BeiDouChef

公仔箱論壇8 |$ Y: G9 Z8 N7 U
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇- }: `. d) _) N) o& l) a/ x
【材　 料】
/ N4 E- C- ?9 @www1.tvboxnow.com蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb- @7 |2 H( W9 G, W
番紅花         0.05g
% U0 u2 [) V2 ^9 r& {4 f! Y2 Z$ |帕馬森起司粉         少量
& ?/ O2 Z0 W; ^# e4 G: Etvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇! n  p* ?2 `6 w* n" T8 w# g
鮮奶油         100㏄
& R. L( L0 m+ B, a  q3 b雞高湯         100㏄
' g( E% S8 S6 i( ?0 @www1.tvboxnow.com橄欖油         50㏄
. c, m) v& E8 Z* T+ v$ D: E胡椒         少許
0 X8 B  c+ l) M鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 j) j$ L+ O, Y# n) r8 O) d
公仔箱論壇. y8 m  H! c. [! w9 s6 C
【做　 法】6 h; W1 D. U5 J: @
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
1 S* L# x5 w9 H$ l- ]2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇: {1 d0 |1 A6 @/ s5 |* K- p/ D9 Y
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。www1.tvboxnow.com8 S, Y  b) {. L; I( u, }
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, y" K' X- ]5 u1 O- [4 {8 h
義大利麵餃
! v5 N' h  d7 M% s$ F, L. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* x, j, j7 r* j1 m
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _- I' w+ p$ r) o6 _9 o$ ?6 U
鮮奶         100cc公仔箱論壇8 R7 o1 Z  _/ n* Z* S4 h
帕馬善起司         30g
/ f/ w/ t6 v2 u' ]3 W2 @鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) \' n+ f4 J7 Y- k3 f3 z9 s
胡椒         少許
: L3 x9 I7 c2 S6 x# y2 ^- x! ^
- {6 b8 P* C6 Q0 Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# V+ A8 G+ @6 `
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。www1.tvboxnow.com! j' N3 Q* g; g5 Y
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5 Z( s; N6 R( C$ r7 l5 stvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵
; p# p- P% E. a# w7 I. @! z$ Z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* R4 z1 E: ]9 O( o+ s4 f
義大利麵         100g
! m! Q! x5 E/ k( S9 n, ~# Y龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& d) a/ x) X- n! Z
大蒜碎         1/2大匙
3 z8 _8 h' h4 R- B+ [www1.tvboxnow.com新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇& g0 }, F) ~8 x
白酒         5大匙公仔箱論壇! M* y' W, r2 \' }& ^  `  z8 w
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. v7 o& U) q" H3 h" \2 `  B
蕃茄碎         4大匙
: A2 X! h( J3 {5 L4 x) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇* Q! _1 o5 z# ^! n1 ], ]
水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" \" s. @- f& r2 m% Y# {2 G% |
tvb now,tvbnow,bttvb; Z! g7 @7 G! |+ A9 P* {6 |
【做　 法】
5 L1 d3 d, m, x+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
, v+ z) p4 e- `' {8 \- d2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。5 y+ a( y/ }0 f2 h0 b7 V
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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0 w& T. ?& k9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵
3 S0 J( a( c. D! s2 U" Jwww1.tvboxnow.com【材　 料】
5 I1 e& K  \' e5 H# y8 K* O) K: h2 x義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb5 R5 E9 F7 v3 l1 c# |$ h
新鮮干貝         40g公仔箱論壇9 S. o, @- U. ]  ~& k
烏賊         100g
3 b* g9 P$ R( v& i) Itvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g
' l- o+ R: U; a' \) n4 k7 ?$ c大蒜末         20g0 T$ G; q' ]8 g3 R* M
辣椒切小段         10g8 K& x6 ?# f: c6 ~5 A7 D
巴西里末         10g
7 C: i5 X$ _& Q& v0 s1 l- T! X. Gwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量) v1 l4 \* M$ ~: K; }/ d% n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 n# f: u9 U& L* [6 _0 }

