BeiDouChef

La Soupe 湯
9 }; H5 ^9 C6 l* gtvb now,tvbnow,bttvb
. P0 O8 M! y% x! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z. E7 G% p; o! D" g8 X6 B9 n' p  y9 P
海鮮酥皮濃湯
7 F. h& @- b$ |/ C# {) B' p1 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; I1 e8 v; s5 ltvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片
/ y' C% b3 D+ I( l玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇4 i! H$ ?) v7 C6 A
蛋黃         1顆www1.tvboxnow.com" y$ D5 N: A, N5 V6 c. k/ e* ?
鮮蝦         5尾
3 j( T( C, c0 r/ c) l9 a: ?公仔箱論壇魚片         30公克
/ |' c& u0 n3 |7 R  Q( ]tvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克
' Z& l9 F+ X9 {; U- w
% {! N: B; o, `, u! p1 T7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U" X( v9 E$ y( |% w& Y3 U& v
粗黑胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com: Y: ?  a; Z% h8 r! b* p8 T; C
www1.tvboxnow.com1 f8 D* y8 S2 W' m5 }
【做　 法】www1.tvboxnow.com. r8 v7 ]5 L( ?% |4 ^: P
1.烤箱先預熱至150℃備用。公仔箱論壇# \4 u+ c0 z1 q: m
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
" @5 l$ W' b) V6 ^8 I1 _3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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; R2 X6 i: o0 ?4 ?; E4 s8 twww1.tvboxnow.com大麥濃湯麵包盅
. J/ \% d$ i: h# z# K+ `www1.tvboxnow.com【材　 料】
# W% W; a  v/ w8 Z" ]公仔箱論壇燕麥片         50公克
8 @- p. b; p0 \/ g' t9 H, Z西芹         10公克
0 p$ v5 M3 |7 E; {# |洋蔥         20公克! a/ {% D% l6 L# s
奶油         1大匙
) U8 S# i$ _. M2 ^" b雜糧麵包         1顆
2 ^8 A) B& P0 J7 r' s! utvb now,tvbnow,bttvb
7 B3 @; L: Y4 ^# `, n2 J& I7 I9 cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& X8 t7 O7 u2 g9 S) C, E# M
雞粉         1/4小匙
1 N! n8 g& n6 i5 {3 btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
( v( ?# n" S. |+ f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E  {0 x! y) L* f& Y# V) V
【做　 法】
( Y$ H" E' t0 I/ V! r  O+ F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。% M9 z3 V. j+ Q* Z
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' t% W9 x- J3 Z. E& D
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
" ]: ?! }, p+ D/ d: R  Kwww1.tvboxnow.com4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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# L, Y8 @9 G! u7 ~8 k芋香濃湯
9 |/ h* d, q# G; B1 S7 V5 [公仔箱論壇【材　 料】
$ d; L  O' O6 K8 C9 c& Q) @# @tvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克公仔箱論壇, G3 f7 a; y3 A1 H  m3 b" U' i
西芹         10公克
' t# E% H/ }. x2 v5 e. x* g  G) [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇1 h1 ^0 i+ g' [* a- o
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 w  [( w' g# f
9 o+ C" f  D/ `' [9 X
【調 味 料】www1.tvboxnow.com: m/ @1 C4 Z1 v, E( n) O  s4 F8 L# G
雞粉         1/4小匙
% t& N& w  S- }& m2 i2 E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
& ~9 C2 l5 ~# c+ S# s8 m動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Q. ^- R! I7 w

" C( V' i* P7 T& p% T; ~& Twww1.tvboxnow.com【做　 法】
8 N9 j! _8 ?0 m1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。www1.tvboxnow.com8 D% M7 R+ ?4 e$ V3 a& {
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
9 P+ a7 X! m3 f, w9 G/ Nwww1.tvboxnow.com3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4 l5 T' n3 ~- s) O4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 p- F3 Z% S# S
青蒜馬鈴薯濃湯
1 ?0 i% S4 a6 c, s* ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) }- T. c: F) }' p
蒜苗         20公克公仔箱論壇' h6 U* x( p6 w4 ~+ }
蒜頭         5顆
) ?1 \, y1 o5 ?5 u1 ]西芹         20公克0 A) w! S& C/ j5 E# a- l; z8 ?
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, w0 r9 i/ m! ]2 \& v7 r- i1 i
洋蔥         20公克
' P9 t# p5 l3 j# u! [3 r; g公仔箱論壇奶油         1大匙
) |1 k- C+ x9 j/ V; H6 u% k% }
1 E' b2 W/ R4 v' [' J1 B【調 味 料】( O$ J8 \! f: _( V7 m2 r% l' K% ~  f
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& f- ?0 L# G& K- p' a3 w
雞高湯         400㏄公仔箱論壇! Y1 S2 K3 E! n- ~; `; o- ^
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb! b: i, M, \1 X

