BeiDouChef

/ \' X/ N  U3 ?& Q+ y9 g! Awww1.tvboxnow.com法式松露炸雞捲        
' A9 I/ {' @* k  C/ H公仔箱論壇【材　 料】
% b$ c7 q2 p3 \9 t" d8 _雞腿         2支' q$ P. k: Y, b2 j& o% C
西芹         10公克8 C) A7 P+ M# o) K; p& z. S  H
松露         少許0 N3 S0 H: r2 A' x9 _
洋蔥         少許公仔箱論壇, j3 ~- d' a' v0 H
紅蘿蔔         10公克  Z, q" Z* X% g$ n1 [* [% o
' t# a* P5 ~) E  a) j5 w, c. x- B; P+ _
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 Q' _% m5 x1 _8 h) @, o
A.鮮奶油         20㏄2 `3 o: }* r6 K- n# V" Y
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇; g* c. @& E/ c4 J% R0 N9 e
B.蛋液         20㏄
/ n8 Z0 _3 l; e3 U# Pwww1.tvboxnow.com美式酥炸粉         2大匙
; E' ]2 ~  ?5 `* _* w- etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ A" m9 V  |# x; m
【做　 法】# [0 O% x6 Y1 E6 O& w: @. m
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
1 R) h9 |. L9 M2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( F  d( Z) P. r1 P1 C' L6 u( l6 I1 K: _
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。www1.tvboxnow.com" Y/ p) H6 P' D
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇6 V8 l1 I! [1 k8 }. W
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
5 X& a) c) D9 T: ^7 t" K6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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www1.tvboxnow.com8 V* r: x: I$ E; I, d; }, e% I
生菜烤雞肉        
/ g" X$ H5 R2 G, ^6 e+ R【材　 料】
, ^1 I: R  \+ D- Q( H4 x雞胸肉         1副! B0 U$ J, g' s, b" c! P$ z
烤肉醬         3大匙
/ J+ {! S3 d0 A$ `  S* Jtvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙
0 ]! Y; ?: A1 b# f+ u, u  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙www1.tvboxnow.com( S( z: o) ]# y% q6 h& M
山葵醬         1小匙
" K6 b: w' L( Y! ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量
! V( U. ]  D4 {' D9 M3 S8 g美生菜         適量www1.tvboxnow.com! {; o5 a9 L# g1 ^

0 s3 R. u6 y6 r5 ?& v公仔箱論壇【做　 法】
# |0 n4 a0 f, F6 y$ V: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
+ F& |* k# n( s$ W+ y  s) owww1.tvboxnow.com2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇  i& h. F+ J* c7 o
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
  s8 b. |+ D" J公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
  }) d2 N6 p6 x: ~' @5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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, f6 t5 K# ]8 G" n4 f4 U公仔箱論壇義式炸雞        
: a* z9 M* D# ~6 U, u, Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com+ i5 \; |- N( n7 s2 z, K( ]
雞腿         1支  N+ l1 J/ r' O  M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% B9 ^' C6 Q
【調 味 料】& T1 e1 A( l. b: G' W$ a8 X1 S
水         10㏄# T7 N' C4 r2 T3 }% O
鹽         1/4茶匙
) P) `0 T" a6 I) Y0 [tvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 o) n% x, @- S$ V! l
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇3 a! g! K$ n% E7 S; l6 m
美式炸雞粉         1/4茶匙
& {9 v  B. e# q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v9 q9 Y7 N. K2 t/ m3 z# jwww1.tvboxnow.com【做　 法】" M0 m% L+ f- V0 g; w
1.雞腿洗淨切塊狀備用。+ ]8 R( V; u" M/ J
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
/ r- s% u' U; @0 \- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 w9 b! L1 \' j) x
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( a  I! X! d; {/ t  x2 kwww1.tvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" m- {0 A1 r5 r! q& J5 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) ~) B6 G$ q0 D& Y
雞翅小腿         4支
+ L2 L3 a$ X( o1 Z+ r) g# Htvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
8 W3 x" |, N& \0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O* n7 I; }( j0 m公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com3 P4 S& I9 Q0 `% D; p0 r9 D
