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公仔箱論壇& n8 [4 v; @' ^& l2 I1 [; f
北海道蟹肉濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 T. b3 S. B7 R1 E: X
【材　 料】
% C; ?0 \" \2 ?7 l1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         20公克) W/ X) `' W& l7 r- j+ Z
洋蔥丁         1大匙5 E5 l" r) \) X$ J
西芹丁         1/2大匙
; q3 g6 E" _2 G% T. \+ C2 N9 q( S' m公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙www1.tvboxnow.com, s7 P+ d7 B9 Q. k# k
馬鈴薯丁         1/4小匙公仔箱論壇" b: u7 H/ b. D/ K
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& E4 Q; l! a  @& o+ S6 r& r
" o- A! z, a& P8 s
【調 味 料】
% x& |6 u. K, Q( o公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
$ o. V: W- t) t  B1 N公仔箱論壇麵粉         1大匙www1.tvboxnow.com* Q8 w; U5 L, s% `! J! p4 T
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 l( D/ N; ?7 P9 S. X5 l7 |
雞高湯         300㏄* [. k# [- }, i  H6 G
tvb now,tvbnow,bttvb; g% D- I6 J6 o+ b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; k' |$ G8 M9 u
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
4 @- T5 B, V4 H+ n6 S2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
; H7 f8 D" Y# ~8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
$ ~& v+ k8 o1 z' N2 v2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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南瓜濃湯www1.tvboxnow.com; L7 X, e' R. ^! h: d; _+ |
【材　 料】
5 q$ H5 ]  n( O: Mwww1.tvboxnow.com南瓜         300公克
( w5 X) I5 o2 i) w7 Y8 s紅蘿蔔塊         50公克
+ e. f+ L& R+ g( j  O, M" ?西芹塊         10公克  M, e3 }& j2 y$ _$ r
洋蔥塊         20公克
6 J8 W+ T/ R* N. k, F. i奶油         1大匙* k$ }) G2 p# ]  |  Q$ F
: s, O8 P$ V4 ?% ]( M
【調 味 料】
4 w6 o! l4 |" u2 D+ z0 \- Nwww1.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
! ]6 T3 M+ |% \, a/ M雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: y1 J/ P( i2 m1 g: {/ B: K' @
動物性鮮奶油         50㏄www1.tvboxnow.com0 c4 T, ^; D! \, A( F6 [

" t+ I) r) {# R8 x0 Zwww1.tvboxnow.com【做　 法】
. C% l" Z2 u/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R  [" T+ F' _' U
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
8 ^6 ~# B7 ]  p公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 j4 }3 t3 e5 z* w) }- Q' Z  w4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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7 n; v- E" N4 O' u! q; o3 ^$ ]tvb now,tvbnow,bttvb火腿玉米濃湯
& Z6 V# j* q* k$ ?; }+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 C% M6 D/ J* c) W, w1 H& I+ Y火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ w$ Q) j/ _
玉米醬         2大匙
2 D8 _3 i9 ]# S9 V6 U/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙4 V/ A' ^, `" E0 ~
奶油         1大匙
/ k) `9 y4 W8 K; D2 kwww1.tvboxnow.com麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E* U7 h+ F- i, l# a/ D1 q+ U
公仔箱論壇: b/ [& o( P* h' R4 q% P! \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O# H: e7 ^- m" i
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇% ?# a* k; J' Q! u/ M/ X1 |2 ~
動物性鮮奶油         50㏄
: u2 k( L5 q' W公仔箱論壇雞高湯         300㏄www1.tvboxnow.com3 w9 w1 P4 i( O4 Y* _; r

* _% U/ J4 M* w* K6 @0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 S# z5 l4 ]4 I
1.火腿切丁備用。公仔箱論壇' J% j9 V1 h, J6 l- i9 L
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
0 D$ D0 @) C( e* y' ]0 V# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
( K+ t! p* {1 {. b* M/ a7 r  @  t4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
% }7 N, B3 ^. }8 V6 {/ K5 _公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇! `+ o8 Q# g6 K5 a
