BeiDouChef

6 H, J2 O, o4 l1 k
牛肉鬆拌麵
' B$ ^/ W' p& e) @/ U  @# c% m3 K- k【材　 料】+ t2 c" W4 `3 H6 u' T
牛絞肉         80公克
9 v) e, c( t: U. i, i" @公仔箱論壇客家酸菜         40公克2 }. u2 B& p) n6 u, |7 j9 n+ u9 J
洋蔥末         30公克公仔箱論壇7 V$ i, {3 u  J+ b: |, |: N
水         4大匙
' Q$ N' t9 F, ~' \9 A2 ^  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇0 i: n" h) C' x% n
太白粉         1小匙
( {8 i3 W! W) |9 K; D1 Y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇- S% O1 P" u7 @6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* Q1 s$ P1 V/ Z
【調 味 料】www1.tvboxnow.com! a, C" q* f' \( c9 r1 ~
蠔油         1大匙公仔箱論壇" e+ I4 I  H, _) z9 ^# H
胡椒粉         1/4小匙
+ h% i3 [% ?6 C' Q! q香油         1小匙
' q  f/ F, z, x% O# ]4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( _$ K5 R- _$ e2 Z* v5 k

3 |1 Z& M( L) n3 H  c$ Y; j4 a3 Fwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 A. p8 f! }/ @# F# U+ l
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 o2 a, u5 T9 N& q' h: stvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。  X+ M8 f7 }8 J' S6 g$ l( S
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。, x5 o  G* h/ ?& L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& D0 `6 B' H, M" a) C
酸辣醬拌麵
+ {* l/ `6 C1 e/ g; B公仔箱論壇【材　 料】+ R8 H1 _& G; R: `$ Y: y
粄條         200公克+ W/ z( d# f( B3 z+ Y
蝦皮         15公克( M: C' k4 v( h- ?0 |2 x
蒜末         20公克
5 S7 s8 `6 V9 t$ ^紅蔥末         20公克公仔箱論壇; N8 w- Z( j8 V8 d$ }  H
紅辣椒         50公克! b8 C4 {7 h6 z# i. X6 u  Z
洋蔥末         30公克
& g  u& i4 F# |( j9 I. d2 {  V蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z+ J% _# D4 ]* d! j" }* X/ p
沙拉油         2大匙www1.tvboxnow.com) R2 X( J: O3 F( n
水         3大匙- F$ j' m# f( |% e/ V
蝦膏         1小匙( a+ ]3 z2 n; k( L+ L/ v; G
蔥花         少許公仔箱論壇3 @, T6 g% p" s

! ~5 r" |- _  J9 ~! B- \! h0 r8 |【調 味 料】7 @: D) J1 G4 s4 w9 H) L
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h5 E8 ~6 `/ @2 D% v# e
細砂糖         2小匙
# G+ s& ~/ X/ j8 G( Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙www1.tvboxnow.com: }: I$ L2 U- T- F4 D$ E4 Q
鹽         1/4小匙
( S% i! `  |% D% w+ F, s- [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb8 U2 ?7 ~+ g( _9 J4 c& ~& C8 A
【做　 法】
' C! @6 U) n0 E+ F' e1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇2 p# E5 }8 O5 t" t# ~2 I8 |
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
# K* {1 Y! J; T. U: d3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 Q- o' V" }5 T' v0 e3 `2 c( E公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵
; C/ G% {6 L' r4 z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* S$ M) B: u7 P$ {
細拉麵         150公克
$ N5 F/ q5 i" b0 T( N# o公仔箱論壇蕃茄         2顆
" B( y' o$ Q# d/ a. Uwww1.tvboxnow.com洋蔥末         40公克, V7 v! B( T: i/ n! c+ P
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' O5 i$ x# n& N
沙拉油         1大匙
6 R9 h3 M% S0 _; ]太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 k- x/ |+ J2 C) S! U  S) h
水         1/2碗& m* ?. m# Z) `, r4 ^
香菜葉         少許
+ M4 Z* M: o# r3 W! s. |" rwww1.tvboxnow.com! n. Q% z- H/ E- E. l& p$ z
【調 味 料】
8 M$ D) L2 Z$ x' R  ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# K% V  ~7 R% j9 Q$ V$ P
蕃茄醬         3大匙
2 `0 n: b- A6 q$ h  y* v2 i' l* r細砂糖         1大匙
* |- m0 j8 q, a% ^4 G6 u9 a, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m" M% i/ p/ T6 ]www1.tvboxnow.com【做　 法】
4 D5 t2 X' N- j, |2 \# ?4 g% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( b0 n* C8 H) X5 \# d$ `8 O2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。: `! Q; ^, {: X6 P) ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。www1.tvboxnow.com) W. `$ P- Y* g( S  j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, L# v, y4 P1 i7 M2 t" c# X菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ [- ]9 I2 X# M; z9 I! `* @6 A
【材　 料】乾意麵         2份熟% X! {" Q; q( s
雞胸肉         80公克- }: E1 C; ~9 \& b3 s: X' C( o
碎菜脯         30公克
4 S  K3 o5 H: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙7 ~; y3 V) I2 \# z6 {
沙拉油         1大匙
- k- S& I2 f: A1 y2 x: O* h香菜葉         少許
* q% B3 w! l) m& d0 q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; ~9 K: \( D0 {2 e8 f8 [
【調 味 料】
. t' T  R  X* M6 ^' Z$ S! R  Wwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
% V* ?4 g9 G* P/ H/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
  K- C7 \; F) r3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙www1.tvboxnow.com$ a0 R" l7 d# n
醬油         1小匙
5 E7 h  w& h# i! C* C- J! G3 Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 f, c- K: r* H$ l! {2 J
【做　 法】公仔箱論壇0 w3 J) H6 n( k3 a
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

