BeiDouChef

- Z( z: x# }: m/ l9 Rwww1.tvboxnow.com牛肉鬆拌麵www1.tvboxnow.com! w4 N2 g8 u( a
【材　 料】
, M: d$ n2 ?+ @+ U' S* A牛絞肉         80公克公仔箱論壇, W) w- }8 Y3 @, P1 C' x* W3 C  H
客家酸菜         40公克) d# o: E2 |1 d6 s4 C
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \. J% Q" }! P! d4 d6 g9 U
水         4大匙6 c: s7 S8 S" J( K% z* D
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. _  j+ Y, N8 l. v, Q
太白粉         1小匙
  d6 D( p- P" v# T: k蔥花         少許
. \+ @8 I* N/ y. e# X$ g: k4 A% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G3 J, b8 ?' q0 t, e8 |. p【調 味 料】www1.tvboxnow.com  o2 [& K4 H( q
蠔油         1大匙
6 a2 B  M1 N  V# Z9 ~, o胡椒粉         1/4小匙! r/ ]$ m, ]- Z1 Z! m5 J' F
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t" n5 V9 D. ^6 I, r' G; e) O& g
細砂糖         1/4小匙
, o' p. k" y  K, o( r公仔箱論壇
- A- u3 J$ l0 R4 H. `1 _  bwww1.tvboxnow.com【做　 法】
% S& \2 x) W: A8 |) ~0 p8 F0 l  \1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇! a" y" ?' x% z% P6 G
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com6 b4 I* F0 R: e6 Y: ~: Y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ u/ M' r/ G3 b" m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( `$ w( H7 n6 u. j* K" _
酸辣醬拌麵www1.tvboxnow.com  e* C9 m2 `8 q/ h# u4 M: j% d
【材　 料】" s4 m4 m$ ^! L( s. R6 z. ]# I
粄條         200公克
+ v6 O' h+ F$ L+ B' f蝦皮         15公克
0 k6 W. ~! P; k, J0 z; [9 b4 ?5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克公仔箱論壇8 x& S% y; E) N# @9 p$ ?9 U/ @, X
紅蔥末         20公克公仔箱論壇+ H  u7 B* h  `! \& D, ^6 q
紅辣椒         50公克
  e, w# W6 [) J+ L6 A9 Q3 I! w洋蔥末         30公克
/ v% Z7 D) g5 i$ J6 @* x1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: V% {! q7 ]
沙拉油         2大匙
6 O6 a" L5 T! c0 j- }4 l% o- ]( Rwww1.tvboxnow.com水         3大匙1 p3 w$ p- K' Z  h2 I
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u) r( _# g, A0 s' k( i
蔥花         少許
( X6 Q. [( N, j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 I& [. L; o  n1 r6 W9 a$ v  J8 `
【調 味 料】
& g  p4 k' f+ ?6 p2 A" Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
! B2 G* j( p3 o公仔箱論壇細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 Q, W8 @0 E: B# u( _+ P
醬油         1小匙* ?4 N3 P. Y8 N& y9 _, N
鹽         1/4小匙
& s  _- Q! w* O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* c9 X7 C8 T+ M, p  I& t
【做　 法】www1.tvboxnow.com  R9 p4 z3 X: |" ]+ E4 i
1.紅辣椒洗淨切末備用。www1.tvboxnow.com+ }% ^+ {, @! Y9 p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。* [/ F# B2 ~& ~" b! f
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 q" _% p  q9 @4 h8 ^8 g* Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ u4 _% v' u' ?* s6 I0 i2 |0 B/ H
【材　 料】
1 \9 D7 I/ \6 ~# f# j. i細拉麵         150公克- B. @- K9 x* ~9 N
蕃茄         2顆; U% \1 }; d6 T, S
洋蔥末         40公克公仔箱論壇( f& @+ }  g" D- m. D
豬絞肉         100公克公仔箱論壇0 t/ Q( {1 E6 i
沙拉油         1大匙4 b  `# ~' L- Z# n. F" ]8 ?( f
太白粉         1小匙: [0 X" K! d% J' \' A( s( Y" i
水         1/2碗
4 B4 Z( k' K1 [% ywww1.tvboxnow.com香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 x! M' J" W3 c, z

