BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; a8 ^' [$ `. A& f, w9 `
涼瓜牛肉麵www1.tvboxnow.com9 {4 v/ r( l' R: O3 M
【材　 料】
  X/ z# g, L$ Y, a9 J9 w0 V公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
1 B2 {! E" s3 e0 r牛肉片         100公克
' J8 j' b. ]. d; X2 j* t9 e7 Q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; a! |0 |( O7 |# b6 G- L
蔥         1根+ J2 |  R/ t4 T! D* c4 Q
蒜末         1/2茶匙
* _: {) d  \8 {. P) I: v4 D公仔箱論壇太白粉         1大匙* j) S# b" ~6 A5 u4 E0 j
水         200㏄公仔箱論壇7 Y2 b* E- I5 N! Y; P8 T
公仔箱論壇9 d6 C7 ]1 Q* b2 [* P
【調 味 料】& ^8 m% K$ t3 _* G# |
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇4 K, O" q, B1 f0 t
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ u! A4 H9 y$ n; G8 `* k
糖         1/2茶匙
5 y# f/ ~5 \2 }# M. n$ s# Qtvb now,tvbnow,bttvb
( i# w2 z/ W6 g6 j) v9 Itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】( M0 ^' J; v: l
小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" e- e. a& z$ h0 k% E3 e
醬油         1茶匙公仔箱論壇: E8 K6 g* ^# O/ d" u
鹽         1/4茶匙
$ n) Z2 _3 R% ^) L. dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
5 H+ F; C3 U# v% b8 F* @水         2大匙
" b% e+ n: L# R3 S$ k" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙: j/ ]4 ^+ U0 S+ _4 ^' P
米酒         1/2茶匙) h! g" U# J  g3 ^/ J1 j
胡椒粉         1/4茶匙
) ]8 g3 _+ E" ?6 T
$ g1 {  S# q) z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 p* y/ D1 s% ?0 r
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。, O7 R2 C6 ^! K* Y( T8 e/ e
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, x2 C: T* @
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。! R. V. x; P0 L
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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1 C+ U  A8 a/ |1 z4 Q4 G  c: s鮮魷豆腐麵, I2 r/ W- G: K2 j6 ?! B
【材　 料】
) E, P4 U2 o8 l( h+ U) ~# Z# Ntvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
+ Y1 @$ A/ b' B' |/ [9 Awww1.tvboxnow.com透抽         1條
9 _2 F9 r: T6 P7 d+ qtvb now,tvbnow,bttvb大四方油豆腐         1塊www1.tvboxnow.com# W5 W: q! w% i( a% y; h# a9 M
洋蔥         20公克
7 g! j# w# z8 f! z2 ^青江菜         60公克
4 P; B! ]0 S, s  x9 k* O3 v; y5 y% {蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇/ B; a( e5 _" r* S5 W2 x8 F
紅蘿蔔片         15公克( ?* Y# h1 _$ z% T) q/ m3 [- Q% T
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" R1 G' }: S. r/ |! K
水         200㏄www1.tvboxnow.com, R5 n5 `+ W6 @0 f9 ]- C# P" h3 a
www1.tvboxnow.com% ?2 T3 I" }* N$ d6 S0 N
【調 味 料】
. {4 A1 f7 X2 q# W  y6 w蠔油         1大匙
- M( V# T/ T% @- X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ f6 I  R6 `  c/ [% ]糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com3 \2 @& X. a, n# U
公仔箱論壇5 r# A4 j/ M# [. x3 X( K. H
【做　 法】公仔箱論壇* z# z  W7 j, e; r
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
8 v1 l) o# P3 `2 u2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ l5 b4 V% F" V7 ^% `' ?3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
& X! N$ l/ d5 w- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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$ i8 x$ C/ u) G: r' p) ]8 h4 ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 k* x+ p; e( ^
【材　 料】公仔箱論壇: a1 Y6 G# L2 f! R6 ?, d
粗拉麵         250公克
7 l+ F! F( r4 t1 x6 p! O3 M公仔箱論壇五花排骨         120公克
