BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵
, G# c! q  G  b5 B- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 ~; \: P6 r  m& c
奶油         40g
" e, Y: e+ k" i' y洋蔥絲         40g公仔箱論壇8 H/ x: E2 o6 U: s
香菇丁         30g' [! e' U$ [; I  `8 G* e7 p0 U
煮熟義大利水管麵         180g
7 L  Z+ l; {9 X. n9 m公仔箱論壇青椒丁         30gwww1.tvboxnow.com3 c! e9 e" Z% J* m* {+ a, T
紅椒丁         30g
0 v4 E% n! l" U! U) V咖哩醬         6大匙
  y; t* G& N% g: |% _" C* V0 n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
) g% J# P$ A$ J* k& b: _( m* s
8 ~# A8 }6 s8 _% Q; R6 b9 C7 T【做　 法】www1.tvboxnow.com6 S9 P# M! Q$ _4 d% x! h
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。www1.tvboxnow.com5 l4 X. `4 W1 o5 k% f3 @& J
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。www1.tvboxnow.com" u, `5 l6 I7 U/ L' x4 {' x& v
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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咖哩南瓜義大利圓麵
$ A3 s1 k% |4 M0 Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】
& T) J4 w0 C& t& `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇8 P9 i$ _* a; ?  ^3 v1 d( h
洋蔥絲         40g, A1 D* e- [  g6 y( d
煮熟義大利直圓麵         180gwww1.tvboxnow.com; u& w" {6 X# @9 A) l& m
紅椒丁         30g公仔箱論壇9 ]0 q: ?9 ~- f/ a2 D6 J  P, @
青椒丁         10g: T% d  `1 n! g' l4 W6 y
煮熟南瓜丁         70g9 }! x; j) Y, c  ]' X
咖哩醬         6大匙
" D# F+ k1 k/ ]9 C2 J( ~2 }. Mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量6 U# u% \7 i" B* _7 \/ n

% \( ~& I8 n5 p% U0 g5 k( b( e" _【做　 法】www1.tvboxnow.com$ f2 o# p% K( O8 E- q
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
8 D" G3 \3 R5 p2 T7 {/ d2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ j5 s' e7 e* m) ?$ m) {
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb& L7 Z' u( D, ~; l; E, E7 w9 \
4.灑上適量起司粉即可食用。

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  T9 [$ j3 W+ \3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵www1.tvboxnow.com* s. |/ @7 Y% \9 U
【材　 料】
2 x& X7 O/ a4 P" w; _9 }6 S/ S* E$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
# ~) _+ A4 k6 Z- Q/ L' `- ?醬油         適量
! e; V. ~; T' N公仔箱論壇鹽         適量
- Y* i, }5 u2 }6 [- b# ^+ b. htvb now,tvbnow,bttvb糖         適量0 @, X! g, J2 i4 d. f* z6 |
白酒         適量
, _9 w; g. v, |0 j, v  W公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! b3 O. l% R  H0 i2 h. r公仔箱論壇洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 a- }" D7 w0 J1 k
煮熟義大利直圓麵         180g
; R8 G8 [$ O/ y: t6 J; s高湯         300cc
% A$ m/ O. \( ?2 g: z; r! v7 k紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb( ]# h7 a) F3 _! ^, k) R6 M2 }
熟松子         10gwww1.tvboxnow.com) \. f+ `; T/ K3 p. O( C# W
松子青醬         5大匙' }' A) y- Y, c+ t
: z0 t! H2 z  K2 Q
【做　 法】www1.tvboxnow.com" N) y: N! f# b. Y
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
8 P& X- N/ P# wtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. p1 A9 M& S7 w  T0 U$ G! ntvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
. [; W1 u6 s' {6 h: owww1.tvboxnow.com【備　註】
2 X: s; b0 m1 ^/ X& Q% S4 p松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
* w* ?: _8 P8 Ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; `7 ^) I/ p: A- V

