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涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 }! K* f8 F2 ~5 G
【材　 料】
3 {0 {/ X+ ~! f) s; L& _www1.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
# P/ V7 c; H1 S牛肉片         100公克
( Q7 o6 V* w: \% U* d' t2 v: }8 ntvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 A  ?3 T& Y- `+ {" E
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 h* m! c0 F% ~1 u
蒜末         1/2茶匙8 u( f' z6 r! |  }# E
太白粉         1大匙
( q$ L( M. G% V# |水         200㏄7 R1 o  W8 V' c. j" l, R# q
www1.tvboxnow.com& Z# Z% e2 V- t( F
【調 味 料】7 d) G! X3 r. Y" [( e
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }2 C- F) c+ h. y) b2 U
鹽         1/4茶匙
$ ^1 i  E$ l* d! [8 _& |5 A% w4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
$ ]7 c5 g' Q& K; {; b0 x公仔箱論壇7 u2 i2 t1 A0 a# }9 ^6 E8 f
【醃　 料】公仔箱論壇% X$ I' ?9 v' v1 s* ^- {1 i% q
小蘇打         1/2茶匙
6 v: |5 R9 ^  q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com0 a2 j2 c$ k8 \
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com! i2 E( I% D: }% U4 I5 o
糖         1/2茶匙公仔箱論壇" I3 i; x7 n" R
水         2大匙www1.tvboxnow.com# ?& e, H3 e8 s
太白粉         1大匙
* t" g" T2 i1 ?) n. X- l+ |  uwww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ Y* D+ c4 Z; B
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" R/ q" r  h" }, C+ m
* c$ ]' q. ~1 u. h0 a5 {) t
【做　 法】2 g7 K4 q: K, V' c9 z+ F0 R
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
8 D* {# i( F/ h) B* F9 v: X$ @www1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  }! p( \3 `( f2 a
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
$ l+ n4 z, ^* [* i# J' Y$ A公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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& S" c. v/ t7 k0 x8 ]鮮魷豆腐麵
( ^) T  |/ a! {! J$ i# q/ ?7 U公仔箱論壇【材　 料】3 i- z" L1 ?9 e% b& o
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o: ]- K% F) n+ t( |
透抽         1條
1 h9 P2 C. r! q: @) I0 l) K& ywww1.tvboxnow.com大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; U9 I3 H* q2 e* [' J: b' R! B  W
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# k& T0 B; c. ^+ K
青江菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: F# d+ s  ^5 V2 S/ _: S
蒜末         1/2茶匙
( ?/ M  U" H- C$ pwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔片         15公克
% @1 o: u6 y2 M8 J) y, q0 |太白粉         1大匙公仔箱論壇$ A# [7 d+ o6 k
水         200㏄
# F0 Z7 {2 U( |0 [- A8 _" [3 Q
0 y) |4 e2 D. P: [8 \  \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" V8 A$ P& `9 I" m
蠔油         1大匙
" |" Z# l! m# T$ U! R4 _0 |6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 g+ f0 N# I1 T% P$ @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ }$ X1 u0 F/ ]" F

" s# o- L7 o4 G6 ^2 R【做　 法】公仔箱論壇- }  c' M% l' p" s# F
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
  S1 T! \5 }2 b; t$ f3 Dwww1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
: |1 b) \" ]! A+ K6 L公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
# t* D" M) v, g公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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排骨炒粗麵www1.tvboxnow.com- |; m9 o" X* I
【材　 料】
6 K* T8 O- x, E  ^6 L# h1 k; d粗拉麵         250公克
, a- U" b; T, r" f6 a五花排骨         120公克公仔箱論壇: w( Y6 j- }) _
薑片         20公克
2 u  R# g! X$ [  C; J) f" j1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
0 I$ ?' W4 i& m+ Z7 d高麗菜         50公克www1.tvboxnow.com* p4 j8 f0 I2 q" O. V0 E! ~
紅蘿蔔         20公克
7 ^& _, W. D/ i! N1 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克公仔箱論壇6 v- @! c# i! \* M( D7 {
: n! b  O4 V1 ?* t' L
【調 味 料】
9 c; ?+ U. ]1 j+ }tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1茶匙  f7 U  U8 Y$ f5 a4 r; f3 M
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 u" h; j: r. C0 g' r! C
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com- c- i0 h: }  y4 k
B.鹽         1/2茶匙7 l8 a$ w" s5 E( l( \
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 S- D. n6 T& Q1 y
糖         1/4茶匙: A) N% a& I3 }9 M: a1 [  c# W
胡椒粉         1/4茶匙
3 {2 v, {6 q. `" B( L$ i香油         1茶匙$ y+ D4 i0 @; r9 ~4 {# q5 j

