返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
2 k1 K6 `- c5 X# J' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) h& j5 ^$ R1 L" M+ a( [+ H
意大利 .. 意粉食譜大全
  E7 E& H9 x+ B3 N

$ G) z( I- S' V* R0 X各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
- Z9 a! q8 r* j% ?! G9 bwww1.tvboxnow.com
2 \1 h2 A* e+ H0 s: L& z+ a; gtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇% i# ]4 |- J5 O3 b8 g) H" l1 J

2 Y+ o7 O. o$ C6 Z8 Ltvb now,tvbnow,bttvbPasta 7 w# \2 G5 u' A+ g( F
, {/ F5 E3 g/ x' v# ^4 B& v. u

: l0 u; m6 M: O) b7 g5 w番茄涼麵/ u7 {4 Y' ~. A9 k
【材  料】
& q7 _% R2 i& ~5 Q3 j) Y義大利長麵         100公克
4 B3 R) x; d  u& F& Q公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量7 v6 ?- i( }! @) G9 |$ P) G% a3 M
小豆苗         20公克
$ _$ J/ e/ U! F7 j
; N2 V; ~- M, q% Z! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. u0 w2 M( I, ~7 D! K公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
2 P, f, b" W5 X# L$ W4 `- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇. I% o6 d# W5 O2 R3 f/ ^6 S
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
6 |* n: Z, ~0 V! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a  v9 b& y& X% j0 o; M; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( i- O1 y7 [: w! Q" U
蒜味甜椒義大利麵
* O+ Z+ |4 d. G. A: v+ I【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, k: S2 _$ Y4 d! U: z1 X% {9 G0 E8 [
義大利麵圓直麵         150公克
8 E+ W7 }0 T9 |) E+ z) `- o2 w$ [0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克& {5 T$ Q+ }4 J+ O" A6 I, K
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇8 C$ N* k' d4 ^8 N. @6 N
蒜片         4瓣
6 [# F8 i" A# c6 H2 x! L公仔箱論壇橄欖油         40cc
: g+ \! x3 C$ v% ^2 Z: bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
* g* P2 F; l+ e5 T/ l) s8 Awww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K# A' j8 e8 `/ a4 ?# \
高湯         200cc
9 I! Z% s, @0 ~( u# c. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) N+ A1 @& Z0 @
tvb now,tvbnow,bttvb" W; W" X! {2 c4 y
【做  法】www1.tvboxnow.com+ q& z7 R# \( ]# h' W
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 x6 |: f1 A- N5 N; w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇8 g" [, U  }, i$ i% z, T
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- A) y" A2 ]$ U9 s
焗烤海鮮管麵
# H0 K  E. s: m, Q& c【材  料】公仔箱論壇2 I6 D/ d1 y' e" `
義大利斜管麵         80公克
; A4 }+ u. K& Iwww1.tvboxnow.com蛤蜊         20公克
! P& b0 M% z% ~* d# T  m7 z' u$ |花枝         15公克
5 w1 k7 d7 I/ P6 fwww1.tvboxnow.com蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) d1 R4 C2 E" \
水         100㏄! j$ B( u+ g5 N' b
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E+ v" n2 B, J) C$ ]/ d  j3 A
起司絲         20公克
* L& f! L6 Q6 z/ X/ V! C( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J& N6 n* ?' {. x1 {6 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 N! L" o7 D& S0 ]
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 L: y7 p1 \5 a2 X: o
麵粉         1/2大匙
1 E6 J; m$ M0 M) {! H4 t  M; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" K& F. b! O$ [" U, c
【做  法】
" d8 P- P+ Q' ~( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。* d2 B9 [8 h2 z* a5 R
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
8 x0 q( n# B6 K' o  X3 f0 n8 e6 V, fwww1.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
8 l9 B: Y* O) x9 s1 f# Ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
, V/ S/ l% u4 l& x! Y1 ^
奶油培根義大利麵
& F3 h  Z: H& Z: W: V2 l公仔箱論壇【材  料】
- W& I/ d: w  J% v/ Y! `6 f7 ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
. k4 y( O3 C& O4 V$ |www1.tvboxnow.com蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 e3 }2 f+ h: Y7 a$ D6 D$ r
培根片         50公克公仔箱論壇2 U6 k3 b$ g; s" u, w: n, \0 k
橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com! [$ W6 U, A* g

