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: d! H8 \- w  y7 q9 {www1.tvboxnow.com法式松露炸雞捲         ! f6 S3 y/ l+ g5 r! `* o6 H- L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) H$ U" I, O* Q2 H& D
雞腿         2支
: i# R& ~( x/ ~公仔箱論壇西芹         10公克
: Q! c( _, Z  ^) w9 W4 [tvb now,tvbnow,bttvb松露         少許
/ E+ \! Y0 f9 h  m  U- n( x1 S% x洋蔥         少許www1.tvboxnow.com2 Q  p; U% L/ s" z( N  k. G. W
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 R2 _8 @2 w: O
( K. U: ]# Z/ o* c& ]% f# x' E8 V
【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 f) b& u% u; J2 {1 C, n: L7 f" w
A.鮮奶油         20㏄
$ F- T3 I# s& `7 u, fwww1.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
% j6 z" G5 g$ `9 a5 I( tB.蛋液         20㏄
2 N; [' k" [3 L美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A- q+ f" W' ~+ `6 |

1 A2 U: R; R' V0 j$ w* f: M* b& cwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 q: [1 [+ y, v% w3 c5 E
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。0 I# E0 D: o2 Y) \& s& [" I
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V" c& f- U/ N
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
# i  M7 l! _: f: Zwww1.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
  T  \0 K  L3 R1 C1 J' o8 s公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
4 T* Y+ ~  }$ l- n& Wwww1.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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% e, H1 R1 D3 a1 f  ~! G公仔箱論壇生菜烤雞肉        
/ C; E( k. m( R; Z, v( D& x6 Y6 I【材　 料】www1.tvboxnow.com8 R) {4 X: e! n$ ?/ w
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb# `: Z. _# P" w/ q; T
烤肉醬         3大匙公仔箱論壇# ?4 V! j; t9 g. p% z1 j
核桃         1大匙
- _0 A7 E( S/ `美乃滋         2大匙
9 y, ?: L& j  C; |) a# J0 g) c公仔箱論壇山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 Y  f% Q) P. T
蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; c0 \% J6 Y" X0 o
美生菜         適量www1.tvboxnow.com9 d2 h! \1 [# X( y2 w% d* x
公仔箱論壇, B- f* P& R* |0 j2 \  t! a
【做　 法】
! e* k' r( D0 A) B公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇: U( J1 D; O/ O( I8 x: x
2.核桃洗淨備用。" T! j/ U7 L0 K# R9 R  @
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
2 J* w* N: U! g; d* V0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) U7 j6 g" J
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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公仔箱論壇0 F3 e5 f7 d- ?8 J; E( d/ z
義式炸雞         9 ~' e7 l  A# M% p4 v, `( v2 k
【材　 料】
, J4 W( P6 k* d- mwww1.tvboxnow.com雞腿         1支; H5 B. B. r, C$ P' b

+ t0 X+ |! A( j* q& b, [. M2 g公仔箱論壇【調 味 料】8 }" ]1 c3 O% A8 ]( p0 P
水         10㏄
0 ^  X8 ~6 e( D' w& K3 F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 {2 x4 I; o& Q公仔箱論壇九層塔末         少許
% F1 s5 X& g( k8 Q/ y) ^- jtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
: K! m' G3 J1 }* W" Z. C公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 n$ i% Z0 t1 Q/ l5 @, G+ h
tvb now,tvbnow,bttvb4 x- A% ?. b3 S: [$ T4 O$ ^7 X
【做　 法】
( ~* o+ U! d3 ^5 ?1 c8 e' h+ h; ?- x1.雞腿洗淨切塊狀備用。
4 T& [, z  y. n7 j+ B. ?$ n+ a2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。' ?4 k; S6 ^  G# m% [
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。www1.tvboxnow.com1 t+ w( \8 g8 x* A3 @5 [/ q! D
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 H( V8 h  J$ p$ D. o
巧達起司酥皮炸雞        
8 O% s4 H- b0 I4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 y  x  N3 V6 [. G* I) Y, E% O( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
: B+ f7 o. C5 Y7 ], Z  g! G巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ ^# j/ \0 k3 y6 j8 K: c1 ], Y! S

! K, U3 N" \7 s5 c+ A【調 味 料】公仔箱論壇" E# l) x  _5 {0 j, G9 x
起司炸雞粉         2大匙- w  l- V9 w: `4 ~
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ Z' o7 T) x& e  @, {
水         1大匙
  D1 E" a" P0 s/ r公仔箱論壇
. ~0 I4 ?1 E( y- s3 u* y8 H) M* s5 n, H+ _% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& e% d* q2 k" Q& i, [% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。; i/ Q9 q4 Q2 ~+ k5 \
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g) @  N& ~0 G/ w8 I* t7 \
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
1 l! L1 B1 {1 A$ L! S6 u; V4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇( p- E. t2 O- y, H
焗烤雞翅        
+ N/ S' }8 v4 e) \6 c4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com- e5 n6 a9 m) i9 o
雞翅         6隻
4 m' P) M/ \0 \$ b8 X' F* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙& @) Z0 _- p4 y6 ?- u) ^
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 [2 N0 D$ v$ P
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇- s7 J2 m' ^2 ]" J# D
起司         100公克公仔箱論壇+ F( V  o7 l# o6 y

7 _9 T  G- d5 S7 T【做　 法】
+ e# K6 E* T7 w2 c8 [1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。- W* ]( i% A+ z+ v$ ]) {
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
7 X& B9 j% Z  |$ b4 M0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
0 ?& V' h5 _7 A6 vtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" S& Z8 G  F0 F% Q9 c& N; R公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲
8 m- u. w& N& g, G4 |1 x公仔箱論壇【材　 料】% w( ?1 t: w; F( s" v( J" @& ~
荷葉餅     5張
+ [7 g8 i, |) d' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克www1.tvboxnow.com% I1 Q9 N0 R% K+ j( ]3 J4 I" n
小豆苗     50公克
, C9 K' ]0 U" W, M# l% m3 V" m# Q# X公仔箱論壇, p2 b3 o/ g9 V& D2 S
【調 味 料】
' _# k1 E( k( Y# ?3 |5 X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙
! m4 D  L) P" l( K) {0 H  {* ?  ?/ E5 w4 Z0 |, Z
【做　 法】
% t2 P1 K. }9 Y' y% D+ i8 \公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 n0 y$ g2 T. [' D2 V7 q2 L
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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www1.tvboxnow.com1 k$ F/ c4 ~$ I
雞肉起士捲         5 Q+ l& r; y  q, o9 l
【材　 料】www1.tvboxnow.com6 u$ N1 L9 E8 j
A.雞胸肉         1片
; U' x6 k) y5 t3 Xwww1.tvboxnow.comB.鹽         適量
* h7 s. Q& b- s黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K  c) b* i6 h$ H/ ~$ C' x3 E
百里香粉         1/8茶匙
5 r" b8 M+ e4 @& m5 ~巴西里碎         1/2茶匙
) I& g4 k) `* b/ u7 p0 N2 E& Ctvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 u+ w/ ]+ Z$ n! m+ A' }
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb: ~$ v  `7 M# q2 T; V0 x& W& q
西芹絲         10g公仔箱論壇3 [6 H( G: E3 `2 D
青椒絲         10g公仔箱論壇5 _. L4 l2 O( k7 j8 q
起士片         1片
: i0 r- T' B. P  BＤ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 M# d+ @" O3 Y
帕瑪森起士         15www1.tvboxnow.com: }: n; U) E. x3 s* g% s
9 P  t- i+ H; f5 S. F: N
【做　 法】8 ^( c9 R3 B  F3 K% U$ @
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 P% [. r* p$ {4 e- ?1 s8 `2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。0 w# m2 L3 D9 g9 @
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
# _4 F, L8 G. v2 L% M$ L0 l4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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www1.tvboxnow.com  C2 E" W' j1 n
雞絲捲餅
  R$ m1 N: ^( i) ^. e【材　 料】www1.tvboxnow.com1 N5 X5 r# v: Z3 g6 Z
印度Q餅         1張) S- J: ]$ r* u3 i5 C5 O& C4 s
雞胸肉         80公克
5 ^/ I$ d. N0 o. ^) w公仔箱論壇蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb! I, j1 T& `( i' i
紅椒絲         適量' d- S& @; G) J
