BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵4 W$ B9 B3 u& ]4 K/ h* p
【材　 料】公仔箱論壇  W8 g+ F4 z% x+ b1 i7 h1 v  A9 K) o
義大利熟麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. e3 K9 v5 V* ^, b
玉米粒         2大匙, V4 u) S: |. Q- P. d
鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m1 [( T4 P0 _/ T* u  Z4 Y
優格         2大匙
0 d5 f; I$ \8 |( W6 G檸檬原汁         1大匙
' T2 b, I% a7 ]# x; p+ O$ K* E檸檬皮         適量
$ w; z; R7 o# r7 x! a- ztvb now,tvbnow,bttvb+ ?- z7 h8 N+ i
【調 味 料】
2 v3 S" {0 b0 c: F+ P/ D3 Y" T公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇3 }1 J' T  o9 Z; _7 q2 d9 L, O/ f  @
鹽         1/4茶匙$ H/ D: B6 m9 ~! ^* r/ {

: Q; H6 r- V1 |1 ]! G" i% f- W" C7 {【做　 法】) v' T& r7 @$ L2 @8 R, w' i
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
% C4 ?2 C4 ]5 I/ q8 b! P公仔箱論壇2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
! k. E# W+ M5 b! j; ~www1.tvboxnow.com3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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公仔箱論壇' l5 Y" q) T+ o* f9 R  _5 w0 N
海鮮義大利麵
% p0 C/ c/ \7 L# R- D2 e; M公仔箱論壇【材　 料】
- X0 x, y. n) y. Y公仔箱論壇義大利直麵         180公克3 G( w3 ]5 C! E8 Z, b) R$ |- T# @( b
中卷         1尾tvb now,tvbnow,bttvb* M- c/ i  F) g: C7 K! ?4 M8 v4 u
蝦仁         120公克
" T/ o' |/ Q4 B/ W蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! z8 L: j0 _: p
青椒         1/2個
# l- J! }! C. _+ ewww1.tvboxnow.com紅椒         1/2個2 ^- a9 w+ g0 W) l9 t5 U
洋葱         1/2個
1 r4 e, o, P" t* m6 T- Cwww1.tvboxnow.com蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; m. w& d. [  @& _; _
紅蘿蔔         少許
+ a$ t2 L: W$ X: p. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 @  o! Z7 q! ]0 N
九層塔         少許* I' V( S$ {1 r5 Z! v0 |
高湯         300c.c
$ T$ i+ [0 B& N橄欖油         少許
% I: b- V" U" g) @9 [. v+ ?8 d; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D# k, x+ Y- F) Q3 A$ r1 t' H: ^【調 味 料】
8 B3 \' ~& H  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇) m- T5 _8 Z$ k) P6 I
蕃茄糊         2大匙
# |' ^/ }& Q6 l+ r0 L* c俄力岡         少許
" f# k; h! V( N( M; N! q1 N公仔箱論壇義大利香料         少許
" ]) }6 `  [8 V9 W1 f# y5 I+ r鹽         1小匙
" C. z: m0 U! @6 m' |) s' X- Itvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         1大匙8 h2 A5 `8 p0 V, a/ A/ O  Z
白酒         1大匙
5 X" Y1 C7 f; ]( Z公仔箱論壇奶油         適量www1.tvboxnow.com+ E: A$ |! C. s0 o  P/ i7 t* Y# x3 w
8 \3 {* f6 q+ x( q0 B+ b, N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- [7 Z/ G4 Y; Z# p
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
$ a# @( B! _" V! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。9 |+ f6 l% q+ m  e6 G' t# e: V! ?
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m( d& [6 {" b6 n/ s
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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5 {* [' g; y0 n2 w蕃茄乳酪寬板麵
# @* T' j# t# _www1.tvboxnow.com【材　 料】
6 s: O5 }7 s' E+ b( fwww1.tvboxnow.com寬板麵         80g
! v5 v. y/ p" mwww1.tvboxnow.com小蕃茄         8顆公仔箱論壇% x4 m' B/ S4 T5 @( k
莫札雷拉起司         50g
9 Q4 n, Z" n- W/ n1 f) d大蒜碎         少許& g% x. m4 u) I7 v2 I2 C1 t
洋蔥碎         少許
' x4 v* g1 m5 P/ }/ O. G橄欖油         適量
% X& J4 D( X! s- a1 k  Z3 C: B2 E公仔箱論壇俄力岡         少許) w! J+ k" v7 y
鹽         少許
9 E3 l+ D0 Z( k- ~www1.tvboxnow.com胡椒         少許
+ D, q% ]" W: P  `2 w+ y- a7 `tvb now,tvbnow,bttvb
6 f* I) ^6 ], B# O; B公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com" \; t: q$ U! s8 _6 j! E
1.莫札雷拉起司切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. R9 \6 K3 |0 g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www1.tvboxnow.com* B! h+ w% g% m& X/ `
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
5 w. U# i* O2 d; V3 P2 Ewww1.tvboxnow.com4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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! T9 |% j4 A: _* c4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v& k" q/ `/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o$ g) G- T: I" @" W7 e煙燻鮭魚奶油細扁麵% F' G- f+ p4 s7 ^. c2 P8 x4 q$ v
【材　 料】www1.tvboxnow.com. C  a& Q. A' l9 i$ B6 }
A.水         350cc
+ Z7 R# y+ t4 b1 E& j公仔箱論壇糖         1大匙
1 G# X; x7 }' c4 W- L, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
5 P' k+ R3 v7 t7 |8 g8 W' E# K公仔箱論壇鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 U4 r4 s' A
鮮奶         170cc
3 f, w" t. \. U9 u1 e3 Swww1.tvboxnow.com奶油         1/12磅
; E7 q5 _' p6 A; R- \6 Vwww1.tvboxnow.com麵粉水         1碗
