BeiDouChef

% G3 e  b3 t# V; x' P: Q4 }公仔箱論壇沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb6 q" _* V- c+ V4 }9 V$ N  g9 k1 Q& P
【材　 料】
5 P: h5 h- z- j- n熟魚卵         100公克公仔箱論壇% ~, c" ^6 @, l8 @  W
高麗菜         50公克( ^6 {; w0 O% B$ ~$ [; }6 J

5 f+ ^. n% C$ W. p公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com) Q( N  y+ c& p$ J) [1 ^+ U1 G
沙拉醬         1小包
0 l! C  F  p/ V3 qwww1.tvboxnow.com! B/ u! O! N: I8 t( X: u/ m1 X1 A, l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: s# h' F1 P$ M5 O* h+ ?/ G1 K
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。www1.tvboxnow.com0 B7 ^5 `: ], P' p
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
" E3 f- |  H. w  t& ~. o' f3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; B* i0 I. i! ^6 Y% m. F3 A  x
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  o( Z% w, ]# [4 j  S1 Y8 w
【材　 料】6 {; V& N4 ^  Z& X& X1 T
Roquefort起司         適量( A% `& N0 Z; s2 |+ o* F4 y
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# x7 |  m6 r5 b- E# w% h
橄欖油         少許% a, O. L/ ]' P- N" U) b

6 w. W. y2 o- h8 S( b【做　 法】
9 q3 E7 T8 u5 N9 k1 }8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 I# u' q! [. F/ p& Y
烤羊奶起司野菜沙拉& R6 H& e6 _7 v/ l' k# v
【材　 料】/ N9 \( H% C, Y! I; _7 u2 j: |
羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 C( M, j& D" p8 \0 C
法國麵包         適量
( F7 q2 F; a  f+ N, X2 s喜愛的新鮮蔬菜         適量www1.tvboxnow.com7 k/ Z6 n  ~3 Y8 F: \: U; a
橄欖油         少許
( R, e: B, o. j  \2 G/ W
2 ?, B. [* R' J! u! Z4 M【做　 法】
+ V$ A, A( ~$ W& C" {9 gtvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" o  N  g  y/ t+ y2 g
起司花園沙拉
( i( y3 r. \' s2 O+ ]7 e- v【材　 料】' V; G& ]% {4 R  Z
美生菜         數葉& x) A2 [5 o+ \3 ?% q' y3 t7 ~8 q
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb! L- o) ~3 ^2 @/ [; ^) X7 Y
小黃瓜         4小段
* n- c& [1 K+ O& P$ h3 u0 s( ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
. |. C, |) w- H  ^公仔箱論壇洋菇         1粒
- L8 q$ f7 n* T8 a9 p5 b羊奶起司         1湯匙0 O6 L! [  y7 V& B# j+ L+ G0 P
葡萄醋         1湯匙
+ S/ j7 E1 U: L. h" C  W* \www1.tvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙
: g( n& y6 S: W/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J  Z' f7 h; C3 l( `【做　 法】公仔箱論壇6 b5 d. c2 B% c, M: y* u1 q9 L
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。8 J' X0 Y. d- |6 m/ j5 h1 [* }5 _. g
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ r& \" B3 f( a
蕃茄豆腐沙拉www1.tvboxnow.com- s2 ~; @% G  \' n! E. d
【材　 料】
1 O6 E# U1 E. F" |4 D, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊www1.tvboxnow.com1 V3 i# S" p5 f  B
蕃茄         1個
4 l' m" K+ Z- g7 {5 I羅勒         4～5片+ L4 F# g" V, K
乳酪粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com4 g0 [, v) P, I4 \& A
淋醬汁：
) f' f! \  W2 B1 a橄欖油         1/2大匙
) p: X# K+ e3 o" f8 X/ y# K% ~+ Nwww1.tvboxnow.com米醋         1大匙
% T6 z8 g% P+ p0 \- w8 X4 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙www1.tvboxnow.com  @! C( l1 \0 d  ^6 {2 L6 F4 `
糖         1/2小匙
' N; r1 M/ ?! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
0 i% l" g- q( w2 x# w% x) _; U黑胡椒粉         少許
. T5 S0 {: W; W檸檬汁         適量公仔箱論壇- T* n/ C& @# p6 Y8 c

