BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵% g7 V; |5 {+ O4 Z
【材　 料】, R0 v  }9 l& r( `& U$ c, d0 ?
牛絞肉         80公克
( D# a* e. B" l; i6 Q公仔箱論壇客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' K0 ~; Q; h# }3 C! i9 z# v# P
洋蔥末         30公克
" J: l% Y8 I6 [8 ?: t3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
2 R  V% B9 r3 htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com1 l* |9 ~9 v* f! @( {
太白粉         1小匙
$ Y# o0 B0 b- @: Y6 ~: U3 y蔥花         少許
; k0 U0 {0 o% K公仔箱論壇
' X' l; z( c  \% X: ^www1.tvboxnow.com【調 味 料】' d5 u  a, Y/ u% [! H1 d
蠔油         1大匙
0 R. a' M" i+ Q5 P& Q/ s, n  l5 R胡椒粉         1/4小匙
9 l/ t7 r# _9 u3 s- L3 L( b' f# ^: @香油         1小匙www1.tvboxnow.com% [9 X6 M9 {$ p# |8 |% X8 L
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇5 i6 c1 v7 }4 f- J1 S. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: B; O2 I8 t2 n: [4 X
【做　 法】* i- l/ _# |% f( i+ J
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# @1 E4 [; ^& F9 q1 L5 }公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
2 p4 Z. B: ]8 ?3 q. @! Z' d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ `0 n' s4 W2 w# c8 I/ M7 M# J; n# i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www1.tvboxnow.com3 S3 C7 `* g  q) P; ]9 R
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb8 T: I; V/ J- H1 s2 v3 e& p, q
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 g* I- t9 z/ e9 k4 J; V
粄條         200公克公仔箱論壇. q( {/ w3 W7 p. Q+ X6 ?* N
蝦皮         15公克www1.tvboxnow.com+ v+ F% f" ]: I. C- e( ?, p
蒜末         20公克公仔箱論壇4 p- W3 v6 C+ ~/ a1 {$ G& s
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 k/ ?  W0 `% @, T" E
紅辣椒         50公克
5 f* Z: ^$ R$ n* O+ g6 Q洋蔥末         30公克" J2 l( R+ e' h$ ~: @8 F: y# e5 V
蕃茄丁         50公克8 X& W+ Y+ \  k# }9 N& J5 F3 |
沙拉油         2大匙
8 [2 N8 m, D+ Z2 ntvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 X8 a* k& U* a. E% v* h
蝦膏         1小匙
! d2 U4 q; F! x  X- \蔥花         少許3 u7 H, h& J8 z, }
  m% U" }5 y) N
【調 味 料】4 y' g' s/ g2 m7 w, o
蕃茄醬         2大匙
( I  E3 k2 q" Y  i9 u. R細砂糖         2小匙
. H9 i0 P, p, |2 Z* N' r8 w5 V6 [醬油         1小匙www1.tvboxnow.com# {: N# M% W, s% s% Z( b5 E- h; C8 z
鹽         1/4小匙
% O1 W  R; K& V4 w! s: ]/ B
4 e, j& e- B5 |( S% Q% F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, |8 B2 J. f) f6 I6 C- xtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% V& t' B/ g% D( a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
$ b: K% S0 p8 [$ E% X公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇$ T8 Z" i0 E& L7 H) S5 m
蕃茄肉醬拌麵- g& B: k! ?8 l' S! L* z& M
【材　 料】公仔箱論壇$ ~( i1 A/ H+ r+ M/ d
細拉麵         150公克
: ~# x% j7 q  H" Y. a; d蕃茄         2顆
- f+ k8 O& p$ r( J) E! `www1.tvboxnow.com洋蔥末         40公克& y: ]$ I' n. Y9 C% k; G. d6 K
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 M6 d% [; s% d
沙拉油         1大匙9 X: [3 s8 K# f
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# r; F" m9 ~7 n, \
水         1/2碗
7 D% q* n' u, ]* D9 ?% }www1.tvboxnow.com香菜葉         少許
  N/ ^* J# L; c" i8 Etvb now,tvbnow,bttvb
' A. w& ^) x1 L2 O2 H- q8 [【調 味 料】
7 P$ u3 z8 [( l* D" q, W) t4 U公仔箱論壇鹽         1/2小匙
# d4 y1 q  @% N蕃茄醬         3大匙
  o+ t+ \" N+ V& V: A- V4 Owww1.tvboxnow.com細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l! L5 d4 r, f4 |

