BeiDouChef

9 {. T$ G6 ~( N! {www1.tvboxnow.com滑蛋烏籠麵鍋
- C' r+ b, j0 H3 a$ |【材　 料】
, u4 r( [0 i7 j/ p5 u湯底材料：
3 n" o& P; {6 j' j水         125㏄
* _) u. ^% M- x# \" v! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露         8大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 f* ~, w: Z3 m# s! w4 q7 y9 G
煮物料：
/ g& d1 z" ?7 }$ Dwww1.tvboxnow.com雞蛋         1個- P8 o5 r# E: H- {; |
市售壽司豆皮         2片
9 g& v; X! Z5 g: v烏龍麵         600公克8 e* n  Y; j5 S( p: {( {
蔥花         適量www1.tvboxnow.com" m, _' K  G2 V, |) `

( R4 ~: Q5 f1 ]/ ?【做　 法】
7 o8 x) Q+ L4 d  J" _www1.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
0 `; h( K! s/ ^6 {' ~www1.tvboxnow.com2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。( P( |4 p. M% B: }0 _
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。! a3 |5 y0 s% @' G; Z
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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www1.tvboxnow.com! `6 g* {7 X: H7 O2 U: y
雞絲京都醬拌麵
3 \$ l; ^9 F9 @+ j: G) T3 ?【材　 料】
- o; X) \- I0 O( x0 V4 g9 G: L3 d麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& W/ U, K# j' v: e& W" N; q/ {
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 j% O* b. H; w! Z" c! R
洋蔥         50公克www1.tvboxnow.com. N% Q1 @* ]5 Q" I1 T  @9 I  N
小黃瓜         1/2條8 [- i" }) P% V, b4 S
水         20㏄
7 q$ e) V8 v  {' A3 _" T& @沙拉油         10㏄www1.tvboxnow.com1 \! X% V# s# X$ g8 M5 ?. u/ q. O
2 `: c) o2 F) Q* b7 J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c8 N7 z- G& [( T# L2 o# p
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D, A% v% X, S
蕃茄醬         ？大匙
/ z5 r' `: f# H蠔油         1/2茶匙
$ b! w% @9 u( K9 |' D% m/ y* R糖         1茶匙公仔箱論壇! F+ p- a; A4 a, k0 Y
公仔箱論壇1 A, W; D! k5 v' C, `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' x% R7 n/ g0 Q; k
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I% r4 u8 O% J$ V
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。* P2 K- ~, d* X5 t0 G% P# f
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r+ j) E5 a/ t! j# ~( o3 Z
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
( m6 R  ?, l+ D2 W5 uwww1.tvboxnow.com5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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! w) v2 s6 L- n; u. Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐肉末拌麵: a& e: U3 [2 s) y- @2 M/ K* d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& P# A, N/ W* H; T
麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ ]( \! P3 f8 d# |
豆乾         3塊
! f% h2 B7 J( j9 M" x# y  q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         50公克
+ {0 \; G$ W' y9 M) {% ~. _公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
  ^; f/ _7 G( B' z0 p公仔箱論壇沙拉油         1大匙
& u# }: t9 E5 i' ?( L# awww1.tvboxnow.com
7 z! a/ O( ^1 i: ^7 U+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com3 F& y) N% C% i" X5 v; m) ?9 \) r9 o. D
蠔油         1茶匙www1.tvboxnow.com# ]- l; ?+ i; @/ w4 v8 E
鹽         少許
- }% m5 p! I6 a' f& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @  O* j: s$ P7 L: F【做　 法】
. w, ]# v* v" K9 |1.豆乾切碎備用。
+ e: P+ X8 |7 r& ]3 I" V2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。www1.tvboxnow.com0 i+ i" E4 Q4 g8 A4 k! B7 R
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。www1.tvboxnow.com' i7 A6 l$ K9 M$ M+ z* i
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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- C: N# n( D5 [, K. wtvb now,tvbnow,bttvb豉汁甜椒拌麵1 o: h/ J3 t' ^8 q7 h5 Y
【材　 料】公仔箱論壇. u* k4 _8 x; I7 y6 L/ E' D
麵         150公克
2 w1 b& Y0 F8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
# l- F! _7 h+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* c! T6 {5 U  h
紅甜椒         1/2個
, s. ~" J, j# K8 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
6 |( {$ O4 R3 ~( g6 t# B2 }! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         1/2茶匙, w- y1 R- F: ]8 }
沙拉油         20㏄
$ a$ S) i- Q" u, l' S公仔箱論壇8 i1 D4 _/ r2 R8 ?& T+ E* R- U8 X
【調 味 料】
% e! U+ z% Y& K. f: D* P2 [6 @蠔油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! v" N) A5 f1 t# d" O
糖         1/2茶匙
% X) o; Y8 n% ?/ |1 i9 {www1.tvboxnow.com米酒         1茶匙
6 x( N  x6 T- d" L% A. l4 ?# r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I/ N. _/ x- |; J" ^0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ R  n: J  x7 M. y  g
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。公仔箱論壇8 w" g$ s0 w* |, P+ P
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
. f. v7 ?$ F" {! O8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
1 P& x8 D; ?' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
0 e2 l( `& F1 A4 \3 a* G5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

