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公仔箱論壇" L4 o. n& r( i4 V" T) h9 ^$ i
培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& F& u/ E2 }8 l+ r# O, u- I
【材　 料】
( z9 J2 ]' y; k( @$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I7 X- u0 ^$ P/ @: P
蘆筍         150公克
7 e+ A6 |# b- x) V& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         50公克www1.tvboxnow.com, E3 H( g1 |7 [/ d
沙拉油         2大匙+ H4 p" {) Y. y7 x8 G3 p3 I' L
tvb now,tvbnow,bttvb- b2 F4 B8 e( j7 S( V+ G% h  m* I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ t1 Z0 {$ p+ i3 `
鹽         1/2小匙
" x! v7 m0 t7 j. B, jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙
' @& I+ |8 f$ R. d! ?, K% R# F米酒         1大匙
+ i! Z7 @7 h  d# |2 G. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: y2 |/ e3 m" w  F4 @
【做　 法】' m  w+ V2 `. G0 G2 j
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
% X1 @$ _9 M3 Y0 f5 W3 ^2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n: J0 o0 S% [' Y
3.將所有調味料拌勻備用。" x8 J7 |$ O! {9 `. E( M4 Z6 n
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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  _+ B. h" G! \) p. c+ `6 z公仔箱論壇
. M1 y( d/ _/ Zwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: R& q- l5 ?7 _! p# ]$ s) j7 ^4 [+ `
焗烤紅酒燉肉丸
) ^& d8 @7 y# E5 K8 u$ h1 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) d+ m: D+ O2 ~: B. [  t, E7 M5 h牛絞肉         300公克: t, `( b7 ?" P
豬絞肉         300公克" U/ q0 w! Y1 j9 H1 q' T% M
洋蔥末         50公克
8 I, n# V; l" r+ U7 v5 `公仔箱論壇紅蘿蔔末         50公克
1 D/ u% h$ T2 Y8 Ywww1.tvboxnow.com麵包粉         20公克
& R0 s1 }; T/ N) L) D! i6 k! k  C  A雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 E( @4 B" N' U, q0 |9 t. _
麵粉         適量
* j+ i( [2 p; p5 Y$ x) e; I3 ]橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 k  d; M, X( A- G! M3 H
紅酒         250cc
/ |8 o3 j8 }3 d( P" ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
. n( u' J" ?2 r1 W2 S& Z( {! v5 ~. J9 L公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克
% W5 m4 E# O. Z$ O/ [/ C- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 v. d  D& A" L3 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, q  K7 ^9 D% f' e
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇/ s  L# G/ k- l
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
; t( Q& h4 n9 Z3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
. l2 y, u5 j% g4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇# v3 u: k7 O; T1 i0 b- {& F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  w" x7 ^& j" J- s

2 D. T8 m0 g# y7 [www1.tvboxnow.com
9 {" g! }2 s" q+ B4 G( X8 Iwww1.tvboxnow.com焗烤咖哩鮮蝦豆腐
) ?& s! C2 `0 K- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ Q! r. [/ {/ l( x/ n- j/ w: ~
木棉豆腐         1塊
  M' x* Y9 g* |9 I鮮蝦         12隻( y& o- g/ [( ~% x+ \. u' W/ C
橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com0 D9 f4 o6 z, i- {* @) [' J
洋蔥碎         50公克
' N3 N) A8 f8 `0 y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣( I: b/ {- V0 P3 c/ ~! x
白酒         1大匙
2 A- n9 g4 o! a3 D" N公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
2 P( @7 R* [6 t; [0 `% |0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc公仔箱論壇7 u' `7 w6 h* E( j' x. z
起司絲         100公克
" Q% |; P* H1 t6 i3 u* a/ F9 O- \www1.tvboxnow.com
8 q( g, W* E; J% @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ v. F( n; M3 C+ |9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。6 K" s. L7 I7 W
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
! |- [; t' Z7 A; D$ t, g9 Q! ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。% ]9 B, ^/ p% Y2 r' I' ^6 k
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇# d! f7 j: [, B# _0 c7 x
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。公仔箱論壇1 y% |* b3 T" d& }6 `: O
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 |/ q. x5 [$ A; m" v' M
焗烤德式香腸青花菜
% i0 I5 r* _/ X+ cwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com4 ~; q- i% }( @2 e& E+ X; ^* @( z
青花菜         1株6 Z9 a6 r0 i2 r
德式香腸         100公克
5 U2 C  n6 i$ b, w4 X- c: I+ d蒜碎         1瓣. D/ ^: w2 V" S$ [* @4 Z
奶油         1大匙www1.tvboxnow.com/ t( T) w" y1 j3 e0 D" Q( X
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G' s! X  ]' z5 K* ^4 g
高湯         100cc  ?( X2 O8 b/ Y3 \& u' v; `# f8 K
起司絲         100公克
3 V$ L5 W- H6 J5 y" o/ M5 m1 f. w( p+ a- T3 x- k
【做　 法】
" x; M+ K- {& |/ E+ ]. v* b& c1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
, T1 j& P* l6 v2 a  G+ B  }, b) B. Kwww1.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
6 ^1 v4 k5 |  A& l& ?3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb" c& B0 E+ ?3 h: ^0 P7 o& I, e7 t
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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$ C. b" h. r5 N, E' a, x1 c公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
& _& O( M  L" z4 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# y0 J: ?  }' Q$ D- x/ u
蘑菇         100公克
2 [: r3 u# R9 H2 t# \% Swww1.tvboxnow.com鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 w% X" M7 }$ I
草菇         100公克公仔箱論壇# M9 ?$ m  b/ k* r/ Z
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ D# v1 C0 F! R* r$ g% \
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G+ a5 T1 ~' B1 e4 J& x
奶油白醬         2大匙
! V' |+ j, k3 Z9 |. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100ccwww1.tvboxnow.com1 a7 [" {0 z% J1 M( k' j
起司絲         100公克
9 @4 c5 @1 G$ g4 r! a3 H
# J$ D0 R& q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% D' x$ V8 w5 _# \8 N0 Z( x
1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 }' U6 y8 u. Y* h
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
. n& {  P1 C& ^1 Y! f6 E公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
6 Q) ]. A. e/ Z3 G- b6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& i$ G0 N1 G' f8 r
焗烤咖哩甜椒8 |" ?# C, j: ?. r5 I& p& a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 e7 k, F# q" V8 o
甜椒         2個
& O" d2 L7 a; B9 {$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁         50公克
8 t- j  T  A5 a% Q$ S) pwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& g) T7 D5 L; k4 e7 v
蘑菇丁         30公克
8 R, s  e8 A$ |+ J) k: Q: etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁         50公克www1.tvboxnow.com5 O0 U0 ?. o: M1 f+ k) C( c) C
白酒         1大匙
: ^9 z' x$ _5 h$ b9 S0 h" h公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
9 J& @" S) E3 f) M高湯         50cc
, F- P- p9 w: H  W$ S1 C+ P+ T9 F3 L( L/ Ewww1.tvboxnow.com起司絲         100公克
- ~$ t% B6 j* e% L% e$ D; [tvb now,tvbnow,bttvb3 c: Q% s$ I% Y7 T1 A4 a9 n4 l
【做　 法】
4 L1 a6 J1 C. ~- o2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇( j& I: X" Y0 [0 S8 k  t5 u% C
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
& k  |3 e' b- j1 A- D* {# ]- P公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
# a/ f- I' i3 K& G4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
+ D3 o( I  ^7 \% j: A2 m: _5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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! y+ `# O& j9 i! g3 S/ V. j起士蕃茄煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 |- i, l- s$ S) ?0 K
【材　 料】9 u: T, l% S+ z* g2 ~/ I
小蕃茄         4個
, H; {5 `  w8 p+ C5 G熱狗腸         3條
  w: h" D# e3 V2 f1 w9 k4 Bwww1.tvboxnow.com青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p/ V2 ^! `' C- c7 ]1 ?
