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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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" y6 r2 C( ^0 z* ^意大利 .. 意粉食譜大全
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0 O4 `( E3 m9 X* B5 ?7 V! }, P公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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8 _( b9 ?( h- V/ Q" N' d) H 熱騰騰獻上!!!3 y- ]5 f* C0 ?0 ]7 B. d9 w' M
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Pasta 公仔箱論壇0 s+ N% ~) x+ F, C0 M- `, D
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番茄涼麵3 `: E0 p- ]2 `% C
【材  料】www1.tvboxnow.com" T! k9 k% N( a4 \! `. Q- C8 i
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 Z+ @) Z2 u" z9 c9 A
番茄涼拌醬         適量
  i" W+ Z, Y% \6 n/ b$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' `0 ^2 I& y

4 E( D) I5 w* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. I; _  H4 A- |- M+ Y6 |. v% ?* ~
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。1 s: U! B3 ~0 e% ^
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
1 ]  ?, f$ J9 Q* Y6 d. w3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯   M% C" W9 o1 i

5 S0 [# \: h& f3 a5 B) E+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {, S# b$ t7 ~* c
蒜味甜椒義大利麵www1.tvboxnow.com# A7 k2 o" o3 ^
【材  料】; n0 n& g. c% a1 P( e7 E
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, r3 n$ f9 B6 Y7 o/ ~
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇+ v* K/ m  G" I  ]7 y
黃甜椒絲         30公克. T4 y$ X9 s& b  h
蒜片         4瓣公仔箱論壇0 n( p1 _, h- |9 b; K% w
橄欖油         40cc
5 d! r% I  a' I* q) ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 v8 L$ S4 ?7 }+ I+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% {# s8 E) j5 Q, M公仔箱論壇高湯         200cc
9 `3 S( i1 x1 i3 J1 \6 V公仔箱論壇起司粉         20公克
/ R1 ~# J7 K7 \公仔箱論壇3 T+ ]* G& v# G
【做  法】
8 V1 A. s, h. V8 m# j1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 G4 \4 b5 G4 K- C: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇) v' O) o# W0 t4 @; r
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
6 J* [# Z. B! T- c7 r
焗烤海鮮管麵
- `' U' _4 h+ m+ M【材  料】& U$ m' @/ d1 u$ T9 p
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ {, a% x& ]5 b1 K
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) L4 _! c; J; |- `6 A3 I3 {
花枝         15公克
% D1 n/ j6 r1 A1 r! O' a  d蝦仁         15公克
3 q2 c; C, c% c- S3 y. H, ^公仔箱論壇水         100㏄
4 k7 b* c( V; \! a& C洋蔥末         10公克
( J3 C% b4 V- r: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
6 W6 k! S0 `' Wtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% \, r- h6 \7 r
【調 味 料】
0 u- E8 i: ?- t$ nwww1.tvboxnow.com鮮奶         200㏄
5 B& F2 r# e2 f: f8 ~5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 }1 b1 \! p' r0 j
tvb now,tvbnow,bttvb# d  s/ p" J3 O& N3 B; D
【做  法】
2 T0 j% \* q" f2 v1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
% _  L/ E7 M5 I2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
) E) E7 P& j6 _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。# Z+ Z6 v- f8 e8 o
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 V! @8 }( P% a0 H2 o; ^" V+ d* Hwww1.tvboxnow.com奶油培根義大利麵
8 K3 Z# L) d: I+ S, F【材  料】
% s3 ^+ {3 f+ f公仔箱論壇義大利麵         120公克www1.tvboxnow.com- M9 \- H) k9 K3 Y/ S; r$ M
蒜片         2顆3 d; J9 C. }( a* j
培根片         50公克
% j, @$ Z" j8 i* C4 `* Rwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
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# g+ I4 A  p8 o  F- w6 }+ fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】  T5 D9 F8 p7 h4 h/ `# a
奶油白醬         250公克
% ?& C. G8 C9 E  |- q公仔箱論壇* f& ?$ y% }0 E5 ~8 h
【做  法】www1.tvboxnow.com1 P$ [  R/ p+ ]" C9 B. W: a3 T
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
! f6 e/ y8 j4 q# ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 A, e0 x6 T" E% v: Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( U4 d) X5 ]1 G9 `* Y& Z: t
【材  料】
6 I* K9 ~& M1 Q& Htvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
+ y0 ~9 J! D# K0 l# s2 C1 Q4 u蒜頭末         2公克
# ]/ g" `  t8 A( g6 A- o$ gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克* W0 g% C* [$ z) X6 k& [* J
雞胸肉片         50公克
! z* F/ B- S1 Z7 X1 T九層塔葉         少許
, T  N( c* [3 F$ Q- |( F, U! u奶油         1大匙" e" C) ^' {0 T# Y& O0 G

  f2 q: Z' K* W$ ^公仔箱論壇【調 味 料】
  |  I/ E, j" K( M茄汁醬         400公克公仔箱論壇  D) @) Y8 K0 c$ I( U8 b: E

