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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇: R7 d# h9 Y$ R, Y( L- T! v( P
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2 e; v: w9 G0 w+ k& }7 ?, h/ A; D公仔箱論壇番茄涼麵
8 b1 x  X" T& E. F0 V公仔箱論壇【材  料】
$ x7 \7 Z' z! d- C. [# A義大利長麵         100公克
8 l' Q" J5 X  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量
! k& g9 [$ D8 _! ]( j9 g: W: R; [* lwww1.tvboxnow.com小豆苗         20公克
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2 u- h' y3 b# X公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~# Z( B2 b# p
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
9 v* \* A/ y5 e2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
- N  e/ U: Z! m  Z! Q3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }1 f9 s+ K6 p% ?4 O

7 J( a2 n' p( ]% ?( S) x' {" g+ |( P7 ?
蒜味甜椒義大利麵
2 c1 ^  |4 H+ H% g8 ?6 X2 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】  k3 d3 {: s! B" T! m
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 X: E& R0 a* J+ @0 Q/ ]
紅甜椒絲         50公克( t9 `" a* e) N$ _. |7 W
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇& Y" \) B2 j1 Y6 E2 M0 R: E
蒜片         4瓣公仔箱論壇, E: x5 p7 v% ~( [+ f# o1 D# U
橄欖油         40cc3 Y' q, c8 M& i' g% s
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 ~2 s) u/ M- ]# Y  t
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! p4 [# l  r2 M+ O, j# |+ E
高湯         200cc
% L4 i8 J2 g( ], e; G5 M# Q起司粉         20公克
1 {# p& Z' A3 w/ K4 ]9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- A6 Y5 v% A7 }: O9 W
【做  法】公仔箱論壇% E( C9 a( G1 w/ N* B& ^9 N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 H& C6 I- r: N- e" E9 r1 m" N/ I2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" X4 Q6 M5 F" P! o% o* a+ h& O" |
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
7 j+ t: `% x: S+ c4 d
焗烤海鮮管麵
' j' A; X1 T! n: Y* W5 R9 fwww1.tvboxnow.com【材  料】8 y& Y" J- J* T* c$ _6 j
義大利斜管麵         80公克
1 z7 g$ H! S; b1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
1 L& w, F( `. v% Y2 k8 ^花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# I' j3 w/ p/ Q
蝦仁         15公克
2 P6 t0 o- f* ?水         100㏄
* V' L0 d9 C! o# W, V( D, N) k  [洋蔥末         10公克4 {8 ?2 C' ?/ F: ]0 p( e
起司絲         20公克
: A4 e, I( S; C) u( N公仔箱論壇
: z0 Z( ^8 V4 P% s2 x( V, U! wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】* L" N7 R' y# a- S
鮮奶         200㏄公仔箱論壇; U& ~" u. X, \
麵粉         1/2大匙
: U8 U$ N9 L# A' E4 y& Ptvb now,tvbnow,bttvb, E3 P. x+ y' T
【做  法】公仔箱論壇* n# L( X6 f" G$ j5 A: D1 ]
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。# L# n% n7 J0 }0 [" p+ o
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
7 D1 S' o, B- p( i6 j; Jwww1.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p/ O* W9 m7 l
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( J- G8 X9 _' Q奶油培根義大利麵公仔箱論壇9 F% q/ j3 U5 C% f
【材  料】
+ P$ C) s! x- j4 J  K# Itvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
: W( c" u! J) F% R  F6 A公仔箱論壇蒜片         2顆
- @1 _- `1 J+ H8 U0 K" z" e1 [7 I公仔箱論壇培根片         50公克
5 A$ H+ X$ h- K( Q2 ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇- _2 v# N) f, |/ t) P- a/ b

