BeiDouChef

公仔箱論壇" W, ^9 D' m, }7 ?+ f
牛肉鬆拌麵( ?' D% |) A7 ^& {( V8 f0 y
【材　 料】
' I& s+ c+ P, ]3 O+ v. \: j0 Dwww1.tvboxnow.com牛絞肉         80公克
3 W/ Z2 r& z# A  h  ?6 {( n( |www1.tvboxnow.com客家酸菜         40公克www1.tvboxnow.com4 q" }$ O# t& K3 @% t! v9 q5 D
洋蔥末         30公克$ D( R7 j& E& _# g5 X& b
水         4大匙
/ n3 u  m0 T% K* J+ s6 U沙拉油         1大匙
0 q" @9 R0 ?0 T9 U' |' @公仔箱論壇太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 w% X& l3 K' b$ t& i
蔥花         少許" U4 j9 E+ `1 u0 g# ^0 E
www1.tvboxnow.com$ {+ W4 }/ {; c
【調 味 料】www1.tvboxnow.com, i  e, H8 a  _6 `. k. ?
蠔油         1大匙
  A! v7 |+ c0 S: m$ Z" E% Nwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙! L/ a% ~8 W# J/ d! I. {: `
香油         1小匙) q; e/ h! Q7 F. V9 T3 _
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇7 C$ v* s' D5 ?( |( y

* D( S& n& |/ J【做　 法】
6 g* M, N! j1 Z. J' q1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇" {+ O) c* F: \% }7 ]8 o
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
$ P0 S+ g6 Y! [6 a: r/ X6 h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇. f& y' n3 q; C% e
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇* c9 C2 D$ W2 x. {6 x
酸辣醬拌麵
" O8 l& v0 ?9 {4 x! t* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 Z$ X7 |) n/ J7 b; ^粄條         200公克
" @0 {) r' j( b  \+ H- A( x3 v9 k, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
. ]8 p" G9 ^& p) l/ r% s/ _# P蒜末         20公克
9 q% ^1 f* U+ Wwww1.tvboxnow.com紅蔥末         20公克
2 y+ f$ X1 K' W% r! G5 mwww1.tvboxnow.com紅辣椒         50公克
3 Q% v' P2 ]$ G( @; G6 r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
6 E, _5 J* L, P: d4 J% A蕃茄丁         50公克
7 \! o) O4 C4 _6 e# I8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
. Y! }2 e9 f& B8 L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙www1.tvboxnow.com1 K9 Y; Q6 z" d5 F8 U+ I0 }
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! ~4 Z- G, }/ q9 ]* V
蔥花         少許www1.tvboxnow.com1 T, Y1 u+ i9 `9 S+ n