) j' `# ?/ G3 z4 o. htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ v2 P& s7 E4 t- T( R1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  V( m+ R6 @0 ^' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- j8 Y4 ^9 F/ @9 [- S7 Q蛤蜊山芹菜義大利麵7 i& h# Z' i" \4 l, l
【材  料】公仔箱論壇. u  \1 y% U  j; v( h) s1 S
義大利麵圓直麵         150公克
% n: C8 q4 X' s' i% {6 }' t2 C0 wwww1.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
8 D! B; l: v' m% i. G9 dwww1.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克
0 @! X, i# U7 ltvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
" k* t1 Z! ^0 p/ `* N5 }+ C蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 D" {4 Y- v3 v6 `/ P9 P
橄欖油         2大匙
8 {2 M) G/ X/ A; W+ F) g# {# i( U公仔箱論壇7 C% G0 n$ s  U7 w8 i: l+ B- Y
【調 味 料】
) \" q1 [. [: `8 s8 O$ A" b9 @公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. H" a5 O. ^1 m, J$ P( L
高湯         400cc
) a* I1 n$ V2 J  n3 S公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ D* p$ U# _( m% o
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# H+ {7 r! @( @# k0 ?! |' G$ t
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H$ t3 R# W9 \/ T( |5 f
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
7 F" _1 V* E6 ?+ H公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

* @* B; V& S, T0 _- U蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇3 p6 @9 v3 D8 B' _
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- d$ {9 T( q/ M# Q. H
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ I% d, K  I$ F! a
蛤蜊         6粒公仔箱論壇# k0 H( ~* l- l
橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 e$ [- w- }. Z8 Q
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: S  A1 f- [" R% b* ?3 c; H

2 z" X0 N; S9 i! d& ~9 W4 Fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】+ m' E0 n8 A4 E9 [% m6 C( N' v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% G+ m4 h# [) L! ]
高湯         400cc
, s# P. W8 @# `3 s) Y公仔箱論壇白酒         30ccwww1.tvboxnow.com/ T8 u# t9 n' Y; V+ c# m4 e

) [7 b, a8 n3 H" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www1.tvboxnow.com; `# A, w& A5 G
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇2 \0 K; D( s/ |3 ^. I
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
0 Y3 ]7 C  x( E8 ^  F0 Htvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
4 w4 o2 k+ E* y; ], {8 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% g/ o0 Z( l* U
天使麵         150公克
/ S7 j& n% M5 P5 p1 F8 P吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 `* M! h% a6 t% ?4 ]) P2 o
蒜片         2瓣
4 D6 ^2 M- O8 }  l; B! k/ b7 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙- a6 c$ R; ]# q; E- U2 C) j4 `
青醬         100公克
4 |" P9 a( \, H& G
& _6 x1 E3 w+ O3 c1 gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 C5 ~5 C1 S; c# J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 F1 f/ y  ?2 r! k
高湯         400cc
- B7 O- j7 H! l) A4 twww1.tvboxnow.com白酒         30cc
' c! v" J  s4 @) H7 E7 L( B/ Ewww1.tvboxnow.com
- N/ h7 y9 Z! O7 ?# s4 U# q【做  法】www1.tvboxnow.com$ i# O) t" n' N7 {
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。# e- _( M0 r" }2 r
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。! |9 v2 P! q0 l: S5 j
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb) b3 S0 T0 y. h
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
+ l9 _* i4 Q8 `3 C8 j  O9 G; W公仔箱論壇【材  料】
& B$ Z0 D" t- Z, V  G公仔箱論壇扁寬麵         150公克
! `& f$ H' [, O$ @- T  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
1 b. Z. H0 i) E9 h9 X. mtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克公仔箱論壇, k% V! X' Z0 T0 c0 \
蘑菇片         50公克
# e) T/ A' @. A; S% U橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; I' p. q3 s/ ]5 a- j8 Z8 y6 L% i
蒜片         2瓣
* G( P$ p+ U& j" V+ R# x' R2 A- ?$ awww1.tvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇* x% A9 Q) d) X. R# n- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 E; `+ g; C2 E4 m8 `9 Z/ [( h
【調 味 料】( M( K4 I( {6 p8 |: r9 j
奶油白醬         150公克& P8 \+ |* R) [$ E
白酒         10cc
% C* q5 T; |  q/ ?) n8 N, O3 r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 x/ ~+ c  p* w  U$ M% [0 F6 M

