BeiDouChef

$ O, s( T' J9 \! q( C茄香辣味貝殼麵
5 p9 k) d3 M9 b8 ^5 x3 E; a公仔箱論壇【材　 料】
& Z" w+ W' N( Y8 ^www1.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
: @% |& j: y1 R乾辣椒         5g
1 Y& p' {0 R) n  e0 hwww1.tvboxnow.com大蒜         15g
" E/ x, J- E# P公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
* K4 h8 C+ A* A2 n% {/ M* G: m橄欖油         30㏄5 @$ ]$ H6 n: G: I8 _3 _
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 R- }6 f" S2 b2 o
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb' w+ o  G9 }0 A  R1 E9 d
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb! K% K. L7 X/ h8 Q( i3 z$ }+ a7 [
橄欖油         3大匙
# F5 l4 @& |! L6 v( [$ {洋蔥丁         80g
  i. a% C* u  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
9 Z9 ?3 U8 B- [& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb: [+ j2 N3 R' n! z3 J
西芹         1/2根
9 _( T( Q( S& Y9 ]1 m5 O  owww1.tvboxnow.com$ {! ?4 _& j* _. |6 ~
【做　 法】
' `# p- j1 y$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。% x( W; y, L9 Y9 s0 h
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
) I- X! [1 z; O- J/ g  n* b9 ~4 a/ v) `www1.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com2 s) k6 I" J( i- f
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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4 M. A4 o3 \1 T, ytvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵
& Q' @0 ~0 A) T6 f1 y2 F. ~; {www1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com( M5 A- z8 Z% O  \4 j! A
A.大蕃茄         6顆
3 _# \3 h' Y$ ]0 vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
; Q6 C3 i* y+ H2 @" a濃縮蕃茄罐         1罐+ a) z" D/ x9 q$ f- R( E- ^  ^
糖         100g
) X4 o# [1 Q+ s$ B6 L# |雞粉         65g; y5 W. \# u: f3 |( N9 k1 x
義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* L* g( p( f5 Q
肉桂葉         3葉
$ a1 P6 M* v% \B.細扁麵         180g
3 i- @" U1 p- K0 C; a" {4 M! Mwww1.tvboxnow.com蛤蜊         4粒' E/ F9 v; Z. p& R. T5 R
草蝦         3尾
4 Z6 C2 U: A" b2 w1 D透抽         60g
5 J$ s1 S& U1 Y/ l" K; M# G( k# A小墨魚         2隻
6 p& O1 k( A. k+ b- g% x$ m公仔箱論壇淡菜         1個
- i/ p8 k! l( B- Pwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇  T/ m* ^: g1 a
橄欖油         適量8 c( ]' \, q# Q+ e4 L- B
白酒         1小匙5 p8 v0 g4 v4 S
魚高湯         120㏄
" P0 S% k: a) M$ n7 o+ g% ywww1.tvboxnow.com鹽         1小匙
9 \1 t+ H; U8 w" G3 M& F5 K' a$ V$ O
7 K+ K! t, p2 B0 H% a& u9 K5 l  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: p. |& k# |1 M4 l4 |tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。www1.tvboxnow.com7 b& B& ~  R2 g4 r0 S8 m
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
0 _* m! K' G1 ^$ j3 q( X9 ~, Q3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。- G6 J5 Z2 [% G. @
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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$ m, H( H) P4 U' v- c  |鄉村肉醬千層麵www1.tvboxnow.com; k& O( S8 j! v
【材　 料】
- s3 H9 `. n( V+ s' B" q' }A.千層麵皮         5片
$ e) e4 @8 d) q; w, ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
# `7 j$ r( ]5 t- a" a; f1 _www1.tvboxnow.com洋蔥碎         30g公仔箱論壇. O! ?6 ~" n2 u! E3 {) N
大蒜碎         30g
- S4 X0 q4 w2 {5 l( g! D" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g公仔箱論壇1 f# L+ g# K2 R0 ?7 t8 t% g7 _- G
莫札雷拉起司絲         適量
! K, A0 D! p1 O公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量
8 N  K; b8 p: V- ~B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb& f% c$ O' F8 g, d& s
紅蘿蔔         半條
$ S% T2 D) b0 }* p% }/ Fwww1.tvboxnow.com洋蔥         半顆
4 t7 t% B/ v8 L4 y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支
0 h/ k; h0 E' e% G( V公仔箱論壇迷迭香         少許www1.tvboxnow.com% e7 c. j, \1 p& _1 c" O8 }
百里香         少許
1 F$ e9 _/ A+ d& a# \/ K& w$ n: ?1 X月桂葉         少許
, q1 ^* F- o" O; u; I6 e7 s* p- ]/ p& k+ _公仔箱論壇荳蔻粉         適量
9 F" i$ j* c+ O& n) d, w0 \' Q2 Utvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯
6 j  j1 [; B0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
3 |5 S1 x  S' _/ t# |; _$ |4 f奶油         200g
+ ?# {( r+ t4 I7 S  @www1.tvboxnow.com麵粉         120g* D( d/ U( l  \7 r! q$ a8 n( j
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: |! |8 L2 g& c7 G9 a