; B( y* _7 }/ s# E5 `3 swww1.tvboxnow.com【做　 法】
$ _- Z1 Z. t9 @+ K# P2 g2 X8 m1 |公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
% I6 I" l' i' E0 C# bwww1.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇7 y0 y" X7 N# W7 n* `
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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, N, @1 ?. {2 r  L) gtvb now,tvbnow,bttvb雞絲炒麵www1.tvboxnow.com8 U: ^5 Z# \9 g* ^
【材　 料】公仔箱論壇# z" K7 C, K& n6 d) N
細陽春麵         250公克
  y) X) _* j+ ttvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         100公克1 b& r# }1 C5 t
高麗菜         30公克
2 ?& x5 R$ Y3 m) B公仔箱論壇香菇         3朵公仔箱論壇# D: s$ ^7 N- w  m+ [) G8 V
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇8 I# P  p( v; z, U/ l; l! E
蔥段         20公克( R7 j$ I6 d' l

( [1 V+ Y4 W% X/ m) Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 W0 h! u4 k. M% ]* X
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 @. f1 |% T8 Q% B
醬油         1/2茶匙
+ F8 L, F4 r+ N8 z9 M/ G! q公仔箱論壇糖         1/2茶匙
) w: \: G: w6 g. ^胡椒粉         1/4茶匙
. C* ?8 w5 r2 U) o% e1 V2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
& w9 K2 r' H) d9 W【做　 法】
, a' p) I1 J* Itvb now,tvbnow,bttvb1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
3 D1 j$ g! {/ g, S& S. X& x) f2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
; `# q. H; E# i, E9 R3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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9 d5 s/ n, @: ktvb now,tvbnow,bttvb肉絲炆伊麵/ ]! g& M7 d% E  A8 y" {
【材　 料】
7 n0 P- J# o) P4 a2 vtvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個www1.tvboxnow.com( f, D* c2 ^/ i: _- `4 `& }0 v1 }
豬肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; A9 W. J( d+ ]0 h2 d- Y0 j
韭黃         40公克
" j, T$ U# V0 M$ D洋蔥絲         20公克
! e  b1 Y' P2 ]8 j; s公仔箱論壇綠豆芽         30公克
) G" q4 d" S. t( R0 u, n水         250㏄
9 H5 ~2 y3 Z, ^0 `+ \6 i公仔箱論壇金針菇         20公克www1.tvboxnow.com$ J" D( Z& O) A/ G
紅甜椒末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 B" h/ M8 n6 x% a2 {

  i" t& j: ^# e4 p4 t【調 味 料】) k+ y: G5 K+ a
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E' e, r+ `5 {' V0 d6 Y4 ]
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇% E9 a  z& T! w! T6 d, m
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% }/ {! G& c' o, s

/ C, i7 z+ w/ Y# E3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  }; c9 V3 E' k醬油         1茶匙
/ f2 d2 q7 I1 p, q+ @4 ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 j% a1 [& L5 x7 r
太白粉         1茶匙# ^3 ^4 Q+ G: g6 Z/ T% G" Z. G
米酒         1/2茶匙
5 J, K9 l6 s  A, u+ z9 b5 b+ Q胡椒粉         1/4茶匙
3 a9 S9 {2 _$ b5 U+ u公仔箱論壇
$ l" L: O& Y! P  P【做　 法】
! `$ _$ n: C4 F, Y. l% Pwww1.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。公仔箱論壇8 N) x( h/ L- A2 j- M
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。www1.tvboxnow.com  ]4 u$ [4 x4 L& D  y
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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  T4 c; r: y  V  R) C
鮮牛肉炆伊麵  z6 C7 o+ f+ L7 G0 K+ i5 Y
【材　 料】$ d8 A. g4 a5 J
伊麵         1個
: _7 q& d, ?' I- [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克www1.tvboxnow.com6 O. J1 {" b9 d7 M) O
青菜         80公克www1.tvboxnow.com: |! J; W* @' K( v, p/ w  {' A
香菇         3朵. M. Q$ V, u" j' @+ I
洋蔥絲         20公克, d! M7 E: P# X$ r4 r7 I7 N
水         250㏄公仔箱論壇# i. d/ O1 N8 L" q

