BeiDouChef

: M" x' J! f# ?
牛肉鬆拌麵
- w* P5 z) ~( J3 a2 ^& C8 Z# C' g/ g【材　 料】
& I. D0 h# F) Z# v0 Z& G+ J/ s* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克
  i! r" R( E' L' Y客家酸菜         40公克www1.tvboxnow.com+ U0 r2 O$ X3 s8 T( o. b
洋蔥末         30公克- B1 d! b. B$ w' g3 _8 T, Y% g
水         4大匙- d+ h1 X+ p  ]3 p4 u8 p& n
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! H  ~1 I1 O8 T: C3 y1 [6 t
太白粉         1小匙www1.tvboxnow.com) @5 \' }+ `. ]/ p/ w; f! A
蔥花         少許
0 e) \$ F7 }/ U$ p9 `% Y! R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s; G, Q, f* c( J$ j* u【調 味 料】! I9 g7 u2 Q6 c; W9 D* |
蠔油         1大匙公仔箱論壇6 \$ H, l: x( R+ S6 k+ C0 j, H
胡椒粉         1/4小匙
2 K& B9 A; L% m6 Q+ ]; O公仔箱論壇香油         1小匙
, t$ D8 c/ R  w* G2 m, V細砂糖         1/4小匙
8 D6 c5 g" C- a) {. Ewww1.tvboxnow.com  N  X: g7 j  \
【做　 法】8 c" v: |8 o# a) B) [& i9 v
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。" H4 |. J7 d& N; o9 r6 A3 `
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
. z% b, D, r# X2 S3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
% g- V# s* K9 {1 W% f, |公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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* H' E# n; w* E& n/ Y1 F
酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& e, h" P; j8 ^/ H5 j, ?5 W
【材　 料】
( X! z% s2 z3 @! W  {$ w# c. w% ^3 A- s# \粄條         200公克
1 H7 e/ M9 u/ |2 I% I蝦皮         15公克
! r& o8 A1 B9 u$ @蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, K6 o# N) s; P8 F! \9 g
紅蔥末         20公克
- K" H, D& U" @, [- y  @紅辣椒         50公克
; K4 A2 @7 U, A4 N+ p公仔箱論壇洋蔥末         30公克公仔箱論壇2 U. U0 @. ^; p4 a/ ]9 c6 e8 f: g
蕃茄丁         50公克$ L1 x% i# M8 v0 w# c* N
沙拉油         2大匙公仔箱論壇& U+ C& w9 k8 U) J
水         3大匙
( V- g9 V6 `. ]9 E蝦膏         1小匙www1.tvboxnow.com) V: ^! k/ o2 q/ P* g2 Y
蔥花         少許
* D% o9 t! b0 ^& Y  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S! j: L: Z0 T" e  Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, `+ @" V8 n( o! s+ @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
* i5 ], f" n5 i9 M0 I* r# A細砂糖         2小匙
) k* A3 O0 d3 h4 e; h0 I醬油         1小匙
5 c4 ?+ g& t+ `) [3 z鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com( R- U& n& o7 h4 o. `

