BeiDouChef

, m3 W' w  [7 W/ |, ], A涼瓜牛肉麵www1.tvboxnow.com8 z/ \. O+ ~2 m+ W6 ]  V& F
【材　 料】公仔箱論壇" k0 c5 W2 d; s( ~4 e$ x8 r% q" h! V
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇$ @7 p) T& Q- Y8 }8 A
牛肉片         100公克
  [& Q# k9 x0 t  {& @. {tvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 \1 n( y7 n: l$ x6 H) e, J) f
蔥         1根
( k: r0 e3 E# j5 mwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇( _, l& V- W8 Z) e& H1 o8 m
太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com/ T4 o5 A6 N2 r8 b; P: w& `
水         200㏄
- v' k: S/ z# Q: l' w8 \4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v9 c3 b7 M6 I: b* r. Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 c) N# H; z) S, V& [
蠔油         1又1/2大匙
8 p) \5 `" n3 K+ ]9 F: I鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com9 v- H0 J& ~9 J
糖         1/2茶匙
4 w7 u+ A% Z  x/ h
- Z( d" x( g4 M7 A- a8 ?& f【醃　 料】/ k* s3 _0 @3 J
小蘇打         1/2茶匙
6 `5 c7 e' j+ f/ p  y1 ^. d" Iwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! Q. M1 D! H/ N) l
鹽         1/4茶匙
, u7 u8 h( v4 i" ~; Gwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
& }1 z3 I1 U9 E- Wtvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙8 w) t) @3 g5 D( L1 C3 t5 w
太白粉         1大匙
- ^6 e( r" B  d8 Q' itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# {: k7 ^; z+ O: A5 p5 H4 G
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 F3 I9 w) i

7 K/ T1 P( h8 \! I! r0 Q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( i" b5 M0 U! A, b7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇, N; c3 t0 i# j, h+ U
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。1 ~+ B: d( ?! o+ D: G: Z4 {
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。2 ]( [0 Q6 h4 D6 e8 n5 x: e! Y
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

" C8 o9 j) [- F5 ^公仔箱論壇鮮魷豆腐麵
1 q4 q7 B, {2 u1 x$ [【材　 料】' ^' Y: y4 H! V9 V( o# M
廣東炒麵         150公克
- {+ t( E$ H8 W- o* ]透抽         1條
# F4 p: R) J9 O% |大四方油豆腐         1塊
$ n6 T( S2 }7 K7 k公仔箱論壇洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com- N% F+ a& y1 C8 [
青江菜         60公克公仔箱論壇. Y9 D5 l  A7 P* [& C6 g# u3 O
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. \6 S+ v& b4 F
紅蘿蔔片         15公克
# }/ p# R, A3 B* y9 F& [, N, _太白粉         1大匙
* ]) p  e& {0 c水         200㏄
/ ~$ W4 D6 U& y3 E" I  bwww1.tvboxnow.com
. L6 j! m. T9 [5 G' i, atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 i5 D7 n( z- R+ T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com' G' I8 S2 ?1 q2 V- u" K2 O7 N/ g0 R
鹽         1/4茶匙% Q- I9 P5 p2 |% l: y" L# M! v, S5 I" L
糖         1/2茶匙公仔箱論壇( Z; \1 n- P& M5 Z4 X$ |8 x( D5 X9 P

