BeiDouChef

7 M2 ~) u' x) N( K7 L7 m$ k5 k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
# b$ V9 `8 Q  N5 t$ o7 ~公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全www1.tvboxnow.com, l3 u, |/ F% ~9 f! Z. A0 D6 G% ?( V

# l3 p! n* k4 y2 k( r' k- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles
% V2 f( I" l+ S. a& `+ n. u: _1 o1 Cwww1.tvboxnow.com
9 q/ l+ h- Z0 i# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& `( }* L3 b" x( a% ]  Z
三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb( C' s6 G. r% L4 `* A8 u: z" j
【材　 料】
( |% b/ d' [, |. D8 Z3 S0 _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
: p* ]' `: C8 E3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克www1.tvboxnow.com$ i: y& \  m; G$ }2 B
紅蘿蔔         10公克
7 O- r+ V7 P$ G) Ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克
: u: t% b# P6 U  ]# A, ^洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com0 A0 G* g; [! n7 v8 q
肉絲         20公克
; d8 K/ i& Z  R# E# e  A5 @3 j公仔箱論壇
# S5 Z8 `# O7 J  ]4 C, ~3 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' q% h: U* e9 b1 S1 ^8 V
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇. _# Z; {' C  m
鹽         1/2小匙9 Q( |# B6 a1 s1 a7 I
黑醋         1小匙
- W; ^! _+ \; j7 u: ?. ?糖         1小匙
3 m, e4 m6 _% D水         500㏄
, z, e. F3 U: j/ `9 Q- W. U, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d# D! e  x7 f( f$ L% l( }. @【做　 法】
3 b" O) S5 S. ^5 W1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。www1.tvboxnow.com2 g8 `( T/ Z& Y5 Z
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。( z( G. M3 r; {1 c& l/ P
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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公仔箱論壇  J6 y+ d! t# i( @2 Z. g- c/ h* f
海鮮炒麵公仔箱論壇% @/ Y, h% ^8 [- q
【材　 料】
+ t  B2 c$ k7 d0 Mwww1.tvboxnow.comA.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 s9 {6 \( r0 j
蔥段         20公克公仔箱論壇( u& y- E  z. F  d6 S8 v
洋蔥絲         25公克5 u8 W' z, T- u$ M- n- m
青江菜段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* w. E% V0 @3 f9 _) U" c" S7 l" b
B.花枝片         60公克% U0 r$ Q7 \% i0 f$ J1 }, [; U  d; a
魷魚片         60公克' {& ]2 t* `) M! o' z6 B+ @0 P
蛤蜊         6粒
9 d: k5 ^& R  Hwww1.tvboxnow.com蝦仁         60公克
4 @3 v( w9 s1 g' R8 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚板         20公克公仔箱論壇' p# H* W+ Y  k& n4 @
0 p! f% X3 @: U4 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: w& W7 o2 P' X- ]
醬油         少許
' m0 p% e, r# y* _( i1 b公仔箱論壇鹽         1/2小匙
; y! m' ]- d; B公仔箱論壇糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r" K2 |5 M# `, U  P% x
米酒         1大匙公仔箱論壇' M" e; G3 R) }; Q
烏醋         少許公仔箱論壇& R( |& v; v( h
熱水         100cc公仔箱論壇1 I' Y) ~4 d& w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; Q4 O, b! }& j* l
【做　 法】
4 V4 N. U1 \# W( f4 ewww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。/ z. R; e) M- o) b6 X/ U
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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: p" Q* X3 P2 S  o8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦牛肉炒麵www1.tvboxnow.com8 D3 Q. `6 u$ g6 l) P7 T& ?
【材　 料】
* d1 E1 N* V* t, d9 X0 lwww1.tvboxnow.com火鍋牛肉片         120公克
8 n7 @" V' X' x& q- P, ]油麵         200公克
6 B2 }8 i5 Y9 d) X蔥段         1大匙公仔箱論壇8 A- d! V* ~  _7 J3 y
紅蘿蔔絲         10公克
( s  _/ F( p  k" {tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ M2 D' o% t5 Z- j+ E: G
鮮香菇絲         10公克
  |; F) u6 U- i* w+ }# U! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a" z4 O) D' f: K9 \( Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 a/ P4 e: {8 g3 o
蠔油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 F+ t& W. |% J
高湯         100㏄4 x8 S' S8 T$ @$ Y/ H

