BeiDouChef

, p4 z6 k4 N, a2 B6 C2 F8 U公仔箱論壇牛肉鬆拌麵6 y8 a+ z/ p$ C* W) U0 t' Q! x1 F
【材　 料】
' \+ P  t9 d/ ~7 e% k牛絞肉         80公克7 s# S: L: `) b$ E+ [
客家酸菜         40公克3 t9 y4 O% g6 @7 s- T
洋蔥末         30公克公仔箱論壇9 s' G: ^/ p1 x- y$ `/ {  y
水         4大匙$ Y" f) X) Z5 i0 |' E! _
沙拉油         1大匙
, K* \9 Q( {; t& V2 ]& M4 B太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% W+ f+ C6 }$ i/ G; R
蔥花         少許公仔箱論壇4 M; R* E; K& u5 _) y8 W( B, [3 V5 n

; k0 }% N! @* ~6 E5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ D1 W, S% _8 Q* I- I9 C. Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com( F- k! c6 Z9 A, Y0 z2 ?3 E
胡椒粉         1/4小匙* u4 j0 X0 r3 k# O# E
香油         1小匙! r; p( v' {, V
細砂糖         1/4小匙5 r+ T& E  u. ~/ M/ X
www1.tvboxnow.com) s% z( L9 o$ \5 C
【做　 法】
  p" Y! H0 Q( Y' I! M0 A1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www1.tvboxnow.com9 P8 C+ P3 k: e. Z# K& N& @6 g
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c' V/ A) d% G7 W% H7 ?; m
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。www1.tvboxnow.com/ D1 c- n7 u9 g7 q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 b6 U! Z; W3 T+ E" x+ G酸辣醬拌麵
4 l7 _1 I8 J. V# |( ?! W& V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( b2 ~3 B" d2 y1 {8 c- M
粄條         200公克
0 u' o- j- u1 Y4 \& T# s2 R. vwww1.tvboxnow.com蝦皮         15公克
; C( u4 a, X8 i3 l蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- E0 ?. J+ _) P: L: |
紅蔥末         20公克www1.tvboxnow.com! f6 z. `! e4 H7 m
紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 o3 q! U" O
洋蔥末         30公克www1.tvboxnow.com" j: D5 G" m9 ?. t/ J' @9 l- F
蕃茄丁         50公克
/ h6 v2 _% ^1 w0 W5 G- qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
& `* q- I) L! V& L1 l3 }水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# B3 Y1 \" D9 n9 ]. y/ R* ?
蝦膏         1小匙
  P% e# g. U0 Y- E# L* ~" Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許! z& W* A9 V) C3 v3 i) i& K

6 S" J( K; w% b/ @) E; ~公仔箱論壇【調 味 料】
: d; m! F$ y1 d$ }; T; v8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙( j- _" I4 C+ t
細砂糖         2小匙
9 M" {# N4 w7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙9 w0 J8 K6 G+ A8 R8 n- G3 i
鹽         1/4小匙
) p  }& r6 d7 w5 V( j9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
- i$ N0 I( Z% ]8 |/ n  ?" ]- Y& w【做　 法】
: c- w/ I. G2 c) R9 q  `* Y1.紅辣椒洗淨切末備用。, M3 `& G, [/ n5 S: K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
  |2 M" r5 F$ Y$ [, A; z9 p0 H3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 C' i/ a; V% B  @蕃茄肉醬拌麵
" h+ M; F, u2 Q6 o! P- ]9 G【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; s8 d3 ?+ a' E* p0 f& g
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ s  `; _# @( `: y, T3 d) a
蕃茄         2顆
8 \9 G: {1 f, f7 T1 A( ~6 F+ |www1.tvboxnow.com洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 G; J' J" T6 ?& Z& @- t
豬絞肉         100公克
( X% c6 G! b/ _) G; `  ~www1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
% }& Q% o% W  m5 J; \1 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
: }( J7 j7 E2 _0 S5 m3 o8 w+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
0 g' B( Z. b. `# F  O' ewww1.tvboxnow.com香菜葉         少許公仔箱論壇( N$ G9 [9 a, ^8 _$ d. c

