BeiDouChef

2 C8 N: u4 F7 n: X. R6 }公仔箱論壇涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X8 J1 ]; |$ U$ m% U: L7 V
【材　 料】公仔箱論壇: }9 U( M. U1 B1 q1 Q/ b7 K
廣東炒麵         150公克
, E- J- {, B8 u$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         100公克: `0 C- H& B9 n8 s/ E
青苦瓜         100公克
1 `, D5 Z9 |& ?www1.tvboxnow.com蔥         1根) _$ w* ?& d) y8 a
蒜末         1/2茶匙9 S! K+ v- q) x# y; f% z8 ~
太白粉         1大匙
# T1 W% [: P3 q  x: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
: l3 d; @( j" s4 b8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* M/ P6 K) W
【調 味 料】' R- i1 J$ r; I2 i
蠔油         1又1/2大匙  ^7 E) k! G7 S, O5 g
鹽         1/4茶匙
4 d  @. j1 y: D+ g; }* m  |: h5 r0 vwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
- b( ?) a1 e, k) R/ H; U9 g, N# Iwww1.tvboxnow.com5 r) q0 v, b( v$ w0 O% X8 v) v" q) x
【醃　 料】公仔箱論壇& h3 Y0 [; x/ t$ o' i
小蘇打         1/2茶匙
$ e2 _5 a8 [9 a醬油         1茶匙5 e1 l8 r# v. c3 @% C/ t/ h
鹽         1/4茶匙
! F+ f3 _, g/ F% _8 K3 ^1 l公仔箱論壇糖         1/2茶匙5 q$ R3 H! G/ a. f6 E) m2 e
水         2大匙
7 Z# V$ U* U. s' [3 n' Y( w/ u' B太白粉         1大匙
0 \6 C& C* Q7 F- G9 t5 t5 b米酒         1/2茶匙* e; G3 p+ ?, P' P, r8 h$ P
胡椒粉         1/4茶匙. }. Z0 H1 A( r0 k

: l& t7 ^" G- l. S: s公仔箱論壇【做　 法】
) m- L$ L4 Z9 M+ y( S公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。www1.tvboxnow.com% X, H5 ]) Q5 w# h$ {, O
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
) D# U* X5 k8 Y0 e9 C- E: ptvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
5 Q5 Y& w* `& }' ~/ }www1.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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2 ]2 @1 q$ U) E+ p( U& ~
鮮魷豆腐麵tvb now,tvbnow,bttvb2 O  r. h! J/ `, g  Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) A, @0 ^) h& ^/ i: A1 {) K% l
廣東炒麵         150公克www1.tvboxnow.com( {+ G) f8 H  ~, F& u. Y$ o
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 @' _( b7 P0 l8 {* j9 Z
大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& p; |* D8 p$ P# ~! E
洋蔥         20公克
$ X% E( `5 Z! a0 A  K% H青江菜         60公克2 i6 T' i2 r( z$ D
蒜末         1/2茶匙
- I2 N, E4 ^- Q& B紅蘿蔔片         15公克公仔箱論壇4 |% \5 w6 |1 M: w* m# k1 S
太白粉         1大匙2 _. U; O3 X2 v2 A% C8 @( p
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- [) E  r) q. @! n+ o

2 J) r# F1 g/ Q9 C/ d3 E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  y* S1 R( Q* O5 u! l' r9 X5 W
蠔油         1大匙
; |) h5 H" P% z( L. s# c5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
6 K8 r& ]# C* ~7 r& O5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇6 D2 k9 L8 z: ~. X

% R+ A; P8 {) r【做　 法】
4 p" `4 i$ `7 \& G1 ]公仔箱論壇1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
( k8 a- c, l: M3 }2 ~9 Z% w: |# atvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。3 ]( J  b7 w6 g2 H9 B0 E* I, \  T
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
" G5 ^/ u2 `6 L$ Z# W2 ^# N; u  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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3 {( i, D0 j1 k3 |
排骨炒粗麵
" b# k6 f# j7 O( |" J# u【材　 料】www1.tvboxnow.com# h. \* {1 a  B: L1 E  s' }4 f+ {
粗拉麵         250公克
( @7 k3 @% O7 w1 ~五花排骨         120公克
1 N6 @. U% x' q/ s6 r公仔箱論壇薑片         20公克公仔箱論壇( {2 v% \5 n% S6 {$ K7 u
蔥         1根
/ c2 k. V# M! l. C: Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
9 W. A, j2 ]! \+ o3 C4 H/ g8 `. \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
2 r# V/ W' l2 uwww1.tvboxnow.com蔥段         20公克
1 B/ L# A6 R) n- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 I  \0 ?( Z  B
【調 味 料】
8 |( P% ?5 ]! ?) Kwww1.tvboxnow.comA.鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com5 F4 @: Q, `; u6 e4 f
醬油         1/2茶匙
1 K- j" q5 h& Q/ i- o; owww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z3 g! f2 w9 Y2 P" R; a9 |
B.鹽         1/2茶匙
' V; r' }# U( q6 i  X) U3 S5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
! A4 C. W) `$ W" u. {4 L糖         1/4茶匙
- f- P! A, o9 Z7 X% \2 o. _www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
, y% ?. {+ i$ j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙www1.tvboxnow.com# N( q* C- P$ B, e: }' ^

