BeiDouChef

$ v) c' {4 V# u: |) g2 D* f" s沙拉魚卵
7 X' B! N% E, ?: F; j6 b【材　 料】
$ [* H( ^* V6 Ptvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
2 ]2 C! O, p3 N3 w8 t# o高麗菜         50公克
# O6 `( b/ z  n; o# t+ jtvb now,tvbnow,bttvb
* k/ ]- o1 B& A5 Z) P; w【調 味 料】
" V$ o/ ?" @! P1 ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包5 c& ]7 c; U( z2 k% _

& y6 @' Q" m) b2 D0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: o# ?4 I( ?' E2 c1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
& S8 {+ R# i! \2 R0 C" o公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
& l2 S' K7 x5 a3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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9 e  S/ t* Y% k1 R, I9 R& S! \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉
* N' S$ k' V. [. N! hwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' M0 h9 K0 u5 I3 ^, _
Roquefort起司         適量
) {7 O' |) A, i5 X9 P: H& ?9 F- ]5 }4 ~喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ M3 V) x* l
橄欖油         少許
+ q. Y& G: L- x" v1 _" b2 L公仔箱論壇
" b4 H4 T7 X! L% ]* D. ^公仔箱論壇【做　 法】
- M3 c' g2 ?2 R  P公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! ^9 @: [6 r# [2 o" o
烤羊奶起司野菜沙拉0 v& I" {: e3 {. x
【材　 料】
' b: T% K0 x, \5 S公仔箱論壇羊奶起司         適量www1.tvboxnow.com6 w" K/ q; O2 Y6 b" H) ]  A6 }" s8 D% b( ^
法國麵包         適量www1.tvboxnow.com$ ]7 Q+ M4 G! N! G
喜愛的新鮮蔬菜         適量www1.tvboxnow.com( }8 w1 J& m0 ^1 x
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 ]# M. A3 `+ E/ _

5 g9 I3 b1 S. j) c: p" y  e4 q/ Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# Y/ N& c# o' _& N* ^
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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www1.tvboxnow.com% M$ G' g* ?5 n& B# ~/ s! V
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  X( m+ s8 K: T2 U. k
【材　 料】
" u* c! v* G/ N+ t; ~+ I2 h1 |www1.tvboxnow.com美生菜         數葉
/ F; }/ x! W! C小聖女蕃茄         4粒
# R# O. q3 a6 w% E* G公仔箱論壇小黃瓜         4小段
; V7 P2 ~+ Z6 r, r, dwww1.tvboxnow.com蘋果         1/4個
; w+ X. [5 @8 G  m* |www1.tvboxnow.com洋菇         1粒1 Q4 g! ^3 |6 y4 o7 e! E- U
羊奶起司         1湯匙
. g3 d9 J; V4 [( A8 Q6 _) G公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
* X' C) j0 m: m4 u$ k6 b' I; M公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙9 N3 e* n. e* b! x& ~

& M; U3 n% G. W公仔箱論壇【做　 法】' |  g( K2 W7 O" I4 Y% K5 ^% U! [8 R) a
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
1 H: d( F) K6 F! k5 N  R7 P2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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4 f, V) C8 k2 h+ atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇& O- n& H9 z/ l* j
【材　 料】
6 S7 M% p8 p( l0 r& i嫩豆腐         1塊
: }& C8 @1 t$ ?0 e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb) S  Z/ l2 `5 T9 X$ X
羅勒         4～5片公仔箱論壇. t: [$ P( e% ]5 ]: @
乳酪粉         1/2小匙5 I* V& n- }' p5 @1 u# d( b
淋醬汁：6 ?- I- O& a: `) H# D; `- L
橄欖油         1/2大匙
9 a" B" M" F" z" Jwww1.tvboxnow.com米醋         1大匙
( `8 b; F; m& etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙2 v- L, _  L6 d5 Q/ v1 T
糖         1/2小匙
( B  r: N% X+ ^2 r7 b, f0 ?1 S6 p6 dwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
% X3 U3 D  A: D! Q  T+ U黑胡椒粉         少許
6 p6 b# H  ?7 \; g* y+ X8 G, I& O* ^公仔箱論壇檸檬汁         適量
7 t  c  L( p2 W& q
: U. ^; u6 T7 S) c; _- u2 P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 u& Z1 ]3 V" J/ `
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
4 |% E' t, h$ J6 D& h公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
' y% \, D) W1 ^% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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( r/ A* ~) V5 C* u9 n0 L義大利起士鮪魚沙拉
* N( r. N0 X8 c: x【材　 料】
8 P" W8 ?2 _. T( {0 x% ]2 @tvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g. e0 D( S' p$ Y& a  K) }, }
麵包棒         2根
, l0 |$ y! d8 p# [罐頭鮪魚         2大匙" q* u1 H, m4 x: P
紅蕃茄         30g
4 q1 q+ W& q3 m& F9 d" z, \tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
1 w- X2 M+ z" r. ^6 _2 ^! y$ d* M紅蘿蔔         10gwww1.tvboxnow.com2 \0 z& G1 d" q1 g/ X
小黃瓜         15g
( b' u7 C- e9 g- X' J) o! @1 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
1 a; ]/ {" T* [  u! f7 ^4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片2 P1 d6 S% f/ V/ _
美乃滋         4大匙
0 C" [! G! w6 O$ r) swww1.tvboxnow.com布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _; K, W; ?/ V- A

0 r. I* o# A6 a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% p4 v0 M" o
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
8 \) ^  }7 j& e  @2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% `% j) t6 R
牛肉起士沙拉
) K! D& F7 e8 e" S$ ~  p【材　 料】
0 p, x9 {( [+ s, ~4 Z  g7 b牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 E7 ~5 `* E8 }" T6 l$ h" ]/ h
紅蕃茄         1/4顆
+ c3 Q$ ~$ k- T- B2 e- n: x蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb# ~6 y1 r) P4 l+ A( e  f
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 k* I; d5 X0 f
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 v( C* L/ t8 j8 Y4 `3 V  z! R' h
紅蘿蔔絲         10g
+ V8 @1 K) r5 J/ Q- z# L" H& I公仔箱論壇香吉士         1/2個
8 F: s. ^' c$ |! g% F6 G! C公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
4 i6 \7 R) Z# z3 ^, t  m醬汁：
2 H( C9 a: H$ D7 ?2 h5 t- Q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
# D" S$ q* J2 w" O8 x$ b9 Owww1.tvboxnow.com橄欖油         3大匙公仔箱論壇1 m( n7 ^3 M& }$ g2 `
檸檬汁         1茶匙
% [3 G$ K. {3 D, O砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# L; l: i2 e) K( L
鹽         適量
& {1 u+ c- Y0 l6 _6 @黑胡椒粗粉         適量
: v0 C+ k9 @* i) Y8 {- ewww1.tvboxnow.com蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 m+ `' j9 G7 B6 }# s
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇9 f4 P+ r, z: f2 l
www1.tvboxnow.com$ y( Y8 v5 c) T
【做　 法】www1.tvboxnow.com( c/ [) g# z1 z
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用# G" c5 q, l5 W' C  Z5 J, V% K! J% P
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
6 ~. @4 j$ L- I9 ]公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
# L8 ^( S2 j$ f4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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* J2 e9 f/ z: G6 J9 q* a
起士燻鮭魚沙拉www1.tvboxnow.com- |! V1 k" t! {: Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" T: d* ?' [. I0 V5 m
A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" Y9 C0 q/ y( ]
燻鮭魚片         4片www1.tvboxnow.com7 Y+ f( v$ G5 P
羅蔓生菜         適量. o* d: m- C8 q9 [8 G6 I" T) i
小黃瓜片         適量
" E3 G5 H( z( c9 T( i- @$ N% A公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 X3 [# t6 Z2 M$ V  q9 P
西芹片         適量
9 H/ x7 @4 N" R公仔箱論壇紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N2 z4 P( [) y  P6 p& S8 {
B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇; @; N6 V' h; T" d4 m4 @
橄欖油         70CC4 X) F! J+ p/ b. w0 g
黑胡椒粗粉         1茶匙
% _4 v* q# A! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
/ X8 M+ B8 h& a& r2 k糖         1茶匙
* v- G. V; l. d3 W( H& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1/4茶匙  w- j5 H  G/ e' p1 j
洋蔥碎         1/4茶匙
+ c, B( S, g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
' u8 q- j9 R1 b# h9 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' a. _- J' y. m+ `1 t
【做　 法】  e0 S" V9 H  @# p4 B) V
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
( a3 E: H6 O' [, I$ |公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
$ s( O2 y1 p9 g6 e6 j  t8 pwww1.tvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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; S. E4 y" p' h) x, V* o1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
# h  y. @; E. ?/ V% Y/ X【材　 料】
% z) a, D, p/ Pwww1.tvboxnow.com培根         1/2片公仔箱論壇+ O0 Q6 _4 N* H, k3 e
蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 N2 ^; O" V1 Y7 L
苜蓿芽         適量
7 B% m! B! t* _8 e$ }& j* H' j" L公仔箱論壇核桃碎         6g
4 w  {4 e& |3 n8 Q( X+ a% G6 H' G# W+ @帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 r! d, G7 u3 z1 k' r. ?+ Y
巴西里碎         少許
6 A* Z9 W  O" X: [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 _& I- ^$ s1 z& k- y& [
醬汁：公仔箱論壇& N1 z+ a- q0 M( ]
大蒜         4g
1 w- T9 m: l; [% k# ~& G6 @酸黃瓜         15g
7 X& Z4 `1 c2 A6 I" s3 S$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
" N* q4 |' ^( E8 v5 j% v4 o鯷魚罐頭         1個
; D' Y3 I1 h7 ?* C橄欖油         1大匙( e' [# M" [1 T- U7 }
優酪乳         1大匙
" t( m1 X6 o! D, ~% |3 Z檸檬汁         1/4茶匙6 N5 L' j2 h2 D, \
芥末醬         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ p9 ]* g5 @5 X. d! {0 v. I
糖         1/4茶匙
( g/ a; l; h4 P; e6 O( Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
8 I8 `0 h% r+ Q! O" f0 z1 x公仔箱論壇公仔箱論壇6 t# o9 z0 \  l/ Y- R% }+ @0 y
【做　 法】
2 w. E; w5 r# q7 c公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 N8 l" |, a5 L5 ]* G
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 o- `. g, u" Z
3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 B9 F6 a  |
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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www1.tvboxnow.com* T* I- t5 M3 Z5 h- [7 L

