BeiDouChef

; \/ N; x0 E$ D; ~5 Y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇, W0 K3 K7 z* z9 a  G# W
【材　 料】
, a+ ~; P9 y2 k, I+ O& J: _$ t8 n公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包
, g+ C5 A; f. W0 @% l公仔箱論壇雞絲         80公克# U2 r3 \# z+ |) A" y$ Q: c" W+ ?
綠豆芽         30公克
# F% }2 ~  b, F; U' B洋蔥絲         1/5個; e, ]5 o" G! C7 r
青蔥段         2根
! n) y; _9 Z0 \! z9 a" N9 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
* y4 ~* C1 X1 S, u  u公仔箱論壇沙拉油         適量
, Z) X; U) O4 u# f; _- x0 IB.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M" }' @& F% k9 b7 u* g) O
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇4 @- ?/ M# C6 a5 B
檸檬汁         1又1/2茶匙
' F% k4 C/ J3 _4 J. g
: }1 e. L) ~; h4 j【調 味 料】8 A- ^1 `# J- g6 v
紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇8 Q) z# H' n( X$ y% Z4 A
鹽         1/2茶匙
- ^8 T2 ?2 u) Q  P3 r  U6 W糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ G# p. a( q
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 C/ w: d7 z) O/ o$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# j" V/ {, o0 c, u
【做　 法】
9 v, I6 a: @2 Qwww1.tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇$ o* F8 U" l- {6 R' l4 O
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
! k; |8 e% J% h4 i0 K" L- w4 o4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. S9 B, M/ e" ]) Z
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! j% _5 `# A% m
甜辣涼麵
8 Y7 X, G" _" \, I9 ^: x公仔箱論壇【材　 料】
; i% @; |/ B7 I  y* i, u# Otvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克
, y4 P% y) {" v( K5 p, I- m+ N雞胸肉         20公克
  Z4 O' t3 Q- {. atvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb& V  t* w5 d' l7 f! Z
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  W. z$ m: T2 O
甜辣涼麵醬         適量. _* S5 t6 o7 L9 |' x

. C6 b) j6 l& Z8 X& F& ]- S【做　 法】
, `6 I: ?9 u; L- w+ P" ]* P' S1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。% A, Q! O1 G/ C$ U& s6 I
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com+ x, |) y+ ^0 b! c9 P0 ]% c* p6 ~
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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: k5 v/ u. `$ i# p& Y+ H+ a公仔箱論壇咖哩炒米粉公仔箱論壇& S3 ?, }4 _9 v% b8 p, Z$ a
【材　 料】
7 y. m6 P9 [+ R6 J( Q; {7 a  p乾米粉         250公克1 F3 D2 t, ~# }# M, p8 x" P( ]
吐司火腿         2片www1.tvboxnow.com  r+ g5 R9 a5 q5 s. z
蝦仁         30公克4 u' |. ]" n- I' s! T' K
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇; Y, O' n1 s% y% V; p) u* `4 q  G
紅甜椒絲         15公克
+ S8 W7 a8 A$ ^; x& l6 t公仔箱論壇青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ V& c+ t- w6 r; Z" b: A
綠豆芽         50公克
. U; }- _, Y8 i* J, G4 O水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ?  @; ^" R0 _9 D

4 r, |0 n) x) T; {5 Vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com3 Z5 y2 s7 F, v7 u+ h: C' y4 d7 T
咖哩粉         1又1/2茶匙
% }* v6 v' A% S% Q8 f鹽         1茶匙公仔箱論壇6 g$ v/ [  ~" ^+ {4 ]6 }. U9 a1 Z
細砂糖         1/4茶匙
. a% E0 ]5 b, u6 Lwww1.tvboxnow.com
  c* x  Z# u( Y  Y+ _( {9 f  U【做　 法】
. n: \6 P' K$ B/ ]1 D1 X6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
3 u% m, h# }0 `& k5 T2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
( |+ V4 l) p9 b5 j: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
( ], V% J7 Z/ r+ r9 I& a; J3 Swww1.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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  T' m# k$ J7 H$ g3 T# R0 S$ p, J( n9 R
乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 [7 T+ {" p3 d9 y
【材　 料】
6 ?6 x3 [% t* I! ~( G. y& a9 Ewww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
. H  D! e5 Z' \燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 B  `8 K+ K" O' }8 W3 L
火腿         2片www1.tvboxnow.com- H& {$ o" J  @" [1 m- |. p' ?
