- a) M! S% V$ R* v& {* h) P! c, j
起士豬排蕃茄麵www1.tvboxnow.com: f" V. `' F, ~# w) F
【材 料】4 Z) p+ x" k- j* l* X
A.義大利麵 80g
7 d8 O9 F) m8 D/ ?6 ?4 u" c$ n- Wwww1.tvboxnow.comB.豬里肌肉 1片
' P. ?: @' S% M$ P* I6 d3 P2 w3 a鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb. H) Q U2 t( ~( p. I' y* @
黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 ^3 n S% @* }# K% ~% L$ G
麵粉 40g公仔箱論壇# N3 Z4 b2 u, e4 _, a6 W4 u
蛋 1個
. n: N/ V" q$ \0 \. t2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a# d& D1 J; _& c/ B
C.蕃茄 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ W, _! E; C9 N
莫札瑞拉起士 50g
- w) e, j$ b9 G% N$ aD.紅醬 100㏄
2 E4 g% _1 B, N! S: V n% ywww1.tvboxnow.com牛奶 50㏄
; s2 E" ?$ w/ ]2 g3 [* d- o1 Z公仔箱論壇高湯 30㏄
( w) r; S# Q$ J$ T$ t- ~1 atvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉 10g4 \ x( K, J) t1 G3 l
tvb now,tvbnow,bttvb% S. j/ I. r2 |4 `
【做 法】www1.tvboxnow.com" \/ Q# C( R3 Z, M
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
- n! k3 S7 T; I8 M+ Z$ u1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb6 c; j4 g6 f `8 _
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 O# ~7 g7 ]+ \
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |