BeiDouChef

* k& y5 \# c- @5 t( j; c+ Stvb now,tvbnow,bttvb培根烤馬鈴薯        
) L7 C2 \+ P! X  R8 H" U【材　 料】公仔箱論壇  C- |$ A1 q& j' C1 q# d7 v# _
培根末         10公克
& @8 x+ V8 s* K" T" ~+ `# ~" e公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
0 g+ {' C" O* Y* }, |" {tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1/2大匙
8 d& \9 d' V) V! V/ H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# n2 h/ Q6 P! V! _  a
【調 味 料】www1.tvboxnow.com0 t, B, z7 S% q/ `! }* a, [$ ?
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# u( L& p2 U+ g0 k9 W7 X
中筋麵粉         1/4小匙
9 @  Y% q; f6 _動物性鮮奶油         20㏄公仔箱論壇, @* e& O8 h! k; p8 d
鹽         1/4小匙
2 `% S9 b2 G( q4 }9 a6 _! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 J( W& `) W+ Z' g6 j
【做　 法】
4 C8 l+ P* x9 a( s0 @% Kwww1.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
. X) y& B* G" I$ [6 U( a2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。; }' w/ z& p6 g( b8 ~2 F8 r
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇& H. z# Q* F# Z0 T
迷迭香香煎蕃茄山藥         公仔箱論壇5 g+ L* O$ x, C" Q& W
【材　 料】
* d& C- i9 s# I2 ]8 @公仔箱論壇蕃茄片         4片tvb now,tvbnow,bttvb5 r( m# H! h. ^3 z/ Q0 u& z
山藥片         5片tvb now,tvbnow,bttvb  T" o" p  d5 L# L

5 w. e5 e) v+ }' a9 Q2 ?/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 Y3 }! D' z5 e: f; c  j' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙9 j, k- @" U' [5 g6 F
迷迭香         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' L0 H8 M5 f9 T% L% g
芥末籽醬         適量
5 E0 w% V5 \3 g( }5 h公仔箱論壇
: R0 q% g+ `- v# L3 f0 W& P【做　 法】
, L* l+ v# _  C1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。公仔箱論壇2 U  {" @( C/ w+ S
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。: r% `. E$ v: `/ {3 }+ B
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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& s1 s$ Y  i0 H, j水蜜桃鮮蝦         + r3 m. }. h6 z- k# J/ U9 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: G" ]+ c4 l$ s0 x! c
草蝦         3隻www1.tvboxnow.com0 ]& i# m$ s: `$ K  W* \6 t" Y
水蜜桃片         3公克) \9 I, l+ F0 R& F/ C
洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' R# K$ }+ \) X" O5 V! _

/ z/ D  i8 d& X, A【調 味 料】
: x3 r. Y- O# j- T. twww1.tvboxnow.com蛋黃         1顆
7 ?6 X$ n2 \( Pwww1.tvboxnow.com白酒         30㏄
, E1 B% g7 V/ q7 a8 Z" T% I: u
: ^; R2 w, v7 L/ a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 e* m2 r& Y0 \/ |
1.草蝦去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w  D& B6 {2 ]  A) d8 p3 w% Z
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
3 {. e: j. e- H8 ]www1.tvboxnow.com3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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* r- t5 v( o% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味奶油肉酥盒          www1.tvboxnow.com8 y  N) G- ?7 ~
【材　 料】& F8 G+ Q9 T) y$ M3 N
酥皮         1張5 [1 E. p/ b( j: E
蟹肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" E6 H1 g# G# p
蘆筍         1支
  [+ j! P* Q/ O+ d$ j0 K( z% c蛋         5㏄
0 H  [! y) I! n7 R洋蔥碎         5公克
) L7 C8 a2 o( Y, W- k公仔箱論壇7 x7 ?- e$ t3 ]: s$ t( v
【調 味 料】
7 s8 G, B$ m' U$ Y* ^7 Nwww1.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) t2 ]2 q. `0 v2 P/ u, X
糖         1/4茶匙
2 O; ^2 c( a5 I( J4 f$ ^4 K: l公仔箱論壇白酒         1大匙www1.tvboxnow.com5 \) J& I' x; P% B* g
蒜味奶油醬         1/4茶匙/ W, n8 q! p) L! m' [
B.巴西里碎         1/4茶匙5 J' y' o' K6 n2 l3 Y; a0 k9 f

