BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ u4 x7 H: r7 h
焗烤雞排         : O$ ^8 F, w# \9 q4 }4 ~' B& E
【材　 料】
3 C# K& e3 Q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb傳統雞排         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 k/ Z) k. M6 h' c) i! V+ s
青椒絲         40公克
3 Y" P0 L" e6 X& X0 e  k  S9 m蘑菇片         40公克公仔箱論壇8 y2 [& }8 e9 f5 R# @. Z$ R
洋蔥絲         20公克
, _3 z/ Z! e9 Rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         50公克
: Q( [2 U+ D% U; D$ [& c1 {8 ~www1.tvboxnow.com
! A5 m4 E* x2 \9 ~【調 味 料】www1.tvboxnow.com& i  p& J4 d. D; F. i/ n
蕃茄醬         2大匙
1 r( Q7 q' m9 M0 L( S7 D
3 t- c, C# G' Y- s8 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. E- G) i& Z4 C  K' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
- {+ j8 j: s8 U) dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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# c7 c  V' n- c: t0 D6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲         5 W, }+ J0 D+ X' ]! @4 J
【材　 料】. n- J+ Y7 t- I2 l- |
雞腿         2支& K6 W/ [# T1 }4 p$ |
西芹         10公克
. i  r' z: P* j' ~9 P% ?松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb# C5 ^; v4 {) z$ [6 {& ?
洋蔥         少許公仔箱論壇+ a3 o. d4 g5 ~7 o) J" O$ ^, r$ s
紅蘿蔔         10公克7 H% b+ \0 P" c
& W( n9 ^# }9 G) t  ^
【調 味 料】
: S! F' p- s* B7 d: j2 R( XA.鮮奶油         20㏄www1.tvboxnow.com% h8 O. K- e  [0 s6 _
雞粉         1/4茶匙
! P( H2 k. ?  X$ B公仔箱論壇B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' K! w& F3 L0 Q- }( ^9 }
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇: c/ E7 ]. K. D( Y: a/ K
公仔箱論壇1 _) B/ u, d) l* h
【做　 法】. L" x1 V* S6 I, {2 J: y
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。" G" C1 r# T$ M1 s7 g
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。# {: s! w8 _9 O$ [7 T. f5 [
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
5 j" i* r  U' Y" y0 S4 @) Owww1.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
0 i) C3 o) y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
  c, b2 I7 [5 E& [6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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! k& N9 _- p# ?6 P1 C, pwww1.tvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞        
- {% C" M7 W1 ^: L. o3 O6 n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y- G0 Y( B' j7 `( M; w& e7 M
雞翅小腿         4支公仔箱論壇% `! \) m& g  U; g2 ^% ]
巧達起司         1片www1.tvboxnow.com0 J" W; C$ {, Q5 U8 J+ O

