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【材 料】' I( [2 H( `2 u( e
A.千層麵 3片
: T& E) p& u& L! a; F* q# \6 `: G公仔箱論壇B.蕃茄 1/2個
& E- w9 {2 A+ H公仔箱論壇蘑菇 2朵2 `( ^4 O% H! ~ x1 S E
紅甜椒 1/4個. Q- j; r. O1 Z; \
黃甜椒 1/4個! U7 w/ X; ?% F0 ^3 y
青椒 1/4個公仔箱論壇4 `: l2 b0 h, W: `. N4 k. X
茄子 1/2個
. U, }) E, ?: x. L- D2 n- H* _橄欖油 2大匙
3 x# z$ z( O; W- A6 b L, z公仔箱論壇洋蔥碎 15g
# H' z# A) N/ [tvb now,tvbnow,bttvb白酒 15㏄
" a1 b: R. d! ^黑胡椒粉(粗) 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g* H$ P- f- J1 v6 Q3 v* a1 m
鹽 適量
2 d$ T/ i4 ]2 n7 z4 \. b2 }- z5 VC.奶油 10g/ d" F3 F5 S2 J+ ~6 j9 w8 Y
白醬 500㏄
$ |% p3 ]& w s0 |& n9 V" M1 Gwww1.tvboxnow.com披薩用起士絲 150gtvb now,tvbnow,bttvb6 c- b5 L5 m0 { k9 F
馬自卡彭起士 50g
2 A! ?% E- y5 g. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎 1茶匙www1.tvboxnow.com0 u! U" c6 P3 ~5 `5 }
帕瑪森起士粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ T1 y$ S: F* I* u4 Q6 }
% y( @! p. X- `$ v. H$ ^. T8 Q" E【做 法】
( |. `; w/ `5 t" w' L: y公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
7 T7 w) i2 u3 N) {2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。
3 H0 m6 a, O# }1 E$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇& o% J/ Z; G7 \* o9 t
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |