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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 6 h- [  }" N4 E
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意大利 .. 意粉食譜大全4 X/ j! N% v& n2 `3 D0 c
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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+ Q1 ^1 z: g+ L" r0 }" A$ l* Y" J番茄涼麵公仔箱論壇( E) @/ B  r3 N
【材  料】
) p& ?; \/ l: W0 p' H* x' w8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克+ v& a" W2 `* V
番茄涼拌醬         適量
3 [& c# }" J4 d0 ewww1.tvboxnow.com小豆苗         20公克
- U, s" q  k. H$ e+ Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 {5 t( Q5 g+ r2 ~& G1 d+ d
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 a0 {, z$ w  ?% X. x
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
9 m" {" [2 h2 P8 M" ?) _! S. Vwww1.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。* d  K; g3 b3 x* e, o
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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+ F% o3 N4 g  f; n# T+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( b! ~5 B+ B0 X' ~' [( ]# V
蒜味甜椒義大利麵
% w  r. w; C; L  R7 R. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! O* T1 Z; A# W% e; b, [
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇( |: g8 U/ S& X
紅甜椒絲         50公克
) s& ^. [' K5 T# |黃甜椒絲         30公克
) c- R4 Z2 }5 J( g# H" p8 [公仔箱論壇蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 W( F! |, b0 M+ R
橄欖油         40cc
. c( d1 X0 N9 S( twww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇1 t# Y! t% X$ e
鹽         1/4茶匙
  d  g9 J* U3 P* D; U1 d/ {7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
! U" \: I( @& e3 A起司粉         20公克
+ x/ {5 Y9 A: g" y0 V  Lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 O0 v+ @: t8 ]
【做  法】
# O# p% [3 N0 J+ }2 t! ^1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 B  ^6 T, \/ B. X- b( L2 G5 f公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
1 Y2 q1 Z8 E7 a$ m6 V3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

7 b: W7 E# f/ H* F$ `5 |tvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
" U# F2 |# d2 \+ H9 Otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www1.tvboxnow.com1 v% F% O* s5 t4 _% r0 u% h% t* }
義大利斜管麵         80公克www1.tvboxnow.com9 f: k: i6 P" ~* B: Y
蛤蜊         20公克公仔箱論壇9 w0 _, }: [6 T2 r
花枝         15公克
/ M" x* ?- x, Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克2 u4 d& ?& |! a* ^+ @
水         100㏄
& U4 j2 A! j4 J6 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
3 J7 M* J8 P& z) Ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
0 J* D( j7 K' `, w. S4 N0 swww1.tvboxnow.com
9 y# i/ @% ]$ q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" P9 U' P, P# @* _( ]1 \! Y0 I
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 X6 d/ F: `/ q
麵粉         1/2大匙3 M' l' j0 x3 E' E  d
公仔箱論壇6 w9 X$ f! @/ ^7 z5 H
【做  法】公仔箱論壇* a" }8 O9 h: P" \0 |1 u3 _
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 v, h  q1 }+ q5 T$ d
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' E: S: V% y/ ]5 ~$ u1 T, Z% x7 l
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
& J8 f7 A2 o2 \+ z3 g2 |! c& ~公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵) I* c! T% [' T
【材  料】
( N; `5 x1 s4 D" ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 m$ u9 H$ T
蒜片         2顆
* @0 [" {* m% M' Y& A" H培根片         50公克" J2 w: V+ E9 q/ |0 f
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e# Q3 P2 k4 P5 Y
www1.tvboxnow.com- E" r- X6 v" P8 p% Q* \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ C" Y* c' P
奶油白醬         250公克
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【做  法】
- y6 e; @( V9 c, [, ]0 o* H公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- ]1 f8 ]- j% z- ?& q1 L: ~公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 u9 G. _, F
茄汁雞肉義大利麵
# F) o8 ~8 T+ Q& \6 Y' u; j【材  料】
6 g7 F0 L2 J5 Cwww1.tvboxnow.com義大利麵         120公克
9 A/ J- `, _: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb( i9 c) v9 C4 J) w+ g& @
洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com. _: x9 `3 {" v8 E3 K* q' z  I& H
雞胸肉片         50公克
" s* q0 R0 M! L8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
& T7 {4 A2 j* Z' Q' b1 |奶油         1大匙( x, ]5 Z% V( Z2 v, \9 f5 m* ~. F
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【調 味 料】
/ ]& i( p& ]# ^* o2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克- S! d5 _7 ?4 A5 s$ e5 A
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【做  法】
/ L# H' R1 _6 O! _$ `0 d公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
: {- @% X: z8 L) Z5 V6 @2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ `& O" L; C/ N$ p- e$ g  p$ ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. y, B: A: V2 f
【材  料】5 y* x2 r4 |8 D( P( F& C* V6 }
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) D) S$ z! {. h
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 ^) l' Z4 z
山芹菜葉         10公克www1.tvboxnow.com9 E1 J$ w) Q( _  z( W& ^3 {7 p( z
聖女小蕃茄片         3顆1 x* n# M: t. m- N. F0 U" e
蒜片         2瓣公仔箱論壇/ c+ g) v9 u, \" a
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! b( d# p/ m: C# N7 i  m

