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  \& z8 a) m- k+ M" |1 A) Awww1.tvboxnow.com咖哩義大利水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 p2 k$ x8 j6 e' A7 b8 L  T- l
【材  料】
! v& {2 ^7 O. k: f奶油         40gwww1.tvboxnow.com! x$ G: F6 F: }1 y5 O- D
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 I1 {1 K- u6 u+ ~9 N
香菇丁         30gwww1.tvboxnow.com0 J* ?: I" D$ R2 T9 d/ }  k
煮熟義大利水管麵         180g
- C5 l- i0 y& K* Ywww1.tvboxnow.com青椒丁         30g
3 R! B7 E5 E. V& ztvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
# G* ]' F! d/ w0 L$ Rwww1.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙公仔箱論壇2 Y4 h+ f# ?# ^2 j# P' ]
起司粉         適量
9 s- p" x$ S& w6 `) T$ t7 x9 ^
& U0 S/ O" x% S* Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 ^- q4 G* Z1 i" ?$ E* Y6 O1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
2 h4 F9 U6 `) B1 }! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' ?( f/ h! [/ e4 G! C1 z
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
1 A2 a( ]( ^7 Q3 ]5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 K  k  I; [& |* u5 R2 }) y, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
# i$ W# l+ ?, |7 }2 A; xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com( G/ }& J% Y6 Z
煮熟義大利直圓麵         180gwww1.tvboxnow.com0 W# V0 w6 z* q& q8 g+ Z2 W, i
紅椒丁         30g
! Q& Y* p8 w# A; ~" e& j公仔箱論壇青椒丁         10gwww1.tvboxnow.com& ?# t* j; s4 `, K: k
煮熟南瓜丁         70g
0 @, j+ k$ V2 Q1 @& H) \3 Z' z公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
! u( q4 J9 p* {2 B公仔箱論壇起司粉         適量
+ U: |9 ]; N1 x; o) s, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ H6 G  B3 y5 P
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ N6 F" z1 d4 h  W' L( |
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
) p+ R8 d* ]1 d+ I2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
: G8 n3 d* G8 `8 `4 _! V公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。  k, D) s, ]! @& Z1 a
4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵( y, k/ l; M( R
【材  料】
+ G/ t) j  a6 D2 L  {www1.tvboxnow.com雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 H' p8 U! S1 [
醬油         適量
) Y4 M; z0 A" G; V- a鹽         適量
; B6 [. V( ?; ~% i6 H2 i! ~; S. E糖         適量
) F  i( f- {$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量公仔箱論壇6 t8 @* s  }8 G. G$ e# Q
