BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉
7 l* i% n/ h" e, q2 }www1.tvboxnow.com【材　 料】) r: R7 S" |! y# @: B( F
A.泰式乾河粉         1/2包& m1 U& p$ ?$ ~
雞絲         80公克www1.tvboxnow.com6 t$ ?4 \/ |0 T. N" `
綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 Y# F2 a. X4 Q" K# H3 S
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇' y3 b' \1 P- }
青蔥段         2根
$ I' ?6 K5 @! W1 Q- s: |/ a蛋         1個
% H& I& G; c3 o, T: _  K5 L7 o' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量公仔箱論壇- h3 S1 S5 u7 X3 H# R& I3 X' S
B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 A, o, A! }# S& E
紅蔥酥         1/2茶匙
% w/ T+ L2 x9 R3 G$ x5 h2 s  Owww1.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙
8 U& j& N/ b. T( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 K# E6 n1 U3 t4 j& ~% B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" X2 f  g" u6 B# Y
紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇: J- K' l# P  ~/ T
鹽         1/2茶匙
5 `& M( [" H1 D- R, c: o* vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙
0 x7 {0 }# o  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙
3 K& ?$ T8 u( T- ?0 n) R$ bwww1.tvboxnow.com
' ?& B/ @( C5 I4 ^  F【做　 法】www1.tvboxnow.com, q  H1 U' T" w5 a, Q7 @0 W
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。& z5 @$ H: l8 T* B
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' U. d% `9 @7 A# V" U4 e( k公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
5 Q6 f7 B3 s( g1 u4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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8 w: N& D' p& m. s; T# _  ~甜辣涼麵
$ W5 s- r( D) Q- J8 t, o2 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 X4 R9 u1 k, E8 T5 L熟涼麵         150公克
' D2 Z: H( h( S4 I; h& N# A2 [: ^雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, b4 N( \1 ?  t3 Z! N- P* k% b
小豆苗         適量
. r6 T; ~; H# U7 e. Q+ I- E+ m7 v- }紅甜椒末         1小匙www1.tvboxnow.com8 S1 _. |9 }4 z* g2 D
甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 Z" d2 @+ Y+ z3 p

5 G3 d$ r2 y# X+ u+ S2 f/ Dwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 y5 e. c- X6 D
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www1.tvboxnow.com. A1 d9 [3 W! F! S8 A# ~) w; X
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。2 p. Q( a$ u) d  V# K+ E
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇" N( l  E  Q6 P0 C. |. i. V
咖哩炒米粉
  L  _, C' V6 l( |% Gwww1.tvboxnow.com【材　 料】
3 M( @* x+ ~9 H: \7 R1 [, R9 Dtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克
: b' t$ E4 c% m: ?0 R0 n6 }* \& Otvb now,tvbnow,bttvb吐司火腿         2片公仔箱論壇7 R  l& ~* {% ]4 o  J
蝦仁         30公克
; Y! {- n0 p7 N, H7 B$ R洋蔥絲         20公克公仔箱論壇& U2 `! P9 H1 t8 Z/ I. i+ [
紅甜椒絲         15公克
/ f- l. k, w3 l$ P" L- o# F, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克; P3 h( j+ K6 _. ?3 q* B
綠豆芽         50公克
, K4 |  {! s- z% j水         80㏄www1.tvboxnow.com7 K' R* q& f' Z5 X
www1.tvboxnow.com1 C) E" @+ ~. b- _
【調 味 料】
2 R  Z, w8 D' Q+ w/ y7 l/ G公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 C2 t3 P& o' }. E" b, d
鹽         1茶匙
: U( Z% A8 _7 Y1 l1 p, ^; R9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F& g1 B* F/ W: o

, O6 l6 f- U& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# {+ d: v' G+ E( p7 m
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www1.tvboxnow.com2 x! h" a. [( O& b, Q
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
9 a% I! E& j: T5 {: ?( ^3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
4 d. G. Z1 m$ ?+ btvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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+ ?: k0 e: w8 b! m) H乾炒火腿雞絲米粉% u! V$ x: V. N8 \% y' u. ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 w$ h9 M; X' t
細米粉         1/2包
/ [2 J# Q5 f6 F8 I$ N" ]) \, N公仔箱論壇燒雞肉         80公克
* Z2 V) X- M4 s" A' p6 V0 utvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
* F% J1 y; v3 K, z. X! e5 t; b韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" L6 _" u* ?% v3 j# ~- z1 ^7 L
銀芽         80公克
7 c( S4 E& F9 H3 C6 R9 c蒜末         1/2茶匙% i+ L* y: w7 u$ n8 g! T3 {1 o7 s
熟白芝麻         少許公仔箱論壇' U8 U" I$ H& T2 @3 G$ g1 J
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, p  w" x6 }) V8 P

