BeiDouChef

& [3 u0 E+ d2 {5 u; z; n4 e牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& h8 U& [" ^3 d6 X3 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! y8 }: u9 u5 [' w$ {! r
牛絞肉         80公克
- {0 G, m3 N( {1 \0 u; Y. {, ?: O公仔箱論壇客家酸菜         40公克' }2 m, \. s" C5 d' \
洋蔥末         30公克2 ]+ k! n+ Z/ B1 H: j
水         4大匙
$ x1 c2 Y: Q, n" U公仔箱論壇沙拉油         1大匙
, h8 |* Y9 H5 C( S+ F6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙3 Z& {2 G; ~( G" X$ G0 `
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f) t) S# y2 r1 Y% w# @
tvb now,tvbnow,bttvb$ R( Q' U1 V$ M( E& S. H
【調 味 料】
) O/ c6 \" z: N  Q蠔油         1大匙
) I4 ]. z: S7 e4 Q( L  S公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙% B" Z0 l+ a3 m# f
香油         1小匙4 t9 H% |) l5 \/ `9 q. M. M" }7 l
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e; b# n4 C8 m/ X* y8 u

; v" ^5 E/ D( V; ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# `! G+ ~: J5 @& b4 r8 p' w
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇: w; R; U+ e6 A9 M7 W7 v
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l8 z* a* u% Z) E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。$ i0 i9 r# q, m3 z. E7 V7 K; h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, d2 M- t# H  g% Z3 ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
8 Q1 \, A7 L" w公仔箱論壇【材　 料】
) M! d% `4 U+ C* f: n粄條         200公克1 k4 g  s9 P' w. W" x0 ^' j# Q
蝦皮         15公克
- p( E  h/ K/ J; B蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j" _: b: R' y5 \6 P3 [
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) f  h5 |. V% N8 e
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O% N7 G6 E0 X9 M3 j
洋蔥末         30公克
( o1 g5 I4 A4 N4 f  T4 |公仔箱論壇蕃茄丁         50公克; ?3 O8 j9 D& ^9 G( A+ Y6 F
沙拉油         2大匙
3 P- \4 n4 |$ C! e6 T: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙公仔箱論壇  Y4 R. V! v6 u, z4 ^' E9 h
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; \' x! v& k+ C' n
蔥花         少許www1.tvboxnow.com7 @/ X, P+ w6 X4 J1 l1 Y) ^3 P
www1.tvboxnow.com1 R) @+ f+ K4 o; C) B
【調 味 料】
) z  c1 ~2 y. C$ h, r0 C/ Y, w公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
4 x% J. H1 w. `8 \9 `. `8 S8 E5 Zwww1.tvboxnow.com細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 S; z. h" \" g8 D8 \
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; l2 u6 m! _7 ?- e$ q3 O8 k' l! [
鹽         1/4小匙
  I* v. p3 k' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. }) V/ q4 T0 S5 L0 s9 f/ G; I
【做　 法】
4 r5 c& n- z9 Y% }. T7 `( ~1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇2 `# r5 ^- A8 H, N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇3 f" m1 C  a. H+ l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com% @* Q% X* R6 v7 e+ j! Q( x
蕃茄肉醬拌麵
: B" B/ a" _  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  l* {& _% ?
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) \, h; @/ A4 W8 j
蕃茄         2顆( r& |" D7 [6 E: ^' y
洋蔥末         40公克, Q1 {9 ]7 \0 m8 n
豬絞肉         100公克
+ S% t* H1 T/ k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇* R- _5 n6 a$ I9 d, I
太白粉         1小匙
) @) M4 v; N' j% b4 ]9 U3 b" a公仔箱論壇水         1/2碗
5 j7 b0 T: M4 `  E2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許, z: N& A; q* ?, {
1 B0 z( N! Q! s9 g  X$ c2 t
【調 味 料】www1.tvboxnow.com! C1 h: X: A2 r# G
鹽         1/2小匙
/ y3 r2 |+ b* R$ Z$ X5 C& iwww1.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
& s% `; x! G5 F$ ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
; o% N9 j. x- O8 s- g3 iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ l( m# P* d% ^- I
【做　 法】: R9 ?; j! Q. b
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 Q! w8 X! e$ B3 ]/ x% ~
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
7 x8 I2 o$ g* e1 |0 d8 ^" M公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
; Y0 O9 T3 e! l* O( z* ~4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

) ~! U$ D; d& W, r! p1 [8 [: X3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
- i8 O; w; b2 J7 ^+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb% I; p. r8 }7 |' f9 R2 C4 j
雞胸肉         80公克7 Z9 b' H+ D+ q1 E* V
碎菜脯         30公克! D$ ^. w- `+ z; G) n
蒜末         1小匙, O: B$ p9 O4 }, X
沙拉油         1大匙! Q* n- x* u5 A8 m+ {8 }( b
香菜葉         少許
4 j: }, u' `( j. C9 R! L
3 V; H" F. C. o" |5 l2 m' U7 l  Iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 D( b& x- U) z7 c$ N$ `
鹽         1/2小匙
/ ?" B) r9 x3 U) P# u& h# U, N公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com* ^. }2 ~  i1 P1 c6 y4 P
胡椒粉         1/4小匙8 `% Q+ S1 ]0 w4 H
醬油         1小匙
6 o5 Y5 j+ F; K$ ctvb now,tvbnow,bttvb
% P; O: S& y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, H! x5 O* q& ^2 K
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

, X7 u/ t) l6 x# G$ ~0 h( y2 btvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
- S( K7 G: w" T- y4 O& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( l* o- R; o% v8 J% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份公仔箱論壇- h1 m8 z* @3 f3 I# B
芹菜末         1小匙- e# K+ S% j4 E$ m( K

* Z! ?$ R2 q7 `+ a& r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; x6 ?$ S2 l( d
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇' g- |4 Z- n9 o2 I7 }3 S/ j
醬油         1小匙
7 a- J' k! Z& B' N1 L0 P公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  f( I# o" Q$ G
鹽         1/4小匙公仔箱論壇( r# s5 |4 B  ]' ?; G6 N/ E
豬油         1小匙* `/ U, i3 [: z/ x+ L
. Q) r3 [$ Y) j4 B  e9 c
【做　 法】
' Y+ `  n3 r/ t1 c5 i公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ @; I: c% I& u9 [' g1 H
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. {7 _3 Q$ j9 C- O
豬油蔥花拌麵
: F$ b) g5 t, O5 g【材　 料】
" i+ H$ E: W; B陽春麵         150公克
; ^9 b5 @6 c* _4 H4 `4 `tvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克/ H* t; g# \7 Z" N5 P8 n& @2 ~
薑         30公克
/ z- i4 H# O2 ?% J. b* Zwww1.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克
1 n2 `" w4 N/ s, H% S沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M! X6 W; j1 e( _6 R
豬油         1又1/2小匙
! l7 S/ X) @0 o) R5 q( `4 |" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W/ q+ M! r7 c+ r
* u+ ^5 i6 m* W: @) ~& G1 E
【調 味 料】
1 j& r1 Z; G0 E公仔箱論壇鹽         1/2小匙
9 g$ \7 A( @5 c1 D$ _1 a7 ^1 w! v胡椒粉         1/4小匙
2 g/ g/ F3 q8 s) v. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t0 ], m; H# _$ C" Q; ?/ D% r5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, L0 I' p# e) Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 `0 B: Q+ l' I2 z4 e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
3 c8 v9 y, w. K4 ?+ x# x3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- H& X+ A3 [3 T& P. Y# _9 V薑蔥拌麵
+ T2 H4 P$ ~: I8 p2 l  _0 S公仔箱論壇【材　 料】
- ?- o: c. M% {# x公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
: Q3 F2 L' k) m9 n/ W$ [, X公仔箱論壇薑絲         10公克公仔箱論壇& P+ V/ Q% w+ I* R% w; G: R
蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 s/ z1 n: v! U
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇9 ~. f; q2 L+ {: G& c8 D# i

