BeiDouChef

" ~) W3 V& y* E# ^/ J5 ltvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
5 x; M; G4 L$ S/ z9 S/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 o9 Z2 t" ~, x8 b- ?7 o2 c$ E
A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ u) Y# H9 u2 _/ E  k$ W
乾辣椒         5g
; c+ D* o0 L6 k8 |8 Vwww1.tvboxnow.com大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb  I* {% z0 v) o6 i
黑橄欖         6～8顆
+ y; f% h% O4 ~8 T1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
* M4 J$ |) j& f, R6 ~+ f鹽         適量
+ m2 _8 k& w- Y8 K; V" g公仔箱論壇胡椒         適量
; o1 p$ a7 R+ _, W; q$ f2 q4 pB.蕃茄         6顆
  d. \3 A/ H4 ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
, ?: k! j7 O/ K- ?) ^9 X, owww1.tvboxnow.com洋蔥丁         80g
' j/ |* n3 Q$ P( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
- A+ O& h. M0 t) ?, h; otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 E3 ~) ~- {  \/ X% r4 T4 _9 p
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 d& Q5 G9 C8 U! u

+ {7 q4 w  p$ V( w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 X' t% D" Q2 U# C: d+ T
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
0 T9 K) @2 U& |. C* i" r: t2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
2 c# [7 V6 @) s" U$ J% r/ F3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( C) S4 x4 a* P" a0 D% c6 W4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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www1.tvboxnow.com) o2 X. F- T0 P% p4 Y6 M9 x
海鮮蕃茄細扁麵5 d6 Q: B+ K. O9 y4 }
【材　 料】
3 R! i$ N# D+ V4 k4 I4 r9 |6 itvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 A9 m' k0 p4 G
黑胡椒粉         8gwww1.tvboxnow.com$ e" D1 n9 N; h' K$ j0 k
濃縮蕃茄罐         1罐www1.tvboxnow.com0 [+ j; A9 [5 L6 W/ G' l' }
糖         100g
4 \4 s9 M3 m- L4 D1 P雞粉         65g4 x4 q4 |3 b) b7 O; T  m
義大利綜合香料         15g* ^. B. \+ A( N6 @+ P2 m' A4 p
肉桂葉         3葉公仔箱論壇8 h1 u6 h) V& j. |
B.細扁麵         180g
! M2 t' T  u3 j) b8 A, k' A蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' a* ]( y; |
草蝦         3尾公仔箱論壇/ h2 T% Q" Z+ r( u
透抽         60g
+ m  j5 \  s# m7 P( v公仔箱論壇小墨魚         2隻
' o' h# ~$ i0 w! E; A! Y淡菜         1個) }! U3 u: A) C/ ?
洋蔥丁         1/6顆
9 f. {5 c. o' k* Y+ u# l3 w, twww1.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ _1 X& \' ~- z. C2 ^8 X
白酒         1小匙
$ d8 A3 f) P' M+ K8 mtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 d1 e: E6 E3 j/ i; D
鹽         1小匙* z4 N" ^$ K! P1 `

