BeiDouChef

/ B- f7 A& Q! L% j' Qwww1.tvboxnow.com傳統烤千層麵公仔箱論壇+ H+ u" L3 Y0 ?6 u
【材　 料】
- |- l# I: S! A; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利麵皮         400g/ [1 F) {, c$ f* U
罐頭肉醬         200gtvb now,tvbnow,bttvb4 @" X. l  Q6 X' F  t( o* ~
奶油糊         150g
6 G* u5 Y4 ?; W; |4 ^' @www1.tvboxnow.com奶油         40g公仔箱論壇: K  q- g# B1 g$ L# D; Q# \
帕馬善乳酪         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 I1 p  A# E. F# [8 ?) z
俄力岡香料         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 U% T' d) K$ h5 T) d
莫札雷拉起司粉         50g
7 ^$ u/ x% w5 k  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 v. Y, S) F2 R1 E0 S9 _* n
【做　 法】
" ^2 E9 U. P; r* [# s# {1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
% F: V+ B1 x& B6 c. a! n/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
5 g1 f4 [! r9 ^" r  R3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
1 H& V7 \9 l- q/ \8 }" a: @4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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公仔箱論壇: @' D3 n( B3 c9 `5 c
蒜香牛肉扁寬麵' L6 ?; @0 o$ u  f7 e
【材　 料】
/ s1 L/ P8 D3 K8 n8 T+ ?/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉         80公克
7 W( t$ h+ A8 Z! q4 b5 Mtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克9 r' E8 {5 R) K
洋蔥末         10公克
) h  [, r( j, y' D) ytvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙
& a, u6 Y# g9 E. P- Z% z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" o+ f. s: K7 g. S$ @* W
【調 味 料】www1.tvboxnow.com) @4 s- z& ?, c- b
紅酒         10CC
  M0 W# e9 H" z; n0 R7 R5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5CC公仔箱論壇* F' z0 o( }% q( ~
鹽         1/4茶匙
6 s) z7 O( R# S% q! Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇; q; v$ @7 }+ h2 u8 v

+ W9 N) S9 [8 ?/ D【做　 法】
. p! K( Z8 y. h9 `公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \: C" \9 N, H! p: A. d
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。' J) R' @* N% v' y6 W5 Q1 D
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
* h5 B( E- X% a3 Y4 Q6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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" j: ~. b$ i" `4 l: j4 V# _9 Stvb now,tvbnow,bttvb' Y  `7 ~$ ]6 X# T+ a

/ _) G* @  b, a/ dwww1.tvboxnow.com義大利肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; L: Q  n7 L3 i1 S
【材　 料】
: J1 X& }# V) S1.橄欖油         60公克
( c$ g7 P1 X- q3 K公仔箱論壇大蒜末         15公克) w3 A  i" [. x% R4 c
洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# I6 h- Y& O2 p4 j8 n/ J
2.胡蘿蔔末         90公克公仔箱論壇' c% a( H6 j. `6 [7 w: `+ w" m, [
芹菜末         90公克
6 a- J% y& s; E) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
& J1 N- ]3 p) L" j' ?4 stvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉         600公克www1.tvboxnow.com. I# M* o' m- e. [3 H
俄力岡葉         5公克
! v/ }; z4 |# w+ iwww1.tvboxnow.com胡椒粉         適量
: S7 y; V2 Y; f4 h% w公仔箱論壇
* E" |6 N8 n4 N7 L' r) \- S9 V【調 味 料】
+ o# a$ W1 B0 W1 i/ @www1.tvboxnow.com1.蕃茄糊         1/2罐
5 s, X5 N$ E+ P" @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄沙司         500cc) F9 ], P( g  O: c* B7 y- l
牛高湯         250cc
4 H. ^2 F" v0 F# _$ r" r3 e2.白醋         3大匙公仔箱論壇- g) e4 x7 m4 T% [
糖         2大匙
. `/ A) s6 h/ W) s; x% p( Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% I7 u. N  ^0 t9 ~  a
【做　 法】
( E0 t6 W! B7 X) [% f1 `( R8 J1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。公仔箱論壇: _  I5 p: @( e7 V) r5 P- |
