BeiDouChef

8 \. ^; V% o0 |- ~tvb now,tvbnow,bttvb滑蛋烏籠麵鍋
2 v( }0 p9 \* V& ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 c3 q5 k3 R/ l! j5 z/ rtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
/ ]4 D1 K# z: Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: F% y5 I* |
鮮美露         8大匙
/ K6 z2 @9 t  E( ]4 K1 T& g$ ywww1.tvboxnow.com煮物料：www1.tvboxnow.com3 z: d% E+ m6 F  z: H$ m8 J
雞蛋         1個( B4 i. m- I" R6 N$ A( y
市售壽司豆皮         2片
1 m& A3 C1 C; ?2 k- E- k* m烏龍麵         600公克- K& ~+ C3 t8 B& i5 L
蔥花         適量8 M/ i* H9 E* F  W, H9 R

( G7 Z+ e& P7 P. u【做　 法】
) G2 E& [9 y' m  G6 c1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
8 i% e4 i: L: U* K' k4 t; T7 x/ p2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
7 g; N6 L' E0 U3 w: I3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。www1.tvboxnow.com! p1 Q$ Y4 Z6 e
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! M1 r- ^5 d4 }! D: `
雞絲京都醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 {" ~  e  }! b$ z9 a) c. J' R. f
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 x' N, B( ?2 q4 a! S
麵         200公克
/ l) k6 i! \/ k* y( Z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
9 _+ a$ u( A# A公仔箱論壇洋蔥         50公克公仔箱論壇7 x/ Q" U! X& s
小黃瓜         1/2條
8 n% g* t2 O0 B# U2 x# Wtvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄www1.tvboxnow.com, b+ {8 |  r( H7 a/ `8 [
沙拉油         10㏄
$ I) M' t8 l; [3 U公仔箱論壇. Q. Z! e& K9 _( ], Y8 B
【調 味 料】
! P5 `( A. ^) R: h$ J辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 `- a% R2 V8 H& r
蕃茄醬         ？大匙
+ s& w* V" {1 e" F蠔油         1/2茶匙
; M. q5 [: f! Q( Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
2 j" N! r! ~0 g2 k/ W4 wwww1.tvboxnow.com
* u1 U; h4 Y5 _3 t" c7 a& A【做　 法】
' R$ q! d6 e4 z: Y1 @& |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。) ~* J( U2 Y/ ~" Y2 T4 ?- Y3 M! |
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
" _3 o- [6 u5 E+ q6 o/ b( Jwww1.tvboxnow.com3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。公仔箱論壇0 |0 n+ Y, {$ q
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。8 A) y. K* |9 g' W$ ~
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

BeiDouChef

9 A% Q. \, k4 r9 I! X$ j
豆腐肉末拌麵
( h/ g2 Q* ~% o! A0 \4 v7 O/ n【材　 料】公仔箱論壇/ A8 }! A% E/ ~0 I7 d# X) E5 C( t
麵         150公克: H3 J: h% q  }7 o2 \* u
豆乾         3塊公仔箱論壇0 R- a8 D; u! y& Q6 l
絞肉         50公克
8 O  E2 f7 W$ k, j7 W/ N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
: O7 d. L  c" Y  e0 G* ?+ H沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com! f7 T* s3 V: i* X
7 n" w* W" T! M; o. x( }$ Z
【調 味 料】8 P4 J' e) z6 H6 \( h& y( Q
蠔油         1茶匙
/ U; ^" U) K- u$ x2 H9 l) d鹽         少許4 i$ ]* S, K' G( `6 W* `* [0 b$ J
tvb now,tvbnow,bttvb! L% i" ?8 K9 N0 |% J. ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u( e; ?7 J$ c8 {6 e
1.豆乾切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s' m4 K6 M+ i0 `6 x/ q
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。www1.tvboxnow.com: \3 T" t1 I. a
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。4 C) I1 Q7 N* v  [4 d1 ?& t
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