" W* P& q' y) K. e2 ]% b2 ~www1.tvboxnow.com【做　 法】
9 [! i& h" i4 Z  L2 K( i$ ?$ p9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 ?( s6 W) R8 ~
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
$ B, n+ R2 ]' \公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇/ r& p9 O$ k  e# j9 Z5 z+ T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 z( D6 E% P( S5 h+ W' ?菜脯香鬆拌麵
7 I. \- m7 R, w  I公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟1 j- O: }! O3 d! n$ K
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# K  o/ `% l# P7 V( w. C7 {* G8 P3 F
碎菜脯         30公克/ N5 s8 \# k2 L- [
蒜末         1小匙
& t" i9 M/ J  N0 ?+ P7 f  R# r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
: _1 B. T- w1 f. ~9 C& f公仔箱論壇香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' x7 _% x6 }! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 n2 C! J& Z% o  P
【調 味 料】www1.tvboxnow.com& v$ f0 L2 O6 |# f+ J, [
鹽         1/2小匙
+ M: Q2 U. \& G2 Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com0 ~. `% |$ `$ M% f/ _1 m4 y
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇5 k1 C' e' T+ T3 b; b, f) O
醬油         1小匙
/ S3 u  v9 |& }# B  ^" ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( k1 e9 z$ D% T+ J- h% M
【做　 法】公仔箱論壇2 v5 q  a4 H* z5 e( N- g' _0 |6 R
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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/ [! P$ U  I# Y6 z, {3 l, u1 U香醋拌麵  E4 ?2 ]$ s4 Z
【材　 料】
4 `4 e& X0 x) P" w# o, c公仔箱論壇意麵         2份
* b7 ~. w; g3 O" N* s9 h1 Gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙/ X3 \( d8 {+ d% f) X9 q6 f. a
www1.tvboxnow.com: @. q& d. K, a( [1 w6 P, \
【調 味 料】7 Q: K/ E4 L/ T& Z/ U
鎮江香醋         1小匙
3 e4 h5 p: |: o$ \( P8 p( h公仔箱論壇醬油         1小匙
' s) x0 w" h/ z' x& U3 M  ?8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% e  m  y; Z" q! |
鹽         1/4小匙公仔箱論壇  i2 k$ E$ U+ N0 r- C+ _
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' x1 B& }; d6 ?& J9 b# Y" [

/ i8 H* E- v# F8 ^0 a, jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- N( M" d% F# C- M5 _9 x
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
* u' {' z+ b7 q8 ^" ~9 O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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1 Y: n# w3 {9 U  Q! uwww1.tvboxnow.com豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" T7 J( K: F6 A6 I+ e% r* U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y! ]+ j0 ^3 n: `+ j
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L- H& L1 i% [/ \# p: P
豬背脂肪         200公克
$ Q" ?  B4 w- G; E$ ~; P, c2 H薑         30公克
; @+ C5 H& F9 s$ M% m) h7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
4 r, c7 Y, q' P( ?5 w& c( u公仔箱論壇沙拉油         1大匙
7 J3 l5 x/ {" M7 `* K公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% g) _' G* N/ F( [7 ^* U$ V
蔥花         1小匙www1.tvboxnow.com( O1 H. e% r1 o# |& V: U2 C, y# L6 V

; V5 x1 Q( C) x9 C【調 味 料】
: ]  ~$ H: a9 r: Q& Z- \: j  ^! J鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 U# t, E6 s0 a# j
胡椒粉         1/4小匙
; K- p1 N8 Q* n, I' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G( r* o1 R7 j  F" v9 ?【做　 法】
* ?2 S7 c0 Y8 ^6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
; ^: }2 g  N$ X' S$ `2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
; ], {- D6 ^) _/ b( r2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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  Z) k8 Z6 I2 k7 H2 {薑蔥拌麵
" G/ d6 ?1 ]0 V) [6 k* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- [' e* Y! b+ V/ I5 V/ P; `* a0 Z7 I雞蛋麵         150公克
: U8 m; G3 h( L8 ^1 d5 I薑絲         10公克
6 x! H; T: a; R! Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
3 S- p" N0 d  x5 b+ j& }0 ~$ Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
) U( n$ y6 T) \; |. [www1.tvboxnow.com
9 x  ]7 \6 U& L- G& n- s2 c【調 味 料】. X2 u3 C7 M) g& t* O0 h
蠔油         1大匙
8 F1 T6 P' g# B8 r8 j4 X. _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com& d9 I: q; p- \6 [, C! Z