* Y' {8 W, \5 l0 V【做  法】
, I% t0 H: G) s; h- y% h. H" Q# ltvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& I. n% `& h! r7 W* D, P" t; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
5 B1 o7 `; P) z- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

) N4 ]- g$ B, n- xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
! E; I& a/ K+ B+ [) G7 d6 _! H6 f3 o1 t! Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 o% A0 f4 x8 Y' d, s  Y! s# m
煮熟水管麵         100公克
0 L7 B, x/ i8 H/ g6 u! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
) [8 T* n* S& [" a7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc公仔箱論壇# ]$ ?" H  o" z& U7 `
洋香菜末         少許0 g$ M1 T  z+ ?6 ]+ A) Q; y! k' G
公仔箱論壇. }& `& Q, |; m4 a
【調 味 料】
! z1 Y+ t8 c1 x& i# y5 tA.洋蔥末         10公克
( [9 E  x; p0 t白酒         10cc公仔箱論壇' G  Z" `  g% b2 \) Z5 h3 W2 a" [
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* N$ l0 d, J) _/ }
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ p9 s  R# U) B' T: ^
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 T/ x. o7 y( j

* T$ \" E; j2 s9 W% V【做  法】
2 b( H# b: F7 D# C( }0 T' w5 a; {! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& D: V. V8 }. ?% Lwww1.tvboxnow.com2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
6 _- E: {8 R- t; J6 U$ M3 K3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
5 s& T! x6 E2 {0 H3 ~) M+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
4 Z% a/ \+ g9 V5 l5 g
海鮮橄欖茄汁義大利麵         1 ?' u5 w. T$ z
【材  料】  ~+ y8 ~2 u/ J- L* G
義大利圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com8 b" D5 A' K4 ]/ n; `" p
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 a" \) |$ }! L
蛤蜊         3粒
/ c  A0 E7 D' M, H: U公仔箱論壇蟹腿肉         6支- X" |4 [+ G6 Z; P: s5 W
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' S) n5 Y: v6 f$ c2 y* S
蒜末         2顆
- @3 n( S* T( g6 Z' h6 u% P洋蔥末         20公克公仔箱論壇9 W+ {( n* a- W7 P, y+ i$ O
九層塔葉絲         10片www1.tvboxnow.com- u: w0 ?% O+ [- W# q' W# r) g
高湯         200ccwww1.tvboxnow.com/ G0 X" f/ w; D$ ^5 B3 \
橄欖油         2大匙
% c; i$ d& n- a2 x  }+ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' S6 K+ u# D2 J  O2 ~" Z
【調 味 料】公仔箱論壇6 v: u9 N* J' e7 a3 t- |
鹽         1/4茶匙
  ^4 {% Q- n8 ~9 }; i: T公仔箱論壇紅醬         150公克www1.tvboxnow.com; D  k6 h& _9 ~
白酒         30cc
, b, x+ U( Y: Y8 _0 H' ^. b
+ P8 q2 t/ @& k, |  x. |【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) g3 @" G0 D+ f" M$ u& }+ M
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www1.tvboxnow.com+ ]6 G; d% a& X, e4 R7 F
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 _# V; n* k- T4 H# O1 f
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% x8 o3 j0 Z; x  c& O% n' D" C" n$ k
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

+ [3 a; b7 U+ |$ ?9 kwww1.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ G5 W& Z. N' E% y+ r: Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G  X8 N0 y& T" V8 s
義大利直圓麵         150公克
% Q9 ^( @+ L2 H- X* z鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( y% _5 M2 d. i
干貝         2粒
- u9 n9 v' o& i4 h蘆筍         1支
% [' N- h* l* T, Q& E" @tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
( n+ ~% Q% O# C% f# n, H5 K橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y& z; r7 F& E2 O5 f! t
高湯         200cc, n9 G6 K7 F/ t8 \4 ^0 B6 p
蒜末         2瓣
: O2 B5 _9 F: t公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K% X/ T6 J* Q- D  ~" I# t

