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涼瓜牛肉麵
. C5 \3 H7 T3 D, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 L3 ]9 V6 K- Q6 q
廣東炒麵         150公克
* f6 Q! J% f1 x. f! z公仔箱論壇牛肉片         100公克公仔箱論壇% B: V( W% ?7 U! Z+ Y
青苦瓜         100公克
! e! c6 Y% V4 ~0 N5 [5 d4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根  H! l0 V3 c8 B; S
蒜末         1/2茶匙
1 e4 X$ A- A, S, etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
% K6 B* w2 e5 f2 h; @. `& ]+ I" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄公仔箱論壇- w( x# [3 d5 i

$ j% U) C/ P9 e9 V【調 味 料】
, g9 a" I% x2 t公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
1 [/ T, G0 ?# C" R9 gwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 C) R8 K2 D5 p& h$ l3 jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙2 l$ |6 ]2 w( @6 U1 D6 i1 s
' Y: [$ h( p  i$ _9 }
【醃　 料】* g6 y) K6 ~2 N$ m0 u
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 b  }% J1 i& Y" U/ q% J
醬油         1茶匙
1 |" t& B) D+ G+ w- b, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙: i3 ]0 N# e- a! u, }! ]3 Y
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P4 |( [3 ?+ c2 k# \
水         2大匙
2 f" {3 J9 X$ w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
$ o: r8 U  [% C% L, C3 Z+ u8 l米酒         1/2茶匙
1 d$ g# X: J" e$ s9 k: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 Q- N/ Q$ J1 E" r

8 y2 Y8 X0 i# T$ k5 t4 {8 `www1.tvboxnow.com【做　 法】
3 Y0 r; _5 i) Y5 H, ?+ zwww1.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
$ W  @6 v% H) n# h2 H, U2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 o; ?! Q4 Y# Z6 k$ e. Y; P3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 e4 q5 K; ?4 f/ j3 }6 f" U
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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# E( O2 |; S/ [& {1 _鮮魷豆腐麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h# i) g$ {# \7 W8 p4 j
【材　 料】
+ j) t, k" l) K/ ~www1.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
+ D  g, |+ p" T/ X( M7 f3 ntvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條/ V5 k+ b5 R- a
大四方油豆腐         1塊
; e- Q6 M7 b0 U公仔箱論壇洋蔥         20公克
. o* k, y% ~$ I8 p, l7 f: lwww1.tvboxnow.com青江菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) y* \1 y/ }1 P/ a2 Y
蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 S* W/ E$ C+ N0 D! i
紅蘿蔔片         15公克0 B. @: f, v5 l' {- p/ [
太白粉         1大匙公仔箱論壇  S2 h6 W5 c5 W/ V* L
水         200㏄) C+ k" B  ]. j! H! `& s
1 h& Z5 s* H6 k% w0 L
【調 味 料】
. E0 ?; v! ^, A1 k- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- `% w$ |" H+ V8 y/ `0 w, e
鹽         1/4茶匙
4 F: {( r% I) B: @: [糖         1/2茶匙, Q% a0 x( b' j/ ~. n. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& _  j1 R6 l# T% a
【做　 法】' P3 ]8 M4 u4 E$ _8 @. y
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
) K- I1 Q/ ^, {, m/ Z1 btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
# Y0 P% a: u3 ~" e# T! a公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
2 B8 L4 `6 s1 n2 ?( b: e" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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排骨炒粗麵
3 _$ n$ d  j& M* ywww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com  c8 {* V5 `& f  L
粗拉麵         250公克
/ J$ \# g/ D; o9 \; P五花排骨         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 a6 `' I" [
薑片         20公克
, F# e; f' c* V- j8 T蔥         1根
$ S" q$ Y+ q' [www1.tvboxnow.com高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ x( Y7 L8 N5 ?: j, U
紅蘿蔔         20公克www1.tvboxnow.com( u5 M! e1 j1 [- q! ~
蔥段         20公克
' O5 J/ z! c  ?# P6 t3 b公仔箱論壇
4 [5 p4 ~6 _7 u6 U: p! @公仔箱論壇【調 味 料】
) A0 R' P; ?  Z: M3 FA.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  W- A$ v* [' U$ q  R& f
醬油         1/2茶匙& ?+ ^/ _' P' J0 F$ B+ }
糖         1/2茶匙公仔箱論壇' x) W3 I% E* b9 I
B.鹽         1/2茶匙
9 x3 \6 [: y2 A. D4 I* Cwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
$ _% E' l* z. c: x) z9 n' B. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5 r2 y# l7 `  y
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com! H7 x. g1 P. a) g9 |
香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 X/ d* F/ z5 D' ]. h
www1.tvboxnow.com1 `8 ]. K2 r5 u$ i
【做　 法】; Q9 K' o( `8 s' c4 [1 |
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
; V( P+ [# t, k$ {( e7 |www1.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇% Z* X4 @! _' J4 {+ ^9 Y1 ?/ ], j
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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! l9 \" v" @. W# Y9 @
雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- C) [( ~4 T) V# k
【材　 料】www1.tvboxnow.com- S4 E$ `# i+ f. W
細陽春麵         250公克
0 D  }1 ^2 @5 U1 y( y; ~公仔箱論壇燒雞肉         100公克
) M1 t' j( |3 ^( y$ |www1.tvboxnow.com高麗菜         30公克
) o  B3 M4 R- A" b6 q" x4 V+ n香菇         3朵
# @. z* c8 H1 i$ m! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
1 F" C  c& F- A2 q公仔箱論壇蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 f4 Y. z, e" O1 q4 U7 z