9 g/ V6 Y( A  a' D7 T+ N: A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 X& f. E, V+ b! Y" M( M
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。3 M2 w$ V! v. g0 c) t  D5 p
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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( K# a0 A5 F: }9 P+ T8 w, i, _# J% cXO肉醬拌麵
" I: A4 w( C- `) H6 G$ l; C+ ~/ Y* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* E! k! N3 c) f: b2 }  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
6 d  F; v1 I! S; S$ r" _) Ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 I$ d# ]& R- g" C* h8 [: g" Z
蔥花         1小匙
$ m( U) [3 V* m, \1 |www1.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com; v0 n8 v; {: S/ L  a% h) s
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# B9 C/ ]9 G7 g9 p
蔥花         少許
4 T4 I/ O3 U. j公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, a( m& l8 ^3 L7 C
【調 味 料】
/ l5 i" @2 `" C) H* [XO醬         1大匙公仔箱論壇! I' D. V2 ^" n& t
醬油         1小匙
9 y8 E) ^8 W3 s0 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
- j( K0 z8 Q- P. _- n3 |' u/ b公仔箱論壇
0 G" U) i3 k! M8 V8 Y2 W: D6 G公仔箱論壇【做　 法】
0 B! p7 l" x1 [: e1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ }' C/ s3 k$ ^& ^# n1 s8 q; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
  @: ^, S/ Z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇" P' c  }* C9 j; b

( N7 W4 q" J* O2 U' J8 S" Jwww1.tvboxnow.com
; O( V$ K. j& t' ^www1.tvboxnow.comXO醬www1.tvboxnow.com5 T. m( |5 O/ t( o. f/ ~4 y  |$ b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, v0 V8 h8 o& J- J. w9 g! S
紅蔥頭         150公克
' k! c- }0 o' ]蒜頭         130公克
0 R+ z  ?# ~2 j. l0 ^. ~  Uwww1.tvboxnow.com朝天椒         30公克
5 m$ i/ b& b( \+ M6 V# }! J/ C公仔箱論壇紅辣椒         100公克
  Q( w$ G; n+ L! t' i公仔箱論壇金華火腿         60公克公仔箱論壇. a+ Q, F( o" J4 S$ f
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d# E2 F6 @4 x5 A
蝦米         80公克
5 |' G7 L* _: w  B0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克+ J. O: X! G- C* q& c; _3 C3 K

8 D0 x, ]9 L, V' Y* x5 F公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) n6 b' q# \, R1 d( w
辣豆瓣醬         3大匙
# S; s$ o" L- G& ?, a4 p砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; W2 u/ l) s: A1 x: x
雞粉         1小匙+ Z- F% x& R2 w' s3 `! l5 |( z

0 j1 z' h  @8 C- H8 T9 @【做　 法】公仔箱論壇  Q( j) L: [3 u6 ~
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& ]# c% p/ r9 b
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。( @1 ?9 Y( L3 f" p. f  e
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
& j2 Z: X% F3 j6 {$ T5 H4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇# |! C' n9 z: d! g. z
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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4 ?' r) s" _6 j* B+ q0 ^% S4 V. L3 AXO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 K% ]. ^2 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 Q7 I3 e8 n1 N) Z
河粉         250公克
0 f- k" n: T: c) e% t公仔箱論壇綠豆芽         50公克www1.tvboxnow.com" v$ ~5 I$ K: C& o" U3 U6 R0 h+ y
韭黃         30公克公仔箱論壇- c, z1 t! C& S" E/ w
洋蔥         20公克
' v1 d# O" k4 |: j2 Bwww1.tvboxnow.com
9 w2 N5 M0 I0 t' a) fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
* W) W9 x" }8 Q# K- Mtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙8 t+ E2 `4 k4 J. R% n
醬油         1大www1.tvboxnow.com6 X$ X9 O2 T% c4 G