芝士條         15公克www1.tvboxnow.com0 K8 @: C6 U( }3 N' ?' Q. ^& b. h
沙拉油         2大匙( X" n: j; _0 w# j
麵糊：
5 {' ^( N! J2 u9 r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
% e- o. @$ X9 J( N+ Z3 u* l: U. A8 F  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克公仔箱論壇: t# a# s% |; |% ~# L# u6 Q. U
水         150㏄
+ H7 I8 P6 \. m4 w! P6 j( v: Q" c鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 F1 z1 K6 i1 t% M

! B  ?. c3 v$ |8 L; u- l8 F【做　 法】
% d' b6 o3 s8 W公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。( J7 w4 j$ q" K! |6 d$ J9 ^( P# f
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u. g1 K$ I" [) ?! x; S, O
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
! D6 f" @3 R1 Ewww1.tvboxnow.com4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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6 T  c/ v% g. `0 y4 l8 {法式炒蘑菇
# H& X, \2 a# K' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# t4 R4 o" X2 C' X1 P' Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克: A* a4 K  V( H4 K, e- P5 E
蒜頭         2粒
8 y4 J* s- w6 ~: f9 f" B' |tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒公仔箱論壇$ N; z; T5 x  V% Y; X- c( Y
小豆苗         少許
0 ^4 q; p$ o. `: A橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com5 Q4 f+ i5 f* ]
' ?3 ]6 {  N0 E- {6 ^& {/ N
【調 味 料】www1.tvboxnow.com7 R! h) ~' R# H5 j
荷蘭芹         5公克
5 E- k& x# i- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& D) a& h' P+ p, h1 P公仔箱論壇白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 b! M) }* a; F) L

  G; e, W8 G. n8 [# Z【做　 法】" M0 K7 `0 o9 V  S
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
2 ]( M2 d1 c+ X7 t% r2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
: L% K1 M) L) Y2 S0 _% }) p( \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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' ^# N. n$ d7 t# C1 v7 |公仔箱論壇火龍果海鮮盒
/ T- a; W- y! L1 o1 M8 M! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 S8 \9 I9 q+ Z7 [' j  i! s透抽         50公克7 b+ e9 C$ @% u; z5 x
蝦仁         30公克
/ Y% X! @1 ?) u8 L: I. p& s4 twww1.tvboxnow.com文蛤         20公克
0 F( [, X0 `1 J0 l公仔箱論壇火龍果         20公克
5 S3 Z/ u6 H' c: H2 O0 V2 rwww1.tvboxnow.com西生菜         20公克
) N8 ]# F: _7 Y9 c. E' Z公仔箱論壇小黃瓜         10公克
3 J" |5 M) W) Z4 R1 Q酪梨         10公克公仔箱論壇2 p& m* {% ~* @5 t/ u9 |

0 j1 U* A, i9 z: D. A$ u* Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( B+ c$ m; O( u$ A6 u; v
檸檬汁         10公克
. W/ X, O3 I2 K# y淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. v- d+ G  Z! ^% x1 [
醋         5公克www1.tvboxnow.com, V* k; @' Y* v7 [
蒜末         5公克" I) J9 g2 p" _) T
辣椒末         5公克
' H/ A; `/ C  }% Jwww1.tvboxnow.com
! F' V. p. h# gwww1.tvboxnow.com【做　 法】" j: N" j( ^# d8 U' d  C) w( N
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
5 D0 n" n. w+ N: n" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。www1.tvboxnow.com3 L2 [- V1 p" R9 d0 L4 E
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
0 X. J5 \2 @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 j. G7 F: M+ O* c+ {9 A4 q& z5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y% h+ p$ }! f$ h* ~% ^
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
/ A$ v' U; ]4 F6 h$ _4 V7 B6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% ~% c  Z/ ]' h  w3 [4 o. ^% l9 c5 W
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, V7 y: k- V  h  y. [% S6 n
節瓜         20公克
  l" d8 o/ m6 k: J; _www1.tvboxnow.com彩椒         20公克