# J  Y9 n" ]3 T. wtvb now,tvbnow,bttvb福建炒麵www1.tvboxnow.com0 _. ]% i1 H" g9 i- @$ E' c3 Y9 `: ^
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 {9 x) [5 J2 x$ F, _
黑輪         2條
6 O" H4 w% k) J$ @) Y粗米粉         1/2包www1.tvboxnow.com5 \8 k! R) W: R) F% \& {8 R) K
洋蔥         1/2個2 U' E7 r- f# ^0 E
韭黃         20公克
9 J$ P1 z/ x4 f. N* Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 b% @# z; O% t  B: L$ D
油         2大匙
  r# i- ~: |/ b2 u" a) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {# T! {2 [+ x& P- O7 Vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
' p. i- p6 S; ^3 Y5 @公仔箱論壇醬油         1大匙
6 s- }* i* y: N: D' [/ ?5 l蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) E4 Q& i2 q# a
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 u! B, X$ L( e5 T; ?
南洋甜醬油         1茶匙
9 o+ E. K9 t7 I鹽         1/4茶匙
9 P# V" `, u/ I% e公仔箱論壇
9 F/ ^& y% \: l- s4 B9 ?( J" itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: y# N; x6 i5 r5 {  h
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。www1.tvboxnow.com7 z% g: f$ k5 \4 p
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。www1.tvboxnow.com9 o# o" x: \) v
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
/ I  o0 z( W/ ?1 |* k+ V4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 Q# u6 k  J
【材　 料】
- q% m( T; ]  k' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克
  }8 H4 W% C, `, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克
* }* }8 u+ L% l$ v+ N$ U薑末         10公克
( Y* E1 @; v# ^# j8 {6 t7 P# d- J1 H蔥花         10公克
, K9 l, g0 ~1 B6 y( ?+ I9 @/ S水         30㏄' X1 h4 G) k/ z4 H8 o) M
沙拉油         20㏄公仔箱論壇4 p5 y5 b& W) P/ t