/ q8 W+ U9 S$ G% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g8 r* q$ N/ S& ~$ c& r% u5 D
細扁麵         180g) w" h( P6 _- l7 Q9 w  I
洋蔥丁         1/6顆4 Z& J$ j/ r& o8 z" x% P
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇3 a" m) F" g* {9 C1 L) l6 B6 }+ s: F
黃甜椒         1/4顆www1.tvboxnow.com8 F7 c$ ~, D! f: ]; I7 W& w
花椰菜         2小朵
  L- D: x  {9 H- b) |0 N& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ x/ a! C$ n8 w, \
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 J" |! D3 M" c8 [
雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D( v& @1 D9 Z* ~9 R8 s
白酒         少許
2 U7 u% p5 `+ Ywww1.tvboxnow.com魚高湯         60cc
  t$ K8 R$ }8 a0 R, t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇5 H1 K) J) Y1 h0 a6 [0 @* ]# C
奶油         少許www1.tvboxnow.com2 ]) j2 Y/ M" m5 X. l7 P  m
www1.tvboxnow.com5 t" v( W) U" ?  n8 ^+ s
【做　 法】: p, S, y1 D2 Z! Z4 ], U& f) [! K7 N
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。: V8 ~! M  h4 J- `/ r; Z
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
' S8 M! |2 v- c% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
, c6 r9 [( V" L' a. d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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www1.tvboxnow.com. s. o$ j# @& R7 `: ~; d
海鮮焗麵3 G5 J; v( V8 e  M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 M6 d, @9 P* l+ A& Z
義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 x: @) w. U
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com0 F; @1 b( @9 M4 R" M, w/ L# z( Y5 W
橄欖油         1大匙, O4 B8 ~0 ?" n* @, W$ a( A
透抽         1隻
; M8 P6 ^2 J2 j$ u4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克
: J, z: m2 H8 c  g9 w鯛魚肉         50公克
" ]3 y* U/ p" Y0 K# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻% Z9 B# c6 Y& G0 V% ?
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% ~0 V2 U' G! t! O* W$ n0 _
白酒         1大匙
: q. q% M6 o8 r, k# R; q& g番茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]; K$ B6 ]; Y1 g! ]7 S9 g( W
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 A8 b' o/ O) J! Y4 L
起司絲         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: z- P1 M* J+ n7 g+ [
公仔箱論壇4 i- W5 G; K) u* ^& C2 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ e$ Z" a* {3 j3 D; e
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
! W: j9 h; \) S7 `2 O2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。公仔箱論壇# H1 j+ U- ?6 V. a- x& [0 k
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
) B) c# V5 m6 K- @0 I% G& h4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。- |3 h& B, T. v0 S/ h
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗奶油蛤蜊筆管麵
2 B( b+ D& C* X, _/ R8 h! G3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 z* _) @3 H5 D筆管麵         200公克
8 {3 Z* t) ~9 w. j6 N( U鹽         1小匙7 O! a- |! D) i' N/ Z6 L
橄欖油         1大匙
  H+ w2 W, @' S, E+ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克
0 O; b/ ^# J( g5 B1 ^( owww1.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
* S- w1 }* [: }( A, S# T# n, [& I蛤蜊         150公克
2 [) W2 c9 |) S2 N" e" }公仔箱論壇白酒         1大匙
$ W- B+ o; c+ X, S. |, P; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
5 I' T, b# S; }% @% v+ L: ]3 A高湯         100cc
+ ?3 U& X& N. G# p9 a馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y, K3 u( N, D* C# I: H+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M0 Z+ t/ L0 Z1 c6 O& F8 _1 L
【做　 法】
7 |/ ~( l$ V9 T+ h. _公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
# R+ C5 C3 v! F% {" K  H0 i/ S. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。6 h! A/ k6 U7 u- W* s
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
5 @$ l& F5 m, S6 ^4 m4 O- v4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。www1.tvboxnow.com" j' m% S, d% l0 ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤南瓜鮮蝦寬麵
% Z. H$ j* X" ]www1.tvboxnow.com【材　 料】
  L; q" W; D2 j% i* S) [寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v; l9 n9 q5 d+ l# D
鹽         1小匙
! s/ s. J/ G: F0 @; s公仔箱論壇南瓜         150公克www1.tvboxnow.com: Y$ @+ G# h. q; u( k
鮮蝦         10隻
. a+ t" h, r6 d0 f" f9 L公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q" w5 g: n7 N4 ?" F+ N
蒜頭碎         1辦
' K2 ?& E) z1 T) h( F0 J3 q0 Q5 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 B9 p& N  q8 z) H* u
茄汁肉醬         4大匙
  x0 y) r  y6 i( S: e6 K6 {  `% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇' K5 }' M( h/ l" T$ t8 F( T) f
起司絲         100公克; [4 y3 k+ U" O

