( ~1 R) G6 d' @4 n' V+ c3 H& I
洋菇雞肉水管麵
4 M" r0 {2 |. S, |9 [4 x1 G! f【材 料】- e q' `4 r) [ a! f4 h4 d) O* e
奶油 40g; I: p; A( \' Y7 I' `4 M8 U
洋蔥絲 40g, Q8 J: Y6 D: ]- Y( u* E+ w/ N2 }
煮熟義大利寬扁麵 180g: V" H6 P: [8 W8 Q* _+ V
菠菜 70g
3 U+ m, s! o( [7 ^5 H公仔箱論壇菌菇醬 6大匙
, n# J& M# u( |, d3 k/ ]- k8 N起司粉 適量) J, v2 f6 G7 y( q
% H5 n" d K) ^% J* e; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( D# o1 N- g* \; }* [4 Y6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
( S! Q e- z& N! w& q; x2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇- t8 s! K5 t: Y! q5 A
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇7 Q/ w. [$ R& P. a H0 ]( W. ~- F3 L# ?
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) P: ? K, t) y) s3 t. O
【備 註】4 q9 n. Q: ?5 d- B! ]: O) F7 E
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
0 C4 W1 t" B) I& M0 t0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r- F) A7 s9 @" H7 T e- Z
9 v. ~, j. Q8 \/ |$ m$ jwww1.tvboxnow.com風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb' i2 }% L2 j4 _. F
【材 料】
2 h/ S# H: q7 ^ W! fwww1.tvboxnow.com牛高湯 400cc
* ?- u6 e" N6 @& Htvb now,tvbnow,bttvb奶油 80公克
( E5 K9 B5 x# D' Q) }公仔箱論壇動物性鮮奶油 300cc
& E' u' V! W* W, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 50cc
; i* F8 R, }" w( M1 F1 e公仔箱論壇水 200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, Z3 A- [! ~3 M
乾香菇 50公克
( W( |: {: J) d4 t牛肝菌菇 40公克公仔箱論壇, O) `! M+ n' \" p$ a6 T
鮑魚菇 50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f" |) Z* p. S2 h- E
鴻禧菇 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) y0 X5 ]- e" ^7 [! _; F
西芹末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# V& o% V* L1 q" k# _$ C
紅蔥頭末 1湯匙www1.tvboxnow.com. V) d; N7 x) Q- t# x- f5 D8 D. O
洋蔥末 2湯匙
7 Q/ D! G6 M8 x' J9 Y/ `公仔箱論壇蒜頭末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* K, H! N4 x. p" M8 a
糖 1茶匙7 H% _' t* B* f
鹽 1茶匙
$ q" R- i8 Q, {$ @ B* w' U( S, Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉 1茶匙4 b/ w. A5 j# a. Z3 Y* Z* U
tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 J; i4 ?2 A5 r! a+ Y9 ?& i
【做 法】* k/ Z0 Y6 |$ z* ~
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
+ y ~, y& b, D: |' d1 h/ Y公仔箱論壇2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。 |