BeiDouChef

. C+ l6 [- y9 swww1.tvboxnow.com法式松露炸雞捲        
9 T' K/ d5 k  j5 G4 S  _  _5 N【材　 料】
# M2 a- ^6 o" v" q' s" u雞腿         2支
/ C$ |2 p6 j6 X4 F( [tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
0 ?& u4 E. \3 d9 I; X松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 m2 X; A8 f/ C; V/ g% O% L: B# |
洋蔥         少許; @2 _" b0 d: D' ?, n7 o) T/ ~* m
紅蘿蔔         10公克
& [- T9 }- [$ v3 G# m# l# s, X2 d# {% \3 H+ i; N9 b
【調 味 料】
: }' Y' L9 v- u- ~tvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) L1 B# u2 ]( C2 o) r) y1 t
雞粉         1/4茶匙
* d7 P- X/ l9 M+ uB.蛋液         20㏄
1 h3 o+ [6 E6 ?) K% `+ vwww1.tvboxnow.com美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇# E$ @- E$ v( G& ~& u* x

9 M! N" ?1 n$ f9 n3 _, _+ J0 {/ rwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com) ~% j0 j# ~3 M* c( s1 L8 L9 T
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 g; o: z; |  D. e3 u& o9 R
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
% E$ S" P. g% _( Q4 Swww1.tvboxnow.com3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
; q+ ^4 B; Z4 [7 W. ywww1.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
8 B: F( s" b2 i8 T& Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇" N) l/ q: ]0 f7 D- q: f
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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. D' j0 D5 g' r7 t$ r生菜烤雞肉        
5 E- @8 i# v+ e; L公仔箱論壇【材　 料】
7 b; K% A6 w. O% u0 a' |www1.tvboxnow.com雞胸肉         1副
3 p8 _1 H  u+ r烤肉醬         3大匙
; k1 T5 ^4 B, _  o4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙( G# l" l' o" u
美乃滋         2大匙
% j4 H, c  F" _. X山葵醬         1小匙www1.tvboxnow.com$ M" p0 U; @6 v8 \& h/ t9 R' b/ {
蕃茄片         適量
) D7 @9 i" X% J7 b0 C" W5 i1 w0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
$ j: X5 h0 x# f+ ^( X5 j. ?: \' k, F1 L8 j* B: n
【做　 法】
! Z7 F; d9 H9 r0 u7 f0 }2 P/ _1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。! S6 R1 G$ Y- ]: Z9 q. l
2.核桃洗淨備用。1 O7 |; C4 @7 D; q' t! ]. s5 F  {
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。www1.tvboxnow.com/ v+ ?- m( K2 n8 p% S
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
/ `9 C; O3 U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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www1.tvboxnow.com8 ?9 q1 }1 [7 q5 c) Q+ p; u2 [
義式炸雞        
) O  B0 k- l7 e+ }( F, S1 m: R7 f# b【材　 料】
& a( d) p7 ^, R9 t) l$ b3 a8 M9 C雞腿         1支tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ x! K! f8 `  l! A. T

& a" a* D0 H7 G# q; z: t【調 味 料】
1 ~/ n6 e) D! `* O8 K公仔箱論壇水         10㏄
1 ^2 c0 T. R  d9 I: f公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 p. y' a, A. T0 M/ @* q; }
九層塔末         少許1 ^8 L6 I) W4 M, E0 n! Z
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇1 p& ?! ], a3 r9 W4 N/ Q6 q
美式炸雞粉         1/4茶匙
; V5 X- q! ^3 v( \tvb now,tvbnow,bttvb
. c- ]3 t+ ~9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 _- f9 Y& o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
( f2 N- W+ s9 N) `3 F( p  U5 w2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇/ |) q, _+ m( C1 b* i
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
1 Q6 D+ W2 U; a6 atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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4 z! E+ u+ {2 p9 S. y# L巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇# G8 R# H. e4 u. [+ |) i
【材　 料】
. J8 a  U$ S; _+ o% Otvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支
2 O" v( }  k) ~/ k9 C6 v公仔箱論壇巧達起司         1片9 S. V% d7 B' h1 s$ x4 e

