BeiDouChef

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北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q, \' s& }: N0 n& E$ p% D, i9 b
【材　 料】
/ @% c9 D  D" f+ B1 I4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         20公克
( {- I+ h1 Q: n9 ~www1.tvboxnow.com洋蔥丁         1大匙
& Q% Z: A2 _; {# ?' i0 @- D0 h, L西芹丁         1/2大匙公仔箱論壇2 ]' M! @+ a& ]1 T
紅蘿蔔丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' G& f$ V- P" q; b6 U
馬鈴薯丁         1/4小匙
# E. o3 |( t! x1 B* z$ R奶油         1大匙$ W# F9 m2 c7 T( Q

4 o6 ]3 M" e, i, H4 q( Pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
2 z5 n% O4 K1 ]6 D; L/ y! h$ kwww1.tvboxnow.com北海道起司塊         2大匙www1.tvboxnow.com. I; p6 ]) G3 {" P+ r. u9 F
麵粉         1大匙
8 V7 t; `" z' T. ^1 B動物性鮮奶油         50㏄
0 X& \4 L, N. B6 V. Z4 j/ c$ o公仔箱論壇雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 s: f3 G4 [. u! W
1 T3 ?) X. P$ x- k+ b
【做　 法】公仔箱論壇9 ?2 C4 H! _2 a6 e
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。+ c- F; R  A: d+ M
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
9 A% j8 x9 a2 m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。www1.tvboxnow.com2 u/ E5 z: c' Z% u. V- M
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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公仔箱論壇& J. _6 w0 [6 o1 p6 c  M) d
南瓜濃湯
0 o3 F3 o6 \8 X, _: W* vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; P' g; H& t1 |% ?南瓜         300公克
0 L5 x- s, v- T; Lwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔塊         50公克$ w' f6 ~% n& P/ s  r
西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z) O$ S  ~8 i/ s/ c
洋蔥塊         20公克
9 u8 m! I6 e4 B& ]! f9 E. S5 h4 h5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
5 |& u1 g2 C; P; o# J# W4 p* ~% Lwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ {6 [4 ?) [$ z( J% {3 R
【調 味 料】
5 C/ {1 {! t' |/ o, F; ]雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i5 O3 I$ {* P( P) Y
雞高湯         500㏄
7 d6 W! S- V- z3 K! n公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* ~4 X6 o  e8 e4 v6 K: w( D

; b: h6 S8 h, w【做　 法】
9 ]( S( r3 t5 L& Q. a3 pwww1.tvboxnow.com1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% U, H0 H6 N0 `/ @( g( K6 z2 \: I1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
$ J  d  e; C5 l+ n9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
  h9 R; Q7 l- m$ R' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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火腿玉米濃湯
; T3 x% J: l' A1 s  q& I( |2 o! Owww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com' Y7 T6 f" H0 g6 F( l
火腿         15公克公仔箱論壇" i; z) F$ |: v7 `$ F" C* e  x
玉米醬         2大匙www1.tvboxnow.com% r( A2 m) v6 q1 I' Z
玉米粒         1大匙5 p1 O" f8 b( l. c& n
奶油         1大匙
$ _( e  m. u5 {; ?  G, @" o- T/ p9 A麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 `3 w& ]3 M$ A3 _4 U

- H+ h+ \7 b2 q  `4 M4 n0 @7 V3 twww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 S& n* |3 i$ C' L
雞粉         1/4小匙
) ]$ |. O- O) p6 _& g動物性鮮奶油         50㏄
# ^, n$ M# i  I# k4 |www1.tvboxnow.com雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb# L4 B6 W. L4 Q