8 {: x* v& p! z" j( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇  b6 Q9 j4 y% C
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ J6 Z8 W' i* a% h+ Q
細砂糖         2小匙
  r; T- f6 P$ l% H. q2 \0 K% O# T公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W( V, x: d( e1 F" d& l
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- S9 ]* Y4 q. V4 S
& [4 J8 E+ ?" g" x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z& G6 Y' a1 C! |
1.紅辣椒洗淨切末備用。www1.tvboxnow.com+ D6 {0 G7 Q2 c5 G$ E% v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d! x5 ]  W/ f* _9 t0 r$ y3 t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" n5 g. U! k2 Q; f2 P$ H+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
+ z& d# ?2 W% L& K6 g, awww1.tvboxnow.com【材　 料】
1 u2 `4 p- i! I細拉麵         150公克公仔箱論壇1 ?& U/ j7 Z% f
蕃茄         2顆www1.tvboxnow.com! p6 @# i; g8 L" M! m
洋蔥末         40公克www1.tvboxnow.com" j7 H: @1 w# ?1 c* s! @  {
豬絞肉         100公克
! n& u' j9 K& A1 K# f沙拉油         1大匙
, a9 f$ u8 v  p  }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
/ r% ^% q% Q" k0 M3 D4 a6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
# B7 N- [! s9 Y9 Q7 c9 Q香菜葉         少許0 w9 W; n. W8 C3 G+ H
公仔箱論壇" ?2 ?) ]9 A* }5 s5 V- q
【調 味 料】" h- j+ E4 R# k6 f" H8 w
鹽         1/2小匙
6 N0 R& z6 Y1 N7 n* P! Y8 d公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 w/ k! x6 {8 c
細砂糖         1大匙9 C" u1 |# q& u6 f' t/ M& n; K
公仔箱論壇* e: Q/ o" T$ E# [
【做　 法】
4 b# r( v; r' n7 K) h" R) c# M* Lwww1.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 ^7 Z+ ~- _' M) c! zwww1.tvboxnow.com2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇! R( L. M' t7 l) ?
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
! E/ t$ z- G% }) [& G7 G: zwww1.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- _! `' v# x3 _8 u4 d! Y- E% `
菜脯香鬆拌麵0 P* L" {  l7 }5 ?6 z8 e
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 j: Q' M8 i& h* p. I# C( ?( o  j
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ O- d: q! p
碎菜脯         30公克
$ d2 K2 D, i' a4 n  a, s3 \公仔箱論壇蒜末         1小匙
' J! X4 k7 r* Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com9 j: q3 @0 D1 c1 V# M4 t  G- ]
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; {, e7 a/ n5 M+ A6 S
6 o3 q' ]. v# `4 Q9 Q
【調 味 料】公仔箱論壇9 [- f) {* J7 `8 B- f
鹽         1/2小匙9 X! m! V* B- z: W( I$ u& t
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 ?& f, H# s' q$ y, v
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇& K: _3 i( h+ l  C* \% X
醬油         1小匙www1.tvboxnow.com& A9 J4 q# o  b% ^1 X5 f3 n$ I4 G
www1.tvboxnow.com) A* y( Q2 b0 ~" s8 g, k( c
【做　 法】
# T( r2 R. g% N0 P* b1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇  [( B( W) o" @# w/ `# B( w
香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- Z7 N8 ^9 _1 y; ?) y
【材　 料】
( p4 n! l2 H% }5 O意麵         2份# q% Q0 d: j5 B0 l8 S
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 |4 e7 l1 K6 _# w* A5 K) D
# U- H- N" u4 t) y
【調 味 料】
' s9 |5 M: P4 n鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p4 f! Y9 w' J7 p: b; D
醬油         1小匙9 |  e2 ^1 {( Y% G0 L
細砂糖         1/2小匙
( Y4 `- Z4 \+ y) P" M, Owww1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
. ]. n( X+ v  J! u0 l+ C' _公仔箱論壇豬油         1小匙
3 A/ P6 w) z" s' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% E& G& L( J/ b8 w. o* s* H
【做　 法】6 d" }7 U- Z6 G. m4 [) G
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇+ J2 t: |5 h, M2 m; S. o$ C  W
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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www1.tvboxnow.com1 c/ y5 a- m/ Z. ~. j" P. ~: w
豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 u; C, T: L3 h* j4 ~
【材　 料】
7 e3 `: T3 M6 q2 X8 Bwww1.tvboxnow.com陽春麵         150公克公仔箱論壇* q6 W: F' n- M+ p5 H" H1 C1 K* z4 W, T
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( L! G8 L3 f9 J% H  ~( b
薑         30公克
, q  {8 g* P* \www1.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克
5 b" Z. v& _7 b6 J% G& H& l4 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
' R3 Q* M( b( L) ]! e4 a豬油         1又1/2小匙
3 R1 j! G8 P4 o# T' G蔥花         1小匙
7 H5 U$ X+ F& @www1.tvboxnow.com- M; {  I& y$ w, S
【調 味 料】
; y: w( {. A; v) J# e  p' T( u1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
# U/ r( n0 F5 ~7 W- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙www1.tvboxnow.com5 K& Y5 N- T( R' F
tvb now,tvbnow,bttvb- [4 X- w/ k  C( A  t
【做　 法】( J2 p+ p+ W" H- I/ @
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。6 X6 m6 s. F6 z1 {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 s8 L( D2 C( w8 D# Q( q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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9 b3 O3 a- p1 n7 u" X薑蔥拌麵, f/ N# N/ N. k! Q0 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: n8 G" D$ m% W) n. L4 m3 [
雞蛋麵         150公克
* f, o9 l1 u) P, A! ]薑絲         10公克
7 f- |( X# N) Q- |  L* F; @蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) n7 |/ {! s# n3 f3 z+ ?* B' ?6 a$ T
沙拉油         1又1/2大匙
* c3 O8 s1 M* P: G4 m2 U2 N7 l( v# _/ q公仔箱論壇
9 ]4 G1 s8 a, S2 }2 u  ?【調 味 料】公仔箱論壇0 l! ]7 D# m) q0 A7 F; M
蠔油         1大匙
# @& l6 W/ \+ T$ Q公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙$ ~/ p* P6 }% f8 ?$ c

