0 \2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。, U  C3 k  h8 S4 o
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 [( M4 R7 C* C; I
蒜味奶油肉酥盒          tvb now,tvbnow,bttvb% f2 a7 d, `2 p/ P5 z0 H4 o
【材　 料】www1.tvboxnow.com# z* _0 c4 p& F% k/ d/ i1 V
酥皮         1張2 s, c' B* t( y5 K# c- H  H: d0 Z6 S% G
蟹肉         20公克1 d( p5 Z0 I* B5 s1 S
蘆筍         1支
" Z) A5 k  }  u8 K$ g5 r+ dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         5㏄公仔箱論壇& z  c" D/ {8 X
洋蔥碎         5公克
% u" o3 s4 F1 S, u4 n
+ w7 E  i& ~+ V公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 k% ^& h& ?# s
A.鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com8 I( Q) D+ v1 Z
糖         1/4茶匙
, L) e5 H+ j& b. j/ k  u- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h' B& C  r4 \9 l( L& w( F
蒜味奶油醬         1/4茶匙
  p8 k, e$ m! D6 @" Z! ^8 m& f公仔箱論壇B.巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇( r# l9 c3 r2 _- M: r
www1.tvboxnow.com0 {$ B3 Q% [- h! u
【做　 法】www1.tvboxnow.com( h$ ~) A% Q7 h. b& [7 D
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: a; u5 J' t# ~/ @
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* H5 @1 D% ~
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。. g6 S+ }5 I3 |% h' _3 G9 L+ N' T
【備　註】
3 g7 N$ ?7 B* ~+ o/ \公仔箱論壇製作時間10分鐘

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+ X# G$ G& L' r6 E: v3 B& F7 l8 r公仔箱論壇奶油鮮蝦土司        
' ~* V4 M; x% }2 e- Z【材　 料】
, V* B& D. v/ n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         6隻, e# r& J5 y# D8 d8 X
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# Y1 A! j- m) Y  W4 f% c
大蒜碎         1/4茶匙
+ a. R7 T- ?9 ]+ O5 |公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, c; X: s7 `* y3 z
鹽         少許
5 _; f/ w7 U- O, ?/ m公仔箱論壇厚片土司         1片
4 c* {- `9 p5 e) |+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
) s( U9 V: {5 E; Q$ Z7 _7 qtvb now,tvbnow,bttvb生菜         30g公仔箱論壇" N4 S7 _* F- v; n  H; R
蕃茄片         1片3 K0 I& p2 j1 @

  D# L+ ?6 w' k; ?- Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 N" n& s5 F7 g, H: b. C4 W( y9 h
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
+ X3 V/ ]+ y( j) ]7 N: t0 T公仔箱論壇2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。公仔箱論壇* D0 i  L* Y: k1 _3 @* v; T
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb( L" G; {& Y2 E3 H5 o
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         # ]$ B* ^- o1 t8 {' f8 v7 a+ w
【材　 料】
) U" S* g% d) l. [1 S5 u/ x: _: p公仔箱論壇大明蝦         3尾9 _& ^+ L* }! C) Y# ~# K
小蝦子         數尾
# g; K  i0 G: H2 @" W( a4 K  c公仔箱論壇番紅花         少許' b3 F. S  ^! p* v1 v* B$ f8 ]: L
白酒         適量
6 p& c; V- i9 Y( H6 S' X馬自拉起司         適量
, N6 x( ^& M. o  H- [/ L鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 P- t9 x3 J' d- {& k4 B; R
蒜泥         少許
" \( p: {) w1 _, u+ Swww1.tvboxnow.com鹽         少許
1 m+ [3 w! e" a胡椒         少許
# D5 ~. e2 N, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* A, t/ S  F/ }0 T1 }
【做　 法】
% G- [4 P4 o2 T4 P1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。公仔箱論壇* C- P& x$ Z: K
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
. A' j5 s6 R( O3 ]6 z4 d& B' atvb now,tvbnow,bttvb3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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2 S9 J+ q) R& c焗烤干貝        
- ~! I- ^# r: |【材　 料】
/ G' d2 y, O7 D/ Q/ |* nwww1.tvboxnow.com鮮干貝         300公克
; ]; n- _$ Y0 ?6 D奶油         1大匙www1.tvboxnow.com& P& B8 |, L/ }+ b8 w0 n
白酒         1大匙( I9 G2 U# V9 F+ s/ Y
蒜香黑糊椒醬         2大匙
& ?: h& z- K' z( m* \起司         100公克公仔箱論壇8 Q! d3 O$ I' ?! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 f4 T% ~# ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' y/ p% T  W. r8 @0 @3 |
