[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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2 R' W" u% `1 K! ?! }$ X1 V% r公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全公仔箱論壇8 O6 v: Z! ~  q1 d9 o
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Pasta , s1 [: k; P5 Q  n0 _1 q
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$ h( U0 A! P; q! P' Z- p5 l番茄涼麵www1.tvboxnow.com; V  e0 M2 l$ g$ [: B
【材　 料】
% ~2 d" o6 r" p7 F6 P4 {4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克公仔箱論壇3 @; X  W) Y5 E
番茄涼拌醬         適量
# ~1 K+ H! ]6 }! P! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
- @  e1 t0 e. l  M$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 |9 f6 R/ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 n8 o5 V% Z$ J' Y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E  Q4 F8 n; p% f) n; p
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
6 ^- n8 O/ b' b! Z; g3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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+ z& p/ i/ [* k9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' h( F! [# t# }3 x
【材　 料】8 J% O4 D& `/ [: ]3 v! q0 G
義大利麵圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com9 m/ v  c# P7 k: {8 q
紅甜椒絲         50公克
* p; Y/ [5 H- j& c* M! W' M, H黃甜椒絲         30公克
9 M% w2 O2 G" c8 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' F1 e- J. Z9 J
橄欖油         40cc0 ?& Y/ S* Q# q6 F) s8 d3 j
【調 味 料】
- @# U1 K4 ^9 n5 N6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. b) r* @/ V  F" P高湯         200ccwww1.tvboxnow.com; N( B9 z, i( H4 Q/ o
起司粉         20公克
' C1 e, V* |+ \) p& c( s. _" cwww1.tvboxnow.com2 k- m, G4 }6 N
【做　 法】
" E" _( V: K3 f; c3 D3 |tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' P; N) i4 d- F; W) X  V' o% _
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ }) }" v6 [4 q  b5 R, J$ V* |
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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9 J7 a% H( Q' ?/ F; {焗烤海鮮管麵: N& Z% O2 U& k8 N, A7 Q
【材　 料】
1 n) e& {# Z8 S4 ?# s+ W- }- j" D義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇# e- V1 }; b6 y# i, S5 D/ Y7 h) ~
蛤蜊         20公克www1.tvboxnow.com, P1 T9 W( Y. n% Z
花枝         15公克  r( I9 O+ L# p: Q' ~/ R# k
蝦仁         15公克
3 }) X0 X! y0 j0 R; ]www1.tvboxnow.com水         100㏄
) ^  {5 [' M% m9 \www1.tvboxnow.com洋蔥末         10公克; |) F  b' c- e
起司絲         20公克
- @% Q( j* Y  q* {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C+ f4 E% p4 `. ?- U
【調 味 料】公仔箱論壇7 R8 J2 c9 N- K1 ~3 t- q
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. s! k+ h2 f) _, |) B% u
麵粉         1/2大匙
9 k1 N0 _3 U! {$ G5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: c& b' O1 C. p* B
【做　 法】公仔箱論壇  a1 j5 y( x1 @) G  S6 V
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f9 r3 c( m3 o" ^/ @9 Z( K
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
9 Y% a% B; @% _2 j8 v: ?" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 m& \8 f: i- D' r$ M" q9 B! W
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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奶油培根義大利麵公仔箱論壇8 `6 m( @4 L5 m9 G% T
【材　 料】www1.tvboxnow.com" p/ e( I2 ]3 \) ~7 w
義大利麵         120公克
  M. ]' G4 j6 i" r1 N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆公仔箱論壇, A4 }: c. D$ ^/ o) j' G  i
培根片         50公克
6 b$ z: r$ X9 ~' V公仔箱論壇橄欖油         1大匙: B/ @3 H* M' n! C/ W8 C
www1.tvboxnow.com: H0 F$ @9 u0 |* F
【調 味 料】
/ A2 q/ X" S  x/ b" r$ Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
8 i" f# @% q- _4 D* \公仔箱論壇
( O1 @8 r1 A, Q6 x' P/ Uwww1.tvboxnow.com【做　 法】: p+ Q, X  M) x6 P
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇' I9 y/ X# Q" e9 b, `0 q! Q
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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! r& X6 W( k( l+ O, o: Hwww1.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵; A# ^& h+ g: o3 x) G2 a9 j
【材　 料】
$ E# Z/ C- P# G3 T% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 K6 [' Y6 i
蒜頭末         2公克公仔箱論壇1 ]: }8 r+ [( T. x6 Q
洋蔥末         5公克
