BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵
- p6 g. s/ G3 h% L' o1 y) d" |【材　 料】. g3 N+ x8 u' j; P
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: \0 _6 m: ^. P
洋蔥絲         40g
; c4 L4 J1 I& m) B$ V' n$ f7 M' ^香菇丁         30g, ?8 f9 h6 c& k( U, {
煮熟義大利水管麵         180g
* L9 x. t6 G0 q+ E! Z青椒丁         30g/ C' j4 x2 R. t
紅椒丁         30g$ F& K0 S4 v. A  m
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 d" Q3 j# E5 s9 ], O+ Y
起司粉         適量公仔箱論壇; e+ `: P9 s0 D; F
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 H8 ^! j6 x9 K" s
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
; [& q  z9 X  f9 D+ A: K- K2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. N0 {! r# R/ Q! w! v
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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咖哩南瓜義大利圓麵
6 i( s; [% A$ n$ o" k5 D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }  {5 z$ [% x! V6 W" w; R! K8 p+ l
奶油         40g
; s# ]) I. L" p/ [& zwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
8 G" f( _4 e( W3 y1 s* K3 U+ j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
3 N9 p5 l2 @1 P# j紅椒丁         30g
4 L! i: O+ K- K7 A! f0 C1 J公仔箱論壇青椒丁         10g公仔箱論壇! s/ ]1 N7 n7 P2 s. i. F7 e- k
煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇/ \& t' n5 W: b( S
咖哩醬         6大匙
* W1 h/ P; c+ ]5 k/ Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
! Z/ {/ s; H; ^  n
( R' o2 Q" _# }* d/ i8 i9 p/ p! _" `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 E& x! E9 Y. u* w. U6 ?2 X
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ }2 v) j; L/ h! o2 u; ~" b
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
2 ^" Q. P$ X# \2 P( l! S3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
) \3 g4 ~; N$ J1 R: M公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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. v4 r) X) z' _3 Y公仔箱論壇雞肉松子圓麵www1.tvboxnow.com# v2 l  d" {7 ?& [. \( J
【材　 料】
( {4 A  Q; O+ g3 v公仔箱論壇雞胸肉片         150g, k3 K# l$ c0 x# m# ~; D
醬油         適量www1.tvboxnow.com- t  ~, F( Y* S, |" s! w2 C9 `
鹽         適量
! B5 z. u, B& i8 T' }糖         適量公仔箱論壇% W  ?8 r! K* S% }4 ]: r. p
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 _& {5 a  l) Z
橄欖油         1大匙  ?5 p2 o' b4 u+ H
洋蔥絲         50g
" v- P7 ]) u- }* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇( O8 p/ V( T+ o: ~; L( T
高湯         300cc
$ d  S: A* Z- M# Q' f紅椒絲         20g# `6 ?& Q0 p2 o: G
熟松子         10g
' N& c6 ~; J+ S+ u1 k3 Y, c0 _0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
3 m' e6 j1 |' c4 a$ W* |9 q  R4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% y1 o. [# u( m0 O5 t3 C* b8 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( O( j' Z# a& p' S
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
2 W8 e! d  z, ~2 K公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. w8 R6 _+ ?9 Y  Q' @% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, w- B9 j6 @/ T- H" G
【備　註】
" q6 M" u. T2 ?3 x" ~- t) @9 y+ @公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬www1.tvboxnow.com1 y" p1 L  [, g- a
tvb now,tvbnow,bttvb8 b  z8 e) T5 R! k& Y- D

; y) l6 E" I4 e松子青醬
, C% p1 g$ p8 _0 Y  t4 D& b" f: O- `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, Y3 Z4 l$ ]0 S+ d* \
橄欖油         300cc公仔箱論壇* }" N! U8 J9 v' g: c3 D
松子         70g% w7 f5 P. }& h/ @' i
九層塔         40g
" [2 p5 g$ Y( v7 u) m5 ~7 I蒜頭         6粒
) Y" S2 t, j& x2 N$ W$ D# |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙6 [- |' T" H  q9 C( ]+ ^4 B8 ~& Z