3 H# m4 d- v2 T' W; M* g# }" S公仔箱論壇香醋拌麵
* L/ Q1 ]: w( B" h% D% I【材　 料】公仔箱論壇$ Y. ^4 ?4 i8 P) m0 E+ \) E# c! ~/ O/ e
意麵         2份公仔箱論壇2 e# I& Y- w) v% \3 g) z
芹菜末         1小匙
: [7 \( c4 \! N$ z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 q/ ]! e% m) g. F( A/ h
【調 味 料】公仔箱論壇+ T) Z6 N) B1 i% h3 I$ R
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 p$ D$ Y4 c7 m- ^
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; E& ]- r0 \4 v) ]* m4 K/ W
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇, P( m4 {, j- e# ?3 i6 ?7 C* a
鹽         1/4小匙
4 Z! t( w' e* j3 y豬油         1小匙
2 h+ C; h$ ~' a6 o
% R) S/ a# b6 g( s% B7 O! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. a: a8 }7 ?& g, ?, b3 U  Z% Q3 W+ Cwww1.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
2 w6 {" ]  Z( q- p! _2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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$ B6 r! I) o8 k) f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵& k+ `. \0 u; X/ F
【材　 料】$ t1 h  v' m0 C
陽春麵         150公克
- g: ]* x6 U& Itvb now,tvbnow,bttvb豬背脂肪         200公克www1.tvboxnow.com3 Z$ s' B9 f) L: @
薑         30公克
- c1 o) R, m/ \: e$ \紅蔥頭         30公克
( [5 m. @/ B+ C' y6 {  H沙拉油         1大匙
: N, H5 ~4 j( `- F1 U. Y2 A# W' C豬油         1又1/2小匙
. }5 Y4 S1 z, |! y% j: owww1.tvboxnow.com蔥花         1小匙公仔箱論壇- J- z/ {2 n1 q5 }
tvb now,tvbnow,bttvb) I4 A5 [& \4 ?/ ^7 W0 R8 E
【調 味 料】
1 u3 j% v9 j) J3 P" _8 q6 b  E' Z9 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇9 ]# u7 w% V8 ~( j
胡椒粉         1/4小匙www1.tvboxnow.com( k& v; _' _  {# h3 [; f

  I7 b  y/ }7 j) Q+ {【做　 法】
; T. @$ a3 w  R+ C* a! K5 [/ M1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇. P# S6 J, I+ U. e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇, d2 D: E  a: K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇5 K0 f7 \% a. J7 V3 s
薑蔥拌麵公仔箱論壇! O" F, o* q* T% f8 k1 d4 i
【材　 料】公仔箱論壇$ y: V/ @! Y0 j
雞蛋麵         150公克2 y( {4 w* |0 H+ J
薑絲         10公克
9 ^1 |7 e; x1 t# g  }8 q蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; Z. S4 h" b7 A
沙拉油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com( a0 r4 I4 a1 R0 p" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 [) g" w8 i5 H' ~
【調 味 料】
9 }2 S8 |3 ~# I( V$ Z" B$ p蠔油         1大匙公仔箱論壇: b1 @" S$ C% @- h# L0 E2 W( w
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇0 b3 {5 G& y, A, s1 ~) Q

