BeiDouChef

公仔箱論壇+ O# }. {+ l6 n/ Z- C; f; g8 Z
紅花起司蝴蝶麵
* {/ z- r3 k7 H) l+ q7 w8 e6 z【材　 料】
" n6 J- i& A! g- ~: M, Jwww1.tvboxnow.com蝴蝶麵         150g8 D( y( d4 l* f5 y: m1 l
番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb! T* _$ R9 j" p% L5 |
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇( o! p7 \6 Y' l3 C$ q5 _
義大利風乾生火腿         10g
, \: V! r" {% c1 g1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* u% j; }. C4 g
雞高湯         100㏄
- Z4 C" H0 `1 e橄欖油         50㏄公仔箱論壇& l2 P# x. h- _
胡椒         少許& b: H8 w! q7 S7 ]1 p% A9 W( q& u9 [
鹽         少許
" y) I) z. K7 [5 ], I% T; U0 a
" {# V: y# D9 P8 Dwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 Z: c: ~" b" o8 S
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。4 g) ^! `( i1 p7 L  j* _9 A, Z# Z, f
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。; C7 p. c9 j" ~  z# \1 T
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
' C& ~) J0 H; B. H公仔箱論壇4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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; k5 P$ C. B' }9 m( f, ?2 P公仔箱論壇義大利麵餃
% W8 ?* p4 C+ n2 V【材　 料】
4 ~; [+ V! _7 D! K2 K義大利麵餃         25個
6 V- q. `3 l! J+ ]/ V! x鮮奶         100cc
' }6 t2 U+ K! I  |, K$ Z. h帕馬善起司         30g
( i. t9 R; q) T) y4 u+ h- D鹽         少許
7 V. N+ D- G6 k9 g$ Q3 o1 uwww1.tvboxnow.com胡椒         少許' N$ k% i+ a8 e% A6 G5 Z4 I
www1.tvboxnow.com& w3 y: G, i5 ~; K, J* X
【做　 法】公仔箱論壇3 M0 Z) n5 a- U+ J! S
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
* j4 p$ n4 b; s- u0 _: V2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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( m: X1 ?- q; I/ r+ f/ u, p: m5 _公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵
* i& m+ m" [6 r! t【材　 料】$ U1 J9 U% F& q8 R! O
義大利麵         100g
, l  S7 b, t" S$ {6 r  H9 ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻
! f7 _' W9 Q$ }2 Z: N. z大蒜碎         1/2大匙
! Z+ q( Y8 V" u5 D7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許
3 m$ k5 q4 F+ @www1.tvboxnow.com白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f) @7 @6 L: ?( B1 {: O
橄欖油         3大匙
6 O3 X  i  ~( K5 k1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M; {; `) N" j7 n7 ^" Z
鹽         少許
9 p" m$ x7 w& `1 D- g& g' x水         少許
6 W# c& s! B: N2 i7 F; }3 R* Ntvb now,tvbnow,bttvb3 R: c2 A& H4 q
【做　 法】
2 y1 K6 ~! b0 V. O# h" ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
0 v! h7 L3 i# j  s( W8 Q2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
6 N/ q3 V9 F2 o! u7 s0 h3 z4 L; W# [3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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2 U, P. j) R4 W0 x# N3 c+ ?tvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵www1.tvboxnow.com( y! U+ Q5 d% P& F# _' l1 X
【材　 料】公仔箱論壇) _6 J; D2 A5 {% I! K" D
義大利麵         120g
" x/ b  ^. R( n/ v2 ^% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g公仔箱論壇" b* w( g, }0 o6 r& _! ~
烏賊         100g
* H5 T, n& q- t! _1 c" J明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 q1 A3 _3 J9 f, W% W8 v0 n$ Y& ^3 u( \
大蒜末         20g7 g# C" n1 n: Z1 N" @3 U  ]2 _
辣椒切小段         10g
# q+ j& P+ [, c5 g9 M6 ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g公仔箱論壇4 A/ Y3 s5 A8 b3 R% a# U
橄欖油         適量
4 Y4 F9 f. C- b/ c; M" Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 B4 D4 M2 o- u7 ~公仔箱論壇
  a0 e9 J/ h' n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' g$ g/ b3 ?8 o9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。, M/ J; [0 Q" l7 m7 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。www1.tvboxnow.com; O2 q  m5 i& X2 U3 S. x
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G  l( y8 M, U4 f1 c1 B
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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* E9 t3 S# _8 R8 k) b$ P1 ?
鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb% `% E8 S8 J) l! `9 H* j8 z2 w
【材　 料】
( j" H4 n# A$ O: {& d公仔箱論壇義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  I$ S4 _9 \  P0 y% W
雞胸肉     100g
  m& e9 [" t% v3 j2 k" U  Iwww1.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20g
: ]. Z8 u  w3 ?公仔箱論壇洋蔥丁     20gwww1.tvboxnow.com( G' W0 d; p' f2 n
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. @9 `5 W5 l4 c+ `
鮮奶油     40g
! Q* e3 F( Q' Z6 _大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: R  [  R& X, B
九層塔葉     約3~5片
8 u) x) r# w; [) B9 o& d6 O巴西里末     少許
; E  h$ m. n8 l3 I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量7 c; I8 |/ W; t: r: p- ^9 A
鹽     少許
' P, `6 z( N, i' A+ f! w) Z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
( d( k& t6 k8 d& @/ E8 S) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ S4 g% u8 X9 V/ T! ]# l- W
【做　 法】
( k- ^1 C0 F. I1 H8 L% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t- H% L4 {3 Y5 x  W
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
' r' R! W1 [) ?$ v) b/ R. k, N3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
& ~( F" E; V1 D: w7 M! H& I/ l4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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- B3 T* J8 b% T3 H義式香蒜蛤蜊麵www1.tvboxnow.com/ [4 N/ r& U; m. v( r% `$ j
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 h, F0 i5 m- H
菠菜麵         150g公仔箱論壇6 c  E+ M; U: u8 B, Z# s3 g
蛤蜊         300g
' u4 y# Y! R) l' {1 N大蒜末         20g8 t2 f" @" h5 y, p4 V
洋蔥末         10g公仔箱論壇# C! G$ j6 z( O4 C' `% j% `0 y
帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇- x" D3 v9 w/ b5 w* d8 T9 v7 Q
鮮奶油         20㏄www1.tvboxnow.com7 Z0 w" v% [1 M0 [* a
白酒         30㏄
2 E- x6 D7 v* Y3 {橄欖油         適量8 `1 p5 s( n* j. i- l8 \5 V
巴西里末         少許9 C9 r" g" Q& s7 s' y2 U
起司粉         少許
# q( [* e: A1 [* ~& i- M; L! k7 r  e1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 D8 z# H7 P  S' p! T8 v. g- l公仔箱論壇
" p. V) [& [& @9 o" x6 L5 b7 y" h公仔箱論壇【做　 法】
* p# f8 g; _+ w' Y8 O! p6 Ewww1.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
2 _) C( x) A- D1 m! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。www1.tvboxnow.com6 H$ E/ f4 I$ p  d1 F* R; |% C
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
- B$ K. g, T2 W5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
% @2 Y1 n/ A0 q8 ^0 I5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. L: i. |. I& C5 d' C1 B! Z% `
牛肝菌蝦菇香料寬麵
' @  Z4 P  O  v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  j3 b, I% }& E& Y' Y
乾牛肝菌         少許" O, [0 Q. s0 ]& ~
蝦菇         2隻
4 m) y, I1 Z5 ?. @: M# N5 _2 {公仔箱論壇香料寬麵         100g
) k7 S% R, h' h0 L7 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇* x  J* d; Q* C4 r- M" j8 e  J
蒜末         少許
) N) ]* I1 `$ e/ P4 w  R雞粉         少許
, f& M5 Y/ \' F3 r4 m, Swww1.tvboxnow.com黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& p8 m% X! ?0 }/ U/ U
白酒         1/2匙
* ]1 |4 W) r5 |1 e7 M$ J* }www1.tvboxnow.com麵粉         少許www1.tvboxnow.com& s4 d# |% E  H) J5 F

) q8 g( G" P8 ~5 e: a1 K+ }www1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- O) {& ^' Z/ p! F
