BeiDouChef

- ~* M7 _6 D- [' z, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& |) \# ?( T5 q2 p2 C
中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( b  N3 d0 V; v; B8 h
tvb now,tvbnow,bttvb! m0 j8 C5 ~+ S- S' K
Noodles
+ L. `2 ^1 t; z7 h! d, q1 c3 y# rwww1.tvboxnow.com
4 q* z: X+ C# p$ B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 s- |: g2 _2 X' y
三絲炒麵
- a  |7 T: N* C% s# k, w& Y: u6 b4 B: ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, R: u3 a- W& h
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O, Y8 T' n$ \, R( p6 G
黑木耳         10公克www1.tvboxnow.com' g) v- m9 G; W! D; R
紅蘿蔔         10公克
" v5 v7 r* D$ }) _7 s6 u, \5 h' e公仔箱論壇小黃瓜         10公克公仔箱論壇( Z/ k  e: O. O$ s7 z0 K
洋蔥         20公克
5 }# ^' m  X( D  O肉絲         20公克
2 p0 J. u2 t6 M! f$ V" @8 c, t* |2 [- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I8 c0 k5 n% y1 j# u" k【調 味 料】! s  }8 E2 ^( i  h9 O1 P! w8 C
白胡椒粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com# j2 k; J3 `7 \* U! P
鹽         1/2小匙www1.tvboxnow.com3 y/ Q5 C" f( H2 B' ~$ y8 n
黑醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. q" d( g  ]2 \  J, j9 N
糖         1小匙
# l% L+ I6 Y5 c  k# n$ x* Y水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* j7 _/ P6 A' P# n; q* D9 f
, {; j* m) b7 X
【做　 法】
6 E9 H: {2 y' n4 \2 X) t0 o/ z1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R- ]( S/ w) s- F8 f2 T  p6 q! x
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。www1.tvboxnow.com% K& ?6 \) y( n, f6 d- D2 [% ?) W
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

, Y: E4 V! m  I0 g9 x/ A) ytvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵www1.tvboxnow.com/ Y% O- E. K! @+ v
【材　 料】
1 d7 D9 Z' b: j, t9 I, xA.油麵         250公克# i1 j# {6 n7 A- O
蔥段         20公克
% n" U& v8 ]6 }( D( z& U公仔箱論壇洋蔥絲         25公克
8 q* d; j4 a9 @+ }www1.tvboxnow.com青江菜段         50公克
# t, U" y. m/ x7 Cwww1.tvboxnow.comB.花枝片         60公克
% I8 z# [$ t3 G魷魚片         60公克www1.tvboxnow.com5 m/ M1 G1 v( a4 S
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb( j5 G1 B+ i/ v
蝦仁         60公克www1.tvboxnow.com& y7 }/ i( G( j7 u# V1 k8 P1 L
魚板         20公克
" W6 S  l5 t7 W1 @www1.tvboxnow.com
( [; @" q; N0 S7 V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 t% F9 N1 r" m% p% Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         少許
% g! z8 F9 A1 e7 Cwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙7 }$ c3 o- ?) ]+ |: d. R: D
糖         1/4小匙
! s! }  S: ~/ O' t0 }# Kwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S- y0 K" b5 Z# ~4 o' [
烏醋         少許
9 X! Q3 ~* _  K6 l7 ]tvb now,tvbnow,bttvb熱水         100cc
1 u8 j3 U4 W7 r8 v+ V公仔箱論壇        5 m# `# d) [( {
【做　 法】
' M$ ?; D7 J0 ~" L0 ]1 H! c- u3 l1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
* L0 @" N+ J. f  ?2 }  w2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( O6 w. O% p. B$ h# E" P
什錦牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 U+ \1 g7 A8 P+ d2 Y
【材　 料】8 ~" P/ Z) J$ |/ G# I% _
火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇2 J. u1 l# Q. `% {
油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u) ~3 D) m4 y. `! ]
蔥段         1大匙
1 E& g  o- P0 Y  g  C8 g4 _  s紅蘿蔔絲         10公克
8 X% C3 e* `# E, X* A* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克
2 ^. q# [: I8 D. U鮮香菇絲         10公克
8 X! }% n* P4 _1 D( v! x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" f  |4 Z7 _7 x9 G
【調 味 料】0 D& [  B1 h7 O0 E5 [7 h
蠔油         20㏄公仔箱論壇* @6 u, v3 j, G5 [( F  x9 o
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: t8 W* M3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* E9 \" H' Z: ^5 v
【做　 法】公仔箱論壇$ H! ^3 r' F1 D# m. e2 q. S! E
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
! Q0 k* ~" h! B0 B2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。公仔箱論壇" I. m3 t: _5 e4 a% w* t# V: F8 j% f
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

