BeiDouChef

+ v+ [: q( {* d3 a2 L味噌炸雞        
$ t/ D$ C) c+ e. V【材　 料】2 \! H  M9 o% \; h
A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 @6 w% \6 v5 Z! r: @
低筋麵粉         少許' l) p  W9 h" y( V8 j* Q2 ~2 L2 k8 f/ ]
B.味噌         1小匙
4 Z5 S4 ~+ A( T9 ^, D% zwww1.tvboxnow.com水         1大匙6 J" |0 R: H( H
柴魚片         少許
% M2 c0 t9 H- F# z4 `+ {公仔箱論壇砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, n8 N7 Z' o7 ?+ z3 Z
雞粉         少許
7 F( G1 ]! n  r1 }公仔箱論壇太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 c1 Z  M/ B( v: S* j7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" X7 O3 [9 d) [
【醃　 料】
. A* [. N- C' x( m, b6 Y4 rwww1.tvboxnow.com味噌         1兩
/ w9 @- e7 h, m, a' o# q公仔箱論壇砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& c' f6 t: b# a' [
胡椒粉         少許
! B& m# S0 {: F% y+ v& S+ c雞粉         1小匙
% `  B! I9 }! F$ q& S# Q7 k9 @5 ~2 y; x' D3 \/ y9 ~
【做　 法】3 ^1 p: S* j" L  P- P
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。& q% e. b- o/ M2 [0 G
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。; d$ N+ n- y3 c" F# w6 m. t
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 i; C  q, m9 F8 L# K/ X4 e
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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% F* f/ M8 o' N/ A" j# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞肉條        
6 H9 T  e4 `$ F. c+ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: f' H: l1 O* m, e7 {. V雞胸肉         1副, u$ g+ C# ]: p& H0 f
蛋         1顆
: q' s3 m0 D6 O3 Y- i低筋麵粉         1大匙www1.tvboxnow.com  c+ Z( T0 }. L* ^2 z
太白粉         少許
& X  a6 d7 O& d, @1 k0 V% ]! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
6 \2 z! Y; B+ ^! Kwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 j2 ]( k0 ]) x& O* p0 H/ ~% i
【醃　 料】/ h$ q2 N/ P! X* |9 R' \
玉桂粉         少許
9 h# J# {% X9 N' a/ @9 h6 C/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
/ U3 a0 Q3 ~) I" s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片( X' P. \6 N4 C, z4 c- d
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. |' h+ h$ h, Z  g
酒         少許
8 n0 {. |0 ]* q) F; F& m, |" h胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ T9 I+ s) |# q" L6 L) O
鹽         少許
8 \3 w* A' L0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' e, ]( W4 s1 m8 n( f
【做　 法】
* N3 K& v+ N& M(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
( Z; O. k7 C. \; E(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。www1.tvboxnow.com) l9 s' S/ b1 j9 r! c$ \5 @3 v
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇: k( R$ p0 Y4 {% M+ W+ n
迷迭香雞排        
8 E6 ]. t* I/ S2 g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 g8 M- I  w3 o; N4 k# l2 W' G$ ?www1.tvboxnow.com1.去骨雞腿         1隻
( d# s6 |5 e1 j3 h* Z* \/ |$ owww1.tvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝
3 Z! y. M9 @% f公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙www1.tvboxnow.com5 |  `; A# r* {# g3 Z, o! e, Q
檸檬汁         少許
. ]6 Z0 @& m: ?( g6 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許www1.tvboxnow.com# I5 I. [7 U+ |8 h
橄欖油         少許
" v+ A' A9 e) c0 [$ ^- ~! f鹽         少許
% ^1 }& p8 _! Q. m, \2 x: l白酒         少許
8 S+ r+ R  u$ ~, F% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
& y7 P1 ~* O# x4 x1 L公仔箱論壇
4 X; Q3 k. h! F! r1 z【做　 法】公仔箱論壇3 m/ W9 o2 Y- R6 }) @
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
6 j3 [  F/ y6 Zwww1.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
8 i: g( o! L9 A! p2 `3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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2 D5 ?3 u4 N+ K0 C0 i, B: {
雞肉起司卷        
( u1 x: u/ j8 X+ X  Awww1.tvboxnow.com【材　 料】; V- B$ D1 e1 R8 q- Z9 [" p0 u6 S
雞胸肉         6片
7 O( L5 q9 d0 s1 ~, r0 p火腿         6片' m1 k  M9 R) N
起司         6片
- @3 z8 {6 a. C$ D0 A8 P1 J9 m* Q蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 k: r0 {0 m4 [2 Y) x, A
麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 f3 P+ s9 U7 G2 l; R
www1.tvboxnow.com. x7 }; D0 M& `' Q
【做　 法】
& D9 R) x; ^! D! }1 i/ @, U! N(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 t, \1 i8 I
(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ A6 c6 x1 t, L! o% u  t, d
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
" o) A  A0 D3 k7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
7 V8 f* n. g& U# U3 w公仔箱論壇【備　註】
% t0 i0 x' M8 f6 V  s2 q# ?食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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0 ~* {2 z# \( m2 F" [0 D/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb6 [- ]  ?% }3 t8 [4 N
【材　 料】
; D, v  K3 E6 F6 R. v: D" \1 ?' R; k  |白飯         180公克
2 {  z7 s' G' Q& h$ c0 P, v8 x7 mwww1.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
( }2 Q: C& M' U/ l洋蔥         100公克www1.tvboxnow.com; j8 Y# _7 p* e4 p8 a3 F4 {
三色蔬菜         80公克
  b- Y6 B5 g0 F! {! t6 ewww1.tvboxnow.com市售酥皮         6張8 w: E8 Z' E, b8 m9 ?
蛋黃         1顆
$ [" f5 o# Y$ ^. k! S6 ]
% s0 `# h3 z+ c7 k6 n$ ^3 z# j公仔箱論壇【調 味 料】
! P0 O/ K1 r7 \3 s2 s無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇  Z0 L, K1 x2 q: n! d
咖哩塊         1塊
; X0 e3 m( ^( F8 `( c& Gtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
9 l2 b9 J) f" K& L7 U5 r
' l- q6 I8 L& O  C! `3 l- ^. P【做　 法】* ?  G+ j" N3 p2 n0 z% B% d
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇& C) X1 L# I. j2 Q: D( [6 `
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
% J4 O* o; s0 s/ m6 G2 K3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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9 e; x2 o! {) L2 k$ B8 y羅勒烤雞胸/ x- L( i1 ^8 @7 y
【材　 料】0 n7 h% Q3 ^( A( u2 ^, O
雞胸肉         1片
* N% j1 t1 ?) s0 u3 a; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根+ A* K8 Y: o1 o) m8 V
新鮮九層塔         2支
6 t' N- n# Y( k3 i7 A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G1 b$ B* a* x2 C3 {( E, [# Q  ^: itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com" b' H6 A7 k; _1 T6 O+ \0 i. ~
羅勒醬         3大匙
0 S, q) |2 [! o/ f$ y. K1 R; P- V: }# c0 J- a
【做　 法】5 `3 h/ v& i! Y, `2 y
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
( A0 }6 D2 y# r7 Z7 [9 S! Q2 z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
) M0 Y- q, N, |2 W  n3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb  j) ?: w% q  ?$ B" F8 C. s
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 j6 u; }, e$ A; K4 F
馬鈴薯豬肉餅$ L* z* h" P4 R- T' }
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 |# I' T  {0 ~6 M
馬鈴薯絲         30公克
. Y1 m! h% m0 I公仔箱論壇豬肉絲         20公克6 J9 r& S9 A' l+ H, p
雞蛋         1顆www1.tvboxnow.com5 T8 B" ?+ P8 \) X