# z. h' {( Z! ?$ u; nwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 {. N1 u9 {. X
鹽         1/2小匙
' u9 x8 ^: `; W蕃茄醬         3大匙
  \1 r5 y9 t; w3 z9 ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
3 ]7 l9 C! U' a; K公仔箱論壇
4 g) G# Z$ a) u% L% y( J1 O5 _【做　 法】( _6 q. O% u1 o4 }7 W' E
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。: P. W$ ]5 ]% Q7 ^. T
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 I+ \  ?3 T% B6 _) L
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
( D3 x& p5 G: y7 [6 f1 Mwww1.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  p: d7 R, @8 `! P7 m
菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 ?6 H+ M- c  \+ S/ d; H
【材　 料】乾意麵         2份熟
; N* M4 x' y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
( e5 u" ?9 G: Utvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  G5 n* i& L. H0 w7 l6 i
蒜末         1小匙
! F0 I: r2 N$ G8 l: B公仔箱論壇沙拉油         1大匙
9 f4 x5 @. p0 Z  Iwww1.tvboxnow.com香菜葉         少許  v+ O! Y9 ^8 x0 K4 m3 I2 R

* @' i2 G6 I3 G0 _公仔箱論壇【調 味 料】
  J9 T, @" D; x/ }. k2 t2 l" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
0 h3 ?& v, u/ l4 e公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
% n  Y* G! Q: ~  d5 F1 V4 G  j胡椒粉         1/4小匙
- D  I5 v, Q! P1 F. O' B" k3 btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
) w. q/ f5 F) X" G) k+ v. R7 x公仔箱論壇
' l( h$ e1 O3 |/ k5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 S  M6 l" E) G. Q
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

3 P8 G, s4 o9 T( H# g# ]
香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 D. G% o$ u) F
【材　 料】
! \. v" A" H" Z7 k6 v, s# `5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
, |- Y/ h& Q5 }+ D6 X! U2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
4 V. X- l8 i/ R4 Y# A. N3 Q- L, Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& d$ u: t/ `/ I' v/ H# m
【調 味 料】* Q+ i" F1 p9 @5 X" p( v
鎮江香醋         1小匙www1.tvboxnow.com  F/ X6 e: ^% x/ L. B5 J9 L' f
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* |  E) o  @" v
細砂糖         1/2小匙
+ ^4 z5 {  i9 d; J; H1 W: r; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙4 `7 Y/ A0 n7 L1 p6 L: U0 y
豬油         1小匙
1 j8 U8 ?7 S! @! ?$ X3 wtvb now,tvbnow,bttvb
" d* _/ W% a: W% vwww1.tvboxnow.com【做　 法】
$ _1 I, X8 y3 B1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。0 @; l1 p% U( S; N
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, \8 ?7 h* O2 e3 A4 c$ d7 t
豬油蔥花拌麵. @  C4 L  t$ P3 K
【材　 料】公仔箱論壇5 _3 [; k, c6 _+ P
陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- \* }0 p  T
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇$ Z3 B' h1 q# ~
薑         30公克
# z* C" W$ n. w: D: p8 D  Pwww1.tvboxnow.com紅蔥頭         30公克www1.tvboxnow.com& O$ x7 c# ^* d3 e) U( ^
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 A0 T2 f% W! j4 \* ~
豬油         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com: ]- H! {! t& ?/ X% h% Z, |* u/ |/ E" l
蔥花         1小匙
; m! B* h9 F/ v8 t
3 i; L- O' v/ T4 K! y1 u【調 味 料】
# W0 y" T# t8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
+ O/ ~4 W+ G1 q+ v. V( Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
/ b2 k8 z5 l0 V" Hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* M. B% a; J/ [% [6 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  y" P3 a7 O4 K6 Q  p4 D& }
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
" `6 t' I/ t- e1 M* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。7 N2 W1 E& ]) `/ w" Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 a8 d+ F% S: r0 n( x" _
薑蔥拌麵# w# p" N5 s% \# f/ ]5 ^" U2 ]' [: Q
【材　 料】
/ h" Z  O6 F5 |公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
9 u/ d+ \6 j: j薑絲         10公克
$ e9 o. R* Z9 ~. ?4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克公仔箱論壇) l9 o; J) z4 S: e' L! i/ u
沙拉油         1又1/2大匙
  a! e! x) b' Y: Z9 `www1.tvboxnow.com
( k: W) M+ |$ r- N2 `; V3 [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" I  P; h: R1 O, z6 Y3 s; t8 K! r, W
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |- _1 c. o0 x; B
細砂糖         1/4小匙
( _0 K) Y. P9 [8 s+ j" Z7 N公仔箱論壇, |  x5 s% A. x7 Y
【做　 法】
( j& N: S$ [3 U4 Z, s" ^; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。  \' J& F$ @0 d6 ?* q
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

