BeiDouChef

( d# \8 W+ C& {% l6 M; Z7 U

9 X; v8 |+ F- j5 N8 E9 ^2 Mwww1.tvboxnow.com中式古早面食料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb; x/ x. z+ S% I7 i" O

4 S5 h. q5 Y. l0 f' R$ q5 @7 Jtvb now,tvbnow,bttvbNoodles
9 t7 H! v* j& G+ \5 a( Z: J- x+ l6 ?7 Z公仔箱論壇
$ t  ~* \0 \) s* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i) q: U: ^& X- X1 Kwww1.tvboxnow.com三絲炒麵
1 A! L9 }+ N, A* T) ~7 e0 V- q1 q, G, z【材　 料】
8 |% {* E8 W8 {! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
( a9 A1 L& d# b* Qtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克公仔箱論壇) ?, g5 G0 y7 x% i6 D% q
紅蘿蔔         10公克www1.tvboxnow.com. i- N* u3 j+ {
小黃瓜         10公克www1.tvboxnow.com: p; d: v, A0 n5 y
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ {' e) I: v. N9 `
肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 e$ H6 F# k+ ?5 Z- X. G) D
tvb now,tvbnow,bttvb  k, D, p( ^- _* n
【調 味 料】; X* i) x2 w  Z9 S1 Z2 N0 J: k
白胡椒粉         1/2小匙
2 O. H7 l; h7 {公仔箱論壇鹽         1/2小匙
6 H2 Q# _& V8 t4 h公仔箱論壇黑醋         1小匙
+ P/ T2 o1 `9 j- D% U' X2 g糖         1小匙
. ?8 w- t8 m7 M4 _# C- s5 L公仔箱論壇水         500㏄
) j$ w, ^9 T; ^% F$ w8 f; y
0 T1 E$ f5 D5 u% f& z; ^5 s+ swww1.tvboxnow.com【做　 法】; Z) b# b  U8 Q. ^/ @8 d8 L
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
  y" S/ q/ e+ j4 D! H$ N2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
% ^9 U( E1 l1 L( W3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 X, @" N& W
海鮮炒麵
( T* s& A. b6 S1 `7 ^" mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \% _+ N: ~$ Z( ^5 s! i8 B
A.油麵         250公克+ w6 B% v# U$ `4 j& i3 U
蔥段         20公克
) E+ G: m  J5 B7 r( M/ f洋蔥絲         25公克
, g5 a* W$ O- w( H1 C青江菜段         50公克
- F# [2 D0 w, b+ eB.花枝片         60公克www1.tvboxnow.com" B9 a1 X$ M5 j% t
魷魚片         60公克
1 D% @" o% I* O5 f4 Dwww1.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
( S. \' B2 V: P6 I& @& v* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60公克
+ S7 [# |7 V& C' O/ F魚板         20公克) `$ ~3 b9 c1 P) `; Z$ M
tvb now,tvbnow,bttvb$ z" t( n% b& v! d
【調 味 料】
9 b% M/ |( ]. i. Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         少許
+ W, t9 a; q3 H/ y2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙% I2 W5 U2 G; d+ R; V
糖         1/4小匙
( t+ m$ h6 [1 q- N8 L3 K公仔箱論壇米酒         1大匙# ~) r7 e& G" ~6 b/ ~) V. g1 g
烏醋         少許
1 _' m8 k4 }# y4 G" xwww1.tvboxnow.com熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb! }' G/ }0 C) K! P$ R# b
        公仔箱論壇$ N4 a1 i% _8 g3 D& J
【做　 法】
# Z* L( ?: i6 }5 n1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。www1.tvboxnow.com# N/ E) j. I4 {8 j+ K
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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& U1 J9 }3 I+ y/ j# ?/ D$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦牛肉炒麵
  g  j; b  N8 ]  ywww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y# P* M) ]5 G5 c$ z
火鍋牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" v3 g' V2 z1 @) c1 [! Q
油麵         200公克www1.tvboxnow.com# r$ I1 ~, a7 O* u1 U& \8 `
蔥段         1大匙www1.tvboxnow.com9 `/ b% l, v9 Y) ^- {" t
紅蘿蔔絲         10公克
' K, }# ^4 u) Y7 j: I" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克- w. O- C1 H2 j! y
鮮香菇絲         10公克
2 j# B. ^2 p  f! N* G- W1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 k' V8 b  b
【調 味 料】
5 \3 K: j! e$ M7 ?2 j蠔油         20㏄
