BeiDouChef

# C/ d4 c7 z$ {0 ?沙拉魚卵公仔箱論壇% N5 f) @( {/ @" c
【材　 料】www1.tvboxnow.com, v  D0 R$ X1 F
熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O" K! x& g4 V
高麗菜         50公克
& _* [! K3 w5 R2 c( {tvb now,tvbnow,bttvb/ W$ F1 d1 `; O$ w
【調 味 料】
& y7 {: r$ U% A( D5 J4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包www1.tvboxnow.com7 b# c6 r1 R5 z* o7 k8 ?- r, l1 |
公仔箱論壇0 A2 Y, H/ P  j2 Y2 v
【做　 法】www1.tvboxnow.com& i( j' M3 I! S& s& t
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
2 \" A* |+ O( C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；+ o0 f8 O% b$ K
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

1 B% o9 m1 ~9 Y9 n9 _% a
朗地家鄉野菜沙拉) Y6 ]" `# ~1 u# }0 l  I
【材　 料】
$ u) O% B& ~' A公仔箱論壇Roquefort起司         適量www1.tvboxnow.com6 `4 o, M6 G5 x6 a: }3 U
喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 O5 u( u2 m) m  Z4 @2 {公仔箱論壇橄欖油         少許
1 o1 |. C6 s; }* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% A" r1 ~$ D8 s+ ]
【做　 法】% v; R/ B1 C6 k" a) s) Z' k
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: j) s" b" k" ]
烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇3 s% v' K/ o+ S
【材　 料】
! F* v$ B& L1 k3 W# f$ ?公仔箱論壇羊奶起司         適量www1.tvboxnow.com# J% D& b8 _5 H$ M2 j  g9 N# }. ~+ `
法國麵包         適量
7 \8 K+ {; C2 }* B0 H+ n4 q喜愛的新鮮蔬菜         適量www1.tvboxnow.com9 i' G$ `& ^& [! C4 a+ B
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ W( t* j! H$ w5 s% G# q( i, a" I

. w; J* `$ N  P7 m9 M【做　 法】
" E5 E+ e$ e7 S+ S9 E0 I公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

! I- H' G5 S& H5 J8 [$ X/ N7 Otvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
4 l& `# Y8 S9 u3 y5 }" D3 B【材　 料】
5 }% A$ Y0 J; Ftvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb1 g& i4 D( ]7 P9 t" o  Q$ _: I
小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ n* `2 {% O" s- q9 J- M
小黃瓜         4小段! U% R+ K5 X- X
蘋果         1/4個
3 E+ B+ B6 o" J( t( _, f洋菇         1粒0 S. m7 r' B% s3 `% a7 `  g+ e
羊奶起司         1湯匙
8 b6 S/ n" `/ Q. t5 N公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙www1.tvboxnow.com4 d( ?' l6 f$ p" `( Z& K
特級橄欖油         2湯匙
, }1 [8 C8 x. e; m  l3 j. _
* ^1 `* u2 F: f! a/ T* G* }【做　 法】
. |+ U3 S3 u9 F: b5 b# [! x9 p1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇7 P' y* l* H3 C  t
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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' C/ q" O. c0 g  b$ h" w; q蕃茄豆腐沙拉
% {1 l, ?! u" G% X1 v/ otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com9 \, K: B$ b6 F5 U6 v1 E( F6 x
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ o" v* e3 ?1 F( L
蕃茄         1個
7 J* f& w+ |# [( B" Mwww1.tvboxnow.com羅勒         4～5片- H5 E% |# G, R, h9 V0 R3 u; x
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# Q( |/ g) L, R
淋醬汁：
' G* f0 O8 ?$ Z3 e' l$ T橄欖油         1/2大匙
! w2 P2 ~8 H( l/ g& j- C! ]+ J公仔箱論壇米醋         1大匙
$ [4 c" G' K7 V2 x/ B8 t# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
# F0 k$ r5 V5 U% pwww1.tvboxnow.com糖         1/2小匙公仔箱論壇- f) W8 w& ^* g* ^. s' f2 {  z2 l
鹽         1/2小匙
, J; ]$ `; [- Y5 Y0 x) otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
" C* g8 W# S$ r& _www1.tvboxnow.com檸檬汁         適量
2 L# k1 M1 X: x  i5 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ t0 C1 E3 R9 R& P; m3 Q( ^1 Y
【做　 法】
1 w8 u8 C1 h& L$ B0 u% O. l公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
$ W+ ?: L3 H" C3 `5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇+ n( R7 z9 X0 C" m8 T
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 J" d) y0 |$ V9 A3 s' |! |
義大利起士鮪魚沙拉
) @& H1 c6 U" h$ T; W5 g  l【材　 料】www1.tvboxnow.com* s0 o; P7 L# }5 _
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 D+ \8 B$ k+ v% W- B7 q3 k
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb# s  c: M) g5 w3 G  O* v
罐頭鮪魚         2大匙
" G7 q  T0 q& ?紅蕃茄         30g
8 I; o: g+ c! e$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
: u5 y* K# {0 |( Z! z. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
: D. _/ F% ?1 @0 d: htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g
; j4 `' g+ `# d洋蔥         15g
3 `* k. J7 N' {  `( Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
2 `2 f& T) n# A' B; a0 q. ~www1.tvboxnow.com美乃滋         4大匙
3 @& R  R8 f$ Itvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# u( e: l& V) a+ ^9 _