* g( t- ~/ m/ ~2 a" e【做　 法】
- Q# I3 `6 Y( H0 S$ C; T! {! ]公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇) l# Q$ U& g9 e  E( W" O8 x
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
6 ]) Q& l7 Z+ X" @0 i, [www1.tvboxnow.com3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 R% M8 P2 [' K# A* M" E; f; v- x. n
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U& O: ?# ?% w9 x5 @5 s4 o1 m& ~7 O6 P
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H. y) {! s0 n" u: {0 b  h4 S
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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8 [6 r. z" Y! vtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵公仔箱論壇3 K( c+ P$ n7 C4 X
【材　 料】
$ }, P" ?7 d1 V; c) A% j1 u; z' a公仔箱論壇A.九層塔         100g' ?% ]! _% c0 {8 A3 _
去皮的大蒜         1顆
( @6 m8 ^; F2 _8 m公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ K7 n5 n" e' t+ d" R1 u9 M+ E, V
橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& q: x. I: x1 L0 P
鹽         少許/ p4 p4 f* m5 b% C
胡椒         少許
' {  j6 {& X) o8 t; g7 ]4 _公仔箱論壇B.義大利麵         100g
* ^8 r* u: }* F9 n/ \, n% y; L! ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量www1.tvboxnow.com% e6 d, w& ]. Z$ y( m6 c. J$ f% j
松子         50g
; W6 M. z6 f5 [1 D: F: j/ U公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇) f3 r1 U# }0 s" G

, _0 K5 V. U9 ]- ^# \: x【做　 法】www1.tvboxnow.com; Q+ j1 U2 _# j7 e4 A
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。$ w! Y( d3 G8 n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
* u. H/ [1 _$ d; z; |: y7 e公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' }& t3 q7 c4 B( j! e) ]( B/ b& N+ z9 b
青醬海鮮麵
3 o# B7 e( ^  o& i$ X, D【材　 料】
( b" P: {: L! r, htvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g
: U# e% G5 _  y/ v& _/ b& Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g
, X* ~' T( R: w. dtvb now,tvbnow,bttvb松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N# C" Z; Q0 q( i; R" _
橄欖油         2杯3 m" L0 I8 u  F& x
B.義大利麵         200gwww1.tvboxnow.com0 [/ L' \" |1 z7 ~
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb- {/ d0 Z: w* X* H
鮮蝦         1尾
6 Q5 ^) E4 c; ?% \) V淡菜         1個
' ]( q/ r$ ^6 r# B2 Stvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 m: b/ q- q% t" o9 Q3 @
石斑魚肉         30g
; ^2 [# n' M- X) \' r2 [$ htvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
2 N4 x$ ^9 T+ n  ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量0 l% d! E3 E3 ^1 l2 {& o" c0 |$ ?4 f) q
鹽         少許; @3 |0 D% B" G6 i, l3 s) P
胡椒         少許
: e) o7 O4 O% i/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) @6 d5 U4 e# Z7 p# T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 J: \2 N3 A" S
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
4 a2 x+ x" c5 _$ i2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www1.tvboxnow.com) V2 a5 C6 x3 ^4 N2 M
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 ?4 Z. c* X9 Y+ R
鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb+ B: W# k- u, l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& R+ j6 v1 F$ ]" q, K# x" |
義大利蝴蝶麵         100g
5 j8 T$ r6 |- D5 j  a9 J粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  s* k& A5 J/ J/ B* t5 m
蕃茄         1/3顆
) J" W3 f7 |! g5 E. U+ I; K6 S" \" `黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 {& t; p1 k+ T1 y. \) ]
鮪魚         80g公仔箱論壇3 P; u+ ?# e. @* v' F: t5 f5 m
洋蔥碎         少許www1.tvboxnow.com& q4 V; U) A; @9 T" ?. _
大蒜碎         少許
; e3 m+ Y% ^5 n) u; L8 Pwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
; W: r5 n$ G! p1 b白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! l9 O! i1 g0 ?
鹽         少許
/ o; b+ K9 U1 D7 ?) U# \胡椒         少許公仔箱論壇$ ^% T; p: Q; \$ X) F

