BeiDouChef

, }! T6 C7 ?5 K7 M( N% }1 b0 t公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵4 F/ }4 ?) ]' L2 L
【材　 料】
0 R% l3 S8 k( g, F6 ~A.貝殼麵         180g6 z4 W7 Y0 k" @9 j" X
乾辣椒         5g公仔箱論壇( G: g/ h7 n( Q2 @( P" x
大蒜         15g
! t# W- `, X. b6 N6 e7 t. h9 M3 u, ]6 ^www1.tvboxnow.com黑橄欖         6～8顆
/ t: @! K2 R( f( Q/ Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄公仔箱論壇8 r8 a, s$ k1 @
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H( N, V5 _# M+ p: k+ V* H
胡椒         適量+ y& M- _% S( `* m% A
B.蕃茄         6顆
: c" n3 D2 K) v' E, |# w2 M) v! o/ Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙www1.tvboxnow.com8 Z- m: s2 L& u3 O
洋蔥丁         80gwww1.tvboxnow.com4 }4 P: L1 Z- m+ K) e
大蒜末         20g
# ^  q" S( T. g, X2 a: D九層塔         少許
1 X1 Q- I+ V6 |西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! \& V/ K9 E5 X2 k7 y3 o

; h0 V4 |9 i$ [' b- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com) E! K/ C  p& x3 R) G
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。; y; [" o( ?# W( e  O, V  K) k
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。  I, ?9 |0 D' f+ _7 @+ t
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 R4 |$ Q# |* F3 S. [. x+ ^www1.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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6 ~3 t+ }8 e# C
海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb" n) |! E/ {5 w( T
【材　 料】
+ h% ^2 ^% ?& P公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇! @9 y; s; y* B( g4 w  k7 S' K
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇# W  |! b2 c! @! `3 [
濃縮蕃茄罐         1罐
( h, k' w: E  L- I) C7 J糖         100g0 y; c* D2 ~! e/ o
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! {5 n+ X! ]% i/ C
義大利綜合香料         15g
2 n2 |( T/ P! w) E! k! o' [www1.tvboxnow.com肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. V+ F: z% q) O6 ^) w+ F( s3 N
B.細扁麵         180g
  {& }+ E$ c+ D5 Q9 D6 Iwww1.tvboxnow.com蛤蜊         4粒
+ x$ s$ O8 h  S4 T/ y! P6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
; u. ?$ R9 B0 q9 B+ v# f  htvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g& z% G$ X- j0 Y
小墨魚         2隻% J3 T. N5 V# S" A
淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ \% w1 @* `/ r  O5 s6 h5 }' o6 M
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb: c* C8 z8 p9 b2 J& E
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# L0 B' B( N4 u0 P  E! ]
白酒         1小匙
# }4 A7 T; d/ r0 i公仔箱論壇魚高湯         120㏄www1.tvboxnow.com7 j9 d1 s- b$ \- I' t* X$ [
鹽         1小匙
0 ?( R3 C) ?- M. M' ?0 x# o公仔箱論壇
7 p9 X- ?2 V% z" [. D' U公仔箱論壇【做　 法】
: f- S% Z6 i- d( l* ~" }tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# t9 _0 `1 r
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
+ B, @1 Y- G! `/ h; R% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
  S* _3 s% l' L' ?7 [/ A" L  H- g公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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www1.tvboxnow.com) q* B5 I$ o) b7 {! ?
