BeiDouChef

4 A$ O' M; H7 U4 n7 _. K公仔箱論壇培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇& s2 l( \. a6 R- p( D6 U% E& J* [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* @  E% ]" \) E1 G* k4 s6 ~* [8 F
培根末         10公克
. A2 S  B# L5 M5 u2 j" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆% p0 p5 Q$ X. l# R
起司粉         1/2大匙
- I- I4 ^' @" g$ q% b8 C; I公仔箱論壇
6 k9 u2 n1 D1 Z5 b2 T【調 味 料】, e/ ~  |6 `; Z1 G' y
奶油         1小匙www1.tvboxnow.com8 r; V3 b* c6 J5 x) e) s
中筋麵粉         1/4小匙
/ N9 i4 v  D/ |- R動物性鮮奶油         20㏄
- h. Z( Z. k1 H* ^& ?( o2 f( x% e鹽         1/4小匙
. m- ~1 d. S/ g5 pwww1.tvboxnow.com8 P& o  k6 x& C+ J: y
【做　 法】
: ]1 M/ l5 b- [& E4 }' t1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
/ i5 \( W% ]3 E3 F/ m2 j6 s9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V% S- D$ n- I
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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" z4 N9 o8 I8 v& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香香煎蕃茄山藥         www1.tvboxnow.com- u3 I7 G$ \- Z- i6 ]# k
【材　 料】% p7 ^; J5 }/ n
蕃茄片         4片
8 Z  k8 J' P+ J8 q9 f7 j) ?山藥片         5片www1.tvboxnow.com0 W  x7 G) M7 D8 n$ M6 P- q( d
* I& h. @' G$ {: y* J9 q2 y+ p. X
【調 味 料】
, B, v" w' W3 X) I" j9 p# G* n公仔箱論壇鹽         1/4小匙
9 B  ]( _  f: H0 O公仔箱論壇迷迭香         1/2小匙
0 ^! `# S& J9 B7 L) E# }7 K3 vtvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 j% G/ I1 V. m$ w

* `5 L7 O+ O! {0 M3 i4 H% L' q7 a3 t【做　 法】6 u5 u3 o, j0 l, f9 B
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
" V1 b" E/ n# S; C% F' v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
6 V+ F! O6 K2 Y0 m% h' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) s! H" J, t% P3 ]
水蜜桃鮮蝦         公仔箱論壇5 C" P# @+ S5 e# M* W  m' D3 T
【材　 料】
  y* v8 |  b; L6 {) L5 R3 C' Dwww1.tvboxnow.com草蝦         3隻; O- K. C- ~) a6 I2 w+ m$ _5 b, Q
水蜜桃片         3公克6 `( `2 M! y( L1 u0 b0 O
洋蔥絲         5公克9 U/ F/ _* C3 ?7 j  o/ e( D5 w

/ {2 d' x$ B$ Z/ d: M# |  H3 a. {公仔箱論壇【調 味 料】
  D0 T- a) V, {, O2 n8 ^9 w4 ]/ t蛋黃         1顆2 c: I: u( {. t4 Y3 _5 m
白酒         30㏄
* j/ \5 N/ K' D, ltvb now,tvbnow,bttvb
) d2 _0 T: B5 Y: m) A9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com0 d' p3 Q* m# }: F# L# H& Q1 `9 e
1.草蝦去殼，備用。
6 x; E) ~; v3 v/ R7 t  h4 f0 Qwww1.tvboxnow.com2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
5 v5 f" Z4 W( J8 [$ c7 o$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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8 X9 i( C" ?4 `1 u
蒜味奶油肉酥盒          : o9 p% z' x  M5 C$ p& }- j
【材　 料】www1.tvboxnow.com: H7 [/ W+ \7 W. {) m
酥皮         1張公仔箱論壇8 ^; i: i" b9 Z0 H
蟹肉         20公克
+ Q& N) K7 O* n: o% O2 Q) |蘆筍         1支
4 O2 x3 ?) \  {$ T3 P; P) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5㏄
/ B2 I1 J) c8 |7 U洋蔥碎         5公克
3 o6 m5 D1 M& H4 C+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 J8 Y. \) c
【調 味 料】
6 m; a1 G( _) G" B# Q/ sA.鹽         1/4茶匙
  A. x3 s' [0 _5 C公仔箱論壇糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; q3 Q+ j9 R7 q, w
白酒         1大匙www1.tvboxnow.com- ^3 A4 C  y& W1 y6 k3 @/ |3 S- y0 A
蒜味奶油醬         1/4茶匙
9 `* n: z) I, _% K2 @' f. uwww1.tvboxnow.comB.巴西里碎         1/4茶匙
" Y/ O% Y) _3 @2 g) s0 R2 q& G公仔箱論壇& Z- X" b( w+ F) C
【做　 法】
7 }- `( q) u! ]; H3 y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。' F! A$ C& I: r$ `2 G  ?# `
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
4 b, U1 z& W9 Y1 b0 g! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。  d9 ]4 ?* P8 k" `  X0 t( |+ r3 [
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# g. N" D, c- A. F' V. B( X/ P
製作時間10分鐘

