BeiDouChef

8 w9 E  l: n9 |9 @) q公仔箱論壇滑蛋烏籠麵鍋
0 Z+ b+ ^3 [/ t: f公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; V$ |) s6 m0 g7 j
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ S6 P$ |: w8 B5 x: Z
水         125㏄- w4 n; l. z/ w6 j8 s* w
鮮美露         8大匙
; A4 |9 e6 u6 T: {. Hwww1.tvboxnow.com煮物料：
3 v% l, j/ I4 M& v0 D2 }& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
4 O- L) N% k/ \* i, p3 `8 O) vtvb now,tvbnow,bttvb市售壽司豆皮         2片+ t( L) s, J8 a8 s
烏龍麵         600公克
) [5 p! ]* `$ T公仔箱論壇蔥花         適量
" H) U/ `" E5 W0 `$ H4 Ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; C8 n1 x* A7 q5 H( z, j: T
【做　 法】
6 P5 b2 ]: E3 k" {/ }7 D9 I1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。www1.tvboxnow.com2 `+ C+ s5 k; _1 z/ }/ z
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。www1.tvboxnow.com; R( @; A8 _9 H0 T% ?! a! n
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
+ Y7 p, f& l2 R* E3 pwww1.tvboxnow.com4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' q5 D. M5 I
雞絲京都醬拌麵www1.tvboxnow.com* k3 I( ~  ^1 |! i
【材　 料】
# m6 O$ }% J1 C! }# c7 u- S, Ewww1.tvboxnow.com麵         200公克
; s3 W  v" S; J" f8 I$ z# c& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
9 @, h( C: G: g4 @1 A# M9 Y% p洋蔥         50公克
4 N! ?; Q( U1 d5 K6 {; Z3 v" D8 wwww1.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條
) w5 H/ ]8 U8 N4 b& T水         20㏄$ J- e0 p" E7 V0 ]1 Q# }1 Z- C
沙拉油         10㏄
/ F0 n% @! m7 O. _  |; K; L公仔箱論壇
9 o9 t6 n, a$ ]8 q$ p  y4 a【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: k1 s2 q0 _7 S& h
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 @' N2 o8 j( t: P4 I% F3 k
蕃茄醬         ？大匙
& m* O1 N% P8 `& N+ C/ V5 M& E2 s9 fwww1.tvboxnow.com蠔油         1/2茶匙
. |' Q) j4 V' Q+ s6 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
9 e+ ?" i& _# I$ M" `6 P% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w1 }! U1 J* C8 E( b8 y5 O. [7 E/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# m: z2 Y3 a+ p1 B& H2 o' F
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。, z; X8 c; F: f# M' q! V, `$ @5 U
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
! c! J+ t% l. o9 kwww1.tvboxnow.com3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。www1.tvboxnow.com) x5 A3 d" Z9 C' c' h/ o; v
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb2 d* D" F8 @! R. K) }, w$ c% D) X
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇, p. z- @: H( P; Y# K3 m- t
豆腐肉末拌麵
/ B. A& S# E3 B$ e公仔箱論壇【材　 料】
' e5 @! T1 Y' Y# g1 e$ z4 \www1.tvboxnow.com麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) F- H8 h: Y, u( m0 d, }0 e
豆乾         3塊; R# \6 w! y9 H- |
絞肉         50公克
! H& S. b3 Z2 V6 m% t  V* J薑末         1/2茶匙
+ Q3 @: X6 K; Q7 l( R9 F5 M. l( ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
1 Z2 s; ]2 Z: S2 e* fwww1.tvboxnow.com
4 g6 f3 D4 g4 k2 J; u8 b) W【調 味 料】
& M( f( Q% A& Y公仔箱論壇蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d' \$ i6 \6 B5 B) g& a
鹽         少許
0 K2 }6 |- d; ^. o% m3 c; \* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 J4 X) F, p2 Y+ t* d, ]" R, r# N
【做　 法】* Y  k$ s( M' X" ~( u/ C
1.豆乾切碎備用。
# h" n7 O4 y* J$ D% E7 ^+ X3 a8 u: Uwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。公仔箱論壇! O& |/ W6 s4 ]* f; z5 Y/ n; ~9 s
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
5 n2 s* N7 h6 Q- l! I公仔箱論壇4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

