BeiDouChef

' U" K) U4 d4 A/ U; V
味噌炸雞         公仔箱論壇7 ^: i1 O$ f/ s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: R/ T  T6 L
A.雞胸肉         1斤www1.tvboxnow.com/ t2 v8 q; N/ A
低筋麵粉         少許
& E- Y0 Z* C3 q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙
' J$ I) {" r# b0 R# c; Owww1.tvboxnow.com水         1大匙www1.tvboxnow.com+ z% g! i. O& n+ ]
柴魚片         少許
1 P8 O) b  i& N5 {1 y3 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb% P; E% x, U, y: b2 B& A9 \
雞粉         少許
1 A* S2 c9 \! y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
6 H+ D8 T- n. C公仔箱論壇
9 ]! _4 o2 ~% c, D6 L公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" I9 p2 }, j0 K4 }( O
味噌         1兩
6 W7 c2 S- e9 b% l3 W8 `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 h+ O' D$ B
胡椒粉         少許
1 [5 `& i; s; r& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
! e9 x! q0 p3 p& ?5 m8 g) i% e4 u
3 F" L0 z4 {- u! x# `www1.tvboxnow.com【做　 法】
% Z8 v4 F- I8 P  V. t, z# Z公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
) J* f8 R" a/ T6 K) x& ~: \tvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
- {: C/ Z' K! n+ `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
( H% n  Y; U6 e# c" fwww1.tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇+ [; O- c: s7 H; F% @7 J5 T
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb: }' K5 I" A9 l3 I
【材　 料】; j- G* |: h) _7 P' \5 d
雞胸肉         1副公仔箱論壇! Q4 b7 _; ?/ P: v& L# ?
蛋         1顆
6 ^* O) B' W1 A. P) Fwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇- c  c  U9 a( s  _! Q
太白粉         少許
, `# Q! ]3 d6 Z  `6 z5 wtvb now,tvbnow,bttvb水         適量& X8 {! r# A4 e- P/ H2 ^( p

, D" Q% z7 w7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www1.tvboxnow.com+ `- r7 ]- m: R, y
玉桂粉         少許
# I+ t% o8 q/ n) p: [1 ~- M0 ~蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ D8 d* i$ s2 [! @
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! |# O3 j, I: ?
麻油         少許
  a4 s4 x* _7 L9 Y3 f& v$ e& i公仔箱論壇酒         少許www1.tvboxnow.com8 j) m: T2 P7 y: h6 F: A3 J
胡椒粉         少許公仔箱論壇) l& D  e" O- J% P' b1 L8 v
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; L! s$ v" I6 r

