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香煎蘑菇雞排 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 u& W% d7 N6 y# A# M4 ~
【材 料】公仔箱論壇( N1 e# Q, F' _5 y) q: C
大雞腿 1隻
" `+ q/ s! D0 c! o, H0 q& \甜豆 20公克
6 F! n* v L, g# j8 X, `: |" k小蕃茄 3個tvb now,tvbnow,bttvb0 O, t6 Q9 t' W3 D8 g
玉米筍 2根www1.tvboxnow.com: d4 A# d v5 d1 S# L$ N; u$ b
蘑菇片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" `: P8 J; y9 ]7 l# T0 o. }
蒜末 1/2茶匙
5 s. N) l: j& `- v- hwww1.tvboxnow.com水 50㏄
! L, a5 F+ g# E# w% }/ v+ T( gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% t' Q6 {! H& e
: p9 w7 z5 _& }' \# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 J4 K( T @! x o蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q W* C2 X- R' Q* |% K4 ^& f
鹽 1/4茶匙
, F& k9 o. x" q# z9 I$ l公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
4 `7 b3 W3 H( w# F; mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X$ l0 O$ G( [: a
糖 少許" d8 E. i( X* G: b% S$ H: N Z
【醃 料】
# b- T; N! s9 x) Q& T) V醬油 1茶匙6 S6 |# A2 X* y
酒 1茶匙
5 \3 E0 T* Q6 ?/ c! _6 u8 f# j, `太白粉 1茶匙, n/ e' A% x* }& w. {! F
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【做 法】www1.tvboxnow.com, e" n& c- i2 D" I! @1 T; k. |
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
( S4 x( \$ ~( P$ _6 q# M6 ~" _5 L2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。www1.tvboxnow.com7 W% M9 n: m! i) _
3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。
' O( |9 P+ X4 u! u' M2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。
. E) o* K) E0 ^( q- j) j& o8 m; a公仔箱論壇5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。
# h% E/ Q# U8 L) g# l' }, e0 G6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |