BeiDouChef

) ~! k- c" ?' A; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G! t/ z  m; A; M( t
【材　 料】
5 g1 U* S' g5 M公仔箱論壇熟魚卵         100公克公仔箱論壇$ A# ?: e$ q' ~
高麗菜         50公克: G# d8 c9 C  q) Q; M

. M8 z1 Z/ D# V" |; Y# X公仔箱論壇【調 味 料】
2 X8 i9 E7 q; `: b+ i6 b沙拉醬         1小包
  `7 V7 d" @/ B& r公仔箱論壇' _8 d! _+ j0 `
【做　 法】1 u, [- U6 E9 e" _
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。% G# O4 J, h1 C
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5 t* b9 S! O% b' F* o- M1 U9 M
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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9 U7 ]3 B& r1 i& |* y公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇- W) L2 {  L+ q9 R. u+ e2 F
【材　 料】公仔箱論壇. ]0 D, R) V7 \: i
Roquefort起司         適量
- c3 T3 A$ f2 `! R; @www1.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
% i! ^8 u6 a5 }- F9 \1 K) v公仔箱論壇橄欖油         少許
) E& z6 `* S0 h1 \www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 A6 H' R% K9 z0 x- _( r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z. l5 b' r( O
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇6 p0 t: U( H+ T* x6 b; M7 f& r6 D4 A  T& e
烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇3 L3 [/ {1 U) M3 d, {( m
【材　 料】  O; A5 X. N& q# E! i3 }/ |
羊奶起司         適量
6 I/ g- Q4 o4 A  y4 R" l+ [- F公仔箱論壇法國麵包         適量公仔箱論壇4 S  K) w/ P8 e, a% [; U6 v# q
喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 H- j- l# [" _5 l- d公仔箱論壇橄欖油         少許
, z6 X0 Y7 k+ D" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 ~$ L, @$ X% h; e. t
【做　 法】
, w/ v$ e$ A% X5 Q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ f* x! A  T+ y7 J
起司花園沙拉
- e; h2 \! J/ o【材　 料】* T8 w$ n2 ~( b6 k4 n
美生菜         數葉公仔箱論壇- o6 I( z' y* r2 m- \
小聖女蕃茄         4粒
: [/ `6 d& ^) w- K* s! {3 P) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
* O, f; [& M: x( u8 H1 v' z蘋果         1/4個
3 ]: m; I) z" t洋菇         1粒- w: q+ f, n9 s- i' d/ M
羊奶起司         1湯匙
& C% \$ y3 m1 w) b$ F9 a葡萄醋         1湯匙
, D" }- k* @3 Q$ z" B7 Y2 K  `特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- [+ R  b( m* d4 R" F

" }# F/ T3 K. Q4 Y$ e% L【做　 法】
6 W* S' G  `! k( m* J% B! P2 ^8 iwww1.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  Y' O0 z. x8 k
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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6 T9 T. B7 q- t# m! l+ u蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; S3 D3 J) d7 F
【材　 料】
2 n$ ]0 r+ a2 T* {+ T' R嫩豆腐         1塊www1.tvboxnow.com# p2 h. I: r% ?# d8 @; z# o
蕃茄         1個公仔箱論壇( Q% o' t/ ~! r9 y; J! ]
羅勒         4～5片
- ]1 S( b% K- ywww1.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙3 v$ q. s% p- e- o/ H+ w
淋醬汁：
: S# S3 q2 D" z9 X橄欖油         1/2大匙
5 p2 f# c7 t+ T  n# `tvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
' B3 m, _& k2 @公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
4 T. y" v# f. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙! u# k8 b6 Q, W- H" _2 s
鹽         1/2小匙
  |/ E) D# m# w% ?$ o黑胡椒粉         少許  ~$ w( @( p% k' d4 n
檸檬汁         適量
9 Z2 A$ ?' R' A$ |) I
" w. z% E5 ]9 c" m) t" W公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com$ o) V! N# I$ P2 B- p( j) A
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, H! ]: f8 ]! [$ A
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
" [9 j% @- Z' ^2 d8 k6 I3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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2 G7 g* T/ H2 x# C) n3 z- S
義大利起士鮪魚沙拉www1.tvboxnow.com9 f: L( ^: y* Z. t5 u. J
【材　 料】
, w5 E% Q9 ?5 g. M6 v) Xtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g% B+ S; L$ T. G/ @
麵包棒         2根公仔箱論壇8 i  i' D. \' C
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, J( f7 E/ n/ h! w. H
紅蕃茄         30g
1 i3 k% T& R! t/ \9 w3 @- N, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& C8 g9 {, r
紅蘿蔔         10g2 W3 x1 ~$ l- _
小黃瓜         15g
6 E, n5 P, N, w洋蔥         15g- s- h5 N) Z% O" C+ I
九層塔         4片
1 t# c! L$ W" ~: K+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
& k  K* H) s! h8 p公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
& t% N* W. H$ F/ f1 u- P7 Y4 e  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m  I& Y, u, n* ^( n【做　 法】
6 ?7 ?2 w  U. S1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇) i7 x! m1 l' l4 Q
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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2 c( u( _$ {! ^1 S5 X  Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉, ~4 _1 E+ N2 L
【材　 料】. }8 y0 F- o3 l& h" |: N' a1 H
牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; c' I0 F: f. A" k
紅蕃茄         1/4顆& J( n% ]4 l8 a
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 f2 t) L! S' S+ S
紫色高麗菜絲         5g
* ]) }7 B  C0 t公仔箱論壇小黃瓜片         50g公仔箱論壇/ u" U' W* q$ b: V0 f7 v
紅蘿蔔絲         10g2 o- s/ K+ r: T' b
香吉士         1/2個
0 L) K( ]2 c1 _9 p' r6 a布瑞起士碎         40g
6 |7 z: M5 |; a公仔箱論壇醬汁：% \/ O/ k% M. {  M% I
迷迭香         1/4茶匙www1.tvboxnow.com! w) ^) z- Q7 }) T
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, R" {$ L$ t4 O1 }1 }7 H2 t: M# g
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h/ L& }4 ^1 _& @. Q1 E/ x
砂糖         10g
, @1 T& f# E1 @+ d# V  |公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& o, a% X* M$ R8 j# b
黑胡椒粗粉         適量www1.tvboxnow.com/ O% y: q1 I# Q$ ~9 u% }2 {
蒜頭碎         8g
4 O8 d3 X  i, \; D' k, r巴西里碎         1/2茶匙
+ B3 q) S; s- D: r2 X2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: x' r  ^9 D2 v* d/ \: v( t  v: @6 Q
【做　 法】
6 {- T: S' g& i0 J. L1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇; i5 I2 W$ y7 E6 j
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
! s/ p8 R! y& h# j4 X! v& x" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
6 s' ]$ r$ e' k( E- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ?+ X3 v" t+ M' |$ K* o
起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇* {4 o1 s5 w1 R; F9 F  A8 _" {) ?
【材　 料】
* T& H* v  J5 O* r! C; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g
: R% e! f1 c+ j; a, b7 m4 ~$ Gtvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
5 C" a* k& ^5 Z! t: f- m0 T0 _羅蔓生菜         適量www1.tvboxnow.com# b/ Q, {" k5 D, t, r% q  ~( x
小黃瓜片         適量# x3 u$ E$ b# p) {# W- `  r3 w
紅蘿蔔絲         適量
* z: o- b  X$ D  \) I; ]& s" x公仔箱論壇西芹片         適量9 `$ U% K% ]. M% L
紫高麗絲         適量. F1 K5 b+ K5 |4 \9 b& O; x! L1 v
B.紅酒醋         50CC
- T, x* |" E5 x/ A+ d3 B+ R- {橄欖油         70CC
! Z- ?/ V8 t  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o% @2 W& O6 V
鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com, A+ H- `# F9 V7 y$ a4 r3 }4 f2 b9 M
糖         1茶匙
2 {! e' a$ L9 @1 M0 s. Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
0 t# \/ r) Z6 S5 a! H公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
% M/ F' L6 u$ [公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
1 H+ j. ?* ]% E6 q/ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% C2 d# m& w( g
【做　 法】
' T- p) C: ~" Z% Y5 \& m: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
, n3 ^" h+ h; t0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
# G: d; w* {" p, T  s4 Z3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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) b# `4 ~5 b# m  y( U  V) N公仔箱論壇凱薩沙拉
% j" P- M9 C+ |& C% w$ @【材　 料】4 F, l0 x& F' \, ~( j) Q6 @
培根         1/2片
* J2 i+ q8 q3 O, u蘿蔓生菜         1/4顆www1.tvboxnow.com; @3 v+ T; v4 D- q) V1 V
苜蓿芽         適量
5 R" u: R  p3 `: M, x/ s& R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6g
) p0 i: d$ c, N- g% e" S帕瑪森起士粉         1茶匙
" X, ?1 d% s' H: R& Z) Z巴西里碎         少許
/ r0 Q  L( W' s2 f0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
" c6 I/ `6 B+ v$ H  Y醬汁：www1.tvboxnow.com- ]! S) M7 N; H4 u
大蒜         4g
3 K+ q" E, p) |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g5 n5 P3 ~# N: g
洋蔥         15g
1 Y; n) w5 n6 L* v5 M" {1 v# X. hwww1.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個
3 m( J! t9 k4 c' F  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com0 P) o, z' B- q) F% i
優酪乳         1大匙
1 Q5 x& U; r0 v1 D5 l4 f檸檬汁         1/4茶匙
- R( M2 S) B+ H; B* L, K芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 E; j7 P: h. F
糖         1/4茶匙
* O: o, N1 t. ]" Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
- |6 d# V9 P  hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 l6 w5 }4 ^- E5 P
【做　 法】www1.tvboxnow.com  r# O& X; D+ C5 r  }- X3 P
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。www1.tvboxnow.com9 y+ F$ o# M/ B: T
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
% N. ?2 r: \+ [: {3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇2 y2 o. [# G: b  T4 G$ |8 A
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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/ ]! `: k# p, [8 O: e公仔箱論壇7 [" v3 M  k) V: d1 c# Z