* Z6 X- U0 _% B$ g【做　 法】, G0 F$ ]7 S: p5 `
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
7 ]) i" w" h. h  M1 L! Q2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
2 T" D4 {' |: V& C" x% K+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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) y* c) h3 ?; C
炒鱔魚意麵www1.tvboxnow.com7 R9 Y; a1 Z& [+ b# T) n% D
【材　 料】* \+ a: b( M- Q" _
意麵         150公克
4 e0 a( d9 p  Z3 W9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚         100公克www1.tvboxnow.com) P/ `+ F# s* r) O0 M
竹筍         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P# J# I/ W& q, G
韭黃         30公克
6 B+ T: D$ L# b) y( [. a( O! q4 ^) jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
$ s7 n; Q5 J% P5 }( ~: r洋蔥         10公克
* `  R2 z1 w% p. l7 i$ `公仔箱論壇紅蔥酥         10公克www1.tvboxnow.com7 f. G9 B9 }2 Q. G- B5 ]- E! L

. x* E  e3 n1 u& b( p9 W公仔箱論壇【調 味 料】" |& Z# {) K! s& g
醬油         1大匙; P* [) O6 Z2 _
烏醋         1小匙
. b: ?7 \+ ?$ k  U" f; jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
: }* Y) Q( A' b6 @& f$ I! v' y公仔箱論壇糖         1小匙
1 b" R7 x2 _# M# B2 U. J/ F水         500㏄
9 \# s+ H3 Z7 t/ {+ _# }5 itvb now,tvbnow,bttvb       
% z: `: V7 \! q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; c  Z& J8 B  E/ q$ ^9 [2 {: v& w7 g" s2 n
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇' ?9 Z6 Q' l1 _0 u
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。www1.tvboxnow.com7 L) d4 J1 `6 ]
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: h6 z$ J1 N2 \
豬肝炒麵
2 J. v! {" w9 H- P公仔箱論壇【材　 料】: J& \- g& k# \5 c  ?
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 }) u7 z/ {- H# m4 t, L9 c- [
豬肝         30公克; {: \; a% X% o; X
青蔥         50公克8 Z/ r3 J: W) s  g7 V
紅蘿蔔片         10公克
+ N- K; [# D9 X% U5 t4 M( H0 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克0 _4 @+ Q8 k6 Y! O5 b% P
紅蔥酥         10公克公仔箱論壇8 C, l+ S9 C' x9 W# g& d
' y* m% w. C3 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 ]* @- E$ K) l/ y# s
醬油         1大匙
+ ^7 {. t" R8 l' r1 E" Y. ~香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' L' |: @. R/ a& x3 u- y( e
水         300㏄4 c9 [5 @$ _3 s! O" v3 z5 R