# m; D& E1 G5 d* t( O0 ~# ], m【做　 法】
, U7 c) t' R/ O; C. ]9 K1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' B- _9 U& X, Y7 g1 t  v公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。www1.tvboxnow.com1 E# P# C6 [) }3 K& r* K
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。www1.tvboxnow.com4 t+ K) |, N# |( ^2 n5 j9 x
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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( f9 U* N$ ^4 P( Z/ W5 W公仔箱論壇雙色花椰菜濃湯" }& ^% m. C  E, A
【材　 料】公仔箱論壇& j* `- u! s3 s8 o
青花菜         100公克www1.tvboxnow.com) h1 D- x, K1 _5 Z% W# j1 S, V6 r
白花椰菜         50公克
" N% S9 i2 j+ V6 }! |; G西芹塊         40公克
% T, W7 i. c, F+ v; h7 D& ]3 G4 [www1.tvboxnow.com馬鈴薯塊         100公克
' w( c; s$ T5 `洋蔥塊         40公克www1.tvboxnow.com7 w* U" ^4 C3 a6 N/ W) F
奶油         2大匙* T7 D/ Z1 d5 Q* ^4 s: J2 E
tvb now,tvbnow,bttvb' D  A# U  C" r; h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; U- ]( v1 u, U, ^  u
雞粉         1/2小匙
( s! |3 d5 _9 H公仔箱論壇雞高湯         600㏄www1.tvboxnow.com  w# m: Z: i6 N, X
動物性鮮奶油         100㏄
4 s: L' v8 {3 t3 f. `$ N# @$ r: o
' p  ]% r" }9 w) U" _3 u! Q. stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 u- D9 Z9 m3 W+ T6 m
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~, A0 N  o; n6 n8 T
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。www1.tvboxnow.com, U" h& |8 {3 j& {/ v
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇  G5 y( E& l8 l+ \' y9 _% h7 w
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
" _  ]& L1 V( `$ ?* `! I" s5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。8 s/ R9 T" U& w1 J% Q; T6 N1 `
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www1.tvboxnow.com) D) M# Z0 v! O+ A
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 |( p$ [( ?# S: o9 D
洋蔥起司濃湯
  U" X  l' g& ~公仔箱論壇【材　 料】
! f: |  p" j6 `" x9 p+ N公仔箱論壇洋蔥         100公克
8 @; j, D# j* r3 v8 S7 A土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb: Y! M* e6 W- L5 t* B
起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& F1 d5 g& E: C4 X5 Q& P6 I
麵粉         1大匙
* C" p+ M2 \, U6 A7 l% a5 u
6 N/ b; U0 X+ D& uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
9 O( \$ `; P0 e起司粉         1大匙9 r0 C+ h2 |$ X7 v8 x
紅酒         50㏄/ U) t+ q0 R4 b6 c$ I0 K+ w
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( D) m4 [6 ?% A$ l9 [+ T  L6 s

