BeiDouChef

L'entree 前菜tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 l# n; q5 h$ k3 G1 d( J; |
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
7 S% z" W. C" x8 J) [1 W
# ]: u, N5 |8 U* J( h- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# Q) D4 z: V- o6 G
tvb now,tvbnow,bttvb: A1 w; C5 t5 m, ~
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
. V# M, Y( D6 w# Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l) O/ b5 _+ y0 _, ~$ T# Y- v
進口田螺         8個
: M) k6 l* j6 ?紅酒         適量
& Y, J7 |. F7 M鵝肝醬         少許
7 {2 E$ ~6 T$ n) w- W% `( Rwww1.tvboxnow.com馬自拉起司         適量  n# v* `: I: K; @4 \: O+ c

+ P' v# y3 u# {9 G【做　 法】
2 Z, s9 j- u& G6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。www1.tvboxnow.com& X% ]' {$ F/ O" |0 j' w' r
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com* ?8 k. {! [( j6 J9 P) s
焗烤田螺         % @4 \# d' K) Z4 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 W4 A5 t5 m' }- i7 }
罐頭田螺         18顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 N7 y0 p% ]+ S& i/ t; @
蒜香黑糊椒醬         適量
& ~. _* @$ j3 I' y4 A( C+ c9 W起司         100公克
+ l' j* w  u. |1 w1 E" Z; G1 xtvb now,tvbnow,bttvb$ D# p" V7 |; M" i( O
【做　 法】
/ [* p! y4 y3 E, Y2 f* m公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i8 b8 S+ a& Z
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
) }. d/ m$ F+ k8 o0 U3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 H. E9 S2 K2 [tvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝         7 y8 t* C- X3 o5 l& r2 H
【材　 料】公仔箱論壇- {: I6 q  l5 C  G) n
鮮干貝         300公克0 N- o; V3 G$ k6 y
奶油         1大匙
, N7 A7 k. }+ \8 S6 O+ Bwww1.tvboxnow.com白酒         1大匙
! Y; P. y  U" v* e7 h; E! V; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇. H: [& l' ?1 i
起司         100公克
5 K/ J+ ^6 [: d& l( |6 l, Y2 W7 ftvb now,tvbnow,bttvb
/ w' X/ z  T; I) C! y5 \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~# _* s3 i+ l/ a' I! i. D
1.鮮干貝洗淨備用。www1.tvboxnow.com& m! |1 V9 a3 v
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) C3 T; w9 o3 I/ `
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。www1.tvboxnow.com, W$ D& ^) \$ G/ R
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 ^, r1 O7 F* ~: _3 Y* I起士烤田螺        
$ I6 o: }( l( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 y" U8 @$ f3 H  B, {( u5 p, F$ V
A.田螺肉         8顆
* B9 q  |8 x# e. E" c; B公仔箱論壇B.奶油         15gwww1.tvboxnow.com# i$ c1 [! E, C+ Y
大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb9 E4 h& |: P& A$ @+ [: B
紅蔥頭碎         8g9 N' e* l+ M+ d) P9 b, W3 J
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb- m0 J4 N; R. h4 t! y
紅酒         20㏄
: I) W: v4 @9 W& I6 s6 O0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄公仔箱論壇5 H7 e/ I* p& n+ C2 T3 n
C.義大利香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& y% u+ n  ]/ g: W
麵包粉         15g
6 L2 X5 P" y( s  E* n% awww1.tvboxnow.com焗烤用起士絲         20g
! b( t+ Y: |! m4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ E: Z/ o% e: u1 L6 w5 U+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 R' W8 u! _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 e* t. z) P5 w2 ^: D' @) i
1.田螺肉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _: O% d6 N5 ~, E5 W* g: b
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
5 J/ ]8 Z6 U- i  h) B9 H# hwww1.tvboxnow.com3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com0 B1 z5 _' e! L+ m5 ?
烤生蠔         tvb now,tvbnow,bttvb$ z" L" j# K2 L7 p$ k5 c$ c
【材　 料】
5 Q0 {' m. j" `& |& X; Q4 zwww1.tvboxnow.com生蠔         600公克tvb now,tvbnow,bttvb( S/ ~' d$ Q( R( g6 B) E
檸檬         1個
9 `6 c, \; e8 P2 c# T/ d3 _" b
5 ^3 d! A/ }, I  o' W/ twww1.tvboxnow.com【做　 法】
. D; g: i8 Q) P( m' g9 C, y( [1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。8 ?$ f* S9 B' Z/ t4 _% A. |1 I
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* @+ `# S7 g
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。6 _) @3 Z0 h/ v/ W' x
【備　註】
/ t. ]/ j$ x, A( F5 ~$ P: U4 Y不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