& @# `3 N" y- e& X  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' r) w4 t7 o) w5 W7 E: y公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙
  x9 N( B0 y: ]9 Y0 A  x9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; ?9 ]! s+ n( Y: b4 `% }, v
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N3 c" l4 P- g. o- i
www1.tvboxnow.com" S4 _  _6 l0 ~* q7 T  s6 ^
【做　 法】3 ]( R. ]: Z* P
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。- H. P& N- a# x/ [
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
; m2 u* k4 o  ]% F3 g$ C3 }! etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
( }8 s1 o9 x, B$ q6 _4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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) V  I2 n# s: y' v公仔箱論壇起司雞排        
7 D8 [$ _% w* w& T3 ]公仔箱論壇【材　 料】
" E& }/ r6 T, A1 k2 rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1/2塊
/ e4 D' _# N( U9 q- P$ c  V公仔箱論壇起司絲         30公克
( P6 H$ c, F: S3 Wwww1.tvboxnow.com蒜末         5公克www1.tvboxnow.com- \7 l4 P8 {- N) O
高麗菜絲         適量4 e2 }7 W/ @# W. l4 O1 }
蕃茄片         適量" U# v3 f+ {% [% B9 _
. v' y) V  O% L% g4 |9 M: D
【調 味 料】- L" Y3 m. b0 |% h* V% u! M
A.鹽         1/4茶匙
, c/ ]0 E" |0 U細砂糖         1/4茶匙" `7 \% C8 W1 u( P
蒜香粉         1茶匙
5 B5 {8 n/ O! u( ~4 jwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙  {% w5 N1 s3 ?/ A5 j  R
蛋液         1大匙
& P, g$ Q; b/ X* rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
# U* f. b' F; e# Iwww1.tvboxnow.com水         2大匙8 e7 Q0 X5 ?( H) B* y
B.玉米粉         50公克
7 F' \. r$ |! D3 pwww1.tvboxnow.com蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* R2 Y% J1 p
麵包粉         100公克
. J" j' W9 N+ D' awww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 u" O  y" |$ N* b9 K% r: a
【做　 法】公仔箱論壇' ]# h. M+ y. ^7 f' h* T( P3 j- A
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
% f; k: z; a  l( X" i- K; n2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
9 k& \! Y( z) H5 m  B+ H" O7 iwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
  ~0 J6 |3 L8 c8 P7 `( D( r4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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# {+ F! d' B, j+ {. w9 q) H7 a& r  _
金香酥炸雞排        
5 y7 r' I9 l7 `- n; C公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" W; z6 P, @9 ^
雞胸肉         160公克
2 W1 @, ]! v+ }1 D9 |中筋麵粉         20公克
( q1 A$ A8 W7 Y- S  N* ^* ^7 D- D麵包粉         20公克
* B9 T- I) _5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# h7 a$ T( e" j4 e; U
紅椒丁         適量
  E5 }8 Y. N; }; H/ N8 R) Ztvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         適量
: z, ^6 o$ ?5 q  R# \' J$ E; g羅勒葉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 p; w, t* f5 V1 k* F4 ^6 F
沙拉油         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, v6 x# \7 ~& R
雞蛋         1顆
* T; l! ?8 g: B/ B8 h6 m% K7 mwww1.tvboxnow.com
* c7 o! Z6 c- b( |+ E7 }& Z, |www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com% h  W6 E+ N' F- q5 Y
鬱金粉         15公克www1.tvboxnow.com7 i6 b3 |  e8 N" e' w
白胡椒粉粉         適量
. E0 {% [  f' E- E% F" |6 K公仔箱論壇鹽         適量
/ |) b! W4 K# ?1 W* ]/ k! mwww1.tvboxnow.com糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _  I3 z6 L! @* m. ]3 M: T- `5 u

