BeiDouChef

2 o  F: P/ p* X8 _; L: t) Q3 g
北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇  q( {1 N! ^: X8 ]7 n( `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& V- l: F" z
蟹腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' y+ n& \! }3 b! N$ n+ F0 j
洋蔥丁         1大匙' X: j- i* {0 y
西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& j" a# T0 ~' Y
紅蘿蔔丁         1/4小匙
. W' Q; ^; {  b% F6 p公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙
/ ~6 s, j" Y- H/ j" d) V' q8 M! l/ d" J公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇9 B8 Z7 C) I% S# [2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb  H' B2 T9 q1 T' @2 k4 R3 J, w& _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& U9 n) v3 C/ }4 k; U8 B
北海道起司塊         2大匙
) q% M; \3 Z5 R6 S) Y, K. t: Twww1.tvboxnow.com麵粉         1大匙
# W& o$ N2 E) B- g0 w. _' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄. q& F8 L3 Q' V6 l
雞高湯         300㏄www1.tvboxnow.com+ R, g3 {- e) P: ]% c$ g1 l. m

% h# \. M: l4 |- J6 Z- {www1.tvboxnow.com【做　 法】
: j% i, T4 L- \) ?. A4 Z! Mwww1.tvboxnow.com1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
( X( r, {' ?' R. {" Z4 x  K2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
! Z# o  E2 e/ a/ g! q' A7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
9 ?  H; E% \/ ?3 `; J. g; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

1 }' r$ v, p0 Y
南瓜濃湯/ V' ?, {9 p9 ^7 O2 H. p
【材　 料】
( _8 Q' U& F* M7 z# z! I, Q" O$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( d3 e3 g) \$ f
紅蘿蔔塊         50公克
' @. g, }/ E  m- b, M7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
4 J% [. p( V2 j3 |* d$ O0 W% \1 P洋蔥塊         20公克www1.tvboxnow.com$ N% [9 `: I( {( ~0 ~6 X3 Q
奶油         1大匙9 z2 L* e6 I; Y7 i' I9 q

& M3 D4 I* `' F& S" m: |7 \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 {; M: ~! R% c9 l$ ?; @3 M
雞粉         1/4小匙
( O1 y" `+ P3 u! nwww1.tvboxnow.com雞高湯         500㏄
. {$ J4 y  N* a! Q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
; r0 [: |1 \- t: f% D' E7 Xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- q/ u% R8 M2 {% O
【做　 法】
+ Y. i" s8 M* y) n, z: A% D1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" w* b5 c6 I' \( Z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
8 o" c) D. Y; Q: y+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 T8 }# U4 D0 L, @' N6 f4 l' Hwww1.tvboxnow.com4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com# w  T8 `' y; c# l3 Y1 `2 U7 A
火腿玉米濃湯( J: {$ ]8 X: ^6 S  s- d
【材　 料】公仔箱論壇; b# I$ P& r4 Y- s" \, ^, v
火腿         15公克; u5 d7 Y2 f6 J
玉米醬         2大匙
2 T+ O9 t' D0 x* i( f" n玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  u7 ^- J" o: n, x. m
奶油         1大匙/ m5 d2 V5 j, k/ d
麵粉         1大匙
0 N+ h1 Q( d' a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `. {8 Y% |& o: R; B/ Q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com* r" k3 A6 I! v3 W+ h
雞粉         1/4小匙
# r; `0 h: Q& N; m" p) d* T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
6 H5 T( v" Z8 a% Owww1.tvboxnow.com雞高湯         300㏄
# ~. O% Y, v" |# g. U公仔箱論壇公仔箱論壇1 w3 E8 B  R7 T6 A
【做　 法】
! V) y0 x( _' ~+ i6 o6 e4 j5 j! v& c1.火腿切丁備用。
+ N) Z+ I' k1 P公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 G0 o/ _# W( T# K8 R
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。. K9 f% m8 e' p
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。0 [# K6 Y* @" f/ C9 s8 p0 W
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