4 T' D; T5 C! _4 y1 l. v8 ^, Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 z) [2 x6 }' n4 R( q$ X- Z. l7 L1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。www1.tvboxnow.com4 \% W) c" K  B) {
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @' h0 b' g7 c' N6 z1 [0 F" |
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) c6 s# x# O1 b
義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. h; ^1 |& }+ S- [
【材　 料】
) j6 U) u9 X% G! n& wtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g公仔箱論壇8 D9 s: A+ J- c
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) y  q  }! M
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T# M. c) j) q5 c
紅蕃茄         30g
# R9 ?6 d+ n1 q3 \- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10gwww1.tvboxnow.com+ P' w  k3 e3 l: R
紅蘿蔔         10gwww1.tvboxnow.com  N+ l' n& j; b5 {2 X8 e
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: h' ?; C6 d6 e0 u) m2 H
洋蔥         15g
/ ]( E4 ^( p: U0 N# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片www1.tvboxnow.com" E2 g& x/ a; a# @7 `3 {5 Q
美乃滋         4大匙
- N$ m$ O7 z/ _: O9 a3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# ?/ a  h6 s% _3 U" l

: ]7 N7 Y# w6 s【做　 法】
1 t( z: H# ^1 n+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- D& |; A4 d1 u
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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# z# b/ V0 o0 e" S/ L/ b公仔箱論壇牛肉起士沙拉
3 Q% I+ A% m! O. j2 e/ t【材　 料】
# _- v, E) `( @& d' p( l7 g8 jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb( E6 p  v% B7 L9 ^1 L; ]6 L3 M, M
紅蕃茄         1/4顆公仔箱論壇2 f( Q# {; M; ?, Y
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇4 N1 w- S* `2 K; }& A9 u
紫色高麗菜絲         5g
) {8 u  p+ h' [# E2 @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g* j' m. V+ t! @$ f8 C1 f
紅蘿蔔絲         10g
7 {; ]% V( V3 l7 i1 Q' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
$ t% K$ j1 O) I6 q8 N; J  q& j布瑞起士碎         40g公仔箱論壇3 D' J5 b! s. o+ x
醬汁：公仔箱論壇# c1 X' N2 K( J" d7 H2 |
迷迭香         1/4茶匙www1.tvboxnow.com6 G. u0 w6 ~4 M& r. x5 t, R
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U: x( `! Y5 T7 @" q/ [, C9 Z& ]
檸檬汁         1茶匙
3 k  v( x; T" D7 @砂糖         10g
) F2 }* ?4 l9 s2 s3 }4 u- |) W鹽         適量公仔箱論壇/ b8 L' O9 V9 \, p( a' t
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 x, i" C' E; ~3 @
蒜頭碎         8gwww1.tvboxnow.com$ ?/ D7 P3 n( j# u: r
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇; W4 E& F6 Y5 I! f3 F5 Y

5 S( p# g: Z) |+ R% g& o: U* @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com7 U7 e( b1 o6 K
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用% h2 ?4 e" }5 n; M% r5 z1 ]9 ]
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
% k) C" y* ^) |3 L3 `# B公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。' L' o. `/ S' d+ I8 D) J
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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+ f' G3 A$ L( U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉  X  g; p1 g2 _8 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ h$ d# A- a  h
A.瑪森起士         45g
. l6 h% }) m) ~8 @) v, e燻鮭魚片         4片
2 n& q/ h; R2 ~2 u5 H" @公仔箱論壇羅蔓生菜         適量, i. T3 ]- y7 W) m, x
小黃瓜片         適量www1.tvboxnow.com& G- @. v  J7 S
紅蘿蔔絲         適量
5 t& h, I  K7 i$ e' w6 _- z- Y% d  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量  h5 N" ]4 ]3 P- D3 `
紫高麗絲         適量
* T  a9 d8 b! |9 _www1.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC
: F% j# T% F- P6 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 i# s! t( j' K6 g1 u! o7 d
黑胡椒粗粉         1茶匙www1.tvboxnow.com3 \9 M8 v. t/ K* p# Q
鹽         1茶匙
8 O, f7 U0 k" D+ Owww1.tvboxnow.com糖         1茶匙
- v- ^& o4 Y9 D6 }* dwww1.tvboxnow.com蒜碎         1/4茶匙9 `' x) B8 S# q* q% k( l
洋蔥碎         1/4茶匙
' L; K2 J0 a" k, twww1.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙" ^* b0 t' ?1 \: l0 T5 r
) @# q0 c0 o8 M% f) Z7 p
【做　 法】公仔箱論壇2 [8 d# [* d% U+ b* T& A
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
; l2 P& H, o/ ?7 O9 A; i! S/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇( y4 M9 Z' \/ E4 l' }. t! Y' p
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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2 W* o, c- u7 C, A% m. X
凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" `' ^( X+ `' c" [  }
【材　 料】
8 Z2 R$ E& U. J4 I; b  bwww1.tvboxnow.com培根         1/2片
1 x  C8 o+ a9 o* X公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆
- g! K  B1 t- {  {2 d苜蓿芽         適量  {) O8 |4 b! x4 g$ c5 g9 P( U
核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 @1 s9 H9 X5 c( b8 y5 d
帕瑪森起士粉         1茶匙
& q$ i1 Q, y1 k: G- mwww1.tvboxnow.com巴西里碎         少許
0 w7 u7 ~$ c* E. I+ b$ i  e; Owww1.tvboxnow.com麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb4 i8 J% I7 U* k
醬汁：) }- I3 M! ~5 c6 b% I; ?7 g/ b) |
大蒜         4g
, i, V! ]* Y$ q" {  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15gwww1.tvboxnow.com; c4 {3 N* d" @1 g  e
洋蔥         15g
- F* M1 Z# y8 o) d4 b鯷魚罐頭         1個
, w2 B9 ~/ V8 Y, L5 Y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
! S7 n& ?+ w5 B( o公仔箱論壇優酪乳         1大匙
/ U" P$ `* w0 l, u- S' w3 Vwww1.tvboxnow.com檸檬汁         1/4茶匙
* R: w: X# S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙
! R( h! Q3 W$ I6 x公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇* l% @$ W) L: E% Q" B
黑胡椒粉         1/16茶匙
1 m1 {1 F' o; g! H* |1 y4 l6 {; j8 \+ D
【做　 法】
5 c7 d2 ^4 y$ G3 H! Y, N1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。/ Y  E% T7 M4 B" i. u( S
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
- U7 m5 Z" H3 x8 K" ]3 @9 s% `公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。www1.tvboxnow.com% {, ?7 x; |$ R3 b/ U: J
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