* [2 W. R  {2 F) h$ e5 M: B. vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; F) L' W, b( W
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
+ a  K  m; w$ B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
$ }* f  ?8 {5 G( xtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 d4 L7 W$ k' M
【備　註】www1.tvboxnow.com) N6 {5 D/ r* X+ l4 q5 |
製作時間10分鐘

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0 X: ~6 j( w* J5 f* u) L+ }6 o奶油鮮蝦土司         / T2 F* Q& A( K) T9 Y" }" c
【材　 料】www1.tvboxnow.com. x- j- ]5 \: A& m& J+ ]! g+ t% q
草蝦仁         6隻公仔箱論壇7 k; h9 i2 e% T( m9 j! p
奶油         1大匙
4 Z# [* l3 z% u大蒜碎         1/4茶匙
! l6 L6 U/ m) p' I- q3 G黑胡椒粉         少許
. A% j$ U: k) x  X: ?公仔箱論壇鹽         少許
* `; b0 U) I8 f# |2 V7 c1 B# z/ ?www1.tvboxnow.com厚片土司         1片; d3 z* ^& M2 p1 i2 M
起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 A) F4 ?$ Y- }% k& p
生菜         30g公仔箱論壇6 h5 U, Y2 v1 s0 s$ f& z
蕃茄片         1片
* ]3 n9 W$ ]  u* I7 hwww1.tvboxnow.com6 K8 E+ X4 J+ d$ a& ~: r  M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g  \" w: \, J, D# p) J
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
9 r6 T1 G  T/ y1 i; R$ L& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
# z. @, u1 y9 R. m' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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" X! F( Q" k% dtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
% A: O, \9 ?' j# G$ r- v公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 E3 J) G8 D9 Z' ?+ \
大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb% N0 P1 q! K. j- X( ~. X
小蝦子         數尾tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ j$ `3 h; o4 I5 |
番紅花         少許
9 g! w' g7 v0 ^! vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
& B7 \" n) `0 s7 c; ]2 g/ O: |: C) Qtvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量
& [; z7 c( A& U. _) h+ q/ W/ A鮮奶油         適量
9 Q1 r8 h# W' G9 b3 P  [2 \蒜泥         少許公仔箱論壇. h7 `! V' ?* C' W- f
鹽         少許
! V+ K- g8 |( \6 G9 w3 M1 }, ]胡椒         少許
: o0 b5 v$ W  H' j" F公仔箱論壇1 ^7 A  y7 |1 q6 p
【做　 法】; m/ m7 j" U  a
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。1 z+ _' D  `; @$ w5 h7 u
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。www1.tvboxnow.com, ^/ Z' I4 O2 n3 |+ m9 m& h
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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* S( Z3 _0 d! f' g! X# i! x焗烤干貝         www1.tvboxnow.com0 k" d! V7 X- m9 h1 o
【材　 料】公仔箱論壇) M. ^. d. d& E- Z
鮮干貝         300公克
+ p# l, k; \9 f: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
+ M7 ]7 F9 y4 Y+ x/ G; W  b# j白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H' r* U+ k5 ]; U+ M+ A/ [
蒜香黑糊椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \/ T& N) j$ v8 j0 t
起司         100公克
3 n$ a5 w. x0 o7 S+ }, ~$ m; O: O. Z9 S) R
【做　 法】2 \! l; U1 u4 y# K- w7 o7 B
1.鮮干貝洗淨備用。
1 `# D0 X9 t4 V+ S. f2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。# c/ W7 U# g+ \! b5 _; t1 t4 z- }
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
$ p6 _4 x3 d% Z8 V$ Vwww1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 @( j8 b# z* m! F% D) |
焗烤咖哩鮮蠔         www1.tvboxnow.com: P- ^( d5 r/ a) P1 W- e
【材　 料】
( C+ L( M" [5 N! y& C紅椒丁         50公克
, Q3 g0 [( f$ ?- C8 b小辣青椒丁         50公克
- w1 ~; F' e% Q; L1 ?洋蔥丁         30公克
" m+ k) j% `: C4 L: }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ ?+ Q) D  @) r
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]- I/ J5 j8 @- t8 _6 ~. P
白酒         1大匙
# U- z! f7 f: L3 ~2 P公仔箱論壇咖哩醬         4大匙8 n6 v/ n8 S9 w/ B$ _# W$ `
高湯         200cc$ K" s; D0 e# \. C) T
太白粉         少許1 O) z% I/ k  r