3 }7 ]7 P4 s& t; f2 l, `【調 味 料】
3 y( ^& G! G- j) \8 Vtvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙' Z- D5 v6 b, G" Z7 D
辣豆瓣醬         1茶匙www1.tvboxnow.com2 _6 K5 O8 y3 ^! Y$ q$ b0 M: P1 D
醬油         1/2茶匙# m2 U# H! o# V1 B
烏醋         1/2茶匙www1.tvboxnow.com, [9 ^, }; Z; b$ v" w; b6 \
糖         1大匙' V' f2 [; h% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. j+ l7 x8 E
【做　 法】
" e/ a6 ^% d" U2 t( J1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ Y, q/ s  `: Q
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
+ K9 X: G" f# ?! J+ A% twww1.tvboxnow.com3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com/ v; I% B( q, q0 G" D+ L5 N
擔仔麵www1.tvboxnow.com' T( U$ x+ M) w
【材　 料】
: Q% ?" E0 f! gwww1.tvboxnow.comA.豬絞肉         600公克公仔箱論壇: l- W% _) z$ |) g
油蔥酥         80公克公仔箱論壇% d# G: ~1 i' w7 d: \2 l/ D
蒜酥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" F$ K" b3 b5 e+ F6 V+ K, S1 Q; Z$ s
豆腐乳         80公克( |' N( }; i4 O6 |9 H% y8 t+ d% |
米酒         120㏄* B2 F' b  a5 `$ C+ `2 h$ }) X
醬油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ d! t  J' l6 ^  A+ ?
雞粉         2小匙
7 k" |& ]( @0 g! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         1大匙
" j( Z% I/ y% C! U. g3 C公仔箱論壇蝦米         50公克
; X, S& o4 @" o( U' I* Uwww1.tvboxnow.com胡椒         1大匙www1.tvboxnow.com: ~' |4 _, W5 j  r2 X2 y$ O
熟豬油         100公克www1.tvboxnow.com* D1 i* e3 K9 v$ c% {; V
大骨高湯         1杯www1.tvboxnow.com) E. k9 g2 O0 N" O& O& g
B.貢丸         1顆
. ?0 [+ w2 n# M! f. d, Q油麵         120公克
' p9 H# r, v9 e. D) F8 q! n2 G鮮蝦         1尾
6 M& G; {1 ^9 }  ?公仔箱論壇里肌肉片         2片/ F% T9 T% S( M) {; X& |
蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }: e, D: [- e
烏醋         適量
0 E% n$ m1 k0 p/ |+ Q# P公仔箱論壇擔仔麵湯頭         200㏄
* l+ v1 Q9 H" v! xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) R& i! G7 |4 m) o
【做　 法】www1.tvboxnow.com  D3 w6 C8 F" ?; h- `
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。www1.tvboxnow.com9 ~: Q& v% U4 u! m5 y
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。公仔箱論壇- j; e0 l  Z) H$ v
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
* H' P5 u8 a/ x/ I4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
- g# ]9 [" q) d  X5 m7 y# ?公仔箱論壇5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
8 M9 w, ^% V  r6 w2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇: q' i- f: c/ X# }3 J
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

4 a5 r" d* E. o! W' f. Ktvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉絲麵
4 y; b) i" R, M; G【材　 料】7 _9 j9 E' h8 g+ O" I
細陽春麵         100公克公仔箱論壇6 s# e! z( ^: V6 N, |0 z
榨菜肉絲湯頭         500㏄
' M4 u# W, K0 i' o9 k: D公仔箱論壇蔥花         適量/ {- X' Y2 R3 T( u1 S3 m; j: y

