BeiDouChef

4 E9 S! k& c* B' U# L8 M! Z
紅花起司蝴蝶麵
4 Y' g6 h& V3 ~; m" d9 }' V& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# Q9 ^1 A! A' Gwww1.tvboxnow.com蝴蝶麵         150gwww1.tvboxnow.com/ A5 H, _9 G, D! T# r2 s' f
番紅花         0.05g
$ H: S/ T1 q) ]/ _# \- Cwww1.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
/ E- G& v! D; _7 F7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
' x$ ~2 z% G6 y+ O7 `鮮奶油         100㏄公仔箱論壇, `$ t4 j$ m6 C4 F4 N% b" f
雞高湯         100㏄公仔箱論壇/ D8 h4 v2 f& U( [. ?' O& _7 |  R+ H
橄欖油         50㏄
9 b  g0 B% T3 J3 |! P" h, T5 H# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許! T# I, ^- N! C/ Q7 n
鹽         少許
. b7 C& A' |9 n$ W( A+ p
+ ?1 j: E9 z3 w0 J: }8 f6 Vwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t& j) D2 V: A: ]0 j
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 m7 v: I" ?) N
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 F* z: _0 ?3 N7 Z$ t
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
6 Y) |/ t% z; q) N; _tvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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% N# \6 J0 n( K" P- y義大利麵餃. @2 o, I( }: F! {* C
【材　 料】
. b+ E* D8 D# D+ }7 y1 M3 k4 ^www1.tvboxnow.com義大利麵餃         25個
% b0 i1 ]3 n+ N8 }  |( X, Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc. G: ^; N% V! |3 C" `$ A( k
帕馬善起司         30g
* W- f9 u% W- j8 B' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% Z, s1 \9 y* a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
8 b; _) h9 T* s' V
6 m4 v, ]2 J" ~+ y8 K- d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com" W' n! i, S0 l, I, H
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
$ ~/ q7 H  {* O& R3 {公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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& D8 x9 `& N7 ?
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 i) s% O  S5 R  \, u
【材　 料】www1.tvboxnow.com1 Q6 {, z+ A3 y) v# }
義大利麵         100g
* U& ~! G. |$ g% N9 ~, Q公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
1 ?6 G0 T% M8 p9 y# H+ Z! `! O  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙
% _( S/ V: P. c  U5 L( C* t1 _7 N. mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
2 z0 p9 t& }6 Q, U7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: P! U2 }  F; Y0 C  V
橄欖油         3大匙
' z6 `, S1 M8 o7 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z# z7 l% b& m' Q- G
鹽         少許www1.tvboxnow.com. o5 ]# H- {6 o- [% C
水         少許
2 r  t' t% d/ Z4 ]" |3 `. ktvb now,tvbnow,bttvb
6 g) Z: P9 p, `www1.tvboxnow.com【做　 法】
; `! G: S. \  e7 H- }* \3 atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
9 O4 v6 ~; C. I- A; t  t2 E1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
0 R4 ?* o0 d" }$ @! ?) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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+ v, V& p) h5 A  ~' r% ^香辣海鮮麵+ Z  L* ?# A* z; j" m/ a# J) B% u
【材　 料】
" D2 T8 Z# K$ B9 Lwww1.tvboxnow.com義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 Q( N  c; P( H' ~0 ?  d: v
新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 [; _! Q' n
烏賊         100g
! e- O4 p& ^/ `www1.tvboxnow.com明蝦         30g
( T$ o  @" B( }. \7 ^+ n大蒜末         20g; h* H: c, I0 r" A% @% U
辣椒切小段         10g
7 L+ F% b1 ~# x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g
. e+ c- Q( {- g# u7 @& D& J1 Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
" _3 w6 {- V7 Y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 h0 R$ `1 x& p' S$ gwww1.tvboxnow.com( `0 W$ x+ a; N! w. [: F
【做　 法】
: \' T3 g% _/ R5 z0 p+ d0 F% e公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
6 c3 ]5 B) I2 C% n- ]* j公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
" B$ \( m3 h. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。& K# N1 h3 S9 S3 N* p& `
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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+ J. _, q+ V# M5 ^www1.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵www1.tvboxnow.com4 n* K4 R; q3 B* v0 r$ K
【材　 料】www1.tvboxnow.com3 i; g( v( n2 B
義大利麵     120g
6 U8 b/ L% S9 h# ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g
* p2 Q0 O/ X, C. v' M5 a法國進口鵝肝醬片     20g
2 X0 Y% p% r" L, o! r洋蔥丁     20g
& p, ?( {3 p! [7 J( D9 ]' W公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g# z) }2 n" Z+ J4 ~9 p" [
鮮奶油     40g
8 p5 Q0 _* t: x1 n4 a2 Uwww1.tvboxnow.com大蒜末     40g
. `4 G# \- O2 j  f( P" S6 D九層塔葉     約3~5片" ?  B6 v: [7 X; R/ g9 p
巴西里末     少許
9 f9 n: I- v4 Y9 R公仔箱論壇太白粉     適量
0 X+ G0 f" u7 W4 w" I鹽     少許公仔箱論壇5 k/ U, a5 z: l7 ^- Q+ y" g
橄欖油     適量
' |7 a8 V; t! Dwww1.tvboxnow.com; U5 o2 q  p3 b5 q
【做　 法】
$ |. J8 O. F5 D2 itvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
% z) D2 f, t: f! H8 _/ }2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。; t& K; g( S7 k5 r+ m
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 X* f6 ?+ K' {! B0 m% awww1.tvboxnow.com4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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, F$ s- C; O9 a! V1 Y9 e) H( n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb+ \) m( T3 B  ?