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, B4 V8 N5 Y3 ~/ U' j
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( T) ?: H1 J9 X
煮熟義大利直圓麵         180g
8 V% [1 v; r# h1 d  W* }公仔箱論壇高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb) H7 N% u! L6 i( ?
紅椒絲         20g1 O- f5 T6 f8 R8 D; _
熟松子         10g8 P" m7 P; y2 [5 U
松子青醬         5大匙
- e) W, {. k1 S: M2 x7 V+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  d! d! T& B% F3 t& {
【做  法】; _) F# n5 V( p. t# e5 k* A
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 ~4 j# q* d
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。* u2 x, E( e+ Y5 C, o5 ^
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
2 f: s$ f% \. N) @7 p$ }www1.tvboxnow.com【備 註】www1.tvboxnow.com; O. O5 t1 o7 l
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇4 N9 E6 |* n5 b, W# B5 C
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tvb now,tvbnow,bttvb! J9 S* ]0 n$ U2 {4 ?# K
松子青醬www1.tvboxnow.com) u6 \+ o* U+ K
【材  料】
6 O3 O- p/ K5 H& I3 ~$ Z橄欖油         300cc
, s0 `, |* t1 g( Swww1.tvboxnow.com松子         70g
# `" J" W. P' ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g4 A7 G4 G: O9 @
蒜頭         6粒
* }, E) H3 t0 B  d5 `! X0 H& ]& G* O公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ Z# {, O/ Q1 u
起司粉         1大匙
( T* X) \% k6 a: Ewww1.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _) n+ u; Y2 H
巴西里碎         1/2茶匙
9 k# |: @8 W  e0 ptvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
) D7 L7 l% i) Z, ?7 |6 hwww1.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇4 ?, o6 p/ T# \8 G/ s2 `
糖         適量www1.tvboxnow.com5 G3 g! o# w; h3 x

( Q# i3 w! C& I* f- I( r1 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ D* k. g& g! [! [7 Q+ M5 ]www1.tvboxnow.com1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
, n7 }! ^' D5 c: P公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。1 T5 [" P' v. G
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
! W) C0 E7 s0 ]: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
$ \) R) q) p5 A8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
/ O$ x! @6 c2 w6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 G, U) W$ p  ^4 z
【材  料】公仔箱論壇: f( m7 Z" a. o. p
鹽酥雞         80公克公仔箱論壇: e: l; g( W& j+ E
通心麵         150公克
: i! H: p/ z0 V) y. o小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb3 c* Y% I" Z8 {. Z  b; W
鮮香菇         1朵8 k4 L- z; T3 |& c  |1 X+ M
起司絲         適量www1.tvboxnow.com( ?: `" {1 C/ B$ y' h+ z! I
洋香菜葉末         少許
  O6 V3 g8 [' _1 E4 w& U6 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com& t5 s8 a3 Z& H5 n% q
蕃茄醬         3大匙
  M# L  U3 ]3 x. g1 e- H% B* Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# t/ p2 t9 j. O* o7 ]: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u! k* x0 ^9 a3 n% Uwww1.tvboxnow.com【做  法】www1.tvboxnow.com$ q2 R/ p  k$ ?' I) D
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 R1 n7 Y/ V4 ^' n9 a
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。; w2 s8 @0 _# z( Y) \( d- C
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇( R+ [2 y! @+ Q) ^3 t) B( j* f
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

( S( e$ X7 G  o" `7 Wwww1.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵; x0 E) [/ M: @) z" b4 O# g8 B
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 c5 U+ j  q: d9 u  i/ b4 V' j+ v
鮮蝦         4隻
9 l. i- Q4 v8 h公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 R- \5 L& p8 q( X! d" D
洋蔥絲         50g
* s6 u* H- _7 I0 _煮熟義大利直圓麵         180g
' Z. n, @' ~0 a. }/ P/ a高湯         300cc
' x4 ^& l5 h& [# q紅椒絲         20cc1 X' F- E) h- m# N1 y! h6 o- C
松子青醬         5大匙
2 a) p$ x& W9 u* Z9 L4 z熟松子         10g
' d$ a& d, i! t. u9 _9 D5 u) x5 q3 |) L5 ?
