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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 * ~/ ?! j9 D- K( @7 \2 I: G

; ~* G2 j7 T( ~公仔箱論壇意大利 .. 意粉食譜大全
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. C* R6 R- |) K. ]3 C
Pasta
9 p( K' ^7 a+ d* }tvb now,tvbnow,bttvb/ G) J. n" a; x

, T# S% n2 T* o0 v8 `番茄涼麵
7 C% t/ e# O" L+ f9 `www1.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% m: q) p/ s2 a; X
義大利長麵         100公克
5 `+ v7 \8 d0 X/ Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量% A$ C+ O5 `$ y5 Y  Z/ C7 l& B
小豆苗         20公克
7 U: Y9 ^% V/ f. }% s* z& C/ g8 Lwww1.tvboxnow.com9 x+ b4 l# l9 Z! r
【做  法】
' S) H/ `0 k& n% j/ C) ?" ~6 Y公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇; f5 k# }+ ~6 `4 a! m$ r7 z6 C- z
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇4 E5 B7 H# C* m" q: L9 L; J* l& a4 z
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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5 Q2 M% K+ t0 L3 x4 ~* h8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* f8 D4 x, _9 v/ p
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% u6 e: R$ E
【材  料】
. |; R, J6 @" i9 z; \7 ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
: c9 a- }( \$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克# ^- l! E! d( I/ W, f
黃甜椒絲         30公克
! [7 }# `) x; @4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣8 j7 @. y7 ^( U4 L
橄欖油         40cc
( _& C, n7 l) v: F+ B7 Y【調 味 料】
+ g- ~6 g) v3 O  v( M+ I* X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 Z3 N9 }6 ]7 V7 Y) {( ?; j公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇& F4 |/ `6 y7 v8 U& A
起司粉         20公克www1.tvboxnow.com& {0 F+ \% `+ R/ U
tvb now,tvbnow,bttvb! x  x/ j& j" ^2 V7 v  B3 ^
【做  法】
0 B2 @/ @, X7 e$ G& {0 v公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 v; P0 r+ U
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
" D* R$ }2 I% b) v( E2 y/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

2 N3 _4 F) N- X% }$ q3 q4 Stvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵公仔箱論壇) k& c: x4 p- e; ?$ j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 t, |8 }. u$ c" i8 C& z3 E2 e
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇& R# e2 G9 I/ h4 G2 S
蛤蜊         20公克
- L$ b2 L0 K, l; Y. g公仔箱論壇花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 q3 R& W0 A& y# f
蝦仁         15公克
  o) R. o$ h* n! J0 i% D- zwww1.tvboxnow.com水         100㏄公仔箱論壇- u( n8 w* F- g
洋蔥末         10公克
/ R3 X' z/ E/ ]+ c- X3 H) h. w' F起司絲         20公克公仔箱論壇+ O7 u3 g3 K" X) I# x

0 K: g- {3 k0 g! Wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
8 ^/ m: p' V9 n' }0 awww1.tvboxnow.com鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. X1 j6 X3 T2 k" E) m0 c( L
麵粉         1/2大匙
1 H* V5 n: n* I5 |# gwww1.tvboxnow.com
* V. P" ~" y. x1 @6 P8 qwww1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇' a2 r% {7 u) b/ m. `, x% {7 p, Z
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O( |) ]7 L! W, w: v0 R4 S7 V
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇9 w# h/ t4 r9 N/ e  m
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。5 ]6 |/ l4 n, j  l
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

, l% P5 J3 L- K8 z0 [1 [; B2 Z* Y/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 I3 K7 P9 f6 ^: l& ]4 }
【材  料】
) I  ^. ]. v* E2 o義大利麵         120公克
$ ~, n9 n8 ?5 H# r9 y公仔箱論壇蒜片         2顆4 f& l4 S# D* E, c) u% a( ]) E& V
培根片         50公克
  t* ]( l# W- `7 i3 ?% Lwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ h# R. ?4 y9 e: h2 p4 m

  [; [5 f* G3 I  [% t* b【調 味 料】9 J- W  d$ t6 ]& c. x
奶油白醬         250公克
# [: v( v4 _/ y) y* b! \+ uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com8 l, H* d9 C. H, U( u% e; Y, f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 ~( h# y2 }% ^( s& @
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。$ Q9 |* u- s; @9 o; r' M# p: L
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
  t( E/ W2 l. ~" e+ N- J1 [  u
茄汁雞肉義大利麵
+ q- f9 y  j# s$ D+ ]www1.tvboxnow.com【材  料】
$ |7 W# j2 C2 \% @4 v' {- G! ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克' ?6 i1 e7 N+ g; X* s7 G( \5 C9 ]
蒜頭末         2公克
6 q. f: Z2 g6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
! I0 d! P$ a# ^# C4 U  I  s雞胸肉片         50公克
8 E. d4 S+ l: G九層塔葉         少許" c& B* _8 i% V5 E; l
奶油         1大匙3 {! ?$ D/ C3 A
www1.tvboxnow.com3 _) h/ u* ?+ u3 s' t. D2 e
【調 味 料】
1 f* v% `5 x1 A; @# I; y) E: }3 p# l茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 }% p7 R; j

