BeiDouChef

. F+ ?# @1 n$ d& q  \- Y& D- z北海道蟹肉濃湯        
7 l" O; f+ K# L  K9 g* Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 C% R1 I; |4 s& ~! c- e& S
蟹腿肉         20公克
% b& ]( M' @  M* Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1大匙
2 M; Z& X1 A7 V" |: g4 r/ {西芹丁         1/2大匙公仔箱論壇3 I' @$ n9 S6 _5 h( U# t
紅蘿蔔丁         1/4小匙
  }/ O+ O# z0 N, P馬鈴薯丁         1/4小匙
- s5 Y) ~6 Y2 A8 G9 m: \tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
! J$ Q3 l9 x7 }: S4 swww1.tvboxnow.com
& ?4 X4 @, N  v) N5 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- n  f- x7 V+ X+ N% g9 M8 _$ @公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
4 P/ k9 C! H9 qwww1.tvboxnow.com麵粉         1大匙
& i- ?& t5 l' W: X5 j" @" X動物性鮮奶油         50㏄
8 E0 y# _" x3 _% n9 u% [) e' uwww1.tvboxnow.com雞高湯         300㏄
8 ]) j. Z- U- Q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! v# a- m, Z% A5 Z# e3 B0 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 V( K# c! F" w: E6 N
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。公仔箱論壇; v4 P% M- A( p" {4 x7 v9 N; F
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
8 k3 m6 K, D2 D( R. gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
0 |9 S' @5 y0 c  V. A. S& g6 J. etvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

+ W7 B: ^( z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯
+ @9 Y" ?5 Y  }+ N' I【材　 料】
* K# D" Q- Q0 m  ?1 g- Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克
4 ?3 v  t. M$ X3 V4 C0 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& L3 C! e" {0 H( {" |" g
西芹塊         10公克
! {1 i1 }5 _9 _2 N洋蔥塊         20公克% T5 l; ~* }* l6 W: ]; X
奶油         1大匙
  @" [. P% X4 G1 ?: O6 @8 r$ k1 `) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v6 L+ @! ^8 e/ p  S% qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
$ E* ~) j% g% d雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. X- o  F6 J* @( N
雞高湯         500㏄8 r6 V8 S: F$ J# z4 Z7 M
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇4 n' M* D5 k: k) f  s; j3 f
0 e% x( A! L8 Q! K" l* x. p6 `$ T
【做　 法】公仔箱論壇9 y) I6 }" W7 H$ `0 J* C) Z, ~
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 \. O  F7 N( K  J' ~/ k7 A- q
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
) {7 @. R8 _! `4 O5 l& R3 V公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇) w" |5 \, \2 y
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

3 d) C& U2 E  q
火腿玉米濃湯
# H) }* ?  I2 N& [% s* N3 W【材　 料】公仔箱論壇+ n" ^! j* R8 m7 P/ _3 o
火腿         15公克www1.tvboxnow.com( W0 m, J$ Y# J
玉米醬         2大匙9 e1 E- L9 J+ a" j3 L( @
玉米粒         1大匙
, ]) p+ Z8 d- p奶油         1大匙* d  O. c0 D. `( l8 ]: y  p! n6 w
麵粉         1大匙
, \- E2 v! d  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s& H& F" F; I/ t$ M: ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! F; E7 Y+ [, X9 o" G' h  F雞粉         1/4小匙
& a/ Y# }2 W/ C4 }6 L% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
* g; K# z" z" G% w% |雞高湯         300㏄www1.tvboxnow.com8 C* q1 ?, s( r  K: o

+ T' Y) T; s4 P( x) Q# l6 u) L5 Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ R' `! y6 g) M/ U  W. l7 n0 L
1.火腿切丁備用。www1.tvboxnow.com% q5 B6 S' I3 t- y/ I: z
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。2 W9 T! B1 |- z1 I
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
1 F, s! D- B5 `6 q( \" btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s* m; E2 b( s" B( }3 a
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

