本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 1 L) P; i3 F" ^# j
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5 ?: X* W6 ~' d5 L/ J+ h- J; M9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵www1.tvboxnow.com7 U3 {( W/ t1 a& e3 o5 ~
【材 料】
! ~8 L }1 G7 x/ Q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵 150公克" L, b H8 A; w; `: U2 o
紅甜椒絲 50公克
6 W1 ~, X5 ?5 E3 A" _: Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲 30公克" E8 e# ~' J' c. _* V, y8 t
蒜片 4瓣tvb now,tvbnow,bttvb. b! J/ ?! A; n. G4 `4 @5 O
橄欖油 40cc
' {3 ?; C5 H! t' n【調 味 料】
- w, k$ {) J: C0 Y+ j" N鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H* P- D/ p5 \- b* G
高湯 200cc公仔箱論壇: n7 ]2 A; W9 h8 i- `
起司粉 20公克
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) L" n, R" C z* T" |公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇( |% M4 u" H; {0 i
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
/ F9 R- ]; I# [5 U2 B% w7 ]# D2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
. W/ T1 h, b" w( x8 \tvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。 |