BeiDouChef

: \1 \' f; D: _- P: {0 a8 V, k7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb6 j- j9 j  i5 T
【材　 料】
) H& C: c3 V% ]! X& T  S+ L5 uA.雞胸肉         1斤
4 x7 e0 r# W% A9 T2 X, a0 l公仔箱論壇低筋麵粉         少許
8 {5 ?( i. D4 X$ |5 s9 _B.味噌         1小匙公仔箱論壇3 ]+ R9 d/ N% e# z; D
水         1大匙www1.tvboxnow.com: U* ]6 \/ r& O( p  N* ]+ `
柴魚片         少許
4 X& m* h. b9 r% i" E1 F砂糖         少許% @+ x- R3 q! |  n; ]; F
雞粉         少許
. l" Q  c$ n  m% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
: U2 f/ [- p% q+ s. j3 Z9 N' x; X公仔箱論壇
' {4 v% V$ V1 _3 N2 x% U* n3 K+ {www1.tvboxnow.com【醃　 料】www1.tvboxnow.com! M5 _! E( x0 m
味噌         1兩
% ^. S* {6 Z# u/ wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙公仔箱論壇9 C) L( d; j& s. W& m. y
胡椒粉         少許
, a$ _  P; \6 @5 ^1 i5 s+ w8 G雞粉         1小匙
; [1 e# R3 s& ntvb now,tvbnow,bttvb
& [" D! d3 Q6 K: g/ |# z% {【做　 法】
0 l7 ^2 ^* W# b. r- d& U2 O) M(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
2 q8 I) K/ D( |5 E! X公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
( I2 \( ]' _$ d4 e4 D5 w5 B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( B% U# v5 ^: d  W) g
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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www1.tvboxnow.com& y: \9 a* x( y/ U7 t  d
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* e8 v# q$ m
【材　 料】
$ ~  ?. l1 g, b" D+ m! D) U雞胸肉         1副, X. Y1 ~7 k4 y6 ^. _
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 Q* r" }1 z/ p: @" m( k4 G( y
低筋麵粉         1大匙
* _3 }6 V" l' f( \; ]; _$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許) |' T+ h. A4 L" A" T: ~( i
水         適量
, ~2 q0 S/ Z" m; \; Z* g6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 ~+ R( `1 L5 G9 S+ _% p. ?& Gwww1.tvboxnow.com【醃　 料】1 d" a  _. S6 w! {' c
玉桂粉         少許
" m3 B* Y- [/ Zwww1.tvboxnow.com蔥         1根
( w, M' K/ `1 X. \/ G8 f公仔箱論壇薑片         2片
. i2 E4 R3 J, d0 I2 i4 T- `0 @麻油         少許
6 p( E8 C( k/ d/ N2 T1 [3 x" T" Itvb now,tvbnow,bttvb酒         少許3 Q- C, t& w! u% s& d$ A
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 e# S: N  r" I+ T
鹽         少許
- E6 ]6 J3 J0 P9 p$ r* [
" l3 J+ p$ o  G5 |8 |【做　 法】( L& j1 C, i) Q% G$ R- Z
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m2 h8 M) B/ \* _
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
/ ?: I' o; p+ m: Y7 ptvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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# S: t+ k5 m) Twww1.tvboxnow.com迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb$ c% M/ f- @! h- D
【材　 料】
$ G6 K9 X' |$ V# X( K9 Z1.去骨雞腿         1隻
" y/ w/ C6 ~" D2.新鮮迷迭香         6枝- t7 I2 z9 b' _6 j% E5 g
義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% }6 w5 m" e2 P" I! ?
檸檬汁         少許# W" L! _( R$ s
蒜末         少許: E$ g, p) C" R) v# A
橄欖油         少許
& R& u1 K1 ~4 _1 `鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) M5 w* j6 ~- R8 R+ O- ]0 a
白酒         少許
" |0 q2 b' A) ~  V& m, |% K, G8 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
9 f3 A9 T4 Q) c; z# D+ f9 ^9 [/ O( H& m$ _! w! h* V. n
【做　 法】
% t1 Z& f/ c  j  q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. ]8 Q9 }/ U) O
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb. k6 S' y4 `" i9 O% _
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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9 x7 G, F, n( j# I$ F& Z& P% |雞肉起司卷        
# o$ j, H* V2 [7 ^www1.tvboxnow.com【材　 料】( X/ `6 ]# Q/ ]/ f
雞胸肉         6片
' Z7 C* Z  C) z, ?- }火腿         6片9 f! G9 D% ]* f' L6 t# v  x5 `
起司         6片
- I0 F- D1 w" J% m蛋         1個
* _: }1 L0 c' c) q6 h: jtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯
2 d2 F% `( a' s公仔箱論壇
0 C$ P8 S; n" ^) j* y7 D0 z! K; l0 V【做　 法】$ p* y% _6 ~+ r# O: w
(1)雞胸肉切薄片。www1.tvboxnow.com) D: t0 q) \/ f+ ^; P0 l8 _
(2)把蛋打成蛋汁。
$ S" g5 j2 L% ~: u' C+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
6 N; `: Y( N: b& C, K, V: gwww1.tvboxnow.com(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 l! C: R6 e3 M$ I. T( w
【備　註】9 H  x6 C9 b3 J8 \3 i+ ?' |
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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! \1 @7 L$ A% D4 }- G# n7 W8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲  g, p9 x- W5 t
【材　 料】/ s8 T/ I5 G6 K% o* E
白飯         180公克
4 ]  `. B- K& _6 Htvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
. R0 X& Y, n5 {6 T! n: A' C/ Q$ b9 E洋蔥         100公克www1.tvboxnow.com4 _, `- s6 m, v
三色蔬菜         80公克
: s. o% E8 n; I8 Y市售酥皮         6張
9 Y/ Z( o0 w6 b) R6 {0 ?7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, N, }2 j# J$ [! O: h- G( r
7 i4 s, X; R/ E5 n; Y1 p% y8 M
【調 味 料】
8 Q* d1 r+ T0 i/ swww1.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
0 O$ v8 r1 x  u# V+ f咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 z/ }, l# ^* c' _* C8 y
水         180㏄; O2 k. }/ E9 }7 H