/ ]2 D7 o- r6 \+ Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 p1 g2 g. d. x# X/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
! U+ x0 `2 X! y) O9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
( c5 h5 N+ \) J" G3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
0 |* }4 K1 A! H$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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鵝肝雞肉麵
, g* F+ g' T# ]1 o" Z  T/ F【材　 料】
1 `) p' ~# J4 }+ k( A$ \3 z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 J$ F# l& S; V
雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ w4 b" u; e% F1 R* y) `& F
法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇7 F$ ^  S; ]4 A8 j. g8 h
洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( M) K- ^+ [' x+ ^2 \- w
黑胡椒醬     2400g
, \) m& [. p& I+ C, ]/ }: ^$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40gwww1.tvboxnow.com6 Y) `3 H: W- u3 m2 [
大蒜末     40g
) R1 Q3 A1 D) ]5 \& V7 _$ u2 X8 B4 t公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
# F- S3 |8 X1 S% Gwww1.tvboxnow.com巴西里末     少許
8 _7 l8 ~! \/ a- r# ~7 z% c公仔箱論壇太白粉     適量
4 Z  ?) X( g# o: A! }4 P公仔箱論壇鹽     少許
1 J, A% ~8 w6 R; ~# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
' H1 [# F# G. P- m5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o* ]8 n5 q( j3 w( n9 P+ o公仔箱論壇【做　 法】# S9 }3 ]6 F: i" Z
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
) T( B  i. r6 q! W; T4 W* D2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ {) M# C* p1 l
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P) [$ U4 P% Q2 g
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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. b' B. q2 b* y: ?9 i8 H# Mtvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵
/ ]  ], N  R' C* ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. K" h: v" H- x5 }5 l  jwww1.tvboxnow.com菠菜麵         150g% z/ f2 w+ Q- l7 a- n% O
蛤蜊         300g
0 L4 t0 @2 W. I/ L% I7 _9 k. T3 ]www1.tvboxnow.com大蒜末         20g
! ]' @* v5 B, u! o) @  E洋蔥末         10g
% Y; a9 a* ?! l8 i+ r帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; e6 Y- O$ u% f! H" S
鮮奶油         20㏄
7 d& Q" y1 Q' O8 ~/ k' B) u白酒         30㏄" W8 b: o& [8 p" ?  a2 f+ Q
橄欖油         適量
2 [" N7 X$ _* U/ O巴西里末         少許
" N/ B+ O& Q  G- K; p3 V6 p  b起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 o. ]" Q* T
鹽         少許
9 D* U' C. D2 \& q9 `  B1 L& }tvb now,tvbnow,bttvb. H- }4 u3 w# [$ i: c3 R
【做　 法】) ^, `5 h/ u' Y% A) |$ M
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
& K0 o$ F! q5 Y# E2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 u; t3 M" X. \/ o; S4 X, i, n公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( n! O4 z( \7 G" y4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
- u( c3 m( x1 S1 z: Y/ ^公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5 b" @/ _- g  otvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb' S5 f% j* U) L7 ^, V! k6 H' [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; r. B+ c1 g# n
乾牛肝菌         少許
% g/ N4 b* i6 t# A公仔箱論壇蝦菇         2隻公仔箱論壇- Y$ q4 c8 t* F. ?1 V
香料寬麵         100g
& H' {+ S& j. M橄欖油         2大匙
& U$ ^( x/ r& zwww1.tvboxnow.com蒜末         少許
% }- w# _% [6 z! S$ `' [$ ?$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
1 @, p- T1 O  h/ B黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ }: U+ t) G& z9 M
白酒         1/2匙
1 D, {" |) |/ \6 W2 y: V8 C* V& ]麵粉         少許www1.tvboxnow.com" Z% B" J, a6 q" w
2 a* C/ c+ O0 W: n2 Y8 P, M& U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s' U8 {. v( D% b% Z& O( g
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
$ y5 F3 M2 N! E) g1 x$ u公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
4 _+ C4 ]1 Q2 |公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。www1.tvboxnow.com) s9 G1 r  ^$ k* m7 x
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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www1.tvboxnow.com3 e0 l- M( L0 ]7 ?# u* P& S. _5 F
尼斯明蝦黑寬麵
8 E4 _0 G/ [0 u8 Y8 _, c( ~【材　 料】3 o. j/ p  o- O" `7 v* z
手工墨魚麵         100g
  l1 P, r# e0 s0 w3 rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y5 [; f' M, O$ o3 i& V
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb) U9 o) P1 q4 |, c4 e: e
西芹菜         2根www1.tvboxnow.com( R) T! A) L# T1 K; |
紅蘿蔔         1根
- X- O/ C1 m  o2 u巴西里         1小把
% L8 a9 z! b  A$ m  ]7 `1 H7 i! Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許www1.tvboxnow.com/ E* F8 N, d. D
蕃茄糊         1罐
. O" E& S' k" l7 vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
1 V6 B: O! q' E: E7 Mwww1.tvboxnow.com白酒         5cc
: O6 C0 ?5 ], F6 btvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
0 W* ]+ O# W6 Q! Pwww1.tvboxnow.com蛋汁         1顆
5 ^7 |! L' k! n" |* y! Z7 Iwww1.tvboxnow.com麵包粉         少許公仔箱論壇  f5 H# V, j- _