& S$ Z+ m: E% y$ ^; I# H$ b公仔箱論壇【做　 法】
. U2 X) _2 i! j+ |- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
8 ~, B4 n" l4 u; c' C4 Mwww1.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
' [) w9 X& s% y; M. j) S, ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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# _' |8 u  R/ f6 ]# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲炒麵
/ n! ]$ h( ~7 x9 l3 ?* s# R9 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ a" V; I: ?. ~. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克' ~/ M" _# n1 _$ T
燒雞肉         100公克# D( @& L" X; ~7 y, O
高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 a9 ~+ m! l8 s) e$ X
香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb! y* A6 ~) y' M/ R6 g5 W
紅蘿蔔         20公克www1.tvboxnow.com6 x# D" O2 J8 y3 N$ V6 s4 B) P
蔥段         20公克
' s- {) l# i; w0 Y4 F5 [- N5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 Q$ e9 H. M6 }( s9 s$ t9 c- u% g
【調 味 料】
: m. n/ k" m$ t6 v! X+ s. B鹽         1/2茶匙
6 r6 X* t+ \: V5 Q" t; D4 |5 S公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com" Y1 q" j4 i# u* W. R1 O. m. `4 A
糖         1/2茶匙
/ k" e: g9 ^+ z9 p9 h3 _公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^) O- J! O5 E( K- v7 }- v  K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 E; {2 J4 \
【做　 法】www1.tvboxnow.com- b0 k! o5 G% g; C3 m
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
! O: \3 V( e, h, @  T( Xwww1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇2 Q3 }& A: M+ x# Z/ ]! p. n
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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7 G1 O6 @, e, E$ }公仔箱論壇肉絲炆伊麵
  ]+ [1 A: q; ]1 [6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com' p! N  E$ ^- |; \$ T, v, c! o
伊麵         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, e# P; T1 E
豬肉絲         60公克4 }, e4 W/ k& o. I
韭黃         40公克0 O7 I4 \# a# K2 X$ I
洋蔥絲         20公克( b5 ^% H$ C! t& r6 h# P
綠豆芽         30公克
+ ^9 t! W* D$ c  B  X  x8 E) N4 p0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
5 `2 [& A0 |- ?' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克! o& U5 V) O8 N6 a2 R( {9 B7 k* g1 u$ D
紅甜椒末         1/2茶匙
) x# Z5 i" d+ X2 D8 \" }公仔箱論壇公仔箱論壇0 ?( G" u. T5 n8 ?6 Z
【調 味 料】
, E# b7 R7 Z9 X9 q: i1 q) etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  V7 x  u) i
蠔油         1又1/2大匙# d8 m* [2 d2 f: S4 f8 ?0 }
糖         1/4茶匙
+ e" G" E- n# r# C# Y; d
8 Y" f- ?6 j5 z: bwww1.tvboxnow.com【醃　 料】- k$ V. O" d7 l% C: J# [+ s
醬油         1茶匙' c* V1 }2 B3 a: W3 r
糖         1/2茶匙
: |9 ]8 B( f$ w: I. X& g太白粉         1茶匙; p9 }% M: H; k: d' O
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( Z, A) m  s) Y
胡椒粉         1/4茶匙
" c8 M, S: P: L$ V! B6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {( D1 p7 U, ?0 t+ [. btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  V  b. q9 o' [" i公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
