BeiDouChef

公仔箱論壇. T3 ]6 Z2 f; G7 n" B5 A' \
茄香辣味貝殼麵  A: D: v5 C% x( [; \; {7 p
【材　 料】( A4 f2 B% o; g8 T
A.貝殼麵         180g
  f" y3 C% u: ~* k% v3 M- y公仔箱論壇乾辣椒         5g' c0 Q6 s6 @) ?# g! W
大蒜         15gwww1.tvboxnow.com& g  J. T& l/ Y/ V* \
黑橄欖         6～8顆
# e( f/ G' @2 R4 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
( @$ t; i2 ?: Z; j5 d+ A. \4 M! X鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. R" V, x0 W" N
胡椒         適量
# L- F, j" [- @. l3 B+ t公仔箱論壇B.蕃茄         6顆8 \, h; R) X, @# x( j  O
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' A' b: Z. G  Y- m" O% S+ o: v
洋蔥丁         80g
7 H2 t* y4 c" W- l; u6 I大蒜末         20g: q$ X1 P2 b2 f5 i" X4 ~
九層塔         少許  k) x% D+ _( }3 A, P
西芹         1/2根
5 ^7 k  X# a" ^www1.tvboxnow.com' v5 ~2 S+ D9 x6 E0 ~" h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: l! x6 ~" w; d% [6 {
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。) J: k8 [: a; t1 O( ^
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
+ `, K9 @  w# j5 W" x- x- l: B公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇1 N! |2 t7 Z. [* k
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇% B2 V6 U( |  c. N, w4 O7 _
【材　 料】
% c1 W/ K; Z- G, |/ A5 g6 i公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆
) t' i; _9 e  Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
5 t8 E8 T! G. ?- p. G/ Vwww1.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐
; G+ j8 q+ a! D2 R7 m  }www1.tvboxnow.com糖         100g
  D; a9 q  Z# a2 l' z* N4 V雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb) A$ ~6 }5 f. ?$ n+ V
義大利綜合香料         15gwww1.tvboxnow.com8 R6 O; ]: w( M* S5 P, d0 d0 e
肉桂葉         3葉
2 C3 h6 Q6 K4 `5 p1 p# T1 R  S  ~www1.tvboxnow.comB.細扁麵         180g
; a8 F8 O: Z, K: n公仔箱論壇蛤蜊         4粒
& B4 G+ c" G$ k+ M, I0 }! _草蝦         3尾
% O" A2 d+ {5 Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g公仔箱論壇2 Q5 t1 i+ P# ~1 C2 r7 ^# |
小墨魚         2隻
6 k3 ]% |1 z4 b淡菜         1個
' ]9 T& n* s3 b' r+ E洋蔥丁         1/6顆www1.tvboxnow.com8 p7 x  q8 [7 E8 B6 B( }1 o" t
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 A0 |; t3 O1 z; B
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. k2 ^7 P: M' {4 `1 ?
魚高湯         120㏄
/ D' b+ f3 {# f0 a/ `. o鹽         1小匙. E& }0 z, Y8 o: C0 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 O# N0 g  f) @; `
【做　 法】6 T9 e. D/ s. F3 k0 ?" v
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& u" k' J* l; ^% R0 n5 X
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
; `. k# [! F9 @2 Z  @9 s" {* atvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
  e# l( G' d3 M# w8 Mwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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# U5 n, ^. U- O4 L公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵
" j! u3 H& Q0 x& I! g【材　 料】1 l+ s! m0 L% n# \( Z) @5 o
A.千層麵皮         5片
" y4 A# i# b; {2 C8 Z( C# L新鮮蕃茄         1公斤
4 k- e2 N; n0 P  ?7 h- z. dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
/ U- r3 T& \2 otvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
' @1 l, h5 K7 Z  f- a2 m( Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g) Q9 W- C$ {1 x
莫札雷拉起司絲         適量
% C& g- C4 k0 y* @7 e$ q1 jwww1.tvboxnow.com帕馬善起司絲         適量
2 V' M1 ~% _8 P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
+ W" _$ k1 S, \) m) P+ M$ m) Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ ~6 I+ l- K" b" A$ y; ^  r! k
洋蔥         半顆
1 c+ y! [. T. i1 T, A3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支公仔箱論壇! @# k% R0 E' D4 N+ Z3 h
迷迭香         少許公仔箱論壇7 g7 H+ r& ]% ~8 t5 N6 q1 N% m
百里香         少許) A3 K- w( \2 A- ?
月桂葉         少許www1.tvboxnow.com$ k9 d7 s6 X2 }, h
荳蔻粉         適量
/ R$ M0 c- q# U; O4 l! T) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯
! _0 |! `( Q% j9 h$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
3 o, }$ Y4 d4 b7 D2 E% ]  i奶油         200g. Q8 u' K2 ~! W5 m
麵粉         120g
9 d/ s; C8 u4 E, ?8 t! b- ?7 t; N" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
" T7 ^, k: P7 o8 t
# |/ ^, y" L& Q5 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- }# V" R8 y2 N) ?' v5 e公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
! a# @3 \# h1 p  U% J9 B  u/ J2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。: @8 O$ C# p2 L7 \3 D, c% ^9 x
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。2 S! k0 P6 q6 d6 W) `
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
% P2 E+ P2 ^% C+ X" p: B: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% ]1 u8 O5 x) v0 g+ @, ]www1.tvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- T- o4 i0 _4 o( Y; ^
青醬義大利麵公仔箱論壇# _7 e  F9 K5 ]( g3 T6 Z
【材　 料】
( ~3 u/ h1 b) }  T5 M3 {0 XA.九層塔         100g
! ]$ L* D* S) O1 y  S9 `6 T去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- H8 R& s4 h+ u% X; K6 E2 C
醃漬鯷魚         2尾
+ _( [+ z+ \% W6 h6 V$ T6 R公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
3 T4 C6 Z) B0 h6 ]公仔箱論壇鹽         少許
" a# g1 }1 Z$ w* _) p' x公仔箱論壇胡椒         少許
" T8 \1 }6 K) }2 M) [* d! y/ P9 T. rwww1.tvboxnow.comB.義大利麵         100g
' y! d3 w& x+ ~0 Z3 _; ^. t: F蕃茄丁         適量
' g! ?) `; V) Gtvb now,tvbnow,bttvb松子         50g6 o0 u2 a6 ]- C9 g% `9 Y! ?# S! i; E
帕馬善起司粉         50g1 I1 e% ?% F! `* \$ j0 J

