BeiDouChef

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味噌炸雞         & _( a, q, |! X7 Y- o) b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 o: Z( b$ R1 l0 J! t" g
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇  @1 R" P1 d/ ]8 l
低筋麵粉         少許
3 y. X& n* l' z9 l( }" Jtvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙- d0 p! N) ^5 Z- X; f' n; N( {4 C
水         1大匙www1.tvboxnow.com5 J9 c, V( Y7 Q) D8 J# e5 m
柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 O& \0 ^$ t
砂糖         少許
, t0 {# m- Z) q5 n公仔箱論壇雞粉         少許
$ L9 U" J( y% O& a. O* Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
# v1 O- b7 H1 D3 C. H$ B) X$ M9 utvb now,tvbnow,bttvb1 i! a! M) `5 T* D: @2 L  h
【醃　 料】公仔箱論壇4 u) J% a/ o9 N9 j7 G
味噌         1兩
' e+ t2 R$ @' W, mwww1.tvboxnow.com砂糖         1小匙
2 c5 H  C1 _/ d3 m/ a. H2 L公仔箱論壇胡椒粉         少許
& H1 S2 d2 ~7 p4 X  P# y6 hwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙& D4 y, D( d7 }* S
1 ^0 f+ y+ b: J8 O
【做　 法】
5 W" A/ f9 M! i6 c6 `$ U6 Gwww1.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
, M) M/ p0 d) a, m) D: A(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
4 p# Z" A; j' _( w' S: cwww1.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
: c6 s: R+ D! g- l/ ^; i0 D- bwww1.tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb. I) P- I1 ^. J8 `
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb- m4 I# v- G  l! h! a" _) O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^  \/ M; N# V, x4 _
雞胸肉         1副公仔箱論壇4 c$ P) Q7 Q  t+ k
蛋         1顆www1.tvboxnow.com1 G: K1 z6 E, d8 b
低筋麵粉         1大匙
: [& @# p2 d3 ?. a太白粉         少許
2 o' W2 B3 c  J: y* m公仔箱論壇水         適量1 F: l7 Q- h$ h5 P8 h# n

# s0 H  t4 C$ h$ B& z# ]" \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
) J# G  U4 [. Kwww1.tvboxnow.com玉桂粉         少許www1.tvboxnow.com2 v  U* L* }  X$ ?" }3 I& p
蔥         1根
: h9 w( U2 ?' K6 @* Nwww1.tvboxnow.com薑片         2片
0 G; i' j8 v, W9 z( [7 x* @; B麻油         少許公仔箱論壇5 J7 O8 |( Y, |
酒         少許* \$ C& S* O; S- K4 X3 H5 j9 p
胡椒粉         少許
! v- Z3 c2 Y% C3 `" k% I公仔箱論壇鹽         少許www1.tvboxnow.com3 X& V4 l5 J2 A: ^  k$ h) G6 E
0 z) }# D: z: {) V
【做　 法】
+ T- ~# U1 s% f% P$ ~# }" j(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i' f+ P4 d# |! `# S! Q% k2 W
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
- z3 Y2 g+ R2 p* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, j; }  L3 d8 o/ G' z. t2 L
迷迭香雞排         7 ^1 b, h; l: _8 D0 |# m3 ]
【材　 料】
# J9 t9 [* [& O) {www1.tvboxnow.com1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z: Q. [) e4 d2 K( ?0 l
2.新鮮迷迭香         6枝, Q! n5 H. z4 a/ F! `4 J" e
義大利綜合香料         1小匙
" t+ x/ ?! p& {檸檬汁         少許
- B4 ?$ T' z0 u: y8 E5 }+ v  N  \( J- G蒜末         少許
6 [8 P; b+ @; k1 O0 C: H橄欖油         少許
; }. ?5 e* Y( c鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% b% \5 b) d
白酒         少許www1.tvboxnow.com2 Y1 |* @* I% C6 d" p+ s4 |+ {5 O
胡椒粉         少許
" d* J3 z/ z' u+ R) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l3 P8 v5 e4 c# u0 D2 b+ |1 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 ?. ?- Z8 f, Z1 {
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
0 F% C; v% O4 F4 ztvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- ~. a+ E3 K! c$ O2 r* K
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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' C, S; \' f/ |3 Z7 R- P公仔箱論壇雞肉起司卷        
" h0 d3 N9 n1 v7 C2 ^www1.tvboxnow.com【材　 料】
5 S' `1 `! \; P$ i( s8 ]- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
0 B- Y) q. A9 F$ m) n/ n/ a8 W火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 K6 w% O3 j8 v6 L  |$ {1 ?
起司         6片公仔箱論壇9 O. }8 ]( n) v6 X. m8 [! G
蛋         1個
; ^( E- d4 J& {; n" q4 f; Y- K公仔箱論壇麵包粉         3杯www1.tvboxnow.com$ J6 d$ C" r0 f