# ?, L6 @8 V  {5 W, ]公仔箱論壇高湯         100㏄
! \9 ?+ H' {0 @* ]$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ Y5 \: J" n2 _www1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 R+ q6 q- ?# W7 |
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 c9 n0 d8 R' g( ~4 {& A, A
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。0 e' m2 T+ U; Y. N: W
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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) q' z4 e3 c* C  f! `- n
炒鱔魚意麵
( d( O% X$ @  j7 g+ J公仔箱論壇【材　 料】
: l: M& I( d8 R- |. xwww1.tvboxnow.com意麵         150公克
* z5 l0 M( Q$ l  H" [4 B2 Z4 M0 X! Gtvb now,tvbnow,bttvb鱔魚         100公克
! |6 ]0 u; ~5 x0 [3 p5 u竹筍         30公克www1.tvboxnow.com; V  x. [0 G! N/ C6 ]
韭黃         30公克
, F$ `, k+ ?5 L+ Z9 f4 _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克# k% N' X; C0 g% A5 Y
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ _/ m5 w8 A3 l
紅蔥酥         10公克
6 ^2 e. u# y1 w2 i! L" U% p
9 p% q$ _1 K; g/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com( P3 Q: S" a4 \
醬油         1大匙
& q2 B. D8 O6 J+ w0 A烏醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ e6 n0 z4 D/ K& V- l
米酒         1大匙
) P4 r/ T4 m% y8 H' H- j8 L! ]$ gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
2 `3 G0 c2 u' twww1.tvboxnow.com水         500㏄
! p$ o. c4 N; f7 D1 X4 v( f+ m6 S; F: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com1 P. u, m8 R0 S& L" S- Z
【做　 法】
6 F- j% _$ k# G2 i$ s1 w+ \. jwww1.tvboxnow.com1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。www1.tvboxnow.com3 w$ s* `; O# @6 H
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
+ |% n9 s* S/ Z2 ]3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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www1.tvboxnow.com5 `2 K$ U" b- `9 Q! E. w
豬肝炒麵
2 R5 u4 I6 d) v8 {( g" l【材　 料】
9 _, a  k! v  V5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克
' Y, p7 w/ f1 E5 b公仔箱論壇豬肝         30公克
+ w$ F0 t3 e- N+ l- v青蔥         50公克
; \2 w0 z& }) U! q- C) f7 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         10公克& B8 n) ]7 c3 j) R6 v) A' o8 U
薑         10公克
2 n/ Y7 g) |/ \/ Jwww1.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ \# s0 q$ B# U5 m( g
www1.tvboxnow.com3 z" w4 C6 E9 B% D! U
【調 味 料】
2 Y# Z1 @# n; v4 a! [醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w2 X  o* Q' u7 L9 Y
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 J2 y3 X- Q5 V3 E: [, V* j9 ^
水         300㏄
( [( n6 C/ F& btvb now,tvbnow,bttvb
: s7 N& J( s) {( D+ E, l【做　 法】
* K: z3 e; }3 L5 A, swww1.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v$ |2 }7 }/ D  t+ e- W9 K
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。$ D+ G  U: E, |& H- P' G6 a
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 k; j; ]4 c7 y
台式炒麵
3 s8 z( ^! X. }( ?8 |4 @www1.tvboxnow.com【材　 料】
2 S; j/ v- g& t2 |) v( S! S$ otvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" N* F7 |) `; m. _2 r1 L& A
韭菜         10公克" _" w" _, N9 `' G5 |
洋蔥         30公克
: z: q& @* Q5 i# v4 ~3 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
- `! t1 k4 Q5 K( f0 i5 o) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克www1.tvboxnow.com. w( r/ S" n; A4 b! c" c2 k; ^
油蔥酥         10公克
$ ^) Q/ r1 }# v, N8 f- _www1.tvboxnow.com蝦米         10公克
0 n- U5 F8 n1 Z) a9 ]9 u4 Y公仔箱論壇) {3 ]* R2 P7 R: h& x
