BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
( Y, e! l+ n: m2 j; stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 Z/ D) h+ l! H0 Q2 B$ Z, S4 Zwww1.tvboxnow.com牛絞肉         80公克
+ K1 S: k. R$ c8 s2 [5 s! g$ f4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克www1.tvboxnow.com4 `. g- w$ G, K2 j( |
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* t7 f+ \& P+ ?/ \% C
水         4大匙
, u# E2 e) V" h1 X0 b- m8 F: n* P" dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
$ z* w, I2 L) e- h, P! j- F太白粉         1小匙
' g1 g6 \% G; h5 g5 k  B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許; W3 A1 t" `, |- O/ ?

4 \' P4 ^# W% _$ F) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 Y8 `0 y' o6 T+ t, ]蠔油         1大匙
8 j% v0 P$ W) {4 O公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
8 C% g3 m; O& M香油         1小匙, S4 G5 G/ ]9 h6 Q8 r& V3 |/ n
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 B7 y& z, t, a2 y' j& n, O
www1.tvboxnow.com3 u: |0 s" ~& W( }0 v9 O
【做　 法】
6 t) W! F6 |! r1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。% }+ v9 {0 N+ F) b: p3 ^1 P1 b
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
; G6 p$ r( v& _  Zwww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
) g2 t. e# r! U3 @9 c3 [% Itvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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8 E" B! M- E1 l( A. M! swww1.tvboxnow.com酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. A' y; r$ @: |- V7 L" p; m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k* \0 y. Z  r% J3 f4 u
粄條         200公克
2 [, X+ q& H. ?; t( W公仔箱論壇蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( l5 ~/ b* n* g5 u8 V4 Z
蒜末         20公克
& S, a, B" R4 x& c公仔箱論壇紅蔥末         20公克
! l+ j3 v6 h( X2 w  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克www1.tvboxnow.com% t0 I% i) C* |$ o) q# l: e, i
洋蔥末         30公克" F0 m: @$ N) k6 ^( p3 Y9 u: G
蕃茄丁         50公克
2 p7 j6 \# p5 n: T9 }/ [沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 c4 l; f! e* s" i
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' N7 L: T0 p1 m, G2 D
蝦膏         1小匙
# ?1 N& o- m1 f, G蔥花         少許
9 W6 M& M6 _2 V' mwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 W7 j1 s' W. C, b! [( h
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 f0 I7 p; b6 O2 g* P4 e6 O; K: x& v
蕃茄醬         2大匙
! r( w) W( |2 I% {: T! O8 C5 K細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ U$ U. R, [" z. M4 g2 U+ a
醬油         1小匙; E1 \! P* ?) A, X
鹽         1/4小匙8 i" ]! I, E; c
/ a$ V. r  @$ [, U/ R
【做　 法】公仔箱論壇5 S" B& ]9 g" [; v: `$ t  h* ~
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y, W; O. b) E' `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。" n, g( w( M' I- q3 S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇) T" a7 q6 V1 y$ w  R$ v7 a
蕃茄肉醬拌麵
; I7 {+ J2 r2 W0 C4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. p8 v. B% e5 n9 v# o7 ?+ p公仔箱論壇細拉麵         150公克
6 Z) m! Q# r: U& h  K3 Q蕃茄         2顆
2 _, S2 e/ {8 F% F8 O. ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
9 k0 ?2 o) e" ~5 Q) O7 {. e公仔箱論壇豬絞肉         100公克
& v% g7 J% ]4 @. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- c7 t$ T& ~6 K9 u
太白粉         1小匙
0 C8 h1 c/ G- S" }; U$ J+ ]tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
1 M* Z% M% Z; L" j, ^7 E$ ]3 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
: ^& ^7 _, B. E& H% o4 ?www1.tvboxnow.com4 s. D0 }9 ?) M- ^" A" M
【調 味 料】
$ O$ F% e# r9 m, t: k% P4 A7 ?www1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L: y: B* S* @+ x4 ~0 }
蕃茄醬         3大匙
  U( a& Q& _  Z5 b) a1 U  |: ~細砂糖         1大匙公仔箱論壇% r% f$ T; m' Q' x& W

, p1 M/ m5 O- d3 X( [# l! g* F- _; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com, w" p5 E% y6 N$ D3 H/ m. q
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, I5 n  n. l$ A) M. y2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
+ e/ t- F5 o8 @" E3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇* m% h4 E3 A4 I; i/ K' O3 S* j' j/ y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