起司粉         1大匙
  ~$ H4 X: F# p4 {* |+ rtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
; d+ z$ a1 T) g7 w+ F! ~: y! Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
) b; w7 H, D* \0 \: V# Z西洋芹碎         50g
8 R4 Z1 c1 i* X" }# k$ G$ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量& v' }0 R# n, R  Y' g  M
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; ?$ p- f5 c) U' x  v) B$ C: G
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: k: @7 _/ T
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
! T. ?* N3 m; L. @: S. s) t" b公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
5 k# G* x+ B( ~* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ v( y/ J9 I0 e, ^7 M
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
0 u" m+ t" I2 f5 ~$ awww1.tvboxnow.com5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
$ t7 T$ x. P) r8 L7 l1 Z, B公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵
5 Q( s( T3 \- S1 ?! G/ e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 y% d6 |; i, N鹽酥雞         80公克www1.tvboxnow.com5 ~$ g  Q' c* x7 h" C
通心麵         150公克
/ I& k$ u2 i$ s" {$ H& B- X" O! t公仔箱論壇小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb$ C! B2 |6 ~( ~& O7 ]2 h
鮮香菇         1朵# ?; e$ a; X% @7 v2 T
起司絲         適量
, b, y# p& `% K- u# p9 Y$ ywww1.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許
4 f% L1 }( d* c' F# ], Z5 L$ p& M【調 味 料】
7 C6 N- w7 @7 d7 M. S- xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙  V4 ?8 D; D: O/ @
鹽         少許
9 N( o/ _" P) y2 ?- Ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ H/ [& i. ], a& I/ q" G. W1 |+ f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @( D" h5 Z3 q4 ~
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
1 h# r5 V7 b0 H. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇6 O8 o- h% X2 r5 h) B4 n$ ^" [
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇: a# r! A+ u, ]& i4 M. H7 X# N0 L
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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6 c4 Y( g" ~, S) a# Y) q; \松子青醬鮮蝦圓麵www1.tvboxnow.com6 G5 v5 Q6 x& `4 m. {
【材　 料】/ S, h, f" m6 @: T3 p6 U, D# u
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 `8 y" J6 [5 a
橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com3 h! R4 I8 A2 E3 T! c
洋蔥絲         50g
6 f6 `/ z0 c1 n. V! K, m- Z  d% ^煮熟義大利直圓麵         180gwww1.tvboxnow.com6 M- o5 A% X- z
高湯         300cc# g$ ~: A+ J, L4 Y
紅椒絲         20cc
/ V) K# n" |8 L( T1 G松子青醬         5大匙
/ r' q/ a3 G6 T; G$ W. D$ \熟松子         10g
( _  [' ^& R6 N  }' U) j6 i) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q7 _. C/ n" }7 |, H0 K! \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 h* T! V+ W) ~; X& C- o# t
1.將鮮蝦去腸泥備用。
# o2 y: f7 ~0 o$ _" k2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。www1.tvboxnow.com' E. R2 R' Y. H  }# B
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
8 O5 o& F5 R* l5 ~' o: z: g公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
  |# u  K" F3 @/ r5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。www1.tvboxnow.com4 T% R, g1 S- A7 n  ^
【備　註】
* z/ u0 d: u0 F/ u+ f+ ^3 ^松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb* c. L* o9 i0 |
牛肉茄汁寬麵, b9 ]9 y4 a: F
【材　 料】
% f0 ?, U9 Q5 Q+ }橄欖油         3大匙
/ \* M) ~* {: n9 }www1.tvboxnow.com洋蔥碎         50g
0 K. D8 @/ b  H0 g2 U7 F公仔箱論壇蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb4 s% p% ]% K: y! l# S
牛絞肉         300g
" P  ?4 v: s* R/ r+ k4 E6 t4 o& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- c+ r" o5 T0 _
月桂葉         1片www1.tvboxnow.com6 ^' e0 p0 C2 R- s4 v
九層塔         3片
: C6 C9 x$ T6 I4 a/ G6 ~& W: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯公仔箱論壇: X5 s( O0 p2 t% y( c; y
高湯         500cc
& h6 o3 Y' ]1 J) N& ]1 rwww1.tvboxnow.com煎熟的培根片         70gwww1.tvboxnow.com1 ]! l9 }6 c# w: ], o  V' M
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 [5 C5 C8 H- S+ U- Y0 a6 \+ m

) L6 A" `. \: l& \; p【做　 法】3 A8 r. S( U& e& a' v
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。7 R/ ]1 u, n* e
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
. V$ @! h, K! T. ^1 _+ S  o3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。( I: y5 h2 L: X3 ^
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
* \( O* \, d6 u9 D. N+ e【備　註】
! L3 O" M: p+ y紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
9 [1 _0 Y  G, G2 Z1 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 j# O# L, C, \9 _. k! ^* L

% x' W$ O& A5 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅醬
1 @; s. L& s" |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# y4 c1 p& Q; N, P& R- P
奶油         50公克
4 S1 R3 Z) J$ x+ F4 l& n5 wwww1.tvboxnow.com白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ f  r! y3 j( x! b% o3 \
紅蕃茄         2顆
2 N: |! y! {0 o" y公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆
9 u4 H( `# O) N8 q+ kwww1.tvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙
$ o9 K) |% g$ d* h7 J. j! Swww1.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: l. z9 x( K9 d/ ~6 t) \
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 ?0 r1 m+ v( Y: K" R) I
蒜頭         6顆
% u; i4 ]" s9 k, t" Dwww1.tvboxnow.com九層塔         4片: X0 I0 E+ f! m# ~
西芹末         1匙
& G$ ]) ~% {; T$ r公仔箱論壇巴西里末         1匙www1.tvboxnow.com  U& B7 t! L: W# D% [
玉桂葉         3片
0 A+ o5 X, U& F$ E" ^, @tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
( u( U; p$ p, j! j$ w& r義大利香料         1茶匙' p3 R  e, p5 U) i4 j0 g
. _- |& ^! p" B  W6 o2 A
【做　 法】
6 S- D/ x+ B6 r2 F4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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5 V# h( G7 |8 W3 ~8 E: T9 y1 Itvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
$ s3 f5 a' s0 T! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ l7 c7 O; O8 S& B$ u7 B8 r3 S橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& T7 h! ~5 i& a  @9 q- @
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( P( S; e2 H' P
蛤蠣         適量6 A: }& |% k; T5 n
蝦仁         適量
. b# Q5 X$ d6 c  r$ O6 D/ P; y  Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ?: j( N! i" M6 r( o# }1 s: G
煮熟義大利直圓麵         180g
) P. s4 V( {5 c% l% ?$ Gwww1.tvboxnow.com紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) v% H/ I& G5 T" ^5 q
起司粉         少許www1.tvboxnow.com  H0 a- [* P: C5 \/ m4 x, Q
巴西里碎         少許
/ m; m5 q1 u. Q' t; f; }www1.tvboxnow.com
3 k8 b$ u# Z8 w' x) a* O. x' xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# e: G5 f  B1 J7 x4 p' H, F公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
4 K5 d& h, p8 m* |# d2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
& w$ }6 z$ Q3 v- x1 j- z3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。  f+ R4 i9 }/ r  E+ N
【備　註】公仔箱論壇  d! p) x, E# m9 j$ k' b
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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  P5 ?9 w- Y; W/ [奶油培根圓麵
; c, C% s& o( D& K0 @! D3 ~9 |www1.tvboxnow.com【材　 料】
: ]7 o# i5 Y- m% U6 c; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70gwww1.tvboxnow.com* E7 V+ E( L$ F; |/ C' F
奶油         40公克
4 _7 G& V/ s0 g大蒜末         10g
$ z3 g1 z* P4 Y, A5 _) X' Awww1.tvboxnow.com培根片         70g
  n$ h9 }/ R7 V/ N洋蔥碎         30g% w* [# J/ P* F% C' D% V# y
白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- N0 \! T9 O& m% n& M- @
煮熟圓麵條         180g& \; [% ~' l" o4 G. M! T( C- `

% V2 Y( z8 Q: ?. |www1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇" ?% `$ G6 J9 I# o  L
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
  Q, P, A9 M- q" Mwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ {2 j$ d1 n- f0 n' p
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。& T/ u$ }0 R1 E' j  e5 |
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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) k% @$ w' O/ {0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
! X! Q, r' u: [  Pwww1.tvboxnow.com【材　 料】
( |: o  f, |+ P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 R, P4 y  L& [* ]/ ~3 Y6 _
蘆筍         1根
% @0 u4 o6 ^4 p1 B9 T' e- W. T' C& u  D公仔箱論壇紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b  \" m  O4 c. G" n8 s- J
黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?% y( L8 K6 ^, j. B, S
義大利麵         180公克
) ]' K1 @7 [( d  i7 P+ Swww1.tvboxnow.com鹽         1大匙www1.tvboxnow.com$ u1 L8 G5 u- j3 x$ M
橄欖油         2大匙
# t, U4 h4 w& a9 q/ h4 c' utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n; {1 T! m6 z" c1 F: a7 W
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% |  x- `1 X1 ~3 B, D
義大利奶油醬汁         適量5 ^$ I8 C1 p; e
帕米森起司粉         1大匙
3 I" q7 `# o- {+ f$ H公仔箱論壇  A: L; K- m8 B/ _% x6 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 K+ I- }, i& M  c" G
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
' |( {$ x/ u! H1 g3 o9 iwww1.tvboxnow.com2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。! Q% r9 X. c# G- |2 j! h
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
/ J/ B3 y9 k0 E- S  S9 g. g6 P5 M4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇, X# V+ c# s6 z
【備　註】/ e0 m+ A' p% J: M2 N$ k2 h' v7 R
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇0 d3 `; g9 |* u" V; R5 ?( ^' `
材料：
% \9 B4 k# @* A# V/ O$ A% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* R" s3 J+ V( q; q- m1 W
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! x$ h# S& O- l! T, P
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。www1.tvboxnow.com' E5 `! K2 x/ P4 E+ k. G4 ^
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }5 z8 I  x9 e" c
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

" t; D1 o; @  n  T8 `/ ^; f4 }% k' P( y公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵
3 b  \9 ?5 E# z+ x' rwww1.tvboxnow.com【材　 料】' F# R; q7 }  f( ^: P- {  t
1.3號義大利麵         160公克
9 Z7 \) Z. s- j/ y: Y! z6 l$ x蛤蜊         12個
* p& Q$ P: L9 b7 t" O0 M* \, ^洋蔥丁         適量www1.tvboxnow.com6 U( \$ V+ ?5 q2 J
蒜末         適量
2 ?: M' x7 Q2 @6 I% c! }2 Mwww1.tvboxnow.com2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇1 m% E& \& |# k) [* J; k* V
白酒         少許
$ _1 E, D, X* V: P* A6 E' xwww1.tvboxnow.com香草高湯         3大匙www1.tvboxnow.com2 G  o* @9 ^9 p( A1 D
鹽         少許
( E; c. m; F. x/ R  \# Twww1.tvboxnow.com3.青椒丁         適量www1.tvboxnow.com  \' k: }( o* a& l5 U5 V
紅甜椒丁         適量
5 V: u$ @5 [0 N$ J5 U1 q6 Ywww1.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量www1.tvboxnow.com* w$ R4 E4 J; D, q& f0 S/ A
4.乳酪粉         適量  l% i; c3 ~/ g
" v! F) ^& n* S  m9 B0 S6 V2 p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' {# x5 c& E* e* n% N