6 f: `+ C9 @3 s! r# n6 S( |
南瓜濃湯       
# g. }  d+ v2 f  S: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 F* |) a( s& ?' l4 ?' z8 h( ^* D1 Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克# J. j$ \. g/ W( `1 Z* ]
炒過的松子         20公克
0 [! a; g8 I: }" T/ M) R; lwww1.tvboxnow.com蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# X1 g  P4 e& d  f% U
蔬菜高湯         400㏄
6 \' S0 s1 G) L( h牛奶         250㏄公仔箱論壇& l) k8 l  W8 C( c& I" I# R$ K
奶油         30公克
$ h: U* h+ C& L, ?公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; Q2 ~- H2 _5 I2 m' @  I- \# ?: W9 e; O' {# j
【調 味 料】公仔箱論壇+ c) \. F; `$ F7 w& f2 `
鹽         少許
* O. n& |# d+ x5 a5 c" R黑胡椒粉         少許
/ U/ X; r& _7 T巴西利末         少許
& j4 ~: ^! V+ k3 q3 x% s+ U公仔箱論壇8 ?, k2 P6 m: {6 H3 F
【做　 法】6 v1 p% h* z6 t, Q. r
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
, X1 s' v, i& Z! K, c2 z/ Y# f2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
3 \7 B$ f, M, o" `5 t  C3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

0 |. Z5 k- D) e# f, j4 v' {
奶油蘑菇湯        
: M' U# p! y9 A: w- Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 O- C; S  v! F1 X' b- q
白蘑菇         800g
  s' n$ [8 t' E6 h3 u香菇         400g
+ F. J5 c8 P) x% G+ ]) I1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
. {" w/ w- u  t# b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
5 o3 b, A) _! b$ G( p/ |3 lwww1.tvboxnow.com鮮奶         600㏄7 {  C/ @1 j4 T4 ~  @2 K& @+ U
鮮奶油         200㏄
* a% H3 ~2 O- D% _公仔箱論壇水         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 Y& |9 G9 Y) L# h8 c3 J
義大利綜合香料         20g
1 H8 ]6 }  E  O; x1 j7 p/ G鹽         少許
2 G1 K- B+ Y+ Q/ C公仔箱論壇胡椒         少許
# V* ?2 B2 u2 w- K% a& G% C3 Q" X8 b# Q
【做　 法】
+ C1 h/ s: K1 m' m, M, C: T1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。www1.tvboxnow.com: v7 x! G# p( G& p$ P* O- e
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。* O: W! T* Z, x* Q& L
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

5 t; ?) p" @4 F5 U' `$ J" Ftvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯         公仔箱論壇( O7 q+ S4 c6 U1 q6 K4 ]" U
【材　 料】公仔箱論壇) E9 e: ^% n2 H: q
紅蘿蔔         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 a% ^2 N8 Q" F$ w
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! t9 R$ [4 T. x" n) M  i" x
蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. m5 n3 ]: [
白飯         100公克# G: c3 I2 r8 _3 y
蒜末         6公克
0 A3 ~5 }4 h9 Y& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" \$ r& R" ?0 P. w. m& v
鮮奶油         50㏄7 z  |8 s$ A  J! b
水         600㏄# b. w2 O" a+ C/ ~# B
橄欖油         2大匙公仔箱論壇# x# Z* {( N9 S1 j: @+ I, x8 [