. f& f3 L  T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, E" |5 d/ @% [. V* F  vwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 l- \  |4 ?) B5 Y3 T7 Z
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。' ?: s  p# Y* E4 n
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
  t; i6 s6 e+ b2 Y9 l  o9 x公仔箱論壇4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。3 x( o5 W* X* ?% B
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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! o( ^0 `% F4 N! ?4 Q雞排茴香圓麵
- q% X* `( M- i: u9 j. owww1.tvboxnow.com【材　 料】
( Y0 p" C; `5 c( s4 ]; W1 K% J雞腿排         1隻
3 Z1 Y0 D" P+ P7 P+ ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
: T3 ]) [, y4 w+ J9 Uwww1.tvboxnow.com鹽         適量
: t+ y) Q% i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. _) M+ E4 d
低筋麵粉         2大匙www1.tvboxnow.com4 ^; T& b. `4 y$ @6 T% E4 ?! c4 [  m
玉米粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v  O% r% o1 o9 i/ c
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 z( |) X" A" p
雞蛋         2顆
! a' O4 ]0 j  t5 u; [* s4 }沙拉油         適量
9 s) R5 \, t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g# a5 L/ G6 C$ R$ H3 Y  J
洋蔥絲         40g
5 F4 t7 e7 w- Zwww1.tvboxnow.com煮熟義大利麵         180g
, P8 M! q' h! L0 z/ i  I- U# ytvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙9 \/ y6 B& Z. T. {. [: ?  f
辣椒片         8g
+ X; G  Y- u+ G' j- a" Z/ H1 D( s2 l公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g0 l' t) R5 ^" a' g) k3 b4 V