【材　 料】
( Y  |$ j7 r0 h  o! [www1.tvboxnow.com菠菜麵         150g公仔箱論壇( a: ~, n) h1 L% |% p# C: Z
蛤蜊         300g
: D8 \% Z( q) {4 L  ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
; h! K4 ?3 T( O  o$ O6 w; t洋蔥末         10g
. E. `' ~. I* a' o2 ^/ U帕馬善起司絲         20g
$ r& F4 x4 z4 L4 f% d" F鮮奶油         20㏄
9 o2 l! F" X6 d6 n. `7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
/ B* \% F0 Z! B橄欖油         適量( x1 {$ J8 J3 x' N
巴西里末         少許
2 [' s% o5 ~& J0 zwww1.tvboxnow.com起司粉         少許
9 p+ g/ @* n2 q  \鹽         少許公仔箱論壇; J8 d( `: s, ^9 }4 [
公仔箱論壇' I/ J6 K+ m; b0 O1 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. P; l3 }& K1 Q6 o
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。! j3 m0 m3 Y: E1 D/ J$ H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q" Q- Q5 M9 K
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www1.tvboxnow.com# K1 R$ g, ^( W  K4 o) D2 @7 h
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 ?/ F  {) b
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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- Q( ^4 D; F* m4 Q' k" t% A, N, J公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵 公仔箱論壇) a  X" e) x) D9 J
【材　 料】
: g' E9 G  h+ Y5 z1 m+ Z/ M& xwww1.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許+ ~( O: _0 k. v
蝦菇         2隻
2 j  F- y# U- Cwww1.tvboxnow.com香料寬麵         100g
  V9 N; l( C% A  y/ v" D/ o公仔箱論壇橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com7 `' j; f* V8 x1 |' Q7 i/ B
蒜末         少許
9 i4 F- g+ z3 A' x6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
2 k% d* r2 @* U' e9 a公仔箱論壇黑胡椒         少許公仔箱論壇# d8 W# s/ k# o% W& W
白酒         1/2匙
- w5 x8 z; e$ O: D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許www1.tvboxnow.com; V1 ?- e" G8 C6 _

1 |2 w& p/ `3 x8 I/ _! }: E/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 b% z( B' D. j: @! w0 v2 @; T
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 k8 C7 _. {  J8 v- b# _
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
) `, H* R" ^/ K1 p) _tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。# r+ h: s8 |$ o% o! p4 \/ t
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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9 t1 b8 M6 G& `, y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵4 a+ W/ |: W( a7 t! W- q7 a+ ~
【材　 料】
5 D6 A# `; d1 a) |$ [2 ^+ q: h手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb& h0 y  m# R9 }; f
橄欖油         3大匙
$ a" C# `1 S+ W) zwww1.tvboxnow.com明蝦         7尾
4 P( r  ~7 c0 j; h& S$ x% [公仔箱論壇西芹菜         2根
, i# P5 W9 V: vwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根
% N1 c4 w! q. Z; @" |3 O/ dwww1.tvboxnow.com巴西里         1小把
0 J4 k1 D6 V+ l' O; r% K義大利綜合香料         少許
0 |) f/ l9 G9 `' e' S+ p3 D公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
  f( B( T6 q$ D# ?( k+ v9 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許www1.tvboxnow.com- Y! a1 Q& m# j, Y4 K- X" Z, C
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb4 P! o+ {' r% P, S* q" o9 p) z4 n7 |
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& x& p6 S4 B! L) l: ^. R- Z7 f
蛋汁         1顆www1.tvboxnow.com2 \2 ]4 m& G$ Q' c2 \
麵包粉         少許
9 U+ f0 ~7 a, k! A1 s
* i, x1 E5 A. {, }! J% j' s; C, U4 l' hwww1.tvboxnow.com【做　 法】
8 a! s; K: n& j4 s1 V6 ]3 @公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇5 p% e' n  L2 r& J. b  j
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。3 [0 z5 G* j9 ]: j$ ]
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
2 O& v+ N1 [5 u公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。www1.tvboxnow.com; y# P; n5 }3 v5 B
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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/ \# ^6 T* C/ D# K4 G0 s. b8 g青豆培根車輪麵公仔箱論壇3 j" d" X& a5 A: X! O
【材　 料】
+ W  g) {% H! D8 h; x+ [( b. Ktvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 ?$ v: F, |" \+ |
青豆仁         100g
( {& [2 z. @2 V! ]* l雞高湯         50cc- D9 x% Q  _. K$ b0 N4 w! g/ s
奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. o6 N& h8 A# J- Q% z& N( T
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb& J. W; ~" z( Z/ T& X' u