5 Q4 Z+ _1 D( Z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 Y( V& Z) m0 q2 R2 ~! c
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 \6 Q" s# F3 B$ {
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。公仔箱論壇6 N' |3 f7 X6 ~" ]1 g
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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, m/ L$ K6 \6 g% N台式炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: j! u4 s: m; `8 g. l
【材　 料】
5 ]  X5 W. h+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
7 E( L- H5 h) I( q4 M8 a: z) [www1.tvboxnow.com韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ h" S* ^$ T1 N# x% V
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# t# [) _3 c' Q" c3 g
紅蘿蔔         10公克
' G- P# p, y7 m7 y/ E2 ?; A公仔箱論壇豬肉絲         50公克" I/ J/ W8 T, c/ q0 O3 j
油蔥酥         10公克
5 N; k8 W. ~6 j  n8 x1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
) M: Z. G+ i% Y' i. D9 m
3 s- a  v6 ^: o% n) {/ b【調 味 料】
. c' s# `* d- P- x2 g  i  |' `公仔箱論壇醬油         1大匙www1.tvboxnow.com0 j* H2 R% S7 P. X
雞粉         1/2小匙
+ Z/ Z. M2 j  r1 l! j& D; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com* j3 j) x4 `- \! |; ?
黑醋         1小匙9 k: ?: o( f2 p; t7 \; Y& q/ c
水         400㏄
" B! e. h; l: ^www1.tvboxnow.com糖         1/2小匙: v" q9 U  G/ h& Z. T: O: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' y, S9 c2 |. y  K
【做　 法】
! h# Z9 \+ K$ b* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
4 k' B5 |8 x3 a+ N: C公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
' D+ |; ?' q: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
# z  m$ d5 r$ G7 L* @6 k公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. w! D9 a; M& u: J& [: P
沙茶羊肉炒麵公仔箱論壇: B  l! h; j( Y* |9 U& v0 s
【材　 料】
# |( o; p: ^3 W/ s) L+ Y. g油麵         150公克8 j$ C# m0 U0 \3 }+ t! S
羊肉片         50公克公仔箱論壇5 \6 M+ m: H% B! a4 f
洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com& N* x" \/ \+ n' d9 j" @" M% G
紅蘿蔔         10公克
4 q* y4 Z$ Z5 {; X6 X! Z" F1 T空心菜         30公克
: X* E9 i3 v( k8 w7 h0 S8 H- k5 K公仔箱論壇油蔥酥         10公克2 S5 C, ~  s& A2 C  Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' M1 M" X' U; w2 o( K
【調 味 料】
1 f  g7 X. E4 Y. G" _: H沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a( q, b2 Q; T5 \% \; g
醬油         1大匙公仔箱論壇' W9 G5 n( h2 K1 n
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! m6 U6 R/ Z/ T0 B4 }2 g0 d
米酒         1大匙
( l( Y5 G1 f* h6 M  z白胡椒粉         1/2小匙
3 Y# m" U$ r5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
& h+ p/ |1 J7 _  A+ B# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& J! C& H/ h$ Y8 e
【醃　 料】
! v# n6 u, s! x  p3 V6 z1 E/ m; S公仔箱論壇香油         1/2小匙
( x  h; U6 V! i公仔箱論壇醬油         1/2小匙
) ^3 H- @" D( }2 D) r3 n+ f3 T5 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! e& c+ s3 e) Y9 R' o8 Z
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d! L4 ?% s4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* A& v) Q; ?# U
【做　 法】, M% o+ [! H) Z6 w: Q
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 h  w# ?* w& _9 U; W8 N4 {
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E/ g# s# D- `0 j# K' d5 g
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。www1.tvboxnow.com9 f+ b5 A, p" ?" i
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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6 L0 e) f* v6 N5 R. ?) e6 P( H% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉
( s7 D7 @" R/ j& ]9 L& M" |【材　 料】. G- s; H' K( f' b1 l2 i/ r% J
滷肉         適量: M! \! @) [/ Y1 }6 W" J
冬粉         3把
* U4 N% Q  E- m  Z: g% T! z0 awww1.tvboxnow.com蒜末         10公克
' I% L, z1 x+ \3 j$ I公仔箱論壇辣椒末         10公克
" P7 G. X% V  c6 Q* z8 Y, z* Qwww1.tvboxnow.com蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 X- ?6 p% z
水         適量www1.tvboxnow.com% _1 F4 \+ c" T: d0 k

