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咖哩義大利水管麵5 p( X' S+ L* X. ?# }% o+ E7 O( i# n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" m- ?+ i. b% u* I& b" u
奶油         40gwww1.tvboxnow.com. u; ~7 w- r/ s6 R3 R$ w2 [
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ a# S9 a  U7 D9 |% Z8 Q
香菇丁         30gwww1.tvboxnow.com3 v/ S" c  u1 a$ b
煮熟義大利水管麵         180g
  L1 k4 P: ~4 F. |$ ?青椒丁         30g
5 T  J8 S! X. i0 }, n7 m  b紅椒丁         30g
5 d4 f- |1 D6 ^咖哩醬         6大匙
5 x( F0 }, o1 V+ y3 Zwww1.tvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇' L. T4 K. V9 z& _+ F9 i
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【做  法】
! I  b6 l! n  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' w6 W5 m9 }# w3 x* X# }- c  g
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇$ X- O/ D; V( _: l. T- |; v
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵$ A5 P- T. @2 y# @1 o: q4 j' v: t4 ?
【材  料】公仔箱論壇+ C' D( F/ x- D. |
奶油         40g
6 e3 \; q$ O0 R4 n公仔箱論壇洋蔥絲         40g0 K6 [) a# X$ x' ~
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 W  |- F& E4 {' y
紅椒丁         30g
' Y! j% k5 [3 o8 Q) {tvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g. u( W4 ?, [6 Q5 [  s" K" E
煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇7 R) b. w$ j& N+ |6 W5 e
咖哩醬         6大匙
" h/ b4 k' x3 q# u  _8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量www1.tvboxnow.com* b1 V  H; V% g4 Q8 |% o2 o

& C; U* a, u4 f* Qwww1.tvboxnow.com【做  法】
8 N0 X1 ?9 }+ O- d0 ~1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 ?' O  M; A; b& K
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 }5 U% ^0 e/ n
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
3 }, S, S. _3 D7 d公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵
2 P6 k) ^0 G- J4 T* v" ]www1.tvboxnow.com【材  料】
6 B. @5 s# D* i  Etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
1 @2 k" c/ x! |) h( a公仔箱論壇醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 y2 |7 B, C# E2 L  K! I& A
鹽         適量
; G* ^; h8 I2 Q0 G* G* ?, j糖         適量; a: J3 {  w/ L+ J
白酒         適量
8 p; }: c' J; A1 L% {. _& zwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com$ h/ W: z6 S+ U( A
洋蔥絲         50g% p# l' K5 o' u$ ]3 c
煮熟義大利直圓麵         180g
8 f) s5 ~7 l" x  w  O高湯         300cc) [' @6 }# k' i. ~, c
紅椒絲         20gwww1.tvboxnow.com3 }5 W8 e4 y, P# m9 e  W# b
熟松子         10g3 P, J8 u$ ]" j! v
松子青醬         5大匙公仔箱論壇! L6 F4 }$ a$ m4 x! x

" \% L, P1 k; I2 a2 G& Y【做  法】公仔箱論壇0 b/ P5 L' p- R) h# A$ q1 i& r
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
: A. S* Q9 Y7 ~% d2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
4 _4 r  O+ O" q' I6 o  f2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% e9 n* R, d7 \4 D+ @, ^4 d: {
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb  M2 `  y" e2 Q0 |7 A6 B8 f; _' u# i
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
) i5 l- t% a( j2 a9 lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 s2 C/ u! K7 s- r7 k! J
公仔箱論壇1 p: T6 n; Z% j
松子青醬www1.tvboxnow.com& S0 T4 k4 S5 j
【材  料】
% B0 j# a+ V9 z5 S' s3 M橄欖油         300cc
' l1 K9 c# H% ?松子         70g
9 L, l3 v# I1 B: ~$ S7 m九層塔         40g2 ~0 d; V. t6 N2 p0 n9 O0 ]( q
蒜頭         6粒www1.tvboxnow.com3 \1 q3 M- {& o) t- Q
黑胡椒粗粉         1茶匙www1.tvboxnow.com5 B5 m7 G6 ]( r6 `; y
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I9 ^: E8 Y& n; D# }) P3 H7 ~1 }
義大利香料         1/4茶匙
& _. q# o; f( [% @# ~公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# o, G, h7 X% v. ?: i2 G
西洋芹碎         50g1 n1 p" I  g3 q( D, p- ^
鹽         適量www1.tvboxnow.com4 j5 u1 d- d& h. |
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: @, P- p* A9 P
公仔箱論壇& b4 a/ T& g. v" S/ H8 n, z
【做  法】www1.tvboxnow.com: L4 T+ G0 V4 T
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。( t% S' {' E) _' M4 ]6 t8 Q+ w
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
& L9 L" F+ D+ f5 atvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。www1.tvboxnow.com: P2 Q/ d; h0 |0 a! Z; X/ k: @
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& g' {3 }8 d& Q1 I0 ]
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。公仔箱論壇. ?# @) h* c8 B" f) n
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
0 R% C+ \  I8 o3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c  P( H4 e! i% |5 h0 b% Z
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 c& n  S& u& U+ n9 n
通心麵         150公克+ S* O! M' T, Y' p2 U
小蕃茄         3個
* j- a9 `' ]* O% Q/ w0 {! Z& F* u. F2 h鮮香菇         1朵
/ Z) j( `4 I% g) l" etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! R0 u. p2 S6 T* Q
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 g6 z8 j! X9 r2 D  O: [
【調 味 料】
) O! ]1 C" u! V0 N! D$ Z2 @5 ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 K, }$ P0 W& m) O, }
鹽         少許6 q3 l' k  \. l* p  p% \' ?

6 b2 I  A1 r- E6 i" {www1.tvboxnow.com【做  法】
1 e/ I. N2 J2 P4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( g* g0 O0 j  a9 L, T
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
; h! O% ~  E5 Q# n' @3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇% U4 x' O5 j' v. x2 m, _7 J
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵www1.tvboxnow.com' `8 w  J. ?6 u" ]* |5 ], n
【材  料】
! v! {! M/ j. |www1.tvboxnow.com鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 }) n  K+ i! z
橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com" `# `  z5 q  h0 e) p
洋蔥絲         50g
  Y) `, l: a( x3 }/ ?煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇5 t- \1 c: _8 C* l0 Z; R+ I
高湯         300cc; Z6 M  F- X& w; H2 V
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb" P( x4 F' L$ h6 t- L
松子青醬         5大匙
- M) _4 Y# Q1 r- E  f公仔箱論壇熟松子         10g
: o7 g, p1 i' \tvb now,tvbnow,bttvb$ f, |0 S) C" C- G# a; B; L- S4 ]
【做  法】
. X0 n$ Q6 `1 a" N4 t9 Q5 |1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 m  a1 ^. t1 ]8 D9 Z
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
7 z* ]9 J/ Q5 P, O+ q* ^- V# \3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
% e, z+ ~1 p( o  F. t" V$ a+ S" n4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& r3 F# v$ n2 r6 {' A" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
( `) y/ t) X/ G* u【備 註】
9 Y% Q  U! N9 n1 L# M, ~, y! D/ X* d# {) L松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

& ]" B7 U: @$ C3 ?牛肉茄汁寬麵
. t4 f# H2 M/ |+ I【材  料】7 Q' _0 o* t; y; f! m
橄欖油         3大匙
/ D6 `% }! p. [: vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 W/ {5 |: A) X0 N% b
蒜頭碎         15g5 J9 f7 A: y. c" O$ K2 b
牛絞肉         300g1 U5 v  S% W% U3 G
新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb. ?5 R5 P5 \! e8 s! H% l
月桂葉         1片
0 E' x+ i& A0 |, Y8 Z) ]$ @2 H* R九層塔         3片