0 a- R* h0 a2 h, q) j1 k公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 ^% S2 _2 ^$ Z" l" D: A' h
【材　 料】www1.tvboxnow.com' w! G) ?3 K% V
鮪魚         30公克
1 k1 |3 a4 ]6 w0 }3 ^9 l) h公仔箱論壇羅蔓         20公克
$ w$ f* f4 X  \4 jwww1.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克2 R% g& E8 L+ M7 h0 m- f7 I
紫洋蔥         10公克8 l8 l! m6 Z) r
小黃瓜         20公克. ^* Q/ V6 @) ^- m( u; W
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ Y. L' T1 C! o$ q

( |( M& v1 V, q" a【調 味 料】
0 ~" A4 \# G! Y% z% N/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 @! k& J4 F- M! v' A# ]
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# d8 x* J0 ?4 N* [
綠芥末醬         5公克
, R! v$ W, Y$ W1 R! Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) `' V. W$ w4 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 Z3 Q+ b0 b# c2 `1 H; c
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。) g5 d; f7 e& V" p/ N/ v& z4 w
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
1 y! O+ l( |! B( i4 P: R6 `# Y3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。0 ]$ D. p2 _4 w3 v& ~( G
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。( A7 f0 Z7 s, V
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇6 L4 o, q! w& h1 `( _( F; x
松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' q2 U; ^* h3 D  G
【材　 料】
% b6 r! D6 C9 i% O* a( swww1.tvboxnow.com小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 S+ o% D! r7 U
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb- Y- g& g% h) {1 ^" w  ^, G2 [8 S. B- }1 J
甜青豆         少許公仔箱論壇6 W. r( l6 ?% Q+ V& N5 a- p4 ^5 s( r
松子         少許
* Z* V; B3 e, L- Q" W% ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& f  L% T5 E% ^# n
【調 味 料】8 r# B- N( O( N9 ^; `! I5 W
玫瑰花濃露         適量
3 d, N' @: T4 X+ `6 O; X  E% \
& o- z% j: _3 z4 Q【做　 法】; F7 q4 q9 i9 @2 e! ^( B: }7 S
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
8 h5 j" f8 V: s2 [% A9 |+ n2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
7 ^5 V1 F" [, S1 I& P, I! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
2 \/ _- B. c6 K+ j( v8 [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。2 |! j7 z$ H* s. q, J9 v6 ~
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& y7 a  ^% L9 L& t+ f) R
公仔箱論壇' a5 \5 Z  m/ u# M