4 L2 d3 t% R; o  G1 }' Q; r: h' ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( W. \. Y. t* `; ]9 x) D( S( d: p+ r公仔箱論壇鹽         1/2小匙  Z- k5 H! N# }0 W; ~; X  N* \
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇: b' b: I( Y0 H' ^
細砂糖         1大匙www1.tvboxnow.com: S9 }, A5 ~1 D
tvb now,tvbnow,bttvb' v* i- [& ~; p* ]! K
【做　 法】
9 J+ A) ^/ i* ~# m! U7 ewww1.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- @; _7 s) D) V$ q5 I3 k( e6 K2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
& O) O' I7 [' Z* T% N7 Twww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ ~  ]1 C* `7 Q6 V! k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, |6 a6 R% N- a% N8 i# X
菜脯香鬆拌麵
/ n" Q" U! t! C4 ^" T( M! nwww1.tvboxnow.com【材　 料】乾意麵         2份熟
* q' ~) O. c( O9 l7 c1 Fwww1.tvboxnow.com雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( b) t% r  p5 S2 O/ R0 v% e
碎菜脯         30公克
: }( w" u( K  d3 _' p蒜末         1小匙www1.tvboxnow.com# a0 p$ r$ {* N: G; t
沙拉油         1大匙
% N% O" [5 P, z1 F. ^" t* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許www1.tvboxnow.com( p6 {% P/ \& z: G9 u2 W% j! e: a; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ K9 i- Z# ^: Y
【調 味 料】' K, |2 J' J" y* z& t
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 `7 |/ O5 ~% p7 o) W9 O
細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com- i0 x! S1 ]: Q% s: ~
胡椒粉         1/4小匙
. o7 A# S/ s8 i8 ~  z醬油         1小匙
+ d  f2 M) K* X# R9 ~4 V) i# N2 {  m  z! N0 ~) [. E8 J4 R/ _( J
【做　 法】
- V& p  b9 q- \* M5 \$ i: _2 D1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* Q7 i, Y& X& Y. J( s; ?
香醋拌麵www1.tvboxnow.com; c. s" D% g/ ?
【材　 料】
5 r4 @- w/ F! {# l+ Utvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
1 g' `4 J( h# L) k7 e/ B% d( p1 ~6 m芹菜末         1小匙
: l$ h" |) z4 |% j/ Q5 S4 s" z
7 |( X8 k; q. x5 i公仔箱論壇【調 味 料】
, [' D# c9 H, b/ ztvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋         1小匙
  o% q2 E( Y' v$ {' C, t# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
1 A9 x# D: k! A) ?8 {% V+ J5 G細砂糖         1/2小匙
+ n5 o  |0 j" z# H/ Z3 z鹽         1/4小匙公仔箱論壇. N" q4 \6 K  q$ W* l7 b
豬油         1小匙公仔箱論壇% p2 |% p' _# d' ?$ P

% W0 @7 L# [1 R& e: r9 ]% S+ j【做　 法】* T5 T. Y, `0 x7 q% u7 @
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
* ?2 J5 {. |6 H4 j2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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$ k+ J6 b8 P/ v- E* W6 }公仔箱論壇豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb' F2 X5 O; }( T% E: O
【材　 料】
* B" q. X, ~) f% I1 v% ^' b) s陽春麵         150公克. f: e6 n1 J) w& {
豬背脂肪         200公克) t1 O' s4 g2 s1 v
薑         30公克
! ?9 O; y3 h- |紅蔥頭         30公克
/ r& ]4 g4 f: C, X7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
/ B; [# E$ C; T/ l  s7 q6 C/ S公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇) }5 e. g, [! z2 a  @  R' d
蔥花         1小匙
5 B# l9 M+ F$ H/ B) t2 Q3 Cwww1.tvboxnow.com0 `: ^- R% c" S1 I6 O
【調 味 料】
* r! o+ T; h  E5 D( }5 N9 n8 nwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
# _( j( T; \+ v, m: D1 I公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
- y& ?/ H* Z, K0 p  ]! S9 }1 nwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% U" H1 q6 F) s; j0 o- ?9 G) v! Z
【做　 法】
( q: a) |+ ?  j, X4 b* I2 E7 m2 G8 f公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
) g: b* J( e7 e2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇! D+ Y2 j; i* ^% ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

