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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* e2 m6 c$ M2 M! I; i7 p
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意大利 .. 意粉食譜大全
& i. {" s2 z3 D4 ]

& |: K( |0 G$ g' k. |, k4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 f9 O, y; Q) y9 h' w- p9 X
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Pasta 1 n1 ~) Y4 V8 b- D& S# A$ q( h& U

; t, X! W/ ]" ^. j& n( f. h3 e' l5 i; y
番茄涼麵www1.tvboxnow.com# D7 g& ~8 R* p$ E' P
【材  料】
: N5 R: M9 n0 {義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ v- J1 N; h
番茄涼拌醬         適量
! c4 p6 Z+ z1 Y/ q0 L; Lwww1.tvboxnow.com小豆苗         20公克
# m( J' }  e! Gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  F3 l$ M+ c! c
【做  法】- [( w0 I  a# i; r: l5 |
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o; g! F7 I: X( Z% k9 K/ j
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `& Z2 Y0 J! W3 u& R6 v, P
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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/ P( R4 }- ?  Y4 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 P" W8 h7 N4 f& \6 M3 M
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇+ k$ I! d' }, B* O/ p% L
【材  料】www1.tvboxnow.com5 b# C7 K. h( a9 {9 f1 H4 ?
義大利麵圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com' {% e2 O$ P) }$ h% l& T& g- T
紅甜椒絲         50公克
9 R3 _6 B+ L5 `' ^: A$ K: }www1.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克, d$ C. g1 n' _- N# r* I
蒜片         4瓣
. K2 A  n4 d# S- i% I1 W) n0 Y2 ]橄欖油         40cc
% v: g! q; @' |www1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 a( i* {3 n( c+ E1 \& F6 n# P# |
鹽         1/4茶匙$ U/ _4 w( f* s9 N; Y9 a
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb: R0 h; I, @+ E& `
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P; R% Y3 ]# N) O/ b6 o
tvb now,tvbnow,bttvb& R8 }5 e9 p( t/ p+ A6 i+ h
【做  法】
9 B' D0 r4 C7 _% H/ Z+ K7 P2 I! ~www1.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  S5 P5 z" ^: K( I9 R9 S  x2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 i' z! F4 E2 i8 [! u+ O
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

) p# Y* P) J$ ^' \& A# _2 f* `www1.tvboxnow.com焗烤海鮮管麵$ g9 Z' ~1 c; @: h
【材  料】
9 t7 B- {& V: R6 Y/ @* k# u) U公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克
. Q7 |" n/ l, J, Q4 a7 t公仔箱論壇蛤蜊         20公克
; P/ [5 h& Y- Y" x0 h# F' V, hwww1.tvboxnow.com花枝         15公克
9 b; `2 U) J4 a9 M: D蝦仁         15公克/ K& p9 d) q8 t6 g! A
水         100㏄
% \$ r7 S  V; {2 G, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
+ q- T* X8 m6 j$ O起司絲         20公克
3 X, y" f) ^- x. M/ q" `1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M! t( o  l9 zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
4 u* T/ `1 {4 A8 gwww1.tvboxnow.com鮮奶         200㏄8 b$ I- C3 M/ @* ?6 N& P) u
麵粉         1/2大匙www1.tvboxnow.com, w1 U8 p/ }- [$ h) R
www1.tvboxnow.com0 S+ f# u' q( d5 U) h: U
【做  法】
$ }6 a( n( W* e8 u! ?9 s. i$ F公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
9 h+ P/ j/ m' ^9 m, s* L2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
+ D2 c( H, w9 z! {; i/ n公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。' |/ V0 Y+ _- x: W  `+ J
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 p  V7 @7 {% p# _5 Q6 P4 E" K奶油培根義大利麵
; k  F6 h  H; ]9 a% k: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( U' s+ p9 F1 C) S9 p! N公仔箱論壇義大利麵         120公克
* L- v7 c0 P: Kwww1.tvboxnow.com蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% i8 e4 T+ t8 U6 F: K
培根片         50公克
' P! J; S0 ~' c/ K% [6 V7 T& E- O4 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _, p* H* }. |/ r5 R5 ]

