BeiDouChef

! e# x# L! ]& n5 jwww1.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵公仔箱論壇2 e" ]1 n3 @1 N* y, r: H  ^5 q
【材　 料】www1.tvboxnow.com0 [, n9 t- A, i! ~1 N1 G2 g
廣東炒麵         150公克
5 K7 B' D" i. k6 s: Y3 [6 K& F1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         100公克公仔箱論壇" ?3 i+ k3 [6 Z) m" Z
青苦瓜         100公克( i; E) r' s! }1 Y* e% F
蔥         1根
, W2 T% k" h0 Z& i$ k1 L蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) \; r4 @9 q) Z' |+ C$ C  d
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# E+ V' F* A0 |( l: u* ~
水         200㏄
2 X" x5 H  m, V
) w7 K; H. L- ^5 k' w1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* _9 H1 v7 S1 a. U. h! w4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
* U" Q4 k" b+ g/ R4 z& `4 u鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( R1 D1 F6 Y; B, O
糖         1/2茶匙1 d% e. ~# m% J2 O2 T& Q

2 Z/ l9 f- W  R) [! O  atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' F  y, w) k% C/ q3 a# L) Iwww1.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 d, N5 q! I! `6 v* m
醬油         1茶匙
1 e: N- |& Z" v. fwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
# I; J( `4 e: O4 \糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, S7 T1 I) Q1 o6 Y# R" E" j
水         2大匙
9 f- \( j+ I4 K公仔箱論壇太白粉         1大匙
9 j, R& {0 V, _5 [7 g5 V米酒         1/2茶匙
& n! a$ d1 T# E) H胡椒粉         1/4茶匙
' D2 ?4 b- o$ A1 t公仔箱論壇
- z& v: J6 ~& V& n% P& @0 D- u# Y公仔箱論壇【做　 法】
1 C& J3 o' p- E4 B! R& I8 d公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
& Q7 g$ {. t; l7 v' J6 Pwww1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
! f' d% C; f5 r! U  O2 h3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
* b" `( @( r6 _; s, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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/ ]& ^2 f; Q8 v$ I; e1 D2 R
鮮魷豆腐麵
/ w3 T, B4 A( K9 V; w- s# H* d【材　 料】  D- q/ X5 P* @2 Z
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ o" N9 u5 ?+ O) F
透抽         1條
7 b4 d: F- x& |% p, l公仔箱論壇大四方油豆腐         1塊$ e- H* N. z8 U! O% q9 B5 l- C$ {
洋蔥         20公克+ F: S5 {6 i, j  T2 t
青江菜         60公克
; p' k8 X0 f' N: }! ^" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
; h; i1 T! S% g" r4 V5 Z; t8 R0 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" H: e$ D5 o. t
太白粉         1大匙公仔箱論壇: B$ y& L4 v4 N: Q3 D5 o. x8 C
水         200㏄0 E) O' a: c* z+ s- E) T$ i
tvb now,tvbnow,bttvb! E4 `7 c. Y' v% H! n! |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 K' v- w: {; J: A7 t5 _4 G( A
蠔油         1大匙
$ k9 D' v3 _, @+ twww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙$ Y9 S# D. q: U, N: F" C9 `
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 @6 f1 G7 o* x

/ ?2 |! w  U) ]: Z- l* _+ ewww1.tvboxnow.com【做　 法】
. M/ K4 u1 W/ Z. a* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用www1.tvboxnow.com$ [& l6 ]3 G4 A* |& n- K
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
) M/ s4 ?7 X0 B( g. O- v9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
, \) G- [/ L. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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www1.tvboxnow.com& H% W7 f8 N- [# ?/ d% b
排骨炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb( @; w5 \2 o5 T& S) L) g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- p# p9 `1 t+ T1 u8 O5 \
粗拉麵         250公克9 g, D% H1 q& f' I# k4 {: A
五花排骨         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 ?$ l- [9 G6 i! a
薑片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n; n" x( T6 f3 S: G( y
蔥         1根
) F% ^2 T5 C( m0 M1 g公仔箱論壇高麗菜         50公克& @! [2 _& j( L6 n" d4 {) B
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ r' x2 p4 Y9 M/ G7 q
蔥段         20公克) z- M# E2 ^3 a0 p# t) i% b
tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ g/ d$ k0 y2 f+ c: E* V& ^* K2 j
【調 味 料】0 R# C) _, L- h7 x( m: w5 d0 ?
A.鹽         1茶匙
+ F) z3 f! p$ l7 a5 l/ _7 F公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
" j  T7 G2 m3 ~; P公仔箱論壇糖         1/2茶匙
( z$ K" E- S* u' T: s) ]www1.tvboxnow.comB.鹽         1/2茶匙
7 H1 D6 Q) O# y- ~& X3 |醬油         1/2茶匙
# |; n$ p* l) n$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙! C! r" F1 n) d; c: N9 M) b0 b
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 N0 Q5 p2 x+ u
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l! ?% ]3 `2 n; J/ ^& ~( D0 G, q