  p, k* \+ F3 [) [  \6 w4 V1 ], x【做　 法】www1.tvboxnow.com2 C$ `, y! o0 D* ?' m
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 Z- K, L! i$ E0 b
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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6 c$ o  j7 x0 M: jwww1.tvboxnow.com
1 A* O8 x' o8 M2 [tvb now,tvbnow,bttvb
' [, Y5 ^7 j: ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵% N( ^  t9 W  E% w
【材　 料】
5 R. i' B/ H% E% L8 I  j* l細拉麵         150公克公仔箱論壇" p0 n$ W" h* [4 X8 [% x
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( z' K' T; J4 o( [
蔥花         1小匙
2 o* n1 F+ t: O" A/ ]5 \www1.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* R" N0 h5 c2 b' ]+ m7 d3 x
水         3大匙
( \' e$ D4 l7 ?  \+ _. o蔥花         少許
5 y+ n7 m3 Y( C) m
. N9 @4 w% u% _6 r* v( L4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. c3 M5 B3 F6 o: r& q( O( Hwww1.tvboxnow.comXO醬         1大匙
3 \9 c2 w% w' D# W$ F9 O- v$ a0 V% g公仔箱論壇醬油         1小匙
  t/ O, O/ _* ?! x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
; ]* R" y# q, M/ k3 a: m
4 g8 k" Z( n/ t$ ]9 K【做　 法】
& u7 y- m% x7 A, z1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www1.tvboxnow.com. X! @7 {0 ?8 O  _, z$ b$ a" Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ ~% J) O% @9 u; X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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" i% W5 J5 n: n5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G2 \! y1 j' h/ h' x1 _公仔箱論壇XO醬tvb now,tvbnow,bttvb8 s* O: {$ |4 Y# y) m- J3 h. D
【材　 料】公仔箱論壇$ f& j& _8 [3 f2 Q
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( }6 G) T0 k, k: ?( U* P
蒜頭         130公克www1.tvboxnow.com: V% y$ e; g8 \- |: E
朝天椒         30公克公仔箱論壇$ n& J0 N- [* Y3 o" U: f4 I- J8 |
紅辣椒         100公克
- C! P0 x# v% y& I+ K7 I* mtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
& V/ Q/ h5 q7 G  [( g鹹魚肉         50公克
* `  A# ]' x; t  @9 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克
# z% [. h& b( z- }( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克3 i7 K/ E7 y8 |6 h7 u: g9 Z

: i$ q- \2 s/ c( @% K1 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 x) ~" [" z8 Q7 w4 x辣豆瓣醬         3大匙
. x& p2 P! W+ B8 E9 H( J$ [* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
$ _) Y) l. D6 ]  e$ J" Ywww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙2 T3 o8 U' _8 M7 |* k# N

, X0 M' R/ C6 F: J# R【做　 法】
% Q- m: o- Y8 ~/ D1 \2 f$ u  G- ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
1 {9 C" z* ?& T2 _* H5 H0 T: d' [6 Qwww1.tvboxnow.com2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
% s+ S! G5 f8 H! W6 w+ Y' w公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
9 {( b6 e' O4 [5 g( r2 f1 r4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。6 Y' f8 {( r2 s$ S% F
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

& q7 [4 C. J- K8 l( N% m0 ]tvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
& b* E) \6 A; t7 O1 Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇, l6 i. ?! @. P4 o
河粉         250公克
' U# `' ?. X. y+ E. G% Awww1.tvboxnow.com綠豆芽         50公克
- x' i9 {4 G, B; y/ D+ utvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
6 j* C: G; [7 @9 [8 k" S洋蔥         20公克" w( @1 X8 G" d4 f; R

; k/ q$ u: w; z: k( b/ c  w【調 味 料】
/ o& U0 L1 u* H; xtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
6 k5 L1 ~& v/ C; \8 V3 t; k& F' N公仔箱論壇醬油         1大5 Y, c1 x8 @% w