7 Y" ]6 n3 h+ j9 u9 C/ D公仔箱論壇【調 味 料】9 T# n* D, Y7 d
奶油白醬         250公克
+ ?0 u. W' K( g# T  Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ y3 ?( V7 n) |8 x" F
【做  法】3 P6 C$ G5 V5 n, |: M1 N
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 s8 K* ?; r7 C
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
. x; J! P2 r& n+ g. J
茄汁雞肉義大利麵www1.tvboxnow.com+ x  f" {' I* v( c
【材  料】% X# O  X8 U3 m6 T. q! Z5 b" P
義大利麵         120公克
0 e, J' `5 O3 ]8 V蒜頭末         2公克
$ g5 Q8 @1 t8 x( k! B洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com$ F8 T7 J: W* K( f
雞胸肉片         50公克/ v  h3 G0 h, {+ x
九層塔葉         少許5 _2 Q# J$ i3 d/ E& O. Q2 |% x
奶油         1大匙公仔箱論壇/ t5 p/ u& t7 D% U' q2 T
5 q1 `6 o2 A3 V. }
【調 味 料】% R6 D9 X4 S: A1 v: \! m& ^
茄汁醬         400公克
. w, N- O2 x0 u9 ptvb now,tvbnow,bttvb
; l5 ?1 P$ U9 P7 x- N! c* f& ]8 Q& [www1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇7 U0 v8 M4 \+ o0 @4 w) a; Z6 y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。: z0 E% w: P3 u3 I" Q* h- K
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ x0 f# W, t$ _# b" f9 l蛤蜊山芹菜義大利麵www1.tvboxnow.com5 e/ u" Y7 U; h1 Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# n7 @! V3 {: d
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C  k# b: Q7 q
蛤蜊         6粒公仔箱論壇4 w5 ~. Y# z0 k5 b$ h( A
山芹菜葉         10公克
0 ^4 B" L0 {1 w' Y2 ?4 M# w/ f聖女小蕃茄片         3顆
* k1 ?) J( O$ P5 W& Atvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb& |2 w/ T, R. z
橄欖油         2大匙
8 X  Y/ Y9 j% p) \4 K. z7 y6 e4 @tvb now,tvbnow,bttvb$ w' `" A7 Q0 K9 Q6 f% s
【調 味 料】# `% H$ r3 ^: R, E  I9 a. @
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- W: c, D2 t. v! j) W; v
高湯         400cc公仔箱論壇5 `' H+ J8 F& G

) ~7 C8 w0 R% y7 Y0 N【做  法】
. x0 S9 t6 L. O. Y  U/ \) wtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com/ Q6 Z7 T4 F6 C) O% N' S
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇  U  ~- [6 m( Q
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
" ^5 E! v- p. m, k2 o
蛤蜊青醬寬麵
4 G, T/ q0 p$ t0 p  h/ L【材  料】( p2 ^! ^9 c6 |
扁寬麵         150公克( n1 ]& G/ M9 ~* c/ G4 d7 e
蛤蜊         6粒. \0 U/ N* r. o7 n) l- s0 |
橄欖油         2大匙/ G9 i+ i$ q! R% d' r7 J
青醬         100公克
* x% J5 [3 i* S# u5 K公仔箱論壇
6 |' G# W) [$ j& ?9 m- q, ~公仔箱論壇【調 味 料】
- ^' z8 H7 ]. c: F0 n鹽         1/4茶匙" n: o8 |& u9 Z% {; I) ^5 K, K
高湯         400cc公仔箱論壇  g# P* m- ?* _, O! y5 a
白酒         30cc
8 Z0 f# o' c6 d) Q5 @" S) jwww1.tvboxnow.com
5 W: \+ t4 ^& b# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 Z% a  ?5 |. m3 g6 E$ c& Zwww1.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& p* E/ z9 X, C: [tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。www1.tvboxnow.com  P+ X; b8 v; [
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵www1.tvboxnow.com5 M, g, d, X( [' V! e
【材  料】
4 b" f1 g) k9 x0 }  f: u天使麵         150公克
% i. M0 D- P% [吻仔魚         100公克
( |* d/ n1 g# J! e* Q+ `  k' V, Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
/ ?- J( e) n0 h8 twww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com# Z+ c+ i; N/ C1 x9 Q: b
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W' }: U8 i, g( _/ Z
' x3 g. @9 w+ u, Z! m" R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O* i7 a" E; p& F- q
鹽         1/4茶匙
. d6 \6 `$ ~5 ]/ `www1.tvboxnow.com高湯         400cc
4 _  T% W( G7 `2 Q( H白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# C0 ^/ }, M' |0 ~* p. I" X

, N7 O- U0 t6 B【做  法】www1.tvboxnow.com+ E/ w8 @+ D( ^/ h1 C# s
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. [9 q9 X& `6 G5 n, V公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
0 l0 {+ G/ Z4 Jwww1.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
+ x' C+ o$ `# x4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

