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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb  u$ j  F6 e: O1 K
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意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb! K9 E9 S' b8 F1 }
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 J" s8 _% c

5 X; _% n& ?  E5 \' O( R. f 熱騰騰獻上!!!
/ \* p* j9 i: D+ w" ]7 H公仔箱論壇4 y, w& U  R) ~9 G8 X* |1 \
Pasta
3 R+ T3 ~2 z* B4 W* m# \7 Stvb now,tvbnow,bttvb$ I7 H5 B! P% v3 f7 w6 c, ]

, L7 f$ d, s* f5 s' a7 {5 H9 N/ R$ Q番茄涼麵
% @0 q; ~# i0 q0 `; |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 {, m+ X; e  f義大利長麵         100公克0 e+ A* H% {. p& H2 v
番茄涼拌醬         適量/ C6 M6 y# U; q$ l6 A) E
小豆苗         20公克- O4 C9 O# A$ |: |9 C. \
公仔箱論壇  b, J) }) Q- W- I8 x& Q7 F% ]
【做  法】公仔箱論壇1 }* ^' \# R" `3 Y4 u
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
, i5 I( v/ F9 A# n8 _6 W2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 q9 e6 c" e2 o% q( F6 }1 [
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 8 W; k5 d2 i5 W2 Z8 c* s
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$ W& S) I3 @7 X& b蒜味甜椒義大利麵
( q) v6 @% R$ D6 l: W' i【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" k. ^' P3 H0 J( {
義大利麵圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com5 a* B, l7 ?" H7 j1 Z2 Q7 A
紅甜椒絲         50公克
) p/ T% |* h: N2 `/ i* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& q7 c' S0 F2 A
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* W, m9 |& B7 r
橄欖油         40cc
1 v. [; c, K! Z# U" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com2 v& a% e1 }3 d9 V
鹽         1/4茶匙
4 c! v8 _7 b+ V# X* ^, fwww1.tvboxnow.com高湯         200cc
" d% m4 q  B5 }# Utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克公仔箱論壇8 p. L& o: F' l  k

- e/ Z' d7 r% V) ~' t$ i7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 r) a  N" ?1 S1 l公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇" c7 o% C, X, ^- Y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇& f2 [8 {6 V  r) W5 k- E
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 [" J0 U5 t
焗烤海鮮管麵
5 K. _* S0 F  a. |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ H$ K2 w6 g0 U% Y9 e
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 b/ ~* u& I: }6 C
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, y9 [+ x- C
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 A1 x6 @, a# ~
蝦仁         15公克
# R5 @, t3 I1 v) M; Q9 G( |% s8 ]; E水         100㏄1 L! g7 V" A* y8 Z. o; d
洋蔥末         10公克
& U- @8 o/ M7 g1 P( Cwww1.tvboxnow.com起司絲         20公克1 u* ~: q4 h% a% _% p4 ], }+ `7 f
公仔箱論壇8 d8 ]) q0 I- l, \+ j- }' A/ i- r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! t, e4 ^/ Z: J' k6 x2 b: n9 N# @
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! z& O; J1 k6 P0 F2 P  a
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. j5 ]8 x1 e- |, P% L

, i0 l9 U9 P: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, p; s8 b8 O* l; C) o+ |% \tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c, w/ d  u$ }
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
% E* H) g1 V. R# Cwww1.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇4 t) B1 K; p) i
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ o5 I0 O8 z3 K0 O+ }* s奶油培根義大利麵
  D$ z0 i' f" ~6 Y8 I: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; r2 x. H1 p1 N( r& e
義大利麵         120公克公仔箱論壇! S! `( n3 n& }
蒜片         2顆
# w+ o" Q, I/ g3 s( d4 @6 v8 f培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- s( H$ u- d% x1 Z. {  q
橄欖油         1大匙
" W5 }6 z8 K: {- zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* F% @; X  G+ J2 Y# {, A+ o! m2 `5 ~0 \
【調 味 料】( w! Y+ s/ R! W/ `8 M
奶油白醬         250公克www1.tvboxnow.com8 Y* X( T7 o7 v