; z6 c3 M8 n& @www1.tvboxnow.com南瓜濃湯        tvb now,tvbnow,bttvb! G3 B! b. I. |
【材　 料】
7 f- P( v, R) v! W# q$ v: l+ [8 o南瓜         300公克
- Y; g/ N9 H* m& t4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克
- h6 w* N. ?4 d3 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
3 S$ ?; {3 M# Q( m# Q- e# o$ q蔬菜高湯         400㏄5 S9 e: z) i0 w0 T8 P6 \# b: c
牛奶         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) _; Z! M- d# r: g( L
奶油         30公克
1 q0 a) h! k1 S' D0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
% _, a* V4 h7 X3 f2 O+ cwww1.tvboxnow.com
- V  z1 U& ^! L; z7 w5 O; R) a6 s: {% lwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
# Y( H; @( @/ W- u) T9 M0 ~3 k& A鹽         少許公仔箱論壇, j8 N/ J% r( C0 L0 X4 q4 `% [
黑胡椒粉         少許
( k  x0 k; j5 d0 ~  h3 w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西利末         少許
4 \9 e2 O: \% ]) _+ Y6 d" `www1.tvboxnow.com% G9 W8 u6 |/ K# u- o0 K
【做　 法】- A7 E, \3 j" j# d7 l2 ^
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' w# d$ S1 C- z  p
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
; y- L# W# V1 [2 H公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 f+ @1 m3 v# u9 z0 _7 Z
奶油蘑菇湯        
6 d5 E4 M/ ?: u" `" L4 ]/ Fwww1.tvboxnow.com【材　 料】$ _8 D. i& k4 `1 r8 K
白蘑菇         800g& j! s- e/ |1 c9 x; @' ^
香菇         400g
* C: F) D; C) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
1 i4 v* z8 `/ M  d' L) O3 Ywww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
' i" {0 J1 Q" V' f鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, Z1 M: V4 ?, S
鮮奶油         200㏄
9 v) o( P. D+ O水         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: [% I2 Y9 Z6 s& v
義大利綜合香料         20g
7 X5 T. M8 _, q: u, g9 ]$ R鹽         少許
. q( \- L2 O( k$ {& w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
  l! T0 ?. C& U& M1 |. Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ H2 A- d+ a. Z( O, c2 S
【做　 法】
  K/ P; m, ^1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
% {, a, G7 v( |: i- l! q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
2 c$ Q7 A, U4 g* Z; h5 ~, X3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

- W$ D6 J$ K& P( u公仔箱論壇胡蘿蔔濃湯        
$ Z+ u  e3 j7 n6 J/ m5 N& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 N* J4 _1 ?! A5 b3 ]* A! \4 E2 P/ V
紅蘿蔔         300公克
- I) K; Q3 F& }; r5 r' ]: Vwww1.tvboxnow.com洋蔥         100公克  G0 Y' Z" O! y) h
蕃茄         100公克公仔箱論壇1 {8 W8 Z$ Y; M3 {% M8 P) n& B' t
白飯         100公克www1.tvboxnow.com, m3 q1 `/ O' e$ C
蒜末         6公克
7 y1 \; z; b2 [; ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄
( N  i. ^5 i/ M% O1 O- owww1.tvboxnow.com鮮奶油         50㏄
. d2 ?2 T) P! D7 l4 V公仔箱論壇水         600㏄1 g/ ^6 p" i) U; i! |
橄欖油         2大匙# G4 C$ \0 x; \7 R( M5 g4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 g# M+ c: c& H8 I9 Z
【調 味 料】
0 x3 e5 a; F% Q; d& d* d雞高湯塊         1小塊3 V9 S2 a8 D5 {9 e5 Q8 i3 {5 J
味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ k$ E8 K& f( _2 z
鹽         適量
6 R" n' n; A2 e/ g3 c) }. ]8 w* z. l4 {# R: X
【做　 法】
  u, ~* F) V+ I& q4 j# ~; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r( P$ p. ?  R( c
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
2 S3 R" c; p+ D& ^0 v0 V9 {公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com- S( l+ y! t7 \
蒜苗馬鈴薯冷湯        
0 T3 a) U' P/ O, h8 N' y9 E【材　 料】8 d& z) g$ Y" o4 ?  u
青蒜白         30公克/ G: H8 ?/ \# r4 J8 W6 K2 _9 c% h
馬鈴薯         80公克www1.tvboxnow.com9 N% @) L% g! c2 w1 U
培根         30公克公仔箱論壇; p0 ]5 {3 L1 b8 [5 p
奶油         30公克
) Z; Y$ f  _3 R# k2 _) D土司         1/2片
" P# m, Y* S, G: H, R' h4 S. hwww1.tvboxnow.com鮮奶油         50公克: u+ |; [( l& y7 Z/ P& P0 Y- |
高湯         350㏄
9 A7 V, z4 K* v2 J+ ^+ C+ I  Z香芹葉         少許
4 {) y6 D# y- H" }8 t; ^0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) a( e" N+ ^) J" L* j4 a# P
【調 味 料】7 ~- Z% \3 I. ]: d
鹽         少許
6 V: C0 o$ ~2 F0 w$ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇) t; |; i7 h5 |1 D" p, X  [
荳蔻粉         適量( E* Y  `0 S" R