起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇0 a1 P* X1 B9 H( k5 L* d9 O# D; d
鹽         1/4茶匙
  ?* b; ?9 D- L/ T  h2 h3 vwww1.tvboxnow.com水         1大匙
: q8 Z. F7 D  R$ H' G0 ~, _! L公仔箱論壇
, M: L7 p2 `' owww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! v+ o: R5 X" w, r# p
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。1 Z! g  N' T! o8 Z3 I
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }# e0 D% E8 H* d; b
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
3 F7 a! g- U' J+ S% ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇9 D/ h+ z  I% x
焗烤雞翅         ) |1 \) i, B5 J& W3 K' B! ]1 X6 A
【材　 料】
8 v9 B" q! f( V) r  e8 a5 swww1.tvboxnow.com雞翅         6隻
  Z8 M4 x$ M3 i! @) r  M鹽         1小匙
8 C' J3 x# S9 b: H4 ]5 t$ uwww1.tvboxnow.com起司粉         1大匙" H9 z( Z# y7 ]/ |0 G
洋蔥蘑菇醬         2大匙( n. H6 ]: n% k, c5 D
起司         100公克! C2 v2 T7 L; z. d
www1.tvboxnow.com! W, f& q+ S9 @' z$ e5 p
【做　 法】
- E8 U% ]( U" e% B  c1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。- Z0 O$ J  n5 ]; f2 b9 I; O
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。www1.tvboxnow.com2 i& [% ^; z5 V$ x* a
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。www1.tvboxnow.com4 t' m* u$ T0 p0 T4 G' Q" x
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 t4 d7 u6 k0 c6 Q" stvb now,tvbnow,bttvb沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 B2 ^! B3 e  x: g8 g$ `
【材　 料】
- B4 u2 \' v, u4 r8 Z) u5 p+ Ptvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張
8 T- h7 d0 @7 o1 s- Z1 @2 Kwww1.tvboxnow.com燻雞肉     100公克
- p  G2 [) l7 V9 n1 l4 l, p小豆苗     50公克公仔箱論壇" I4 f4 v6 B' e& |. R# R
公仔箱論壇. J/ P/ m# K8 n$ e( K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 Z; B/ |9 j3 x9 W
沙拉醬     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 `) V0 [8 c" X3 ^8 _

" T( b; V! f& f$ w" `4 gwww1.tvboxnow.com【做　 法】6 @0 W! A* N- ~2 u6 O
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
3 m! g; l1 V) u) {4 T4 `公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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$ z* S/ C0 J/ Z) V9 i# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
$ Z: S- n+ d$ N* t4 q' T公仔箱論壇【材　 料】
5 E% m! v: y/ Z3 _( C: c, Mwww1.tvboxnow.comA.雞胸肉         1片www1.tvboxnow.com& M" j4 \) q! D% S) c, r
B.鹽         適量
4 x$ m9 _5 k- e4 ~% Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) [0 A# Q/ ?; ^
百里香粉         1/8茶匙
5 t. l- w6 `5 U& r: O! F9 u$ ]( P巴西里碎         1/2茶匙3 C: L* _7 p4 T" ~" s0 [! B" J8 h  d
C.火腿絲         20g4 Z8 ^& u& v* I& \
洋蔥絲         15g
4 F+ \6 H! F; a8 n7 p" Mtvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, U0 c1 o$ z4 O9 t
青椒絲         10g
# a- B8 J4 _8 k0 b" Z4 I% Y4 O公仔箱論壇起士片         1片
" s* V! b! b- s9 Htvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量5 o# ]9 f' o: K( y1 F. t- Z
帕瑪森起士         15
. v2 D( G/ I3 J: L  x公仔箱論壇5 ~1 f' c2 [/ `9 J# G. Y
【做　 法】
! R6 R7 T+ L$ ^1 Swww1.tvboxnow.com1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
1 @' R( O4 M% x8 u2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇$ T$ ~8 r7 N& T; n/ r, Q
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
5 B: x4 ]6 e" k+ q* K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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* @4 @7 w+ K* pwww1.tvboxnow.com雞絲捲餅
+ S% E1 ~& X; l2 Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- n( j3 _% y3 ~8 f% Y
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# l5 |3 M! i3 z0 J1 d
雞胸肉         80公克www1.tvboxnow.com- w' N/ h# X$ |$ h$ Q' s- E, `
蘆筍         4支
3 w3 U* o( a& o2 n) b- H  ywww1.tvboxnow.com紅椒絲         適量; r& e5 U- n  D5 j4 ~. [
