BeiDouChef

0 f' n  u0 e6 t9 K- hwww1.tvboxnow.com北海道蟹肉濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb% [. r0 i) q+ o* K
【材　 料】www1.tvboxnow.com; G* @/ Z4 r; c' r$ o& ]
蟹腿肉         20公克8 d( N6 G$ T: F" F' f2 J( w# b% `8 ^$ k; Z
洋蔥丁         1大匙
* v1 F9 H# V/ Q" `" G/ W4 \. H* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- m6 V, ~+ W2 a+ J$ N% t
紅蘿蔔丁         1/4小匙2 j$ b* p9 ~# h: B. T9 U
馬鈴薯丁         1/4小匙
0 b( T2 n3 D! W) k% O" o- ~5 h奶油         1大匙0 \* R$ o/ U6 P8 m3 O

. |8 i, f* ?+ V& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: R0 O$ f0 P
北海道起司塊         2大匙
; V  L0 T1 D7 b. c$ K9 N( _8 Z+ t麵粉         1大匙4 f" S8 ^$ V) Z6 J  b8 M% `
動物性鮮奶油         50㏄www1.tvboxnow.com; `& g7 l+ q$ X
雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb) x; o) t" t: l  B3 d& B$ K( }

1 _4 u" e5 g0 P' M1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' k7 S' Y$ L% v  J6 ~) D! G! ]www1.tvboxnow.com1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
0 n% V  ], c# a2 C/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. M4 q+ W& O$ l+ \
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
* J7 B  w" E$ h9 D# {www1.tvboxnow.com4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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8 W* S# {! J) y% ?# }3 ]www1.tvboxnow.com南瓜濃湯
5 b3 d, n$ Y3 N% ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" F( E: @: Z" d) N! T- s南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 c; {3 M7 j
紅蘿蔔塊         50公克
6 q; C4 Q8 o8 f* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
% g5 e( x: d$ j. t公仔箱論壇洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( l) X" ?2 x1 M5 u  `
奶油         1大匙
( C* _  K2 l( |3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 Y0 i9 x# M+ P3 O6 j5 _, H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 P& `5 R& y2 {& V1 V
雞粉         1/4小匙0 x9 h. x( c% B$ j) I! b( L. j! a
雞高湯         500㏄& |$ K! e; }" A
動物性鮮奶油         50㏄
: \/ s2 [" c1 o- Swww1.tvboxnow.com
, V% ], O7 G0 J+ b% btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, e4 ?. \7 g5 B, K
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 \. ^' F  x% |/ O6 L+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。www1.tvboxnow.com) e( c4 X9 x" f' _# a7 `% r4 ]! T
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
% e( R) a- o4 `www1.tvboxnow.com4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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/ F- g, j- F% O8 s, Zwww1.tvboxnow.com火腿玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 w- a# m; Q3 [+ E" \! T1 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ u  N* X6 L1 V2 s; l; w
火腿         15公克/ X, a7 y4 y' y4 Y
玉米醬         2大匙
2 M6 t% ]+ f* U/ Y6 y9 b5 V+ Utvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
5 u4 U. @1 J& O% t* W) F2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙www1.tvboxnow.com: N' C4 S& l% u2 ~5 M0 N4 ?2 i4 }- e' n
麵粉         1大匙
, E- N0 r5 W" F/ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! N4 f8 y. a1 t* t6 G0 l- Q
【調 味 料】
! Z# D8 }; R; R; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V# r* R2 x% y! I4 e
動物性鮮奶油         50㏄! h" p0 Y3 t9 N; q2 y% v1 k1 o
雞高湯         300㏄
. u* r! j- ^0 u% \; I: [8 k1 V/ e, D9 l) J" |  v
【做　 法】( z7 @' s, {+ K- q( f1 q- {8 s
1.火腿切丁備用。
; m( V% X0 P0 Y+ Q! f. A0 vwww1.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