) w& g6 H' ~, I/ K. d& R【調 味 料】公仔箱論壇5 t' N# G* ~0 [! C  ~5 r
奶油白醬         250公克
/ w( {5 i, E1 w5 `www1.tvboxnow.com
/ d; v; X6 A8 c/ E2 Q% Z2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) c9 g& a; A) g, p+ Q& U5 itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B$ v& n( t  }: U. o  \
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; F; C- i9 K/ m+ f4 O: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵
$ h! f7 s3 {- l' J* W公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇: C, m8 U# o# t$ h1 u* O
義大利麵         120公克
. M' @( a2 [( x9 iwww1.tvboxnow.com蒜頭末         2公克公仔箱論壇2 x$ c1 Z/ q9 E( w
洋蔥末         5公克/ O6 n9 j- n3 S) ~
雞胸肉片         50公克
- L$ P; q# h" a" g- F6 f九層塔葉         少許www1.tvboxnow.com. p# Q) B6 Q' R) u, y# j
奶油         1大匙
' N2 {) a( W+ ~/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, o3 X' p0 r, f- q/ [
【調 味 料】) n+ @: M) c' h! i) q+ k
茄汁醬         400公克
% T; m: p1 ?& M  @- C1 U' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 r3 ~- A$ |  j  {1 v0 I: n# g
【做  法】
. d5 q! J6 E' X! {: s' i) \1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。/ U& m3 M1 i4 q9 j5 Q
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  ^- j6 G; D6 e* N公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
3 H- A0 y2 s9 H) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】, ~1 `- @; y" q
義大利麵圓直麵         150公克
- L7 v4 X- ?# a+ r0 T6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- V  H9 I- d- o- z2 Y
山芹菜葉         10公克
9 Z2 p/ H: m' p! [5 z9 ]聖女小蕃茄片         3顆
  w) R/ W$ p. S, J" Q( Y; N9 q3 Iwww1.tvboxnow.com蒜片         2瓣1 x% n) w* i+ T/ ~# T/ l# c* i8 Y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" s8 C: {3 g, y( ^9 J+ N
公仔箱論壇3 j* g# g  [9 }, g4 K2 k1 u
【調 味 料】
& Z1 W* ~- Y9 U6 P8 S" l1 t( g鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com8 [' f! Y- U9 R. d7 e
高湯         400cc, o* w$ b5 T, z- F
www1.tvboxnow.com$ F1 E  p: r* O4 r; \6 [: F9 Q$ a
【做  法】
9 M4 \" [- ?. a1 Q1 G3 l' M1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇" z' j: t5 \/ N; t" ~
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
+ @) v; l$ [2 `+ l公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# {" f6 T3 w4 {4 m8 g
蛤蜊青醬寬麵www1.tvboxnow.com' `  F! D) Q) g3 O# T
【材  料】
- Y0 c, A% q$ W0 s1 s) {3 S: _公仔箱論壇扁寬麵         150公克
9 P+ L: d5 ?% ]* U& g! J6 T& \2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
& q  U6 {5 c6 W" H橄欖油         2大匙
% d/ t  n* o# H2 L青醬         100公克公仔箱論壇  R$ W; \$ U& P" F
公仔箱論壇5 X" R( J* b% U! o4 K* z! N
【調 味 料】
7 D6 ]) g; j" e7 t2 ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 p4 t: T' w& l4 c1 V- N  utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
, E% i2 o! ?( f' }+ V公仔箱論壇白酒         30cc
- c) T! {9 d* Q9 ^# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E4 u1 Z- Q' c: U, e: X  s0 a公仔箱論壇【做  法】2 K$ M  @3 q# b
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。# l' y3 q7 u2 W% F4 o' ~
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e, D" J  f  p! T+ N2 j
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 F" M8 m" p% T' j
蒜味吻魚天使麵
3 z! H; U0 J  u4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 U9 ?# G2 ]/ v# Z& n4 xwww1.tvboxnow.com天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 W: l. z  F6 g: b$ s
吻仔魚         100公克
# c# U% u8 |* n6 g% U蒜片         2瓣
/ L3 N5 p2 ^8 j8 |7 M8 Z- i$ @0 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
/ L4 d' v) P. L' @# e  htvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
; r8 I1 t$ U+ X$ Q$ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 B' C" M8 W# D. ?
【調 味 料】
2 {8 |5 E+ U1 K/ P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, [" U0 R: T" Q+ S( b" G0 Y( R$ Y
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb5 `/ G: n6 F& D# ?/ w/ W  p
白酒         30cc) I* q1 ?$ }# f
: R% g% z5 ~3 s
【做  法】
7 y) x! R8 A8 a5 m$ V1 A1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。) g& T/ F" h$ k% @$ P: r- f
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com: |5 P9 l* N) [/ Y1 b
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
$ p* F! C* D5 D5 L4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