4 l: F6 r. ]8 V% n' H# Ewww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 A2 W! Y% [. Q, R# s' W
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' }  ]- ?& y) [
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。: A6 ]  J1 b' ~1 M. A4 ^8 \" x
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 T3 [$ q& U0 F6 p+ N3 f5 J
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 U$ t$ R7 z: [0 R6 e4 P
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         4 i( {0 g$ U* I& s+ ?/ \- d
【材　 料】. b. E( u& _5 o4 p* R
活龍蝦         80公克" K# c( R* X# q; d
節瓜         20公克公仔箱論壇& S$ |8 c' m' k1 r* q
彩椒         20公克
1 R9 g  W( Q0 W) Q, A! O6 ]3 Z巴西磨菇         5公克
/ j3 |" G' s7 J& O2 P) b4 k0 \洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 y) i' ?; G3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 U1 Q; U) d; X3 Y" A* ?. D
【調 味 料】
% o8 B. i9 ~, _鹽         3公克$ `! `4 R! J4 x; p/ P4 I
橄欖油         5公克
7 |) S4 f" S6 L+ Q! z義式香料         3公克
6 B" m8 p5 o+ R  Nwww1.tvboxnow.com
: k2 z, B: V2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 C) f, c. q* g' t$ p1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 |* `" K2 ^& B) _, Fwww1.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
* S# W. w+ c- V- Y8 ]" x' g9 U! {- |3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。. E. H) h3 R8 w
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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0 h* d) \7 c& z- w: N鮮蝦莎莎暖沙拉        
* ]* v( X# B" _  y1 w& S' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  W& v2 a* @/ D, O- ~2 o* q
鮮蝦         300公克
8 M- @: Z* `. R. m& hwww1.tvboxnow.com捲生菜         150公克
9 Z# P4 L/ J3 a8 o8 g橄欖油         20㏄
! P+ L. {% s* t% m9 f公仔箱論壇
1 e, h3 X% q& J# S# h公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; @  S, ]4 t" `/ @" |. _9 ?
蕃茄莎莎醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# \# a$ u- i
鹽         適量
  Q5 q+ D1 [2 N0 o6 s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 R; A! k% W9 N
公仔箱論壇, r  ]6 X: B' y4 b: g5 K3 ?0 p
【做　 法】
2 n- [% v6 I  G) s. t' `! A3 D公仔箱論壇1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。" y7 M$ L/ [3 P/ I: p% A
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
+ f7 e. ]% c$ }* n公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
+ r9 i* g( y" U! \/ L. E6 owww1.tvboxnow.com4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k2 r" H# u0 Q
海鮮蕃茄沙拉        
. e  }* R, l7 P# k, P- l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 u6 v; Q* l5 `4 D: c3 M# K
草蝦         6隻! U  Z( D: ~7 Q  `- d6 a6 z
透抽         1隻
3 J! }; N% c4 ~& F7 }% y- c3 k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         少許5 s' ~/ g. O: P. B5 B+ r
紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H  B' e( a9 r. z
tvb now,tvbnow,bttvb, |" d( ]1 V, ]  g
【調 味 料】" P5 ]& K  G3 N% X, y/ K+ K
辣椒末         1大匙
" n1 B4 V/ h* K. {& j. e公仔箱論壇蒜末         1大匙
, i5 D+ Z/ u4 P, K巴西里末         1大匙
) p6 w" ^2 B$ }! K/ W" Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄
4 a6 _; Y9 R: r. X4 Z% @: otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100㏄公仔箱論壇' E$ y. \& h5 ]& E, s5 v
鹽         少許1 w. Z* V. `" E% T. M$ `! H
黑胡椒         少許' N+ Y' `7 o" t: a