. e) v( ^& E; L6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
7 L5 x* J  |7 v8 A4 @  S【材  料】
4 c/ x& |" e( G* t' d- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
- T' t  W7 {3 g5 I7 r' S! a2 Ctvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
2 H0 S% M/ W5 E" Z5 H: b7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
' m* _8 t1 S7 ?! U3 `% a9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克9 V  I; {1 U: T3 ~% {0 w+ W+ i1 X* y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V  a2 c# _2 ]% T2 U
蒜片         2瓣- \) C6 \6 Q* t0 }2 G( e
高湯         200ccwww1.tvboxnow.com  O" T2 t7 l0 I) D( Q6 W( j, a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 p8 S# I! Z% i7 Y  T% h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L: c" {% ^# D, c, }/ ?) S
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ n! H* w: ]+ X3 c% y4 ]! J) a2 b
白酒         10cc
& c! q7 r, h2 t6 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙# `7 J& u( {; [3 Y
公仔箱論壇! \/ Z5 A5 r+ ]+ V4 f
【做  法】
) p1 E$ W; n* H6 I9 L7 c公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ z1 |3 I# K/ u& J8 y# z2 @' h0 ]
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇$ g  b1 [' R. Y# P6 S/ K5 y/ {3 ?
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵9 K2 `; \, n6 {+ h# z
【材  料】
; n. |% X$ [; U) r( ^" y. _4 p煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇# Y4 O8 _2 x( Z
雞肉泥         50公克
$ q0 x" x2 G1 S0 H9 lwww1.tvboxnow.com高湯         300cc公仔箱論壇0 {! @5 k( Y) @# ]- y0 ]
洋香菜末         少許0 y2 k0 y8 J* J5 p3 t. J+ k9 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( T6 h0 c3 K8 y; M
【調 味 料】
7 u+ {  |/ I" [* Y  _" D公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
6 d( ?# S! l4 Q' p白酒         10ccwww1.tvboxnow.com! ~$ M2 m$ I' K& e5 f& ~7 ]- n
鹽         1/4茶匙
0 P/ r* j, E) B. _: n. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克8 H; F5 B/ u7 m6 J+ M+ F
紅醬         50公克公仔箱論壇1 N$ V& K7 U- B5 h
tvb now,tvbnow,bttvb' n( g8 z( T" b! Q
【做  法】
2 Z! i4 J0 w9 Y  }4 V1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. a$ b" S. m8 h0 Z8 uwww1.tvboxnow.com2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 S( p2 w& }
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B9 h% T3 @' D; s8 C. p
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

3 n, ^1 w$ k% b5 G/ hwww1.tvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵        
/ F5 {+ V5 u3 E% Z* s4 Swww1.tvboxnow.com【材  料】
. q: B) R1 u$ d: fwww1.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com$ @6 ^; [3 j- x9 b2 q' \, H; y
鮮蝦         2隻
! B* C+ Y$ @6 k  F' i' Xwww1.tvboxnow.com蛤蜊         3粒8 [# E6 O% Y3 e1 H# Y
蟹腿肉         6支
  N/ z# X" [" J- j+ a1 ^3 utvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 J! }) \) O0 ?/ E
蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u) v+ Z) E- K! Y9 z4 L
洋蔥末         20公克
8 D" `' \% ~$ x7 N公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
' D! K; i: U# K, ?% i$ y% r1 f( J高湯         200cc
6 a+ y8 u, c7 _) K# [% M9 j橄欖油         2大匙
" i& h" ^0 z8 V5 u/ _) W4 F公仔箱論壇
8 @% u+ C2 U  ^7 Rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com/ Y. S9 c( K( O% t
鹽         1/4茶匙
& L0 C( S' b7 g紅醬         150公克
: r& N0 p* k/ d$ \; z5 F! Y白酒         30cc
& L) t& q5 H4 qwww1.tvboxnow.com
/ S2 n. u6 |$ W7 r7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 n3 V( W+ [" s( o: x公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 }$ G4 z4 `5 S, j2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
3 p1 l8 H0 |8 F+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。! {& V7 B$ ~: h
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: B( r0 B- v+ }( m: {5 |/ n茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇; G8 e5 d7 ^3 ?; l) ^+ G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( W1 u, K6 s8 K" u
義大利直圓麵         150公克
# z1 l6 ]9 \7 d: `+ k公仔箱論壇鮮蝦         2隻, _+ N2 ~% n( g8 n3 Z
干貝         2粒公仔箱論壇# c5 P- d- Z4 H1 U$ k, X
蘆筍         1支www1.tvboxnow.com  u) B- _) j, I4 ?7 s3 Z
九層塔葉絲         10片
$ r; Z1 O) `; ?4 [! ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
9 d9 r% I% k& Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
4 S) r& ^0 w) e* W  l6 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
! ]1 z; }! U6 ]; b公仔箱論壇洋蔥末         20公克www1.tvboxnow.com) m6 X& |1 V( Y  D. M5 V