2 s  v, P  I3 N$ Uwww1.tvboxnow.com奶油野菇寬麵公仔箱論壇$ S3 J6 [& j( i* Q" H
【材  料】
* l% }2 n5 H8 B6 Y3 X% Y: m2 n扁寬麵         150公克公仔箱論壇5 k0 y6 r7 z- W0 v% m  t/ U- B: o4 |" y; Y
生香菇片         50公克www1.tvboxnow.com2 E% G9 S; b/ Q; w$ f- x) ?
秀珍菇         20公克
( |& d4 W& C8 l" \, S( z! H2 E$ o, \www1.tvboxnow.com蘑菇片         50公克www1.tvboxnow.com( i, n/ y' F9 B8 R& b9 z7 |
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s" E- E+ M! m0 I1 n9 ^
蒜片         2瓣
. l1 B3 ?5 [6 A7 \高湯         200cc
8 u) d; V0 S. m) Q$ X- i/ I  `  K6 Y. h3 l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 N2 ?1 i8 D# m1 _" L
奶油白醬         150公克
( G  X0 _9 T3 ~3 T+ R$ K& ]白酒         10ccwww1.tvboxnow.com8 d% K  F3 P% a
鹽         1/4茶匙
& H" M& c4 n  E' ~4 n4 ]1 Cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" `+ s; g* Z! _8 I, C
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# g1 v& G7 b; d' ^/ M. J- a% W
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ V3 {& l/ u  J( n& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- Q' W0 l/ I, d) e
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

" [: k4 D9 U3 r; a2 i雞肉慕斯水管麵
3 t  u/ z# z/ Y+ m8 u; B) J  b【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ y5 x- |7 r3 \1 r9 \
煮熟水管麵         100公克www1.tvboxnow.com; w0 K# z) }  C2 ^) ?% j
雞肉泥         50公克9 Q! \2 r: N) q- C% S6 [7 m$ v
高湯         300cc
6 S( `0 I* i2 ]; [" F公仔箱論壇洋香菜末         少許3 m, {3 c- d! k. |
1 U- `' I7 g3 y- b
【調 味 料】
, ^( u& W; |( a4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克
. G4 s& k$ T9 p* m2 M. J4 H( ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
7 b. z. G) G9 {5 ^! u9 S7 s鹽         1/4茶匙9 _' X9 ?& H3 L% v4 I. c; p& l7 K/ d
B.奶油白醬         100公克
! f$ H* g$ G$ Z0 R0 Btvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克
! p; D5 W" e5 k1 X; A; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' R( r) C/ q0 S" s3 o7 R  A
【做  法】
/ \9 }. w) ?, t8 l6 G" P4 {1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  x' m/ X1 P% ^$ G, q$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb9 D* F+ z! L+ H4 v
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 w- ]& m7 m
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

5 s* o, N' ^0 [  mwww1.tvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵         www1.tvboxnow.com" b7 F. J0 U, H1 }
【材  料】
& k. G0 w7 n3 Q5 D8 y( g/ n義大利圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com& Q! E5 B& F2 y' v+ {* x  S
鮮蝦         2隻
$ u, A1 K; `: W* F蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ T9 S0 B  q% T3 U: y
蟹腿肉         6支公仔箱論壇, Q7 _7 K. [% T2 x) |' A
黑橄欖片         3粒- j% c8 q! `0 n: N* e4 Y4 m% w
蒜末         2顆
! P6 n9 U- s2 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克www1.tvboxnow.com; E1 k. f# T5 R" O
九層塔葉絲         10片
, ^2 b$ f/ C+ x# ~+ v% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb5 @& E( t% ?, G/ K  q$ Q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; l9 B" f% f7 t" g3 Y
- i7 b, k$ W" v0 W; `* B
【調 味 料】
, j0 ]+ i1 B8 B: V, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 l  T  A5 P! T) F9 j3 h紅醬         150公克
; \8 ]" }' ~4 d6 g# v/ o, p白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb( m3 u: m9 ?& H% ^7 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 I5 O, b3 Q: f2 B# _
【做  法】
+ t* D$ z7 g, u) m: d: A, r' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。: r7 n4 [/ a! A# b. j* r
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
9 l# V0 f; J2 g1 {! Q& K& u8 a& ttvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; {( W4 M/ M9 I1 d; B/ f4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
www1.tvboxnow.com( j  a; p( f- o$ O4 P3 M& B- v
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇2 v# j4 e2 g, S; [
【材  料】
" L$ M' y# G. G. O, r) ztvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
) o# c/ U" ^3 n+ V' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 R% |4 j( M$ O" n0 b" V
干貝         2粒
7 N; C% a$ I5 i( M: f! N' J& `% y8 w( m蘆筍         1支
9 r3 c6 L# u* f8 [& Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
' o" z, b/ I# I公仔箱論壇橄欖油         2大匙
; V, g5 q* h+ K高湯         200cc
/ R  W: f) x6 c4 c" w$ m2 v- L2 e- l) lwww1.tvboxnow.com蒜末         2瓣
7 d: z3 ^: X# M6 G8 Hwww1.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
  L$ ?8 b  u, \公仔箱論壇# ~# R5 c+ T( T/ f
【調 味 料】$ k1 P* W* z% W, T: Z) k
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 J- T; v. R! ], S) N
紅醬         150公克
9 d# K% y' g0 b- _# f6 c0 {( h
7 ^' \; X- S- M7 \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www1.tvboxnow.com% Y' }: d; \+ g  K& [& @
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇: ~" h* T4 v  d' F* l- C
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  }5 g+ E! ~4 m3 w3 B+ @! Y
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