: i1 z7 F& a/ r; I4 Ywww1.tvboxnow.com【做　 法】
0 b; _1 t6 n: c% X; ltvb now,tvbnow,bttvb1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
: L; @. X2 J1 q8 `! xtvb now,tvbnow,bttvb2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5 ?. W; u# R8 b# x' b$ {! `! [+ h
大滷麵公仔箱論壇+ w  i: ^( o) |% q2 _
【材　 料】
/ t% Z# f# l- w+ ^$ T4 s% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         150公克
, T: M* v) |$ n6 e2 W2 {  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大滷麵湯頭         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 z: \! ]0 r- y# W# B4 g) t: W( A
香菜         適量# {( U) V& o, z2 m
蔥花         適量
5 X! Z& E2 K7 m/ V( _, W2 v公仔箱論壇
) @% Q# p( U3 T6 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! p$ J5 t. u; f* ^, E
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇* X$ z7 R8 j7 |/ b
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
1 `- A2 v# r8 y& @" I公仔箱論壇
3 ~  ?2 E8 \' a" A2 K1 g5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! C# v; ?$ c3 _' }
大滷麵湯頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 r- g$ @1 @4 u5 P: u
【材　 料】
, C) I. J7 y6 V- i( V五花肉片         150公克www1.tvboxnow.com5 j) |" C2 F/ G/ W1 X
乾香菇絲         30公克2 s9 T4 c) u9 A3 H
竹筍絲         50公克www1.tvboxnow.com% g4 E' L. k7 i( Q# s5 x
蝦皮         5公克
  F+ v% t/ s) p/ s0 k公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
! N  }0 d9 Q7 Y7 Y7 y4 E木耳絲         50公克
; j( |$ x! h% Q1 ~! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         50公克
, j; ~7 I& Z; @4 ~' F公仔箱論壇蛋液         1顆
# ]( ~9 x" M' p6 a4 w/ t' Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙
" O$ @; r; t% p$ q' U* \
, Y* {% B# o, f- }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ O8 m3 k8 `8 W4 i+ G+ X( O大骨高湯         1500㏄
: r0 F# I- S1 _, |! Y8 c$ k! S6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
$ M& M5 N4 Q) u6 _# j  D公仔箱論壇雞粉         1小匙3 t4 ~* L  t6 j* d  s* [
醬油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 W/ j% l) M( T3 P7 y  J& R
米酒         60㏄+ C8 G2 r" D) s: p) c
白胡椒粉         1大匙
$ G7 H( P; @6 cwww1.tvboxnow.com太白粉水         適量
; S; N' X( h$ Nwww1.tvboxnow.com香油         適量www1.tvboxnow.com4 w; Z8 X, s$ q7 K* Z4 L) \; s
www1.tvboxnow.com( l) W/ P& `5 O2 M. G; g
【做　 法】
9 O& g- i! I! ?' V3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。公仔箱論壇' k+ E- K# H) q
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
  ^: b0 r; D' z0 l$ b3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com- H8 v3 r# J$ R4 O7 }% e5 P
咖哩牛肉麵公仔箱論壇" M" G9 r/ N. B5 C& E) {
【材　 料】
- i" ~: v+ S: c( {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉湯         500㏄; i/ |: |/ L( w* o2 t1 a+ v
陽春麵         1把
) j5 l1 i; r$ a- X- ~: |0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
' F* O) y' M' w$ _0 {* e, K9 h& qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
# H1 }4 t2 r5 F% R* C" M( Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 K% ~# M' }, ^www1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  \/ F8 I! e( y) ?5 F* p
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。" }% A; o; ]! f4 W  D7 X
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
/ c  Z- q/ `& k" E, atvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

& U- O$ |2 \* z沙茶牛肉麵
; U0 o1 b( F6 q2 j+ u) Z2 s【材　 料】
5 w( f5 @5 q% H, k$ X* V沙茶牛肉湯         500㏄
2 f* h# p3 w3 |" ~0 s板條         1把公仔箱論壇( H8 u( V) b' B0 t+ O
小白菜         適量
1 i* @& n/ O- m1 F8 p2 w; F
' {8 e, O+ Y7 i* S7 U, Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# i) d5 q/ W* o! o7 s7 [1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
; o7 ?# O2 x; P2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& Q" o' \# g7 v! f" W
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。% p9 Y  l1 t7 \# S  Y

, E( @5 q3 p) p( M4 w* u2 L; _4 ptvb now,tvbnow,bttvb! ?( d7 _+ l5 \' l7 m8 c
沙茶牛肉湯
. A6 ]- Y+ G. ]4 O$ `) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* [8 v; a+ C. H; B+ o( e熟牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 v: H2 b* p6 S/ G
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" L2 n, o+ s& v& C$ N
紅蔥頭         3個tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 L7 g* T, D. o6 j
蒜酥         1大匙
  ^* X0 D. ?; S* k' B牛骨高湯         3500㏄2 @& d5 R# P; Z

: j5 O+ s3 y5 t6 {' G' e5 Owww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇; ?8 y  W2 E4 V# p; Y6 D1 r2 e' C
紹興酒         1大匙www1.tvboxnow.com3 f5 V4 h8 h7 i1 c- g/ J$ c' e' ?
鹽         1/4茶匙
  d0 c  I) R1 [) k: x9 _% j公仔箱論壇蠔油         2大匙www1.tvboxnow.com1 d5 E, |* V: h8 B4 Y$ a3 {; z
糖         1/2茶匙3 m' f$ E# z" r/ `& W
沙茶醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l% I8 C0 ^+ _; q0 J# s
公仔箱論壇2 ?# }8 [8 ]* m  q" k# T: e
【做　 法】
% w3 |5 {% `! ^1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
; z$ I3 K+ Z$ A$ }www1.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
2 d) T! y$ u! o  A: ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

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胡椒牛肉麵
0 ^1 f/ O# M& ?7 Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com5 y$ p; e- \" i5 F% Z
胡椒牛肉湯         500㏄www1.tvboxnow.com7 ^* M' O% u9 M
寬麵         1把
! ]3 v! i  i0 |tvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
6 h; i2 m. s7 X2 D6 \tvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量公仔箱論壇4 k) k) u9 K% |9 _

( X2 y; l; ?* O& O. Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 d* o+ U6 B: Fwww1.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。+ J+ ^3 O1 ^$ ~9 ?5 u7 |+ X
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
+ u* X" e/ W; l, S+ F' i. `7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com$ h" z0 x3 `# o6 ~9 R
柱候牛肉麵3 l/ d7 m+ N5 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b' G9 A$ D9 K# b2 U! V  o
柱候牛肉湯         500㏄
. B5 ^: ]) {4 n  h公仔箱論壇寬麵         1把公仔箱論壇6 m( f1 E9 M) w' E2 o8 T* N9 i& `
蔥花         適量
& u. Q: P# n! s$ Y; L& ~' S1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [" F$ E1 m* p: |& }7 c【做　 法】# _/ `- G9 p8 ^0 J! D# b1 ^& ^
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
0 n% t" r: o8 s& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
9 C- D2 I! ?' B. N# q
1 o9 m! ]; G- m) qtvb now,tvbnow,bttvb
, U# C9 g/ v8 S8 o' p  L8 k; Dtvb now,tvbnow,bttvb柱候牛肉湯
4 y* v0 j2 v! U. j0 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! u' l$ z7 g* h: jwww1.tvboxnow.com熟牛肉         300公克
" d4 T0 M2 y3 T, z+ z& Otvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- i; ^: w9 v0 @; E
紅蔥頭         3個
7 \( D8 a. c; h9 g; D+ k/ V公仔箱論壇蒜仁         3個
0 S7 P' h4 a6 I. s6 hwww1.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 k: U* a% a' \, f. K/ P0 a* |

. @$ j- W: g- A. e) \0 L  \# d2 c【調 味 料】www1.tvboxnow.com# ?# U1 O6 Y0 D% l
紹興酒         1大匙/ |$ g( \, K0 r& P0 }- P8 D
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com8 H3 A* s, E* u. S, p% O+ N
蠔油         2大匙
8 }8 s: i9 g2 {, y; ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
+ c2 Z6 P7 i9 w5 f( y( m/ Mwww1.tvboxnow.com柱候醬         2大匙
4 B: E$ w9 e4 a' _8 G2 v6 U& Kwww1.tvboxnow.com6 S$ e* ^  o2 E" g
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 l- Q! V% ~3 N
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, F$ t" k3 H+ H3 Q  W: [& k
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。. |: X! r9 y8 Z3 C! `( C! X
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