) x! y- v; v4 [( Z3 N" Q) o豉汁甜椒拌麵公仔箱論壇) c3 r! X% S8 t- Z% G
【材　 料】
% R+ v# b5 a  D2 M公仔箱論壇麵         150公克
& o/ a. o1 w/ ?  k/ _tvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙
% c# g; M9 e* t! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮         3公克www1.tvboxnow.com( ~% j6 q8 X( `& h# z0 v
紅甜椒         1/2個
' g; R7 k! G4 Q" [7 a: q, i3 V薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; L/ R* z3 A/ X$ r" \" }, |
紅蔥末         1/2茶匙
0 a2 B' a) J) _! d6 Q公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 J" q! @' n; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ d4 _7 T; b7 H
【調 味 料】www1.tvboxnow.com( |4 w) b( S4 D
蠔油         1/2茶匙
  C2 d5 }6 @$ Y" Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
- d& m. }  }; b! h# a$ b3 T) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
, I) N% Z: Y) j5 Stvb now,tvbnow,bttvb3 h. W6 h; S" S: F3 j$ I& F+ n
【做　 法】
4 r# ?7 N! g( j5 t. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。2 d8 p/ a: e2 f$ Q
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
  V7 w: \1 c* ^5 Y; @) N7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
- Y1 N7 B9 N: j% V& c: S$ Pwww1.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
8 T/ g! ?$ b1 }$ e) ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

' p+ v2 L1 U; c6 K: o福建炒麵1 K# Y$ P) k" {' Q' `" E
【材　 料】8 e4 X* {% N/ v8 L: ?4 X9 |4 O! p
黑輪         2條
, I; x' H+ T4 S" X6 X5 S3 |1 s粗米粉         1/2包
# l4 j5 Y  V3 H8 C. i' {( ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
% ^4 h7 b/ k  n8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' R) K; M( r+ @
紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ f4 Z8 i% z# d4 e" L4 |
油         2大匙
0 f% F+ k1 U' Q2 B8 W& t6 [+ r8 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; `6 m+ ~; S8 w( a) M+ _  z: r
【調 味 料】
& V' G# p! e7 L. U! ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
3 t6 ]* P, m9 N% i; b$ Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W& H) @: _% x: H2 ?$ K8 ~
細砂糖         1/2茶匙
$ R5 a+ q. z1 W& s9 V8 {  V. s) Mwww1.tvboxnow.com南洋甜醬油         1茶匙
! T6 z& v+ k( C) p/ I鹽         1/4茶匙
4 J& X; L( _* j: A5 }% @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ B9 K: ^+ j$ ~( I
【做　 法】
# O2 I- [' R1 }$ R6 A公仔箱論壇1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
2 X9 U% K0 J# K- M' vtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
6 V% y, G) ]7 H% _3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。公仔箱論壇% Y1 x  S' _5 V; `8 v1 q
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

: H+ ]- P- O0 Z5 v/ i【材　 料】
2 k, f% c7 H! G/ _& X; r公仔箱論壇麵         150公克
( v4 r* h: M( m4 Swww1.tvboxnow.com絞肉         80公克
& P+ h) D" p- A; \  w# S! f* J$ j5 Q薑末         10公克) w" c" `$ S* O; k8 q3 \) ?
蔥花         10公克
. S4 C- k# t5 t" x3 c# w; D' ?www1.tvboxnow.com水         30㏄  t6 x# O4 D' }- `7 L% J
沙拉油         20㏄
' h. G0 ~! z4 M- Owww1.tvboxnow.com
: Q0 k% N1 M* xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- {; `9 u7 J9 L% `3 X/ E
酒         1/2茶匙
: B% n, N$ x0 z. T公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
* p- e0 ]; [) z. Y  S; |; nwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
: x7 g+ K& _" a2 Twww1.tvboxnow.com烏醋         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 e! {" H  }, _) t
糖         1大匙
3 h/ v* W' b8 q- P) K; ~: M; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 n( O0 u/ n# L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* P, R. c# ~2 ?9 b. \7 ^8 q
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。1 J6 E8 I6 G( w  P: L
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _, T0 `. c# i; a9 u2 L$ K
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