* ^8 {4 Y- k8 D) r5 x) t, t8 ^- i【調 味 料】
9 e, V, ^% n  b7 H8 L' j" ?起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 t6 |0 a7 M* F; \
鹽         1/4茶匙
9 V5 c. \* _- k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
; A8 w' o  i! R, ^( ~5 @2 @% P7 t3 ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* p) d: ]: `" Q" S
【做　 法】
% V. [  j, f% d8 l) R8 b3 w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
. s: n- H0 M% L( vtvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ^3 w2 u1 s1 `/ {
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; {! V% P- U9 Q6 U* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇) z' Q4 [( ^( f4 k* N1 r: i; U
焗烤雞翅         www1.tvboxnow.com8 [8 f6 u- G% U+ m% w
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 O0 q* l" u: I5 ^. c' x3 o
雞翅         6隻www1.tvboxnow.com8 f$ u; a$ [- X+ q) D
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 p& h& @4 B- a
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ M! u5 I  X. }7 @
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  m6 ]9 L4 K
起司         100公克+ t4 R8 M1 h6 y1 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 a" U" o; d# ]4 B% Y. Q1 x
【做　 法】
2 g+ c& R2 J7 E公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
$ M# n8 R: z# C% `% m, |3 }2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。8 n. C) M- b  k& }4 i
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
. b  x9 {! G) g. ?% ^+ i  H! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www1.tvboxnow.com3 U3 \5 U5 `4 V2 N  x
沙拉燻雞肉捲
! u( ?( D2 P9 J1 S* lwww1.tvboxnow.com【材　 料】
# X4 Y4 j  t& \. R8 Q7 |8 Z6 E荷葉餅     5張
) P2 T9 M$ d$ d0 }9 H+ \燻雞肉     100公克
! G! R3 }7 J2 r9 O- E5 d2 S7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb% N2 N# e7 Q0 u9 R

; Q# j7 J- {  h8 |/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇- a* N3 }; D3 ~$ a
沙拉醬     2大匙
5 E  r2 ^! G% n9 Z9 N0 z5 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 p* q. T9 P9 Z* n  ]$ L
【做　 法】
7 C$ {  H- Q$ f8 t5 {$ ^公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
2 ?6 ?; }! u" x, _& T0 S; e5 l  ]8 V公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 a3 d& a9 j0 _3 y( n
雞肉起士捲        
* d* g/ J5 W; U: I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 a  z# T; v4 j6 g) ]* t' o
A.雞胸肉         1片
; @  c% t# f$ P/ }7 Z7 ^( g3 ~7 j公仔箱論壇B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 V% q+ `7 i8 ^! f5 U2 u
黑胡椒粉         適量
+ j/ \4 }+ q- F' ]! i. B% \www1.tvboxnow.com百里香粉         1/8茶匙
; \7 o6 }5 Y9 S" T; D2 L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
& S, z" ?4 B2 W0 W% z( ~tvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
# i5 V/ B& M3 D9 |) C# Lwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         15g公仔箱論壇) r/ }9 y* M- s! |( i" Z' q1 o
西芹絲         10g
2 e5 a- ~) S0 i% Awww1.tvboxnow.com青椒絲         10g
6 ~) y' A* _& r: X" z' k公仔箱論壇起士片         1片公仔箱論壇% t- v0 k6 o' i5 x; Y1 }0 b: j
Ｄ.低筋麵粉         適量
* N4 s# w# j/ ^3 g8 `6 J# Q, ]' I# {+ e帕瑪森起士         15
( `6 I  _; U) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |/ `; k8 f6 T6 J( Z2 @4 ~" ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# L" D5 e$ q! D+ b5 H" {
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 [$ E" T$ k  J9 a( U7 ^公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。www1.tvboxnow.com3 o- U) @5 F# T; s
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。, m0 A- L% M+ j5 d$ {( w4 {' H; B
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇) h* w' i+ A6 t
雞絲捲餅
3 q, C4 F  o  g- c; [6 R( A/ H8 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com7 p7 G( @8 ~1 ?+ V
印度Q餅         1張
) W! L; k4 y2 x9 o3 {% X% p雞胸肉         80公克/ }( q* A$ @( j
蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb. _/ j* X# u8 E6 ]8 n
紅椒絲         適量
# U  l2 L7 t8 R% s; k$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量公仔箱論壇5 p  {1 j. I. ~1 _
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ H! P8 W# E) L- h
沙拉油         少許" y1 t# `+ }+ P7 }% T  C% X& U' j0 |3 _