. d2 t8 o4 L! ^5 ^. P& q: P焗烤生蠔         公仔箱論壇" @/ l" X( N4 n9 P7 f1 _  C
【材　 料】' G* |- o4 S/ Y  ]  F1 M
生蠔         8個www1.tvboxnow.com( m/ M9 t' J# c' F
洋蔥末         50公克
2 E' C, j, B# e3 ]蒜末         10公克www1.tvboxnow.com% L  o) T! Y, [4 K% y# X6 |8 V/ z
奶油         20公克5 b8 `( E: u1 n% i. j
乳酪絲         100公克
/ s. C  a! @. \3 C% S: ^4 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* C* {% V3 z" h! u
【調 味 料】
5 E5 L* c, b' b- y4 b  p( P' P9 Fwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com, w& x  \& s# X; F, X6 X* L
鹽         少許公仔箱論壇2 |5 V) q8 \, P( o
. f) e6 _: H- m) f# N
【做　 法】
4 N2 u+ q3 @! s+ i  X1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。. u/ a. G5 a# d. c9 I
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
* s) `) E% f" d7 Y% v" h公仔箱論壇3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

' H8 u  I6 ]# o% |) U& \公仔箱論壇奶油扇貝        
( |* K9 c7 l/ W! o3 E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 a- }. s7 N- O" x0 ?
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb  U( x; h% E& O1 [2 G2 H6 }
扇貝         4個
$ Q/ t; @5 |6 h1 p材料B：www1.tvboxnow.com+ X( ~* {; Y0 K4 K# j
蒜頭碎         1茶匙0 l+ i- f6 V; G/ |
起士粉         30公克. t) C& G2 l0 ~/ T6 p& `
麵包粉         60公克
  w5 I3 a1 X) b9 x# b# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克公仔箱論壇; L9 @: m  d- [0 k$ E2 E5 q9 I) _
橄欖油         20公克- P/ ]9 e5 J* ~" U
白酒         1茶匙
: d* Y% l" y# ]/ w/ w& `$ e0 T$ T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 m# H: d! s$ j
【調 味 料】* U1 ]" u- Q; \. |
百里香         1/4茶匙
9 S1 W/ ]/ A$ u* q# j8 J7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- w# A- b: V. C. }: B) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         少許
: I9 l7 U6 v  n- btvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙" u$ D. b3 r$ [! M: [