6 R# _5 T5 D" q! j公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P  c4 y( @6 R
奶油白醬         250公克
5 r" b9 W+ L& B6 `: |; Z; jwww1.tvboxnow.com
% Z$ M# d, d6 |0 V% |1 C【做  法】公仔箱論壇) l  @7 b9 ^  w" P" k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www1.tvboxnow.com: f5 B' Y$ }* d( ~1 l) W5 x: t9 _
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 ^5 b  T5 R. \4 o# ~5 |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
* d' c% b4 c) F9 I8 M$ L2 ewww1.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& x0 a  d! @( Y4 s" s9 n
義大利麵         120公克. {! o; J  f+ [5 ?3 U/ q, V' `
蒜頭末         2公克
& B  w% y7 j% O. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com) ^  r" L& b, X" U( b4 m2 u: p
雞胸肉片         50公克
8 L5 a, @8 ~( ?. k/ w' _0 o" X公仔箱論壇九層塔葉         少許' _6 D" H* Z6 U5 V  H+ [
奶油         1大匙
$ Z" N+ w2 `7 D- ?" j. b2 k
$ o9 N- D6 u7 k. D- u  z, Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com+ g3 C, `5 P' @( e# I4 A  Z
茄汁醬         400公克
4 Z9 Y6 _, m# R$ r1 t% Ltvb now,tvbnow,bttvb, X3 r+ y! e% P/ L- _' ~0 k0 N' K
【做  法】
8 c, G9 ~) D( k1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
) k$ W1 L# y/ S1 i8 Zwww1.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 z! S) R7 q, k& w4 e# y' [0 kwww1.tvboxnow.com蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇& N- a2 L( p, D6 T: ~* G$ M
【材  料】
0 k8 ^* M' p5 |0 S7 _: M; \* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克: A  c: `7 Y$ d
蛤蜊         6粒
: g8 w9 m$ o1 Q$ T" W1 G! \( z& D公仔箱論壇山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h' s! a$ r5 M
聖女小蕃茄片         3顆www1.tvboxnow.com2 d/ w! U7 E+ Q. s( ^1 p9 f3 z
蒜片         2瓣
! o6 l! o4 x6 n  ?2 B- ^+ `www1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
% w" E" E9 M& ^6 a
) z7 A( Q4 m6 k! ^  vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% M( r  L+ c2 Q鹽         1/4茶匙
3 z; b1 q% }3 w3 F% o2 ~' b公仔箱論壇高湯         400ccwww1.tvboxnow.com  _, V8 X6 X8 `

/ B& G3 Y  w4 htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( s9 z6 N9 B- R- ~公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 ]2 J5 f5 ~( j2 `. W+ a  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇$ R; m1 E9 a2 e7 b; e: Q, W+ q( G
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- u  b9 A  d- z/ w8 ^5 E5 Z
蛤蜊青醬寬麵
; \% s: U: L9 U" l公仔箱論壇【材  料】" w* V- V! P/ m, A# ~
扁寬麵         150公克
1 \. H7 ]$ |0 f1 u& A5 s7 |* l* E蛤蜊         6粒. V, u9 l' q! v
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f- o% W; J. k* _2 J
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ |" c& J9 Y, M

: F  k  R3 ^/ x( V; r9 x【調 味 料】
' o4 Z  k) v3 n. r5 N鹽         1/4茶匙
( m) P6 W) k! L2 X& c, L" D公仔箱論壇高湯         400cc% S" i: _7 s4 s
白酒         30cc
7 P. \9 w2 k+ I: J5 L9 p; }8 Z7 w# K/ T/ j
【做  法】
9 c: a' a% `; @$ R1 Y1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 O6 u& ]: I, \3 n/ l, C2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! }1 Y! e7 u& x7 S/ K
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

& d) A6 S! R7 v' j: wtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
# }. I6 ]' ^; q2 x! G3 t- ~9 Mwww1.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ ^4 w: g7 c3 n
天使麵         150公克
9 V" J: T- N" F- U2 \( M  G0 K吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f9 K+ h( ]5 A( D- A
蒜片         2瓣
+ }! X* ~  q% iwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇  P& X3 [! w+ i* F0 d% c
青醬         100公克
6 |- ^$ \# n! u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 B/ J4 |! }$ L( Z* a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ ]; k% }) t: j3 A
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com' p( y! ?3 W- B2 M$ p( R
高湯         400cc
& y, p" g. O# I) |# q! [7 stvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb/ H& v' ?" S7 I; I
$ V( z3 O; r& e3 o) q
【做  法】www1.tvboxnow.com( @& g) ?5 n# `& j; q6 m) [
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: f/ e# |% m; I. d' N) z4 o7 R公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
% p- u$ R! ?& ?. ~/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
8 p2 G! n1 j& `. H- ?( B& i% e4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

# r4 J% U! z: g+ stvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 A  _( ?( t! `8 A5 i6 F5 M! p
【材  料】
; }. l. {) t6 [; `# v$ otvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克, [, t% t: X* M$ g- @1 D8 F
生香菇片         50公克
% N7 P" M' Y" N" k8 Z5 X  G* @8 r% ]秀珍菇         20公克公仔箱論壇' z0 H  |; q5 f& U. z$ D* W
蘑菇片         50公克
( ^) B! Y& {- q; h橄欖油         2大匙( Q* X+ B/ o1 g) R, r: F
蒜片         2瓣
% s. h* h+ c6 d( S' o+ v3 h  [tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc公仔箱論壇! E; z6 N& l  x! X7 E6 k6 Y

