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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
0 X7 y" z# @* F' B* V6 o4 r% ]  Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; l$ A# O+ V& S) P* I1 J* }
意大利 .. 意粉食譜大全4 {" w) I' W3 c3 F9 p
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... * t' u" X. b- g+ E6 O6 I5 s

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) A  N! O2 g  w& M3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta 6 v/ z8 t- n$ d2 |

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番茄涼麵
- G1 R7 F1 g1 R; i公仔箱論壇【材  料】www1.tvboxnow.com) @) g+ ~9 Y6 r. s& a- x! R
義大利長麵         100公克www1.tvboxnow.com$ b3 d3 X0 T$ @  q( A6 R, T
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇) T1 ]* y7 J7 r( `' ^% \
小豆苗         20公克
/ ^: X3 N' V& ]$ p$ N8 ?" q: gtvb now,tvbnow,bttvb
+ L1 F. g) b" H2 {" u【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U" o& a, [0 [4 ^! E
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www1.tvboxnow.com/ @: n* O# P# s* p5 ]4 |
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com; f( I' K8 s4 Y- S4 u* A/ ~1 c
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' K4 U( h+ L1 a
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蒜味甜椒義大利麵
7 X. ]4 V: O* {. ]8 h0 E" [4 Nwww1.tvboxnow.com【材  料】
/ b& Q2 K3 W! H4 A) G義大利麵圓直麵         150公克; y) E3 L/ Q; ]2 e
紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇) c0 b" d7 W8 h+ o6 Q. @
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 c! y* I$ s1 z5 d
蒜片         4瓣
( U5 n2 a- g/ i) x" R) j  X$ y' b' n公仔箱論壇橄欖油         40cc
4 u4 u- Y7 {; V5 U  ~/ W公仔箱論壇【調 味 料】5 M' m) g: [6 f5 i  _9 |
鹽         1/4茶匙
9 B$ I* j# r9 m& K" E; P. I- qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc- A, f, b- z& f* a' \1 N( L$ U
起司粉         20公克
2 j" x2 q2 w- m2 ~6 u! Qwww1.tvboxnow.com9 [9 v0 k/ O. V' D8 J) E- g$ s
【做  法】* r. }$ I: ]3 }; F% F
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 V1 I; F) B. A7 I公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
: D6 z! @/ k* h# t  S+ A" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ r, G1 }+ C- c* E9 i
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇$ D% v/ m( w- b; Y% I) V+ v, y
【材  料】公仔箱論壇4 C, m+ Z; Y- V: j8 b- {: e
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇' ~5 A# \* n! ^- S
蛤蜊         20公克
& ~6 T6 w$ |# v$ {3 M& {公仔箱論壇花枝         15公克
$ L8 Z7 l* M) d0 s% ]7 B蝦仁         15公克
! Q5 y1 Y0 ~* Y# y5 t: |2 N! @) z公仔箱論壇水         100㏄, H, |4 Z- X. g7 t) e, K
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 \6 V# ~8 R6 M) S; z$ c6 S
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: h# ]2 Q. Z6 D

& L1 z8 d0 d+ k2 x9 a7 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 X, p8 d2 W- e1 h' Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
1 s- ]( z0 t6 s& |* z( z* e麵粉         1/2大匙, J- S* N. H  v* K
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【做  法】www1.tvboxnow.com: h: O+ R( s+ P5 x. [% F' S
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
2 R( ]% U6 B9 Y# W2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇! I' R1 h: a+ V# H+ v$ x2 j
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇6 Y+ y% l+ m4 C0 J; {
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
+ N' ^+ o( B1 N; q& C# \【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 O% _# M8 D9 W  V" \  b0 l7 a
義大利麵         120公克
4 ^# `  b- \; b1 N; k8 t$ u2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆www1.tvboxnow.com8 w- i3 @6 S- V" p1 L3 O! r
培根片         50公克www1.tvboxnow.com2 |# x8 ^9 I& S5 c4 q+ V
橄欖油         1大匙* N( T0 T6 ~1 f: r% ^