4 f% [7 Y" r" D/ @$ O* I8 V) [# Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片         20公克公仔箱論壇; v$ O# j. D! n( q
蔥         1根
4 e2 o9 C( Q6 K" x% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
. C, H. _* f% x+ l' S* y. {2 T紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇0 ~. S3 G9 x" v  H$ C8 z/ \
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O- i6 ]- v& f4 }
, u6 R9 B- t; u, w% F/ _/ y' \" Z' L
【調 味 料】
- `! @( t( Z. i, i' C$ s$ C# ]公仔箱論壇A.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y# }0 F- |5 G$ d) P
醬油         1/2茶匙
9 H! V. {; p. E8 r6 C. C糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ Y! K! b7 L: t* \
B.鹽         1/2茶匙
  c# d  i( X; I* n9 K醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @' U( H9 v9 J7 p
糖         1/4茶匙
: t  H+ W; D0 V, G1 s  A" l胡椒粉         1/4茶匙
1 |3 |7 W3 r- _& `香油         1茶匙
! b; N, B6 j" y. \! e7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ j$ m7 {" c4 v8 K3 a+ z【做　 法】
, P* N( j; w2 S% k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。( S: ^) A( G3 ^4 C8 a
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
: j9 s' I7 y* w2 Jwww1.tvboxnow.com3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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) `1 q2 {$ g/ p- r# f5 C* f4 ]* atvb now,tvbnow,bttvb雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' {" I# A" Z$ G: b
【材　 料】
& X2 a2 S) {: o, D: htvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* K4 r6 U- d  k) j4 u9 m3 A; c  X
燒雞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: O' W5 |# W8 \+ v
高麗菜         30公克
6 G6 O  X* t" z8 j$ J+ {! n香菇         3朵
/ B" ^" w  E; d2 x# P$ b0 zwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
1 F% f4 ]) x; a* y+ V! b( z! a' [蔥段         20公克
7 E* c; V) M$ l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* J' p0 J. \" z- @, R3 D' [, I公仔箱論壇【調 味 料】
1 E7 u$ D5 Z/ J' D( s  d公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇& P3 F1 b5 d4 G$ _9 O& j
醬油         1/2茶匙
2 }: `, Z0 D9 Z* M1 m% A$ ~- Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 Y6 Q; W) A2 ~6 N1 w- l
胡椒粉         1/4茶匙
& i: E) `1 v$ Z, ]' W+ z& f; r公仔箱論壇; K) ]& |+ E8 E2 R# h) Q1 I% v' Y
【做　 法】2 P3 v+ ^8 M2 z* W( @
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。! H' x# F5 D" t& i) u. ^( z
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb) B4 S8 [& N1 Z  d  A
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* v; m" S2 z6 g
肉絲炆伊麵
3 ?: z" J: j1 [- x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. d- [- E+ {* ~" _+ D
伊麵         1個公仔箱論壇3 G' a) @. n& _- ]3 w  e. W
豬肉絲         60公克www1.tvboxnow.com% P0 ~: F  c1 C- _. m7 a
韭黃         40公克
8 t+ }  C: x* u, n洋蔥絲         20公克
2 `7 w1 |7 |& E& _$ ]) C: owww1.tvboxnow.com綠豆芽         30公克www1.tvboxnow.com6 x1 o3 e+ ?9 H& Y1 w+ \" W
水         250㏄
6 `1 l0 V. i8 M: R! ^3 a金針菇         20公克
5 L+ ?2 f/ y4 M' Z6 D$ R' O6 U; Awww1.tvboxnow.com紅甜椒末         1/2茶匙公仔箱論壇' c3 ~9 D7 \/ k
www1.tvboxnow.com: Z% U; F6 r1 B6 ?- l/ V( S! M
【調 味 料】
% S& E, m5 r1 [: ?! p% F* Awww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com% E- {4 n) p# \1 Z$ P4 @1 ]2 _
蠔油         1又1/2大匙
7 n% T0 i& |. k5 c+ U糖         1/4茶匙) `6 d3 {9 _& T" M# x3 v8 E# @  f