大蒜碎         30gwww1.tvboxnow.com! o' r# e* [/ x5 K+ P5 h
培根碎         30g
' K5 Q& t) f: P! m3 a7 r6 |公仔箱論壇培根片         20g
" `3 I/ V2 V: P. E9 l公仔箱論壇橄欖油         適量www1.tvboxnow.com) N2 w. Z* T# h/ [
起司粉         適量
$ P: R/ X1 r2 k3 L% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, Y" Y6 C6 }5 x- i& H7 K" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
- C. |5 b2 N6 l7 ]! {7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j' S+ b# e2 g; C1 y
【做　 法】: e: L2 l/ i! G  Q( W: @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
% Q; L& k0 i7 W  m6 T: n2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! V1 l) b. c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. {9 v/ m; ]8 x* q4 B5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵公仔箱論壇7 k2 S! T8 |: a8 R' \% C2 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" m( m/ m) y% @' m! V/ c. B. B
蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 e! A; U" N' W5 W9 J
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 h2 Q/ x7 M  @5 K" P% _
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb, J& Z+ H/ V% w6 F
檸檬         2顆
. y5 _" \. r5 \+ g' Z黑胡椒粉         5gwww1.tvboxnow.com. t1 Y8 U# ]- s1 J
起司粉         20g
2 a# K0 C0 V4 W, r$ ]+ h鹽         少許
7 P  n7 `9 @' _, }0 d5 A0 C( B4 rtvb now,tvbnow,bttvb
  a* H  R8 n; _0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ q3 S, f  r2 ]+ r  G公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
. Q- N: X8 i  t; b9 O& L2 t* ]2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。www1.tvboxnow.com0 O9 o% m: x) d4 v
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" _" j- L8 c" J4 |8 K
青豆蘑菇螺旋麵
" b) P# A  @3 l1 w( J  F【材　 料】
, w# w- J8 f8 y4 Q& m* n0 ]$ L8 Zwww1.tvboxnow.com螺旋麵         180g
6 K) O' I4 {+ H5 K2 g青豆仁         30g
6 L( Y2 ]7 t& A+ D  |; P" b. I* n7 r白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ K' e4 X2 E, M/ f; `5 T: x$ E
香菇         10g
' a8 G% e! f& \  r, G/ P2 ^% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10gwww1.tvboxnow.com* e9 U" g9 q2 h7 F
迷迭香         5g
+ H5 Y! P- k$ a' z/ mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄+ p  E7 G: o! A+ ~/ f# W1 ~
鹽         少許
) M6 Z7 v% \4 A; t胡椒         少許
) w4 x: i2 t0 X) Z4 @& ]www1.tvboxnow.com/ f2 ^) a0 t/ s' x3 e+ F8 P
【做　 法】
" L, D. D) o1 p4 pwww1.tvboxnow.com1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 q$ a% F. c5 |  K" c
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇2 m7 v+ U) Q$ S3 C
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
/ q; i2 K' x: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
: F4 X/ ?# n/ g! {3 |2 D- Y; Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 g% Q. [% V1 n2 ctvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 m- D/ m3 W* N3 E, I3 T
羊肉         100g
# Z" u7 O# b! R# _; z5 C# @  J0 Z: R1 Xwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
# r$ [3 y0 d: E; x: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油         1大匙0 M( [% R! J: ]( `/ ^1 y* s
洋蔥絲         20g
" J8 J9 [% b8 F- b3 X8 ewww1.tvboxnow.com西芹末         10g
5 U; F; e% P# ]7 G4 Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
4 E: n6 Q8 y/ p& L( n9 H9 A/ Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許公仔箱論壇  B8 |* m% ^* k
義大利綜合香         少許公仔箱論壇5 c- q) N! a8 {& c" |. E, V. m
C.蒜頭         2顆  T8 x. G/ |1 s( j7 k5 H: I
巴西里         1小把3 |% c: a/ n  C' x6 e# a. W& H
九層塔         1/2小把
" l- p- U/ M8 f8 K3 O2 S/ \9 P松子         少許
" {! s5 s. _# z0 x: `西芹菜         1/2支
9 O6 |# x& M9 g8 V) ~& {8 a( gwww1.tvboxnow.com莫札雷拉起司         少許www1.tvboxnow.com( I0 i, [! q* L; S4 |. u! ?9 [+ Y. O
橄欖油         1大匙
  A" Y# e3 I0 F: owww1.tvboxnow.com公仔箱論壇; s7 `! y2 z- K& E- ^, J4 O
【做　 法】
  I4 \3 V/ a! |9 N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
6 H7 }3 |, b" z" N! h5 S0 T公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 x9 H' Y7 b6 c; C- H9 x
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 F$ }/ c4 r# J6 u* n
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
* |% V* Y8 l' j; _% _9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( n( O/ o! C8 G( h" m3 C
煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 u# {- P  R% V+ J3 ?
