BeiDouChef

1 j0 N+ H+ l. [8 b7 M6 ?味噌炸雞        
! \- Z& C% S' \5 I9 P) P' Hwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇+ o0 X; k0 b6 m
A.雞胸肉         1斤
9 l/ e& ^( Y9 o5 u低筋麵粉         少許
9 d8 }! P$ G1 z6 m/ b8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙
  s, H7 O1 g7 q( z( \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙公仔箱論壇& b7 h7 x8 y! ^3 R
柴魚片         少許www1.tvboxnow.com. \4 _' j% W3 m6 B! e$ T
砂糖         少許公仔箱論壇7 d& M; w+ k8 B: d$ s% i
雞粉         少許www1.tvboxnow.com. \5 d* b* S( R
太白粉         少許
2 j, g3 E9 E( t( Itvb now,tvbnow,bttvb
9 w$ X& M9 k; e, Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
9 C. p. w- x% @: j  E- [# I' Gtvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩
! b* s9 w( W6 B: d/ lwww1.tvboxnow.com砂糖         1小匙
# @7 i( @& P5 L; z7 b, G! N: Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
% F+ Y$ N4 i  Z; t+ H5 g" g8 t2 Vwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙
- m" x. L+ Z7 V2 M) V" |1 p  j* @$ D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) B' h( U9 I. O. m+ P- U& D
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
6 w; j: z4 c: G0 A$ k# s(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。www1.tvboxnow.com. B" j! C1 A  K0 K+ u
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
# q% }, G1 R9 w5 ^. N+ N7 f9 ]; Xtvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇' u5 F% N$ e9 E  ]7 S5 V# [
香酥雞肉條        
$ |, P$ ?: ]8 T' t公仔箱論壇【材　 料】
6 s1 j8 c3 W- |8 i# B雞胸肉         1副
5 r; X1 y. i0 x$ W. G4 [公仔箱論壇蛋         1顆
) B8 b: B' b+ i8 ?6 C! n公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g- M. L0 a' F
太白粉         少許
: @2 Q9 [6 d0 X& @- l& \水         適量www1.tvboxnow.com% C( P9 A1 v2 T- i% }8 ?6 ^9 q% \

0 e+ e/ O$ N  @1 Y' |www1.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  q* D+ Q8 S+ b7 L% x& P
玉桂粉         少許
: l: V# J9 p- L$ ?+ O0 ~公仔箱論壇蔥         1根
" W7 _+ o! {) P& V# i: htvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- t2 ~3 i- _1 j% `0 ?5 e! u
麻油         少許www1.tvboxnow.com$ H9 a; V' U4 c1 Q6 B* N) x4 J
酒         少許
+ u! d7 W* W& c. @: e0 Uwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
* a; }" a6 [4 v" v( Y& M9 twww1.tvboxnow.com鹽         少許
' r; }! }9 g& y* ?tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 q, m" u7 X( }) c& v& a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ {; m( y' z
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
1 a+ l; j/ |% F/ dwww1.tvboxnow.com(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
5 g2 F+ \1 d2 Ewww1.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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$ @0 g) C- H( e0 k3 V5 K0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排         www1.tvboxnow.com* f$ v! a6 c. q. Y
【材　 料】公仔箱論壇8 e9 ^+ u' f2 ]% V
1.去骨雞腿         1隻
9 n' ^( V8 O+ ?5 \- i" ptvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝$ [1 Y* b, k) K7 [% U
義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇6 d& }4 n& D: n6 {
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb* g& c$ S; y9 f: G3 `0 z) f# M8 E/ S( X
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) ]+ A* D* Z+ v" M6 w1 F7 y# b
橄欖油         少許www1.tvboxnow.com' H6 w; ~3 F3 k! K8 c/ o" z. {
鹽         少許9 I5 |5 D5 D% m8 p, M
白酒         少許www1.tvboxnow.com0 _' M& s# A% I4 a3 ^8 M
胡椒粉         少許
- P5 |# y: Z3 [& w8 ], qwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 J" t" w# |9 @! P; n
【做　 法】. B4 x' Z  [$ F9 G& ~+ x
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。5 p+ q2 k  N$ S8 P2 x4 H8 D) F9 i
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www1.tvboxnow.com5 P6 U  H( x% w% D9 `0 r' S& E0 H8 K
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ K# M7 |- P% r( `- p8 {2 D' M
雞肉起司卷        
* ]; B3 T1 P& hwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com$ o7 H7 T0 t8 I1 E" Z# l! N; I
雞胸肉         6片www1.tvboxnow.com( b3 }: u, {# r& I
火腿         6片
. k% h0 v. _. N& ?- dwww1.tvboxnow.com起司         6片
6 }& u7 P) E- M3 x- x蛋         1個
8 s& P2 |- p+ B4 A! j8 P公仔箱論壇麵包粉         3杯公仔箱論壇$ b5 p! m% G# U6 a6 F7 i