( \. c2 O7 `2 ]+ P3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. l; r: @! _/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙& A1 Y$ u7 Z4 t6 }5 u" g
醬油         1/2茶匙
7 r+ y: V+ Z3 b: W& m6 w) N; u糖         1/2茶匙
+ D, H; ~1 @6 Y* S" i1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 w4 @; u% s6 S5 T! C5 f* d
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【做　 法】
# d7 i5 u" e  v1 ^' H1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
! f0 D5 F+ e6 n5 u* I- v- a7 r* C8 ^www1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
1 m0 w- O6 ~  c1 @; o3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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4 O5 l# d, z+ D2 i3 X& @6 Z
肉絲炆伊麵www1.tvboxnow.com' c4 K5 w; B' f' x
【材　 料】
4 R6 M& {! c/ ]tvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 s" j' K$ p' ^4 F5 s
豬肉絲         60公克www1.tvboxnow.com4 r4 a: {1 @/ G1 V( d# _! i
韭黃         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& n3 w) R' ~
洋蔥絲         20公克
* b3 {9 O7 |0 {# O' ^' o( Q綠豆芽         30公克公仔箱論壇" |9 u' c# G) k& O
水         250㏄www1.tvboxnow.com' Z5 }/ b- t5 u5 o( {* j/ I9 T9 O; j; k
金針菇         20公克
9 A# x! @4 o7 I9 U5 R" Wwww1.tvboxnow.com紅甜椒末         1/2茶匙
  l8 z  Z/ D& \- btvb now,tvbnow,bttvb
2 u) x4 z& J7 ]【調 味 料】4 ?9 ?6 \" l4 n( Z4 C% z% }* [
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 p5 M( P: U/ }6 u
蠔油         1又1/2大匙
8 c8 d( l- N5 O5 s/ h( f糖         1/4茶匙4 m$ p: R% i* G' V" `0 J8 B. J

6 y: E% a  U8 r& Q8 Q, D3 iwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
( V; y! ~) f0 _& r; b. Q公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇6 x. c! T8 ~) ~8 ]
糖         1/2茶匙
- I& r+ r5 I2 Mwww1.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
" d# B6 Z8 M+ w; Z公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
( I% g( B4 s# M/ Z" N' G  r胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com) T7 o0 D8 x9 Y, J

