BeiDouChef

' U3 n# G# H1 K: a培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& t* D" C/ P; j
【材　 料】
' ~% h8 h% f6 }2 I4 d! n5 ^3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
( u& T/ {/ }7 o/ O蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% G3 r' k/ N; {9 ?) U. p
薑絲         50公克
* X! f. y: c# Q6 j/ z/ `7 X+ C公仔箱論壇沙拉油         2大匙- s5 x/ T" @3 o

6 k5 y; q  n0 ~【調 味 料】
8 o: @1 K0 \% {  r0 U+ Ewww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
# E( `: Y. J# }& F4 ^  c1 G) t4 {www1.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
9 W) b( H0 ~: i# _5 b' B7 o米酒         1大匙6 H0 t9 v" U6 K# M! t
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【做　 法】1 e4 j2 X% U6 D* U7 M, n: c
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! l  I: A/ X* L, ]6 f: g; z" F% s! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e7 K3 h2 F( f( u9 H" i
3.將所有調味料拌勻備用。
; a. ]! [: |- ]& b9 A4 P( f% s4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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* R. I# d$ L; q; Ewww1.tvboxnow.com
( t; |0 Z6 V- X3 P: v, N* a3 `www1.tvboxnow.com 公仔箱論壇0 \. i, H, Q6 ?/ Q% Y9 [1 [9 b7 v1 A
焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb: ]# C* r+ Y5 Y) k+ y
【材　 料】
) M& y3 x1 Y! O牛絞肉         300公克
8 b( n& g& q3 p8 X公仔箱論壇豬絞肉         300公克
# n% H  O& W& a% q0 v0 v1 wwww1.tvboxnow.com洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) C, I( z! k/ ?5 R' j
紅蘿蔔末         50公克
9 \# T$ L  F+ I/ W$ p+ {麵包粉         20公克
3 P1 e% X/ I8 t, w( `1 e0 X# t雞蛋         1個" c8 k! `# O* }  J
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, V1 l* z1 H
橄欖油         1大匙
& O  `$ y  X# Ywww1.tvboxnow.com紅酒         250cc' W7 u' Y3 G$ F% m0 N( v
蕃茄紅醬         10大匙
# A# H7 `% j! K% z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( z5 W- u5 a. b: U6 e1 C) G# n

2 U6 p/ J8 r/ @% C; ?公仔箱論壇【做　 法】
% d  Q7 d6 h) I" P1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
, P8 J3 v2 t$ d9 ~7 N# ~- K8 _+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
" w$ \8 U9 u4 q' Iwww1.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。5 A) R7 W! L1 ~3 e
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
1 ^0 G; P) Y6 C. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 A' D5 S9 u& l$ C  s0 V! L# C' F# V5 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x9 N4 I4 C1 }# [9 K  }( `
) G* P5 x  b: p* M' g
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
" ]5 r/ z, Y1 M* W- J9 }0 swww1.tvboxnow.com【材　 料】
1 }' u4 q1 `9 T木棉豆腐         1塊
: q9 v* C3 o" @+ V5 ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
- b' c8 W. H5 G, D5 c公仔箱論壇橄欖油         1大匙9 ^6 o8 s7 f; {- a$ H  h" i3 U5 d7 i/ \
洋蔥碎         50公克
2 U4 }- o6 T* lwww1.tvboxnow.com蒜頭         1瓣
( O1 e: }1 u7 T' X8 T  R  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, V. @: [; M0 ~% R$ x+ [+ K5 Y
咖哩醬         2大匙
0 r# X* u" |: V7 y' _高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. V5 ^0 y4 ?7 Z8 _+ M
起司絲         100公克: ], F; {- _0 @8 v, f, {1 h8 m