2 @3 R; k5 P4 |7 h, [8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" i3 @4 B3 p1 L/ mwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇; w( |8 r: m9 M( P
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# ^4 J+ X& f4 `& |1 b1 U6 C
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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$ b! }+ l+ J3 Q  _' h! @* Awww1.tvboxnow.com羅勒烤雞胸- s/ Z3 ]* ^" z7 o5 w6 M2 D
【材　 料】
% D0 ^8 ?' Y! [4 G) i, G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片& j; W* L1 O0 {# F* X* h
紅蘿蔔         1/2根- n' L% [/ {2 s5 S4 a5 h
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇: Y$ I7 |2 f% g+ e

2 [4 R2 I* Q$ r+ vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
8 o. ]+ A5 s- Qtvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
' z' I  B9 }- v
' u( _3 B0 W8 [; w- ]- B/ q【做　 法】
* U& M! z6 U1 w- V5 }3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
: W! E5 g5 F  B% u1 s公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。: Y( L( O& M6 z% j% T' c' s
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇. T$ U- j) F7 p7 X, n' I8 H4 ^# P
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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3 N$ |( b5 I  A$ g" z" _馬鈴薯豬肉餅
# n7 X6 T4 Z2 ^6 i7 h5 e! Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】
( d* E$ Y2 `8 M( y& I馬鈴薯絲         30公克
5 j1 t# g) p5 D0 q豬肉絲         20公克- g, t& E7 t6 I" @( O) {
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 j  c7 j  O, h. w7 w

- x9 h, @4 ~4 W1 D5 ?【調 味 料】
3 S3 b8 n* c8 F0 H+ l! {& e9 Q; j公仔箱論壇鹽         少許
8 Y0 A3 e2 r/ n2 c1 wwww1.tvboxnow.com麵粉         1/2小匙
+ O* G3 C, m: h; E) Z5 {  m
6 X- Y1 p9 |/ }# U; P6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. {" }9 X: z! y) c6 U! rwww1.tvboxnow.com1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
) J3 Z6 ^# E5 `* m* _2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! g5 C) W9 W% i  f; w
檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. v9 d+ `$ s+ o1 q  w" S
【材　 料】: Y. Q  d( k% U* L
原味蛋餅皮         2片
$ Q% g# G  e: o3 W7 G8 N5 H雞胸肉         100公克) G4 {7 L1 U. D8 n; W& W
美生菜         2片6 `3 X: a$ l$ e" ~" x- `
起司條         20公克+ o, b; N! u8 m) I, a$ k1 C: V. J

