BeiDouChef

www1.tvboxnow.com4 Y0 t6 m) m2 Y( v2 S/ {
味噌炸雞         www1.tvboxnow.com+ h) G6 _( n. w- p
【材　 料】
( @2 W' p; t0 D$ |www1.tvboxnow.comA.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb( m% B$ z1 K6 ^" l
低筋麵粉         少許
! m$ E' p! K0 J4 l$ \6 ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  l, [& h! L/ E$ h! e/ t! l3 J
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- F; O* I. g1 W/ X6 D/ S
柴魚片         少許www1.tvboxnow.com( @3 l$ j* i9 p- z2 R  M
砂糖         少許www1.tvboxnow.com  O8 Y2 j4 Y! U& Q2 F* J9 C( X
雞粉         少許
* w8 C8 ?( O- L/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
3 ]7 G: F7 L& ~5 @% v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- n/ l9 v6 U
【醃　 料】
& G: n4 g7 P/ Z( z2 ^公仔箱論壇味噌         1兩
. l- T$ \5 U5 {" C1 B砂糖         1小匙
( V- Q+ M+ P' \4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# d3 d$ U4 l7 X, ~/ D2 M
雞粉         1小匙. `: C6 G6 j6 _1 E' v$ X

. R$ c; w/ ^! e7 M. [. s; L5 p5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 e; w9 t6 l7 j; X* S0 i公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。www1.tvboxnow.com" Q+ {# z/ H; H' G/ ?" H3 |' p
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. T7 j/ b2 V  T
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。) [" Y( a+ f( c/ \7 w3 n3 P
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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# I% v2 h! F7 n9 U
香酥雞肉條        
: g% X. ^" g3 P- x2 |; U公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ {' {- A% Q" O! P
雞胸肉         1副
. t3 n# }' O3 \2 T0 f8 [0 V蛋         1顆
' C7 O6 l$ }& C8 j0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙
& f# {: }2 ?& t0 f3 A& Z$ E8 c* |太白粉         少許
/ u% v5 L8 [. Q, P" |5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
8 ?) s6 ~2 w) P9 u# N公仔箱論壇, S" b0 P" ]+ m9 A9 n( j3 X  O8 I
【醃　 料】- ?5 d& ~$ u3 _5 v: ?
玉桂粉         少許公仔箱論壇) d2 K8 M* t2 V3 J1 }
蔥         1根
7 c# }  N* D& O9 |; h: l$ itvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
% R7 B0 T* V: |( @+ p+ M麻油         少許公仔箱論壇* L  H" y" `' x
酒         少許
, ]+ g6 H- G6 a公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇/ R, Y% `% z% j! m) R1 S! L! Z  V. x
鹽         少許
8 N7 ?* }: e; }; t, \tvb now,tvbnow,bttvb  q1 C# R. O1 D( d
【做　 法】
4 p7 e" S" d; w8 t" }% _公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E- y+ z5 u# T3 B$ e8 ?
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb& M5 s, i8 J/ w% D+ h9 _. ]8 E
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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$ F4 B1 r: {2 E5 Qwww1.tvboxnow.com迷迭香雞排         0 ^) j! d( G0 w0 `: Y/ Q3 T
【材　 料】
; P0 \4 m# y4 n% l! f: I: A3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻
: [0 m' w  D' \3 F. O! n; ^! h! A2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇1 J4 @) V- a3 @7 R  |
義大利綜合香料         1小匙
* W0 m- h% O" [6 K$ E檸檬汁         少許
+ O! D; {( i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
$ F* X$ q9 K# u+ ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb( }5 y' `6 u7 }7 p% {" [, ^
鹽         少許www1.tvboxnow.com& l4 X  L$ i. `& [/ ]# b8 l3 a
白酒         少許
7 X) V1 u2 l9 @  p: _; |+ o公仔箱論壇胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com* y# \# P7 O* P; Q) ~: ~+ L
tvb now,tvbnow,bttvb3 s. }# f4 g1 q; F% ~
【做　 法】公仔箱論壇) W3 q' f! i$ m  b
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! C: l9 Y! D5 k" C$ Z5 h
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
