
. H a; O1 y$ y, Q$ A公仔箱論壇蒜香牛肉扁寬麵
" s9 ]# o8 L) S4 e公仔箱論壇【材 料】
$ a" ~" T* s1 I! @4 z) N- Stvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B" F" Y7 d: _7 n, Y
扁寬麵 80公克tvb now,tvbnow,bttvb) I% D! J5 K6 i7 T7 ]' E
洋蔥末 10公克
9 L# E4 U6 \) Q( N' _1 M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb青醬 1大匙5 Z3 m5 W3 P( U/ C( N- T) R, Q
蒜片 2粒
. H6 v* o2 V( F2 Pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
( t, `4 c0 X' ~" y2 q5 uwww1.tvboxnow.com紅酒 10CC, E+ l3 W- O/ x6 W5 c# Q4 d) |
橄欖油 5CC T) j! L4 l) d
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇. t- i+ Y% _" r
胡椒 1/4茶匙
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7 C$ t3 n' o& P* n2 m7 h8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇; T6 D, ]2 Y3 A- h
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, r2 e( Q1 T( Q+ N {% v
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。* S$ I: B, Q0 z" `4 q; e
3.熱鍋,以小火炒香蒜片,在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油,以中火煎至需要的熟度,加入紅酒略煮後,起鍋切片。
3 a2 m9 v8 P8 o4.另起一鍋,將洋蔥末炒香,加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻,再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。 |