: k2 v. n" V: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉* }2 h8 z5 O) r2 E2 S
【材　 料】www1.tvboxnow.com8 n) c+ F; k3 r- z
鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& S* D8 j; j5 X& O1 [
酪梨         35公克
+ U3 R" G+ m3 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克www1.tvboxnow.com3 N: Y- F) F' `8 u- ?$ v
檸檬         20公克
* R4 G3 {# ?% K1 c4 H洋蔥末         5公克公仔箱論壇( O( \7 W/ W! g4 T1 |
公仔箱論壇# _$ }5 M/ @$ f- j4 |: }) t  i1 X! ?
【調 味 料】
% a) Z  u9 G# X5 y) H" Z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
# x7 V, u6 a+ G" j* V: y6 |1 ]www1.tvboxnow.com紅酒醋         10cc; W2 e2 P" N. {: o% x5 K
糖         5公克
5 C8 f# m* e5 t' s. _鹽         3公克
4 m- v9 q: m; F, W9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
; X" t! U0 w- ]7 p7 J) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 f$ B/ N3 i, w& q. n+ u
【做　 法】. U9 X- A- t2 O& ~1 b$ j. ]
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \' O! K3 i% ]3 W7 v8 W( O; n3 l
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 Q+ B/ J8 z& n# X5 r( K公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
) _2 n# d# B! N# {tvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 v- g& K8 k5 G- F" Z! U
酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- A% Z& T9 L4 y/ Z7 N
【材　 料】# e+ O: K+ S& V$ `: b
花枝         1條
8 B% s* M, b2 U+ M% K. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊
" V! l. ^6 w: z$ I2 z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻# C( G+ ]+ N3 W  X# \) z
甜豆莢         適量
6 q$ p8 D4 X% L; o+ W4 t. P聖女蕃茄         少許
. R. w/ H1 [( F; K( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許
! K; ]. @9 ^+ R. Qtvb now,tvbnow,bttvb
. Z4 n* f2 P4 t$ T0 d, S/ Q  S" \: m公仔箱論壇【調 味 料】9 Q9 j. X' C1 V; Z9 Y
酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb! l. ^5 m1 s5 ~4 T/ A3 k3 d

" B3 L; e7 v) g【做　 法】
2 M% D* E" f) d& l/ {2 v9 e  t1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
+ h0 U  N& H- {; F7 C; K2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
/ K0 D# t8 q+ n% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。' U" k1 P+ |8 T  D2 [- x
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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! m* O/ [1 m+ B( S( v公仔箱論壇
! k% ?4 V* z. ^0 O1 Y, E, l& t' \7 Q龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬7 F3 J$ j. P9 h" r3 f
【材　 料】
" x9 Y' z# p7 [: C公仔箱論壇活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g  O1 v' N( G6 D0 H# t1 ?8 p
節瓜         20公克" p1 V# q* J7 G" p
彩椒         20公克www1.tvboxnow.com7 ]$ m! a; ]! ?; {( _
巴西磨菇         5公克
. s7 B9 v+ ~& ]) ~/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
- S# D5 q. M* t! H, V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a) ^, z" v! L/ G- F9 j公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 Q0 q/ I( m4 z7 X( Z
鹽         3公克公仔箱論壇; K' I4 |+ N& I2 m- y
橄欖油         5公克( A4 B; _# M3 _' M
義式香料         3公克www1.tvboxnow.com: p2 }7 H; X" C
" C( L8 o) R  q' S0 l
【做　 法】5 N4 {$ e/ w8 G! g; d- J4 H1 @
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 b, q( T" {- Q3 h) y2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
8 a9 P0 R4 u+ q* t: `3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
( j; a) o) _7 U/ ^' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 s& g1 c. F3 S. r. U/ W; b9 ~1 X
酒香烏魚子
- a8 E) x) b3 i. r【材　 料】
( t5 Q# Z& q4 p& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
4 D! F0 L6 h8 W9 D0 ^7 Z1 X/ [/ e' Y8 ?5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
& C9 i, E3 [5 l* D! S白蘿蔔絲         100公克
2 G4 w' t, ~% V1 k- B& d8 T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
7 Z2 O0 V2 _0 |! X' |9 stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ G: d( u( z) f* ~. S
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T! w  N) r/ O, H
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【調 味 料】公仔箱論壇3 l1 V* ?1 J& N' }8 U
醬油         2小匙  f- W& m: ?9 t+ f% F4 r
米酒         1大匙www1.tvboxnow.com+ t3 `3 D+ @/ h! w

  L- N9 T2 E6 R) H) X公仔箱論壇【做　 法】
1 r8 J  B6 D) c1 D; ], Z, o* s% d1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
, y4 g1 I- o8 t: `" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
# B0 J4 i8 G- g3 y. B- T6 K" hwww1.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
$ B8 @1 j5 L6 g3 C' W4 ^8 _4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。