5 {4 @: {* k$ `4 ?【做　 法】
3 ]+ \% v4 x7 q/ R1 s+ D" ?( ]+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
/ {  f/ k! E) c$ t3 owww1.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- [+ W' y! \9 Q4 \9 \1 j# K
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
7 ~) ?% j1 e; F" M' W; m公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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公仔箱論壇  k! n* b/ c/ C( n1 R
鄉村肉醬千層麵
& s% D* Q+ k6 `8 a) d. J/ |  ]0 w1 |www1.tvboxnow.com【材　 料】
* l# p. {# D" etvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. d, n" ^" n. y, F
新鮮蕃茄         1公斤. e: \7 _, H, Q9 o. ^
洋蔥碎         30g公仔箱論壇1 k' p+ ^2 n4 H  T7 i
大蒜碎         30gwww1.tvboxnow.com' \. t" i" O4 Y# c
九層塔末         30g
9 h. ^. a# r* K, a4 t& l0 f& @www1.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量www1.tvboxnow.com5 v3 [; t( W; f, l# R, x' f
帕馬善起司絲         適量
' ^* {) e" B2 P( y- D3 i7 ^: Vtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤
! ~. R+ [4 B" t. z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條
4 b; L/ G. W, c9 |公仔箱論壇洋蔥         半顆公仔箱論壇  r9 y; M, [% c
美國芹         1支
$ I& X9 j& F' v) n" y7 [9 f迷迭香         少許
& ~% B9 Y+ A' S$ ^公仔箱論壇百里香         少許
+ |* Q1 K& z) g  k$ Awww1.tvboxnow.com月桂葉         少許
: v3 R" G5 L' N9 ?& x公仔箱論壇荳蔻粉         適量: J( F' @# i0 M2 |) f3 a
紅酒         1杯
7 D" X, D3 R% i6 q; ~tvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 t; V% I4 b$ \
奶油         200g
/ c$ `6 b- w  H麵粉         120g  Y, A7 g0 Y0 I, E# ]
鹽         適量
# F9 @1 _- ?. L9 h7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 E8 N5 @4 z! p: C" D# i
【做　 法】
# |% U) l( U: E' Q8 W8 M% Fwww1.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。7 M% T' k' }4 L, e, q( h# k) X6 {# M
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇5 C! X  K1 T$ u; ?- {( H- ?
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
& U  j' l) ~" M$ x  u* {tvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
/ m% v" R! t* f- Q7 H& _5 L6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
* j6 R9 `: z% F6 W: U: m; B6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇" O, j8 I3 x4 \9 Z% r0 `
青醬義大利麵
  o4 }$ X& t- ?6 _公仔箱論壇【材　 料】* |9 n5 d/ \) L  I/ X% B* `+ q% }/ y
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" @! W  \' h( f0 r- a
去皮的大蒜         1顆
) ~0 v' [: j6 p0 S! ?醃漬鯷魚         2尾
! Q! {6 L' d7 u- ]& i8 i: x7 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb. x! s# @. y' [* c$ O/ N3 n; U! f
鹽         少許
# }0 `3 a' K+ P胡椒         少許www1.tvboxnow.com( e" Q/ e- T4 |# M" H' b/ Q! _6 X
B.義大利麵         100g& T% w$ T9 H8 t$ h9 F/ F6 @
蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 a9 F. G( s' S' e! R+ E, b
松子         50g
0 q7 H- m& n: P$ A/ f# q帕馬善起司粉         50g
* l) T% h5 U5 n1 r) Z
; w6 a$ e" T2 I, _1 w8 S5 i【做　 法】www1.tvboxnow.com4 x( U! c; Z. w5 t" [' ~# c" m
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。www1.tvboxnow.com/ f0 i; t, |$ G. z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% G- v$ u  D4 s9 m) L) z5 P
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇" m0 D9 v- c9 t* u) ?/ i( _
青醬海鮮麵) W0 V# W! R# f* H. |2 V
【材　 料】
( Y1 {' O9 y$ MA.大蒜         50g公仔箱論壇! W; S& r$ L' o+ Z
九層塔葉         100g公仔箱論壇) {. w$ Z/ p* k7 z
松子         100gwww1.tvboxnow.com9 \* [; L/ y' Z& s/ b* n2 s
橄欖油         2杯
. h- V9 e% c$ @. M0 w% e" d, H* c6 Itvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g公仔箱論壇7 `$ ?( ^( l' i
蛤蜊         6個
2 K9 h7 b* Q& s7 X/ rwww1.tvboxnow.com鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( K$ [7 [9 E1 J7 a$ k7 r, ?
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 |& q( E, F0 E8 H+ I- G
花枝片         30g
: b* L2 t9 V( t% g, r/ Y石斑魚肉         30g
5 V9 H7 i2 |8 j3 _2 w3 N1 b公仔箱論壇白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ Y, r  i, s/ M2 Q/ `
橄欖油         適量公仔箱論壇+ j5 h; Y% p7 z; x' J* V0 f3 L
鹽         少許
* t/ T, J) L' f4 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許6 S1 w4 f8 ^# x8 J" d! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 u% q" L4 `( }1 R
【做　 法】
0 z$ R% @/ u8 _2 ]' _8 }# D1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇% m( E8 S) s6 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
8 H3 E0 a5 T8 ]; d+ S9 d  \" E3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% U: M, ^% k: }5 m7 M* N
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
5 \8 `4 w% }) V( ~, }www1.tvboxnow.com【材　 料】
5 d7 G7 v+ P- z1 u2 m& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ m1 }8 ]; j# T# D, G+ {$ F1 C, ]
粗蘆筍         1條: h- ~! B! e9 s7 E5 E" ~+ _
蕃茄         1/3顆
) e% ]9 t0 p) h9 i% F1 ftvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
2 g. c& ^" H" E9 j, h) i0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g  n/ t2 h: S  D& K$ e, f$ F
洋蔥碎         少許
* o) a' k; s' H! Q) N0 }公仔箱論壇大蒜碎         少許
( n3 E; J2 M2 Z. @" T8 p7 b橄欖油         適量公仔箱論壇) Q' B! i4 M2 x
白酒         少許! O% @& l+ ]& p/ S- ]2 y8 Q6 G
鹽         少許www1.tvboxnow.com, Z0 p; d1 k! Y8 O$ `5 U8 P
胡椒         少許
# k% q& m# |; b* P8 u3 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 e7 \% v  A, s; P) C3 V! @
【做　 法】公仔箱論壇9 C2 W: ]# z5 E  h2 d
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。www1.tvboxnow.com* h$ ]; v& e3 Z. C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。; v# s9 V( Z6 S% {
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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* Y  R3 u9 _9 C# y4 P
奶油培根羅勒尖管麵
, i  D% h( G, n7 q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 k  C$ h/ j* f3 p& _
尖管麵         200gwww1.tvboxnow.com" @3 [8 c8 Z- }
培根         30g
# [" f; b/ v' D6 }4 c' i  r洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 i8 J4 ?+ R5 {0 }, K/ x  s
羅勒碎         10gwww1.tvboxnow.com, q6 s0 r& `# Y* T, ^  i  Y
芥末子醬         1小匙
7 U& j  [, V) P0 S9 J* W/ Q# A! Y9 g鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, L) o* g  b
橄欖油         適量
0 u8 T" U' Q  k4 H/ ]0 l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 d; y4 X8 |) i
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d0 N% U; v9 |5 y