" L' b! f( `( t4 R( p【調 味 料】
4 N: Y  t  @' z' j) z公仔箱論壇奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( C4 U& ?+ L0 |1 L# |2 s8 c
tvb now,tvbnow,bttvb" H5 p  i$ @. X; O' X8 F
【做  法】公仔箱論壇( h+ a9 U& w9 U# @- @7 D
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇+ o$ L: x; B6 ^# J/ i
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
) F+ l3 S3 E9 K* X8 l
茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: q# R1 d+ r' C
【材  料】
. @( B2 S7 ?0 @) u5 z2 x# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
+ X+ Y* b8 P9 U4 I公仔箱論壇蒜頭末         2公克' }* h4 f' c0 B  t" {# G
洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com" K& M7 |$ Z" E% P0 i+ _$ z* r
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~, E8 U3 D$ f. F/ ?
九層塔葉         少許
, O) y7 m2 ?9 I% U: N2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
3 W# ?6 A0 k. l) u& j/ e; |www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ @4 n: c( b- ?7 B. G3 y6 b
【調 味 料】6 y: |8 [6 b; a8 Q: a
茄汁醬         400公克
( D; |# N  l6 c9 R9 Z# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ Q' X% K0 ?4 _& s0 c
【做  法】
* ]) T# j9 ~/ m+ |- M% Y1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。# G3 o8 X1 C: C: }
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 b, c) d6 t7 L' {+ ?9 u1 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵
- G4 o$ @7 T1 @【材  料】
  d) Y' c2 ?7 @8 n$ Pwww1.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
# y  o' B8 Z' ~9 a5 a0 K  I* x3 r2 itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒( Q0 R3 g/ B) m9 U( e
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ g& n/ k7 s8 H
聖女小蕃茄片         3顆www1.tvboxnow.com+ R" B% }# M1 A) x/ G! j
蒜片         2瓣
' T3 E' Y$ P' V9 \) b+ o3 N2 Xwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 [4 B; Q8 G1 y

' r0 \8 @. q7 _! n公仔箱論壇【調 味 料】
2 c2 o$ w3 w: H5 E% w鹽         1/4茶匙
# W. C  c+ R9 L4 N- M8 V' @) O; R公仔箱論壇高湯         400cc
/ v2 o1 m  x! N1 e+ D, K+ ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) b( E6 p: ?6 A9 V2 B
【做  法】
0 t& h, ?: F+ ~! x1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。( `/ B5 V( {2 a+ Q# r# n: q3 c
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
( W' h3 e& J  Q+ D; E* B+ ]- r2 z) f3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 X+ d+ N- |1 G" }& G1 V: Fwww1.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵
, F2 S# ]  p' p! j5 C$ g. B# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www1.tvboxnow.com$ y) H  \/ M/ p
扁寬麵         150公克
, H% |2 i! I8 V3 p0 a' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
- o( K5 r: A2 x) Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- {8 G+ t7 B% z/ L8 `
青醬         100公克公仔箱論壇5 }: e3 e" T; T
公仔箱論壇8 V4 R6 z. @$ t7 I5 H3 m
【調 味 料】
! \! ^% {. U1 `! s4 B( C& ?" jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. u" f" Q2 A6 {) {5 S
高湯         400cc5 D5 M* A! |1 i0 I9 t) }
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# ~6 p2 S) i& }, k" h

& ]1 f+ f& V5 P8 y! e0 ~4 U【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. X. h5 r% F
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, |* ]6 b1 J# b) m9 \
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。! Y3 e* j( o( o; ~# S8 t' ^
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) r3 C. k9 ~1 M  e! y: ttvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
: Q# _% i! s, n1 c- c* u7 @【材  料】/ \- j. Y4 J9 @6 A% c$ m0 H
天使麵         150公克
/ f: C4 G" Z/ G6 v* V" {+ F5 p# Ptvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W" e5 ^% D8 R9 ]
蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com9 ?& E! A$ E$ e% Q3 v- }! D
橄欖油         2大匙
3 s3 x5 Y  i3 O; x# Y' \www1.tvboxnow.com青醬         100公克
0 `1 U/ s7 [9 M! E" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D) u( p$ x' A6 M& L7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 V) M) I' d% }% |2 Nwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 g  S, t: V7 S
高湯         400cc
* h  M; [% ]/ X0 O公仔箱論壇白酒         30cc
; r0 ^- L4 m  L( N. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ e7 y4 h; p7 L+ P) e8 r+ k8 `
【做  法】  ?0 w; ?6 p3 I6 b* x- ], F; j0 W
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇; @& [1 O, R9 r: F8 ^
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。( ^* X; A  L( Q/ t0 x# f! F% D
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
7 p. \, u) r  I9 b% e6 \/ a' ^www1.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇1 N. L- b* ^' ^3 l* E
奶油野菇寬麵7 u0 v' F9 q: D+ N
【材  料】
; |0 U; \# @  q" y3 m/ C公仔箱論壇扁寬麵         150公克公仔箱論壇; F. R) G' F7 U  D* u# P
生香菇片         50公克
$ P- l# V9 Q8 S! i% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
& A" ~) ]1 m  Y3 kwww1.tvboxnow.com蘑菇片         50公克www1.tvboxnow.com2 k* O4 i) X3 ~9 P5 Y! c( {  v
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 t: `, O0 l: l2 X% K. O& G( u
蒜片         2瓣
/ W+ _5 a- G& U  M5 Twww1.tvboxnow.com高湯         200ccwww1.tvboxnow.com9 V- b  R  M, N" j/ a1 m6 E
4 M7 K, E( l7 `/ \
【調 味 料】
- y# ~% L6 _7 u; Dwww1.tvboxnow.com奶油白醬         150公克
; Q$ z  y4 M0 b" Y5 L# rwww1.tvboxnow.com白酒         10cc
- T) _* Z1 O" |, J- U, Z! `! z% rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 j" u# F4 ]! [6 P9 m1 D# {