8 K& ?% ?+ ^5 i, {) E$ {- E+ i: r1 \) B
炒鱔魚意麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ s% _' @. l* s/ y
【材　 料】
0 \( I5 X6 b$ u( n# b5 Q1 Z意麵         150公克
1 y: i/ ~/ R; c! R& X7 i& qtvb now,tvbnow,bttvb鱔魚         100公克
& C: S/ x) n# L1 v8 ~0 l0 Z; r竹筍         30公克1 i7 ^# n& p& w+ u
韭黃         30公克公仔箱論壇# _" b3 r1 K3 d0 Q
紅蘿蔔         10公克
* v* N' m$ I9 T9 S洋蔥         10公克
8 `5 W* k' O5 ?- q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10公克
% f) v' p" ~, U9 C- `0 c2 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Q. B% ]6 G$ I7 M2 D& H# K  @
【調 味 料】, S) w9 d5 e$ d; m; c  G) y# e  I! g
醬油         1大匙
, \( o- }9 p" v5 Y/ Y  _. |) kwww1.tvboxnow.com烏醋         1小匙
' M: ?9 }; X% h" |2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇8 f1 U: k$ v$ r) b. x" c8 ?" Z5 l
糖         1小匙+ l) w5 h' t/ S9 m+ ]1 w
水         500㏄www1.tvboxnow.com4 o* I3 L* Z( M$ M+ K$ Y# z- {
       
! K+ Z# p; p! f* f, T0 i【做　 法】( ~6 o: n; f; {- E. i% u
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。3 H5 b/ c. C+ {$ h
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。公仔箱論壇* m+ ^' {' B9 u
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

# L% B. \" w; L
豬肝炒麵www1.tvboxnow.com. ]+ |$ {3 l& p2 Y0 |; i
【材　 料】
6 j6 Q/ h' W+ Y2 \' `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
5 R3 u6 d$ L( v; S. ftvb now,tvbnow,bttvb豬肝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  _2 Z/ |, q2 s' [+ k: b9 a1 n" R
青蔥         50公克www1.tvboxnow.com1 ~7 o6 U' a* h5 ]& V4 c
紅蘿蔔片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T* _; @, o9 c) O7 _
薑         10公克
8 B+ P9 f8 g$ [5 n0 E( Y, J* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 O8 Y" R# u; Q
; I9 N. \  p" Q: ~
【調 味 料】/ U* V; m9 f3 }' O1 X9 ?3 ?
醬油         1大匙1 j6 F& O. m5 d* d
香油         1小匙
. w! h) q# a# e' O2 m公仔箱論壇水         300㏄3 H) K" O1 w9 F% {, v

" B; [4 D! P6 v, l公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 p. L4 ^2 }  j6 ?
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。www1.tvboxnow.com# W. T: ~" w: G) Q
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
$ V. x6 Y  O$ Y- a, [+ l5 {公仔箱論壇3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

! h6 Y6 ?4 `5 n5 D- N( l
台式炒麵! P8 G  X- F% |# E
【材　 料】
) @! ], {# x" Y7 _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
3 t0 [* ]" J) f2 d: e: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
  P; }* w( F1 p8 h& [1 Y! w洋蔥         30公克- a, _2 j( e6 Z& H  K3 i7 n' s" b0 J
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇# l% [' \( E4 M6 {* Q
豬肉絲         50公克www1.tvboxnow.com+ H. m/ C7 C- Q
油蔥酥         10公克
6 b$ W# R; Z9 S蝦米         10公克公仔箱論壇5 s' z& Y* J4 O0 T