4 }2 p6 y7 z* K9 v- Q$ C; b' A【調 味 料】
& x# E% b' R; j$ N+ w5 T- y' M) K公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 e. z& V! W) m9 K5 L
細砂糖         1/4小匙
- n; X' R2 C5 W- M4 S  D公仔箱論壇
# k$ @" D7 q1 g8 u, v) d! f* c【做　 法】公仔箱論壇% l# |0 N$ H2 h
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( l- W+ V! s& [1 U# y) _, }+ n
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com0 d  t% T* M" z" u: y- m5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& m' F4 ?! P9 y. c. y7 w4 U
tvb now,tvbnow,bttvb. w! C& `) S* i( f* o. y- N
XO肉醬拌麵公仔箱論壇: {' {+ J* S. i3 _
【材　 料】www1.tvboxnow.com) ~/ k9 c; R0 z; x( _) E
細拉麵         150公克
# q. ~3 n) p; y( E7 C9 G; y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克www1.tvboxnow.com. C8 \1 B) I/ E- l8 E, j- N5 v
蔥花         1小匙
3 Z6 Q* b2 A9 A1 {+ e1 _+ r' y太白粉         1/2小匙
$ i/ }- U( U2 k$ Pwww1.tvboxnow.com水         3大匙
* _5 D( F+ i0 K% S蔥花         少許www1.tvboxnow.com+ T' |0 o2 Y/ I" ?4 j0 R8 r6 M

( T' f: C! x1 I& R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% V% k5 d$ H! H' r
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ Q* ~5 R7 T' R: K
醬油         1小匙www1.tvboxnow.com+ v9 |$ c; w8 `8 G3 g/ R
細砂糖         1/2小匙
& g" s8 s! b* _5 G
4 U3 }- Y# R* M$ y2 B. |$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 A  ^3 `0 L! \2 ^1 N7 c
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www1.tvboxnow.com% d- _. y; \; a% E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
! X( ^2 M) Z* ~' C6 awww1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇7 i0 n; K6 l& b( q, C0 h
tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 [: e) i5 J  W6 l! c1 v
www1.tvboxnow.com& Z5 |7 x$ w8 Q- l# l/ Q6 }
XO醬
' D5 V( z9 B7 ^! b* F【材　 料】
4 k+ d+ ^. b! l# y  i1 F; {tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克www1.tvboxnow.com" m8 |6 L7 K' f& c- d) ^
蒜頭         130公克5 t7 T8 I- ^! Z
朝天椒         30公克
) I+ f' j; ~9 d% v公仔箱論壇紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |* Y. H2 k% D8 U4 z$ a9 V
金華火腿         60公克
- \) J- K( B/ s7 f. ctvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
! X5 \# @3 ~( ?9 N( D蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; V+ n  b3 k# _4 s& G& G1 ?9 t
干貝         150公克www1.tvboxnow.com' ]% U( v9 f, U: S, l3 R' Q

5 s4 V  t! I. p7 z" z* d/ g  K3 X公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" p& n& c6 c; [# @4 g0 H1 q
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 O6 S1 X. e9 T# ^! G. N
砂糖         1/2大匙' V4 y7 a9 I! J! C9 n% |4 i" _8 Z
雞粉         1小匙
) F) N; K7 C, Y% N9 i. V9 M$ P2 S: |  y3 B0 t
【做　 法】7 Q1 ~: g! |! x+ S4 Y6 r" L  n, `3 I
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s. ]* O+ w! `0 ?5 {
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
( x# b; f4 Z! Uwww1.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
9 W, `% I* I$ O7 n- @( _www1.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
3 L/ H6 f0 o: U- ]; ?7 U- T5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 q, A/ H: x- m! o' `9 E
XO醬炒河粉
- T1 Y% V( I! `1 b/ ~公仔箱論壇【材　 料】
. l' e: N, }0 Q2 d, q; ?公仔箱論壇河粉         250公克
4 g  R3 x  X* l4 {綠豆芽         50公克
& W# x! u- v$ e: R, S7 ~韭黃         30公克
, r/ _/ z. I* f  l  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克1 m$ h1 w0 u' [, ~

# U) W8 }: V0 z3 t  d- E) l$ y" p【調 味 料】
+ E, \+ @$ X- b" B, O公仔箱論壇XO醬         2大匙
: o" `7 p! v- t, w醬油         1大公仔箱論壇7 ^0 m- [5 j+ E9 Y1 p% Z! b7 T
, J( A; J0 Y! s; s/ _5 d
【做　 法】
) I9 w  g. d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ J* U6 l3 |0 f) |  L
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: M+ M  j  c3 D, I0 {& \* D
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