% V8 ?' @/ A' T' q* K! ?公仔箱論壇【調 味 料】
9 h) B% L# X5 A& n1 D" qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' y& W; L0 R5 d麵粉         1/2小匙
. u1 O  x- y% s7 P- N9 I, M3 u7 r7 e6 ~( Y/ l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 a- _! B* T# L% [# u
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb9 Y# j  U1 I$ t+ E# R1 a  u$ k
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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6 ]5 |  _$ E8 _) B# a$ Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
: D& ?$ H$ ^! P【材　 料】
+ ]/ X4 B7 V% o2 X9 c- v1 E& Lwww1.tvboxnow.com原味蛋餅皮         2片www1.tvboxnow.com3 j: R# y% Q+ s0 W
雞胸肉         100公克, Y4 _8 a" a, U0 k4 S% z
美生菜         2片
; \# g4 S- I& y2 t' Z, s5 _起司條         20公克
: O; u& s1 V# Q  ~8 E, T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 H, M1 o4 x/ @8 o- p
【調 味 料】
& _+ F$ k8 T8 w$ k5 `www1.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
- {" \  }+ {0 q% ?- A% v  N醬油         1/2茶匙
" P. F4 r1 A$ ]7 _8 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
! O  I9 }2 v0 {3 R2 |" s, Z2 r
【做　 法】
6 I7 A: ?: J  K$ G0 z+ r1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
7 s9 X4 ^: l# Y/ e# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ s! N2 d! R' x* s! Y
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ a9 Y9 g/ H. N/ Q$ v
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
8 c5 T8 @* |& |www1.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
4 S) ~1 I! q! Y- z) b! kwww1.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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7 ?4 ?; l" S6 m4 E3 L8 \3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
6 G5 S! ^" M% A% c8 L2 o/ owww1.tvboxnow.com【材　 料】
! y- y+ H! w& C- A4 B/ e3 j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 K7 Z8 j/ n  U
綠花椰菜         100公克& ^5 L3 r( d" Z0 B) B) z5 O
起司絲         100公克
! d6 W1 U& P* F. v; Q" V  Cwww1.tvboxnow.com5 U$ B/ Z/ _* c# C( U& ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ U0 b# `( p
藍紋起司         50公克2 d; N5 g3 k# d  ^% C: j
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& v) D9 q/ P- y# F: E, f6 L
& M; Q/ q: _& K* Z# i
【做　 法】# `: p7 d4 R; t5 \
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
9 O9 e9 d/ Z3 t公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 T* C0 E0 |) u+ G* l( Z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜
8 v: S7 i: t" P- Q【材　 料】
, N8 E# m$ {$ L公仔箱論壇紅甜椒         25公克) C6 {4 L6 @5 a
黃甜椒         25公克
8 T, Y! A9 \+ R6 j洋蔥         50公克www1.tvboxnow.com. Y8 s6 V" M5 R- {9 K% K4 b" M
馬鈴薯         100公克
1 g8 R0 R( L( w: R' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克! i5 b! }" S/ Y7 C2 U& K. ]
小型鮮香菇         30公克
' p2 i* s% c* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支
) _- K8 r% F! W: C* d9 stvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
1 r: h* K. F- U, k# a公仔箱論壇橄欖油         1大匙
9 m: c8 e% u3 z+ ~公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; ^( F' q+ R9 ?, N) `
【調 味 料】公仔箱論壇4 G9 G, X% b% X. v' m. z9 M
水         2000㏄
) ?5 E$ E" q  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克9 k3 C: J. P0 M
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" p# Q$ N% q! Z