) a% t( J/ x0 }2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 q* n, q* `* m1 A0 g7 R  l* k: Q
www1.tvboxnow.com; ]& a4 p' K) T* }# a
XO肉醬拌麵
2 y' A9 ?) m' u# c$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! e3 Y. K4 J) @$ n$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
6 D1 Y8 x. r# Z" Q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
& B& H& o8 K0 l; V7 l: g* E1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙+ B+ K+ b$ w, p8 ?' h
太白粉         1/2小匙8 o. s, X. [1 f$ N6 e, @# V
水         3大匙www1.tvboxnow.com* i: r8 T( {6 t& `7 Z% x
蔥花         少許www1.tvboxnow.com+ @' A* G" Z. I& h8 {" s6 N
www1.tvboxnow.com! R* J% R, l0 O: s, ^4 L, M% s: p
【調 味 料】www1.tvboxnow.com( Q; M+ [  _- A- u6 n9 ~
XO醬         1大匙公仔箱論壇1 Y7 D! {) U% }2 a
醬油         1小匙" ^4 a* \6 j" X) n  L
細砂糖         1/2小匙$ U3 Z. B$ Q8 }- V0 O% r  L
5 H, ]7 r) D7 E& S4 Z
【做　 法】
: _5 f& r6 R% z; z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ E; V; ?& n0 m2 A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: |; r/ X# _9 S6 R) u6 ^3 J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。; ?  N9 s- u$ L, D8 ]/ E
. h7 u+ b+ v! t  j9 m/ [
tvb now,tvbnow,bttvb  m9 D5 d3 B! N, A( m4 ~/ R
XO醬www1.tvboxnow.com, \1 T) I% w; ], j
【材　 料】
+ F' I% u* i8 N9 y0 }) M: Q2 M, Q! q紅蔥頭         150公克
1 W! X/ R; ]/ g0 ]7 E蒜頭         130公克公仔箱論壇) u% W; |$ z  |& c
朝天椒         30公克
! O& \9 {, E* O* V紅辣椒         100公克
! T3 `' Z! j6 G: O, d! @金華火腿         60公克
! T. N) o- ?) Fwww1.tvboxnow.com鹹魚肉         50公克
8 h9 y/ `( u, l1 M! I蝦米         80公克
1 P* g; |4 u* _- u5 j5 O* k3 v公仔箱論壇干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t* q! w$ X8 K- \* t6 ?( L
www1.tvboxnow.com0 z2 ?2 Y7 l7 k- V
【調 味 料】
+ s, Z/ `0 _0 {# q1 v3 D9 q' ^辣豆瓣醬         3大匙
' j' g7 l- M% L! ]8 k" v8 N& z& Z砂糖         1/2大匙9 n  U' S, W" f5 ~' o, C+ b
雞粉         1小匙
* L8 f8 F0 W7 {) R* b3 Htvb now,tvbnow,bttvb
! R8 W' S5 G( A8 p【做　 法】- }4 X  d: V! I: h
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
& p5 @  @' Q7 A5 {" W# s$ `! q9 K( \www1.tvboxnow.com2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
! u. g0 a" Z0 @, zwww1.tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 l' C. B# s  H; P
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇" d- v1 D- o, }  a$ L* |1 [8 G
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