5 T# m7 N: R+ {( r% `* Z: K# Q$ D3 A公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com  {+ m. A2 ~/ A3 P* v" E' a9 Z
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。. A/ O; K6 ]9 V3 s! Q2 N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
& G# P, I8 x, ]% w$ P; E* ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

5 n: o4 N& T; x6 o奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb" e( ]( g2 A: e9 a' I' ^  r9 g
【材　 料】
! H, @: d9 |3 b* z1 T5 f2 E& K; o尖管麵         200g
- l3 D6 _& O) r  _- I( i$ n) m培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 y* ]5 T+ S  X( x2 C& x
洋蔥         20g" |9 S4 w/ g3 i3 ?* L9 {7 a, g
羅勒碎         10g
" a( n, r* x# _& N4 ptvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙公仔箱論壇0 z" b& m8 v  O- H* y5 D
鮮奶油         1/2杯
" A( t( Z0 V0 U/ l' E* d7 D  D公仔箱論壇橄欖油         適量
! v. S  c' s1 u! ?鹽         少許
3 J' T0 @5 ~* K, A6 \胡椒         少許
0 J8 ?: s7 Z- k" x4 V9 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  z  B5 k( P7 F7 ?5 n
【做　 法】公仔箱論壇  |3 I: n. @# Z3 |4 R$ Q: W
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇7 C! R0 A0 S0 J
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。& z7 p" A7 R) o0 q$ o" z5 k
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵
6 |7 A( N0 ?; ?' \2 g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 z# S5 x# d2 Y5 K* a! X$ NA.義大利麵         200gwww1.tvboxnow.com7 v& Q: d" D# v7 i
醃漬鯷魚         2尾
: B1 o9 ~/ q; u1 d* E* o公仔箱論壇洋蔥末         20gwww1.tvboxnow.com" J8 T- u$ j$ t# z) k- L
茄子片         20g+ P1 y/ ~/ `( c: k( a: n
九層塔         少許公仔箱論壇9 D$ B) C' A' o; d
橄欖油         適量
2 U6 j8 Y% A4 t) W/ x& F) Kwww1.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤
5 j: W# U$ C' _; F9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g公仔箱論壇" _! z  o0 \: m7 P
蒜碎         50g
$ U1 J5 J$ a# o4 v# P. atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯2 `( D8 z1 G+ e' n) p+ f6 X4 O  K
義大利綜合香料         少許
1 y$ }7 I* ^# _) V/ [; C公仔箱論壇鹽         適量www1.tvboxnow.com! o" n& l$ D6 d0 s4 [
糖         適量
: R5 T) n1 t1 Z6 k胡椒         適量! a" r6 n7 j" D) b# r* W

: ^6 Z9 {# K# gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 [8 O# a0 ]+ ^7 X' _& |公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。/ d' K/ i4 W0 ^8 s/ d
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇% P2 G: [( \% P7 V* n4 e
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇! i1 ~+ I& |; e; q, p
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" d: A( H! X6 K1 T7 O) Y8 Etvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
, A( G  X7 T0 E/ n公仔箱論壇【材　 料】1 m5 e! M& V/ ^* n! g$ J
義大利長麵         100公克# B5 N5 B0 ]% G3 W2 L" N
碧綠麻醬         80公克www1.tvboxnow.com& R6 |8 D0 p, w8 O  @) {' t: ?
# X# ?" H, _; Z! X1 u5 Y2 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  a( J2 E. ~$ B/ N) Q
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
9 }6 `8 c* Q( @9 r6 ?# V$ H2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ n) L3 C' Z9 C1 C4 Q! a! b/ |8 f
公仔箱論壇4 [: A2 B* {5 I8 S

