BeiDouChef

. K5 s" |5 ]3 X6 r( f0 E4 b* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯$ M, J: j2 J3 }: S" O" N% x. b
【材　 料】www1.tvboxnow.com8 A6 j/ c* M0 g
牛腱         200公克8 J8 Y4 U* m' ^% ?
紅蘿蔔         100公克. Y2 A8 ]7 B5 v7 m" o
馬鈴薯         100公克
2 S: R# R6 r% Q& S洋蔥         100公克
0 y1 u( V2 w' }+ @2 h* v. H公仔箱論壇西芹         100公克
* Y7 o$ y1 a" K- \  Dwww1.tvboxnow.com蕃茄         100公克
& i# O5 }& y" @0 d4 N6 H, Itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: E, z& n& u# \& d, F
奶油         100公克
- Y0 n, g' ]2 b8 c% y3 x4 U4 c雞湯         3000㏄www1.tvboxnow.com; n# r; ?% f4 m: E0 S6 F: k

8 ~6 _# q+ r: q: b6 C. E: D% Pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
: n2 U, S; o0 A. r1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www1.tvboxnow.com1 B# k: M6 v# E
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。tvb now,tvbnow,bttvb: A- j6 e+ E1 h. a8 C
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。4 s% E6 c9 M/ Q; d
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。2 Q7 }' V: N$ e/ z
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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) o0 @  q; @$ a' q% R0 z7 C3 }+ ]匈牙利牛肉湯        
' E! H8 v/ C/ l/ M公仔箱論壇【材　 料】# _0 {7 C9 H7 ~" m
牛腱         400公克
; `% ?7 x9 T! I3 \& Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
1 F8 y. z! S; |: Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克
$ w. d% H  L3 P7 r) k: P$ h8 T- @, Ctvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克
5 l- N8 v5 B( L0 v# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克
* h+ f- p1 A* j( ~3 V6 L* e7 qwww1.tvboxnow.com蒜末         10公克* r, i+ A& N0 t
牛骨湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 K5 d) |3 C8 ^+ `