& p1 W( s- D+ H) q) r& G9 p* u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( @/ r2 L& R# Q, F
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* P' S+ n2 @- D! g8 C; Z
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇1 L/ G% d7 D0 R
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇0 H0 J6 @, D  W$ ]6 r
迷迭香雞排        
$ ~, M4 r, L5 ?; P! Y" x; O9 h【材　 料】) ]; n5 \: s4 o  r4 F& m6 }  M
1.去骨雞腿         1隻& ], C* l1 I' N( t  i
2.新鮮迷迭香         6枝. C, w5 g* F( A+ x9 V
義大利綜合香料         1小匙
& q7 N; m' U1 Q3 H! F! dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
% P4 B# H" [" Q# s; B& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
0 Z/ g% X6 j3 x9 C+ d橄欖油         少許
2 q+ h7 M$ V& b4 N' M; T9 x鹽         少許6 u% I8 s. e( J8 R% _5 w/ H5 L
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 A; ~9 o& Z6 p2 g- ]; N
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( O- z# V. A7 [! ~1 |
7 T! L* P0 Z4 l3 i* c
【做　 法】. X' H/ X; G1 V
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。$ T" n& h) Q/ r; W+ z) C) r) N% ~5 c
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
$ p0 ], s8 d! j  z# `3 B+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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3 C! u. n" l' I. O& |: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
; d) |  ^$ ]) t3 Y. E* Rwww1.tvboxnow.com【材　 料】
* j$ k; W" g! i4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片, ~( d/ ~% J! m1 A% x. X/ {$ V( e
火腿         6片
9 Q; o0 U; T- C  N/ M4 ttvb now,tvbnow,bttvb起司         6片
  A; g0 ?- H5 f% M( W公仔箱論壇蛋         1個
- t, L; c4 C$ D' j! W公仔箱論壇麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ n7 r, B, f- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; \8 s# W$ W( i9 l; j
【做　 法】
( E+ U4 D# z& u, g( N9 h1 u(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb+ k. t% c" O  ^( l" P
(2)把蛋打成蛋汁。
8 Y( k0 z! c+ g" b& d' w( K! Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
' |  m& @. H: J) A: y# ^( {2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇8 u, ~/ {. E( J* _
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" h# _0 ]( Q( q3 M+ W
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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- D1 y( Q- ^4 Q* y' \2 y9 S
酥皮烤飯捲0 ~4 d* k2 L) _; c1 R4 L) @; L/ S
【材　 料】公仔箱論壇4 t0 D$ I* t7 `% H2 Z/ M
白飯         180公克
; y! ]$ n( X( L9 s% d8 M公仔箱論壇豬絞肉         80公克: \: ]* q( [9 [  q! s6 ]
洋蔥         100公克
0 i3 A; v3 ]( G/ Q, e/ j公仔箱論壇三色蔬菜         80公克2 x( Z1 M0 x: O$ x
市售酥皮         6張
/ O. I1 ]& p/ C; Z# J& X* o蛋黃         1顆www1.tvboxnow.com9 s8 l0 r. n2 b. B& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* t$ h% B; ]* L% K$ R; e
【調 味 料】
. K% Y- ~; |; x& p" i$ @/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 b( P& [- ^% D- T5 ?5 t
咖哩塊         1塊
0 v3 v$ C8 I" B1 [$ m) [& @+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄7 Q7 T7 t% X( b# e2 n

" N5 I' y8 ~8 ^2 C5 K【做　 法】
# R* e" j4 d+ c8 p0 ^www1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F+ H5 J6 C0 t
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。# C" E* @6 V! t8 j
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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. ?; y" u  C: y4 J+ S, }5 M" F; c
羅勒烤雞胸
' c9 ^% b) a& m7 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com! V3 t2 e- ~0 a0 j
雞胸肉         1片+ a+ t$ t5 g1 O; h, c+ |
紅蘿蔔         1/2根
) v, I2 S8 \1 U; s$ c公仔箱論壇新鮮九層塔         2支www1.tvboxnow.com! T) P% T' W# i