韭菜         30公克www1.tvboxnow.com. x" R7 Z3 L) ~1 T- r; ^8 `
銀芽         80公克
. V$ j4 Y2 i4 f4 S) h! Jwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
. K7 b5 g/ M8 G; ~: R2 Etvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許
4 V, C# L; a% `; Q( ?9 x7 _- ^水         100㏄
  w0 `5 j& g' ]0 N7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W- d  ^* g& s5 ~: T/ v! P! t【調 味 料】
5 t2 s0 B) I' o/ Y* w: O0 x. ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
4 `# s* K; u6 _4 D: X  Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( V4 z; G! r7 P! o
糖         1/2茶匙
0 _* H' ?& z) D) |0 N! [. a6 E; {/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
9 D8 V* H5 u" k5 C- F: H/ n( x4 O. ?
4 O1 o5 r2 m8 c  Q【做　 法】公仔箱論壇: `' N$ j, {3 P& e, l- c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
' i7 [9 p( P) B( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) t7 `# t' ?8 E
泰式炒米粉
& @' N3 P8 X0 n9 J, N7 g. \& ]# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, ^# B; P9 T, _) Y' N  xwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
4 a! o8 j9 J3 n; B+ M$ }3 J7 W肉片         80公克
; s3 G4 B3 b& l6 C1 d* Ewww1.tvboxnow.com紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  l+ ~* l' _6 b1 P) M
蒜酥         10公克
" `7 u1 u: S! N  k) c公仔箱論壇韭菜         3根
8 u- X( U  B# x5 M+ |& h7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
. I6 V+ D! T. \5 c0 Z: Y6 q公仔箱論壇紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ F, d; ^5 h* g* j' }7 O
水         100㏄
8 z/ Y0 T7 I) g8 ]$ jwww1.tvboxnow.com# a+ G  G" Z* S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* S7 }2 L% ?7 K+ C, n
蠔油         1大匙
! M$ E7 _& Y+ s8 R% Z2 ?3 N鹽         1/2茶匙
$ Y2 R' m" ^; v" x! u* H" Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p, R7 T9 t+ {# H( f7 I. t3 ^
羅望子醬         1/2茶
9 y. t8 _7 u5 Swww1.tvboxnow.com
: ^5 M7 t, k/ s8 P& n公仔箱論壇【做　 法】
% e2 ~5 `: Z( O1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
' F0 F1 f0 I+ _% h+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇2 G) J/ E- T6 p0 b
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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3 R- d; E- g# E  _* R) c. [4 d" E
廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb. }2 M6 D4 L7 O) ^& Z8 X( ~% g9 A
【材　 料】公仔箱論壇' B6 O$ x; Z' B8 \
細米粉         1/2包
. C: \) L+ [9 I) V0 ctvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片
3 ^& C' [1 k* ~) p3 ^5 e7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克
7 ^8 j# l) Q( E2 p公仔箱論壇蝦仁         50公克
( I8 t4 b" c6 r6 R" ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
+ o1 ?. B* J! s' d; U青椒絲         20公克
* R2 I; n/ X/ H紅椒絲         10公克3 L9 A% t& r- A  `! @
洋蔥絲         40公克www1.tvboxnow.com+ w9 n! _8 F# ]+ A" s
蒜末         1/2茶匙; \, n. {" N5 @' K$ x
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& E: h8 J$ J' E, O' l
1 G5 T, o: n: \+ {) z
【調 味 料】
4 L" r8 h: X% ^) _4 i$ ]; x7 Swww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙
3 D* A2 ?3 ?" P8 q9 S# dwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
* T! p! u- ]( K) s& x) `蕃茄醬         1大匙www1.tvboxnow.com1 i# ?( z9 i9 s  T- F
TOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P; M$ j6 {, L) _8 w; f
糖         1茶匙
- r  C9 C" L# y0 o" k" q$ W公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙
7 l' X! p" a! U* b1 ^7 r% V7 \) n公仔箱論壇: Z7 y& w; q4 ^& k( e
【做　 法】公仔箱論壇/ ~! X0 {, _: u0 n" ]- _; y; K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
3 O' ?: l- ~/ u' C5 A8 X2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
* O; G0 e1 x* j9 K0 b8 @; n. Y" {3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5 r: x4 R: b- t5 r4 ^% [
南洋蝦膏炒米粉
0 F) _) N( W5 O7 }0 y4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 e  l7 X3 m# n8 V' E. n" Otvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