$ t2 n  \% ]' o7 l) m! _【做　 法】www1.tvboxnow.com$ `# f. x' O6 r/ i: A0 y
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
: L5 x: n9 V+ X1 T( h7 Q2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。公仔箱論壇7 X6 z/ @1 U* H
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
6 H, \7 \! J; x3 J, Q# ~tvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。
8 q4 S/ Z) z( V: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

  i/ p8 q$ D. b/ D1 c& c" W
南瓜豆漿濃湯        
' j: b0 O, z" B! A$ `0 x: C' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com# c* E/ v/ v; \, }& K
原味豆漿         120㏄$ j, s  n" B* V4 n
南瓜         200公克
$ ^& {& S9 F, `蝦仁         50公克
. F/ e3 m0 S% t! y1 b! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克www1.tvboxnow.com' j  f) }0 j$ x7 b+ o$ V
胡蘿蔔         30公克
- g- p* X( Z9 c1 K8 Q  D8 u* I公仔箱論壇蒜末         5公克
& k$ b3 m: q  w# \www1.tvboxnow.com洋蔥末         15公克www1.tvboxnow.com' m: J* d, W5 _3 T
高湯         500㏄5 F" I+ b. j& N3 H' B
橄欖油         1大匙
8 S2 s. v, R; h' ctvb now,tvbnow,bttvb
1 j& U8 |5 |% _! h. J3 I  B【調 味 料】www1.tvboxnow.com+ v. h1 g/ q1 }4 t
鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com) e  w' T' B& O  _6 K4 q* B
胡椒粉         少許& E% ?7 c, m; z" J6 L! X
www1.tvboxnow.com( S" K- d, Z7 ?: q
【做　 法】公仔箱論壇4 I3 m" _! u  v+ {
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
3 Z0 s" V  w1 c2 U- Z: y公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。www1.tvboxnow.com; O/ f0 U% _5 P- o. l
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
8 n$ h" o9 N& }" M  ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。www1.tvboxnow.com7 V: `% N; ]9 @8 f, L
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- Z( M/ \$ {4 _( R. p* s
洋蔥湯        
& S9 L8 ~$ f( F: q+ O+ z2 D1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: S6 i+ ?! z( \. Q; T7 K! j
洋蔥         2個
, L+ \  R! d7 ?  {% |6 nwww1.tvboxnow.com蒜仁         1個
& Q4 M- @3 N2 U3 X4 }: y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克2 v  p4 v' i* V& a  A
白湯         800㏄! X* c- K, d. l; i! R3 X
法國麵包         1片2 Y0 ~9 o, V6 m! v2 g- }, _! R
1 \) M0 @/ D0 o$ E8 y7 y
【調 味 料】
1 u  a$ r- W8 C" m) etvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄公仔箱論壇3 u- E. G8 z! T( E
帕瑪桑起士粉         20公克
8 A! |  K% X0 E! kwww1.tvboxnow.com麵糊         1茶匙
& Y( ?4 h9 h/ l+ [! p公仔箱論壇
/ L5 j6 i1 p9 h, R【做　 法】
4 i' R4 |6 H) X' J  Stvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
2 }0 g8 H$ Q" M1 T/ d' Y2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。www1.tvboxnow.com' E& {6 |6 a8 J* g9 q& V1 ~$ F
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。公仔箱論壇6 w6 V' P/ N3 P  s
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。6 |; a: ]8 @+ G
【備　註】. W, [2 a& n# x+ M8 O
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