( z: L- O; p% u& s
擔仔麵
0 M  z* i: v# n! @" O" r. Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* R' A% v, W; u8 O6 qA.豬絞肉         600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: ~8 q: g5 n+ t
油蔥酥         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: w& Z' B9 B/ A" |4 e
蒜酥         40公克/ W4 a/ q' L% B5 n
豆腐乳         80公克
7 e* t4 U) w( D  U5 g' R* e公仔箱論壇米酒         120㏄
7 n4 L) m# B1 ~+ l& N3 ~  e# j醬油         60㏄& X1 Y8 Z% V& \9 q, I/ i9 z+ F
雞粉         2小匙
" I1 M# {# g. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         1大匙公仔箱論壇! V- e" Q3 x* ~0 }
蝦米         50公克) i. @& w1 y( S/ A! E8 o1 y
胡椒         1大匙
! ?# ^/ q. e4 V& `; s/ j( N) {公仔箱論壇熟豬油         100公克9 d2 K. `, a( Y/ [2 b
大骨高湯         1杯
4 {, g5 l1 F+ f3 [& q公仔箱論壇B.貢丸         1顆
* Q* F2 ^9 `) F$ ltvb now,tvbnow,bttvb油麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 Q- r2 o# W
鮮蝦         1尾6 B4 F9 }3 a: V* |% N" r" x+ q
里肌肉片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' R7 p5 o9 u0 j7 U' e9 h& A
蒜泥         1小匙
2 X3 N8 [" n, O$ }  J+ ltvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
- T3 R& q# H0 y: C1 @tvb now,tvbnow,bttvb擔仔麵湯頭         200㏄公仔箱論壇5 V, J& n! Y8 c& v( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 D6 r; o, n6 E5 p$ v
【做　 法】公仔箱論壇" R% S+ f+ V1 c+ S' U
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。www1.tvboxnow.com. W+ ~7 L0 n2 ]% d
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。www1.tvboxnow.com) n, `' ^4 b, W* v/ b
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
! j; g8 f/ v. v' `& Xwww1.tvboxnow.com4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇" }7 o* G/ i1 z% T# D, t
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
6 Q/ B6 R( T- x& j9 D- }! v: U公仔箱論壇【備　註】
7 G, m0 Q2 [; {( Y: x5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

- N3 Y! j  K0 k& {6 R# }
榨菜肉絲麵www1.tvboxnow.com. v3 H. _6 C; Y" D0 O' P% z
【材　 料】
4 _( z  Y# M3 P細陽春麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& Q9 H/ k* N/ K
榨菜肉絲湯頭         500㏄+ J) m; k- \8 w& f5 S) t( [4 r
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 G% B" H0 z$ F
公仔箱論壇+ U2 o# ~& o* u8 E+ E) i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" @, ]& l7 d; C* |; M  a
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
! R6 ^& h) J' i3 X2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! x- x; f  \, H4 U大滷麵
1 b% Z% W1 l  T, u* Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) c5 T0 F/ o* K6 R5 p9 uwww1.tvboxnow.com拉麵         150公克
! X& h4 _$ L& A* z0 T8 r( @# ^大滷麵湯頭         適量
& X8 u6 @* J3 o% v& awww1.tvboxnow.com香菜         適量
+ o- h, w) |; `1 a/ x% Z7 G0 f  Wwww1.tvboxnow.com蔥花         適量3 G% T2 b( f6 v: N" T# T2 W. b