1 n# b, M: A: q# v# u4 h9 S【做　 法】
0 Z$ Z9 W6 y; e- k" V9 E) a& J2 g1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
5 n' w9 T: z2 Z4 dwww1.tvboxnow.com2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
6 [) |: e- \8 g6 V+ i: F! M. ]3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' J1 @+ \- ^
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
4 w6 a; p' f4 ]! |5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb' c3 }! }0 }4 W  J6 B" I
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。% C6 ^' E$ p9 M3 f% D0 w
【備　註】公仔箱論壇! ?2 |/ u# ~+ m* M& k0 q
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
6 _- q( L8 W. i; b& i; D4 z& [7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e; U/ ]) y1 \) zwww1.tvboxnow.com
0 F* u* P8 @; mtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬
4 {5 d9 ^4 |* O( _' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 f. ]! s1 M8 ~/ C/ Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gwww1.tvboxnow.com) b: u0 u0 T8 T: X0 L5 F9 ^
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ D+ U" ?4 O! H( E& r
月桂葉         1片
# H4 K9 Z7 D7 m) ?+ f4 lwww1.tvboxnow.com小茴香         1茶匙
0 t( _# J8 u  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
; M% E3 b# U0 B- \馬鈴薯泥         70g
! H& V( x) `% i1 }( X9 Q0 I' c低筋麵粉         2大匙
+ T  E+ x6 s' c( J! W+ {) V0 N公仔箱論壇鮮奶         300cc. I( \0 d! W: Z" ?0 [
動物性鮮奶油         50cc
5 p; C; ^* O3 C  K" g. c公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
  M* x3 Q3 l  m9 F' j8 Q  b9 w( R; }www1.tvboxnow.com西洋芹碎         40g
' f$ Y- z9 r  @2 B9 Wwww1.tvboxnow.com高湯         300ccwww1.tvboxnow.com9 \/ Q% y2 V3 Z. P

8 G4 l, l- a& T  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( K; y% ?/ Q: P0 `5 o. J$ P! }, ^0 Y' ]
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
' E  r4 ?; y9 l! M  }7 stvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 [' G3 l. q( ]
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。' G, H: [- U. y+ N% {* k( W
白酒         30cc

BeiDouChef

0 r8 g  p$ b# a" M! k" U茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: |- t$ Y, D7 J/ }8 m% Q4 |' e& [9 T
【材　 料】www1.tvboxnow.com* q) x" e' p+ V' ~; E
奶油         40g公仔箱論壇/ q/ W+ D# m$ R4 f
洋蔥絲         40g! o$ P- F+ K( ]
豬里肌條         60g
: B0 ^$ {7 l0 n- r9 d0 r煮熟義大利波菜寬麵         180g
& W7 m& h+ M5 A8 g4 }& I紅辣椒絲         30g公仔箱論壇! f6 \5 ~, W6 z, v3 ?9 Z9 o
黃椒絲         30g
) k. ]6 Y/ u7 k( R" F3 p' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙
1 r. y  `' }4 n, P' B$ F( B% Y公仔箱論壇起司粉         適量
; w7 Z& y7 u" ~& @/ Z( G9 X' G3 K( {% Uwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! S/ R8 H7 f  _* W: A5 `7 k
【做　 法】; D- U, X& |; B( B6 U% _3 ^5 l7 p
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 v2 f; i" M
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
/ R6 n4 `7 c% K; t0 i3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。2 F0 x% Z6 ?: U  O2 E+ B+ Z
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
( |) b1 J( C! S2 B( [1 T, [+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】: c3 X" k. n" b: [5 I2 M
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