6 e% o; y; q( V; T3 G; ]【做　 法】$ c, S( |$ S% p7 A* ~
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
" s' ^' o, k: M! b/ l公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" T9 J. \3 |; D
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?  R, n1 _' b9 K/ Q/ J
【材　 料】公仔箱論壇) }( Q, w" l  w7 R+ l# |" W
細陽春麵         250公克
0 S: L+ V6 [% ]( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         100公克公仔箱論壇5 }4 \2 X4 y5 C, j$ f
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 A# D! r0 @0 M) n, Y
香菇         3朵www1.tvboxnow.com' @7 E7 i  b, c7 q' b3 l1 \, j
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' [4 H3 a- F6 Q7 D
蔥段         20公克
3 d2 ]0 A3 a7 e& H# u% k. wwww1.tvboxnow.com
/ c# z# b* @/ C- ?8 J. v/ ?! C1 \2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. w5 Z! r+ Z! p) [/ _; |鹽         1/2茶匙
; ^( l* Z, f& \# {3 S4 `3 e1 ?www1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
, X: s+ n: D; C+ j" e  s2 O/ m糖         1/2茶匙
) d6 ^" N6 [, Z+ P/ S  \4 w! d胡椒粉         1/4茶匙
/ p# D; R  d2 O; n) Z( I- nwww1.tvboxnow.com! c/ L! K/ C5 q6 g- a5 \. m. M
【做　 法】
" f' c9 |% B. _3 v" O* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 y$ h/ a. o% v
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。# V9 N& @  T. u& `
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇  W8 \" f5 ~4 @5 N3 S0 X3 l
肉絲炆伊麵
+ Q- d2 j# Z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 P5 ?. V) D- f" A3 E伊麵         1個+ H; q6 k" Q2 R1 [& F
豬肉絲         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: h" F2 t' p: a4 E
韭黃         40公克/ S4 B( b# e  P2 l6 D
洋蔥絲         20公克
5 p5 b3 g# `) \; O! {. i0 `9 m/ G" |1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克公仔箱論壇) Z$ C1 a7 ?% E8 G2 s: ?
水         250㏄, P) S+ l9 t& P6 I* I
金針菇         20公克www1.tvboxnow.com' ?4 @' z  f9 V! L! {7 O5 i
紅甜椒末         1/2茶匙
/ U! V- c2 b. X  g3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 _) h4 `% }! V6 F& ?9 Wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
5 Q3 \/ L3 v* z& R3 T3 r3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k( f8 l# w4 O' ?$ C, a
蠔油         1又1/2大匙8 }# s7 W' L9 v. x: \# L7 m3 T
糖         1/4茶匙8 e" k! h3 _5 M

! ^8 F% [' \" V% {, E: a) v4 _( l! z公仔箱論壇【醃　 料】& X% @7 j( n  o
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R& e/ b5 C/ c2 t5 j
糖         1/2茶匙1 }4 k. u$ j" Z0 g- K9 N/ P/ s
太白粉         1茶匙公仔箱論壇# v+ ?9 [  [1 X
米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com- e/ ^; T$ }+ j& Z- ]
胡椒粉         1/4茶匙
: |5 v/ Y( h. e' R1 x+ stvb now,tvbnow,bttvb4 D7 J5 X" @# B5 k, `# B
【做　 法】
9 |9 V; ?( B0 V4 O+ N; \; n( swww1.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。公仔箱論壇' t: P- g9 W& e! U
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
9 M3 l. ]& o4 {8 ?6 y$ J9 Mwww1.tvboxnow.com3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; f, r( d# M6 R, g2 \) d) a0 x- X
鮮牛肉炆伊麵www1.tvboxnow.com0 J0 Z8 ~$ |4 M& \0 c
【材　 料】
+ ~$ }# L2 _$ N% q% K6 k公仔箱論壇伊麵         1個
' {" Z# ]8 y! J2 f: F) w- S# `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克www1.tvboxnow.com8 }: V9 Z3 p8 j& o" S
青菜         80公克" U. d7 I; t' f6 u
香菇         3朵
3 B4 j" k% A# o. g! z  W洋蔥絲         20公克
* B- t. [$ x, C. n4 p* x公仔箱論壇水         250㏄% ?( b7 x) J9 @' _
0 l% Z1 X, l; h# q( O+ j
【調 味 料】
/ S. C- o( j  B% {" f公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
4 b. k3 D' Z$ P. s/ ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
& i5 e, r# x8 v! ]) Q7 ]! q1 N3 J0 K糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- r0 h" l6 m( A& Z' T3 v* W) X