/ a  [6 m- @0 m5 D1 g- }( K公仔箱論壇; s+ I+ b9 S* c2 \6 h
鮮鮪生菜沙拉2 r( S0 a) W( b" A0 o
【材　 料】www1.tvboxnow.com2 l  \9 y  y5 F  M/ l2 h1 h4 H. T3 k
鮪魚         30公克公仔箱論壇5 ^' m4 Q( g% u8 R
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. X- g) }* ~- ^+ J- M4 @
綠捲鬚生菜         10公克www1.tvboxnow.com1 H+ O$ v) u  i4 |% w- e" v+ f
紫洋蔥         10公克# _% |: E2 T( N  m5 `
小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& J% N, w9 p7 Y" `
蒜末         3公克
; M( g" h8 B2 M
0 G. s8 D* l, J/ U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 r9 Q7 Z, x6 i0 l$ h5 W3 Z( u' J芥末子沙拉醬         20公克4 Q2 B( W1 a( L* N+ n
紅酒醋         5公克
" `# c, j* Q, T' j5 K# L綠芥末醬         5公克
4 p. p- i9 A  p* G/ y+ Jwww1.tvboxnow.com: [8 S$ V- P; W, V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' a  U1 t+ o9 ^3 _+ V7 W
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
" T; e% C* s9 `/ _$ K2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
- J% K, a& I! O% p3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇* E6 Y6 Q2 G) S. B' Y
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。+ a" {* g" h3 G6 m& N
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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9 K, J; ?' z. h' uwww1.tvboxnow.com松子雞絲沙拉, B! U3 Z" s0 v) W+ ^5 J  w* b
【材　 料】8 w4 C( _, O8 K+ n
小雞腱         3條公仔箱論壇4 G% ~+ e, v8 @# K
紅甜椒         1/6顆
4 x, V4 j. q$ M$ u/ H: l# i+ ytvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 A$ u$ b. ?- H5 n* s
松子         少許
5 ~( ]# S9 H# x; C# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, [8 W6 A2 b6 Y' W8 \0 j/ Y
【調 味 料】公仔箱論壇. X$ _7 m: Z9 V0 U4 \  o6 K
玫瑰花濃露         適量
9 E9 m/ B0 K# A# C- k4 F- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U7 P4 N5 n6 ~  Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' K# z7 g/ p3 |7 I/ ]
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
7 v& a4 Z/ B: m& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。6 T4 }, }$ Z9 N9 N
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
$ D" Z: r1 ]: z5 q4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。1 v! ~* b1 v0 q* w% b3 [
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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7 Y& [$ a5 S4 g5 Y