( Y) a! |0 m( z3 i9 d- l) l: d公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  i/ [; G& Q1 J6 @
【材　 料】
6 t  E4 j" \  o9 s+ A; Hwww1.tvboxnow.com奶油         40g
( M% F& J$ X: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
) ]6 f( @' B. A( o% @6 }火鍋牛肉片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. D* h6 L9 O
天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~: V8 a2 n/ x+ r
煮熟義大利寬扁麵         180g
2 v. O& R- h) t5 A6 F- p青椒絲         10g
& H- s% \; H/ G" f紅蘿蔔絲         40g
1 t! _8 J, p, g+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T- E' d# V/ Z2 Z/ E, r
tvb now,tvbnow,bttvb' |5 J3 h* ?1 Q$ L
【做　 法】
' E. @5 A2 D0 h0 A' `6 j& ytvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
1 O* p1 G1 _# ~+ r# i# v2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
* }0 f3 M5 k# `1 o7 S% R& ]www1.tvboxnow.com3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇) l: E) D: b9 `( e) g! X( ^5 T
鮮魚洋蔥水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' o: e7 ]) \6 q( ^6 M7 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f! J" x' i# \0 d, v  u* s
鯊魚片         1片
7 P( U5 |7 g3 q3 u/ }6 S- a) t' I4 y鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b5 t5 b( L2 k
白胡椒粉         適量! O& y: f1 o; |' Y2 [% {2 {9 d* j* d+ R
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 {  Y, v" G) q, R5 V; S; W
白酒         適量公仔箱論壇7 P! k- m' G9 ^- n" r/ |
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- r. q2 b, z4 D* b
沙拉油         適量
. w9 ?: i' s0 M+ Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
/ b, A; ]5 y) y% L: ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
% F( a3 u( R# Y* b/ e- N0 ?$ {* Iwww1.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙
: B0 E4 F3 h& N- r# w7 m/ ^+ j4 y' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 v% B+ Q8 u; ], w; A" T" l0 U/ H
青椒絲         20g) V2 I4 }8 c' i

3 _: `9 j' P* m- z; J【做　 法】" o7 {6 p$ u( M2 P! r: P+ ^
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
- i2 ?9 W1 a  P! ^$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
0 \$ p* q& W( O5 H. R3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 a4 [/ @9 J, M- J
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
9 e# F. Y" Z3 d( @, n' |$ x5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' B6 y' U+ T
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ h7 Q' x( X0 j, l6 x8 }, ]
蟹腳洋菇圓麵
1 @* @" T& w0 N/ ^; j; @" I2 H" \3 C5 H【材　 料】
4 U! D0 i) Q  e, f公仔箱論壇蟹腳         80gwww1.tvboxnow.com! S2 s4 @) A! [& J' b2 i) ~3 E; S' n
奶油         40g
7 k- c/ T8 {4 z, M/ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
) H" C  l% B) C0 f) n! N6 \: ^公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
( G1 }2 m+ j; V7 i+ W/ }) }2 M8 [* g洋菇番茄醬         5大匙
0 n$ |2 ^9 _% Z- w2 j5 T/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量www1.tvboxnow.com& o- Q4 u+ u. a

