返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb% o2 l9 I1 _( a  T- \- s8 R
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇) ^- t4 u; e2 U0 k# [+ m" w2 o3 D
【材  料】
- z- r7 Q" ~- B蝴蝶麵         150g
7 a! q7 j2 [" D: ]* E7 l9 ntvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g4 f4 A" U+ R6 T" t% l
帕馬森起司粉         少量
, X0 A; g2 j5 Etvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g
6 r. |" h9 {& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
. V% B9 m5 ^! y- b( s1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
! S& B+ d* i* T! o, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄
- ?2 c( R9 X: }/ B8 |www1.tvboxnow.com胡椒         少許www1.tvboxnow.com# i* k2 T, c/ ^' U; D  f( p
鹽         少許
$ K( t' ^! y8 _; t& W# {$ ]5 J: ]1 v& E  E# U; `" w
【做  法】
9 i8 N$ `3 e  i1 k. U5 lwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。www1.tvboxnow.com& T9 Z: V' S& a9 _0 d: w' \
2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。www1.tvboxnow.com4 R6 c" ]3 s/ H
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。
( W6 K& p5 n! j' w% s- {" t8 ?4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

) c/ g5 f( V) F& h8 ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
! h9 n5 d. ~1 ]3 u; [& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) x$ S" b3 ]% T& _% q1 b6 i義大利麵餃         25個
& o+ e( f* D0 {+ |7 S鮮奶         100cc
: x8 |- y9 a8 a/ P% _% j6 X3 |www1.tvboxnow.com帕馬善起司         30g
3 [. a8 M, W" `1 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 ?6 V/ C) T, ^; y  W- Q' `www1.tvboxnow.com胡椒         少許
! Z0 g) w; c0 c  a& J; V4 ptvb now,tvbnow,bttvb
: o0 O+ H! [, Z+ p7 V, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* _, u1 Z# r* K- x" ~2 |  @4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 Q! \. x- }: s2 ^
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  G. o: A7 u, ?0 x
茄汁龍蝦義大利麵
) O, r% N5 x) q6 k【材  料】
0 }% O* y7 U! ~+ w- v' }公仔箱論壇義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ m. k6 g% R: }, W- X
龍蝦         1/2隻
4 f" O* S' H2 v# ~. ^7 Hwww1.tvboxnow.com大蒜碎         1/2大匙
/ E$ R$ W! A5 a& |) p% e公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb; `2 s1 t) [1 u2 ?( q" k8 E
白酒         5大匙
1 w4 e/ ]1 c* d) F7 b) C) G) y( S橄欖油         3大匙
' R% o1 z9 \; k蕃茄碎         4大匙! p( h/ y# k0 B6 Q' W9 I- I& i
鹽         少許. z; b3 o6 C0 n2 n$ Y- e
水         少許
8 n7 x  P- }6 A$ B公仔箱論壇
" \; o: ]: l, q5 V" ]3 G+ p【做  法】
; Z( _5 F: I& z1 A. [/ x1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。公仔箱論壇" F4 v) i5 q6 ~$ }
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。3 _' ?+ O; V: v# F6 E3 A; n6 q
3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。

9 P: Z" \( H  V( ^; d( X) A1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵8 l# [+ p+ M6 p+ W" r
【材  料】$ \2 g! d% J8 S" |- M2 I. o/ Q
義大利麵         120g公仔箱論壇# U3 Z# d4 P5 h8 ]& P$ v: U
新鮮干貝         40g公仔箱論壇4 Q3 q- ?6 G! ~/ w, ~
烏賊         100g
( N6 q' P! Z  H3 S1 D明蝦         30g公仔箱論壇2 o* A/ Y- x* [& t4 Y
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ G+ @7 \, M! i$ T$ T; [' c
辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 p" U+ ]1 H- I4 q/ S/ b8 v3 p' J
巴西里末         10g& j  E; K/ z" E; z/ [. s
橄欖油         適量
+ Q+ j$ k3 d2 ^: B3 m- F0 \' u8 N公仔箱論壇鹽         少許
' q3 [' y% [) @! M  L公仔箱論壇3 v: u% f, `2 T& K# I! d  i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ ^9 S, l& d" _4 N
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
6 ^! C5 d3 ]8 x, ~) _公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 T9 G- H* N4 W, y$ K
3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。: D2 `/ K& |( ]; N9 r9 [2 Y
4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