! q+ k6 Z5 V5 @) p. T& Kwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 `( Q9 k, U% }4 J# O6 z
1.洋蔥去皮切絲；備用。; W: m" R2 z" D. n% x
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
, Y5 C$ r; @) K3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
) U6 M- A0 |% v7 O7 T) {" m, Swww1.tvboxnow.com4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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! j$ V$ |$ _1 X, K$ [' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯tvb now,tvbnow,bttvb& R# ?5 R0 ?: l! C0 U
【材　 料】
' N0 l; ^4 n! _+ E. X" R& f2 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
( |, Q/ a( w5 [  V3 \蝦仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ ~+ ~; J. t- O- Z7 K
西芹塊         200公克
0 _- c; f/ U4 z' h5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
0 r1 ]3 E  k% t: }4 g. s+ J3 Y+ q! P: `www1.tvboxnow.com馬鈴薯塊         100公克4 @! j: ^3 y9 I. E- f
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 l: v% C6 T) E% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ \0 A& a  m  @& v
【調 味 料】
  k% k$ c( V6 s) e& A雞粉         1/4小匙公仔箱論壇4 c& X: s( s, Q- v  B
動物性鮮奶油         50㏄
6 f8 u4 v" k/ F7 U0 jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
* U4 Q& _" l9 M# n+ m6 p6 E! ltvb now,tvbnow,bttvb( i4 V+ I" I2 E; }: g4 c4 \
【做　 法】: [3 V* Y& s, _! D9 V" K1 \
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
+ e0 W  O) t( t, \" }tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
3 X' Q% V0 f! N: N1 `2 x' H" a& V3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇" Q+ e. |$ f) {( W9 ~5 a5 f/ m7 B* ~
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
! F- X+ C  U# N; i: ^. \公仔箱論壇5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。$ o5 p( j. k4 N- y) ]6 N, \
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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) s" d& \+ ]4 l0 Y
紅蘿蔔濃湯
8 e' J8 @" A1 ^' D6 A; j: A: ^公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, f2 H4 n: Z( v) t" l2 E
紅蘿蔔         200公克' C9 I/ T# c; W8 t$ q6 g( n
西芹         10公克
" W/ f0 E: Z! l9 @3 V: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
+ ~" R, k5 O0 }( N" \, e! A6 A公仔箱論壇洋蔥         20公克
8 y0 W5 h# a4 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
+ K6 x" Y; b' Y+ W( ]6 t0 i% _
/ {' ~5 \. x4 g& S5 O( N7 h. w/ N% p" b【調 味 料】
4 R3 H6 o7 q/ f; J2 u) ]3 rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙8 Q" L$ C! a$ l% b7 w: @# ~
動物性鮮奶油         10㏄
" a, _7 r( x$ P4 Bwww1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄, ?: h5 D* B4 O9 L3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; @& j+ L( }8 _# A: r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. `/ u' X3 A* s( J% n
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。0 \5 P' I3 ^2 ^9 y# ~" E5 M( t
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。6 u" n: H1 y/ |4 _
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。0 F: R3 y) q  e" I& G# ]
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

8 Q( q! _# {5 C! Y+ h* T9 H, @青豆濃湯
4 r2 O3 r/ k1 g6 _$ l. Z1 {' E【材　 料】公仔箱論壇/ i4 C# ]4 W, A
青豆仁         80公克
  k0 Y  v7 a* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
" E+ p9 O+ E8 }( n7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克9 m! h& T# U' [, A4 B9 h' K
洋蔥         10公克
+ I' E* Y" w; G公仔箱論壇奶油         1大匙- g& i/ f/ V' ~5 F  |- B
www1.tvboxnow.com1 z- q7 ]6 I/ |7 v/ \9 ?5 N! @/ W
【調 味 料】
1 i# u" [9 h1 z) F0 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com+ T. Z# _9 U, T: a( V  T* o2 E
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 U- r  g9 [2 r
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, {  ]* L& B1 w" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 g/ B7 j9 d1 v& i- Y4 l' g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 R% Y& {; Y( o' y- W# t
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
) D$ a' c+ G$ G6 n4 l8 Swww1.tvboxnow.com2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ b% C/ M6 j/ v3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
. K' p( P9 C; T: Q. M公仔箱論壇4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
  `" `( N( w2 j# U5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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3 i. ]  ~0 A) o& q* M' L4 B5 z蕃茄濃湯
% j0 @/ c- C& ~【材　 料】www1.tvboxnow.com3 r& ~7 y) ?# g( k4 a7 t
蕃茄         200公克www1.tvboxnow.com" e4 Z$ _% M7 W0 E
西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% b; V7 P! c
馬鈴薯塊         50公克
+ ^. A3 o4 i6 z6 ?. P" zwww1.tvboxnow.com洋蔥塊         10公克公仔箱論壇3 H5 k0 ^  {; e1 B
奶油         1大匙
! @. N9 u, Y  U0 |; P公仔箱論壇百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 k# K9 d2 J# U5 x& Z6 ]3 \0 W
tvb now,tvbnow,bttvb! [% I# w* Y8 H- c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* w4 C8 E/ I7 P1 W- R
雞粉         1/4小匙
# D/ T! l. G4 c! q/ B公仔箱論壇雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) v2 v: G* @2 d( c
蕃茄糊         1大匙
# Y' q; R, w" l1 q$ s3 Y7 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 n. l7 s/ [5 r# {
【做　 法】& s6 N7 w8 x" A. ?, _) n% p
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。www1.tvboxnow.com$ z. ?, U6 R/ n8 C$ \, G) z' N6 a$ Z. C
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。# V8 X0 T/ g7 M, z/ I- {
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 O' J* k, t" A, q公仔箱論壇4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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# c0 R! w+ s7 n3 |" D- ttvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯
) p2 M8 ?1 s" Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 L6 T/ X5 U4 ?
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 k& R5 d. L+ R- K/ B
淡菜         1顆
! n" _+ _( D8 X; T2 k2 e公仔箱論壇干貝         1顆
0 I* J- `; w( @- `3 Z% @5 S0 D: Fwww1.tvboxnow.com明蝦         1尾
' w2 a2 F9 c6 g: E' D% e花枝         2小片公仔箱論壇. y! M# A5 [. b0 H
B.罐頭去皮蕃茄         100公克www1.tvboxnow.com, D9 A% g* p) Z4 G9 f6 ]2 ]
橄欖油         10㏄www1.tvboxnow.com5 C1 `" T2 d; J8 ~, ?' W& d
白酒         15㏄www1.tvboxnow.com9 |8 j. k+ e6 \. n# [
高湯         250㏄! k. n. S2 N' j. {$ x- B! ?4 h' o