: V: o8 f+ I; }1 X( J【調 味 料】公仔箱論壇5 H# E4 S0 ]4 m, ?
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 o; P+ K' z( c( d
高湯         400cc
/ a( [. U0 s. e9 m+ Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 D' v7 m6 _0 f5 R. k+ n
【做  法】+ V# h1 U2 L- }2 h7 }
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com* r7 ]& v3 A! Y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 _. M& G" k' Q
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇- X1 ^; ]3 V0 S6 g0 h+ J
蛤蜊青醬寬麵4 G- e! D9 z  r5 n: W
【材  料】
" k6 F6 l, A3 k" B" ~* ktvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克www1.tvboxnow.com: ?( }/ U" u+ h& X) t+ ?2 f4 ?+ w
蛤蜊         6粒/ i; J: l* z. p* S
橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com1 O, b5 @! h7 n: W4 i8 J
青醬         100公克
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【調 味 料】8 G' W" {! Q1 M. a
鹽         1/4茶匙
% Y; X3 o8 d& W; Q& F8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
) n& O, \6 W8 s& H白酒         30cc
( Q) `: [( F- t4 H7 f/ w/ u7 h0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 F. Z& X' N; h7 c9 V
【做  法】
9 A: E. [6 i* f6 n4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* m4 m9 D) W+ \) @; G+ T& T1 ^2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
6 P4 v) a! l+ T公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

/ _! d+ @) r, s蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇3 Y3 I3 ~4 e$ S" T7 d$ ?  P1 m( n6 y
【材  料】
- S0 X6 I2 w. Pwww1.tvboxnow.com天使麵         150公克
6 E& a7 [5 `9 s6 O$ k6 \0 X吻仔魚         100公克
" e, v3 n  u0 {% z9 K+ E7 l蒜片         2瓣& R& p5 c8 j( ]
橄欖油         2大匙公仔箱論壇  F% A1 A$ v6 A; y3 j" U% N
青醬         100公克4 c) ~) k% ?. }) a% p  L5 X3 G

9 V% K4 q# k$ c# h3 T  K  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 K+ [2 e0 f) h) \* a
鹽         1/4茶匙
3 V) Y& y$ Q% f: J( j) z& ~高湯         400cc% q0 }0 ?" e! e) [6 ~1 b1 \. h
白酒         30ccwww1.tvboxnow.com( N7 M! _- h: j/ Z3 P& V8 s5 [$ h

3 y0 u. L, p6 h# ?$ B! [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: d0 F! d0 I; C2 ~7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 h+ K/ D' F. L6 @% o; p8 a' mtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
- Z- h' o; j) D/ I6 i: r公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
  y+ n, `) j6 g; L7 ^0 i公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

1 `* T9 N' A4 u- c0 W1 P0 W( N公仔箱論壇奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 B  z; W( u7 S
【材  料】/ g( V. h5 U" @1 p1 E' q& `
扁寬麵         150公克
+ h& U- b4 s& e( D  z; R公仔箱論壇生香菇片         50公克
2 M7 i$ O# k* c2 z, Dtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克6 \$ l1 A1 S- f! N
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) t, L+ ]% |3 S% M9 h
橄欖油         2大匙0 g( G) l, Q5 v+ h8 |2 }6 L0 u9 G
蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com4 V6 K  z* C* F3 O- |8 M8 v4 B
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% Y. t7 v9 A. {1 {! [
: R; X( t" n% ^1 U3 A, `
【調 味 料】
$ L2 X: ^  C/ z7 i' Iwww1.tvboxnow.com奶油白醬         150公克
: i/ b" b& z' e白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ f& P: T4 ^& f
鹽         1/4茶匙
1 g8 d. k% e0 ~$ `) w. s0 z公仔箱論壇* d, t  U+ _5 S# {6 i4 v1 \% k1 }
【做  法】
# M3 U2 c+ Y, U' etvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 b3 n) g4 X" R
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。% q7 S. I& R2 M1 j0 ^/ \! {+ n& Y
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

