BeiDouChef

* ?3 F; F! {, A3 s3 E4 I- Q# F3 h4 F法式松露炸雞捲        
8 I9 A3 T: v& mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* A* L+ M9 B
雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p# M5 V4 z  I' q8 T% B
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F) \' [, U5 o) c( Q6 o6 A8 U
松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 i! a# D8 x3 {
洋蔥         少許$ O$ y3 P  X2 j& m
紅蘿蔔         10公克
# }  D2 i* O1 L$ U" T9 S+ Swww1.tvboxnow.com  V+ A" Y6 `7 b" W3 P* w* D3 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: r0 E# k* K2 r' ]
A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 V& L6 y% O; p! {4 a  ~4 t
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; R4 O2 X$ m  T5 t; A% {
B.蛋液         20㏄
( D, A- Z  R4 z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙
$ z  p  B4 X+ {  S6 }" N- _! Q
9 I' e& m+ _# M* w【做　 法】
1 h0 n! H# c) i7 }; J8 lwww1.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
- H, U8 [3 j1 S* x6 D: _2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 b4 ^% K2 j/ J" F4 }& ~: r
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 _& k' a- i0 G& `9 I; O9 a
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇/ O* R$ T/ W9 b+ y$ i# r1 T
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. @+ {+ X+ s+ M# }: ]. U3 u2 A
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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% g- O0 F% \" o' G& u公仔箱論壇生菜烤雞肉        
" D4 W/ e. B  s! e0 _& M【材　 料】
7 [" }: C+ ~9 \  }  n8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
. \5 r- G6 ^% b1 vtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
' H- v% d! p) T+ N) q核桃         1大匙
: C& p# G4 g& wwww1.tvboxnow.com美乃滋         2大匙公仔箱論壇- m7 k1 A  S/ q% r
山葵醬         1小匙# l+ [' J4 k2 u6 R
蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# j! F. F* z$ g- u) S7 t
美生菜         適量2 ^( |) v6 R( u- X0 f; V
$ t% i8 }% z' p! R- p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Q, O/ ~8 L$ A7 R; R4 w& E/ Q
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
0 i0 [' X. n. v& U- I; b2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇( J; y# f! K5 b. q/ a" I0 \  ^8 L
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。www1.tvboxnow.com! s* B  l  O* ^7 H
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
$ t. [) m2 ~0 Q1 M3 Z5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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) D3 k& E3 d5 S* R/ \( P1 Q0 }5 {& r
義式炸雞        
" U, {* i/ Q5 q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 x! k9 |3 `& N) P# e6 X  r雞腿         1支
4 y: s$ n" Y' Z- `$ B8 w2 s/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. E) V1 l- t
【調 味 料】公仔箱論壇- }$ [8 O' c! G4 W, S
水         10㏄www1.tvboxnow.com/ f; t3 I" d% t8 i" w% }: L
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ j7 c! m8 N2 q; n9 t
九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ Q- g  n6 j  s8 b0 G9 ?
義大利香料         1/4茶匙# w) _  d+ C5 q4 i9 H# C: b7 f2 L
美式炸雞粉         1/4茶匙
' F( {1 ?) k  g5 P5 @www1.tvboxnow.com( C/ N3 B8 k; }8 A& y8 D' R5 M
【做　 法】
' i, f0 h5 y( F  ~# i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
( {: P; P9 X% _$ n1 iwww1.tvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
1 Y( i# ?0 Z* `; u. b3 F- Awww1.tvboxnow.com3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
: E( T/ j! A$ u6 z) x& Owww1.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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www1.tvboxnow.com3 `( d9 L9 g; V# f3 h( T, M: u
巧達起司酥皮炸雞        
4 [$ f' W9 V9 J# Q2 r( v【材　 料】6 ]4 V4 a/ `9 W" ^
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ s- k. T* H& T5 A+ P
巧達起司         1片
& u* b) x1 ?* k3 ]: vwww1.tvboxnow.com- v% }6 F8 Z( K
【調 味 料】