6 V( e: Z$ y* C4 S8 j) o【做　 法】8 d/ m: T* }7 G' x) V
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。) |& Y% Q" D0 k2 b% L
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

/ o. P( f& H$ W: R; D1 ^www1.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
+ |5 }, }+ w) V  M8 O# M/ R' lwww1.tvboxnow.com【材　 料】
$ K; U# g- @! O6 Q( Z( }9 V- G牛肉火腿片         60gwww1.tvboxnow.com# i3 R* q8 q: W! @
紅蕃茄         1/4顆www1.tvboxnow.com, b0 W0 P1 P7 w8 K5 m4 v6 w8 ?
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇9 U5 u: |1 w; ?) X/ j( J- g
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb2 }2 _$ ?) f9 i3 z
小黃瓜片         50g公仔箱論壇, E  [, N: \* K1 M$ o
紅蘿蔔絲         10g
( r) l8 v+ v3 e  J4 ktvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個公仔箱論壇  |% u3 M( j$ I% }
布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( l+ e' C. x
醬汁：
4 M8 Z2 j: ]8 @, ~. z6 |4 y迷迭香         1/4茶匙
) t  k- |* b, z( a/ F! ]% vwww1.tvboxnow.com橄欖油         3大匙公仔箱論壇0 c, U$ F1 z- M7 Z& |: {( r
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇" g! f0 }4 N* }% ?# P
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" k& p/ y1 e" s5 [2 Q
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, {' E5 l& Q
黑胡椒粗粉         適量
9 @2 T& ~6 i4 p2 _9 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
, e# P! q" @" Y5 P1 W& i+ Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
2 ?# C) l9 r8 s1 Etvb now,tvbnow,bttvb# a6 @* S+ H( p& V
【做　 法】7 W7 Y/ J# w2 e2 |$ Z" h: ~# t# I
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇( o. m1 F7 @  P9 X9 U. G! V
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
; K" l8 }4 f+ t( q8 {$ Y% ?3.香吉士去皮留果肉切片排好。  [9 l) f$ e( n+ J6 Y" t
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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5 Y. j6 J8 `; I+ u' h+ Bwww1.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉www1.tvboxnow.com( D4 L1 C" \6 m5 g* z- x! r. B
【材　 料】
* y1 K6 S& N* E+ Q# z% _. UA.瑪森起士         45gwww1.tvboxnow.com! |* n' i) {5 x$ V
燻鮭魚片         4片
% j2 p( F. Q( f. c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 P% U! n. ^3 s+ P/ H. E
小黃瓜片         適量
; d6 J" y7 m. \( [7 j) d% ]4 ]( w5 @紅蘿蔔絲         適量
9 W% K/ e( r% {7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量www1.tvboxnow.com/ O: `( y! y) P3 d; h: c
紫高麗絲         適量www1.tvboxnow.com+ V1 z9 d  e( q
B.紅酒醋         50CC
2 t3 }  ]/ L5 D* g2 ]; w橄欖油         70CC* X4 B1 C. S. h
黑胡椒粗粉         1茶匙
' w7 P* b( C& R. ~www1.tvboxnow.com鹽         1茶匙
6 u. x9 f+ C2 B7 a; [( f糖         1茶匙
8 _, Z" q5 H8 Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1/4茶匙
0 b! w. N; d$ s. h( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
5 @0 R3 o2 I# J& z2 J# \巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇5 Q  g5 G; W* }* j0 d