: F# \; [* ~' F8 E/ W9 `【做　 法】3 @* P3 \- r- i# t
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ s) M; V! I- I+ y8 _( R$ |9 F, L0 k
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
8 K, M! U+ @& @0 vwww1.tvboxnow.com3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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/ D' I! Z# H) _! K5 G, t* @www1.tvboxnow.com鮮牛肉炆伊麵5 ^5 I9 }4 c- U' R. L% C% \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: r0 N9 G* o3 t! m8 z( o
伊麵         1個www1.tvboxnow.com" S% u4 D" @4 n" U/ O! g+ G
牛肉         100公克www1.tvboxnow.com- p# s$ k" a& Z0 z: D0 D* C
青菜         80公克
8 Z2 \& ]) m/ R  I* k公仔箱論壇香菇         3朵
& h2 ?, X+ n. j, ~洋蔥絲         20公克
0 E: t0 D; s$ m9 b1 M/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄4 G# j5 n" C9 z. z& t2 a
) z5 e! Q7 M7 F3 N" o1 }( q
【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 P- p" R' {. I/ ?- k, A
鹽         1/2茶匙
; r8 c2 J: C1 F; ]6 N& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
3 K' X/ @) }0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
9 t9 v( H3 G+ f& M8 F1 g公仔箱論壇
3 k: J" ~" i! F' ]( e& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
1 Z' l3 B6 l$ F4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙www1.tvboxnow.com1 \; A1 n6 D- ?) M
醬油         1大匙
3 Z6 x$ @6 [5 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" O: Y; k; _% g& o4 N7 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
% m  u8 a" H. k' w' H  \www1.tvboxnow.com水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- L& s; T% E% g: R
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 \: p( r* \  b5 z% C. J
米酒         1/2茶匙
) o6 {0 _& e$ l2 y$ f$ ]- o: C胡椒粉         1/4茶匙# h5 M- I2 R9 I4 w; Z1 V- e
7 s0 W- O4 V$ W
【做　 法】
! P. y7 M- P# \, k6 \5 [+ T1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
7 ]* J$ y% Q; v) M5 [2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
1 N5 f+ r; m+ {/ A( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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7 f' y7 \* c% D沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇3 S. V; O4 _2 ^% a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 y* S% Z; ^' y" s7 m- o
公仔麵         2塊
. b4 a7 ~: k! m4 g; etvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克
$ m; }, C; l# z9 y8 ~$ P- ~紅蘿蔔         20公克
+ m2 t& w& E3 C4 p$ ?www1.tvboxnow.com紅甜椒         20公克1 a) ^4 w* z" n; N7 u% R& J
香菇         2朵* H' Z! E8 I2 i  X$ z+ j0 h
蔥花         20公克4 \; @6 g# e# o; N5 k1 \
水         150㏄
  `6 h# u$ f, s  @6 Qwww1.tvboxnow.com" Y2 L0 y, c- O; u) `
【調 味 料】www1.tvboxnow.com# ?2 H! n( }* f( X7 p
沙茶醬         1大匙
4 G4 A2 K% H5 w( i6 ^1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com' u" X' T; d3 B- R0 o9 x' q2 o
花生醬         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C# o! m+ u/ s8 _" \6 {9 g' e% v
蠔油         1大匙
$ {/ q# p6 b. |( v& i8 u9 b, {9 p公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
* R) H4 y' v; R/ `: K. H! U' l糖         1/2茶匙
/ U4 M  q  p, D. g! ^8 m9 U7 r& gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 b" [1 a+ G
【醃　 料】
: M9 G' q, Y8 U* a公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 b+ `7 S. v$ H7 U
醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com; K7 |3 j0 g4 c7 {2 [( n* V( x" }# B
糖         1/4茶匙
+ B  k9 P/ {1 X$ S% ?$ n: \' q4 Xwww1.tvboxnow.com水         2大匙
$ }1 F6 C) X3 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
% A  N/ [! z+ h0 L7 ^米酒         1/2茶匙4 e- O. F2 _4 R2 V# l4 `3 I
胡椒粉         1/4茶匙
% K! G' U+ M4 n8 s, M2 m  K公仔箱論壇
& y+ ?) a6 M- F$ ^1 b( Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com* z1 a3 ~" s; x, Z0 L7 R
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
# Y3 W! W: M! m9 |公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
% V0 R# m2 O, q: a' q2 ]: O3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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火腿雞絲炒麵
& b! W2 @. Q1 C9 ]+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com6 u$ r' j4 O6 b: m# y9 E
公仔麵         2塊
8 @' D3 n" O% |: H0 q  b0 nwww1.tvboxnow.com雞腿肉         80公克
# s% _9 T3 C3 s. W8 O' [/ i9 \# ]洋蔥         30公克
& ]! g6 x5 S  w: Etvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
* }7 k+ c& D- J7 @4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根& f$ p9 K* s6 O3 \7 B4 P2 Z. x: V