南瓜濃湯       
- m! L& m3 g8 p* z, Z0 G0 ^公仔箱論壇【材　 料】
2 u) X: d- v/ {) r2 [南瓜         300公克9 Z" d/ j4 g- a" r$ h2 P" z' s
炒過的松子         20公克
4 `& t+ m/ v8 z( fwww1.tvboxnow.com蒜末         10公克
- Z( e# _- K( F) Z6 W" P/ O2 @6 u% |蔬菜高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x0 o1 j, Y8 e( `/ h5 d8 L
牛奶         250㏄www1.tvboxnow.com4 X1 M7 @- v, i* K7 O$ P. \) c
奶油         30公克www1.tvboxnow.com' M3 c) j2 M4 e) H
沙拉油         1大匙: t" i  s6 t. t- ?4 H
6 |4 [. W, y8 r. R. R4 }
【調 味 料】公仔箱論壇. G' }  j# s$ [, |' W( W/ A) R
鹽         少許, E" j8 q/ z6 G% a! t
黑胡椒粉         少許
. c" P; i, u& D9 t0 X; ctvb now,tvbnow,bttvb巴西利末         少許
2 Y5 |& k- ]. Q, V0 m) rtvb now,tvbnow,bttvb
- ~: @' q0 B. d" F3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) s; x3 |) u- u. C0 e1 }: O
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
" L8 {3 H/ J5 q5 e: k6 w  G& `$ ?) T- nwww1.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
* R) }! ~( }% v3 ^5 u$ b& P" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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公仔箱論壇0 o5 |$ u8 Q7 l) i6 d: a4 T0 q; X
奶油蘑菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 L% S, E% _# p, H5 j" K7 m( w, v
【材　 料】
4 P0 f: z2 w3 C7 N- _& @- s公仔箱論壇白蘑菇         800g
. E3 S' I$ Q" D公仔箱論壇香菇         400g
3 Y1 @% i# H; {5 j, |* H洋蔥碎         200g: p6 i0 C1 d  X3 V; K
橄欖油         適量4 Q2 E& L% l8 ^/ S  }
鮮奶         600㏄- y) m& t# i5 v8 D0 d/ f, M: T& f! a
鮮奶油         200㏄
) l! j6 m% a% {% N6 l2 t公仔箱論壇水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. D& q7 H2 }: }  q! k; f
義大利綜合香料         20g
2 M- i. o8 l& B. X4 [0 dwww1.tvboxnow.com鹽         少許7 V& o7 k1 w. N0 u* O
胡椒         少許
, L$ {& _2 s7 @& f5 ]tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 P- M) O& R9 }5 \
【做　 法】
6 t. `; w7 _  o6 s0 Y" Q1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
4 J; O1 R4 O; \  g& d: }! u; ?5 t+ Rwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。& F$ n, f5 ^9 F1 ~0 I; D5 N9 S! z$ ^
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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( s" Q5 F; q( Y+ E6 ]
胡蘿蔔濃湯         8 I8 `& R- P8 r& h- F9 M0 V2 n
【材　 料】
1 S" z8 ?0 \/ I2 k) ?! h& X9 @+ p紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇& R& N" M2 W/ n5 N
洋蔥         100公克www1.tvboxnow.com$ z  v0 \" `' b3 ^
蕃茄         100公克
) I: `7 w+ n+ }8 v" d+ T2 k5 M白飯         100公克
: E- \' h8 Q8 B" c3 R' m/ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         6公克
) h3 S: Y9 f- G) O5 ^4 [  r牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb. T/ H: N/ S% X' u) x8 _# t; h
鮮奶油         50㏄www1.tvboxnow.com6 v5 c  C! c5 l4 Y
水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 k. ?5 H0 x, q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ A* c5 b% e& A0 p
www1.tvboxnow.com' ?# p0 h7 U) }, t" w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b1 Q+ x) p) U+ T* I
雞高湯塊         1小塊- h+ u( m6 ~$ \
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
- C/ h9 ^7 T' Q* F0 Q: e1 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; {$ j5 m1 {' q4 f! ~

, y: i' ?: g- W1 o【做　 法】
8 e0 H) Q5 i- Y( h- H1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。www1.tvboxnow.com2 W# ^/ Q* \2 d  V* z" b
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。www1.tvboxnow.com* ?" d5 Q/ J; X5 P9 X# M# c# x
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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$ B# r/ o1 @  \: K' I  M' g" Y
蒜苗馬鈴薯冷湯        