: e# Q: A! l; F& k) T【調 味 料】
6 h9 Y- X$ K. Y5 @# h: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
  D+ n. A' x% M* B, u公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ _# S1 S5 M9 a1 F. Q
沙拉醬         2大匙
" N4 h6 F- N. g" B, z& Q
3 W$ U7 |% P& ^6 `  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 A& Z- }( p8 J1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。www1.tvboxnow.com6 c# ~& V* \3 C* T" }% g+ c- y
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 E4 b3 ?5 U" g3 c2 K, n
3.美生菜洗淨切絲。
; ?4 k+ j8 U! r+ x% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" s6 c5 S& g7 K, |4 Q6 C8 H
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www1.tvboxnow.com, B! |/ @9 k4 a! q% U
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 Z3 S7 d; x& l0 R& Cwww1.tvboxnow.com藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 w- X, C: o5 Q2 a2 D2 u
【材　 料】
9 X. e1 h1 [* i! V7 |% y$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 I- |. B1 O2 j; {- z
綠花椰菜         100公克
2 V) ~! ~7 W) t  s4 k1 \! r/ `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
$ J3 O0 u9 O8 T  z& H" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% \1 l. O& ~- s7 Z  u
【調 味 料】
7 [/ T9 L# |) B) I+ S+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克公仔箱論壇6 y2 e* a8 I; r3 e. H' l
白酒         30㏄
% v8 i. x4 F) R5 E9 I1 fwww1.tvboxnow.com& t4 b7 _  ?% T' a/ R- W- U0 C
【做　 法】
4 b8 O/ W" G3 W) A+ h1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
8 X4 ]: u, ?- z2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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www1.tvboxnow.com2 i+ ]4 s( j, ?8 ~$ `- i( Z; m- g
法式燉蔬菜www1.tvboxnow.com) [% Z. o* ?+ R- X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 U5 c& q8 ~% v& u$ y: c
紅甜椒         25公克
" F2 {8 ^7 a7 E1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x' S# s& z& p( }1 M
洋蔥         50公克/ S( u" X; z1 p
馬鈴薯         100公克, G4 z8 z9 V% P: [- k5 Z, F
紅蘿蔔         30公克
/ z: \+ }; A# K) O+ v9 K2 Q0 [$ x公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克
% l6 d& F' M, v玉米筍         6支公仔箱論壇8 Y: f4 v7 I% P. X" W8 [
西洋芹         30公克公仔箱論壇' M/ g* V, O+ }; J2 f! s
橄欖油         1大匙
) ]( \& J9 B1 b$ dtvb now,tvbnow,bttvb
& j8 k& g0 T! P, s8 e( `公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, t! j- W, A3 b& k5 ]0 ]! g7 e5 z
水         2000㏄
' _3 T, m" `; _! b; a* \公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 Q) G6 N  D2 M: Z1 r: G  A
起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! P9 x6 d( ^1 a
www1.tvboxnow.com, K1 _2 ^# y# B7 Q
【做　 法】
/ O0 O* }, S% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
4 H6 X. ]4 z6 q  t, s, W8 k2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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4 ~8 V3 f5 ]) H! _% T- |焗烤蒜香明蝦www1.tvboxnow.com0 O- @3 T6 v7 v, U' o
【材　 料】公仔箱論壇$ {" P2 O6 b! i& E
明蝦         3尾
* m% {1 J4 L& w8 b5 u8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量2 A' [, s+ R% L+ }( e7 l
蒜碎         適量
* u2 A0 y. [( w2 z+ q" L  C2 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! x! {) n2 N, W
白酒         20㏄2 |8 o. f/ t' d2 q- q) g- U  [
橄欖油         15㏄
5 P5 l2 n) T2 j  g0 C6 t6 htvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 l, t9 t. i% ?9 l/ O' T: o
【調 味 料】
: n2 A& [; O! Swww1.tvboxnow.com義大利什錦香料         少許
9 K5 a4 m1 R& r4 Xwww1.tvboxnow.com鹽         適量
3 |$ ]( ~+ c4 o1 ]& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量公仔箱論壇9 R- V. d; B$ \1 i- ]4 v0 N+ D6 ?6 s