# W3 b7 h! z0 S' V8 W1 h2 F公仔箱論壇雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  T! l( U: x# `, [
九層塔葉         少許
. c5 c8 M' A  J7 t. n0 Mwww1.tvboxnow.com奶油         1大匙
# L2 h" W$ j/ a$ w( s% J$ p- S公仔箱論壇" q; V! |; O5 s
【調 味 料】
5 M! k% ?* p% d$ V1 h1 K8 G3 E. d: N公仔箱論壇茄汁醬         400公克
' ?/ _  Z. x' r! Y- y
$ Q7 |; j2 p# Q! P& e( h【做　 法】
' Y# |' S/ U7 ]& v! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 a0 R2 a5 n; u$ [" p5 e$ \
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ J5 M/ z1 p8 X9 U& J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
3 c% |# S9 }5 h1 Y【材　 料】
( H, C; f+ M* D9 }公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! K  u' N0 s" Z) z
蛤蜊         6粒www1.tvboxnow.com; _9 f/ m; i  P: e$ F' d6 L
山芹菜葉         10公克
# w. r6 [! `* O5 W! lwww1.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb- U" z: Y- F( ]: E$ F. i2 {
蒜片         2瓣
$ o- ~: {+ Y: r& C! w7 B( Z/ g( lwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙6 B# s# h5 `0 [5 I5 |% G% \& r
公仔箱論壇; Y) E" A+ w# B" j8 B" P
【調 味 料】  ?9 |$ H- U% C( c$ C, B
鹽         1/4茶匙
. s6 x* d9 ]* o高湯         400cc9 _/ L- {: w4 `2 N# \7 J' N

$ z: w$ j  S9 Y# s. N8 D4 o/ q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ B, P+ Y, t9 T
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) u) y8 w* @7 A8 X& E
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# M0 h# v9 r. p. f: T6 M. z; o3 O
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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5 U+ i! J, m8 r! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
3 p- R8 I2 V- ^/ ~. M% T% z* `6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: ]- C, \+ M  j( ?/ b: btvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
; b# N7 ?- C2 a$ V! U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
" k5 E1 T7 c6 mwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
# \4 a9 C# O( vwww1.tvboxnow.com青醬         100公克
2 o% n9 a: d% }4 l$ I7 R" R$ `公仔箱論壇公仔箱論壇5 t! r9 P" a8 d. w" f, E
【調 味 料】公仔箱論壇/ \# w( t; z+ ]1 N. x
鹽         1/4茶匙7 D0 S, ?: o, J8 z% c
高湯         400cc. ^! L0 f& E* q7 P9 `5 Q" Y
白酒         30cc
+ F( R0 ^; ~( ^3 O) P/ z
5 ~8 T0 l: s; \6 O$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; K% W" @/ v$ z  t9 a
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. K6 g1 O: ~  C6 m8 V! x2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
5 a4 S( A, c7 s. G  m公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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www1.tvboxnow.com$ r. }; p6 e$ J8 u) S$ ^
蒜味吻魚天使麵
( y% d$ N9 O9 M* H" \公仔箱論壇【材　 料】
: j# R* |  c  }/ ctvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
. h* N/ P5 L5 m- Etvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克www1.tvboxnow.com+ @( Z3 v- i) h+ H& t8 h3 [
蒜片         2瓣公仔箱論壇8 N4 a6 l( C/ s6 Y9 }* `
橄欖油         2大匙
" z* z0 ?  C6 y% Z: i青醬         100公克www1.tvboxnow.com1 T5 m  A, ^  H  |) X3 V9 b- \

$ j( h) I/ N9 m- T9 @7 f3 r公仔箱論壇【調 味 料】
6 @! A* e! b/ }3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# N$ v1 A  a6 m9 D6 j4 I% ^高湯         400cc
' N. Q1 ^# M% s) s6 q& C& Rwww1.tvboxnow.com白酒         30cc9 s5 R! q0 J0 D
$ M2 r6 G) Y  H1 F7 G7 b
【做　 法】  K/ ?& i" K9 \4 o! n" z  d
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
. c' Y" u* X* ?2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇- d; X6 S4 K( `5 V+ a( \% z
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。. G( S5 A6 x. p* A1 v- S) E
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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& v" m3 j8 ]* T- ^: n  o( p
奶油野菇寬麵
7 A4 k8 F9 s/ ~) Swww1.tvboxnow.com【材　 料】
3 e7 j) W% C2 b: W8 D公仔箱論壇扁寬麵         150公克公仔箱論壇0 }0 H* ~( W* g. R# |8 a  b
生香菇片         50公克
% C" D* A+ |& F9 r- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克4 o' I) g& A0 j! }! |( M
蘑菇片         50公克* W6 F8 U/ ]* U) ~! d- |8 g9 a1 Y4 D
橄欖油         2大匙- ?  F- b2 u7 T* w2 Q
蒜片         2瓣
' Q7 m  z6 X  ?公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇( @7 ?* k# }, L. g
tvb now,tvbnow,bttvb2 S. |9 T6 a; b, H* R2 m+ ?, U
【調 味 料】