: x! i! s; H  \" K4 N2 E, S7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉
( L8 {* X5 p+ E) N& ~【材　 料】
8 e5 ~# i0 v! [6 F1 I3 y# X7 @河粉         250公克
$ V% L9 v- B+ T& h綠豆芽         50公克
1 i3 @+ q, W0 u% I' C! Y/ _tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
. t! o& Q+ T( |; N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
7 ^* K/ H# ~( j) C+ m5 k公仔箱論壇
' X4 L  q- y$ e4 p& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* J+ `. n4 g/ i, Q3 z- Z9 C* u公仔箱論壇XO醬         2大匙1 ]7 J! M' V, Y6 d3 B. _
醬油         1大
3 l0 e; ]6 ~6 L( u9 i1 V( X, S. btvb now,tvbnow,bttvb+ c/ c. Z% C  R  T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 @1 [8 |  U5 U
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, D9 }2 u/ t  B
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇+ d# P. P' `( V+ r6 S- x' Y5 V
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" H: e/ g+ A' _( @6 L
魚香肉絲拌麵
9 [' d! f3 D. \+ P* v! y+ g【材　 料】公仔箱論壇) A7 v: i' E  m# P% \* C$ S
細陽春麵         150公克0 \4 P, H1 {4 d! K2 Z) }/ }+ Z
豬肉絲         50克公仔箱論壇: d: p' c1 b. ]! _; A
綠豆芽         30克公仔箱論壇: g% N$ l, k( L- v
薑末         1/2小匙
, t; q  A  {, q, `公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
, \: R6 g0 |5 _5 Q' F3 G蔥花         1小匙
& L6 O3 l" u. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙公仔箱論壇8 k0 }4 y! u' S. S$ x4 L: n
水         3大匙公仔箱論壇- b  ]7 B' v4 ]* P  L! D) {0 T
沙拉油         1大匙
3 O* N7 S3 g# z, A. y9 P. P
6 M: z, f) s. F【調 味 料】- n. O& Q1 _( r- O8 M, G
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
$ p7 ^' ~5 E0 X+ k: ~0 w公仔箱論壇白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. _; a( I5 Y/ T' x7 d
細砂糖         1/2小匙
, v. s$ e: p( Q( C9 T. g8 o8 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% f4 A4 O8 k2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ T+ @" C1 |9 M& ]9 K  c  |) H
【做　 法】- O( q: ^+ l1 l9 O( S( K
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
$ `! g* x( o5 f: W% s# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& s. r2 I/ Q! ]/ x) F9 h$ J9 }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 S' L" {: Z# A6 ^  Q: v) v' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵
; a) l3 K$ K6 r" M9 H; K$ c【材　 料】
4 x: t/ q" a. f3 G0 _% N% Y9 Awww1.tvboxnow.com意麵         80公克( Z# k0 b' e' i1 z2 {% W
乾香菇         6朵www1.tvboxnow.com0 y2 d1 Z' D# @9 E2 r/ [
薑片         2片
9 w% F( K/ U7 V, o; C! k; l1 v) d( _/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根  N' `' N. ?3 P; M; _
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' }4 h0 y8 V# ]& l/ K
水         5大匙
: ~6 d; t; y3 K2 K3 O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
. N( c8 g  A& Z% N$ a" `公仔箱論壇
5 v5 T! y+ Y+ v, {  b; wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ n# P2 v5 u& T; n$ H; g9 U
紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇7 X$ I! d( I+ J* N4 N- C
蠔油         1又1/2大匙
' a3 Q" {1 E) M/ h0 J% w& {0 U6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
7 Y3 D( Z9 e/ y" J" P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s+ e1 v7 x. P7 O1 c0 P1 p* x
【做　 法】% C( k; k0 d9 O+ t  T
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
0 U# |0 a3 ]" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K  X" n* m% n' g1 Y1 F% I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

) R: P. \) x  B. x1 U: U榨菜肉末拌麵
9 z9 [2 s* t) y- `www1.tvboxnow.com【材　 料】
6 H+ m, t# C0 Q7 @1 g; {9 F公仔箱論壇細陽春麵         2份公仔箱論壇  @2 H  T4 j0 Q/ P2 C  ~& w0 Q8 g
豬絞肉         100公克
, U( h4 }8 {/ i. Z5 L9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克+ ]! B) v+ d' w7 W8 ^: B
蒜末         1/2小匙
4 ]* M" R4 ]& k- W5 T' C: m# h沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 W1 |  x7 u3 d$ ~
太白粉         1小匙
3 @0 n3 n3 j2 A' u+ Y水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb: K" g* `0 H* A- L7 r# e3 o0 i  [
蔥花         少許公仔箱論壇- v) s' U# k- W! C3 `, ]. B