$ c7 }) s6 i# ?4 {( wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
) m# Z4 T( Y# }' z8 J2 A公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y: ]$ K& r8 B) y
蠔油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com  I8 Y2 _2 l: u/ b- Z6 I, L" i
糖         1/4茶匙
& D" G( H& k. ?公仔箱論壇www1.tvboxnow.com$ u* G* ]8 F/ `# s& T* U' P/ E0 R
【醃　 料】" Q, J6 n+ o7 u; e& S
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) y$ x* Q7 L) E
醬油         1大匙
) W: r; x* L% H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙  }! J/ t* ]% f( D2 {
糖         1/2茶匙
4 |5 S0 l* C4 n# y% ttvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙www1.tvboxnow.com  n: ?# J/ F, h* J( b
太白粉         1茶匙
% g7 z7 M( C" jwww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 E" Y; n) H
胡椒粉         1/4茶匙
' J- D7 K' {. o: J5 R6 s  ~8 g2 R  H+ r5 a0 {
【做　 法】
, J; W7 T) l. j2 Y1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
5 \- d" D  `: y2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
- y3 M2 Q6 D7 S! A3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

5 ]  i* B4 o/ x- t" r7 G
沙嗲牛肉炒麵* p4 {+ c1 @& r2 P& i* R- k, e" B
【材　 料】www1.tvboxnow.com' y5 x) I6 |1 a3 e- U/ z( e! T, r
公仔麵         2塊
! \) j5 r. n1 h% I. d碎牛肉         80公克
4 _+ J/ C! W5 m5 r/ l  o紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) T2 y1 o+ B( C
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 P; Z: A7 X8 H+ D+ P; i
香菇         2朵
3 R7 z4 P3 x% v蔥花         20公克
; h' ]" _; i3 X/ s* I4 {( B水         150㏄" X2 k. l  l+ h& p. Z3 k
tvb now,tvbnow,bttvb. `& I3 z& E1 |  X1 r1 R, y8 S$ i
【調 味 料】
/ W% @0 @0 K$ D9 Q* N5 A) o- W公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
) m. R9 D5 {. d3 {! z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1/2茶匙
) x; v# U/ ~* C( M# T) {4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬         1又1/2茶匙
3 h# y  I/ L# X# \0 C公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x  k8 o1 p" ]9 j0 \* b* m. t
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {' I! V8 F- u0 j0 O
糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 W) S- R: j# b, @

9 c6 v) n" Q8 v# e. C3 F  zwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
% E% p0 Q) Z7 Z; d0 Gwww1.tvboxnow.com小蘇打         1/4茶匙
; s; g& {/ }) u9 |1 y; J4 R0 `www1.tvboxnow.com醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H' r& Y0 e. C5 j/ I) c4 \
糖         1/4茶匙; O1 j+ H5 w, d5 A7 I/ W
水         2大匙
+ Y/ x" T1 p5 [3 B) A太白粉         1茶匙公仔箱論壇% V/ y( Y2 c" t+ z/ \
米酒         1/2茶匙* |5 X" X4 r+ C7 i, w* [
胡椒粉         1/4茶匙
- ]/ x% S- u+ E
" D4 R: l* }9 C, Q8 b( ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ]4 V" [2 R# S& `* W$ y6 d2 K1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
- A9 B% n5 f# K- _公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
6 t6 f. p3 W& i- E( a3 S/ m  twww1.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇& @$ C# [7 E! G$ H# W3 e+ p. o
火腿雞絲炒麵
6 G6 w6 w& k0 O- [+ P( b/ c7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 g% M8 I+ l% ^$ b& O, c
公仔麵         2塊公仔箱論壇% a- T: ^7 V9 R+ e8 }4 R
雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 g8 H  }% u- E& e  C' T3 Q
洋蔥         30公克
! X5 f- E/ `" f/ M火腿         2片www1.tvboxnow.com) B, s  r0 ]& f2 c; B: b0 q
韭黃         3根
' L/ v% J9 j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k  h9 {% ?* v1 l# J# C0 }: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* h7 S5 I7 C) X9 Y) ?6 ^
蠔油         1大匙
  B" l# B+ }( B6 S3 p$ B3 [公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
: u$ t' M! `, R1 l  c5 d0 q- z1 e糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! C( B9 q$ e7 f# ^8 V