黃椒絲         適量
8 ^  Q4 O5 N! i+ ^6 W$ J公仔箱論壇苜蓿芽         適量
7 ~. t8 @9 O6 L4 ]5 i公仔箱論壇沙拉油         少許
: A* i9 H7 |& \, q/ z( Z. D* I
4 _; U0 b% D# a- W6 C1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: K! o. [7 f- q1 l
鹽         少許& D; r" _3 Y- `4 P1 E6 M1 q
優格奶油起司醬         適量
1 ~5 F; i  q1 h8 L: N  s公仔箱論壇
& x/ f! @' s. N公仔箱論壇【做　 法】
5 G+ y  ]! ^2 Z; ?0 U1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
$ m8 ^6 n. k: a8 _' _, R  j公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。6 a4 M- t+ C' V2 }6 F
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。% r* J4 V% a; p9 v# a  g7 P
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇% N( {# l) k6 @; Q6 Z
法式麵包蔬菜鍋        
1 |7 X* u+ K$ W4 \8 Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' N7 P  W" r1 Q, b5 F公仔箱論壇法國麵包         1條0 l3 k5 h4 j* y( o
洋蔥         1顆! D$ h6 r" p3 q, A+ q- T; _
西芹         50公克
5 w2 e, c3 c2 u" V; m' k! m/ k2 k2 o/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
, m0 i5 h1 V+ v9 ^8 [/ m: O- ~  a; {鮮香菇         2朵) O# M" K$ B2 y: e7 x! K" [
馬鈴薯         1顆
$ X! C. i9 J' x) U; t/ O( O7 [6 d0 a# t紅蘿蔔         1/2條www1.tvboxnow.com. n; }1 T+ A, h) v$ \
綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" b9 ?- v( t$ t
湯底：
% T; [. F6 ]2 q公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄
6 D2 C+ C/ P) Y, a! Y公仔箱論壇4 @( ?4 B0 ]' K; N! Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% B3 ~/ l/ i. H& ~
鹽         1又1/2小匙
7 i2 D+ [9 F' r/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
' M, J+ P1 B5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T5 r0 E1 S, j  S【做　 法】
/ P. ~5 P, Z: |* E1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& D9 H6 z9 S2 H7 ~$ N
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
( D) c# i% C' {( i4 _8 J- \3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 X) U8 {0 i* \4 q0 T5 A
馬鈴薯烘蛋       
. X4 n" E0 t, Hwww1.tvboxnow.com【材　 料】5 d1 h) Q4 n2 N4 L3 g1 i
雞蛋         3顆
# G5 B# F% M/ T( J9 k馬鈴薯         20公克
+ V2 w* d0 {, K; a$ r: w2 P鮮香菇         10公克
2 L& q6 z0 @$ S. l8 J! P蒜頭         2顆公仔箱論壇5 {/ Q8 V+ y3 x5 s( e. y0 A. `
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O0 p8 w# j4 O, s" y
太白粉水A         1小匙
. p# b  ^6 P, ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙
8 C2 X3 L1 I: k) c- g7 W/ L1 V4 h. D( D- N公仔箱論壇
' |: h0 P/ |( b- L3 |# mwww1.tvboxnow.com【調 味 料】1 n0 l4 n; j0 o' j! N& O4 H
辣椒醬         1大匙
! v) `3 E- u7 e* Q醬油膏         1小匙
! @$ v, x- }4 o5 o5 p雞粉         1小匙
! u  K( {% G0 Z0 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
, Q3 g9 F2 I) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ W! O" n$ J" N
. {; z7 G4 D* N" `
【做　 法】) T9 O: W* Y) R7 A& }% ]
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇5 C  Z: y! R0 ~) [% d  \
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
. a" j6 D6 k, e$ G& T$ J  I3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇- \! p3 U* x5 w" M3 s" V
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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* E9 T" R" K, d- o% q; j: Y6 t公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
, f: R" A0 P+ M+ ^( ~, X" J5 dwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( \! {* n8 p! `4 r" ?3 f8 H: n
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' w, b, [. \2 L9 _' g# _8 u/ j
培根絲         1/2小匙4 w# d4 c$ d( W$ _
玉米粒         1/2大匙; {7 w6 ~7 Z2 e4 W
蔥末         1/4小匙
. F! ^1 t& ^. r. f/ Z% Y. x無鹽奶油         1小匙
  d; y% T& _0 M5 E! \" ~0 g" R
: \9 f: l7 a& t: M2 X! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 ^) {" Q& F9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。1 A8 i3 ?, r0 W  e, B