: c3 s  s4 d3 ?' X' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' Y3 W' ?1 A7 m9 |
奶油白醬         150公克
% B& Q/ {% W7 ~) P* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb* q6 g9 z% i/ X' I1 ^' P
鹽         1/4茶匙
% [0 s- [9 e) o5 N' t3 q4 v3 rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; o0 ?6 D* v/ D, d6 {
【做  法】
9 z4 Z6 I8 w& ^( F9 \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B9 D  i& h! `. m, z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- C! W# |. L1 Z$ U. r* [公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 }4 k" {! ~  A- |1 I/ }' z- e
雞肉慕斯水管麵
8 Q! U' D  @# H2 R3 G' K2 b- ~  y公仔箱論壇【材  料】www1.tvboxnow.com( G. p: S3 z' r/ k7 w$ S1 z, O$ b. h( o
煮熟水管麵         100公克' B/ u! E' X8 z  M* f, ?% ^  [/ `
雞肉泥         50公克
2 A! f& I$ Z+ B$ Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb8 |: C3 n' @6 b  Z$ P
洋香菜末         少許www1.tvboxnow.com5 P. N: |9 g% y

) ]) R7 z9 |$ p+ e4 z- b【調 味 料】
" [- }9 w7 B2 d3 x% s$ Y# UA.洋蔥末         10公克
4 n  Y* Z5 b! w1 p. ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
% g: n' \, d, @, w/ B0 \4 E鹽         1/4茶匙3 t9 Z5 U7 a1 G" J" Z0 c/ K' m& P
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇$ z! c" Y) Y' B9 M
紅醬         50公克
7 X8 m9 F+ k. O, ^" c公仔箱論壇1 {( |" H6 S1 w
【做  法】( t# J- e7 D8 z1 T/ ?
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com# D+ n: b3 R1 V# ?/ D
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。4 V1 j3 ~; Z' _9 H
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 Q  }% T& S+ u% t; e
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

$ Z' S9 o8 C1 Ktvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         4 q. T8 a! Z0 c, k: ~& T
【材  料】公仔箱論壇( V% I# {, W  B
義大利圓直麵         150公克
; T( j+ S* P) f1 A公仔箱論壇鮮蝦         2隻
9 I, @$ b$ x" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒www1.tvboxnow.com! r. H  K/ f/ {5 p: j* P& L3 H, `6 i/ l
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb; O& ~) s. P6 w4 @+ A. {$ A( Z
黑橄欖片         3粒
% L  O" D4 ?; h+ C5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆www1.tvboxnow.com( n" `. N; t4 H4 s# ]' E
洋蔥末         20公克' I7 {( w1 J  P$ ~% b5 b
九層塔葉絲         10片www1.tvboxnow.com  U. V: N+ q9 g2 w4 s: D
高湯         200cc
/ X* M0 G/ I- {* W1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
. b" ]% c- N: u9 W2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q7 `) x  K# d! r; j【調 味 料】
8 I) d9 Z. B6 ~! A" {, R* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 z4 w0 O; H& h3 p3 f; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克- g0 J$ t  J* m: X! D9 u
白酒         30cc
: @6 t$ c% s% p4 H5 }1 O/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 w' D! p4 B: v( l/ g( T, o0 Z
【做  法】公仔箱論壇, W- S2 B% ~) F% G% ^
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; E7 r* n3 _0 X5 q
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www1.tvboxnow.com3 t7 ]$ o# O* n7 n
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。3 G# I# a( A( b6 p9 Y; o% I; Y$ W
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵) ]. E4 S3 K9 n4 F
【材  料】
: }, @1 b' F' ]+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
8 _, r1 d) k* s1 Y5 t5 H' N! Dwww1.tvboxnow.com鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 c  k1 \& W) I+ I, K' s
干貝         2粒公仔箱論壇8 J( g& i( j+ z9 Y9 P- m2 S
蘆筍         1支www1.tvboxnow.com. ?: ~, r5 H, f5 o2 G& }0 [/ v
九層塔葉絲         10片
! o8 d' l7 w! v0 R6 g2 b3 S3 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com6 D9 U, w) ?& I! O) P" E( ^4 @# A
高湯         200cc
% Q& b% b9 {  K1 h+ K4 T- otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣6 y  z' j! m- h
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' L8 S9 a& T% ^/ N