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
" e1 x4 X5 l) L" ~0 W3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
, `" T* y6 U7 h0 t: ^( rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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: c+ u8 [9 I0 U. f) q# ]www1.tvboxnow.com雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
3 o4 t  i1 _% W" H【材　 料】www1.tvboxnow.com) o, A7 \, z: y5 e$ K
雞胸肉         40公克
6 l0 w. }) s" y% \公仔箱論壇洋蔥絲         10公克
# O) e  P  `; ~+ ~# O& ]# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒+ j' h0 @( V. d. u5 v) r
蘑菇蕃茄醬         1大匙www1.tvboxnow.com, L' |2 D& _( k  M( ]
斜管面         80公克
5 p! x% s) k0 c
6 x# M8 ?2 j2 h& H; h0 I# t  T' H0 A公仔箱論壇【調 味 料】
" |5 X6 ?5 Q1 l& u- Y白酒         1大匙
' M/ F; s6 I+ F& O' Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com3 k6 y9 Q( w/ E+ L9 n( J
胡椒粉         1/4茶匙
% ]! N' \* L# H' ~www1.tvboxnow.com
- N" q* K6 x  Q! `! H3 Gwww1.tvboxnow.com【做　 法】
( R$ `. t( {/ m' q公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 B, w/ u7 h# l5 ]* U5 d2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 @, r# c+ k5 ~. D: H$ Z
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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% u- A: P+ z* D; y: W- E- ]
7 ?' g$ X! R9 n. H! Uwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 x9 t2 w. Q+ d- I7 ~9 V8 E
白酒帶子義大利麵www1.tvboxnow.com. L7 L/ m( P# _  k+ M. _7 S- g
【材　 料】, `& S6 a1 u! [% L7 P
義大利麵         200公克www1.tvboxnow.com7 l" y& K  B1 ?
特級橄欖油         40公克www1.tvboxnow.com$ N8 p& C. \6 X9 S4 @; z4 i
高湯         100公克
% ?# l1 V3 i0 b. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         150公克
" p* F4 D# ]1 F9 e2 ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         150公克
! {8 A& Z8 F9 W青蔥         3根% \; t& v& @9 U; O6 S
巴西利         30公克
9 b  @  A$ H) J& |www1.tvboxnow.com鹽         少許
! ~5 E4 p. u1 o0 Q5 Qwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
$ c4 G  r$ ^: a) t4 ^
7 V4 L9 N9 _3 v' p【做　 法】
! C4 Q  c3 _; ^& Cwww1.tvboxnow.com1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。3 |" h& a3 R0 \6 t
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。) f4 b) i! g& m  F5 A# Z6 a
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
0 x0 Z/ c  \6 F: g0 l公仔箱論壇4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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  \9 X8 Z  k& i! i6 D
涼拌蕃茄超司天使麵www1.tvboxnow.com6 F9 |" P& {2 [) _& H% S; P
【材　 料】
. f+ R$ T8 L& l7 u5 w9 X( b( ^0 Q公仔箱論壇蕃茄丁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 G7 E1 S" g- I. L: z8 y/ i9 c
起士丁         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. E/ A7 _  e3 F/ l8 i2 x, s
天使麵         80克! }) Q$ G' l9 h+ p" w& g
巴西里碎         1/4茶匙! ^2 V, l; F4 y2 Z
香菜末         1/4茶匙
6 q' z0 P* ^, j7 [* j" r公仔箱論壇8 ]* X7 l" f) i0 U4 L4 N
【調 味 料】
7 a4 r! T( z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇( @% \9 R* ]4 \6 l% J% \
黑胡椒         1/4茶匙
9 l" n6 H) S  l8 x4 R$ ]tvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/2茶匙
6 _% {4 x: ~! P6 c鹽         1/4/茶匙公仔箱論壇6 U' p" _; C4 U1 |
糖         1/4茶匙
# N+ m  G7 m7 J0 g, _3 O8 zwww1.tvboxnow.com
0 u1 s: `+ R: B, A4 e! _公仔箱論壇【做　 法】* O5 J9 ?5 O; z3 N8 p& @; v! z& P9 e
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z- q9 J) Q4 V% D7 D3 E7 W