7 i. g* b' z  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 c8 k7 I8 N. W/ t+ q(1)雞胸肉切薄片。
+ c3 s, n; F+ }' A0 G. B) j9 B+ X& U公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
! ~$ _% X6 W- |4 }www1.tvboxnow.com(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
2 f/ N+ F1 L  z: }(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
/ b$ E; P5 M+ Swww1.tvboxnow.com【備　註】www1.tvboxnow.com6 {5 q3 @' |  h7 F0 S0 `, d2 a$ f
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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: L- `1 E. M# S4 c2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲
. d$ |8 A% o( [8 m) j( u$ v) Ewww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- |3 j  r( T8 N" V# T
白飯         180公克
; g: d* U" \, F( Y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克www1.tvboxnow.com8 k! `" ~7 A( H0 s
洋蔥         100公克
* Y8 e# k8 B4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 Y* B$ K+ s; B) x" D
市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb5 W# ?0 P2 g3 u7 Q% {
蛋黃         1顆
+ M$ f; I& T7 K  Q1 ^" kwww1.tvboxnow.com
9 v# l" [6 ?9 q& ?( @$ C2 W7 awww1.tvboxnow.com【調 味 料】
/ j. ]1 w% G# y" vtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
6 [# c: B6 Z: o3 ?# ?7 J& y1 ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊
$ a4 j9 P  t9 f2 bwww1.tvboxnow.com水         180㏄/ u- n6 @4 U7 I9 ]

' d8 \1 ~/ Z( Q) p" `7 `4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) l* w9 [# d+ q6 D. n% Stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。www1.tvboxnow.com, ?6 X1 W" k  Y/ {! Y+ v
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
, N; l1 S$ q  _4 o: y9 Z2 e' k3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- y. b  d7 T* i0 ]  H; y9 Q  I# Q/ l* a
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# H3 o5 D. _
【材　 料】
) v9 d/ a# Q0 P$ z  ]公仔箱論壇雞胸肉         1片www1.tvboxnow.com8 I" ~! F2 E  ~4 K+ r
紅蘿蔔         1/2根
$ @4 N$ P3 n& f0 {9 c% [新鮮九層塔         2支
% q6 A6 t% R+ E% _1 f
& B; A7 d1 S7 q; Q" F$ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇# [6 P' ?8 Q# t$ f, S; l5 j# C
羅勒醬         3大匙
: l" a+ w, T7 S& f, ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t  J4 g' N9 F( N6 V- x8 P【做　 法】
, R9 \- e* H$ B; O, n3 q1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇& U2 W' g0 A0 e* S8 G# k7 H: A6 E
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 `1 e+ _5 L0 P
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。) Y1 L% I: a7 b) D2 c4 l+ E
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com6 y3 \" a5 b+ ]! U  u5 a. _# a
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇: a9 n1 g4 c: T6 R7 }9 Y
【材　 料】- {7 [( n; |% n& I9 ^' D( t3 @1 L
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' K7 ?% |8 t  G, d1 o6 z. g
豬肉絲         20公克
9 @  r, k9 i4 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
3 ^. ]  ?  J* @7 K% t2 x( ^+ h( g) ?7 d, ^
【調 味 料】7 m* n, W- s" m2 ^
鹽         少許9 x0 c' y! S1 `
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! B' Q  a  C7 t5 |' o4 z