黃椒絲         適量
6 P3 ]4 Q1 z! J  Q% @9 C* K苜蓿芽         適量
; K( r8 d1 m3 p9 Xwww1.tvboxnow.com沙拉油         少許
+ d& g- P, S+ r6 ^: `7 e# `2 x
: h& t# z& l* Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# B1 _6 M2 j/ f; R
鹽         少許
0 y1 m( I' d9 u3 ]4 g# \tvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
# X. L! K' O0 N/ C3 z公仔箱論壇
9 I$ h& @5 K! u7 I$ `9 Y& u. W/ Q% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& T5 _& T1 I8 B1 M' v+ M. O1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
2 Z* Q& |- m$ X0 I4 P, v4 T; f2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇0 @" Q9 z$ u) y" s! ^( R" _2 Z
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。公仔箱論壇# y" [5 ?( B5 `6 j2 _
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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9 t4 _9 V+ @' p法式麵包蔬菜鍋         www1.tvboxnow.com  E4 C; {. X0 W. ]. N; D; ]5 l0 O0 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ }) x4 {' X2 u$ @
法國麵包         1條
1 I1 N" G' h4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
" b1 N" g! U; Y/ B西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 u* |) w, S8 Y
蕃茄         2顆0 E0 ?1 J, X3 y. J$ W* p
鮮香菇         2朵www1.tvboxnow.com& y& G$ n( x+ q7 X6 q2 N" `8 Z- r
馬鈴薯         1顆+ b/ h6 S1 ~  S" x# x
紅蘿蔔         1/2條www1.tvboxnow.com, n/ u% j/ d% z, k) \
綠花椰菜         80公克
" {, C# n# x; @9 `3 N9 k% _湯底：
2 w8 ]& @+ F( b; z綜合蔬菜高湯         1200㏄
( w6 M) c) [! E. Y$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- V2 o7 C0 O6 L
【調 味 料】
  S, L  r# Z5 L鹽         1又1/2小匙
# U. V3 E4 h" a+ R( }' o$ K9 ~5 M雞粉         1小匙公仔箱論壇: S  `  z8 u, a6 w& ?  G3 X
公仔箱論壇% c/ Z( G% X: v9 a
【做　 法】6 n" B, W0 I, z# Y& {0 u
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
4 f% Y: I8 W" b8 S& v# atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
1 @0 t( ?4 c! s9 ewww1.tvboxnow.com3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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馬鈴薯烘蛋        www1.tvboxnow.com) D* i8 d* h& K5 B2 v
【材　 料】
+ `' a7 A0 Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
( Q# M- g- j1 {" z" c* w" S公仔箱論壇馬鈴薯         20公克4 r! q$ j3 {* C
鮮香菇         10公克
/ \2 [2 E, u2 K- t蒜頭         2顆4 j$ v: l- ^. c5 z- W
蔥         1支
* F- \( U! ?$ f9 e' |' fwww1.tvboxnow.com太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i' @1 Z( W7 I  A  n( J' C8 T
太白粉水B         1大匙
3 d4 p$ G8 a0 X5 w9 n2 X6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z% ]5 _1 N' o2 X2 d9 u% f【調 味 料】
7 I4 T$ x3 Q6 S. B5 I) ^0 l公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
+ {* y; _6 L/ Y1 d2 ^4 p3 Q  o醬油膏         1小匙
" m# p4 N1 `: J; Z0 I/ n2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
+ o! l; p2 T2 m6 j$ k8 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙www1.tvboxnow.com3 M! n9 F0 C# z9 H2 A
水         100㏄
9 Q: z0 r% q2 R) n% A5 d5 m
6 o, _% _+ V& a8 m【做　 法】! ]: F4 c. ~$ C6 z% f# B9 z+ R
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。7 d( o0 i4 P7 ~5 o( T0 L1 \) L  Y
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
9 f4 T: I3 l6 U# x$ S- I& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 k( o: v" E
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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# ^" r8 |$ q7 Z- s+ h% ^奶油培根烤馬鈴薯        
/ S/ v- `. j$ n【材　 料】1 w% l" u: H: X9 a( d8 O
馬鈴薯         1顆
  \" y, y* F, y5 ctvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙
2 h4 R4 ^! f7 ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
+ L9 K$ p' g1 ~$ d& ?; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙% ~# f! l5 _% b