' r: V0 [# y: ]! g( a; }  @8 H: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁甜椒拌麵
4 M. W+ [+ S" O& L+ C$ ~# f% D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `0 `# e# N& p. c
麵         150公克
9 {; N3 s/ Z0 }3 f' K% D( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% j" F% G+ j) y, [' i: r
陳皮         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! K" m  E! s1 B3 ^) h! I
紅甜椒         1/2個
' F' p* q4 E: D' g0 otvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 ^# I" b: I" l. ~* C' |: U# c
紅蔥末         1/2茶匙
9 t/ v4 V" B# i5 x% t# k8 Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' C! K1 g, I" T' m) B

0 f) U% }: I9 a2 w$ u# M$ z* V5 o【調 味 料】
' ^+ o/ J3 p4 O0 X: c% a4 uwww1.tvboxnow.com蠔油         1/2茶匙
. ?( Q! z2 E! ^8 E$ v3 b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙1 V; G5 w, b3 h* Z; R
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 s( h1 d& z
www1.tvboxnow.com4 H$ q: a- o) V- S2 z. g
【做　 法】
* v9 K, p& M! u! `1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
: n- @. Y  b3 T( @6 e# c2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。* ~% e& Z0 L- X
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
; F$ r3 D' u/ ?8 S: R) o4 d$ o4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。www1.tvboxnow.com7 c2 W7 w( _: y  j; y, D- _8 T
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& z1 e+ z4 T# @% A
福建炒麵www1.tvboxnow.com. D: J0 G0 B$ e4 Y
【材　 料】
% Y; [( d1 o4 |7 ~0 E2 ?公仔箱論壇黑輪         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& z! U" N, n0 q
粗米粉         1/2包
' t. J! b! A6 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 F# f* e8 R  ]* P* y9 s9 [0 E1 O
韭黃         20公克
& g0 \" H7 @% wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         20公克
0 V; \- V) p8 F5 u3 i5 |: _* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         2大匙
6 x! n0 \8 b! [1 D! I* _, N  j! Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 B2 |( f4 z8 o+ z! [$ A6 B( q  b【調 味 料】www1.tvboxnow.com: x6 _3 |7 y4 C" X- V
醬油         1大匙
1 X1 \7 @5 M6 {& twww1.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
, I7 x' s# P% b  }: x) z細砂糖         1/2茶匙
) F% f9 j) A' Atvb now,tvbnow,bttvb南洋甜醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 k1 {2 E# |0 s; H3 O
鹽         1/4茶匙" N( q4 `- r  l9 z9 a7 f
www1.tvboxnow.com. y. r9 x) ]4 _* D$ Y& }) S
【做　 法】
; G+ K: x) ~) V4 v' y# I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
8 e& I9 ^; `4 w/ G- C; e4 ^2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。4 \. f1 r6 Y$ ?% V' F8 L
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
8 |6 I9 C7 H; W+ @/ S7 f! Mwww1.tvboxnow.com4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