3 E& U% {9 o' V3 w8 E/ X  ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* d1 w- C2 g) k8 h
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l  t6 p5 o9 f9 B6 a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
# b2 _( W7 C: s- M. M8 B公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
www1.tvboxnow.com* C8 ^6 P) l# ^9 U% U1 p
雞肉慕斯水管麵
$ j8 D% j+ A  d4 E: N: T" \8 R9 R【材  料】www1.tvboxnow.com5 o6 p  F5 G6 y4 @
煮熟水管麵         100公克$ q; I( N& D9 _8 U1 z# G$ U' A
雞肉泥         50公克www1.tvboxnow.com, q' j& }- w3 h! O( v8 S/ j) v2 J
高湯         300cc
7 E! c( G& _% d. U% X5 |tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
9 S- A8 Y; W) T& z$ }8 X1 C5 u+ s
. ?& y* L# I- M+ Z( f) L) o+ |5 [5 z+ [【調 味 料】公仔箱論壇' f( M+ U8 K" J) G7 h* S
A.洋蔥末         10公克
' F" U  ]+ M8 g2 w+ s; S+ Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb1 D6 r3 u& j/ @, J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `% e7 p$ o  M( E1 H9 b9 A
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 R# \' u  I8 {' S& A
紅醬         50公克
, T$ u: v+ B6 |. `3 [) k% y3 V) Q* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 y% \1 }# M: _% I$ D( ^
【做  法】
" u9 Y% ~9 K' T5 |  k. I4 Z' e& h公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 j/ q. S* r/ d' u3 C. V5 I  g& Bwww1.tvboxnow.com2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
0 k* D) j3 {+ A8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X" A' {& S6 P5 R3 f" U/ s; h
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  p, \3 @# y" u% ?5 v
海鮮橄欖茄汁義大利麵         4 }$ M/ Z- I. D  z4 |+ Y
【材  料】
& [3 ?2 P, K1 ~  B0 b( O公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
  J' |- L. z' N$ A8 o公仔箱論壇鮮蝦         2隻
1 E- J' O5 q/ N# {1 Y0 g6 L0 Twww1.tvboxnow.com蛤蜊         3粒
! R& q; [7 a9 o3 A2 Y( w1 jtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
: q. q: K% Z: u9 F7 {/ I公仔箱論壇黑橄欖片         3粒公仔箱論壇$ J6 D- n" ^/ H7 D6 a+ [
蒜末         2顆公仔箱論壇% `. V, S6 l' t. u. ?
洋蔥末         20公克
4 E+ U& ^+ a4 t1 z公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
7 o: z4 j" L7 F+ L, B7 I: @  a. t高湯         200cc
- z0 Q- X$ s; h; F橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' C7 j5 y* P& H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" w1 b' T/ z
【調 味 料】
' u( n8 O  n( u2 O4 _) M$ ]鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 O$ V& `+ e6 ?* W4 ]
紅醬         150公克
: `  H" A9 e. J# M) [+ d2 e- A8 X- Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
. N2 _6 p2 s8 ]6 V/ Jwww1.tvboxnow.com0 n9 @& g& m! w3 Y, ?& ?# D$ N/ w6 X
【做  法】/ `0 u1 e/ n! E6 J5 u% M) u
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。& [- r, U7 U( e. y  F
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
/ j' f7 M- K2 K0 a7 q3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。: `, E! M" v7 t$ {. I4 l
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇7 w% g0 I) U7 x5 d3 \* l! z
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
2 O7 u$ v  t; t7 m5 t; u' A公仔箱論壇【材  料】
% A* ~. T7 o* c  c. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: V% N" o( r4 @, p' k) t
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( v! L- _) k% @8 v
干貝         2粒' a$ r2 Z; z' h6 O7 O
蘆筍         1支
/ S4 N% o2 G: A' c) z- L% Z+ \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片公仔箱論壇$ [, x/ W- u. O5 Z! ?
橄欖油         2大匙
" ]. _: ~% y) i3 [' J高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: g, K7 V' ]8 m! M0 h
蒜末         2瓣
  ^2 L# }' X  t8 w1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
3 m9 i- P( B6 Z+ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 _& }1 p5 v. k+ A; k+ j5 X
【調 味 料】8 R  I& H3 O/ s* M
鹽         1/4茶匙
5 r% |  {* t6 J/ A  [www1.tvboxnow.com紅醬         150公克
% \0 Y3 e: h3 w7 s+ {www1.tvboxnow.com公仔箱論壇( ]+ `" ~' w+ W2 y
【做  法】公仔箱論壇5 b$ P) w# ]5 t. B% t- |; @
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。( O9 z& w7 O* {; O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
' Q2 ~: ^- U1 C3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