, b9 w" R1 B: q/ p8 `  Z# k
薑蔥拌麵% I1 B3 [  ]7 J) N" N
【材　 料】
6 [/ x* b" w! L) Q' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 j; w8 w$ N3 b
薑絲         10公克
+ Q1 D& ^( E) V7 h+ V7 m- Y蔥絲         15公克
) o1 p! Q0 S* ^, o沙拉油         1又1/2大匙
) A! v0 r, L! U. R
8 t' ]4 t. ]( Q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 h. c; {4 y1 M' m* ^
蠔油         1大匙
6 r3 ^6 R8 p6 @www1.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙+ |- [+ [$ ~/ s' S) \5 v/ [9 j& _
www1.tvboxnow.com# |7 x+ D: Q' w+ Q- B
【做　 法】
1 E* Y; s" A7 q' U  bwww1.tvboxnow.com1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇' U/ t6 p: F* o; E0 W: D
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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( ], j2 G; N: c& v) _1 M& K2 Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& G6 Z' f  d% ]9 B' k& \, K

- e" Q8 h1 k5 v" sXO肉醬拌麵/ _  I# J- G* e) _: e
【材　 料】
4 z6 }# ~8 k4 G  i- ?www1.tvboxnow.com細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" W  H9 x4 o# Y
豬絞肉         80公克5 u3 E! M5 d* T* h% D  q
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U- T; O  O3 P; x
太白粉         1/2小匙  T8 J/ `5 S: N4 \' h* D
水         3大匙公仔箱論壇1 v( g9 ]; T4 Z: ^0 U; t1 }" c
蔥花         少許, ~2 ]3 z7 l; M2 K$ G

" |/ x3 R3 k' Z! g+ \3 ~! k& p* `3 \【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 E! {4 Q4 V! M! w. O
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; F! C& f; A& p, Q2 e
醬油         1小匙公仔箱論壇# y! r5 F2 U0 O4 @' j" @' b
細砂糖         1/2小匙
: O3 P9 n; f  [7 ]+ ~# p
" q2 n' |9 K- Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* A, i4 k  F. U8 j* n6 s公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇* p7 N) d* e0 M. S) n
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。2 Q' v9 A# w7 [+ t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: M) M* M" m7 h
# o7 m, p9 Q) I8 G6 E  H

* D( N+ [/ o( w) e3 T! Q/ M* |) E# G4 b公仔箱論壇XO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 }; L2 a5 s
【材　 料】
+ E& k6 Q+ P! Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 o1 p* M. C! n* g% k0 K! o
蒜頭         130公克
! y! C8 e/ Y+ z( w' e. \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克
: G% \6 i8 s7 d! l紅辣椒         100公克+ ^# J& u, h, |6 j9 b9 _
金華火腿         60公克www1.tvboxnow.com% e% [  o5 z8 N( `$ }6 B/ `
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇4 i# h$ _) t- Z. H! Y& q3 @
蝦米         80公克www1.tvboxnow.com) z: p' A2 C7 G4 ^( G
干貝         150公克www1.tvboxnow.com) `: k6 n! S/ i( j% a" k5 a

2 \5 w- o' h1 e3 L- A) ?* f公仔箱論壇【調 味 料】) p& A# z2 z8 V4 X
辣豆瓣醬         3大匙
2 D8 a% D' q1 `- S* K  |; Nwww1.tvboxnow.com砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 ^2 F# ~; {8 R6 G' ]" y
雞粉         1小匙
, e: L7 v+ \. E! p8 ~* y. k% K9 u* G/ u! d# K9 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 H: W) N5 l# ^& S
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。" N( n3 e- i% G* e1 o
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
5 k# P% ^' h. ?. p3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇7 J& y! P( B  }5 h
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
' N; c* g, L0 Y* {- M+ W* Owww1.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