+ W2 {8 s5 t! \/ g【做　 法】www1.tvboxnow.com, G* d1 w/ l+ d6 L2 q0 z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
  ~' n* ?& V+ @0 q0 utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
1 }) w0 O& j) F# N, w( Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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/ }* B( [( N6 U公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
  c0 l0 z9 I& C8 V% u1 Q6 T9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 R) U7 z2 v! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g
; A- g1 t  p+ m% B3 U6 A/ C5 ntvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾( c5 l; V7 l. `3 r- w/ ^% v* \  v
洋蔥末         20g
. G# O; H% \0 H+ p& f/ owww1.tvboxnow.com茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' J1 w7 n& M+ q. U' O* Y; M
九層塔         少許
/ j1 H* _. c9 f4 a4 Jwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量www1.tvboxnow.com8 n0 B5 }7 C1 ]/ o/ F* v1 S
B.大蕃茄         2公斤
, X+ ]8 g$ D! M. t: A& p公仔箱論壇洋蔥碎         200g$ r: H2 q$ Y* R5 e6 S9 o
蒜碎         50g
: m$ a/ n3 A: J& s3 O2 R2 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯www1.tvboxnow.com$ f8 t! B( G3 y* G, B
義大利綜合香料         少許
" t3 e  ]- T- J公仔箱論壇鹽         適量
' j1 u* L# v/ j, b0 O) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
3 D! C5 O2 U- P. [. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
9 r2 k" J7 Z/ N公仔箱論壇
! e" H( r0 g3 M# i+ z  E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 m% h# n' m8 a* ?5 F+ c* D
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% i5 Q3 ~% t" H) |2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。www1.tvboxnow.com7 `3 ]- n! x' ^
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www1.tvboxnow.com6 N8 _3 J; u* N* Q
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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! O# |7 d$ I# Z% Ctvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
) O" r) E" m5 Z4 z7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com0 `. F* u/ M2 k% z% X
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# j6 j- X) ^! n& [& w
碧綠麻醬         80公克www1.tvboxnow.com# t0 B% A. j* A; q0 i) ?$ D