0 u/ t: q) y( c6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g: M& O' @1 J' L9 C: A5 p0 `2 R
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
4 j8 F, r$ Y+ _# v/ [, @8 ]  v公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 c* {. r' E+ r9 {
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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公仔箱論壇4 V  b/ u* q1 `5 p% z
凱薩沙拉公仔箱論壇; B: @( ?$ q" K1 |/ D4 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 c% e* c& s, Z( @! n' w* }
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 Y9 W7 P% \
蘿蔓生菜         1/4顆
) o+ q% V; Y3 a3 Ntvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% }& B, b2 {& B7 ~" [/ p( t8 h2 r
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb3 c: Z/ W" r$ v3 t4 O
帕瑪森起士粉         1茶匙www1.tvboxnow.com) d: T1 G% e# l0 h+ A
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ L. [3 j) B
麵包棒         3根
& O$ K) ]7 s- X9 T8 E, d, E! swww1.tvboxnow.com醬汁：
. l2 i0 u0 ^( [) ~* J8 N公仔箱論壇大蒜         4g
; x& b' l" q" C& ^# t酸黃瓜         15g
( Y# \0 b# M) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 X+ x/ `: z6 V2 l$ F( I) u7 @
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb- k8 }2 s1 F" Z7 r: N3 d
橄欖油         1大匙
# T9 B2 o" f7 w7 D' p公仔箱論壇優酪乳         1大匙/ o1 D2 R7 S5 X5 [: b: u
檸檬汁         1/4茶匙
3 O8 q4 k" P1 t1 F7 p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
% l3 b3 O. s+ O" ?& e7 A8 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 k" F) e& v1 u1 x; p
黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, {- h6 ?; p0 f

( r1 v$ M, D9 f. v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; X! S; D2 H6 E2 N: z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" O3 T5 ~9 I
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇: S5 D2 E- H& D" n# f
3.培根用油煎熟後切絲備用。
5 x* L8 l3 X) O! L0 o5 v) i9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

0 y! }/ j" d) g6 n9 |; n1 Otvb now,tvbnow,bttvb# k* I  P2 g1 F9 |7 G
tvb now,tvbnow,bttvb) C6 I" }" G7 J! P; ^
鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ u* H3 y5 k2 ]5 E
【材　 料】
7 D8 z: A( u7 Y" Y( g: N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克" B8 I/ I0 U9 c6 r" F) k' \
羅蔓         20公克
, e; h* n2 w3 [, W7 b/ `www1.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克
6 M# }( [; x2 K! V紫洋蔥         10公克
2 ?3 o& V2 @  [/ h' ], K# `8 _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克5 i7 n* j' _# v& s7 b4 H" j, f
蒜末         3公克
8 ~8 p, W' u% c: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 T; S! G* R) d8 Y% U% |
【調 味 料】
+ T- _# O7 J3 F公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克9 f  Y- ^( f0 {
紅酒醋         5公克
( F1 k, O! c4 ^; x公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
( c+ ~# X% ~- w2 W& M8 _6 y
3 m9 y/ N7 i3 s& h【做　 法】
1 D2 ?$ ?2 W; l- M1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇+ O7 ]8 P, D; A# v% @) r
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
# B" Y0 s$ G0 @* f+ v5 Y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
. K6 s& l! a* m. V) I: [2 \公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
( c& a& x/ m' Y- stvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

$ x! \$ x, q& X- U' J' p8 m  P& G) Z
松子雞絲沙拉
  B) M+ u/ f9 N$ M5 ^2 i公仔箱論壇【材　 料】
$ V7 \$ ]# \8 D9 u+ X. b& p9 c+ Mtvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& S, b' R0 S# I2 Y% A
紅甜椒         1/6顆
& l' u/ e" p" F, {甜青豆         少許
& o& B) r' D/ O6 ntvb now,tvbnow,bttvb松子         少許www1.tvboxnow.com3 S/ z  C$ H9 W% S# T0 W

+ ~" `+ b$ z5 v+ {) {$ N【調 味 料】公仔箱論壇8 E, X2 L3 G6 T/ M. F# L$ H
玫瑰花濃露         適量
1 [. Z; B) g7 d% H  D- Nwww1.tvboxnow.com
4 M1 f5 L  D" w9 K4 x) I4 uwww1.tvboxnow.com【做　 法】
% j: U- t% l" R7 |8 u& u# R* P# x. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
) R: g/ g3 n1 r: h+ E. Nwww1.tvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
2 g: j# [( t' G9 l1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
; D4 f; P! E) I4 P9 T/ |2 W( ~3 a, S4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
, }# F9 n1 W+ k1 X1 H+ A9 }公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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- y1 W. K" C5 R5 [2 d% S公仔箱論壇+ _: X1 j" ]' i& q' p

& p8 [$ `/ A& d" l' |( _www1.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; Y3 j- j. a2 a- ^
【材　 料】
; j: c  G. |& y& R* @" o" E鮮貝         50公克
& v2 N8 Z% z$ Q& W  ^$ ~1 @+ j& }) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb- [/ \: k; v4 ^: A9 P4 ~. G2 p
蕃茄         35公克/ }" w  c# P2 F
檸檬         20公克
% p* I" A& s9 Z( j! [6 ~洋蔥末         5公克4 ~) T) |1 ^" N