6 ~$ L# L& N/ e7 K【做　 法】
/ P9 n) |% X9 G; x; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
1 B2 k, j0 F- U. o6 Y! `3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" U; @6 Q1 c! S  z- {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
  u8 r/ L  b$ i7 C# \/ C公仔箱論壇【材　 料】
! x5 E2 R" q4 W$ A  f原味蛋餅皮         2片www1.tvboxnow.com. z0 R( Q! A! K5 S
雞胸肉         100公克5 z" e, B* p, R( q+ r
美生菜         2片$ E, r" h6 X+ A
起司條         20公克
( m! o- w6 k* A2 M3 O( M6 _7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y. \* Y: M/ y* R5 }4 R1 {【調 味 料】
+ r, P# H0 V1 M6 i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇" y/ c. Y0 g0 j: b) x" t& ~1 ~$ R
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e: J3 V/ U# C+ z" t
沙拉醬         2大匙! S! g4 R0 ?. b* ?( c) E

* |% U: E2 Z7 E) }公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ n0 @. G/ X  M9 S2 O
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
- h/ j- `$ V! p4 C& a0 J5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: j# P, ~/ X7 c% g3 l0 ~4 x2 X
3.美生菜洗淨切絲。
/ ^$ x" m. C. o5 j, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
  k' C$ [& K# v! ?  ?% D; D5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
. ?: A3 l8 Y; }2 x. v7 `& Xwww1.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 H0 O* ?$ D- ~( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
5 {& c8 G& J$ p( w' ^【材　 料】
& r$ d7 D/ y) twww1.tvboxnow.com白花椰菜         100公克
/ B( ~5 R; ]5 M9 p) I: b% W公仔箱論壇綠花椰菜         100公克
/ K* h$ ~6 y; o1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克1 U: T, D4 \6 ~2 i1 ]8 C

! Z1 H( X! q" Q" R4 j8 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  O5 C% v5 Q" t# g' G  x
藍紋起司         50公克
: F1 j- H/ t5 c& e6 Q* g  h' Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄公仔箱論壇, F8 W# Q, U# }7 P! C8 n5 r
. ?. B2 @9 l. i+ A( Z
【做　 法】公仔箱論壇, A% Y  J% {3 ?8 o5 X/ m( E, F
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。www1.tvboxnow.com6 ?) K  [: N8 l6 {+ S1 P
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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. _/ |! O3 u; G* x% N! \法式燉蔬菜
! I$ S! Z) q- l' \. x【材　 料】
* E  H' ^6 h. w# C# ^9 ~  W1 y; z/ x: R3 J公仔箱論壇紅甜椒         25公克$ ^) S0 ~. h/ R; X/ b+ `% V
黃甜椒         25公克
/ f0 f5 a, j& x& ]: Uwww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克
7 J( z  F* N- m0 ^/ g: K: @- m) `公仔箱論壇馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' v, d, X; A: Q" o- Y
紅蘿蔔         30公克. E1 K2 H4 q7 H1 e  w
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇) [# J; ]3 ~2 k( c6 ^- Y. Z6 R
玉米筍         6支公仔箱論壇# w0 s) R* F8 K$ c/ ~7 u" @
西洋芹         30公克
3 ~0 \  C3 \. Z. H橄欖油         1大匙
- Y: T2 I  n' mtvb now,tvbnow,bttvb4 `0 T1 O9 K$ Y' H" o) c1 `2 \4 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 P0 a% n- [7 R0 P
水         2000㏄公仔箱論壇. V3 h! l# B- J
動物性鮮奶油         200公克
/ Y2 Y$ Z8 |! t+ u8 G& Ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
, X9 d# @' _; itvb now,tvbnow,bttvb' t( H5 O! e4 r2 x
【做　 法】* {7 r$ O& |. c- l' k0 ^3 O
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
' }. H$ [: b* M* v) F0 o9 r( {6 wwww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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2 l( J: F, ^$ [+ x3 K, A0 L公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦
8 a0 ?% z% B# U7 g; X【材　 料】
" F5 `6 ?: e0 C, l% o  j: e明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb$ w& U( l, a0 _) i
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb, B% _2 W$ i9 V1 o) O
蒜碎         適量
+ f, q+ [7 h0 u1 I  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
$ @: Y- X  R1 f1 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄公仔箱論壇8 _2 k, ]  D$ p0 q# V( h
橄欖油         15㏄公仔箱論壇) Q/ h% d# H5 E8 j5 V* V! a