7 ]% G$ h) h& d) a; P0 d  t5 X/ }www1.tvboxnow.com
4 z, y6 B6 Y  X/ T: [8 C鮮貝酪梨沙拉
, |7 M' G8 [9 f! S% s& P8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 @" `; j: P0 {( S0 s  D
鮮貝         50公克公仔箱論壇" Q: |% s4 Z) a- v/ c( M
酪梨         35公克
# V% ]- ?9 N5 f蕃茄         35公克
0 P4 w! H- r+ e* g% U9 lwww1.tvboxnow.com檸檬         20公克
0 v4 b) f- f2 K! U1 J洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com0 ~( g7 l4 K9 h, U2 [6 q5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 K1 \, C  {* c, p3 L0 O! x, _
【調 味 料】
  |9 T9 t3 z! g; v* ~9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 N6 u1 U( s: N' S0 X, _' P9 c8 b
紅酒醋         10cc
1 o. X5 j- {- x8 D* ytvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克/ A: a3 G2 I1 q8 j
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B* K0 W, r( k+ i/ v
義式香料         2公克
0 i' f, R$ I# @- ]$ O
: s+ D8 {% v! f- ^  r6 Q; M% X2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* F' v, _1 ~  n- G: X/ _5 |
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 C' @$ N* _7 E. R6 G
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。/ Z  a/ C) o3 ^' t3 A8 }9 d
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。& c0 D( F3 o  g+ s+ M
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 K+ @( o' n. K. o
酸辣海鮮沙拉www1.tvboxnow.com3 A. y" D# w* }6 K; ?8 ^- w) A
【材　 料】
2 ^- |  \: K( |' R4 K9 t8 Bwww1.tvboxnow.com花枝         1條1 [7 y5 E% ^" V" f4 o
旗魚         1塊3 E5 X7 O1 k/ E, e
鮮蝦         10隻
1 V( h3 L) c: B0 m7 M  Iwww1.tvboxnow.com甜豆莢         適量
$ q0 z" N0 Q; z- U2 p9 v! W聖女蕃茄         少許
. Q* |) }3 B5 D# \/ n5 Y  d公仔箱論壇香菜         少許
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1 {, Q6 ?: s; b) l5 i% _+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& I+ |, Y& P- i4 s) B酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇8 q, Z9 v" a# ^! J9 ~

4 u6 j. m- X8 U* Owww1.tvboxnow.com【做　 法】2 L3 n  [5 ?# m  H$ I# v" m
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
) E9 S: ?; b9 c- T+ qwww1.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。www1.tvboxnow.com- J; o/ x( y! k: _( A
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。www1.tvboxnow.com; s! z4 C, [. [& F$ ]4 t6 c3 @
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇+ S$ U; [( \4 g( m9 |% w1 g
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. R) C& ?/ n! y3 u* g' W【材　 料】公仔箱論壇4 _. z* H6 y( {5 w$ `; E
活龍蝦         80公克www1.tvboxnow.com. r: j$ g" A* |* C3 v, m
節瓜         20公克
8 y% Q) _% [; M6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
- e) `* T, a  \7 k4 N巴西磨菇         5公克
# z1 m! \9 f, M: f洋蔥末         10公克
) U0 Z" q* z: _# O* [) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z5 t7 z1 o& N" M( [www1.tvboxnow.com【調 味 料】
+ a4 a0 T% Z; C& v, H: {鹽         3公克公仔箱論壇  N' o$ W( _& x. v; W: E
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: {2 v/ s# ^+ P6 o2 S
義式香料         3公克
; j9 z* |9 ^# k' n/ M( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 x; R( d5 S2 I, k/ M" B
【做　 法】) ]' ?( s" N' ~  q/ s, k% q; F
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。/ B2 O! |8 m1 s1 L7 J
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C0 U% x( o) W7 Q
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
& v/ y* c8 t9 g3 xwww1.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
2 @3 o, s# `" m【材　 料】
$ i1 H4 ^5 J* Z' e9 A$ u烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, K2 A" L' T; g; S3 q! @
蒜苗絲         100公克www1.tvboxnow.com1 c" \7 }( z8 d: ?7 x9 t
白蘿蔔絲         100公克
" @' z8 s# g+ z$ [, pwww1.tvboxnow.com礦泉水         適量
7 M0 U& g. \) q0 a/ l3 K6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯公仔箱論壇: v; d3 K: \' A2 s
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇' L, g0 V% c# o: X
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( s9 U! ^  `' L
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 i! I0 ~- v8 \5 u

& C+ G9 r" f  {7 F1 y( itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 u; R; P$ V' c6 ~, Q7 w" ]  ~
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。7 q6 t: ^" S9 H
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。www1.tvboxnow.com3 K6 q; Y& s2 o# q0 V
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
  |1 a4 z" z1 U公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。