$ d: X5 [% X/ Q  ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! o  V! I1 t$ q9 v/ T/ V) W
1.火腿切丁備用。
' }) p& W6 X$ t' ?# ]# a3 W5 iwww1.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。; j$ W- S; e0 k6 P$ D! l$ J
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
* y+ Y6 U$ x2 K4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。% d3 @) b- g0 `9 N
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K; T5 f  H  o+ v( D
南瓜濃湯        www1.tvboxnow.com& w4 t$ p! W3 f- j1 b, ]2 S/ R
【材　 料】
# h0 s! T" p# g$ t9 A南瓜         300公克
, q% |+ M  L; f; Q6 z2 b公仔箱論壇炒過的松子         20公克
( s- `8 I* K; B4 t8 S8 x5 r4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
7 b+ y! l8 S0 _0 {: d公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄www1.tvboxnow.com. f% ?8 l2 Q: \; H* u' h
牛奶         250㏄) O4 s# {+ \! g/ v. a
奶油         30公克
7 Z7 O6 z- j3 l* s8 r; ewww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙* v& i: b+ l; Z! q

5 t* K4 U; n4 mwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ^# v: s5 t: ^6 n
鹽         少許
7 R4 R1 Q3 h7 D# L$ D+ Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
1 M3 I1 m7 j4 ?. @4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許
, a; F, k* l/ t' _1 b: f8 i公仔箱論壇公仔箱論壇& T. b7 _+ B! A# [8 g, w
【做　 法】公仔箱論壇* l. O, d$ N+ }" ~: o
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。www1.tvboxnow.com8 F, y! E3 n& ~) [( ]( w
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
# z* s, d' T6 m7 p1 r) w3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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" M1 b6 h, j# O! h1 c5 }7 a奶油蘑菇湯        
9 j+ v) M6 W4 H' w7 rwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" Y8 p# h- L' A. y
白蘑菇         800g/ V. R; u5 W2 |. D
香菇         400g
  V& |% U% f0 X+ K% x洋蔥碎         200g, l. @- b2 {+ m' A3 ~( f
橄欖油         適量( N9 K8 ~, U% R
鮮奶         600㏄
. O2 v' `8 K4 B( Y* i" B- g0 _鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 z- @1 L; K/ g1 F7 X+ [1 Q! }
水         1000㏄9 v. @+ z5 b3 E$ M: H3 t
義大利綜合香料         20g
4 ?" D- F! J# e2 ?1 lwww1.tvboxnow.com鹽         少許# X) l- N3 B% l
胡椒         少許
* t. g$ b4 B4 l& Q& B
+ m1 \$ ~0 e8 b0 C. Twww1.tvboxnow.com【做　 法】
! g5 g4 }: j3 U3 D公仔箱論壇1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。3 E' E, o' M6 Q$ {* X" m& d
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
5 Q0 d0 U6 o3 x+ s& V  Q# Q3 ?3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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胡蘿蔔濃湯        
2 K" ]+ Z* L- d' |# l! |& a【材　 料】
' A! v* ?9 ]( y8 ~2 L# x% }; |公仔箱論壇紅蘿蔔         300公克
" ?/ l- g- a+ x  x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
2 U$ D5 y% [% u4 O' z1 r( k4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克
$ U( ^. Q' b, S& @3 L- C! y8 J白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 y$ C9 o9 ^
蒜末         6公克% t8 t; d( r+ K# L! r+ _. T8 r
牛奶         150㏄
9 ], ?1 e+ i& N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄
  k9 v! @9 i6 U+ W1 k9 ?www1.tvboxnow.com水         600㏄
% P! h+ H0 s% Y& J9 U* @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
: }5 l1 p7 H$ v# \8 u: q& btvb now,tvbnow,bttvb+ H$ t: J" S1 h$ B0 l( \0 F
【調 味 料】
, ~" {6 {6 X& t% M- B" V4 x2 i雞高湯塊         1小塊
5 P& G+ I" @8 _7 x; P味好美匈牙利紅椒粉         3公克
& Z  Q( F) A, p/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ ]3 K% i. J. H2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- R% m0 U. G6 q7 V/ \
【做　 法】" }' C8 u4 m3 m) G" g0 K( \. d
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
0 }7 C. s0 ~( d' ^% v) \& p5 _+ q: [2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
1 ^. v# u. v4 R" Q* v/ ?3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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公仔箱論壇  J( S9 w/ L9 V! J
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇5 J2 |# m7 G' C7 B. S/ N" ^9 X
【材　 料】www1.tvboxnow.com6 q! [; f; `9 x: r
青蒜白         30公克www1.tvboxnow.com# n, b/ I! t0 N' E
馬鈴薯         80公克www1.tvboxnow.com; d) v( J2 w- X4 g* b9 k) A. b  j$ n
培根         30公克4 W  c  Y1 o7 {- J: }/ X4 G- W1 A
奶油         30公克
0 Z, j/ x9 \* f  v6 T2 q公仔箱論壇土司         1/2片
% A1 w% p5 e: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: d: M! o, R5 N+ M) a, k
高湯         350㏄
4 `2 ~$ {- q5 H# W3 v3 `tvb now,tvbnow,bttvb香芹葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% I* ]/ E5 P% o0 w# U