# U* F7 Y7 ^/ p3 [, C【醃　 料】
6 v4 C6 ?& y( @( i9 w鹽         1/4茶匙% r& e/ H2 f7 B6 M( T( K
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 }' a+ m3 J$ K
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o0 l* C1 X; L, T
胡椒粉         1/4茶匙
& d, W* E# h9 p! }$ i- s
+ O& U% L8 _% g0 `/ l( x& O【做　 法】
% k) \8 g" i8 j( ^* C9 t% c- ^9 r  Uwww1.tvboxnow.com1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。1 t' ^, ]& z& t9 ~9 x! Z
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，www1.tvboxnow.com5 Z  a+ I; H1 i$ |
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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$ P$ w7 q% I( gtvb now,tvbnow,bttvb腐竹牛腩炒麵7 e2 i6 L" a8 E
【材　 料】
3 Y+ q2 P3 T4 V) k3 Z! m6 [2 etvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
4 }4 ^: [# [- cwww1.tvboxnow.com牛肋條         200公克5 K5 g% b6 u+ l( E) |
芥蘭菜         40公克www1.tvboxnow.com  q' B( P9 ~( V4 n
炸腐竹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( T; u' _) ]' ?  c' Y  c! d( d
薑         20公克% K3 _) Z9 C' ~& X
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 {5 t" O/ ?- i* S
水         600㏄
4 g/ s9 ~4 `  _, x0 v, ?4 d桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 R5 _" n( |' L7 P
八角         3顆公仔箱論壇' n& R* g. U8 N" `$ Z) k8 a
太白粉         1大匙
1 I1 {6 z7 H: o/ zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* ~  C- N: e# }, b8 p1 s- ]: M
【調 味 料】
/ X% ?6 x0 J5 B/ o. ~8 v( B, r米酒         1.5大匙
" r/ F% S) ~5 M. x! f6 E6 ~公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙
, g1 E8 B" W/ m" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1.5大匙) T' K* j, D+ T
糖         1/2茶匙
0 I; {; ]. _* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
+ I* Y$ B0 f3 B3 X5 e! C$ f
2 l, `3 M4 v) X# O' u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 W, Q: S1 y6 r8 Q0 @6 Z
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
/ J7 J. I/ G4 Z/ J% ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
- w# l) i  ~# E' Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# i$ n* S* J
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

  w# A7 Z" y, c: o* ^0 cwww1.tvboxnow.com酸菜鮮魷炒麵公仔箱論壇; y$ D- ~6 G. T$ ^: }
【材　 料】www1.tvboxnow.com* s9 ]  M& ^( s* U+ ~
廣東炒麵         150公克
9 v9 U0 g4 F) P2 Btvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條
% X# E0 P/ ]2 b" s; a5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         30公克公仔箱論壇% w5 g, M2 A$ ]: d+ Q9 ]' y- Z9 V/ V
洋蔥         40公克
4 f- E& q# ?  S( s2 h青椒         20公克公仔箱論壇& H3 ?. r+ o# S! o/ Q* {
薑         10公克
5 W0 ]9 `+ ]' O# E  R蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% {6 v: d9 e
太白粉         1大匙
. j( s+ U6 ^7 k! w2 V1 N; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% n8 s/ b9 ]& q% ]