7 d7 Q( X. b0 ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉鮮奶湯         www1.tvboxnow.com4 K7 M% A  A& k, B  `/ a1 z
【材　 料】
! @' E& R6 h& @( wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克8 O. d) a; q# W# @% A, }
洋菇         50公克& d5 K! t5 J% p" E1 }
雞蛋         2個
0 V9 ]3 a- Z- n$ P# D) jtvb now,tvbnow,bttvb細蔥         1根
* M8 r0 @6 s- {6 r9 F5 m" ntvb now,tvbnow,bttvb歐芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 v: E7 n. H# v  u5 E
奶油         50公克6 l- d0 d: e* B& ]8 G7 ^% l
麵粉         1茶匙公仔箱論壇8 W! y, l2 W" {; F, ~4 u
白湯         500㏄
% _, h7 M  g. Y* u7 b- itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, i" {9 B5 X3 t
公仔箱論壇* O9 E" y+ N' h, F" j/ l1 z! ^% [
【調 味 料】
3 i1 {5 A# Z& V+ o6 x公仔箱論壇鹽         1茶匙
! d( g' o& d; t& l+ n$ j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 [7 _* d& h5 d- T: B+ K% ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) `& Q3 M% n1 e: D
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
. B" T9 J- a; Y! F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
$ {1 Z1 r; f/ S  F; Ewww1.tvboxnow.com3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
( \8 a3 T' ~2 G* d( Y, Z! V公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
  u6 I/ U) M& _6 S* q3 c- Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
. ?. O: v+ \' D/ a3 f- f7 N1 n2 C【備　註】: g4 W& V9 }3 _( h/ Z8 L* L
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

* a& u1 s6 Q$ Uwww1.tvboxnow.com綠花椰乳酪湯         9 C, ^+ x/ L$ m. y8 Y# t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 i1 p/ {& i8 k, E* e
綠花椰菜         200公克
, A2 h0 ^: c0 Z7 y' D8 K: A洋蔥         80公克
" j4 r% U9 c# S$ f2 g! |馬鈴薯         100公克
+ A) y2 q  h5 J9 ~1 W5 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; t4 k' l7 p% F  R! r/ T5 Z
熟雞肉         80公克
9 q+ C, Z, X9 h  H# f1 w$ i切達起司         180公克
% J/ m- _! R3 h  n! J奶油         50公克公仔箱論壇$ q1 C: E* E* }7 q/ Y; U8 C
白湯         1000㏄公仔箱論壇- _% y1 Z0 H0 Y9 ~- v
鮮奶         100㏄7 ~9 `$ i* Q* X) n( u/ Q

4 T( R0 `% @6 d公仔箱論壇【調 味 料】
( R- `& |$ J* Q: K  Z$ k" ~. y0 G7 i鹽         1茶匙
0 a' `* g( \4 q1 k1 D" l4 [www1.tvboxnow.com' ?1 [7 `0 Z( Z" \) l: a
【做　 法】公仔箱論壇: {. j4 Z! X2 L2 I+ j" A
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
: p2 x. H  L2 y+ e) A% ~2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
4 x! o; @1 d# A; Q4 C% U# a公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。3 ~* E% [. |3 U' w! o* n- P
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 _' B* B6 T" o% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

& y+ H& x% j1 R; K0 h
香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; m$ |" I( b: W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S( o: q7 a# I: `; P, ?
蛤蜊         600g
: ^8 J1 l4 @+ P8 q! C培根         200g9 t' X) K4 b$ c/ C$ i+ C
青蒜         100gwww1.tvboxnow.com+ Y  c. A3 }/ `8 T
洋蔥         100g. j) e0 C0 D% F3 p
奶油         120g
8 T% l: w5 \( S奶油糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 K+ }$ h4 ]0 Y
鮮奶油         400cc
( q7 F  p( G! U/ k+ J# y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許www1.tvboxnow.com  z9 d. Z" p5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 w' t3 J- h& o
【做　 法】
, i, R; I. S/ u: x" ^4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J9 G6 C8 |$ V; x2 D  x. t) ?5 |
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。& |' c) ~7 K: C' ~8 q
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。www1.tvboxnow.com0 P, X8 Q% c( R* H# E
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
0 Q# Y: Y1 u8 ]0 s# k* Q4 F% d5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