) ?0 o, L; o2 `www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
6 z, W* n: ~5 A& y% o3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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公仔箱論壇! L7 a4 g2 i2 L% @/ \0 m: X
鮮牛肉炆伊麵www1.tvboxnow.com% O# l. o3 X5 a" t, s% B9 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 ^1 c" w; Q6 S6 q6 `
伊麵         1個www1.tvboxnow.com$ y, x+ O# t! s% K0 p) I2 c: s
牛肉         100公克
( y6 y$ A/ l3 ]" K& H, @tvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
% a5 H( D* }( B) m8 V$ ^公仔箱論壇香菇         3朵
, a8 ?$ x- K: v洋蔥絲         20公克
) h3 b0 G  Z* e1 i5 @' R0 C公仔箱論壇水         250㏄
& M! f8 U. d+ Z# F: X0 [/ B+ Ewww1.tvboxnow.com
4 I" g4 h3 E4 [9 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' f: \2 e* W% p4 q鹽         1/2茶匙
2 M" g* N' ?, y3 {0 L3 S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! e  A. {: J; y' R
糖         1/4茶匙
4 ~# d* y) P8 L. I. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s4 B' X: i9 `0 H
【醃　 料】
0 j! U+ i5 i+ T, ~! r4 _www1.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙0 w1 f% z% J: L( R" v5 }
醬油         1大匙公仔箱論壇) ^3 V7 x3 m* s. A" ]  _
鹽         1/4茶匙
9 ~$ K; l; A! S4 z% v, F* }公仔箱論壇糖         1/2茶匙
4 b7 M/ s5 ]- O. x+ W* w1 T3 |) u公仔箱論壇水         2大匙
$ u+ E, |5 M, p) b' F- wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙3 a  a: c' K( V
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o( p$ a. {: v8 H. v3 E
胡椒粉         1/4茶匙
# a  r8 B+ f' `! f& ]# m1 `www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 Q- t* \# r/ Y
【做　 法】
! @7 J; t+ E) |# \0 Gwww1.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇8 j+ T( I" U" f, W' W" d) ]; U
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。www1.tvboxnow.com$ y6 y: W. U$ T& T% T
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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. j: r4 @1 v" @# Z9 }沙嗲牛肉炒麵/ D" ~* Q7 j4 f" Y+ b* j  P
【材　 料】
; h  V, J4 p2 m* Vwww1.tvboxnow.com公仔麵         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ Z; I( \& m+ P  K* d$ p- b
碎牛肉         80公克
# T# T( T) g% Cwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h* `$ c4 f) o: m3 X
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, `4 a/ E5 G: _$ f" g0 G0 G! Q
香菇         2朵
2 O' X) T) d6 T% @3 l蔥花         20公克
1 t) Z9 B4 w$ \" l+ ]水         150㏄www1.tvboxnow.com! Q' u" U; [) F, i; {1 ]
www1.tvboxnow.com! u8 E3 q- R' M9 R& Z6 v$ _. @
【調 味 料】; o( H" N+ C8 d8 G1 B$ {
沙茶醬         1大匙
2 U( P/ R8 T3 a3 T3 b1 I$ _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1/2茶匙公仔箱論壇+ A; Y9 B1 n# P, h; p) @5 s
花生醬         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! x5 m1 K/ v' ?% d
蠔油         1大匙- L+ T" A, e! U& O
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com; M: l1 F) b/ Q9 m$ |+ U: M: Y9 Z5 f
糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ ?* W1 U# ^9 y7 o- [/ K