0 K5 S3 f" a& a# ]7 O公仔箱論壇【調 味 料】
/ ^( |/ S( v8 E3 ?$ x; Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         2支www1.tvboxnow.com6 f' T7 z& q; S! z, b( z/ A! Y( B
新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 P. r) H0 M1 X( \. L* T
鹽         適量公仔箱論壇/ {; S0 F0 F% t% o4 `- {
胡椒粉         適量: o$ [* \( t- j& g$ W4 q

. ~7 Z% {8 J, k! Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 w( t" y0 U% W4 o5 L- x
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
: b& P) N* }1 d  Z  w1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
" C: R1 @7 E% X# N5 W% ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 K) ]. g0 S1 k( A* Z
洋芋南瓜湯         公仔箱論壇' j: f1 n" b+ e* B
【材　 料】
2 Q, z7 Y/ k5 G$ htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b! i8 v- Z* n) b4 s* P
香葉         3片9 s: F3 o6 L0 `. S1 F+ V( k5 o
蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( C& b' F; d- t7 D4 g: z
洋芋         300公克公仔箱論壇4 [7 ~) q: {6 Z2 Z- @, H1 J- N  G
南瓜         200公克
* U  }, u. h* d& Z. B8 |鮮奶油         適量' o: N4 M2 @, v' G7 Q1 A

- p- y# }; p1 g2 zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
0 j/ `# K& {% Z! Gwww1.tvboxnow.com原味高湯         3罐
9 m* F/ t1 b% X: F. s鮮雞晶         1/2小匙
( O( x$ Y0 r. `( D8 G黑胡椒         5公克
: ]$ o& L( U  u# h, ?. Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克公仔箱論壇; i. w% L, {; Z0 E5 F
水         500cctvb now,tvbnow,bttvb; T9 l. n* P3 T1 z

