BeiDouChef

7 h' ^* c; B, g9 ^6 ?$ L公仔箱論壇培根蘆筍捲公仔箱論壇/ M( I1 n7 k  {, G
【材　 料】公仔箱論壇& I. ^+ h! ~1 n7 T" ~. q
培根         5片
# M- c$ h# C: _www1.tvboxnow.com蘆筍         150公克& V! K4 D2 {" y/ u7 [
薑絲         50公克www1.tvboxnow.com8 n& {0 V7 E  s6 f" @: b, I+ ^
沙拉油         2大匙www1.tvboxnow.com( x! D, {/ y0 W8 d$ Z
+ i  d" x  `* E) C) H8 v
【調 味 料】, T$ D* M4 x, I, R" p
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ S, M2 ^* D0 x" t
黑胡椒         1/2小匙
( f! g' D% X: N; B4 i! u米酒         1大匙
) L% R+ S" P  W7 S7 V: ~! j- V, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G' I+ ^7 A5 `公仔箱論壇【做　 法】8 t- H& }0 g$ s0 @+ z
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。' n9 h1 I% Y+ o5 x
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。www1.tvboxnow.com' [: c$ c- D$ E# L  ]
3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇' I) C- \3 c6 _, E& e& V4 n( N
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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$ \  O4 k% W5 e0 H6 Ywww1.tvboxnow.com
9 k6 G, F2 F; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z2 N2 `' M  C8 Dwww1.tvboxnow.com焗烤紅酒燉肉丸
$ t2 u. f3 q5 W【材　 料】
  K" \. F* _7 |! a" S& _, J% K牛絞肉         300公克
7 ]; M7 C4 B6 X' f. Q; H7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克) d) T. i1 }* i! x* R
洋蔥末         50公克" c- Z0 ^6 c6 D+ G" ], L1 I
紅蘿蔔末         50公克www1.tvboxnow.com% B3 N" r# }9 a; V% b# f- c
麵包粉         20公克
6 A2 |3 d  S5 C2 d7 q$ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
5 \  A3 R3 `2 U" S- p麵粉         適量
/ g8 N& U2 }4 ]5 a0 c, g* d橄欖油         1大匙& X: Q# `: t1 z2 G& L7 M( U8 D
紅酒         250cc
8 B, M9 [+ K2 d6 W蕃茄紅醬         10大匙
0 A* _0 T/ B# h; Dwww1.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇. e  F: e, W. W2 X8 n2 o  M$ x
tvb now,tvbnow,bttvb; t1 f4 n; j) U) ?  _
【做　 法】7 P, p, K9 K" n0 f  F3 l$ p
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ }, c7 g& D' J% r
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。: D, G. w% j5 `; Z6 A2 r
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
: q* x! i7 `& K* \4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb/ p. P+ @# Q5 _
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 u2 a  m' A4 i' c. r" A公仔箱論壇
) B8 ?3 J# d! K/ N+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 i7 u- @1 v; v) A+ ~6 E2 w' M
焗烤咖哩鮮蝦豆腐3 B7 x7 B. u  ]3 R( T/ p
【材　 料】公仔箱論壇: [3 I) U( @. \5 s) |: ~5 h
木棉豆腐         1塊
$ r  [- F" ?, J- [3 ~4 h9 b鮮蝦         12隻+ H3 \4 [* u; g  G" z  b5 `
橄欖油         1大匙
0 P; {. V% \1 S6 G8 ^$ y' swww1.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克
8 _9 e7 a( o8 U! P- n蒜頭         1瓣! b8 e. G. b- E. Y' I
白酒         1大匙( _3 S' B# S# q% @& G
咖哩醬         2大匙
" G' R& J1 u$ C' ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ r/ H3 n  A1 t! |
起司絲         100公克
' b6 z6 |1 X: Q7 I. Bwww1.tvboxnow.com% i2 |6 H& n  o4 ]( L
【做　 法】www1.tvboxnow.com4 @; {8 i8 u- L
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。www1.tvboxnow.com) I# R- z/ a7 }8 O6 X; l) x5 E! D( w% ^) V
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z9 W( \1 ?0 v1 X0 e% C0 R
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。公仔箱論壇) C* `* S* I7 p6 h& R% u- c
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
; l* `3 Z7 x$ S. p" e5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
3 C% J7 W7 _$ ]3 C/ [  j6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 T* }7 P/ X/ J" p  e1 }www1.tvboxnow.com焗烤德式香腸青花菜
/ r. y4 j, X, Owww1.tvboxnow.com【材　 料】
  H' {  n& B" d: Ewww1.tvboxnow.com青花菜         1株
3 l$ q! a. {# `' Y6 Awww1.tvboxnow.com德式香腸         100公克
) H& V0 ^( D! V3 Iwww1.tvboxnow.com蒜碎         1瓣
  b* Y# C8 c; S( t% F  t/ d公仔箱論壇奶油         1大匙' L2 S; N+ x6 W+ ^4 w0 K
奶油白醬         2大匙
! U( A4 y# a  \( ]高湯         100cc
2 o2 I6 z3 u% f/ K7 `0 k  otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
" ?2 b3 ]0 M0 Gwww1.tvboxnow.com; W2 L9 @' h- m  T& E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) X- l$ F+ C) I* R; j/ F3 l
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
! w" s: B1 P4 g5 s8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb  L; K" @8 E4 l& U. \" t' v
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: \- n/ L4 V) }9 F$ j& a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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2 m  d9 E5 D3 s; g5 D5 s/ Q公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇www1.tvboxnow.com1 i2 \% e1 b0 U; I  u* q
【材　 料】9 ]* i9 `$ {3 g! \% r
蘑菇         100公克$ N& {" K, Y5 q3 l* X" G
鴻禧菇         1盒www1.tvboxnow.com2 M3 O1 V% V' i) R; |3 \! n: P
草菇         100公克公仔箱論壇/ L2 p5 d. F" S' K9 E' b
蒜頭碎         1瓣www1.tvboxnow.com2 T0 M, {* x" h1 ~
奶油         1大匙
6 \, g1 G! h2 s! d- c- d- Q奶油白醬         2大匙: l2 I0 e) Y$ t3 d6 a
高湯         100cc
7 m# @! Q6 N+ t2 t; Q9 f$ g8 @# Fwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克www1.tvboxnow.com$ s. i& I  E! g* m

