BeiDouChef

3 S0 k% F: S& D+ `公仔箱論壇牛肉鬆拌麵
. d; u7 o' B5 t$ k+ G5 ]公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 V  D( v  z7 c. E$ |7 l# O
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- t0 @5 G8 G! o8 @* ^
客家酸菜         40公克
9 S  r/ {2 c% B( g, H% b; E洋蔥末         30公克
/ A1 Q0 O8 G  X6 ?. _2 }tvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
+ m  G& M; B5 w0 A& J公仔箱論壇沙拉油         1大匙
1 r3 w* w4 C8 @; Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
2 H: ?: C- b: K; |蔥花         少許www1.tvboxnow.com& _! M. [2 \1 E' q; G* k0 f% A

5 O8 |) S6 }  h/ Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ ?) E+ \& n% p
蠔油         1大匙- U; X' B0 [! F9 s  u7 h
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- h  T" |1 T  J4 p- H2 O
香油         1小匙
0 ]) n$ C  X& i! }  r( I- Z細砂糖         1/4小匙
3 Q" l0 L( F3 X, m  q0 W4 g公仔箱論壇
1 V6 x3 x+ v+ J/ J% w3 g% q. B【做　 法】www1.tvboxnow.com! x7 }6 h, j2 ^0 [4 W& }
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 K0 N/ z+ }. m
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
1 h( d4 C% F/ x5 J+ \2 otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。www1.tvboxnow.com9 R/ o2 t6 }! w: O- `6 A% H" E
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ t% G; c$ O/ h6 f" t2 r- g7 v" w! B0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% k6 E4 ~  c: ?
【材　 料】
- I* N- X% \* _5 i$ \1 ^8 Dtvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克) W% W) w5 W' ]
蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. x9 t- {/ S: x5 ~; v5 y
蒜末         20公克
/ Y" M+ x* u) t- B* P# N+ y紅蔥末         20公克* f2 `/ D% D; h9 S' R4 e1 Y$ i
紅辣椒         50公克
9 ~+ z1 P  z+ J) C  Z/ D# s8 i* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
4 M1 w6 t- K; M3 _www1.tvboxnow.com蕃茄丁         50公克
9 f% v+ Y& c+ x3 h/ b8 w+ t5 y沙拉油         2大匙公仔箱論壇! K* H/ e% w1 `" m6 U; }
水         3大匙
" @  Q) U2 Q0 v! x' G. Q蝦膏         1小匙www1.tvboxnow.com$ n7 ~( K/ }/ Y3 U8 v
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" O) }. _$ s& U" @/ R: W

( e/ Q6 C( b5 ^8 F【調 味 料】; y+ ?! W+ N! c. V1 b5 n
蕃茄醬         2大匙3 I) @: V$ Y: [2 e8 d8 \
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {6 z1 m: N# [* j7 R
醬油         1小匙5 I- Q- f) D5 z$ N) d
鹽         1/4小匙
& F# Z* ~: u/ f* e) s6 r* ^2 L! Qtvb now,tvbnow,bttvb% J  Q* B* m( |7 }
【做　 法】
) b3 q5 E- P4 X0 X3 e1 N! ?www1.tvboxnow.com1.紅辣椒洗淨切末備用。. B) c, n, W, ^1 K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
# P+ y; j- n3 \www1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 H( c0 d9 G" T, e& X' ?
蕃茄肉醬拌麵
' i$ R( n; R9 V, b1 V- ewww1.tvboxnow.com【材　 料】
# d9 c, b/ C9 }% p5 a! _% p) r& i* \% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克% y8 h; O2 I# @. u1 h
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 y% ]) e# {; B  ^, {
洋蔥末         40公克
$ ?% M5 T$ x! ]  @豬絞肉         100公克
/ C( A' \6 e9 ^* \/ C! j- Z公仔箱論壇沙拉油         1大匙
6 h# i, m) a; K( h- m3 F# J; D: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙( H! e5 p9 t! ?$ t
水         1/2碗
+ d9 H, ?0 ~( R# H6 u( R: Fwww1.tvboxnow.com香菜葉         少許8 x) u: C0 b8 A5 d7 l# ]4 J
6 O, o5 d2 A8 u; O; }0 f
【調 味 料】
- C1 R  J- Z1 y! v$ I) z( @www1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
3 U/ S; |/ C7 `% }: u) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙; u0 O% X2 a0 x
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* I+ t/ h9 Y2 H