6 V5 I) C- R  X8 e# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 N" f: S) m1 N" J! IA.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! F% _+ _+ ~9 ?( }1 E7 [8 O
辣椒醬         1小匙" a- q0 o' l2 f" Y
細砂糖         少許
: I. x1 N& X4 E3 D6 t& R( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞粉         少許www1.tvboxnow.com% O# C9 [. V  G' l
米酒         1小匙
% X: u1 e8 y$ }
3 T5 C; _# y4 g7 T/ n2 w( ~8 A& T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; ]  g( P9 M  k& f
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, Y! q* d5 N, r
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。公仔箱論壇' g" _! j! b% h! F2 u. V
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。公仔箱論壇' v4 |6 x( R8 Z  N
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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! u2 k& ?2 c/ N0 j4 d5 @2 ?肉絲炒米粉6 H! S8 x$ l$ M& ~$ e* z6 [- Q" J# a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' [* J7 k9 e$ r" k/ ^
米粉         150公克" C2 k5 |# G, f8 R3 M7 n
鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 ?; w1 p# {
豬肉絲         100公克+ K1 s4 ?2 {. i  e* _
蝦米         20公克' }" Q( R# N( I" S( X4 X
高麗菜絲         120公克0 ]5 h$ U: _6 }0 M2 b( Q; L# U
紅蘿蔔絲         30公克
7 \1 C4 S( M2 V公仔箱論壇蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ b" ]0 D7 ]! W2 g2 \  u

9 N, ?: N/ B( _& h1 E/ V公仔箱論壇【調 味 料】- j3 R" t, H0 k7 @' i0 d" T1 u) ^
醬油         1小匙2 G4 {( @1 `* T! u# q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: ]# q4 _1 X/ j0 s* i
糖         少許
( N% r1 w# h% `! m公仔箱論壇雞粉         少許
" I& q' n: ~9 y. G$ d6 T" V0 t4 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙: n% W# O8 s% `( z
水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ F! _" A7 w: P" D- @% g3 Y9 ~

/ y9 W, w3 J! n% ^2 [% x0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 s0 U+ k  n9 p7 twww1.tvboxnow.com1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: ]# Y0 r  ~! q: C- F6 e
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。; l; o$ P, X0 M, T4 L( X. b& V
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

* F0 B6 O4 ?( }# g: l: V- l( T
炸醬麵& Y/ _# q4 u# M# a# l9 K. b  i
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 Z' ^' e' ?6 l
拉麵         160公克
. Y4 f- i* ]- b& ?tvb now,tvbnow,bttvb炸醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n; r4 h9 l* x# b! R8 a, P
小黃瓜絲         少許
  w) J5 |1 s7 a! j; D$ z: q* E/ v公仔箱論壇  l3 W  i  D( M" B
【做　 法】
4 S: V. F5 G/ B  R% Ewww1.tvboxnow.com1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
1 i* i2 q7 I9 v5 e2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
, |/ q0 R2 l" S公仔箱論壇
0 \1 N+ }) I+ E- P9 o3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# I% c. W, x' H) ~' U1 @3 K
炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% g, t$ ^: J+ q
【材　 料】
; F9 L0 F. s, y. K" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         450公克www1.tvboxnow.com7 A6 N2 [7 o, f( s: J8 G4 Q
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& w* j: j9 ]5 j
豌豆仁         20公克
$ g* C/ l( b: q/ x1 u$ [5 Xwww1.tvboxnow.com紅蔥頭末         少許
0 H  R/ j: o6 ~$ X6 N* [6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
2 z/ |( U* w6 S: @: b. i/ K公仔箱論壇豆乾丁         3塊www1.tvboxnow.com5 d) }% l* h! k7 z& g/ E

3 W, Z4 P; i' x$ g# g3 U公仔箱論壇【調 味 料】
! C6 i3 P5 {# l6 k7 |, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙
) A7 Y9 |3 V( `4 D1 d8 f, I- m; _$ }( y甜麵醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( R/ Y2 p; I( X5 k
細砂糖         1茶匙% f; i, K( s" z
水         300㏄/ f) E0 [; C$ k* c4 z5 o
太白粉水         少許
% s1 {- J6 l; u- N公仔箱論壇www1.tvboxnow.com- N( k0 S0 S4 M8 F8 O' J0 Z  ~/ }4 D' s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 D) U9 E5 ?- k1 ^, |/ W6 h7 i
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。  p( G" d  {6 U' m/ Z
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
2 M9 z5 C# p3 n2 F3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