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇# c* j$ l  x& `* t# n
【材　 料】
1 G( p& }* Y' a9 m8 l* z/ q6 wA.千層麵皮         5片
( O: Z- q- N, Y8 T( n6 ~) O1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
; N3 F8 W; y: e/ `. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; D+ K2 I" l3 t5 s% N
大蒜碎         30g  p7 @( n8 p( k% x
九層塔末         30g+ @2 h4 ^6 X- F) E0 b  a
莫札雷拉起司絲         適量6 |: h& @4 {- o. L5 J& i! W
帕馬善起司絲         適量
, J8 o: ^+ x- c- J8 C, Bwww1.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤www1.tvboxnow.com) C2 L. D- t4 W. W: W- n4 ]
紅蘿蔔         半條
" ?" y$ Z& A6 B3 D3 C$ k公仔箱論壇洋蔥         半顆
+ k+ g4 W( d# c# `% X% h. Kwww1.tvboxnow.com美國芹         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! e+ H- b) \7 B; D
迷迭香         少許www1.tvboxnow.com4 j, b: ]& U/ ~+ Z4 X
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb& |' S" E5 I: @. {2 U1 e+ t
月桂葉         少許
9 u6 b0 n+ e6 ]2 C) i  h/ B' X公仔箱論壇荳蔻粉         適量
# y0 P9 i! I5 c' E: n公仔箱論壇紅酒         1杯
3 b" W3 j8 }0 e: ]8 V5 dwww1.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升! n( R/ ~% K( l& k: G( V
奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb2 g: N1 ~! a  H4 V/ h7 \* h/ }
麵粉         120g
$ @, V$ {1 \; n* r( E2 D鹽         適量1 E( D- P' V! t% I  x& F1 @

( i$ g# R0 H. ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 \+ ]6 U1 ?2 N+ L( Q( h3 T
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
+ y5 F0 F4 m6 H" L3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。+ j! y  P% O& X: Q3 O
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
8 g0 F' l8 Q8 L* X: \) U/ E4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
) Z5 w$ i& @# J# p! Y公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, g0 N# y3 X0 y
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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' ]/ n% @& P  C1 owww1.tvboxnow.com青醬義大利麵' B4 c: k: ~: q7 r+ z
【材　 料】
! ~4 g% ]5 _0 p, t1 p: @A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: ]' _  U' Y2 p
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  y& J. Y- N$ b  i0 L# x0 S
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 [2 p: ?$ w5 Z8 c
橄欖油         100～120cc
, [; R# _" T: O5 _. C3 W鹽         少許
4 H" ?/ m4 U& P. ]9 ]6 F. Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
# x# Y8 @6 u4 l1 A! R) [: k' WB.義大利麵         100g
  x. E  u& _* Q: @( `/ Dwww1.tvboxnow.com蕃茄丁         適量+ r( u5 M3 Z& b7 [% a9 I
松子         50g6 @. G& ~; |+ |! X  |" v* l
帕馬善起司粉         50g
, S0 T! n. ^, {( b$ b; m+ p2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% R" C7 E5 v
【做　 法】
4 H! x! }/ i% u' C! dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇& [7 p' [  U$ n0 N& K% J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
, k/ k: a) B9 f+ H3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& w! w5 l9 H' K+ `3 H
青醬海鮮麵
9 v1 Y6 F: d1 P$ Hwww1.tvboxnow.com【材　 料】
" C  U4 c6 _) f  W; g+ N/ mtvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g. ~- R. _, k$ [0 Q8 W5 M( X
九層塔葉         100g
8 i; x$ u& C5 f0 t- g, v  h松子         100g公仔箱論壇& |) s( X8 e  X9 p$ D) A
橄欖油         2杯& y' t7 M7 x6 c! g0 i: H" [9 B
B.義大利麵         200g
6 I8 u. M% H( u! S0 i9 T$ S蛤蜊         6個9 v0 N' a: }: O
鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) s7 I2 g. X) @
淡菜         1個
# ~' u2 s* w, ?9 j3 dtvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g
4 B6 x8 \' n! N" s& G! ptvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
8 K1 v3 ~6 b5 N7 m" X6 \5 Wwww1.tvboxnow.com白酒         少許www1.tvboxnow.com7 T, Z& e  p7 o7 b. G+ Y" F
橄欖油         適量公仔箱論壇9 Z" e9 C1 y) E2 D% g0 q( G# L
鹽         少許
- I. L" C1 X* ^# ^0 L  Z2 k胡椒         少許
7 D3 r% c1 m$ U- S公仔箱論壇+ @9 ?2 T( f& F3 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S9 _- j/ V1 k* h2 a9 F0 x- H/ x2 n
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R4 |+ p5 Y, x/ ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: S. T8 @( Z4 b& G6 Y( d: P