6 s$ K; L' Z# ]0 e8 w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S# h! g/ W" q: f5 r& d
鹽         少許
- ~5 Z) a( t* S& `0 J8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許* {8 n: k$ C% Z1 f/ o# {  X
荳蔻粉         適量6 K) _. j5 x9 D! d" _8 g

/ v5 K+ D; b9 P. s公仔箱論壇【做　 法】; j# m$ U# L3 g
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
/ }+ k; |& C* a7 g& H& P3 p, n  Gwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
4 R" i. C, ]% T9 [, [. a& n# h+ v3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
. A  {5 a/ P1 M. q7 u9 s4.土司切小丁狀備用。
" z: B6 Y# C" N. K5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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5 a8 Y! ]! j2 O& c
南瓜豆漿濃湯        
: o* j) t* @0 K" E+ c2 x$ d2 @【材　 料】( f" F' p% X! k! b! w9 }* p
原味豆漿         120㏄
# \8 t/ ]/ V; k7 L% e/ s7 O南瓜         200公克7 `* J/ ], ~) ?* W. ~; t- Q+ ~
蝦仁         50公克
" ^$ \2 w0 b. k- I, w$ N" E青豆仁         20公克
7 s, K; T$ M5 U4 y' X! vwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔         30公克5 @6 m: Y+ r5 H& @% N1 v; `1 s
蒜末         5公克
4 `7 p, d" c" Y, D1 c洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, d: Z& i' z8 X" ^# S- I
高湯         500㏄
. C, I/ u. L8 S1 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙1 r1 E' }( L8 T9 y5 X+ `

, s# i# ?, Q8 k" d+ G; I- n) Y【調 味 料】
7 O! `0 _. J+ }鹽         1/4小匙
  s# @, \" C4 a- y  y9 ]6 s. b% rwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
- y9 v* P$ @% n8 p* Z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 B6 e2 ~) Y; [/ W1 B
【做　 法】
: e: c- U/ c- S) e' _tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。公仔箱論壇0 X2 b  P; B9 Y8 B! w* r4 j
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇+ p& @; i* E. v6 f/ T! H; ^5 r7 k; g
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
0 A, [& Y8 n" ]- K4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @: H' L7 J- U( Y$ o6 k1 C
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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0 M. \0 S( k7 k/ J0 {www1.tvboxnow.com洋蔥湯         % S' y, c1 V8 B$ C0 o7 P2 c9 U1 S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J) r' n; y& e$ r2 h" @& N
洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 ?/ d; T1 ]% T/ o  K% j
蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& a/ d" p4 h0 \
奶油         50公克www1.tvboxnow.com' Y: O) A) B. G. U& x
白湯         800㏄
- G" K, J; f! F$ B& ^% |' T3 W# Mtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1片
/ b, U* a$ E* \  N, i+ s$ u, Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ a. f( x3 o. Cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
9 D" r0 i" X+ z' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
. w! j: y! q  |" p( \; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪桑起士粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \  t( a5 U( M- y
麵糊         1茶匙
) s# Z- v2 M  _; r
; ?; a- l- s  P' [) \" d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' [& E% H! |" W9 E- b2 g* K
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。www1.tvboxnow.com3 T* h2 S) R* p+ m6 f: G
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvb now,tvbnow,bttvb# i* z3 H7 R. L: L8 z
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 j$ O' a# h. A8 @5 z
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
; o' o( ]* o4 a5 l+ @【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- @- c- Y& S! c/ C$ P! n2 @0 i% Z
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 U) |6 ~4 s. I3 k
雞肉鮮奶湯        
; d' j' i, Q% p( U$ D【材　 料】
7 g5 L' I6 @! A$ g' W* Q雞肉         100公克www1.tvboxnow.com6 M9 u& w/ r  X. F+ V
洋菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 ?, T" e! C1 @
雞蛋         2個
7 H( b3 Y0 s2 z" h' M( K細蔥         1根
- [: {8 l7 f, E歐芹         1根
) H. C4 B4 R& e8 f; t奶油         50公克; p7 m" C  ^: w* V7 k
麵粉         1茶匙
6 z+ G3 v* Q. H( A- P白湯         500㏄
* e# v( U, }8 A5 A  T鮮奶油         100㏄www1.tvboxnow.com) l9 D- H7 g" A6 n