4 q& @5 r5 R8 Y, K! d4 k4 p9 m( d/ pwww1.tvboxnow.com雞肉慕斯水管麵
$ s7 p) i$ _5 ]; r: o2 a【材  料】
# ?; g6 n! z5 T5 _  ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
+ o  G: r1 y( k" t9 |  G) a公仔箱論壇雞肉泥         50公克
3 h+ z( B) W, d5 H公仔箱論壇高湯         300cc公仔箱論壇1 @/ ~& c7 o0 f9 d, S% |7 f/ L6 Q5 F
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c& |! |4 {$ Q

) ^, f9 M- w2 |7 R0 R4 b【調 味 料】
+ J9 s) v/ {2 r( r5 h% g$ mwww1.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 W8 M7 N, h* i  }
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb3 N5 a( ^& T, o8 w! L% C9 n/ w
鹽         1/4茶匙
/ c5 A% i/ A: M* y; mB.奶油白醬         100公克公仔箱論壇5 e/ x. h% ]! o1 o, x2 {0 {7 N
紅醬         50公克
9 x4 Z2 d9 w7 _4 b& }2 v) kwww1.tvboxnow.com
) O& C: E% m" B8 U/ F2 h# s8 owww1.tvboxnow.com【做  法】
$ _6 C2 j$ w7 A9 a  U- u7 s1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 Z) ]( @9 W' _$ \" t
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
5 Q9 I; F! _6 d" \5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
; f" v, d6 T5 y6 `www1.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

+ j" }! u8 Q1 z$ U5 [7 q海鮮橄欖茄汁義大利麵         , s% ?) f! f# M* [* _2 ?. f  g6 d
【材  料】8 M, W2 b% q6 E& W
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇  N1 C$ C( ]) G1 a
鮮蝦         2隻
2 y: F4 P7 x8 O* {蛤蜊         3粒- H7 F) s5 J2 U
蟹腿肉         6支
  N9 F1 Q; h) W黑橄欖片         3粒
1 L& f/ Q( b4 q8 C; d" i. I! b: ?' Mwww1.tvboxnow.com蒜末         2顆
6 c/ |! U  q6 g& {8 j. y- `: N公仔箱論壇洋蔥末         20公克* ^0 m3 u- ?+ B$ J+ Q4 Y# S3 f
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇. T+ ^5 T& d9 n4 Y1 @% o
高湯         200cc5 y+ \# i; b( _2 ^# G& I
橄欖油         2大匙
# i+ e( A4 C1 L) g& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J" v2 k( O3 N' [! k2 @$ e$ h6 M6 H【調 味 料】公仔箱論壇0 U; [" _: P% C$ `8 B
鹽         1/4茶匙& ~7 g$ Q3 o% q/ `' w/ ]% M$ ]
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 _% `6 g3 l- C
白酒         30cc
2 Y! X& @! B# l9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 ]5 g6 q% w4 P) _9 S
【做  法】
/ v; `! Y* ?/ C+ _. wtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 u; j* s; v1 }5 w  Y# C6 D+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www1.tvboxnow.com( _1 |0 A/ y5 v: W: Y
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
2 G3 S: T% M. s/ j* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵www1.tvboxnow.com  s% Q. p/ n1 e* a, l
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 Y/ v" q# r
義大利直圓麵         150公克
" E0 N' d& K7 J. l% O鮮蝦         2隻
9 r4 S; D  m: Q* ]$ Z+ u1 J0 q5 H干貝         2粒
1 r% @& b5 G- w, ], d7 Q. {- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
! V+ J$ S1 T  ~7 dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
+ |$ l4 d4 m6 F; u橄欖油         2大匙
% |# N- D8 S$ O, y* f) ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
0 e- G) {/ }7 F2 i7 l& J. Y蒜末         2瓣% ~6 H# r- Q7 J7 R# k; ^2 q, Q# J8 @
洋蔥末         20公克www1.tvboxnow.com% Z/ F8 U- F% h1 f
www1.tvboxnow.com0 k" L- O% r: v" K2 t+ m* N% a- x' ~
【調 味 料】www1.tvboxnow.com! a) J2 y- w5 `( b: B3 b
鹽         1/4茶匙  Z3 u* s& M5 x+ E3 A
紅醬         150公克公仔箱論壇4 ?- p0 p; r- y
公仔箱論壇% b9 ~5 P3 R0 c5 s  s
【做  法】! I# a# K8 I1 Y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ k) h& `2 n# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
" E/ S3 ]" t2 p; U5 s' y7 J# V" J公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵公仔箱論壇4 @8 }1 E6 U8 J* ?5 w( c
【材  料】
# `# Z2 [! E) e, D6 n' V6 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片3 N+ y9 C8 f! V: c4 ~6 C. M, J8 i
煙燻鮭魚         150g
7 X! S4 w8 D; K6 q& S* N; S9 etvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g$ w5 @  T: s+ t% \
披薩起司絲         50g
; p8 `5 \8 K/ T6 t' btvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
+ R' j3 q4 G9 N8 S. P" [* K麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: N& a6 ^0 V8 U$ m; M" D
雞高湯         150cc
/ n) y0 P# I5 R4 R( d" R( r$ ^5 B公仔箱論壇鮮奶油         150cc
; _' F( }( p: V: m9 `# ?披薩起司絲         少許
( k% R4 J) I( Z: q( s  e! rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許) t. o. v! j. _
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c% V$ A6 k+ F) D- I2 m