9 C! K2 f. X0 E7 j# n' v2 I7 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 m1 E9 @6 e7 P7 h
【材　 料】
7 Q* D% C1 j% T1 b6 @+ e洋蔥         1顆
9 M  N# w# z, ]3 d- ewww1.tvboxnow.com法國麵包         3小片公仔箱論壇5 l4 X* S% y7 K- g3 P0 u
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. O7 l' {/ y2 @
牛高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb. i9 T( s- t4 N" R  B
切達起司片         2小片
$ k# g! W. i! Qtvb now,tvbnow,bttvb4 F$ W. g# a6 H8 c, G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 {& t5 Y7 _+ G2 g* s1 T
1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇7 j/ O* P' m5 H
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。0 H, i$ H( N6 R& g" p" z' D( ?
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5 b$ ^, `# {7 T2 r
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。: [' n* W% D/ J6 i' l& z) o
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

* T) P% g% R( S+ x+ a" {$ z; R4 E, s義式蔬菜燉牛肉湯         5 ^% W0 Y) ?1 |' }
【材　 料】
: v' T$ w2 Q. }9 v無骨牛小排         300公克
! H& ~, I& f' v4 qtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         150公克公仔箱論壇( R  F7 X# w8 ]0 f
西洋芹         100公克公仔箱論壇2 o7 p. j$ y+ e6 @( M5 v- y
紅腰子豆         120公克
$ E! ^5 Y& E0 {. q公仔箱論壇牛高湯         3500cc: N* n( O$ V& A, L1 X9 H$ t
字母麵         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( V: ?) ]* [: J
# Y. D9 c% e# R9 i# `) y; q5 B5 |
【調 味 料】
( ^7 O. F  _5 n. i% C" t+ b5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
# g. P3 F+ N- U$ p1 z7 N, X" r蕃茄糊         2大匙
" v: G- p" \2 {6 H2 X. w4 F糖         1小匙
6 h7 _& q" d3 K, N3 v) P* Cwww1.tvboxnow.com鹽         1小匙www1.tvboxnow.com4 Z4 S, a* g1 d6 N3 }
tvb now,tvbnow,bttvb* A6 `' j8 c* m3 c# \% r5 R) d% ~
【做　 法】+ G" }" W+ q4 u
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h- U# l4 h( \7 @
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 h/ Q( `+ m, G
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

3 @6 z4 x$ @5 u2 J- G: M% R$ o2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb( X5 L9 B3 g# d# X# d8 h" r
【材　 料】7 u# l+ H  q7 r5 ?' r7 c1 r
銀魚         1大匙
9 A* I9 d: b. b' V, a, C2 T南瓜         1/2顆
. q) u/ E8 I3 M8 I6 q9 H  o洋蔥         1/4顆( w4 R1 X: P  k6 c' {
翡翠         1大匙
$ |5 z7 q1 J- s2 q5 `( p奶油         1小匙www1.tvboxnow.com! T/ u" M! U4 `3 ~% M) c
熱開水         2杯
- e) B! A2 O7 E4 b# X/ d4 x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         2杯公仔箱論壇9 K& i7 T3 _8 [4 Z
www1.tvboxnow.com/ q+ }+ A& |' [, b
【調 味 料】, b! R8 I9 a2 X% }: }- u) L
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com% w/ t( L7 }) u4 q
tvb now,tvbnow,bttvb* x) I) H' n5 n; `* z0 L
【做　 法】
; @& Q. w" p! j/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
: J4 H3 m( d8 l9 w. r3 _2 H* U8 r% [公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。' ~! R, Z3 q2 T* M% u; {5 M
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。* d' F1 E( x! D  \5 o. w
【備　註】
- _1 r5 x6 P, ]7 O( H: y; otvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。