+ |+ I) n# C5 J2 X. q8 K9 \( c3 B$ uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! b3 Z0 ?1 L" i
www1.tvboxnow.com2 j4 K+ H$ C9 G  d( ~' F) Z$ G9 H7 H
鮮鮪生菜沙拉( R5 U3 a& |/ s9 k9 M  f
【材　 料】
/ t5 J4 h" p& f& ]3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克公仔箱論壇, U1 T/ u# `- {% r- S
羅蔓         20公克
* t8 c9 A% y  y* Z0 ]6 n5 `( z綠捲鬚生菜         10公克
9 [' \1 B* `* {: U, [www1.tvboxnow.com紫洋蔥         10公克
0 Q- o" D, N1 R  C; t6 |www1.tvboxnow.com小黃瓜         20公克' ]5 T' m  v) o0 _) \8 I3 d3 `
蒜末         3公克www1.tvboxnow.com" p1 P* d8 ^8 g' V/ \% R! G

# ]* D% A* `' Z# U* Cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, F* L, X1 V8 B3 K, l3 ?% O
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" ^/ s; ]# Y; w& H0 t3 l
紅酒醋         5公克' {# [9 M# Y8 \7 \8 f9 C
綠芥末醬         5公克
9 N! q; A& f6 z) O$ ?- G9 K" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- H' q1 U. _: M$ P: J8 s
【做　 法】www1.tvboxnow.com( I- e' m0 d3 b" Z6 @
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {  z! L) c/ `( D4 `
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。: D" |, i( {/ Q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 T5 J, b) S, G0 s% ]
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~2 S8 p! b. {$ I0 U5 r4 P# b: Y
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉6 ^0 `! L: ~) x  o# n7 b
【材　 料】
, L) V8 \& I1 H7 U( k$ A小雞腱         3條
, |) `4 m- I  L3 ?. n+ b4 }, \公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆www1.tvboxnow.com$ O; T" z5 `- f- K+ s9 m
甜青豆         少許
: y. x# D' N2 S# \: S/ h公仔箱論壇松子         少許
4 a6 C5 c$ ]' e! l+ vtvb now,tvbnow,bttvb
- K0 H& x0 s, O* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; m( p3 q, q0 I* U, L; H( x公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
& L" T' I+ y; B8 F) b" V  h& m: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 w- J) r8 |$ @1 N/ H
【做　 法】www1.tvboxnow.com3 p+ U3 b9 U, e- u: n% y+ l
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
3 _% s$ t, a0 A& v2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。+ |9 g7 z6 b. o* M* D5 I  V- M
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
1 f' P7 i- o" s, }) z公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, Z, }) i6 V# ^" P
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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, b( ~. A# Z7 N# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# t  d7 x% x9 E) X; G0 r2 @& d