) D  P1 H0 f3 ?2 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 b$ W; T) v/ t7 g
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。www1.tvboxnow.com5 z" R2 f2 f( Q& A
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇- f" q  y9 M8 ~0 F+ s9 ]) f  N
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇' l$ f1 Z" n% ?0 Z" j, v' T7 v7 n
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb* z1 v% l# M+ G* h) l& q
【材　 料】" U" r8 p3 g0 @; D/ b! E2 j1 w$ E
細陽春麵         150公克
! }/ U& z) L' y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb' o( x. k) E( ~: O0 N
綠豆芽         30克
5 Z" K  B; W, e$ {# M% Gtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) X0 G3 k& n. h$ t- W
蒜末         1/2小匙& j& H1 B' a9 N/ B
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 w8 U& @0 |2 e$ D4 C' q
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇0 B4 W& l- \& E  N) h* }2 x
水         3大匙
; I% B3 Q+ ]0 Q8 jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
, j( `$ v# I! \( v) j公仔箱論壇公仔箱論壇1 u# y9 O0 v, M+ ^8 g% i
【調 味 料】- Z8 R5 u8 N4 N1 H
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 r* L7 x5 f7 ~; O. hwww1.tvboxnow.com白醋         1小匙
* a$ J: O9 H8 U# N' n公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
! g2 e. g# a: }: A+ r, l8 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙- O1 p+ d: {" O- r) _. Q" r: X) Y" O/ f
公仔箱論壇% I$ {! i% v. i& o5 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s  _; P. x; G' W5 R/ F6 \& E
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。& C0 Q0 _2 a! n* v* i% \7 I2 L/ v: k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇+ f' M* n- u( J* L  V- m. Z5 B' W5 b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" A; G5 P0 P: p+ n7 s/ A% y蠔油菇丁拌麵
' q# Z. F& g# G  l6 t3 N( ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* z6 f! \2 }7 H1 m' B+ b公仔箱論壇意麵         80公克www1.tvboxnow.com- A0 `) m* H$ g
乾香菇         6朵公仔箱論壇  U+ I/ I9 T. o! v7 I7 }% Q1 `
薑片         2片
! G2 B0 D2 Q6 e( m# m  P$ S# O5 G蔥段         1根- p' m6 B: n& v8 O5 W8 F- p
沙拉油         1小匙
9 Z6 z& p, E% d7 M( owww1.tvboxnow.com水         5大匙www1.tvboxnow.com5 G8 l. h" o9 `0 z
蔥花         少許www1.tvboxnow.com  R/ X$ _7 u+ [  g$ T  ~8 @. v( O' g+ M

0 {- _, i3 c8 ?7 U$ r& {【調 味 料】
! n1 ~( c- @6 l( \3 m紹興酒         1/2小匙
$ B! `$ n& Q2 o" w8 Z" utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com& f' q: E' `/ D+ v* O1 x4 w
細砂糖         1/4小匙
' Y+ Q" p+ i3 \: ~- }% _! a9 k9 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Y- L/ d3 T) Y$ k( J$ H. ~9 p; r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 E4 T# o: V7 H
1.香菇泡水至軟後切丁備用。9 U5 h6 f8 ?5 K  m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。www1.tvboxnow.com" {6 F2 b8 G0 W' o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 e; Y: `7 a* ?& _3 g$ `6 S
榨菜肉末拌麵
; H/ X# g! a$ \4 A: _' Z1 k) A3 Q【材　 料】& J/ L- A. u: D, a
細陽春麵         2份www1.tvboxnow.com# A3 w! B0 E, [$ W* F3 {- l8 ~! Z8 [9 U
豬絞肉         100公克
, t7 F+ x; Z/ w) g% W公仔箱論壇榨菜         30公克
+ K7 X: T; p4 s$ U/ _) G4 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙www1.tvboxnow.com2 G( t& I  N; D/ T' F" \
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% m( K0 Y: p& n1 i6 \' |1 v
太白粉         1小匙
# n& F5 V: t- owww1.tvboxnow.com水         1/2碗公仔箱論壇6 N6 C! O3 A* e* N" L* V: D
蔥花         少許
0 [7 d0 _. p% T( i- t/ n! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^9 z- Y& Z8 r3 h, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' G' G+ K6 V; I! B7 b% ?公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
+ o8 N3 N+ N- w3 D! ?$ k$ dwww1.tvboxnow.com醬油         1又1/2小匙/ e3 ?0 V/ S& }1 \% a+ |( [% Z
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C" u- q, s. ?/ v, C/ f8 X! V
tvb now,tvbnow,bttvb6 f% O" q8 ?. @$ ^4 g% p
【做　 法】www1.tvboxnow.com- {$ M# ]. s- l
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 U% H! [8 \# w7 [7 E3 T5 b- R
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。www1.tvboxnow.com8 T- y# h' g: {$ B) A" ~$ t1 H. n
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 B+ l0 I4 v0 q& I
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