+ E. d& O. W" s7 d7 k7 kwww1.tvboxnow.com鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ r3 S; q  |' x1 d
【材  料】
" m/ ~1 j/ i# Y4 U  b! o- L公仔箱論壇A.千層麵皮         4片3 k0 X. k5 C9 Q1 d
煙燻鮭魚         150g) ~' C: n# c, }9 T8 \% A
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" V% F/ ]* y0 B  a7 o
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, \1 z$ v7 |5 [2 T# N3 y
B.奶油         3湯匙+ f) T  J% E" I) ]
麵粉         6湯匙
+ ?; X( _! q1 E% Z9 p! X: j! g公仔箱論壇雞高湯         150cc
( G% m+ q; F; N; Z鮮奶油         150cc6 a5 a# y0 H! S: `3 k
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb  y1 k0 S7 O  ~' u# }
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  L) S7 i6 L$ B0 a$ J' p: K
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~3 `% l) V. d/ N* L" ^

* p  S6 i! s' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】  |7 n- a9 B# V2 ^9 R) i9 S
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
6 m  h7 k5 Y2 ]2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇# Y' `9 s; g+ B' f5 n
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
: z/ f1 p$ i8 `" u% N2 y6 I/ N: W+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

8 r" {4 T. z+ J( K鮮蝦干貝墨魚麵
6 ?. B9 a5 B2 D2 e& c- T7 I% utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www1.tvboxnow.com: Z; y. j1 X1 t4 F" D: h; a
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇" T) J: j# w( W9 A
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* h, [4 Z& T9 H( i4 ^
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 Q$ `+ O: g/ W9 Z3 e
蒜末         20g
: c4 e! W; F; \5 G6 W8 ?$ Z洋蔥碎         20gwww1.tvboxnow.com! `. ]( |7 |3 U6 q7 u9 U
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Z! i; {# y' h- z5 c( R; {
白酒         80㏄
/ q" F. F8 o5 m4 e. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄www1.tvboxnow.com1 E$ X+ ?+ a! z- \
鹽         少許
- k6 e9 D+ T' t' \& B( M胡椒         少許
. A+ [4 x" G7 x4 l8 p5 g橄欖油         適量
  r5 O7 {; r2 o. otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ p# h( u! z8 A0 {/ i
【做  法】
: B2 O  K( t" Q% g; l! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。; o8 R2 Q0 ?1 I5 H, Y6 k8 l/ n
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
2 p1 g7 S, u4 U0 `/ s9 h' i: d/ S3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
% r3 `, [! o7 Z# `公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇. }( i' Y! P# z, N. O
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
4 l/ \2 M8 k& L5 `- ^6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
www1.tvboxnow.com$ o  d  ^& \3 y4 }; y% f6 }
碳烤雞胸青醬寬麵
& ^) _0 ]. `1 }5 Bwww1.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ a6 P/ m7 L- O. M! a. n
A.雞胸肉         2片
% g" r/ e% S5 l- ~, ?9 M義大利寬麵         150g
9 @5 w7 |) v% g# d4 J公仔箱論壇大蒜碎         20g$ n2 a$ V' i& P* a6 L7 _* H
雞高湯         100cc
! M" w3 v* {* ^* q% Z' O4 Mtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ D4 Z7 G4 N7 c% ]
義式綜合香料         少許
) X6 I6 T3 p% T- r) E" x; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許3 j" _; N& ?/ ?) y8 q1 ~
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" i: ]+ K) P; b
B.青醬:# P1 a$ {, v8 ~
烤松子         200g
( M) X8 D# ^+ h" K公仔箱論壇九層塔         100g
! K  v& P4 a  u* i蒜頭         100g
: g* _# N# T; F* |: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙公仔箱論壇, E" j. J: p$ L' z+ ^  J
tvb now,tvbnow,bttvb, f# S: q# j! J+ q& F
【做  法】  s$ Z! @# e" B) w0 N6 N
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y* }# g* a1 W$ E1 K9 k' b
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
/ `7 D5 X: h% \2 H4 b, _! E+ i3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。& r* [5 o& W! o6 K
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
& O4 u4 e/ \* F( n8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表