BeiDouChef

. b0 H, A3 E- U' C; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲
' C" ^% t. A% ~' R5 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 ~8 `0 R4 K1 I. Z0 h: a% j% btvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
7 M) ~# s* p7 I, R/ y  `www1.tvboxnow.com蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ }- b; L! x( l9 R  p
薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& \, F  ~  S0 r, O
沙拉油         2大匙2 W5 J! q+ a0 G# ~
3 O  J+ b0 k& ~9 X  n
【調 味 料】7 s$ G8 ~! i9 H3 B. V4 t& ^6 K
鹽         1/2小匙
; [4 V( T& }7 zwww1.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
. j( j0 X9 U1 z! ^+ I/ _: j米酒         1大匙
+ a5 s" J- ]5 q  ?6 s  m* S1 W9 v4 pwww1.tvboxnow.com
* e/ H+ _- n: S2 i: D! Y4 D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- U2 c2 z5 R4 Z: K
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
0 l$ W& [6 q" P3 r% ^( r. \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
1 Y( |5 Y/ C  `) ]8 ~9 E* qtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w" t' o4 E; T8 S" W& j. G
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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1 M9 s$ e  G+ }tvb now,tvbnow,bttvb
; o8 o: y3 W6 qtvb now,tvbnow,bttvb
* Y# W& b4 F! s9 mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- \, ~4 z# P. T) Q' l
【材　 料】公仔箱論壇6 E" Q8 U# o4 c; c, w
牛絞肉         300公克
# H4 ?% C' Q  O( H# O+ W' H6 l/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
0 Q$ Y7 {6 }( N, A: \洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 p* _/ r2 c- y
紅蘿蔔末         50公克1 P. o. @- B' L+ x. g  v
麵包粉         20公克
: n7 A  t* ?& p3 E% ~2 }公仔箱論壇雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 L: `) h1 o* w: _. |
麵粉         適量
7 q6 g9 X9 x# _! [0 e( E) x公仔箱論壇橄欖油         1大匙
: k, h( K; V; z$ p& itvb now,tvbnow,bttvb紅酒         250cc
: s+ q% T1 F5 q# I4 n蕃茄紅醬         10大匙
. ^; y' `4 v) D3 I% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克
% i7 Q# d  f* ]/ ~% l2 Cwww1.tvboxnow.com! M* \. {! |  A+ i7 z
【做　 法】
+ _7 h3 y. q( P# Y  M1 `* g( [公仔箱論壇1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
8 Y8 A4 B8 C- k+ `, ]5 C2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。4 U; \/ X+ z8 e$ ^) M6 Y$ p2 G$ r3 D
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
, Y2 t: o8 r/ d! X% u4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇1 X& I/ I, S8 s
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, Z& Q9 g5 [5 B. E# q; {9 K6 m8 I
, I+ I( q0 W/ n7 u6 B8 Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* M9 a4 c; L3 d1 |9 i! M! X1 k) Y& V
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
- [2 M, L8 a1 Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 w5 ?' q: p0 m. ^+ V. Ewww1.tvboxnow.com木棉豆腐         1塊
' N% S4 ^  e1 r* |% R鮮蝦         12隻公仔箱論壇1 o4 u- b- ~: c& Z% u
橄欖油         1大匙
; r1 A& X& l! S% f8 T洋蔥碎         50公克
( ^6 j( D. r1 V- z蒜頭         1瓣+ C+ p$ U' y, T3 h0 D6 W9 R
白酒         1大匙
1 a. Z( p; z' @. x. m咖哩醬         2大匙
: |6 |: D6 h7 b: W: W, P, h- a2 ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc0 v. i# F7 k. T9 m) l  L" j$ k1 g6 Y# H& _
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 s9 j6 N( z
公仔箱論壇/ f5 L6 O. m9 G6 H
【做　 法】公仔箱論壇" O% }: x( a; S. j; k
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
9 U1 q5 O9 o  ^' g公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: M* X) C% G2 O- Z4 h
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
+ e7 M3 g9 Q4 iwww1.tvboxnow.com4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
+ o6 n3 w: Q; C5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