/ S" X+ {5 p5 G* u) [/ \- ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; E" O( b( R- X
蠔油         1大匙
9 n+ |5 i8 t6 O3 g6 v9 ?  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙- ]& D! |& H9 ^/ u% [, j
蕃茄醬         1又1/2大匙
* s* d# C2 u* ]: Q3 ]糖         1茶匙
' B" o) r  h- y$ _0 ~: Y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 ~( \6 Q+ ^4 I9 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 A- L' P6 E  {. }* b5 x, r& r
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。www1.tvboxnow.com5 P2 g- T6 {, H4 V
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇* t% f' {$ t" Z+ ~8 Q. S8 }9 E) ?$ T
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
- i1 b: t5 r6 B. D3 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# a, \/ ]! J  T
蚵仔炒麵. @! w; \0 R& @8 g- Q- H8 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `& P. N( i6 b1 E/ s
油麵         300公克# U# z/ O) y% \" C
蚵仔         150公克
; Z4 `  W) w' h: j& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙1 b/ I$ o7 b! V& l8 Q8 H
洋蔥末         1大匙
+ `7 \2 ~# R/ d  s* u& S7 fwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
: Y+ T( K5 [; c8 J# _- ]* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         50公克
* g* X2 X( e2 @! M, stvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄www1.tvboxnow.com  v# P' v3 u! G: Y4 s0 W; |
: m) K% \1 {' g; _  w5 A1 K/ t
【調 味 料】
; z) C7 a) f2 y4 r$ V3 [' e公仔箱論壇鹽         1茶匙
8 g: R4 h' w4 m1 a$ d6 l公仔箱論壇蠔油         1大匙
4 _% ^1 {& A; V胡椒粉         1/2茶匙
4 b2 x9 r3 h5 `" O5 A7 F& qwww1.tvboxnow.com香油         1/2茶匙
5 I2 O+ n* l! n! f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; H, D% h4 g. L, t2 p
【做　 法】
4 G0 u+ @/ l  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
1 b1 k( g& `8 I$ M/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。/ T$ Z3 ^# l+ g! r2 S
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

4 D! F( z4 e& D& `7 b% k6 A
魚香肉絲炒麵
+ x! p1 n0 G+ ?www1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e% u6 ~( D; w) k5 J
熟麵         300公克" x; L: u: Z% u  u5 T" G5 l
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 f. O$ [; {) {4 I
青菜         80公克
2 B, o% h7 d) G7 F2 G+ \蔥末         1/2茶匙
  \0 }  `" S# L' _. m4 }+ Ytvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4茶匙
( T- J& i' T+ ]  @) qwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
) D: Y: M  c9 Xwww1.tvboxnow.com紅椒末         1/2茶匙
* P0 X5 G3 A- k$ D- w木耳絲         50公克www1.tvboxnow.com5 ^7 X- u( \/ j% X1 f
水         200㏄公仔箱論壇- x( P' q7 r& ~# n9 R  Q+ \
www1.tvboxnow.com. \3 Y3 x& u' C) c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% d' ^  n* P/ d* w* u( g
辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b; c: F1 F, w& D
白醋         1大匙
. b) y9 m2 S0 K3 b+ G* |3 ^+ q公仔箱論壇醬油         1大匙www1.tvboxnow.com3 e6 W2 P$ N% j; }
糖         1茶匙
9 R3 {% a7 @3 `" |" a& z0 g7 }www1.tvboxnow.com辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 i# i* z' R; f) {7 D8 i
www1.tvboxnow.com+ }  A; n1 A, @, z+ q; }0 g7 ^
【醃　 料】
8 ^5 _; T8 _7 J1 x; n8 owww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 o2 w4 r1 z' N$ V
米酒         1/2茶匙. U5 y+ w" Z2 H3 |
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* ^/ n" p2 J9 C$ h+ @; ^
太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 G' E$ s6 K) V
tvb now,tvbnow,bttvb$ }- M6 g$ k8 E
【做　 法】公仔箱論壇, C  x5 a* h$ n
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
) Y# ], [+ q: N7 i  ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
) O* }" @+ k6 R: y! a- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! {6 P' l/ ^: Q# m$ [2 A  @+ ]4 y
海鮮炒麵
, o: O) k1 O* }公仔箱論壇【材　 料】
! h# y# F; U+ v, n7 m4 x油麵         250公克
/ \9 w5 `& i( ?" G! R: i. |www1.tvboxnow.com蛤蜊         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 }% p) [9 S6 c
蚵仔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, x% ~# p# P( N" u( C1 v
魚肉         50公克
/ S6 R" K! i9 e" c- v蔥         2根
3 z. H  a; N3 @* u1 l公仔箱論壇高麗菜絲         30公克公仔箱論壇3 h; m! K8 A0 B  f8 l
紅蘿蔔絲         30公克
6 a% \& p# p( R1 t+ Z% W' W9 itvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄
* U- F- Z1 M% P  C( |6 B: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 j; f, G) Q/ F' l- {- U# P1 d
【調 味 料】% s9 U2 C) V3 m1 j
鹽         1茶匙
+ W$ t( g- E6 h; g5 w* z2 ?公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇* S8 x; n  ?3 h6 u8 l
胡椒粉         1/2茶匙
/ X! c' z) n& E3 w) R$ }+ Y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?" V( m  V0 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 k' I' N6 C/ a9 m7 S# l
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
) K- a7 z4 V  u3 |2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
8 B7 r8 R* p' ]3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 d3 {" O) t& s1 }, a
黑椒牛肉炒麵www1.tvboxnow.com" s6 O* c* j# n" |/ B
【材　 料】
5 y1 X# ~# G" bwww1.tvboxnow.com粗陽春麵         300公克
3 X" L* P% s3 N4 I3 Z' C牛肉片         120公克www1.tvboxnow.com3 K$ N5 W* I$ A' B
洋蔥         50公克
& m( y" b7 R( _% q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克
* W( D6 a  V( c+ Y- m8 s  F. X公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
) O) P" {: J% H- e% T0 N- Q* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇3 g- o5 x0 A1 Z6 \6 a* D
水         200㏄www1.tvboxnow.com; {8 u" j! k+ y, R