【做  法】
4 b* v6 x) O$ G* B5 g: z4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。www1.tvboxnow.com( C. R9 ^; v3 s, \2 r( s  I
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
" i/ D/ s& X4 \% p0 D& w# |www1.tvboxnow.com3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。0 W2 B8 L: N% T! W. c
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& c5 s7 S6 o  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
  [  F  C' Q6 q0 t; E) x7 }6 W公仔箱論壇【備 註】
; T7 n  c& G) |, e) qtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
公仔箱論壇- V2 Z2 Y4 M5 @5 L2 r9 ?/ q; C
牛肉茄汁寬麵
3 z, Z; @; G7 I7 x【材  料】
; ]" C* Q# ~$ X7 G6 b3 U9 j8 F/ Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) f7 ^# \: A
洋蔥碎         50g
! S, ]3 z' l& @! e/ f! q公仔箱論壇蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 ?' i7 {7 _. R$ G) B) `$ B" ~
牛絞肉         300g3 B% A, Z  G. i% `% j  Y# h# j( K
新鮮番茄丁         50g
" L4 Z# v* a# p0 e4 X- awww1.tvboxnow.com月桂葉         1片公仔箱論壇) W; J! l$ q* S5 A% }
九層塔         3片公仔箱論壇  l7 k: \' a  K8 a, e: O
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* j9 o2 Y/ u/ _  `6 \
高湯         500cc
# i3 _! Y7 {& e3 U. ]8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb3 k- @5 n4 l9 [2 m9 d% m: m9 c
煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) v  h! ^- ]3 L. n: G1 ~9 L
公仔箱論壇/ b- b9 q4 V* Z
【做  法】/ ?4 M6 e$ r& G' G: v
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
: A% I5 N6 a! w% s1 P5 h% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# b. u6 _! g) N
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。9 Q* [  a7 j- Q  J
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 @8 p! f( t( g' e6 T- y+ dwww1.tvboxnow.com【備 註】7 y1 _9 j* B$ b8 M# M
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
' G6 u  a! N& `0 y: M  Dwww1.tvboxnow.com
3 T, s1 Y. l# G5 H# W8 b
: v% @* Q  q- p" Q3 H紅醬" h/ ^# e+ R9 S+ @$ \; F* w/ V: b
【材  料】
" t  `; L( E; U0 `- J& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
1 V3 E* k! \) Y3 n8 F( r: I白酒         1湯匙* K2 ?4 @3 V7 ]6 I1 L& \9 k& K
紅蕃茄         2顆0 @" W6 J# B4 m' }4 b
罐裝整顆蕃茄         2顆
7 y5 X/ K& W7 f# F6 d" @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙
: _* u% V% M2 ?9 ^: wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙
2 `6 x+ e1 ]' o. D+ {' {" r+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 r, X+ ^9 O/ q6 ~
蒜頭         6顆www1.tvboxnow.com+ s+ O. s, S0 U& M9 R0 R
九層塔         4片
! m* ^5 ^9 j3 n# Z# w2 g3 r! v8 ~/ X6 S西芹末         1匙
6 M$ E; r- x- ~巴西里末         1匙
! J# \( |% z" t- G) x8 B. ?1 htvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片www1.tvboxnow.com1 |" f- b3 g' o+ {* |/ w& h& E) W/ m
俄力岡粉         1茶匙www1.tvboxnow.com3 p& R  P& f2 D! W, ]; R
義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 N: m) T2 x# }$ b( w- Q

( [4 r7 t+ p4 A# e7 E' \www1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇  M' P. h' V4 Z% l$ i
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& N' W; W/ w6 e0 w
茄香海鮮圓麵
0 [6 j0 r) t" E! \  iwww1.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 t  {5 E0 @2 B3 g; @4 b
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( v4 D" k$ ~) r  n0 N
花枝         適量
8 o5 R/ s3 ]0 Z" [! ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量3 F! V. u, j) m, W- S