7 s1 q: s* X( W* p【調 味 料】公仔箱論壇. N2 P, u7 r' {7 m' \
雞高湯塊         1小塊
0 o# y: }1 l2 U( g4 e4 u) g公仔箱論壇味好美匈牙利紅椒粉         3公克www1.tvboxnow.com$ t; Y7 W' P" }" q
鹽         適量
: M9 F1 ?! N  g! _6 F) Wwww1.tvboxnow.com
% ]# X1 t/ H) Y7 N$ p% J- |5 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 @: J1 [! c" C- E0 f9 A
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。公仔箱論壇4 ^2 o* t2 }3 n# ?% H, f+ y( A
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
" P4 G) \- r. X3 y# C1 O. m9 P- ztvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  m+ j, x! R6 F! u6 q$ _
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇% K* A1 w1 M+ @5 g5 I% d/ c) F
【材　 料】1 j+ f# b+ A3 b) h# R
青蒜白         30公克
# c4 s5 m$ j: |  j5 K4 A! \6 P+ P馬鈴薯         80公克www1.tvboxnow.com0 N# ]* _5 R) F& N4 b
培根         30公克
: \8 x# z7 ]: I+ z8 ~/ i0 u. F. f- vwww1.tvboxnow.com奶油         30公克www1.tvboxnow.com6 ?$ a7 S: c, F8 k3 ?
土司         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb, t5 b. u) S+ m: ?0 c
鮮奶油         50公克
# E. j' Q1 A+ U" [) X- a5 I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb: k8 e2 f. U9 ~- f& {- g
香芹葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 y, m1 a/ B4 Q7 w
tvb now,tvbnow,bttvb8 h' [- e, f1 K. v0 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& e, B1 i, v" l$ o6 g0 }7 i1 q
鹽         少許5 l0 y& \+ f6 g/ p+ Q
胡椒粉         少許' F! b& C& c; U( ?/ r: y6 v
荳蔻粉         適量
* Y7 c  {) l  c8 E* w, T( b0 z6 R0 ]8 J- }* E7 t- e: W4 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 n) j; S# V* T  D
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
( U# ^0 r8 }& \3 O  g- A% A' G7 A9 n2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
$ t1 d/ T- g3 N: t+ Cwww1.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb  F" A& p1 b) L2 `9 A
4.土司切小丁狀備用。. ?& P5 Y. t  f: g. l1 b8 J
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 U- y- L8 u3 e5 m1 R
南瓜豆漿濃湯        
3 g  I4 |% J2 T' Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 ?5 a; {$ F5 J9 ]- q公仔箱論壇原味豆漿         120㏄
  B9 ~, h: X# ~/ c2 H5 q. A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克! s0 V, J% e7 J
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. F& {$ H6 j) d9 d& {; n" l
青豆仁         20公克公仔箱論壇1 U0 Z3 u' Y0 D" w
胡蘿蔔         30公克www1.tvboxnow.com( I) L- f8 d; k
蒜末         5公克
9 J4 `% J  o3 B( I: B洋蔥末         15公克
( T; t  m1 N; `3 B1 W1 t' j: Vwww1.tvboxnow.com高湯         500㏄5 {+ Z# i& Q# @; I
橄欖油         1大匙
5 p$ B4 ]7 \, f/ v6 ~- _7 T公仔箱論壇
1 [9 o- O0 i# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ }9 E9 t4 e0 i8 k( I$ G% ?3 d- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙  x( S  _2 {; |& H; @3 h% I
胡椒粉         少許
/ X% C7 |; u3 a" p公仔箱論壇
% Q/ n; Q( Q2 p8 I) E# E% }www1.tvboxnow.com【做　 法】
) k2 p" c+ f% Q9 O/ ?  C' Q公仔箱論壇1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
% W2 {- r# _! `2 w4 d2 m. {6 e0 ywww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- R/ a0 I+ f) _( g3 ]
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O. x: [1 ]/ m, w2 x) T
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
3 y, W6 ?* g0 n, k0 m: r5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

( L8 V3 }3 J9 N% o5 ]洋蔥湯        
) ^2 b8 E2 u# K$ u  b+ @0 a1 Q【材　 料】公仔箱論壇6 ?9 F; W5 k' M' s& V
洋蔥         2個- d7 ^( w1 w4 M9 V4 n, Z# U1 E
蒜仁         1個tvb now,tvbnow,bttvb. S, P1 D: e9 ^' n% U/ s7 |
奶油         50公克公仔箱論壇0 y) m4 B. y- _, s" H0 W
白湯         800㏄www1.tvboxnow.com% L- ]- }2 g* y  Q/ b$ n- Y, [' I
法國麵包         1片www1.tvboxnow.com" B4 ^+ X3 k4 _6 u' |$ W* v

8 S# S8 W  \0 z5 ?' m& iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇3 e6 B8 Y, J' s# J) t& Z( u, b, Q
紅酒         50㏄
1 a3 Q) i& Z9 }9 {帕瑪桑起士粉         20公克
. E4 j$ U. a! t( L6 Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙www1.tvboxnow.com! E2 o% E  ]( ]3 M
公仔箱論壇3 {0 @( e" s/ _) T3 T- ?( @7 _7 {
【做　 法】
+ M8 j+ X) ]0 ]公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
( P% {- X. T: W! w( l& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
+ A* I% G5 |& ]1 b. v1 D7 vwww1.tvboxnow.com3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
# l" g, o+ y! n: v$ }/ ~4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。www1.tvboxnow.com, t* ^( W" q1 `9 ?
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ e, c# J# D' V( P; r
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