6 M1 X# G! N" E+ j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 j3 [, e- L: k5 R3 G( u
醬油         1大匙
( N2 i3 j, L. Q: K$ B/ p& D9 b5 y" `雞粉         1/2小匙
' T7 W$ K1 z" y3 A6 @( etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
1 j/ P' t4 |, t' v# s黑醋         1小匙
  _% |7 m+ H* d2 G0 b2 S; b( ]tvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
% m7 n5 r+ f/ h* K糖         1/2小匙
0 l5 P5 s' M% p
8 B: |( Y$ U- ^7 jwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: @' N* f3 f1 P8 H+ t$ a( k! I* @
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。1 o( f) m! C7 L6 T+ G3 ^0 k
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
* ~/ F0 m& Z" e+ n, M8 Vwww1.tvboxnow.com3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。www1.tvboxnow.com/ ]% Z, T7 D: y6 p$ ?
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

" I- E$ L* X) F8 r) ]tvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒麵' k- u& @- z1 a& B  M  E- U4 N$ p
【材　 料】
. z4 ?' M. C0 Z油麵         150公克
' Q, B" B0 s, H, K1 s" D* uwww1.tvboxnow.com羊肉片         50公克公仔箱論壇1 E9 g$ L. H( ~& T1 v# X6 e- I
洋蔥         20公克
- K- q7 l8 G( T- G0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 [8 v! ~) L7 J! A# r6 k
空心菜         30公克
( g; \8 X' T; }5 ?; z  L/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, d+ m: S2 v, Y/ A2 f
www1.tvboxnow.com& i3 t0 k% x4 ]9 l( X: K4 }' F5 m  B
【調 味 料】
( V" j( R7 w  p# ?! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙
6 K$ V$ g0 d/ d5 X- f# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
  C, E8 E; l, G3 r: S/ a公仔箱論壇糖         1小匙
" `! c3 _; c1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙  W; \, c5 D+ }
白胡椒粉         1/2小匙
! w& Q" e* E6 @- T' Y" t1 F+ F2 Qtvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
+ M' c! h" v+ t! Z% Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) [0 o) S" i3 Q6 l  I
【醃　 料】) G% P& C+ P5 A0 T& R3 a, B  @% t
香油         1/2小匙
7 f6 X: g6 C; Z$ V. E( F醬油         1/2小匙公仔箱論壇2 v1 D) B% ]  C# i/ R. W5 V
米酒         1/2小匙
( F, h) `  _; l& L4 Q公仔箱論壇太白粉         1小匙3 V+ _, l/ ]' O% X
公仔箱論壇1 t- N1 U8 I! ~- ]9 |/ R  S
【做　 法】
! v5 `# l% n0 f公仔箱論壇1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇% E0 m9 O& Q! @
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
2 B6 V8 h" k9 o, K& swww1.tvboxnow.com5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。www1.tvboxnow.com- W+ \2 }  R* i0 D  Q2 A- N* ~
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

& h/ s8 @0 V1 r' M) S! b/ N' p8 k5 ~公仔箱論壇滷肉炒冬粉公仔箱論壇! v4 J( X  O8 E! K9 C
【材　 料】公仔箱論壇+ d+ G" s( F' v/ x7 N; I1 K3 Z
滷肉         適量公仔箱論壇; P, o4 v8 |% p! g
冬粉         3把! ^4 `$ C& E6 ~3 {
蒜末         10公克www1.tvboxnow.com) u: I- e0 u( w+ S# }
辣椒末         10公克www1.tvboxnow.com9 _( W1 U" H1 V* C
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- p& k/ E# W1 U. p2 P! L) l, c: K* _
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: ^  ?2 R( o7 l; I& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 U+ c0 C: g" h4 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 j* k0 g2 d* [. [- k
A.辣豆瓣醬         1大匙
) E) K, R; S! t$ i辣椒醬         1小匙www1.tvboxnow.com3 `* e$ r9 j( ~  ^) b5 Y6 L7 `, A2 _
細砂糖         少許www1.tvboxnow.com) B# D  H6 c. U" C
B.雞粉         少許
# y) K: c. o$ f" T# I米酒         1小匙
: M3 u1 P7 @, V# qwww1.tvboxnow.com* D* Q4 R7 p1 M, t, q6 W& S
【做　 法】
+ f$ V& T+ u3 _( ?+ Y( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, _" \2 R# p" N) g
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。公仔箱論壇0 R. {7 d0 B5 D, R2 a
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
; ~/ r3 z9 k# N$ M' @9 b' ]4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