【調 味 料】0 e- f6 j8 w5 d3 N: D. Q
醬油         1大匙www1.tvboxnow.com7 \# R% A" ]5 @+ g3 J
雞粉         1/2小匙
' g7 n$ a3 T* ywww1.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com9 f* y! V) r2 b' Y
黑醋         1小匙3 M! @2 }" g, t% ~
水         400㏄公仔箱論壇# w4 a3 a( _1 F0 W/ @8 s. E
糖         1/2小匙  ~0 G5 z/ p3 m/ m9 Y

% U8 O- Y' u: r7 n. `( Z9 c! [+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 J3 k1 ~- Z  \5 U5 i5 s1 v3 k
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。! }6 E* ?( ^, x
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。6 Q; ?. m; _+ O) v' X+ S$ V+ Q) T
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
% o' _0 K. a) a1 L公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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6 l. F2 ?& C& M3 C6 T7 L
沙茶羊肉炒麵www1.tvboxnow.com; N5 Z" a# x" \* ]0 f
【材　 料】
' K( n( I6 w) W% f- V9 O" L' t油麵         150公克公仔箱論壇- d+ {4 Q1 c) A2 y9 L
羊肉片         50公克www1.tvboxnow.com; Q; E5 z" R6 r6 X
洋蔥         20公克9 h0 r$ B3 T8 U) u- z2 a" `
紅蘿蔔         10公克www1.tvboxnow.com/ ^# \9 |& s0 ~, r6 L, g" G' Y
空心菜         30公克
$ f) ~4 M" ~& h& N+ `+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克+ `# M) j* \# f% O9 j; \: Z4 b

: _) \' \" j" x公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ a% K, T/ @  w
沙茶醬         1大匙
8 ]6 [& Z# E0 I. f. W6 }2 t7 u0 M2 M醬油         1大匙www1.tvboxnow.com9 A4 k; T5 N: E$ J$ J
糖         1小匙
5 ]# J! _0 I/ `0 K: q! kwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙www1.tvboxnow.com" B5 J4 U: a, o$ C- e8 N
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇6 R" K$ E8 g) k/ N) H
水         400㏄
8 Q; y# D- ~8 i
, W, L* X7 u" D; `1 Z3 S9 A, j公仔箱論壇【醃　 料】
, a: w, U8 P3 O% t) @香油         1/2小匙www1.tvboxnow.com) g  w) i! |2 }; i& m
醬油         1/2小匙
2 E0 H% d  w( P3 `+ ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2小匙
5 v; H0 r2 p; ?0 `6 x太白粉         1小匙- b& N, {% S+ i: r, t/ U$ U
$ t+ F1 ^2 [/ S1 C
【做　 法】www1.tvboxnow.com0 h6 S8 H  n. g3 _
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
2 S; L5 L3 L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇% c0 \' b4 r4 j, w5 R
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
! n5 b% l6 m1 R+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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/ s; C0 f  ^; O: I8 G0 L% \1 @
滷肉炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb; V  b5 m+ P) W8 b
【材　 料】
$ H& H' T7 u  F3 l: U* K% _www1.tvboxnow.com滷肉         適量公仔箱論壇3 I: y: o* }0 C- A1 ]9 F
冬粉         3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; z! P3 i- w
蒜末         10公克
1 b: Q, s8 J/ Q8 U* awww1.tvboxnow.com辣椒末         10公克; b+ W- D" I. W/ k  x9 z
蔥末         15公克
8 j6 |4 g5 c) U5 z水         適量
5 w$ z5 _, @: ?5 u. r7 xwww1.tvboxnow.com
2 s6 q1 n$ b% b7 a2 U3 H【調 味 料】
2 K" K2 M+ {+ TA.辣豆瓣醬         1大匙
$ i3 F+ {2 c' X4 S9 N& c辣椒醬         1小匙
! S5 m1 f- z9 m- [- E) g細砂糖         少許www1.tvboxnow.com( I5 T) R" x5 O+ ^, R
B.雞粉         少許公仔箱論壇7 f3 {; L  y7 Y& I6 y8 _
米酒         1小匙www1.tvboxnow.com  H/ h9 d& S1 {% c; @
* F* m; j7 t8 `6 N" @+ [8 N9 Q
【做　 法】
, k% o8 W& B" \3 O3 Q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
, Q& E' p; `' r0 U, H) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
( H) d& r9 @. V/ U" f( A6 f3 U3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