  E3 n, B$ j; b& I* T( e: _www1.tvboxnow.com【做  法】
* v9 P% U" j) O( Ftvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。  Z! F3 d2 Y' u
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# [2 `. L* q2 ]9 S; f' |& A7 ~蛤蜊山芹菜義大利麵
- _4 K0 C' }; @6 k9 K3 awww1.tvboxnow.com【材  料】- Y/ w0 i' O4 \1 m4 z
義大利麵圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com( g0 t* Y  W1 j1 E4 `3 k
蛤蜊         6粒
# Q3 B# ?8 i- B' q. C: Z# h; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克公仔箱論壇; ~8 k2 t; C4 j- w9 D1 Z
聖女小蕃茄片         3顆
% |; N: k% `* E" J; n公仔箱論壇蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com9 ?/ }6 j& N- [
橄欖油         2大匙
3 H& v; }" v# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 g3 E& K3 I! g$ a$ U. N
【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 e3 F5 ~8 r0 |# a7 a$ ^5 L$ q1 y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]4 t+ \+ J+ N7 y
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb* U0 ~* E, r% ?0 f% D

8 `  q, W% u; i& Bwww1.tvboxnow.com【做  法】
; c1 Q) X- P% J* M$ \1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% v8 E4 x9 D$ v- X; Lwww1.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。+ C* O5 ]2 y; F- }6 X, N* j9 ]
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

- U- G. _+ f; Y6 e蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇+ [0 t- b; @( v$ J
【材  料】
; w. c+ y  \- o, \www1.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
% Q9 P' V2 O& j  m蛤蜊         6粒; m2 w7 @! e7 C* u
橄欖油         2大匙
. W3 B( `7 y+ b" p" [www1.tvboxnow.com青醬         100公克
' {, x2 d' S6 X1 v! {7 g+ Jwww1.tvboxnow.com
6 b5 x8 R2 ?9 @" S0 @+ v# utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& p. Q: B# I
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a% D% O$ h1 T8 U8 I4 ]" `' a# c
高湯         400cc
: R8 ?& @9 Q* {) B4 y# [/ @& {www1.tvboxnow.com白酒         30ccwww1.tvboxnow.com& c* L( x( r) S# E  h% E

' P+ H$ t( }9 o4 a# }www1.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 d/ `0 f4 o( G
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* [' [# f8 B) y2 o- H公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
% g; [( m+ ~, f: c4 R" T8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