( x' ~- b% T+ k, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 ~: i& w% Q1 W+ \+ b% p* g; `  f
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
, L6 h9 T  v, {8 X  g" L2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. t$ t4 E% Z6 u3 |( ]7 @: {
3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
  ]" ~( u  u0 M1 s( n公仔箱論壇4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
8 E3 W/ g! P" O" V5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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; }2 d$ u2 a3 S( u; j; n0 J
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ a: \# o4 g) Q1 w# L9 |
【材　 料】
" n9 K3 B8 q9 f, D/ U' Itvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
, B% ~! L7 d8 d4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
- e" x8 ^9 O, F+ s$ O起司粉         1大匙% \2 p8 r8 W- A
洋蔥蘑菇醬         2大匙; m" [( j9 q' R8 m
起司         100公克
3 V$ g- W! B) u# }. G1 E$ z) q% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Y. u! ]" C* y. z" G
【做　 法】
% F5 }* X; ~( d% t5 e9 `www1.tvboxnow.com1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
' o# P3 h2 a" Q* p; q4 Y5 btvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ M& D3 z- m' G1 D) j! ~3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇$ o! E# O6 d' E6 `8 c7 e
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ p8 @; E0 z' ?4 S" h
奶油雞肉捲        
% K/ B% T) s2 |( ]5 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. l) k  D9 a4 N: G& j+ H- w公仔箱論壇蛋餅皮         1張$ N' i+ B% n! \7 v9 N; g$ {6 M
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 G' L8 Y* g4 i7 w
豆芽菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb! C' O4 P  v6 {: V" k, e. T- F9 B5 J) [
起司絲         20公克www1.tvboxnow.com( _3 R+ }5 V/ o! J5 _( s. }9 P
紅羅蔔         適量
" E7 K  y& N- p0 P  W公仔箱論壇豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 n6 N8 y2 g9 w" x
奶油         5公克公仔箱論壇3 q) l2 ]$ Z; y8 @/ D1 {
沙拉油         少許) R" J- a0 ?! O  Q) N: E! R
tvb now,tvbnow,bttvb+ U, m# z9 ^$ R& O2 }0 E
【調 味 料】
* T4 k- n4 b. F8 v; f4 \公仔箱論壇白醬         適量
. b( w1 P& C! \) l: I# j公仔箱論壇5 `) r) L9 l+ m, M+ i. D6 H
【醃　 料】
9 s  S8 [1 m- g" R2 m  s水         15cc
  \: y7 B' m: V" c7 s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5ccwww1.tvboxnow.com$ T: z; k1 |7 @( k4 D# K; K; [
白胡椒         少許- V  k3 C; n+ _. v
鹽         少許公仔箱論壇; l3 z: Z- J4 x% \
白糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ @+ A+ X! W- z; F/ ~9 @
香油         1/4小匙www1.tvboxnow.com% C% ^' W5 P' N
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇& O8 s  C8 }2 @+ x( j: o

5 j0 K# G* w1 W: e公仔箱論壇【做　 法】
* h8 Y: H% m% L9 A1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
( k& ?2 R  |3 U+ A" E9 twww1.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
. Y3 e, D4 T4 t7 E8 S$ O3 X  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。3 m; j7 ?' E8 n  M$ C
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。7 u% i; t$ i: r1 B
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J$ A# G) s6 M/ p6 ?
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。公仔箱論壇8 B$ b. j! ?* y! h
7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
6 n, o5 b; @, }% q+ U8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 f& ^9 z2 j+ V! K
黑胡椒雞片捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. R/ Y3 U) I+ \& Z$ a
【材　 料】
& P9 a9 J2 Y3 w, U! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮         1張: C0 _& F: d. m6 f; M
雞胸肉片         4片
; B4 r! M# h" @' c- Y洋蔥         適量% t" s- Z# D  r% P1 o
青椒         適量www1.tvboxnow.com' a3 |; a. ~" s; a/ @2 V
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; K5 ~$ V# F# V( w8 I2 ~1 K
蛋液         少許
" x  B4 R$ {3 z4 W4 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
$ x9 h8 E% w2 `, J7 ptvb now,tvbnow,bttvb
3 i% m3 D- M) t& o/ y' rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】4 x2 O$ T  c0 w) |# e  C
蕃茄黑胡椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb% Z) i1 s9 T; ^( n& j
蜂蜜芥末醬         適量7 P; t; D) k; s' L/ d2 U