! c, e2 [. c/ L" n  Z/ Vwww1.tvboxnow.com【做　 法】( E% Z: [- L1 e% R! v
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
( j* g/ B% m, W0 i; \/ U4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。公仔箱論壇/ ]! ]1 z7 W4 V# k& V& g) `
2 s6 P- E5 o. |  ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ m) I: k: N7 x& y
大滷麵湯頭) ?( X4 D; k' Q2 ?6 e# P! L7 ?
【材　 料】
, L$ t) y% J1 L% Z/ b: ?* g, S2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         150公克
/ {9 k. `! t/ Y8 B! Z* |0 [9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         30公克
% j+ ?( f. d% A' Q竹筍絲         50公克
+ [& W$ p4 b# X( V) Y: ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 t+ W" c/ i$ K
紅蘿蔔         50公克
3 `3 K) J( p4 u3 j1 ~" n公仔箱論壇木耳絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M. z, }8 ~# g" i
金針菇         50公克
# G3 n( s; o2 r" L公仔箱論壇蛋液         1顆
8 B" X! P6 r- j: z, B蒜泥         1大匙
. x, E( d  m4 S7 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb# k5 Q& G) I* S$ S
【調 味 料】公仔箱論壇3 O2 I% W; f- u) h& I  a% [
大骨高湯         1500㏄, o* w% \  d$ j: w0 l2 K7 \% J7 Q6 t8 e( M
鹽         1小匙
' b+ {  F& x9 r- U! _5 g) z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
& e# H8 ]$ q' c) ^公仔箱論壇醬油         60㏄
: q# R. h4 u* I( T6 a5 ]公仔箱論壇米酒         60㏄
9 T) |: }3 @* ^/ B; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1大匙
6 D: i7 K6 M. P; d$ v  l公仔箱論壇太白粉水         適量% E6 \0 B1 k, j$ i4 l3 ~  D* h
香油         適量
1 c+ b' n  f9 d, k) Iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% b: }7 \3 J1 x4 T& a" H
【做　 法】7 _6 D4 V% `4 R# V5 l8 I6 g
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
! s. ~  ~! E9 ^$ M8 J  |! f2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
8 P* l9 n8 r! K% T) G' Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ q' R5 P+ ?3 \/ ^4 {' y
咖哩牛肉麵
: s$ W5 [/ g4 o% m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 f) D0 x  g" {咖哩牛肉湯         500㏄公仔箱論壇+ l# i7 I; ~" r  r
陽春麵         1把; J; P9 \" ^; g! H. T) W6 ]: ^
小白菜         適量
3 O4 F( x$ Y% d8 Q/ Qwww1.tvboxnow.com蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 \% j) u8 |; I

- [2 Z6 K+ v* gwww1.tvboxnow.com【做　 法】
6 h0 H7 |9 \  f  ?+ U公仔箱論壇1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
* Y9 e# ?/ v7 w' A4 G; f% G2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S3 J0 W( V1 Q; N
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

! L, C( L! e+ ?8 I  ~% E公仔箱論壇沙茶牛肉麵www1.tvboxnow.com& _& F/ C5 x6 F4 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. `  }+ S" E" |9 S, R
沙茶牛肉湯         500㏄
5 H8 E9 r# Y# ^/ C# @: Iwww1.tvboxnow.com板條         1把
6 h/ c6 \  Z' K7 N3 o小白菜         適量
( o3 z0 C/ d/ o! `公仔箱論壇
$ x- `7 Q0 r* z, G, ]) u( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ k3 n: a6 y- v4 twww1.tvboxnow.com1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e* U2 X+ ]! V/ m- r! \& i8 s
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。www1.tvboxnow.com8 ~9 J7 P' K' v% f* S, z) `; R& p+ c
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。公仔箱論壇7 B0 p! i) C5 V0 g* H" W