蝦仁         適量
) S+ A0 l  x5 T$ A. \# a# J鹽         適量www1.tvboxnow.com/ M+ E+ r9 y/ F
煮熟義大利直圓麵         180g
4 Q/ Y- `6 t6 [! a% A% ?6 l; I  T* Lwww1.tvboxnow.com紅醬         一杯* O' K4 I: j# I0 @
起司粉         少許
9 G* s9 ]( w% L  s# Z3 W+ C9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
/ d6 i& P# I- ~, R
1 Z3 A2 U* D7 T' T2 c- V公仔箱論壇【做  法】
9 K% E- g0 r4 D$ w, ~6 \1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; D' M; G+ U+ H( B% R: ?
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。www1.tvboxnow.com8 d. [: E: _  b, v/ a% F+ @# @
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。6 I7 \7 n8 t3 B( D" M% M
【備 註】
& _0 C8 [) T3 o7 h8 c$ G2 v' v紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

' k; I& c- q1 m* v( p7 g7 h. c奶油培根圓麵+ Y" w: G( e- i# d8 b( j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) p; w( z0 [4 S4 o$ V9 w
青花椰菜         70g
- F7 O7 M/ w6 |公仔箱論壇奶油         40公克" `/ s5 V' e8 J
大蒜末         10g
: B- ]$ N& ]+ @  m培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* p& [  H& m/ g+ i
洋蔥碎         30gwww1.tvboxnow.com, n; d" n8 B& E5 x- I- \& T# K
白醬         1杯
3 Z2 _- K+ q+ ], p煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇9 `9 ^% `: W' {! M2 l! o  L
( I" W9 w5 n- M0 e$ Q3 d
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. }6 a* q3 w# t/ g
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
# ?8 V% V) d0 mwww1.tvboxnow.com2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
( `* H% I) O! U  @4 U, k' U$ g3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 _/ }2 I$ F8 r; }4 D$ _4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; @7 h7 O0 Y9 \
義大利奶油雞肉麵
' ?. B4 S: \; w$ ^1 E: }www1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com: U0 |6 e! b$ a& }5 R% ]9 n0 b* b
雞肉         50公克www1.tvboxnow.com. B' ^: J9 Q) _6 f
蘆筍         1根& n; {% _* i5 j
紅甜椒         20公克
  c" V6 T% k  K9 W黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W) n; P  ~* d
義大利麵         180公克
8 m& u7 B& A7 Z& K$ lwww1.tvboxnow.com鹽         1大匙
% e5 [* a* x  h% E, ]9 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 F" z1 O. ?
蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L; q' j: x1 ~8 E( m  l7 K
洋蔥末         2大匙www1.tvboxnow.com; z  l( M8 }1 t! ^5 w: V+ j
義大利奶油醬汁         適量
: b5 b: `; M# i% a8 o6 c7 ~" g2 \tvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
  {# N$ Y; m3 w0 y3 W: k公仔箱論壇4 L& t7 u! z' R, e" k8 k7 i
【做  法】
) S$ i. I  |% C: ]0 s- B$ g/ a/ Z1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
  ?+ W) U9 X3 h) ~2 R" h' _# I2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇! b, W) L2 S# b- J
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
5 K) H' _1 S3 m" B9 N) f# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇1 c- B# q) @9 d& y- N' [; o( }0 G
【備 註】
; o; D9 _" m3 }4 I7 n' u+ y# z義大利奶油醬汁的作法
% T; N( g; V$ T3 v3 p" ?  N/ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb' o4 s/ S* x- I6 f1 u0 r8 I' T! @
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許0 t/ |4 T* Z8 b0 C& Z1 w! Z
作法:0 P) |/ ^# h* \) U7 U
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。0 S2 I* ~8 u9 ^+ m9 Y) z
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
& P. u% d$ c7 L' e6 O5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
4 K$ q5 N0 N. z" e
薰衣草蛤蜊麵0 e. \# Y- U2 W6 r) P
【材  料】
& h+ Y3 O- p! r8 L$ }& S( swww1.tvboxnow.com1.3號義大利麵         160公克8 ]/ _- E1 |% o3 f- K2 r
蛤蜊         12個www1.tvboxnow.com: F: T4 c' g# @
洋蔥丁         適量) l6 v0 h8 E1 A. O; I: J8 a
蒜末         適量