! X% ^- l( E/ ^% ?) D【醃　 料】  Y. r3 I" w; E! _
小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& y1 t( P- J( l! t9 F, I; H2 Y
醬油         1茶匙
7 R$ v! p& A; ~! @www1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
! e1 \" w3 b- K水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 {% Y1 h2 e
太白粉         1茶匙
% d, U5 U$ y5 f  I6 T公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
, O8 l! q) d7 r% T" q胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# D) I6 D/ p/ t: A. _& i

4 Y" N5 Y% l% n  ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" v( i! t; Z+ N9 R- j
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。公仔箱論壇1 b9 y5 ^. y8 E5 U% z9 w
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
: J# v* q" h  Qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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' z8 H' |8 y" [5 _  @( j6 c火腿雞絲炒麵
  }9 \9 G& A5 _2 h8 R/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" V4 W1 [/ a+ K( v: y  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊
+ U2 j. k- g5 w% ~雞腿肉         80公克
. p/ _1 p9 e) Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克公仔箱論壇9 B% Z1 b' V% i7 ~$ s, J# Z
火腿         2片
7 x$ L! d5 t: R* a+ ^) t: k/ `www1.tvboxnow.com韭黃         3根* o! B! ~; P; |1 n, _  r" V+ ?2 ~2 O

6 ]0 Z( o% A' n% B4 t【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 M; F: d. G" j; J
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 s1 k( K: j+ C
醬油         1/2茶匙
$ i  p5 s0 F# F. Y! T6 r5 o: ]公仔箱論壇糖         1/2茶匙: H1 H/ b7 y* Y# v
8 k, ^8 d3 G) E/ A
【醃　 料】
5 Q2 j6 Y' `# W  y# {' f" B鹽         1/4茶匙
& N; j) `7 q/ z0 u% c" J, r3 k公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
) q+ N9 ^- r/ u, u6 n: N  f1 A米酒         1/2茶匙公仔箱論壇+ r/ n. R" j7 Y+ w: L
胡椒粉         1/4茶匙
( O  ^$ K- h: t3 X% p& ?" d- v6 ?- ^- ]( M. d# y( V) |- w
【做　 法】; O! z9 |& m- K! b% T; P  @
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 P$ w" \7 ^2 P% c4 n$ F
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
( Z8 m4 h+ U: V# f! F  v3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 x  I$ ?  G, S9 B( W8 Ntvb now,tvbnow,bttvb腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb3 `, R! O2 L# n* s! i
【材　 料】
) j. @" y! k7 l% e廣東炒麵         150公克
3 ?- X! B% n1 T8 O  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條         200公克
; A- `/ ~- l9 f' Z4 f公仔箱論壇芥蘭菜         40公克
3 C  i. q  Q9 ?公仔箱論壇炸腐竹         30公克公仔箱論壇5 X" J4 p8 K- C& V4 f8 ~; a# V/ |
薑         20公克+ N, H( }! n  H' |* r- D
蔥         1根) s6 Q4 E& K1 b7 ^' s! x
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' q% s  c* I; ~7 u$ J0 u
桂皮         10公克  w! W" W4 ~: a$ P
八角         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 L$ p& {3 z( L7 c
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~! ^, a& e: K& r7 `* X

0 X9 P2 a, @/ X公仔箱論壇【調 味 料】" c/ \: }. M, u' b% }
米酒         1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& _9 g* z( c2 \
豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 n9 X/ |) t
蠔油         1.5大匙- v4 i/ Q. ^6 Z. Y$ n, l2 U
糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ y# e3 F/ c+ b$ R2 D$ ^
醬油         1茶匙公仔箱論壇" d# Z( j. h( m, u9 q4 j( o

7 p4 L! ~+ A: l* i  S1 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& S7 v) \5 G- b, \& X
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇0 z& G( g3 Y  z/ r' E" j
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。7 f; `' _) e3 @- N6 m4 c4 |1 H1 y
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
0 y4 ^, m0 V3 y公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

/ t) A) x) G7 U, R) {$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜鮮魷炒麵
7 ^6 F' \+ Z4 E! A* ]: btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ `5 {* D. F. t4 v
廣東炒麵         150公克
, D$ d+ `: ^+ D& {7 q透抽         1條' H$ w7 D6 @! c4 ~
酸菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, ?" E: i4 h8 W0 D, o( s6 p! y% L
洋蔥         40公克
1 r% [( R& v6 Z青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ z4 x; _# T4 g* F5 u5 D* k
薑         10公克公仔箱論壇8 C2 W$ D; b$ G9 J& ^4 |% c+ e$ B* _+ L
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 Z6 Z3 `5 X5 B0 X
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 `/ v# Q8 y1 I* @
水         200㏄
5 r- n, K9 a/ Y5 Y6 @1 n& Xtvb now,tvbnow,bttvb
& d# h! \! Z& s2 ~6 `【調 味 料】公仔箱論壇2 q4 _/ }6 o3 @9 E+ M, p' g3 k
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com  x9 b/ k  H2 I6 |: A
鹽         1/4茶匙
# Y; y5 H: M6 T3 [公仔箱論壇蕃茄醬         1又1/2大匙
  @4 U# p8 t, K2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \( ^2 Y4 p. J3 I0 E2 _

3 d$ s  j7 N+ ?$ E【做　 法】
+ j' q  [+ `+ g$ J7 @! k; Pwww1.tvboxnow.com1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
! Z( F# ]6 e+ C) r! X公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇2 b/ M% Q" e7 c! V: k3 @9 M
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
0 P% m* E8 x7 b8 W6 n* utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