【材　 料】
- \  [$ y$ _1 K公仔箱論壇A.水         350cc
" h4 D) d9 i; T8 W0 b" Vwww1.tvboxnow.com糖         1大匙4 E% i" n2 n3 ?; Z
雞粉         1大匙) I' Q8 ]" u; e3 A0 B. ]/ E
鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, W. u( N( ]$ _+ ~
鮮奶         170cc
1 N: {/ c- r, \& T$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
1 q  G' L- w$ r+ Y2 n+ E' O麵粉水         1碗
* I: [7 X6 z% ~) m' r/ K3 c3 x' R" cB.煙燻鮭魚片         80g# d7 i' S! ~7 {0 p3 t8 O
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 b, ?( J1 q. w7 g+ y* ]
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇& |- t0 |! k' w- P
紅甜椒         1/4顆
, w1 t# ]1 j+ \tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆9 B" {3 w- y2 l) h0 j, Q9 ?
花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb( V7 }* \& B  e0 ^
鮮奶油         180cc
- \5 s. C! P, A/ {( H9 Z糖         1/3小匙
9 q) y+ [5 ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
6 n: w% I2 h* h: P* A4 n4 D* M6 S, I9 pwww1.tvboxnow.com白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- X# c% E$ [1 v* J# I8 a  I
魚高湯         60cc
% N- j& U1 q& Q) C! otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 \: g3 p7 S- \
奶油         少許公仔箱論壇2 `) C8 Z( T. F" b- s+ ^, M# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 u+ t, K, \7 D: G
【做　 法】- W; k1 ^+ _( {
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
: i* t; G6 S+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇0 i* |! P9 @1 Y4 ~" j8 e
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ ]2 n" }1 x+ n7 H2 s9 x
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇. Y- @$ h- U. i3 I
香蒜橄欖油麵
8 y2 g, |6 l8 s% {6 @3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com" j8 b/ F& P6 ^- H1 g$ s5 t
義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com- G$ g* R) n- D/ l; t# N
橄欖油         適量
8 ?( H. e5 R+ H- p帶皮大蒜         2顆
0 V* o7 N9 s2 `) ?* @, Wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g. q* j/ l/ F2 u/ H; H2 H6 {$ M; q
黑胡椒粉         5g6 t/ [$ L0 s, ?: J! u  }
義式扁平巴西里         5g
2 e) f1 y% J3 W! U, |1 y% I3 ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ [% B6 `# F0 h0 X
【做　 法】www1.tvboxnow.com( r+ b$ |& @8 L' R/ T
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。" }. a: O* W1 @8 _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。# B, c9 N0 T) ^1 G1 O$ s
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
8 u9 V& t1 u8 _3 i7 O$ g/ r6 E) Owww1.tvboxnow.com【材　 料】
8 C- j3 z2 |" @www1.tvboxnow.com義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com1 S1 K$ \' ^8 X) h# g* ~
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇8 p% D* E6 A! M: \3 c
蕃茄         1顆公仔箱論壇9 e) y6 X" _; H* f# P
蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u: J3 u2 G0 J, X3 H
大蒜碎         10g/ i+ i: t) h1 h3 |# j& F0 g7 L
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 J% F! Q' a: }" X+ B
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 Z: E' c5 V4 }
鹽         少許' R/ u- `$ C4 _+ ^" H. R3 a
胡椒         少許
8 _, M1 z/ a4 Htvb now,tvbnow,bttvb! @* R% U, m2 N' A7 x+ f. e) z
【做　 法】
" u7 X2 s- l. Z# T) Q3 u1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。1 q* F- Y# ?, W! s3 m; L8 H, `: l4 {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p) h  g4 d# c
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。