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www1.tvboxnow.com: a) t( U: X7 }4 B
奶油鮮蝦土司         % F/ Q% o* j$ ]6 T  s
【材　 料】
' b; o8 n  r( W8 |( [0 u. K# n/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         6隻
/ d$ X$ b6 C% w奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 o# o2 Y6 B7 P
大蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, o  x6 g% g; M2 V
黑胡椒粉         少許
* J) _9 G1 u5 A; M3 i: ~鹽         少許
2 x1 o$ m& b" b3 P- V厚片土司         1片
7 a' j: D; k2 [. g8 E3 T* e- Rwww1.tvboxnow.com起士片         1片7 A0 X/ V$ Z$ C
生菜         30g. l  b& l* o! Z' k  `7 ^
蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 n" b1 r6 z. r0 h, l+ U( `. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! H8 c0 ~. X
【做　 法】
1 b, E/ V. \) I& o5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
$ @! f" c; V, w( I0 e5 y9 |! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。公仔箱論壇  {+ j8 y/ `. |4 D5 M8 p. M
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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6 s! n8 k, e# K! y" }奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
4 e2 P, k; p! F/ L% h) d【材　 料】
$ ?- I* a8 g- ]# [8 ^tvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾! j4 D# i; ]7 D2 q& h
小蝦子         數尾
& W4 \8 J; q# \) Gwww1.tvboxnow.com番紅花         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \& m  ^% _0 g% J# N9 A
白酒         適量
9 L- G4 O- _  E/ L( Ntvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量www1.tvboxnow.com; Y( I8 p  r2 r2 X" m3 D% g, h
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ B" V: p9 R6 _# d6 L$ D
蒜泥         少許
, y; c8 q( ^; z) c7 w$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) m7 Z) W& s$ F
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 L) M7 H6 d: ?
公仔箱論壇. T1 S; X/ b* [! V8 S: M7 v3 a8 Y% T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 d& L: r- `' @+ n$ }
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。www1.tvboxnow.com5 e+ I' m: S: Q  F
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。www1.tvboxnow.com- L- Z8 v3 J' A4 W/ l0 v. @  D- F
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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www1.tvboxnow.com0 D: q* w4 @# D4 [* a
焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I  e" ^* ~& }1 t( ~6 m. b2 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; h0 i3 _; @& w
鮮干貝         300公克" M7 Y: N2 f  v* j7 A7 {# i4 }2 E
奶油         1大匙公仔箱論壇. R/ I+ B) N8 Z) r! \5 k
白酒         1大匙
) p8 k4 F9 k  H2 H  f9 s) U蒜香黑糊椒醬         2大匙
) ~! }0 ?1 e# X# f2 T起司         100公克
6 V3 |2 A% o5 i8 f! i+ o0 H1 z, Q. |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' ]$ U8 I7 R) c3 R) Q
1.鮮干貝洗淨備用。
- m: [% i8 a$ k0 H. s公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇8 _' U$ W) a( X
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
! \* ?4 m) N9 q& S5 H" _公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 q: }6 G& R/ J4 X. u5 \  H/ W
焗烤咖哩鮮蠔        
6 g3 k  A1 v. t7 a* d7 L# Y5 Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇! ~9 Q+ N9 b  X) v4 w8 [6 Q
紅椒丁         50公克
& Y$ }2 B3 q% z( e. X& c" M小辣青椒丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h4 L; d; V" F% @
洋蔥丁         30公克www1.tvboxnow.com5 F% d3 y" q/ T3 E
鮮蠔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% R' Q- {3 q" ]1 S  S. `/ W
橄欖油         1大匙
8 w  r/ W1 r- y8 U0 v6 j, t公仔箱論壇白酒         1大匙
" a! q, w+ g7 `% b+ W8 S1 [咖哩醬         4大匙
+ e. }0 K( h1 \& S( Y- C* Z公仔箱論壇高湯         200cc
# G% C, D7 j! `0 g  O3 b" L7 ?3 ?www1.tvboxnow.com太白粉         少許
; ?. u* C$ e2 G% q( f5 ?公仔箱論壇& d4 ^! v  J! Y4 W6 J. [5 {: V
【做　 法】
, [% S" j, ~, R, d* U' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
% A6 {  n/ p7 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ _4 v: W( @7 O# ~5 Z+ M
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
' F+ e: N  r/ L, q$ o& s) k4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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8 k/ S( H( ]  s  k( S
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         % b& D8 t. d/ A* u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: n( `3 U6 _. C0 ^, M9 U- ~
活龍蝦         80公克www1.tvboxnow.com/ K/ z7 |9 D" O- V- P( m
節瓜         20公克
- ]( Z5 I4 d5 M: J" `7 q+ jwww1.tvboxnow.com彩椒         20公克# I+ m: b) w( \% j7 }0 [5 q/ G
巴西磨菇         5公克
( F7 M2 e* `4 i5 A. nwww1.tvboxnow.com洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ a4 y6 ?+ X" ?& i