: l  W1 i! x1 Z. Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克公仔箱論壇0 d! p# u4 e# _, X
洋蔥末         10公克
$ l. D2 t9 s7 ?% V/ o6 R% Y) n8 A! R3 v* B3 H
【調 味 料】公仔箱論壇( ?( N7 h. E! e+ ]# U$ ^
鹽         3公克
8 z. ^3 l) ^9 t+ l) J  g* K9 [公仔箱論壇橄欖油         5公克
9 P" u& L$ g* z0 n/ L! t/ I義式香料         3公克: Y' t4 h; O- v* n$ c

9 k& |, Y' `" X5 ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* U7 _6 I# P8 y
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W% U6 [+ D( ~& f; i2 K5 t5 v. M
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
- Y, _* e/ F, C4 w6 q% _6 R0 V3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r2 z0 H! A) P
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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% W3 B% z- V0 a2 ?1 Z4 c
菲力豬肉捲公仔箱論壇" Z5 M7 G3 B2 z, T" Y
【材　 料】
$ J+ u( w! j/ C0 f小里肌肉         200公克www1.tvboxnow.com% A- d; H2 Z* q& F7 D
洋蔥碎         1茶匙: ~& ]) U# q; k6 _) E  M3 m6 T
蒜頭碎         1茶匙
. v0 p9 L1 z8 S5 k蛋         1個  P) L2 }) [  u  Z' [3 A; g! n
奶油         50公克- J5 w8 I( `8 ~; ^+ ]+ H
白酒         50cc
. s. F9 L8 u1 W3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
$ k+ ^0 P$ @' c- E0 s公仔箱論壇
. D* R0 w5 E# o& c  G! J【調 味 料】
6 m9 ?; g6 l8 S. Y黑胡椒粗粉         適量7 m6 [7 S/ ^3 a& `6 S/ H
鹽         適量
3 ?, y& w) k. [! v3 w) ^# p0 \8 v公仔箱論壇糖         適量$ s1 I+ Z( z1 H/ ?
迷迭香         1茶匙1 ~7 d0 Z, _. ]6 V, ?& a
7 B3 n( L7 L4 U: S6 H/ g: m/ H7 y/ ?
【做　 法】公仔箱論壇" a# {; e# L, v, z
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
; k; q7 y! `" F3 U9 b; P2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。www1.tvboxnow.com* R* t( ~" [6 B% R6 U6 ^+ a
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。www1.tvboxnow.com! A# F8 k  r' m  |$ Z
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇; ?, b7 l0 g2 a
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
. o+ X+ |( D, ?, C, N【材　 料】
: F4 S  l0 E' F0 t- O7 E1.洋蔥丁         少許
" D3 N1 z/ O: C$ Q8 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
& Q5 N3 g3 l3 j- lwww1.tvboxnow.com新鮮迷迭香         1枝
* I6 P( _4 H: [4 M2.蛤蜊         適量
+ ?, _, H. ?# _$ |www1.tvboxnow.com花枝圈         適量
: n$ C! U- h7 ftvb now,tvbnow,bttvb干貝         適量
5 D# p- \( }( h1 f  Y$ }7 U9 j/ Nwww1.tvboxnow.com去殼蝦肉         適量
5 v$ g0 T6 r3 m( f/ O3 e/ q8 i扇貝         適量
" c" r3 U( c" F; P1 U0 v8 D& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
5 |% a; k2 d9 m7 z& @3 U紅甜椒丁         適量
) E3 t+ p6 }. f" V) ^, m! B, Q5 j黃甜椒丁         適量
5 h: {# E2 X0 A. ?www1.tvboxnow.com4.白飯         1碗- `, W" y, q% l/ t: `
玉米粉水         少許
9 J/ `9 d* o. i' b# s; wtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
* N. ~( g3 T8 ?! h- h( o" b* R" M  [www1.tvboxnow.com
6 ^) M0 }) O2 `www1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, o/ \2 S& y/ J1 Q6 t) B  H9 }
黑胡椒         適量公仔箱論壇  K# u  y8 l& I% w
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 b# j; v: ]3 r
香草高湯         240㏄公仔箱論壇2 H& A" w- U1 G2 L  S* u" q; B) d. P
鮮奶油         2大匙7 D+ V6 r3 ~  C* S& u6 i3 b
鹽         少許
$ i0 ]! p; ]: L$ i0 \4 L1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  ]( n* P2 f6 U; _8 \+ F
【做　 法】+ I8 T2 b9 c$ ~+ u9 Q2 Q: R! E
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。: M  \7 e4 h6 l+ ^- n/ ]
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ W4 h$ P1 p5 l+ G

: M3 ~- N1 {1 w0 {- t& b8 Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 H- \. E5 K0 ^4 a3 c) n, U
煎培根香腸8 q& p* ?7 L$ u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _$ j3 V. A" L3 G0 E
豬絞肉         300公克