1 l" }# c! b( y& u% ^. w7 q. T4 `www1.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: T# r9 }  q) }- b: W( n% p7 p( N
鹽         1/4茶匙
2 A$ W3 u. W* S6 j( m+ ?3 rwww1.tvboxnow.com水         1大匙
; K4 I# n. B: a1 W公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( K: v5 K* w! E! ~- l! A
【做　 法】
, I  G- L; X# Q# Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
$ Y0 W$ q8 d  ^8 U' T! nwww1.tvboxnow.com2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。3 ~) L7 m5 [1 r8 H8 |/ J+ ]0 o& C
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( O% b$ x. Z1 q- a, d: m
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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www1.tvboxnow.com/ D/ T6 ~: s$ ]6 T3 R
焗烤雞翅         www1.tvboxnow.com- k& v$ q/ v  b
【材　 料】
) p* ]+ ?( a' [雞翅         6隻
0 L9 U+ C& I3 t! L5 Q+ O# o0 zwww1.tvboxnow.com鹽         1小匙
- [. P4 U  k( Z( h% Hwww1.tvboxnow.com起司粉         1大匙www1.tvboxnow.com# X3 U' U9 d4 c! n* n+ [
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* W1 g. L) G' U. L9 I3 L: {1 r  D
起司         100公克
3 q% Q/ H. ]; z* m( P5 u" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D. X$ t0 ]5 F8 I1 s0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) U, [1 x% z( {. E公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇* E8 P! ?. N: x
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。, z/ h. k& [0 P& B
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
  ~9 O! Z. Y. |# Q0 {& z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 j3 ]9 ~7 s8 I$ e9 Q& ?4 K$ k9 g. z" X沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇& ?% V& q; v, v1 K: ^! U
【材　 料】www1.tvboxnow.com1 O! E( I& [  i$ ?! m% B
荷葉餅     5張www1.tvboxnow.com7 y! t. z# }. n
燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% s- H! I2 ^8 c* p
小豆苗     50公克
% ]" v0 ?. Q6 ]2 |
) K) @4 v: m+ B5 X' v7 t【調 味 料】
5 ~& ^  h4 m/ D# ^5 T) t- r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙
0 [0 H$ N. u* b( h6 I0 p4 f, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. I# `6 E+ U; R# f/ b4 f( T* e$ i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 N1 H& G0 D. ~+ d
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。www1.tvboxnow.com$ i0 t1 J( M' }7 l
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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" T/ ~! d. I* w& K) p% `: `雞肉起士捲         9 E7 {( n; O  k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 b' E2 h7 I; M; U
A.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb& L% J7 S7 k5 i2 h9 {! `& r9 U
B.鹽         適量www1.tvboxnow.com/ C& p7 h/ P+ p
黑胡椒粉         適量
2 {# C# x# y. d. B  p# b百里香粉         1/8茶匙
# k6 B3 [, E. `' `巴西里碎         1/2茶匙
+ r0 v/ A( D- T- u. F% z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g
1 H  y  d: y! q9 {4 R+ ^$ ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% v% e- l/ k6 b- I
西芹絲         10g8 O8 f3 V2 {6 s. I
青椒絲         10g
2 V. O: k" F6 d0 ]% p2 H6 z3 g% rwww1.tvboxnow.com起士片         1片
( y1 P6 `0 g. B; v4 EＤ.低筋麵粉         適量
2 f% i2 i+ R+ }& b2 F0 s- Swww1.tvboxnow.com帕瑪森起士         15
) m& ]6 T. ]# x0 ?- @: x% gwww1.tvboxnow.com) a, U0 f2 A$ ?# }
【做　 法】
# r: c6 Q) f& _0 P! u$ T公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 W8 N) }1 Q, F: }7 T; J2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
4 K% {& Y" C$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
* O+ p! H  M! V6 ?5 \0 m9 Lwww1.tvboxnow.com4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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8 _' K1 |: b/ i, U. p% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅
' q; Y: b: {/ s$ r8 L6 @/ o; t. M【材　 料】- j# ?& z+ G. B) n0 i
印度Q餅         1張" x7 o* b# `" w* l, O7 a
雞胸肉         80公克公仔箱論壇( M4 s8 d5 C2 U& F' ^: c, O, x
蘆筍         4支
+ l* E7 h  {1 o4 F% v紅椒絲         適量