+ Z9 |! \% T% V$ f3 A1 E+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) {+ g7 g, l, ^6 `, C! J3 D$ s2 _
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。. C* ^0 u1 C% @" x' _
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。www1.tvboxnow.com3 c$ V/ f" K: o
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。www1.tvboxnow.com) F- G1 i6 H( r% c
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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. N. |6 C) P& z) p% {$ ^3 d海鮮派        
4 M& m. R: y; {" \6 x9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& a% b+ J( m5 S; f
千層派皮         300g6 u0 Z, ]$ N0 x- ?
蝦仁         100g2 O( a  x* T3 I+ O: R
魚片         60g
% N! `' E1 P* V" H- K/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         60g8 \  N' H' t, E. \6 X5 w. _
沙拉醬         60g
/ v% C4 \' r4 T) ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         2個
5 R3 _* d, _8 Y$ w1 R) s白胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com  F( Y4 M/ B6 [( q$ H3 R
巴西里         少許
% L, C! q3 G, [( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
8 k3 y2 w/ }* M6 ]* S* p- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 w0 F2 h& i$ B# U
【做　 法】www1.tvboxnow.com5 [5 W. g6 U* R$ P1 H3 D/ ]* V
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
7 p6 ]+ d' g) w6 U3 }( ptvb now,tvbnow,bttvb2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F1 R) z$ w( P' m/ a$ z5 ^
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
7 H) G  v3 o$ Y2 a4 b2 B3 R4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。公仔箱論壇4 s6 x7 V0 A3 W5 b
【備　註】www1.tvboxnow.com+ E6 d; U# s5 V* w& i. w
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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; i# B$ n6 d% Y: H. S5 }公仔箱論壇全麥蝦仁沙拉捲         www1.tvboxnow.com. F3 H! k+ n) }, ^
【材　 料】4 _  R% j+ [3 V) T; d: D
全麥麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z* b' O! O% e5 |
中筋麵粉         150公克
2 G: n/ q' c' bwww1.tvboxnow.com燙水         110公克
9 t+ Z: z& N, P公仔箱論壇糖         少許
2 G& M' B/ i  f4 _/ Q鹽         少許6 l1 T; v9 i9 |6 [
紅甜椒         1/2個www1.tvboxnow.com4 ?; i& O# G$ Z5 K8 ]
黃甜椒         1/2個
* i' U; o6 {' `蝦仁         200公克
' \7 N2 J% F5 M- ?tvb now,tvbnow,bttvb山茼蒿         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 ^4 M8 m9 t! f& c
青蘆筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; [' N2 o( }1 l! u! Z
玉米粒         1大匙
  h6 K+ ~  J7 Z7 u- m2 B公仔箱論壇四季豆         1/2大匙www1.tvboxnow.com& p# O- J( m3 i4 A) c; [
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 Q" W+ c6 ]6 O# j0 R
美奶滋         1包. Y# f& B0 H/ ~+ \
紫高麗菜         1/4個公仔箱論壇, n% z$ t  H% {6 U
蘑菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& `4 T2 v3 s& {! O) a% s
洋蔥         1/4個) `$ \/ R, N3 M

8 F8 s. F) a7 H4 i6 z5 r" e' W公仔箱論壇【做　 法】
: J* Z& @1 z! K公仔箱論壇1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
7 g, b0 ~2 U# f( E2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
- ?: t, M4 ]0 L( N3 h; h" j* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。www1.tvboxnow.com% |! e5 [2 |- ?1 h1 {7 n$ w  l
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 K% O, k8 s# U" I, g) c
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