) ^; w1 _1 r7 f  z) ]公仔箱論壇【調 味 料】
3 p  p! \0 y+ A- j, a公仔箱論壇蠔油         1大匙
' I9 ?& A. z( Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
; I5 Q4 n. C1 T6 _公仔箱論壇糖         1/2茶匙! \1 o2 h9 N3 e5 u, [$ r6 t$ [" h
) P  E$ w7 z7 P) y" p! R2 ^8 e
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" C6 h  X. `" X" K- W6 N
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 R! D- ~# a/ n% J6 ^
太白粉         1/2茶匙# L# |% Q: x  A1 p% `8 x8 [; e
米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) @9 R( ?) d! [/ k6 w. B6 r* r
胡椒粉         1/4茶匙
4 h% H" ?6 n6 Hwww1.tvboxnow.com
# `% W$ t0 w9 N9 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 t* ^2 T* D
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇5 W! J2 h3 ]% d7 w) r2 G5 K
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，' x2 C9 j& W6 z3 t2 d
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

% V; E+ C8 m. k4 q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ m0 [9 S9 Q# h& z7 f! r2 L
【材　 料】
, z+ C( q; b' T6 Ztvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ r& ~/ E) @: A: k7 g6 M
牛肋條         200公克  l! G: \9 L3 Y* Y
芥蘭菜         40公克
' D, q! I1 i2 @$ C! T6 D" s炸腐竹         30公克  n. ]& M/ W5 ]+ w+ g
薑         20公克
" O- {; \2 Z7 C0 v/ F; B/ a* S蔥         1根
! k; \2 ]6 T7 }- r7 Utvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄
# P$ k( s8 t4 V$ r, t- twww1.tvboxnow.com桂皮         10公克* h, e: d# N, L
八角         3顆公仔箱論壇% Y. c, N  U: r- O0 r# }/ O. r
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# H# N/ E* J4 F- e' M

! R$ D  D; `+ w1 L* }4 o9 s' b# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 ^9 V/ t4 m+ i. A, u/ S2 w' h米酒         1.5大匙
. s3 r& w. s3 a' g% _0 T! x公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙www1.tvboxnow.com( S  A0 Z& \& W& _3 \
蠔油         1.5大匙www1.tvboxnow.com6 n. q3 X* J' q$ |8 Q
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com; m) U' M; o! u! Z3 g
醬油         1茶匙公仔箱論壇7 v; H3 {$ L! g1 n; E; }  |: `

3 w% a6 k/ t: t- c公仔箱論壇【做　 法】
5 V4 p5 V8 ]/ c; z4 N公仔箱論壇1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇" U" {; b) x, ?% ^+ Y: J3 D) Z3 ]
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
/ O$ _  C/ ~/ }$ y  D( d6 u  u' m3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
4 ^6 W; J% A5 m+ w' ~公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com2 {/ o3 C" o0 F+ y3 n. u5 r
酸菜鮮魷炒麵
( e" ]  H+ @5 n9 m6 z/ V4 T【材　 料】www1.tvboxnow.com; A# t: b3 j3 Y# X  C3 n% u2 v
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 o2 V( e; c& X$ k
透抽         1條公仔箱論壇, Z" T* \9 {) F
酸菜         30公克
9 t4 z% [2 d# e8 E公仔箱論壇洋蔥         40公克公仔箱論壇4 Q/ u9 J1 z. J, y
青椒         20公克
6 |' o& E8 ^- }% o! wtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克- ~0 [6 Q' [8 ^+ K1 x0 `4 }; p% K, J0 E8 v
蒜末         1/2茶匙* u" |; X; R/ B, L, g# e
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s9 `4 p% k! Y  o3 K6 M& b
水         200㏄
  c4 I& T% E1 F8 f! T
$ I$ y9 [( m+ P【調 味 料】. g5 o; b& _% m) ~% I
蠔油         1大匙
& e9 I, U+ q: B. K3 X" V! J0 C1 R7 P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# W% G4 K  Z" O& u9 ?  x& ?
蕃茄醬         1又1/2大匙公仔箱論壇! A$ ?& T1 Q& {+ M
糖         1茶匙www1.tvboxnow.com0 _- Q4 D. y( D# S8 H! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 A# X: l' M: D* L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- \3 d5 w9 `2 c2 b) Y) n9 q
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。9 b4 }; v$ K7 P8 Q3 H
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( c: \2 |, v! _4 `( n; f
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡( H  P- P: {( m6 g$ L+ W
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 I7 a& I5 Q2 G* ~. d
蚵仔炒麵
* \+ |  J; Z* Q: A( ewww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com6 g, @  q5 w( A* o0 f6 M( K
油麵         300公克
3 u( w: T7 [4 J, u+ T公仔箱論壇蚵仔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {  \$ ]9 |: H
蒜末         1/2茶匙
0 q) G2 C+ L& G洋蔥末         1大匙公仔箱論壇* \) b. X9 |% S$ w8 f, O- }, e: S
紅蘿蔔絲         30公克
, u( J5 H+ b- n6 _  M" A5 @公仔箱論壇九層塔         50公克1 @+ o1 U# ]! j% G8 u+ O
水         200㏄
- n/ B; e3 _7 A: @/ y2 J) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C! f! X) a2 L1 \# V' d7 z
【調 味 料】公仔箱論壇# F) x/ G6 {" R( J
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 Y! B2 u* i4 o0 A
蠔油         1大匙: ?* M  i9 E! y" U
胡椒粉         1/2茶匙
$ `# z! H. L& o/ l+ ]5 ^www1.tvboxnow.com香油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ w  u/ C. @' P' M0 a