: R/ v9 R9 E% U1 X2 E; Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, T5 W* _, R' p7 Z/ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
& d% _0 y+ `9 G8 M/ g' i" m+ D公仔箱論壇橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 g0 K! [& y: Y& V! A
義式香料         3公克
( |! c3 }" N4 R1 w公仔箱論壇
/ o# o9 H: @) T7 ?7 Y% d& p1 K【做　 法】
5 e% s: \1 E/ }$ U! s4 Jwww1.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
% ^) X" T$ O; J3 t  z8 S( B8 K. awww1.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
+ A8 J3 a8 T+ ~$ nwww1.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 E' _$ J# ]# Y+ atvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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% A( y. k4 A! @6 k% Q3 ^8 I2 Bwww1.tvboxnow.com鮮蝦莎莎暖沙拉        
5 K9 f, t7 `- a5 L8 R% u' _www1.tvboxnow.com【材　 料】
9 D5 f( a/ l: P4 Q" Dwww1.tvboxnow.com鮮蝦         300公克
' n; q" @3 a9 Wwww1.tvboxnow.com捲生菜         150公克公仔箱論壇& d# c* D* x' S- j1 H! e6 F9 f, c
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 m& s7 c1 H+ g8 J) @% y
! B, f! d& M2 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. [  J# P2 L
蕃茄莎莎醬         2大匙
  ~1 D/ B. {# B+ a- u- v3 Lwww1.tvboxnow.com鹽         適量
$ g1 m/ G$ f  P9 lwww1.tvboxnow.com胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 M: ^1 s& k5 b+ A( d
tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 D5 c4 w# p) ]% z
【做　 法】
/ h1 v, a2 ^0 q8 h& a& K. W) F1 d公仔箱論壇1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
2 \9 _2 G6 X5 i0 Y) h- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨，去殼備用。公仔箱論壇. S+ @/ v4 F3 w% w4 y
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 [. D. z/ e$ {3 [# S
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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海鮮蕃茄沙拉         # O$ ^* t5 Z5 C* F* K
【材　 料】( i8 K0 A( E; `: S. F2 I  [2 ~
草蝦         6隻
* d8 w  @! K* m: \* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻, M7 d9 u, D* X! P, ?: W2 [) g; A
洋蔥末         少許
6 Z4 {' ~) _; B: I8 {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個
; \5 G. j3 N1 U$ w5 z7 ?# n* |
6 W- {- ?7 t7 Y9 X. O8 n$ K* T  _【調 味 料】
1 t" S2 `4 \4 e3 c0 x) e& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         1大匙www1.tvboxnow.com4 Z/ S# c/ `& R8 I
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y: B+ @- F, U
巴西里末         1大匙
& O1 S% g0 }# a4 I: ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄
( ?; R# E' _" `1 f; e- T, v3 i; q橄欖油         100㏄
% Z  O/ n, P- X; f! B; Awww1.tvboxnow.com鹽         少許
$ D1 n, Q+ a7 m3 Q公仔箱論壇黑胡椒         少許公仔箱論壇4 G) B3 L! {* m3 c