7 w5 s# o* z. |4 s$ ~* K" j6 l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 y* {/ P9 y7 G+ Z& p6 H4 `% v
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
  w6 l1 l  U/ B' b) |3 [4 m2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
1 m* W: U  D% V! t- k3 s3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇, C; _" U4 U3 W+ R; M: P3 T
青醬海鮮麵
; L5 A' I9 I& h( u3 ~9 `9 R" l【材　 料】
0 ^; t: m- H) A) htvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g
$ V1 [$ Y6 u, S7 j# r* r九層塔葉         100g
0 D' G5 q% _: S, c( itvb now,tvbnow,bttvb松子         100g
# R, F0 B) R  s' c  h- y8 S/ xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 X3 ^- |2 \: a; k. i3 h) [
B.義大利麵         200gwww1.tvboxnow.com8 e7 f: c* _0 T1 A0 z. w
蛤蜊         6個
8 _. V9 g' H& `/ d1 ^! f/ K- E: V公仔箱論壇鮮蝦         1尾
  s' x% G# t. y公仔箱論壇淡菜         1個
  Q: A, U3 x/ E. w" C5 P" m" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
3 k9 G/ U+ G1 i9 ^$ p% v6 r4 R8 D6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g# ?( M1 h& d, }1 p
白酒         少許; I, l1 \$ k  S/ h
橄欖油         適量
+ F0 f; J+ E8 b: W3 r# s! y* _公仔箱論壇鹽         少許! v8 u) H1 N& d( Y( K
胡椒         少許
* i- C+ R- Q  W% vwww1.tvboxnow.com
/ B8 _: ~2 w1 P2 N* {【做　 法】
- t7 v7 k% s1 M$ u+ W! i# l+ q6 Z1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
4 T$ R; Q) E% f, Twww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www1.tvboxnow.com. s- M$ j% @% V
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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" z, l) a/ l* u5 w. Gwww1.tvboxnow.com鮪魚蔬菜蝴蝶麵
; h3 @0 M! ]3 g. N公仔箱論壇【材　 料】
: R& S) z! F1 J0 A& ?% Z8 `6 |! y公仔箱論壇義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 O6 m2 M) a5 l8 a$ }2 B; q& s
粗蘆筍         1條. S0 E: M4 e$ m- w3 q1 O
蕃茄         1/3顆
7 H; q9 J0 s: l$ t! x黃色結瓜         50g. o& p) Z, s1 ?* U
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; n+ Z0 C2 d% o
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 z$ a& U4 k6 a) U
大蒜碎         少許www1.tvboxnow.com4 e5 j  h- Y( R4 n+ j& k3 U
橄欖油         適量
  N& [- a. \% t* w# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
) t- g. c* U; G& l9 z& O5 z9 G! Kwww1.tvboxnow.com鹽         少許
0 O, z& g, @2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許1 K. D% _6 V; o2 K+ E- i& K