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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1 ]* o) F3 F/ D" s( S3 Q  V/ z
牛肉丸子義大利麵公仔箱論壇! Y' n2 P- g1 b
【材　 料】
! H7 t6 a8 H9 iA.牛絞肉         80公克
- Y1 y9 N$ U2 M7 i2 f/ ]" @公仔箱論壇洋蔥末         20公克2 t) u0 ^0 p* y
迷迭香         1支公仔箱論壇1 r3 h1 i  ^* j
百里香         1支公仔箱論壇  z4 v$ o. [' C% P" q: _. w8 k) o
蒜末         2粒0 b5 q4 z7 Q5 I# f
玉米粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 m) i: |+ k; o5 K" [
B.扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) H# O: E# B" q
動物性鮮奶油         50CC
5 f) v0 P2 t& l" A紅酒         100CCwww1.tvboxnow.com4 ]( d& P7 i+ h4 w; u1 S  W
C.巴西里末         1/4茶匙, m( B6 O5 t8 b; \0 T4 L1 ?8 D$ J
( s/ I& @& O8 \+ o" d
【調 味 料】
, C! D* v7 T  \1 B- o2 _* h* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& J: u3 ^$ b
糖         1/4茶匙
4 i4 u+ M- K* q( b6 @! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆8 ^6 P" i4 ~$ P; C) {
B.高湯         50CC6 Z- [& E( K: E3 {
鹽         1/4茶匙
3 ~$ j! o1 W$ p- F9 K7 F- p% Q. ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
6 J8 [, B+ i" i5 f( w5 s% M& y+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
! s9 j: Q/ z  y【做　 法】
- q3 n( l; Z, O) g( X6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香、百里香切碎末備用。
2 H7 I( n+ o- c( t& m2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。# n3 l- h( v( ^/ l  y% B
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀www1.tvboxnow.com% s3 U5 A1 v; V6 V* p. d6 |3 }
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
  {5 D$ Q, |4 s5 e/ _5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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6 _% y) U+ ~$ a+ d. ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚義大利麵www1.tvboxnow.com" r) O$ _+ s0 {3 y
【材　 料】公仔箱論壇  f0 B" V% \* m4 p0 D
快煮義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 w& e( q& t& B8 x
罐裝鯖魚         50公克
( U, S9 [/ [: T% r# [( B1 n: {公仔箱論壇青豆仁         20公克
8 c0 Z# f8 S+ i* h' x  @
) Q$ a# n' C" U9 g/ T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* W  A4 f# r' g0 Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ y/ i& }# M( _  g
義大利綜合香料         1/8茶匙
# y9 H  b. w  ?( t4 l' N公仔箱論壇巴西里末         1/8茶匙
3 ~0 t" m( }0 u0 K- w# J2 {蕃茄醬         2大匙2 A  Q- d1 x' a3 \, K  q

7 Z- n. _( S$ t1 A- ~$ u! Kwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% e  \& l" r2 p  e2 q  ~
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
% v+ X( [7 z% N公仔箱論壇2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
/ F" N; P4 w1 T1 t* f. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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蔬菜牛肉丸綠藻麵公仔箱論壇6 s& f2 y# |& y9 \' ^4 C% G
【材　 料】www1.tvboxnow.com2 Y0 I$ L0 N2 G' L( H3 ^; {
綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& D+ `- H+ i1 Y) O4 a; r
牛絞肉         100公克公仔箱論壇6 M0 E% e" E% r6 n9 `& ?: i3 `
青花菜         4小朵
6 V5 A9 M- Q# b) |, }, q公仔箱論壇白花菜         4小朵
* m6 l$ _1 O& S  L- a% gwww1.tvboxnow.com紅甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ x! ?2 @5 I$ k- z7 t9 t
黃甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# i/ |6 F' e: ]) m' V
紅醬         200公克
% h; g8 L  Z3 \" r$ Wwww1.tvboxnow.com高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb1 I% W0 S* m* N- ?- y8 K1 ^& Q
橄欖油         適量
0 R/ P# W% y0 G( C
* Y! t! K+ k% g4 b公仔箱論壇【調 味 料】
4 O* y0 B) z. r: v洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ ]$ m/ j* q$ q
全蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  f  E/ T' T: v% |
玉米粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) |- @8 I: r/ ~. l8 I1 b; r, D  x
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& l0 ]: c  ]% C1 Z  p  U
5 A) g2 B6 n1 u7 g, O
【做　 法】" _' b" i% G8 d0 E; _  u# ]
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com, v3 d2 f" q! m8 K
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
' L! ~7 f; r& J. ~公仔箱論壇3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ m6 U1 {, a; S- F, y+ z
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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7 [0 _# o( ^* z; m! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: m* x2 j3 D% E6 q7 J5 e: \7 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; M" |6 M# O) x( `
義大利千層麵         4片公仔箱論壇" ?$ q; S7 ~7 [0 B3 S" b
草蝦仁         100公克
4 B4 T- g3 V% v" }1 |+ m) |公仔箱論壇蛤蜊肉         80公克
8 g0 z# \' O' \; A7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉丁         40公克/ w2 j3 j8 t! N$ m/ ?% v
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ D  a- @" r& N, T
洋蔥末         40公克公仔箱論壇& G1 q+ |3 f! S' f; Y( }( x
起司絲         100公克
/ ]! R8 Y4 s6 C4 Uwww1.tvboxnow.com起司粉         30公克
9 e8 L* K, {9 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克公仔箱論壇1 ~* I; x; f3 s* U  n; _' `+ _2 z4 c* O
高湯         200cc
3 U  Y; r- o! y  Z* H# g! x- twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" d$ K! l3 Q* A" p4 u6 b
【調 味 料】
  P: I4 A' D$ u& @公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙3 ~! Q! \- P9 B+ H
紅醬         150公克
) F9 G; S9 d4 s5 H' @7 H白酒         30cc
+ f0 {1 }6 w: e$ F0 b公仔箱論壇麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ s8 K( b! y' A# G0 Z: ?) b
B.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: I* ~# j( |$ j( [
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. h) f( {+ l8 W4 i
白酒         30cc
8 k5 u/ z& n, @% M- h. Lwww1.tvboxnow.com麵粉         10公克www1.tvboxnow.com9 K+ J9 a0 ]8 `: Q% {7 s
www1.tvboxnow.com' U4 i* ^( V! w; Y' f
【做　 法】: W- R7 L+ w: U/ C2 O3 R
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
8 f. C% V. P. ?4 X+ M2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
+ ]0 c8 c: I+ u: o4 X# ?3 y3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。9 K; i4 J" b" w" l( ~! o- I
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。公仔箱論壇  A4 ~9 r6 |( B1 [. o% C& \
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
$ X: e# ?0 N3 E7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 w: Y- k- A  l3 D8 X【材　 料】公仔箱論壇* P8 _* k1 Y8 k7 z0 |' i
墨魚義大利麵         150g
! e; a1 y+ R( j大草蝦         3隻www1.tvboxnow.com" f5 Z- @" F$ M
新鮮干貝         3粒
+ T! X3 x- d8 }4 b( b# G蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 x  M% t9 v0 G' I) b
洋蔥碎         20g
% |% p9 J2 g3 k/ t9 _; j; ~9 K魚高湯         100㏄www1.tvboxnow.com7 E: P, ]6 \' C
白酒         80㏄
; X# i* W  R& y+ W* P1 ~  p# ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
6 r; x2 N3 [9 nwww1.tvboxnow.com鹽         少許5 [$ o, ^5 \, @& b! q$ d6 r
胡椒         少許
" e0 l! i6 E- F- R! {$ D) S  r公仔箱論壇橄欖油         適量
+ L9 _7 `4 L% {0 xwww1.tvboxnow.com; Z7 o/ a$ C; ~$ w' w: d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Y; N9 i- C, C2 T0 L6 b
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。  D$ t6 t$ A6 T  ]) h
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r+ l: N; N& C" b4 W; K) H