: E: t2 ]0 T0 z* qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 B" ]4 j8 \3 |4 {9 t2 cwww1.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙
2 F- E1 U! v! H+ f8 ^" x9 R8 b& f, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s' a& M9 j- p3 S8 Awww1.tvboxnow.com【做　 法】
5 M7 P/ H2 E( L& }3 T. _8 Twww1.tvboxnow.com1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。/ Q/ k$ C6 |# n/ l5 @" N
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 V9 ?; ?" Y  x; R
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
+ U6 X: s8 H9 \. l1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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! @: P. L( Q! n9 F' F# k公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m$ P: Q9 v3 H2 c* b4 R) i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 ~( ?" z: ~
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇2 Q" I: e- Y% Y! d
豬肉絲         20公克
7 f# d9 O# W3 T( @: s雞蛋         1顆
0 B4 V4 a! I4 ]1 y' v( e公仔箱論壇
4 R  h7 i1 x! [. q" F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y) X% O7 B' D1 J* L; x$ J
鹽         少許公仔箱論壇9 b6 O6 q* }* ^% O% {
麵粉         1/2小匙
4 T: t4 H7 f  H3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ?$ A9 R, }* j! g
【做　 法】
# u; [2 m4 Y; t: B! T5 j4 B1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用www1.tvboxnow.com" _, T* a7 w) l- m" M9 Y, c& Y4 z. g
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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8 E' A* S3 H4 y1 f% k  f* gwww1.tvboxnow.com檸檬雞柳盒
- k, h+ W4 ]$ i6 R) y* o* j【材　 料】
/ Q6 e; W" F5 r9 [2 I7 i. |0 {公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
5 [7 d3 b  h1 w/ P# f雞胸肉         100公克公仔箱論壇2 i! C: S( \+ o+ t5 e4 c; U7 h" W
美生菜         2片
0 r+ ?: |* x8 f: Dwww1.tvboxnow.com起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ s- A( I; ]8 f# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 p: Y" N7 M6 f. n! c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: w2 y0 {$ P  f9 a; M8 N' e8 Y4 ?
檸檬汁         1茶匙
2 y5 A/ ~8 g4 ~醬油         1/2茶匙公仔箱論壇- C% r& P' x5 E/ `5 l: g
沙拉醬         2大匙
5 \5 o, T7 B/ p. N/ wwww1.tvboxnow.com# r" i1 w- N% `# g) R
【做　 法】
1 J  e6 m& P! w) c; z9 p) j5 g# xwww1.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
, _+ m9 p8 p- j2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# D% c% N1 ~, _, g  @  G( S/ [/ J
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 r. j" g0 M% b/ @
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
9 q9 v) _6 ]+ i, T5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www1.tvboxnow.com" f( R: u# c9 ]. v. V/ C% H5 S6 S
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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3 m$ A1 q$ ?0 b% M: i, t/ ctvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜www1.tvboxnow.com6 X% l8 v1 C" Z5 E2 u, m
【材　 料】
8 R1 j5 [1 N2 `" S白花椰菜         100公克
! B! n7 ]) E% `+ l- xwww1.tvboxnow.com綠花椰菜         100公克; x  S4 l% y! ~0 n0 x9 t- n  b" M
起司絲         100公克! F( T# M6 L% g" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) u' T3 h+ Z
【調 味 料】
& n0 h$ T2 a% D$ W' u7 Ywww1.tvboxnow.com藍紋起司         50公克
5 x' L, R; g$ ?4 X2 x6 ^8 Dwww1.tvboxnow.com白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" ^; ~+ {, h

: i; S1 ^* n+ P7 K* K. qwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 X! [" s: W2 A& q9 s
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
- X8 w9 I# }: b6 O. awww1.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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( R6 }8 P$ e" l4 _+ y: ^法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ x6 }% [/ H' ?
【材　 料】
' i! G0 n" S7 S* j' I+ x" utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克% ]+ R. `) H6 d( p( H1 Q
黃甜椒         25公克
2 d1 |  Y+ m4 E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
( ]% ?) r. I6 k3 u馬鈴薯         100公克
8 E: ~( Q8 q6 s* x8 z6 t# E紅蘿蔔         30公克
+ b& a2 Q& \% w& y2 s7 ~8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
9 K3 }8 C% S" k8 z  A玉米筍         6支www1.tvboxnow.com) T' x7 d: F8 `2 @
西洋芹         30公克
. F; i, A8 H6 u5 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
9 e+ ~9 \9 T, `0 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' ^7 z! i* h
【調 味 料】公仔箱論壇9 x  L3 y! @' Z1 q3 K3 g2 M
水         2000㏄! q& f- f" Y2 c. G6 L# _" k! M
動物性鮮奶油         200公克
8 I" z# `2 P. R9 X" {" @  x) Pwww1.tvboxnow.com起司粉         2大匙$ A( ^3 _' [. Y6 l8 \+ c/ V
公仔箱論壇$ Z4 n7 L& F, ?# J. B( ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. C+ r: d7 T! c. `2 o) `$ R
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
& {  H7 M3 c  b3 b; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' `3 `& K$ Q
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明蝦         3尾
% B: j7 k* n& V1 a' L/ Utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
) V: j) ]' L( i0 z" p9 A3 b蒜碎         適量
9 Y1 X! U) S0 i7 ewww1.tvboxnow.com檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' i8 |2 j/ i; G
白酒         20㏄/ K5 G( ?2 V( |; |& b- Y  I$ O
橄欖油         15㏄1 {9 u* Z8 P. k/ n3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 U% t9 j. S7 ?: G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 v8 p) R- z* r5 d
義大利什錦香料         少許
0 Y1 O' n$ O# l5 u1 Y! [% ~6 j公仔箱論壇鹽         適量
! B# z& \0 G* |胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: n6 H! K1 s/ p; \) r4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. g" ^* ]# y4 l! A
【做　 法】
; u7 A4 J9 \8 q% Z9 x3 u; \www1.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 O4 x1 _. j5 _
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
. ]0 T5 C9 `- E3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