+ X" A- n, R- @' h, r1 u0 A; xwww1.tvboxnow.com紅醬         1杯www1.tvboxnow.com4 I7 w3 ?- [' a. s! q3 _2 x
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 @5 {0 m- F# _, m
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb' f, R$ R  W# i' _
煮熟寬扁麵         180g# p& S. B, b" Z7 f1 P4 o+ t2 [8 S
3 X0 i1 b+ H) s3 _1 G, F
【做  法】* L: }3 S) q7 Y3 j
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 Z3 x6 x  E- \$ }0 [& S
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
( m- Y% c' |% h+ g6 |1 n" d3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇% y( L8 x- ?) v/ I# V; Q
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
7 b7 @- p( q8 @2 A/ w; O公仔箱論壇【備 註】
4 l4 H( `) C8 \$ ?% t- z7 Z公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
/ Y. K5 m8 j) r  o, Z# P: n
2 T; ^; G  K* h4 ?4 @
" w. a9 t: N  F7 L  y4 k紅醬www1.tvboxnow.com& O' W7 `. W' @& E7 ^/ ~
【材  料】www1.tvboxnow.com* k) Q8 V, M6 E: j3 y. P
奶油         50公克公仔箱論壇+ f0 ^! l4 \* v/ r7 u6 D7 h( m
白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' x% n& s2 T$ G4 b  X. c
紅蕃茄         2顆! o" a- i9 g& y
罐裝整顆蕃茄         2顆2 H7 g) q5 ~3 v9 X: \
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 x4 P0 {/ m5 d7 I
蕃茄醬         1湯匙www1.tvboxnow.com! f# J8 G1 o9 j3 w9 t
洋蔥         1顆4 p/ o7 r7 v( u# f$ O# S) e/ ]3 Z
蒜頭         6顆$ Z+ x9 j1 V% ?, q& E
九層塔         4片www1.tvboxnow.com) [, f# m8 R! N$ w) s
西芹末         1匙
- d! A6 F4 J! e3 R1 L/ q巴西里末         1匙
  \- F6 Z; q. g# K$ \+ ?, @% y, T玉桂葉         3片
3 `8 }/ }! S4 ]- b; T) swww1.tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f  H3 \6 T! p8 B5 @2 Y
義大利香料         1茶匙
8 Z" j5 T1 l8 ^9 R% R' O* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K0 ]. n* z; @* |1 i& N5 a+ y3 L2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 P& z' n; `' u% W% U0 Z  x
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

6 t4 y6 O$ w: j# ^. J7 g茄香海鮮圓麵
% @" p5 m, n6 q( j, I" n' Fwww1.tvboxnow.com【材  料】
) U; w0 _: ~1 c' b% c7 N+ V3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com& v2 V2 k! {/ P" s0 q
花枝         適量( K. n; n4 j1 ]
蛤蠣         適量
, |4 U7 h7 w. u) Z7 W" x. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
& p9 A1 k& ^" X; k) c8 [& |! o鹽         適量9 G5 l$ {2 m+ ~
煮熟義大利直圓麵         180g
. Q* V! g- M. Hwww1.tvboxnow.com紅醬         一杯6 h$ K/ E' Y3 D& h4 M7 L
起司粉         少許
1 Z4 Q" z+ B; [  b( m巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 Z8 w6 u' B6 A, U
- ^, |  u& J) f! S$ K2 D  r* e
【做  法】公仔箱論壇2 {, P. w+ |5 A6 n2 D) i
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。公仔箱論壇0 o7 D* e' z  {" Z/ a
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。& i; s+ d3 i& ~. S! L  N
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
1 F; H( i3 H1 ^1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】$ }- p$ s9 L1 S7 h5 A) j0 p  \$ R
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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奶油培根圓麵, U5 O; D7 w8 f
【材  料】
3 ]$ ]# Q/ C+ [% x% ?7 b5 Z4 y公仔箱論壇青花椰菜         70g
2 Z) ^/ a- E  H* V* l1 ^公仔箱論壇奶油         40公克
1 l. d+ A2 L/ J4 c# I2 w9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- r- H; n4 J: Z2 d8 ]0 T
培根片         70g
. U! k. i+ R! V( c6 C# {; y; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
$ w: i# o! H) i; O5 G9 Ywww1.tvboxnow.com白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ r* j+ t  v1 h! ?