% m. z' [* b; D$ }+ @9 l7 u) N【調 味 料】
+ Z, T& Y4 N: N/ n) t7 {! ^公仔箱論壇鹽         1茶匙
; N( v& [, m3 D$ v* W8 y- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u. ~4 H- W8 S9 R- ^7 S# ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  Q$ E8 ]9 J7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
8 Q5 [6 h% l- J7 lwww1.tvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。tvb now,tvbnow,bttvb' k) v( C" |: C3 T0 R5 ]
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
! y# Z6 c  O! g. P! ?6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。公仔箱論壇6 r# a5 J6 z. v, g3 }8 _" L. u2 C
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
: K( p+ u/ u- j) W! w【備　註】
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3 r2 N' b* ?) ^# W綠花椰乳酪湯         tvb now,tvbnow,bttvb  z' e5 l' y5 i& d) {. M
【材　 料】& S- L* M+ ]9 A& v1 F; a
綠花椰菜         200公克www1.tvboxnow.com. ]/ a9 z  M; Y  p0 e
洋蔥         80公克
: G2 }  s' k' t$ `+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
, w9 J: s7 C2 m) }. z/ ^紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 I$ J1 Z7 X$ k
熟雞肉         80公克
% m! t, o0 u' C' Q# @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司         180公克
2 ~0 y( y+ i" m% twww1.tvboxnow.com奶油         50公克7 I% W/ s/ j. F+ A+ _; L0 k
白湯         1000㏄
( q0 d8 i5 i. Q4 r. L* N: `鮮奶         100㏄
! v' K% G3 y) z6 s- Qtvb now,tvbnow,bttvb0 u5 a# E3 _; O/ {/ I6 l( J
【調 味 料】, Y" h' R2 ]' U# |1 R8 f
鹽         1茶匙
- C1 n. H/ d" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z: r0 `; u/ O2 C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% h& p2 f7 m8 A2 Y/ ^
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
/ t0 f, G  u% p" O+ M+ o( gtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。7 Y  \) c7 |3 I6 V
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。; s2 k2 h' B% C9 W
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  N/ ], g! c& x. g, U( A, E5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

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香蒜蛤蜊湯        
9 K* m3 _( _% y  u5 Y) G【材　 料】1 Q% a# t* B) ^; z& S. o1 j) R* R( ~
蛤蜊         600gwww1.tvboxnow.com# X9 o) J: [! ?, F! H* h! R$ }
培根         200g% }3 ^) V! y& D) n
青蒜         100g
# H4 M; {: I6 Z' ?( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100g+ Q- M( x) d" m( X9 i* q
奶油         120g* |3 }. J3 t( o# w, w
奶油糊：( o0 }: g1 i# x$ P0 @; g$ g
鮮奶油         400cc9 L/ P( x8 B8 z0 _
巴西里末         少許
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) Y3 _* ]7 N9 w, p* t0 c4 E+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* ?4 U, ^+ B) h5 |0 f) v- Q5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
( }  J3 D8 t! R4 Q' X) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
/ V" Q9 s6 r- A2 d3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。- Z8 q, P* u; A
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
( K/ v1 q, N- D0 f8 p1 H9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