1 u* o0 c$ Q' ]7 a5 q$ U  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
' ]) |' O* e% Q$ n8 x9 ~1 r$ Q公仔箱論壇【材  料】& Q7 C5 C8 `; W' A% E
義大利麵     120gwww1.tvboxnow.com0 A4 F: |9 o) B0 d) I
雞胸肉     100g
/ {: a1 g: Y6 H6 ?3 k$ ?法國進口鵝肝醬片     20g
& a! w3 I* r3 l1 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20g
1 G; O" J8 @6 {5 N7 A2 [黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 ?4 Z2 x8 L; U/ e# l2 W( M
鮮奶油     40g公仔箱論壇/ }: Y+ @0 s, ?. |1 ^
大蒜末     40g
5 z- u2 }7 Z  W9 m+ Z九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇- t+ F' N/ M0 L" C# K% M3 m, ?
巴西里末     少許
! D, ~! ]5 Y) X$ m太白粉     適量. V3 C6 \! C2 Z8 w
鹽     少許
: }! n3 L& c4 f* jwww1.tvboxnow.com橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 z5 c5 T) d

9 a! @9 f1 f! I* v/ a; q1 ?公仔箱論壇【做  法】
1 K! y: Y' N) e: b, B1 K1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。  l8 n+ D  X  T! o8 o  x6 k$ Z
2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [* A& C" n- p0 [
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。% x" @4 E- f6 `
4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
6 N( X) Z4 [* b5 p
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb- _4 I2 g! C0 i
【材  料】
; v  G0 C  S  A6 T" S菠菜麵         150g
. K8 G, f; x" `9 ~' P蛤蜊         300g
  w4 r! x% A8 t: @7 F' r公仔箱論壇大蒜末         20g
7 K' F6 M& e5 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 {6 A6 \8 ?# @3 L
帕馬善起司絲         20g
# D* v) N2 ]3 N  Cwww1.tvboxnow.com鮮奶油         20㏄www1.tvboxnow.com) o1 A( h- n: M2 \+ f  K( y2 p4 o
白酒         30㏄
* i) C4 q, c; x9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
+ b( \5 q! T) Twww1.tvboxnow.com巴西里末         少許
0 y; L" N' v0 F) W6 U7 `' _# K% w4 O公仔箱論壇起司粉         少許
. i* g( ?4 J8 g9 F9 ^$ cwww1.tvboxnow.com鹽         少許www1.tvboxnow.com) w2 |% k4 @9 O" q

5 M1 o" [6 Y% Y8 w0 e  i公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇2 p7 z' ^8 t$ O9 Y# b: R1 {9 ~/ M, D
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。
7 [0 A& u  |0 J8 Lwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
/ K: @( Q3 O+ i! A) h* ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www1.tvboxnow.com% U2 D; T/ [5 L* `7 K# b2 R
4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
- k1 r* [- d3 ]& V( C& u0 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

6 B! Z8 f! u& ^, l: B, Itvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 www1.tvboxnow.com* p0 [3 `9 w6 f: Q/ L
【材  料】
) |" [- ?! k9 A7 }1 O公仔箱論壇乾牛肝菌         少許9 W% e; ^, K4 y% D; P. C! n
蝦菇         2隻
, B' W# U" P- E3 X0 G' ^2 Lwww1.tvboxnow.com香料寬麵         100g
) H5 x# I5 J" T/ r% E- R" `1 i. t橄欖油         2大匙
6 b3 h2 h% w4 d: A( p( M% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
7 m: D, w1 X6 T, a- K$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許, y0 H& u' S2 n+ K1 F2 \: C' j
黑胡椒         少許公仔箱論壇/ S3 \- {% }7 G; y. v' R, N$ ]
白酒         1/2匙
; }6 T9 w& Q) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許* {/ f4 _: G: {1 g% [* R+ {6 y
公仔箱論壇5 O0 b- A: @+ k
【做  法】
" F/ }3 F( f: n. B: E- S1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。
, l. J6 n/ w4 _1 y% Y' Z7 j9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
, d0 A% i: K0 W* \( e3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。www1.tvboxnow.com  Z+ k* ]1 ]' w% ?( C8 L
4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