( |* z, ^' N+ `# @# Awww1.tvboxnow.com奶油白醬         150公克
* F) \8 Q( V5 n, E白酒         10cc
! {; P! ^0 w# W! n+ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& e0 j" T4 h$ f1 M/ b4 x公仔箱論壇
' O( C4 ^8 L  W/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. Z: i& Y2 t! ~5 a9 X4 ?& B1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 C' D6 d# {2 k  X1 h' k& a
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
7 v; x5 x# r6 M5 Q) {3 d2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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( v+ {) k  D7 ^8 }- y2 J8 ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
9 c+ [; d3 b8 ]7 vwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 `9 L3 a) g& i
煮熟水管麵         100公克
  `, |! Z/ e- l  b3 E& r, b雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 l" H' D2 ]. {
高湯         300cc
5 z3 c7 [5 H; U( ~. T" a# |) ktvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 ]7 K( t& _1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 Q: ~0 v/ r! l8 L4 ?, a
【調 味 料】
1 m( F2 t, t# h/ Y  |/ M- ~! m' ~" {: ptvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克
5 J" ~  M- s. W  }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
/ y9 W1 b( w* ^5 R# X5 D鹽         1/4茶匙
% p& Q$ f; ]! ]. n- ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇0 o, b! O; S$ @) B% V& y
紅醬         50公克
4 V: C, I5 d* n+ e  c: U" N5 Rwww1.tvboxnow.com
% o- t) S" M' A0 L% U" F公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; C' ?4 s/ }+ \; Y% y
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 E& j! s  H1 ]0 Z6 l1 P公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb4 i: c7 o7 E: ~9 w. y
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
2 ?+ a( n) l$ xtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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公仔箱論壇/ f4 B6 v5 V) [7 }$ A
海鮮橄欖茄汁義大利麵           D9 t: e' j0 d% A; t1 V
【材　 料】
  G. E& z$ u! I& B, f1 c$ ~+ wtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
. }9 O$ ^8 V2 J鮮蝦         2隻
$ `7 I; g6 C4 R3 h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
  S0 b, v( ?- b4 o, Z0 L1 h  s0 e5 }蟹腿肉         6支
: \* ?$ N* V2 p. h4 H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
$ D* f/ `! p3 n5 G$ s公仔箱論壇蒜末         2顆
* l0 X2 x$ n2 U# J0 N- i" `: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克& J) z# l& W9 \2 s, k* l  k
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇& w5 |! `4 |! q4 {# `
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 ~) O4 M" O. V# H$ c
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D% ~. R$ M+ \' U% i9 m6 e  P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- [" B% L% r7 J, t; i# {
【調 味 料】公仔箱論壇, b/ D; H# L2 I& R" X  }0 S% x
鹽         1/4茶匙
0 n1 D3 f; o1 {/ z" g# l- y紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, H0 J8 ~2 |( a0 t7 G
白酒         30cc+ o! h+ e8 u2 S4 w* p
tvb now,tvbnow,bttvb  F7 T6 Z! [: \# v
【做　 法】- u( T* l+ m5 t& D* U
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。7 w. S3 r: L0 b7 r# p
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
9 i& w. I6 m6 M0 R7 y3 ]3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
, K. S8 D. Q  N. y- c! Q5 p4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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) [( H3 k1 ?6 W* q9 N
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
& y7 `4 ~- ~: b6 |1 w% f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 H4 v; }2 G: |! r' ztvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
0 y: }2 v( {+ b' b+ I0 R; P* ~鮮蝦         2隻+ Q0 L" d  H- y8 `
干貝         2粒
: h$ e8 `& L+ o1 @: w6 X/ o蘆筍         1支
- K- v& Q- a* c3 q九層塔葉絲         10片
2 [5 t  ~' O/ a" ]. S+ jwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k  |# X4 Z1 L
高湯         200cc, b. t  C. `: c3 a
蒜末         2瓣7 w# f; p* q5 N4 F. n" X( F! @% t# u
洋蔥末         20公克
& z2 l: {4 I0 \) h$ H9 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P: p1 f, a0 S! L. ~& n
【調 味 料】; a4 M4 J- A6 o- e: ^* [. t
鹽         1/4茶匙; u* Q. N2 q  M9 [
紅醬         150公克' X! z9 X0 p+ h4 @! J. z* z6 I