6 y# s2 o  ^5 R7 t0 e5 o  c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇2 i: W. K  ^% E0 m' k+ W* L! f
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, m7 T4 T2 r, e( e
雞胸肉         80公克
3 a* D2 {# c, \3 y$ pwww1.tvboxnow.com碎菜脯         30公克公仔箱論壇* c# }# }! c3 u% E8 e) {
蒜末         1小匙www1.tvboxnow.com, D$ i# p; d+ {; [  D, p# w
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' F9 L; s$ t. E" @
香菜葉         少許公仔箱論壇' H& {4 j7 F0 t; n3 d; _
公仔箱論壇6 Q  K- }1 s. z# {8 G9 z
【調 味 料】
4 K7 r- c, v1 V鹽         1/2小匙
, G- C. q4 N3 Z: F6 I$ {細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 S5 {( v- @7 i- a( _  Q
胡椒粉         1/4小匙
) o1 m" E- _* b# W) ^1 G2 W; w; h% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙# e. c$ n+ E, m
8 \0 {* [: W2 h
【做　 法】
) w0 M# Z1 X; q0 j1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

: G0 R5 Q/ i0 ?
香醋拌麵公仔箱論壇/ y! M$ G( _( O: N& m# h: Y2 Q9 V
【材　 料】
8 j1 l: s. ~5 l% Ktvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
( ?- Z6 M- ~& |4 C. B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
8 Z9 W* G1 O0 v0 S; ?. y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h& \2 ]6 P! ~  Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 y8 X2 o  ^, i0 \) g5 _
鎮江香醋         1小匙
; ^* R; e6 s- ~. S公仔箱論壇醬油         1小匙
& h/ i3 h+ d: ^9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙www1.tvboxnow.com# j8 ?# [: i$ s& C: J. o8 S6 i
鹽         1/4小匙
  y( b  b- j, G5 K# |豬油         1小匙
& P0 J6 Y5 x# C7 x/ itvb now,tvbnow,bttvb& ?7 k! |* V0 ^- n1 L
【做　 法】
5 K+ [: I6 y* swww1.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
: n: P( B" @' g$ n& i* Z公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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( `* M, _/ G9 H# ?www1.tvboxnow.com豬油蔥花拌麵
  U# c3 e1 a+ s: |- e- E0 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v' x: n' }# f, M
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M* e: ?% H$ g  b+ E' D, t* w: D
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇) Q1 a2 H8 a6 u) b+ s/ ^* o8 J
薑         30公克
6 b+ S0 I4 V! N0 S8 g4 x" d公仔箱論壇紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! ~8 |, d% @/ H. }& E
沙拉油         1大匙/ o- [5 ^$ g0 h; L
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) a  ?& i) s% @
蔥花         1小匙
  n: P- D1 W- X" ^. ]( D公仔箱論壇公仔箱論壇+ ?" g: j% h  o4 o& h% O
【調 味 料】
% @4 t$ @5 r$ r9 G; \公仔箱論壇鹽         1/2小匙7 ~( X6 e) j, a& B. ^+ L
胡椒粉         1/4小匙7 n2 f2 Y0 _# k" J

! h  F+ O3 w3 l" M! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! e+ }; S0 m0 b# U0 wwww1.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 `1 t9 t: p/ J6 d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
7 n2 q' _) u6 O  y- t  G  `tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

) L: N, _8 e9 t/ P' E  s- X  Xtvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵: K# |' D/ A' x- X% T
【材　 料】
9 r- [3 g( L3 m9 X; t% [9 f1 }www1.tvboxnow.com雞蛋麵         150公克
1 O1 u+ k; A) y' J- |* A3 v+ Y& ltvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克www1.tvboxnow.com! e/ U9 q# o! {" L4 @3 f' T
蔥絲         15公克
/ a% F7 p, j! C" R1 |9 E7 T/ y沙拉油         1又1/2大匙9 ?6 `1 |2 K6 O% d5 m9 K, h. {! h
公仔箱論壇& e3 R$ a: R1 k$ |# s
【調 味 料】, y* d* N0 O- O% @8 p, C
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com* C( p5 v3 ?6 ~. L. U2 [8 \' H
細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com0 }6 O, q- i* a5 C+ |$ }) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. _1 L: p+ w2 N$ d( e; D7 G9 |3 I# b
【做　 法】www1.tvboxnow.com, R* s7 I* _# V- q3 e1 u( k+ C
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ W, P7 T% `* N3 ~0 ]$ L, N公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" n0 r" [% @& g0 v6 r% t