& i, H" ?$ k. n- C公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵
7 [7 d, f6 P# v4 W4 {' A【材  料】
( w" r% P0 N. L5 L( @tvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
9 Z9 F2 J0 {* M2 i. K4 i8 ^橄欖油         3大匙
. }' N- d* Y7 L0 g+ B8 Wwww1.tvboxnow.com明蝦         7尾
' m' n+ `) Z$ |7 g. {www1.tvboxnow.com西芹菜         2根
2 I7 |& ^4 k5 m0 W紅蘿蔔         1根
) v5 h+ j$ P9 N+ d巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 l7 K# U5 L! B# s. T% W
義大利綜合香料         少許3 z( Q' Y1 ~, o
蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' Q; y8 ^# o! V( I: N% q6 j) c$ d
雞粉         少許
4 G& I+ g6 k  l7 [7 U& m+ ^5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
- A2 G0 _' V6 E! L4 [- m4 }7 |www1.tvboxnow.com麵粉         適量www1.tvboxnow.com4 F( Y' n& b2 a1 N$ v. i0 O) b
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 M: o2 H7 |7 J  T0 I: H: u
麵包粉         少許
5 b% I: Z8 z: m5 o8 `' O2 A2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 @& q( U! Z1 Y5 s
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- Z# E3 [' A8 g, n9 z
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
5 O" M3 p6 a/ f" X7 U4 p/ ]! v公仔箱論壇2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。
7 B* G2 e6 C) C) I: \tvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇' V+ f' e7 F  |2 A& E) V6 M
4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。$ l: _& f1 h$ L* \, i0 J. U
5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。

1 T- U6 w# p. S; V+ v) hwww1.tvboxnow.com青豆培根車輪麵
5 ^1 J& I+ d0 v8 u5 j7 Twww1.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r3 d2 L( w% ]9 Y
車輪麵         180g
, w4 D, P1 s0 a% _2 h青豆仁         100g
6 w. E, a* T0 X4 ?- k雞高湯         50cc
* d" i# `" l7 x, W1 iwww1.tvboxnow.com奶油         30g6 E& z0 \- w0 i& ^! b% H8 s
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! u! M1 e0 r9 f. m& |
大蒜碎         30g
, A, F. o0 h) Ztvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
7 L) Z8 u6 R/ {4 U8 |7 ~# b& F! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g公仔箱論壇4 L2 \' u. {5 m8 i1 R
橄欖油         適量
1 P7 A$ x  }: V/ t; gwww1.tvboxnow.com起司粉         適量9 t$ s* ]9 b; S" w% I! Y# Q$ y& l9 J
鹽         適量公仔箱論壇% g/ ?; Q- [. `$ p1 ?4 k
胡椒         適量
& K% s" ]2 G+ Gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 i3 u4 Q% G8 C* o8 D; g
【做  法】
3 ^) s5 r: }: P/ L- o5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。
# `9 J7 Y; Y* B' ?4 w2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. c7 N3 o1 U* j* e
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。. W4 i8 g- t7 O" m2 P
4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。
  h- u& V/ Q8 G1 B$ S, d8 O4 ^
檸香蝴蝶麵
& d# w0 k& H# G3 q9 k* S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 O0 \* m/ W& y7 P+ {, M
蝴蝶麵         180g
6 w3 {5 A! U9 c" g6 `+ R  w% vwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
' C9 E+ c: z' D- ]+ q) ~公仔箱論壇橄欖油         30㏄1 Y/ G! Y- _9 r2 r# u. T
檸檬         2顆7 p, A6 A5 P! S8 f1 `6 Y
黑胡椒粉         5g
  I9 w. ?7 I0 U( G& Y5 B' {公仔箱論壇起司粉         20g
6 B8 Y/ O) W) w0 F2 t5 z6 ?. M鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% H" a7 i5 `9 ~1 Z  w4 G5 f  ?7 U