  ~% N5 R2 J# B+ e: htvb now,tvbnow,bttvb培根         4條
$ X8 g2 h; j' w/ D+ ~: k% V1 h, ~紅甜椒丁         適量
  ~3 [  n9 d( [& S- N9 o培根香腸醃醬：7 H+ J# w! d/ g* ~# D
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* b4 M( D3 A! d* }  N& Q+ ^; R
白酒         1大匙% s& P9 j8 d: [
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; G( O  v/ G9 ?+ ]
百里香         1/4小匙& I) q$ H( |# m
迷迭香末         1/4小匙www1.tvboxnow.com- U% h! F1 z  Z/ m
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇5 l" a( y- R, ?/ w# b* N
洋蔥末         1/4小匙www1.tvboxnow.com: `0 _' M2 U  B5 t
公仔箱論壇' f$ G1 x) c6 }
【做　 法】
! ~8 `/ E5 y" t/ P, l5 S4 o$ M1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
1 e: p. {1 K0 H/ O! i2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
# A/ U4 {( A* @0 {  r7 @* H公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。, T1 ?8 h3 F% V5 o, G" s
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
- _! O% p0 q4 |tvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇9 b* e8 {. @: v# m$ b0 M6 W
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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% P! i9 P" C; Y& ]- j: N& q
/ {6 F; j4 M0 k; D( ~& M' E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派
! e1 L: P% w4 D* l: B公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  J/ V1 m: L5 m  k
白肉海魚         1片
- I% A, [3 Q2 q公仔箱論壇胡椒         少許. t# q1 U6 L( p' n* ^5 e: e, c
鹽         少許
8 w0 Y1 w8 ^7 L; y4 q( p& q* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' W9 J! X" @
披薩麵糰         150g
! @$ X2 e: u" A( \紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* e' W( m' Y* ^0 B
碎香菜         1湯匙& S; _: q& P" x2 ^
起司絲         2湯匙$ w5 o/ Z- r" _. X, o
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【做　 法】公仔箱論壇, J: N, w0 c' w9 q' r4 V5 Z
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
$ x' j* P# t: e& }. F) l6 x4 ?公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
7 U5 p# o' O/ G& A  p公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。# i4 R" Y) W0 l
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇+ S& J0 \( D/ K; F5 r. E
蒜香鮭魚捲
7 O1 l" H2 L/ y3 n' r/ {公仔箱論壇【材　 料】
8 \& K; A6 j/ W, S; @www1.tvboxnow.com鮭魚片         10片tvb now,tvbnow,bttvb" f# |; K  e. M1 T% x6 p( Q
洋蔥絲         50公克
$ F/ _; v, K  a+ M# [( R. Etvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克
6 ~5 N5 F' A) n5 ]% q6 ~3 R6 V公仔箱論壇小黃瓜條         50公克
$ M5 c; V- r9 h5 W) D. I8 \紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇0 p8 L8 [- q- v) T+ Z4 m# k0 D+ e
白芝麻         適量+ o9 y% t: e. ?0 S
檸檬塊         2塊
# Z" p' u8 h- N6 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
- g3 s6 }$ k/ T8 {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* j( A, e) d- I. z
【調 味 料】
( S" C2 S; ?/ y- |, r9 w7 i; Bwww1.tvboxnow.com蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- ~6 |$ X6 e! q" V
醬油膏         3大匙
+ y& ?! j0 M6 C$ Y# ~9 {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
! l- M1 s4 [# \www1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙6 u- @2 W. ]) \% ]
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- k1 A3 f! D! T3 S% g
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 t2 v* `6 Y* e
水         120cc
% @2 W- P) F# v: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! X0 d& @) s7 k2 ~/ ]
【做　 法】7 @) n5 a  y' @
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v  V8 ^, f  c8 k5 \
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。) T( ~( `9 B0 z; M1 e+ Q+ @0 s
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。