  b% t! I; p7 R; x4 c( ^6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ^$ w: _% N) k( M1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
* z; E: H# k3 c) o* S  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。( D- _1 R8 I- {) h4 c+ j- u
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。/ [' R9 z2 y0 {2 |, Y: f$ F0 {) i3 C
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q$ \. h; _' q
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。, x! m% |5 Y. ]# U. L8 o, y7 ~8 P
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o! b  q3 ~7 p* c
【材　 料】7 S2 l& n4 F" R; K- n# ]2 M) |
青花菜         1株
2 n3 E1 k3 d. z/ w7 R" e德式香腸         100公克
* M! d  C2 {. i& T( z蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 _) n0 {+ P" l
奶油         1大匙
% v5 O# c" i6 E8 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
' U2 Y% }: p" t" W* ]高湯         100cc
9 _$ o9 ~' c, {" H: ?起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  h: ^9 ]6 e! n" T$ N- {! k  \2 s3 C
9 w. T) D& Q+ N% g7 ?; W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 u( B5 B" ?' H6 ?
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
2 D8 w8 Y, h( e; c& @$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。, L( w' ]6 V; v( _
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。1 T3 n: }, z2 c& e3 E) H# @. x
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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! Z; {3 ~9 Z; g3 |$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇
6 b$ |0 i, v5 Y# i) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( s8 p9 z4 J$ B' r5 @7 L( o3 g蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( h9 S1 o: i; k  M1 ?
鴻禧菇         1盒
5 X3 P3 c0 Y: w2 l% F# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克公仔箱論壇0 i- I* T7 T8 ?. w. W
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇9 ?% h! V$ m& C, B1 I7 p% }3 A+ Z
奶油         1大匙# Q  G9 t: Z9 C
奶油白醬         2大匙
* H- Q* a: o  j0 M4 ]0 `9 N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc7 |; e" F% ~5 o1 X, m
起司絲         100公克
+ ~: H( H% O# J: H  ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb" d. m/ R3 v- c2 _1 G
【做　 法】www1.tvboxnow.com7 S( `4 ?! [. e1 n7 e8 c
1.將所有的菇類洗淨備用。www1.tvboxnow.com/ A/ Y. m( n1 T# I" k6 p
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www1.tvboxnow.com7 ~. F- D5 N9 G  v9 q6 X6 z, C6 X
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
' X: J' x5 d$ @' u" e' r1 k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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$ l5 o" D) K3 _  Y9 F+ K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 F6 K) Q+ J6 w* b& D, k
【材　 料】* \' k  X/ ?6 A% _& g0 I+ `. I
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! X, s. m' j% w+ x( j3 z
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' T" B0 r5 ]3 N" i1 P
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! p& e; `9 H
蘑菇丁         30公克# O0 j4 a1 [; q# ~& ^: G
蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J* R7 L# P) D1 W( l2 c" G" ]
白酒         1大匙
$ q6 B" C) q( L. N5 Swww1.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙
1 ?- Q' Q' ^; \7 B/ b高湯         50cc公仔箱論壇% j; G0 }" \' f  b5 J: H
起司絲         100公克公仔箱論壇: _# w  ~" q- K! @
tvb now,tvbnow,bttvb  \8 [/ p) B; [0 y' z
【做　 法】
' i( o! a$ `. v2 f7 O4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
) p6 O7 w" g/ N/ c) L9 X公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
# Q6 I0 f! V3 ywww1.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。8 y+ C+ z9 Q9 l3 J
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
, g  ^) O: M) r- A" j) Q. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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1 J2 B7 [% L5 N6 R+ R" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅公仔箱論壇/ s% l* f8 H8 ~$ n
【材　 料】
8 \  W1 H0 ~. R小蕃茄         4個
  g! ?; j) G$ A熱狗腸         3條
* ~  W6 ^* u. M' U% M- Etvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) E% }5 {, B0 o% I
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y: W4 |" W. h- z2 l3 {6 u- `- O
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: A- x) C: w7 q+ f' w  J7 C7 L
麵糊：  q) Q- k  D. Z  g1 }# x
低筋麵粉         100公克6 ~3 F6 ]5 \& b' d
在來米粉         50公克公仔箱論壇" ]: [! M/ ~) v2 V! \
水         150㏄! m# }8 y9 v4 e* f: j" }' q
鹽         1/2茶匙, @- D# A7 I5 V" o! Y  Y

. t* P) X7 m& f% G公仔箱論壇【做　 法】
% S% {; ?- K  R6 A# |# E公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% q4 [. z) y
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。www1.tvboxnow.com: \3 R5 m0 j1 f9 M( S
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
' Y' z# y) F4 ?: N4 g5 j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# C; Z2 @1 m' W# {* t" e) r. q
法式炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb" z, Z/ M) S# S* W  v
【材　 料】www1.tvboxnow.com/ P* M; ?* S- h! W# [
鮮蘑菇         160公克( q' e8 u  u, H) v/ P3 m
蒜頭         2粒
" D. f/ f. E: w) V$ @3 X公仔箱論壇乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ m) q! d8 N3 p3 D% X4 ^
小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb* W6 A5 B% i% i* N+ f" \
橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com8 \7 {. }3 ]# ?- e7 z7 S0 R' F8 z