$ [' b- p4 j2 Z  `www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com$ _3 M7 e; r0 {/ Q$ e
橄欖油         5cc
9 M; j' j6 J# g  Ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc* e- F, W7 P: G  v0 J
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 t$ J2 J, F; s9 W
鹽         3公克7 G, n' @2 r% s7 y' x  @
義式香料         2公克+ m5 v% A7 R8 V* R9 ^. S& ~

: [# R$ p6 l7 j【做　 法】公仔箱論壇* j( k  ]" I6 x6 A7 _- f' P# z
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, l0 Y" J  m' U5 u+ |* G2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
( f& d8 Z- p( ^2 [* d7 L  V7 O- x3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [& k) O! P& _6 \( K' N/ @  F
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

& j  S+ h1 z2 M1 m; |# W公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉1 P! O5 F, Y3 P* a- K
【材　 料】
& ?( F  U  u+ ^2 Q: |  W$ J; C+ ^花枝         1條/ O+ X# ~$ e  d% |/ R1 @% j
旗魚         1塊
" m* r1 X% \" f9 ?5 jwww1.tvboxnow.com鮮蝦         10隻公仔箱論壇1 E) U8 D( I# |3 H; H1 `, v5 P  j
甜豆莢         適量
* `) {3 c* ^5 Q聖女蕃茄         少許公仔箱論壇, _  W. \" _4 M- Y0 f6 S. \1 O
香菜         少許公仔箱論壇2 \* Z) e' y; N" m( d2 A7 P) ]2 l/ y

! `, o  J9 E* ~. Z$ K& u" \  ^公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }& N1 B# R3 Z  Z* o$ d8 V6 Z* T
酸辣海鮮醬         適量! b1 g% ?6 P% l( k  c
公仔箱論壇2 A0 |1 E0 i% _1 Y: s6 G( Q+ M
【做　 法】
* h( Y6 K4 z! k0 c/ }4 _www1.tvboxnow.com1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
4 G$ Y& N* F; [+ F  @; }. D$ L1 o2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 u3 Y5 e8 y/ J- m! O9 i: s
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。& U6 p% c! Z- o3 Z6 D3 E' \8 [
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 B5 P8 D+ s" {" Q# H
, ^  T& C8 X1 Z) l4 o- l, h- e

2 M! S! V, o6 J- E, r( m% Rtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" G# m3 A$ q/ P, Z+ b4 b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! e$ Q8 {7 h- S
活龍蝦         80公克
6 W- b. @" n% ?# H7 E公仔箱論壇節瓜         20公克
2 g4 p0 R4 v1 a- t7 qtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& W( W8 W: o! Z: f4 @
巴西磨菇         5公克4 H! R- W1 J7 m
洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com3 V4 H' S/ I/ g/ I

9 Z% T$ W0 k. Z% Z) w公仔箱論壇【調 味 料】3 {6 o7 c% J" o  ?2 ~( q  d
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 B7 O2 Q( r( u) F
橄欖油         5公克2 X7 k# A# r: N4 g* X. q& I
義式香料         3公克  Y0 }5 T- W5 A: t( Y
5 I% t3 D4 G' h7 }# [0 p
【做　 法】: f$ r! u& e6 B$ B% c5 q. s2 d
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
6 R0 c; v! m+ a( M2 d( r+ M) i2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ I" `- p) c0 g1 @6 ~公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
0 F% `; }* T  s4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇  Z' E1 }' d6 ?  D) P' C% E
酒香烏魚子
" t" m- {; {; O) t8 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 W' s+ N9 F/ ~! R6 c! d烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb. u6 s  ~3 [+ p" G
蒜苗絲         100公克
* @7 H" _2 R; e# j! Q  }白蘿蔔絲         100公克
3 N7 J( O( ~5 u; j3 l1 s/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
' u( B7 K, X* G8 }* h1 L1 ?& {" v米酒         1杯
0 X0 D8 d" v6 ^www1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇! q# I/ ?+ W% ^% y

' |, o+ E5 ]- {% f! M【調 味 料】
: Z# q- p& F) P& K. M# [醬油         2小匙
& M  K9 g$ Z2 e  u5 A米酒         1大匙公仔箱論壇! R- q/ ]4 w; m

  k4 ]1 \+ r7 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ u' q- a  X( P* ztvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
. R* y" J& ]4 R6 Q# J& {公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
  Z9 B/ {. J/ \8 G) z# i0 j( R3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
* _4 }. s% N1 L& Cwww1.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。