, l- H+ j& h( y3 Nwww1.tvboxnow.com【做　 法】0 ?6 x6 H1 q: K" \& k8 ?* G# Y& _
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
8 ]5 V( ?( m! x0 U: |/ Q5 I8 Pwww1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
+ }" U! {/ k7 C) Cwww1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。www1.tvboxnow.com: B+ c' w. n7 }
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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& \4 O0 O" i2 w# K* r. X* W1 h* b7 {: H
排骨炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb/ z, i- L  o: e
【材　 料】
5 B3 F/ P) ]4 n1 r粗拉麵         250公克
) d. H! T# Q5 B1 ^( P五花排骨         120公克公仔箱論壇2 X, L+ W5 r5 Y. z$ \3 X0 g5 ~' M4 Q
薑片         20公克
" C  s4 k# w, a2 u公仔箱論壇蔥         1根
% d% z, f# T( r$ E6 Ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
  E( F# u% [/ q6 j8 D) c' X5 ^% Lwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克; E# K) R8 V5 O: q
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p, R$ J* g( r9 A2 ~2 O/ h5 {
www1.tvboxnow.com- P6 Z; I% ?- S( p
【調 味 料】5 k% p% ?2 r, K( ?+ c7 [2 z
A.鹽         1茶匙
/ M. i) S: L5 \! p. W5 m/ `! B公仔箱論壇醬油         1/2茶匙& {. E- \) M- a1 z
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A1 J* B3 ~" f  t( ]* Z% `
B.鹽         1/2茶匙
9 i1 x: \. _5 r- u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q' ]4 F3 ]- T/ j% v
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F3 h  m4 `6 }- c5 H! {1 x- N
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {' I1 q7 e( |" z5 ]! M  \, x
香油         1茶匙公仔箱論壇; c, V8 n$ \7 j2 Q0 B5 u8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 ~9 C" n$ H# B' t- q
【做　 法】www1.tvboxnow.com( \, o* g) D' E
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
, y4 f& G) ?3 Y" ~/ g& M2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o2 l# ^6 Y6 ?. b
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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公仔箱論壇$ v( q4 R3 m, l
雞絲炒麵www1.tvboxnow.com) _( F) ?" N& f" `8 X
【材　 料】
) Q) V4 e3 ^; B  Bwww1.tvboxnow.com細陽春麵         250公克8 W* u& E& q, V2 ^6 t: G
燒雞肉         100公克
* ~" i* I9 M% j) ^8 z% ^www1.tvboxnow.com高麗菜         30公克
6 k6 d: h% P6 o, D6 M: x. L香菇         3朵
" c3 k* b4 T$ ?6 h& O1 X6 y紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; o( m7 B; V- |
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], g: ^% i/ |6 s9 j
公仔箱論壇7 e6 Q: e2 e+ r. r( D
【調 味 料】公仔箱論壇0 i) y. b5 l6 S& ~) v* Z
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h- o3 ~& I/ w- q$ y
醬油         1/2茶匙
2 ^1 X4 @: }$ S* }9 t0 T) itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙. t7 Y1 V$ s+ T6 L
胡椒粉         1/4茶匙
# E' k- Y" e( F4 s# i/ `tvb now,tvbnow,bttvb
! j! L/ N$ R* ]6 R& T$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* y  v# s7 m& X& w
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* T+ W/ ~; M5 f, f3 S( @
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
) o5 R8 Q1 W! l# E* v公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, u: h) l' [- u  x, }- |, F
肉絲炆伊麵
4 i/ y( {- n* ?/ j: K- Q* j% J+ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 ~! l8 d4 i3 @6 U公仔箱論壇伊麵         1個
# q- X" X8 ?! {( z; O" \- owww1.tvboxnow.com豬肉絲         60公克/ A+ t2 o* A1 B1 R
韭黃         40公克4 r, y0 D! a, t+ _
洋蔥絲         20公克
% ?, G: N4 g9 Btvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
2 R$ t$ T) i$ z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄$ B7 z6 F, I) C- |# \  X
金針菇         20公克www1.tvboxnow.com% U9 ^9 {+ t( U$ D* [
紅甜椒末         1/2茶匙
. H3 K, V6 y8 e& rtvb now,tvbnow,bttvb; N1 U4 v# C3 u! z' H( R
【調 味 料】
# m2 H# P2 b; j公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" c6 d. [% a- Y- h5 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
3 o- ?: D' K- b0 B5 C0 C& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