3 t) i4 T+ c' [+ j& l* W公仔箱論壇【調 味 料】
) p- c2 b2 i, `+ R/ Bwww1.tvboxnow.com荷蘭芹         5公克* `& I& _( m5 P/ Y( |8 S: g  Z% P7 ]2 A
鹽         適量( U) n7 s, _5 k4 \* B
白胡椒粉         適量
# I& k- W# s; X4 J+ Q- \% E7 W/ J% Gtvb now,tvbnow,bttvb
" n" Q2 |/ K6 Q【做　 法】
, X' ~+ u) A' c+ O5 Q9 e% z公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O! D# T9 t4 ~( M: z
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www1.tvboxnow.com; `& S# u+ Z9 M- I0 c! c7 x
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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6 p3 v  o! d1 X+ q2 R4 l" h. n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒! x" g8 m0 n, @% E4 Q
【材　 料】
6 s. ]: @0 K: ^7 ]; B; L* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
: k( o! X9 {, j: r蝦仁         30公克公仔箱論壇( V4 |: F' Q! t' O
文蛤         20公克
8 u& d) E2 |& [; G. {tvb now,tvbnow,bttvb火龍果         20公克
+ P6 Y" d/ F6 n3 r) r2 k公仔箱論壇西生菜         20公克8 `% }' ~4 ]# }0 ]( G7 ~
小黃瓜         10公克
- e# p+ Y6 p3 G, Y$ ^www1.tvboxnow.com酪梨         10公克
" i% g+ v% a+ `5 w" f& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p/ @+ A3 [3 W, P8 Y2 O$ W# _1 a
【調 味 料】) s* ~, U) U' a0 N  N! G
檸檬汁         10公克
/ D" t& ?/ I" c6 H" p5 q' V/ Z  }# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
. a( `) X: R% D# L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb醋         5公克公仔箱論壇! D# [. J5 d. T" i) i4 I1 B
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: f  ^$ Y$ H3 a2 a
辣椒末         5公克公仔箱論壇5 m0 w0 \+ d* ?- q; ?5 h  @, x

2 }& M7 {3 G+ b% x5 c" D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 Q9 a  S2 d, q! d0 g7 r
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
4 ^' V. S. f0 _8 x1 M9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
% H' e+ n1 ~7 H5 p- C; k2 d8 x+ B/ _公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
' _2 p7 C1 ]( a3 V  K. S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  I) L4 g3 S  `" B6 Z5 X( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
) ~+ b  o! C6 x& ^- E6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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www1.tvboxnow.com2 y: H/ X. j  y4 H. D
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) }; b5 z( H# S# v【材　 料】9 R0 y! Q1 V" E8 f9 g
活龍蝦         80公克公仔箱論壇$ _, d1 G& z8 O, i, q) a/ R9 z
節瓜         20公克1 G; D8 u! ^+ I+ S. S/ n; J
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% i5 @' a. I* W# ]  x% ]$ L
巴西磨菇         5公克
5 G  S1 A# Z2 ~' ]. k+ q$ O洋蔥末         10公克
$ Y; l  q7 e  D# z2 ^6 N
% R1 E. s2 B  {- _5 g7 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% S8 H7 \5 i8 G) D- l  M+ h
鹽         3公克公仔箱論壇  K$ m4 a* n2 q. `) V. u1 v! C. Y
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; L4 u3 N& w2 r2 v+ `& A
義式香料         3公克
9 ~) ]! y) c1 K9 s/ W( x" e( D3 R$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D; o* O9 ~9 n$ V5 [% ^) [
【做　 法】
7 k! K8 x; B9 Rwww1.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U! N% N8 h# H& c
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
4 y! Q" B" r% V: H  B9 Q- [公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
( g: K. g/ ]9 Jwww1.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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/ K4 a4 f) @: h3 Stvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲
" h* v' [6 j* _公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 \% z. V: J2 d/ H4 x
小里肌肉         200公克
' N+ J/ G, k/ J/ t2 swww1.tvboxnow.com洋蔥碎         1茶匙0 _  R3 m' u2 ?/ {3 L- g" }1 J
蒜頭碎         1茶匙
' Q$ u1 s) N* s/ m1 A3 p* V& B蛋         1個
$ ?; Q9 n5 T! j; m9 h+ }公仔箱論壇奶油         50公克
$ M3 v  ?2 C! e' g- Z6 X$ j+ y白酒         50cc
$ {. [1 ]7 r5 \, ?. n7 z4 N公仔箱論壇麵粉         適量www1.tvboxnow.com3 u( o% W% P/ p2 g1 u& C" u

