
0 r* n; O7 \9 m4 X1 l1 J* U* bwww1.tvboxnow.com起司醬爆雞排
O4 ~- H& [4 L$ h【材 料】公仔箱論壇$ @1 X: t O H. [. X
無骨雞胸肉 1/2塊
, X" b! ~- A6 V/ N: y- W! Qtvb now,tvbnow,bttvb起司片 2片公仔箱論壇 [% h7 Y2 F% y8 ]2 y/ A9 U0 B/ C8 _
洋蔥末 15公克
( E7 s) _1 S* {, T) v+ `tvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量公仔箱論壇& p; T1 s. D6 F( W( X Q/ W
沾粉:
# U2 o; c( k& q( Z+ V0 y6 k公仔箱論壇玉米粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( u* S3 j ?& I2 v1 D. b! ]- f" e
蛋液 2顆www1.tvboxnow.com" z! Q( a0 @6 \5 v) N/ H/ |' Q
麵包粉 2杯
4 m3 Z$ d( Y: G+ C r6 V2 L2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j8 G% t; d' ?5 r. wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( @0 d# a: T' O5 W0 @& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
) S# u; t! P( T! q6 \& Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4茶匙( E0 T8 g! _2 B1 ^& j5 e
香蒜粉 1茶匙公仔箱論壇, X9 P t J/ I6 J* [
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: K, X4 K5 n: X0 N1 k9 }
蛋液 1大匙
, `1 j! y" V3 a+ r; y8 g9 b5 hwww1.tvboxnow.com太白粉 1茶匙公仔箱論壇' n) T/ {+ c& W8 X
水 2大匙 Q0 w0 m# L& o/ R0 x4 E
# x4 ~: l9 y |' _5 Y$ K【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) ?' Y% B1 Y( j; T9 k
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
2 `, d, A0 e& C2 Q8 r# g公仔箱論壇2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時,備用。
/ x# ^2 N6 n% u# P# h! O7 J7 K( u3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平,在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末,並對折包起。
, w; y$ N4 ^+ [4 }& \8 h$ k7 r4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
) r5 W, R! ]. q# m$ T0 k1 t; }5.熱油鍋,燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。 |