& ?9 G$ E( n6 b$ A7 T3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
$ J6 B9 ~' a% T: m公仔箱論壇4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
$ M- _0 p2 n5 }8 `; vtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; m: c' x9 ?6 x* I2 Q0 p) s
南瓜濃湯       
2 a7 L6 j  @2 r# O7 ?8 H# d0 u: dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 W; _; _4 Y# S  u" ~$ ]/ m南瓜         300公克
0 t1 O) \3 v  t0 B/ ]- ^  L8 a* {炒過的松子         20公克& I# n1 Y& U5 _4 I, R
蒜末         10公克, M7 A) A' r5 C1 G% ~* a1 [
蔬菜高湯         400㏄
5 V$ g( ]; k/ \9 i0 ]& |" K3 Ewww1.tvboxnow.com牛奶         250㏄0 \8 d2 s1 |8 \8 ~; Z3 _
奶油         30公克
0 G8 ^; T3 A0 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇" F1 g& n) C' `( l) W  h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 Z( T/ h  a  K7 g" i0 Y
【調 味 料】
1 n, n* D4 B9 m7 A- b* Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5 D" |% Z3 h0 W( i
黑胡椒粉         少許
& ?7 p" i1 D% ]2 b6 H. Kwww1.tvboxnow.com巴西利末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a  U; q, X; g7 Z$ g
tvb now,tvbnow,bttvb! e; M# `; O3 W9 N+ S$ [) n" [
【做　 法】
$ q$ s  O: o  W$ r7 Z1 X6 V! x! p4 h6 x1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
# Z$ a; m) F" Y. Xwww1.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
3 P" s/ i. Z) C' X3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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www1.tvboxnow.com7 w# f0 n& H/ B5 |4 I: y  U0 i3 d
奶油蘑菇湯         www1.tvboxnow.com, a! g, s4 z" N2 ?$ p3 `: C8 g! O
【材　 料】
$ S1 N! p7 z( C4 {  g  h8 J白蘑菇         800g
9 S( b0 I! Y" c* s4 s  h" Y香菇         400g公仔箱論壇. ^# M; n, t- ]) C7 M4 p. t: K
洋蔥碎         200g公仔箱論壇, Z) j" k* G  k% `! Y% l+ T
橄欖油         適量
/ ?8 h8 ~& Z. `* ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         600㏄
1 a, h* A# Z! O' Q% N5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄
/ \! C. ]/ [( q* z+ e; g7 \" B水         1000㏄0 M: D8 K2 x+ F$ r
義大利綜合香料         20g% |* ~9 t; b4 `' N+ o# Y' f* p
鹽         少許
) Y# P8 }6 [4 x% X' E  {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" f3 Y$ t; `& v7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( D% w( w+ c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' `1 c. s) M% }% k/ |
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
! ~) h/ n' u2 @# m/ C3 Q0 U公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb, T. @0 N; g/ U9 {9 r' D
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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) P4 U) X8 l5 @4 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯        
) I( {& e: ^0 m) m& `8 e, A- }【材　 料】www1.tvboxnow.com7 g: y. _, O' w6 S# i6 H2 q& l
紅蘿蔔         300公克
/ x. s" p" m0 E5 j  U+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
8 _3 f) L6 t* q, r3 q公仔箱論壇蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  A2 k3 S* m* K. T' S9 R$ }3 A
白飯         100公克8 p+ r) u* ]" D& X+ \# E6 K4 E
蒜末         6公克
3 g0 D; e7 E: v, Uwww1.tvboxnow.com牛奶         150㏄
$ B. ~. C/ l- J8 J, [. R公仔箱論壇鮮奶油         50㏄公仔箱論壇5 C$ H$ a4 P: S2 F% r
水         600㏄
) e; ^- w4 B0 H+ c橄欖油         2大匙
5 ^% O; x4 I5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]3 E2 @# J( U  c9 x, T3 i【調 味 料】公仔箱論壇# L. h' k2 b3 _6 N
雞高湯塊         1小塊) H; Q  e* |  m! H1 f
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
7 x) E3 [  h/ z9 ^; t鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 W# E+ v; ~+ \