- a; F1 `" M1 {! }& Q5 c公仔箱論壇【醃　 料】
7 I! b" _3 ^7 T( e6 T4 Z$ T: |2 z小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# o' P! H$ G
醬油         1大匙
. L' T+ p. i3 K5 {) M5 [鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com0 K+ |& V5 |# t9 B! _0 A* k0 O
糖         1/2茶匙
; r6 h' P# T$ _) k* z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙  Y% ^& W' A6 }" ]1 P2 t
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 X( h- n9 @; z
米酒         1/2茶匙9 e9 k, u2 A  [! I) y* e) }$ Z+ Z4 U1 P8 N
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z8 k1 Q( l2 S! i! _

+ R( l% ~, k6 }  N* o& w【做　 法】
; u' x3 a( f3 N: y, Z% ~1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。5 R4 a8 a, J! q" f1 {6 b# u5 Y
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。公仔箱論壇% L/ Q8 T7 z7 h( ]* Y( W3 o: W: K
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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- N& v+ X& p( q) Twww1.tvboxnow.com沙嗲牛肉炒麵
6 w6 u5 }: F. u2 z公仔箱論壇【材　 料】
4 R7 P/ H( E: M6 |公仔麵         2塊
& o6 |* l3 v- \( |9 P' l$ X. y碎牛肉         80公克
& ]; z" N/ S7 }* _( G2 t+ Q公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
$ S3 E9 d1 F$ e1 q紅甜椒         20公克
3 K9 q3 t6 h( ^( H: h香菇         2朵公仔箱論壇8 Y( t8 E) D. e, x
蔥花         20公克www1.tvboxnow.com* q; ]% r! p8 b
水         150㏄
& }1 n3 c# C/ T- P6 _3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J+ B0 g# v. e) o1 d9 e4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com& d: a4 f! ], b6 [2 F# m. r5 b7 \$ z
沙茶醬         1大匙
3 h! y+ ~$ o! p& X: ?咖哩粉         1/2茶匙
: a( I& H4 b- e# p- D, R; ^& |花生醬         1又1/2茶匙
; X6 \& i/ N0 _% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. L1 l6 r. C. u# u% Y
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 c. \$ ^0 ~/ \& c3 q0 ]6 p
糖         1/2茶匙! t# L. t/ s, J. O1 j2 [

( ?) h! Q. ~" E& c5 p9 g【醃　 料】公仔箱論壇5 L- E5 g0 s0 X: K
小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) B+ U  L. Y2 j/ |1 j( F1 P
醬油         1茶匙
( ]. O/ e- K! S$ C- x- xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 V1 N6 f9 C0 [6 a2 B
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 K) d$ F; e
太白粉         1茶匙公仔箱論壇( Q- L3 r4 N! z3 d; @
米酒         1/2茶匙
8 T. f& }6 k# t' R/ ~3 u' d胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com$ H2 p/ X6 F! v$ H4 N1 F
tvb now,tvbnow,bttvb& p+ z: ~: |0 N9 h8 E/ v/ ?( f" z+ I
【做　 法】公仔箱論壇* S& B# A/ ^1 s0 d! A
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。公仔箱論壇& K) w* ]- Q5 z) J
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb, b/ T! Y! i' p; s8 J; Z
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

: k  o1 d5 b' A4 Q火腿雞絲炒麵www1.tvboxnow.com. E9 U* G4 p- x& q0 n! W$ x
【材　 料】
2 y; t4 d+ B" u! a' K4 f- ewww1.tvboxnow.com公仔麵         2塊www1.tvboxnow.com0 j% m3 x7 x$ ]6 G  D8 B
雞腿肉         80公克
. ^! n1 {4 F& c: h: @www1.tvboxnow.com洋蔥         30公克
$ V" J: V+ d2 `9 Z! T5 y火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb# O; @" s9 K) B
韭黃         3根www1.tvboxnow.com0 e* f1 u" _8 W& ~. Z" G0 G