( C5 c( _5 u, c* {www1.tvboxnow.com松子青醬0 k4 e. [: G$ s: J& @+ W6 |
【材　 料】
  C+ @2 Z5 B# V/ Q( ?橄欖油         300cc
: W* n1 u$ p8 b: y% p3 \tvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
+ ]! Y) |, u% C4 L9 O1 ^, R. Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g, U: x& V5 z/ E3 \
蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb: @, \5 x, g9 z/ B' v3 {+ F: j
黑胡椒粗粉         1茶匙
9 D- Z! N. f  H公仔箱論壇起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r' [! j. u" f9 F5 V6 I$ v
義大利香料         1/4茶匙
6 j( s. z* j5 A9 v; C1 S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 A  v! c. E+ _6 J& M% c" `
西洋芹碎         50g
! d. Z* p. [, n0 Z6 mwww1.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% P8 @; z7 ?! H9 P
糖         適量' C6 f& F# Z$ L' c. k( e  @: X
tvb now,tvbnow,bttvb% l: k6 P. [+ ~, f
【做　 法】
, {7 b8 m6 y9 i! dtvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
, k% J/ E: ^% A8 X& B5 E5 j! x; @公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( _' N4 F, f2 q# x
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。" f4 l, c) v. o% I! O) J
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
# F! |6 ]. T, M7 P  z# j  J9 l5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇# Z& U( R' C7 J4 ^- Q. @
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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& X- y" v8 K( Q! z) \tvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
* ~2 v1 M% H% A) X  q+ Z7 `【材　 料】
4 W+ b( t, M1 @www1.tvboxnow.com鹽酥雞         80公克
2 u' m7 t! K/ y* `, p通心麵         150公克
' Z0 p/ A+ j' Z* `' j& [) ytvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
0 a% O0 g. V, Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% C/ v; t' u
起司絲         適量公仔箱論壇# U1 ^# j4 a% _
洋香菜葉末         少許
( ~) l" U3 V( Q* Z【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 u9 e' D' W" Z
蕃茄醬         3大匙
/ g( b: _5 n$ N* Z+ e$ p鹽         少許$ B# Z  Z- Y. ]: ]3 |7 W
公仔箱論壇) p& E2 L* y0 j' x; ~: w/ e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 e  o7 v% I. c& u/ ?  H
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。/ R) w3 s4 X$ N: t5 r1 ]
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。www1.tvboxnow.com" m) P1 _3 i  K/ j4 g: W5 `
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
% U, P8 K( F# X. y) o6 ]4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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. O9 ^. m. V* d! twww1.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵
% I, S( D1 T. ^7 t- ~6 _【材　 料】- F+ U& ^1 p4 h1 m6 Q8 A
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 l& ?$ m! Q: c2 ~
橄欖油         1大匙
4 K: F! ^$ m! d3 l7 g4 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
8 x4 |8 J. ]5 s4 Z煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb* ^, J' r# t5 D' v+ A
高湯         300ccwww1.tvboxnow.com, {# @8 e: Z6 d* r/ T
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; b2 {- R% a9 A9 M1 U1 C
松子青醬         5大匙. C: g1 C( O: z7 j, j
熟松子         10g
! k2 E6 h3 W# N' u. Z4 F* r* vtvb now,tvbnow,bttvb* Z: k9 Y* E$ I" e' `- N
【做　 法】7 N! w/ Z" x  ?8 n4 p/ P
1.將鮮蝦去腸泥備用。
, i/ a  K; U; D) @公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。" W; |% a( \8 e: @/ c! G* m
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇2 n8 N5 `4 P$ I1 n5 `7 J
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www1.tvboxnow.com' z: \  M+ B4 b4 d. |" h2 ?% X
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇% V' b/ t6 T& g. G0 p
【備　註】
- Y& e% x" f- o; m松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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: x* E- \4 C( w$ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
# h) l, L2 a( G# w, \& b【材　 料】2 ?- x4 i5 f2 ]2 O" Q
橄欖油         3大匙
* w- B/ U1 o9 M4 z# ]( b洋蔥碎         50g
2 b8 q1 J3 N6 \, e5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb  i0 g8 P& d% W" i2 Q8 D# P4 |8 D# R% W
牛絞肉         300g
# ?7 U3 p/ v8 m* d# a3 @: H新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb  M* k9 O, S, X0 t4 L. v
月桂葉         1片
% N5 Q' n4 d6 o6 R* U0 x9 Q9 \3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片
9 q1 S0 \% Z7 ]5 awww1.tvboxnow.com紅醬         1杯
7 a2 X. O, d) m2 ^5 \: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
$ B! ?$ L9 e$ m7 d' w9 D煎熟的培根片         70g公仔箱論壇0 n% J8 u( X+ I* }, K
煮熟寬扁麵         180g2 o5 J/ Z! o' Z' M, X. k
公仔箱論壇3 s+ {2 [( N& s6 ?1 `! B7 e, z3 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 y$ t1 Y) ^
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。! X2 y; ]0 ?: m, x, i: |3 J8 m  t
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。9 `6 [: f0 i) c& J
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
8 \9 f$ D. l) a6 N9 W公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
& I. \6 k9 ^8 h1 E公仔箱論壇【備　註】/ `0 I& U# ~% h9 I4 o
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
" v2 k! F1 c$ X) lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇' i7 y& ?: _0 I) I& r# r; P

