BeiDouChef

0 {, Z3 A) {6 h* Ltvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉
4 C  p) R7 H) y; f) n& P5 Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% @  V& z5 q/ Z& u" }6 H. y4 b
A.泰式乾河粉         1/2包
) l5 h0 X+ p0 Q0 s/ m8 ?公仔箱論壇雞絲         80公克
' Z+ z( R, U6 O% K) z綠豆芽         30公克www1.tvboxnow.com7 S/ d. X8 o' v9 v7 ^% y
洋蔥絲         1/5個
, ?# o5 m. Z- s# K青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb4 L# M& \% I5 @6 x; f* W6 n( d5 _$ _0 e
蛋         1個公仔箱論壇7 E" i& s5 L! g4 D: c5 o* c
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 O. \5 u* {# n0 b- ?
B.蒜酥         1茶匙: A' }- }0 m; E& k% c& s' _
紅蔥酥         1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 @9 _9 ~& q# j
檸檬汁         1又1/2茶匙* x; F7 ?8 K: ^0 R8 @
公仔箱論壇2 c  p* C' o  r; Q' [  X5 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 Z& M' p6 i' `$ i+ B' e
紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 b. s- c3 P+ j1 n" u
鹽         1/2茶匙
: R, S* I  x) L/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙
: e# Y( b2 I: E, `6 \- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙
5 X) I* P  g% s& I# |公仔箱論壇- b# j1 i4 g, h: j/ S
【做　 法】www1.tvboxnow.com' T+ y  F# F2 s, |7 p- z+ l; S
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# t* |' ~- ?# q" V6 [
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
: H# L' a8 v7 G( V/ awww1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
: X8 I$ W+ u. D  U, i* F( o公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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  X0 z$ s/ a4 ~1 n甜辣涼麵
3 i- Z% u/ b5 W4 t/ q5 T【材　 料】公仔箱論壇# n8 p& t) o) @$ w/ T- p
熟涼麵         150公克
% |6 i; s% m) H4 ^2 [- R6 _3 s雞胸肉         20公克www1.tvboxnow.com% v/ r! a5 v  U/ L1 {  N
小豆苗         適量' s6 T! Y! z, ]
紅甜椒末         1小匙* d, |2 }, \( d) B7 g7 _; _
甜辣涼麵醬         適量3 @( |3 j+ M# j" K9 L$ e3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# y) j0 M1 ^9 s* D( Z: Y/ v2 H
【做　 法】  j5 {" X, r+ ?) t# h2 |
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, U+ ~( y3 C$ T2 }
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇% {; @( t3 r/ [  m/ L
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

: Y0 x( z' }8 ?3 t) e* g  T公仔箱論壇咖哩炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 C+ z$ q' K& C" W
【材　 料】
7 f: z: X! S$ _( T! {  D4 m5 t3 s乾米粉         250公克www1.tvboxnow.com1 u( l6 s, A8 _) b
吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: L/ E/ N' v& t: Q0 E0 {
蝦仁         30公克& d2 N& E5 G: y2 o! F! }
洋蔥絲         20公克
% l" c& t( s8 Q& y1 @, i# Zwww1.tvboxnow.com紅甜椒絲         15公克
! o- ^, @( K! h+ P% d6 _青椒絲         15公克www1.tvboxnow.com5 m4 M7 {3 c) c; i( H. I
綠豆芽         50公克www1.tvboxnow.com9 }1 |$ D5 _8 E. x
水         80㏄www1.tvboxnow.com+ v. m8 p7 Y- @1 h- V* x2 O
公仔箱論壇6 p0 M. O! h) B- v4 N
【調 味 料】
0 {% J+ o3 E8 ~2 M( R, O/ y4 e& Y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙
, _: E2 U+ d/ ^: V9 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G4 W0 T5 X, [4 R- H0 N) [- x3 j8 O8 q
細砂糖         1/4茶匙
* t: f2 H; z( c+ V2 @www1.tvboxnow.com! i! i: F7 @- P, b2 D4 Z% S
【做　 法】1 r9 e7 g1 C9 D( y7 _. ~5 R8 `8 e
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
# y+ A9 ^) v+ s2 _2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* j4 p2 G7 T4 H
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* S7 I8 J% w  P# e$ w; V+ Q& _
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

1 {. d: j, @1 B) T1 r& ?! G乾炒火腿雞絲米粉
4 g6 P8 T, X) Z/ |) V) O【材　 料】
  z5 q! d7 v0 ]: F. Y% U細米粉         1/2包; z* q$ K6 t. h" R2 `
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V  H9 b' W; Q# h! V
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 P  J% A1 i, q
韭菜         30公克
$ K, K7 L/ d2 _, Jwww1.tvboxnow.com銀芽         80公克; X2 Q: I9 Q0 V- u
蒜末         1/2茶匙: m0 Z; C6 l$ f3 ?8 `) ~7 M
熟白芝麻         少許
9 y. i2 d& c# B3 {tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% b$ p3 b4 |" ~5 K4 `# U% v