) e, Z5 b6 N1 p4 X2 H# q+ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ]. V- w* }1 o1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
( h& {% e, j9 c$ W3 s2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
2 `* f, w2 i: O' X& S: p公仔箱論壇3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' i: L, s7 z7 e  A5 I
魚香肉絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb* _9 t0 L( J3 d
【材　 料】
% m5 P9 V  N! W+ }# Rtvb now,tvbnow,bttvb熟麵         300公克
8 W' C* o2 ?! F/ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
& D1 i( H- O$ M; P青菜         80公克
, j9 k; t2 A- |" P2 W蔥末         1/2茶匙
' A; s) i  O: |; |* Q/ X9 h薑末         1/4茶匙公仔箱論壇9 X: d- ?5 J' h. o- d
蒜末         1/2茶匙. a/ }% N3 N4 Q/ e2 V: Z
紅椒末         1/2茶匙
9 O) X- e# h% }" Y1 B" d* }, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲         50公克
% u! ?5 o* @$ j+ M% Iwww1.tvboxnow.com水         200㏄
: V% ^5 f$ I3 X% _
1 B9 b4 A& G, u6 J' ~5 W) n* [【調 味 料】4 O% ]9 E; b' r5 S: G
辣豆瓣醬         1大匙
0 g5 M0 S+ N3 z" u. d- o9 @白醋         1大匙www1.tvboxnow.com2 ]3 s% T0 m5 A) g' o; B+ Q; Y
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t: ?+ \9 s! U6 d8 T
糖         1茶匙www1.tvboxnow.com1 `7 }8 D6 n: o6 ~! `% r- A
辣油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H9 i& V$ c6 R# D4 N
4 h' u( G2 O8 }' o" o+ R3 C
【醃　 料】www1.tvboxnow.com7 \7 S1 s8 g5 X9 Q3 J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e; V2 ^8 S8 F+ H% N
米酒         1/2茶匙. \5 b: Y; G  X5 D
胡椒粉         1/4茶匙3 w  t0 C. I: ]+ b5 ?3 F- X
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 n( R# s6 v( k" u3 v0 N
tvb now,tvbnow,bttvb: r% G# J1 U) k& K' Y6 z  e
【做　 法】公仔箱論壇) V& N, Q' C7 k3 l. [0 n
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。" l/ l7 R' U4 n1 o6 U
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
. c2 u. f! ~9 @  Q公仔箱論壇3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ Y  S% u/ \6 L0 S- g" L: P4 C4 |
海鮮炒麵www1.tvboxnow.com) Y/ V8 [+ w# |0 V3 R: C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ], ^2 p3 @& P0 ~' S3 S
油麵         250公克
6 r* O* _) n% ^- Z( rwww1.tvboxnow.com蛤蜊         6顆
; Z9 G- @8 r. |0 h" I" F蚵仔         50公克www1.tvboxnow.com7 O. X9 M4 [( X$ L$ r& ]! ]
魚肉         50公克
3 d1 J- W4 K% Y0 h, `www1.tvboxnow.com蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. o2 {. y0 i/ S+ \
高麗菜絲         30公克
4 ~6 q  J9 {2 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com4 I' E) p" c% q9 o5 A; I9 ?
水         350㏄
) n+ w( S* j& u1 awww1.tvboxnow.com
* I! V" r$ E, T1 ~公仔箱論壇【調 味 料】5 A7 A# F; w* q. P) n' c
鹽         1茶匙
# U# _- R7 o/ \! _www1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
# i0 r: ^; W7 ]/ ^, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 |/ K" g: [; Z+ W3 D4 V9 _