7 y9 M; a8 W# N( C6 D4 z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: S/ |, B+ v# Y. c3 k蠔油         1大匙
3 Y, ]( R  Q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙7 @5 l* \. }9 i
糖         1/2茶匙
( ^1 ^9 Z2 Z. C: Ewww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 {) e: K; T/ A  R2 g: l: e) s7 N6 q
公仔箱論壇2 Q. s* W4 j7 \
【做　 法】
% J! I% y3 P+ T9 v; u4 l0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。5 ]* g6 k3 ?: i; S# F  b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇' ~- C0 k5 p! v; C7 A+ }  y. Z# r  b
泰式炒米粉
* d4 N% `3 d5 v# ^4 Iwww1.tvboxnow.com【材　 料】. y0 X# x' o# @
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: i+ _, u! ^+ B' ~* c& Z' F
肉片         80公克www1.tvboxnow.com  `5 {( ~3 a& z) l, [; Y+ I
紅蔥酥         15公克5 ~4 X" [7 @3 _9 t. ~) W
蒜酥         10公克/ i" e* x/ e2 x  t6 e% j6 d
韭菜         3根公仔箱論壇; A5 d+ k5 {4 C$ a$ X& q6 \
透抽         1條
7 f$ E( ^) Q$ B! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條公仔箱論壇& j5 s7 ?) Q9 [# i
水         100㏄
7 R3 J9 b1 a, _. T2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. Q4 [, }& Q/ k3 V
【調 味 料】) M. ?& q. z) m5 w! Q
蠔油         1大匙! K2 u1 J8 D' p# R) n
鹽         1/2茶匙
4 g3 K; r! r* s5 w- \: s' T+ }+ L( j  J糖         1茶匙
2 U: @& q! X5 W4 \) z4 K羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 O2 E: h% g- d; k/ S7 L1 e# x

