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黑胡椒雞片捲
, I% R+ S5 l# I: ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www1.tvboxnow.com" H" a* D/ n, B8 v, V2 i) x
起酥皮 1張
# C7 x* g) r3 B( Q1 e8 M公仔箱論壇雞胸肉片 4片' f# |* l# W6 D" a6 Z( l! F8 w+ |4 x
洋蔥 適量
. C7 r( ~0 e$ e5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 適量
9 G' v+ `6 `0 ^* D4 K: q7 i) _, b& N公仔箱論壇蕃茄 3片( U# ^4 a& V4 h& L' _; H# Q9 j
蛋液 少許
3 M* |3 ~+ ?# i沙拉油 1大匙www1.tvboxnow.com7 \: ~) j* R9 Q" f( g5 M% u/ Q. b- k6 x
5 ?. _, o7 z# o7 B2 s: Q【調 味 料】' O& L u' u# H( c, B2 {
蕃茄黑胡椒醬 適量
& u* u( o$ e! stvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜芥末醬 適量www1.tvboxnow.com" p7 N, {, t9 K Z! ?
0 k) Z' J, q& p g6 `tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D/ t8 V9 s" k+ K6 ^. n2 R
水 15cc! C$ D' O( Z% Y) |" C* Z, q+ |$ t, {
米酒 5cc
+ C$ E8 [$ H7 `黑胡椒 1小匙www1.tvboxnow.com9 H" e8 u7 y; a }% n9 X6 \
鹽 1/2小匙
; z3 h3 Y; d5 X( \+ ywww1.tvboxnow.com白糖 少許
( ~! `9 c) d2 [2 b! m$ S6 C% swww1.tvboxnow.com香油 1/4小匙
3 j7 r7 b3 r. r# O* r: C太白粉 1/2小匙
' E% O& f. |. J8 \2 ^4 p公仔箱論壇
: f6 p0 ?0 U' V! g, V+ {0 q! Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
D3 ?1 M# `0 ?# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
4 p; Y( }+ T2 Swww1.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切成條狀後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。! _) V8 D5 D2 e6 I7 S! O2 l+ w# H' n
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。www1.tvboxnow.com$ d2 \3 i7 [ |# W6 D
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲;蕃茄洗淨瀝乾切條備用。) }! s8 f4 C( \: J' J2 p# G \: ^7 Z/ D
5.取市售起酥皮,在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條,並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 l l( p5 X: Z. D" N/ [
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著,放入180度烤箱中烤5分鐘,直到起酥皮膨脹乾酥即可。 |