. t8 v/ z7 i; p( F1 L【做  法】7 ]1 I  _' a: Y' s, L- T! C: f' l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 f" j$ e1 S  M. {7 `
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇- b0 l9 G! z4 k" A# k; M
茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇* G8 R9 Z; Y8 [0 _) I2 y
【材  料】
0 b) K. Q5 Z2 ^, y1 t6 ~義大利麵         120公克
9 y: |) ^7 ?, l% S; y蒜頭末         2公克
6 |1 B8 @. _& P: ^洋蔥末         5公克
3 g9 L# J) m2 Q1 F4 J5 D( Pwww1.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克
/ u# O( l: W1 {, |2 e  i0 X, s; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許公仔箱論壇% d. K" F8 \: t
奶油         1大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* z9 _' N7 g4 x( \% Q
茄汁醬         400公克
6 X! V9 @- Y5 {1 R/ m& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w: ^7 s2 j  E7 p& ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 u+ C5 [/ P/ N: }1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% r2 _% b1 w# X' ^% Y7 \2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& w# m) |  D. o; q( z/ c  \, H蛤蜊山芹菜義大利麵
. B) ~1 ^( o. T, k1 X公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 X7 M2 ^( `! Y% c1 H' y' A
義大利麵圓直麵         150公克
" _# b* C9 N! B; ~+ u蛤蜊         6粒
# W/ A4 h9 ~- Q7 G' W6 d3 N2 otvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克
# i+ v6 A$ [# |9 H  ftvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
5 P! j& V% n( g6 M) U! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
3 c7 T. B7 ^- [: L+ I, @公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 S  G$ h3 s2 ~3 `+ r* m" n  t

  c  p- y; j+ J) X' Q9 {: n【調 味 料】
( j! n: l( r: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! V' Z# }) [3 ^# R4 y, P9 a+ h
高湯         400cc" n" [0 A+ ^  ~4 a* ?  d

; P3 W& V- m. j2 V! c6 Pwww1.tvboxnow.com【做  法】
' q' D1 k7 d% _" u( b3 n. l/ A+ [公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com% ]5 t8 Z2 \/ C4 r5 i: m" F9 L
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
$ ?( I4 E# G' q' a& @$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. y7 c4 g+ I6 w( x; A' u! k
【材  料】公仔箱論壇) @- t+ W- ^( |
扁寬麵         150公克
" L+ V+ w' A6 a. l) M$ o( q蛤蜊         6粒
. g1 b2 ~, D  M& I; m1 i橄欖油         2大匙* ]; k$ h" b# X
青醬         100公克
% C! U$ c1 \0 |' X# D* a$ Cwww1.tvboxnow.com
( @2 L" x3 G9 p9 uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
2 ?4 w1 @0 `  q7 e: Y鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" x2 i" \( k5 Z" e. v8 Z# I. t
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb/ Z( r& F! t! G6 y8 k" S; U  l
白酒         30cc1 @) z; V0 h6 `. |5 }" j

- W4 J& B4 i/ E$ ]' E【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 h' |  q. F' c( j2 P4 o
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。$ P; b) m$ U! D* E* N
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇1 \: `- k7 k" Y) d$ ^# Y& C
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

0 C+ s* I, V# t# @. }5 U公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
) G8 c! B7 h% U) d- ]9 r【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]& W3 N; k; B
天使麵         150公克) M, b# W+ J# o, T
吻仔魚         100公克" m! }7 E/ u/ I# G. R9 l/ i
蒜片         2瓣
7 @! ]( X  _0 k5 ~) G8 V: n橄欖油         2大匙
1 \) F) i3 M" Y, ytvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& g( e4 g8 O/ `* i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! R; M8 ]( r$ I$ [/ b# Q
【調 味 料】
+ A+ y6 S/ F. s% ~5 }- ~, X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& O7 u# F# |* a
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% U8 v. I- P' Q! o
白酒         30cc
0 j5 V2 m* L- B$ F# g) qwww1.tvboxnow.com
* G5 |( [8 L4 v2 H- o【做  法】
2 `% c- F7 F4 o/ N6 ]) }tvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www1.tvboxnow.com! \5 ]1 K4 C% Q. u" @
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# x( e; }( h- @6 R
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
8 X3 ^, f6 M6 w8 Etvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇* T6 S& [% _5 J7 x: [4 |; P
奶油野菇寬麵www1.tvboxnow.com7 R8 L/ k0 W  b9 @- ]0 j% K, j
【材  料】0 ?% _0 U8 z; U) S6 w2 T
扁寬麵         150公克
) z- q5 s7 z7 d1 I, Z" w7 ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克公仔箱論壇7 }- N4 A1 @( i  Y0 a) _
秀珍菇         20公克
) a( V% D" w% H+ h: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克9 i0 R0 m/ k  l6 u. {) l
橄欖油         2大匙
/ a. i) s. C8 C9 e3 ]% cwww1.tvboxnow.com蒜片         2瓣$ ]3 d1 t4 Z* J
高湯         200cc
" y9 \# ~) E4 l  f! w. C  x2 e' {www1.tvboxnow.com
9 L  y" ~% }. Qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
: O! a+ z" R# v% J5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克9 U. A9 i2 @$ F3 b
白酒         10cc
5 K, e3 u: O0 B3 h9 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K* l0 l3 H- ~$ {. k" }8 o
tvb now,tvbnow,bttvb  n. h0 ^  Q. C$ V0 N
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M4 Q) F2 o. H- ]7 l2 s  t* t
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇( d/ j8 Y4 x$ y& K7 z; N
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
% Z. J. M! T/ ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
3 Y/ h! P5 l0 `0 f" \【材  料】
! K7 n7 U# m/ h% P, U. i+ \# K( }公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
: i% ]" \+ s1 Q9 ~' ]www1.tvboxnow.com雞肉泥         50公克6 `2 z; {/ W9 z+ _/ r7 R
高湯         300cc4 K' V2 U6 Q: ^  M/ k
洋香菜末         少許
% g* @* s6 F) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `! l; K# G+ F公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 C, X1 W. Q' Z1 m3 F
A.洋蔥末         10公克
# ~) \6 x# L: t9 R. }7 X8 I) S' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
. s0 s! F2 I4 U6 u) s5 C2 C2 M: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙" V+ z# E5 j. R9 w7 x: }9 D
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J9 A( j! ^6 A* A, p0 J5 B- |2 x
紅醬         50公克公仔箱論壇  x5 V) Q- c( B