2 ?& N8 Z" |* Y5 u" dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! a$ O5 j$ Q; b1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
! ^- R2 L  K' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
  _$ n8 b4 i. g/ F# c% m公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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* s1 `$ k$ O5 ?' P7 F) Y
廈門炒米粉
( b' [! |1 o2 L6 t0 ]5 B, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 T4 g7 _- c( q  d9 w; k, S2 L細米粉         1/2包
+ D# k" y5 i! _4 r, x( y0 K2 C  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
' m! K' w; X- k, u, |韭黃         20公克
. i# ~. \0 y+ f4 Iwww1.tvboxnow.com蝦仁         50公克
) r( L2 t+ i8 S9 v2 N公仔箱論壇銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ T. \! S0 R5 J' y: B+ g
青椒絲         20公克
: ]# h" E( O! Xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z& D% A9 U7 V6 p- W7 t0 I
洋蔥絲         40公克  m% l5 F/ R! ?- i/ f. [3 \- c7 r
蒜末         1/2茶匙
: K8 a1 Y/ W, n" X. E  {水         200㏄1 j% x" p  U) X0 c! d$ _% O
; `  ], f  u8 E! O( h4 X6 l+ x
【調 味 料】
" _( m! D+ T6 x& m; P8 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
& M) Y; O+ n: mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙8 P# f3 D# ?5 @1 c$ ]/ j( }! a
蕃茄醬         1大匙! y$ B7 n3 v/ w: `6 `! p8 O8 [* ^
TOBASCO         1茶匙
# i% j$ V) r3 t  z7 C8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
9 z7 V9 W: J; Y% n, `; G2 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙www1.tvboxnow.com3 p" Y8 s5 z# f$ C; P8 S
6 y4 @7 Q+ O/ w: j6 P
【做　 法】
4 g6 G% |) a( ~% Y" H9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇# K! V. O/ E& i5 U8 G5 ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇; a4 W* E) }2 b8 Y+ r) b) I
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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# b9 {7 l# v) m$ h, F公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉
! F' g- m- U7 s% j( c6 e6 G. X公仔箱論壇【材　 料】
( m. A& Z& P! Owww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包& I: l, j/ d6 ~% D# W
叉燒         30公克
* p' C2 b- d8 }) D透抽         50公克
  ^4 J: m6 S2 X公仔箱論壇青菜         40公克- S+ S6 M1 n) @+ A( W0 b7 A
蒜末         1/2茶匙
8 X1 f! K, a, s# E5 O蝦仁         30公克公仔箱論壇7 N* U6 ?+ p) W% g$ B$ f' w1 U
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& x$ j' ?( u1 V% w
水         100㏄
4 k- W0 _2 q5 O8 y$ }tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 K% w5 Z; U6 i5 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ T9 a) f# T' `1 L
蝦膏         1/2茶匙
& s& x+ Y* ]0 p( O3 Jwww1.tvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙
4 t8 A: w) A0 V7 q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 d! n- m  |) b/ L
甜醬油         1大匙
0 `" p, ]) b/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n1 z& J# B! T【做　 法】公仔箱論壇& L1 a6 m1 Z+ F# N, d7 p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇9 C) j& t! [, a  T1 W, |
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。. J. A& Y2 \& g" \6 L: o
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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櫻花蝦炒米粉
4 D' R) a6 g" h6 }公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' X$ z& i6 C+ {" q; T, p
細米粉         1/2包公仔箱論壇) k3 g! ?# [: J& e; Q
蔥         3根
' i: f" a% `6 U9 q0 gtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
1 |" t6 D0 Z0 n. s9 l% p( lwww1.tvboxnow.com蒜酥         1茶匙
- Z& G5 P- h% z& d' R8 z' ?水         50㏄www1.tvboxnow.com, Q% ?( a& H- R4 N2 e5 q, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# f6 ^* Z! F4 ]; i. W
【調 味 料】
+ {: a& C  I2 b. X" I+ U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
0 U" D# c% E7 w3 `3 n糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 ]6 T% X7 y, @
胡椒粉         1/2茶匙- E3 {: Q+ ~$ O& l2 Q
www1.tvboxnow.com% B% |: h& w: s; K" A
【做　 法】
  @4 Y! r; q$ D; Y6 z1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
' t- D. o7 v! _4 A+ d! J/ K0 o2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇5 i. p! _4 _4 a; O. Z
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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2 j; g9 M  K3 A( D: r2 K
芋頭肉絲炒米粉' T2 v) H) e' _
【材　 料】
/ R4 x- p2 d2 Zwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
% j6 O+ E4 b' Z7 ~7 d7 ?6 V3 L公仔箱論壇豬肉絲         50公克
- O# [. Y& q0 v) l9 r% V- kwww1.tvboxnow.com蔥         1根
& G, E( U; w) d: l( o, Lwww1.tvboxnow.com芋頭絲         80公克公仔箱論壇% o  o1 ]- T* k/ {: F
蝦米         15公克# i3 }3 P! X. i" w) \# b
油蔥酥         1茶匙
, [; i5 H) N( K  V9 f0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
, B4 _' `" c$ G4 N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g" N; y9 t* u; N5 y. e【調 味 料】: ^% j. b1 |7 m, c3 a4 P
鹽         1/2茶匙6 h. j/ E. [; [* T* I
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p/ P" e5 V9 @. n0 I
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& j. o$ R  Y0 _! v$ t

2 s: @1 b2 [4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
+ K4 n, D1 L8 v7 e0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; W  U0 }$ I( e  t; G. V酒         1/2茶匙公仔箱論壇2 a+ X0 X% w- b" ^" T4 F2 g  {. y
胡椒粉         1/4茶匙5 X4 P/ S3 a$ ?7 t( G
太白粉         1/2茶匙
, q, `$ b3 m# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: U" t" z6 r, q% B7 J8 A2 U- w
【做　 法】
. G! M4 n2 {! P  T& h5 \0 y, Rtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
. H. e6 m8 G, }! ~/ I3 K2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。www1.tvboxnow.com  P9 _, ^7 P# ~6 L# y' g
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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' N# r! X: ~4 @6 A4 e叉燒韭菜炒米粉
4 M; K$ R6 c3 O' T" H4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 w- Y+ [9 H; E% f7 J
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 p8 o% C7 x- s
叉燒         60公克: J3 l# }$ Q% D' R1 H
韭菜         30公克
8 [' P# D/ m( s# l9 }' N公仔箱論壇洋蔥絲         20公克www1.tvboxnow.com( ?, V4 X  z; Y% e- q/ I
水         100㏄
, }2 h( V$ G( p/ a, g0 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com/ d, V: y9 J) ?/ a
鹽         1/2茶匙
! x3 m$ Z/ G4 H6 W4 o9 T9 r醬油         1/2茶匙& [% _5 S( ^3 R1 g1 o5 ]
糖         1/4茶匙
& R, X- e( F5 g. W: I% @8 N公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
2 ]  J, L/ p2 O! }& b0 f, Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. A+ e3 \2 T4 }( V0 W3 x3 E. K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- h0 h  y, h+ j/ e' k$ Z' w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。www1.tvboxnow.com$ N$ B. }: K1 B2 [* r! m: i  j! n
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