  G; O3 S. q, L, ?# D, A4 z. R* P5 S( g7 k) b! }
XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 G( a( B: U8 P% c& G
【材　 料】
5 S' o2 T' u0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
  [$ |: R6 E; Q; G6 s2 @& }2 q5 p' dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
/ C6 V0 w5 N. g% b蔥花         1小匙
2 Z2 O7 b/ W( B5 H1 s( R* Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙# C0 }1 z7 H: G# Z
水         3大匙
/ ~( ^5 @, f6 J/ U$ J" r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許www1.tvboxnow.com  O% A5 n8 f- u6 i+ r
www1.tvboxnow.com, I: W- Z  E5 A
【調 味 料】www1.tvboxnow.com" _4 Z! W2 g# L+ W
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x, Q& K8 ~- P" g* h2 k
醬油         1小匙www1.tvboxnow.com% ]" L. }( I" b
細砂糖         1/2小匙
, w  h) w- Q6 E! {' {
  [( R5 D" B4 D. g' K3 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 \* ^# ]; G2 R0 y( L: N% [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 _2 X  L) k# c9 K5 q, d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
9 k9 D3 q/ I1 A* _! i- ]( g4 ]www1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。www1.tvboxnow.com0 S+ r: A* R2 R# d, e" G
4 m. v: J+ k; q: U9 H2 S

  I7 j" t8 M; R% r+ R6 JXO醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 Q' _8 e4 S1 m
【材　 料】
4 {# E8 S# X" r  `4 s+ v: z紅蔥頭         150公克
: w7 a. m) q& _5 N蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ s- h1 f" K& p5 x; Q$ m
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' P/ h. r/ _" R5 a$ Y( A: D
紅辣椒         100公克公仔箱論壇3 T) H" P4 z2 R- s/ i% O* u
金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 g5 Q+ [! m6 y
鹹魚肉         50公克
" ~" O+ m' v: w蝦米         80公克
" n& k2 s+ P" \+ I干貝         150公克公仔箱論壇/ O* l+ D8 V3 J! B% v2 L' h

+ |; V3 n+ ]" F2 x公仔箱論壇【調 味 料】
( e! E' E2 }7 Y' C7 U- P辣豆瓣醬         3大匙
- a7 v+ i# K. H/ O* m$ M. Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙www1.tvboxnow.com; q3 z: W1 s2 V
雞粉         1小匙
/ N( V7 b; \9 \, J4 W
2 R/ o5 S  L4 {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% B2 Q" C/ O0 K6 v$ K% c7 a0 B9 a
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇' Y- L/ A; F) v; E6 u5 S
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
) z3 D. \8 n4 e% |1 K; ~3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ g  p! f7 l8 `3 v  b2 ^
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
2 w, z5 p( g" z2 g) m( dtvb now,tvbnow,bttvb5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 \% n2 V1 A7 v* a- V: e
XO醬炒河粉
$ e: u3 S% t, a* w【材　 料】
3 ^, Q/ d4 @1 i7 |3 e/ atvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克0 H% T2 `3 |, _# _$ D0 u5 s% u
綠豆芽         50公克
9 o* ~9 V3 P  O# Y- e9 g6 etvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 |' \' R1 H* m
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z: _, G* B; ]+ N5 P

% f6 V# ~& B0 k. N5 g6 |www1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 \  z9 G) o- D: i) i& c# |
XO醬         2大匙! b3 V  r3 D% S# U
醬油         1大
6 ~$ K" P: x4 i, A7 Y3 n4 gwww1.tvboxnow.com
. {; A' H9 x. W" _  kwww1.tvboxnow.com【做　 法】
5 p& E) E/ X# a6 A2 G" ^; n4 E' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
3 K$ z, V" C; h: A, y' u+ @www1.tvboxnow.com2.河粉切寬條，剝散備用。
8 O: X1 ?& S) c4 {5 d3 Qwww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