* m3 d6 d+ ?8 H& c' D$ \6 h& x【醃　 料】
7 D+ ^" ~1 c2 U% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" K) o, l3 R8 ?/ i
米酒         5cc公仔箱論壇* N7 x+ x/ |8 P8 A" q: R
黑胡椒         1小匙
: r/ m7 C# I3 |% z鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! S, A- C. j' ^; K; F
白糖         少許
( u1 f2 D% m! N% Z( stvb now,tvbnow,bttvb香油         1/4小匙www1.tvboxnow.com$ I+ R# C9 K+ o% J2 u4 c: l9 s: \
太白粉         1/2小匙
, W5 k# K! j0 [9 w$ A公仔箱論壇
( R5 s/ x' X' P! n4 ]+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ N' z, C" I  C  I" G' m
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
% n8 X+ t! y3 d* q1 L8 C* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。公仔箱論壇: x3 ?1 {) b, L% f  P
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。www1.tvboxnow.com& v: D0 s' K( s0 A# v' W
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
+ }# W+ y# r  Z. G/ Btvb now,tvbnow,bttvb5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。公仔箱論壇) T' `" ]" b/ x% Y
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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% m$ W, m; D# U+ V: r0 _$ d
青蔬雞絲捲        
* Y4 L+ [1 I3 T8 r0 h7 ^7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! v7 ?: S) T. O: ?& u7 v8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         1張
$ c: o; ]1 O% n公仔箱論壇雞胸肉         80公克
! v1 K& k7 [: n2 r$ ^公仔箱論壇高麗菜         適量$ ?4 x& s5 o: T3 J, b! c
紅羅蔔         適量
: J' c; E  ^! A& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量www1.tvboxnow.com& n) ~# i9 a0 i2 Z' h2 Z
蛋         1顆
: s/ g8 m1 a- j1 V; z& d公仔箱論壇沙拉油         少許
" U) h% _$ w( [$ T公仔箱論壇
8 {, `! d, j+ g9 `; ?' Q【調 味 料】0 l$ C0 w: j% J% t& ?5 l- F
鹽         少許: X$ x3 O$ ~7 F8 W
日式美乃滋         適量公仔箱論壇* [% h5 B7 y$ x+ B
www1.tvboxnow.com3 J/ ^  ~' Z* B5 r
【做　 法】
& e, [- X+ ]) l* T) ^$ F/ j+ Bwww1.tvboxnow.com1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
/ \% ?+ B$ l: t  w+ ]公仔箱論壇2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。www1.tvboxnow.com! ?1 A5 a  y/ Z! u
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。
! r3 z& J9 e1 T" u4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. c! d( U" s# T6 v5 S
雞粒蝦捲        
3 P1 k6 f) X! S4 D" {( T公仔箱論壇【材　 料】
5 `$ S& ?; ]. L! y: M4 e- U潤餅皮         1張
1 a7 l: Q" G9 Q" X蝦仁         100公克
- a( M- `8 E- w+ k) ^! }tvb now,tvbnow,bttvb紅羅蔔         10公克
' ?$ T6 l* d3 G& fwww1.tvboxnow.com芹菜         15公克
; T  p& k% d  X) p3 m& d, V- y老油條         1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 M# o1 m5 [2 `
蔥         5公克
2 y3 B$ h6 V8 utvb now,tvbnow,bttvb蒜         4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: j" \* E9 `4 B
香菇         2小朵
) z7 ^5 m$ X4 W; d! m" d沙拉油         3小匙
5 w' Q5 M2 _5 X) y& t- nwww1.tvboxnow.com
( f9 |& h; x: D" t& R4 ~/ swww1.tvboxnow.com【調 味 料】
  O* b5 z) L3 ^0 Q8 O: E鹽         1/3小匙
; {  `; y6 `  o" d5 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/4小匙0 K# F& K3 O8 e1 E( ~2 W4 M

" y; Z, m+ }2 w【做　 法】
! Z2 _! f2 ^- S6 y( L  m1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ V, c8 ]  M- M1 Y( S
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
9 \" {" w+ u9 t: R8 G  B  O" P% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。' ~/ b; v' Z5 M7 X+ m
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。
3 X3 _& X7 X. v# cwww1.tvboxnow.com5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
* ]$ G4 c: f' ?/ J7 uwww1.tvboxnow.com6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) P2 f& m3 @5 h4 s( u1 `
炸雞塊捲餅        
! ^1 V; _3 k, B! Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# {" e8 C' ^, V
蛋餅皮         1張公仔箱論壇' j1 b! c+ f/ p/ j' I* h! J+ p
冷凍炸雞塊         3塊www1.tvboxnow.com- i4 y# p- k2 k
蕃茄         3片
  E8 t4 _/ k( H( D( ewww1.tvboxnow.com小黃瓜         3片
% z. q3 Y/ E+ [# b1 Bwww1.tvboxnow.com西生菜葉         2片
# e. Y7 K/ k* _: _( ]起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. i: j. |4 W: F
沙拉油         適量0 X- V6 E1 i/ t9 v
  ?8 ?+ m& s2 l7 r% K+ \6 E
【調 味 料】
) W, s" m& Z  n+ ^- t/ |* e胡椒鹽         適量
" [) ]/ M. U6 G3 d; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄黑椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 r- d) o! |
/ f5 }/ c; y4 ]0 k9 T  i
【做　 法】4 v) [4 k; p( [2 Z
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
0 C2 w+ u3 ]1 ], o# c0 x& t2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。
# u" p) }: O) x# }2 Z& jtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
) V6 b+ ~! {0 _8 q5 ?; H4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