( ~% |* h$ e1 S# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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9 Z7 R0 w3 N! ~. T
雞肉起司卷        
/ V( J' u2 n9 i2 l3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 t7 X) ]4 N2 A, ^雞胸肉         6片公仔箱論壇$ r/ ?' k- E8 y9 M  h
火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb/ _# q/ ~6 A. C; u0 M
起司         6片
9 _0 y$ G2 r+ ^2 r1 E/ V( @8 J蛋         1個
$ t1 f. x" f* Z1 h2 ^4 _4 A公仔箱論壇麵包粉         3杯
8 E' d0 [1 I8 H  f/ c! ^3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4 D& j3 u, C9 E4 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 z% K2 ]. `% L0 {  g& P2 v2 V
(1)雞胸肉切薄片。www1.tvboxnow.com2 s% b: g" l  @* |
(2)把蛋打成蛋汁。, l. F* ?* k. y3 w9 n
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
$ v: J3 \. P# C8 t3 q* O8 s  P7 Y" z(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
# I# l& \9 `, s) j& ?【備　註】www1.tvboxnow.com1 o# c! d0 e3 q4 ?% ^+ x/ C
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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  J' M- ]5 n$ M* s8 e' c
酥皮烤飯捲
% q% T% G" X& v9 e/ j! z: fwww1.tvboxnow.com【材　 料】
+ L: O0 M5 v# X8 [- F7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克4 x) Q: W/ B/ n1 P
豬絞肉         80公克
3 \+ b" u9 [3 d( D& Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
5 d. s2 I3 V8 a7 k8 s: mwww1.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克5 |6 Y5 A- t0 R) F, l+ ?; [
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! C7 L' x2 h% m9 T
蛋黃         1顆www1.tvboxnow.com1 W2 m* s* I+ t5 q: d; Z( X
公仔箱論壇$ ~$ J$ c+ i3 K% A8 w$ n2 t, S
【調 味 料】
+ y/ }2 N' ]" M9 V& P& d" xwww1.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙  ~0 t: X8 r+ _# I
咖哩塊         1塊www1.tvboxnow.com# _  g0 H; |( h1 e3 o% N
水         180㏄
* l+ ~, ^" u4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y! I4 k' c2 a) i. [【做　 法】6 B. [! @% J. g) o8 d
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
+ t1 W) J/ N. d7 r+ z& jtvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
/ Z( y" y( d  t2 L6 j- Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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www1.tvboxnow.com- d) v! d+ @* Z
羅勒烤雞胸
4 y5 ^1 o' ^( l- v6 L6 _+ R公仔箱論壇【材　 料】
) L- G, q- {1 i, rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
8 D- o' G& M) K: h( Y! F. g紅蘿蔔         1/2根; ?% i! i; [# @* G8 P3 r1 C
新鮮九層塔         2支
% M6 U9 R+ P/ T- k: b公仔箱論壇. H/ o8 E- e! }8 U5 o1 b
【調 味 料】+ M- A3 o0 @" Y9 j
羅勒醬         3大匙
+ E( [5 l4 w( B* C5 R% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 d8 s1 `5 Z1 L/ j$ t! c" j1 m
【做　 法】www1.tvboxnow.com) m; I, s3 {: x- A: w
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。5 e& t' Y3 w1 y1 S- f( q
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ |/ _0 T7 P" b
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
; {& y9 u! k# H6 g9 C4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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8 D! J3 ]3 J) s9 x2 u; z, c馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇: `9 }4 o3 D) U, L) ^
【材　 料】www1.tvboxnow.com0 H; W# m0 O4 W- @4 {
馬鈴薯絲         30公克4 U8 ]- J* w5 r4 g
豬肉絲         20公克
' {  \! r( X/ D0 _' a% e8 ^& p4 w5 L雞蛋         1顆公仔箱論壇! i8 B/ s0 w7 V& p2 ?9 p

1 [% s( a6 H9 @公仔箱論壇【調 味 料】
+ E  u- a8 v* L) j" a  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( q7 a0 ?* L2 a& d+ d$ P! |9 ^
麵粉         1/2小匙) A! R5 `- X7 v1 k" h2 A: ]9 U