% c4 @* P5 k  f' W1 R# S. ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com! X- y5 Q- {1 _- q* M
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
) [1 P: ~* C: B% hwww1.tvboxnow.com2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
% m- L/ y! x4 p; h8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
4 }% X. Q) e% [' C: x; I8 y4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 k4 e7 c% h1 k3 T# }
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇) H: A0 d8 w& h, \; V
青豆培根車輪麵
9 m4 ?8 H: g  ^& z/ K【材　 料】
" I) H* K; i6 z! t0 n. m: Q* \  \www1.tvboxnow.com車輪麵         180g
9 z# S$ J0 }7 N: a. q& `tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g
7 s6 f8 H* Q! h1 K% M8 B公仔箱論壇雞高湯         50cc9 H0 d' }, c* ]: ?7 g. {
奶油         30g
8 n4 D# O0 D2 L4 [' G" Dwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         50g公仔箱論壇4 g, [. ^) q* H4 J" @& T$ u; h) H
大蒜碎         30g
/ M/ j3 b$ _! h8 @  l& ^- x& [9 s5 E公仔箱論壇培根碎         30g* `, W, V% N9 `& m  M
培根片         20g# b- i& i7 Q) Y0 Z- E2 z6 \+ j
橄欖油         適量0 T' A' O, d9 M  L9 v' v
起司粉         適量
2 p$ N) i1 e+ B7 l* @8 O6 q公仔箱論壇鹽         適量
- h, }- W5 w$ d  gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
- v* z* j/ x/ m' I8 K2 @& Ktvb now,tvbnow,bttvb
) h7 g  v3 h: n& A4 P3 F【做　 法】
$ \% @  z4 V/ ]" O1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
$ |: [7 l9 z/ u2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% R$ v) p8 u9 V' Q6 h( J
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com! B# C* P4 B8 D* U1 @
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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" X, r- a/ a, F7 H8 t. j) Kwww1.tvboxnow.com檸香蝴蝶麵
- a- M: U7 i8 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ m" I; v( x3 }8 V4 ]- b" R
蝴蝶麵         180gwww1.tvboxnow.com, |- _" E8 t; T2 `) b+ z" z5 x! A
洋蔥碎         30g公仔箱論壇) w; x3 M  |& {1 H- F  q. ]7 h; d
橄欖油         30㏄www1.tvboxnow.com6 p  D" Y; N4 h: O" w+ \! {
檸檬         2顆
& F: \7 f5 U# v0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
( [: ~) @6 f/ a7 J! c起司粉         20g
2 p7 T+ k8 z6 j3 S8 z鹽         少許公仔箱論壇0 L9 N. B- B9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* U% s. q2 D& |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) ~+ T+ K) p% H7 x
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {$ F1 ]+ h! u  w& k1 E  y. v
2.檸檬切開，榨汁備用。www1.tvboxnow.com% L3 _# ~: G" t  j, e5 w( Y
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- A0 O  @) I, D
青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb0 v- @, n, N1 [/ i
【材　 料】
9 c% Z7 H& O# l. M4 g% X# [tvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" r6 T5 A$ @6 S
青豆仁         30g6 q) P; f# @' B
白蘑菇         100g
/ \" p) \' {8 v: Y& n* }( P$ H/ x4 w香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @: Q( J% p2 b6 K
大蒜碎         10g
" f8 Z; D% H: J, k迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 g2 u1 V9 N0 C& s$ w& y! q
橄欖油         25㏄
4 q9 S' O( g7 t3 I# D鹽         少許
0 [: A0 [( V0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許+ a# M2 c# Y2 p+ A/ E

  i: I: g4 p* V$ ?【做　 法】
5 H' n, j8 V, J6 I! h; h1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
" e. {# s$ R2 V1 d2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇  |$ g* L8 T4 t" H; x( y" H  p$ v
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
* }. l; n( k0 A+ A1 k8 z3 y# hwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵tvb now,tvbnow,bttvb- z8 }. J  d9 v9 L# e( m5 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. h7 ]4 j7 X8 t) Z% e2 b
A.手工義大利寬麵         100g
* Y' h+ e9 j3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 z6 @* v* h3 _! z% ]( X
橄欖油         1大匙
4 L- ^2 F" E3 ]公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙
* U1 _8 \( ~( L5 e5 a5 b3 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g
; }5 G$ B3 r" N8 W* C$ \公仔箱論壇西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ z' u# R/ g: Y
黑胡椒         少許
' @  Y5 P: r. X, R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許3 K+ a6 `% Q2 n0 N4 I% x
義大利綜合香         少許, O1 d2 d: V  f6 W3 S
C.蒜頭         2顆www1.tvboxnow.com& ?' r8 Q/ K4 n8 ~, N1 X1 v) |
巴西里         1小把
: o& a8 C% w6 X! `: D+ K, M公仔箱論壇九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 j, C- ]  L+ ?# ~8 G  [' |
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb* z" i5 |) b' v3 @
西芹菜         1/2支
" z( a: t3 [  g. W0 a' v+ `莫札雷拉起司         少許
: z5 R% D' f9 I) Twww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙: V3 D4 G- J! U