  ~" Q/ r. L+ _1 X# A! D+ ?" }XO醬炒河粉
: b5 @+ u: Y8 t4 o! Q【材　 料】
/ E7 p6 l; v& P- N9 H, e. r! ptvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* v! W4 _: T; W9 x
綠豆芽         50公克0 X: o. w( ]7 M3 M, f! D
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! c8 j2 B; \0 Q
洋蔥         20公克
) g8 u7 a" k) S0 {
7 M3 \( N+ [1 N2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! W" W/ ~0 R5 U
XO醬         2大匙
; t2 q. V! p  n# \7 R0 d/ G9 g醬油         1大
( ?; v# ]' y4 Z) l) x* c5 N
5 b+ [0 Q$ M* P9 R' V' Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 C: F& w/ \& c+ e6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
" z( B2 A; E* r% _6 m1 ?4 s9 O公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。  \" Y- \$ L: C0 g
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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# ?; G6 D3 J7 Y0 P魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" n/ o& T# \: G" c2 d/ [2 P& U
【材　 料】
, _  ~  z) Q" I+ t. K, b- Ctvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克: o! r6 O# r6 e6 Q
豬肉絲         50克
& h! k- W1 u: y8 l0 l: e) r) G綠豆芽         30克
( p3 q. P, l* D6 F+ K5 n: `% J& f公仔箱論壇薑末         1/2小匙
5 t/ p7 L2 {  o% x) c' d蒜末         1/2小匙: Z* H! E# u" \  l: L' _
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C, u, {# g8 Q
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( Q) e# T: ?: c& N: v: a6 U% p: C
水         3大匙
, f; h: l' g5 m3 P& y7 H" c4 @# Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇& H# G* l* `3 G6 o# }
2 B" B" `  g. h  R) H
【調 味 料】
! J; E3 P2 N4 `公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
* D0 m8 j; D. H1 s! i公仔箱論壇白醋         1小匙
- L9 G& M6 B; R/ ?' W0 s+ v. U2 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
+ p+ n# S2 M! ~公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
/ a2 D( I+ l8 j- b. Y" T, Htvb now,tvbnow,bttvb  e! d0 u# S/ m7 b* c! R1 i
【做　 法】
2 \5 m! c3 k: v( T- ?( C公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
6 m0 _$ t* D4 N( q- x公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
5 T* ~( I# w: F2 }1 m1 H. @+ ?7 G8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 G1 I" S* l3 j" I5 k8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
; B4 }6 J1 g' a' U/ ~: w5 q6 q: s- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 _. y! m0 E7 A! ?$ \" ^0 o# Ytvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克6 q) P1 P( A7 y. l7 v
乾香菇         6朵公仔箱論壇2 T3 b% \5 n5 J6 R6 r
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ G' R$ s# n7 M3 x5 a; Z# Z
蔥段         1根
# v8 \7 G+ p; d: f: y  M公仔箱論壇沙拉油         1小匙5 C: o: @0 |: V) X/ I% @" Y, a/ L
水         5大匙
% m" r# V, p! b& }" K蔥花         少許www1.tvboxnow.com" C5 D! k( E1 s: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~4 `, n* Y# Q
【調 味 料】
* U/ f! g- H, K5 a- c: `' F8 l' Gwww1.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙2 _& n' T* a9 t8 R# H4 M* D3 |2 U
蠔油         1又1/2大匙7 i0 c2 X% T" i9 W' r5 r2 \+ {- g
細砂糖         1/4小匙
! E: t# d  E( x$ r$ V0 ^" g: S( x! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- O: ?6 v; x% D0 G
【做　 法】# W6 L: b" V8 R  r
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇- K% ^: i) {! K; w. V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
( S' [/ Q' G, e3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 L8 I- C) u9 J6 O+ P  c# f4 v; f
榨菜肉末拌麵
+ i( W4 p, W9 J【材　 料】
9 M: j7 G" ^9 }) W6 |4 Mwww1.tvboxnow.com細陽春麵         2份* u7 z! |) v  j
豬絞肉         100公克www1.tvboxnow.com/ c. e  Q  h7 r1 u/ W' p" u
榨菜         30公克
' s2 {8 S6 k, L1 H. k7 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
; m! A9 \' _- h) ]( H. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
; ], f, i! C4 R: F6 {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙8 ]9 L8 d/ _! l0 i' H
水         1/2碗' m7 e! Q8 S' t( ?
蔥花         少許
2 [& X4 V1 j& a" L5 \公仔箱論壇
+ ~8 q0 I7 v0 P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W. b3 R. ?9 z$ }" t4 g0 j
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  f+ \+ W: I8 S& T# Q+ \
醬油         1又1/2小匙
* C7 G+ N( @% F( |9 m" F7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇; [% l: {; b, t: a% h% h" e
tvb now,tvbnow,bttvb' G$ ?, E3 U+ f5 V, D  X
【做　 法】
9 l: C* t/ \: e# k1 W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  |% D/ Q7 T# ]8 }; lwww1.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
6 B' w/ E/ {* Y& F  p# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, H. W2 L9 @4 g9 h4 X# B. Y5 H4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- M' o* E2 P! b" o& u9 @! g
韭菜肉末拌麵
2 \5 T! p; M& b1 X+ ~) |【材　 料】
" _& P" v0 X  O$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
. U; V( e0 @& ^7 Wwww1.tvboxnow.com豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 @, s# o; Q9 N# g# c! B9 M
韭菜         50公克www1.tvboxnow.com. q* w- u5 I4 S( Q& {6 M: W
太白粉         1小匙
& s) X* l1 A$ [% g$ J5 h: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
- ]/ W7 h8 }% K1 p2 U沙拉油         1小匙
1 _4 o) c# Y9 a6 P' R: c
' E* c6 M3 n0 N  w3 y% Rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇  f  H, R8 x4 s6 t
鹽         1/4小匙
. w; o6 `% t0 G) O0 u9 G! }1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 S( n9 T& O& t
辣椒醬         1小匙
; P) j1 ~& O" T2 Q" T, ]0 H細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇; ^: [, \) U: _4 w* n
4 y# ^3 \; i; |0 l5 Y. K+ f: P: p+ p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m" \# X: e, N
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 ^4 D# c' ?& qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。www1.tvboxnow.com6 X0 g' t0 a" H+ d( E+ U% c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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3 l9 ^1 h4 S8 Z# J* F! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
% ~3 X% b8 k% J! S/ c/ {公仔箱論壇【材　 料】# H* q: [6 m. r2 s
意麵         80公克
5 ?! q  i# k, ?% E+ @0 j熟雞胸肉         50公克( N' W0 \3 j) T( \/ J+ z/ P
乾香菇         5朵
: R" S- b% p/ o1 \www1.tvboxnow.com薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \. B/ t) Q8 ]( w- F6 g
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com: L5 M$ [6 \+ ]+ v
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; e: c) U8 i0 }3 f
太白粉水         1/2大匙! V3 ~( J% B# H# i" b
蔥花         少許# f1 H& `* {  F6 [! s