+ j& x4 E' K2 S+ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ^) H! Y! `, K) `+ V- E  R
【醃　 料】www1.tvboxnow.com/ v5 r5 u1 a+ L
醬油         1茶匙
; I% E: i% t5 V+ I( J糖         1/2茶匙* U5 B: @: i5 X8 G
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d% v  c3 Y4 W  F7 R
米酒         1/2茶匙
9 P! _9 ?1 ^1 s; i, B0 d胡椒粉         1/4茶匙
5 B/ t' r9 d! F' K( H% z, W
- C2 k9 d" a" M: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 }3 |' e* K! Z6 \- z4 v2 S
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
% D7 Q4 g' N$ [7 R1 R! F4 l/ Y2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 ]! s( @/ m, q0 a# Y
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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! Y9 U3 N1 S4 Q9 N5 a" p
鮮牛肉炆伊麵
# a5 w& q8 m4 [$ L6 G# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' ]3 e! T" _  ]( d伊麵         1個www1.tvboxnow.com; o9 @1 S' U2 W. t: K( x% ~
牛肉         100公克
- P3 l2 s3 B; a; L# Wtvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
9 l, a+ H& ]( O: z. S* f) z香菇         3朵4 z- R1 o; a' I2 g4 H+ {2 Q
洋蔥絲         20公克www1.tvboxnow.com; E( W2 T( @, ~6 K
水         250㏄
+ g; w1 @) o, l+ G& i, C) i8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 r8 E0 t" n- F8 {+ ?9 M5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 v  Q$ @5 h/ Y  V" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 x) Y' M! t' p* M0 i( J# m6 W
蠔油         1又1/2大匙
/ J$ W3 n- M% _6 E& ~! o6 W糖         1/4茶匙+ d) H+ ?* K) f
tvb now,tvbnow,bttvb- G6 h: U7 f6 k1 z; H# V
【醃　 料】
6 }" a6 L6 h8 w0 D- \( Ttvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙1 ~* t/ S$ |, K5 n* f% L3 t
醬油         1大匙公仔箱論壇8 C% D: y- [. X1 b" S* A% b
鹽         1/4茶匙
1 l7 ]& B7 h) W$ u( F% v: u% B6 ^公仔箱論壇糖         1/2茶匙
& r9 t* t" a! y2 |$ p$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙( \2 C9 Z: Z0 r. Z6 t
太白粉         1茶匙
; t; ?) U; J  N4 X2 O# C; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
( Y& _4 ~2 E7 T# s8 O3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
) i- P* c$ g1 {) ~5 s" A8 _# U; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]- ~; `/ x# I$ Y, |【做　 法】
5 Z0 ]9 m$ v4 h8 utvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
- I8 J  E1 d7 x2 v" i5 K! Ewww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
1 ^4 b7 j8 @/ r: E8 g/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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1 p! m  ~! z  A0 L8 K3 l公仔箱論壇沙嗲牛肉炒麵" G! {) \+ P  S* q; b) e7 b# {
【材　 料】
6 p. a" O+ @) w; G0 L公仔麵         2塊
, [& N5 @0 H5 K! X碎牛肉         80公克
  D8 z9 j) d% a, ?# |* y紅蘿蔔         20公克
! [/ ~7 K+ j% A' M7 Z8 _公仔箱論壇紅甜椒         20公克6 Q- R0 R7 q0 O' L0 k
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% I: g4 l  F; q( e
蔥花         20公克
& C3 I# {$ ]. ]9 _, J水         150㏄公仔箱論壇) t1 I3 }( m  a" W7 p
公仔箱論壇& ?7 L' o/ v" ~6 ]
【調 味 料】
1 C4 d! E: r( b- t1 s/ t, J1 F7 Y沙茶醬         1大匙
0 ~# g2 Q9 Q, f& E9 D" N8 T. u公仔箱論壇咖哩粉         1/2茶匙
" A1 ]" i& X! |6 R% n花生醬         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m- D. v3 n8 v
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ y7 s6 j. I) N# _3 ^
鹽         1/4茶匙
$ T! z$ G' a; l# D/ p  s0 ]  h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y6 H3 C9 a% a1 k+ ?$ ^
6 D: [1 H# N* l! U0 ~& p) n
【醃　 料】; [9 a4 K8 Y* G" F
小蘇打         1/4茶匙
6 Z$ L7 ?' |9 r9 P: W0 a% C醬油         1茶匙1 n8 I: N. P0 g! j: w
糖         1/4茶匙
8 y, C3 N- G( O8 ]- _2 b5 ^www1.tvboxnow.com水         2大匙www1.tvboxnow.com# j# V4 Y! C# p8 K% `- c9 |" t3 ~
太白粉         1茶匙
2 y( R- z2 G9 p, l. V6 A米酒         1/2茶匙
4 b3 M8 r; A( w; ~# s1 }公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 L; l2 a  w' s( o, Z8 F" c7 f