9 t! N% \" [& H3 v( @% ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 t& r7 |& n! [) E9 s$ |
義大利什錦香料         少許* H/ s4 A2 ]: m$ t* W1 I+ v( a1 w' p
鹽         適量. Z6 y  k3 K# W8 Z/ M  p& V  g9 \' b
胡椒粉         適量
% D  v: u5 R; S: x$ Jwww1.tvboxnow.com
" W3 j# u! g! G( B5 v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ v# e7 \/ O0 E0 H7 E8 L4 M) {' f1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
1 l( X: |' E# U  |tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
2 L: S" s- R2 j! b0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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# Y" a; M; z2 {, awww1.tvboxnow.com培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- W  ]- C( d/ K% ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. [5 z# v$ H: {3 H
培根         3片公仔箱論壇/ G, J" {5 |, P4 _4 b# E6 g4 X
小黃瓜         1/2根公仔箱論壇8 N$ e" ^% J5 U" G+ ?: K$ ?
紅蘿蔔         1/2根$ j7 u8 m& h' Q5 `6 i; ]
白蘿蔔         1/3根www1.tvboxnow.com1 R6 b/ k' d6 ^) D0 j$ t2 J
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* ^, O" e5 l0 N
太白粉         少許
& i2 p4 g; `7 F9 t# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支公仔箱論壇4 ]; g) r7 a1 E. p% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. `& Z9 F" W) r" l: N  o
【做　 法】
! X! Z, j0 R7 W* f3 q1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ H. n$ O. q, R3 A- q/ z% ?% U
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
9 H/ c0 a3 G0 K$ H0 i: O5 D9 \$ rwww1.tvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇$ Y) Q3 Q2 \/ K. h- C! D; z: B
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
' P. y9 f. \" c6 ]公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 }1 b- d. `' Z/ w$ x
拿坡里豬排
- c9 G0 m1 r, n: ^! ]% Owww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. [4 B/ c/ W5 F# [
豬排         80公克
5 p. X: a+ C; C- F$ o3 C9 u+ Rtvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
3 h3 K: N9 R) u6 F5 }0 ?3 E  e/ hwww1.tvboxnow.com迷迭香草         1支
: D$ F+ n% O7 M# k& s$ N公仔箱論壇
: @1 k3 f  P4 W' }0 }www1.tvboxnow.com【調 味 料】
9 O- n3 A5 l/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克
6 [( f4 I5 K; {5 s鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  K/ V/ x! ]3 M9 b
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& D  a! V$ `5 B. V3 W; n$ N
白酒         1大匙
$ w2 j1 S% x& ?! [公仔箱論壇0 e8 h- e' l/ l
【做　 法】+ h+ B7 @1 ]/ {# Y0 M
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
* e9 }+ s4 c& _9 c6 R  @www1.tvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
+ r" M" U" ~- ]  g- c$ B$ u+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
( d" g0 `+ D' Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 t# A5 w/ `2 _  Z
製作時間10分鐘

BeiDouChef

3 ?& L0 p$ O3 R5 r* K2 R  H# ctvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸公仔箱論壇2 @; U( s: V5 q! D4 a6 M
【材　 料】! s4 ~, j& \9 r, k# W
A.絞肉         200g5 z8 D6 E8 L) k% e; B
蛋         1個
) z6 r+ I1 h4 O$ b玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v8 |0 m5 b4 l) ~
麵包粉         25gwww1.tvboxnow.com% X8 a9 K) D( o. t; ^; `2 X
紅酒         少許
; ?3 j- Y' O" @1 T. Q( ?! Q5 f公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( n9 z$ i" s  M4 c# a. y- ]( n
鹽         適量6 M. J# j% E; e! P( t# S
黑胡椒粉         適量
. ^4 `, L1 J1 X! u1 I公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
" i3 q3 p+ H' }8 i6 q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20g
0 v+ |0 n& d( h! B% Z$ J% y- i公仔箱論壇高達起士絲         20g
% P& b* R0 x; P; }2 ^- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄# a$ Q& Y) @% o' s  h& e
披薩用起士絲         20g
) n2 t  _! k% g" m0 d4 H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: x. m& d( N6 ^2 p! B
【做　 法】
- g$ a4 X8 l, F) t! H2 A$ c. Q1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇7 h# x' u0 Q0 z6 u2 v
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [$ |8 O. A9 \" q9 _
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
9 M& P8 @1 Q' e( a. Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。