! r+ t4 P$ \" c. n& _( Ywww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& o+ ~- i9 ]$ z2 V: E% s+ c5 N
1.紅辣椒洗淨切末備用。
2 d+ l0 H$ X  ], k2 ]- W2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
( X9 A& E% A- j, n' L% |3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ S/ ~: W* Q. Y! Z
蕃茄肉醬拌麵www1.tvboxnow.com+ V9 ]# u  ^7 r) y, b& C
【材　 料】
4 f9 t# s+ c7 h6 C9 c- I# h  ?細拉麵         150公克
- n' N+ D( Y6 }) @" N" F9 P1 `蕃茄         2顆
5 Y* M; m6 [# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克公仔箱論壇1 r2 X0 P) F6 x6 l! I* |2 d9 P- w
豬絞肉         100公克
: J7 {! Z; o6 C) swww1.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
8 R5 N6 j8 c. Q  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙公仔箱論壇+ C2 m2 m' K- K( t2 ^! W7 X# z. g; i" j
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 d# F( ~5 `" U) B% O( K! T
香菜葉         少許公仔箱論壇9 s9 B; K0 f* `& _
tvb now,tvbnow,bttvb6 N! e, O, d$ ~4 z
【調 味 料】公仔箱論壇& q- T( ~! ?6 P7 d- x
鹽         1/2小匙9 V+ _- X8 ~4 d% `8 J: J+ S. [2 n
蕃茄醬         3大匙# A/ W+ y/ p! o, k* Z; I1 H  Z
細砂糖         1大匙
  Q9 G9 ]; f8 e; swww1.tvboxnow.com4 h) W" Z/ m# ]- B$ _/ x1 r
【做　 法】
3 G/ A6 z, m* \8 p/ T! ^www1.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇9 h# G% D' }& X: E
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。4 d* ?2 d. k/ j+ `9 S
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。www1.tvboxnow.com6 g2 o  l( g- i0 f5 p
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" \5 C1 ?9 @0 H% X0 T) O1 e, Y% V/ R
菜脯香鬆拌麵
2 q* p: w5 b4 \4 O* g* ?【材　 料】乾意麵         2份熟/ [' j9 z' B/ @: w2 r; D; U/ B
雞胸肉         80公克
9 `  @/ R" D, O# t% t碎菜脯         30公克www1.tvboxnow.com  y; c2 Q0 D# N% h
蒜末         1小匙公仔箱論壇$ h- ]: Z3 u% L" k
沙拉油         1大匙7 Q( k7 H6 k7 G
香菜葉         少許
! C8 o9 K- l$ q公仔箱論壇4 t' }+ O, V9 \5 @
【調 味 料】' z6 L- Q" P5 R" C6 z/ r
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% k* @) R: s" u8 M$ R: K
細砂糖         1/4小匙
4 l" L9 E% {  r! M公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
& e* k  w/ P: D8 R7 Z1 a, P醬油         1小匙公仔箱論壇; T+ @$ Q3 P5 m! T
www1.tvboxnow.com- W0 {7 h& d* V1 h5 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f# d0 Q* A! V3 a3 |8 {  C9 P
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: [7 E7 C4 u9 W3 ~" S6 \
香醋拌麵
' D, {1 z$ y1 Q) s6 r- G# b【材　 料】) ~0 t, r" P* T0 @$ P
意麵         2份
' V/ ]& }7 J  F/ s) u芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M  q7 r  k" J" ?7 X( ^

$ k( A/ A* `- v( J. L$ S# Dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% [$ F/ l$ w, k" d% [鎮江香醋         1小匙, r) l, g" ?' _2 E7 w1 T
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- g' a3 v3 W" _# _! }6 f
細砂糖         1/2小匙0 s. t+ i" ?  }" V! v- q6 f
鹽         1/4小匙
7 Y( v0 g1 F' T9 I6 x; o+ S, m+ cwww1.tvboxnow.com豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 X& j2 U( a( p7 ?* b" K* N
tvb now,tvbnow,bttvb7 q- s9 Q9 `+ G, ~% w' w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 R  r% @: C' W; k. U5 T4 v7 O: e+ m9 E5 f
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# E# p$ d% B( k" k. D
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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9 u* W5 w6 m' g3 O% atvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵www1.tvboxnow.com) m9 z: @! y2 i! q6 @( G5 t
【材　 料】
7 }5 k9 c6 S( v2 Zwww1.tvboxnow.com陽春麵         150公克
( u) c0 Q+ u) cwww1.tvboxnow.com豬背脂肪         200公克
: Y8 u. }( N. A薑         30公克2 i) F, |! P* q, y
紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* R7 k1 [- T4 K
沙拉油         1大匙
  I8 a( T" o) V/ R% k4 |8 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
1 k: E1 G5 y! T( j2 g7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V/ [8 ]2 O6 o' W1 C3 ^

% q, S( y/ d: |6 m【調 味 料】
% P. ?/ n0 `8 h: I7 B, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e: m+ r( {1 P. `( U  m& g0 S
胡椒粉         1/4小匙
# c- N+ z0 L7 G7 g- p, Ntvb now,tvbnow,bttvb# [+ t$ _$ j% z5 Y
【做　 法】
. a# C& ~) }3 j1 E, N1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z% D4 x% `* p8 a/ k8 X, ?4 R  s. a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。6 |: }, }/ d& e9 n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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! i1 |- e% s7 U4 b2 H! m, K
薑蔥拌麵
- ]' z  w/ v& Z3 e6 m9 ~4 K: Nwww1.tvboxnow.com【材　 料】
$ R1 }3 `9 L- \1 e雞蛋麵         150公克1 t; p- u; F3 X/ }8 B
薑絲         10公克
9 e& l3 ^% {3 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
6 @- K/ t: Q& V' Q6 o( Q- etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# @) M5 [& \, @8 {9 P9 f7 P( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ ^0 X6 b1 F1 I# t
【調 味 料】公仔箱論壇4 @: K# q) H1 ^) s9 z- O
蠔油         1大匙7 k) v% Q! S5 ^- v3 }4 t
細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com; b; d) V6 l" M; X6 |1 a