* W; U! r, p1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  n% y, V& f- j8 O. z+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。
, A2 a1 B7 T5 q! B9 [, c(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇9 v, f  L# z) P8 S% V4 ?
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇0 N, U% B7 X& Z) T/ g( }# ?. S* Q
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 ]2 z( j0 T" v4 \& n* E9 ]
【備　註】公仔箱論壇) R4 ]& M  ?+ d( j) Y9 u
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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+ w* C! u! ]9 `1 P& w0 f- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲
) b( {/ N) r( G+ Q! K/ M4 b" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ b4 r6 T9 M; R
白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. {" m: c0 g: X! G0 Z6 {- `* t
豬絞肉         80公克' m7 q& O, X/ d% c2 A3 k0 t
洋蔥         100公克公仔箱論壇6 q& w3 j! p( |; Y# S7 _
三色蔬菜         80公克
. m% ^8 K2 B0 F' l市售酥皮         6張
- w- b% e. l/ a  {1 rwww1.tvboxnow.com蛋黃         1顆www1.tvboxnow.com6 H/ ]# ?( R- F9 s

$ \1 c2 L5 w% a6 g' n' k! C, ?www1.tvboxnow.com【調 味 料】
% v7 U) m  D1 M% u) H: t公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 P- [( [4 J' h/ X
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, S' p. ]3 b" D" C" j7 d
水         180㏄
; E2 A& L  e2 u3 `
& s% r8 X! {" Q. u【做　 法】
, A% ?# v6 C6 l7 Z# H1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
. r+ e- y3 A7 q( n& w) i" J6 `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。/ _+ N0 b  O, |  I
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# h; s  ]& t- a
羅勒烤雞胸
9 x1 c  h- a/ v8 ~3 |$ A; d【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ p* x9 ^7 \3 n! p* w3 e+ p- X
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ {. H+ T; p4 L
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb) X- r$ p* o1 x' S2 I
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( n" f9 T1 h! M6 I
公仔箱論壇' _; R6 c) h8 b/ y" C* y6 r9 T
【調 味 料】
% u( k# ]: R$ |0 r9 E6 U( Wwww1.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙3 D: N6 E/ p. F) y* |+ l

$ C7 w' M6 m" z, mwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& r" ?2 }4 B$ c9 M
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
, t: @4 _% ^7 [% c2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
* s0 D1 p( Q% t/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
/ o( t. E% h( l4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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! B- n6 N- t' Y+ \' |+ h+ a馬鈴薯豬肉餅7 a* }1 T( H& h+ _% l6 [( A( ?
【材　 料】  J4 B1 @' }9 {  E% E
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇* B+ _1 `1 H5 z( q" @7 O. x$ z
豬肉絲         20公克www1.tvboxnow.com* f8 B: q& J- Y; C. ~0 q
雞蛋         1顆" x8 h3 _* e3 M# y) y+ W

" N5 [0 ~3 {8 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& ~$ ~: l1 d0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許: a7 z; y0 E% O5 C- u" T6 b
麵粉         1/2小匙公仔箱論壇! H. Y2 H* q5 U" u) [! a0 b

) P8 q+ a+ q' b公仔箱論壇【做　 法】
" \6 M& S+ A3 ?" z( gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用% [, h' U) J3 a( t
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