% Z! v+ B1 m; ~, G" y& K. h, J【做　 法】
, Y. Z- y& b2 z. ]公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u% x" m  F) e, L
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com2 m3 ~+ W$ k7 R) z! L( H, ]

  a  S- L, z* v( x6 a2 \公仔箱論壇& T0 ^( ~$ ?- L1 ]) i
XO肉醬拌麵
8 l, M/ Q3 g5 Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 e6 c" w0 ~/ ]* Q, `
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  l) X  b* G0 {4 X2 n
豬絞肉         80公克
6 E/ b" ]4 M( C; Q! b0 g4 T公仔箱論壇蔥花         1小匙公仔箱論壇) ], D7 L; \: D" I
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# X( ^) i: f" l! K! _: u
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! S4 ~7 Y9 z- Q2 A6 d
蔥花         少許
2 N: e- X$ v" z/ o6 S5 H' g4 Y+ Dwww1.tvboxnow.com4 N) L6 k$ [/ [( U$ \# \: @9 y& {& z
【調 味 料】0 ~, n* O2 \) M
XO醬         1大匙www1.tvboxnow.com  S, V/ L1 U, F
醬油         1小匙
1 h1 T! g+ @' N3 x) K/ i! _細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  D8 ~, {, t) s% S( M8 [

# w' }8 Y1 [0 k! Q# S* Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ y2 Q+ J7 X" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 R, p0 }' O! F7 y6 ]2 @2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。7 B$ L. o$ i6 H5 z; B) p2 w1 ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
& r8 l- l9 I; i5 X7 W6 W7 k: l公仔箱論壇
! C, S# Q) w% F! ^& K7 b6 q
7 C6 {0 z/ W, u6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
3 d: \: @5 h$ Z) |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) S  ~& b/ T) [
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇& o6 U* q. W/ C% Y9 ?' k
蒜頭         130公克
- ]" `* t( L$ \8 U  i公仔箱論壇朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y( p0 n/ \1 q% D9 F' k
紅辣椒         100公克4 u5 G' N+ D2 S& M/ E
金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* `$ _3 l  k8 W
鹹魚肉         50公克www1.tvboxnow.com6 `/ @3 F( a' ?4 F; K7 l6 g
蝦米         80公克
/ ]- R# Z" j4 F; Y9 B8 l0 Z干貝         150公克
! W* |6 y& u5 v  Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ R' d3 M( V1 Z2 o& P+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 D7 c4 A' A2 ^. p9 ]$ ?: B
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 {/ r, g4 {; l' S
砂糖         1/2大匙www1.tvboxnow.com6 o5 X# n0 F7 X/ W% E' @
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]  ~' n4 ]! _* K2 C

( j8 C7 H8 K* I- t2 hwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 g' L* D- `5 }. G4 n
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
6 Z8 e1 m4 {6 |/ [" a2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
/ I7 Y5 h- ]4 G0 ^6 e& E' ^3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
5 j  W( r5 P! Y1 E* O8 ]: W' Stvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
* E: c# U! S) ~- vwww1.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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) w9 F- k2 ]& K( H/ u2 [3 R& c% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬炒河粉www1.tvboxnow.com/ @# ]# K2 p0 o9 T! u
【材　 料】
( @9 s0 Y9 h5 c, iwww1.tvboxnow.com河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B: f! ^5 e9 M/ L4 h' Y' i
綠豆芽         50公克
, \+ {8 Q1 p7 W' S: H$ }公仔箱論壇韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 i- J# F- Q- ]! v& P  e& R
洋蔥         20公克
1 V  j+ X: @/ Z6 ^- J$ |: Z* L. Ctvb now,tvbnow,bttvb
* U  a0 Y+ c' a$ |! @) x8 O【調 味 料】
9 p) q8 L9 W5 xwww1.tvboxnow.comXO醬         2大匙3 S) s  {9 }! O0 e' ~- h
醬油         1大
+ y) f& Y; @; h" e8 N: C! O公仔箱論壇
2 N6 H6 z; |: Y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: s1 i: Q, @8 V2 s% d1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
/ k/ n* c# S2 k# y' c+ [2.河粉切寬條，剝散備用。
6 k; T: E5 g9 W9 pwww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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7 ?% g8 F1 v6 F. {# K$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵' ^( Y5 l& C/ v; q  X# o( n
【材　 料】
1 O( C; d' N% d; M+ J/ H# i公仔箱論壇細陽春麵         150公克公仔箱論壇& F! N8 @9 G; a
豬肉絲         50克: b8 K  v& L  ^7 f' j, B
綠豆芽         30克  e5 Z- E( i  I" b- n1 N2 B8 F
薑末         1/2小匙
2 x- p* ?) r( _+ V/ xwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% K, R6 Q  r: [
蔥花         1小匙
3 ]* w5 p/ V% }2 W太白粉         1/2小匙
: }8 E# y2 y0 Utvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z, H7 ]; F) s9 m  m& o
沙拉油         1大匙
$ w. ^/ G' ?' ?- l3 ~! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i& h8 K/ r# F8 H' j/ L【調 味 料】, a: G, }' Y) K4 r/ s4 F, y
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
7 T; X, J& e, h5 q白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, \9 l% z6 A0 h0 F
細砂糖         1/2小匙
6 Y* [9 v9 a$ ]+ A4 Kwww1.tvboxnow.com醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb# `8 C* ^- p5 B  r9 B* U, e0 L