3 T8 y& X5 @9 ~) z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 m1 N; O7 F1 Z: W% H
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
! w! h- w, _) Z5 nwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }* Z& f( }2 e- M# N8 R
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 d% j; R+ m) d
奶油培根羅勒尖管麵
/ G9 K; O  L) x- d" ?【材　 料】
( D* {  E: C! r) v. T公仔箱論壇尖管麵         200g* O+ T5 C% O, W0 b& i
培根         30g
1 C* c$ @* c+ x1 F0 y5 f# k洋蔥         20g2 _, Z7 S3 t; J  u, s" a
羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% n4 ^8 L+ N0 |+ t  _
芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- I; y% [$ }9 f
鮮奶油         1/2杯
/ Z: `  S+ I  {4 H( S; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
) N5 O0 a# {! ]2 e1 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 e. l: {% E8 X2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
) T1 j# G* ^; a, a* _
  `) U3 J+ u# O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" r6 M5 T! t! t: [tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。1 |! f6 D! B: `  E! k) J
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
3 d) Z' h( @# E6 C. t: K3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 v& _- p- c$ }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵
1 p! [, `; A4 m! w; T公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 o7 z) a: T. M6 e+ B& |
A.義大利麵         200g
4 P5 C; |' a1 t8 K# y( v. Q醃漬鯷魚         2尾
% i( A* ]: b( U6 a1 v! L9 Twww1.tvboxnow.com洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb! A6 g# r  o0 j3 V7 t: t, E4 q
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb- X9 M6 w% X8 t( I
九層塔         少許公仔箱論壇' g/ _3 b1 w6 }
橄欖油         適量
: Q* R- R. P  ^  y) j  J' dB.大蕃茄         2公斤
; J4 y  P/ e2 [9 F! Q: }公仔箱論壇洋蔥碎         200g
- S/ y* P0 ?5 h. htvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50gwww1.tvboxnow.com% p, Y7 D6 D9 B' f% K* X
橄欖油         1/2杯/ a  N2 y  V; Y8 j
義大利綜合香料         少許/ n' x' I$ U0 O5 P/ l3 i( G' r
鹽         適量: D. I# B8 g" g8 E, l
糖         適量
! [" u+ x) p$ a. M# A" hwww1.tvboxnow.com胡椒         適量
& h2 R2 d0 h" o, O+ Rwww1.tvboxnow.com
* g- x2 u$ \! ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 V) f5 e. _6 ywww1.tvboxnow.com1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
! r5 {9 o1 Y% g& V- B5 W  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。1 H4 w1 L+ P. B/ C3 Q) Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
8 B. z% t* V6 I; _/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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' [9 s# L+ \& n- s1 p  S1 ^* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵公仔箱論壇) c% |7 ?1 w' F; L; ~4 V
【材　 料】公仔箱論壇0 q1 N& G3 y& {& B
義大利長麵         100公克& L+ |5 J) B1 [* o3 L; {
碧綠麻醬         80公克
0 x" \2 ^" K% _1 Z8 t( w' l/ C. Ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com# p1 @& w  Z  H, x6 X
【做　 法】公仔箱論壇; ^" P4 ~+ {5 P6 h! p% O
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。1 u) s7 I# B' x/ m# U7 S- ^
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb  j5 H% A$ s) r! M6 |$ |) f) D0 Z
www1.tvboxnow.com3 u$ I1 J7 m/ M7 u