+ n8 i9 u6 L/ o" p$ k& c+ z# _4 ^6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
* ?6 `1 T$ c& R4 P. mwww1.tvboxnow.com【材  料】
, o( q' P: A0 [' P. C( F- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
' U5 Q; O$ ]. A; C0 T公仔箱論壇吻仔魚         100公克
( V: m8 j2 o9 v* o蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com1 g+ J5 B% I2 Y$ |
橄欖油         2大匙
: r: Y  ^) a: W2 zwww1.tvboxnow.com青醬         100公克
! j+ l% r& Z2 vwww1.tvboxnow.com9 l" e- I% ^0 H
【調 味 料】
2 v/ A0 l, H$ ]  @+ B$ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" N' C2 R$ r! n+ w$ m高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- Z+ r  X6 U
白酒         30cc
6 q6 @. k4 c; b5 m  z) h* w
5 O/ B7 Y: D% l% {( B. M, o- ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 Q9 O/ l' b4 G) P6 W9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www1.tvboxnow.com" E  H8 v/ o/ d( Y+ o
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。: q8 x2 A- O* B# `
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
( F9 o9 p8 Z  I6 |1 n# Swww1.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% j" L+ {7 ]- S# a, l
奶油野菇寬麵公仔箱論壇+ ^& M0 u' W& L6 r1 B( S
【材  料】
% c1 C. o3 u: B) B" s扁寬麵         150公克
* d6 S/ [# O  x4 j& v# n, q; ~tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T  n2 O. J9 F  x
秀珍菇         20公克www1.tvboxnow.com: g5 K9 x% {) w0 z8 r
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C; j6 k4 ?4 M; k% W0 |
橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com2 c7 W/ _4 z4 }6 u7 G1 S
蒜片         2瓣
" R: ^3 _) j8 C5 s6 T9 x8 Z高湯         200cc
! q9 V7 i/ \4 e6 m$ ^# s+ r$ N
4 D& A+ u4 t' _: Q2 ~* m4 ]公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ o( o. v2 g/ K8 X0 [' b( N) U9 u
奶油白醬         150公克www1.tvboxnow.com) S. H; U0 H4 o$ Q5 t
白酒         10cc
0 Z/ [" h/ e0 k" x3 M鹽         1/4茶匙
9 q: N2 _5 @  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q8 N  O6 C0 J【做  法】4 ?% b3 f5 F" r5 I; c
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
, T+ O( z- P0 g* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇' v8 ^1 E9 M9 o$ m
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
www1.tvboxnow.com7 d: b8 B# G' z  [' y- {# G
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇4 }) E( B9 X& z' X; d' F
【材  料】
, X! A3 |/ l5 r  H+ }/ Z) G% m: Kwww1.tvboxnow.com煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. S+ f+ K  m9 z( K+ S2 U3 Y
雞肉泥         50公克公仔箱論壇* l3 K& b* Z* I2 F6 X
高湯         300cc
3 m4 }% h  C9 ~公仔箱論壇洋香菜末         少許
+ a0 i2 s! {4 q5 O+ Rwww1.tvboxnow.com+ l' n- ?' w# k% Z% N* G" }$ D
【調 味 料】
& [% C; y* L# `+ qA.洋蔥末         10公克
2 U& d* H! B/ {* T- Vwww1.tvboxnow.com白酒         10cc
" k0 f" l5 w# G5 P' O( p4 e" {) f, n鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x3 ^8 s; g; ~
B.奶油白醬         100公克www1.tvboxnow.com2 P3 l" o' G. j' O2 W8 K7 d
紅醬         50公克
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【做  法】
9 X% E$ }' p% R# e+ m, \, {tvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇8 ]6 H' w6 j8 U; j$ f
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
8 t2 c1 k* {1 c2 m- @) b公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
" F$ Q& o1 ^& f" J0 I* K4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
0 s! W- v* Q# u' W# V7 N, D3 ]【材  料】
2 j, I# G  `+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克' `1 Y9 Z! {" D, h! I9 t
鮮蝦         2隻5 p4 b( d2 o  Y8 o% A/ [; A: u4 ]
蛤蜊         3粒
5 i4 v/ A: @4 s) d8 jwww1.tvboxnow.com蟹腿肉         6支公仔箱論壇! {6 s" J6 o: ~+ Z" E0 X; X
黑橄欖片         3粒
9 c9 }9 x& y( X0 X$ S- d4 d7 L公仔箱論壇蒜末         2顆. c  A; L. M* F7 l% `5 Z) Q. b
洋蔥末         20公克
3 g6 H( n5 O. A1 o. N公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
5 N6 L8 I5 T* L# \0 p3 ]9 N+ }- a高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb- _2 ^( j1 v. m/ e6 o
橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com) {8 H4 ?. d, I0 M2 j

8 j3 [( R' ?9 k* Y0 _公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L! }& f1 N# b6 O  Z$ D
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 R+ B$ n1 |! i' Y# w7 J6 y
紅醬         150公克
$ _2 z( ^3 ~/ ]6 b  d5 e  |/ L; H' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc0 ~/ S9 J+ c# D( t3 J( C" g. T) e
公仔箱論壇+ e/ s( X! U/ Z: `& L, C5 l3 G
【做  法】
% L, T0 n+ `. i, L. _公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 J# \: r6 p, ~" ?! F2 ?www1.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www1.tvboxnow.com# [" L, ~* Q2 P0 ?
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
8 U1 m5 e2 N: `% I- }+ I: E/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
; v8 ~) ?, y( u* H
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
% Z& a0 X% o: ]4 [. W公仔箱論壇【材  料】
$ s* W0 y6 B0 \6 h$ H' b: utvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
- @- ~* ]6 E3 w) Y2 l- ]6 H) m: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
9 F- l$ V; a  r$ @www1.tvboxnow.com干貝         2粒
. b7 d% O8 e1 C+ h6 Dwww1.tvboxnow.com蘆筍         1支
3 ~$ z! Q7 E% ~; j. U公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
, y; f4 o" v; P6 [, V' nwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com+ G4 r- U% o( h! A, U
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb& h. f/ c' a# Y4 [+ O' [+ d5 W
蒜末         2瓣
* O  ~( I1 {$ u- mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克www1.tvboxnow.com! y% p& r0 L  o& c( N1 k  B