4 d4 h1 G& ?' m7 Q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉鮮奶湯         8 U+ N  y0 f, C/ k, N/ P* S5 y
【材　 料】
( J0 X& \- O+ ]2 q, i+ otvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克
9 G9 V0 C+ U. a2 {www1.tvboxnow.com洋菇         50公克
8 R9 X; q+ H9 X1 s1 i7 Z雞蛋         2個+ r' [# ?% [8 f+ z7 F! S
細蔥         1根公仔箱論壇% a$ a) l. [5 r1 ?5 `( d' J4 Q) I2 ^
歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb# e( P5 a/ Y7 R  z; g: `  k
奶油         50公克
7 i. Q. t; Y0 k( F  p$ h8 Xwww1.tvboxnow.com麵粉         1茶匙
2 m0 J9 {% g% {+ @! s  m2 x" x$ stvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄* `6 n) d+ A! X) o* `) ]
鮮奶油         100㏄- D$ K3 K4 F* x2 U8 y, }

' x, p5 t& Q+ c- \8 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# S1 k' D( P9 n- B7 b7 f
鹽         1茶匙
( m7 R3 o' d5 q: x7 p) a% u9 n  x. Nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( ?& a9 p' k6 Z
【做　 法】
5 \5 t: ~' |! A( n! B  j1 d+ q2 {1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb  O9 @( B- s9 ~- n1 U) y
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。www1.tvboxnow.com1 S/ D8 `/ @% r4 K) ?( J$ h
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
" M8 o- g& G+ L8 z4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
" G( E% i7 w0 \, g4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  Q# U( m! B) [! z* P
【備　註】
$ b) `5 V( V" g! m+ f8 Iwww1.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 w  h8 U$ a8 ^1 B% R+ X
綠花椰乳酪湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; m2 }, g7 C# R
【材　 料】
/ y* c" e2 v% j5 {: T綠花椰菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, |, _* N  h9 T: F& ~3 b
洋蔥         80公克
$ ?3 t; V9 F2 r. p0 W8 e" C馬鈴薯         100公克公仔箱論壇8 L9 h% j2 w' [' {/ s! `) h
紅蘿蔔         50公克
* a0 x: W# J$ H: j" S' a熟雞肉         80公克7 B- A. a6 Z( J0 m9 x) D
切達起司         180公克
2 K% X8 y" g- O* g) E/ M奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 c& J7 C8 Y0 L3 h
白湯         1000㏄公仔箱論壇& x# c- l& y% x3 j1 [( a8 \2 y
鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& w7 i) I; ~$ f+ l& `% ?# |% o
公仔箱論壇( ?2 O2 `& n6 v7 Z
【調 味 料】, ?! k, w& P+ c
鹽         1茶匙
7 e3 t# U3 ]' U' j1 r, S0 H2 q
4 T6 y/ C/ Q& j8 k4 ^7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! n; B/ ?7 r, p! u9 Z$ Q$ Q
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。$ U5 O1 H* }8 B
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
+ ?0 v7 ?. Q3 H3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。. |! Z9 W6 a' Q' j
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# J$ l; L5 m! t( N# Q/ d$ v
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

- u% @; z. C0 v# b" U
香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇( D- s* {  Q6 N; _1 m7 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- H+ l1 y% w2 z+ g2 F! p0 P8 A
蛤蜊         600g$ L. P5 q9 `$ b1 T
培根         200g6 Z6 _" I1 Z  s8 E. U6 O; d
青蒜         100g
, P: l4 I6 G3 A9 I. ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100g* y7 ?. K) f" h+ |  V
奶油         120g
5 t8 B% l; V* }$ V+ [( r奶油糊：
/ z$ E; j. Y& I: rwww1.tvboxnow.com鮮奶油         400cc
! U# x2 G4 C! ?  p" [& P公仔箱論壇巴西里末         少許公仔箱論壇- ^# a7 n) D8 g! K" y% T
公仔箱論壇$ B0 h! z2 F4 |/ N. i0 \
【做　 法】www1.tvboxnow.com) Z5 D: `  D6 ^! \( o
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# l+ N. ^) u: I
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
$ m% W3 l/ L6 z2 K' Cwww1.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
0 m0 r% a. I! }: y# j公仔箱論壇4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
8 O$ T$ k5 j2 h4 U6 O. b9 T, o5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