1.鮮干貝洗淨備用。
. v( `$ N0 n" W9 W4 d- u$ E% u2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
' x. C4 e% ?' f3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
% m2 h- e3 K0 E# B# N, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: y0 C' N5 i! C9 G" Z: M! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蠔        
# U" s5 D* e- l$ z. Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' V$ h3 c5 @' |( b& q8 z6 S% U) ^www1.tvboxnow.com紅椒丁         50公克
0 R( w8 ~8 [# V$ r  v' }" O小辣青椒丁         50公克www1.tvboxnow.com! h" g/ B+ @  f0 l
洋蔥丁         30公克& u3 N! R" ?& j; n: I( r
鮮蠔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 {& L- V3 Y7 \( d6 W2 @6 Y
橄欖油         1大匙1 f/ `% y* k  H/ o9 f: {3 z0 U
白酒         1大匙
+ E& r, [0 F8 M, G! ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         4大匙
1 O% r! N- U4 Q" c2 w+ Stvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc+ x( d7 O8 k7 S- {$ m4 d
太白粉         少許  |  O/ T" C# y

. Y  G% N" ~: t6 x9 J- u) {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 c- Z! U: n# k1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
3 q0 I6 ?& D$ H  z* qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
+ ^, U* H* [5 x7 A/ g公仔箱論壇3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。www1.tvboxnow.com! |( O8 s) S! J% A
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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$ h3 `$ \7 B- s9 C/ B$ I龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         公仔箱論壇! K3 \, E6 V0 M* i/ W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. i! H0 k" b
活龍蝦         80公克+ K9 P  A: r3 h4 D) g* n
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 N3 @! a* a0 d+ [, B
彩椒         20公克
1 J0 G" V  X5 H1 g% X6 R公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
+ r. K& E$ F7 H: I  T公仔箱論壇洋蔥末         10公克
0 C4 d- w' O* R: Y" Y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 g5 o4 u% i. \# F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ T2 ~7 ~- T" @
鹽         3公克
2 k& f7 W/ @* L, X. H% G8 I/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 H( O# c' w# i
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb; O8 |- u- Z# B; ^, b. h5 R

: N" e( w, J* ~3 a  c公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& G0 ~; ^6 ~
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www1.tvboxnow.com7 m1 f# o: ^9 [0 k* L
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。$ r+ p: t" N* O; z( ~5 L
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S# a) \* P( P( z( z6 [/ @% Z
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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+ a6 e$ {7 F& B- A" S鮮蝦莎莎暖沙拉        
* \( ^: K, z# s' M# {! t: f7 g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 b$ y9 G$ O
鮮蝦         300公克
5 Q0 r! H# h% g' X$ K& F6 L" e捲生菜         150公克公仔箱論壇/ u6 s" I" T4 e; R
橄欖油         20㏄
! A8 s; X: B3 z/ J9 }
$ X" V! o$ ]2 O. C& b* }: H公仔箱論壇【調 味 料】
" M& K6 ]8 F" E; q' w5 Dwww1.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         2大匙公仔箱論壇! D9 `, [$ h4 o0 C% Y# C6 p. q' ^, Z
鹽         適量
' g4 Z3 x2 Z6 i$ }+ O胡椒         適量www1.tvboxnow.com1 C& a0 N4 |3 X0 [

- ], q. d# m! w# t: Q) Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, U4 U1 }  F/ n
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。8 ]2 B6 i0 p% `8 T( r, h
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。4 e% U7 q4 j6 L4 U/ n
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
# n' ?- j. y7 f4 Y2 O4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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www1.tvboxnow.com2 @) E* s7 S6 v% ^1 c" s
海鮮蕃茄沙拉        
, S- L# C. I$ Y4 |1 n# {$ W【材　 料】公仔箱論壇+ ?" l& W& g. q+ t  f