3 f8 W/ _, b. O! I5 \* V6 Ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】/ t& z0 g/ X; I% S+ a6 H5 r$ \
蠔油         1大匙公仔箱論壇0 O& E" z$ B& Y" r9 d
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 }0 Y) t- J; b( n7 T
糖         1/2茶匙
; Q8 ?- H0 c1 }9 x2 n( Ewww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
% J; k3 e, J* ?  o公仔箱論壇% g2 Z! Z# w* x$ {# f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# F/ C5 T- J: |! d- }9 a& ^; w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
: Y+ ?( Z9 i+ J! \( J: D3 [1 ?公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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5 J* K4 B" P7 ]: ^www1.tvboxnow.com泰式炒米粉
- {$ W* N& |9 X) r- v7 p& \) \6 i% p0 u【材　 料】
  }3 Q' w" Z1 u5 p7 }  g9 z( |. z+ s細米粉         1/2包/ A+ Y3 ?) \6 M( b$ ?2 \
肉片         80公克
3 V% b8 i- B2 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
: X! s; E0 C) Mwww1.tvboxnow.com蒜酥         10公克www1.tvboxnow.com: I4 ~2 b8 O2 X- J
韭菜         3根
5 S) O) g. J3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
, j+ ]$ ~2 a) @9 _. N. _; f公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
' v( m5 B5 `% @" e" Z" n8 Y; Ewww1.tvboxnow.com水         100㏄
9 G) ~( X' q4 s. v7 o
5 n& j* q9 l- ?1 L+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, r& M5 c0 H! Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
* u8 T. f  G- @7 w, q3 u6 m3 s鹽         1/2茶匙9 V- M3 e# ?/ L/ r0 t
糖         1茶匙www1.tvboxnow.com. I) ^- ^8 n  O2 a( {! g' K+ C
羅望子醬         1/2茶
3 J, `+ `( K: m* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h/ p7 g' F9 P+ Y% `% {" C+ Q* xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
- a/ Q4 R4 S% _- c8 E7 g  ?. m' m公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇* H% D. c* m% O* S. `0 P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ j& ?4 s6 @, ^  P
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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% X6 S5 a1 X3 M+ `; W
廈門炒米粉
! V4 i) j4 d7 \' k0 U  @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' K( s( Y/ H' v5 |! j公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇9 ]( K8 S; q9 X& K
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 N( i7 @0 M5 s% c# f5 N
韭黃         20公克9 Y1 v$ v3 A5 r6 g6 T: f# U3 {
蝦仁         50公克
9 J% {" l! |' I/ q' d; Etvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克  o4 G, d1 e5 U- [  [8 q
青椒絲         20公克" |9 U; P4 i* p1 \* W$ }& r
紅椒絲         10公克, s" O$ n3 P6 Z3 A
洋蔥絲         40公克
0 k2 B: k4 I3 D- R: p+ c蒜末         1/2茶匙4 u2 d! j( i1 _3 G2 M$ k( @
水         200㏄www1.tvboxnow.com* v7 D/ C4 J+ m3 A( \% [
tvb now,tvbnow,bttvb# |2 |7 r* o( t( B$ h! ^, ]# C
【調 味 料】
9 C1 ^5 v$ k, y) ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I5 U& _- K- L4 l2 O$ w
鹽         1/4茶匙
7 V. E2 E) o. G0 q4 y! }8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
* z, g' L/ b1 [/ R6 B0 C8 L1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙
  a1 r( a5 `8 W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
+ v2 E- y  R" X5 T. ^www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
  E& |' p( }8 e0 F7 ^" R8 Twww1.tvboxnow.com! p( ~9 w6 @& Q" Z
【做　 法】
1 M  V" W6 X& v1 N$ t+ M1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
, W7 I7 Z, F: H. s- T, z2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
$ x4 V2 w( Q0 z# M9 p) b! ?www1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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' k4 c( V+ ]+ @6 E& U! D: V
南洋蝦膏炒米粉
  M3 m8 E' v" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 c5 q( }$ X) R+ k! I6 w, L
細米粉         1/2包
- j: J1 E! ?$ k; C. ^1 Kwww1.tvboxnow.com叉燒         30公克
9 p' I5 v/ _% m7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' t6 e2 d3 d
青菜         40公克公仔箱論壇! o7 D) O6 [& ~8 X& e5 y
蒜末         1/2茶匙7 B3 l' d1 Z: Q+ G. g  L
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" j5 c8 M/ M! h) _6 j; V; H, S& {
紅蔥酥         20公克
% A. k8 [1 K8 Q, ^tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄1 G5 `- T1 j( T- ]4 d, C( n+ ?