( U6 [* u" l: c# n  T! S公仔箱論壇碧綠麻醬1 W" O9 [% v4 i$ P) F
【材　 料】
, U4 |* F4 ^$ [( {, ], \1 f$ R$ ^' z; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根( n% o* U9 t' ^
芝麻醬         50公克- @* X- j" W6 P
美乃滋         50公克
9 Q8 A" _2 Z1 h3 ^. N涼開水         100㏄公仔箱論壇% O! o& d4 u7 Z  @
【調 味 料】8 ~; D$ T- N% F. o$ j& t
蘋果醋         30㏄
+ Q8 I' Y: ~* `4 }3 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
: E% G+ W% e8 W  k9 O: ]公仔箱論壇鹽         1/2茶匙/ s  D- D" ^/ a$ w1 l" q
www1.tvboxnow.com5 O. Y: p# V' n8 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 D6 r8 ?' T9 O+ q( I' o
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
+ F3 M" _2 g: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
/ |0 ~  B7 Z3 {7 j( ?+ ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 s& S, D  O, W8 s, ^
蛤蠣         8顆
5 ?5 z0 N. b  cwww1.tvboxnow.com義大利麵         80公克
) F) }/ F  u; q+ e8 mwww1.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片
2 R+ n2 N/ j/ f1 N6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒公仔箱論壇; J- N5 w2 ]. {  O' n- I1 T
辣椒片         2根
' o$ M, W4 O3 h8 j1 ~7 }( [) O. _' Stvb now,tvbnow,bttvb
* s" @8 D( K# E6 l0 d4 d0 a3 _www1.tvboxnow.com【調 味 料】
; f) C) M* x1 C- V公仔箱論壇白酒         20㏄! y& D/ [& c+ ?  `6 h$ F: e
鹽         1/4茶匙
; e2 h. Y4 `  m% W6 Y5 o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
0 }# e% E8 k* H4 U% iwww1.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
) x+ b; L" e1 |, `* Fwww1.tvboxnow.com
6 N0 i0 }3 Z% G# s7 s7 Q公仔箱論壇【做　 法】0 u* a9 q4 \( Q* _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( k* ~2 i+ W4 bwww1.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。/ @; `+ o7 {" Z0 Y1 y
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

1 J6 G3 d4 J5 \# J: Q# u- Z# _8 A公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵
4 m5 O2 d! W% @. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 x4 J, v" |1 [" n) Q+ a公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
; q) Z2 S$ r) atvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙
; i" }4 z$ Z2 H; y1 ^$ c2 \斜管麵         80公克
2 m3 Z: @* }- Uwww1.tvboxnow.com蒜末         2粒
' @, j# O" @$ K$ V  T3 Z8 G+ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) F, D' C' q+ Y6 @; u0 `( V8 g
【調 味 料】
2 d5 W6 p2 V( j8 Y8 V: jwww1.tvboxnow.com白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ ]8 Z; g1 q  C6 y/ }4 t* G
起士粉         1大匙
+ J. Z$ Y( o$ x7 n) I& f. o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \) H9 o! @5 R; `3 O【做　 法】
9 Q* e8 J0 |/ g3 Itvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* G* s) A; }& _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

7 ?4 v( d3 G% Z- Zwww1.tvboxnow.com培根蛋奶麵公仔箱論壇, `, a! H! w6 E. ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 c, ~8 _# O7 A
培根         30公克公仔箱論壇, S( h( A/ |# ~# f4 V: t
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* J/ S$ Z1 G+ b0 z6 e
動物性鮮奶油         30㏄
* P, x! V6 b- H" M" l: z( H; v0 F% b1 M/ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
( ^) M' L3 ~# A8 r6 D" Z扁寬麵         80公克公仔箱論壇/ |# T/ d7 M$ T9 X% I9 T" m
巴西里碎         1/4茶匙www1.tvboxnow.com4 m! O9 r  p. y# Y4 m# S/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 w! f7 ^) H8 L% G% L, l) O9 X  k' F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) f$ h, r$ w; z- g3 p- u
白酒         20㏄
- ^7 ?1 H6 i$ [2 B8 j, r起士粉         1大匙
8 H2 h& q5 S; m. v1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q' V2 z  s6 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# R4 Z# s% \$ j0 C2 n公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
; ]  v4 C  A$ A6 F9 x& n2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。# B& |* v) ~- W3 g0 x" O% p) n/ c
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