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ |0 m9 @7 m( G6 }, l
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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  H# Z5 k1 t; ^/ d" z* nwww1.tvboxnow.com焗烤馬鈴薯        www1.tvboxnow.com# T, U* D$ M! m3 m, @' |7 j# Z* q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 ?) \2 U$ A8 U6 Z; d4 r
馬鈴薯         1顆
! U& N' h1 N+ v5 y5 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
0 Y- O0 p4 I. V2 a4 _* i! j
& p: K( q9 \$ ~; z3 zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
9 |* T7 ]6 i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* a* `7 V$ A5 c. n
蛋黃         1顆
' V/ ]: b, M2 U$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' p+ I  @* M! {+ j/ ]+ l
【做　 法】
8 Y$ [3 [1 w) A7 x  l5 H3 utvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
& W5 I1 o7 w% d; n$ q  L' hwww1.tvboxnow.com2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
4 G% a4 K; \7 T; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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. {2 s. g! {$ i. W- E8 U; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤         www1.tvboxnow.com. z" G0 T$ a$ F! i7 q
【材　 料】
. T# h) c4 q' ^( C( q, mwww1.tvboxnow.com孔雀蛤         6顆
& {- d) O! R/ L: h! bwww1.tvboxnow.com新鮮羅勒         適量
/ T' D5 s: m! |/ j0 [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇6 C: k1 ]+ a9 F3 V( M6 B; e9 q
羅勒末         1大匙公仔箱論壇5 o+ f3 b  c7 r4 f% k& j0 K
蒜末１         小匙
9 f; I' p5 \) i& ~www1.tvboxnow.com洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s, j7 @& q4 ~) M1 j/ D
鹽         １/4小匙
' k5 l5 ^( N1 j& E4 k糖         1/4小匙
4 l$ ]2 j4 k% g2 J5 ?BB醬         1/4小匙
3 E! D8 J( x. o. l( y- ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 R0 s' j) {8 s$ e( C【做　 法】
+ F8 I5 q0 i5 \- \6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
1 b2 t5 T/ [; e/ u! o& E+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
8 f, X  a/ I' Y& I公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
% A" B. z/ E& w% Q2 g公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
2 ?8 S. q2 @, e6 d5 s2 K公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 X. l$ r: n
洋蔥         2顆
! G6 `& w* o* i4 m) K橄欖油         1大匙
! i. l3 E0 {, `1 i3 Z/ jtvb now,tvbnow,bttvb: X7 ?7 o$ _; L/ c
【調 味 料】
) G+ `" r9 W8 b' S紅酒         200㏄www1.tvboxnow.com2 g; O! ^) h) ]; G
水         100㏄
% t: |' @; H/ ]# i8 V% }. C, ^  Dtvb now,tvbnow,bttvb, d2 E$ f- t4 A7 m5 ?* e
【做　 法】
  e1 K0 ^1 d+ s. j7 a1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。; |8 s: n6 q6 E
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

" B" p" j* f& ]' v焗烤雙色甜薯        
+ n* r/ H) l/ v3 l; Z% X, p& W7 Owww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ D& T' G" j5 A- p
馬鈴薯         200公克
5 [  f( f$ P, j  j/ pwww1.tvboxnow.com地瓜         200公克公仔箱論壇  W* V$ T0 w6 J2 v& i
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 H- G$ e4 g
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com# U4 N/ M% j  G. l. y
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) `3 s( W3 Q8 D* [. D! M. a1 r
動物性鮮奶油         200㏄
+ b7 w" m% E1 V9 O5 C' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
5 P5 J2 |/ y6 B5 u/ S& Q1 O" B高湯         100㏄www1.tvboxnow.com' W" f, r  c: t; g5 v
中筋麵粉         2大匙
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: [8 t4 w1 B; H6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 R3 i! y4 o5 [7 R
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。www1.tvboxnow.com! H! e  q2 W* B5 N- E# N5 m
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
" k1 O7 T9 K# [9 V9 b  e$ a3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。