# X" s5 n% L, N1 \5 Q  o& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 o6 ~+ ?* }6 D0 _
青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 |0 J& a' x, H& h0 n: P7 _
馬鈴薯         80公克
6 ?. R9 V3 f, d4 m8 v% W5 V* O6 \培根         30公克+ v) {1 p+ }  G1 V8 ^4 f  Q
奶油         30公克
% e) Y/ g1 j8 Y' @; V+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1/2片
: Q- ^2 @7 Z+ t7 j' g; E鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v! a! ^" k" E! O$ C8 }# T  x
高湯         350㏄
9 i; Z. I$ N- S& ~/ ytvb now,tvbnow,bttvb香芹葉         少許
. O# N# H5 F' e3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, x6 J1 t% V0 t: `: i
【調 味 料】
! P7 h0 b8 C6 N: }, Q" Z! s' Q- s鹽         少許
# m* D, o6 N8 U$ b7 i胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& o; ^! j" b) u9 ~
荳蔻粉         適量8 o/ \  G) c4 ?6 L9 ?
公仔箱論壇* X7 k& q* ?& C2 d" v( q. ]
【做　 法】
7 p8 {$ h2 n* A1 J; W4 f3 |  V; ~! A公仔箱論壇1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f# ^9 g1 P0 Y% C+ b
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
* U/ J/ w. B2 Q+ n( W7 V3 r# K; f4 z6 c3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
5 i0 s$ D) O& x9 n公仔箱論壇4.土司切小丁狀備用。公仔箱論壇. T$ }" Z% w& J7 n5 M7 ^9 J+ Z
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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南瓜豆漿濃湯        
' X/ G1 K+ V- M2 `% |$ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; w, D+ i6 g+ Y6 s- Y; S2 H) ]( y
原味豆漿         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb- s' ?+ t0 u! c5 H
南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! e  m4 ~5 g# `( E9 q
蝦仁         50公克www1.tvboxnow.com% W, T% P6 k; ~2 T8 Y
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  M$ x& j5 p, a
胡蘿蔔         30公克www1.tvboxnow.com) j8 d/ P' r4 t7 M+ D
蒜末         5公克
$ C+ l& o3 z3 f0 A9 ^* hwww1.tvboxnow.com洋蔥末         15公克
/ e6 ~# A$ h$ D公仔箱論壇高湯         500㏄) N8 U) a- w$ X5 g
橄欖油         1大匙
/ W! N+ `4 \" X. \8 s公仔箱論壇" c* q/ e* `+ l% R5 r
【調 味 料】
6 U( y8 c- B! I* j) a9 a/ p6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇  G. I! B# N5 B6 V. E% z
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com  S# Y4 Y5 w& \' s1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m7 U4 [7 M5 ]2 h
【做　 法】
# s& t* |( ~% H0 S+ o/ ^7 a: Swww1.tvboxnow.com1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
! _6 L, ^  w, q5 W; x8 X2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
8 e, `6 w5 o. U, l7 W$ xwww1.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
. x: y4 ^. _$ r8 _" O; Y% O& l7 K, i4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
6 F# a- p4 _+ `3 j- ^" O5 B  o/ U) P公仔箱論壇5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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5 f! u4 u; G: _5 V! p' }  z1 t7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯        
! O) |! t7 G4 ^8 z2 r【材　 料】2 [8 D# f$ v7 h7 o/ o, R: |0 K* z
洋蔥         2個
9 `; _- I: ?+ y# @, C4 Rwww1.tvboxnow.com蒜仁         1個( c" q6 H: b) V
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ K$ i1 ]+ I% b  J
白湯         800㏄
; y* T7 w3 r4 Q法國麵包         1片
4 N. T, O& g/ D2 |- Z8 n; b公仔箱論壇3 U6 A1 f8 F6 V7 L9 `
【調 味 料】
- j+ O0 b7 @8 R9 N6 x5 ~紅酒         50㏄
- N- Q/ |% k# F/ C帕瑪桑起士粉         20公克
; O; M& Q1 j1 |: \& x2 htvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. t! W% n# t' y% t5 y
www1.tvboxnow.com' X/ T, \- d8 a# A( S0 b
【做　 法】
- u. x! f4 s7 I0 H5 J2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 Q/ d2 {! u; O
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