+ V1 f' @* e! S3 N/ y: r4 M【調 味 料】
1 d) C" b( S) f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
2 V- S! x. f* g* i& W" |6 w/ H醬油         1/2茶匙
8 |4 Y! ]/ |2 U7 v* ?& V: S糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com, z1 T2 ~8 D( r2 g8 W/ I

: K3 R( S, s  w, ]8 s1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
9 l+ P; N# b! N* i鹽         1/4茶匙
6 |+ N2 u, M: n/ f( |( f太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ ~% Y7 u9 y/ p
米酒         1/2茶匙
- J" P: N! }; h+ qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
9 t3 W1 k8 o" t& W% z; R公仔箱論壇" g; c; i3 B+ \; H
【做　 法】
% j. E# k% _; p0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
2 k+ |4 s+ F) j6 i( |, O" I2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
7 q- {2 L# s, G+ S3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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腐竹牛腩炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W2 K5 t) T/ u3 E. a" w& {, m# Y! I" Z- a
【材　 料】0 K/ O7 w& S# `; {
廣東炒麵         150公克9 J, h/ X+ f. x. b9 r
牛肋條         200公克公仔箱論壇3 f9 W( J: i/ L
芥蘭菜         40公克
( {. k1 i* X2 w/ P5 Atvb now,tvbnow,bttvb炸腐竹         30公克
$ E) P$ W" x: v0 Wwww1.tvboxnow.com薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" _  [, y+ h! k: r
蔥         1根
! S; W0 Q8 t% Y( btvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄
. l  o: V  x0 w  b& ?  R+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克
5 S) f$ ]+ E$ L/ O1 l. K/ g, m八角         3顆
9 r. H  m" b! Z/ H: f2 b/ w5 u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com& d3 ?$ ]0 a2 {8 r6 D% h7 {, y6 D
www1.tvboxnow.com( K$ j: _) B+ L0 R* y% x$ d
【調 味 料】
' ?2 O2 Y$ a* x9 o' Ewww1.tvboxnow.com米酒         1.5大匙
' U! m  W2 C! z& ?' X$ z# htvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1茶匙
# N  A- T. g& w" E0 e公仔箱論壇蠔油         1.5大匙
! T$ m3 e$ |- }; z糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 Z' K, y% A- U9 ]
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 t# t, V; \! n0 u7 |! f. ~