5 i9 I; [" q# Q3 f# [  i; T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ w) Y5 r8 x9 |, E
月桂葉         1片公仔箱論壇) k+ l7 t( J4 X2 }6 B
匈牙利紅椒粉         3茶匙8 n, @, F0 \0 p- z" o& s, O4 e, `
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 l" X( m6 ]5 O: q2 \
麵糊         2茶匙
& Z0 b) W( i$ e6 P/ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 h& f7 W) B. Q% c# E) {$ y
【做　 法】
+ N) ]2 ~; y+ k" E3 ^* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。9 U  J' ]8 X4 I  ^! q* }
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& L, E. ^/ r, y
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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8 Z; ~5 J3 s% z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣巧達湯        
0 E( {, u) d/ W: X# u4 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" V- P- \' q! Q" Q
蛤蜊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 r4 j5 Q$ ^/ ~' _4 a' I, E0 m6 U
洋蔥         1/4個
0 Z* C! ?( u3 {6 C& gwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! i3 l, s" O# @* q/ p1 K4 X* F
西芹         30公克8 P9 p% z: A- ^- g* C9 \
馬鈴薯         100公克
$ R, T1 D- |5 c' B, L0 k公仔箱論壇培根         20公克
/ Y1 i; Q/ e* w5 ^& O2 B# h公仔箱論壇奶油         30公克
1 B3 t- ^& J$ r; E! c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄www1.tvboxnow.com+ A0 _) l3 i; H" j( Q5 H3 m
鮮奶油         100㏄
. s: G  X2 [+ k5 @. ?* G6 v6 h0 l
/ C. Y: Z7 t4 U) x6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 v0 t4 Z1 D
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( @- d# F& X# I" ]3 o3 L$ o
百里香         少許公仔箱論壇0 R& X. J8 u( a0 c
月桂葉         1片公仔箱論壇3 Q; ^, ]% v, m  ?
Worcester汁         1茶匙公仔箱論壇8 y- ?1 F7 @( j5 H
麵糊         2大匙
) X" m3 m+ X) C; V, ]1 P7 h+ Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb9 N7 s+ y4 ?/ [7 _/ L  n% O. R8 W0 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" e: a! ?. O2 a7 c/ p7 B- b
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。公仔箱論壇) g! I8 ?) ~% H: E
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
2 n6 d* J* d0 v  c% F: [8 b6 V0 H7 B3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" |! v5 K: u8 z1 {4 }  c- W
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。1 I8 \) [6 J& O7 h+ g: V+ }8 I
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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8 Y" Z1 {$ @8 I/ Z5 ?2 D1 H! j鮮蝦菠菜濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb( p! d) e8 X( T
【材　 料】
& M9 R+ ~3 @, ]% bwww1.tvboxnow.com菠菜         50公克
8 u1 [% N- `, r+ T# j0 c$ Jwww1.tvboxnow.com高湯         250c.cwww1.tvboxnow.com5 |" q8 T: L5 V
奶油         1/2大匙
% z. o9 Z* P$ k) S# Y  {6 H* ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙www1.tvboxnow.com4 r6 g: K- B. M# {) t
洋菇末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i  b0 N, d# o' b4 R
麵粉         1大匙
3 Y) _* _+ b& R+ Y: |1 W. _" _4 m+ o4 s公仔箱論壇鮮奶油         50c.c
4 k; e* P$ m" @+ \* l6 `! ?公仔箱論壇蝦仁         3尾
! j/ \) c3 P, ]7 |公仔箱論壇起司粉         少許
# Z% F! F% |4 L2 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) r) u; Z% [' e) D" }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 S( E' R, B( a% l
鹽         1/4小匙
4 q0 F; F1 j5 d1 L; D1 o+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y' \# ~* P/ z2 H0 I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% ?7 |; |. i- q- a! e# h
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。3 D4 |  J1 m9 N: f; ]5 [% q4 l
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
: n2 Y5 }: m- M! [3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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5 X! v4 p- o) [7 C" M- R) qwww1.tvboxnow.com法式洋蔥湯6 z6 c& o6 V* _! Q
【材　 料】
6 u  f! G( m6 _6 |0 s培根         20公克0 W5 H9 I( S+ `7 M, O
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: m8 v1 W# k' ?2 T3 y  b