! H) ]7 I3 l% u, j' [1 F. V
檸檬雞柳盒www1.tvboxnow.com: G6 y4 ?. n4 X
【材　 料】
. ~" k( {" l1 r: C- J- I  {9 Z9 a$ `tvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片; {. @4 P8 E& B4 b: |7 `
雞胸肉         100公克: c! O" E, c/ N1 K
美生菜         2片www1.tvboxnow.com; C+ ?2 O2 [' H' _
起司條         20公克
! Y$ T* D3 d% ]$ ~/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k1 R5 n' s6 E* T( h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 f7 K2 z& [
檸檬汁         1茶匙
* k7 _3 t% w( a! c' t公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
& e: Y8 s6 u( j! J4 l) H6 N6 ~沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 r/ N0 o/ x5 S' ^  D: v9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g, \0 R* P1 x
【做　 法】www1.tvboxnow.com8 x* R9 r7 H. y5 X
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 d# y8 U3 {6 @( Q# @* D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
; L/ W# n! ?! M+ x+ vwww1.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。
$ i; _" |, s; H% ^0 n/ m4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
2 l- z3 i' G4 J( q' ~2 S: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
5 Q$ E+ N' k$ z9 c: {! n# H0 y6 b6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇$ d- Y) p4 y+ ^8 c: j' Q" G& ^
藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 e. M# _, e* |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 }1 A7 t1 m# |
白花椰菜         100公克
9 i  v- t3 W7 h& ]& L  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克
" s) \( K0 T7 u) t* D8 s6 kwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克
* ]& a5 @% \! {: N1 |9 A3 u. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \1 O; F+ }1 L& s2 k【調 味 料】公仔箱論壇( l1 O+ v- s- c( b9 y7 R
藍紋起司         50公克
; k8 D( L/ e/ w- E( ?公仔箱論壇白酒         30㏄) f& A( F7 q$ B5 V1 _

. s* Z8 M0 L! [3 @# Z6 C公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ N  f( U/ Q; |
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# k# I* B* Y% B/ V. s; bwww1.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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法式燉蔬菜( y) t) [0 k' g  a
【材　 料】
8 ?+ b. A: i5 N" R紅甜椒         25公克
9 z% `& j# _, I# }3 |4 K' q公仔箱論壇黃甜椒         25公克
: k/ G& Q2 w# I) h. u8 D5 Q4 D公仔箱論壇洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 T5 U6 X3 j8 S
馬鈴薯         100公克3 V+ P# G1 R. [( N
紅蘿蔔         30公克
7 e' }/ d0 {8 d$ [' K: c& @. f小型鮮香菇         30公克
; T& @8 [# h, C% C5 x( t! u: ~www1.tvboxnow.com玉米筍         6支
" @3 Y+ ]% Z  ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. H/ l6 g! B( V# O7 `! ]
橄欖油         1大匙. R! L( N  A  g# j0 r

; E/ V7 L6 d" {9 ~- J9 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 O: b# ^1 X8 y! Q% i) F水         2000㏄
; H4 G6 p! `" ]: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克/ ]/ l( ^1 _! t+ T
起司粉         2大匙公仔箱論壇& J/ G. s/ V5 g8 k9 E0 ]- @$ `
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【做　 法】
, w3 n5 \7 a1 p; d% O1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
2 W8 z$ J- n2 F3 }2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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9 o: ~/ J( _' p! @9 U+ f
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 n- M# w/ i- N
【材　 料】
8 s0 t; q5 |. `, _- X9 H% Q: w明蝦         3尾
6 ^- Z6 \' \: e公仔箱論壇起司絲         適量
! _% m0 z( B, a% p' a) V蒜碎         適量
$ b- ^, W1 M  P- Y% v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
7 }: l. J2 O% ~8 ?8 f. G$ B白酒         20㏄
3 y  \, X) O' U8 Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄公仔箱論壇3 e9 U, Z' W, d, W
www1.tvboxnow.com: p) q" R2 H: l2 w2 e3 g  ^9 c
【調 味 料】6 g+ u- [( O' m+ p) g6 K3 q
義大利什錦香料         少許
( i/ m8 W5 _8 P6 Q" W0 a6 B  ]: uwww1.tvboxnow.com鹽         適量
" b- i8 a) ?4 K" I: P! r& N! f" L* k公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* `: Q9 F0 R) G" `0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 t& G5 }. b1 R: ?) l( z
【做　 法】% m- I6 h% m" a
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。- ], C4 L: y  a. `* y
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
6 u& e2 v4 f( X" F% _" t2 A! Y3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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: e; y& q. O! [  G( s; ]www1.tvboxnow.com培根千層捲
0 F& A) }) S/ j7 s% x% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 x( X: |; `$ R+ t7 d9 v1 d, f' r! B培根         3片
2 R+ {% W/ a) B4 X( U小黃瓜         1/2根
. M+ f8 J4 p1 ~1 {2 C3 V公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 p  X. N5 y6 K# f: t- a- I* j4 ?
白蘿蔔         1/3根
4 t4 x# i1 w( S- ^9 @& F4 s( P9 Y1 ~四季豆         3根% x) K2 N4 v- @$ }9 a9 ^+ p! F  y6 ?5 W
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) n- Q- l8 t% P3 V
牙籤         數支
6 E5 Z0 a2 ?4 o& ^: @5 V# d5 ?" j
* Q- x8 D8 P& r  L公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com; l$ m: a8 e& J8 ~
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
" h' m/ z1 h/ k  w; ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。% I8 H. s3 e" b) d8 Z
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。5 ?9 V" A3 _$ R& t
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇3 }" Z; m; F* j0 B0 B( j, p
5.食用時可沾著茄汁吃