  b, G  n3 E$ v: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
7 E+ W. P& u: U' `1 _8 twww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com" t, r$ z4 ]- M2 t0 j5 {
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% o# K+ P& Y% ?9 Q$ V, d; i1 d
小黃瓜         1/2根8 Z; I4 ]) a; n- y& K
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇7 J( n+ n* A0 Y/ r
白蘿蔔         1/3根www1.tvboxnow.com# t( R8 j) k# m" H
四季豆         3根公仔箱論壇& E6 I/ D- `8 M: `: t* `
太白粉         少許
/ O8 e1 {0 ?  X. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
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* m1 U0 s3 Y# \; ?; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; `5 W7 \3 }6 |( \8 L& d+ [
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
' m8 Y6 A4 g; B) _. {% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。& T/ n* ?# Y) X8 B( \
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
4 i' `4 P$ H- Y4 r. `' Mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇; Q6 k; v; ~! [& w* L* _
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

4 \+ A2 E1 u  e1 I8 f# p9 Y3 Bwww1.tvboxnow.com拿坡里豬排
& l0 t+ G( c+ }% v: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 m) `! E9 F; j" T$ x0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
5 [5 n1 @$ t0 n' o2 Rwww1.tvboxnow.com起士絲         10公克' I5 }; D* P. O3 b4 O' [# \
迷迭香草         1支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! a( j& W, m0 h' E: R$ H/ p3 s0 n
A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F$ K% s9 s& u; o$ S0 v
鹽         1/4茶匙
2 K; i$ z/ `* S0 n$ O/ X9 pB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C# C- u2 y% I9 `
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ Q' {( l. r0 S" @) p

/ J7 x. r4 G9 j2 `  y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 m' y3 L: H5 r. Z9 O* I
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
2 D( K  p) x- b: ^$ O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- d4 u8 n: b# p' D( m% u
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 J" n2 M. l0 t* r/ g【備　註】
# Z) z) J( C- H2 X8 e% ^5 w3 Twww1.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

, P8 g" b  a9 y7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
! ]" ^! V5 `6 i2 j3 R8 n& D$ L7 g! B【材　 料】9 w1 O& Z" u& J  n* B) `1 M
A.絞肉         200g
5 b+ G/ o# H4 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
' c! y$ N' U/ c: R玉米粉         1/2茶匙, a: b1 z% ~) t+ O3 x% t
麵包粉         25g
- l. p6 ~4 }9 ?: G! G0 I紅酒         少許
% Q& U% M9 {4 M1 ?公仔箱論壇橄欖油         適量
, D& _# n; h0 ]7 ^: e' x鹽         適量3 L! S3 u9 x% j+ v1 d
黑胡椒粉         適量8 {# J: u$ E; o! |9 |5 a
布瑞乳酪         20gwww1.tvboxnow.com( g/ ?3 C& b9 {! s; v0 O9 L" z2 \( K
B.洋蔥絲         20g
1 o. Y/ p, X+ v4 e; S, Y5 d公仔箱論壇高達起士絲         20gwww1.tvboxnow.com4 ~' b8 B8 V3 P0 B1 I
牛奶         20㏄: Z9 y3 q4 I% j! I4 I( H
披薩用起士絲         20g  s9 N+ B  r0 r" i/ L8 y

9 T' K, q* U4 {2 E$ Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
0 K: [$ R& `/ x4 k* c公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
  Q% V+ o3 x+ U  u/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. }  A( W* d! s( P% P
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
! D6 G' i, j+ O- U' d8 N公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。