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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) R4 q0 Q, j; |- N
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
, f! |( q  d" V9 m公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! h* h+ S2 ?4 y3 X1 ^3 v
義大利蝴蝶麵         100g# \' M9 ?; z7 U4 k/ {
粗蘆筍         1條+ E) K. c5 x: Z% ^7 y" ]: U0 {5 @+ R
蕃茄         1/3顆公仔箱論壇+ E& t7 _: l8 r
黃色結瓜         50g
3 B. T* M3 p5 Y; {" {. ^鮪魚         80gwww1.tvboxnow.com% P0 L, V; g) y- Z: |3 Z
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( K* A& h+ i
大蒜碎         少許
+ ~0 D! f3 R8 V+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
/ m( e" f" m5 _6 u: Kwww1.tvboxnow.com白酒         少許
+ x9 X( ~3 s0 J2 ?) h公仔箱論壇鹽         少許, ?& ~+ C# T$ @, |
胡椒         少許www1.tvboxnow.com0 Q1 q9 p' q' y. o' r: p

- X- a5 x0 `; Q' g' O. f! @6 [【做　 法】
6 i8 E, }4 Z$ j! y1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
$ i7 X  d6 G0 U" I- @www1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
/ D; k9 e. t/ ~www1.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇! [+ ?/ G+ f) c- Z% M' V% y
奶油培根羅勒尖管麵: V$ g5 p# `2 ^7 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- o# D$ M0 s
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb# u) q0 x. d' U3 V. g3 P
培根         30g
2 B8 G1 Z) I; L9 p  k* N洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb) [3 L  N2 z$ f8 X& q% m& S& y
羅勒碎         10g9 H5 j/ l+ k9 N8 c! g
芥末子醬         1小匙
) N% p: @" H9 ?0 g  \: T. i1 h+ t公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' |8 D0 t* F$ I
橄欖油         適量4 c; G  F4 G2 h, d+ |( Q9 N
鹽         少許7 S$ a# U+ {" {" ^6 I3 X; [
胡椒         少許
. d. B2 q# q7 F* l; W: S0 |tvb now,tvbnow,bttvb/ \! h; H5 ?) X. n) D7 r
【做　 法】www1.tvboxnow.com( C; d9 V! w+ @* n( w2 v- f
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇( l' [+ m3 E8 C0 m+ a# {
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! y( h3 W. m
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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, A! t- B( d& x* {鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb- Z% d( B- S: c9 z% g' o
【材　 料】
, d/ {0 D( t! z  XA.義大利麵         200g$ b8 d5 R9 A( h5 B- y1 D+ T5 A) F
醃漬鯷魚         2尾
, W% F7 H& @$ a' i9 b) m9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20gwww1.tvboxnow.com8 J& X. W: r2 I0 i2 R6 }2 @
茄子片         20g
% ]1 N. e% f7 W  o$ l9 J公仔箱論壇九層塔         少許
3 i0 a6 x6 Q) k3 |+ I橄欖油         適量
& S5 l: {8 J! z( _B.大蕃茄         2公斤
" @$ `; w( e; u: C$ ~) _8 {) @' R; Mwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         200g( H/ }1 G; @! Y( M
蒜碎         50g
1 V2 {: [! `" w4 m+ I3 M5 t橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. I4 t' E8 F6 T  J: Z
義大利綜合香料         少許
# h. d7 S' {# B0 K0 @鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. s( m$ x! L: x0 b2 T
糖         適量
+ H& z; e* e, ^0 m: }胡椒         適量
5 o9 D. J& D+ R) s公仔箱論壇
" }2 ]2 B8 w6 a2 @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* g0 ?' Q/ i* t+ j
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇3 [! \% R' i  N
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
5 U  Q+ r3 t* {/ x6 c4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
2 m: R% v& E0 l3 |- q8 [6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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3 K1 K& g9 r$ Z* a' ?5 ?3 m% wtvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
4 y8 r! `, `) t6 Y/ [www1.tvboxnow.com【材　 料】; w* U1 b) X) h& Q6 l1 E! `
義大利長麵         100公克
5 g( k2 p7 k( b- r6 d! R碧綠麻醬         80公克
6 R0 Y, L; Z0 e9 ^
2 v/ {5 \; B- U/ l, r" k% X) E【做　 法】www1.tvboxnow.com' J( t% _0 Q7 |; y7 e2 _
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。www1.tvboxnow.com! w0 C& o' l0 [! z3 Q( V3 F
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
, U  S. \; K7 M3 _; X2 z0 a  w& Z2 M* f/ p