公仔箱論壇. ?  ~& \0 D, z+ s1 N! h8 K( c
【做　 法】
* D9 ]! a: T, n. R# H1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇/ p. r0 a7 A# c. A1 Q# G# B' n
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
5 K: @- Z- i$ C6 x, ^! vtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

9 I& u6 O! @3 G0 [8 ntvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
, w/ Y8 c# e3 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; S4 s9 @! w, }  m4 U" z: q
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: p' \4 R9 H0 Q! B0 B  g, f
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb( m$ I* V% P8 U) X
奶油醬         150g
0 V1 b4 c8 j" r披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 ~- |* \7 D# A5 _5 r0 F
B.奶油         3湯匙1 N3 g' T  i1 O4 j
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D' F% \0 ]) _1 M
雞高湯         150cc
6 v0 h' f+ Z! x( G: Ewww1.tvboxnow.com鮮奶油         150cc  {, f0 c& W8 F6 M4 `5 O0 y
披薩起司絲         少許
0 u" d4 {3 V4 o* _: A9 V* j. V; A公仔箱論壇鹽         少許
) f! g7 q8 o" I+ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
% ^  e$ }4 z$ M+ L, a
* @1 Z5 X+ L- Z$ q+ S% z+ Q! awww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com9 I) T6 U7 a7 b4 ?# g8 C. f
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。www1.tvboxnow.com0 ~$ \+ X, m, K" {! u
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
" K6 W3 i. Q0 r8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
& h$ [1 P" B+ ]2 T, vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 q- D5 C. w. U9 }0 P$ p. u$ L
鮮蝦干貝墨魚麵
. h" g6 r3 @; H# n0 w- n公仔箱論壇【材　 料】
( P- F/ X3 g, Ewww1.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
  Y' T- k! k% Y: n& J9 x大草蝦         3隻
3 V8 @$ D9 u  t) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
/ w! T* x0 [* n$ A+ p! `( i) a2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
" _+ @0 U7 m- Z0 Cwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 U6 g' }4 g/ G4 R$ e
魚高湯         100㏄
2 C" M' f' }# c' U1 U) c2 M白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 z5 s# D  o& G& x& ~
新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. P2 r, a% i8 s' p
鹽         少許
" \# a7 s$ Y: G& G公仔箱論壇胡椒         少許
" m* \3 [: T5 a! L9 B* p; L6 v, j公仔箱論壇橄欖油         適量, [* k- ?- o) Y( t# l: y
8 B7 H, }0 y  z$ [( s" U
【做　 法】6 R2 |* D+ Q2 \; ]& l" e" R
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇$ H* `  ?- K. x( D, ~$ h7 o
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。* O4 z! i' y: y4 ~5 ?
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
5 I& i+ l7 J  `2 \7 Q$ U7 x2 r公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。2 \6 T' S; V# h# u4 V; v
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% B! D9 p& @* o) V( Y+ \* Bwww1.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

. U; V9 |& ]* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
1 f. q& |( y) L. N9 c. x5 L【材　 料】
, [1 x; N+ p% ^  B, o7 k" ^tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
' x/ f( y4 B$ d7 R% d& X! J. h公仔箱論壇義大利寬麵         150g公仔箱論壇+ T, w8 O5 V9 ]8 o% t( o
大蒜碎         20g; n7 L4 d& b) s/ W
雞高湯         100cc
( g+ u+ @6 C0 d; ^0 A烤松子         20g
; f- _, k# b1 P1 [- [: r; Qtvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
5 P# _) Z& ^# E0 c$ r3 L鹽         少許* |' T4 ]+ G+ C
胡椒         少許
* E! a# Q" E$ C% h0 [0 w( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬：
& N9 U# ~  C5 C* I7 S9 U烤松子         200g公仔箱論壇8 L6 ^7 }' h: e
九層塔         100g9 O7 r5 l6 P3 M3 Q6 z1 ^( u! h
蒜頭         100g
' `4 S0 _' P& O! W4 _6 T. y) v橄欖油         3大匙www1.tvboxnow.com& w+ Q! p0 g) d+ `  x/ M, k2 `0 s

- J& E9 X/ K! O" m: \7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% j1 u" ^3 f" L4 V' O+ t
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
6 T6 J# @7 _2 p- _& Z6 [6 g( w, U公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。$ g- z+ m+ V8 w6 m) x; W6 U- s
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
$ ?/ H- C7 ~" n( B公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇4 O* Z0 B% p! G2 b; D' a2 i
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。