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇5 |0 J0 j! C" g1 ^- Q7 Q
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
( N  }3 o, c; U1 D$ }8 y5 n3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
. V% t, E1 L- M& R7 B  N% G; uwww1.tvboxnow.com4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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+ O: p! r4 R7 D" v( b+ y& K8 ?tvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵
$ n2 B+ G& Z( f! f( U3 z公仔箱論壇【材　 料】
& }0 o! B' o: H$ m; J8 l公仔箱論壇手工墨魚麵         100g公仔箱論壇+ u6 ?- }$ X0 q0 o! J- J7 k5 X
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* r3 O) ^( v3 X: g2 d$ T
明蝦         7尾
" D/ k' t$ u4 V1 y$ S( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
0 Q% E- _# L; b# V* d' gwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根公仔箱論壇  b8 j8 G% q& d  f4 B3 d
巴西里         1小把公仔箱論壇( m% [: J# \& W1 ?3 N6 o
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇& j7 u) J: R  M# N
蕃茄糊         1罐- q! p  W( c$ c2 M( Z, U( b
雞粉         少許www1.tvboxnow.com" t9 Z7 q! W6 {
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb5 x0 B2 t1 h$ I# T( G  }& s% E+ Q7 f
麵粉         適量
+ t% [/ d. x& K" x1 {% ^www1.tvboxnow.com蛋汁         1顆
7 [. J9 Q+ e4 S5 e: I/ i公仔箱論壇麵包粉         少許
. ~3 s" M  [' X( \7 Y( }
5 E0 w& M$ M) E7 G7 S2 [% [【做　 法】
5 `6 [* L- }) x! o' B5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
- U* m! x. l" a3 d2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
* w6 ^! p+ r+ B& }1 p- K* d3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
; N" j% E! G* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( q  N! E- W) w  ]( s$ F
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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3 D3 q4 l: P" E, w$ I- v9 H青豆培根車輪麵
1 X, @2 M8 u  B- awww1.tvboxnow.com【材　 料】
( |) M6 k: G2 V車輪麵         180g
3 v) i6 ^  J1 ?7 M1 awww1.tvboxnow.com青豆仁         100g
7 }6 l0 _9 X2 e. a" H/ V雞高湯         50cc; C( ?( h: F- ?
奶油         30g公仔箱論壇/ w2 ]! O0 [5 w( x! Y
洋蔥碎         50g
) c% A5 K% C& g' D' Y大蒜碎         30g
& Z: L0 u6 m; u1 P0 k3 I, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g
7 ?9 T: I/ @6 F( }0 Ewww1.tvboxnow.com培根片         20g
! ?9 r7 W* n0 ^9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量www1.tvboxnow.com/ `/ I# m8 x8 V- t
起司粉         適量
( w  Y9 }4 \, I" ~3 W8 n, \6 |* ~9 Dwww1.tvboxnow.com鹽         適量
7 P/ Y: _0 j9 I公仔箱論壇胡椒         適量www1.tvboxnow.com6 f0 L+ S1 d8 J
公仔箱論壇# o2 D; x0 @; c% F# A. w" A
【做　 法】
- C, Z& {7 Z8 q2 G* b  J公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。www1.tvboxnow.com5 M1 Z! U* H9 F# u3 [. n
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
/ [$ p& ?% [  y6 h# n) U7 s. e9 Awww1.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇% o+ k" }$ l/ D- f
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵
2 X" M" c8 @& {+ a4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 b$ Q7 C; L/ Z0 R2 Q蝴蝶麵         180gwww1.tvboxnow.com2 T& I  @# P6 F" n2 C& y  [
洋蔥碎         30gwww1.tvboxnow.com) R1 ]$ g' u% r" r: i) m4 H
橄欖油         30㏄