  ?, a# ^) B6 U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 ~$ M. J3 x4 S. _( [
鹽         1/4茶匙
0 m3 h  E4 D/ k6 f3 k6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
1 B: D4 w( H' B' Z, h# f1 S公仔箱論壇
8 i( s* k: F8 K9 d& R. d: z【做  法】公仔箱論壇. `4 Y) ^1 t8 R: L8 Y" s# M. d
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。1 g( i' {5 ~$ l6 i
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇3 T# l: q* I5 d
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
9 S) _( {+ \: D4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ X, Z9 ~6 R8 k' W5 ]' Z2 f  \公仔箱論壇A.千層麵皮         4片5 X4 H) x. V! g- K+ M: A: x- X
煙燻鮭魚         150g
* u; Z( A6 c1 n* J- s奶油醬         150g公仔箱論壇3 U% i0 j' p7 C8 G' K
披薩起司絲         50g
) |# Z+ R1 v* v7 g. z8 K4 {+ G公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
3 F6 p- O! F/ S; [& A麵粉         6湯匙
' M% M7 L' Q' s, Z4 j6 L( r( k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
( c4 X$ x1 Y6 a/ L1 B4 Z: n( _8 |鮮奶油         150cc
1 a; n4 n+ [6 `! x- O* ftvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
8 q, `8 H$ Z; j7 x- ^5 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  J& M$ [" v! j2 Z( E: p$ ^+ X公仔箱論壇胡椒         少許
5 ]" M$ Z! }1 A) g( E1 ^3 uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 O* i) m5 r; {: u9 W/ ?& o9 F7 ^( s
【做  法】www1.tvboxnow.com  T" r0 e+ G% C. k$ q
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! _# }+ M. l% u  ~4 r" `www1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
; X1 _; N- e" hwww1.tvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
8 D- q4 j' r' p0 ~公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( y6 M$ r7 A* w1 O/ j5 A# u7 C鮮蝦干貝墨魚麵1 E- J: |: S" n) a" w2 G
【材  料】& l7 \+ b9 |2 }7 R5 k  ~
墨魚義大利麵         150g
& J. ^* [% R  g1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻0 m! e5 h( x, ^
新鮮干貝         3粒) i7 R6 k% U8 r+ x4 O9 v
蒜末         20g公仔箱論壇+ H! P. t" F8 {/ M. }
洋蔥碎         20g
, ~8 Z' E# h2 S* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
: N3 `! N( g/ h- Z! Z: G白酒         80㏄
  K5 l4 b: m  g8 m) H6 U新鮮蕃茄醬         100㏄
; l# X& [2 B/ C/ L( N鹽         少許www1.tvboxnow.com  Z" _6 x5 `; H: I7 X
胡椒         少許5 _$ V* a: n  O9 {4 K7 d' m
橄欖油         適量www1.tvboxnow.com" Y4 f* G7 |+ a9 L

; I! t/ O( S$ ]; N公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 G& G$ ~. f7 I5 V1 e3 \
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
7 f0 f% q  [2 D2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www1.tvboxnow.com" r+ Z* J- S1 ~4 r# B& m
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
* Y, r$ ~3 d- d公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
" O- ?) ^5 l- ?" R5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- k7 u4 u4 h" L" u9 ^; S
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

  z. O0 n) k# I8 M0 l* B# y/ w1 z" \公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇7 X8 ^- x9 w- K. r
【材  料】
  z/ U* w3 h6 R' L& o+ Itvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
  z$ g1 ?' g6 b0 [2 t8 v公仔箱論壇義大利寬麵         150g
1 E0 y% F/ T6 B$ K( h1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
% a# J) u+ C. g+ f公仔箱論壇雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb5 [: K7 c! r0 t, |4 \4 C, l# p/ h
烤松子         20g公仔箱論壇6 i: ?$ N' E" I! _4 b
義式綜合香料         少許
9 j: g! c" r. {. ewww1.tvboxnow.com鹽         少許+ G& W: c# I/ \& t! A. Q1 l
胡椒         少許
4 Z# K* u% Z! h) ?  Uwww1.tvboxnow.comB.青醬:
1 c3 x) p( D1 e$ |烤松子         200g/ V% K5 v! \4 c3 G3 _/ I; f& K
九層塔         100g
5 _; I9 V: H8 W1 M: S7 N蒜頭         100g
" m. ?  J# L5 |7 {7 \* |1 i橄欖油         3大匙www1.tvboxnow.com% Z6 A$ z/ Y; q/ }

2 A2 D( j3 j9 h8 j$ q6 N% f【做  法】
  _4 j/ H5 z9 K$ `公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。( @1 b8 A( F' g
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。3 s3 m: j7 Y# x; C  Z* o
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。! C3 a8 r. N0 }6 ^
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' a2 W. Q8 ]/ j" D
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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