: U1 V0 w6 l; n: m2 I9 w0 h6 f! b5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% |9 T+ P# z' Q2 ?* V5 o9 @2 E. Jwww1.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
; D3 b2 }! ^" N$ K; F* I* i, z公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
1 b& `4 K- v$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇8 q) E- d) b3 v0 V
魚香肉絲拌麵
. h5 O3 g9 ~6 g8 X& s% Q  U% g公仔箱論壇【材　 料】5 m" _" C. a% D/ W3 S- N
細陽春麵         150公克5 v& i; _1 T  u9 Q' C& K' W, b6 L! }
豬肉絲         50克
+ |8 n# \! l) U) d4 f& F$ h綠豆芽         30克www1.tvboxnow.com1 O! O2 j$ o) r) N4 Q* D
薑末         1/2小匙
. O" e) X: Q# v  b$ b! }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
7 v) n5 c0 |6 b. b公仔箱論壇蔥花         1小匙
9 g  \: h. M  u2 n# S! S太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 h6 h- ^" g) N. ]4 a$ @9 ?% [0 D
水         3大匙
7 N4 }4 s4 k5 d* M  e公仔箱論壇沙拉油         1大匙
4 T8 C! p, s+ E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" R( i# J) N) M2 O+ j/ ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 C* `4 e! h5 h& H7 c3 g& M0 k
辣豆瓣醬         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com- w( ~9 E% E' c9 h
白醋         1小匙
7 b) m4 D7 G3 a6 Q' E細砂糖         1/2小匙
2 w+ o6 j5 e8 K4 l! d* Q. H: b$ }公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙www1.tvboxnow.com' R; \1 B) p3 W) W
公仔箱論壇. m! K8 v, b2 W, y5 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 [' L1 ~! Q3 _2 ?
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
/ v' @- l7 P+ |7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 H1 B: X! Y4 t5 ^7 h% A公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵www1.tvboxnow.com- H4 I  Q9 h3 @, R4 g
【材　 料】
$ Y7 P! p3 [* D* d# H7 K3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
% G' g% S* _2 \/ d7 [) O4 Ywww1.tvboxnow.com乾香菇         6朵
" q$ v/ @% A% i# N0 x6 Y薑片         2片* j$ Y9 d7 w, L, ~
蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ v2 n) `+ h$ f, i: T6 C( l0 o
沙拉油         1小匙www1.tvboxnow.com  \, q# Q6 o0 ~) s
水         5大匙: a3 a  ^8 Y1 f; {# r4 ^
蔥花         少許
/ Y+ P) u, F" J9 H  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! m( H6 Y0 u; Y+ F% D6 [
【調 味 料】www1.tvboxnow.com( V: ~) Q: \% L" K) F, S; t7 M
紹興酒         1/2小匙$ P# D3 W5 D1 n! B) D( K
蠔油         1又1/2大匙
6 C1 r6 G$ y3 N公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
: j7 Y" t8 J8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f* u6 {# D2 {0 h8 l
【做　 法】" J- M8 d7 L$ h7 _
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
2 T* b. s4 X) x% d; _7 ~/ E( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。www1.tvboxnow.com; a0 E. ~( x7 F- M" N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# ]: Z. }% P( I
榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |  Z/ q) B6 h. b) q+ I
【材　 料】$ w) W' @: V1 R2 K+ r
細陽春麵         2份
" V9 O# i& n8 C4 S& d* dwww1.tvboxnow.com豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [, R. G- D& H( S2 e) ?$ ~
榨菜         30公克
. }$ k7 Q0 t* N! i  A7 S* z3 c: Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙公仔箱論壇  N/ A+ @# i) C& @7 P: q, n
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c( X2 u" a- _9 P* X% l: M& X( `/ H
太白粉         1小匙
' h+ T7 i0 w/ {9 h水         1/2碗
% p4 D0 U- r: |1 @! h0 z公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇# U2 A, t1 M: p( V" c
www1.tvboxnow.com8 Q+ G6 T& h) o! O2 m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 P- s( u" n
辣椒醬         1/2大匙www1.tvboxnow.com" D' K" G( q+ e! R
醬油         1又1/2小匙
" I* `1 g7 R$ o7 I$ g$ a% L公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
' l0 d; g+ p. Z5 w9 I5 j) l
1 k1 Y  G, q% c& `5 _$ V3 f1 s) ]' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- s0 L5 d% P( L; p/ w
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  {9 U6 t5 [, Lwww1.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
, ]& f5 g. o* R) F, d! g3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 N. ?1 r4 ]8 s6 X( p; Y/ Z5 g- I
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