1 u$ y( K, g3 U  d2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  o( G3 r9 P- _4 E5 W; c7 {公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
3 z2 Y" |- @$ L2 r7 J; ^5 u8 fwww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
. g* l4 o3 K9 e- v6 F9 _3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com- o( @, u) P. l7 X8 M- ]
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇, O9 A6 b" ?: }# Q' S4 A
【材　 料】公仔箱論壇$ a$ e5 m/ }+ k3 a( T# V
青蒜白         30公克
' [) d7 ?' j3 gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
) G: m. p$ A) E8 v+ t. n$ R培根         30公克
: i- ?& _+ A0 W. N5 l# ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! }% h( s1 d1 j* V. R0 P+ Q1 w
土司         1/2片公仔箱論壇7 v6 w9 i0 }' g) Y
鮮奶油         50公克
3 l8 l4 \+ w: L公仔箱論壇高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 u4 k& A- a
香芹葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 e5 N- Q+ t! {% ?
, i' y$ m. h; I6 w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ c# k. m- k3 A3 _# u
鹽         少許www1.tvboxnow.com5 j  R7 U4 A! {% h! b- P
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com. B) u3 W: H  F) D, s# |0 s1 i
荳蔻粉         適量www1.tvboxnow.com& ~. p1 g: A: _% b8 P; n; j0 w& t

8 Q: C- E' u' Q- ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com- e( E5 g; O  s, f
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
; _" ?) e" q' r' I0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。7 h3 V8 e, J6 x' _7 M3 P5 V
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
: Z9 S: b3 s# C- d! Q5 [www1.tvboxnow.com4.土司切小丁狀備用。
0 g& t1 g/ ?6 A7 j0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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; d, A9 V6 S: Y$ s) }www1.tvboxnow.com南瓜豆漿濃湯        
! R$ K6 Y* s2 f( @; ?5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; ]' K$ ^1 Q0 x; i/ {) E! W, |原味豆漿         120㏄7 r+ b+ L& T2 m' h  ?, b
南瓜         200公克
. j' `6 l& ^9 n/ L( U( u9 ?+ v+ `蝦仁         50公克
* u# c2 [3 r& Q2 H8 J- Q2 ftvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克- H& z8 p! `1 {1 o0 a% y3 x+ B
胡蘿蔔         30公克
2 K$ R1 |5 E- @) f# d蒜末         5公克' o( j: J, ?: r9 l' U
洋蔥末         15公克
4 N7 U$ ]. `/ U  [公仔箱論壇高湯         500㏄1 w. ?; \, N  \5 G0 S( N4 O, }
橄欖油         1大匙
5 d- ?9 k7 o: t" R" O: |5 j0 I1 M) V- Q2 L# L' J
【調 味 料】www1.tvboxnow.com. u0 a  [# `2 s( F& u' u1 U; x
鹽         1/4小匙
5 ]! _& ]' ?& X胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* O% b) {( B7 R3 q) q) N* |
www1.tvboxnow.com2 E. x( L, k: H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O( S8 j+ Q6 I* K6 `* S9 K. ~
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U( e& ^- U  p( W
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇3 q, X3 |3 {3 ^2 X
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
  t& D& T" m& O, y3 G, ^) |7 D4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
# v, J  G; w8 C! e) [, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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' g* k3 g7 a; b6 J% D2 i1 {  J9 M: P  G
洋蔥湯         7 K# k" D/ w  q5 s% j
【材　 料】
* o- ^. `- g' \: }洋蔥         2個公仔箱論壇+ G, b5 ]) k$ |% J! }+ J
蒜仁         1個( B& z: o! }' h  m% o6 U% P
奶油         50公克
6 q9 B% S8 V' y: @白湯         800㏄
3 D% _, ?1 ?1 o+ }1 y! xwww1.tvboxnow.com法國麵包         1片
5 C* O% d+ c* M/ d5 t& D/ Ewww1.tvboxnow.com
; p- v/ M; o* O/ _, |www1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 B3 `, t  |$ b  v
紅酒         50㏄公仔箱論壇8 a7 f0 s) N0 ~% ~' G6 a1 k
帕瑪桑起士粉         20公克
* q$ f2 Y7 v4 |: ?! V$ W( y麵糊         1茶匙
, u7 m/ x7 _! d& ?" @6 Q" n# W公仔箱論壇3 q" u% f8 A- r! |+ Z; s  |
【做　 法】
0 m4 a- G& k$ o& L  C6 e8 ]www1.tvboxnow.com1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。9 h( T' L: H' l+ |. J0 Y
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。公仔箱論壇: p% M4 E; t' g/ ^
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。公仔箱論壇( O) H% H; g+ w
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( T7 }4 J' I' D4 }% A8 ?
【備　註】
* s9 c# t; [3 d% _/ D0 iwww1.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