0 ~6 R6 Q- d2 D% g% y: L5 Q. ~【調 味 料】
4 s7 O- \+ N* N, |0 |2 z# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇, I( F9 z; i$ o2 t) k# r- t
醬油         1又1/2小匙
5 I; i: M- [# c2 y2 uwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇4 b. f8 W( ^: A+ q* N
5 h  Y# b7 @" I4 h
【做　 法】
: _3 N' E. O' x8 }8 K公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- b0 `2 c+ N6 Q% Z  a1 w
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ k! Q/ A4 R. T2 H
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇2 S3 V- Y1 v8 ?4 v# p* _
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; b0 l8 V) U9 @7 H+ E
韭菜肉末拌麵www1.tvboxnow.com9 u9 r8 x! w9 C  z, t. k" B' ]
【材　 料】
" e1 F7 X0 R7 K: y公仔箱論壇米苔目         100公克( }' S' e# n! G
豬絞肉         100公克
4 v& l2 y$ _; [! g: \3 rwww1.tvboxnow.com韭菜         50公克7 B, L; h: F" h0 b! g) m% H
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ [* Q; A) v8 g* S- z/ Y
水         50㏄, M& c% b/ `* Q1 h
沙拉油         1小匙
+ O6 k, X0 C4 M- e# T( A- R! v" @; y& o3 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 R, x# e8 ?; r! @' I6 P1 L
鹽         1/4小匙
8 v6 C7 ~: H" j, t* C. j) g+ O醬油         1/2小匙
' {2 Y4 ~+ c- F3 t辣椒醬         1小匙
; r' ]. M% d& h8 {. E/ `www1.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com2 p+ ?: t: r% I" F  u; |

0 `2 C6 m6 L' j2 s- h0 g$ Cwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 L+ J( K5 F! [0 S
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。; _+ s: V. v( l* [; e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `* m* K2 R% Z/ A( C2 D
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. Y, R5 E: i- `- Z
香菇雞絲拌麵
; w3 R( \) T5 {; {【材　 料】
0 |* b% Q1 M. M1 k, B意麵         80公克
9 P. E0 m7 B/ {3 `1 K  M7 F1 V3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克
( U; j2 ?9 w( m3 b& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
7 o! [% h1 Q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
& Q- _- Y, W! z. V1 r: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
6 [. K! J, Q0 [2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 ?) T5 [% O# E$ S
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R# J4 ]6 J3 V0 S0 _
蔥花         少許  S2 g% E4 l% K3 P+ {

- w& v/ |6 z$ h. x1 ewww1.tvboxnow.com【調 味 料】
0 f2 ~8 s- I- l) V7 ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ M- Y" i4 A% a% W
鹽         1/4小匙公仔箱論壇! K; L. Q/ P/ e) `. z1 W1 c  Y
細砂糖         1/4小匙
+ }4 d+ a" n1 K* ~6 X香油         1/2小匙  h& k& E3 z7 X% g$ s

& v8 v8 a: s# d0 Q# h& h, _公仔箱論壇【做　 法】$ H* k9 F+ ?* G2 o5 C
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。) m: d' v; t( @0 R; G
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
: p9 f1 I9 X8 jwww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇6 b' a% W+ d0 V! E! q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 l5 s* i# S0 H2 k0 C9 E$ B香辣雞醬拌麵3 B1 I- D# i7 j' ^
【材　 料】" m( W6 }" Z) L: F. {" h7 X
細陽春麵         2份公仔箱論壇/ o7 B* u& `' W* w$ W# h  ~" S4 V
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
9 k; l" w- z8 Y2 |. D. M% S公仔箱論壇紅蔥末         20公克公仔箱論壇# f# K# [8 p3 Z: X
蒜仁末         20公克www1.tvboxnow.com4 m/ A) b4 e8 |) M/ Z* _0 ?( X( s4 a
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
. Q. i( T* q! i* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
& X! d% O; l% m% E3 J8 U1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許/ l1 [( v+ o  G( g# h: `* W

: [. f: |0 I5 W+ _公仔箱論壇【調 味 料】
3 p$ p5 H2 c. L1 D/ Nwww1.tvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; j! V9 l+ S, U+ k
細砂糖         1/2小匙
" J' M' a* @* c9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& E+ k/ x. ?6 g
【做　 法】
/ w. q7 c) M5 {. V9 ~) R1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
& d) l, R) t" f1 `& y公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。; k4 y9 ]; H) Q" |; |* A9 ^; ~
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。