: H) G. y$ R; V- Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 o7 L% g0 f6 g6 ^5 S" Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。www1.tvboxnow.com2 ?2 I9 N9 f6 M+ x0 K0 [) S
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
$ ~1 Q/ d5 H7 o* d" g  U" y% @; @3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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) \% X/ G3 X% z9 j7 I火腿雞絲炒麵
* h8 g( Y7 G* y' L: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% c: o# K3 U+ v' n, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊
. q/ U  m+ M) J5 R5 N4 gwww1.tvboxnow.com雞腿肉         80公克
1 t3 b3 D$ o3 j% h: ^& w+ k. [# Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克公仔箱論壇6 X9 {- O8 y3 U; M$ U
火腿         2片% f# @% [9 C+ _, f
韭黃         3根
* r( c; [4 J& [3 Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 B* }( a9 x4 }! e$ v
【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 \" w# O: |! y  d
蠔油         1大匙8 ?) q+ `) A( Y% m1 @5 ]
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A1 ]. L: d' P8 W5 w1 z4 v+ C: A
糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 {  ~- }( O) L9 h8 o

7 i2 A5 X2 l- E$ ]  q. S* \/ wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% Z2 {$ v# u  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙4 _9 p0 G4 ]3 ?3 q9 \1 O* C* X
太白粉         1/2茶匙
1 \- }+ f( j- w, A2 K& M. m米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" [9 h- l, P
胡椒粉         1/4茶匙$ v' S- Q- _* T1 R) {$ p

; i$ s: R6 l! Z! \8 R. M( m# b( f" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 r0 m/ n6 X) S# l9 I% g6 q
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
. c( @2 y1 R7 P+ W5 m8 z+ hwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，www1.tvboxnow.com2 S. G) l) a9 T# D9 ~
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

8 \6 Z6 Q$ R; O9 Q2 q( Utvb now,tvbnow,bttvb腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb- g) r6 K: c2 @: z5 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 D, \7 ^5 S% C
廣東炒麵         150公克
( I+ ^# U, C! d' X) w4 B7 J. b8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條         200公克
& l- U0 L4 C! ]" cwww1.tvboxnow.com芥蘭菜         40公克www1.tvboxnow.com' f' N5 y: X: f0 e, C( Q
炸腐竹         30公克" K2 H" m$ f, q- |3 C: q
薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% B9 o* q) v; I5 c# t4 b
蔥         1根
! g& Z; z' d, F水         600㏄
/ U7 U5 x8 Y- a6 j; y桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 E/ X: P7 g* S+ B1 P8 ~
八角         3顆
: Y+ b3 p$ u5 m# q5 W. u太白粉         1大匙$ `+ y+ m! y) ]% C" W% `
www1.tvboxnow.com7 ?7 \' j% E6 x3 A; G7 Q+ Y# a" ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ N9 r* {+ S' O9 M
米酒         1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 L: j: M  @
豆瓣醬         1茶匙
" d) |  Y7 Q, ^" k) \1 a  ?蠔油         1.5大匙
' g9 I; E0 z6 k/ }公仔箱論壇糖         1/2茶匙* t$ u. {& w% n6 y3 |! d
醬油         1茶匙
4 I0 \* ]2 v3 n! X4 h; |5 ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z. Q1 k+ s* d) Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& P+ `) O* c" Q9 X, Q* }' {& A1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
; V1 G, a! ^+ U/ d( F1 f9 O2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
& x9 U, d( g, ]) `+ f- B, Z  B3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
& q+ e0 a4 g/ N- x+ X; owww1.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

+ Z* r4 o9 b5 Ywww1.tvboxnow.com酸菜鮮魷炒麵www1.tvboxnow.com4 [' w. \) C. @4 ?
【材　 料】, ^! I* w3 C- z0 V
廣東炒麵         150公克& ]$ g9 a. D& q! n$ T6 x
透抽         1條
) q% a: k5 B( Z& E9 {% {5 A. mwww1.tvboxnow.com酸菜         30公克  _1 V- _" n& c. G9 U7 b
洋蔥         40公克1 T5 F; ]+ ~2 y. K6 J
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 f$ P7 {- O% I8 o
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e  ?: v5 ^  u) Z2 y# O# s
蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com% r3 H2 N2 R* U& Y$ l# L
太白粉         1大匙
- q& {6 y0 l+ U! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄  B5 L' _* A5 {/ P! d; o3 d( S1 o

6 x; e, [* \7 P( utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 p; w2 N6 h% a$ I" l/ z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 E: v' [" n9 m7 y1 v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 T  G9 s$ n6 U4 W: \
蕃茄醬         1又1/2大匙
! n4 y- p" n% p3 R. T/ ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
( T. e, p6 u% Y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r3 i$ P- g: lwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; K. K' f& Y, x* v# b( z4 ]" Stvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
7 }, F: s6 A, z( p( pwww1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y, e" L% s7 L& T# K7 e7 i4 d
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 t  e& G+ i- M# @$ A
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