4 ]! f0 O* j" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" ?, J3 y, n# a$ e
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* Z4 R/ s  i8 `$ u
2.扇貝洗淨，備用。
% }+ [! _, S6 C+ U; wwww1.tvboxnow.com3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。www1.tvboxnow.com5 I3 |/ @8 w" m! B. x/ F8 j
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& U# P1 T' e5 \$ i
鮮蚵蕃茄盅        
7 B5 g. g- }0 i) V  l& g; n. i公仔箱論壇【材　 料】
& {2 |& u- \% D7 [" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克
! |) `. T" D9 ~5 N5 b公仔箱論壇蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  \6 V! Y" l( M' N) V
洋蔥末         30公克1 ^4 X* G6 s. n& k: Z
奶油         20公克www1.tvboxnow.com  @" O1 i1 M9 y" B
奶酪粉         適量
8 X: t! C. ~' r0 s# w7 m$ _tvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄         3個( p: r( B4 {. e% K6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 I$ J1 b5 l8 F
【調 味 料】
9 u! b0 W1 c' ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! W/ Z& V( {! x: i& \9 r  p酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* `! G$ Y% I& _  H& [
胡椒粉         少許
- D5 g, _9 H! R8 D2 z" h# B3 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^  ~+ H$ N8 M7 n( P* R
【做　 法】
5 @* p! K2 ]% Q. n% Z) J公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
4 j" Z: x# i5 y- H6 h( a9 o2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 j; j7 R9 b* ~3 F
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
" k, S$ {7 J4 E; n/ j0 E3 ?www1.tvboxnow.com4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
  n6 S1 b9 `2 a- C; T& [) `5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com8 C. l* M1 L" P/ i, R
檸檬雞柳盒          : c/ l% i+ C4 G, Q& ^
【材　 料】
7 F3 y' w& _) a- Y  G8 L原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( W! [# k7 X/ x! r( a
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; t6 @# s# h- F* d
美生菜         2片
. _. k; u& v5 T. _; @" f* a% H起司條         20公克
4 I  {3 S4 H0 Wwww1.tvboxnow.com& N2 ?5 e# J# Y8 C3 f
【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 `' E& d1 _- `3 g, L
檸檬汁         1茶匙
5 b0 E0 R& R( ?* m+ k+ ?- qwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙) z6 ?0 U! ?, X, }. Z
沙拉醬         2大匙
' g# ^- v3 L5 k1 _3 R: S$ L公仔箱論壇! z  \8 T' o* V$ n
【做　 法】www1.tvboxnow.com; u3 b; `. G+ @5 j8 w) G9 S5 J
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: T5 Y( s  K6 @' G! D  z8 E7 }
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
' g+ M0 l) h* f3 s3 dwww1.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。www1.tvboxnow.com# F( g+ k* @0 g
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
  G' R" _7 a5 i! b8 S. @2 B; V5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F0 Y2 a2 a8 {% i( n6 O
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 D0 E, i4 P6 A+ c
墨西哥烤雞翅         公仔箱論壇) m7 e1 c: D  O# @" Y) d5 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) z9 e4 f' n$ W5 F5 B, {, N- S
雞翅         150公克www1.tvboxnow.com1 N9 n3 Y, K. [+ ?: o' z
熟白芝麻         適量
( }1 k' e+ H& X" C/ wtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：
* P. T  I/ P' R; S. t2 [- Y/ a6 I公仔箱論壇鹽         1/4小匙
( S. ~$ @; Y7 p/ V! W# Q& |墨西哥辣椒粉         1大匙) l" G* W0 q& l0 q9 {2 r2 {
橄欖油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- d. f- G1 x9 D3 n1 U
白酒         2大匙www1.tvboxnow.com! ~' E) V0 `7 K; U: w1 L4 T

# _, e$ ~1 t+ k0 y) `- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 [# I. |9 ]+ S7 n- d9 |. q" ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
5 m9 @: L" n8 t1 R5 l6 c8 w! Nwww1.tvboxnow.com2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇9 E3 E4 T! `0 e4 j0 L% m! x/ \
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
2 T* B8 ^, z: q9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

" |5 D' D* p& vtvb now,tvbnow,bttvb烤三節翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: I3 Z9 C2 E8 t; a9 e4 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 N' C! s7 _$ {$ \! [; i) J; w
三節翅         200公克公仔箱論壇5 q, d/ D2 I7 u9 f3 L2 [/ A
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, f" d& [; {* h
茄味燒烤醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb8 h- s0 ?7 [5 \: K4 h3 |- {3 u
糖         1/2小匙
1 a4 `8 `" D2 Q, q4 s* Q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙公仔箱論壇0 T6 y9 W/ ^/ }4 E- J* A
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇$ F9 ]- O; H; R' Q+ p$ n4 n
蕃茄醬         1大匙0 d6 U7 o( w8 Y; k, ^
薑末         1/4小匙www1.tvboxnow.com- u+ T0 e9 V; I+ G% I7 E
酒         1大匙
1 K% Y, i$ Y8 t醬油膏         1小匙" p* C) b* ^& \0 e- Z7 z

& c. g2 K8 Z( k8 x* ?www1.tvboxnow.com【做　 法】
% S  P/ K# L/ H+ R+ x公仔箱論壇1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
% f+ p7 _0 n) O% _0 Y- ktvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
4 W  n, w8 b1 |6 t, W* d( A公仔箱論壇3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
$ N. U, U& O) ~. B' A6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