% s: m8 {+ ~4 H8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 T/ _+ W0 r9 B! N* v: h! ^
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
5 A+ F3 d# |: Y% owww1.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www1.tvboxnow.com5 X  q7 x) Y& A" H: Z. m& B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ G: l# E% d, R3 \1 r2 Y, Xwww1.tvboxnow.com蠔油菇丁拌麵
; C0 }' K2 U! Y1 [2 O( K) C【材　 料】
* T% H2 v" w, ^; [www1.tvboxnow.com意麵         80公克www1.tvboxnow.com: c* c: F7 u& C! ~5 \; H
乾香菇         6朵
# B* b% v- Z/ s5 R# U( s  a公仔箱論壇薑片         2片
" f4 V& d$ D1 l  J, N6 ?www1.tvboxnow.com蔥段         1根
. L+ j/ L' s+ v8 V' u: T7 G# R沙拉油         1小匙  W4 a( X$ Z. H+ Y
水         5大匙
8 q4 E. y& i6 Z4 ]% y7 c蔥花         少許
/ T# v3 i, X" s+ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 f2 A/ B; ^5 O! ^, `
【調 味 料】
' `" V2 v4 R4 L& ^公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙
' t1 {6 R- g6 u蠔油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com" n; y4 S8 ]$ _: I9 _, F$ O
細砂糖         1/4小匙
1 t$ Z1 @+ h! {/ B$ }www1.tvboxnow.com
. I, s7 u6 j5 w1 y0 Y8 V: lwww1.tvboxnow.com【做　 法】
2 j- t0 ^2 e$ t' b1.香菇泡水至軟後切丁備用。
7 W; P& K# W/ E: z公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
# H; a- B% s) _8 V1 W+ ~公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  i, l+ g/ f" U  M% ~8 U公仔箱論壇榨菜肉末拌麵www1.tvboxnow.com6 @7 p- J& C1 k  F
【材　 料】! V) U/ v! o% P* O2 t8 h
細陽春麵         2份
/ y0 i) N: y  {! _, ~, Wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, j% D: A) h9 R1 u
榨菜         30公克
  ]0 q( G' U; Y; X. m% t5 K4 J2 iwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- y1 q  [$ d1 x
沙拉油         1大匙
" P4 y3 {2 I9 r+ ?太白粉         1小匙
- s/ @' B" K- C* o& G3 `/ Hwww1.tvboxnow.com水         1/2碗
. Y, Y1 n7 \# |蔥花         少許
4 l6 l8 l/ U$ E* G; X& ^tvb now,tvbnow,bttvb3 e$ J4 K9 E& F9 ]6 j/ n* T
【調 味 料】www1.tvboxnow.com' M, s% l' p+ S$ R) \) `3 j' K
辣椒醬         1/2大匙
& f+ \# }* o  V2 V! V公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙0 i& a8 q! q+ z- M
細砂糖         1/2小匙
0 i+ c3 I, l  W9 C, Q% {% o" t; E* v$ b0 F/ F" T7 l& B2 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 W( w1 j% k$ Z) {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# B, I0 D4 f( n. x( N2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e1 g, |& Z( Y$ V5 a* ]5 Y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇8 j( z, Q( _! O3 O& @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