: ~% P. y! @0 m0 X: T9 i  q: y* |% {【做　 法】
  b2 v- N2 _% M+ xwww1.tvboxnow.com1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 D7 L8 p2 S2 b2 N( W7 a# I
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 C) W  D* T2 D- [6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( B- O( P# Y* P; P" F" w: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ l; v* i# l
XO肉醬拌麵
# i2 L2 R3 _. o( ~7 owww1.tvboxnow.com【材　 料】/ q5 H* m, J) \2 [
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: G" m6 H/ r+ t- ^; Q$ J
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( j  e7 [3 ?1 s7 A( q$ U+ b8 S
蔥花         1小匙
9 ~5 w3 |, E8 y3 u4 d- ~& U* y5 q* B8 _太白粉         1/2小匙
3 ?( @2 Z% n% K# ], U水         3大匙
. O- a* L* h& M! S: s蔥花         少許
) f7 f/ L! I& B: F+ E' m4 Y- o" K* M4 ]# H
【調 味 料】公仔箱論壇& s. i2 e2 ?# r6 d7 j7 `
XO醬         1大匙
7 X9 z8 c6 O0 m% X- Q, |+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
1 c# k/ k# j) |' G" I, r. Y, k' |2 m細砂糖         1/2小匙www1.tvboxnow.com" C  |' n& I3 l4 O6 ~3 ^" N