+ L0 j" t) G; K5 T( j! I9 o6 v# H公仔箱論壇黃椒絲         適量
; E. O! u. d5 u% O/ L' i# E' F* K苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ t* b4 N) K* c
沙拉油         少許公仔箱論壇* S! V( I/ e4 K/ o
公仔箱論壇) A; M, o8 ?+ [$ ~2 {+ _
【調 味 料】
) _% _) O1 a$ {# Jwww1.tvboxnow.com鹽         少許
% e* l# q8 `" S  R公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量
8 z3 \: g. u! f7 @) B. ^' A$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ J6 F; Z) U4 t+ o
【做　 法】www1.tvboxnow.com( [! ]' B1 p6 b5 _# H2 W8 u: i
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇8 K: P2 |, J: t/ Y
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。) h- T, X0 b; Y& y, c1 e4 w$ @# l
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
: H! i! w, Z) m* L2 _. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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# Z1 x4 x# S* t: k6 E
法式麵包蔬菜鍋        
! D# ~5 ~. J6 r, f" Qwww1.tvboxnow.com【材　 料】
7 q+ L# C4 E0 g- J. q0 _tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ ]8 y  |( I9 n
洋蔥         1顆www1.tvboxnow.com0 K4 \( O8 ]$ S; q
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' L$ l$ B% {! g6 A5 q, c
蕃茄         2顆
, n& h% C1 g, ^( ]4 [8 H* lwww1.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
. j- t; i( u, ?' Q6 {' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ a# m8 z& f7 b
紅蘿蔔         1/2條5 b( k( k9 J2 @& Y9 P
綠花椰菜         80公克
, J8 y/ `& A: p" y- ]7 R! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：www1.tvboxnow.com) b$ W6 H7 m7 I9 w3 H
綜合蔬菜高湯         1200㏄& K' x* `7 d, [- O: @

7 ~; P* U/ D5 |8 T, J6 D4 d公仔箱論壇【調 味 料】
# D5 m  @$ m& W8 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇5 |, [" y- p0 I
雞粉         1小匙
5 r  I5 S* U1 u6 \3 D2 Gwww1.tvboxnow.com  j! N7 p! O5 ]9 Z# U/ Y0 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# @; r( ^; M1 }3 i/ f
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。4 A2 i/ z, l! }4 p
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
$ k: c0 e" Z' ewww1.tvboxnow.com3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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2 l3 R8 {' K+ l, z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇  k/ r5 o$ G0 z
【材　 料】
9 r) |& B5 i4 v  k# Q8 u雞蛋         3顆
/ T( Y( a/ H7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
" e9 A, |- D1 ]$ H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J8 B: B% i: c8 y/ ?! r; c
蒜頭         2顆
: U& w! [6 E) x4 @www1.tvboxnow.com蔥         1支
4 u4 b/ |! {# _, {& \' C+ [. Z7 c0 G太白粉水A         1小匙
  ^2 g3 W3 a7 i* D1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙& X7 o8 X! b, U/ a1 J( N* |
tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 \# ~/ }/ z, Y1 V! D
【調 味 料】
3 N6 R) ^  f! |8 S. V辣椒醬         1大匙
+ Z  V/ B* h6 P0 ~* J公仔箱論壇醬油膏         1小匙
* p" l. m3 ^$ R0 `( y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- f. d# |, Z- a/ e. Y
糖         1大匙www1.tvboxnow.com6 g( t/ E- ~- x9 v/ ]# _& ?) d2 p
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- o+ A* V' M# o1 m  E% }* s# K

7 a4 y& w! \) K) Jwww1.tvboxnow.com【做　 法】
! b- V- w+ ?* D  J! E6 w, h1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇& }- I# O8 O! a; D8 u
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
( l, N$ p/ |# A9 p公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
! r9 n' h) z2 f3 n- d" \3 O6 d0 B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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- c4 J* r! Y" G3 o' D, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇5 N/ N( \) I  z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 x& o+ I; n% u5 f# D0 D, L
馬鈴薯         1顆
, \! Y# n, o# B- R: {8 A% b" Hwww1.tvboxnow.com培根絲         1/2小匙
  L& M* ]7 n5 R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙* k' B% d* w+ Y& U