* M# a2 e* }. K( v) U; E( dwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; w1 m5 v- @* _8 {$ l# J- A6 c
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 C; o  L/ f2 V: A6 O9 N
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
4 I* R) ]8 E  gwww1.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

& g  y) l9 N$ X, n% P$ ?: F) W公仔箱論壇黑椒牛肉炒麵
* N- o! O$ c1 B0 |$ _: ?: j# I【材　 料】  [! G8 x- X" Q! r: q5 f/ s$ v# @
粗陽春麵         300公克
9 E& X: ^, K* Y4 n7 E  T. Ewww1.tvboxnow.com牛肉片         120公克
3 u" S8 y! c! X: K4 ^2 m3 ?洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. G0 w: n: g8 A
青椒         30公克
3 h; X, {& o# r! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇6 H1 H* G/ R* |
奶油         1大匙
% Q' o, c; v3 i- n) ^) F' Z9 `8 wtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄* Q' v1 j$ X/ n; Y5 X

" a! a3 ?1 t& }7 }( `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com9 Y0 K% `) y- K; Q' B
蠔油         1大匙公仔箱論壇/ d) P& G5 {  @1 {- l
鹽         1/4茶匙
& H% Q* s0 O# n7 u) s  j) \9 k" Q醬油         1/2茶匙8 D5 b7 L- ~/ B$ ]- z; U
糖         1/2茶匙
. w1 C: W" K4 \+ x% G4 b  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1.5茶匙
' A0 C& e0 I4 ^公仔箱論壇
; D5 ^: U6 k) [8 h6 xwww1.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇0 B8 U. t' a: `/ G0 o+ D: ^& ^: `
小蘇打         1/2茶匙www1.tvboxnow.com  E7 d$ N' O9 i4 ?
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" D2 v& [% H1 }: b& _6 f
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; l- [  |/ ~* W* c1 p- z
糖         1/2茶匙
! q8 d# b% U( z+ r- \, ktvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
$ Z: V" b! [5 B太白粉         1茶匙
& x* C5 {9 f) `& E: q6 ywww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙% t/ `% {: T0 T" Y5 b& C
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com, Y' b& k, ]: t* B; l3 \3 I

" b1 ?$ }( {8 d: o% U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 O. h) J( I) G! n8 s
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 W+ h0 l! K: K6 |& a
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 V: y, c4 G$ b$ t% L! E4 y
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 N+ q  {/ Y9 o0 |1 U9 W
客家炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( J; Y# z: d- V
【材　 料】
* ^# P8 Y0 r+ Z. S% w白油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' p* {$ V! O& G
豬肉片         80公克
  }5 E) ~9 p0 atvb now,tvbnow,bttvb圓甜不辣         2片公仔箱論壇- k: T0 H0 p$ \5 @) m' I0 M1 g
蔥         2根www1.tvboxnow.com  D$ J' u/ M1 R
芹菜         2根' g. W# J. }2 [# `2 Y# b& }( U
蝦米         10公克
$ g. F6 U* ^+ @+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克
% L0 w. M4 {. G3 ]3 [5 vtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 f+ f. \* r* a
水         250㏄0 |& c5 v3 x3 R# e7 p% h& o& g
沙拉油         3大匙公仔箱論壇5 J$ a) S9 [  x) _, g; k
tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 Y2 x* p: F: I( t* S
【調 味 料】公仔箱論壇$ `* B7 b) P7 k8 z" J8 D( `  L
鹽         1茶匙6 K4 G; {  A2 I, O
醬油         1茶匙
- }) }$ X6 y) R0 |) S
, _# @7 h1 J. P' w1 d. O  J  x# v公仔箱論壇【醃　 料】
+ i: v* p1 d6 I; L% M* g6 P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙8 ?9 ^) N5 [2 B$ ^4 R- J
米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com9 I- F. N: [, _' e0 U2 B' R
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com% a& O) `" Z4 ]2 v. T
太白粉         1/2茶匙
& G! M, a, {) }6 i$ Q9 \3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q5 s2 x1 |4 R( h5 K8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 E$ z) ?# g1 M/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
7 ]7 J% Z1 L# y1 vtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
5 `) i5 O+ o* l0 s9 E) _3 U' C5 l/ otvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。公仔箱論壇, X9 B/ J$ D5 K, U
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。