無鹽奶油         1小匙6 y9 z9 J( ~/ G. g  f
; S7 V, j/ O, ]/ n$ H' c3 z
【做　 法】" o9 E/ M2 n- p( U! y  }2 K
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。7 n9 v1 L, ]: i8 X
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。4 [% [+ H2 Y2 N' o/ J
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇; |1 f7 w) z! e
焗烤馬鈴薯       
0 a$ \. z( P* S( E) H+ S8 L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U- T+ h/ S6 @7 G& O
馬鈴薯         1顆
0 s6 J2 `2 N# o8 V3 r* m紅蘿蔔         30公克
0 ?" p- X1 s6 E# \. o3 ?www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; P2 \; M0 H/ M4 |4 m2 e
【調 味 料】
" S; W+ h6 _* k  Q, r! J' P- vtvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?) P9 I4 @- u) Z: E2 r
蛋黃         1顆
8 ]! K% z2 L' p3 W% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j  ]! h$ h$ X4 z0 t, ]公仔箱論壇【做　 法】
% p1 L5 |; j3 r; A! I* [公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
# B8 Y: n( r- A6 y$ [公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" W* ~7 X1 A8 z  @
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ I0 \# u) u* E* r% W6 J
烤辣味羅勒孔雀蛤         www1.tvboxnow.com; I+ T' L+ ^/ L$ ^
【材　 料】1 W3 R- M/ \- V1 V$ e& f9 E
孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 m. C: h+ s' X: e4 j4 I- }. O
新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 `1 t/ t$ P$ v
辣味羅勒醃醬：
1 n0 H. M% k4 j: o羅勒末         1大匙
/ r9 c- g; a, }5 y) {' A8 g蒜末１         小匙
1 b9 |& B5 m  e2 V+ X洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ v: w& P, t& {0 R
鹽         １/4小匙
6 Q1 [0 ]- ~2 y2 ]  lwww1.tvboxnow.com糖         1/4小匙
) M/ C1 V2 ~7 u( ?9 h( h公仔箱論壇BB醬         1/4小匙www1.tvboxnow.com( \" ?7 f1 ~) s) Q
. v* Z5 e: A, C1 g1 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q  b, t3 P! z/ H  z
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
1 f# _9 `0 U" P7 Q6 P9 |* |. f2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
0 K2 r5 j, o4 S6 O6 n3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。* Y& k* Q: i2 m% ~" P
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

% A) ^7 G; r7 o  G  g/ ~紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb+ H" H+ a$ X- I8 X  \
【材　 料】' ]; P& h: |, F
洋蔥         2顆公仔箱論壇* u0 h2 X( x1 a
橄欖油         1大匙
: T, m) @" t. z$ V, Z/ D: _+ @www1.tvboxnow.com) ]& Y7 F. C( A( V- S: p7 x/ O
【調 味 料】
. W- s; p8 L. K! T; i, \紅酒         200㏄* n0 h! I8 {# z! B3 O
水         100㏄公仔箱論壇$ l# f1 O& n& j1 T; a8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; r" Y1 T1 R, C) V& p2 g
【做　 法】
* {. Y8 t2 l1 P$ X0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ M$ `! q+ d' l* r$ B0 Z
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇+ U" O0 ]0 [1 |5 m8 c5 v
【材　 料】
! S2 X- X4 P9 W( U% U' s2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克
7 n8 n- H* Q; Z; t* l  g: C地瓜         200公克www1.tvboxnow.com5 f$ H- `$ U+ b8 v$ q4 U
起司絲         200公克+ l8 V9 [$ R7 w9 z8 B: b/ d

* C- d! b( {$ U0 p, otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 x! [7 ~% _1 i. P0 y, _( e奶油         1大匙
4 Y  j- {4 x6 V+ ?動物性鮮奶油         200㏄
8 z" W4 j" t( B+ F公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A& ~" k! `3 X# s0 ^
高湯         100㏄
, V9 Y" Q0 }, Q6 {; F6 ywww1.tvboxnow.com中筋麵粉         2大匙
; `* u6 W. B6 i$ C+ P* a. A# ]公仔箱論壇
1 R, L# y  O, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 n4 `% y) D8 L" U6 s9 M& U& U
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
( Z* t! _2 Z  }  N3 ?- Etvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* s9 i8 W2 C6 d1 R, ]" }
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。