/ L4 R7 e: j& n& _; S. V. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com, u, }( M2 O* ]9 ~
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
, d0 O/ p- I5 |  z2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
8 H- B+ y; n6 btvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) u( |! s1 i0 U
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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* _6 ?/ N% g2 a8 U& P: s海鮮派         www1.tvboxnow.com! g+ J1 W" z; [; q8 J
【材　 料】
  f7 X, i8 v7 P; C. k" M) n9 ewww1.tvboxnow.com千層派皮         300g
0 a+ K/ l5 I7 v. |' ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         100g3 r- y" e1 }  P
魚片         60g公仔箱論壇5 o( `5 z' f9 w( z# ^$ e
花枝圈         60g
+ v# d( N- z: \" |) iwww1.tvboxnow.com沙拉醬         60g
2 z9 b3 c) x& r- F( `. U8 H公仔箱論壇蛋黃         2個* I1 X8 t5 p$ C. W' P+ k
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. v  E! C; z1 B! u  ^8 u, M
巴西里         少許tvb now,tvbnow,bttvb) f3 Z  j$ a/ s6 L% t
鹽         1/2小匙www1.tvboxnow.com: a( B, K3 \- F( U; ^+ h7 C6 [3 w

( s' u- u) P; }7 z* k! D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: t; R8 c* p; \. l  k
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
8 ?9 E% V- T3 i7 G( P" X$ W9 Y公仔箱論壇2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
, m# p+ E1 c4 I7 r3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。3 I$ n- d; V. p
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
) H+ t# N' v; `2 ^* w+ ~" K: h5 U公仔箱論壇【備　註】
* G% z5 n7 }* x7 j7 v: qwww1.tvboxnow.com千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com& v7 L8 o* d& w: N
全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇. ~4 Z* f" W2 x' u5 E* _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b$ D: M0 N8 V/ x5 r- J1 J! [9 F
全麥麵粉         100公克www1.tvboxnow.com0 P& N/ z5 d4 t& l1 [, H
中筋麵粉         150公克
" |5 U- _2 ], G3 p) V2 @www1.tvboxnow.com燙水         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* ~9 Q/ N  M8 c9 `
糖         少許
1 Y, j, }) q8 \* E  X* N3 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! S+ P! b; a' V! X0 R紅甜椒         1/2個* c! o7 V2 W7 P
黃甜椒         1/2個% P* ?/ |% O( H
蝦仁         200公克
' [# j+ V; R* i6 S, E' v公仔箱論壇山茼蒿         1小把公仔箱論壇2 |: v; @8 T8 y8 g! Y9 s
青蘆筍         6支
& V/ O2 w& `+ ~/ _玉米粒         1大匙
0 A1 s1 c& a' P$ s8 w四季豆         1/2大匙
" z0 y3 G- z# \6 p雞蛋         3顆
  u  `- ~) _! {+ s; xwww1.tvboxnow.com美奶滋         1包
$ g7 o1 U0 k, I' jtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         1/4個5 {/ p: S& z' E* H
蘑菇         5朵
* n2 {! f5 e3 C- X; i洋蔥         1/4個0 D1 {0 s; {5 |6 H1 M
公仔箱論壇+ e$ {) K# j- x
【做　 法】4 a% \  B9 I* U0 E6 ?% _5 @' P3 d
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
$ Q0 z0 X# Z3 N, ?2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
( l8 {% `4 ?4 S  z$ dtvb now,tvbnow,bttvb3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。www1.tvboxnow.com+ ~1 t; O/ D# G& d1 F
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。公仔箱論壇9 {! T& T: y* M% `2 c% ^
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