法國麵包         1片
2 c& P! Q0 ]' ]( rwww1.tvboxnow.com奶油         1大匙www1.tvboxnow.com8 |& V+ {" p9 H
牛絞肉         30公克9 A. k9 [: W# T" q# \
麵粉         1大匙
1 S7 f5 L0 f! y8 D# q, a$ k高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" `# P, |: v+ w# @3 k$ e
起司絲         少許
0 W1 n4 d' b' k& ctvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* @1 ~4 n7 l0 L% u3 t
. ?8 j9 e+ I8 a' g6 J2 F; `. C3 ?5 f
【調 味 料】公仔箱論壇- `5 t6 Y! s' ~& b4 D
鹽         1/4小匙
2 j' [6 Y& f3 ]( m1 g+ Mwww1.tvboxnow.com黑胡椒末         少許
, p! _  S* H2 Q5 X公仔箱論壇
9 l' T$ h. p* {【做　 法】
0 B6 x4 v! U1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。公仔箱論壇5 O0 X" `7 z0 t
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。9 T0 X* E3 _% s  ]2 ~4 `, Z. D
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。www1.tvboxnow.com5 ^2 ~+ @+ Y6 z; x* O- e9 x; {
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
" {, b* _( q$ U6 \0 R7 v! s5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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: r! H" g' Q2 [) x公仔箱論壇米蘭蔬菜湯        
8 d- g2 j% g- I. h/ @+ a. Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( b) D% j- _' L* `3 |6 c公仔箱論壇A.培根         20公克
3 ?' y  l* G# U% |! }6 K3 ]www1.tvboxnow.com洋蔥         10公克
! H9 n9 k3 L. J8 V+ w4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
6 A1 _$ r4 b5 @, M& O3 l4 z西芹         10公克
: c! g! d# J) R! x+ e0 ~) w. j公仔箱論壇蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb( j. v6 I) Q0 ?( |9 y. f
高麗菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# r& X, I. X4 C
馬鈴薯         20公克
' f: M7 s  R: b" ltvb now,tvbnow,bttvbB.沙拉油         1大匙" I1 ^& V) d5 N& k( O; Y
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb6 _/ A" G: }" Z" C
義大利麵         10公克
( O# r& ?3 i* F4 ?5 {$ N. y3 _/ `+ C公仔箱論壇西洋香菜         少許
+ s, k0 d1 s0 z* H- G$ S4 ^& b1 @3 itvb now,tvbnow,bttvb5 y8 _3 \! g# X
【調 味 料】
) F  J$ U3 x9 f1 p! Q鹽         1/2小匙公仔箱論壇0 h$ H. v" n9 @% z2 C% s% M
黑胡椒粉         少許) E5 g' j& |' w  [6 _0 ?$ P3 U
蕃茄醬         2大匙
& Q$ _8 M( p# btvb now,tvbnow,bttvb
; Y/ l3 x# d4 B% S/ e: S+ q0 r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 r; T& T* N- kwww1.tvboxnow.com1.將材料A均切成小丁備用。6 e/ q$ @  F& G! n: S5 B' A! E
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
- o/ P2 A4 }# U# R6 Zwww1.tvboxnow.com3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。: Z1 e0 t8 \/ G8 D
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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公仔箱論壇6 p6 W& ]; k- t" h; j* |0 c% s. I
羅勒海鮮湯         9 D7 [% T) {9 C. C9 d9 k
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 B& S: ^, Y& ^1 z0 @
紅蕃茄         2個
5 S. d3 a& _# B1 h! I, C5 D洋蔥丁         適量
0 _9 ~5 D7 a  a8 h/ T6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 v' {; q; g$ T/ @& B4 o; P. M( V; m
草蝦         適量
9 d0 U* k2 }( y! `% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉片         適量www1.tvboxnow.com* `$ [# n3 [: n2 F; A" {
蛤蜊         適量
) t% k5 i/ V% c6 e: x2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         適量
+ G! M" W- R: Q中卷         適量www1.tvboxnow.com) a5 S$ u  z; L  @+ ^) @( ~
孔雀貝         適量
2 e% @  K8 o3 @0 |9 F  y7 _; U( ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www1.tvboxnow.com; c( C  S, C# c
香草高湯         適量
7 o0 z3 M/ p) G3 f公仔箱論壇甜蜜羅勒         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" p% j7 C2 R
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- C0 E9 z) F: B5 `- O% _' B5 W1 x
www1.tvboxnow.com9 R( D8 }6 z4 j8 H! ]5 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 M( v  B3 p1 [% L
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
7 g/ m  S, A4 X* |9 e+ Z+ V; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