; ^; O- c6 b: @) K& U1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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www1.tvboxnow.com5 ?3 Z; G/ A) e
肉絲炒米粉
3 }6 A2 k. u8 d  A+ |【材　 料】
) F! g1 C7 J" X1 M米粉         150公克公仔箱論壇. j  Y- [: T. X( r1 b
鮮香菇         3朵
  p: G8 l3 ^- \' C8 o- k" e: }www1.tvboxnow.com豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: U4 p+ C8 b. q0 ?; p
蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# Y: S/ I$ w- {* }
高麗菜絲         120公克
8 `5 K' w! |$ q$ h. z% [, i6 A( u/ O$ H紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ ~+ N: \' H2 H
蔥段         20公克公仔箱論壇' [# ]4 X* O) a# `3 Q) H$ C) g6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# ]: N3 O" A$ y: h# l( a
【調 味 料】www1.tvboxnow.com! H" u/ n7 i7 X: l
醬油         1小匙( `8 y: h& R+ f) T4 n; [5 I& l
鹽         少許公仔箱論壇( C2 z& }0 U- g' ]0 O9 n0 t
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 Q. ~& Q9 c/ r( Z; l! n# V
雞粉         少許- N( z" c, U: `6 ]$ s/ j: P
胡椒粉         1/4小匙% b( W" k5 ~7 S1 V5 F+ P/ U
水         少許
. i0 {- i* b$ q7 \1 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 Z6 G! W( ~+ h2 Y
【做　 法】
+ M7 @1 e! h+ Q1 N  dtvb now,tvbnow,bttvb1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。公仔箱論壇* y) D$ `. q7 z) O
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! p( o, |2 P' @5 N
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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' b6 y0 |$ Y+ H4 Y( `炸醬麵
( }' |: Y0 X) {' Y5 s( f5 Y* etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 r& Z/ r+ f' Q7 [' M$ l: V
拉麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! j  l) g% `: T
炸醬         適量
) C/ t9 q3 W; E! [" otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 m" K% o2 Y8 {
公仔箱論壇0 t" {. }5 W/ r- B8 f9 _; n8 a
【做　 法】
3 w; ?+ q2 @+ z0 g  z+ S1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
- n' b& v" s$ Y2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 W- a: ?& W' ]7 M4 {3 ^
www1.tvboxnow.com' R/ t# x( F6 F1 @

9 i) M$ R- J" l* Q公仔箱論壇炸醬
% h* k3 t: H- w/ V/ B- ?% q公仔箱論壇【材　 料】
6 W% v5 \/ L; V7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         450公克公仔箱論壇! m. a5 x8 `6 W8 N7 y3 y1 E9 e+ @; y
蔥末         15公克
1 T6 j# C$ v5 P3 r豌豆仁         20公克
1 P5 ^: M, g0 j8 I* g/ P, c% j) mtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許
6 E2 T8 }. g( {: D4 |1 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
1 c4 Y$ f) e3 o1 v7 f6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾丁         3塊
  y) f, Q# A% N9 K
9 a3 P* ?6 x1 q% _3 [www1.tvboxnow.com【調 味 料】- ]+ a4 @8 M$ j, A/ B- A
豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; ^( U8 O; x) h9 Z/ e  j! J. N+ n( z
甜麵醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @5 Z$ m0 w) ]) g1 t. R
細砂糖         1茶匙www1.tvboxnow.com. C6 ]0 r! h0 q9 g9 s
水         300㏄
' ~3 h& |! F2 X" q- a/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         少許
3 y* Z( L% K. t' W& F7 K. `/ qwww1.tvboxnow.com0 \" p1 G% z/ z9 x4 q2 V
【做　 法】公仔箱論壇0 Q& {9 E; O8 Q, [5 R
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
5 o+ c7 A- v$ W3 V, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& M- C' j: z- `7 Y7 X  m+ N
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

1 J+ L0 m6 F* F
炸醬涼麵公仔箱論壇: x7 e. O7 D8 D' z- o  @
【材　 料】
. r: M, W  q5 m- E! y6 q! b$ G公仔箱論壇細拉麵         150公克