% y* F# {3 N% N# L; J3 K& o- e公仔箱論壇【做　 法】
4 O4 `1 C. G1 Z7 t  o. B公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" h- N. Q& K+ l% q5 N1 X( h2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
# z# q2 N7 K0 Q. v# @' X% U+ f+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
* b7 W) {5 @+ ~8 P4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* z8 Y. M9 n, [菜脯香鬆拌麵www1.tvboxnow.com! H6 M; J" ?7 n  y
【材　 料】乾意麵         2份熟
- ?( X. N! W/ o$ j" Ewww1.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
* u' {# `+ q' @: t% @4 Vwww1.tvboxnow.com碎菜脯         30公克
; u! t9 V! e+ C7 H) j, x4 iwww1.tvboxnow.com蒜末         1小匙公仔箱論壇; h) I0 O' t( e; @
沙拉油         1大匙: D5 J) z8 D! G. u
香菜葉         少許- d) k% F) r6 O% i& E9 `

7 _$ m% w0 _. s0 I* A% m* }1 zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
" u5 {; L- K  r9 M& K. r: Y6 x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
, R) x- ^! _0 U) w( q$ H公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
7 z' ?4 N3 ?4 X, xwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙$ K1 Q7 b8 Q, Y9 u: Z
醬油         1小匙
2 A4 m) x0 J) g, i- @% Rwww1.tvboxnow.com
, e" d# R" f" W  ]8 c【做　 法】1 U6 d! [, `0 [# o# Q; j. {" a
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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www1.tvboxnow.com" Q$ w" K1 N% S4 [; y
香醋拌麵% S$ \& p1 g$ ~2 Z
【材　 料】
3 m2 ]% ?; U* W- J8 @" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份6 }- ~1 A2 W& u/ M
芹菜末         1小匙
/ g5 s3 T! F- r" m9 V+ x公仔箱論壇
6 ~/ W; S; m6 R+ r9 D【調 味 料】" |3 d' @1 m" Y% z: Q8 u: V
鎮江香醋         1小匙www1.tvboxnow.com% `0 |8 i" q% I8 c; S
醬油         1小匙
" f3 u- \$ Z+ y1 O* o公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
# H0 l2 H; _2 G  n/ lwww1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
% T) G+ N$ [/ J4 G6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
4 b% p; m2 M8 Q: A) z) u; c* T8 E
' C5 F5 T+ i2 L" c6 E公仔箱論壇【做　 法】
" r" s; y  g$ X' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C& ]+ O6 g) |, s9 K! `) a" X
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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" t0 b: x' P2 w# {7 `! S5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
$ \/ Q# y' j. s4 z8 s/ }9 ^2 @# P$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 L& Q; D% F( J' s7 J陽春麵         150公克
) s- |0 y) k* }9 L( n' I5 \tvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克3 c2 w1 Q2 K# d0 }! t3 O6 Q: A
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 e. e! B5 v& f
紅蔥頭         30公克
) c1 [) L" p# [* m7 r' qwww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
$ v- ]7 u9 H- x/ C3 ptvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
, e' R' H1 @) ^7 }" ]9 n8 P1 h蔥花         1小匙
3 I+ B& h  l4 h3 C8 l8 S2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 F3 c; |6 H3 O
【調 味 料】
  t  d  r8 `  C鹽         1/2小匙
6 W0 D5 b( U- L. r& Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
3 M3 X, h! Q# h7 Pwww1.tvboxnow.com
. C! A/ I' P, P! e; m8 G8 I( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ |5 p$ \3 W/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。% d; C0 Q6 Q6 c% r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
" ~4 u2 R0 D5 l) R3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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& a2 y4 d* K* L. d  otvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W- v( l" Z! c5 r: O% _% @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# G6 k& Z4 K
雞蛋麵         150公克
+ u3 V: r0 t9 p" X7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克
4 s2 a5 E  z1 w, B* Z: dtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
: S- `* C1 f2 y9 \) e/ T$ [公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
+ q, o. E5 f  c  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |9 I1 {+ d, S7 z# ~) itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 k/ J6 t3 Q$ A8 _# g
蠔油         1大匙
  ^9 n3 E& ]" F0 N1 O$ R. H: T; uwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙) Y- Q5 `/ m- T7 R: N7 g