煮熟圓麵條         180g公仔箱論壇" D7 y  J7 E+ Z, d2 A) {
' ~: n! A; W* Z. T+ E3 t6 O
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) v4 q' O" r. d8 i( t
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
6 _) t( Z7 }/ F, [2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 E" A3 O" E2 F
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。www1.tvboxnow.com6 M! e6 r4 T, m
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

( U1 U* i1 h" f0 j# l) jtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵3 V0 L9 B8 C8 J% Q9 S' j% t! L
【材  料】
  n3 N# Y+ J: Z" r$ S& Y: ?雞肉         50公克
% d- `' a" J- y3 vwww1.tvboxnow.com蘆筍         1根8 @) a0 A6 _- B; q: n5 @
紅甜椒         20公克
9 y; M- W/ V* H" a9 s1 P8 J# m黃甜椒         20公克; ~* @/ d1 I) K) S. ?
義大利麵         180公克* n# }2 ^  w9 K) Y0 o/ k
鹽         1大匙
$ M8 n  G: }6 q! K* ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
- u0 j; K6 H' N$ U* r" ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙2 o$ ?' a0 J2 E5 g
洋蔥末         2大匙www1.tvboxnow.com8 R8 D, m+ @: y
義大利奶油醬汁         適量
( M0 Q$ R* s- B! r帕米森起司粉         1大匙
. ]: _1 G/ ]2 p* X& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J  Y# W# s0 {' P0 j( c【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" N/ \% F% G5 t  }% I8 O
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
/ y* P* _7 ]4 L6 Y9 [2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。www1.tvboxnow.com& `$ M  u# N& R- r/ A; _9 z7 f2 J
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。www1.tvboxnow.com  s: I1 E+ Z' X! d0 x. T! e
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- j8 f- J# _' F! K. Z
【備 註】www1.tvboxnow.com1 r* e# b9 n2 u$ j
義大利奶油醬汁的作法
. M0 E7 {) L5 v9 c7 Swww1.tvboxnow.com材料:
# B" E$ W3 c/ b- {+ o公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @  P7 h# P6 D! x* n
作法:公仔箱論壇1 k1 `% W% j/ p  w1 P; M+ T
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
& j* p; W0 \% P$ w7 R1 E# Q2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
# R9 W1 O7 E+ F% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 b  l+ {$ ^( c
薰衣草蛤蜊麵
7 g  W8 \, X* H4 f) i. x! s' m公仔箱論壇【材  料】
5 L2 v8 _- I2 Q4 b" S6 ~公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克
: n+ c/ \) Z/ N9 x4 Q6 qwww1.tvboxnow.com蛤蜊         12個
9 I) Z5 `0 D  @( G- l1 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 m! F8 A( X( V' b, b" N
蒜末         適量8 a! t. C+ E, q# @
2.新鮮薰衣草         3枝
# F( I9 j8 X9 `& b! ]6 o5 b6 f白酒         少許2 q- [' j! M1 H+ p0 ~! t6 ^' r
香草高湯         3大匙
. ^9 \! l$ e7 |: B3 P) ]% B* y' l! z鹽         少許www1.tvboxnow.com) {+ S% J. c4 z, Y' Y/ c1 w
3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ Q" @/ h8 I! B  j- [
紅甜椒丁         適量
) U; O+ @, h; ?" J7 R$ M0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量www1.tvboxnow.com; O! X+ ^6 ]. N0 V% X2 R* `
4.乳酪粉         適量
0 s$ z8 n, z( Q7 A% ?( L! G5 D* [7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! C4 P! R' \; Q1 D
【做  法】www1.tvboxnow.com8 A7 g( }- N3 i2 B
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
# e+ I7 {1 s* C4 k3 x( M" X! G2 ~; w2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
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黑胡椒蘑菇醬
* F  @) T, |2 z6 {; u8 |公仔箱論壇【材  料】
0 ^4 I0 V# x1 P+ [/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3www1.tvboxnow.com+ G1 M% C# Y1 x. ?