, ~$ o. ?( e) X$ s( o【調 味 料】公仔箱論壇% n; g9 D5 I1 w% j  R+ C9 {5 Z
鹽         1/4茶匙; g7 b8 [6 \. _$ O% Z
紅醬         150公克
. o8 z( o& ^8 G- w公仔箱論壇
; d+ a0 f7 m" f( M: Z【做  法】
% G8 h; ^! I/ P1 V5 q; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 F- k. v9 g. B0 f6 H公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% t. C4 C; Q6 u( k% v8 X
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
( v2 s/ M9 n, n4 C$ ?5 Z$ ^: \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# ^6 Y6 H* r+ r% n5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
1 _' y. _) y$ k煙燻鮭魚         150g
8 j+ H; o9 d: p7 B& N) Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
8 p8 d# @. D* [+ _3 J7 x/ u1 ]; Jwww1.tvboxnow.com披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 K9 M. U- ^0 ?- a7 k# H$ @- s
B.奶油         3湯匙
' _% b8 Z( ?( p% ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
, E. {' x; b2 x5 a雞高湯         150cc
$ @9 Y) G( L+ }7 F' |- O0 D% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
- Y+ C5 ?# m) }1 B披薩起司絲         少許www1.tvboxnow.com' F8 P% f2 ~# D9 ^+ P7 B, P: H" B5 O2 E. o
鹽         少許
& Z4 H2 b8 G8 N+ S4 z; K6 x3 {6 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www1.tvboxnow.com9 T/ O8 m2 c3 c. p; x9 j- u
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* P$ m4 k5 O0 x6 k& P
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇- V( e/ A3 h/ |* Z% u
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
, |. j5 H6 m( b+ Y' N! V* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。" F- }4 E) L; ?
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
( z6 R$ j8 c' P4 E6 {5 b1 E/ ]6 A; o公仔箱論壇【材  料】
  k, M# J: r! Y/ X, F% g墨魚義大利麵         150g! t% s% ~8 @- d: P6 {6 b
大草蝦         3隻, d1 e" w% z: O. e. _! m
新鮮干貝         3粒
  Y3 ?  a" Q' k, X2 O2 w$ Q8 M. s# ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ ~  Q( ?3 A- M8 N! D9 J
洋蔥碎         20g
+ L1 i' H" k; V, T魚高湯         100㏄
7 h4 b5 ^, }8 G7 _9 F1 z# z1 w' f9 {公仔箱論壇白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 p' u$ u, I- Q0 ^
新鮮蕃茄醬         100㏄/ S; d' U6 H; z% y* O- \5 O. A4 H
鹽         少許
& q" k! L+ r7 G) x6 W+ F5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許+ R$ N: J' {4 T& j
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 [, b- _1 t/ e0 `; P

) E9 K# V: c5 ~$ y, i【做  法】
5 v5 U- k! h7 v1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
- X1 n) }+ |, n" J: Uwww1.tvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。3 P% b/ y2 R% a4 b, A, V6 c
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。www1.tvboxnow.com) _  @# O; `1 ?' v1 j5 W2 ?1 q
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
: }7 `! n) G+ J0 Etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
- y- P* P: p5 l" N& T' {* X# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇* m( \  q1 P/ O8 o3 v' s
【材  料】公仔箱論壇$ @) ^, v4 M# r+ E
A.雞胸肉         2片www1.tvboxnow.com' e) D9 ~0 L/ K' A4 v" Z  o# u
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb0 C- O% _( a1 c2 P# x8 n
大蒜碎         20g
1 \" g' E& T, y9 A- t, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc
0 L8 i0 \+ H, T  ^) @5 F: L8 E: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gwww1.tvboxnow.com( l! X- K" X; X7 M1 r4 y
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^: o! x( e+ s- E$ G
鹽         少許
& T2 f; P) O  m( {7 q5 {, K8 C2 H; F5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
* v; W  {/ b; @2 ]7 ~B.青醬:
. x2 _& w3 v9 Y5 h- l- p; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200gwww1.tvboxnow.com4 i7 _) [4 ^$ |% w
九層塔         100g
8 p: e) [! u8 i; T. L蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( u4 ~4 y+ V" r$ u+ k+ \: v
橄欖油         3大匙
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5 G: L! _+ R, O【做  法】
: m6 R* j. j" j6 m7 P" ~+ d6 f9 E公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
; F! t' C2 b, k7 _/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇* a5 r7 M1 a/ F; S1 Q6 ~
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
* L* T7 u7 H# v( z4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇' ]. l3 ?9 \$ x% p) ]  q7 I
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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