* W6 ~5 B. I3 o9 M2 E3 s6 r; `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. l6 J; S: _2 v  A$ Z
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  a7 N7 b1 s# I" i# K" U% P/ G' U5 ]  P
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) h0 r4 k( F2 y" z! L& \: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- ]: }. C/ A" |! R- L
tvb now,tvbnow,bttvb" i  F3 ?$ |# K; V' x
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb" W7 h1 ^) l4 A# B3 d; y; q' m
【材　 料】公仔箱論壇2 Z( S1 i1 K, C3 M8 x+ V
西芹         1根公仔箱論壇" P. v% ^0 w: x( C9 v, m
芝麻醬         50公克3 u1 P: ?$ U  h* j
美乃滋         50公克& m7 Q- K# b& i; k" Y# N
涼開水         100㏄, ]7 w# l% B' [, r) V
【調 味 料】: l; u  D! h/ D4 m6 t9 ^3 [
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ K! J8 O; C6 E2 r: v
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 |- g9 X0 C
鹽         1/2茶匙
1 F: E, f4 G0 R: K7 r/ Vwww1.tvboxnow.com- t$ X) K  B9 H+ r, k: j. r0 M
【做　 法】
" f, Z2 \" R$ k, T9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
2 X+ [+ i" Y( l+ d1 |$ E% \tvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

2 [& x* h, j4 otvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 J. S+ ?3 K9 U
【材　 料】, M$ \( Y' X! v6 J6 i
蛤蠣         8顆
# Q4 Y% G1 I4 H5 s4 _1 Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
" H' x+ j& @3 b  ?& y! v! d5 r# B九層塔葉絲         2片www1.tvboxnow.com# x/ z  B( H# ]! z
蒜片         2粒
% h/ z/ K. ]; O- u7 Fwww1.tvboxnow.com辣椒片         2根公仔箱論壇( x5 ]# G( t) z+ \+ C' z  {

7 G% a& w* N( {- ?  u【調 味 料】
/ B" b" ^2 K5 X5 {白酒         20㏄
- {  W1 J1 ?" z9 S, ?: ~; w4 ^% v# J9 |www1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
% W1 E6 U! P6 z巴西里碎         1/4茶匙
( [, G( O2 c  G/ `/ Z' B公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v* `( ~& Z6 v' Z

+ q, ~& R" G* k. K【做　 法】0 q6 K3 B4 C6 G# k; {% a+ @
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! |, z5 E8 X% h' M! f" f/ Z! Iwww1.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇/ ?4 ~5 |2 Z) ?4 V9 d
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com1 T9 d6 n$ J4 A' H! G" i
鯷魚芥籽醬斜管麵
/ h2 A) I0 Z* Z9 q: _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! }7 J% z$ k& u% H' \7 R, c公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb, B( N4 g! ?0 I9 C  N
芥茉籽醬         1茶匙
7 }3 |# T: M7 p: \8 S9 g5 D! o斜管麵         80公克& G% g6 C9 y9 z: `/ ?
蒜末         2粒
2 u6 R3 q4 k2 Q( V# o; t, J
5 @$ |- B0 y1 V0 Y! ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 [; R- U) s) f% i3 O
白酒         1大匙
, o5 e: g' `- D" ~( U% F5 X) v+ @起士粉         1大匙
4 s# d6 P+ l' N; {
7 g) ]6 ^- T3 N3 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' P, L% Z" M, V5 n7 c1 Q9 [
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。- _7 C0 K! `1 B9 W. u2 A' Z
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

& D9 E! k# M7 Cwww1.tvboxnow.com培根蛋奶麵
& z/ p- k: o; a: K) J. J公仔箱論壇【材　 料】5 z0 g$ ^# M2 j- L3 b8 ]0 @4 K2 F
培根         30公克5 X, o0 K% E7 {
洋蔥絲         10公克
  U& K! ~* x4 q) `0 {' ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄: U, _% x( n7 p: X& T% e' \" m
蛋黃         1顆www1.tvboxnow.com  U* k& x" }1 S! ~
扁寬麵         80公克
6 W2 y2 Y3 p, |公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙$ P9 C8 X& ]/ X, A+ e
www1.tvboxnow.com9 U4 C! w. U' o9 w+ p! s
【調 味 料】公仔箱論壇- `9 j( `; c8 @7 h
白酒         20㏄4 w2 y' S% x! D0 |0 ]# w8 f
起士粉         1大匙
6 N! }7 M1 b# E" |9 M: K公仔箱論壇5 a2 v$ \% {1 A7 ~/ v: V& Q
【做　 法】
5 n" {5 a0 `- `3 x3 S. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
2 O4 \: Z$ \* ?) ]1 q; d; Y4 xwww1.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 B% T) y4 ]9 E0 y9 y) R
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