  `# ]5 _, Y* g8 Z5 c2 Y  f【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% e/ N# m2 K6 u: e8 j- V
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5 r3 y4 \' t1 M, r* E' g' h
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
; S9 a# ~: a' B! L3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( V6 [+ p6 W& Y7 ~/ |
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇- R  l( a/ X& [
【材  料】
& @% }( e6 R; }9 Y- {2 h2 u# P$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
8 I3 b$ ~1 _% X* e( F, t, h鮮蝦         2隻
/ }' J* q3 C0 X- J蛤蜊         3粒www1.tvboxnow.com0 M+ ^  c( H% q, d0 G' c- ~0 N
蟹腿肉         6支
9 S' z1 u  e$ e' i/ ~$ n! ]3 q: d* |公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
* }0 g( Z! N6 Z. x8 W: {3 l公仔箱論壇蒜末         2顆
5 R$ q6 m3 C, z0 O, `  Z3 r+ g9 E) m+ S洋蔥末         20公克www1.tvboxnow.com- I' n+ w) o7 ?/ M2 Q; e
九層塔葉絲         10片
% n/ J# `; j" P: b9 Q5 I高湯         200cc
% Y2 L8 [: Q/ C, e公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) c; }7 j/ y4 k$ v7 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @  O, I3 L+ D5 P: s# w' H
【調 味 料】www1.tvboxnow.com. T! {' _, p/ p" N1 h
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 w* J; h1 @* }# t4 @+ b4 @( Z
紅醬         150公克/ X$ R0 b% E; _* k' M* u: Y
白酒         30cc
0 H6 a8 J/ U; g, F9 r& dwww1.tvboxnow.com; x% w" f0 O' D
【做  法】www1.tvboxnow.com+ ^- }+ i1 e) @% g  z
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; u; |+ @2 z2 T
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。2 L2 F5 o( v" y4 n1 S6 c
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' K$ C8 K- ]/ c3 _( g7 r. @
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇7 Q8 ]1 f7 y3 X, h" V* i+ W
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵www1.tvboxnow.com% t4 v$ p( p& s
【材  料】公仔箱論壇# Q/ R) G2 n3 r
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( R  a$ d' x# K
鮮蝦         2隻www1.tvboxnow.com1 R; ?) J, t( [7 j
干貝         2粒
3 f, q( `0 L: V, f0 ]! P! Uwww1.tvboxnow.com蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ a5 |$ Y  b  k+ Q
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% f. t3 I3 x; ]. D
橄欖油         2大匙
4 T( c  z3 h7 }: f. r公仔箱論壇高湯         200cc
1 M  a( D" g" I0 E8 u8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
8 N) a6 g# t* S  u8 c( B5 V' ~公仔箱論壇洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ T7 ^' U' r' I

/ q; L1 }! g! \6 g5 P# {5 z【調 味 料】5 t! }$ A) @2 O/ U( a
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i! W3 \# e, q% v
紅醬         150公克
0 i3 |  s. A. U5 K- ~2 r0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 b. N7 X6 x+ l
【做  法】
6 J- p3 I) T; V' O* l1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇6 a4 B( w5 f* d2 E4 S/ ]
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。  C1 ]2 W8 m. G1 j, M. o
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