( P0 l5 ]/ b: ^" M7 ywww1.tvboxnow.com3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
0 @1 n  s: |* M/ ~4 P8 ]0 Pwww1.tvboxnow.com4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。  s0 g9 [# ]4 m7 @' S5 X6 p
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ v+ k2 U  x: M# ?& H2 w! N4 F
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇3 R; F6 X% E6 b) t" z2 P- w
雞肉鮮奶湯        
2 G9 ~4 J" K0 [/ q( u8 I公仔箱論壇【材　 料】
; P) Z, k7 G9 @- P) i- w雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^# }7 Y# T) J, Z
洋菇         50公克
3 p- Q% G; m' A$ Zwww1.tvboxnow.com雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ g" r: J+ ]
細蔥         1根公仔箱論壇6 u9 I! K* F; q! ]
歐芹         1根
- W1 \5 u5 o& G$ twww1.tvboxnow.com奶油         50公克
) k9 u+ g7 c, |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
- M& O# J, z: \! Q0 {& b- U2 P% c/ ?www1.tvboxnow.com白湯         500㏄5 ^  y. n6 K( D/ V+ ?+ Y
鮮奶油         100㏄6 s+ d. n! b* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 Q* v4 d6 Y* M2 x
【調 味 料】
  ^* t1 r0 i2 b, N公仔箱論壇鹽         1茶匙
0 Q" J( g* p% V9 s# I/ c" J1 c' J公仔箱論壇
, `; _! l2 P, E' z【做　 法】
. b( y7 M( D" X3 Y* C4 V5 Owww1.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。+ ?5 P! ?3 a9 T1 m) z7 z4 H4 A
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
& g. n/ i- c6 I+ X$ t' z. v1 Z公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
  d5 D: B2 {, v6 g# a公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& @2 c& @  |& C" z/ O* Y# w( L- |9 ^* _
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ P& r8 d( `( H" m/ a) G
【備　註】
6 V+ C  g3 A3 z1 G& U. e白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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2 x5 J1 @5 q; P- U* {% ?2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰乳酪湯        
" w8 y# K" s# f9 bwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇" v% ], l" y0 U6 y- I' N
綠花椰菜         200公克
* v( c$ E* r2 A4 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         80公克
+ W# u& t2 a* R" h; l* ]. N: n公仔箱論壇馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ k) C; `+ H& w
紅蘿蔔         50公克# M8 q2 i& U( C: B) s
熟雞肉         80公克
+ S0 w5 C' c9 @- k( Ftvb now,tvbnow,bttvb切達起司         180公克
1 g( s/ r, d+ W4 U, V奶油         50公克www1.tvboxnow.com4 T- {; r/ w8 r; W1 G4 O* f
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 O: _9 n5 r. R) [
鮮奶         100㏄/ M3 E4 e1 R% T( P1 V: u
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【調 味 料】
% W& v9 k$ x  ~* s, p! qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
4 V3 G/ O1 K) ?/ S5 t" g) C- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T, L& C8 T( W【做　 法】
$ _# ?6 y, _& L' i0 @  p- ]公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb- O/ V/ |! Z0 v' e$ J: K& P
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ i$ Y9 O, }% H# V$ h/ G: Qwww1.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。; m9 W7 x" R& T- F
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ B& ~( [: n5 L  \. z  W
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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公仔箱論壇# z8 R' M8 O& S0 t
香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, n1 m, k, @6 ^! [  b. V
【材　 料】% c" c/ ]) i3 c- u+ U$ k
蛤蜊         600g
  [+ [2 k' L- [+ ]* N+ ^4 |+ O公仔箱論壇培根         200g
- e& n) g6 {, n  c) L青蒜         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% m4 t8 [* I% k. H& z* m# A
洋蔥         100g, {. j0 ^! m, Y. h; `- ]
奶油         120g