- U4 Q6 s* Y6 P2 T7 s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯www1.tvboxnow.com7 D+ n# F- c6 N2 M& {& \
【材　 料】# ^' ?- P: [+ D6 F8 y6 g9 C% v
洋蔥         1顆
3 b! r  P0 I, ]: G) b; ]- vtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         3小片
1 a2 a3 B* ^/ Q9 p2 ewww1.tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇3 t; i9 P1 J( M. C* i$ F
牛高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 M1 r* ~3 {. Y+ A
切達起司片         2小片
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; B1 x( I; f7 q8 w公仔箱論壇【做　 法】
5 I5 a1 X) ]5 N- B% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。8 }: J: d- a' d6 q5 w$ i$ |# B
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。2 r- g2 G. Z0 N% K4 k
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
! l( H( w2 p! e9 c) ztvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
$ J# e, N) x0 _# ?( d# B  o$ S6 k% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; ^4 M+ ^# I* h/ N- I3 _
義式蔬菜燉牛肉湯        
: M0 K2 r. W9 P" N【材　 料】
" {4 G! [! [9 }& W- [無骨牛小排         300公克
5 i( Z  V9 U0 Zwww1.tvboxnow.com高麗菜         150公克
5 X- P0 x- D& k4 Y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         100公克
( P# U3 i- g! A5 H' N7 l公仔箱論壇紅腰子豆         120公克
% R0 R0 _0 r: [牛高湯         3500cc
% X  R- [- Z# U公仔箱論壇字母麵         50公克
" B# I; J" B9 ^$ ]1 [3 }+ n3 x9 I5 f4 K6 S; P. |6 M, R
【調 味 料】; I) t1 n, S5 i% i5 R
月桂葉         2片
* y0 P& d3 P9 M3 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
2 u/ j8 v4 i( V2 {4 a7 C6 Z8 t% o糖         1小匙
$ D" N/ c8 B& N3 M' o, k) [* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇* k; o8 Q( z* P

/ e4 p3 ~% T4 T' {: Q6 D' i8 S/ X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  |& a6 o; ^$ e6 P
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。# v" h# b9 g; y% ]( x* z; \
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 u2 j( d; G5 f7 W& C3 H& R2 c
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

% ]& I; q! M& p3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠銀魚南瓜羹        
. L# R6 H# R$ _. o! `7 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 \+ T+ W9 o6 S! ~4 \
銀魚         1大匙
( r3 y% l  b- ~9 ^# |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1/2顆www1.tvboxnow.com* E/ P7 k9 z# G) u- J9 R
洋蔥         1/4顆
4 e' a  A- Q% y, y, [! ?- E6 ^! T( Mtvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙
; Y# @4 Y' }' \& K* h公仔箱論壇奶油         1小匙公仔箱論壇  e5 u- G  B' ?5 R* T1 c; s( u
熱開水         2杯公仔箱論壇! z0 I4 M& [! K
冷開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# ~- G9 s2 _6 n0 A
tvb now,tvbnow,bttvb, l9 v, Z  H# D3 C
【調 味 料】
3 d4 C9 T4 m, g8 Ewww1.tvboxnow.com鹽         1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [2 z, v6 Z/ c" v
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
! C& t2 h# f4 awww1.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
' ]# R3 Y; k( M& {, U: |0 k% Y3 h* n* l公仔箱論壇3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 F( r5 ]: v; k- @8 J4 P
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 ]% I  V: C5 q) J$ k
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。