草蝦         6隻2 t: w1 q8 @/ L6 n7 E0 u. L; p
透抽         1隻
% O4 n3 f$ `7 j公仔箱論壇洋蔥末         少許
: S) K3 H3 h" t% S$ i; c紅蕃茄         2個
* v9 K3 ~0 ~$ X8 b
, U" v% J+ @+ n$ Qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W% z  J; E! k4 X
辣椒末         1大匙: X6 ]% W+ f5 }4 E$ N. j! z
蒜末         1大匙
# Z. @( ^, X5 \- K* O0 A/ K! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" |( M6 U5 H+ C8 v
檸檬汁         30㏄6 N' b" w. c8 ~: U' J: f
橄欖油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ W  d% d) }/ ]3 ~8 e& w
鹽         少許
. S" a8 A: s0 ?* ~; T- e4 N黑胡椒         少許
& @$ w; I, ]% R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G; O' ]4 \( A, Y$ U6 f( y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  U& t* v4 ?9 T, `& f
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
! f! }" t+ `! l9 B公仔箱論壇2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。公仔箱論壇: b* B6 u7 h* N- j
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇+ F, `! p( r5 d' p
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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( W. @7 d" g3 ^, E  Y( a( ~公仔箱論壇海鮮派         tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 w' ]) u. x  C, z
【材　 料】
* u; `  ^1 ]: K. r0 ?! T& b8 ztvb now,tvbnow,bttvb千層派皮         300g公仔箱論壇  `2 F' ]* ]- U$ c' I+ U* Z, B$ r
蝦仁         100g
- T& q) y. S* f6 d! J公仔箱論壇魚片         60g公仔箱論壇  i+ d* X( C9 W/ }2 A& r  \
花枝圈         60gtvb now,tvbnow,bttvb. ~/ F. D6 ^* C% B% B8 d
沙拉醬         60gtvb now,tvbnow,bttvb0 ]# J+ U9 y& m" V
蛋黃         2個
; r3 C# G# I9 x* k  E4 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
. i! B1 Z- [& c, r9 s  M/ m( E; Itvb now,tvbnow,bttvb巴西里         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P* {+ q" m# f
鹽         1/2小匙
* Z6 Q9 @6 y0 z, q公仔箱論壇  D- q  z% x$ B8 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 |( |5 Y! w; d+ Q
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
' f% Z# ?, j  R  i; x9 h9 O6 U2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
! E# Q5 |2 ^' p* H6 O3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
) W0 y& c% `( C& q2 g. `tvb now,tvbnow,bttvb4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
8 ^+ H2 c- z6 f5 h, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% X3 e2 i3 U1 W8 t0 `; G8 L
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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8 H9 o$ M/ q7 V: i公仔箱論壇全麥蝦仁沙拉捲        
% y0 Q. b  y: c" ~! r# y- p, z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 V/ \; _+ E5 Q2 f# a
全麥麵粉         100公克8 M" M$ g8 o+ [' n  H% ~$ P
中筋麵粉         150公克$ F" a9 q0 t( _. ]1 r/ Y, }
燙水         110公克
* Q; O3 u9 C- p% K, L公仔箱論壇糖         少許
8 ?( q# X$ L4 l" R公仔箱論壇鹽         少許
, S2 v, d' p( c. {6 Y* d+ S; U7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個
* \; Q% Z+ S9 Q黃甜椒         1/2個/ {: ?' H. T: w( p$ A
蝦仁         200公克公仔箱論壇8 D5 ^' v& D. f0 V# m
山茼蒿         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p/ c2 X- l* Y
青蘆筍         6支公仔箱論壇$ F4 I0 c" m, U" e7 K4 y% s
玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* A7 B0 @& Q& n# Z/ j
四季豆         1/2大匙
  r; r2 T# v' Y) e' q) T7 u公仔箱論壇雞蛋         3顆
' R! i- T& b+ e! X美奶滋         1包www1.tvboxnow.com, y3 F8 u" t- l1 y5 y
紫高麗菜         1/4個
8 R+ E# Z2 [- _  m/ @* ]6 j, y蘑菇         5朵. g) k1 Q, U- T+ U2 O
洋蔥         1/4個
+ Q- k( z2 r' S) E1 [8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 k1 M) @, \6 g8 ^
【做　 法】
: W) J6 [: N0 I! s" J7 G& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。www1.tvboxnow.com: g3 v) B$ v5 _
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
$ _0 _% k5 k  z% Y公仔箱論壇3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ ~5 b, p6 @8 S' H$ F( e. o