) s6 j; e  X, F* `; ?0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆
1 O1 U9 @+ H3 d* A- J, s/ R' t4 {www1.tvboxnow.com黑胡椒粉         5gwww1.tvboxnow.com- l. B2 J  V" [2 [6 a9 g" Z
起司粉         20g" h, d2 _5 Z9 Q" r
鹽         少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# V# Y- ^* Y4 ^, O* c
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。  z& I3 X( y) Q2 F3 ]+ @
2.檸檬切開，榨汁備用。
, m; d& @) x; I3 p5 q0 ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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/ y/ E& ^; {& x$ R0 G% F4 z
青豆蘑菇螺旋麵www1.tvboxnow.com0 s# e6 i4 X* M1 p! o' i
【材　 料】
) ?  t- d. J! ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g8 l; z2 v* Q4 R* _
青豆仁         30g
1 ~; N5 J6 N* K% m, Q白蘑菇         100g
! U: l$ r$ p# }" Q: y公仔箱論壇香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 t1 g$ k3 w, F5 @# w) ]' s
大蒜碎         10gwww1.tvboxnow.com6 C; K- x0 X4 |2 U# {0 x& ?
迷迭香         5g
2 ?0 }+ l) A4 ~( @) |8 r. s+ q+ Ewww1.tvboxnow.com橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 @+ p4 d! C6 u7 K, s, ?
鹽         少許
9 U* J+ h* g& n" g; I; p胡椒         少許www1.tvboxnow.com) V" n6 h: P  A* b1 S. P
: |$ K$ d( f3 G$ ]' n, v0 S* k
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 t/ \4 d: Y' Z0 y3 L: x/ J) p0 n/ y
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
* I) Y1 W4 o0 F公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) r' \# f8 N) @) I; m9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ C8 n$ g3 e/ ^) J
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
4 E/ k; ]/ p) T" l. wwww1.tvboxnow.com【材　 料】
8 ]' F' d  H' {8 b* Xtvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100gwww1.tvboxnow.com! r- P' W$ g3 c, V
羊肉         100g
, s, Y6 I' ^: v* Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ }  W/ q8 |% l8 l4 |5 s, b3 ~
B.橄欖油         1大匙
1 h+ u& j+ Q  L0 I* L# Ewww1.tvboxnow.com洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb* Z) `0 d! ^9 |2 i' Z1 Q: |
西芹末         10g- @& y! l) ^$ g' h
黑胡椒         少許
9 q, _5 ]) X- W4 U% D3 U4 N4 D公仔箱論壇雞粉         少許% I5 D/ z7 W; F$ z# v
義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb  W0 Z1 t/ s, C. N0 r' B
C.蒜頭         2顆/ L2 }0 U, X9 O( ~
巴西里         1小把
7 R: y" i) I/ b( E. E九層塔         1/2小把
6 q4 a8 ~2 P$ w) `+ Q% `5 M- gwww1.tvboxnow.com松子         少許www1.tvboxnow.com$ J5 r2 a: ^/ x: r& r- p$ B* Q9 U
西芹菜         1/2支
5 L  a  f+ ~/ c' B# |7 p' J0 w( d莫札雷拉起司         少許7 F/ f: b+ x9 t( ~% k0 \
橄欖油         1大匙
- q2 e% O% ?  \1 Z& {  }8 r) s* M5 ewww1.tvboxnow.com/ O$ z2 D& S" M8 ]; L: U
【做　 法】
6 B4 |6 B& B$ Vwww1.tvboxnow.com1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇4 c  D  @$ r) K6 k7 _
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇4 q% E0 K0 u5 t$ y
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。+ @* D% U/ s3 c& @
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
5 h7 V' |; Q' j' P, v, }5 ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

9 n3 W9 r7 A) v1 |tvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb: V1 [0 y' v; \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  N4 a/ w( d* Z2 l