* H8 F; G" f+ n8 O
蚵仔炒麵
1 p% Q- p4 F3 e& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! u- G5 r8 M( W
油麵         300公克
6 G7 s! M. t5 @+ u! S1 b8 @tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         150公克
) L  H  C! P/ i) Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
* J7 c( S) \% b# C+ L  z" atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙www1.tvboxnow.com  p; |, M9 l, T. w8 F% ^# X
紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com) M$ o5 j- F$ U% i
九層塔         50公克
, n+ u0 @% g5 |) w3 K( C; K. [水         200㏄
5 S* J7 w: `" r6 ~3 Iwww1.tvboxnow.com
" t- G9 }! r4 m. \( t$ e' L公仔箱論壇【調 味 料】0 O" F# a9 J! S5 H; M) \
鹽         1茶匙
1 w0 S) Z- X7 B, ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D# r/ _) g. P0 N. H  D
胡椒粉         1/2茶匙
. E$ A6 l& c+ k/ F; M* w公仔箱論壇香油         1/2茶匙
9 j) O; }5 W. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]/ M  H8 W5 r# c4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% ^1 W* l6 o5 z' S4 y
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
4 q7 N+ P5 G* |; n. l, |' Z5 Q公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。公仔箱論壇0 e1 s6 B- M  ~# B9 l' x
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com3 G7 e2 a" h/ G: ?$ p
魚香肉絲炒麵公仔箱論壇+ Z! X/ a8 P# P6 ~; ~7 Q- `4 l7 a) c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% J- E) o/ w3 D# t: g
熟麵         300公克
. ?6 q. x- ]+ Y& Z- S豬肉絲         100公克
& A: B; ]/ D$ a/ _0 A# U0 f公仔箱論壇青菜         80公克
$ B$ m' {+ {# F( A公仔箱論壇蔥末         1/2茶匙
: b2 I$ H5 C- S8 D3 S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4茶匙
! d7 S! @( [; r3 i3 G. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com' L& y1 N' q% A
紅椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d$ P; g' e' t2 d% G
木耳絲         50公克
  N$ b0 ~4 V" c3 P' f6 d) i: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
1 ^# `/ Q# I8 itvb now,tvbnow,bttvb
9 P8 b* Y* e2 f' htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: S' k* x- F+ s+ B/ X
辣豆瓣醬         1大匙www1.tvboxnow.com! T8 t6 o$ X, h' p
白醋         1大匙7 ~' W5 ^& o% [1 d+ N( h1 R
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 Q3 e# f& E1 M5 f5 Z$ b
糖         1茶匙
7 t4 ]  c: \! A+ j/ t公仔箱論壇辣油         1茶匙
! h8 k. h+ s0 ]0 {4 i% j0 x+ R/ u
) H! Z3 N$ N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】2 I# ?/ a4 s# O) {
鹽         1/4茶匙
6 f4 i3 ?/ o7 o5 Y) M& @8 pwww1.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 D+ h' |7 G7 @( f$ H& \: }3 }. c5 s
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇. i+ I  p0 X' R3 y; V9 Z6 r
太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com* ?& u0 z$ C9 ^4 {
www1.tvboxnow.com1 d: k. o  E0 ~& c/ w$ q5 c
【做　 法】
" A; x. P8 b9 u1 S! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `; o" u: u8 u2 ]3 d
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。www1.tvboxnow.com& I/ _/ q+ O3 h8 M
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