" F( l8 |2 g6 N7 O8 }6 J
雞肉鮮奶湯        
6 |8 ^. }3 m, K" ]! Q  Q【材　 料】公仔箱論壇# |2 I' ]+ U+ n2 t' @
雞肉         100公克
4 p9 f2 S6 O' I' m公仔箱論壇洋菇         50公克
; y+ \" D: S: {雞蛋         2個
0 v5 H( |1 r4 B7 j8 H公仔箱論壇細蔥         1根8 ]) g8 R9 o+ [! R+ R7 i( Z  f8 i
歐芹         1根
+ [8 e! F' M  l1 L$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ i9 ]7 V. I: {3 f
麵粉         1茶匙公仔箱論壇9 H- N3 {5 o( ]# }& I& g
白湯         500㏄
0 w$ x8 m: k  Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& |9 u2 ?& @6 H! l8 @; P) K

1 T( u9 }* }, a8 k! `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# x3 f6 k: c
鹽         1茶匙
  n5 Z$ l9 ^& T7 k5 v9 S6 cwww1.tvboxnow.com
- l' P* w2 t) j8 t- @. |【做　 法】公仔箱論壇1 C+ q/ {# j5 B# v4 a6 m
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
1 M7 k4 \8 V7 T. ztvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。www1.tvboxnow.com. \* z* G3 T. [! W% N5 |
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。4 Y* Q, P2 p& q
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
  r& |+ L; g* p. w- r" j5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
+ R4 A+ ]4 C) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ m  W" l: ^9 B- F! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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; o# n. }) m, R' I0 Swww1.tvboxnow.com綠花椰乳酪湯        
( @/ n2 @! Z2 ]【材　 料】
- h5 ?* r% X+ F  C公仔箱論壇綠花椰菜         200公克
# ?% V  {. k- R4 A( o' W2 u洋蔥         80公克
7 @4 T6 {5 m) z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
: n; F8 o9 v1 q, T8 h. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克) B  R6 h( G5 ]! D+ M
熟雞肉         80公克
) ^3 z. Y. H5 b7 stvb now,tvbnow,bttvb切達起司         180公克公仔箱論壇7 ~3 |. s; O, u7 c/ c+ o
奶油         50公克www1.tvboxnow.com0 z" D2 j& R! M& y) B. I+ l5 K
白湯         1000㏄公仔箱論壇0 i  b" v* |" s; F
鮮奶         100㏄* a7 p! S# \8 B4 ?

2 O7 |$ {3 O5 V2 y: K【調 味 料】
0 ]5 f" H4 g& h1 p$ V: v4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
$ h3 T  _5 J4 b4 j+ J! v8 M
" e+ q9 q+ X7 @9 e【做　 法】
; s" X7 V0 @. f+ I" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
% ^) _5 W6 z$ ~- G, v0 L2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。; ?8 g) P! _& D% }! Q6 Q2 a
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
1 p4 @. n. }/ k5 w7 J% j4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
' _5 J, G! `9 U7 \$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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5 m- p: C# {) i% h
香蒜蛤蜊湯           m& T/ Y6 l/ d: K! R: N/ n+ K8 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 i& |3 _% z# F6 s3 L. W2 Y6 _
蛤蜊         600gtvb now,tvbnow,bttvb! }: H6 h( g4 ?9 C9 M
培根         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 O; K! ?+ t. B  \5 G- F2 U
青蒜         100g
3 Z- V: W, ]6 W& X, h- e. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, E" u( I7 L8 v
奶油         120g
) g7 n  D" o: a" F# Q) R9 T0 a奶油糊：
' n. e2 v# m* B  E; m9 H) G鮮奶油         400cc% z/ P* j- Z# `
巴西里末         少許$ }6 U6 ?# h, `( T9 {! P