9 s  r' @" G/ V! C
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇2 r1 X. i0 u' z% C$ C* [7 A
【材　 料】
8 k; Y3 r% a& T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克公仔箱論壇! K5 o. H2 Q: H) E, G0 M7 n8 ], W
豬肉絲         50克公仔箱論壇5 ~( W. a$ m# h' S/ L) [
綠豆芽         30克
* e- V% r& ]! |0 @; Ytvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
7 I( Z& ]0 A* ]$ _0 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! {3 y  c1 M$ L
蔥花         1小匙公仔箱論壇' i# {9 c4 f& W& h$ i( X
太白粉         1/2小匙
2 e; d3 \1 d+ T" g8 O* _1 j2 T* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; u9 L& Y- w" u" }( |7 e1 a
沙拉油         1大匙
( ?/ }4 j8 C" [" v0 a3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 o+ v% j5 Z' N6 t+ e3 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P) C! b6 t- M1 ~( p9 u
辣豆瓣醬         1又1/2小匙3 ]9 F9 K; O3 @! ~  {& u- p
白醋         1小匙
& I% @3 U: G  B9 k8 p( b4 r# Y公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙  {3 ^, E/ I& M( U
醬油         1又1/5小匙
- c6 g% a5 ^$ B
0 e% W- B' V* ]1 `3 z# c8 S# V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& _: W/ x; o" A
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
8 L, q2 g& T% @, e2 P公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
6 }7 {$ W* P6 G% r/ _  @2 `: x3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 \6 y( d1 _3 ~' Q公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵www1.tvboxnow.com$ @4 v2 V( A' w' @2 F; D
【材　 料】
# I* q2 _4 X2 X. U* _, J/ b! Fwww1.tvboxnow.com意麵         80公克
0 p7 e2 ~: M- ]/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
' o8 Q+ @: i1 atvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
+ W" p" m  G( a9 H蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb& N; c1 t+ G4 n! F3 f, [
沙拉油         1小匙& r6 H2 ?- }  ~5 r
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ B) U/ ?' A/ {. B6 l/ e2 q* C  F
蔥花         少許" `& `; A9 f! p
公仔箱論壇8 c: d' [! M, k. d5 S
【調 味 料】
- P5 h3 j% Z, T% f紹興酒         1/2小匙www1.tvboxnow.com6 q" Q* {% z# ]% p* `
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& L6 ~( E5 T4 z* [) M
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S! d( [$ S: o+ N8 g% [$ f8 x

5 @: T" e- y. H- o& I9 x$ i9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 u; T8 q: I+ u+ q公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。9 F9 t( X7 R2 g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
* e: J  Q. Q7 Ewww1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: y0 l- H- s( l  J" w3 X榨菜肉末拌麵www1.tvboxnow.com: n5 S1 Z/ v# |' o
【材　 料】
3 D) N( P: ?' h6 M+ h% ~細陽春麵         2份
- e( Q( Z- E+ f$ t7 G- s豬絞肉         100公克公仔箱論壇' o" H; C1 t0 Y  l/ ?& [5 Y! D
榨菜         30公克公仔箱論壇7 C3 h6 U4 |1 [& [" {9 l
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇; n  H' k  W+ b. r
沙拉油         1大匙
) P6 Y( `: v' F, t- g' Kwww1.tvboxnow.com太白粉         1小匙
0 C* e. G: a) m8 j4 L( R公仔箱論壇水         1/2碗公仔箱論壇/ _  r; ]5 x# S4 [# R6 O/ H! F% x& D
蔥花         少許
4 {! L+ {3 w7 s* {www1.tvboxnow.com/ D' M+ K+ o; f: M+ M+ L: X8 U
【調 味 料】
. ?7 B. D) h$ }% A  q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 o4 N  J% O" F+ `, h) Y1 S
醬油         1又1/2小匙
+ W% C5 D8 G; t, k3 c8 fwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
" T1 T$ _& d$ }: a/ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( Y3 X4 d' B1 E
【做　 法】公仔箱論壇) a: H/ K$ c+ \! L
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# |  D/ c  v9 q3 _1 d. Gwww1.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
# M5 S! U! @  Z; w3 r$ l) |/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www1.tvboxnow.com5 x1 ?: `5 }) D2 a  k6 c! m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