+ B8 x0 K" D0 w4 j: U
海鮮炒麵www1.tvboxnow.com' M/ v" ?- ]7 V/ C
【材　 料】9 I: M2 H$ J' _/ u
油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 F' K# t. e6 U( h( x
蛤蜊         6顆# r5 J+ J3 R3 e, z0 T
蚵仔         50公克公仔箱論壇" a! [9 }/ Q! Q/ `5 V
魚肉         50公克
& z6 {) l& Q1 }( F4 [蔥         2根1 p  h) h0 [; a( k6 Q" W9 V5 W0 @
高麗菜絲         30公克
9 n4 w7 Q# ~' cwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克: D+ D- Q, O) s7 K
水         350㏄
; M1 Z7 V5 ^0 b+ x* F公仔箱論壇
8 G" ?* ^% \1 i' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 f2 i' @+ e# a, {( {) P
鹽         1茶匙
& b, P7 w& G  y1 q" S9 owww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. }% ~/ l& F% v9 v; q
胡椒粉         1/2茶匙
% q- i$ Z3 J3 `: I4 s2 g1 j: ]2 _" r
8 d" x+ ]5 o3 s6 r: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 ?0 t: u" _* ]: ]( k
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
! D  `5 o% F( J9 p& K2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。公仔箱論壇1 }; K# {  J" o! D
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 s7 x+ z3 m% Y8 a$ ]
黑椒牛肉炒麵; q& u9 X# r# i" E. B
【材　 料】
" C/ ~7 |6 z1 Z' L& twww1.tvboxnow.com粗陽春麵         300公克
) f% x# |" k2 lwww1.tvboxnow.com牛肉片         120公克
, r- i: m& U: S* f" W- _, {公仔箱論壇洋蔥         50公克7 Y% y3 b& q, b3 g! ~9 L) H
青椒         30公克
! J8 \2 G4 k( z, i) _3 T% dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙$ `  d, P$ k1 A" z
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 o9 e! Y# E9 F* }
水         200㏄
: p6 i) t0 G/ H! G9 V! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A- d7 f4 p  Rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com( g2 P: Y- x* \  A, N# E# {! _
蠔油         1大匙
# G! A6 B% ^& A3 I鹽         1/4茶匙
" n% _, ?. k' Z( C6 g4 \www1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙* E: \+ c" Z4 p2 R, r, r
糖         1/2茶匙% K* H) p* e) W9 _
黑胡椒粉         1.5茶匙8 M7 w) k4 Q. ]; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) f9 ^3 N" ~& }) G
【醃　 料】
& l/ X9 T% [7 v% ?, m6 z" g  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
1 s+ ^6 b: C/ ~- Z' r4 a' t4 z醬油         1大匙
, x0 O* p2 V% ?; O- J; c6 M, S7 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, e. ^6 a, F* W: f6 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
1 w3 g0 x, C9 D0 ], Pwww1.tvboxnow.com水         2大匙
! \5 |/ U5 Q% w% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( l, j$ y1 I: q9 s% j- B
米酒         1/2茶匙
: t' m9 f# Z$ n0 U6 |5 _# r5 ?胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 z) t" |0 j* k! _, _

: u- T4 N$ p" a- q3 r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], c  {& `& m+ t. K  I  ^. J2 ]) s
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。公仔箱論壇. p4 q, J) ~+ w7 [8 f8 q, E
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。* M' j5 a- ~7 |% m, \" C
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

5 D( r6 G( F, I6 o5 x客家炒麵
- k& f+ ]* S  v" L7 Gwww1.tvboxnow.com【材　 料】
4 a2 H7 a. q2 W% E$ `8 a* E/ Wtvb now,tvbnow,bttvb白油麵         300公克
/ a5 l! w: o" v豬肉片         80公克公仔箱論壇  o) ]( z; G5 s
圓甜不辣         2片" y: Q% K: O5 c7 r! _3 d) }
蔥         2根www1.tvboxnow.com0 H% p" I4 Q' c8 H* I! I
芹菜         2根
% e+ f# G9 c3 v# H" Z6 G, M& p( E蝦米         10公克' I8 J" ~4 D3 i+ i4 `% m, \0 D+ F
紅蘿蔔絲         30公克www1.tvboxnow.com4 |/ o0 u/ S/ j; Q8 o$ L2 W
油蔥酥         1大匙
- ?/ ]. k4 _% Q) ^* o, R水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb; J* a8 s5 G8 \7 z2 _
沙拉油         3大匙
" H7 ]- M: k. ytvb now,tvbnow,bttvb4 j0 p1 z$ x/ I4 |9 W5 k. R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; _7 L2 I' ~6 e) p: K$ w5 [2 ^
鹽         1茶匙
  `( d/ G" T9 A1 d5 I* x+ m1 n醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com8 ?4 q0 ]! k1 S) v& f

, e+ y- {: J) Y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, e, k  H4 ~* y; j- K3 P
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 j* N) ^5 |& Z% e9 ]# X" U* T! n5 z
米酒         1/2茶匙
, c3 K  @( B  M) @- R. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
/ \4 Q+ L/ [* l/ U: F: {2 M% hwww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com0 Q) B  d$ z% K9 g" h5 z
公仔箱論壇6 _/ N0 o: _5 x. z4 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ w8 K% w/ i9 g: U$ Z
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
. }9 d/ U: U  e0 utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
% z. N9 Z4 _: c+ j7 C$ j2 Q3 ~www1.tvboxnow.com3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
8 k5 |7 E. H0 d$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。