) Y5 T+ P8 w( g) g6 [* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
- x; V  o* z. T# |9 p6 i$ X* t4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙! j3 ^  F! o3 B+ J* K9 m) E
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com3 Z  I5 }2 {9 a& q& o( b* G8 y
太白粉         1茶匙
1 F, }) o5 d* {/ @" q+ y3 a公仔箱論壇米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; T6 Z+ {# F# J; f0 K0 E
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 _: o9 B6 R6 X

) ?2 E+ z' }; n0 U2 G公仔箱論壇【做　 法】
& m) u! t' B4 F0 P8 Hwww1.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# ?; _1 f% M9 J& @
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。www1.tvboxnow.com6 @/ I! s* U, ~+ s2 Y
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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9 `! c# Z( ^5 r/ a
鮮牛肉炆伊麵' p! ]* h; x) f* T
【材　 料】
4 n% p& _7 P3 J伊麵         1個www1.tvboxnow.com7 M, E3 K8 v) n9 m, f
牛肉         100公克
8 F8 G& ]3 F. X% A: m; Ttvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
1 m+ C2 X& a( e7 _" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵
8 g3 ^/ A  Z- Y/ j2 N* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
  ^$ G4 K, A% ~& s- m/ J, c水         250㏄
- ~. i7 @5 u' y" m( f
* s; m9 R4 L9 s# \9 k+ Y, F; Zwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
* {; W' k% s! `$ A4 l. \  ?. \* U+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙8 _$ [) g  F1 ~9 s
蠔油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com+ f4 M, ?: Q' N
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]& A' `. k6 N1 \+ B# P" O

: y/ n$ a% i" b* R7 W【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! m7 a$ J8 @1 Y6 G( V4 j+ N& g" W
小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ H+ c' s/ ?( F9 M4 j
醬油         1大匙公仔箱論壇! L# J2 x/ b' A9 ~6 a' |" H9 r$ u
鹽         1/4茶匙
; J0 H  e- E* n  n0 \1 vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙7 n* @# w" r, X2 C% G
水         2大匙
, L$ Y6 A$ P! _6 }太白粉         1茶匙
" d3 }0 h4 o3 L8 d& |5 s米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: z  j7 L3 N8 I9 n+ A0 [: ~0 ]
胡椒粉         1/4茶匙
' B) m7 b) }5 kwww1.tvboxnow.com! l1 A6 V# ^; p+ w- ?
【做　 法】www1.tvboxnow.com, B0 N* ?# d3 W& W4 @9 R
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
' i5 I$ d+ e; G0 vwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) z" a! Q; D' o% Q4 e6 o- s
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com, u# n/ W9 x$ s1 u" `: S, f: u# B' A' x
沙嗲牛肉炒麵www1.tvboxnow.com3 z/ Y$ N. W- x( D
【材　 料】
% c4 w! |2 D6 |2 t/ C8 h公仔麵         2塊
5 d& [) y9 X( X! S8 qwww1.tvboxnow.com碎牛肉         80公克
! ]  X" \8 ^0 Q2 ^% I紅蘿蔔         20公克
' h7 z' F1 y6 f* F" M; xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
% w2 i0 z6 A% C- m: cwww1.tvboxnow.com香菇         2朵www1.tvboxnow.com& F( f9 F1 A* t+ L4 H2 \
蔥花         20公克6 I# P7 A- T6 m; J; m
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb. n/ \! Z1 `2 d$ h* f9 i% H2 _
www1.tvboxnow.com8 S: k) y4 j. L! ]% o* q
【調 味 料】
$ F8 g5 K" O' S+ p沙茶醬         1大匙- D* {; `! b- {
咖哩粉         1/2茶匙
" y. @* F- w* p. c公仔箱論壇花生醬         1又1/2茶匙# Y. S5 r3 |, C  _8 O) C
蠔油         1大匙
7 Q" p4 r! J5 L+ J鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l+ {6 z# }; m/ G* ~8 `
糖         1/2茶匙
' i$ n; ]: D; G7 i% e2 \www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( h, q0 v4 @4 w. ?7 I
【醃　 料】
5 V1 @! _) ~" o2 C8 [) n4 k公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙公仔箱論壇3 a0 h/ A# N" P: P. b6 Y! S
醬油         1茶匙
' B5 R  _: k" W2 Nwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" G; z1 u8 G5 B8 v& C
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. w/ W8 x+ F1 ^
太白粉         1茶匙
) c1 H) `* m% K) b( U公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
' a4 w3 ^& E" _5 O8 m公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 d, m" u3 i2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 Z% u1 W7 Y( \
【做　 法】
4 {9 t% {' Z3 b' \0 Z  mwww1.tvboxnow.com1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。www1.tvboxnow.com; F, [, ]4 ~+ r8 r* o: [
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。www1.tvboxnow.com" P% q, V' I" L4 p
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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  T( H, s( n/ L3 t3 f: M
火腿雞絲炒麵5 w4 V5 B- z% L$ |; T- d
【材　 料】
4 S# {) w# R7 s3 O! `& ^( [tvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊
; a6 j: |8 b' X8 b7 R% J, \0 H1 D( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克
  ]( u5 j6 Q. ^4 C( Y5 J洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 p9 y; \0 [" Z. x
火腿         2片' M/ `+ Z3 T9 F$ u' e8 z8 q
韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb& t7 @% a2 s' k- G% U1 p, o  z