: R+ E) y, v- r1 Q' s, iwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com$ X2 O1 V* V7 B4 r5 q0 S6 ]+ K
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
9 P6 N8 t# V! b, ^( ]8 Q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
, _1 Q4 j  h& ]# |' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 I8 f8 U. i* h# Q6 D* t; q
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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酸菜鮮魷炒麵
  @/ H# U+ i1 T: ?/ ~# r( b+ p& z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u- o9 B8 M/ a% n# @: K
廣東炒麵         150公克7 i6 }7 |0 k" l; z. D
透抽         1條公仔箱論壇2 u2 e* w4 O( g- G$ ~7 b
酸菜         30公克) R& \( K1 H) C. ]
洋蔥         40公克
* n0 j8 n4 I4 Ewww1.tvboxnow.com青椒         20公克
2 T' Y9 T& v( I4 p+ Uwww1.tvboxnow.com薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) S8 j# M0 Z# q
蒜末         1/2茶匙
" y. C6 {" o5 k' k% X" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- G7 O2 P& Y8 L  F: z
水         200㏄
+ x6 T! _) i8 v: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X3 S8 w" L# e% a2 p3 awww1.tvboxnow.com【調 味 料】3 p* ]& ~/ V4 _, [: \2 T0 x
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M3 J9 n; H: ?  ~* ^0 F
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- J( d0 X/ |1 ]
蕃茄醬         1又1/2大匙
9 t4 ]7 U7 i8 s3 v- R7 C. g/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
- y( w0 A$ k3 O/ Z# Bwww1.tvboxnow.com2 p7 x! v/ w2 `. N) o
【做　 法】
0 z0 Q  x/ v1 I& i1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
; |6 m/ Z7 v& Q9 v6 D: f2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。  s/ l" Z3 c1 |# r
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( h$ F( H+ V
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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: T1 X: W' w: t7 Q蚵仔炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; @; _9 U5 w0 T% F- l' Z4 j
【材　 料】
2 k, E+ a# C5 K# q2 R0 [! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克5 q0 N5 @* W) Q3 [
蚵仔         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% [6 F( u/ y4 M8 E# o
蒜末         1/2茶匙
% ]; Z! n$ T( A$ `9 K0 S洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 P7 U! @6 D9 H1 [
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. B3 [5 ~+ a8 J6 V+ g
九層塔         50公克
0 f3 f) k1 }0 P  W: h' h公仔箱論壇水         200㏄
, B8 a* r" M( S& f  k
4 c3 N& N* p  Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 k' [8 X. H+ n- l5 U- X% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙% Z2 v- X* G+ C) o4 v8 v
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com% r2 M! {4 m% [2 u6 j
胡椒粉         1/2茶匙
8 A$ M, U7 D6 r, n- `香油         1/2茶匙
' ~% o9 H+ F, e+ M0 Z9 l+ Kwww1.tvboxnow.com
  Y  Y' u- |- Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 q- [0 z  \' x
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
$ H7 O; }* T* `0 \8 x$ C, K2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。公仔箱論壇# I  ?% ^* A% m# Z, M# ?
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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魚香肉絲炒麵
# z  [3 o) V: `0 t2 L【材　 料】
& b: v' f3 {8 X( h( s' @% \' Y1 t: H$ S熟麵         300公克/ X( n& ]% I% r. D7 `
豬肉絲         100公克
' O* s) `/ ~) c8 t9 _1 u% w青菜         80公克
) h/ V0 b- T5 n# {蔥末         1/2茶匙
4 w+ \% W, {4 I9 q, h$ l6 x2 \" V% Htvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- I8 ~1 D5 P) \  A. G
蒜末         1/2茶匙
$ @. y- s0 L5 P" M( p$ R! _6 o紅椒末         1/2茶匙
+ [- \* _' K& H5 m# g% vwww1.tvboxnow.com木耳絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 E" m  m1 h, c
水         200㏄# C, r# b4 q/ u
公仔箱論壇4 X( S2 ^' V% x5 R" b; m
【調 味 料】) ^3 {" z1 g4 }
辣豆瓣醬         1大匙
3 z0 R0 K% O3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙
3 t& R1 T- F) _& t醬油         1大匙www1.tvboxnow.com& u9 G7 x- l1 g/ M/ d4 N3 w5 H
糖         1茶匙
, v3 }, ?0 F/ w; Atvb now,tvbnow,bttvb辣油         1茶匙( N7 G7 _! v/ x  E% f

- a% K/ [+ f9 A# g$ C! Xwww1.tvboxnow.com【醃　 料】www1.tvboxnow.com3 u. O  H7 t. v' N" N/ `
鹽         1/4茶匙
! t. {) l0 V3 _; h. a+ bwww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
1 _% F. X! e2 Z+ V# S胡椒粉         1/4茶匙
( M9 A+ [. p# T$ e' r太白粉         1/2茶匙
/ v; ]4 P4 P  |; `( C1 uwww1.tvboxnow.com! i4 d( {9 e4 f8 j
【做　 法】
2 v% O5 y/ b* N) f公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
. A. a- E6 d9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。公仔箱論壇- v2 k3 M5 V. Y2 Q$ u, W
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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/ Y+ D. E8 y$ z9 e' ~# k5 H海鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 t) u( j# o- p& h9 @
【材　 料】* F6 Q5 g0 ?. L) o% J
油麵         250公克
! d9 G' w0 W8 ]- e) _0 G1 a% v( Hwww1.tvboxnow.com蛤蜊         6顆
( G) z2 \& ~. _蚵仔         50公克
" s+ v. d2 V! E" M3 f. K& `2 vtvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克
" h- F  v3 B% g: Q9 S( \蔥         2根
- ?5 X3 `0 M4 k0 [+ I9 jtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         30公克公仔箱論壇0 Y# W- \; s2 C
紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com0 N$ p& V& H9 T7 k9 X
水         350㏄www1.tvboxnow.com$ x- [( E  N) `# W