' n3 t6 b% U: _! Z' a4 `www1.tvboxnow.com【調 味 料】! `" y' q* U. d) i) p# ]( O4 f7 o
黑胡椒粗粉         適量
) f+ ?2 Q- O& l9 F1 I4 Qwww1.tvboxnow.com鹽         適量www1.tvboxnow.com- u: V& R% L0 @8 A6 _' E  g6 z
糖         適量公仔箱論壇9 @# s- ]: x/ y
迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. R" z2 k1 q7 |! V

9 F8 }, N; \: x7 m3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 z* F9 m6 V  J+ \; d1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。% v5 d- t: t8 M  a3 Y+ U! f
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。  u/ }( }, d& S. @3 |; `- N
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
9 s+ T0 x9 S+ t: ~- M# W+ U* Xwww1.tvboxnow.com4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
' E9 k( ]! `! G* j, z2 f; ^; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

' c3 E' T* K  J1 G9 s- U公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯
1 w1 L, {4 j, T; }公仔箱論壇【材　 料】
0 W2 @; l8 M) b- [+ e  D1.洋蔥丁         少許
3 ]* }, h* y& U" q! h4 P8 q5 t5 E" K! dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb; i% h5 `0 c' K- F
新鮮迷迭香         1枝
+ E$ }6 J+ y4 ^- Ywww1.tvboxnow.com2.蛤蜊         適量
; k$ ~# y- C$ `$ p6 Ztvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量
+ j: Q, Q0 u+ @7 U8 Q干貝         適量www1.tvboxnow.com; w/ S# p1 }7 z; H- X4 Y
去殼蝦肉         適量公仔箱論壇+ x' n2 Z# y, w5 h' x: n
扇貝         適量
+ i. w9 \7 i+ L! J9 W9 _8 D" y" V公仔箱論壇3.青椒丁         適量2 P- B7 G% X) h6 o' Y+ n# V/ ~; D, D
紅甜椒丁         適量
1 P3 L* f0 Q# V3 ywww1.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量. `* B. B( ]  N, r5 V+ |7 H. [
4.白飯         1碗
5 R2 Z% l$ i4 r0 M; B% f: ]& \% utvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許www1.tvboxnow.com3 _+ ~' N! W' u( ^
起司絲         適量
5 ]9 z2 ~1 D0 G6 ~6 W* U$ q
# H/ }9 C" L* O- M【調 味 料】
4 y$ X5 \; O& P/ c8 ]黑胡椒         適量www1.tvboxnow.com, k# b6 {. {. O
白酒         少許
& @/ b; h2 n0 e0 j& F香草高湯         240㏄
6 ]& O, I4 X2 i* e" hwww1.tvboxnow.com鮮奶油         2大匙公仔箱論壇4 G+ O8 g# d: p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% n% D! R" e3 }/ L
www1.tvboxnow.com3 a# F# y! n8 N- \  {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ~' B4 k7 m$ @
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇6 U- e) c7 k' z' R' Z
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