8 G0 c& N7 [6 W8 C- L3 M
蕃茄牛肉麵        
2 Y  |. Y, Y& q5 N+ {; `; G' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 J- f: K; B, v  G/ X4 J" J蕃茄牛肉湯         500㏄
  q0 m% D" W4 c7 f0 A  n! i* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把2 N3 A! m+ D. P* x9 G4 ^$ r( E. A+ I- l
小白菜         適量0 M- M, w" Q+ m# i
蔥花         少許
# e) K' X' f$ ^0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: }% b3 E: ?. k7 s, N2 [
【做　 法】公仔箱論壇" q, c. C  V5 n  P% U5 }. {/ c
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。! a7 H5 _& j' C  j3 Y
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
& Q4 L% Z) f0 \7 F$ r7 N! zwww1.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 E) G1 d! F* Z
tvb now,tvbnow,bttvb& u+ {* E5 ^/ N  q1 A  }& K. p

* y( r& x) i7 ^www1.tvboxnow.com蕃茄牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb, N( }$ F6 t$ e+ H% g$ i/ ^
【材　 料】
# Q; ?6 N/ U# p" ]+ t& ~( qwww1.tvboxnow.com牛腱心         1顆
4 o6 @( \! I* d: ?8 w蕃茄         1顆公仔箱論壇  i5 N' G' C8 i) E8 T% V
青蔥         2支
  q2 ]- ^) H1 [" Z水         10杯
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: Z, Z) p/ U" ~% P% s* Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% j' k1 V' X0 [9 u
豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 L: v/ m! n! i. p  x% ^$ z8 H
鹽         少許
, P/ W8 t3 X% h: S  Atvb now,tvbnow,bttvb
- t' k- d- ]$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 f, G# h$ r& h3 N0 y5 e; @4 j
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
+ ]! n8 A1 c( K4 i- d6 x3 ]2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。& B5 n+ J, u* v- `& A, l! E/ S+ X
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。8 u7 H6 y9 m3 l
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

' D4 S' b! o3 e& ~8 e# @6 @/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉麵        
- b$ b1 d9 W. x. Z2 o' c: Z* }【材　 料】
* \' [9 h: a% z3 y3 h9 c. k" n  a公仔箱論壇藥膳牛肉湯         500㏄公仔箱論壇# L  b: ?  ?! ?9 ]/ ~% b4 w2 m& ?
寬麵         1把
$ L7 U7 u7 `* t, ?小白菜         適量
5 _- w/ W2 a4 f0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 V* D# b$ q0 Q- C1 M1 E% h" ^
【做　 法】www1.tvboxnow.com- ]' l4 y! f/ T0 \" D4 s" z2 ]' g6 R
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com. i" Y5 T3 Z3 l% c
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
( O  J8 C% u' l6 j* q! _3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
8 p% w- A( x0 R2 U
: a5 W: \" h9 p) K2 @
. J0 d8 Z) @, K# o* N' M藥膳牛肉湯
7 n; l- b2 d, l( t6 h. J, twww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ ?  P% ~" d$ r( T! r$ O6 K
牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L* g' J/ |: P$ K
牛骨高湯         3000㏄3 U5 r  W. D; z; J7 }  v) E7 w8 _
藥材：' z0 `6 O# H6 p, j
當歸         3片
7 z, |3 q" Q  d公仔箱論壇川芎         4片tvb now,tvbnow,bttvb& P# a! o1 }7 }0 N4 \
伏苓         4公克
" i$ G& I9 D$ O8 L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北耆         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) Z4 r! j# y: s
甘草         3公克
8 h& Y6 |" o( b, q1 I5 x熟地         6公克
6 f$ g8 m! I" n; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         8粒0 i' d# ]- C  m8 s$ B
桂枝         5公克
$ O4 l+ \5 w: |& c* l) Zwww1.tvboxnow.com, O( c& X) [( }: ^: ?0 `4 X$ u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 H, H* x* u) Z4 n4 R' U# K
米酒         100㏄
3 W8 W: p3 R0 w0 n0 V; h6 _公仔箱論壇鹽         1大匙
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+ L" O1 u$ ^% @* \: D0 H【做　 法】
) |! _0 p/ Y" J2 x* S, o# b2 v! Hwww1.tvboxnow.com1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。7 B- D' F$ D5 B. i0 ]# E  ?
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。www1.tvboxnow.com# j7 |8 r( q: Q' w3 j
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。