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 [0 T1 \; u( w
2.奶油         2大匙" O4 ]6 `' B2 X3 U" }5 o0 Z9 q
蒜末         3大匙www1.tvboxnow.com: Q# v2 @; T0 A# {) h
培根末         4大匙4 t2 h9 q0 M7 \5 ?6 @* t6 s
3.洋蔥丁         1/3杯
7 @/ @4 k2 b0 o) }) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 k, I) k% I: V1 m0 o
月桂葉         2片
4 m8 N! L2 H+ s, B; W8 P
+ g2 |  _* q2 |7 S3 s% Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  s2 e0 z- z+ _9 Swww1.tvboxnow.com1.醬油         1/2杯
* P$ G8 [# I- _; X  P- L' @A1醬         3大匙
- S- |! l3 O* \5 u7 a) Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 e8 B' n. r* ?' k8 k+ F
高湯         3杯
5 Y6 h* h* w5 j; l7 t; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙公仔箱論壇3 Y; P0 E4 L/ Q( w! O4 R
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 \7 i  `; D
2.黑胡椒粉         1大匙www1.tvboxnow.com" R$ k' \* c" f& Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 _* T$ @$ v& W5 s  Y
【做  法】
5 a/ P! X  c5 R: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。
$ E! T3 }% b0 a2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 f9 _2 x7 F# w
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。; m2 |2 q+ U) Y9 `' \3 m& R- n1 S
【備 註】
; t8 p# u% \$ B: L7 D: [* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
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香腸奶油義大利麵www1.tvboxnow.com+ `: H* u- T# {0 l# R1 l
【材  料】www1.tvboxnow.com# S9 {1 Y$ D* E$ S0 x3 [. M
義大利麵         200公克公仔箱論壇; g( a, Z: P: v. B' p% j4 \6 b7 A
香腸         250公克www1.tvboxnow.com+ z( i( H3 j6 Q+ c* d
芥菜梗         150公克
; K- W" B& ?1 c! O大蒜         2瓣
2 B, u3 @/ o' m洋蔥         1/4個
/ \! L: P6 F! s, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克% B; K/ y5 P4 k
奶油白醬         80公克
, ?1 v+ G, u6 p/ f: b0 _4 awww1.tvboxnow.com鮮奶油         60公克
' F8 d# m5 W1 `8 J( h7 M% I) x公仔箱論壇橄欖油         40公克2 q, K1 K- X# E' Y% A2 F- G
帕梅善起司粉         10公克
7 V/ x$ x, D4 [8 o$ s鹽         少許www1.tvboxnow.com8 x' H- C# F  K) e" A( {: q) O
巴西利         10公克公仔箱論壇  C  |- a% C/ J! U0 p* P
胡椒粉         少許公仔箱論壇$ @  Q! k& g2 z2 _: I- _% B* ~2 ~
www1.tvboxnow.com; k% n# w  O: [9 @5 P
【做  法】
, L; }% m& k: Qwww1.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。/ K9 p. T4 X7 _& Z1 v2 |8 ^, g
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 q; |. t+ O# s; awww1.tvboxnow.com3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。www1.tvboxnow.com( r* u& I/ O3 y3 t
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
+ W' _# I0 h$ n  X5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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咖哩奶油義大利麵
5 V8 w% i6 F/ [4 T公仔箱論壇【材  料】* ]1 N& o8 n: q' R+ j  R0 }
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 q7 }2 k% M
里肌肉片         200公克
9 I7 e* U4 K0 }- ?% a) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克6 h# R$ W6 G; ~  {. U, S2 s: f4 I
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  d! j' Q  c% b1 q/ n- Q
大蒜         2瓣
* m2 v$ ?9 C; Z; Q3 Hwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇! b1 D$ M9 X! G. S+ E4 F
高湯         200公克www1.tvboxnow.com( N" j: y# P$ \" w  n2 R
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: _  \" I6 F0 d2 Z8 d0 h
鮮奶油         60公克www1.tvboxnow.com/ L8 h' H, o6 h# W" m) c/ `
橄欖油         50公克