# Q, r) C( l* f$ q! t  y5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝
+ R& S& O$ _! ~9 c白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 @- t( i3 p. p5 j& T
香草高湯         3大匙
  x3 l) F( q9 y+ stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 f% }8 A% @6 t8 s$ x. H9 I2 a公仔箱論壇3.青椒丁         適量
0 Y; z7 O" c1 b; htvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量www1.tvboxnow.com* x, ~  l# v! t, c( k
黃甜椒丁         適量www1.tvboxnow.com% R* S8 j. k2 r# B
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇1 U5 Y- w0 D2 D! v) _3 g
tvb now,tvbnow,bttvb: }7 }& f% M: K9 n& }  N$ A
【做  法】
. ]  v* \1 ^) l* j7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
. K4 L' s9 e+ W; A1 f2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

" U) _* B( y+ {1 l黑胡椒蘑菇醬
& ]" X4 j9 N9 J6 [3 k+ v- Q3 H" zwww1.tvboxnow.com【材  料】
4 P' P( i/ l! i1 M* l1.蘑菇片         1/32 n- }/ h7 ?$ u3 I. T
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% L. Z7 d9 [3 c: J! x& l
2.奶油         2大匙
2 P8 c+ S( Q  W8 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙公仔箱論壇% z" x  [( u2 O. R; P2 g4 j9 T7 Z
培根末         4大匙6 p/ Z5 ~8 F" b; f6 h+ t  I+ ~
3.洋蔥丁         1/3杯
/ v% ^, M4 A% c# N$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
2 P$ I" O$ _4 o. }2 |4 H月桂葉         2片
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6 z/ u3 @4 F: I" k3 c  M【調 味 料】
! a* A, C( L6 ]( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
4 X% m6 n# R4 w3 L5 W) aA1醬         3大匙www1.tvboxnow.com1 t; n& x/ r% F) X+ \( [5 r9 p; d
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^7 V/ j# A3 L( E
高湯         3杯
5 G; E5 O+ b) I6 ^' J糖         2大匙% O7 h' z( p& a& y: J$ ~
白酒         2大匙公仔箱論壇8 t9 l, F  }5 t/ n
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇1 t7 k+ e0 g" R

# S% s0 e5 B2 O4 c【做  法】
/ R& j  A2 B. p7 P* n1.將材料1汆燙熟備用。; Q% Q; D; g5 Y: `9 t0 J8 u
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
: T8 v$ x! c1 x/ u& E+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 h) S$ o9 c- s; O+ t* T/ Z
【備 註】
. e9 G6 R8 N9 d; P也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
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香腸奶油義大利麵
7 J2 f* A6 G  N. Y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 _! @/ W" o1 }5 U
義大利麵         200公克& m) X  ^' ?; k( i6 x
香腸         250公克$ G; ]! C- ]6 w+ g0 q
芥菜梗         150公克公仔箱論壇8 G( W: g2 h. X: T* N
大蒜         2瓣
8 B, J: c2 c' B% w6 B' P: I1 N( w公仔箱論壇洋蔥         1/4個
9 q" h; M. w. F  g- T% T; ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克5 L( A$ p1 n2 _8 s( v( e
奶油白醬         80公克' x$ V& J' \  c+ v  K* h
鮮奶油         60公克公仔箱論壇" d% ~, A2 a* B4 F% k
橄欖油         40公克
; e7 l& j- v) F# n  I) L; s帕梅善起司粉         10公克* J. u2 O7 D8 G! y/ C' Y
鹽         少許
+ I' ^- W2 z) l  `, w' ]公仔箱論壇巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 Q9 K9 K% m
胡椒粉         少許
" `; h/ W6 }' S$ ~% @; d  m& w6 @
+ R7 L4 n3 X- P9 M- w公仔箱論壇【做  法】www1.tvboxnow.com, ?$ z6 b$ @' Y% Q5 a
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。9 P" N& Z( i3 g/ v) Y4 E5 ]  w
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
& ^2 F6 J/ {, U" ^; b5 `3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。* B4 z6 g! g/ V+ u$ H
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。7 {% X7 H1 t3 s0 P/ |
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

- [. F5 |/ b" g$ h咖哩奶油義大利麵www1.tvboxnow.com  z* F: i9 l" f! E& A; l
【材  料】www1.tvboxnow.com: `, j; A- ]$ H/ l' U7 c0 F: r, H* n" w6 K
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇* R4 b+ d: o% _& [
里肌肉片         200公克www1.tvboxnow.com$ R7 J  \/ {/ s6 @: ^
咖哩粉         15公克www1.tvboxnow.com0 P# r! }, w5 E1 j* E" V: P