2 |/ g$ A3 s. C5 n5 N( jwww1.tvboxnow.com【備　註】
/ Q# |7 [8 F: t% Xwww1.tvboxnow.com把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 x7 }# L/ Q/ X& f
蝦仁通心麵濃湯        
0 ?5 ~# ]7 z( M2 R+ [: o, I【材　 料】www1.tvboxnow.com; \# W: G- r) i# a1 P
義式螺旋麵         100公克
6 X! b) \" s) H! n2 V9 K- Rwww1.tvboxnow.com奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 A6 U# i9 b; x$ Q0 H8 P6 a
麵粉         50公克6 Z8 `* u5 E4 s' y3 L
牛奶         150㏄
! X" B/ u6 @7 |- X; y! R  j1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
6 t9 I, F, I9 P5 U( u# y三色蔬菜         少許www1.tvboxnow.com+ [- D5 |4 t! G% K$ a7 Q
蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb: q9 p  R, h7 [' f' ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 {( V6 w7 O, }; @/ X) t. g6 r
【調 味 料】  L+ p6 z% B" N. m! T7 U
鹽         少許& i/ v) u' j# A* j0 g% w' j. D5 R
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com3 R' m& o: ^2 V& d; P9 k" S
tvb now,tvbnow,bttvb$ P' h; p0 C7 R8 d- x4 B- h! h7 y
【做　 法】
' C5 X; E# y9 k- }1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
2 d. s9 B" z0 u; x4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。: G9 ?( w+ y0 y+ n9 n; {
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 C9 R' Z; z) o) L
巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb; F4 R8 W& Q) m4 w
【材　 料】
# E/ J% |3 Z7 M. e# o% |% ^Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
0 o1 y& h+ K+ P; i+ SＢ.奶油         50公克公仔箱論壇( ~# a4 x- h/ _1 C! I# z1 ]
麵粉         50公克公仔箱論壇  g( G4 f* x! F, L4 D6 @, ~' w! N
高湯         500㏄www1.tvboxnow.com9 t3 P2 k4 K, h% s+ w2 H
Ｃ.白魚肉片         適量
. i  n3 d: R  T1 X9 h+ E蛤蜊         適量' ?; ^. m: F% V) N
蟹肉         適量
* z! g" `0 F: R+ @% Z/ A+ N  U( y" ^www1.tvboxnow.com蝦仁         適量
/ i" K& w) q- Z" M% H% E: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量# ^+ ?9 `+ ^5 C- o
Ｄ.洋蔥         1/2個
# @- _' J" u" O* t' p4 Y" s4 h/ B2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         1根
3 b$ ~' W* x8 B" f8 G3 n1 Ywww1.tvboxnow.com- Q% F# x, v, Z7 E
【調 味 料】! G: W* z) _1 [! I1 H' p2 H
鹽         少許
7 ?, v+ f2 B+ A& }www1.tvboxnow.com胡椒粉         少許/ Y0 x# N1 v* j; Q& H& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' m& w. Q; h7 X4 C* _
【做　 法】
8 K: c2 X2 }0 r6 t& ~$ V) h0 G* l2 S公仔箱論壇1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
1 m. c: e; L5 R公仔箱論壇
0 N* ]7 B- x% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。" D# d/ a- N. v1 J# |% \) x
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
: D  f3 K! b2 |& U  {tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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! O" w% M  I5 @( Q: E7 e% Dtvb now,tvbnow,bttvb優格胡蘿蔔湯          
5 U' B* v2 z9 x: K7 _, n! ^【材　 料】
' C6 L3 V. _6 H* x公仔箱論壇胡蘿蔔         450公克
7 @" E  A7 K$ z7 P0 u. `+ @6 T: n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆. Z# s  k& U  |1 D
優格         240cc
8 H  G0 {: c. h$ N2 V6 j' I; z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1200cc公仔箱論壇) G% i* g0 c1 i/ A4 D5 M
薑汁         2大匙# o2 g% c4 b5 J1 E
橄欖油         2大匙
7 H3 c. W2 Z/ B; K- f2 p9 o# l4 D2 J. ewww1.tvboxnow.com鹽         少許
; A) M- E$ B/ T" T: @3 T  W+ ]$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
* b2 @. g3 p+ U/ V* cwww1.tvboxnow.com
# t1 ^, {9 B9 [/ E' y$ ^【做　 法】. }( ?! Q2 J1 t( \- v
(1)洋蔥切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W1 W0 U7 {% D* s4 V
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
+ q0 e! ]4 ?1 v1 n/ s' s(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。公仔箱論壇9 G' s( q7 J! @, M+ O& l/ _
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。6 G8 ]' Y% q7 w: U# ^/ a' ?
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
) B1 j  `* l7 ^5 H( H) i(6)食用時，加入優格拌勻即可。公仔箱論壇! V7 I, P* U: c& u0 y, g2 L
【備　註】1 Q5 A/ U3 X( l
6~8人份