; D& B4 b0 p& i6 ^www1.tvboxnow.com土司雞肉捲餅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v7 S* L  x0 T1 Q; w6 ~/ H
【材　 料】! G& h2 w' a9 K$ M
土司         1片www1.tvboxnow.com/ D; W0 U! ^1 C! G8 @' D
燻雞         適量
6 M$ B/ B$ T1 H8 W/ @tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1條
. h, j) Q% \9 A9 j$ Z  n9 e1 p$ Atvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
5 M! T9 G( X: [* T萵苣葉         2片
" H* _; }: Q, x. u7 P( }tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
  i% {$ D( r$ B& p' K" e8 c3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         適量: W) w* p' K5 u4 `4 n; v
苜蓿芽         適量
' g! c: |' P" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* Q+ i, J: _/ U" Q9 N: ]
【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 Q! k" J( \8 f& I2 s: N) E, C: U
美乃滋         適量- k, {# @8 M1 s% e
www1.tvboxnow.com& G7 ~. I% z, K% w6 ?  n
【做　 法】公仔箱論壇3 _4 [- Q: n' V5 `. X3 J
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。
& C6 [2 p5 d5 h/ x6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇0 P  m0 G3 O% y  F. M
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

0 d, Y: X: {1 I公仔箱論壇燻雞捲餅        
+ Q! V; t7 z3 `- p" g0 z8 }2 J公仔箱論壇【材　 料】: H; {/ t) _9 C' H( s3 w& k% c3 t, s
印度Q餅         1張www1.tvboxnow.com+ o) z: k# o2 J. i: _
燻雞         20公克
6 k: x+ T/ K% M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         3片公仔箱論壇! w+ b8 h( w; ], k1 n$ i
青椒         適量公仔箱論壇0 \9 q6 u. n) f' i& V# T  c0 U
紅椒         適量2 d5 A( [! U: V! y
起司片         1片
2 ^* @) R) G4 J' x; [+ ptvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜         適量
( e1 Y5 N/ T" A4 i6 c6 F' U& D沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' \: w% B% Y* Z; y, M
www1.tvboxnow.com/ C( {# R7 ^5 h: Z
【調 味 料】
& [& h1 B- O- c* {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末蕃茄醬         適量
. w9 Q8 R7 o* _. K公仔箱論壇
$ W2 ?2 D( s* w) M2 L8 ^/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 Z1 B# Z( [3 {3 \
1.將燻雞切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 j) ?# R- U
2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。www1.tvboxnow.com, e* R8 W3 ]! O
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
7 T/ _( l9 A3 F& t' ~, Q, ]5 f  Y公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# d! h, h9 D* ]. w
柳橙雞丁捲        
0 U$ f( C; |6 ^# M【材　 料】公仔箱論壇/ ~: X0 C; B6 u3 d
蔥油餅         1張
0 Z) r" n2 w4 g9 t  ?: ?/ P' D, Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
" B; _; j6 C& @  @- vwww1.tvboxnow.com紅椒         適量www1.tvboxnow.com$ ]4 k( a* y0 _  Y; ]
黃椒         適量
1 W  U1 N( g6 ~) E$ u  Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         適量www1.tvboxnow.com1 u) |# J  j/ U1 }* U7 M
紫洋蔥         適量www1.tvboxnow.com! b" j( i% J* e9 P
蘿蔓生菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb- i* H# A0 H/ p! {( g" N# h" u. w
沙拉油         適量: n& a. L5 n$ ^/ ~: J/ K$ V