( p3 G* ?+ c5 U/ ^9 c3 _- Q【調 味 料】
8 ^% N5 b! h1 p! w2 d! @, \www1.tvboxnow.com蠔油         1小匙+ r$ e2 I! L% w6 w
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e) k. h8 p7 g2 f' r9 z* O* E
細砂糖         1/4小匙% z; P4 z- N* i
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \. b5 H# j$ b9 R/ N
tvb now,tvbnow,bttvb) d3 V+ o* J  x; i/ }
【做　 法】www1.tvboxnow.com8 l' B7 X  t, T0 N1 ~
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 j' }8 N' X# N
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
' J0 O; v% x! J0 O2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。% X0 |/ R$ S' N5 [) Y8 R
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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; i2 N5 k9 O7 r2 w, |3 E香辣雞醬拌麵
4 o7 Z5 W+ O$ }. o公仔箱論壇【材　 料】$ j6 ]/ D6 c0 i
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 c3 F3 T2 ]0 ]9 S
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
2 e1 G6 O! M# D8 Y# x: I; q5 |: }/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
* _; R& ?8 J) G% G公仔箱論壇蒜仁末         20公克
+ O3 M% Q0 N8 N5 `2 x# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
/ X: i. o: g5 g: o; |公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
3 G$ s. Q7 {6 w/ F蔥花         少許
( \, u/ ?3 K6 p: g" ^公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( E+ j) }& Z9 l+ R
【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 x+ |' S; G0 }$ z3 R! B; C- |3 i1 o
蠔油         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com3 X( e! a, z& [& u
細砂糖         1/2小匙$ ]( q7 M" C$ p3 ], S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 v$ I) r- w# e% S( z& I
【做　 法】
. ]$ J9 _3 D! J, X公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。www1.tvboxnow.com2 N" H% C/ V$ q  G, q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
- A0 E& Q$ }# l1 t1 x公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。