: M1 T/ u9 t  Z' @, Q公仔箱論壇$ p. R$ G5 z4 i. f; e& S
沙茶牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb0 Q( @9 c* e2 X0 H
【材　 料】
* d7 p6 V$ b4 k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉         300公克
: Y1 V7 r, u5 H) ytvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
1 V0 ~& r" t3 R) E  c, ~www1.tvboxnow.com紅蔥頭         3個
0 ?  B4 c+ p7 f( {蒜酥         1大匙, G. ?, X% A) ^2 g
牛骨高湯         3500㏄
$ ]% E1 V4 w" ]/ Hwww1.tvboxnow.com
1 u1 ^  l( n( c4 e( k# x公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 H; T- l5 b' D
紹興酒         1大匙
5 Y  X/ a( u3 ?( _& ~% Jwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 y$ G6 U6 Z3 ^
蠔油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( c( V. w+ w* s7 ]0 c
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com' t2 p8 |& j7 A! j' e3 {  h& ]
沙茶醬         5大匙
' Y( W* R* T1 {! n- Y2 D- t$ P/ twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com) a6 _. ?) ^; W7 g+ u+ f- \! Q* O
【做　 法】
0 M# o% v# E2 b/ v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
3 e1 w! o% Y: k$ uwww1.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
  q+ k$ E( F) Y' G% Q3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

- X: k( G, K3 f3 y7 z! O5 r
胡椒牛肉麵
) j# n  U1 l' f【材　 料】
1 H/ V/ F2 r* i3 s" a2 @- H# ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒牛肉湯         500㏄
% B9 I: s7 ]& s2 W8 s2 M寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb- T+ P  L1 D' [9 E9 H9 v6 A$ b
小白菜         適量公仔箱論壇# H" N) Q7 w7 U- p! N
香菜         適量
  U* Q9 A% k. x7 `+ U
, }0 r4 R7 B' u4 W* B; _2 {. `www1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" j" \9 A( k/ L" ?( a& w3 H
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。6 ?& W9 @0 L1 a) Z- w8 y+ Z% N
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。www1.tvboxnow.com% _' z' y4 Z: u- M1 v
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

$ j1 @  E) v% }0 j" ?- Ktvb now,tvbnow,bttvb柱候牛肉麵
# b; h+ L4 Y6 u5 ]; y) I* t【材　 料】
; I, j- T9 }4 J1 Q柱候牛肉湯         500㏄
$ i  S1 P( t* O( ?% ]& i' J公仔箱論壇寬麵         1把
* r7 S* \+ P- r8 J' b" ~7 G$ _www1.tvboxnow.com蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. i9 c5 d! t; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' D% A/ J; i  y4 g, k4 G: Q& r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ H- {6 E! c+ T+ U$ X) B8 I
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com1 j3 L! \3 ^6 `; G! J
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
3 b  J( v) X! V) J
) j1 d9 x$ J- E$ z/ W5 z公仔箱論壇公仔箱論壇# m1 v! Q( J$ G2 Z$ t( O( o
柱候牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  j1 P3 ~; s* p: D% ]4 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ v$ S2 D, s- f) q
熟牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 F8 {9 F2 M2 l5 N' n1 b1 t" P
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 ~, K1 Z* R0 _3 [
紅蔥頭         3個5 h# v2 q" }: u) J( F: x- @- r
蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb4 U% l& G, _+ G4 U; N
牛骨高湯         3000㏄
4 Q( d- f, H9 rtvb now,tvbnow,bttvb
! A- O9 Y) e! B4 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) Z4 K6 e6 P6 e: Q: |, xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 e+ b8 k9 A8 F
鹽         1/4茶匙
$ D9 r- n! a( G8 C/ dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         2大匙
& r5 @8 B1 v' ]9 ^( g" awww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! ^3 |. l5 T, x
柱候醬         2大匙
& ^6 M, g% H( T' B; `) _$ `tvb now,tvbnow,bttvb
4 e  _# d8 d/ c; f6 R9 Z【做　 法】www1.tvboxnow.com- s5 S9 H+ a5 b7 V: A/ u
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
3 ~: M  f6 `% B  Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
+ @9 u# k0 k4 j$ J3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