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韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb2 i* ]1 A0 q1 k& j
【材　 料】1 T6 D+ }- |' t& h; G; p# T. i
米苔目         100公克
- b* A0 K2 u0 T) l* r5 W- I8 swww1.tvboxnow.com豬絞肉         100公克
" Y- M& z. n0 a6 F  P0 Owww1.tvboxnow.com韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 c$ G' o% c
太白粉         1小匙
3 N7 p7 @# I" S, ~8 ]www1.tvboxnow.com水         50㏄- |+ [/ x3 R/ e3 Z2 a
沙拉油         1小匙3 t- K" B$ @# O/ n& P. J

, v% p7 q, C) {$ C; m) T* A; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! O1 E% l# t# i# u6 i
鹽         1/4小匙
2 J3 d$ C6 R) t( a% K" ~7 btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
3 N% @. j7 T5 ^: }2 i6 r2 T% d- L辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' W/ E( S, \
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, |" m" ?4 k" W1 q! {8 p4 M6 w0 G

2 m: k9 N( X; O& Y9 R/ U【做　 法】公仔箱論壇6 y' B. \& G9 }) {
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 k6 i" u) h2 t5 E# K2 R5 G) g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
0 X" G! W+ l1 r5 z; F8 m' i3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

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香菇雞絲拌麵) I) s, k' s; Q1 r
【材　 料】
; A4 l8 k% W9 j* ^www1.tvboxnow.com意麵         80公克www1.tvboxnow.com+ b1 o. d3 S6 W+ A$ Y
熟雞胸肉         50公克
3 ]7 p% g& M" B- U乾香菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb6 }, }! P+ O6 R" t
薑末         1/2小匙
; P: \3 Z3 O) z( q  v7 E沙拉油         1大匙+ ~; f: r# k( D8 [; c
水         5大匙
. ?4 U; o6 }/ {" I5 I  Awww1.tvboxnow.com太白粉水         1/2大匙
% R' i% s- q  p& f  Y% ~3 g* r公仔箱論壇蔥花         少許www1.tvboxnow.com0 l$ N5 K9 j2 s  |' \

  [$ s2 V% [1 q: n【調 味 料】
! Q8 |) v- |9 l2 z8 V% _' v  rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* c# @5 Y6 p$ q
鹽         1/4小匙
  Y& c6 e" e8 Z! q1 i9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
2 q: D( O5 Q" w. P. N( F4 B( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ c  x$ G+ W/ _; t

9 }$ M  {. r/ h7 W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 |8 \- \# d. O* c8 c6 w$ h
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
2 y' H1 u8 j/ p4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 S* C1 L& [# o% `6 w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。. a) ~4 q2 O- X: ~( ], J
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

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香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 \9 A# ]' ]+ w6 o' N. B
【材　 料】
. c7 b1 z0 u- r2 m8 f8 s公仔箱論壇細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ k/ k, t) A% q
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
/ n) @/ Y3 g! B) k公仔箱論壇紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! S: T+ P9 L1 u' z
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W) Q( I5 a5 g- Y+ m  L3 C2 Z
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
3 w" }0 h, o6 Y* Gwww1.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com% ^1 I3 r8 f! W/ ~8 t
蔥花         少許
, b3 N( X5 a0 [+ w) K2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j0 T# U! ?" |8 Z; k" W# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 @% O) L& @2 m  A: X# utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! ]3 y3 I1 o) m% K3 t  A
細砂糖         1/2小匙9 }9 h4 W3 ]7 R+ T+ D6 R+ |
www1.tvboxnow.com0 t: M) u9 V# d6 Q
【做　 法】公仔箱論壇8 I6 k5 {/ S! y" r: N0 f- ^" `
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
5 p/ a3 ~9 ^' }2 u5 f2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
0 n& P1 n& B2 D6 M  Y7 C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。