3 W0 j" c* `" V6 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 K' E- s$ U6 t" @6 V8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ {+ ^; Q' X4 w$ k5 [4 m+ o6 e公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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- |& \8 f* m3 N) G3 F, l0 `公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ e3 q1 a5 C$ J
公仔箱論壇0 ^# ~1 `( \  y4 l! {
XO肉醬拌麵公仔箱論壇$ i: T. N5 b" l6 }+ v4 x7 z
【材　 料】
! N4 c* m/ W7 Y4 h( u) \$ |+ b細拉麵         150公克
. M! ~/ U2 h3 V( I9 c公仔箱論壇豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R, J( N$ N/ O
蔥花         1小匙; n; v- g0 P2 ?+ `% ~
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* ~; f6 }# @. G4 D2 L
水         3大匙0 l/ z. O6 r2 r" r. r. I9 Y
蔥花         少許6 {3 G( c" m; y3 {1 i- S* z' N

) Z7 r& Z4 d" ?8 N【調 味 料】, G5 y: C) O. w
XO醬         1大匙公仔箱論壇% j7 y0 D4 {- Y
醬油         1小匙
9 k/ C9 L) o& Q% C1 T% f# m2 [! ~www1.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 b2 m( O5 c! E: D5 l/ @
www1.tvboxnow.com) a6 K2 U! k+ w0 @/ Y4 i* `9 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: G0 B5 n" |- O% h+ n' B/ m" f
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 b" ^5 J( x+ w3 _4 C1 {7 \& z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
' [3 y: i" d; g7 O+ K+ h- m+ \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb. r( O6 r* g9 E1 J) }1 |0 J  x
公仔箱論壇' N5 _* b% ~1 J& I. ^1 \- J
2 v) z, w2 p/ a0 L2 q+ r+ X) Y
XO醬
5 F, \" m( @  c* [4 Y- ]2 o" b【材　 料】/ d; r  A( T# w1 I  M, Y
紅蔥頭         150公克& T! u0 L( K& t
蒜頭         130公克
! K( }! Q( [4 y$ G1 j5 D  p( G公仔箱論壇朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& v: x1 F" f7 `+ j
紅辣椒         100公克公仔箱論壇/ E+ ^: d- e7 M
金華火腿         60公克
+ Q/ I& j; A; a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克- Z9 |8 @( K, \3 W8 j& [# i$ u
蝦米         80公克www1.tvboxnow.com/ \% e* [0 i/ H6 c& b1 O: Y
干貝         150公克
- }+ _- ?' c( x$ X1 Ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% e2 F( d, f# ^
【調 味 料】公仔箱論壇2 @- ^) z; y1 x5 k
辣豆瓣醬         3大匙
! k! {; r) U+ i砂糖         1/2大匙
$ ~: A) M# K5 @雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 u# P* W0 |! B. s( |