  {5 `" N8 D; F; D6 b6 p" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- z$ J( {  t: V- I1 Y鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 ]5 ~4 s* X+ _3 V
紅醬         150公克  X5 M; V6 S( ]& u- L/ }8 C
www1.tvboxnow.com4 A# }8 s5 A1 e3 z4 ^
【做  法】
& a, l4 W+ p, a* u. N- {www1.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。3 U1 j0 z) S! z& ^( o1 p8 l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
! d0 u2 ^7 q( i2 x0 o# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 {% v0 s. ^! O. z6 O' zwww1.tvboxnow.com鮭魚千層麵
% _# U; ~/ ^/ m8 q9 awww1.tvboxnow.com【材  料】9 @  d; ^- u' S3 v0 w* j( G
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇' ?- D1 R6 f7 M8 l/ R' G
煙燻鮭魚         150g
4 Z6 U) G/ t3 a" E: ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150gwww1.tvboxnow.com+ K& K7 k6 A5 u/ W; ?
披薩起司絲         50g公仔箱論壇' ~6 D# i" T/ M- O# u& c  j
B.奶油         3湯匙
& v  A1 S! F8 y- s) O( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
- t8 U+ ?7 w  b4 T* u雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 e, ?0 G% H
鮮奶油         150cc
- {. F' n4 d  j! ?公仔箱論壇披薩起司絲         少許
  u1 z9 Q* m# j: Twww1.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 c& O0 Q2 N$ D9 A9 u
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& N4 n& N: |. R' ~1 E8 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, v  _- Z# U6 ]' D! u1 O
【做  法】
2 X2 n" j( A# G7 m& k6 O' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。' i' m3 w( M7 n  E6 |, l
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
. a3 E% \1 ]8 B8 \, q3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
% D+ W. o5 R4 b  {) q% s4 n/ C, ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( j% {3 x; d0 {2 k2 F8 p& c- K5 C% y公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
6 O+ b2 ~6 e( B" B, F+ vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇4 k. X# i6 g5 A
墨魚義大利麵         150g% }# Y6 D* R  e( r+ @" U& `
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) ^& i! |+ n2 E. H& u" R* v3 c
新鮮干貝         3粒
8 a1 O2 `5 v2 @2 P/ f+ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb. z* t2 A; V3 @: o* W- h+ h* G8 A
洋蔥碎         20g公仔箱論壇* f& C+ w! C% I: v8 r# P6 I/ _" L
魚高湯         100㏄公仔箱論壇! L: W# ^) i$ c# A3 \
白酒         80㏄
$ c! D, x) [3 E* s5 t! A6 `新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇% G3 W  T) E) P: j7 y
鹽         少許www1.tvboxnow.com9 x' e$ L- Q3 p6 l) l
胡椒         少許
4 v9 j. ^0 X3 N; C橄欖油         適量www1.tvboxnow.com' `& d% k% R! t. o

- [( w2 V+ ~$ P* B- F; E7 f% |& h$ g【做  法】
  I* ]% i% G6 A1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
  f# p3 K( M+ A4 |# s5 ~- z- G公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www1.tvboxnow.com8 w5 ^, Z! t) c1 j4 ~3 l% H
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。; I6 m. c8 X: w1 {  p% N
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
5 _5 B4 y( e: {0 o, I2 @0 N5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
# f  w3 i+ g0 y0 S4 J" W+ v' Q公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
% Y" e  y8 P: M7 ~: h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】$ R) L' ^# o7 f1 v
A.雞胸肉         2片
" Z' m. }4 d3 i義大利寬麵         150g
0 S! X4 k0 P! d; p* f3 etvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20gwww1.tvboxnow.com' O" h3 F5 j9 }1 \& a2 e1 h& L
雞高湯         100cc
/ w4 x* t$ O6 ?" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb# `  |! W: T2 T# @1 M5 G
義式綜合香料         少許
  ]' {. X) w9 z鹽         少許
3 \8 X: F: `6 x: {% ~# Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 F7 t, B: M/ ^# W  e8 D! @1 ~/ S6 H
B.青醬:
% ]0 r- n: P1 Z$ q烤松子         200gwww1.tvboxnow.com7 `9 r; b% l# B; z! ?1 f7 }$ g% c
九層塔         100g公仔箱論壇" j9 b$ b' d; C, v- Z% Q$ F6 D
蒜頭         100g
" f: f+ a' y: j+ P. ]% ^2 {公仔箱論壇橄欖油         3大匙
; N% {% t. j4 o. P: Ntvb now,tvbnow,bttvb
. a& |! Y! L$ p3 Y$ |- l' M5 Y公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇" d% ~4 j: l4 w2 k- S. k9 _
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
* g, Y2 m1 G% `* _/ L0 _tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com+ ^+ l7 h8 d/ z
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5 {  C* @' M  O4 `
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
- W' U/ a0 P! O, f4 Z- ktvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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