$ ]4 ]# K& D$ g2 I公仔箱論壇蚵仔炒麵
4 d- h+ J1 K0 W1 [$ ]; [【材　 料】
/ O9 y9 A, r' a+ ?6 o公仔箱論壇油麵         300公克3 `  [( y  e: p% |  P; H
蚵仔         150公克! [2 s4 i0 j' t" d
蒜末         1/2茶匙+ ~4 m7 }8 k0 k2 g
洋蔥末         1大匙. ]* s5 J5 Z" p" p# Q2 K
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; w/ S5 W7 r8 U: k6 Y6 w
九層塔         50公克
! G* V& l- K+ ~! Iwww1.tvboxnow.com水         200㏄3 e& I3 R- u8 ?# e% T- t# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" q1 Y; ?4 s
【調 味 料】公仔箱論壇' i8 ]5 Y& P* ^! I/ z( U7 B* t$ }
鹽         1茶匙' y/ L  E; Y4 X  c
蠔油         1大匙
* i! }& t/ J+ z7 h/ @www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g% o/ A9 B- G- _. U, Z
香油         1/2茶匙
  n* `$ m' i% d' X3 W6 l  t
  w1 a- t( Z1 T) ^! N6 \; C) Y【做　 法】
0 F! ^( m* f  J, M8 T. l' r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
1 u) F8 @* H8 x* T' F+ l, ?www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
& ^7 d2 o+ ]2 y1 z/ M3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

& @" v* n6 g7 m$ H) F( D: C( q# W& F! vwww1.tvboxnow.com魚香肉絲炒麵% g9 o' {& M9 I. a
【材　 料】
" k7 j( P# E% Jwww1.tvboxnow.com熟麵         300公克. v3 f/ q% C8 W5 C" W
豬肉絲         100公克3 k' t7 a3 f0 s8 S7 t( D* _
青菜         80公克
" B' m6 O4 a4 \7 }( y- H3 h! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k1 m; N5 R& P, v( M; T
薑末         1/4茶匙& d, @# V2 _5 f! Z
蒜末         1/2茶匙
6 J2 ^. b# |2 l5 W4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末         1/2茶匙
# A# c3 B2 O- y% U+ Y( v公仔箱論壇木耳絲         50公克9 f! k- v2 m$ ?* d# {" F
水         200㏄
! u. o7 l, c' C& T; \2 ]
. j+ Z4 k$ W! i. cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% i0 b" w" |2 m6 V6 Wwww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 |; |% H6 ^/ N" l; ?8 F% E
白醋         1大匙
. y  P: K  i$ |* j7 F# x8 Q# j  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙; d) Q$ N! V. I* {( ~. h
糖         1茶匙公仔箱論壇7 [9 Q# G/ D7 X' M
辣油         1茶匙
" M. o4 q2 W- P' v) q  x8 N6 gtvb now,tvbnow,bttvb
# F0 ^! I2 x. E: p! stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】www1.tvboxnow.com6 |" ~# j- i4 M1 i$ k$ {3 }. G
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h1 i4 ^9 h3 {7 X" a
米酒         1/2茶匙
8 z6 [/ [; V2 [8 v; [' V: }) q胡椒粉         1/4茶匙
2 B9 c- ]  v( y" i9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) l5 W2 X9 _

* F/ O( y% w- ^0 f+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! F  x' i, Q9 K4 f1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G$ J$ I$ u' ^
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。4 B5 O" c1 y. G- l5 U( c
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* P8 u3 h( h% M1 r9 ^0 k! M$ }
海鮮炒麵
7 B: g! ^- N+ n4 I$ H' T1 v3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; F1 S% s1 G- Y- t: V: w' ttvb now,tvbnow,bttvb油麵         250公克
  |0 ]% F+ |) ^/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6顆$ x' J7 s3 v' {$ |
蚵仔         50公克
+ Q7 }  H' l$ j- d1 Q5 n魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b  f5 E1 ~8 T0 e- D" W( S
蔥         2根
1 n& m2 s( J& E! H2 G2 g" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         30公克公仔箱論壇( ?/ S- A1 }& C
紅蘿蔔絲         30公克
. Y1 S& r1 c% x. E5 R4 D9 r+ {; `水         350㏄
6 M( a1 h, I% V' x- c; n( wwww1.tvboxnow.com% T- Y" P6 ?( y; |7 D- T
【調 味 料】
2 c5 I- P/ g$ p& O, \, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇3 F/ g5 [! V# L3 S2 {  S: e
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^. B# i; B/ o6 x3 }
胡椒粉         1/2茶匙
/ x$ Q! ]; l' `* v: mwww1.tvboxnow.com
( k: s! x7 t9 ~# mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com2 i# P+ N( x4 A2 C: k& t2 N
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ R) \! a( w7 z, D9 k
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
) E9 f2 i/ ]1 q7 ^3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