) t: F) J) f& atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com: y0 D6 B2 P; t. T0 E
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 d8 z; S/ P# M
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5 o& j; B& D' P0 `
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。* L0 ?9 X0 t0 W
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。+ _2 M! _/ b" q4 y5 i
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵
; I, |1 M( l: ?. ]: Q8 \1 g2 M4 Y【材　 料】
# G5 _/ B# F* D# v0 v# \& MA.水         350cc
  ^7 i/ i/ \( x" d+ a公仔箱論壇糖         1大匙
  F8 e( s8 \6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙公仔箱論壇, o' {1 k# _4 a! t6 I# m
鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k! w9 d1 S& M" v+ j: h' t' ]
鮮奶         170cc
+ P4 u8 N# X0 x" T奶油         1/12磅
# L1 \5 B$ |. ~; x( a& W麵粉水         1碗
/ Y8 Q$ Q! {: e7 v/ s% d9 KB.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb  {" O/ L; f2 P) K. B" t  v
細扁麵         180g公仔箱論壇/ z" S. n' @) l/ r
洋蔥丁         1/6顆
( s- J) U8 m$ J' g" w5 I3 a紅甜椒         1/4顆
2 F  Z' Q) ?' I. E; ~8 M  Y) @  P公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. Y4 P. E& \" }' T: ]
花椰菜         2小朵
% u1 B9 V! Q8 e5 ~/ V- F( }www1.tvboxnow.com鮮奶油         180cc
6 S6 ?& m1 }  rwww1.tvboxnow.com糖         1/3小匙
- `1 _, V9 f+ D" [( {' k# h1 N雞粉         1/3小匙
# h; K1 C. T/ Z% q1 I9 jwww1.tvboxnow.com白酒         少許
" R3 I) I' Z1 k1 ~" \% Ktvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
* b9 \" G; Y% ~6 A* @/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
* T8 e. G! s  k- Y公仔箱論壇奶油         少許公仔箱論壇, j/ ^1 T( ~" D

7 O( P% ^( |* @0 q! F; h  \公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com! a6 z+ k7 e' U9 b! Q
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇8 g! ~. G" C0 W, \
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。1 p' E+ S* Z" s  P: ~) g
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇( a" S% `, t6 k# ~- R3 j9 g% b
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
; \+ E2 X5 J8 i: ]% P- @【材　 料】
8 Z7 K, i7 E- o. W公仔箱論壇義大利麵         180g
$ v, B; V4 c# }& L* H! s橄欖油         適量公仔箱論壇! D4 o4 }( i3 \( Z5 B
帶皮大蒜         2顆
) e4 L6 G8 B: otvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g
$ ?% y! H: I9 R3 y4 p! V, w9 Nwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g; p5 I" }" Y% O- O
義式扁平巴西里         5g
! G( K- n' f: T2 U: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, x  o* a) t1 M9 v, v* K
【做　 法】公仔箱論壇; S0 D2 z: K% M8 h+ a  O: I
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。6 k+ L; T- _" j+ |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 H1 F; y! b, Nwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

1 f: v' u8 e5 ^6 N, S$ B5 `www1.tvboxnow.com鮪魚番茄麵
) ~) A9 q  F. P1 T. U9 Z【材　 料】
" S5 o# j/ Y* w* ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
" ?/ G3 m7 d8 V0 u+ V8 n( c罐頭鮪魚         70g
  c* Z9 C( Q; Y$ T" Z# }8 y& H- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: A, y! X7 ~) ?! o
蕃茄醬汁         3大匙www1.tvboxnow.com% c4 ~8 t4 [2 G) u6 r
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, }- s% r4 p' u
巴西里碎         10g
# ?+ d/ L3 |+ [" |橄欖油         20㏄
  L. y2 u+ L+ `2 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許$ j% j$ H' x6 L
胡椒         少許: R- [; N$ `0 t# |

0 r* {5 P: k! L- u: _0 R& Z7 j# `$ x【做　 法】公仔箱論壇+ m$ @7 R* }6 _" k5 \) r; G
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
4 x9 x4 [* G2 `7 F7 swww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T# L9 J  @9 c
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。