* K( I" }- |3 Y. j" Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; B' X; z7 m* U- Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用www1.tvboxnow.com, C, L  X+ R, p' b
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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公仔箱論壇- }8 R2 ]/ V: _; U  x' L4 q- w
檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 s' x$ N% X' E' }9 q
【材　 料】8 f) h$ e, k+ D9 o4 ^7 ?% {
原味蛋餅皮         2片
# {- G, L- b9 g6 k- W4 _: Xwww1.tvboxnow.com雞胸肉         100公克
' a, @# k  x2 Y7 z- I9 {  o# stvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
  d1 S6 \2 q5 H) U/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
$ q3 m; u7 d% x5 \! _
7 p3 i% v- C9 q7 I, e" X公仔箱論壇【調 味 料】
4 [6 I! H! f* C& J7 n- Nwww1.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
, x- R# V" u; A( S- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙2 l* p( r, A  }3 t( S$ s# X
沙拉醬         2大匙www1.tvboxnow.com$ ?7 R* Z5 D4 j' I
公仔箱論壇% @) w8 J" l" n& ?
【做　 法】
. |# f5 J* l0 I# Y$ y0 A2 M! i( P! ~; a1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇9 [  W, D3 Z# r
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。www1.tvboxnow.com& x, u" d( l2 ]$ j% S6 Z$ C
3.美生菜洗淨切絲。
! @8 t# C4 S1 D8 W5 H( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
. b, G; [# `, d' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 W7 U* E, b3 j
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& s# @  `) d/ o# L0 K
藍紋起司焗烤花椰菜* u7 v6 Z# L6 M- Z4 O& @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 u% f8 \4 Q1 x) B
白花椰菜         100公克
$ e0 L* @8 d9 C1 g$ y. }* v5 b綠花椰菜         100公克公仔箱論壇: B; B! {0 E0 e6 j: o  ^7 V
起司絲         100公克
: I+ d7 f3 _8 K. X- Swww1.tvboxnow.com1 C; f0 v3 ?+ V/ ^$ a
【調 味 料】
$ l# u1 q* _" b6 i- xtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克
4 `* ~0 ^! U7 s  j( B) X3 a- M! [www1.tvboxnow.com白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 A. x! N& |9 L, H4 |5 @" T

9 s6 N4 l# D! Q$ `: o- ~www1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 v# y0 `0 @6 Q; H  S
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
2 D  u+ e1 d- i+ Vwww1.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇3 B/ P# }: Y  w  N9 {
法式燉蔬菜
' |# B& e4 j, o% Y& r, f, {【材　 料】
3 s9 z5 ]2 a; a6 O公仔箱論壇紅甜椒         25公克
2 L- x7 E- j0 l0 f黃甜椒         25公克
+ y, ^+ ~5 F+ U4 }' ?, g' K公仔箱論壇洋蔥         50公克0 p+ d6 ^  i. m. ?' ?
馬鈴薯         100公克! ~! O1 i- z9 ~2 i# b
紅蘿蔔         30公克
5 w8 D) K/ l' Gtvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克0 e$ {+ P  Q+ c1 ]  q
玉米筍         6支
) J* j$ C3 _  h/ B4 T# twww1.tvboxnow.com西洋芹         30公克
2 N. y$ R8 x$ `6 _' l% R公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?& j; {) g% g- C

1 s3 C1 V5 e% B! ^8 q% D- T【調 味 料】
7 T# r0 ?8 @. k# C# w5 j水         2000㏄
* B$ W% N8 T, f( c2 S+ \公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
2 p8 R5 u. F$ v" k5 Y起司粉         2大匙
) ?; V+ D0 k" m# E6 N" ]) M$ D  x3 ytvb now,tvbnow,bttvb6 [  w6 L# r, J. Q3 Q& V& {7 D; c0 p$ C
【做　 法】
. a- T* ~# t7 G0 P( p公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇9 h3 ?2 m! g, i. e% L! b8 j- E, |
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' j! W6 g2 z8 S; Z1 R! c6 Y7 e* z$ k
焗烤蒜香明蝦
! K" e0 V$ C% l, S【材　 料】www1.tvboxnow.com' H" }6 ]6 M8 \8 |2 x( g0 t
明蝦         3尾
6 I: ~  D; h: p) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 a. R- o+ r8 ~& E1 Z% f
蒜碎         適量公仔箱論壇, M( F- B3 h/ w; g7 |
檸檬汁         少許
2 p, V% k6 n9 \, i% A公仔箱論壇白酒         20㏄0 }+ [4 e! O( h$ ]% k2 }
橄欖油         15㏄www1.tvboxnow.com) H: W: H. Q$ S& R

  w* O6 I! P: Qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; U4 I6 O" g- ?: l0 H  a% d* T
義大利什錦香料         少許1 z. h. O( P* D
鹽         適量公仔箱論壇4 O, V1 W9 [5 F
胡椒粉         適量( I6 Y9 r2 _9 M- v3 E! y9 I