3 q/ ]6 E1 @2 k) g( U2 F6 b/ W【做　 法】www1.tvboxnow.com* ]) V3 M. ?; o' h; m0 s
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。www1.tvboxnow.com0 F# \) V$ E9 Z2 Q
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 D' z9 F! b
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% ?2 X. z" F5 z9 O
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
! T7 ?. _3 L$ I9 a1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 |- \1 p& {. O+ f/ t/ e
洋蔥湯公仔箱論壇( a+ w: \; J: h% Z6 \6 I5 ~1 A
【材　 料】, u4 ^! @6 f( b. \8 K
洋蔥         1顆
% A& ^7 l9 \5 I! b7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         3小片
" }# X+ m1 m" e; Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
5 }7 e3 W" Q' |  v6 G  cwww1.tvboxnow.com牛高湯         500cc
9 @, R8 ?6 S% j1 O8 |- {, @0 e$ x切達起司片         2小片
( s8 U% s4 y* z6 A- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k- i3 w% P! v" A' S) G7 f0 }www1.tvboxnow.com【做　 法】; A2 c( O0 g3 a- P2 T  K3 C* y
1.洋蔥切細絲備用。
# {5 @- W3 o2 X/ ~  m. ^公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
$ A+ u1 @$ |; s. A2 L8 Kwww1.tvboxnow.com3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
7 T8 A7 m8 C4 K2 ]1 T* w. ~' @3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
% r. I3 Z6 B( U' Z. A* d公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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3 n5 B. r3 }( l/ a) T/ e義式蔬菜燉牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! P4 Z; k% B! s+ O
【材　 料】www1.tvboxnow.com) v: H' T6 r7 b8 u2 X
無骨牛小排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 M- g& {+ q( e& \, J7 {
高麗菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 J+ C( N6 w- W" c
西洋芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  w3 w% u" E: t
紅腰子豆         120公克5 N4 m  F7 G, y; {6 S3 Q
牛高湯         3500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ n4 `6 D9 ^# J% O! W/ [) j
字母麵         50公克
9 Q7 b, ^/ f; y) p  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# B* L& Z- Z$ e# B4 J9 D) l# n1 H5 u: g
【調 味 料】
  R, S; u7 U% H6 W, \tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
# W7 T- z  a% a+ a8 @( |; n' Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙8 B% N2 F/ L% K9 J
糖         1小匙
; N6 q4 J/ i& `$ Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v) S% r+ F. Z" L! v6 F

9 D' `4 G- r7 r  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; w5 [. b' f: {5 @  L/ X) N
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
5 p* O& @% O0 b& e% C1 D# |2 H公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。www1.tvboxnow.com& L# q, b: H* P+ i# d$ l+ R
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹        
6 Y$ _! r$ z: j$ E; e8 D1 `www1.tvboxnow.com【材　 料】
6 v* m. }7 X5 @% Y$ y* Qtvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙8 u8 p$ r7 k" O1 D0 \, n2 `
南瓜         1/2顆www1.tvboxnow.com8 m5 c; J9 b  |- L
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ K  i/ {: K, p7 k- J7 c% _
翡翠         1大匙1 T" m) \; _2 d9 O$ ]$ k% L
奶油         1小匙www1.tvboxnow.com+ {8 Q. \' z" Q, I3 I
熱開水         2杯
% H# `, n$ C: P4 w! k: h冷開水         2杯
4 w) H: Z# B6 ttvb now,tvbnow,bttvb
* c) l7 U: n( x! w) U5 o  w8 u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 k, I- i0 C/ G6 S" R: `" P0 l鹽         1小匙
. a! ^2 ~& e' i0 `% iwww1.tvboxnow.com3 }: K5 y9 G4 d  [  Y5 y& w# M
【做　 法】
  l9 m" K8 `- r, }8 Z1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
% T+ [1 L& \& [, R* utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
- G! i; |9 ~$ ~: \www1.tvboxnow.com3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
% I2 y8 |; G/ ?* i1 r0 Z【備　註】
* F: c3 G  ]  }/ r$ F" z材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。