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韭菜肉末拌麵
5 {- [% c6 w/ n% L$ o1 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ f2 V# X3 l$ a: c0 t
米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 u# k, r% ^# L3 x: P( a
豬絞肉         100公克公仔箱論壇5 W; a3 h  f1 G" p# E% t/ l
韭菜         50公克
& |9 i% I/ R6 M: p) ~+ I5 w公仔箱論壇太白粉         1小匙
8 v# X) T0 d+ M! w公仔箱論壇水         50㏄
, S1 X3 |- l4 ?沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 Z# W% W1 U  r# {" R

0 @2 Q, s, I  T$ nwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
8 [# e! x' K( k! R) [公仔箱論壇鹽         1/4小匙
1 d+ A- t7 Y  R3 z醬油         1/2小匙
8 E) o: |0 O9 M, O/ o" Q' Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
3 y3 C) k! _$ T) |/ A細砂糖         1/4小匙0 N: W$ y: Y8 C5 Z+ ?& \9 k* N
. l& d5 [# T$ X& ^" m" A& t
【做　 法】
4 F- ~' ?$ p' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ e5 ~1 G  K  |, @! y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。, V2 C0 T+ W1 N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 W( _9 y. ]0 E7 k) l
香菇雞絲拌麵4 o2 z" B- v2 M7 s) c/ \
【材　 料】
% r, ^7 E* e, c8 a意麵         80公克
  B% R# ^) }; c9 r熟雞胸肉         50公克
4 v! ]  {$ r- k0 `" a0 x乾香菇         5朵
& s) E- k' j9 K公仔箱論壇薑末         1/2小匙- d; B& w7 S; W% ~: ?( K
沙拉油         1大匙# d9 y; f/ O9 a  y7 D  j8 k
水         5大匙
$ `) M2 f% ~+ I. H# s太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇" p8 Y% ?% K8 o( J
蔥花         少許www1.tvboxnow.com: K) a* b+ a% v! T" o

# [3 d6 S* B  q* H% h' Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. |) Q. L; M9 ^+ }" [
蠔油         1小匙
$ K& r) W; V/ c/ `" j$ u6 V  n2 o+ A公仔箱論壇鹽         1/4小匙
6 F, n" Q# D/ v- K6 C8 _0 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
) b6 u# c/ ?( R: R8 E& {$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; A# Q/ s' k- a; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" B- A& o6 t8 D9 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 U  H/ ~2 z  {8 Z% F  f
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
9 `5 M# S; y. j: p) X: ~, e2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 J7 e* V" J: }
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
. P( G2 k6 L" r# M- C* x4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

% W7 m0 R) n* `* Swww1.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵
( N! j* k) C. C6 twww1.tvboxnow.com【材　 料】! M# b6 c- i8 g: w, ~
細陽春麵         2份# {- Z5 f  z# x
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
6 V0 n& B# s6 w  f8 I紅蔥末         20公克
9 U+ {2 v  A/ b! g蒜仁末         20公克www1.tvboxnow.com% Z  Q4 Q" _# `" ^1 [
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
& k1 D. l5 L$ l# x2 ^: R. |% V: v沙拉油         1又1/2大匙9 V* _2 p3 s) v* P1 v5 j+ s2 Z
蔥花         少許公仔箱論壇# d* s# m# b" r, {' h7 N2 k; b

1 }4 }9 p8 Y: w【調 味 料】
3 w. w# v, i' B  {. C4 E$ n# uwww1.tvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙
; c) S8 E8 Y+ }: G6 v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
1 |8 ]0 H, }* L* z2 _tvb now,tvbnow,bttvb
" x! ~7 Y2 I# X8 M/ t【做　 法】
, O2 i+ Q7 A2 w) q. a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
  `- b) w7 d$ w5 Q6 _. E! Fwww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。# b/ I1 S9 Y: M' D6 U( G! U" V# S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。