8 a. X3 i: s7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m; {; X6 X# q- l- m  i2 I
蠔油         1大匙2 B& }# r/ ~- ^
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; X) F# Z. i) L7 X0 s( w, o5 ?
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com% {+ g: K$ h: n# O) g3 V1 |. @
8 X& H0 d" G* H" Y) ?: P: N0 G
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- w4 q5 ~3 E/ Z- v6 Q9 L; Q
鹽         1/4茶匙
2 j4 K, ]9 L/ c) C- @/ g) ^公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
4 R( y% v! |, W米酒         1/2茶匙
+ F: d! d, y6 v胡椒粉         1/4茶匙
7 B' I4 a9 q; R公仔箱論壇
1 B4 ?! p! I" m0 A5 G# Z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* F" O6 a3 _7 j
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
) I& ~' u% w3 l6 l  u" u+ wwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，tvb now,tvbnow,bttvb  C2 ]5 J" e( j
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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腐竹牛腩炒麵公仔箱論壇6 u: K; g- @8 K9 _
【材　 料】www1.tvboxnow.com' C2 t1 ~5 p4 f
廣東炒麵         150公克7 |3 K' \. ?3 n0 U
牛肋條         200公克www1.tvboxnow.com3 c! c5 `4 ~; Y3 F
芥蘭菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 R7 i* L/ P* ^! \  D! M. P
炸腐竹         30公克4 R$ f# q! R+ k0 x
薑         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ W% i# f( ~) k+ \6 Y$ J
蔥         1根公仔箱論壇/ d. S- N7 R- I6 f$ v4 @
水         600㏄
3 m* M' D3 J0 ?+ P0 u3 ^- O. ~8 A5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克公仔箱論壇" R3 ]$ e' H+ Z: f: L3 I
八角         3顆* U/ n' p& G( D- `2 H
太白粉         1大匙
% w* O5 e+ G0 s. x
- q1 G9 w# C2 [; K2 n【調 味 料】
$ k1 g" F7 @4 w& L  S公仔箱論壇米酒         1.5大匙公仔箱論壇/ A( X0 j( t' T2 [5 x4 P
豆瓣醬         1茶匙
+ j3 {. x+ w* {% R; u" s( _蠔油         1.5大匙1 m# A9 m# F0 Y. I- K+ B  f
糖         1/2茶匙
1 J/ F' S: t2 e/ _) j7 U7 p9 U醬油         1茶匙
, T; ?5 K0 K7 i0 }tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" R( i9 m9 U" R% w8 M, S! {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' \) c7 z7 x2 v
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
/ j$ a3 m, V: ~: P  K  g公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。www1.tvboxnow.com3 ?, y& Q- J8 _; W
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
/ o: i1 B6 ]/ V7 j7 g! W4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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4 C0 p/ S5 R! x1 x7 n* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( w+ C- N6 j: B- s' D
【材　 料】
' z+ Z+ |- N& l' o7 r: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) \  `# i% @3 t# s4 J, S
透抽         1條
; L2 s. I2 }9 |( q3 Z+ S酸菜         30公克! `' ~6 t3 `% Z) O2 @( Y( T
洋蔥         40公克
  q  c4 @% G2 D- R3 H& [www1.tvboxnow.com青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J! @5 G; }  ^5 i3 V1 f3 P( q
薑         10公克4 c% q1 u+ s; c1 c2 Q
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇! G2 C! q/ g" c$ x" E( ]! n5 w4 Y
太白粉         1大匙) l. Z0 l) N. y
水         200㏄
9 A4 j4 N+ j% g% W& f8 O+ V  E0 s
: W8 |; h# Q) u3 u% z2 q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ O. d9 [: `+ x5 o
蠔油         1大匙
( A/ a. ]4 k5 A* I0 k7 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙9 `! k* p3 P( Q' T  C! R! E
蕃茄醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n' j+ Q- S  N) o0 ^# H/ s' G
糖         1茶匙
* [. x- O( ]4 {- U; b' @- h! L# x
7 o+ p8 \# B( J3 k& Q+ x- S【做　 法】
" z% ~/ t6 x. E" u8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇" n/ v1 ^. ]) D4 V4 A  y+ y
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。3 L3 ^8 _: B: \7 ]
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡0 v4 _) A) S, `1 ^2 O) o
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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www1.tvboxnow.com  R' c) Q/ N/ k' ^% D
蚵仔炒麵
* f8 p/ u  g6 _! o, M' [: r8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  {! L, A! [! S& l. d' D3 r
油麵         300公克公仔箱論壇/ p) b! u# z1 D
蚵仔         150公克
. ~, T! M, @5 v6 E2 E7 f) o3 y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
. x8 J6 e5 A9 m( t4 }6 ?洋蔥末         1大匙
& ^, I- }3 a- `3 `+ E+ G& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com) c( S$ G/ w. h; w" I4 d7 n. v
九層塔         50公克
' w" g3 T/ ]" Zwww1.tvboxnow.com水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' T" P. y( I, G" }
0 u( w7 b5 m% a+ r0 o  b7 [; {3 N1 L' W# U
【調 味 料】0 Z+ F' W" q* z4 e; r
鹽         1茶匙" ^0 }+ K) C! L" t
蠔油         1大匙
! d$ h2 H7 K  H胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇4 s9 z0 R9 _, g- Q# b) ~
香油         1/2茶匙公仔箱論壇; ?  j- k* e! a5 r  ~