4 k/ [% ^- o0 o- l4 J5 W, {# s+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb: W  r( w( L0 ^4 g! ]! k: N
【材　 料】
- V* c' ~3 y0 x6 z7 Awww1.tvboxnow.com細陽春麵         150公克+ M- M1 y; f  k, G" g$ g
豬肉絲         50克公仔箱論壇& V( }3 S+ h5 a# U$ V: L
綠豆芽         30克公仔箱論壇) @- K) ~! C. `
薑末         1/2小匙
( R  {9 l( T, l$ C) @1 Y8 i蒜末         1/2小匙
! }7 [) [$ Z* Z, h) Z1 n7 {蔥花         1小匙
% J: i5 d4 r1 }8 |+ N- M太白粉         1/2小匙公仔箱論壇$ L1 c5 t. r: i0 @
水         3大匙2 O7 H7 f, r5 W9 n* u+ r# x* [
沙拉油         1大匙
$ C" O( N- s6 J% y! ?2 ]公仔箱論壇
$ W4 f3 B% n! {【調 味 料】5 U  V# E3 M4 V- M4 P
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' _3 O% L- Z  H
白醋         1小匙
+ l' P7 ~' }2 P. z4 M  k* Z" Y) o, r6 l$ e公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* I8 D5 q% ?  w
醬油         1又1/5小匙
" q. t1 k2 t2 R3 P/ H. B/ j公仔箱論壇8 J8 S2 ]; j+ V2 Z4 H. U2 g. f
【做　 法】
4 G9 A5 }: S; A9 ?+ W1 K' Z1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
; r1 N- w$ S# x2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 o1 W- h4 o% H8 W' [公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

& I6 F& D' J3 N) S7 |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
4 P, }. L4 K; Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ K" \; H: n6 M$ [tvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
& J! ]6 R+ Y# x$ T' |) \乾香菇         6朵公仔箱論壇% a/ m; |( H; h( `( s. V
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 @$ W; Q8 G& |* R2 G
蔥段         1根www1.tvboxnow.com0 c: x2 N5 z0 n% c1 c5 X* S- C3 u/ ^+ u
沙拉油         1小匙
! s( [3 ^9 h) R& I+ X% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
4 p- `3 h: u" A7 Q7 f7 V2 s0 |  C蔥花         少許
( ]! T9 t2 E0 X
' A. L6 d+ _& K& k) |' k【調 味 料】
- n9 j2 n: h" j- d! F9 o6 \+ R5 m8 S公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙
2 ?6 ^; ?9 Y. I! |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
" U  R8 a9 U& W5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ K4 Z7 x- J
tvb now,tvbnow,bttvb( U8 `- y& X+ I
【做　 法】
% M) w1 b3 Y" {: q7 N8 t) ~" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
8 s  S9 W5 p* ~9 v2 A公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O  ^$ f, e# `9 Q  @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" Y! M. r8 G* d" Q
榨菜肉末拌麵
: ~& Y3 d) J  Q( i6 n/ b! O1 Lwww1.tvboxnow.com【材　 料】
& _9 q4 I) f  R- k細陽春麵         2份www1.tvboxnow.com6 B$ C/ G$ E; i; h0 T4 m. H8 N
豬絞肉         100公克
& O9 b4 I$ L! ^' i8 |2 itvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克www1.tvboxnow.com: b3 O2 `7 L% v! j6 F* W2 U3 E$ e
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇3 Q8 O/ l) P6 d' a# J9 l/ ]
沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 [" v* \, ]0 ^1 @
太白粉         1小匙: R% C  o3 _8 j8 b# X
水         1/2碗
6 U4 U9 V1 a6 ?" U+ U0 }0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( f- w7 i7 H
: e9 L5 q+ W  d- W. @1 |
【調 味 料】www1.tvboxnow.com. i+ T) S) }! X% n9 K% i. |( v: c
辣椒醬         1/2大匙7 ^8 h! b8 h  o& [  @, i7 ]
醬油         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com; C* z( @1 Q( G
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇0 o8 P6 W- C+ S, S" ]- j, }$ L
# Z3 ^7 H! e8 O# \& `9 t1 z" c
【做　 法】
9 e6 T, A9 }4 ]/ y, S0 F& S# btvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O1 ^3 U( A4 B
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& A  G' W  p8 L8 b9 y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www1.tvboxnow.com6 [% E3 V! r  _) @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