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) q6 B! G+ c9 B
大蒜         2瓣
  x& S' l9 j+ mwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) P! W1 Z( o0 R
高湯         200公克www1.tvboxnow.com8 {& q; f  {+ u0 q: Q
奶油白醬         80公克0 i/ O) i8 y9 {+ {
鮮奶油         60公克
: B& U7 [4 z3 }* D公仔箱論壇橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l' G4 w, L% @: W/ i
鹽         少許
- W* f+ C% \1 h5 b4 x9 B7 a9 [公仔箱論壇巴西利         20公克公仔箱論壇, E/ \' u; h8 |* c! W1 {/ Z3 q4 w
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. T) m' F, `: g7 O, h
公仔箱論壇: w% ]( g" V7 n: {) \! e8 o
【做  法】www1.tvboxnow.com+ b9 J$ O0 n6 e; r$ Q3 z, z
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ A' T& \( {/ R; @+ f( A

% _" _1 b: ]8 q% E4 s; S( |2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
5 ^" j  N' k& h, a; m, }: ~) j3 y3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 m% K- W6 w+ ~4 |8 |0 m! mwww1.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。www1.tvboxnow.com: W" w9 x, [8 x- O% q; C
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇) I6 t" Z7 x+ a$ E* D  Z- R* T
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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5 J* H3 D4 X) {8 ~! @) v, C+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ Y5 @9 W1 G* \9 G1 s5 k, Q1 ^
焗海鮮通心麵8 y) `: x/ M" d! R
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( E4 A/ s8 C; E) h
A.通心麵         100g: D+ W; F7 H/ l; w5 C- t4 G. b
蝦仁         60gwww1.tvboxnow.com- Q3 \9 a3 S: A& T
烏賊         30g
" e/ A9 T) z6 W9 u新鮮干貝         60gwww1.tvboxnow.com# h% c. Y/ H" y$ M) X; k
蛤蜊         40g
4 ?% e# R& p% O6 P+ e9 Swww1.tvboxnow.com蟹肉         10g
) R" @  C; D$ U8 O% V) P& kwww1.tvboxnow.com小蕃茄         4顆www1.tvboxnow.com2 p; P3 M7 W% u" c" l; Z' F7 }
B.奶油         40g  \' N+ r" m& {$ Y
麵粉         20g公仔箱論壇: n/ X8 Z- ~0 @# b8 y! `  b) t( h
鮮奶         1瓶
: y# P: |0 X6 \- X鮮奶油         30㏄
) S. o: Q0 Y8 `公仔箱論壇黑胡椒粉         少許公仔箱論壇. n! \  G  o0 R8 U4 i' N- V2 k+ T
橄欖油         適量www1.tvboxnow.com/ @  b* ~2 i, r  ?( y
莫札雷拉乳酪絲         100gwww1.tvboxnow.com, O0 U  G7 q  e5 Y8 O" i
鹽         適量
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5 G# k; T- D, V/ R6 m6 ]& S' @www1.tvboxnow.com【做  法】www1.tvboxnow.com0 a- p: U2 i( Q- g' H
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
) @9 i* k( ^! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
7 L; s# ^! b1 q) T公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
, K" D8 J% `( s; Z9 w% e. ]" _# c4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。; C0 A% v: w0 S* `' Q; I$ X& ?
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
4 E$ |6 m8 `+ z6 Q; t- o7 c公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵
  d- j  C5 }4 V( w+ `公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: d! ^- U. c$ u& n/ w) q
菠菜義大利寬麵         100g4 ]7 W7 k0 D' R
罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# a' C2 Z" E2 z
哥拉索乳酪         25g
0 {) F  U% I% Y- b5 V. W- _3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
& V* ]6 j  V9 w: o) h* A+ utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
; u) t* c7 J. _2 q, M& ?0 [3 ~公仔箱論壇鹽         少許
6 c$ s4 E1 d: s  S4 z5 p3 s9 T
  J0 k9 K) q6 S. R3 P0 B" cwww1.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 O) q6 B) e: w9 k0 e5 Q9 v2 Z
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
' Z/ a* E5 @( S4 zwww1.tvboxnow.com2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \- l1 ]- m8 @! {- a* e
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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