+ k% h( ^9 i9 M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克公仔箱論壇4 j2 s. B$ o2 C" Q  ]
透抽         50公克
  @3 N! n' X+ K+ Mwww1.tvboxnow.com青菜         40公克
( I2 O% e2 J' t; Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
6 V; D; E' r" [' ]; P4 q蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& P& B* }: D" @" C2 b" `+ E' I
紅蔥酥         20公克
  Y* k: ^/ M5 f) s/ K水         100㏄公仔箱論壇0 y; I/ C7 S4 a" i. M/ j0 y
公仔箱論壇2 i4 \* N* Z& [0 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% Y( Y+ u) Y; M; C
蝦膏         1/2茶匙
. ]+ N# Q3 b% ~) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
9 a: N3 D! t9 W. c5 u4 f$ V  g# E: L糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h% P% q, f( T  y3 v. s, |+ z7 T
甜醬油         1大匙
4 D, U5 b6 e. ]; u3 t# I: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 y% y2 d8 m( g& C$ ?
【做　 法】
* G' |$ J  E6 L1 @$ n; O; q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
  T8 ^8 K) `: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
# Y* P" W% ^5 G6 N1 @1 N4 I4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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0 c$ `! L( f5 D$ H( Hwww1.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉公仔箱論壇4 o- N1 ?3 B$ B( S& R
【材　 料】
  l/ n! j* C  C0 g  o9 ktvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包公仔箱論壇; q* J& |' y% M# w0 _
蔥         3根
. w7 g/ A+ c  y8 b" Q1 c/ e; C6 qtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克www1.tvboxnow.com/ G; a/ X& }) T" Z  Y$ {( @$ [
蒜酥         1茶匙www1.tvboxnow.com. f  t# G7 @% Z+ X/ I& p5 v/ @
水         50㏄
/ F% O  ^( A! u
( }7 Q/ ^7 |3 q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L, a7 Y4 O* l+ l; v! g
鹽         1/2茶匙
9 c; r" q; p9 v# |3 Q糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com2 w) J& e* ?9 t; K
胡椒粉         1/2茶匙
0 v8 Z) z( K8 j& K/ {/ J- x
, M6 |) _" B% L2 z2 R$ c- _' ?公仔箱論壇【做　 法】
1 S. K8 Z, N* G3 r* S; T1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
  z! w. A7 `# Y) U公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb4 b# R8 B" G- |, @" x
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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, ^" n, j6 B2 A* Rtvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
- P* x5 x- a+ g1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" N' q* L, C% n& q. H
細米粉         1/2包
9 m2 Q* `- Y* `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ i3 b1 k' L8 G9 H6 d
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# x5 u; |: X- L
芋頭絲         80公克
( T7 N8 t5 w% G; ztvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克www1.tvboxnow.com5 ]) d3 j  U% r, h
油蔥酥         1茶匙
4 [, Y( B% k3 g. ^3 a水         80㏄
0 z* @! Z- f' ]5 L4 u! Q" Z$ bwww1.tvboxnow.com
/ D# X& a0 Q0 o6 l. ]; H【調 味 料】
3 U, H$ [* d" B$ R/ |鹽         1/2茶匙
- G  S" n1 d3 ]" D糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 U3 D5 I# |: X
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* x. K' \7 h* d* U! J
公仔箱論壇8 z1 ?# {7 M1 O# }* G6 ~/ s
【醃　 料】
, H3 B. ~# L$ h- v4 ~0 I+ O5 t& H鹽         1/4茶匙
& b# K! q8 S4 R# q3 Z5 _2 B0 k7 _$ L酒         1/2茶匙
" A# [' q# i$ k5 `6 X+ u) y胡椒粉         1/4茶匙5 D8 A( O, m1 w) A1 g
太白粉         1/2茶匙
' Q5 _6 H& C+ F" B7 B7 H# E公仔箱論壇
7 I! w( z# D4 z& ^4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ j; |  I0 Q2 U: A! U% G3 |2 v
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
5 I2 _$ e, n/ d- {* @. `公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
5 s" G0 M! i9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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8 E! x  t3 y; u9 e$ d9 P公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉
, ~1 P0 @2 J, I/ |  B) O6 cwww1.tvboxnow.com【材　 料】1 k) p. ^; F, T$ l2 r  W$ P