BeiDouChef

& B4 c9 Y2 }: s$ I; m
地中海高湯土司         ) F8 E3 U  f" }9 ^4 ^( L( X
【材　 料】
* A7 c' g/ j7 @# S7 I土司         1片
  Z3 p+ y! s/ h' F# k( z, D# W奶油         1大匙+ w& k  h1 M/ S3 N
雞蛋         1個; h9 Z/ n& M$ W! ~
罐頭高湯         250cctvb now,tvbnow,bttvb- l- r- ~) b4 I
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E2 Y" J: k) c) o) K4 }
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E& C# L5 @: }" w9 O/ X
香菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; f* Y. ?. R" E9 v- P$ S. e

- ^% J' a# C' d4 ]  S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com6 W! d4 |6 E2 P/ w
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
) y: Q  Y* a5 N(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。www1.tvboxnow.com7 Y' M% H2 \" @- H% G6 u+ n
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
; I6 `" P) C  ~; y- |公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; w5 v' R, T! R7 D$ i
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

$ {8 a5 Q: f7 ~+ R% ~5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達魚湯         6 ?1 z6 b! W3 k1 a. _; o2 @
【材　 料】公仔箱論壇7 p* ~! p; S8 V' S4 e# _0 q
帶骨鮭魚         400公克
$ F  o  r* d9 b% r/ H, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克www1.tvboxnow.com+ g. h& U% i. `4 {0 R
洋蔥         100公克
+ D) T# A7 o2 i9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克9 ]( ]: [0 D6 g: G  N  {' o
鮮奶         100㏄
3 y: H& t( Y( \' ^* A9 g  P奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& \5 E" C' y6 h) v' ]
魚湯         800㏄
7 O2 F4 k; d. D. [% k( m- D火腿粒         20公克
5 P; W( m9 u) e  i7 o公仔箱論壇
6 T! x" L! R! ]3 R: ]1 f; Y: {$ C公仔箱論壇【調 味 料】
: y( O6 t1 L4 W  P9 Y  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb  B2 x& D5 C, i% a3 r
百里香         1/4小匙
0 F. N- L! F) \% \" a5 M- O! l" E2 wwww1.tvboxnow.com胡椒粒         5公克
9 E5 O: J  j* w/ ]7 Z( t* r; wwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙" J0 Q4 G3 S+ \# s) M3 S$ b
麵糊         1茶匙
$ }2 D7 ^0 A7 X( J3 y, m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 d9 Q  ?  s; c0 j  y4 {
【做　 法】
8 n9 Q) y# V( L; C# r$ n1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。www1.tvboxnow.com) b6 u/ [! |0 [( q- s; G
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
6 d# s( v+ \/ ]) S5 |% q& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
) m/ ?# @9 r) c! j% V# q2 M% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com4 r- V' O) u8 T
馬鈴薯菠菜湯        
: J: `; u/ i9 b9 t' [) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 ^% e' q6 G3 T% m公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
8 c* p) q+ a" m6 E5 a4 A菠菜         100公克
9 R9 P7 _7 g: p: a: k公仔箱論壇熟雞肉         50公克公仔箱論壇! ]0 o0 u) o% C- j9 d
奶油         30公克www1.tvboxnow.com6 @" v& S3 ?: K' R( R3 p
鮮奶         100㏄6 n1 k% W( f0 M- Y2 A5 K

; z5 p; U: T, C# e【調 味 料】
& ^8 K4 c2 G/ `& y& f匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
: A  u' T6 p/ ^( M( wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯         500㏄www1.tvboxnow.com& H/ @9 I! x# r
麵糊         1茶匙
" _$ U, l/ P" w$ n0 k8 n8 g7 X鹽         1/2茶匙
# O" M3 A! F: b+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  B3 H4 P3 n, C! w
【做　 法】www1.tvboxnow.com9 \: M0 f! F( i/ l7 e2 E
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
/ y; m1 T, }2 N9 q% x5 Z  A: g3 W2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
8 P, D8 o# @- Q( _+ ]5 x5 G3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
' p) h4 y+ K! [% o8 x  G4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