1 n. V6 L) v* r/ \; jtvb now,tvbnow,bttvb炸醬涼麵
# @( V6 E4 s9 t0 }1 C% {公仔箱論壇【材　 料】
" d" N9 I  Y3 Q  l細拉麵         150公克* t! c$ w0 \9 r- q: V. x; C" @
炸醬         2大匙2 D8 ~0 _# n1 K  m! V# K$ ?% }
絞肉         150公克www1.tvboxnow.com$ ]+ p7 W' G7 D5 t9 A, n# _2 K
小黃瓜絲         50公克' c4 P  T; J- {: L
紅蘿蔔絲         20公克0 C) P* M+ C3 r( L. ^9 Y0 p4 B0 W
綠豆芽         20公克
( p) V  i. n9 `) O; u涼開水         2大匙; g4 @% i2 c6 M- e

1 B2 @2 d. V; i9 W0 ^【做　 法】
  q" Y/ u0 R) ^. f) t! I: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% w/ H. B* T8 J+ D
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。1 f4 O: [# e( v* ?& I6 h
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。www1.tvboxnow.com% p+ v5 [- e' W
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com- L6 D2 @8 k; E' ~1 q# C+ k) p, q
台南意麵
0 ?3 L( `4 ]$ c1 F) @. R% y2 @% uwww1.tvboxnow.com【材　 料】
" h. N: x+ n2 @" U公仔箱論壇意麵         1球
0 G5 X# h$ |7 ?" Ttvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         200公克
1 K( n8 c6 u- }/ j- q; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉燥         適量
$ o4 y6 a# q0 Uwww1.tvboxnow.com韭菜         15公克www1.tvboxnow.com8 K4 i- r5 |, O: S2 X+ K
豆芽菜         20公克
! W% k6 L$ M  K: c公仔箱論壇
4 w3 R4 @' S$ ]" P公仔箱論壇【調 味 料】
" T2 r5 s* T, ^: w公仔箱論壇A.蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# Z. Z1 o7 _5 E- f' e
冷開水         1大匙
  C/ k) n: f. @; Z鹽         少許
$ t5 O$ `$ v6 J: A% \  H; ?; w+ b+ ]B.鹽         適量
8 d: L9 Z: @! b$ z3 x, x6 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         適量
, _& }! r7 D) P+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* g8 X" ~5 ^; E. H
tvb now,tvbnow,bttvb' U4 k; j+ H3 h" J+ P
【做　 法】
2 D2 n' W# h4 ]% Z& _1 K1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。www1.tvboxnow.com( n7 N. w9 T% I6 G
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
. D$ R! |( V' K/ l4 k6 u9 G) e公仔箱論壇3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 D5 e" [/ I: ^+ c6 ?8 w& N/ e! t
鮮蝦粉絲煲
% C( o. X+ T/ I% ?& V' Zwww1.tvboxnow.com【材　 料】1 l: w! f; i" M2 v
草蝦         10尾' Y( z7 A- e5 x" d
冬粉         1把6 o1 @  S$ y4 ~
薑         3公克
! J  h: l; P0 C3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒
% W% ~# t% v- m  w; wwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆公仔箱論壇0 T  C1 U  F* x
辣椒         1/2條$ R2 S3 q: F0 Q
豬絞肉         50公克
. Q4 R. E% [% r9 q2 A7 O! ]& qwww1.tvboxnow.com青江菜         2棵公仔箱論壇/ W3 V/ _  Y' W  \3 e( h& K' u/ l

6 y9 S5 V& N, [% g8 r9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com- m2 s& n1 t$ i8 }- d% a8 G" l
沙茶醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* J" \" [. c1 V- T' C$ \( i
白胡椒粉         少許' q: s# _, S7 F8 ^7 j$ \
鹽         少許; K3 R7 g+ i, K5 @
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' S/ j* l$ `
水         400㏄
; n6 Y( j% w$ V! ~# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 j* W, Q/ c* v+ u" Z$ [0 M0 F. B
白胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com2 b8 \; Y/ X! D( z

5 ^# N7 |+ h, b( J3 g8 R" X% Q/ D2 V【做　 法】www1.tvboxnow.com, Z8 L! ?+ u+ n. R* S3 H+ y
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。  q% _: m  V0 `7 c
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
0 O: n' l0 i7 E1 v; d  y7 Y% E' }3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