7 R  \3 c) C1 R* p( ?& c- V0 ywww1.tvboxnow.com紅醬
% Z4 Q9 Y) B  P1 b: z+ A) E6 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com& q. s6 ^5 j1 T+ p$ e% j
奶油         50公克
& }2 t# Y. e- k公仔箱論壇白酒         1湯匙) e1 @" L$ @4 g% z9 F  G2 f
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* ~9 d) t( ^
罐裝整顆蕃茄         2顆/ v- b5 `5 w" J. q* m( P: u
蕃茄糊         1湯匙
2 R0 k; X6 [( K8 k, B9 H: b+ Ywww1.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙www1.tvboxnow.com3 H  e0 V, ^/ ], e1 Q
洋蔥         1顆www1.tvboxnow.com% ]! f  H+ Q3 j5 f
蒜頭         6顆
4 e  W: r* Q& [" @7 D# t9 wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
7 l8 F( e: K' Z6 v7 Y公仔箱論壇西芹末         1匙
; i0 J0 t- _7 d巴西里末         1匙公仔箱論壇& c& k# a( p8 n6 n
玉桂葉         3片
& b+ P& E9 Y: `6 X5 d5 v9 h3 _俄力岡粉         1茶匙- Q; p* N' _  @' `+ U! e6 l+ V5 n
義大利香料         1茶匙- H* _3 C% v# s0 w

2 E; ^/ b% q& c( a1 O& q' I3 P! A$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, g4 f5 {2 `- Z
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇4 C2 \  V# m2 l
茄香海鮮圓麵+ Z9 L9 F! S) R6 ]$ z6 M5 k$ _. h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 @3 d% g% H6 C+ g
橄欖油         1大匙1 G9 |: N5 s, Q5 k  Q
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 l: ]6 O0 U( R7 ~
蛤蠣         適量
# i8 k5 L$ N# v0 V1 y* t公仔箱論壇蝦仁         適量! n8 I5 D, Y" U6 C" ^( m' f* y
鹽         適量
, Z6 r, n& p0 g* e# [0 _7 u2 R" Ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g. W$ M& p( a+ S& U# e
紅醬         一杯
% `2 R" L5 r& ]' a" u5 c起司粉         少許
# k$ _, j3 s/ s巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% M3 K" l5 G  H  l; ]$ d: Q

: c$ J% V" F1 X: ^7 F$ X7 C9 m" b【做　 法】
/ ~$ Z8 V6 x: e/ S1 k0 U4 q" y: Xwww1.tvboxnow.com1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。www1.tvboxnow.com$ {0 J% \1 e# {
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
2 G. J5 s6 F+ n3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
5 Q! C7 p* D! i【備　註】www1.tvboxnow.com5 e6 @4 P  p4 y* r: N
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# h" u2 |0 M/ I4 k
奶油培根圓麵
# L7 q0 F' a2 d  g$ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 R* e, @/ Y1 L, G5 E. X% {+ Nwww1.tvboxnow.com青花椰菜         70g
7 Q9 N7 K& G* }: s) a+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
( t5 Y- R# l8 `9 E+ [# L; Z大蒜末         10g
$ W" k0 ^6 B- }, V/ L培根片         70g
$ G: i3 g! f3 F' j$ M$ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb- I; N5 m3 P/ \' A
白醬         1杯* j# |, k& Q$ `, J3 n
煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇# G* b( \7 Z; D% a4 y
tvb now,tvbnow,bttvb+ V5 C" m/ W1 Z: i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  J- y, D; l' T1 b6 j
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
- G0 S- Y& p) q! H" p. c+ [+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
" H* v& q7 a1 @4 Z3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。, x' E7 r, P) v7 S- t4 s" g
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb- \( k8 K* `' C  F
義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 V# K. ?# C- q( w2 ~( y& x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 ?$ X  T# k& ~; G$ H
雞肉         50公克www1.tvboxnow.com0 A, x. x* ]- D' Q/ r0 r4 u
蘆筍         1根
  H) z) C( U9 |" m' y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
( K! D& e+ h% {8 N" z$ S9 A* U公仔箱論壇黃甜椒         20公克
2 h$ Y% m! T5 @: M7 Jwww1.tvboxnow.com義大利麵         180公克
  _5 V2 k# P- g2 F' ?, r# j鹽         1大匙, Q5 j% @! n7 S# E: f
橄欖油         2大匙
( J& e" _" a% Z5 q, C" l7 g公仔箱論壇蒜末         1大匙& f5 _1 W2 [! A8 ~% c; O* Y7 X* `
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 h" w+ y, W5 {) W
義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇2 u$ B+ ~: F$ y( o) q+ U, ?! z4 F5 B* K
帕米森起司粉         1大匙4 X) w/ A6 N  `! C

5 H( b: e7 E" _www1.tvboxnow.com【做　 法】( D. K9 x! |% _' Y! W- _
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇% \$ h+ ?+ V) Y1 ~% B$ J
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
& T- V* j8 g; H4 A4 N/ G5 L. l7 Y3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
' \: t0 H* U" @+ G4 c' D3 x4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。) J+ e" j3 s8 X2 j- i( Q
【備　註】( s9 y3 a/ [2 s; o7 |" w1 L( N
義大利奶油醬汁的作法
: \9 z" _& \" ^6 i材料：
9 y' V0 k) l, b3 ]9 m" u洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
5 ]- C7 f! j* \  V6 x作法：
3 P( d! Z# F# Q, ^0 Vwww1.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
( D% Z) F& D% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' L) {9 J& y9 W) B( O
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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' R$ H% k) ]3 T" t+ `1 U8 ?  Owww1.tvboxnow.com薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 H  A: b$ F; @3 s
【材　 料】公仔箱論壇3 r1 [& g7 R* F( B
1.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb- i% p0 i: Z: @/ ]! b2 F
蛤蜊         12個
/ a9 E2 J% b2 u: qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量. K4 Y, k7 P4 _' m  I& Z0 v
蒜末         適量
+ R" ], y( M' s3 c! R2.新鮮薰衣草         3枝
/ W7 R9 r! r( I1 \4 _) Z1 k. o公仔箱論壇白酒         少許www1.tvboxnow.com' B; \: y$ C- d, X2 h1 W
香草高湯         3大匙
& J6 u, {2 U0 R5 b4 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 p( l( C1 d. ^! ^% A. ]9 P0 M
3.青椒丁         適量
6 k! x9 T; a1 H4 g) e紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ R- `! M/ g' y4 ~) T' u/ B! F
黃甜椒丁         適量
' w' o: C' b1 m  J: \tvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量
" U( ^0 u4 A. f. P4 L' ^: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" |$ |' x3 ?# O4 j7 n) r
【做　 法】
) h# F; |) |( r& awww1.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb; X$ H# Y% a+ m! l- q  q
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

$ ~; X- g" y" v* y3 M/ _
黑胡椒蘑菇醬0 M1 F1 k$ s0 E
【材　 料】. o0 V5 g+ J3 {- x9 G' {/ B' o
1.蘑菇片         1/3
& A9 k9 u) ~8 f+ Ytvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
8 [3 G7 d$ I- {: b8 r2.奶油         2大匙公仔箱論壇+ Y1 G! ~( F/ ~% v6 O
蒜末         3大匙
& \8 R  B$ ]8 J0 W6 E. ~培根末         4大匙
$ Z# Y) ?4 k2 htvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯www1.tvboxnow.com0 S& E; r% k7 w2 }! }3 U
胡蘿蔔丁         1/3杯
% _) L1 W. \2 `! x) c: w) T( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片www1.tvboxnow.com$ k: M; L8 X) n* C7 Q. C: E9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 W! _; b4 N& w6 {* X* n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ^- Q1 B) I- R+ v
1.醬油         1/2杯
2 A& a& V- i; A6 Zwww1.tvboxnow.comA1醬         3大匙4 |1 G" O( F: w6 [9 F$ y" h
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( H* b% o$ Y' q
高湯         3杯公仔箱論壇8 H& A: u7 g4 R( @) l
糖         2大匙www1.tvboxnow.com9 e+ U1 n, q, h5 c& v
白酒         2大匙
) z  |9 O3 C5 r" _7 R. W9 M3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙8 U# \0 X* o$ g
tvb now,tvbnow,bttvb& G$ q- e# P, u* U* `
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ \% R9 V  u9 n0 Y# v, p& E
1.將材料1汆燙熟備用。
! L- H% U4 h" P公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。, U1 s# |9 G# k8 b. m! `+ I
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
" k! H0 ]" V: y& G) Y8 X$ e8 c& a【備　註】www1.tvboxnow.com" _* T$ ^" e: ^; l! Q
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

2 W; n% O' T2 f* ?" P
香腸奶油義大利麵" U7 q! R# E' D: U. Y1 n
【材　 料】
& Q* j( z/ f, c% ]7 r' v) ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
4 K! s' l" t2 E; e* Hwww1.tvboxnow.com香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 J4 s  ]0 o0 ~% B* Q5 k4 x) y9 A
芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 c! ?: J6 ^) F3 s* y
大蒜         2瓣
. m8 x4 S$ O* o  f  \" F: _洋蔥         1/4個
: K5 U% E# ?. D+ j' S" I0 E公仔箱論壇高湯         200公克
- K$ Z0 s: Q4 @/ C# A) w公仔箱論壇奶油白醬         80公克
5 S( N4 q) }+ i( G3 h/ ~; n1 b! G鮮奶油         60公克
/ u: S( l( U5 w; |公仔箱論壇橄欖油         40公克www1.tvboxnow.com# ]; I+ \0 d- x+ I
帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' R5 s7 }% i0 Y1 ]3 q
鹽         少許
( l4 y( i. z( }' V  O8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* e5 \' v/ N) L" _+ @* I
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H  `4 C* E8 _  P