- f! u- c- k2 K8 X6 L& g0 U& ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  S7 M' l- V/ y: r
太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 i' R7 `% }5 r% e1 F  O
地瓜粉         2大匙
6 I$ ~# j  ^  X1 N! I, D6 L9 n- |www1.tvboxnow.com柳橙糖醋醬         適量
9 n5 f8 W: A1 O* y3 i2 b% H3 Z公仔箱論壇
) u! ~' o2 {/ I* x- e- O; N; Kwww1.tvboxnow.com【醃　 料】www1.tvboxnow.com: O& x. u; P6 X" s6 f
水         15cctvb now,tvbnow,bttvb, z# g; l9 z5 `" L
米酒         5cc
9 K, ^. ^" m& U4 x+ k* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許www1.tvboxnow.com0 F8 @) N4 C# B5 E
鹽         少許' F9 n" V& r  O8 \3 x
白糖         少許公仔箱論壇. t$ w' R* L1 k) O/ I1 H( F; p8 Z: ?
香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" j0 b6 F5 c% e/ m  c: v% ^! B
太白粉         1/2小匙+ W; P" K. C, g' E5 W

1 p% F: f9 H, j- e! `" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- b! T$ D  @, f# K, [+ U公仔箱論壇1.將全部醃料混合拌勻備用。, m$ a/ o; X7 \, N7 \
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。4 P5 b  B* Y( ?: ~: ~
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。5 z  f- x$ ]9 x+ [: u+ W
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
, D: @# v2 x7 U$ S8 M5 _  W' e; ctvb now,tvbnow,bttvb5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
7 }4 S3 |3 R  a- @' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" c$ ~5 R  |. F' z1 r
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

" ]5 W" {+ g# d& C公仔箱論壇五味雞柳捲         " E! u% B5 ~, A  \$ }# b- c
【材　 料】9 b7 @/ q, i. O1 y9 S
蔥油餅         1張
, `4 B0 q3 k- b) \0 U4 Fwww1.tvboxnow.com雞柳         3條www1.tvboxnow.com" m, _6 H- b4 t, V7 V' v' x
高麗菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 x# N# u9 {( x) P% z
豆苗         適量
8 |. P. F- f1 j- {3 e* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& J# c+ H2 ~% E

+ \7 E$ m/ u6 ?- w+ M9 a( P, M6 Qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% s& ~' f1 j' ~& Owww1.tvboxnow.com五味醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# X; x3 D1 G9 N( h

/ D# n/ @0 }2 N# G  ~! i公仔箱論壇【醃　 料】
5 Z% k: S; R4 s6 S2 W5 B4 u( r' y' lwww1.tvboxnow.com水         15cc
3 h% d; P3 r3 T) C: Cwww1.tvboxnow.com米酒         5cc
$ b- P8 k" `/ D8 w9 |公仔箱論壇白胡椒         少許
/ {5 f% S; y5 e9 M, d8 D. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& l. g/ ~, N& ^9 X
糖         少許' O9 P2 g' I& |) U4 S) w- \
香油         1/4小匙
$ b0 L+ S9 H+ |; A( l4 iwww1.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com8 J9 f, {% z9 X1 y8 r% R

0 B1 |2 x0 S/ v( A( h  J: a6 o4 pwww1.tvboxnow.com【做　 法】0 J( \6 B8 S6 G2 t- I
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
* T4 ~" d- `; i7 a$ W3 d+ {2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。' c* C2 G$ i. ?0 {" {
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇/ f! \3 R* X  X( U: S. _
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇: e  E" ?) H: n0 _
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
/ ?& h  V1 w6 t# otvb now,tvbnow,bttvb6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。