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雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* u2 [, t, E# G" G
【材　 料】www1.tvboxnow.com+ Y/ _: u" H& A
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  n0 i! {, L$ O" b, U( x
紅蕃茄         1顆
# K5 C1 K& ]/ ?( Rwww1.tvboxnow.com蒜末         2粒
$ l' f5 d% A. |# i& s' I洋蔥末         20公克
0 B( A# [5 @( r( z& K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片www1.tvboxnow.com" j: P  B( b6 l* R- r
百里香         1支
1 w- W2 g5 z- i/ I4 I$ X迷迭香         1支www1.tvboxnow.com& `! ]- P( x: I9 f. v, Z1 u
高湯         100CC
9 O- P! l$ i, M2 J# N義大利麵         80公克" x# W0 D: E9 M, f9 B0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& h6 ^! N/ H* d
【調 味 料】公仔箱論壇/ `% C# v( i9 M% ]7 g" ?$ N
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ N. R& L; H6 w; @6 e1 t% }
橄欖油         30CC1 H* O, @0 u+ o, E- T" b
; P+ \& D2 _; m2 z  Z6 H9 l
【做　 法】公仔箱論壇5 h7 n9 q: f/ x
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: j$ n- ^$ F/ H$ w$ X公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。
( [) v* g" d5 \8 P! p9 R3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。4 ^0 C/ K8 G, q; D' ?
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 D1 d4 R  {- u$ k
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

, @; D& u; m2 P, ~" b' r% A( Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 M3 U, y. ?4 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d; C7 \/ n# X/ S# r. d7 r5 O# t+ `
蝦仁         30公克公仔箱論壇" R0 l3 }, Y$ P
蟹肉         10公克
3 Z6 `2 i2 h7 ]2 q* K; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克www1.tvboxnow.com* E8 u+ P+ h5 }8 t
蛤蜊         5公克
0 w+ B4 ^+ m; j8 ~公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
- }- l, o& f9 A1 d3 I: \8 l蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: t" j* f( a. O
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b; U& \9 a1 s6 ?7 |
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇. j9 Z0 L+ t3 c" W8 m6 T* ?7 P2 q
墨魚麵         80公克
8 P* y! N& J7 C- ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb
) w+ M4 X3 i5 l  d$ y/ ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, s/ i* z7 f5 _4 p
鹽         1/4" ?9 z7 X+ v* |  \
橄欖油         20cc* T# h; u  A3 ?6 S# p
白酒         30cc& z5 B0 f/ I! m) Q

) C/ K& n2 s9 {8 J" X# Q4 s' Y3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- _. V+ P3 s% G* ~2 N+ ?- K
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y* ~# F" [+ e) W$ W1 p/ B( ^! B0 G
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇+ z9 W3 ^- `  p9 v4 S4 e3 h# y' Y
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇0 B$ O3 d- a$ j9 i( z, B
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com3 v0 p3 ?3 r- C; X% y/ A$ s' E
肉醬義大利麵
: b9 C) ^8 n2 }: O8 g9 ?" X7 Ywww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 u' d: F7 C. @2 S
A.義大利麵         80公克3 ^5 m, ?/ t, P0 S( r
B.絞肉         20公克
2 T( l5 S2 Z$ T/ Y3 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V* S0 S( V4 p) v- O2 ]) ^
蒜末         2粒公仔箱論壇2 c, Y# v% ^0 Y2 }& B; x1 X
C.紅蘿蔔末         5公克
0 ]; }5 w( t# A( Lwww1.tvboxnow.com西芹末         5公克
* g8 D5 `8 a/ x* {! Ttvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  O$ Y& F' a3 K) E, M# x! f$ C
蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 m: _7 ^3 ?% F1 y
; E# Y: L. l7 q$ }& z1 a* }# @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: ]# U+ y& ]5 G/ x
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
. s+ \% U0 j- s* |www1.tvboxnow.com月桂葉片         1片0 s: r) r/ h8 |
九層塔葉絲         3片www1.tvboxnow.com5 f. |5 ^7 q* X( Q- A
B.糖         1/2匙www1.tvboxnow.com9 s- x7 M* j6 a) F" M, ^: N
起士粉         5公克7 D* S& H  M& O; \: u& I% x
' l5 i, V5 n8 Z
【做　 法】
2 I1 `' M9 p8 D. W2 l4 o- ktvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。! y/ e, W& w0 ]2 }5 k& g9 u9 A4 T
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
- x- y* J2 u) U$ V4 e" ^- [3 _3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb. \( O4 m. p) D& }  I0 ~
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。