: i! f) u4 o. u% u* V
雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 Q0 S: G1 N$ j
【材　 料】
$ y# }/ ]* J' r6 O& ltvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆公仔箱論壇; b$ ?. ]& ^  x& |& d8 K* S# Q; m
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇  ]. q0 }; h9 D9 L' t
蒜末         2粒www1.tvboxnow.com9 P6 E6 S3 z  S
洋蔥末         20公克www1.tvboxnow.com& |, I# L$ W; _: d1 b; d
九層塔絲         3片
2 R7 Y. d- E" s0 Y" x2 m+ A* Mwww1.tvboxnow.com百里香         1支公仔箱論壇+ ?# t. d5 x3 x) j/ F& a
迷迭香         1支8 i" r' i6 z3 k2 M, {8 E' D4 |
高湯         100CC
6 {8 w+ A; O9 L3 B公仔箱論壇義大利麵         80公克
5 F3 ~/ @2 o+ p/ S; }6 W' E
2 Q/ f6 I/ x) Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  R) l( L- R& Y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com0 p% J* y+ @  ?) U8 v, e
橄欖油         30CC
. N  m9 y4 ]/ ?www1.tvboxnow.com
* `' ?! Z( y5 M; V; P【做　 法】
2 Q/ l1 s# ^6 E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。- l& A$ |3 M3 A
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇$ R- k7 z: g7 T, S2 y2 v
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
( V2 v- K4 i- H1 E! X5 ?. |公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。, w5 A2 y) K! ^4 P9 R" L
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

# q1 s$ h* z! r. r- f) q) m/ Z& \4 ^
茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# Q3 @, Z6 E* X
【材　 料】
' B# T& w0 Z4 }. r  Y5 m& o1 |www1.tvboxnow.com蝦仁         30公克
% G+ d- a& @8 `0 n* }' P蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" r. a, t& ^5 W" @2 s' D7 A" b' }* H
中卷         10公克; t4 V8 c2 a" D2 f$ a
蛤蜊         5公克
% S, V8 c3 E0 X% O! t1 x# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片$ z1 `5 J" \, {$ n
蒜末         3粒% ], M( K6 u6 a& V) U# j& K
洋蔥末         10公克# a" K& t- [* `" Q5 v
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
: ?# r1 E' j  M: ?/ ?* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克; l  [/ f2 Z; C6 L

: n* M6 L: M) B; R% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ w& o% ~. D4 Z# [) a( |2 T公仔箱論壇鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb. M/ F2 E2 ~# V
橄欖油         20cc公仔箱論壇+ o$ s& M+ x& x6 u( c
白酒         30cc
& V5 ?' |- L* \& v, D/ S% u/ ~公仔箱論壇. @) `5 u" m! p+ q6 `* B
【做　 法】
3 X3 l* u/ T: d6 ^: a8 O: [: x2 Qwww1.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: ^5 l* P  T5 z+ s9 t# u2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
) F; T' A- t2 c. Y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
5 t0 i* J2 O1 H4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

$ I  t' c( X  L+ ?公仔箱論壇肉醬義大利麵公仔箱論壇/ R2 E* r) e& P( Q; P- ^+ o- v
【材　 料】
$ Q  {3 P5 b. V" F公仔箱論壇A.義大利麵         80公克公仔箱論壇5 m6 I3 D, A2 F$ t( N% x  e. s3 c
B.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 G2 x0 |" A3 k
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 t4 R, j% a* i5 Z" r0 n: e
蒜末         2粒
- L* c9 e9 \/ y( j! z7 x9 wC.紅蘿蔔末         5公克! p1 g7 Y6 f. X2 Q1 j
西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n! ?: C% |' p1 R- n# x
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h" s4 \/ ]9 g. r4 E3 g6 c
蕃茄汁         30㏄
8 w4 ~# @3 {6 }( |; ]3 q( h& M" ~& V公仔箱論壇
0 A- q$ P2 o7 M公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  Z1 M* Q; K" T
A.義大利綜合香料         1/4茶匙5 F7 W, |; v  ?
月桂葉片         1片
7 _9 |# c% \# a+ ]6 t$ g6 R9 }www1.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; ]5 I# g' [- \
B.糖         1/2匙
1 N1 ^5 w# \9 n4 D6 u起士粉         5公克
; q2 h# O( B4 [( `/ W- Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ K  Y6 O: n5 h% D
【做　 法】
) e7 `+ n4 [$ R4 g0 ^+ c3 i; e* V2 _1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% O  z9 \) G- t( [& a1 a6 x% E2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。0 q6 ~6 S$ S. f2 v& r' h
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
, A1 z# B8 }2 N) l, `/ m. t4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。