. v1 {% l! C$ [* B  n* `& k5 S- E4 I公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 v+ W# H2 F0 {0 ~/ ^  K
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。公仔箱論壇/ J. e8 T3 X+ @5 W
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
* j& V9 M6 G  y公仔箱論壇3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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( S; E8 v- Q" p# e# ttvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲炒麵公仔箱論壇) \# y* n# K! z# N1 I
【材　 料】
! S8 i) A8 g7 U$ K' I9 @4 p  X熟麵         300公克
0 L& j8 ]  @! g3 h; |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
. @  v7 O" Q$ ~2 ~, ^4 j3 b2 M' b公仔箱論壇青菜         80公克6 m& v5 p( A- `* g% _  h
蔥末         1/2茶匙
" T) U4 ~9 t1 V6 fwww1.tvboxnow.com薑末         1/4茶匙
0 L& ^/ v8 u1 I% htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇& {1 Z9 @, p1 ]- H. w
紅椒末         1/2茶匙
3 y( o; q! P8 g: }木耳絲         50公克
0 X% u- Q5 H1 s* J( X9 [4 B公仔箱論壇水         200㏄
! b* e7 ]! a2 ^+ Zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- F- l% b/ e3 j4 j5 H
【調 味 料】
- f+ @" [& _! r- I- `1 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1大匙www1.tvboxnow.com& z0 r. @* W4 }
白醋         1大匙www1.tvboxnow.com5 a; U& K4 O" j$ E5 N* N' L' R. `
醬油         1大匙
$ Z1 R/ T- c+ ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇% G" w9 a% k* n4 y5 C
辣油         1茶匙8 s& ~" t$ i3 o

9 Q8 o$ h1 V! O7 K( W6 e( g公仔箱論壇【醃　 料】
: ^( M3 \1 e0 p( i公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 ~' [; O' q# u3 S
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s* x: I, L( s3 z
胡椒粉         1/4茶匙
$ h( w2 T. E6 n2 S5 p' h太白粉         1/2茶匙  K: b0 o1 M0 l1 N0 R- J, F1 I

. k1 e2 R7 \9 [& l【做　 法】
* i1 T$ I; o( Y7 J2 H( q; J3 S' b/ J0 C1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。公仔箱論壇2 z; g7 j# T" Q0 m2 A% O
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
- u7 X. s' t/ j8 D" g" }# J4 Zwww1.tvboxnow.com3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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www1.tvboxnow.com7 \4 k/ y+ K" U
海鮮炒麵
) p5 s1 G* w) r0 J. ]! g. y# \【材　 料】+ ^/ N( x; w6 g$ u6 `
油麵         250公克
& T) E1 W1 x. t蛤蜊         6顆
: E! H4 u& q. m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         50公克3 R! ?; Y" O& v# ~& p
魚肉         50公克
4 `  R! ^4 s; E) g4 V1 [3 n% @www1.tvboxnow.com蔥         2根
) v6 |! Z/ \& \9 q# Q; J) ^- Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         30公克www1.tvboxnow.com  [/ `! r- N7 Q( ?
紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com6 D, J. s6 i8 b( \
水         350㏄www1.tvboxnow.com$ F6 T* f. ]  S7 j2 g7 b
7 L5 G/ I" ?" A* ~$ m
【調 味 料】
& z) m2 u' q1 F0 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
* S  G9 [* d  S, itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com: a9 \+ x+ d6 K6 H" g3 L5 g& A
胡椒粉         1/2茶匙$ l+ B8 S0 J8 j$ M