細米粉         1/2包( O# L4 ^& D8 B) v' r+ [
叉燒         60公克! n( `: p8 E3 h7 C. H
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- z# E9 F, o
洋蔥絲         20公克. C- u$ F0 ?% x
水         100㏄4 t$ o$ b9 G* D3 {2 u
【調 味 料】3 s& j1 Q! y0 P8 W, c, l
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c" g$ L/ e6 {  z
醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com; [; o1 {. I( t. \
糖         1/4茶匙
' M# g1 N4 e8 s3 awww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
( n6 ^; O  p! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 n7 x) L+ m6 q5 @8 b. j' N
【做　 法】2 C8 }. b2 U& N
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( o/ I0 g# l" C1 V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

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韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 `$ [/ r7 X" o
【材　 料】
' x$ s- R5 v3 a9 S- v+ U9 E* }. g, Jwww1.tvboxnow.com細陽春麵         250公克www1.tvboxnow.com2 m6 F4 a4 @+ C4 M3 B) M8 n
豬肉絲         100公克' L1 U& l$ \( a1 C) P
紅蘿蔔         20公克
- C6 g8 g0 G. T; i公仔箱論壇洋蔥         40公克
7 l" N! {2 N6 b- H" `韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" O/ a- E8 P
2 ?' g4 I& O  \! M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: e5 L; \' V0 M# U$ ~0 {4 h  D. Q
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com. s. Q. K1 {" o; F
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% M. H2 g7 ]: Y/ Y2 T
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! U( ]9 v6 S# w
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ w; d: `* M& `) K. O0 S  a
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com- \- _# L; W& k+ N% y( \! |- o
醬油         1/2茶匙
, W3 q! z! K( p# f6 m% c公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
* o  e% U2 |, |7 ]- H% Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙: [' c5 A1 m7 u  y) h+ f$ A* _; i
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 n" Y! O" C# K8 s1 ~- o

9 Q; O  k, n$ `; x1 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 Q5 @1 `: u% I. S: w2 \3 L( l. Q公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
+ d+ E/ j. d  P. n- s2 M) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
: [: @! A$ T; O+ m" o& Z1 f1 C" J7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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" S# R  B# U/ q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉公仔箱論壇% Y2 B  T  B, b% _6 H5 Y
【材　 料】
4 \1 R5 I5 o2 Q9 T/ a" C( {濕粗米粉         200公克www1.tvboxnow.com2 ?6 R2 z3 F: V& Y6 y
叉燒         80公克
  R1 ~. d: L, {: c# z2 C+ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克7 b( Y4 F3 t5 O9 r) u' `
韭黃         3根
# ~6 t: p) @& z( f8 I% Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
3 |$ F6 y) g# i! R( p6 x" i) Z公仔箱論壇綠豆芽         30公克
1 I2 C9 K- h4 Lwww1.tvboxnow.com水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ], S$ N: o. a# g3 O8 e( Z1 J+ S
公仔箱論壇$ `2 v5 B& y$ A
【調 味 料】
6 \/ T# C8 i2 g& [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
" Y; ^5 I0 `+ K  Y醬油         1又1/2茶匙公仔箱論壇4 O+ N+ \1 H+ W* e% r# _8 h
糖         1茶匙
% `; ^! _, n7 m- x! d公仔箱論壇黑醬油         1大匙
1 J: }/ `' k, A$ o( z# H6 Ttvb now,tvbnow,bttvb% s* \% L! E7 d4 B; {! `, `; P
【做　 法】公仔箱論壇. p$ e( s2 t7 L9 v  y$ _1 A
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
3 W: M( Q. E% ]$ F  }2 s1 L6 t( ~2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
) T6 v7 ~5 f: Q; [! Y3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb* u8 l6 s/ @; N, h
【材　 料】
; u. \+ w! L/ X' b/ e' Jtvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克
/ b2 J. q1 y3 \. Z3 z' p6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克" f/ M1 g' y5 ^5 L( V4 h. P
高麗菜         30公克
6 {4 [1 b: X7 h紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇% ^( s# L8 D; x' Z$ L% p2 k$ v* w4 V
青椒         20公克
3 A5 q, w) y0 F* j! i8 c2 ~1 U蒜苗         20公克: L) i: ^$ t8 B5 n7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 k, i' T& T  H
【調 味 料】公仔箱論壇* ?0 T# w# a" Y# V9 }8 k
辣豆瓣醬         1茶匙
1 ^# f* X0 ?5 h+ j% o- v蠔油         1茶匙
2 t6 Q& k- C8 v公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
) o1 t/ k" t- {% @, Iwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
+ ~# _- N  S$ z- _www1.tvboxnow.com香油         1茶匙) @1 U! ~9 f7 P) H

% K$ @9 Y" G6 L, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 a6 R) L4 B  {1 r2 ]" P
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇1 ]" K9 j; Q3 C# B+ o
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。公仔箱論壇. O4 r2 h+ M' g, p$ U) E
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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& v- H7 W8 D) F( I; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
# b! |) _- |9 Cwww1.tvboxnow.com【材　 料】
0 a/ U2 [, a4 q+ R; V  j. gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克www1.tvboxnow.com5 g8 B. Z$ Y4 ~# l: ~1 T% W
蟹腿肉         1盒
; K- T9 _6 o" e洋蔥         30公克
( h1 |, P, T/ f3 a9 swww1.tvboxnow.com鮮香菇         2朵. b, J! b$ X7 Z
韭黃         30公克
2 r- x" C* ~- F% T小黃瓜絲         30公克www1.tvboxnow.com0 R5 f1 G0 `. B
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  G( {* r/ Y) B& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; V# F( z- s) g
【調 味 料】
/ ^9 z1 z# p0 U  m8 q公仔箱論壇鹽         1茶匙
$ [" ^0 T" |" i+ d, X$ \; k; s糖         1/2茶匙' D) @8 g' ~( z& Y3 E
胡椒粉         1/4茶匙
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【做　 法】www1.tvboxnow.com3 e+ Z% m) X5 _- J
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
7 c/ A7 K6 v* [www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。7 j' @) r/ X  `$ T9 |2 ]- f) m/ n
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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' R* e' t1 C7 D/ E  i豉椒肉片麵
+ n. ]- C$ ~5 F6 U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! ], i6 Z% V: y  P* k7 \: z
廣東炒麵         150公克
2 `7 h. k& ^* R) i+ E豬肉片         100公克
6 D4 Y: W- g) ]- h, P2 U: {& S, d! v. z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
& B) ^8 m8 [' i; @tvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
9 W3 }- _/ j; N! I/ a: e5 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( o: }4 Q& T7 {" P% F
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }  C: u6 k1 H1 W" a
紅辣椒         1/2條/ _% e5 ^8 j4 }9 m
蒜末         1/2茶匙
/ P* D; `. I/ R5 w5 {; D公仔箱論壇太白粉         1大匙
- F% w" m7 Z2 @+ J0 k, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄www1.tvboxnow.com4 e# D+ n# X' T6 g9 M
公仔箱論壇0 U+ J6 B, Y8 C& B( O4 a$ U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' }4 D' `- a! J, {
蠔油         1大匙
: ^6 {- f, X- T/ X2 Q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙
$ T3 I4 z  @' L$ R% otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& Y* u6 |- s& E6 n6 Y( r
糖         1/2茶匙
4 l. E/ R; A* M/ J! D8 b% ~tvb now,tvbnow,bttvb- I6 v5 A. |3 ], X4 X/ q
【醃　 料】
$ K0 |7 a+ T1 J+ e8 i4 R) |www1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
' s- R$ G! e) A' |( Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
- q1 q5 ]  W, U( C3 y2 K太白粉         1/2茶匙
7 z& j2 E/ f( j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
9 `+ |. [$ v3 K# u+ e胡椒粉         1/4茶匙3 z& X* a; B# h) V7 }1 D8 \

* f) [* r: d' f; f, n" B9 \% ~, S9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# g% W1 n3 m! X" o3 nwww1.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
  [4 @% t3 g2 Z6 U9 N+ }www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B. b/ f  ~+ u  `
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
4 A* @% S, `. E5 A* Z, S5 Y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。