# y. E! [- v) F( w! y8 U公仔箱論壇炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 w: c; R6 M& k. C$ F9 {
絞肉         150公克
% C3 J, E6 d# M( ^. v' a: w: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         50公克
6 ~  P, b6 y, Q1 J/ x紅蘿蔔絲         20公克
; d6 u* b+ J4 D! H. u公仔箱論壇綠豆芽         20公克
7 F$ t- `: q% b& R7 e公仔箱論壇涼開水         2大匙
8 D! v4 h, T7 [: M6 f* O# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- J4 U  }4 Z! `/ M6 o
【做　 法】
" N$ l9 P& Q3 l8 m. U& q9 I9 ]1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇& L: F, M) C- u- w( u5 G0 M1 |
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com& R% ^* T3 ^" `5 z. Z' \; H7 E
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
) F4 ]( Y- X$ H' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# L2 f; ]2 G. Q
台南意麵
; i9 T* I2 d( J6 Y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J" Q" G+ b) s1 ]
意麵         1球tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 d) [# X2 E. I3 d! ]
瘦肉         200公克www1.tvboxnow.com/ Y$ R$ i" G4 S  U  A
滷肉燥         適量www1.tvboxnow.com+ A1 N2 b7 A- R) R& n! D  }6 S  t
韭菜         15公克www1.tvboxnow.com* A% L) a3 s2 e
豆芽菜         20公克9 }4 F% s2 p5 m4 @+ K* ^" C
公仔箱論壇: F. V$ J4 F+ J2 l) _1 e$ V
【調 味 料】
, ~1 a5 A* ^* y! L/ ]- hA.蒜泥         1小匙www1.tvboxnow.com0 q% v2 f! V" h4 h
冷開水         1大匙
- Y, p7 l7 p0 I$ f4 ?. v/ R1 J. gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www1.tvboxnow.com$ W. J" V$ E1 S2 [; y
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% `9 _- |. B, \
雞粉         適量
" m8 _9 w6 [- Y白胡椒粉         適量
6 @7 A2 T! h" l) v& D1 T9 L4 Z- I" [! twww1.tvboxnow.com! J! g/ q/ n! F. z( C9 |" O
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ h% R* b7 d$ l& @0 ~, \2 X7 Q
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
- o$ t: R8 k7 o. z, C# iwww1.tvboxnow.com2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。www1.tvboxnow.com) e* b& A  |: {
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

5 j7 y- i! E2 R2 t7 y- M+ U
鮮蝦粉絲煲. H! i1 Q2 N1 I8 O- c. Q# Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 N( s; a1 x) m# ]( |8 d
草蝦         10尾tvb now,tvbnow,bttvb: K+ A0 ^( m& s+ O( H, }2 A, H
冬粉         1把
% \( }2 r  c) ]- a4 F3 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑         3公克公仔箱論壇  a$ Y( \2 l. {6 s: i8 I* L  o# A
蒜仁         2粒www1.tvboxnow.com% D# I" Y* Z2 b6 T9 r1 V9 B
洋蔥         1/3顆
0 w! N1 @4 u+ Z5 a, v2 A: b辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. c* ~0 |/ H; k7 T
豬絞肉         50公克
7 @; w. x9 C( M5 b% V# y6 X! p& ]$ X+ Dtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         2棵www1.tvboxnow.com% F1 H1 c/ f! {6 z$ j" e" u! w
7 i+ ~0 W* o6 J8 F, J& Y0 ?; x5 t9 x
【調 味 料】( n3 c! a9 j" C) y* e% N6 i8 Q
沙茶醬         2大匙' V0 i0 N+ G" D4 L% i
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 b; m) C; D+ H% ~% z
鹽         少許
  S9 E$ _! U! a. E' N麵粉         10公克
4 \7 k7 Z  E" A  K5 s3 M8 j公仔箱論壇水         400㏄
, a) T3 B2 q, w公仔箱論壇細砂糖         1小匙( M( Y  h, Q( `' k$ `8 D
白胡椒粉         少許
( D4 J) W$ W; ]6 G
3 ~* x. }; x& X+ z【做　 法】
) b; X- @% N' ]7 S' S1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
0 f1 K' A, n% j: \0 y6 P" swww1.tvboxnow.com2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
) c$ ?5 A8 R3 D( Btvb now,tvbnow,bttvb3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