: h* H3 ?) i4 X7 m0 A. e4 X; i鮮貝酪梨沙拉! P8 ?$ ]! q7 [  u7 u
【材　 料】% g9 s: X; a! \) o
鮮貝         50公克! I$ Z/ C$ `" A) ?9 l( d
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, j" H7 H3 x! L
蕃茄         35公克
' Y' }" w8 t- v6 W0 H* |檸檬         20公克
% B! q5 z3 q" H9 _1 r洋蔥末         5公克1 H  a2 n9 O+ ]

4 f9 K4 f, F( }! @6 K# z公仔箱論壇【調 味 料】- ^# x0 ^- p8 G
橄欖油         5ccwww1.tvboxnow.com: q" }2 \! a7 B# @* t6 @; C% c
紅酒醋         10cc
& `) @2 d% ]# j4 w. r糖         5公克
! V, }+ U0 G7 n+ J* M7 h8 e% @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
6 R) i1 V+ Z) Z, I! V1 m- Rwww1.tvboxnow.com義式香料         2公克
; E0 o5 p) [2 A/ t6 E' }www1.tvboxnow.com
/ i6 l" ]! N9 Q【做　 法】
2 `1 H* _  _$ zwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ v) O6 O+ H2 R2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
' |. P: G8 a. }. p; m公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
9 U& u: C$ K1 n) G2 x- ^* |www1.tvboxnow.com4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉
$ G) i% u' C: _- W% q0 D# [% \4 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# v( P% X  S4 q花枝         1條
3 z1 _( s' R9 l0 a# D2 t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊
% H4 C% f1 Z( X6 |, i8 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻www1.tvboxnow.com7 w( S: `! l& T& c8 R, K. j
甜豆莢         適量
7 u7 a  D- c- i1 N" W- P7 ~www1.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許, d- H1 n* l$ M
香菜         少許公仔箱論壇5 P' r: @% b) E% }

) W# k+ @7 c& E) r+ B% s【調 味 料】
2 i1 W( U; g2 F2 U, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇+ w# t  S/ W# K: K3 L
' C+ q  x% G; n$ R- m
【做　 法】公仔箱論壇' t/ `+ s1 t- |2 O
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
# Y8 w8 t3 q1 }0 ltvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
3 U: B- P! V0 A+ n5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
4 j/ F- F! i) o3 H! p8 H4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

+ H3 A) Z% A- F8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 H6 f5 Z' H8 O

8 @* Q) q% \7 g9 p5 e8 ?' m4 A/ S公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
( {0 t0 k& L' a& c, O2 T5 B3 L$ a8 x公仔箱論壇【材　 料】
, J6 [1 m$ H) f: d+ }0 q+ i1 lwww1.tvboxnow.com活龍蝦         80公克www1.tvboxnow.com. C! k" c0 J! j1 N2 |9 z
節瓜         20公克' ~% N7 u# _& B* s2 v: ]
彩椒         20公克
3 C3 F/ }) `1 L& D# x* ?巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c' I" J% r/ i2 g+ ^' I: T5 Z
洋蔥末         10公克
6 `, x: N. |+ ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]6 f' A8 D. C- X: G! g& Y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 {1 y' y1 v( U0 U! B
鹽         3公克
/ B2 j2 [+ x. W( N公仔箱論壇橄欖油         5公克www1.tvboxnow.com! C' [/ h5 X" Y* K3 i. t& N# N
義式香料         3公克- D1 P" A/ `. B; B: {

+ c2 m7 k! g+ K3 E8 \www1.tvboxnow.com【做　 法】  u6 F* v: X: h0 r: v( D1 E
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
0 M$ s' K7 y9 F9 D* a6 J2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
) _- N  G) r+ n3 I5 v& L: m9 j公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
+ R/ u# s. q; Z* f" ^/ ]4 F4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子( p% H* ^- i7 h- n( l" q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [+ a. l  @- g. {8 x
烏魚子         1片
7 _6 I: D3 {8 A/ W) I2 i公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
; B: a+ w3 B8 l$ k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ W- o/ u5 m- M
礦泉水         適量www1.tvboxnow.com2 [# W9 j3 y; _" A) j; q* W. d
米酒         1杯
$ |" s. m/ J. }+ g0 ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
6 \6 m( B' ?% i5 B2 ^, _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ f5 P5 [. l7 e7 ~8 y& N
【調 味 料】5 E9 v3 x+ W8 n% |5 U3 C1 C
醬油         2小匙
1 ]) ^6 l" A- d% n" ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
4 m& t) P5 r1 G5 Ntvb now,tvbnow,bttvb* ^3 [' Q8 e& {# g  `4 Y1 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 P: I9 K# u+ L' d% v0 u
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u) X* Y- t* e& f5 A: z/ F0 i
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
' O" a" m& q- R# Otvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。% k% U$ |: L( l8 j
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。