3 s8 A: M+ e6 g! V  _3 `* l2 t; d( s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% W0 O4 G  _1 g) _3 q* g* y  `tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
1 B- ^" y$ y% V- H; O6 H7 V2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇  z5 M- \$ O8 u% u
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
2 y. H# [9 A, B  zwww1.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。www1.tvboxnow.com) U5 d2 u2 L& Z
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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www1.tvboxnow.com& _  c" j  a7 x/ R: u( ^
XO醬炒河粉
% r; |2 L& b, T4 T! Q" {( e# B/ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ H! j: _# C% m& M2 e: U$ W
河粉         250公克
2 F# j8 z4 I) R, a& Q! D2 U% c  U7 L  a綠豆芽         50公克
- b. R7 K- X0 ~+ i0 }  W4 U  s韭黃         30公克
) B0 }. @5 ^  t# W+ {' E' e公仔箱論壇洋蔥         20公克
( f( p2 x* D0 Y. g# ]" n
" l) i( `4 J; q+ k, k  K7 `2 {3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! a& ?3 J+ y( x; N# _" e/ }
XO醬         2大匙
7 J3 f2 Z: E0 d5 E6 @7 q醬油         1大7 l( Z1 M! t& V% N6 `' B) O. p/ Y
: g0 i  r. V& ^7 x. ~% ?
【做　 法】* v+ p& ]; Q5 T3 A& o: c& `
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
. n8 d+ \/ s6 ?, W8 [$ u2.河粉切寬條，剝散備用。
* U* ?7 T' |; s公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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+ y% C7 U! P# n# w) X3 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
0 }5 }. Z0 C% a, D- l4 u2 u7 T- k# x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% i( s& S- J1 Q) h
細陽春麵         150公克
  [3 ?( L- Z, Z8 {8 z$ D豬肉絲         50克. E' i' E! P( C1 Q
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ ~- U- C( }+ V) n
薑末         1/2小匙
$ k4 r3 S9 b, H# u0 }  u蒜末         1/2小匙公仔箱論壇# H& w6 E  p/ j% H$ N. C
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" l! z* N% ?' ~+ ^
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇% U2 g4 r0 b5 {# q
水         3大匙
6 }8 S! ]6 o6 V( L* {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
( I2 b0 g2 [; M% u6 F3 ~8 c' s' k公仔箱論壇; g0 N8 t7 S  x7 s% W
【調 味 料】
( j9 u+ Z5 t# W  K3 B8 f; Twww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙
6 D1 o, `( l! \: e9 o/ ]白醋         1小匙www1.tvboxnow.com  y, n- q) s6 {+ [3 h0 S
細砂糖         1/2小匙
' W% _9 t0 N1 M3 f4 e醬油         1又1/5小匙
; y8 h7 ]/ i, H* p; j- T公仔箱論壇公仔箱論壇& P" T; t' M: n) n4 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" U9 o/ B2 K: L2 U& m" f! K9 O
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
% Z& e8 z4 B: ^4 G+ ^3 k6 {9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
6 H7 O! Q, a. F2 ]6 n' C' ~" A3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵5 X7 P: q" _" o
【材　 料】
3 E' H# v# I+ y, q4 y9 g( J" m' iwww1.tvboxnow.com意麵         80公克
1 s* a* T% ?- b0 _( i  x. A5 Q乾香菇         6朵
) S' l  R4 V+ F* V4 c; G- b. q薑片         2片
* x4 Z, t5 e' t+ E. N' [7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) r* z; M1 h+ l3 t3 d) E
沙拉油         1小匙. ?$ J/ d- t$ \4 Q" ~7 n
水         5大匙www1.tvboxnow.com# j; v8 B% B6 r6 |, T
蔥花         少許/ M) Q* M: y5 e9 h" [# }' `
tvb now,tvbnow,bttvb: @2 A7 {0 Y/ z8 I
【調 味 料】公仔箱論壇$ r  |* g) j1 ?" l
紹興酒         1/2小匙
. q6 C/ a# d4 ^1 }, C% V/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
5 @( e! Z: W1 w: {+ W: ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
/ B6 z- }" _, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L. g# ?+ i8 `' V2 _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ _/ q, k9 r/ T, X3 h3 p& Pwww1.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後切丁備用。
: v& e# X" H/ S+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。/ ], j% i7 p+ I! N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! T0 [5 i& Q- f1 m1 F' xtvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
& x/ a+ U) o, d9 awww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇0 j" _+ M) a& O' f; T. u
細陽春麵         2份2 v- w+ ?/ H( Y: m4 ]$ b3 G
豬絞肉         100公克! O- U. B4 ^& X5 q& l
榨菜         30公克www1.tvboxnow.com' s) k: ?  [% T' H* T
蒜末         1/2小匙
1 t# I) ?" e! ~- U% ~1 v0 U公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; ~* A- {  y( b9 {公仔箱論壇太白粉         1小匙
9 G% R- C. I3 v& `1 ]. |- Q; S; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗: p# w- \! a, T# w9 n; I+ p6 V
蔥花         少許  v- a; h$ ]5 g0 l$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- G1 y, a" J) z( W
【調 味 料】www1.tvboxnow.com- {; z( g% N# i: u1 e4 f1 |
辣椒醬         1/2大匙
7 x0 J% R& H% I5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇# v  f0 E( n$ J. ^' v: X: o
細砂糖         1/2小匙
; Y; n# r! a7 u" v$ E; n; {公仔箱論壇公仔箱論壇7 N4 T- n6 N& G$ w4 K8 [1 q
【做　 法】
( m7 j' O: ^0 itvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {# i" p6 ^' X: Q6 j" v, Q- l
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- |- D  O  o$ Z8 z1 ?
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b! g2 M% G( A
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 g# f3 O% f
韭菜肉末拌麵
7 H* Y( O5 J1 @& J0 _公仔箱論壇【材　 料】
" }; j6 H/ P2 T$ M" k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克www1.tvboxnow.com- j  a2 a/ Z' W2 w9 E
豬絞肉         100公克www1.tvboxnow.com5 P* J# D  T1 S! ?  k
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]3 v' d3 ?/ E  {2 B: {4 p8 R
太白粉         1小匙公仔箱論壇- b& f6 g. f+ Z) x( e
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Y& U- ?$ [/ h6 s- ]: j7 i
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" J$ B. M* G: z8 I