* A3 F+ a, O9 y  U6 g2 T碧綠麻醬
: A. S9 s. x- d, Y8 o! i: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 x, r$ d: x% k2 e公仔箱論壇西芹         1根$ ]0 i# h/ C/ W
芝麻醬         50公克
3 V- f8 |# d( w/ }5 \' Xtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克
0 \; I5 y$ @3 l5 D8 K% j2 }公仔箱論壇涼開水         100㏄公仔箱論壇& M( Z, m$ F& y5 N4 @2 o  i( Y+ T# K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" E4 H# T# b1 r; _2 y
蘋果醋         30㏄
4 e3 ]7 i1 ~4 @# P1 e糖         1大匙公仔箱論壇' a4 P5 H4 c. G2 M) t5 S! {5 z
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com: D4 r; ~' W8 M5 S& ?  z

# E! a# ~4 z# G* k( w4 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- z# `  H1 s" {* C6 |8 x1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇3 U0 k7 j$ Q2 _, i& f" c3 R6 O
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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9 v5 z7 |% F! T2 {+ ~公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵, f3 o* D5 C% p# u
【材　 料】
/ b% |5 V6 [$ X, l* q! mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb, y# ~2 `* g, o7 W. ~. l/ {
義大利麵         80公克
! b. z  P7 S/ z, Q- g九層塔葉絲         2片
* r/ ^$ H" |  {. o/ a5 Q( N) _, a1 c公仔箱論壇蒜片         2粒公仔箱論壇6 R/ u- F9 \, k4 i2 U; ?
辣椒片         2根公仔箱論壇* `8 U2 }: b; j1 D9 o
6 |# q$ ^0 B( l# V% d
【調 味 料】
, b6 J; G9 s1 ~' \8 F  d6 mwww1.tvboxnow.com白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ P- [9 ]" _" a3 X. ^
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 s) r( w* I5 ^
巴西里碎         1/4茶匙
* h$ c) _+ D" S. I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" B. h0 a" a. Q& b8 V
公仔箱論壇6 k- y7 e) }2 W# m3 S
【做　 法】公仔箱論壇2 c6 I8 x# d8 A3 K1 R" J
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇8 i$ [, O  Z& a% I- r
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www1.tvboxnow.com6 z& a0 B7 K5 q: Z
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵
* _/ x  l( T: E, B【材　 料】公仔箱論壇" ~. K. z$ t) h* P0 h* U+ ~/ K2 w* l5 P
小鯷魚         1/2罐
) O0 ?' [: s3 M8 I& L6 I0 v芥茉籽醬         1茶匙
$ O" U) f" h  |3 B, d公仔箱論壇斜管麵         80公克
: R* h! K' N( x蒜末         2粒
$ D$ P, V$ ^8 f5 ~& ?& G+ l, Y6 W& H* g8 G7 u3 w
【調 味 料】; e6 D7 y0 `7 G4 }
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 [* g# ?3 y/ ?
起士粉         1大匙& f& `; |+ f7 Y0 q8 Z/ h; S3 p6 f

& ?* [- s! ^2 Y: s) Z【做　 法】
6 A, t$ m! U( `0 S! Y6 ]6 n. w公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! K' ]. w1 r9 N# E7 J6 P2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com, D) f7 d2 S& P+ ~! ~5 G) f8 Y
培根蛋奶麵
' i& q4 p4 d/ @+ P  |+ F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: N" y7 w) v% @5 D- I
培根         30公克
9 l; K* K/ r6 @  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
% p- l( G9 }7 w動物性鮮奶油         30㏄www1.tvboxnow.com" m9 L% f6 r6 ?& e% O
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ K6 d0 }  T2 B: ^/ B( Q. o" [
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 N% B1 F5 A
巴西里碎         1/4茶匙
, T, E: z, D) \6 N& I5 H. A0 \  y. X5 o
【調 味 料】; o4 P0 s2 s/ u& u7 X" r" w
白酒         20㏄www1.tvboxnow.com4 b8 E% T% x5 T- d, t/ z
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' n6 m, ?; x% R3 Y; S! r2 r
& b' o8 F1 R' c1 D; A, X
【做　 法】www1.tvboxnow.com/ W( P, j6 T0 B
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。# O5 |9 e5 k, q/ x. ^
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 }6 p1 E  C; F2 d
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com# D4 Q6 j! R0 }5 X" W
雙色蕃茄義大利麵www1.tvboxnow.com1 C  d' P4 g7 Q; }0 @* n
【材　 料】www1.tvboxnow.com. T9 u. ]  u+ `( |
綠蕃茄         1顆
! w  _; Q# r4 k+ [; B# _* ?紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: c: }6 q3 l2 L$ C
蒜末         2粒
$ A0 `' G7 e2 [( z( a( k6 R洋蔥末         20公克
* C$ [, Q: I7 W# U; h4 Q# J4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片7 ?  n3 c* `, A# g, |
百里香         1支
% T, i6 p& j; N! F! D- htvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支% c/ S+ Q$ c' c$ c
高湯         100CC
+ B* v3 o2 U0 E' d: ?7 ]7 N0 M義大利麵         80公克
- b0 J* U9 r' v3 B: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( e( @7 L* P3 C+ {" Z
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 W) ?- u0 S/ S* V, L  t
鹽         1/4茶匙& y! ]( a  n0 x' P
橄欖油         30CC
6 ~6 z  c# e; S$ T( C1 Cwww1.tvboxnow.com/ S6 O4 M, ^1 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 G# Y9 E" C/ [; W
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. j4 J/ q5 b! z" z4 |! r公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。www1.tvboxnow.com0 g9 g( k! K. y! j) c
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。( e" V  j+ S9 Z* Q+ f
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。www1.tvboxnow.com3 Y+ G5 J7 R8 q, K' y- X1 U
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