1 m) M- F1 [" v  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- w1 U$ W3 ?% x% W8 H4 ]2 Q% {
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
' j0 F3 C2 p+ @" ~- C# A8 d3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 t1 ?5 \7 a
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
2 u9 _' [7 r  \' s4 x5 N. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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6 t) [2 g- ]& _- ], ?/ z# V! Hwww1.tvboxnow.com酥皮濃湯(2)        
5 j3 a7 W# e) g) g9 u$ M" T8 Pwww1.tvboxnow.com【材　 料】
! L% ^1 H) U8 ?# F+ j+ fwww1.tvboxnow.com洋葱         1/3個公仔箱論壇% ?. g# ~; Y2 @" F. J( J( Y( w. m$ Y
培根         3片7 V& l; t# e0 |+ b9 t* s
蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V& R- D- \# k
蒜末         1小匙公仔箱論壇8 k- p  G9 U  B; w
玉米粒         80公克公仔箱論壇' u) q6 Q0 b" J8 y  u
麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& g7 H' g# Y0 P/ R; Q
奶油         40公克公仔箱論壇  F) c: P& V- n) P5 z3 f
酥皮         4片
0 F+ a, w9 P* C* M* a+ q5 R蛋液         適量
* S2 v. H6 O) S( W# k" Q# U& a! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許
6 a6 ~" c) X! }( w$ b  r  ^www1.tvboxnow.com  j* }! [* Z3 ?7 I+ l, _/ e
【調 味 料】
; G' J# U' {2 [% n/ n' G% x, ^www1.tvboxnow.com鹽         適量6 [, I! W% H+ W, l; v
白砂糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ I; ^  P9 A3 v4 {
牛奶         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: m* s& b, k" K! `3 }# X: r
高湯         500㏄$ x4 d, v8 e1 k0 r% l+ p( D
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 \. O) i+ v, U
tvb now,tvbnow,bttvb) [8 j5 r" ^9 X  B
【做　 法】
8 {! [5 B! f5 m5 y公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
" _8 }; k& `  F( b3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
  }8 i! p. S, _$ u1 x/ y6 q3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 W5 q: s' F, P2 v3 G
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
" D5 P+ }5 Y- [" w1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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酥皮海鮮濃湯        
# ]- ^. F! D  c2 z# ?% C【材　 料】
. g& D4 ~! |7 ?: G, I& {# R8 G. c5 H% }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
3 D% O# S/ |; F$ h% M: zwww1.tvboxnow.com大蒜         30公克' O* A' ^# g; l, H, C
月桂葉         1片www1.tvboxnow.com/ [: {- v$ Q1 ?
馬鈴薯         1/2個6 J# U2 P5 [; }: t( J4 Y1 t
蝦仁         3隻www1.tvboxnow.com6 o6 `. L, b/ l4 g( \- N' U# n
魚肉         30公克
2 k1 U/ d& n% v9 `! ?. ~7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         30公克www1.tvboxnow.com0 f3 E+ p+ _  a1 n0 b& l
低筋麵粉         1大匙
+ {" d. m$ P  a" _& x5 r高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb* k% a7 V9 s0 `, o: n
酥皮         1張
8 B# r$ z2 x4 J6 O4 {白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb% z, H4 c% B1 G" d1 ?2 e+ X
公仔箱論壇  {0 O& N3 ~# E6 }
【調 味 料】
6 q; h7 c- h% v6 d0 F' w' f" N公仔箱論壇奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- m0 H, p; x- z
鮮奶         100cc' E, c+ I! @  c* f. P" b. \
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( d2 W; G. j
糖         少許8 e) u% }9 f* a" m) t
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; f) T' B+ t9 G1 X4 h
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
! |2 x, V; K# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。8 F$ r- |( o( L, E6 t: ~
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。www1.tvboxnow.com5 V% s3 \' H6 o4 }' L
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 W1 D7 z0 Q* D3 h
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。# p8 E" ?0 w% G0 @! }
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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鮮蚵濃湯        
. T. c/ l6 Z9 \# r7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com1 p9 S$ r0 v' V9 g& Z
鮮蚵         150公克
: m' R9 S! w9 k% _  e# h0 }公仔箱論壇洋蔥         50公克3 Q( n' J7 \$ s* s, t/ v
洋菇         50公克
5 t4 j7 j1 l  d公仔箱論壇馬鈴薯         60公克
+ ]+ a+ S3 |( K; C% a) c$ Y) U4 C胡蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* s2 j: h$ Y  Y) Z
奶油         20公克( z- \8 y# d  t' Y% W8 E
麵粉         2大匙www1.tvboxnow.com- S5 v. J0 J4 X/ e: M6 ^) v2 w
鮮奶油         1大匙www1.tvboxnow.com/ P- I' |; r! X( X' S! X5 j+ Q( {
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# B3 a! J9 r0 L6 h3 l

" T/ Q9 L7 C' S- g0 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 C3 m+ ~( T9 D$ S# d1 iwww1.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
- Q' W( E4 q- ?+ l6 X3 Q% ptvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
" \, B' {7 S5 P' q. l" L% U3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
( f* w7 U- [2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。