" X) o; b$ b  ^7 B/ a. M6 \" s6 Z( Y
【材　 料】" x) }4 j; D* J' ?5 m
麵         150公克
1 N& y6 {, z6 P8 L" R% p1 s: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w, J" j& S) d' D6 P
薑末         10公克www1.tvboxnow.com8 ~" x+ V( l# o5 r& g
蔥花         10公克
- E4 D+ f6 I& o9 K7 @1 r0 p公仔箱論壇水         30㏄
& ]0 n4 t7 v- X* b# I' [8 R' G公仔箱論壇沙拉油         20㏄
9 B; N1 U1 C2 r  M& @www1.tvboxnow.com
* A. Y9 e1 p- j. G- Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, O5 z/ D0 P/ C5 g酒         1/2茶匙
' j! u& \8 _8 O5 j8 z公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; q  E8 `! a# }  w
醬油         1/2茶匙
& w1 o# X( }, g: ]4 n" W5 i  y1 `' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 y* ?. a  d" o8 W
糖         1大匙
, F& h8 ^% J& X( q: j1 Nwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: d$ X* [. m# K; Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  f7 u) S$ b1 [1 j2 {2 U( j6 L
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。公仔箱論壇3 C2 ^: C( r8 `3 W
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
0 d& q5 T2 D7 O' W3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; L2 W$ ^' \4 V7 ~- B
擔仔麵) }1 V* R* G' M9 D' O9 H- p& {0 Q
【材　 料】
8 q, t3 y: H, D* M- a- X2 |/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豬絞肉         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 U5 Z! t1 q4 z
油蔥酥         80公克www1.tvboxnow.com+ m1 J6 z4 I% @0 p! y1 K, V1 M
蒜酥         40公克www1.tvboxnow.com/ w7 q8 _! q% |2 b' g
豆腐乳         80公克
3 A' N2 a$ Z$ K* s4 I! @公仔箱論壇米酒         120㏄
& A$ X* C/ q1 l/ M' C; S; w# Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         60㏄  b; q9 I$ a, p8 h
雞粉         2小匙$ j/ s2 e  I% R- z0 |( A
白糖         1大匙
* @; Z5 y3 x( jtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _# e' m+ Z0 _9 E# L5 l# V
胡椒         1大匙
4 T% m- C+ B$ [- n4 Gwww1.tvboxnow.com熟豬油         100公克2 P# V1 [% D% W5 p
大骨高湯         1杯公仔箱論壇% T8 O' {0 h8 z4 Y  B
B.貢丸         1顆
% M1 B9 }: p0 W+ ^9 ?) g油麵         120公克
2 v  L1 F3 h. m, ]' C7 W& F$ v9 H公仔箱論壇鮮蝦         1尾
2 T! r" j1 \9 y* u) |3 W  a3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         2片
2 k! X+ F8 H$ @; wwww1.tvboxnow.com蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \" [. o) E: w4 a" k+ c& x- P
烏醋         適量
6 A7 a: c+ @7 t, S. e: utvb now,tvbnow,bttvb擔仔麵湯頭         200㏄
. l# n" X- A- ^8 \公仔箱論壇
8 z6 u$ w& Y5 P1 R( `% T7 M7 u- _! U  _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 R* x) l1 C' L
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
$ t! t2 r* ^6 Q% j6 G9 [2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。) W. M0 {) ^9 A( q9 y
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。) Y8 u0 _! g6 s* q$ w
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
6 y/ P3 T) v6 W% x4 B5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
& j1 y/ b# G' V8 H9 P, ?公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 ^5 A. j" D( p" q: J
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

/ w/ k( P- `: K" \5 X; h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉絲麵
8 d' @3 v* G. ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& Q1 n2 n( e# D$ E( V! D5 {
細陽春麵         100公克
8 P4 g- @) Z$ `: v8 cwww1.tvboxnow.com榨菜肉絲湯頭         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" @4 ^' W" x
蔥花         適量
. {- i$ O6 w# a7 ^9 Y& r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 \1 D  ]2 v" G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: C0 l7 m7 e- T# y/ q
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。www1.tvboxnow.com- k2 K9 @( l4 r
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

, g6 Q& d, j* Y$ S1 |# G) s( I大滷麵公仔箱論壇7 |- J# @  U6 E; x: C5 j" w3 m
【材　 料】
7 Y/ m/ S% X. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         150公克
/ G; G+ u1 r8 C$ M  i/ \www1.tvboxnow.com大滷麵湯頭         適量www1.tvboxnow.com% k3 j/ Y  ?( `* ^, |
香菜         適量www1.tvboxnow.com/ P$ j- G5 B% l
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n5 Y5 S. D+ V" c3 F% Y

* m5 q* v5 B" l: e公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 }1 V+ y0 c  m( b; }
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
; y0 u* [8 r! F& F* C1 Mwww1.tvboxnow.com2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ w: g1 W0 k9 l9 w