3 `+ ?! h+ y( |1 T7 ~公仔箱論壇【做　 法】
) e9 ~$ E" D  _8 W) r5 c1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ l% C* o, H% L: f8 m% nwww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ H; S; y" T. `7 p6 Y公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
9 u5 l, g* p! b. l( l9 u* C  T9 a3 W- J3 d' |7 M' S
tvb now,tvbnow,bttvb% K& v$ j" F" x  V4 F/ }
XO醬
2 N4 F# D* B) P' D【材　 料】
" u; Y9 l  C, O4 e2 l  x紅蔥頭         150公克; e) ^! r3 T' q. B# T
蒜頭         130公克
+ u  ~& m9 |$ N% v4 ?. b% Y' _7 B公仔箱論壇朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" b! l* I* `0 T& o) N
紅辣椒         100公克
7 C* u! Q7 D: O/ J金華火腿         60公克公仔箱論壇) C3 R3 c5 L8 Q& y! m
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 e; s5 j& s. M8 F
蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* p5 ?5 W6 R; _2 T
干貝         150公克# u5 n  x6 z8 X( @2 X( ?: |
公仔箱論壇. r: p$ m0 {2 Z+ I5 s. L' N/ b/ U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 }) X" V6 G4 e2 R; @6 P9 _
辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇: @, m) p6 C4 t6 ]) z9 q0 q3 x
砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 O. A3 r! _; k9 q) c3 i% S( j
雞粉         1小匙
0 ?9 x/ d: W# v  @. ^& v6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" c  a3 b5 y7 e- Q3 G. S
【做　 法】
2 C% S0 D) n1 g  d/ y1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。; T3 E6 m; k9 e  t
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb( p4 @) `8 @; ?) s: H$ R) z% M3 m- E
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
( y8 T  w- Q! G- U7 I& |+ Utvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
! a- C' S" @8 _" P0 I7 K$ l公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' M' }8 N& p; h2 [2 A3 i
XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% v$ O% b2 i
【材　 料】
& |) o& V1 {0 u5 Q" b公仔箱論壇河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 i% Q6 @5 @) J9 |& j
綠豆芽         50公克www1.tvboxnow.com3 m( J- D7 i4 ~  {! j
韭黃         30公克
1 W) ?9 q; L9 F% |3 @" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
- y) @( j% u6 B: w$ e公仔箱論壇
$ C. `8 ^1 O+ B1 G$ P6 s公仔箱論壇【調 味 料】
# A4 c- _- o0 N! V: rXO醬         2大匙
1 ~& [3 A+ q0 O' d3 @醬油         1大
# g+ h& H7 r, Z5 `* _) i% A
8 x/ k2 M5 E# B1 Wwww1.tvboxnow.com【做　 法】
7 b% V  k3 {% _www1.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ i, |. W; n
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇6 R/ \) _, ?2 m8 r2 a% T0 C% y
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵公仔箱論壇, L. d9 x" Y! X0 z  N8 j( p2 a
【材　 料】
5 Q6 {( D$ l+ W' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克
0 o0 t) ^% G  ^! `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克
, Y( \- l. d+ Ftvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
/ y7 x% L; z) W6 h1 W( [tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
: I1 S( G' i1 Swww1.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
) u2 ?5 h) |- S# s1 ^# e. [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙www1.tvboxnow.com5 R5 r1 F' ~; [
太白粉         1/2小匙
  e8 j& q4 f. @0 [* }水         3大匙3 o/ |5 f- Z& F4 i
沙拉油         1大匙
& }1 s8 Z2 p; ]0 g) k
( o6 ]' z/ [1 o; C) Rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com! k6 I. z* [$ W. d; u4 }
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
0 J/ R* ?; U; Y# X8 n$ g1 \& s3 q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
( w! x' Q2 s. }! C/ e4 |+ swww1.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙. o. Z) G7 C/ Q+ ?1 W' T  \1 q
醬油         1又1/5小匙
4 e8 {  k; M- _公仔箱論壇, M, l4 i7 s2 ?
【做　 法】
. x( F8 q0 P- y. c9 c2 A1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
0 q  @% w8 r3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 ^! ^# x& v  o0 z: j/ f3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵, t" X  z: g8 B
【材　 料】
3 Y: w( I$ e+ D3 u$ m6 O/ R' M公仔箱論壇意麵         80公克& a; E6 B: R+ p9 C
乾香菇         6朵7 o7 b8 Z/ d! Q& G2 O
薑片         2片www1.tvboxnow.com% z2 \, w1 V9 K7 V4 J
蔥段         1根
, Y0 l2 X" _5 D% B2 v$ W沙拉油         1小匙
  n; `3 V; }8 C' }+ ?水         5大匙
. i8 Z% Z9 L$ W蔥花         少許
5 b+ K. X3 \5 ^6 z7 zwww1.tvboxnow.com
( p& f' k! `9 J" t/ r" l0 u% v【調 味 料】公仔箱論壇" l  P' Y+ M8 _
紹興酒         1/2小匙; K3 m5 e3 b/ `) y" o
蠔油         1又1/2大匙
, d9 @; g9 j" L7 J& F1 d細砂糖         1/4小匙
7 x5 f1 d, O& \4 m/ j# xtvb now,tvbnow,bttvb. d4 w& t2 O6 f7 C" j: d
【做　 法】* @8 P! Q0 w* x# E6 _
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇2 O. \: x" @8 ~6 m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇) B9 u; M) M# Q7 T" a
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com+ |# f& U2 }! g7 ~
榨菜肉末拌麵www1.tvboxnow.com8 X" p; Z, b! |7 k/ O9 Y
【材　 料】www1.tvboxnow.com! E: R/ k  j0 k& ?, N* C+ Q+ ]
細陽春麵         2份
: N* U4 L  v% j0 vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克/ N: g- h8 K9 @# }  {1 i- v
榨菜         30公克
4 P- s! b2 E/ u4 c9 r4 Y( I7 \8 `公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
% O7 B: |) J# b' O# P& Y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 s  v$ m% r. G1 u4 u3 p
太白粉         1小匙
( K& M& b- S6 M' U公仔箱論壇水         1/2碗+ ~) `3 G( r* g8 a2 \4 Z. H
蔥花         少許
; r' l" {  p0 K) |: ttvb now,tvbnow,bttvb
, w% A2 X+ G2 x' v3 X1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  y" H& ?# A$ d1 B% j辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇; `1 G7 w+ u* R- o
醬油         1又1/2小匙
9 W6 C% s( {$ j- {6 W" ^0 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
  s- i* ~9 @. C! v9 stvb now,tvbnow,bttvb6 {. u# I2 T: `3 I
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 R- [' ]) d2 g9 N, i
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 V; O* X6 k" e( X: z; bwww1.tvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。+ B5 D6 ~" q, ]4 w1 I+ Q# V. r, t
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
0 E7 `9 g# O, i: _4 swww1.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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www1.tvboxnow.com1 Q/ N6 U% q# N9 i! w1 H
韭菜肉末拌麵
( O5 j% q9 Z) w3 V- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  s! S# e: A1 T$ k6 [4 T' Y* x" |  K! Wwww1.tvboxnow.com米苔目         100公克公仔箱論壇! B% W* k$ x8 J" }
豬絞肉         100公克
* ]7 u/ [' `* t; ^: {5 K韭菜         50公克公仔箱論壇$ |! Z9 A; }' v' n5 {: K; V' X7 V5 V
太白粉         1小匙, R" F% Q' C3 m  ]5 B1 K
水         50㏄
0 `9 y& V1 M# B: `) u沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! g/ E: r; ^