. ^1 ~- j, Z8 v2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& [0 p1 |( p4 ?9 a4 c4 R! Y3 Ewww1.tvboxnow.com1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 g- r( `% v. @0 i2 r' G
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
0 Z9 g+ J; w9 w2 N3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。- s9 h  K+ R3 s: C$ w
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
; Q% t) L  }' i7 w5 z4 i5 t! g  [【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 x5 q% Q7 g9 x1 g" f) b
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
& m  c& r# _- n6 Y# ?" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p  U( y2 }  j2 F0 J% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, H3 N" o1 }# t. k" @8 a& {$ n0 l
洋菇番茄醬" ^- H5 W' A3 O& q2 q
【材　 料】
: f$ `* S8 W1 X) I1 }" w奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 v$ z$ p, W$ U. i
蒜片         20g
$ j- O) R+ G; Lwww1.tvboxnow.com紅蔥頭         20g; I+ j3 l' K7 I' I9 Q0 ]+ `. [3 G
洋蔥絲         50g
+ O0 G# i$ k+ u" L2 k( g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g
- y& X; V" F: [. l( B( o& Atvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 s4 X4 K$ X
番茄糊         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- c7 b0 i. \1 T- S* Q$ |2 z9 w
番茄醬         3大匙
, G# X8 s" I3 w2 Stvb now,tvbnow,bttvb百里香         適量公仔箱論壇8 Q! D2 d) Y1 s6 A( X" r  m) P3 N2 N; N
高湯         700cc
" I# m' O% g; {. \% r2 ]1 V鹽         適量$ m$ F9 u- G5 h! E1 {' s
糖         適量www1.tvboxnow.com% j4 H. I+ X# E; q+ B. r  L
黑胡椒         適量
) S' V' M7 D$ k, p6 j: H$ x/ _$ [( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 I1 h( ?0 V9 S$ q
【做　 法】
" V. {) b+ @! M  p% p( j. L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。www1.tvboxnow.com- N2 |6 D# H" d' m3 Y! E
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇# k2 ?) b1 c# M& W
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

; }/ B! @( f8 C4 F9 M9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層焗烤肉醬麵
% Q7 s9 O7 L/ }; gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, q1 u! g) O  r9 {* J! D. ?8 G
千層麵         3片
4 ^$ z! A# B3 {6 F) Y9 `3 c( i+ ytvb now,tvbnow,bttvb茄子         一條
' V' A6 C3 [! m2 a1 @1 r/ G. awww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙" R: f7 U' d6 H4 E; ~
蒜頭碎         10g3 T) M: P% H8 V8 S! Z2 g% |
洋蔥碎         15g0 U1 ]  p( q+ O
九層塔碎         15g
, V& K, R/ C2 g* Q  F# S  ]www1.tvboxnow.com奶油         10gwww1.tvboxnow.com$ l# w6 U0 {+ c4 w! d
披薩起司絲         70gwww1.tvboxnow.com+ j: x+ [) r; s  J; t; L
巴西里碎         1茶匙
7 S- ~6 o& _1 ~  A1 xwww1.tvboxnow.com義大利肉醬         500cc+ O6 p! \4 u/ J: d- h) _, C) p

' c+ l* Q3 e# y$ C  B) ~4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( G7 o1 C0 l  j7 V% \! i( G# K% z
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。$ V6 f' V! h/ e
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。9 w+ d8 O( B* i6 h7 s  L6 h8 G
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
" K! J' ^* P( G: v; t$ {; n0 M3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
$ y9 M# j/ c- S; U( ^5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
  ]: M) ?* w6 K* k公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
* T6 C4 H6 b8 C【備　註】" n4 m8 z" \( _7 l/ @
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 0 z2 }) i  I3 M5 }6 n- J7 O
- G. v) n- |5 c1 x
公仔箱論壇$ `- P2 T' E. ]- l9 Y+ u/ V
義大利肉醬0 Y9 W6 o3 f+ [" V* t2 k8 P
【材　 料】
& S3 X- r. Q. X" ?4 r3 h! kwww1.tvboxnow.com蒜頭         2顆5 `, z0 z4 j/ L2 l% P8 `( u
洋蔥         1/4顆
& f) S' N$ o; `, i+ [0 j& Btvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克
" ~% f% Y! I- ~( m- g6 Q% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         適量公仔箱論壇2 b6 ]$ e( M2 U, ^# f* j8 y
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& {% t0 C3 q" e4 Z2 f

- R6 I# t; v% [www1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com; S  [7 H* R4 R+ `
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x. I' T' @. ?; ]9 }7 C0 q0 A
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
( g0 O/ y' E: Q3 X! ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。! r. ]# Z; S/ r& N' Z8 r; o8 M
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