  a# w1 ~# G. H6 [" N3 p" a! Vtvb now,tvbnow,bttvb肉絲炒米粉
  v1 g5 b2 r: D: @: |1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" j6 ^& d6 |5 o4 I3 z, a
米粉         150公克/ p4 T7 L4 y& U. q' i5 ?" H
鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 z3 u; ~7 [' y
豬肉絲         100公克
; h7 O. q* [* y" b/ a公仔箱論壇蝦米         20公克
5 J7 N! o7 @& B& P/ ]# S高麗菜絲         120公克' _  X) t9 {: c3 p2 }3 z* z% \
紅蘿蔔絲         30公克. Z2 ~4 e4 U: ^) A2 u; d( ^
蔥段         20公克/ [  R  e5 ]3 y# [9 t5 C

2 Q$ E' y. R; {, V/ S【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 x. t5 N( h* h  ?. ~* K
醬油         1小匙
8 s4 D+ H' M( ?* V* V! pwww1.tvboxnow.com鹽         少許
- [4 S6 b1 M9 E* C4 r; _3 k, |糖         少許
) `' V0 H+ p, e- U" r0 D6 p雞粉         少許
8 J. l% o( h; \+ @胡椒粉         1/4小匙
  P1 V4 ~! W" x. |) c水         少許
4 A2 D1 v/ z, M  M- r/ I, Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 A! v8 g% Y  }$ A
【做　 法】
1 r/ S2 v& t2 x7 j: B; P公仔箱論壇1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
! p- S. W5 R/ b" ~; P公仔箱論壇2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。" d- I4 e; [- F
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 h- Z  E2 K5 l" \2 `0 H
炸醬麵
/ m8 K4 w( S# L% {【材　 料】
' z0 ^2 L" L( F公仔箱論壇拉麵         160公克! [3 K9 ?5 I/ E6 R* B' i  Y/ Q7 p0 L
炸醬         適量& Y4 Z  j* @1 {+ _- @
小黃瓜絲         少許
4 _2 ~) F8 q- gwww1.tvboxnow.com- z! t" Z+ }; }% h0 I
【做　 法】公仔箱論壇5 \( T4 ?1 D- R
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。1 X0 p/ w, @- T+ P
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。- u. r+ M. W# g4 Y, |2 u- s
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 u7 z% B4 t6 {1 {5 ?2 P
tvb now,tvbnow,bttvb. Q( k- l% x- E$ m3 ~. D$ V
炸醬
. S. ^) s$ V) t! c+ |9 V! fwww1.tvboxnow.com【材　 料】
: q% y# l) Y9 ]5 [8 n9 I) l公仔箱論壇絞肉         450公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, f7 n5 [- m7 D9 \) z
蔥末         15公克
9 u% ?# {; ^5 n1 Z. k$ `豌豆仁         20公克
# k+ Z, p" ~" q- g9 A) Q8 e3 o紅蔥頭末         少許
6 @5 B& O) `5 T+ D! v3 N7 Z- T; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克www1.tvboxnow.com$ o0 B& @! g2 V6 [  g8 r4 R1 U
豆乾丁         3塊" ~/ b" v' Y  c3 m- ?" [/ c

7 @& ^( H7 P4 ~. r" u/ Z0 w2 l【調 味 料】
* v9 e- q, ^% S9 Z7 Y' D% ewww1.tvboxnow.com豆瓣醬         1大匙
6 n# _% ~0 E. M8 q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬         3大匙
5 t& [6 P9 L2 _$ }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙www1.tvboxnow.com$ b4 E# f5 i$ }1 r
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ b' q" b, r4 s
太白粉水         少許公仔箱論壇( Z5 j+ X; W& D! W# ?" k3 _

3 U* o9 j) k. n【做　 法】
# U! F& v% k! o& H" A& d. r$ cwww1.tvboxnow.com1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
/ b( l( \( h; I- L6 u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。% H. {; E* A2 ]' S* T; {9 V& }
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