; k$ E9 s3 t: I- x8 V9 P  |7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 X9 q- g8 I' @
大滷麵湯頭
4 `; x7 l9 l9 F7 {; _【材　 料】, B, @% |; ^- {; r  ]1 B$ O8 d9 ]
五花肉片         150公克
( I: Y2 x3 u6 ^2 ]  A5 s! Y# a乾香菇絲         30公克www1.tvboxnow.com1 m+ p) ~% L3 V
竹筍絲         50公克
6 F1 A5 E/ o0 m+ P( H4 V+ ?5 I8 k蝦皮         5公克
1 G7 j( {6 U! a: X) V2 j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克www1.tvboxnow.com& ^+ _/ F4 M( x( o; l3 t* p
木耳絲         50公克公仔箱論壇6 i5 L' }$ [* O0 I
金針菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- N- s! _; l  z! E
蛋液         1顆
0 o! N' t1 F* V0 m蒜泥         1大匙www1.tvboxnow.com. Z; x- Y! U: s" x/ m( R# ]  y0 |) M
1 [7 Q( p. K- S( ]& X
【調 味 料】
+ ~9 t. }( V8 _tvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄www1.tvboxnow.com$ i  ?  y  u9 h, G  R2 w8 \) {; r
鹽         1小匙公仔箱論壇& j" r" a# o2 z1 |5 `5 A2 b
雞粉         1小匙公仔箱論壇$ w; @/ a5 j2 n. y
醬油         60㏄
* E* |/ d9 f% x7 H  n$ W# L公仔箱論壇米酒         60㏄
# |5 d! l. q! N3 m8 Y白胡椒粉         1大匙5 K: V' W# h+ @2 g
太白粉水         適量公仔箱論壇5 L5 e# `" n* I2 Z4 J$ l+ I
香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, o8 c5 Q: ]( F5 |4 S5 V; D
' z, S. o1 f: X! Q+ D  B8 C- l
【做　 法】
3 o5 S# u' j9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
& }' h4 \3 W7 {. X0 G' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。( D  j+ K* R' V1 A
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

# b  P* h1 n0 Q9 G3 Z
咖哩牛肉麵! y% `3 ]3 k3 x: E8 F
【材　 料】
' }% N9 M. _% L( O4 _. Awww1.tvboxnow.com咖哩牛肉湯         500㏄
4 z; @  {- C, J8 V) b公仔箱論壇陽春麵         1把
1 e( w- x9 @: O公仔箱論壇小白菜         適量
5 L+ b" b! }; S2 ~3 m- _2 ?www1.tvboxnow.com蔥花         少許公仔箱論壇  v/ ?! M/ S/ z9 g; c- G. |& V

, K4 d7 Q( O9 u9 Y0 x7 @【做　 法】
  O" K, }/ y0 f$ n. F& d1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 o1 T* r9 R$ @" X; B
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L% `+ a1 _' \$ A' i$ i! [
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

6 X" N! W6 Z& q- A9 N+ z
沙茶牛肉麵
% j' L7 u  o8 H8 l6 o+ V5 Iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
0 x* W/ B! ], g7 ~, u4 Itvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉湯         500㏄www1.tvboxnow.com$ P" J2 @: y) K! P  F* P2 ]
板條         1把2 P: u1 K+ M* u. T! l$ v5 z
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 _! Q" D: g9 o3 d7 d# Q& _
" ^( R( k* V  R' U" h+ }
【做　 法】
* H+ p$ F) a; ztvb now,tvbnow,bttvb1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。0 c6 e* i& R; N" w! X
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。6 @; `+ q8 B: b
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
) s, e3 C8 g5 [; M3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _/ _! \$ ~, q- B4 N: y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! L2 v2 e8 ]
沙茶牛肉湯
- @$ ]3 ?5 N1 W' I【材　 料】公仔箱論壇3 v% _. k$ s$ G- O& G
熟牛肉         300公克
3 G8 E+ P8 S/ Y3 O' _. ~薑         50公克
% d; y) D7 R( ]& g; r' u7 E公仔箱論壇紅蔥頭         3個
/ r& T5 S" ]4 B- @% a公仔箱論壇蒜酥         1大匙
  \3 L' g3 o, m! Swww1.tvboxnow.com牛骨高湯         3500㏄/ g3 J$ [$ P8 a/ p' d: r