* O! z1 i" D8 R+ Z- D  Fwww1.tvboxnow.com6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www1.tvboxnow.com! R' [; `. I: }" y: k
焗烤德式香腸青花菜0 s; S7 i5 M4 Z' O1 S1 U$ j% x
【材　 料】
, T0 i0 \2 {4 J3 [+ {公仔箱論壇青花菜         1株: ~( f6 A* d  Q2 o7 a7 {
德式香腸         100公克
) r6 I+ o7 U  H; o, s0 S( q+ @蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb) W. e: z7 K/ y& A- C3 K, K' w
奶油         1大匙
& C& c! i2 I4 ^( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
0 B, z0 @6 P# x$ u' v) y高湯         100cc
' D7 x3 q' f% h$ {+ ]起司絲         100公克
! s6 a% l- k- c& u- J- O公仔箱論壇
( }$ B- z/ Z. S& Pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
$ b0 y; S6 N+ s7 @公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。6 S: g0 n# D" `3 p* y4 e+ U
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。- ~: q& G# ^1 l" P
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。0 Q' e0 p9 U/ p3 o- M8 c
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇) `3 ]# D9 [; ]
焗烤奶油鮮菇
# Q0 d& O2 K! w! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 W# M8 ?. l2 ?; }0 D7 f( O蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?, ~: W- a5 s. t$ k
鴻禧菇         1盒
3 E2 ~1 u! c# p' X# f公仔箱論壇草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 |4 U: T6 f6 u: |4 w! K
蒜頭碎         1瓣
' M0 C0 i; l/ k  r1 b) v4 B$ h8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙7 U3 E/ Y: [5 k9 w/ ^
奶油白醬         2大匙
# N" z5 O; W9 ?0 K1 B高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb) o# a, V/ O6 K2 z! d
起司絲         100公克
. T' e5 j5 u2 ^- I2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: M; W% B+ H1 s5 v* m
【做　 法】
' w2 W. r9 b- o% g. l! w1.將所有的菇類洗淨備用。* x8 I. O: g' c& l
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。/ x. x% F- ~8 T% L6 E$ M
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
3 H/ D# `. K4 ~' lwww1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 q2 u; l- g3 y公仔箱論壇焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ J; L2 I; i8 ?* ^
【材　 料】
4 P9 u6 C' M) d( L甜椒         2個0 L1 S' @1 {$ y# j
艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇& x: q9 K) g2 a, y
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇) R1 A% W* I; G$ i1 Z( @
蘑菇丁         30公克
* o1 {: ^5 v6 H) G# R+ c  r7 L1 f: s公仔箱論壇蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ F( f6 C4 J- b$ g9 N
白酒         1大匙) f' }/ U3 B3 R
咖哩醬         2大匙) Z7 N+ K3 F1 B/ m& B
高湯         50cc
, i$ n/ p2 ]5 U/ T1 T  mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( E8 y" V1 {( U" `
6 T& |. @0 H( O( }. Q
【做　 法】
4 G1 h/ @( a( w) v: F* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
' p* |0 W( {' G1 P. Y# `* s4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇- D  J, P/ |5 M/ |3 m: L
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。! ?. g4 S  O% O- _; w0 D) S$ L& m+ X
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
- W1 {1 Q0 L; D2 h4 c$ j8 Ewww1.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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7 E. X, ]" y. }+ |+ Z8 y+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb' @" h7 R+ B3 f4 W+ a& K+ t  s2 g# W
【材　 料】
, M/ l" N+ H0 L) k" ]$ P小蕃茄         4個" `' i- f7 u& Y/ M5 z  v: N
熱狗腸         3條公仔箱論壇" J/ _, m# `) P' ~" @
青椒末         1茶匙www1.tvboxnow.com) q2 N: j: E' ^. _4 U5 i
芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ `2 `' P& G3 {& _7 R8 O6 H6 v5 u
沙拉油         2大匙
$ [1 p1 g% d/ p( O. pwww1.tvboxnow.com麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb+ t% j8 ]; l0 L- y8 p( j2 S3 m7 L3 y/ X
低筋麵粉         100公克  z! g! z& P: }) U3 ?