2 [- ]) ^( q  U2 d: C黑椒牛肉炒麵
6 e$ a! j  z; ^) }1 V* W, I. i9 X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) u( H4 J1 O& Z& [6 P
粗陽春麵         300公克2 F8 B6 M. F8 A* c$ h' v8 I/ `  ~$ }. }
牛肉片         120公克: e: ?1 j: c  o$ o, {1 w2 F
洋蔥         50公克公仔箱論壇1 F( x% P, m' p$ W% R' G
青椒         30公克
; [6 t! x: U  P& Q% @公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
1 Y0 V$ S% C" z7 H  ?0 r0 Mwww1.tvboxnow.com奶油         1大匙
) |( p' A6 n& k" m% u1 @8 L& X0 v水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" j/ j6 f. J9 C4 M" f) r

2 _( r6 `1 t! ?www1.tvboxnow.com【調 味 料】
: V- Y+ Q" a. \* {( atvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
% X, O9 e5 R; b7 x; t+ i鹽         1/4茶匙
; S8 @1 p$ Y8 r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 U) o; n3 q) V4 C( L" l5 n) w
糖         1/2茶匙# e% d: R& V7 j" ?
黑胡椒粉         1.5茶匙
( a. N+ ?3 N0 B6 A* Ntvb now,tvbnow,bttvb' U8 V8 z: [& p- P$ l
【醃　 料】www1.tvboxnow.com$ ^; K- P/ }% C+ K
小蘇打         1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 X7 @- v( t# l5 P
醬油         1大匙www1.tvboxnow.com- z* F* L( [% R0 }+ s. ]
鹽         1/4茶匙
  m/ Y, w+ V. J- otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙7 X9 l2 w3 o0 l5 C0 ?
水         2大匙
. b2 L8 L. [6 N% ]太白粉         1茶匙
) u  q1 G, F! z1 ^2 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
' n. n& [: [  h6 y+ u& i胡椒粉         1/4茶匙
* p2 F" [+ v3 G/ H; \+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, a: l# R1 H& K9 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c1 ?0 L; c5 C* v2 H
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
$ d3 M* p- l: D4 z/ h公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
$ i& l, G# U0 S2 F4 m% bwww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 ~* U6 n/ t6 G0 \6 ?, @
客家炒麵tvb now,tvbnow,bttvb& f  B$ v  h1 L! O3 D4 Z
【材　 料】
, B+ A3 P, }7 H" _; Q: U/ a! Y0 T% u白油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \! {' ~) G9 N
豬肉片         80公克公仔箱論壇' }8 k) N1 @3 V& K( G
圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ }/ g3 d! O
蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb- S  Q* }3 J7 J( O4 V( @$ d3 [
芹菜         2根
( K" H2 m, M) j) @. ]; D公仔箱論壇蝦米         10公克
& }  W9 z8 s* I) e+ n6 E4 j) M( _. G公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. k* ~% X8 E" }0 S# g& P
油蔥酥         1大匙
) D9 H: I& A) I7 g- `水         250㏄
* }& s& `6 V& q9 q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         3大匙
- L9 J( T! S/ C$ Y) Y& M5 xwww1.tvboxnow.com  N* `0 s2 H9 g" V" {
【調 味 料】% a" X! l/ O$ g* G2 S
鹽         1茶匙公仔箱論壇; q6 E7 g- b9 V9 L
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; {  K, [- ~* t

! K, j- S" x  b# Z6 Y0 ^' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  E& |2 O9 M& N' P7 C! Q$ \
鹽         1/4茶匙
3 [! |" N; D) ]$ ?www1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙公仔箱論壇7 S" L( C; T0 D9 }& X
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k! Z* z7 F! ^
太白粉         1/2茶匙
3 p& a9 m) y; |% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k, n. I  i( I1 e5 G2 k- R【做　 法】
6 C8 d: R4 a0 J; b公仔箱論壇1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。www1.tvboxnow.com; @# V$ z0 u1 A7 j  P# }
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ o2 _1 K6 M0 s4 D; m! U
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
* o1 R- P# ]! S4 xwww1.tvboxnow.com4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。