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香煎蘑菇雞排        
+ X: J/ r1 y6 D' G. u6 g( U【材　 料】
2 `; N& |' _% |2 R5 ^1 G4 \www1.tvboxnow.com大雞腿         1隻
: S  Z& ]0 k# G- c# {5 r( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆         20公克
  T) R9 f8 N6 X$ o小蕃茄         3個
$ c( y3 f. g0 R# k2 f玉米筍         2根$ V; m: e2 X7 f6 `$ G1 h
蘑菇片         20公克公仔箱論壇/ ?% j# n3 K+ K& k, M$ J
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! M' c/ p; q7 O' R
水         50㏄
$ ~8 f6 @& d2 s9 i. D  m太白粉水         1茶匙
" o* u' J! R8 s/ `! @3 d7 ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W( i1 c2 }) ^' w. t公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com) h" U6 e5 N6 d4 k/ m1 Y& |: W. z+ f
蠔油         1茶匙. E( e# M5 t2 g% z& h# o8 Q
鹽         1/4茶匙
$ Z3 @( i: f6 [  F" ?3 x雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ n4 T4 Z8 @" T' ^1 [% g1 l4 k1 b' X
黑胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com9 p( Y0 ?$ e& C/ s7 m9 [- n+ Z
糖         少許) e4 g9 q6 o5 u2 Q& b
【醃　 料】
* e/ z7 p1 N* X' V% Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
% }" {( b1 l) u% h- x2 j酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g: y" D+ @0 J: V7 \
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: w0 Z+ Q# ~, @9 b' h' X1 k

) M- J0 a# K. M9 N9 U7 J公仔箱論壇【做　 法】
1 A3 Y0 I" a' d0 v2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
. X; Y* V, G. Q  V5 A0 }www1.tvboxnow.com2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
/ Q  L2 Z! r* r$ p8 Z公仔箱論壇3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- w: A! {$ R; G+ p
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。5 L# S  P+ {: h9 l  k0 F# e* |0 G
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
6 C' k3 \' w4 m  W4 m0 y3 Y; @: Twww1.tvboxnow.com6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

  o, N0 W( k8 I. f+ g3 M' Z' [www1.tvboxnow.com起司醬爆雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: M' L' u/ M" u9 z6 A
【材　 料】
1 |, ?$ `4 {1 K' Z3 w5 }www1.tvboxnow.com無骨雞胸肉         1/2塊
( g' P7 n$ `: h6 M! n4 G- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w/ m9 t) ?) M8 e* O
洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! c7 [* U& M% I  h
炸油         適量
8 k: N' |' t: x1 i) d% z7 T9 twww1.tvboxnow.com沾粉：) f8 {7 Q- G3 ~
玉米粉         1/2杯
( v( @: O. ?7 Z# V% J, W! A, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆
5 Q4 e/ A! ^" U6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         2杯0 {. g) A) U  o) p# C2 W4 ^4 j0 u
) D0 i5 h' Y/ B% e4 X- x. R4 f7 r
【調 味 料】公仔箱論壇2 A9 F" g. Q5 r/ u( T
鹽         1/4茶匙
7 G4 `( s  W7 B! ~% _4 o公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
) |* s( C4 W, E' E! u. p) l! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
0 ~7 X* v& _/ ^& ^2 d' {www1.tvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇/ K$ U8 C) E0 f/ k' V7 ^
蛋液         1大匙
7 J4 l7 Y( C2 V3 T公仔箱論壇太白粉         1茶匙
  N7 p6 ~( }& b# G7 P0 y7 D# U7 w6 L公仔箱論壇水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C/ P8 x# `- _; A5 x1 ^  K

" R5 \5 R6 y- _2 A. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( T( N8 _0 N$ |0 w1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。tvb now,tvbnow,bttvb9 i" r! m* y  N9 X
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 t. Z& F' E$ Z: _
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。! V( e% S; p9 e7 f& N
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
& k- j+ e# s5 n- O: |* ^/ h+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。