. K5 t% b+ Y5 v) l公仔箱論壇韭菜肉末拌麵/ _  s( K3 @4 u, u9 [( r+ H
【材　 料】3 H3 U2 s" d, ~3 _1 e' b7 H
米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t( H2 b2 R. u% A( `, \! m
豬絞肉         100公克
! B) g+ I, u3 @9 R, L+ K5 xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克
: |2 k' G* n. A6 [8 j4 r5 t, `9 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
7 o3 t3 x( C5 x6 ]' S' Swww1.tvboxnow.com水         50㏄9 {; A: [. ?  `- s0 P0 D9 B) g- W. q" L
沙拉油         1小匙$ y0 [7 E3 l5 k5 e9 g
www1.tvboxnow.com$ u/ a. U- [9 }: [
【調 味 料】& P! h' K! t' ]5 Z
鹽         1/4小匙
! @" ]+ g; f7 \6 n# P4 Y4 C醬油         1/2小匙
: A1 Z$ _% P0 y1 r+ B( d+ ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
8 `/ {2 e+ S  O9 `4 f細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) _7 y: e) B& X4 s- h, T, d( |

$ c7 V, w, Q. h1 |/ @www1.tvboxnow.com【做　 法】
* N6 A/ A( A% p* h/ I9 X+ L公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 m, y9 p3 R2 g5 C  o$ D" {! ^公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。; i8 I! }. N' v: s& o$ ~1 J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 J. Y! S5 l0 a, M1 P6 e6 Q& W
香菇雞絲拌麵
9 U' B" N! l. j* z8 v# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 l0 {) ^: |8 X. a& ]# iwww1.tvboxnow.com意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# G6 h. ^* o. C7 C! c& T
熟雞胸肉         50公克
- L5 N/ ~. f) ?6 g+ Z* u7 b8 b乾香菇         5朵
% r+ C0 G; `4 G5 \8 R% @# Mwww1.tvboxnow.com薑末         1/2小匙
8 G% m2 l0 N6 d) \* I! Z公仔箱論壇沙拉油         1大匙
- V4 e; v# [. h' [9 K1 W7 y水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 |* ?- W2 B; ~0 N( k
太白粉水         1/2大匙
% L. i; H: D" C7 p( R蔥花         少許
, i; L2 D, v4 u; q3 C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i# r( p( C  r4 `9 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 ]( W" F( J( |3 ?  v$ ?公仔箱論壇蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. q% ]7 {3 X, V# l5 T
鹽         1/4小匙
  [( V: m8 d) z2 E6 s8 h, p$ z8 p公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
+ t2 v! @. h- L& \4 A香油         1/2小匙
( Y4 j9 M7 o2 W) _3 ~% Z' g  Twww1.tvboxnow.com
$ Y% ?4 `1 E& ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ t0 J3 t. {; fwww1.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
$ s3 X' I; G9 ^$ d6 v' n, m  \8 W2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇2 ^% @- C/ Q# ^# D
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。www1.tvboxnow.com6 m$ m9 m# b0 a* n7 s
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com5 n/ W3 f( D& }4 |* w! t
香辣雞醬拌麵
% W# J! A4 \; `3 C6 v7 l【材　 料】
" r* g/ j% A8 u/ |$ F8 u) @+ r, P6 Iwww1.tvboxnow.com細陽春麵         2份2 @( |7 Z; s2 V! J' C7 ~
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
% V& }& g' y, O: H: K紅蔥末         20公克
3 O: @% y- ~) a, H  J. r: j2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克
+ K* c' t0 R+ K: }3 M" i! N5 g# n  ?www1.tvboxnow.com粗辣椒粉         1小匙水         2大匙" h  s. Q! Q  h8 \$ `% v
沙拉油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com8 G$ f5 f6 N/ e, X, k  C. [4 I
蔥花         少許) m$ a0 n7 M* a% {) `
0 Z5 n* N+ P4 q$ y9 o
【調 味 料】# v- O# z# [2 r4 e3 n3 E
蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 t3 |; P. D- j8 x
細砂糖         1/2小匙
; W# h& O0 t% k$ i2 s( Q% G4 }tvb now,tvbnow,bttvb* X; \: o2 W1 ]! {" I
【做　 法】公仔箱論壇. j  y4 r1 _( ]7 A+ r  y6 `% d! w
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。: t% y! U' [4 h* f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3 ^& F) n5 r0 p8 U7 a3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。