% w) }8 `4 `% I6 c公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com7 S( o$ ?: v& B+ w; a7 b) p1 k# Q
蠔油         1大匙公仔箱論壇6 C/ s' P- v% U# v2 C
鹽         1/4茶匙( T5 r4 i; Y8 |# ^6 d
醬油         1/2茶匙
. l5 H2 K+ T/ }公仔箱論壇糖         1/2茶匙0 ^8 b' u; s4 Q% Q
黑胡椒粉         1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 }' B0 N! u
tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 |9 P8 n! @. l4 {6 s2 f
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* f  {3 x7 L2 j% l( H( s
小蘇打         1/2茶匙www1.tvboxnow.com1 m$ F/ o, K: E* i
醬油         1大匙
: \- |% u+ i, t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) g% [7 ^% b/ z8 K8 I
糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 L$ G; F$ o& t
水         2大匙# E) Y: ?- m7 W: x" l" J
太白粉         1茶匙
* M$ ], G9 |* `7 L+ S, b米酒         1/2茶匙
# j* e% Y0 L- N9 w* t# n7 U* t公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇+ i# W3 d/ L+ d, _. ?
www1.tvboxnow.com: d9 U' S. Q8 k7 O& h. |- l
【做　 法】
3 D6 }" ?/ a/ i" a* N公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
9 _' n4 G* {* d# P3 j' p2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
* K7 I) e8 |' J3 `www1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

7 h+ O2 X5 D+ ?5 a7 l: n: F2 s/ p
客家炒麵www1.tvboxnow.com7 g( H$ B0 \6 {- |2 m6 [/ f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" f- g' \3 [% T
白油麵         300公克
; q7 Y5 T& y8 e  e公仔箱論壇豬肉片         80公克
: i# O* Q8 F3 q3 t& z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓甜不辣         2片
- F& U2 }" r0 |: h/ {www1.tvboxnow.com蔥         2根9 r8 I9 k: I0 [  N4 x' P0 `
芹菜         2根
8 A  f6 }9 B1 A+ D( t8 A公仔箱論壇蝦米         10公克
9 ?# v! q: K5 g7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克
5 H, {5 d0 x7 ]油蔥酥         1大匙; `+ ]0 b* N. a  d& \1 t7 ?! j
水         250㏄
" i  @2 F4 i, z# r( B" A公仔箱論壇沙拉油         3大匙
( @, }8 s% Q: ?, Z! m$ f" r0 m& s8 M( c公仔箱論壇
' @7 f4 L0 ^6 ^, @" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' E% w. ~5 I! f. j8 f% J+ k! {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p! o* k8 e: g8 [& `' o
醬油         1茶匙公仔箱論壇) N! t. D+ {4 v1 {. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 L5 w: G! @4 ^5 r; H4 u( X7 o( G. T
【醃　 料】
% Q. i) T* v% @1 A+ e鹽         1/4茶匙
) [3 V+ G# _$ c* p& i8 P0 ]' Q米酒         1/2茶匙
0 I: {. c% ^3 _  a" g( s3 mwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇+ A! Z; z# }; R' ^
太白粉         1/2茶匙
4 b! E" @6 e( n3 n  S公仔箱論壇
  ~/ e, L5 M1 X1 jwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& h6 H3 X. _9 k9 d7 b
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。公仔箱論壇% t3 H7 z8 R. a" _$ `* g  n
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
1 R- x* M4 y$ P( F+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
! U: J, g' t- y2 U: e( I; ~4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。