在來米粉         50公克
- O, f: j# S* |# {6 f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
! O4 I( u3 b) ?$ b" ]& h0 r2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙+ K2 \' `) e; L, D# n/ P, G* ~. ^
tvb now,tvbnow,bttvb& m& C5 X9 b3 D3 T$ P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ U/ M/ s  k7 o  H" s& {/ m" [
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
8 j8 a4 t( c8 V) w8 k- g' Stvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
+ V5 A* p3 T& I5 S- m% J+ D' E& V3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
1 S' Z9 q! j9 |8 L5 j公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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' u$ Q+ N5 R5 _( ?2 y2 n2 s
法式炒蘑菇
7 J! [  C6 Q6 L9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 I8 m: Q* M; v6 z
鮮蘑菇         160公克
0 d. u2 {) d6 H+ m& bwww1.tvboxnow.com蒜頭         2粒
7 T1 _4 I  t" N3 T+ Y7 m公仔箱論壇乾蔥         2粒公仔箱論壇9 e0 J7 |7 o1 \* C, I: n. e
小豆苗         少許
+ @- Q- H% [0 `; Q! v4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
# `. y6 R" v" Z( r9 t, e公仔箱論壇: S8 U$ p, ?0 H- `
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 h  M( T" p2 P! \9 o/ C
荷蘭芹         5公克
4 {) t* L( y! `+ z/ `www1.tvboxnow.com鹽         適量
  d# P2 }* p6 {5 |' y$ L白胡椒粉         適量
& e* x9 U; r  w; atvb now,tvbnow,bttvb8 K5 J4 J  F6 w  y, L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. `4 e. d* a8 H; @& `0 u" I) L
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。www1.tvboxnow.com7 K* I% C9 Q. ]7 I- y
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
0 N! p) ]- D: _0 R* l公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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8 F& [& s3 a! t" C( E( V% m; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒
5 h+ ?( Y6 t1 R  z- G7 ^6 ?5 d公仔箱論壇【材　 料】
+ R, F  p. @7 b: {( }  |1 O透抽         50公克
* S' K" d" X) R( D! rwww1.tvboxnow.com蝦仁         30公克4 Y- _, d- c% ^
文蛤         20公克
0 r: w( ~0 s8 [, n火龍果         20公克
. B6 H3 |; L' h  `; F% ~0 [+ {) U西生菜         20公克公仔箱論壇% y/ ?0 N, Z; u  N
小黃瓜         10公克www1.tvboxnow.com% b2 T/ @! j6 f' X8 Z8 A* h+ w, a
酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ P' k: U' p  S# T% e# _6 ^

) o/ q8 y: }4 K+ B! X4 w2 lwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
7 [9 @/ L8 ?& p8 [9 fwww1.tvboxnow.com檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 [/ P% G  |4 U, D* K. m
淡色醬油         10公克
0 d$ @" D+ T( L1 w0 @醋         5公克www1.tvboxnow.com1 ]5 r, G! L  D
蒜末         5公克
4 y: C; L, v% P辣椒末         5公克
: L3 K! B# }7 T  Z2 W4 W. X7 ~公仔箱論壇
( g: J3 n% r* F公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& F4 |1 S7 T0 D. @  A- c* G# g% X9 g
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
" [3 m$ D0 J+ X2 t5 b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
& M. T3 Z$ G+ L9 ?- T6 @7 Q9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。; y  C* \. E3 ^% W" q
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 ^  L" H$ v* u5 R% P4 B5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
& L7 r) }' X9 g! Y6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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5 A9 n) p3 D& d  D# ^+ @) }" Y
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb3 l, R& @5 X2 n: W. c5 N; ^
【材　 料】
- Y0 f2 t' a$ J* _8 J( `2 d6 V活龍蝦         80公克4 @" H8 D/ y) s" m4 l4 G" o
節瓜         20公克公仔箱論壇2 r5 S4 y: n# M
彩椒         20公克
8 H: F: b4 Q) E5 l* S公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