5 u8 M/ A- ~. l8 Y+ o公仔箱論壇【做　 法】( Q: \: h7 `2 ?5 ?: {8 \/ h
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
: C. y0 \! H* B: [! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
: _0 j$ k7 M9 E3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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& Y9 r. D5 X6 P9 U8 X6 R  Y
培根千層捲
3 f' j1 W7 ~0 I2 {1 D1 gwww1.tvboxnow.com【材　 料】' n) j$ t, k, U
培根         3片
, m* J( R8 P. q小黃瓜         1/2根
9 [' C  Z7 x. J1 X' wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根www1.tvboxnow.com7 y/ v- D+ C! B# ?9 H
白蘿蔔         1/3根
* W3 G) i2 X# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根5 P. o" p" j+ B6 F0 p
太白粉         少許公仔箱論壇4 F6 r* V! ?- P
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* r/ `8 W/ r( J$ g4 `
% O3 J' X2 z8 ^
【做　 法】
: d+ j  n4 D, T: R2 G. S1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
% X) T% b4 x" I# R" x2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
) r2 R* y# ~# i. K3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
! R( P7 v. n8 ?  q2 O4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb# v1 l5 ^8 n$ F
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
3 S- L: z& a8 k' @% Q/ {9 w+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 Y. i7 M0 Z& y- U
豬排         80公克. C3 S/ |& c) B# y8 R2 \" a& ^
起士絲         10公克公仔箱論壇! R2 S; j8 F7 Z
迷迭香草         1支
" _% o! E; T  S( K; \4 s/ U公仔箱論壇
3 _2 ^0 P2 f# J【調 味 料】
$ U/ A$ q! ]$ Z4 x1 P" r! c公仔箱論壇A.蛋汁         10公克公仔箱論壇* @3 {, C, k6 K
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 p7 q4 Z- O' ?0 b! k
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
- p! ^2 F" d4 ?0 jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙www1.tvboxnow.com- e* }0 U1 e+ p- D- [2 G

; u5 x0 X$ \3 X$ h; |! |7 B【做　 法】
6 E  `1 n! Z8 j. c) Iwww1.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
9 X8 C3 ]3 I5 ?1 [! ?! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。www1.tvboxnow.com' P* y+ }; k" R9 |0 P& H
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! W  N9 n) i/ v  l# i
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% A! k$ ?5 @( m. i! b1 `
製作時間10分鐘

BeiDouChef

$ {! R, @- U6 e9 R8 N  `& V. Xtvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
' b1 h3 Z, G  S2 W【材　 料】
! {$ `3 i2 u* yA.絞肉         200gwww1.tvboxnow.com. G- [0 k; B1 q+ g$ Y: w
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb; j  u( ~/ m7 S+ U
玉米粉         1/2茶匙
3 s8 ]$ e7 i# e7 s4 \$ y麵包粉         25g公仔箱論壇, H, j# d, K  G# a
紅酒         少許
5 h5 W  l) T+ c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
! B( M' Y- D2 d公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇6 V6 c+ {# M: Y5 r: \9 ?
黑胡椒粉         適量
: s" E5 h  r/ v( `2 d* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g
7 g" w9 \% a1 R  f公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g
7 `$ @* z& _8 w  e" o. R. @+ s高達起士絲         20g$ z" y, e: A6 w0 O4 C- c, ^9 M
牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V2 b4 Q: ~. P$ ~7 s
披薩用起士絲         20g2 t+ D. M" k  \# C
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ H. n" F2 b( \
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。! J' n: J5 P  t) p# b5 r
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
: U$ w; z0 K" m, i公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ g, }: G5 `4 r" I4 g# d
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。