& t- r" S* x3 p8 M8 J2 y5 c2 q  Xwww1.tvboxnow.com蕃茄牛肉麵        
5 V2 l& C! j" y( e【材　 料】2 S# k" r7 e: s- b
蕃茄牛肉湯         500㏄
6 F$ v9 @7 e! f4 L; d拉麵         1把9 p( G& ]# L8 y- g3 B4 o, _) ?
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 p+ }% j$ }( G* ~3 V6 y
蔥花         少許
* ]+ c. p  h- c. N' K2 S* a* B1 _5 g3 C& W
【做　 法】
+ a8 F3 L$ M" k" ^. P5 w1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
8 J0 d% w+ @. K2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
# Z2 u' P  K2 v. A) q0 i- Swww1.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。1 p; p2 B) ~0 }! G0 E
3 g$ y/ f! m9 E' E7 v3 G& Q7 y
www1.tvboxnow.com1 j: C# y# K* X$ `3 W* c
蕃茄牛肉湯
  G) v  J' F4 K. g+ d! ~5 p* u$ }0 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* k$ j3 q9 X& D$ E/ ttvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# ]' m) c! Z3 X2 \
蕃茄         1顆
9 q' @2 H4 Y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2支
* N! y; f2 j% b. G& `. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10杯
7 s  J" f9 t1 n# d! V2 B. e2 Z$ K
6 k- X; O3 t6 e/ _6 c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 X  W5 r0 m2 f
豆瓣醬         3大匙www1.tvboxnow.com2 \. L  `, i) ^1 q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 v# U: r' `5 M' C8 A+ y

3 a4 r5 O! n' r% D7 @& d4 E+ }  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' O' D, ?5 I  x% X; i1 m/ {www1.tvboxnow.com1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。www1.tvboxnow.com+ Z. H+ e, L1 V0 X" Q5 H! y
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
3 ?/ ]  Y5 y$ M' `# B3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 K! U1 n- I& N: m
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ {! ^4 r. B8 x5 o
藥膳牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 y! k9 [$ {" V$ d: x
【材　 料】公仔箱論壇4 v+ D( s, |/ x/ H8 G
藥膳牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 }7 A# U' y  W, K1 k$ c
寬麵         1把- O: j3 \, \# Z9 ]
小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% z$ k5 N( [  ~* a4 b

' |2 K+ j  H5 B' w5 m/ l# W9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 O1 V8 ]# c( H1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
& g0 B# {! n/ K/ W& C0 r: C2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
- \; E, k/ M+ I: U& ^3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 d! p- t) z9 T  m9 [# ]
& W& o, u  }5 v1 C% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m* f( h# M8 x7 z% I4 E
藥膳牛肉湯  t7 {5 X8 E- a( k- T3 a7 U
【材　 料】www1.tvboxnow.com& C: m" G: C  }/ @1 [
牛肋條         300公克- c- G  X4 N7 s6 a* z( V% |
牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇% G: Y) v" I( K& T8 E
藥材：
# j# @7 g* H. a* r) o當歸         3片
3 L( ~* S+ y3 |# Q+ `4 E4 ?: dtvb now,tvbnow,bttvb川芎         4片* u  m$ i* ~  G2 c0 D
伏苓         4公克tvb now,tvbnow,bttvb# h" E+ o2 b' c
北耆         10公克
" D# O% k/ H6 ?+ I* u  h7 Jwww1.tvboxnow.com甘草         3公克; a8 S' D0 S2 F" B4 h9 M: P  p
熟地         6公克www1.tvboxnow.com% \3 b4 j( x3 S5 x
紅棗         8粒7 f/ e2 }1 B% k2 Y3 Z
桂枝         5公克公仔箱論壇( h* W( M5 z: l1 j" W& H
6 T$ h+ q7 ]5 h) W  f. M  c
【調 味 料】www1.tvboxnow.com( g6 R( R3 x9 M% c
米酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 g  U, m, k7 \: |* _6 n  y8 W
鹽         1大匙; a9 [+ k3 F1 U! R+ t
# z. @2 d8 s3 O! X2 P/ ?+ K
【做　 法】公仔箱論壇. k" f2 I4 q, e4 W$ T0 e. E
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
# w, C: }4 A1 |+ }8 w  P' ]) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
# Y3 T; c/ _) _/ O8 T* z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。