; a$ G5 L- a0 C" S! a, o公仔箱論壇【做　 法】
$ y- @# B) U$ e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。! f! Z! x+ C* `9 X
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
( I7 l' Z* j0 r& H8 H. R4 v$ Y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
7 @) {) s; [3 K2 U" }公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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) [. T9 ?+ _0 O+ C$ m
焗烤咖哩甜椒
$ X9 A) l1 T6 R) [( btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- {# k. H$ n  T6 [8 G7 Y
甜椒         2個
, K. i0 h7 {! K1 o$ q艾曼達起司丁         50公克
* n2 E$ m! L1 i6 o. x  itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克公仔箱論壇& y8 a8 L0 l9 A: V+ p7 S
蘑菇丁         30公克
+ j. X6 p+ \+ v/ H; K7 I4 n蝦仁丁         50公克公仔箱論壇: r1 W) M0 C1 F
白酒         1大匙
- q" U8 F& M9 p. E2 Ewww1.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙www1.tvboxnow.com4 _) b) x/ i2 R6 L2 |  c
高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb0 B  D: f) @; g, c, |
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 x* B3 M/ X0 D: K7 ]3 C. ^
www1.tvboxnow.com( L. ?, y: T+ S% m0 F4 t' n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, z1 z7 I# d* d- B
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
, v1 _& Z9 }8 l; T1 c: n! b公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
( q8 ~) T  V9 w7 [' X  J7 |公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
& ^  F* S. |0 ?* P公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。* l6 ]& j' a1 p& k6 P: j- z* p) ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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! n( u  m1 N# c2 S" p4 |2 ^, \公仔箱論壇起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb+ K: B$ ]/ J( W. G$ Y7 u
【材　 料】! Y$ K1 |4 T; h
小蕃茄         4個公仔箱論壇* L6 z- ~" h' S
熱狗腸         3條www1.tvboxnow.com  G: C8 Q( f5 }% o" ^: I
青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j* i; M2 S8 }# W) \, k- s/ j
芝士條         15公克
5 A' C2 _' R# ~9 C4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
' i0 h0 _3 y* Q* F+ J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：- Q5 U- E7 A" g5 K; s9 @
低筋麵粉         100公克7 Q! q8 p2 l- @8 O5 _, P& E9 b
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ F5 P, W: e" l; n- i$ N& `
水         150㏄( ?* p. `1 ^/ D( a- s
鹽         1/2茶匙+ W. h7 b6 P- \4 r- \