, C7 J$ i" w  J. F* L. x( O【調 味 料】* Z2 I! v; S1 c+ w! }" q, }8 O4 O
鹽         1/4小匙
: J5 a2 l) f" a+ qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ q3 w/ V& @6 t/ @' d
辣椒醬         1小匙
8 T2 `' T1 e* S" I* s  M  mwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
& Q/ j( W. s$ G( Q  h公仔箱論壇
9 S" Q" H7 T( Z3 W( s. ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ _2 e- Z) e: S  z/ }: _" k. a
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' g$ k: _$ m+ l6 x, `1 y6 r+ k2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
1 K6 o/ h, I' |8 M5 B0 [www1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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0 V2 ^! N  X/ fwww1.tvboxnow.com香菇雞絲拌麵
8 ]4 [4 C, u9 D# b# Z* c$ S+ [www1.tvboxnow.com【材　 料】  P2 m* ~' t% v7 g- z1 w: Y0 |" X
意麵         80公克公仔箱論壇9 Z2 n6 N+ J6 V* D3 `
熟雞胸肉         50公克* w+ z# N9 a8 \8 H0 Z! d/ v  [
乾香菇         5朵
( T7 G' h9 T9 Y6 V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: f' N/ j; T2 K( r; R, R
沙拉油         1大匙
) m$ J! W, `5 H& O# N1 Pwww1.tvboxnow.com水         5大匙
# F! [6 x- K* j* q9 @( }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙, \) z3 i  i4 i" E
蔥花         少許* }, k- t2 l, ]

0 d0 r  t8 t8 X3 O【調 味 料】
$ A6 H( P# ]0 H; n# [) A蠔油         1小匙www1.tvboxnow.com+ `* C! ?* g; }- E
鹽         1/4小匙
7 m* j( U4 R  K) N: W0 w細砂糖         1/4小匙
1 z: H0 ~9 v8 \6 t) o& ]tvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙, Y2 m; U* Z0 @: L: H% ]

/ c7 S# p7 ^$ f' h2 e. P4 Q- }, \( j【做　 法】
- V  K9 W6 t4 }7 ~公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇7 ?8 @) P0 g4 j9 }1 \* D4 y: h" j2 @
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# ]) V9 J' M0 P
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
+ T1 t0 p; P- f2 H4 Z1 X. @公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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www1.tvboxnow.com- a8 U- i7 T* t1 j7 O* w3 u& W
香辣雞醬拌麵公仔箱論壇/ s, C/ M7 ?# w1 L/ k1 b' \
【材　 料】
3 m; m& W" E/ t) {" {) [www1.tvboxnow.com細陽春麵         2份
. y3 ^9 w$ l; ^  c. S/ I) b公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克
; x( M0 A. V" P2 U# T0 K0 ~公仔箱論壇紅蔥末         20公克
, `; e) j+ E7 V2 H4 X# R! Z, s3 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克
2 C, L2 M, `9 h9 u1 P$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
- }) J7 k; E$ v! o* F# B( wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇+ ?+ G! m# T# {9 l4 z; V3 ?8 l
蔥花         少許
3 r# l- o; v" |5 ^% o$ P- O! @2 O" f! R: R9 `. R2 n, l
【調 味 料】
6 b$ A: j: a6 ?: n8 B+ m1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
  ], m1 L3 `+ `! a# K7 W. _: F: B細砂糖         1/2小匙
/ B$ I" q  F& s1 r+ l8 n! u
0 {( E, j/ X7 P: R# C【做　 法】
: C2 a. U& H% P4 p3 U* G# Z' Htvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
- m! U  |! V9 L  E* X' Y5 H6 Y2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j# d. k+ \7 a5 @7 ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。