, L+ \* \1 w9 M, T% C" i9 R公仔箱論壇【做　 法】
5 l) P0 o. I0 r+ _公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
2 \- ]8 _. u9 o& k3 L/ O3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www1.tvboxnow.com7 F+ j; w7 f' a; s! u
焗烤蒜香明蝦
# f- C* Z, d; cwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( u- Y, {+ i' `5 E1 h
明蝦         3尾www1.tvboxnow.com: T) G: g" z/ z6 e' m1 }  I7 b
起司絲         適量
, ^% ?  z- Q& ^, D蒜碎         適量
, x6 n8 j1 A, @7 ]檸檬汁         少許www1.tvboxnow.com. K6 ^$ _, R8 O4 J0 i
白酒         20㏄
8 ]" H) C1 O8 R1 u( k7 o  Q- _www1.tvboxnow.com橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" l4 s: y7 @$ U" ^& T" z6 c
0 I) j  o* y' Y% c$ z. n
【調 味 料】
- R- {1 y2 C$ c7 U/ m義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  x# m6 [9 Y# J  C* g+ a* r
鹽         適量
* ?7 Y  q- b! Z5 Rwww1.tvboxnow.com胡椒粉         適量
! V- o( n; j" o- X' U. v公仔箱論壇. P# B4 O  C2 g# T
【做　 法】
6 p2 X1 c: c- {+ K1 @www1.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% `+ C: ~; {7 p
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
# `- Y; p- n" e. x& ]- l7 L公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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1 L; |2 m$ }* w0 Z% B1 M
培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) L8 P; }0 v$ i/ r# a
【材　 料】
, K9 q9 V5 R6 [" S. Q培根         3片
  }; `, F5 x; b+ y9 s6 U" D) A公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
7 _& ~% }0 L- ~, I7 K/ ]3 ~www1.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
0 i- W& F( B+ l: c白蘿蔔         1/3根www1.tvboxnow.com+ \0 j. v% t0 n5 Q; S
四季豆         3根
, U+ \3 H- o) W' r* }) t0 ]www1.tvboxnow.com太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 A* p% Z! Q8 U8 K1 m6 U
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 @# A: w" W; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 p5 `+ [# u. M
【做　 法】
" E- h: Z2 a& |' Btvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 j9 L# @- |" w# S( ]0 Q
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
: S! @) o/ ^! D' ^, K) _7 g/ Xwww1.tvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
1 Y, L$ n5 v. }+ [2 C# Q; qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。www1.tvboxnow.com0 @$ P( D. e1 W3 N* O
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