! \3 U, B% Z5 Z) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮炒麵www1.tvboxnow.com9 o! M2 S0 a; [* D7 O" P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 }: }9 J9 @% m0 z
油麵         150公克
# O: n' P1 K! ?3 \& a! j3 ktvb now,tvbnow,bttvb魷魚         50公克
% |' B6 g. I0 w2 @. b* J4 r1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾
6 h! h3 w2 ]( d8 ?' R9 z& M! T公仔箱論壇魚板         3片
' Y' f: Q# V6 v8 ^2 M$ H8 \. T新鮮九層塔         2支www1.tvboxnow.com. `5 A, `0 S$ _& p
蒜頭         2粒
% L. A  Y4 I) t# Y/ q公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
. `* N/ p4 y. e  O+ f! g2 h# w# M) o, L) |: U- Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# \6 r, Q1 c2 W6 a; n  h
沙茶醬         1大匙
) o- y: D/ c3 G7 ~, B4 ~; ?  ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
: _' ~/ `- |5 Y+ a* C, wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙9 {  {! n. y; q2 [/ L$ Y4 {
糖         1小匙公仔箱論壇: X5 E( F# r( S
水         50㏄
- e8 ~8 s. N# Q  K) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# ^, r* K( m& t% y' W6 J& B
【做　 法】! n0 V: W0 K6 r- g9 ]
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇; Y. t" A' }; t  T
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
' v( h/ `9 G* Y* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M, d3 N  [" i
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 w! S( I1 x9 ^8 s6 J9 J
牛肉麵
& ~" l' V- n, R% O9 ^* E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 F) n6 B5 O" |tvb now,tvbnow,bttvbA.牛骨         1塊www1.tvboxnow.com+ s6 P) U+ F0 l% s; j# _" m( }
雞骨         3副
* F) Y( P/ p; O- H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
+ ^# u1 x; [# C) E公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
% t, Z5 J0 e4 n* ~水         3000㏄+ c* Q( [5 z2 y$ U$ f( a
B.牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb; p( q0 ?' ^, ^, F+ `
薑         30公克
0 w0 @% e# P  T, d2 J$ J) Utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         15公克7 j' ]+ S1 t, N! M
蔥         30公克3 b* {8 ~: q1 g- O2 v, r
C.花椒         1茶匙
; ], U$ [( _( q3 I0 J" [9 {* uwww1.tvboxnow.com八角         6顆www1.tvboxnow.com1 \$ G. x: C7 |+ V" Z0 @2 r
桂皮         1小段
$ x9 y4 h" ^- R: F: B  V: h$ U8 _公仔箱論壇月桂葉         3片www1.tvboxnow.com9 F. v& r  U/ p0 I! P
D.麵條         1把
, m( _( v! J8 q+ X. ?青菜         適量公仔箱論壇; T8 Z# G) G1 k/ C& H1 ~
蔥花         適量8 @0 x8 d$ Q* u/ k- x  o$ q) d
tvb now,tvbnow,bttvb. \' {0 w( Y2 F+ Q6 V8 o- b2 i
【調 味 料】4 o2 Z* K" P0 k/ D* I$ Z, j- g0 F
豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S0 V$ ]; ?6 n4 C" R# O  m. m
辣豆瓣醬         2茶匙
' `( u5 B) u4 W. P7 @2 ]# D( jwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 d: S' @5 |: N" [1 Q0 `: h
鹽         1/2茶匙# z6 N2 [  O5 e3 e8 r
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 z1 s" J% J0 Z

6 I  X, Z* _1 ]& A' @4 D公仔箱論壇【做　 法】
5 n' u+ {* M8 @公仔箱論壇1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。5 u( u, [$ A' Z/ d* i( B
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
/ x8 M6 N* V4 w. n0 e4 f3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
. @) [" r! |* \3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。www1.tvboxnow.com, Y5 _6 \4 J# S/ A
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, T9 F" t0 h+ ]- \7 @- i
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。( j2 ~# L. h( {+ H5 u; t
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。