A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) ]$ C0 ^. |0 K/ A% z( O: t
糖         1大匙
- J% Y* s5 y; C2 }! I! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙4 f! H) L* ?8 i1 n7 ?- @) I: b
鹽         2/3大匙公仔箱論壇9 {( R- P& r8 X3 A
鮮奶         170cc% U4 b. i1 E$ ^/ }, X7 K8 d0 V8 D
奶油         1/12磅
: H$ J0 e6 L, ]* l! ^麵粉水         1碗9 t6 j. `1 k' C1 V0 G) X
B.煙燻鮭魚片         80g
& s3 Z, i2 y7 A4 S9 D, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g2 d2 R, n$ U& z5 T4 W( i3 q
洋蔥丁         1/6顆
0 t. [/ k4 [  m6 W/ _紅甜椒         1/4顆
$ \6 \3 _# }4 i! }( r' Qwww1.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% ^% X$ @5 X4 V8 M5 ^
花椰菜         2小朵公仔箱論壇9 q3 R8 q$ \5 Q3 v. k
鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 e9 H6 H) [9 x( N( |. C4 j
糖         1/3小匙
3 S' A# v: s1 b3 i3 l! wwww1.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
1 [: ]2 r; c  n( C6 `! c# y) I公仔箱論壇白酒         少許
( f' J. I1 ?( l* u魚高湯         60cc
- f; x2 }& \! `2 M, `; g# n) d1 Owww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
* b) w# A' W, E% |www1.tvboxnow.com奶油         少許4 {. j5 ^6 g/ u

! u1 n) L$ p# l: W4 q+ t公仔箱論壇【做　 法】
" P! t6 |# L& B* `1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
7 B- M- ^; p% p/ T0 T/ G. N. twww1.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。9 O( T0 @. p: b
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
: G1 U' @* E5 P) ]! o' b+ Wwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇  g1 J; ?* K( |: F- d- g
香蒜橄欖油麵
2 M. I3 p; n+ y% ~' D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 H& Q4 I) J* z* j0 [( n
義大利麵         180g
! F% b" d2 m  U0 x& m% V公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇9 e/ s" m# w* V: c9 g0 K0 u# t, _
帶皮大蒜         2顆5 G6 O" p  n! j+ w0 z
大蒜片         20g公仔箱論壇; s1 u. ^; Z. w0 h0 d1 _0 i3 i$ w
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇6 R4 |2 O* Y7 ]5 M+ c$ q( B+ N
義式扁平巴西里         5g
: Y9 `. V9 m3 R$ k/ f/ o, z1 R) v* U- N& h
【做　 法】
% \1 y0 H& A+ R1 ^www1.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
) N( m$ i1 F! b- L8 dwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" P9 {1 C8 T$ X7 H8 d3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

" s# ^, i% e8 Y( M: O, D" mwww1.tvboxnow.com鮪魚番茄麵
8 Q! b: N5 O  w" d: E公仔箱論壇【材　 料】
6 ^4 P: z; \8 T0 Y$ |; l7 y! ^  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g公仔箱論壇! F0 R+ o3 g; w& K1 y
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ R# t+ }% O& w7 l+ K
蕃茄         1顆公仔箱論壇! R9 ?) q4 s8 I/ e( x7 c, ?
蕃茄醬汁         3大匙
; {- z2 A& V. C* S5 ^www1.tvboxnow.com大蒜碎         10g公仔箱論壇3 S( z/ R" F: A/ I/ u
巴西里碎         10g
2 E' T+ ^, E* X5 O  R公仔箱論壇橄欖油         20㏄
5 R) h3 `, _( D0 J% [  K# ?0 f公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: t& ]$ ^" u# {; H8 @. o, F
胡椒         少許0 Z" J* x! X+ x2 l& D5 @

/ X) V0 o) O" r: E! C' w  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Q7 F" j8 F/ k# r2 u( Q( X* ?; W公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
3 M& Z' N) Q( }, _3 H5 o9 ]: i公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) F  m1 I7 G* \: Z1 g* k公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。