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。8 o9 h  d# d3 Y( A6 y
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

$ T0 O- u, g4 l. S( L, ?tvb now,tvbnow,bttvb香煎蘑菇雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! Q0 }8 F" D/ H. Y8 n
【材　 料】www1.tvboxnow.com. _/ b7 j0 \( K1 `6 D
大雞腿         1隻/ X+ s# ~6 d  h0 g( `8 U( J
甜豆         20公克
7 Z1 a# m7 F; f/ D  T" P6 v9 r. N# Xtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
9 s! y. o: q: c6 U% }# i' w. m玉米筍         2根
7 f: Q! l6 c, b5 ~4 q$ `tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         20公克
7 S* w9 P4 O6 n! g2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
! d& [/ G4 b$ X: x  c: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
4 \! t& I6 c' v0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙公仔箱論壇  G- w, u) N' `8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 G! S3 Q# f, j$ @3 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" x1 t# `- F3 z! E
蠔油         1茶匙
( t0 |; T7 ]% l  z0 |鹽         1/4茶匙, L: q7 W7 T" F& d+ @2 ^+ k
雞粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com; T% }/ D4 O( e& Z
黑胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇' M& K9 U/ E, s+ g0 o
糖         少許% S( |, J& q/ b+ K# s5 N; X
【醃　 料】
: a6 y1 N, u) Q: a; t" p/ D& `" \$ ]$ uwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙公仔箱論壇, I- c4 S( s1 x% h' b! T
酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% E+ n! j4 |5 F0 Z, Y
太白粉         1茶匙
3 ?2 s1 N8 h5 }# F8 M公仔箱論壇
  W8 J- i8 J, m7 ~, G% \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! g; {; l5 k8 E3 Twww1.tvboxnow.com1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 _5 G/ \  g; o+ a
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
: g$ i2 O8 Y  d1 m3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
$ o# }( h# |" u/ i/ ^公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。. R& t$ w- o4 V" f2 [4 x7 s6 g
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
1 e3 a  c& e# Q( s" C+ P公仔箱論壇6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com6 ^+ l7 B0 }, v* y1 E$ X  p/ K4 p
起司醬爆雞排         公仔箱論壇- m8 a7 [% l' u$ L0 m$ k
【材　 料】www1.tvboxnow.com( X+ |, x* H$ j* P- h# W
無骨雞胸肉         1/2塊
7 {, S8 ?9 |" T& O: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         2片公仔箱論壇! h* t# C) d" y8 v
洋蔥末         15公克
- E: ]* s; B1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油         適量
$ b3 V" }/ i2 }9 [$ m公仔箱論壇沾粉：
& Q' X6 D7 t  g6 w5 I公仔箱論壇玉米粉         1/2杯
( k, U1 I7 w" G0 n& f公仔箱論壇蛋液         2顆
7 n/ b6 Z' d( P0 P. d公仔箱論壇麵包粉         2杯
0 r. Q5 C% k: U$ k. ~' r2 Mwww1.tvboxnow.com
. g! g" ~( a$ W$ E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ ^+ }7 ~5 z( ?0 `- R. s1 j: k
鹽         1/4茶匙6 T  W$ ?! l* A  V- g5 x( W$ F! V, V
細砂糖         1/4茶匙
" i" V% g( N$ J3 l# C. h' W公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
; Q( V+ x. }* O& [* q1 Q公仔箱論壇米酒         1大匙
4 o9 U8 T$ a, t# ]3 l: o: `  Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1大匙
, E  D$ k( z* S/ O, _3 h; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z! `: b% @& p2 K+ s4 E" D: H; w
水         2大匙公仔箱論壇! V8 D. |6 I  a2 p
tvb now,tvbnow,bttvb! ]: C9 v& _9 J1 {; e1 u8 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( T' C5 V/ Y* l% U
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。, i) @2 w% F# j. J) r
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
8 A2 z; g1 w! w7 {8 Q+ Q6 Z3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
& S% E6 S: a. B* ?# t4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇( i/ e' _" f$ O5 o7 F& l, e( J- v/ A
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。