$ N( y& ^$ w( o2 N% Z9 W; ?
牛尾湯        
: t- E1 n5 T: P) X- {. z% S【材　 料】
3 o7 ]* a, K9 E$ A牛尾         500公克9 A: v' R, F* V7 O  C2 I. h/ o
西芹粒         100公克
7 S4 Q0 E+ R* i. F& u( T) q紅蘿蔔         150公克
) f/ Z7 e. l% b3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克
+ M3 }3 w, h" k; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
1 C2 \9 _: c, j) G/ E0 Zwww1.tvboxnow.com奶油         80公克
" t# I- F  z4 E1 w) s) C8 ?  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯         5000㏄
+ m; H6 ], W3 Y4 T) T& @( h公仔箱論壇
! v7 U' @& y4 Y+ \+ o" T【調 味 料】" {. g& N2 x* P
蕃茄糊         4茶匙www1.tvboxnow.com" a+ U6 k" {: l! U
紅酒         100㏄www1.tvboxnow.com& c% I0 C  b: S- Y  @/ u9 j" @9 ~1 ?
綜合香料         1/2茶匙
. d4 n% U% k3 x" m7 E鹽         2茶匙
. z# N( h; r5 ^/ }麵糊         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O# V$ G+ Y: F$ Y4 x

& m, o/ C" o* u0 N0 h【做　 法】# C0 `/ p6 I; K! n1 ?
1.將牛尾洗淨，切塊。www1.tvboxnow.com- @; P! C# Z% Q1 P/ U% Z) v
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
% _* \, \0 I* M; x) S: n& ?4 O公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
+ M# _" ?5 U2 d1 v! D0 s公仔箱論壇4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb0 m; A1 I# {. s% r! z
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

5 D8 v+ t# x5 M% b& B
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
* W8 X2 V; K1 i: Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* Z4 N8 `$ D0 W: uwww1.tvboxnow.com熟雞肉         50公克www1.tvboxnow.com  {) u3 y3 [/ D) Y
紅蘿蔔         150公克
# a6 X9 b0 Y; k9 Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb* [+ k* h  K( N' p! R; f( Q# x
磨菇         4粒$ V8 f. {0 @0 d& c: a
鮮奶         150㏄
! g! d4 P  a+ t: N& ~$ ?6 j+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克' C% P$ X* O0 O" G( H: b
酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, l# l) |- S! o6 ]
白湯         1000㏄
4 ]0 h! C$ }* {$ V. `6 }% Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         少許8 f) [0 u' o- r. [* ]% {; b7 e
: f  Q1 v; ?4 U/ ?: j( p7 |. `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( e( x2 i# h7 Z( R; ~  d
麵粉         1茶匙
% s6 D' F3 i* x, n- A鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @- n4 \1 |% f4 U" V% d; o
公仔箱論壇7 h+ R2 j( J8 R# w& @# Q6 `9 Y
【做　 法】; ~0 R2 V$ J$ v9 S  ^8 N& _2 X- X
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
$ I3 z. N" J! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
3 F- H2 K2 n- w# B+ Uwww1.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: t0 K/ i' }  t
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
" V& |* G" M7 ~' j5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- j+ Q- ^7 w
【備　註】
: d. G8 w8 g* y3 u+ ~公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, i! P/ g# k% ^( q( B# U. u7 W
公仔箱論壇9 e4 h6 e9 Y; y- g. E- @+ d

8 |) Y' x+ P: y. ?( b4 H公仔箱論壇白湯         www1.tvboxnow.com. z, G  E$ H, X
【材　 料】公仔箱論壇3 j& E2 w. H$ U& n: I
豬骨         5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- j# K! T1 c: ]) |- s
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; q' \8 f8 Z/ K$ n( k
紅蘿蔔         1條
0 m9 n3 t2 O/ F# R% h西芹         150公克3 O2 A+ E  c5 u- g; G8 l# U2 O
水         10公斤
/ c3 w# ~0 Q& e4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 [7 F- t# o6 A8 v4 S& C
【調 味 料】
: U( ?- M7 l! Z# e+ jwww1.tvboxnow.com新鮮百里香         1支! p4 p: t" j7 I" G
月桂葉         2片
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8 f: x5 v7 Q- r3 _' K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com3 t! {0 w' j% J8 N" z& ?* G
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
. g7 P) f2 k) B% ?" R公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。5 E8 H4 [. F7 u9 c% S9 e; o; Q
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。