; ~8 {% I1 K4 \% j3 t% c- Dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 P5 @% K$ Y. u9 P1 |: X0 [
蝦膏         1/2茶匙www1.tvboxnow.com1 d1 X  Z5 B' A7 Q
蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H' g/ M) Z' \  w
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ M, h, B8 s% I2 M: O3 `
甜醬油         1大匙
  j. Z& J) q( r8 Z8 Nwww1.tvboxnow.com
) j& W3 G. u: z8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' B& F9 p- y! I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I( `6 y% _. I5 l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: J' b7 c1 t3 c" v. _- ^" \公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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( ]7 j  {& a( I) K2 N# }tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉
7 q9 J( j. p5 }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& b0 f  Y) B- ~7 }5 z% B
細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com+ i2 h% \, `% R0 V, C; h) z' E
蔥         3根  E. |; z8 {- a) I
櫻花蝦         20公克
  J6 }& I/ P7 M+ D0 Z8 k蒜酥         1茶匙
& w+ e5 I! A  x" [) L' ctvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
2 A& l+ o6 j5 Rwww1.tvboxnow.com
" u! y. [" _+ L【調 味 料】www1.tvboxnow.com" x4 K8 G' _/ F& R) V8 Z
鹽         1/2茶匙
1 c) {8 l! X) {) W& g: u糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `/ T( T; w  c7 L# q5 Z* E8 k9 Y
胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 @1 b6 s: K# ?3 l2 s6 h
0 f2 ]; P9 e$ Y) e9 ]  d* t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 t1 @* w; Q+ c2 |  k! k
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 m! K6 f1 W; _; f: m2 Q# P) y( k1 u0 Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
8 B4 W! j4 I' }* F4 b; D. I3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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  l% f0 P# ?3 o$ n, i$ nwww1.tvboxnow.com芋頭肉絲炒米粉4 l8 b9 l, P1 s" Q0 T) t( A# H
【材　 料】
* V6 B3 F% r$ f' a3 K細米粉         1/2包) ?  n: s; [2 ^( @
豬肉絲         50公克
6 U, l* m, @* B+ D7 `2 H$ y- Swww1.tvboxnow.com蔥         1根
' q" S% K$ Z1 }) o% |# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克公仔箱論壇/ V* m( s4 S8 w; V3 |% D
蝦米         15公克
1 [4 X' L5 H7 P" P# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
5 p# T7 e/ [8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄% I/ S* s. I1 v. k& p
  x9 e6 n- G+ U" {) H9 `/ L% q
【調 味 料】' Y0 O" \$ r- z3 ?( V2 X3 V( p
鹽         1/2茶匙
3 o$ [* j2 a, Q4 x0 X9 c' T) M+ zwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: b( W# y; u3 G. E. Y
胡椒粉         1/2茶匙3 x+ A' b% l- I  b/ H, S, F

) b  J: a9 G" u7 J" j  btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 O8 o( L5 J1 K  Y* L- ]
鹽         1/4茶匙
5 g' X3 U& g/ G" }酒         1/2茶匙
% g1 m2 u( W/ |% Z6 P, Hwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
4 N  ^$ k& D1 c; Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 r* `# U/ R+ d! m1 [! d
公仔箱論壇. S: D7 u! T' Z0 P6 [0 E
【做　 法】9 v( ?' K- z/ _6 X: n
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
( e# G# ^7 N9 _* y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
4 ?5 X. K+ K/ f8 q# T7 Cwww1.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) z( H) l  M) ^, Z# e, t! R- E叉燒韭菜炒米粉www1.tvboxnow.com4 m: r# J9 e  {0 T' K9 z
【材　 料】
1 B" |1 G6 o9 Y/ K細米粉         1/2包
  _4 c6 A6 v- b  Z1 b+ G& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
; e( A& p4 z' S7 o0 z& Q7 l韭菜         30公克
2 P* Z! \3 C8 t+ {: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克www1.tvboxnow.com* g* q# ?: o/ o8 O0 ~+ h
水         100㏄
1 X5 m& R6 }, S# ~8 K, {" s【調 味 料】/ c+ {9 @5 j* E8 u2 X5 A1 G7 s- Q2 y
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com. ^. j' |8 A$ C9 f% }7 N% k( a
醬油         1/2茶匙# h6 }9 E8 j3 o6 O) i2 c3 h1 B
糖         1/4茶匙
5 |+ W1 ^: @4 C: ~8 D胡椒粉         1/2茶匙
4 U7 d' e. Z0 dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ S  M. R$ \& X' r5 s/ ]0 x# N
【做　 法】
, P: o: D" I6 G8 `8 o- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
+ o" v- }( F- B2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