" e' x6 S7 T2 y1 j' T炸醬涼麵
4 q8 f* q; Z' y& S/ c4 n# X. d公仔箱論壇【材　 料】
# E8 }$ Y" H# A, ~www1.tvboxnow.com細拉麵         150公克
: }: _" ?# h# D; d6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬         2大匙
  D! U4 z0 B' x" b* C0 T8 _絞肉         150公克
5 P- V/ H5 o0 v- e1 |小黃瓜絲         50公克
7 g/ M% U4 `% r* E公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克! e" r, a! A& x( Q/ ]  ~1 z
綠豆芽         20公克
# X* L5 w6 p' j  C* @: P公仔箱論壇涼開水         2大匙9 c' Q1 N  E' v6 z9 T. l
  C) K9 v9 S# l' @% s" q
【做　 法】
4 _7 r# h* ~! B% B1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
1 n0 h6 j( _: N8 Z5 l# [公仔箱論壇2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
$ E" \7 K( K( |3 {1 ]+ ?, A1 Vwww1.tvboxnow.com3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。www1.tvboxnow.com+ j- l7 K& Q$ V1 [9 u* }
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  j; ]" E& D( t( q  J
台南意麵tvb now,tvbnow,bttvb  @4 p* r' u+ ?  t5 R
【材　 料】
' b: T2 Q: P; V7 E1 I3 A, |9 a" }意麵         1球
  R, f; o; h( i7 O, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉         200公克
  a$ ?# ?/ y+ ]/ I滷肉燥         適量www1.tvboxnow.com" K* b% v0 Q% B/ r
韭菜         15公克
4 a. t3 V# a( F* t, U3 M! `$ d9 n/ ytvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         20公克
- b  ?- O; V1 r3 N" X" F4 c6 _www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) B* r; R. z! R/ y7 o" [  K
【調 味 料】
# `3 ]5 x9 a  l+ Atvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙
, l( V$ M0 x, ~$ Z6 G6 T' b冷開水         1大匙
3 j9 L- e7 x# ~www1.tvboxnow.com鹽         少許' l# b' I# J# @' d6 W/ B9 Q
B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: K& @' M& ~+ h; x& b
雞粉         適量
) Y' h- P" Y. Z7 V7 V; p* ?白胡椒粉         適量
# `; D: a% t( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* X0 R2 l9 [0 @" N
【做　 法】
9 }* c- A6 s# h* C. i) K4 Xwww1.tvboxnow.com1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。www1.tvboxnow.com. ~( a8 R; l5 m+ o% w! v. e) S
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
' J! A- l4 w* ]9 }! x4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  e& T( v# W5 _  h( J
鮮蝦粉絲煲www1.tvboxnow.com2 F# j% }( c0 t0 u, P. c
【材　 料】. P7 Q# A  k/ q5 y, Q
草蝦         10尾9 h1 F% ^) }; k$ C7 l. ]! c+ Z
冬粉         1把
8 [& ?* Y2 |: N公仔箱論壇薑         3公克www1.tvboxnow.com0 g" c# G1 K3 O  Q
蒜仁         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 g2 g2 g' p% Q, t2 Z) S
洋蔥         1/3顆
$ T& h% f8 ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: \, \; v% I
豬絞肉         50公克- g. A# m  R+ N) _! ]/ T
青江菜         2棵tvb now,tvbnow,bttvb. D0 R8 N& s. w8 S9 z) Q2 m

8 z; i% {3 [9 V: `. k- _www1.tvboxnow.com【調 味 料】. ?4 N  `" y. x: L
沙茶醬         2大匙公仔箱論壇( r4 r% s  c# O  M' D  ^
白胡椒粉         少許
, I7 T, }  T$ {& E9 X) z公仔箱論壇鹽         少許+ n2 Z' J  ~3 R' O- r1 `
麵粉         10公克
- x8 R( W# X" F, Ewww1.tvboxnow.com水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 v( j( E3 m5 ]8 K
細砂糖         1小匙www1.tvboxnow.com/ E$ w$ r7 u+ W7 z! z
白胡椒粉         少許
: g. `4 L  O. A5 ~www1.tvboxnow.com: p, B$ x# h1 {, K$ t' s
【做　 法】公仔箱論壇% r+ W! L6 W) V' D$ K7 U
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
' c7 l. c" G" f4 y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
4 Q, S5 Z' B0 _9 P) x3 Owww1.tvboxnow.com3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