% E0 N) R  r) v2 l* y# \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 I' z* \1 J: \+ w. x2 T
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。! O, M- V, O  ^9 b4 n
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
5 Z& {# o5 c% ^0 D. L/ itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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1 M1 F8 J' d- o- Ptvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
. d' n- P5 X# v' z) A4 r【材　 料】公仔箱論壇4 [. K, L3 X/ \7 q
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 S# d8 \) G' Z$ u
小黃瓜         1/2根
6 j7 e* |2 k# j- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
2 `! n) }9 Z1 E" A7 e) B! L白蘿蔔         1/3根& {: G  l* W" N: I0 |, k, A
四季豆         3根
' b  q- _; k& z8 p; s& K' Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
: r3 l9 P0 D- T+ ]1 @+ W; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
- Z# S1 c8 V8 n. O% jtvb now,tvbnow,bttvb1 i( o* e* L& R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 b% P1 g% R2 _8 K; _5 W* {2 F# E
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
/ Z. h5 S& E5 J- ~" P2 I  Y! C! Rwww1.tvboxnow.com2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
" L+ z$ g0 t& i: H: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ A/ Y  D4 `$ _& o) N0 g8 _1 h, c
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
: a' Q  j- W+ a! N  {% ~" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

0 o7 X2 J9 Y4 i& gwww1.tvboxnow.com拿坡里豬排
3 J/ N, G3 l- u6 a5 _0 c" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" D0 P& p2 o! \0 s9 H+ X# n  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克
- `; P2 C9 u6 U' B公仔箱論壇起士絲         10公克) p9 w- ]2 g  H. c! m
迷迭香草         1支
1 V: F8 f; y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" R$ m7 y: O+ t0 \5 F9 x) D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [) W. ]+ ^; O! M# x
A.蛋汁         10公克
7 O7 Q$ p9 x! k0 {" z, @鹽         1/4茶匙
" N: A" k2 ], s& F7 Jtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
. X$ T. K6 M  a& _0 K: ~) {www1.tvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 N# ^$ B/ c- F
公仔箱論壇; ^1 _: S1 `& N; |; ^% ?
【做　 法】. q; \) a' r8 d4 g
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用www1.tvboxnow.com! e/ S# L- c" `% h2 [
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb: C0 ]  [/ ~5 u% C$ R7 m
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb- B$ c% ^6 ^, f6 `% S& @
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 K; j8 q) A0 L
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
" f* t% e6 B/ [! W3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ {& }6 D: h
A.絞肉         200g
# c! y" a5 ?9 P  K9 C# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個+ G8 z8 q& J6 u7 d# d( Z
玉米粉         1/2茶匙7 W: M# W* s. T. N9 p, F
麵包粉         25g公仔箱論壇+ R9 q5 Q0 G7 U! N0 C# P( A
紅酒         少許
& k" V! M: u9 S' {* U( J+ I橄欖油         適量公仔箱論壇8 ]# Z* l; u) d/ S1 J& a7 L
鹽         適量www1.tvboxnow.com5 V1 i1 W: q' w1 W
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 f" H1 m% \7 P/ I# l, e
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' Y" a8 z) b% [, T- d
B.洋蔥絲         20g
) J- I: |: x( x# r% e" T高達起士絲         20g
) Z  f; ], s; w! P( s$ ]. ?: n4 U: v! ~牛奶         20㏄
* C" [& F3 `' @  }www1.tvboxnow.com披薩用起士絲         20g6 w, R2 v  i& Z) D( n6 q
公仔箱論壇& N( a( Z. Z6 x; w" X
【做　 法】公仔箱論壇0 h- ^# k# u. m/ e6 W
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。www1.tvboxnow.com+ A/ [7 K  X9 l: t
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。! S% k- A6 O6 G2 k& P5 a1 Z& \
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
1 N+ I+ C7 s* e  j/ ^+ L1 g  ywww1.tvboxnow.com4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。