$ `. G7 U- a- e: x0 g7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 S2 k/ c2 R: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. o7 P$ i3 w: }" S
優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; D" l) n+ i  ]2 W5 W  m2 v$ s0 X
& J' r6 j# m, f( M+ _
【做　 法】www1.tvboxnow.com' T* K- m$ l" o; y- u
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。( t8 E; j, I, c5 m' W( A
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
1 Y5 F% {/ M, c$ l: Y4 M5 u& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。2 e' h! _  K! _( k7 i: ^; I, E
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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# m. K/ a; k2 L9 U- Z- b公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋        
7 x; l1 t* ?- Z. {公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 j8 s2 ?9 }2 M
法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb, s" z, S5 I0 V& T$ Z2 ~  S" k
洋蔥         1顆
- N& q$ P2 i( n, [% V/ G+ ?. {% q公仔箱論壇西芹         50公克
0 W3 x2 R9 W6 \2 V7 f* Y公仔箱論壇蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& H: k2 {% @" I
鮮香菇         2朵+ R9 d: H& Y. f2 F7 ~& `- Z% r' f  c. e
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. ?5 P2 Q- {, ?. |2 t
紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& `4 w. n* g4 U8 g: J6 L
綠花椰菜         80公克
6 C" E7 s! P9 N, X3 E! R湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, `; a; t; {- n2 A! P5 y3 d
綜合蔬菜高湯         1200㏄3 K2 w1 I: H- C; b0 L7 p; r
3 L/ B7 T: w. s! j
【調 味 料】
+ V* D0 ~' O0 I2 ^+ @# I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com- h" c! P2 M' W4 S4 ]4 q
雞粉         1小匙公仔箱論壇2 d  d& S0 S; W

5 W8 L, q' a! @+ f9 X( o7 i公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 s( h6 t& g+ Y1 s
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
& R9 p. Y' h/ w" G- _9 r6 A6 h公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ E6 H' F. L
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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9 s. |1 {- J, f2 ]7 mwww1.tvboxnow.com馬鈴薯烘蛋       
' b& x6 O" T3 [3 H$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" }/ F' a3 G0 a8 t6 M. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆
% h5 T' z1 D$ J6 S' p! u公仔箱論壇馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& @% L/ e& C
鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( W$ ?) q- A# W
蒜頭         2顆
/ H8 q  M0 g9 d7 X公仔箱論壇蔥         1支
" Z3 I2 K& g+ e9 `8 `太白粉水A         1小匙
: w/ t' r4 X! h公仔箱論壇太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z, V% Q4 ~0 w% x: x6 }

5 U* \" @/ h9 z8 Q【調 味 料】
, H4 L% i( V9 S8 Lwww1.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙公仔箱論壇( b6 j) e* k' t- a7 b( N# w
醬油膏         1小匙www1.tvboxnow.com" `$ D2 K  x, t( I: @1 U" O8 z: j
雞粉         1小匙2 a, L0 Q6 D4 N
糖         1大匙
  |3 l/ g6 E! i9 `9 ^' P  @/ b水         100㏄
0 Y; T' x. f- b) P* \- m5 ?/ ewww1.tvboxnow.com
' c3 I! f+ ]/ `" Fwww1.tvboxnow.com【做　 法】# E) U5 O7 K. y) [2 V) \  Y. u
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
& A" m: P( X1 X' C) A- V公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
, B8 s7 u1 j& P# A( Awww1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ F- B2 U1 f& E5 y$ o
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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4 A0 N0 k$ y4 T4 U, a% d( ^! y6 j# p: gtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 f0 E5 C4 E. D
【材　 料】
; [6 ?- }9 z# d/ P9 awww1.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
: u1 g6 |6 ~# |* I* Y1 T' A% e培根絲         1/2小匙
! I4 T& R& A% n4 h+ Q: {玉米粒         1/2大匙
. z( M  e8 [; _  F7 |3 L5 S' n1 c8 Vwww1.tvboxnow.com蔥末         1/4小匙公仔箱論壇! J6 k! G2 ]) K" _! C8 k2 v) ^2 A
無鹽奶油         1小匙$ I. t" z! p* b: e" C. k9 }
tvb now,tvbnow,bttvb- P" }% ?' H7 n1 W- X1 B% o5 ~
【做　 法】
4 ~- g7 S' N- n; Y7 z9 c! f公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。$ R) L) Z9 u. V% n
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
% _1 K: Q) {4 awww1.tvboxnow.com3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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+ f$ i6 Q# ~; Z. @6 E' Wwww1.tvboxnow.com焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb& B1 D  P( k3 z; t
【材　 料】* {6 K: u& D$ b$ V+ @
馬鈴薯         1顆( k4 W. u+ P& m# ?9 H
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {6 P8 X6 ?8 R$ Q7 F" M