& t  t4 k( R/ z. U& H  }  p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵www1.tvboxnow.com- Z' t3 l4 q& s8 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 [  X9 W3 k6 ]! ]4 f* n( k* j
蝦仁         30公克
5 Q: T0 l2 ?3 a3 j蟹肉         10公克www1.tvboxnow.com) R1 Y9 Q" S1 A* U) G8 q
中卷         10公克
1 K2 |0 r/ B  Dwww1.tvboxnow.com蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' M, Y  V6 l2 D: m. }* F6 J+ v
九層塔葉絲         3片
. `$ K" f. O; w( L蒜末         3粒3 d8 b& ]- s) ~- K9 {) Y4 E$ |
洋蔥末         10公克
+ c* o5 ?1 p6 Q! @) }' p香濃蕃茄醬         1/2茶匙
$ i0 {2 Y' v, ?0 u: g0 vwww1.tvboxnow.com墨魚麵         80公克www1.tvboxnow.com: \. Y; N- a2 Q( H

" Q& y8 n" C8 r( ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 v6 `9 \# z' J" D" Y- a/ w' G$ [  z
鹽         1/4
" G! u( e7 d( W% Uwww1.tvboxnow.com橄欖油         20cc
8 e" ~1 L! W6 X白酒         30ccwww1.tvboxnow.com, b! B, u& i# P  _# V5 m

9 H1 U2 C! Y7 c6 U! s+ C, w8 t【做　 法】
0 y' Z. b& `8 y; p9 z8 D$ n( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ H  G0 X5 ^6 c$ f$ X, Jwww1.tvboxnow.com2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
# P% ^( ^. R  r/ y2 b3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇6 x& p' c- ^$ P$ Z- }+ k; Z
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

& E5 `: \" b  _4 `9 d& L( h/ q公仔箱論壇肉醬義大利麵www1.tvboxnow.com4 j' @; R3 W- _/ J- q
【材　 料】公仔箱論壇5 d* \) p  m/ z3 L
A.義大利麵         80公克
& U' d  G4 u  Ptvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 A9 D* k1 H  r' q9 S5 N
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 v) Z* X1 g1 ^' F, c1 h
蒜末         2粒
0 B/ j# p$ `/ \( ~) |tvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克
! C1 z' D+ @. X( m7 N( H9 v0 u西芹末         5公克# V3 Y) ]  U$ v4 b. C' }) @* F
香濃蕃茄醬         1/2匙公仔箱論壇' T! v* n# C+ B* w4 I, B
蕃茄汁         30㏄/ X* D" Z! O0 ^0 _
tvb now,tvbnow,bttvb) N6 q7 y) }; l* f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ R) w3 ~& ^- T" D
A.義大利綜合香料         1/4茶匙4 y: Y' y! \1 p' S3 D, Z
月桂葉片         1片. J, S1 k6 S. `' u! k# N, X
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 c" M- f7 ?( x; K
B.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 z0 @- ]& ~7 Y! J# P
起士粉         5公克' O9 _0 P6 k& r9 X9 D8 g+ m

: g: Y) S& K* ~" l& @# A公仔箱論壇【做　 法】$ Z3 R! C5 @+ F' K$ ]4 N4 }: f
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 ]; f7 g' ^/ e! N& r8 ?6 `
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。+ @2 ?. u- n- S, c: F
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
! o+ Q+ m$ j1 m) R7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。