- U1 Y% a% n* f. N" I( a* U8 etvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb% Q, \9 {9 L$ d
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' {; q+ L& ^" q! h
A.千層麵皮         4片
$ m5 L: @& H6 f8 ?/ {/ U公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
8 i. l# f. J2 R- n- K4 I* |' v公仔箱論壇奶油醬         150gwww1.tvboxnow.com7 n6 M* R. j4 m8 Y9 d
披薩起司絲         50g
" G* Z2 K; `$ d/ h2 k+ \; nwww1.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙2 p3 u- C! G6 z, E' _
麵粉         6湯匙www1.tvboxnow.com0 A2 q6 \! L/ b) F/ O% W2 ]
雞高湯         150cc* C7 a0 a7 Y: G
鮮奶油         150ccwww1.tvboxnow.com% N  c6 N1 ]$ F# U; `) \+ w
披薩起司絲         少許
' @6 {$ ^9 H3 {+ D鹽         少許
7 h2 f% d" r. cwww1.tvboxnow.com胡椒         少許
/ E  Z! n; Q: Q; ]6 n5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, S5 ^' |4 J$ E
【做  法】
7 C) p1 L" H; C8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, X, u  P( c9 z# S5 [' G公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
+ S. F, i& p2 j, ?3 Y9 p  h3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。7 q; b3 f8 W7 ~" E3 @" ^; y
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

9 I% X; d: u7 I鮮蝦干貝墨魚麵
2 h$ h! V1 P# V' @公仔箱論壇【材  料】www1.tvboxnow.com& T  G4 D6 `7 ~
墨魚義大利麵         150g
7 h) {8 m' g$ Q% b* C) ~大草蝦         3隻公仔箱論壇( T0 s  v0 o, H  x1 {# R9 V
新鮮干貝         3粒
# f) n2 a, s' i1 u: m蒜末         20g
: j7 I; Z% x& i3 p' a洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb# _$ H; c$ q! D( Y# }
魚高湯         100㏄
5 Z6 {+ Q  ~  J( ?% @www1.tvboxnow.com白酒         80㏄
6 t* V: y, [* h+ z公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄" T& T! b9 Q& Z/ d8 l& r
鹽         少許
! y# S1 a3 C' w& `2 n* V( s9 z9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
" f. X4 E. @: m5 q& R; M, Twww1.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 o  @- `  |) G( I/ W5 Y
公仔箱論壇" Y0 e+ H7 F% V6 u6 u1 h7 S) j
【做  法】
7 h  s9 |8 i- Y; j; O5 ~+ v1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i, @2 T8 ?6 L) ?. S* k  |* z
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇- p( f! h  @: z$ V
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! V1 x# Q0 x4 F2 q5 P. o0 }/ Q4 l
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。4 [9 ]' D7 {, r3 q, y6 \+ |
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇  n: {4 K. Y" q4 W& }! z
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
8 j9 S1 A' c! M, S2 [2 S公仔箱論壇【材  料】
; C1 w$ S% B5 o. M5 m7 z3 L4 hwww1.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片$ T, M* I  o8 P% @" t  B: @
義大利寬麵         150gwww1.tvboxnow.com, R' s6 t8 f! z
大蒜碎         20g( b$ Z: a8 F  G5 L
雞高湯         100cc
/ C/ M  C. ]  F1 Z- q# @$ Ptvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
/ t% q! z1 x3 p* U義式綜合香料         少許
* C$ C' V- U0 ^! ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: K4 }7 K* Y+ kwww1.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [  `0 l' a. o9 m% l
B.青醬:www1.tvboxnow.com5 u: e5 l, H0 d
烤松子         200g
  ~% A. Y: `( s4 d3 _9 @www1.tvboxnow.com九層塔         100gwww1.tvboxnow.com0 W, X8 j& M6 {, o# _. l8 c$ |
蒜頭         100g
& T3 K1 e& ^7 t" \; J7 F) ^+ P橄欖油         3大匙$ U5 ~, B7 b: _  \4 S4 R

! D3 g) G0 H' kwww1.tvboxnow.com【做  法】
$ [- v* p$ `' M8 z8 D9 S1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
4 H8 u' H9 a! O1 n$ [1 X) R  Q0 C2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
5 I! ]/ @& Y* X% P3 X1 |  U9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
0 E" A2 R- b$ |% c# f4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
+ s5 M0 V  k1 B0 W* Q公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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