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魚香肉絲炒麵
d! o; K! V. y, Q: Z6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! b+ b% [/ k6 nwww1.tvboxnow.com熟麵 300公克
% A- q. Q4 c4 C D [! d2 {www1.tvboxnow.com豬肉絲 100公克
1 ~$ k4 I; Z; b ^( t- Uwww1.tvboxnow.com青菜 80公克www1.tvboxnow.com5 f8 K1 W* e6 `- t6 B2 W8 Y! Q; C5 W
蔥末 1/2茶匙
! ~8 f, B, u' x2 {: O2 l: Z3 q ~公仔箱論壇薑末 1/4茶匙- y& q3 W N8 x, M4 M* ~% C1 d
蒜末 1/2茶匙
7 F/ k& J$ R- @紅椒末 1/2茶匙) D& n. q0 y6 T
木耳絲 50公克
6 ?' t3 ]) o$ ~) P" {水 200㏄
1 N2 p& D* X) [$ Y8 u: [5 [- Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ~3 N2 W9 P2 v5 k6 B/ c5 r8 U u
【調 味 料】+ f6 A1 i+ O, |9 ^7 T% P; x
辣豆瓣醬 1大匙
/ [4 m1 a' l# |. x* t白醋 1大匙
8 l8 |4 O. H$ a7 [6 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
2 J, Y7 U" O% P5 y6 p/ Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 k/ U8 N6 c4 Z5 P
辣油 1茶匙
7 R, R6 s, e. e2 B& l2 ]tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 d; R% M, R/ b8 R, F: a
【醃 料】
5 @2 z$ t) i: @1 \# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
% O/ ?. x1 p, @8 \2 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙
0 @2 l# ?# L' \: I( @2 `, D公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
* \& F Z! ]8 x: A2 |2 J; X# Lwww1.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U2 ?. U0 N; g6 o% W4 S' g
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【做 法】
9 n! B# t$ y5 z. M& q" Dwww1.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃?分鐘,青菜洗淨切小段,備用。公仔箱論壇/ F( i. Q3 Y/ x1 b1 [2 S( B; }( {) i
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末,以小火炒1分鐘,加入辣豆瓣醬炒香,再加入麵條以大火炒1分鐘。公仔箱論壇6 k/ M' S1 a# D! w5 o. h2 s7 p. l
3.於作法2加入水及剩餘的調味料,以大火快炒1分鐘,加入作法1的青菜炒軟即可。 |