/ Y) P6 c: ]1 o" F公仔箱論壇辣烤雞翅        
3 j) C3 R& n3 E% u9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 ?! b: ]! P# w' F1 C雞三節翅         6支公仔箱論壇3 r. q: M! w. J2 ~. ~
【醃　 料】www1.tvboxnow.com& T6 J: \5 o: M
辣椒粉         1小匙
  Z  d4 x# V! U5 U& ?! d0 _公仔箱論壇醬油         1小匙
  y1 P+ x# c) l, a' h5 \5 d糖         1/2小匙公仔箱論壇; o0 [$ p6 X* S+ b  v3 P
白胡椒粉         1/4小匙
. ^2 T+ u! L$ z) W! SBB辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G) F8 `2 [4 d+ h: x. i
酒         1小匙公仔箱論壇' m; }5 a- u: c- `; u) D: A8 V

9 O0 @1 U4 ]  D4 ~0 S- M1 J' g【做　 法】
& x0 p5 B; `" H; |) d0 y) R1.所有醃料拌勻，備用。# w, V: q# [, E7 }/ N
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! y2 c4 u# o2 A
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

1 ^# c7 h2 n; x; Ktvb now,tvbnow,bttvb香蒜炸雞        
1 }! c/ e+ b; ]3 K+ T+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( x7 Y; z) U: `" j" U) Zwww1.tvboxnow.com雞小腿         8隻
5 _1 o% W, ~- g" _公仔箱論壇香蒜汁         300㏄" O6 _- f5 Y  D; E3 F: L
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; v& e+ U. f* a$ f
tvb now,tvbnow,bttvb! T" e8 E0 [. X) {6 B$ d; V
【做　 法】
" a9 N! E0 Y9 ?# a1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
& L: c% `7 _" I9 L0 h2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

" E5 }7 H# r* D) n) z. a9 J
芒果優酪莎莎雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! j/ r% W0 }
【材　 料】
4 L$ [* \. |  C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         160公克公仔箱論壇$ G2 E; X4 O! I/ e7 J) Y
美生菜葉         1片www1.tvboxnow.com8 ?, q. H2 }; ~# _" K7 G
紫高麗菜絲         少許公仔箱論壇4 S' [6 j5 c( G/ Z: d3 V
莎莎醬：
  s# v& a: h& G) {: I公仔箱論壇芒果         30公克( Z" e9 ~: m$ Z: m4 O. n
辣椒         3公克
/ P9 j9 }, M; v2 x0 t- Bwww1.tvboxnow.com洋蔥         5公克
' B, y: e4 r* I* wwww1.tvboxnow.com香菜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb' F2 |& o! g% Q* Y0 s" C( l/ K
統一無糖優酪乳         20㏄
$ `1 \/ w- ]. J$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# Y* f# n% v. G' Y" P2 V* O; X5 T
胡椒         適量
' A# B; ^. s( K7 C% owww1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
6 o8 H! L9 d" G$ _0 X. N( N, ]tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! B' I3 M- O4 ?: I6 o. S4 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 _- |6 g* C  _* ]
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( C  ?/ Z, A* R+ e2 X; Z5 J- u( i
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。www1.tvboxnow.com/ `) v, |7 b1 C) @4 H
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。www1.tvboxnow.com+ ]+ A$ u* p) A! k, a3 _$ |
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ C2 S( w6 ^# `4 y! A/ O
蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb( z/ x& i9 W0 p3 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% a3 x* L# c  B2 W. @4 ^
棒棒腿         2支
& _* y. E- _" W- p  O, ?1 u8 x, |公仔箱論壇
$ e0 Q# `5 a4 g. c' W+ J【調 味 料】
3 W5 D7 {+ Q7 D  C; E/ S4 dA.蒜粉         1/4茶匙
, n- c. C  L6 m; K; `# swww1.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         1大匙4 Q# Q* [! j9 z+ y& g, h
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 r& ?5 G3 `( K" x

) C% }$ I' W+ t. V1 N【做　 法】www1.tvboxnow.com: t8 {; z; k& w0 ]
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
" n; C7 q# W( b2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。1 z+ X9 x8 h4 F: a; c9 v
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。