, b) A" x  W: w, O% d: fwww1.tvboxnow.com【做　 法】
# ^; S; l0 j! N1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, G- ^9 _3 {* s6 l( O% ^2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。7 p; Z8 m3 i: }% Z& c2 y
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
! {+ M& K4 y8 B* a) F$ O/ e4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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6 c% t" C+ c: y! [$ {www1.tvboxnow.com法式炒蘑菇
5 I. C9 Q: C3 p4 _1 s$ e【材　 料】
$ T/ I2 Z4 C! k+ q7 o& W. c% a* x2 [公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克
/ d8 H: _1 `8 U. @' U! C- A# ^蒜頭         2粒
6 {2 @/ t4 o/ U* Bwww1.tvboxnow.com乾蔥         2粒
2 Q  K. b2 a' b0 h" Z. b小豆苗         少許% N/ u; E2 Z2 k0 Z0 |
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# D  P- @/ X/ b! L4 G! x- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ \  N& k  r7 d
【調 味 料】! [" I5 M2 @) f8 u! s
荷蘭芹         5公克$ B, F, s3 J! [1 k9 R1 ?1 z0 n
鹽         適量公仔箱論壇  G  V6 C  D4 F" P# K! g6 T- ~% W
白胡椒粉         適量
) D5 @) N5 W4 [5 ]; z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- Y: C3 j; I3 p* c
【做　 法】
& g3 v8 |8 r: u( z1 y: Q9 W公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J* d# n8 Q% g- C( i0 o; ?
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www1.tvboxnow.com, K+ m  P% h) N4 D0 K  _$ J/ S
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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www1.tvboxnow.com" R$ U0 ]& T6 S
火龍果海鮮盒
  W9 T: y! q9 ~. F  j) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 V$ C9 h) l, ^! {3 i+ b2 h4 S
透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. O; ^1 f) W8 x6 w/ g
蝦仁         30公克
" I$ p/ M* G7 O. N  rtvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克
, X8 ?  P; c9 b" o火龍果         20公克www1.tvboxnow.com9 o; R: E$ h/ K
西生菜         20公克
: l6 F: m+ ]; t# e, l. c9 twww1.tvboxnow.com小黃瓜         10公克www1.tvboxnow.com* M+ P! v9 p- S+ v
酪梨         10公克2 f  T3 ^" P: \8 e0 ]* b$ o6 O4 ^, M

3 k! S7 ?3 [9 h# X) u, q( btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" v+ S7 R" x- S1 N
檸檬汁         10公克
. V4 k9 d# U* ]! I9 x公仔箱論壇淡色醬油         10公克
$ K' v+ E8 X7 K* m9 d! X3 Y$ D; @公仔箱論壇醋         5公克7 G7 p. Z, T# G% i! _" J% B
蒜末         5公克
3 h* D9 }; _5 e! c+ v公仔箱論壇辣椒末         5公克
6 f$ b3 b; l' I& Y5 O( l: Iwww1.tvboxnow.com) X. N5 B( L2 r" D* N  L
【做　 法】www1.tvboxnow.com# m+ Y+ Q: S) M( L+ o
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l& _$ d( v7 S% X
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇8 t& N/ H' O6 p2 Z9 _
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。www1.tvboxnow.com& M! F  D3 l) b1 j/ u
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。7 K! u" Y7 ?) _& H+ O5 ~: d
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 h  E6 s$ w$ Y
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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# h: k0 W8 U3 J, a  `4 N4 v' Rtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb# l, }0 w( S6 l. y) \( o' j
【材　 料】
$ T7 _8 v- W' F' u; {活龍蝦         80公克
( L% d& o; t3 p: O! {6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
1 ]. m( m" C5 ?$ T, @8 }' ltvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, U: h' \5 R" E* T) d% [2 o% H
巴西磨菇         5公克2 |  m8 c. {" e% P3 I
洋蔥末         10公克5 w7 G; Z7 g& F( ^