5 q: c- R# A6 N+ E+ }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) L2 M  V; `8 k# u
美奶滋         50公克
: p9 j  H2 k1 c2 B8 f  K蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 J3 a) s6 l* w3 O

" E, m1 ~4 W# Y( awww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇/ j5 s* ]2 n  Z. n; l. F" s0 M
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。' d# H+ T  p" F* w/ P) @; o
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇$ _0 i2 v) @, {
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
3 t4 u: i! [4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com7 X% k7 N1 W) ~) G" C4 |2 A$ `
孔雀蛤         6顆
( c! w  e7 x- x& X  D9 W公仔箱論壇新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb; u" J- O  `: R3 s0 x, ^' k3 S
辣味羅勒醃醬：8 D: }+ N% F$ Q0 p5 |3 W
羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n% h' z$ s1 M% p
蒜末１         小匙
, K/ r# q( ^* t# a/ d& @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙公仔箱論壇( {2 ]0 E  e7 w* W1 ?0 u4 Y
鹽         １/4小匙
0 M! s7 v6 g& y5 wwww1.tvboxnow.com糖         1/4小匙
7 e0 U8 N/ T* ^4 a+ N* ^* ~www1.tvboxnow.comBB醬         1/4小匙
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) |1 M/ e0 _: [【做　 法】公仔箱論壇$ H. t- t( w' M2 S  ^# m5 O
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 d# X1 |4 F. Q8 b
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。- r# S7 e3 F3 h8 R% u6 A* d; L9 |
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( u% S. n) s  q0 R* O1 d; n4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥         0 a6 m, [' v% C0 k( o
【材　 料】
% s  Z+ h, s$ U& [' I% q3 F5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  N. M& U/ W/ ^# Q
橄欖油         1大匙
. M* \  v& Q0 e4 y  \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! }1 }8 x2 I" H' l1 N: a0 X5 A
【調 味 料】
8 S+ c8 b: B. Z! n4 u" twww1.tvboxnow.com紅酒         200㏄5 R( K: ?+ |9 ?" b: j) p% m) t
水         100㏄
! t, U1 B% m) s) A( l, [; C/ A$ I( S) X/ I: d' g% l; p
【做　 法】
5 I: B: K$ Z( n. ?+ T( k4 D1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。2 S8 T: W) K  p; V& n  Z6 u
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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3 n; S- L1 K" B8 d' e1 m+ L公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
$ }9 g1 V( P+ r  ~+ w【材　 料】公仔箱論壇2 u9 \0 j3 M/ n% Y
馬鈴薯         200公克
. o+ V4 Q, G  b* O: E公仔箱論壇地瓜         200公克
) ?1 _9 j+ C  j& W# S起司絲         200公克
& I$ i. a+ |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 C; V* y* A$ p" F7 B
【調 味 料】
' K+ t, {" d& I( I( b3 `奶油         1大匙
; Q. \( v$ J- ~" J# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
0 h3 A! X3 m0 [* @www1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. @" B8 ]; E; \* ?6 ?& I! N
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# r, C9 y7 ?: e# Q
中筋麵粉         2大匙
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# W5 D& o7 W7 ?: g, p8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, E6 t8 x9 v1 ]6 w+ N5 T公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
. ^9 A" a3 V( J5 c1 g" X0 w8 y& S公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。www1.tvboxnow.com7 F2 S$ `+ g) a; x$ n& h# ~+ r  z# _
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。