: E1 C3 [' d4 p! \碧綠麻醬
* S5 C- O; G$ y6 x【材　 料】
6 r% j* T  E+ |( |* z' f; v- A: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根
) W6 v+ T0 i& R. R2 x1 q8 H芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! c* @# e7 {
美乃滋         50公克www1.tvboxnow.com1 I. l' S5 u. Z) V9 X* K0 f
涼開水         100㏄
" j) l, D1 e6 ]5 Q  T+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 ]% c$ i/ ^9 o' Pwww1.tvboxnow.com蘋果醋         30㏄www1.tvboxnow.com: \% u$ L0 T! E  k1 s3 g/ Q: q
糖         1大匙
3 _( O1 D, n+ t' n. k# D鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) A/ R8 o: J& A5 B: K% r- b, M/ q( r- O
公仔箱論壇' N3 X4 i  f9 H$ N7 I. r$ ^0 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  l* `4 Y* j9 W' h
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。& w: x- w* w# B4 c9 ~1 L; I/ m
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
" k+ T/ E: W* h/ O+ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; O  Q7 G! ?4 H3 F& m+ T
蛤蠣         8顆" c# i" ]9 Z8 U  q' G- T" m
義大利麵         80公克
: q$ o, E( b) g$ |公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
" y  a5 P# r2 p8 C: ?. ?蒜片         2粒
0 _! a, H# R  L9 f1 w3 o, |6 f辣椒片         2根公仔箱論壇% [8 [6 p9 l6 c1 ?4 q

. H# N- V# `* J【調 味 料】2 E/ [# \+ T& B
白酒         20㏄
- B! G" E! @. s( J# T, h& i- d鹽         1/4茶匙6 Q6 [# q: \; O9 Z, J% v: T
巴西里碎         1/4茶匙
9 x( I, F) ~5 ^9 q) owww1.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
! z# b, w$ S( X8 O& v. X# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* |+ H# H# m7 l# ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. f8 H. {  `+ J  k6 A  ?3 i& K
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 J0 P% q# r* |* ?: h: e8 X, w2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
# u4 H# Y6 q; U: H; A: L  D* hwww1.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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鯷魚芥籽醬斜管麵
& @+ H# {3 O* ^- |- q  n【材　 料】
* I" c9 l, ^0 @- O7 a) _tvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐
3 ~$ c' }3 U0 I" f3 d, M芥茉籽醬         1茶匙
( C# R0 `/ n# {, d. g; l3 @www1.tvboxnow.com斜管麵         80公克
# i2 N- c+ L& D" a, a蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ q! P0 _; g% l# O% c5 {3 k6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; f/ s5 ^7 g6 t& T
【調 味 料】
# K3 P# _4 P& L& c. U! Vwww1.tvboxnow.com白酒         1大匙
) O. ~+ q- i  T0 Y- Y! W, W5 [/ ^www1.tvboxnow.com起士粉         1大匙
1 _4 }* h  [8 z* ]% v( K/ N  H4 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" q- \4 J) `( |. ]4 n  z+ V. W4 E' y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: R; z; I3 u5 L* F1 c
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. p8 n4 f- m2 t! N
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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培根蛋奶麵
" v! D% i, s' _2 A! v6 @& M【材　 料】
7 s1 b! c5 s) z& I1 }1 kwww1.tvboxnow.com培根         30公克
- v/ o( w/ u' a( n/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
3 Q4 K/ C8 x. `! L動物性鮮奶油         30㏄
" E6 m/ G" C. i3 R. V' S- U! T4 mwww1.tvboxnow.com蛋黃         1顆
5 ?9 Z' U% U# g扁寬麵         80公克
3 g; N7 \+ h0 h0 E6 Q) w/ N公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
$ W# i: P, E) y1 ^公仔箱論壇
6 s- T, s; M2 E6 a* ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" C8 p& l1 |& ~  V& N, ]1 u
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- E/ e! g/ l8 @' r' }8 _
起士粉         1大匙
$ J1 Q& R( x6 W; n+ U8 k1 mtvb now,tvbnow,bttvb
/ S6 F2 r' a2 k) `0 T8 P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& \& p; y" X+ Q! q/ Q! W
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
/ i! b3 m8 r) X+ a/ ?( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
& }& Q9 \# M- }1 m8 k+ [  z3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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8 x4 W1 ~  D: B! M4 O- w1 G
雙色蕃茄義大利麵/ Z* d0 N4 I  z
【材　 料】- D( M/ ]1 }, u  P4 z