7 i( Q8 t3 z0 Q$ P0 F8 m三鮮炒麵: d' [1 B( B( H' d
【材　 料】
9 _( W# l3 `8 u/ [3 E0 T& R4 s油麵         150公克1 _& o! X1 n% ?
魷魚         50公克
9 u$ \$ _. v( f1 V& e9 v, o6 A白蝦         8尾
  ^! L0 t' O1 i# T- c. Qwww1.tvboxnow.com魚板         3片
1 V$ x/ C* c- H$ c, j新鮮九層塔         2支
! k. P! G6 r$ U3 ]公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇' `) t5 F5 P$ p  G" G( n. t/ M7 O
洋蔥         1/4顆
3 q& m; S+ ]  h公仔箱論壇
0 _0 Q. C1 l; I7 Y  b* G. j5 G, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, ~0 Q% u! T: Z3 b' `( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙9 i4 X, r- P4 Q4 o# ^3 o
醬油         1大匙
( J; ^5 z& T1 N8 h6 Htvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙& X; U7 [; }  L: l
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, C# e7 ]& }4 l0 _$ [5 }
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 m) H1 r1 H$ z/ F, B9 T0 {

" m! C% ~1 _, w+ ~0 d5 g公仔箱論壇【做　 法】
9 I# N, g' |( R3 J8 X- vtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。www1.tvboxnow.com) l+ r3 T; D3 |! P! |
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
# U+ M+ M  k0 m3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。9 ?6 }% H; g3 V0 `) ^
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

. X0 ?; c( n$ Z7 s# Q4 J
牛肉麵
3 Z4 I! V9 m9 }' K" D6 w【材　 料】
1 Q2 U7 E3 y$ j! S& o/ D9 WA.牛骨         1塊
$ W$ ?6 z4 g! w8 M# R0 [, O+ N公仔箱論壇雞骨         3副tvb now,tvbnow,bttvb: c8 F1 U5 N4 {5 U  f
洋蔥         1/2顆
/ Q1 r' p5 z1 i- [0 E紅蘿蔔         50公克www1.tvboxnow.com+ A' p6 K5 P8 x
水         3000㏄
7 J4 f2 r4 E  w4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E& q8 |3 a( e
薑         30公克
% H8 B7 h& C6 m3 ]% v/ k) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         15公克
" o' r" y; }/ v6 [, z( fwww1.tvboxnow.com蔥         30公克
# \" G& e; Q5 o. l% ?公仔箱論壇C.花椒         1茶匙
7 v1 ]# T# `) L8 a  q3 A: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆
& ]% e5 _7 z5 v8 @% R桂皮         1小段
3 w9 G2 i" d8 S+ N5 kwww1.tvboxnow.com月桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 k' m' e2 x: e1 _! q
D.麵條         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 w4 L" Y: v- ?
青菜         適量
- ]2 A* h& s( {+ E  K蔥花         適量
- e  b8 H8 u2 z+ G2 q* C$ ~$ Z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com3 v$ t7 w# a. L' E% v% h" v0 O
【調 味 料】
7 R8 z. Y! l/ z3 I5 Y豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 k+ x* j* C
辣豆瓣醬         2茶匙公仔箱論壇8 s) O$ ~. P7 Z/ F
蠔油         1大匙
3 R5 }0 j7 L: G$ n; \1 n鹽         1/2茶匙
) y3 W$ Q( m) Y" L& Q) V/ Q公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇1 e9 U/ _- m# i! U

; p* S* c4 P  j' Kwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com* ~# ~4 }  Q7 Y/ o4 X
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。; g( S* }1 U: Q* e: |/ m* x
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。www1.tvboxnow.com) |* D- Z' h- {: I) M8 e
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
9 H0 G  e1 n; m8 T" S+ Q9 H# B4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
; P4 |/ h( N( o2 i$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j; p( s" A! `8 {" @. N8 ~
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
" E6 {2 s4 ~$ S/ z公仔箱論壇7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。