$ _- R' {1 w9 R) [) \: T5 D: t) c7 `7 Y【調 味 料】
# i8 ]  U8 o9 U; ^  Vwww1.tvboxnow.com紹興酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 t( p. T( f$ [5 c
鹽         1/4茶匙1 C% n3 n" v9 H
蠔油         2大匙
% {& G* c0 P+ n7 \糖         1/2茶匙
5 V" Y5 b5 q4 B# G) x3 K& K' Q公仔箱論壇沙茶醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, ~) P1 d( U+ @0 a( }

; e! O1 E- t! W* P3 e8 n公仔箱論壇【做　 法】
! Z% n0 Y3 o. i  h$ |1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。, V4 J8 }7 _% p, E/ c
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
& x& m; H% {1 ?% O% D7 x1 v公仔箱論壇3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 \) G! M: ]0 U/ q* q1 S+ p4 ?+ B7 I
胡椒牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) w. b; @  r& r* _/ u; h0 i
【材　 料】www1.tvboxnow.com3 e3 ]. e1 j' g3 n! x; s* a7 g
胡椒牛肉湯         500㏄
) G) _. b: p/ e0 }+ b: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
) n) p. n( m. Z6 ], btvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
% n+ j+ Q2 m6 M# ?, gwww1.tvboxnow.com香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m  T& p' ^7 S' ]& R

. C) @1 M7 c; G" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# Q9 O5 m& j: S, J/ X
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com: W( {% ?* z. m% [# V. `. t& k* Z  C
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 [0 M; t2 n$ ~& ^
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

7 l  y- x4 H9 s6 S1 J2 r公仔箱論壇柱候牛肉麵
0 e/ g. b2 w9 V7 D5 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 k0 Z7 Q* M. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯         500㏄
" h4 A9 l& {5 q, ]5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
! _2 h8 F8 H+ n0 z7 ?" D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
9 K( T" |6 e# {, ntvb now,tvbnow,bttvb/ _" q; X  @) e* q( o
【做　 法】www1.tvboxnow.com4 ?2 \" }; Y  R4 K
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com" v+ S3 i  ^- U4 s' A" @0 r
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; E0 I' ?; ]; w3 M# G7 C

; U( U. D) I5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ X: |8 n: p0 g7 ^/ d8 l: ~( |# L
柱候牛肉湯
2 k" ^1 P" ]: B5 G. j( z  h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Z: ?  M( q" }  m
熟牛肉         300公克
9 C# q8 N3 W/ H; C1 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
; T; W8 K  j# q# Z$ v紅蔥頭         3個1 Y5 d) ^5 k# V4 X' Y- w. R0 S
蒜仁         3個
) Y: G4 ]+ d/ y+ i4 p$ F- N公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄$ T* J; o+ E1 m# c1 @4 @3 R9 l# [

  t0 W7 W% z1 q4 a6 j【調 味 料】
& G) \; Q% \. `+ A4 J! y" v紹興酒         1大匙
; z$ ?, {$ [% w. ?! S# H6 T鹽         1/4茶匙, [( l' D1 N- D# `1 @
蠔油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 q1 @( y2 Q' z5 X
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 s9 h& A0 N. m2 c- [$ |1 I+ V% [7 D
柱候醬         2大匙
7 U# |2 I; n) z/ I  \9 C9 \# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 Z) h# s2 H/ _9 o3 ^4 f, n
【做　 法】www1.tvboxnow.com# R6 g/ E( [* X) X5 U$ w! Q; L& W
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
$ l' w6 K, B# c: v( ^5 i) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
8 w3 i/ ]) o& ?; r2 G' b9 d$ b3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- S+ J+ x8 ^8 O) l7 {
蕃茄牛肉麵        
  f8 {3 R2 d" q( ~/ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* x& n  I7 h) E* v
蕃茄牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# m2 n; H+ o' y
拉麵         1把
! A0 b, G. Q1 C/ S: d, v7 s公仔箱論壇小白菜         適量公仔箱論壇7 |7 H' g3 L( Y1 D0 I
蔥花         少許www1.tvboxnow.com% b& s; W+ r! H/ g9 b' w# J7 n

8 n  G6 }6 u5 f【做　 法】
" W( ^) C" h& x* O" Y( Q; g+ r. ^1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇/ e# N) K+ P6 G1 z; n/ M1 T
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com1 A% L! g. t; }- T9 A# J( \) [
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
% D; ~1 q4 V$ L! M, M& ^+ r& L& zwww1.tvboxnow.com
8 D% o/ z$ S  M' ~* k9 z- @( Z0 @www1.tvboxnow.com
# s7 [8 h( D6 s: t蕃茄牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) @6 l7 @. H- h& D& |/ `
【材　 料】www1.tvboxnow.com0 a( s# y, v1 C2 i# d' m
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* G, Q# e5 k* u+ o* a' ?+ k. L
蕃茄         1顆公仔箱論壇0 q  ]7 b* W- G! @  x
青蔥         2支公仔箱論壇. a4 L  k2 E  f* z
水         10杯
" k, p: o# ?* t7 Z
% \, \& [4 B& ]! K" V6 m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, k$ d5 T$ y0 q6 N0 l& [
豆瓣醬         3大匙- u4 g& V' ^" W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 e/ T8 ]$ T% L* r( V/ b
公仔箱論壇  L+ m! J: |8 z8 S9 S
【做　 法】www1.tvboxnow.com0 `+ O6 B. V7 t2 F
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
  \: M, t5 z" E/ y  g$ m公仔箱論壇2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。) \) o7 b( F" D' i3 V: W
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
4 f  A- H- u/ J% g4 i公仔箱論壇4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  l4 |* H  O! D6 k  q  Y6 u: X
藥膳牛肉麵        
# z$ z. G, }6 O' w8 N8 I( nwww1.tvboxnow.com【材　 料】
6 T2 @2 `: n: `+ p- t$ v' V. m0 W6 `藥膳牛肉湯         500㏄www1.tvboxnow.com" D0 X" @; U- n
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb' G0 s# @+ n  K; y9 l  K( B" S! A
小白菜         適量0 {' z4 ?" S) s, W; t

: @2 u* l/ u7 @! C8 j【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" H% j% X% O: s% Q! i. x8 v
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 a* [0 Z+ d4 e8 p8 G# N
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
5 Y; D( ]6 `& `& Ewww1.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
: v" L; k% l) g. \7 f$ Cwww1.tvboxnow.com
* M+ D" g: q+ A, {+ ytvb now,tvbnow,bttvb
# \: E2 J8 h3 \$ [! h藥膳牛肉湯0 L% D9 i( T9 j0 ]  {- V/ E7 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 y) ~# d( c& k+ |4 f
牛肋條         300公克
0 E8 |. q1 j( a2 V9 O# `牛骨高湯         3000㏄
% D7 ~' p' c+ c( U藥材：
$ `: f9 d  ^9 J' }8 @- t  `公仔箱論壇當歸         3片
. n/ L9 w6 ~0 c' G- h' y川芎         4片; T5 `8 c6 p; l- U# b- L& s, i
伏苓         4公克
! e% c; {5 [$ d% ?& o( k+ J: [公仔箱論壇北耆         10公克% {4 F) F3 d- _: k+ a
甘草         3公克
4 B0 O+ H$ M. L3 w; k公仔箱論壇熟地         6公克
' o% Z3 w- \0 l( L) [紅棗         8粒公仔箱論壇) O7 {( G2 N0 j) ^+ a0 `
桂枝         5公克公仔箱論壇" B% g- B- Z' w3 k3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ I; q* s0 [! r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& P  |. I* b) [/ U/ k
米酒         100㏄
* n0 o. [- V3 `+ k; k7 i鹽         1大匙
) \5 S6 {& d" j7 A% ]! X5 Bwww1.tvboxnow.com# [, D* r8 K8 ], r
【做　 法】! i# X4 F$ `. `  d/ b
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* U( ]* v' x
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
& a% I! Q  l/ t3 t5 E! X- S公仔箱論壇3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。