本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 www1.tvboxnow.com3 X3 W9 ~ P1 H+ ~7 A* l, t p' R
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三絲炒麵
7 @! U2 A! l9 ]$ V% vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】0 \# c- g. v5 a) @/ g4 h" l
雞蛋麵 100公克
: R, X& w. p" I% v- I3 t公仔箱論壇黑木耳 10公克
2 j. y& q+ ]! d3 n' itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i* J! N9 e: [0 b) R
小黃瓜 10公克
1 H- V) L# v/ w2 Z$ x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克www1.tvboxnow.com F( Y, d" @. Z8 w
肉絲 20公克
3 r3 T, v3 P/ s, ~: ]7 Z+ O/ j+ l" ^; @, L( o4 L; U& Q
【調 味 料】2 O/ q& l! k+ ]' ~' Z
白胡椒粉 1/2小匙0 p, \+ e V, I! r
鹽 1/2小匙. Z2 B( U# d9 Q. |6 I/ h( Q/ [
黑醋 1小匙
: c# E; Q2 g$ Z, o) ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
6 v; J' R- W- ^水 500㏄
6 p: b4 ]$ Y$ O, x' x: h) Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ?% ^; }+ U# \0 T8 Q2 m/ |
【做 法】
; B) \3 y! R$ \. p8 F0 p4 X) G1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
+ |2 [. U9 a: Q2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾,切絲備用。www1.tvboxnow.com1 T7 F& M+ d2 g. d4 C7 O9 i2 i
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥絲和肉絲炒香後,加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。 |