- u' d" G! Z1 b6 B# L公仔箱論壇【做　 法】. ?2 L/ q* V, j- S' T8 S
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇* o( b) L$ |+ c1 k8 r( Z! @
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 n4 Y. W& a+ G& m2 D9 ?7 }$ i9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇- W/ U1 O* S& c8 v7 {. f/ V
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
# C& w, N* _" k! }' Q4 T/ q  J5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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8 d+ y: j+ z% _( B3 ]www1.tvboxnow.com咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇1 a& P$ E7 u# p( `  r( |" K% H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s+ y3 F# v( ?! @3 N% y
蝴蝶麵         200公克
" V. s; Z1 ?& x# |% I  F! Z里肌肉片         200公克
0 @. U2 v3 m. d1 _8 u  S咖哩粉         15公克
/ W( g0 s8 y' W1 Bwww1.tvboxnow.com蘋果         1/4個
! M6 Q  i/ |) F1 v. |. \www1.tvboxnow.com大蒜         2瓣
/ y1 c7 Q) t+ h/ S$ z2 I% {洋蔥         1/4個
) O& I0 s& a# t+ [6 n: F, |& d公仔箱論壇高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( y$ T9 f$ w) E
奶油白醬         80公克
: c$ _! U8 Z8 n! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% L& D8 E, A  W
橄欖油         50公克2 u$ z8 b( ]+ R
鹽         少許www1.tvboxnow.com# |% d  Q, F6 d' U' b9 j5 R
巴西利         20公克
" k4 h8 d; L: n* u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ \2 |' V8 G6 q8 G! V9 j5 w# ?& Ztvb now,tvbnow,bttvb: U6 j0 c, y3 \3 p
【做　 法】
% v( b/ }* t% k) u" p7 D. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
6 Q4 B' z5 o! }9 z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v0 `7 Z- g# }+ m4 J: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇( {) W% u1 x" R4 ?5 v
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ t' }$ {+ h+ c" G$ b2 d$ c4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。  ?( N. Y( e) \" o
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
; S% V: _6 G! g. Z- [& P* `tvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

" L& _' M  N0 b' H9 n: R! s公仔箱論壇公仔箱論壇2 J" _. a! a9 B* E+ V' }
* S: ]$ d1 A  x! \8 @
焗海鮮通心麵! i& v+ t/ ?5 ~- m* G4 ~, E
【材　 料】公仔箱論壇- ]% {* p0 R! K- M  k
A.通心麵         100g
% t% B$ {3 B1 Q: t! h, jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb# j/ g2 `8 W' [/ M0 X; y( _/ B( \
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 c) e% f- E9 v
新鮮干貝         60gwww1.tvboxnow.com) K& s8 @; O6 r, h
蛤蜊         40g. K7 B7 r, T; z- x1 j3 I& v! Z( S3 @
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, Y8 g3 `8 ^
小蕃茄         4顆
3 p' g& K6 B; ?8 l6 M7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
3 x- s. n+ ~! atvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g0 e, z. `, o$ M, Q. L: G% X
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 T1 b- E7 B' c: `! t6 \: ^
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 ^( e1 a* u2 e9 ?
黑胡椒粉         少許7 C' }  K+ ]) ]" y1 a% Q' N/ I
橄欖油         適量5 ]% t2 l  R  F% M, L3 r
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇9 Y4 r. e* d- V* l  Y+ S2 e
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( r4 o: C8 X, `8 A# [1 z
6 T+ m/ c5 Q; h4 |5 j; G6 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W7 q1 G- @) C( F; g7 ~# |
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。' Q0 R4 s! D+ i' z- N$ P- v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
! X! A' c8 g6 @: ^3 Twww1.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i) V" u. i% G0 j* B7 H
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇/ n' H) L/ j% w. d2 n' b- u; _3 v
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。! ]$ v  M$ \1 B  W5 i# e' X3 p
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

2 |7 A1 x" k) w& Y7 o) i公仔箱論壇焗肉醬麵
) o# S- Q  V+ N* l! ^& G! ~" I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ _) L$ M) w( S+ M菠菜義大利寬麵         100g
  [6 n4 v+ [8 @' @4 ]罐頭肉醬         50g2 |; o7 K, E, ~
哥拉索乳酪         25gwww1.tvboxnow.com! x( i0 X, v: Q1 m
莫札雷拉乳酪條         30g+ k$ A: G" d! {' s$ t
鮮奶油         20g
5 n* f* z- Z& w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許( h7 `" j0 f/ n' Y2 E/ ~

+ b* M% C& X" w" x: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% R  l3 F( v; w7 H公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
  K" ~$ ~" J4 Y5 H9 D  v# Z: v% Vwww1.tvboxnow.com2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb, P# N; H& w: V
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。