7 {5 E0 J5 e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 W: X+ n" e* [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙4 D& d/ X' L$ C0 g9 }1 q
醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* |, w3 s. F) X7 T% ?" h& X
辣椒醬         1小匙
6 {. ?5 h0 Z+ \" i, y2 c- p5 k細砂糖         1/4小匙0 N" R$ j$ v& U
tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ I7 K8 N5 J& T. Y! R
【做　 法】
/ Y8 Q( f0 V7 Y- W. O" {# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 h* s+ z2 T- }6 Y6 \( \; e8 V2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇, @+ `  j# ?8 ]7 y  P; W$ n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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香菇雞絲拌麵
. C4 ~9 k/ C8 g* I) O【材　 料】: h2 \# M& n& Z( R- f8 P
意麵         80公克
: p* z1 ~3 e; e公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
, J0 y- E# _) q乾香菇         5朵www1.tvboxnow.com, \3 ]. w$ h& ~" B  ^
薑末         1/2小匙
; C! I5 Q2 `% r! d公仔箱論壇沙拉油         1大匙
+ o' I3 z  T  G3 P6 ~. Y5 G  ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙www1.tvboxnow.com3 K9 v* v, Y$ a3 v: ]
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 |( }- T0 ]1 W5 F: ^) f. M
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) U; `$ ~: F# u
tvb now,tvbnow,bttvb8 w6 C$ O6 c2 D8 N; U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 \& R, K* ~
蠔油         1小匙
# @* L9 H& \8 F  m7 a1 x公仔箱論壇鹽         1/4小匙
5 r+ \: y- d# y' M- j細砂糖         1/4小匙
$ l* P& w$ U  |; t& l' S& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ Q# b9 s; [5 E0 ~" l

, d3 g* P3 |1 e! Fwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com% U+ G0 t8 O5 {( L! D
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。, h1 b3 ?4 Z( A
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。www1.tvboxnow.com( ]+ t- o/ U9 H
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
1 v. b% R) t. B5 w1 B* O3 f8 P) Qwww1.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

. [# n$ c: I( [8 t1 Z公仔箱論壇香辣雞醬拌麵
4 N# v+ T! Z6 A' b& Jwww1.tvboxnow.com【材　 料】0 l5 _8 m9 @0 }% M# _. J  I% F. ^
細陽春麵         2份
% ^2 n% }1 E) {* s公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克www1.tvboxnow.com& }1 Q+ s: M: K9 \3 |
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  u5 F  E1 @, ^( c# X
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w& @2 f; c2 ~
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 y6 C3 @) f
沙拉油         1又1/2大匙
, a: K& j; z- e蔥花         少許
- D- _5 K. N& j2 G9 y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O2 u  y" y: X) c# z7 P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. E9 ?: C& X" B/ f# c
蠔油         1又1/2小匙
* Y$ K/ b4 t% t1 R: _細砂糖         1/2小匙
) X# U7 o3 V6 D# v+ e' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 r. C0 ]! \' E3 f- p
【做　 法】
8 l, e+ r" b2 l3 f  u公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
  ?, v0 o( d" b- M/ Y( T3 wwww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
! g  u( W: ?9 p( A3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。