9 s* b' l" z5 R% J% V* W% [: s8 l' i) R( A( m) q" Y9 a
公仔箱論壇" b" e  g: e6 G" B( S
煎培根香腸tvb now,tvbnow,bttvb6 V; i$ \' {; @" B
【材　 料】$ N' S9 G+ _, X/ e9 r1 y
豬絞肉         300公克公仔箱論壇+ G  s, C3 d1 p- @3 _; S0 M
培根         4條6 s, C' ?- A( o9 X6 N" e% ~  M
紅甜椒丁         適量
8 g0 P5 I+ ^- T0 T: D& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根香腸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 M$ I0 L) {( V3 [7 E
鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com: A* ?4 e8 F2 o, x
白酒         1大匙
& R+ N3 l9 {+ L! Q; h. j: Uwww1.tvboxnow.com橄欖油         1/2小匙& [+ Q6 E% H. m! w" K1 L: W
百里香         1/4小匙
9 @5 A. T: u- @3 F! }# twww1.tvboxnow.com迷迭香末         1/4小匙
: T, o/ w3 t) h) A- h8 r7 G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
$ d9 e1 l: ^2 K( D9 Q; w6 O8 D3 P9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1/4小匙
* B4 Y) R) Q. W! M9 i; P+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
# `& n. Y# O4 B: }  |" E【做　 法】! }7 Y0 v4 g, M/ ]$ _: J4 R2 H
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
) E, @, `! {. Q5 _7 n, z9 h  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
2 A# p8 ~6 @- E+ B公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
* c9 Y2 X6 _, z4 I* v公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
/ J( M. [$ ?" K3 ]  E. @) X5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
' j3 i" G! c& W# @( @公仔箱論壇6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

8 R: O4 F7 }& C6 b# f/ O$ Pwww1.tvboxnow.com
; p' |3 U' F8 ]$ k( B" i0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 h* q* c# ~3 y; c5 B8 A
脆皮魚派
8 x% v' J# }. [9 G+ c6 F) T1 P【材　 料】www1.tvboxnow.com# j" b& H# p3 y& a. u% U
白肉海魚         1片
# i' R, D: r, k, B) U$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許8 E& c/ {1 b7 D4 F  G# |8 w7 g
鹽         少許
# \5 V. o  a4 G5 s" t, h! L麵粉         少許
( n* |4 K6 W$ ?* i/ i  s披薩麵糰         150g# k# o3 o+ O  u1 A( ~- |8 y
紅蕃茄         1/2顆
4 g! `5 X6 c7 F- l, G7 Z# ywww1.tvboxnow.com碎香菜         1湯匙公仔箱論壇0 r) e7 r6 B9 }$ C* O! A% P; Z4 k
起司絲         2湯匙www1.tvboxnow.com+ n) ~8 b4 K. b+ U, _8 D& j: |0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^5 P5 L9 a4 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 \- I. g% G' t2 }) N9 Y
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
* d4 r; {) P; }! d2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
8 h& V: d! F; m5 s1 ^) twww1.tvboxnow.com3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇' p) Y; v4 {: L9 R, C: w
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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, d6 G+ k) r! t* G6 r  U公仔箱論壇1 m' v3 \1 y9 j4 ~  _2 ]/ n
蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb, [$ I5 O3 X" N/ Q. D$ o
【材　 料】+ [# I7 K* A! G3 e6 X! K
鮭魚片         10片
1 f, }' {2 L) c2 c! {2 R+ ~. ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克公仔箱論壇5 ?2 v  Y) c& `/ {9 `3 f! ?9 T0 h/ s
乾香菇絲         50公克% M3 R( O3 Q' `
小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t: F+ E9 r) [6 l$ B- S" Q
紅蘿蔔片         50公克
4 Y6 X2 {" z+ R$ U4 n& g白芝麻         適量
6 g3 a& W. N5 [; H# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊
3 P5 D. X# i5 K$ iwww1.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
/ S7 Z( G0 L2 z8 t1 z; Y公仔箱論壇
0 R9 P- o& b# Y- @/ D0 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" I2 z  w( y# @' j! r9 P& n/ t
蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- m" T' s6 Z4 E4 g9 q; [
醬油膏         3大匙: L: g8 \( I- n5 _" q2 }
糖         1大匙
9 W0 L0 k  S7 m2 x+ b3 |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 ?! {5 O, F- P) c4 `- @  A
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* ~, r( D4 g
味醂         1大匙www1.tvboxnow.com( h: V' R/ K4 r) r7 ]! G* j, V
水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 k2 H3 l2 B# |7 S+ u1 N
公仔箱論壇/ ~# ?2 W: \, T  }6 h$ v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  A+ P$ ^5 x( F% F; C" \
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。7 w$ i; z0 V. }  D8 p& w
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。公仔箱論壇/ Y1 [' L! F3 z
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。