5 p8 D7 G# |0 _www1.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. k3 S/ ?1 x) {: z1 {
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb( p0 o9 O8 N7 k- p$ w
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www1.tvboxnow.com% M/ g2 O- `% F% d
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
- x( P# S2 D" C+ }' h  H$ B, S4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
) S. i' [: i3 \4 v, ~) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: y  L3 i" p& L( F  q& J) r墨魚義大利麵         150gwww1.tvboxnow.com  Z) }: i& S# v9 b
大草蝦         3隻
, p3 r6 ]) G# G/ w  gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
  Y5 ~1 L+ U& U2 e( d蒜末         20g
& l! G2 n$ O2 r3 j7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
8 R9 F0 u$ m+ p/ |3 C# w公仔箱論壇魚高湯         100㏄
: M4 N- z* |2 H5 ?; F4 b公仔箱論壇白酒         80㏄
, U4 m1 N+ B7 u' r3 r公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" ]. V- ^8 Y1 X
鹽         少許www1.tvboxnow.com: V0 m2 W3 D' c" t: B+ |
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! d# `5 Q0 n4 u* p
橄欖油         適量
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【做  法】公仔箱論壇, Q7 \' v2 O! K6 |+ b8 F3 _# f
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
( N% i! B$ B( K; l* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
, `# F8 Z8 X/ B# ]公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
$ t2 o4 C/ V# x1 s5 l$ x4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
! x& v6 `9 i% K' w" S8 V5 k3 z公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。1 i  |1 {) d# a  o
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

/ j8 L1 ~# X- d! J4 Iwww1.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇8 W, s$ o" ^9 i+ N& X
【材  料】
# Q5 b* q( X& Q  k1 ?: V0 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
, `6 g+ `3 }; k5 O: \& Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g+ J) m* r+ n9 E
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' k# J. W0 e" [, C; E7 ]
雞高湯         100cc
* g# c3 }0 N2 b6 F0 o/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gwww1.tvboxnow.com6 A! z& ^" l; S+ j) o; @
義式綜合香料         少許
8 V' d  U5 e6 d) U: B% _www1.tvboxnow.com鹽         少許
6 \* |$ r$ Q) ~8 r3 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
. E. }7 f) N! P4 W- P! M公仔箱論壇B.青醬:
; a: Z- d7 _3 a! d烤松子         200g
# O# t* o% m, g5 \$ |% Y九層塔         100g
+ C2 x( V. n7 n' \www1.tvboxnow.com蒜頭         100g
4 L2 `' c6 p& E& ?# }( j1 m, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
0 ~2 S7 T2 E$ V- P9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ k7 D+ @0 v, `* g) v
【做  法】
% X1 k- `, h' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
) E/ k/ }' ?( r+ P2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
3 k4 w2 O- O9 `/ @3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
: O/ x# A. I$ }. f) e: kwww1.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb) ^( Y  ]. v  ]1 N" I5 b4 ]' p3 v
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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