蔥末         1/4小匙
6 N2 o, N! [. q: y$ B9 etvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
6 o0 c& e" x8 F3 b/ Z; c0 z
; @" y% U, v* h公仔箱論壇【做　 法】
( {& R$ f. U7 W" s4 ^1 @1 d  rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇- w; p8 ?, S3 q( q0 O4 U  ~7 G/ ]
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
+ c7 X: p/ y4 c4 Y4 \3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com5 v. A1 y8 X- Y) `" M
焗烤馬鈴薯       
/ t' m( b& B9 b- X! g0 }# ]% w7 t【材　 料】
( [% v+ r$ ~& s! j2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
* b) f6 J7 `! U9 C9 F2 ~" h  Kwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
! M8 a2 _+ J( b公仔箱論壇公仔箱論壇$ R( v. R& G$ n1 C3 \5 J7 q6 D
【調 味 料】% Y6 w3 k3 V1 H& L4 H
美奶滋         50公克1 _" ^: o! ]' _: ]! d0 ^3 L
蛋黃         1顆
# a% E: A+ m$ g; P8 X7 wtvb now,tvbnow,bttvb
2 J) n. g3 A- `; U2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 P& v7 @; A, F3 K9 q8 G; G8 k
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。# Q3 `) P* x2 @
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。www1.tvboxnow.com. G' K, D' [& E% D; B: x
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

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烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% p  i( n: v" D# t  Y: R8 U# v
【材　 料】
& ?5 J; X. T+ Z/ xwww1.tvboxnow.com孔雀蛤         6顆
" `* J+ C6 G4 c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量2 Q, z/ q# F2 }% x. ]6 \' E
辣味羅勒醃醬：" \0 a! Z3 }$ w/ Q1 i# s
羅勒末         1大匙  z/ n  P# W2 E. T/ f! F
蒜末１         小匙
- q2 |. c1 I6 O5 C$ e4 H公仔箱論壇洋蔥末         １小匙www1.tvboxnow.com5 M6 g2 v6 G* G5 g5 v1 f8 T
鹽         １/4小匙
8 _, u! t% n0 W) K* d8 |糖         1/4小匙& F  Z: y0 a& z. V
BB醬         1/4小匙( R- i* `8 t$ k6 ?* U% `
$ ]  Q$ H: J7 H. e3 z3 D4 D. C: b
【做　 法】www1.tvboxnow.com) R# ]% w1 v% k' D& }' ~7 J
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。7 J8 b5 T- @/ `4 C8 j# V
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
. s5 |! ~, E: [9 V3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
$ m& \+ y* O* n1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

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www1.tvboxnow.com0 t& T" O3 a$ C; f1 I) j) P
紅酒燉洋蔥        
  m" u; l& m. C【材　 料】, y7 m8 y0 ~6 n4 q: ~
洋蔥         2顆0 y0 E. t1 R: y; w
橄欖油         1大匙
, A6 ^. a' H0 q! `tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 g- e( f3 o' v" \; o% I4 i
【調 味 料】1 v2 C! S& z/ u' x9 g. A% j8 ]
紅酒         200㏄
) \+ D- T/ ]$ j3 X2 D/ M1 g水         100㏄) l. m( o) K8 @" @. i2 k
www1.tvboxnow.com! q7 T) a2 c" j) p: D  V
【做　 法】
/ v' ]+ K# `; r9 t- C* Q( iwww1.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。公仔箱論壇  G7 J, h8 X- v4 W5 V
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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+ H8 N) m5 y5 ?. y7 _4 J4 K/ q' M焗烤雙色甜薯        
6 R6 `% k0 a$ N, C) t2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& O1 A3 ^/ @* W5 S; Q
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" N& V; o1 m, N2 n- R
地瓜         200公克
5 F7 d$ O' W9 c/ v% F起司絲         200公克1 q2 ~& ?8 Z2 X. p# R5 W1 B9 `% l7 _
公仔箱論壇/ {! Y' s) X: E  r
【調 味 料】
* ?$ f' S. z& d4 a( C  C奶油         1大匙
; q% F# v# g* l) r7 M* s  {tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; H4 c$ ^* q  X6 K6 x) O
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& w, @# @( }7 R( Z8 c/ t
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ s* m1 t/ {7 V# x( L( B
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ K" L, _* ]; t5 `5 ?

& X% ~( n0 t, w! ^【做　 法】, h7 \5 B4 n1 p" Q9 _8 `
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
+ X" G( B6 g/ b2 g2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。# m4 O9 R* e4 r9 o
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。