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韭黃肉絲炒冷麵' l5 |1 X, a- h; ]$ Z! c* E
【材　 料】公仔箱論壇+ J! s$ A. q1 g# C5 B
細陽春麵         250公克www1.tvboxnow.com7 j: r5 R) i/ {9 o  G2 Z/ R1 A
豬肉絲         100公克
& o) c5 v, A* ~" N. B" y0 ]3 `$ ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, C$ a: Y/ N8 W& F0 t0 |; j) Y+ N
洋蔥         40公克公仔箱論壇+ n/ E/ Q9 _! i0 T
韭黃         30公克
- t+ _' V( z5 b& M公仔箱論壇/ [. u# H: U# C8 b2 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* L% l% h$ J' |
鹽         1/2茶匙
/ Y* a- L; ]5 k( b" K公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 s2 n- \; F0 B7 x( L3 H
胡椒粉         1/4茶匙. T7 E( e3 _) v: U
www1.tvboxnow.com; g3 h) C  e1 W" v$ m8 v9 m4 w
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ d3 q, I1 A9 H) Y1 L
鹽         1/4茶匙0 J3 C: b- O+ }$ V) r; w
醬油         1/2茶匙
% s4 N! q) b8 ^$ |公仔箱論壇米酒         1/2茶匙( o3 j4 ?8 y6 A( U* F) s
胡椒粉         1/4茶匙
$ I& A& l  M- A. \, K" [www1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙: b9 J1 Q" b' s

- J3 Q5 \  G& x3 h; O1 j【做　 法】
) {- x$ s  S# E$ a$ E- H3 o; E& S5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
+ ~0 q6 n2 g% b" \8 V. p! b4 a2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
$ ]1 n* I( k9 F% I9 S1 c$ s! _, q3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ s& w$ J  o& i7 U! V# E8 ~
馬來炒米粉
) b9 W* O1 M1 L4 n公仔箱論壇【材　 料】
  X3 @1 c1 H4 c) t8 Z" \& u1 }公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
# F0 F5 v1 l2 x; q& @9 y( X公仔箱論壇叉燒         80公克www1.tvboxnow.com+ S! S9 }# s, V& k7 s! Y; `/ }
洋蔥         30公克公仔箱論壇6 U: F9 q7 x  x1 u; l" L1 H$ X' g) i
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; i2 v; S+ \( {/ x( N+ @8 k* o$ ?
蝦米         10公克公仔箱論壇( X/ i  W- x3 M4 b9 b( d' K- |
綠豆芽         30公克
, D9 P) ~: w  b- W$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
7 G! P2 s7 d; p+ k3 N# I# F$ S4 n- s/ j/ _' \: N! M- u
【調 味 料】: h. v9 x" ~. D& `: ^# |% |
蠔油         1大匙
  w$ N+ E$ f+ {& a5 A$ x1 Y醬油         1又1/2茶匙
: W5 [5 {/ U* @' l# i: I+ Q糖         1茶匙
8 {. C' B2 R% X! D: _tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
* g5 l. ?2 j& Z/ E" @2 w9 Wwww1.tvboxnow.com6 S5 x! R, L2 `/ e2 t
【做　 法】
; T" ?$ e, G6 B1 |1 E$ t  Y' d1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。2 W. N& v3 Y" C5 i! c2 ]; f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。$ b/ O% D$ h+ {- Q  |* _& H9 g
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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- d2 `+ j/ e7 ~. c3 G0 M" W) g回鍋肉炒粗麵www1.tvboxnow.com( b: }+ a6 {8 W# q7 g7 q" H8 }
【材　 料】www1.tvboxnow.com) ^) q: w5 M" u8 K
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; o3 o0 Y- ]! s9 H9 {
梅花肉         120公克
5 d# z. u: W2 y" Q公仔箱論壇高麗菜         30公克
& x" i. ]! D; K: C4 kwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
  k# `  X) D% |/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克公仔箱論壇- `3 f" z! z  y+ {
蒜苗         20公克
2 I$ ^( g$ e) G! m1 Q& W# Wwww1.tvboxnow.com& R( M7 U& P  |2 `) v
【調 味 料】
7 j2 x1 y- `. _5 X6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙5 \- S/ H, q  Y( B0 @/ E
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |: p. `; {% s& Y1 z7 R* U
醬油         1/2茶匙
# w/ y' A6 S' A公仔箱論壇糖         1/2茶匙
2 q" Q& A3 O$ V, U$ q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: e! C  @! z* D6 Z6 q