! H: Q7 o* r" O+ k+ I( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ j. J2 x( N3 c  t: `& \鹽         3公克4 j0 Y/ X. _& Q) z
橄欖油         5公克% v( o" C* _. _5 [, `( w  _% t- A* Z
義式香料         3公克www1.tvboxnow.com3 G; c5 n! b& b7 g+ ^, E

4 T, {  U# i2 V【做　 法】
, k& D5 d1 [! z$ c% J! Y: ^1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 L# s1 E' X% ptvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ^" y" c0 |1 `6 ^3 Q
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。  ~! D$ [; m% P- _
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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# c" Y/ b, D( p公仔箱論壇菲力豬肉捲公仔箱論壇$ p' G. h7 m4 u) g! O
【材　 料】
, d1 o8 T) D7 v1 C+ C5 V小里肌肉         200公克
1 p( a2 Y( X+ s2 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙# e( t/ k5 [' d# p* D) q' c
蒜頭碎         1茶匙
, C. b. e" [. C, H! A蛋         1個公仔箱論壇2 Y0 s7 X# g! Z' {5 G
奶油         50公克
; }+ u0 p! v. {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cc
; @. ^- ^9 d0 h7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量# `* ]+ C6 c8 v: e5 o1 Z

$ ?# N8 _( T: l4 ?3 e# }【調 味 料】
0 f" B" Q6 O. \6 Q' a  s3 o( H9 h: `黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) U2 p+ G$ {& m2 G3 h7 w1 \; d) h+ L
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% l; O0 |9 u0 ]* @
糖         適量www1.tvboxnow.com2 r. x4 ]7 K  F( i+ g& ?% F- |
迷迭香         1茶匙www1.tvboxnow.com3 n6 z5 H- P# I2 A

! D3 `+ p1 ]6 `3 ]. x  ?3 n( M' q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% O9 ^; U" X1 L$ ^' Z
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c$ Y. D; ?) R+ X, N4 Q* P& U
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇  }  c; k7 a' c- X- x& \
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
: m9 c, R, N2 M4 m6 g& x4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
2 b9 ^* R9 B8 l+ ~: \tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

& V2 L* v5 N+ D( Etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯
; E; y. A! [0 x4 V4 D# y. {www1.tvboxnow.com【材　 料】
' N, l( I8 ?$ Z- Z5 T" A公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許7 S" w: S- v, z$ D  A. R1 C! E
蒜末         少許
% R# F9 a& t$ i" p9 w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝
5 ~* N4 u/ i5 ]  Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量www1.tvboxnow.com, Q2 B, B/ y* w' C& W, ?9 E( [
花枝圈         適量
/ D! k; z& t/ E% {. B5 m. _5 f# ~干貝         適量
! t5 f/ G; m2 r7 Q9 g去殼蝦肉         適量
" w% D+ q9 w! B+ u. z; h& z公仔箱論壇扇貝         適量
0 k6 F$ Q6 u; [" s5 `. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* F6 H, M2 ?
紅甜椒丁         適量
" s6 J. f* Y1 J1 r' C- }黃甜椒丁         適量
9 d. v  Y8 h5 k& `公仔箱論壇4.白飯         1碗" z) D; ^  w& r1 o" W
玉米粉水         少許
. }- n" p7 U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ~; q: U; L% n# A) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# I0 \/ e6 @8 W+ p) U4 h) W  P
【調 味 料】
% v, |( s! }! z2 Bwww1.tvboxnow.com黑胡椒         適量
  B- t( r$ ^( z; p( c3 e' W白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 y; u) T, K1 l: z
香草高湯         240㏄
" m( ]# A, h+ Z8 X2 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
/ l3 O% ~% D8 I+ R) E1 J+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇- Q, l& f2 v6 F8 g# m
公仔箱論壇/ s' I" x7 _* p5 H6 t5 S- l4 c
【做　 法】
  v( h$ c! S- x  X0 x8 J1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。) P! F" @+ X/ D- }1 h5 |" t4 Y, s
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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7 C& \" W/ A$ ]+ mwww1.tvboxnow.com
- s$ I% b3 J8 w# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( z2 Y! _0 U- _! g  I
【材　 料】
3 H; J: X. S; Y  W) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克公仔箱論壇# n+ ]  @6 Q; s# e- f
培根         4條www1.tvboxnow.com* u! l6 ]& I% u3 ]
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇9 {8 J, p4 P8 x0 Q% E; y) H
培根香腸醃醬：www1.tvboxnow.com3 ]$ f5 r  J; L) r
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b- v4 y5 K. X" n. v* ?
白酒         1大匙
( c1 t7 g# i8 M+ U. Z8 [橄欖油         1/2小匙
7 ?6 [$ [! S7 V! a公仔箱論壇百里香         1/4小匙
1 x1 E% R: g* V迷迭香末         1/4小匙
, P. `1 j* o/ b* V$ E蒜末         1/4小匙
* I* L; w6 @0 F0 G  u# k洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) i' U; w) D  w* \1 K
公仔箱論壇! I( l) W# {3 n4 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; ~/ z! G# Y* W7 A
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
- r" {7 ]8 y. z9 _) a+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
% a# S7 V# @" j4 `; E4 k( J# J. atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇: f" o) c( O+ G3 F6 ~8 D# k
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。6 H( J2 Z- {5 t. R
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
+ y( {" R4 K/ ntvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