; y* L8 [' d3 F9 F, Y鮭魚千層麵
9 [+ l* j% Q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ x0 K. A, ]: `, W8 L7 o9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
; a: Z3 e6 d5 |! z% M煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- P* A* l. ~4 K. h& W
奶油醬         150g
# l8 E) X" O& d' d, l  H披薩起司絲         50g
3 |* h( X& q* U, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
* p2 y6 _; a) Y: k) R5 n0 Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
* c' \' z- `' x3 V6 }& E% B公仔箱論壇雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb! y" R2 L- V: j" z4 z; ?) T+ e
鮮奶油         150cc
+ C1 J& i! N/ t8 y* \# ]5 [7 s( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
4 B5 X2 ?1 U1 }( c9 i鹽         少許
/ ^  f! N' G5 I胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& C  R, Q- u6 m, D5 g' [
www1.tvboxnow.com9 B/ b* R5 N$ i6 D  ], I: k
【做  法】
* N3 u; L& @9 N0 g2 t& v! Lwww1.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。4 y9 h: k* K8 {  n4 `5 X% ?
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 X! p  m5 d
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
' Y* N, c1 w; a8 t4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

: j: u/ {& i, _( p) `4 P" c  C" e鮮蝦干貝墨魚麵
8 C( y' x: o: G) }4 A! V【材  料】
1 f$ s2 M, I% k( N+ O( ^墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 T! G. A6 I/ @
大草蝦         3隻
+ j4 A2 `& ]) |# w# d. E新鮮干貝         3粒
2 e: ^# }) ~+ E公仔箱論壇蒜末         20g
: \1 }) }$ d* K洋蔥碎         20g
9 c" h6 f3 t, Q. }公仔箱論壇魚高湯         100㏄
1 b9 M0 s. Y& A0 z4 Z- j5 R! I! o8 u白酒         80㏄. P! _. ~9 F; k
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( R& e$ u* |$ f' K5 J3 D+ J
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" t8 A/ m4 D' r& k( ^; R
胡椒         少許
* s! ~0 J: a6 r( ]( L2 o) M% F5 F8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
. ]% b2 Z/ b! f, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g. z1 y) b( W0 o% l; g( x" w7 {5 J% S
【做  法】
0 q/ t- k* @. T0 P' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。+ R& Y" r8 s; D0 ?
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。9 ?! Q5 [7 f, j( ?; z9 E
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
; k- o- _8 d# w+ |www1.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
3 @- @9 [8 i, h  i$ w5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
+ ^/ U4 N/ F5 k) n公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb, Y" j7 I! I) x8 Q
【材  料】公仔箱論壇4 Y( v7 Q/ J# S8 l  S8 ?. h( f8 ~
A.雞胸肉         2片
9 a1 X3 v( c3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g公仔箱論壇" k4 r1 Z+ E- o- Y3 n
大蒜碎         20g( c2 a$ C  Z0 |
雞高湯         100cc
* Z5 Q; _8 r: n; o/ b+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" B% I0 J  s1 @" J# u4 b
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb- @! T  T9 h) Q( P; v: B
鹽         少許www1.tvboxnow.com1 q" N! y6 j% S0 Z
胡椒         少許
- m" c$ |# n* hB.青醬:
! u, x2 n8 ^# a) |9 q* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200gwww1.tvboxnow.com4 m2 H( y! D: i, j' I
九層塔         100g
" v/ I3 [  X, D& z7 H公仔箱論壇蒜頭         100g公仔箱論壇$ m# S' X/ n( i& W0 R$ z( ^6 q  h
橄欖油         3大匙  U) u! V2 P  g# X: ]' s

0 r0 f* N* p$ c" H& U, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ L& ]0 q- a
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。www1.tvboxnow.com3 o& K4 _; t* `) z2 A
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
/ s% N1 q' [1 k3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
; M4 }* w; ?8 Q; ~www1.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
( O3 h0 d, v& s$ ?9 F6 n4 z* _5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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