: E7 e! `: I+ \& E洋蔥湯
1 k4 W1 w4 z9 P5 c, O' K5 f【材　 料】公仔箱論壇7 e5 W, I  B& R* ^: @. `# S% [) t
洋蔥         1顆
: r5 ^2 o9 N  z8 B9 i# Q5 G- R/ y公仔箱論壇法國麵包         3小片tvb now,tvbnow,bttvb; O; y  H  F; m& p2 {+ g
奶油         1大匙
/ F: d: y, d/ o3 u) w5 C  T. pwww1.tvboxnow.com牛高湯         500cc
- i& v/ T, v3 ~4 g6 v切達起司片         2小片
" e9 z, ?6 F$ S  F公仔箱論壇; C' u2 |3 G8 H# u6 O# H, C
【做　 法】
+ Q, J# A3 \2 q: _8 E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。
% j7 U# U$ f3 z" p0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
7 l  L7 @7 Q4 J! f- x8 {! r( W+ {8 F3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
9 V: S  @; i" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
3 q  Z7 R- x$ T! y# q2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

4 e: A+ r- t0 ~0 W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯        
0 S! U- w9 i4 ~: a【材　 料】
; ]9 s) L4 {) j' V9 S無骨牛小排         300公克公仔箱論壇. ^1 R2 v0 S) c  w6 m+ \; }; ~
高麗菜         150公克
$ g8 k1 M1 ]. H& H  L西洋芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) \) p" c0 ^7 y) F3 b
紅腰子豆         120公克www1.tvboxnow.com5 b6 i+ S# G; d" W9 N
牛高湯         3500ccwww1.tvboxnow.com& q! @, {" q4 x3 F; K1 a) T
字母麵         50公克
8 I1 W( J3 ^+ Y. D* Y9 C3 G- @tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 A* ^  \- ~5 Y9 W/ U  \) \
【調 味 料】, `  o% E  _" N5 w- P3 r
月桂葉         2片www1.tvboxnow.com8 c3 R+ e; J% P3 l6 f! H; D* w! |
蕃茄糊         2大匙
# l0 I' v6 y( y  I% j" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ a& j* o4 e0 F: A" L
鹽         1小匙
; ]3 c. z. W% M. F% U/ h: h
+ N$ T* s" d' I( K$ ^  f# Jwww1.tvboxnow.com【做　 法】
, f; Q( ?, b" J% N. T& Z1 G; C) ?公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
/ z" f5 ~+ V; @% q! r* ?2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
" B+ b' U# i' E+ e' _/ owww1.tvboxnow.com3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

. b% g  t* m% e$ p, S翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb; j% U- w0 H7 S: ~/ m  t! ^) P* V) Y
【材　 料】
$ H" x* j, S" c" I& J( D; f- {# y銀魚         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P, A& [! G3 B. L2 X  c9 o
南瓜         1/2顆5 v. [; r0 y# k' {
洋蔥         1/4顆
6 g- O5 E: l) B5 ]) D; e公仔箱論壇翡翠         1大匙( ]7 G1 F2 X8 S% a, @6 ?1 H
奶油         1小匙
2 P) u" s" d+ l4 E  m5 a6 U熱開水         2杯  m$ o% f3 w  l: Z& E, e4 J
冷開水         2杯& d8 N: ~& p0 o* E) h6 l3 ?+ @2 u
www1.tvboxnow.com# t0 H$ ~- L& c. e5 O% y; z
【調 味 料】
+ H) T2 S! I# Q$ Q+ o2 w. O公仔箱論壇鹽         1小匙! ]# K( a) i! x1 ~+ n6 u: A% j+ _# D
www1.tvboxnow.com' }  J! I, Q2 O; R. K0 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 \0 b5 L' i. z1 x
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。1 L/ ^2 U( M8 A& w% V. H
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。# F  H: ^/ \2 E
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
* Z. K3 Y# H4 E7 u【備　註】
8 @7 \4 k. G2 H! m6 \2 r- I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。