% Y3 E4 m. J8 s& Q( p洋菇雞肉水管麵www1.tvboxnow.com; |; C0 y, a: b) u- v
【材　 料】
# k* D' W0 D+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
5 \: Y+ p" _1 g) _& p# j洋蔥絲         40g公仔箱論壇3 ^- p! X0 m. J: p% M1 `
煮熟義大利寬扁麵         180g
* s  Y7 G7 O5 F6 ]www1.tvboxnow.com菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" b7 T0 W0 b+ y; b
菌菇醬         6大匙
/ P+ T& N8 K, ewww1.tvboxnow.com起司粉         適量7 h/ z; I  ?7 Z, d0 Z) q* H6 P& R

9 r! K' Y, G6 F2 s7 s( @5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com, t% m9 F% b3 X$ y$ r9 @
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
* S+ O! M! z6 x" e8 Q; k2 utvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb( c7 N/ ^1 o( H! A( d( Y1 o! f9 k! |) p
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
9 N* n4 J, n) [) G& rtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- l# F. h. C' e  }; L  X
【備　註】
; x5 g7 z2 M$ w: T# t& jtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
: S; o0 h. a, m- @! f/ y0 k公仔箱論壇  L4 c0 J/ t, H1 `) B/ k# R

$ q$ w9 n5 ~- k0 Ctvb now,tvbnow,bttvb風味菌菇醬汁www1.tvboxnow.com. @5 ]% V6 B! ^$ _3 j
【材　 料】
, E$ q3 F! F& n  y3 s牛高湯         400cc
, }7 j8 i# B. V4 W3 N8 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克
) z0 V* H; O: m; n: P& ~7 J6 J動物性鮮奶油         300cc
% B3 v$ ?, {  U% {$ owww1.tvboxnow.com白酒         50cc
$ e/ ^; N, \3 g+ Ntvb now,tvbnow,bttvb水         200cc
( X; M) K* y1 {; q3 Y公仔箱論壇乾香菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ S0 s7 o' b7 S& R( o0 G
牛肝菌菇         40公克
7 m& K. F( U- [4 m2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克  u4 x0 D0 E3 P  a1 j8 `0 G
鴻禧菇         30公克公仔箱論壇8 a) ~0 m) P6 e& `7 ^' h
西芹末         1湯匙
- R# K/ E& c0 v) i" u* q紅蔥頭末         1湯匙www1.tvboxnow.com! X8 x- @. R1 Y/ G; }3 _( }6 I/ J* {$ F
洋蔥末         2湯匙
/ {/ E- j5 n3 l2 F/ etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         1湯匙% j, n, K, c# t0 H- s0 |: I# j
糖         1茶匙
& }$ X! f' O: F" ?( ~% }8 L/ C2 c鹽         1茶匙
& K: G( ?; X$ m3 }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
" E  z% G, B0 r) k) u) |, @! i2 m) f' @3 ?
【做　 法】
' ^9 X0 W9 l. B4 C6 \) M' ^www1.tvboxnow.com1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
! N. t+ L3 A4 X3 D2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

4 @) [" C: A7 y- z: ~www1.tvboxnow.com奶油野菇菠菜寬麵
" L6 z5 q% D* X" Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d( X2 a+ H8 _9 A; S; B
奶油         40g
( O8 b3 F+ b) p0 R' {$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com) c0 l5 Z. G  f0 m! ^
煮熟義大利寬扁麵         180g$ E, w# ~, s' i$ E8 I3 E3 o5 y
菠菜         70g公仔箱論壇2 O6 R1 \1 Z6 o, D$ \% X
菌菇醬         6大匙
# }# A$ o( b, v, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 w& q( o) }. T9 S- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 f3 G( {7 X
【做　 法】7 m1 v: d# Y1 W/ [0 u
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。: S" [5 q4 N: M8 H9 p. u# N
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 F! ^! J3 Q5 X$ W
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
5 Y) B1 S* A0 W$ }- Uwww1.tvboxnow.com4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r; P" U- S* r. I
【備　註】
! g+ {# A( b& ~/ {: y. y菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