" u* j: Y5 C0 x6 m1 d' wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇4 O& e6 {. h/ p! Z+ U; x& U
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com0 Y; C/ ~8 U5 `7 J
紅醬         150公克
6 F) l+ z$ ], s' v# ytvb now,tvbnow,bttvb
: m; _) b" q% [0 l, ^公仔箱論壇【做  法】
. Z# O6 N( J; U8 e1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
( w6 q, O- o: i. }  q6 n2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
1 w$ P" `$ e! }: e6 ]www1.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
0 s$ J# F  r( G4 D4 J2 ^8 c) U【材  料】
* Y+ ?5 y8 W" @/ C公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
2 l- ]& j5 J1 D! ~# z公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
2 a. {' U+ @2 n8 u1 P% ]www1.tvboxnow.com奶油醬         150g+ [6 X0 ?3 T; [/ B  ?
披薩起司絲         50g
1 U  c5 \! g, B4 R. vwww1.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙
6 h3 q0 b! G5 ]9 T8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ M' j* }* u" a# A* {3 f; V
雞高湯         150cc
( o- S  o' R9 ]. R/ J  K- B& \www1.tvboxnow.com鮮奶油         150cc
  S+ A: q0 R. J3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
6 }4 Y8 R1 S! w" w' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇7 d4 o5 G4 y1 z5 o9 u0 O, b
胡椒         少許
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! \& }) X" U6 h1 S【做  法】
+ F4 c* m9 i7 ^$ ]( d5 t1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇0 [" b! W1 o" U3 p3 E
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
; k2 A  B. n" ^# [3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。& M) n. a& T. T, |9 k2 W
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 \# A5 N& r3 ~- L
【材  料】5 j7 I9 ^6 s! z$ @5 ^- X& z
墨魚義大利麵         150g! ]- D2 [8 r) X- O. p2 x; V3 d
大草蝦         3隻公仔箱論壇( P5 ]; N8 B" @
新鮮干貝         3粒
' p& f0 }, A( Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
4 Q0 [+ N9 F  ?洋蔥碎         20g* o2 ^6 \* T7 x) O0 i% P
魚高湯         100㏄
' J. S, c0 @) ]5 |  b5 @% Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
1 i4 `* U) R5 H5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
1 F  Q+ g# V/ b- i* n/ C' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" C* I5 K) ?3 }" Y7 Q* ]
胡椒         少許公仔箱論壇4 c% k0 d) P8 H# `0 O
橄欖油         適量
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9 h: D6 g7 \: b" \/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www1.tvboxnow.com6 {4 s0 T$ \, F5 G
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。1 R5 G8 ^3 a( F7 O  r
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" A7 {' f4 s$ G! Q* r
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。0 I* e% N- b: N. B8 U
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 @  w; \  F6 W2 V7 @  |& _* x
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
! N9 ~! z5 i! c) v! G  Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
/ @' F; D0 t  j# a' W) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: C$ _3 X% |5 {& n* |9 s
A.雞胸肉         2片
/ A$ V* n& e8 R1 W- s' b9 h公仔箱論壇義大利寬麵         150g
' b$ i2 X; M1 ^5 M5 x+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g公仔箱論壇% ^# s, {# k* V6 C6 c) C
雞高湯         100cc
4 e9 {" g: @# x. k公仔箱論壇烤松子         20g
) d. K0 C3 r7 A. O$ i3 lwww1.tvboxnow.com義式綜合香料         少許) ~; W* K) z9 _- e3 N6 g
鹽         少許3 _6 \  p- ^2 p$ t
胡椒         少許
" p- F% q( ?1 h! A3 G( Y5 c公仔箱論壇B.青醬:& q& ~5 s* _: c- V7 v8 ^, D
烤松子         200gwww1.tvboxnow.com) x- S/ s1 `, b( J% P
九層塔         100g
3 u* a' ]* q* Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g  J9 q) X0 ]4 Y7 [2 I9 V" Y3 \
橄欖油         3大匙
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" R* ^! W2 o* V0 V, k' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www1.tvboxnow.com( `, z) F( ?0 [4 ~, V
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。4 K6 ]. r. J/ w4 W9 L- B) @& Q& @# y
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
3 {. E* l1 |* v" E9 F) D- Otvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
7 h* ]; A* {9 ?% w. p4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
( k$ ]; n. D9 D2 j8 e1 H, j公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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