2 a: ~6 b& P8 i! e公仔箱論壇鹽         少許+ q  T5 D3 v/ `5 y/ w- R$ D% r
巴西利         20公克
) f+ g7 J3 g/ y6 @7 F. G9 _3 {: S4 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
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2 \% K+ b) J% G+ D4 M5 F& G  Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】) p; ?8 x0 X* h9 v& Q4 }
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
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, f$ v3 w& Q" M, s/ C) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
1 F& g& _$ Y2 n/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。$ s* v6 b8 _0 k% L
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。www1.tvboxnow.com8 L; S/ p# w$ c7 U: M/ ~
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
3 i; U' [' t: R1 T( k6 ptvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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( E) A( n: z; p& Q6 M- v9 Pwww1.tvboxnow.com焗海鮮通心麵www1.tvboxnow.com+ a' a9 c3 Q4 g  Y* _
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: R1 @3 |1 a+ J( n
A.通心麵         100g公仔箱論壇& x8 V( A9 C% b
蝦仁         60g
$ A5 P6 q% a; ~0 n3 e公仔箱論壇烏賊         30g
) [9 Q& U+ G  c% o) P8 r/ Z新鮮干貝         60g
# Z, p% y7 D" L/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
8 g% q- v7 Z" u  I2 _! z3 H# M蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) q+ [& M# q- L" s* [' z7 z" z
小蕃茄         4顆
% f5 o* D( [: @5 \www1.tvboxnow.comB.奶油         40g
( q8 S. N* t' j- gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g
( C! f& g% j0 m! w鮮奶         1瓶1 T3 G& u$ r* s# Z) L
鮮奶油         30㏄
# b6 s7 R) O$ P) I6 H公仔箱論壇黑胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com, h- W! W9 V) h: C; m) s$ Y8 @
橄欖油         適量
& M$ l: W( Z' c2 Vwww1.tvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100g
9 y3 j5 S5 |. f- a/ s$ |公仔箱論壇鹽         適量
5 f/ [( k. Q' k  K7 T9 V! gwww1.tvboxnow.com
* Z; r* f, h" D- A6 N# I【做  法】
! |! K- c0 C* w7 e) n& `1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
5 Y! r2 s& y* {1 Swww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
0 p* M2 A/ I6 M0 A6 P( U公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
* X4 b. I% ]8 e# Q7 E4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。www1.tvboxnow.com! Q( ]/ |2 D! L  P1 M( }* v
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇# V$ r$ O7 z% n4 h
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

) e+ _7 v- Q: a) q, W7 Stvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵
0 [' x" ~6 a' L8 o: w* b: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: g! Y$ L5 U5 Z# o/ R
菠菜義大利寬麵         100g
. ^5 C6 F: a: b* }. j罐頭肉醬         50g公仔箱論壇  K" ~; X; l" |) F  ]! R+ ^2 G+ o
哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb- V" g: c+ @8 h( z2 ]
莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇' b6 t! j" Z) }. O# G9 l
鮮奶油         20g公仔箱論壇" v3 m9 l$ b- w$ b) y' f/ m
鹽         少許www1.tvboxnow.com% b$ F6 w0 E  p

7 i7 j5 y- |! m/ e) `+ q公仔箱論壇【做  法】
. h' f' L( @* p9 V2 O$ _4 ?公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。% A% e& c  L: G5 p& f. [. A
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
3 p  J0 N$ u% y' z" j% e) m3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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