+ Y. e5 [! u1 w  r& y; v- F7 |  \5 w2 d拿坡里豬排: ]( ?. o7 k8 y5 k9 U5 I
【材　 料】
; Q) F4 ~2 F2 R1 U- U1 r4 B公仔箱論壇豬排         80公克
0 G# N. L: Z3 i4 @% E3 o. e起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; h/ m3 k* v+ Y! ^& ?! l
迷迭香草         1支6 ?6 [# O; d5 M# {, S# c
6 S  S8 h+ U5 _! [' o* e& `
【調 味 料】
* o! M5 |6 z4 cwww1.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克www1.tvboxnow.com, S* |$ m, r* S# P
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m* n- X6 e! |4 g; H
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇) U0 ~) B! y2 F! U9 \! B0 Z  z4 y% i
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. a8 s6 |& ?% S6 D2 _, e4 b

+ V4 j! a$ |# e! Q" _www1.tvboxnow.com【做　 法】3 |7 W8 K% s8 c) ~( g" f( M* ~: V( u
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用3 f0 }' R' h+ f
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb# L4 ]  P8 Y( b/ f3 J4 ]& w
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
; k+ _2 g5 u9 R4 k* [2 {% v$ a& itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇* \+ n$ s% z% Z8 ~7 |* \
製作時間10分鐘

BeiDouChef

9 R( w( b  q+ p# U- u# U$ Kwww1.tvboxnow.com起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb; B/ \& L3 L) ?
【材　 料】
' c# ]: h6 P) N4 v+ w* g4 q5 [tvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
- N! r( h( P/ G6 c7 Q9 e6 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
' U& u. S) B6 C: [' @  G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙公仔箱論壇( R' {6 V( F% U$ X* h
麵包粉         25g; v  H2 E2 f+ @7 H- A/ e/ _
紅酒         少許/ {; S. e$ i# q' y
橄欖油         適量公仔箱論壇* m% l* M' Y1 X4 G+ p) D) K" N
鹽         適量
- |4 F$ `$ u' w* X6 ]& E5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com' u+ [9 W% G3 X( ^5 Q* H
布瑞乳酪         20g
+ I  e* V3 l4 H+ g# swww1.tvboxnow.comB.洋蔥絲         20g公仔箱論壇9 J' g# n0 p# T8 k. \% s
高達起士絲         20g
7 r) V1 i; I3 T. N0 C8 i9 M7 qwww1.tvboxnow.com牛奶         20㏄
6 W! F3 n  F3 |! m: p2 h8 C* d披薩用起士絲         20gwww1.tvboxnow.com3 N" }. k! ]- Z7 F5 o4 s
www1.tvboxnow.com4 p. u& T( S" ~. ?5 O. N* E
【做　 法】
- G$ y; u) p$ ~% O1 ^* a0 x! j6 |公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
0 |! ]4 [$ C" \0 p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
9 k8 l+ h6 N* z8 y6 qwww1.tvboxnow.com3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
( ]: G8 j3 U2 t+ N  [. k公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。