7 F6 Z  k- _9 xwww1.tvboxnow.com奶油糊：
6 {6 G7 }1 H) ]( z3 I3 [www1.tvboxnow.com鮮奶油         400cc
# X- r! Y. C- X! iwww1.tvboxnow.com巴西里末         少許
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【做　 法】
" R6 e, Z7 c5 ^7 V+ T( e* Vwww1.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。www1.tvboxnow.com) e% Z% J+ @) e" }! T8 G7 l
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。www1.tvboxnow.com) i7 y2 L1 ~! ?( Y. [
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。www1.tvboxnow.com/ r: M6 Z* e, z2 h' S+ y
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ L) H( V$ O" G
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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洋蔥湯
% V9 x9 m  M; W0 y9 D( k+ }* \公仔箱論壇【材　 料】
  P0 m; C, g" L, ^' d9 i公仔箱論壇洋蔥         1顆www1.tvboxnow.com  _1 c  H( M  b/ O8 S. M6 c4 J
法國麵包         3小片www1.tvboxnow.com" g/ L1 O& \" @/ j, @" A
奶油         1大匙9 V( d- y1 _/ E/ L" W9 C; {
牛高湯         500cc
2 d  P5 h! f* N8 z$ |www1.tvboxnow.com切達起司片         2小片
2 Y0 j  C3 {, X% G% h
& ]( u/ D' O1 b' D  iwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ V' u" J; a( m5 R8 w, N
1.洋蔥切細絲備用。
+ {" _  o' `8 O+ `3 t7 i( c+ P2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
$ r0 S* F0 T6 Q2 O( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。# v+ k0 i  L' ]% X- `
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇. n0 B1 K; L' U& V# Y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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1 v7 I3 {- R! O0 m+ m義式蔬菜燉牛肉湯        
: o1 x4 [, W+ d/ C2 R【材　 料】  E' P, I( U( B
無骨牛小排         300公克
" J* k' _" g, r% m高麗菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  U& \. Z, ?
西洋芹         100公克
8 B: ?7 u+ B& _' i紅腰子豆         120公克
8 N6 s! _9 `% @/ a( P) l( R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc公仔箱論壇) G& N8 m) Q+ |, P
字母麵         50公克
$ D( y! I4 t( @/ vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, P* P5 W( |0 @  p: t7 [
【調 味 料】www1.tvboxnow.com. U, \" |* c+ b! g/ Y( }5 Q
月桂葉         2片
6 a3 p8 s1 F4 a6 t公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇  z7 q' \0 I7 {( X+ }/ M
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U. h( T1 i/ C( I  W2 b7 Q
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- R7 F6 k! W; |! H$ l

, r3 H# I- M' m: ~* V4 G【做　 法】% H7 Z: [9 ]+ [+ J
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
4 X; e. i8 @; P4 I+ i2 v2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。7 S; X+ O/ h6 f- p/ E( t$ k
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹        
" @: H2 d, @% |" S; a7 X; Q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ _- J- R8 Y) ^7 X. A; f
銀魚         1大匙
# S3 g" Z3 ]8 Y& M# x南瓜         1/2顆公仔箱論壇. c' A: \$ s6 p' \9 H1 P
洋蔥         1/4顆
) S- n2 l. `$ K0 f; F8 G翡翠         1大匙
  v0 h, a6 Z" \" Wwww1.tvboxnow.com奶油         1小匙
9 }0 w5 H9 d  {5 R熱開水         2杯: [( }4 G5 |1 q; g- w
冷開水         2杯' Q; n4 _' P' {1 D8 m7 e7 w
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【調 味 料】
! H* Z* x( K) |7 g7 g公仔箱論壇鹽         1小匙2 P2 |  p) X( _- X# ~9 C+ W

7 C7 c8 C2 W4 n2 d6 R- ?【做　 法】
0 K' U$ D1 H) @# t1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
4 r6 n  K- m" D$ ^www1.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
- D/ ~8 u8 v9 `( X3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
2 I- N1 `4 N8 F/ |  t' Q8 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
3 D$ t. k' E2 O: h; U- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。