綠蕃茄         1顆
. D, X8 u0 R: N0 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
& y6 f' C* x% `; [; m7 `+ p/ X$ K: hwww1.tvboxnow.com蒜末         2粒
1 b# r! W( _  `( o* ^3 H* l+ G) }洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g: u& x0 u' _6 r; l1 t* _
九層塔絲         3片
0 G! D) Z  K+ [! P百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ d: M8 d: O: `. n- x! G  a  _0 h
迷迭香         1支
# z9 U( f* t8 v. `高湯         100CC
' ^! o' f7 ]! r+ q' C; I: }- z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
$ m/ ?+ Z& p# {: y$ Swww1.tvboxnow.com) {4 M2 U' o$ X- J9 d1 ^. d
【調 味 料】
# E/ s  t) ?  T$ O7 I2 ~# G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 R+ l8 E3 V  T2 h. a6 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
% B3 P+ d) ^' J6 T( f4 d; [www1.tvboxnow.com
7 x& }) w- x2 N2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 u$ }# ~( X. r! I, s. C
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。* N- H# K$ |: _+ R0 V- d
2.百里香及迷迭香切碎備用。
% D: n2 I: b" U) |! ]/ R9 K( }3 ?公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
2 i) z* |/ k! T- T& u2 x' h4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
& S5 ], v5 S  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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  P; w8 _1 ?5 n7 x2 _茄汁海鮮墨魚麵" Q$ N9 W& B& m
【材　 料】
" ~8 _% F1 U% E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克公仔箱論壇9 X" ~4 ~7 U8 B. p
蟹肉         10公克www1.tvboxnow.com1 ^5 g. D6 d; Y  V
中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ n- ]2 P( v, V$ H/ ]
蛤蜊         5公克. a1 B, j3 ?/ K* r: S
九層塔葉絲         3片
0 r( u. ]" |1 Y; i8 h# x- i) c' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
6 T; |8 l2 W& h7 T& kwww1.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
5 y$ H3 o. G2 v5 F公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
+ r7 L  R, h! `6 z9 W$ xwww1.tvboxnow.com墨魚麵         80公克公仔箱論壇: {/ E7 C+ t# F/ z

4 {) {/ w9 l4 e7 i【調 味 料】
, S' z- {$ g  q6 q公仔箱論壇鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 |5 Y8 D; {# u# n- Q- M+ F
橄欖油         20cc公仔箱論壇5 }. x; e" z6 D" \2 f# t6 |6 q( D
白酒         30cc
; K8 o. |! C% P2 }
/ Z  X/ m$ y' s6 m8 `: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com6 L  L# b" {6 d+ O5 G
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 ?8 x* t# ]( J' o
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
5 I) x8 U9 w0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
6 e( f( {( [& f0 Atvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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www1.tvboxnow.com) u, x8 |. [, Y8 X
肉醬義大利麵
. Q* `  h9 P0 D6 i8 q【材　 料】
* T( J/ {, \+ r  S, r# y3 ?8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克% B# \) R, n; o( Y9 ]. w
B.絞肉         20公克$ C! E( }8 }5 u) B0 m! n' H
洋蔥末         10公克
" A$ X0 S$ l5 S' w- E; b8 ]蒜末         2粒5 S% S& f3 m8 m/ M$ e* M
C.紅蘿蔔末         5公克4 k3 C' e: D! b
西芹末         5公克
- C, w3 q# {; k. _5 Y, f8 I& W香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb. x5 G  i" U6 z$ S7 x# L( U
蕃茄汁         30㏄www1.tvboxnow.com2 ~/ i0 Q( S& g/ j' M% l2 m' a
www1.tvboxnow.com% D6 F: t9 J3 k: h; `7 g/ f7 a
【調 味 料】
6 X6 R. f1 X/ J) G- y公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙
2 Z' K) \9 a5 V# D9 \www1.tvboxnow.com月桂葉片         1片' X- o2 T1 [8 j  ^
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇# ~0 M% q% N& x$ f( g
B.糖         1/2匙
$ u+ {  [7 H) ], Jtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克www1.tvboxnow.com% o2 L+ ?: `! t( b

7 W$ }  ]2 n$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 B% W4 ?, s% Y  ~( T- X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: m) W+ @( O, ~. k2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www1.tvboxnow.com2 c' R. j8 p, W6 f$ H. [6 G3 i% Q
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 X# e0 _7 b" J8 Y
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。