  t+ V$ v3 r* j- ]! n! r* Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& R+ S8 i1 @) q! X8 [$ ]5 i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
2 c: x+ d5 F' {6 {* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
6 N* t( i' M* l% X公仔箱論壇3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 K( w% |1 q# y6 \
黑椒牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 O; V. W7 F4 C; _8 _
【材　 料】
  l) o+ W7 {: v/ v7 x% W( f  E- W, z- L粗陽春麵         300公克
8 w9 `2 [6 k! ^4 S( [牛肉片         120公克
! ~3 l0 S$ a0 w' Q5 u1 W- u洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& s% T( t! Q2 n$ M
青椒         30公克. E- S' M3 `& h% y# J& y2 O
蒜末         1/2茶匙
/ O* M% T& _! h( Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
4 T) D8 N8 s  E+ q* e+ V$ B6 Jtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄www1.tvboxnow.com$ h2 M# E  O' J$ G6 \5 u5 {

( g4 o: b: s6 p$ y: z  ~公仔箱論壇【調 味 料】
6 X$ Z1 u+ R5 s% o" f9 A  ~" p0 V7 j. Y* M蠔油         1大匙
# i+ w# C' b; A0 |6 q( utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) U/ g/ c) r) E
醬油         1/2茶匙
$ w1 e0 t# C! {0 p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a3 p: p( I% {
黑胡椒粉         1.5茶匙www1.tvboxnow.com! O  ^; Z; j0 q2 _
( f0 N/ D: }/ m6 K: z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 R4 N, {/ S5 l7 f) v
小蘇打         1/2茶匙
9 g/ O+ k) M' m2 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
! c( e) V- z) m" x" G( K. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 \5 C; z& W# A3 t0 a3 Zwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ J8 J# V0 F) l* Y, f. R
水         2大匙
0 o0 r; R! P* Y! \公仔箱論壇太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t, ^/ i5 P3 e1 Z* D* V
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇8 S' b. F  X5 y$ K) G
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 Z$ V8 S# d4 I, V9 K" E3 Q( u
tvb now,tvbnow,bttvb9 O! |: y- [* _8 i! v) `* h3 y
【做　 法】www1.tvboxnow.com. n% G! w3 r6 `- X3 V
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
) j( e7 T2 q2 B# w1 w2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
  y/ X4 |% |* z, J  T& _- G公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

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客家炒麵tvb now,tvbnow,bttvb! X7 @( @( d$ J9 Z5 E: v
【材　 料】
8 B5 m& n; z! A  @! S白油麵         300公克2 `! B! Z0 z2 |9 J, \9 p5 i. I4 B
豬肉片         80公克www1.tvboxnow.com3 U0 _; G+ l7 r- J/ w* w
圓甜不辣         2片www1.tvboxnow.com! m; y. b7 u+ m/ E0 @, e
蔥         2根3 n6 y% w/ n# H. F
芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v6 V1 @; M% t5 l0 A
蝦米         10公克
9 w% L" j. x" P+ D4 g紅蘿蔔絲         30公克3 e. @$ w5 T  {3 {
油蔥酥         1大匙$ i# o* H# w, r
水         250㏄公仔箱論壇% ^' z2 ?$ f7 @5 u. {7 q
沙拉油         3大匙公仔箱論壇! e) A& w- J! j! C' E0 C2 X

. E3 w9 g# R% D3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, p7 y6 a2 I9 i1 [' Q5 H鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com9 Y" B/ D7 D- r1 P
醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com5 r4 j9 R( r5 o* Y/ g

! b* q; v7 O" \( }* Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# P9 v$ F3 p  i2 ]9 x. M; {2 @鹽         1/4茶匙
% V6 L  q* j2 s; J; F9 n% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: O( U) H4 |( s
胡椒粉         1/4茶匙
0 R5 S6 N* ]+ s. \" A6 ~太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- r5 |  ?. r
tvb now,tvbnow,bttvb$ N, g8 e5 S; s3 X& y, I
【做　 法】www1.tvboxnow.com* w1 Q1 z8 P/ T5 h
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。  L# C1 @& ?, [/ U' C8 p
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。公仔箱論壇" k8 h! ~7 |! P9 K! f
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
" e5 L; {& \& O/ Z( `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。