* g6 o8 x# [8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ e0 \' H9 B' h& m# N* Xwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& C" H" S  {$ m% Y
2.檸檬切開,榨汁備用。
# ~0 E  H3 _' j/ V. L1 }5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。
公仔箱論壇2 ^. c9 m4 ~1 M/ F8 Z! g" n& l
青豆蘑菇螺旋麵
' Y' C% x$ Y3 d- M3 b【材  料】公仔箱論壇6 v, N! v# m  p
螺旋麵         180g公仔箱論壇$ k( s" J- l* C2 y9 t( d# Z7 H, o
青豆仁         30g
, \2 Q$ {: j! j9 G6 Ftvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g公仔箱論壇/ v. m, ^! t% l, Y) p3 i5 M) O; _% `
香菇         10g) q! L" Y8 X  \" K9 Y, T" W
大蒜碎         10gwww1.tvboxnow.com/ |; z" S4 N+ o& Y  Z  S/ M
迷迭香         5g
- |& w$ N( z" B  A# I2 t5 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
2 d* n$ B; T, I8 {" K- x( Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www1.tvboxnow.com0 c2 y3 T5 s' d: G4 R% U5 V/ U
胡椒         少許' W5 X! }  z# j9 n( m; `( H$ p# ?
tvb now,tvbnow,bttvb# q) Q- Y2 k/ Y# J' k
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) H" ]- i/ r6 S7 P
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 [- P0 n9 D1 @/ \+ ?
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。! C; J5 U/ v& }7 I5 g
3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。www1.tvboxnow.com! q" Y" o# d/ \6 Q1 g
4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

3 v- a  [9 l6 p. Z0 L+ m公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
, A8 _2 l0 p( ~* s5 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 {9 E# F# F+ gA.手工義大利寬麵         100g
( W; ^! ?( \& x. I9 ~$ swww1.tvboxnow.com羊肉         100g+ F  P; T  p7 c- N1 B7 S5 \, _) ^
橄欖油         1大匙3 X$ {4 {# `) i: H5 ~4 y  b( M" V
B.橄欖油         1大匙
3 t* x$ j% x* a4 Ywww1.tvboxnow.com洋蔥絲         20g% F$ K! {' n( K' H# g
西芹末         10g
! {# Q$ `5 Y; O5 p9 Iwww1.tvboxnow.com黑胡椒         少許1 `9 R/ C/ f: J1 W, J$ m% X5 i, O2 M
雞粉         少許
1 B0 N, u/ u6 w$ u公仔箱論壇義大利綜合香         少許
4 U0 L; C3 ^  Q" K! X, u0 Uwww1.tvboxnow.comC.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ b2 k/ V& N8 H  a
巴西里         1小把www1.tvboxnow.com; N0 v  _+ p/ M. P6 |: l
九層塔         1/2小把
7 k5 c0 \. V: q1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
) g1 N. Z( e+ V; v& ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 f) S  s+ W$ e1 E% }1 v
莫札雷拉起司         少許
* j! @; B/ V4 F( [www1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 J& K7 U# [! Y9 V2 P

