
! M( I& d* V9 b( _' L* j$ Htvb now,tvbnow,bttvb洋菇雞肉水管麵tvb now,tvbnow,bttvb' k0 Z/ j a+ k: T/ P( w
【材 料】
5 u3 g+ ?3 X; W" b1 B/ ?) Y奶油 40g公仔箱論壇" i3 b$ R }3 z- h9 z, `
洋蔥絲 40g
# k5 Y4 }! Z' I( j公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵 180g
+ ~) U$ ~6 d$ Y ^3 v0 Atvb now,tvbnow,bttvb菠菜 70g6 f# d6 b4 K5 I
菌菇醬 6大匙
2 l. q; A2 v! P7 _6 ywww1.tvboxnow.com起司粉 適量
% B( Y! E2 J8 x e) Y1 H公仔箱論壇8 T8 |) f) A7 l
【做 法】
! o; E* u5 G4 K1 E7 Y3 e公仔箱論壇1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
1 c) y+ |1 [0 w) V) h# Q公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) S3 J- C0 Y/ z0 e( t2 l
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇 k9 p: ]" }2 m6 H6 ~9 o7 B
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。4 F" R3 {- z. w# d
【備 註】
% d8 B7 p& |" G9 m+ ~8 G- x0 O$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb! b" }& P2 v, h, ?* F8 N
+ G" ~5 a' G% {3 ^) m# Ktvb now,tvbnow,bttvb
- ?# a* U; [, T: Q風味菌菇醬汁
O5 P# Z- J. x2 Q6 }8 F【材 料】) I3 i: V8 p* P/ v: e
牛高湯 400cc0 [% `- @* S* _7 y% v0 y* a* B) G1 w
奶油 80公克" i3 q& \; i8 r. o( ~: K5 Q a
動物性鮮奶油 300cc
, g& d" u8 ~2 T9 j* h0 j o- htvb now,tvbnow,bttvb白酒 50cc/ f: M* T6 ~4 C6 A' A- P8 U. i7 H
水 200cc公仔箱論壇9 x9 Q9 ]' E5 P9 Q( h
乾香菇 50公克公仔箱論壇) ?" i7 ] J# C3 d# M4 {
牛肝菌菇 40公克
, x8 |" \6 V: x" L鮑魚菇 50公克2 |, L' R, \; F2 L/ [; G" b
鴻禧菇 30公克
% i4 c- B1 P6 w, o0 i" ]tvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1湯匙! ^! z6 t" i2 a) l# N# R
紅蔥頭末 1湯匙: {7 a' E! z" M! N. z$ d
洋蔥末 2湯匙
. V$ H2 y. x5 t+ u& t2 t3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb v* K/ N0 C7 c0 k2 q3 |
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~, }& ?7 w# _1 f% C R
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" H' \4 n o% S" N
黑胡椒粗粉 1茶匙
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【做 法】
2 X5 S% H. t7 r7 R1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。" V3 G& b$ _- q. i" b
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。 |