7 [' t% k4 s& A- s$ [6 p& x# x4 {tvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ p' S( G$ i( f
【材　 料】公仔箱論壇( B( v2 [/ ^; g' a0 \1 L' ]- C- g
米苔目         100公克
2 h! Q% W* d1 V) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
+ `8 S, X! b5 m2 Q7 twww1.tvboxnow.com韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [* [3 A1 v( J# C& \2 d! M
太白粉         1小匙, y! E: _# N1 X4 s# W
水         50㏄
. m0 p: L" v  G8 {沙拉油         1小匙6 F2 M  H! s; D- [
tvb now,tvbnow,bttvb( v# r) P) z4 i' B8 T
【調 味 料】公仔箱論壇$ j/ ]3 Q, j/ P, C" w
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V. q$ p7 ~$ a
醬油         1/2小匙
  F! T6 b8 k0 H& A, B1 W; Q$ dwww1.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- E& F* u3 f2 R6 \& }+ h* y
細砂糖         1/4小匙( m$ ~9 U  [' S, W7 E! c
! ]; G1 W+ [8 c, h# [
【做　 法】
6 z- J( j; t) f! l$ ]1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, W) A. }7 n, Z$ L; i& xwww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇/ _; D+ l3 J. q# Q; \( o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

/ t6 z* G( B* D1 p! j3 p香菇雞絲拌麵www1.tvboxnow.com. f7 @3 R# T( U5 g1 M$ @
【材　 料】
5 G# B. T: w, m  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" P6 _! b: v5 d$ t- Q7 l' ?
熟雞胸肉         50公克
: p- Z4 s! R$ W! ?8 n" u+ V7 _www1.tvboxnow.com乾香菇         5朵公仔箱論壇. y. |. R; a  I. I
薑末         1/2小匙- w* r3 T. P7 \+ j  w! e' ?
沙拉油         1大匙
& t8 R" j- m: ^8 }水         5大匙
. f1 Z5 K2 `( r- |" o+ B$ A* P1 S4 K* L; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
5 i. L- H8 ^( _. i  @! Twww1.tvboxnow.com蔥花         少許
4 u$ C3 u0 _7 _8 a4 k' P, x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) [) d1 W* C' @( i9 H
【調 味 料】公仔箱論壇% E7 w% P" P2 f, M: R8 }% ~5 u
蠔油         1小匙
/ q1 V+ U( P: ]8 [% G公仔箱論壇鹽         1/4小匙
) y# ~: A8 V# U5 o- S; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
/ ^7 g5 }5 f% B+ U. y9 @香油         1/2小匙
! c7 V! R( w& a; E5 ~$ a' e8 S$ @. c- `" M" }
【做　 法】0 z: J3 U* G2 A* n) P' k# N
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
: V- ^9 h/ ^4 m* b  ~9 g公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
8 ^, s( i% k/ M, d$ K9 F3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
, g. q, ?3 L; h( Y' [% B' T公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; H. R* i2 s& _$ z3 L% r
香辣雞醬拌麵
0 U, C7 Y' ?& M公仔箱論壇【材　 料】1 z$ v( D: R; `1 s
細陽春麵         2份www1.tvboxnow.com! w! N7 f; \7 s, f- Q
雞胸肉         100公克蝦米         20公克1 E. h1 x8 o' |$ k" c% k
紅蔥末         20公克
1 Q- j! B/ g9 U1 ?2 w: \tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克
# P5 L3 x* e( ^9 }" w4 M/ W粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
  O3 c2 P8 M3 }; p1 P+ s1 m/ u公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
  x0 c2 Y! W" h- T" h, {# K蔥花         少許
& S6 C  y) t/ b8 j7 W# twww1.tvboxnow.com
: K7 R$ H, Y4 E" p6 V, _5 S; zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】2 A# E# @& @2 K4 o5 S8 b, G: A& }
蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 J) j! _# k( k
細砂糖         1/2小匙# z0 z( g4 H  x5 h

3 K: V' X  K( ]/ T" {www1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, X/ R2 b0 R
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
0 g: @5 M% l, _' ^. S- ?公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# P% C3 d7 k3 u7 U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。