1 z2 s' v+ G( @, v# A* J' h" g5 \" v5 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ e, I# d0 U& M1 y" {www1.tvboxnow.com
: R9 d$ Y8 M8 X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* {! N2 j9 n5 r, w. O; E! E# v% }# f! }
【材　 料】
$ w/ D3 J5 Z+ l) Otvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
2 V# ^& \/ K- h/ v- K2 P! X胡椒         少許
1 x. T: s/ h9 X8 R& y6 }5 c  |鹽         少許公仔箱論壇8 }* G5 |* j4 w6 W5 L& k
麵粉         少許- r# V' B7 S' n5 I# o% \
披薩麵糰         150g公仔箱論壇0 K) p6 X+ ^+ [8 x6 D
紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇2 b! B6 Q0 B4 a3 G- A6 g
碎香菜         1湯匙
$ @5 }" k/ x# x+ d: P' K8 D起司絲         2湯匙
( w- `: g. g& C; _6 u2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& g7 }3 \5 j. a' H- }  w7 o
【做　 法】6 I% S0 J& c8 X" o( o
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www1.tvboxnow.com5 D7 \+ b, n4 Z0 J1 p# h5 p
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: N: r4 I1 R, U- r) f
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。' g& f9 k6 o2 N; z) Q# c4 Q
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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0 B0 o1 U5 Z" y4 T+ r公仔箱論壇公仔箱論壇: o  H) C& g% ^- }% L- T
蒜香鮭魚捲www1.tvboxnow.com7 |9 s/ |. C7 A, r( l
【材　 料】4 Q' J/ F& a" L7 L& Z/ c
鮭魚片         10片
! M1 y& G& I; jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* a6 g0 _" G. ]! {/ ?2 a; Y1 k
乾香菇絲         50公克
( ~& j4 ~6 y. V# E! O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克
! c7 w4 I" N- ~: xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇1 i7 E: L" d# S, _- Q
白芝麻         適量9 G8 t; i+ [' ]# a3 Q$ J
檸檬塊         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 }0 a' S0 }% X
沙拉油         2大匙公仔箱論壇2 I1 g' Q1 _2 H5 D5 Z/ I
公仔箱論壇. b- R  x7 V* e
【調 味 料】
5 I9 u: n8 G' u, b+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙
' I+ Z6 F  i- K9 b9 \4 c$ j4 D8 Xwww1.tvboxnow.com醬油膏         3大匙
( H2 u  n7 |+ ~5 w" d; d1 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
5 e( `9 P% n: |% m公仔箱論壇鹽         1/4小匙
$ p/ M5 }: r, c/ r6 d% r! lwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; K9 ]7 @" @6 Y; d
味醂         1大匙
% f6 j# A/ [; F( b" f" c1 [; ^7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc
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【做　 法】1 ]  h4 X& }" ?) k, ~
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
, W9 g* k/ f5 S, W' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。& s9 {. y1 U/ c! k5 Y" t" N) [
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。