& d! g/ j: v) I* m3 d* ntvb now,tvbnow,bttvb三鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb$ z- `7 w" `2 V" ^$ {& L
【材　 料】
* C' U1 a0 c; P* d6 o- X0 V0 w公仔箱論壇油麵         150公克www1.tvboxnow.com; ?/ S" Q* r) o- _4 B, ^. }
魷魚         50公克
  M$ F: F/ m+ o公仔箱論壇白蝦         8尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 ?% I9 B" s/ E) }' Q- O8 o
魚板         3片3 w+ a( t1 v. E7 x4 T' D, l: ?
新鮮九層塔         2支
  n: G% z9 A6 ~9 f, {蒜頭         2粒
5 N' |8 C- I0 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
6 t! r( }  a" `; Q0 @- K. u% [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  t7 k, F, |# M8 o
【調 味 料】
, q5 A) q; z" G8 u2 v; p公仔箱論壇沙茶醬         1大匙7 L6 O9 B  _* ?2 B) A" C
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! B8 y1 B, g1 S) Q9 {2 l. I
香油         1小匙
9 {" w3 s+ i% T! i" b2 R/ U, K糖         1小匙. i2 R  E" W/ W0 X1 H
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! w' ]& b, p3 X, v! R& ?

+ U( M; S9 _( t" Q" @【做　 法】
9 Y: o  b) r5 e; F( W1 F' g7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S( Q+ _# Y  X7 ^5 h: G% [
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
( \5 [; x4 C0 R9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
+ ]3 f$ s" D' ?4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

8 E" n1 n3 X; j2 q4 H& `% R7 S' D牛肉麵
" h- N* h3 L5 |8 k' H7 S【材　 料】
& P/ j4 u- W/ Y0 S% UA.牛骨         1塊www1.tvboxnow.com5 @0 R' |+ X+ }  x$ Y- \5 {
雞骨         3副
- ^/ [* w8 ^, ?1 v+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
9 f6 e' A: F$ e* G6 O  M9 q! u' R紅蘿蔔         50公克
: {$ t; q7 A, Zwww1.tvboxnow.com水         3000㏄
8 t3 @! C* U% m! @6 ]4 S0 \tvb now,tvbnow,bttvbB.牛肋條         300公克公仔箱論壇7 n4 m5 D/ i1 i& \! o4 X
薑         30公克
, x0 ?7 l0 h% |1 i) etvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         15公克
! S5 R% Z3 O. m, a! n1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克
# s8 v" Y* g- R5 }) r+ m2 S公仔箱論壇C.花椒         1茶匙5 p. g! Y3 k/ T: G  F" c, A
八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 ^: a8 O  x" d1 W
桂皮         1小段
6 ]8 T2 H9 I1 b, P月桂葉         3片+ k8 x6 G1 |1 A- u* ?
D.麵條         1把
5 E0 L0 L, J% [" }5 X; Rtvb now,tvbnow,bttvb青菜         適量www1.tvboxnow.com  A# r$ G% J  H
蔥花         適量www1.tvboxnow.com. @, T/ L4 l$ ?4 [) Y! x
tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 h& k9 x$ T& d4 p
【調 味 料】
: k9 F8 @# U# i豆瓣醬         1茶匙
1 B8 E2 k4 N+ Otvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( u0 e0 v  \
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com' d& X& b" C( s- d' }
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i- K! A2 X* Y: n- B% }
糖         1/4茶匙
% {; `5 m: ~$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3 {5 d/ P. N0 H+ C0 ~
【做　 法】
; {0 J1 j. p7 s0 ]) B1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。www1.tvboxnow.com0 x( r" t+ c9 D/ J0 L
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' [1 c1 K1 n4 t& W& G
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O! W# d% s; _6 Z7 U
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。tvb now,tvbnow,bttvb) x; L- V$ C, z2 H4 y. H) i1 D
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。1 B! }+ r. U# H& m. f5 H" p
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
; [3 l6 _0 c& Q1 d- C7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。