: e9 @1 l* a9 c5 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! ?" m2 A, o2 E7 e! @
鹽         1茶匙公仔箱論壇! k' V) C: l1 H$ d+ ]
糖         1/4茶匙
' m3 _1 u1 m6 G3 X' q5 ~0 e2 X# F胡椒粉         1/2茶匙
7 _. ^/ f+ E+ ?8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; v( S$ \5 s! J: _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* l4 ^% w8 T& ]* `
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
3 f9 i& u9 e4 a$ @$ @2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
5 b! l$ I  l7 O3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com) c0 D7 U. t$ x% H$ s4 Q
黑椒牛肉炒麵
) i) i3 ?7 `& v- D  m【材　 料】
% \( V  _% a( b) _粗陽春麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- B7 V. ^( Y+ }) ~0 V( h
牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ s' a6 K* s* J) Q0 t
洋蔥         50公克公仔箱論壇9 ]) i4 P& X& V
青椒         30公克www1.tvboxnow.com" K. \9 ?6 B6 e  u" I9 T5 a' ?* F
蒜末         1/2茶匙
3 @4 O: \+ x! u% ^5 @5 w' `9 F公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) C9 j5 ^2 W# _. w
水         200㏄www1.tvboxnow.com/ I6 B5 t& o5 b# H2 w; n, f
www1.tvboxnow.com( V  @- g" H) L/ W& b
【調 味 料】
, B( P" j  @* v0 G5 Z" P, O9 v8 B公仔箱論壇蠔油         1大匙
, _$ c& H: F2 b) x3 Zwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" F+ m  t3 Z7 E4 k. J) f1 N5 N  S3 ~醬油         1/2茶匙
  ]5 ]" c8 N. n: d. S% t糖         1/2茶匙% Z  F2 r! F1 T. |* O
黑胡椒粉         1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `4 ^; {& W0 g) M

6 [* r  V4 m( i5 u! A【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 q" f" O6 z& N* h- T1 O
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; U) S1 W& |) q$ o4 T5 o. ?, }( l8 \
醬油         1大匙
* t6 R$ {0 W( C/ u鹽         1/4茶匙
/ J$ f3 X7 U1 ~. y+ T% S4 n3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇, Z6 X1 L$ Q0 i1 q% o
水         2大匙) j: m( \8 i/ b  G* H  I+ W
太白粉         1茶匙
9 c6 d& w1 k1 o1 ]; C8 n+ uwww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
0 h. L" C4 H4 {6 m5 @1 R8 Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
' c$ a1 k2 ~) j公仔箱論壇
) W$ _8 Y; X1 X2 \【做　 法】www1.tvboxnow.com; B3 n1 X8 }. p0 g
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
/ k. P! r& J/ {- J7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。www1.tvboxnow.com' @% Z3 }- e1 a" A  ^$ C' b
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

6 h/ \" C8 Y7 q7 P) L) {客家炒麵
& j; Y  F6 I8 M3 rwww1.tvboxnow.com【材　 料】
* z- w8 n$ G4 G) H. |$ Dwww1.tvboxnow.com白油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& X  b9 S7 \1 u" Q  V6 z" i: q
豬肉片         80公克www1.tvboxnow.com7 Z+ @. {0 x# T, ^
圓甜不辣         2片
8 v& s: j& I% k蔥         2根
" K8 A8 `; Q: _. a, f) lwww1.tvboxnow.com芹菜         2根
/ u( d. W2 g6 J. [: c( ptvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
) p$ Y4 p/ Z- Owww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
: {* A; j/ R- b* i* Uwww1.tvboxnow.com油蔥酥         1大匙& l6 z0 a% x( y* F: V" {% |+ r# z
水         250㏄8 M0 P% c+ P# D1 q
沙拉油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 ]' y$ T- @8 f: x
tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ C  h1 P; Z% U3 V8 \3 t. k
【調 味 料】
6 k# `6 G& h  b6 a: H鹽         1茶匙公仔箱論壇( w, {* u( e, d5 a4 }, b4 y0 f
醬油         1茶匙
: d& i: e, s* t# _! Z+ G' A公仔箱論壇
" d% Q1 k' {% k- }公仔箱論壇【醃　 料】
9 a8 r6 @5 v0 T: Cwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( e9 i% L7 H( d6 F
米酒         1/2茶匙
+ \- N8 L8 ^! Q$ r! z; W/ h/ wwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
' X' z8 V0 K" E4 |6 X太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ }) {/ j$ c0 D" E+ i* W

; r9 Z0 h- w8 b" |- i; x【做　 法】9 I& P6 i/ g: Q, f
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
/ D/ m5 q; z) w( a7 F8 ^4 s" f6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。1 J  k$ m" w( r0 U
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ i  g9 z' O* l7 ?0 e
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。