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5 K/ C9 n! Q/ _0 Itvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排
6 e: B) ]% U5 X# E9 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 A* i. P, i8 z/ p" p9 u  Q豬排         80公克6 L0 P& R9 r" j9 \* c( \
起士絲         10公克公仔箱論壇9 m" s6 @: s( M9 X, `
迷迭香草         1支* e1 d! Q8 T4 ^* |8 F6 i* G0 J
# i3 r+ J8 ~6 q, p9 p
【調 味 料】+ {+ k7 x: O7 v' f, i
A.蛋汁         10公克
  x! E+ d' S/ W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# R$ ^& j! I* Z, k: a1 L$ y5 g" PB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
. p' n$ D! f4 j白酒         1大匙
% q1 s% g( ~) D% N7 s2 P* z/ k公仔箱論壇8 q; u* Z0 ]) S! k5 b
【做　 法】公仔箱論壇# |5 Q/ ~1 A: ]% U  {( W, l5 y
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
+ H# o6 ^8 ]$ v# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
" v  P- B8 e- R3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
% H0 e' |& t6 P( e2 K; W【備　註】
  @/ u  b' B) K; |/ {- V+ S$ [4 M5 b/ k公仔箱論壇製作時間10分鐘

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; U" x; m. j5 S8 m. T5 E
起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb% E* c! m. o4 `; r3 g# R% P
【材　 料】
) o- a1 H- ^/ Q2 u) e$ E* K公仔箱論壇A.絞肉         200g7 V$ Q: l/ m* ~- z3 t2 e' K
蛋         1個
5 a) d. C1 b! @: ]  m0 l6 Ewww1.tvboxnow.com玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. H3 v, o. f) Q& B
麵包粉         25g
) i3 V8 [$ T6 e紅酒         少許
( l: J0 u0 k, |. D+ K% btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
8 G7 d! B3 g- u; R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b  G  J4 q/ H/ t" o% K/ J% }7 g
黑胡椒粉         適量
3 i$ r3 W% v, z' l/ l- l! P( k布瑞乳酪         20g公仔箱論壇2 g, O2 o/ b4 x* d
B.洋蔥絲         20g
+ x2 [$ D1 L. E" M' ^高達起士絲         20g( }5 w  s: P+ k+ A. m
牛奶         20㏄
/ ^( z+ u: |( W公仔箱論壇披薩用起士絲         20gwww1.tvboxnow.com4 r8 U1 V$ z, l  t; n# Q

' n: f/ b- S# D7 p! _1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& d; y8 S9 A/ u. O
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。+ v1 s5 l. x, m' ]! Y5 K. e: W3 [( `
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
3 V; ~5 N/ x. g7 _3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。$ Z4 S0 o: H& H; N9 Z# c2 a$ a- t" P
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。