' X+ C: ?5 m3 J4 p4 H  n5 {公仔箱論壇香煎蘑菇雞排        
+ [0 M9 j/ ]/ J* x9 v9 u8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 H: i! [* c+ P8 H8 W2 k9 Q9 Btvb now,tvbnow,bttvb大雞腿         1隻
, {& I* R6 r# }6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆         20公克
1 |2 c' A6 ]! F1 S公仔箱論壇小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F' `7 z! f2 q' }! b% p( {: a
玉米筍         2根
: {- X2 B2 P3 R4 s; T# S6 }! V蘑菇片         20公克
& f: u6 D3 s) e; k/ Y  g4 t8 g$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
7 P7 x7 v, _" P. ?+ q0 @0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
: Y7 Z, P! o1 b2 r4 \公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
8 @3 O, \+ G" r# Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ R$ r* Y3 M4 A9 N/ D! N公仔箱論壇【調 味 料】
" h' x  e) D2 T. ?( H蠔油         1茶匙
" }) g5 U+ G6 x8 o# N9 R8 U) ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ {, u* N" |% |0 `) T7 R8 e# x雞粉         1/4茶匙
5 z. Y6 w+ [9 o% v# W5 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/4茶匙
5 P; M! L/ Y5 K) d7 L0 [tvb now,tvbnow,bttvb糖         少許公仔箱論壇# k" i, G' A1 R* A
【醃　 料】
1 I( S* p# @6 A6 G9 l" K% c, fwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
( I& x8 g5 w4 R/ ^$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙
* J5 _) z. |- {! a2 P1 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( M0 t! C$ s5 \" U. {: `/ m
公仔箱論壇, J' v( ^. J' b. T" K1 a7 c
【做　 法】# q6 R% |2 p: X- S- N7 E: o
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
6 [) d- l7 K9 A! g6 k/ S2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 ]: P& Z% m3 o# F, z. Q
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
. I; t( c  \  ^. h$ d( C4 Z& G! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
- h: i+ O+ [5 [9 K5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
! V1 ~% @9 j- i. B公仔箱論壇6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

0 ^: r. M+ U. N  ^" A' ~tvb now,tvbnow,bttvb起司醬爆雞排         公仔箱論壇1 o0 u5 D  F( h, C- U2 _
【材　 料】
5 F6 b' |# L& T' Y1 P  n1 gtvb now,tvbnow,bttvb無骨雞胸肉         1/2塊公仔箱論壇! E4 E! J, k" W: M: n! [' u8 l% n
起司片         2片
% [  Q) G( h3 N  X( I* xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克
: d' E4 ~( f' [9 \tvb now,tvbnow,bttvb炸油         適量
$ t7 J5 k) Z7 O" a% S# rtvb now,tvbnow,bttvb沾粉：6 k  p7 v- f# Y6 W( v4 |
玉米粉         1/2杯
$ S7 y9 j& H' S/ iwww1.tvboxnow.com蛋液         2顆公仔箱論壇* x1 ?9 r. w$ y8 S# c* [
麵包粉         2杯+ n8 k, G+ H4 r& z! ^6 o
tvb now,tvbnow,bttvb; c$ L2 E" s3 t1 n4 |) E
【調 味 料】
8 b4 Q% |& L/ f; {( S, u5 w% ]+ D$ W6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙# ]# N* o/ \# y- k
細砂糖         1/4茶匙
' W3 u8 n3 e! A, g, G- Q- g4 d! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x3 z; }+ g- K2 D; L
米酒         1大匙
  ~" E$ p; r! `& J蛋液         1大匙0 M' J% i  G3 `$ f+ {
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 v' I; m8 R. n9 o9 p6 V
水         2大匙公仔箱論壇2 m- t5 C3 j- R" y
公仔箱論壇- m! F3 \3 v) o
【做　 法】公仔箱論壇: m* m- W4 `; K! P/ C) K2 T! Q
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
2 ]) A, W- L7 ~  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i# b& Q6 e$ H+ [8 h" r
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
) Z3 b5 S9 [% A* C$ v/ Jwww1.tvboxnow.com4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
2 \- d8 B* W- Q$ [$ P7 \www1.tvboxnow.com5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。