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
5 @( C' _- W' a' A* b. atvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

2 a- T( h  ]  S2 x, [黑胡椒蘑菇醬www1.tvboxnow.com3 r/ n. d- ]0 B  }' F  Z
【材　 料】
; u; T' d, {; I! ~1 g5 itvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3
7 C8 M' T! a" J" L4 Z+ b7 V毛豆仁         1大匙" J1 R  j5 f2 W+ d! r: o$ e
2.奶油         2大匙
7 D8 u0 c: r8 @, O+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
$ X* F) p8 T, m% k4 c% vwww1.tvboxnow.com培根末         4大匙www1.tvboxnow.com6 N  r2 W% `' P% c7 D* g
3.洋蔥丁         1/3杯
2 c) ^9 x( @9 o: p. J# j公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯
! {6 V8 V# ?2 X5 b  u6 h2 T3 M6 nwww1.tvboxnow.com月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb# C! G4 i) C5 K8 e  g7 G0 t9 x% |, p
www1.tvboxnow.com9 g) U; e1 T- l, k, r! W- H+ S, b
【調 味 料】
2 T0 y8 j! u6 X- e. c. Otvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
; n/ [! a, f- i; f; ]* q3 r9 D5 _0 z2 g# Ztvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 ~, Z& y9 f5 c, k
蕃茄醬         3大匙
( e$ x0 ?7 [. w! T5 ?4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯公仔箱論壇; L' `# B1 c7 B
糖         2大匙
4 s  ^$ f" y8 J& B* K; ^白酒         2大匙  s2 }1 }( N& b# {/ O0 X
2.黑胡椒粉         1大匙
" G$ Y, \# z+ X' ]2 J9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( e: w0 N. P2 s* D" i1 B3 C# z
【做　 法】www1.tvboxnow.com# `$ g6 d9 `7 x- i% G' @2 y
1.將材料1汆燙熟備用。
! v. W0 @; a' t4 O: S4 stvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
6 h8 a6 E# R* u6 `, g3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。. w2 x& J- ]9 E4 _$ z; q& D, M; W# W' t
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" J; y% a4 [( N0 |9 Z7 S+ Y/ \
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) A1 t* P- _5 y- |6 j# h9 R, p
香腸奶油義大利麵
$ T% z7 f# q/ x& A+ X3 w公仔箱論壇【材　 料】
% T- F& F5 Q* J+ B/ ?/ h. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  T% T: K2 }% A0 E
香腸         250公克
  @6 |  `: X6 W% P0 B2 v芥菜梗         150公克
: t5 M# B! @8 |8 _* Y( K+ ?) E* nwww1.tvboxnow.com大蒜         2瓣
% t2 |4 _+ i4 A5 C公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' v. n2 }' S: `8 \: d8 J3 l
高湯         200公克
2 v! O2 h8 [: b- m5 F1 M( s奶油白醬         80公克
$ V8 P- U; C2 n6 L) `1 |- _6 O鮮奶油         60公克公仔箱論壇& B/ _% Q  v' K2 ~
橄欖油         40公克
4 ]. M6 x$ Q; C+ K5 l8 Hwww1.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克
1 f# B0 w; w" z/ P9 z  `$ L  g' Awww1.tvboxnow.com鹽         少許8 T# d, [) l; l8 T
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, ]2 ?. f2 I' r3 Z
胡椒粉         少許
; ~! a4 B" n$ `- Y; W. k, R6 ^' `公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 d! s0 Q% m3 L2 j' c2 p
【做　 法】
6 z! I7 c# ~& d; Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。/ Y; r. G0 L* j9 p5 ^# U
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! ^+ k4 m( K# q) \6 E- _; iwww1.tvboxnow.com3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
8 }2 \+ I# {' M& g5 g7 v公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇: A# T5 Z+ ]) g1 e7 i4 S
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 x) _$ K1 F  z5 j7 l公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
, c7 k4 U4 D8 @/ a& ]& ^. T2 V) awww1.tvboxnow.com【材　 料】
( a4 \% Q) K6 V2 d# `$ C! v公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 G) s+ g  Z. H
里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P  K/ Q% O( ?9 w. y
咖哩粉         15公克
! T, O  k$ R) o  g, }% e4 y4 o蘋果         1/4個
5 K5 I9 W4 l. n: X1 U公仔箱論壇大蒜         2瓣