# z4 k: h& V0 P8 R  v9 B7 ]9 bwww1.tvboxnow.com【做　 法】
+ d/ n/ @$ m. G( T' p6 r1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb# y" w& Y2 R# T* q3 F8 d( j
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
& B( B) l$ V" k* f. e; e7 P# I9 r9 x公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 g3 I$ L8 h; f% E' b9 K
蟹肉炒麵www1.tvboxnow.com6 m+ {$ U: z6 ?, D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 H: c7 P! Q% f( v" S
雞蛋麵         200公克www1.tvboxnow.com6 C' x! J3 P* \8 v
蟹腿肉         1盒公仔箱論壇3 n8 Q# @# ]# P8 T# J
洋蔥         30公克
2 n% X( L2 Q+ d9 Pwww1.tvboxnow.com鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 N' h$ k, [8 ?  g
韭黃         30公克
! E% i: U" V) q3 t. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克
1 [& H2 Y& r0 p1 j* H" T8 @; |tvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克www1.tvboxnow.com, g; d0 F9 i2 _/ i

* h$ C6 y8 |  @. q% |$ ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% h$ Z7 z+ {7 r  {* ~  k; A鹽         1茶匙
: A' U# J- \4 e. V7 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ H6 t5 O' a# n, n' m4 u% [2 C- `
胡椒粉         1/4茶匙
9 d* E3 J: u& Xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  a$ t  a6 L- v/ V) E6 t  {1 D
【做　 法】
7 m& |( h5 R2 W3 _- t# Etvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用- m1 N; j# q* x" ?# l2 \
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
- S+ q2 y  {. N% I$ h: twww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! `0 Y4 ~5 i: t8 B* L  {
豉椒肉片麵
& N( d' s; _0 t+ F, I4 R4 h1 e【材　 料】
# @+ U5 e+ v7 @2 }5 W3 ~' o( y公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
% B' e: ~& S; G5 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- y7 w+ U! O" z0 m% B
豆豉         1茶匙9 J7 \; X( [2 @$ b8 j4 Z/ e
薑片         10公克
! k/ ^9 U" b9 J# `- {5 Zwww1.tvboxnow.com洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb- G3 t! [* P( X5 q& B
青椒         20公克
: {* U" B! {5 H) W" B8 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% f) a2 y" h1 g3 |' j- r( b
蒜末         1/2茶匙
% J' r% E+ e( L0 p; w# N太白粉         1大匙
( q9 Y8 }8 t% L; x7 w% gtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 ^" t( Z9 S% t2 P) P7 A2 t6 h
6 Q' j& ?8 H- m0 k6 ?
【調 味 料】! h4 ~) Q$ l1 ]
蠔油         1大匙
. U4 K4 b+ q1 U0 l& d* X! }公仔箱論壇醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H& `+ d$ e) j& S: T( X& K# Y1 f9 A0 u
鹽         1/8茶匙
# X( E; y# }' k$ d公仔箱論壇糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 ]- d; a2 I8 f& z8 u4 T* i
9 W6 X+ s  [3 B8 e9 S
【醃　 料】
3 p1 z* P# N% l8 ]! M9 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇/ h+ G% b5 Q  `. P6 I# g/ ?8 [1 N- w
糖         1/2茶匙
: B/ }/ e! n/ o. d& [5 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙% u& H# }  Z  ^
米酒         1/2茶匙- S# ^3 E  _" W& ^9 Q# D  A
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ u4 i$ Z7 g. w( u

0 P. R! p  l  _1 ~- Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】
4 |/ a  }. U+ U, z' [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H. R  N: C3 k$ x3 ?) b' J
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。' v+ N$ h; ?, D
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
7 M- G3 y' n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。