* k4 M% e) h* Q1 b1 \- Ywww1.tvboxnow.com【做  法】  D( r8 w9 @0 y6 X0 L
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
; Q1 }$ X! x! C5 K' g& E& L2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇: a4 \4 V7 |& X& S. A; Y( k
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。
" T* I8 j1 j6 I9 g4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
3 ^7 K* m) x& X! b% C/ q" ]: [+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。
8 h$ x' R; h7 X2 U' w3 K
煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: k2 k  {& T! k  a- l  v: I
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  V2 \  B' T4 U0 l% M
A.水         350cc
8 a9 R$ s- M  h1 o; z4 t糖         1大匙# ^' t( b) |" W
雞粉         1大匙
; b4 v: H$ f6 b公仔箱論壇鹽         2/3大匙
" q- M2 z. A9 w6 |公仔箱論壇鮮奶         170cc公仔箱論壇* R) i/ U3 c$ u
奶油         1/12磅www1.tvboxnow.com( O- K4 T/ b6 G; I2 a7 ^9 e
麵粉水         1碗
0 `( E# E8 K5 Y# Wwww1.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
6 @' J0 r9 e0 _" c7 T# `www1.tvboxnow.com細扁麵         180g  P$ G3 d8 R) B( i8 b/ [
洋蔥丁         1/6顆
- i9 ^* Y$ e" O$ I) p9 o紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ y' k5 G7 {- M$ a2 [
黃甜椒         1/4顆
. l/ \  p. f* j+ f+ l9 j' ]公仔箱論壇花椰菜         2小朵www1.tvboxnow.com* z0 Q" h1 P1 l1 l- `" a$ G. K1 P5 \; v; g
鮮奶油         180cc
3 \2 R9 i6 w4 e( D9 U( Z) atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
; C8 B" B* Q3 N& o; N) m公仔箱論壇雞粉         1/3小匙
$ ]! h% v& v/ d8 \2 l: w; |, Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5 l  F& C; L- y1 P7 }: E/ b
魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb. A& E" m0 a  z+ q, {' W& T! I
橄欖油         適量公仔箱論壇! F, X9 X  f% B0 }% H
奶油         少許
& R0 n4 t6 A9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& V$ C4 t: I! H6 \; H
【做  法】
/ X. w# v1 L1 d4 [" ^* |# G5 s7 K* I1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
+ l  D4 i# n2 T1 D2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
' g* ^8 C6 e7 W, s; v" c0 P7 ^/ S3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 r/ R6 d# r- C% P0 n. F3 n- F4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

, E/ K* ]# _% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 C# A& X8 E1 v, ^2 P
【材  料】公仔箱論壇+ y; Y4 b* y. Z: G2 ~
義大利麵         180g
$ W3 U8 T' }! X- z2 J; W橄欖油         適量公仔箱論壇! v6 z  w" V0 C, g7 u$ L
帶皮大蒜         2顆, ?. S- d% Y4 H& W* r5 N. Y
大蒜片         20g
/ F4 w! R% ?2 \7 [+ k黑胡椒粉         5g, e! l' t' C; s  h- ]9 P- {* {: @! t4 J) u
義式扁平巴西里         5g
, C) E* M( x" E) Y  P; ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
) G( k% l' f: Q! q' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  }$ ~' |1 ~! s$ I9 W- E
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
6 s/ m' A# ?3 J, R公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
3 k1 Y' i" B/ [- i( @2 W" U8 mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

2 a( r# N& e4 p% K' @鮪魚番茄麵公仔箱論壇3 G' X! p" }; O% _$ j
【材  料】www1.tvboxnow.com1 S+ c2 x0 r9 X% C) a: n: s% A, l
義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com9 K0 K2 c' H/ W
罐頭鮪魚         70g
8 z$ w" Y& ^* R: g: d5 Q蕃茄         1顆公仔箱論壇9 l. k" T! c! B2 Y
蕃茄醬汁         3大匙6 X- x& J" f( F+ o& I
大蒜碎         10g
- ^: }+ p; z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g
% c. J! T' l  d7 @! E9 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄) u; T+ P1 W! w9 W& r3 |2 P
鹽         少許+ C! }% S, X0 \( C9 d6 ~' `, N
胡椒         少許
- d, G- W: L3 F, S4 |9 |3 r9 utvb now,tvbnow,bttvb
- X1 T( y0 m  w1 S- `2 W9 k7 I公仔箱論壇【做  法】
* Z, _" e) [6 |* l9 _% l3 k1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。
) q$ S" w( u% I" }$ t9 J2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 i' Q" [* T( J. V$ z: j
3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
返回列表