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇# j, ]6 N0 Z! \, `, e
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 y+ G% f- {
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 r% i/ I' `( Y: O; k1 W6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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& G) K5 p) B% B7 r7 A辣味雞柳義大利麵8 p9 O# O( s# A4 m/ [
【材　 料】www1.tvboxnow.com$ f, v$ L  e% x0 R+ u* T
義大利麵         200公克
6 B$ J2 x/ D. K& w雞胸肉         1副7 x8 l7 w$ K1 U6 K9 o0 Z) a+ l% D
大蒜         2瓣
, R; B8 I3 D! i& y7 ?! C* h洋蔥         1/4個
( _/ ]: U3 i7 x5 @7 q, d9 Mwww1.tvboxnow.com紅辣椒         1~2條
& Z1 k2 C5 t, a: y& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克
% L* L7 b* g! G3 K" Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克公仔箱論壇* }, H" \, u, s) m
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 s8 R) @: _' Z  f9 C7 b' K* Y
鮮奶油         60克公仔箱論壇* A( G4 J) a5 w& L& W4 Z
奶油         50公克公仔箱論壇# y5 M% c' q3 M
鹽         少許
% u) |; D, X. j& M6 ~  Q公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇$ ]+ W2 R, S. }" C

1 }) s/ ^1 u0 f公仔箱論壇【做　 法】
8 t% `5 P- _8 e1 J  Z; V. [公仔箱論壇1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
" Z5 C9 [: b0 \' b+ B2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。$ x/ v4 I9 A% T, V
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。% n, d% C  c- ~: |# P) m% M9 [' V
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。www1.tvboxnow.com6 A8 g7 U" c! ^% t/ [5 v
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。www1.tvboxnow.com9 C- ^6 ^) i6 O9 m
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵* C: }6 c- z; E2 H% e) q3 W! |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 ~9 J4 q* o9 q
螺旋麵         200公克
0 C3 W: Y5 t( t3 y' ~www1.tvboxnow.com吻仔魚         150公克
# \9 H# y5 w% N1 W/ ~$ ^. M+ Y4 cwww1.tvboxnow.com新鮮蕃茄         100公克; G6 o+ V5 b0 _
九層塔葉         20公克www1.tvboxnow.com" ^0 R2 [+ V, W6 y+ e  d- s
大蒜         3瓣
; V. p; _' i7 x" t公仔箱論壇洋蔥         1/4個
- a$ c  _7 j# w$ Y% [# H  e公仔箱論壇橄欖油         40公克
- L2 r5 m8 ^8 c1 t! p公仔箱論壇高湯         150公克公仔箱論壇8 s  j' x3 |$ B4 W) m$ }4 h* B' n
冰糖         10公克
( C) q6 E: p3 t4 Hwww1.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% [- v: Z5 c( D! q  ^
胡椒粉         少許
& J9 r2 l/ B/ r: Nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& x# s$ C* o
【做　 法】
7 f. [: _/ |! Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
' s& W+ e, T) p7 H- F' F2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
+ c# U  L3 v' r5 cwww1.tvboxnow.com3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
% B/ A  L. h( g* z; m6 Fwww1.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
& A" p6 W9 u* o% \/ H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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9 I/ n2 P+ t$ s鮮蝦義大利涼麵3 t! \% p) n% z9 g
【材　 料】/ n, R. u, ^4 {- @4 E
蝦仁         12尾
5 S# I0 E- X, ptvb now,tvbnow,bttvb義大利天使麵         100公克9 _6 F) z7 i! Z1 Y
【調 味 料】- ~8 F) j$ ]  T: J' ^8 p( Z
蕃茄莎莎醬         適量
: z9 \6 S3 e& F' z+ M5 P
9 c, L  R% y3 G2 n" j! `公仔箱論壇【做　 法】
& K" r& W; x# e! I& _www1.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# w, f" F( \5 t" R* }7 y9 e
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
, Y6 p3 k# S! v  X! ?! [0 o3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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