3 b1 M1 |' x+ n洋蔥末         10公克
9 I6 j: \9 B& E# Y" Y+ _, p4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 x  q0 x9 j* i; T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* t/ `4 V+ d( B" Z) G7 G
鹽         3公克
! m% H& I* J2 {+ d9 U- q) fwww1.tvboxnow.com橄欖油         5公克
  e. y# W  t2 o9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
" `. _5 d# I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O( n. |, Q0 D4 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& R# k2 E5 \: o公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
$ Q! t2 [" a. z7 y0 s. H$ Uwww1.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。7 W5 u+ n+ u+ x3 f3 W, J
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
1 x6 k, M- C& o4 i1 S公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇4 e. ]6 L. k. {1 k
菲力豬肉捲
& o! D0 e+ K, J- T; ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) ^' b! K  c% K* Z
小里肌肉         200公克
8 e1 j4 o) b5 l" T4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 b$ R5 K% w) {0 n' h
蒜頭碎         1茶匙
; R: ]. H5 i) `3 s% R" h蛋         1個
( I0 A8 K  r/ H% j. r" m  y公仔箱論壇奶油         50公克
6 m4 V: G: J9 z/ u  }www1.tvboxnow.com白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( }/ o' ~! t9 L- r( m
麵粉         適量/ X! X4 k  s5 s9 o6 R

6 p6 p8 W% l# O7 \www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 B: H* y- i; T6 w, Z
黑胡椒粗粉         適量
3 |" D. ]. h" p5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
! @& ?) d1 k2 F& Q; N0 C$ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
. p  k4 P% R: j/ J+ N- Z迷迭香         1茶匙# P0 t" V& j- P5 V
) I- ]( z- |$ q& e. L
【做　 法】
( o: Q! U* a! Z4 z# c1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
6 Q& ]% ?4 n$ p* P% V2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。www1.tvboxnow.com" Y+ @& F4 X. T: o" x3 o
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 v& a3 X+ |. S. @% j# u% T, z. B
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
  |1 w: S3 y; j5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇" Y  z9 K8 d9 G! h5 V6 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' X  _6 Y( ~8 r# r+ A& o
1.洋蔥丁         少許www1.tvboxnow.com3 C4 Y5 N0 Z( m8 N
蒜末         少許( X0 D! A) J- W  t- g% b/ X
新鮮迷迭香         1枝
! |0 V  [' Y2 L; c: p2 itvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量
9 \1 v+ N4 Z/ A5 D4 t4 T! P2 t公仔箱論壇花枝圈         適量
6 p  ?. G! M6 b3 }' u+ Q& A干貝         適量
( |  V8 q7 [& v- r, Iwww1.tvboxnow.com去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" u( \- w" d
扇貝         適量www1.tvboxnow.com/ K" q7 Z& \! [& t! Z3 w1 Z2 E% Z
3.青椒丁         適量
% r' }3 l+ d$ [紅甜椒丁         適量公仔箱論壇) h6 ]- c$ D0 b! z1 ^+ ^) E2 T
黃甜椒丁         適量
  C- ?2 i0 V' A# a1 T6 C8 n$ bwww1.tvboxnow.com4.白飯         1碗
6 e8 Z6 h2 H6 m玉米粉水         少許
# W; ]% @7 i( t3 y; E$ ^起司絲         適量
% v/ i" z9 V9 k4 A公仔箱論壇公仔箱論壇' o" W4 ]# g0 n/ ]2 |% E2 w0 D6 f: Y% }
【調 味 料】
) T$ y! y. y. i+ y3 ]9 d# T3 H) g黑胡椒         適量公仔箱論壇; g) H8 F. h0 B, r( Z. Z
白酒         少許7 g0 U' Y6 z' F- }: j3 v, |
香草高湯         240㏄5 N% ^% C( |3 u8 c1 d
鮮奶油         2大匙
6 ~5 K, E7 B3 r( \5 J公仔箱論壇鹽         少許) p0 o& N* B4 [* |% s; s
公仔箱論壇0 j3 z5 t* Q" Z5 g2 {6 \! G" f4 L
【做　 法】! d, u- Q7 Q9 I# M9 z
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G5 F( d# R: X) Z- O- x
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 {1 X# I! C

5 u; X! ]0 J0 B: g, d
+ l7 N  @+ y3 S1 e" Mwww1.tvboxnow.com煎培根香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% Z" }9 Y- i5 s/ H* J
【材　 料】