: W5 K: H5 b, A! `+ z2 l1 W* p! ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
% p; W% @+ P. Y+ ]$ z* R高湯         200公克
  ?. K6 `  z( \. d8 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
- N- W( T1 W1 \4 Owww1.tvboxnow.com鮮奶油         60公克& ^. N4 }, G! l  }' b' s& r9 |
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ ?8 z6 n* `  f
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& g' Z6 R$ E2 U" V) u
巴西利         20公克
' A" L% _$ ?$ G& d3 ^- c7 i3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 Q) K! y$ r& `) v  S% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% A" i# v9 G
【做　 法】! }$ ?2 A" G, L, L
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 _2 u  d% h2 Q; u* g% }. G, c

( ~1 O* X7 T5 v# a公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
$ e* U+ N* J/ q. v5 n& O  z公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ R1 `+ d" w8 t# w4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。$ d2 S  T. z! T2 {: y/ Z
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
! h  M- F8 w0 q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com! [, R% S# N0 h: J' y
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www1.tvboxnow.com- r, S0 n1 L; ~4 J6 M- E2 g/ s9 c( ]  H
焗海鮮通心麵
" `$ Y$ Q% U, E. \【材　 料】
' x; p9 A# o' W, D公仔箱論壇A.通心麵         100g7 _. D% Z- }& a; Y! \, \1 t! z
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 K  J/ G  f4 A
烏賊         30gwww1.tvboxnow.com5 F* _" W& d: e
新鮮干貝         60g
3 [2 W, ^" E! H; ?1 Uwww1.tvboxnow.com蛤蜊         40g! f: J- N; ?: H7 f  U/ J
蟹肉         10g
. M% o) @8 L/ N3 c, I# {3 I& U* `4 m- b小蕃茄         4顆公仔箱論壇$ X) b3 V' c* v. R6 _* X
B.奶油         40g
8 B5 j. l3 E5 x6 Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g( s1 K6 J( C6 N* x. z
鮮奶         1瓶
0 ?* ?1 U3 J2 l5 B- H0 V' Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
: Z- N0 _7 W7 V. ^公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
" b1 E4 }+ Y0 k, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
! j6 |6 h. E( G5 kwww1.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100g
: f0 p6 r8 O' Q& h: etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
$ ~3 b6 \$ o8 U8 }tvb now,tvbnow,bttvb; u: N$ j5 U: X3 f% X
【做　 法】; R8 |: d) N; y
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
) k: i! m. l( }4 P2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }' J5 V* y6 V2 T' O6 N
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
4 o9 A6 }/ A7 q4 x; b8 ]& kwww1.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
1 m8 Z2 Z# o. }; |* ]公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
. v. v0 N# O1 f" D) Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

( K9 o# e5 w9 t$ z- p. S& K
焗肉醬麵公仔箱論壇) z# d* _5 D' S: X% H6 H
【材　 料】
3 S1 z6 q  [6 _" S4 ^: b公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g: }; `2 a, Q% b
罐頭肉醬         50g
( z# ^8 A, {2 i+ P0 p9 D' ?5 qwww1.tvboxnow.com哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) P8 Z+ T/ k( `
莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 B; p) `$ }  [* T8 {+ E7 V( B. r
鮮奶油         20g
9 a8 f# H' U, E, Lwww1.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇9 g1 L! n- Y! S8 k8 \# c
' B" n1 H$ z) v4 b( d8 d
【做　 法】www1.tvboxnow.com; N" K9 q3 L2 l0 M! P4 T+ Z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
3 \% D! l8 Z$ `  m( m6 Mwww1.tvboxnow.com2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
2 P/ H' d% J+ D5 [8 O, {, x3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。