* U1 H2 e- e* @2 A! }' A9 o; p% j韭菜肉末拌麵
) G( B( W  j4 \! g【材　 料】
+ C( D' G4 H% x+ k7 Y0 ^www1.tvboxnow.com米苔目         100公克
4 \/ t7 F- C% x+ P$ Gwww1.tvboxnow.com豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ _# @9 t5 t
韭菜         50公克公仔箱論壇7 `/ p$ U, Q9 u& p
太白粉         1小匙
4 N0 _6 Y  J- ~9 u0 Swww1.tvboxnow.com水         50㏄" B! Q7 i% F6 i! E" s* {8 i7 a
沙拉油         1小匙公仔箱論壇% q- {$ K0 ]' M( S4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) E* P2 A: A& M5 I+ Q$ ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; `- o2 ]: r3 U* W1 J4 {
鹽         1/4小匙
+ A  ^7 e2 w1 B% |1 ^& s醬油         1/2小匙
: O, ^0 k. n, X2 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
4 z+ Y6 G/ G/ f$ {& q9 iwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
. F& \1 z5 g( N) u2 I9 M* F
- H2 t+ ?/ h3 q% [" v& S公仔箱論壇【做　 法】
6 _+ ]! H/ v  Z$ N. b" I3 W4 V1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 ~, x$ l# O% p2 X+ ~( b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
* Z: @" [- B0 \& ^* ]公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" C, @' ^* C% |7 ~5 l, p" D0 _tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% X7 v! k& c1 g3 P9 U/ p
【材　 料】
" _$ F1 ?$ k# J5 ]. {5 a  K0 K5 r公仔箱論壇意麵         80公克公仔箱論壇2 Y: R$ `' }. P
熟雞胸肉         50公克
( \/ q7 E2 `$ N6 n乾香菇         5朵
1 J7 y4 T5 u% ]3 m5 `1 ~6 X# ^www1.tvboxnow.com薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~" [$ _# J' D& l9 r% o, @8 f
沙拉油         1大匙
  s5 I! ]/ ~& s; b' E; o0 T% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙www1.tvboxnow.com0 [" k  {  m, R" l: Y
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N' R! ^9 o, w; E. T
蔥花         少許www1.tvboxnow.com. v; X7 }# t' d6 N
公仔箱論壇7 E. L2 A5 Q' i
【調 味 料】
" |9 X' c+ n2 a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙公仔箱論壇6 B0 v4 F: t. ~0 G8 N5 Q7 ~7 p
鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com) P! g7 R. I# o  L+ ]" c( a$ M
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇8 f/ g' ^) ?7 E$ s: c  k
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 E5 y0 ?  k. j

8 g/ _7 [  f9 s公仔箱論壇【做　 法】
/ _- r8 `! ]- O# n1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
: R" e0 W1 j$ y3 b/ q, [9 \- ]1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。www1.tvboxnow.com( X# P8 J, I4 l9 V& L8 n6 ~
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 {8 e! S7 ]0 E9 Q4 U- n
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( W7 O, W/ i3 W  j' h/ n/ Z
香辣雞醬拌麵
- q! ?9 z4 b0 y4 Q: t: Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- `/ G, t8 P* l- X9 T9 R
細陽春麵         2份: b# ]7 S  U! K. k5 x& `
雞胸肉         100公克蝦米         20公克) H" c8 r" C. `' q: b+ T
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 A1 o" @, F9 n$ V
蒜仁末         20公克
+ i$ m7 ^$ n8 d粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; p4 g3 n6 P& Y5 I  K) V, w
沙拉油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com0 R$ [" g( {% h5 s
蔥花         少許
1 d" h1 r. I' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& N/ ?$ A% C+ X: D5 h
【調 味 料】
/ [8 Y# v2 K' D) a9 B蠔油         1又1/2小匙
2 N1 l3 T: V9 E2 R; i& Ewww1.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% G0 S. p; n4 V& {2 A1 B# J& ^

3 U7 W1 m# v1 v【做　 法】* p- O( O- b# G" l
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。- O% _9 h& `' _9 \5 h9 b- H5 K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
: W' S. R( D1 h. B3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。