) b6 E7 E  F' `公仔箱論壇豬絞肉         300公克( A- w" y; u" h0 b" ]* Z5 S8 G) {0 {
培根         4條www1.tvboxnow.com! d) [7 ]' `0 B9 H; o
紅甜椒丁         適量
* F$ C/ H. p5 }6 z8 q; Zwww1.tvboxnow.com培根香腸醃醬：
( s4 V- x, A7 y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
+ Y+ E6 y- A* L7 ]4 ^白酒         1大匙公仔箱論壇; ^. F  s9 ~0 |. p; p3 v, m+ t6 d
橄欖油         1/2小匙& w: {* w4 y; l! Y
百里香         1/4小匙
$ V* `0 I$ I4 P! z$ D! z迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 g$ g7 z( v6 S
蒜末         1/4小匙www1.tvboxnow.com+ z( Q/ d- l/ q' ~  @
洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ t, v8 v) J) Q, {* L

' c: L! Z: l& G- o/ htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 I- V2 k, c: f. j: N
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y6 D% j4 ^, T' `
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 _1 g  u* d5 ^
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D  ~- {" ~, H( l$ p9 E8 W. o# F" W
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇" g2 z; [7 U+ A0 r  l+ p
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
0 c6 R0 B' I' H- Y6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇; M" ~# }' j. {3 A4 D4 j

; G/ k% P# }/ `1 i公仔箱論壇脆皮魚派  t0 @  k( V4 l6 t- w
【材　 料】6 y0 S/ d- y- G# o2 P/ M
白肉海魚         1片
- I( |& |/ R% Vwww1.tvboxnow.com胡椒         少許
6 D3 o$ _( J; b9 T5 X; Ywww1.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 ^" p' j4 Q" L
麵粉         少許
7 w0 c9 C4 X; w+ F  {; O0 jwww1.tvboxnow.com披薩麵糰         150g
' }# L$ G5 {: @# {6 ^紅蕃茄         1/2顆8 G% e4 R. s$ J/ S4 X
碎香菜         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r8 A$ v# Z1 z4 t" U
起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 H9 {% _4 }; e

- V5 J4 K; f; x( B; z* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 {, A, V" H* `/ x
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
3 ^* ?9 P% ]. I3 ^公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。6 d% O: {$ X9 F5 t
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇: c% B  p% f" R, m  B" r, r
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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www1.tvboxnow.com% d+ R, c( N* t- U/ w3 I3 ]% W

4 g) w$ A6 v0 {0 w8 F  @, xwww1.tvboxnow.com蒜香鮭魚捲
% @; h9 c6 F$ t9 r  B3 K: ?6 u& ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ n/ z5 N6 u. Z1 \& o
鮭魚片         10片
2 T, n* J% H# z" m9 B7 w洋蔥絲         50公克% ?9 j. |& z' \
乾香菇絲         50公克
9 m2 ~  ^) {. I1 _8 Q$ T  k# n4 O公仔箱論壇小黃瓜條         50公克" V& y) D0 r/ Q4 z
紅蘿蔔片         50公克
: J% Y% l2 F  n0 k9 }白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: R( h0 v+ U# Y
檸檬塊         2塊3 T3 |/ Q$ `8 F* Y. y
沙拉油         2大匙
- o5 s+ M- N" A3 D1 [2 \9 Swww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% \3 g& K$ B: O; i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R  ]9 X" N6 A/ j& i4 W/ F" r
蒜片         3大匙
! O9 r/ y: y" v5 W; x1 ~) H4 Z3 F公仔箱論壇醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 w+ A- `/ z" T: J0 k( ^1 Z
糖         1大匙公仔箱論壇0 h4 ^8 ]- E5 R3 \" G) F' y; f
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T6 H  Q( m! e$ O- z
米酒         1大匙- ^2 ]6 M: Z6 h+ Y
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. `. x4 O( \, |
水         120cc
5 Q0 l2 o. y. awww1.tvboxnow.com
1 w$ z. w1 U8 \! F: l  j公仔箱論壇【做　 法】
+ S+ v: }3 a/ U  f( S" u6 \) g公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
& H, _- U0 q# p9 w/ P! B6 h4 J公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。公仔箱論壇4 s* O$ C. I3 M$ ]
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。