" A# C$ E) C6 y* h; ~" J) u
韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb$ x% r) w- _& s! e
【材　 料】) d! ]% ]2 N$ S
細陽春麵         250公克www1.tvboxnow.com( O4 e8 M1 k4 B
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 i/ [2 x# h/ P/ j# ]
紅蘿蔔         20公克
; r* d, N* l: E6 P* {. g, p7 I洋蔥         40公克
# p7 N8 ^# o) b* b) p: W1 f# V韭黃         30公克
9 A- o1 X/ s& Z1 \, ?" dwww1.tvboxnow.com5 F/ A/ q' d/ Y
【調 味 料】
3 c. }% O6 z9 \( e: D2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
; l, x9 x- m5 j2 u) _" v  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
( N# b( l/ b' u+ X. nwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙2 X; a5 ~/ r' I* g5 _# z
3 e, x. h; s  z% Y7 }2 ~
【醃　 料】% p3 t& g5 P5 u% m" c8 P
鹽         1/4茶匙
( P. B1 @& L( \" m+ U6 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
3 H/ \7 j: F5 y8 C公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ G; Z& v3 |* ^  Q0 r6 y
胡椒粉         1/4茶匙
3 S& b# h  c8 w/ }太白粉         1/2茶匙
6 V: r: k# c0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 ?8 {" |! a8 R; @2 F) }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' D+ [1 s9 t6 n$ E6 `' w
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。1 N) ~2 O' r% L) O! J8 j9 D6 ^
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
0 ~" H  ^2 @( t* c% Ewww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* Q/ l; k3 C! N0 F* r) w, \www1.tvboxnow.com馬來炒米粉
& n0 T, Q8 \5 o" ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. W8 m* C4 p# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
' P& }0 }) _) ^tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- [1 G: q" E  z# F
洋蔥         30公克
$ l* u- X; i4 {: Q韭黃         3根/ }5 {- S5 j! u  [
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) m$ e" n2 X5 y, |& \
綠豆芽         30公克
8 m2 A) p3 D) T0 `1 B* P/ }  A) D3 P公仔箱論壇水         100㏄
1 @2 l. F( p+ g, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 b/ `" ~) I1 z* _' z7 @
【調 味 料】
& P3 A# L* `* @- b3 H. q. {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
2 R, q0 E& ~: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
) v0 P9 `( t4 l5 O% G2 U- r糖         1茶匙www1.tvboxnow.com+ S0 ]# }% k2 }  [: M  Q( C) ^
黑醬油         1大匙
3 ~1 }# }( B% s4 Z- g- W3 P' W' p  p# W. x! f2 X, X  ]$ N
【做　 法】* a! w5 k% j% Q8 G% [' t3 E" d
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。www1.tvboxnow.com7 H8 h8 R4 k/ H: d) B# o% X& @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇1 |0 ^. D+ _$ j; ?
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

3 C' v! G' |0 k$ ^, i) F8 s5 E+ z7 C回鍋肉炒粗麵
6 _( B2 |; E6 X0 l$ v- q, A公仔箱論壇【材　 料】0 k5 c& [: l$ j! Q4 h  C. ~
粗拉麵         250公克
5 O3 z& [. b" y! W- e2 Z梅花肉         120公克
+ X  {0 y  L. Q* O高麗菜         30公克
; O  h- v) r. [5 m) @0 P2 `, J紅蘿蔔         20公克
" C# V+ r" M1 W8 I( O6 b# X青椒         20公克
; E. b8 q6 X( w$ @' F公仔箱論壇蒜苗         20公克公仔箱論壇: {: I9 ?; T7 Y0 j4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; A1 G+ H2 ^" y
【調 味 料】公仔箱論壇9 H9 E2 ^+ O' \2 M3 c: W( f5 a' H
辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n. W4 W8 k; |" }' i
蠔油         1茶匙
# j# r) q; P; J4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- m0 ?" f; ^# Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
3 V+ k# j# v9 P香油         1茶匙
. F; D2 h) G: t+ `5 }( X公仔箱論壇" h* G* z# m: T
【做　 法】
& K! ^/ S6 X( k3 C' ^+ R2 k/ \; d  twww1.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇( K+ D$ j# D# M+ t
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# s! U' Y5 w6 A
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& e7 a# N3 t% ^4 H
蟹肉炒麵
5 |. w) J9 c0 V8 D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 Z* o; _9 Q" S( M3 U
雞蛋麵         200公克
# v- m7 A3 ^  w- p7 ktvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒www1.tvboxnow.com: x8 S7 U7 D5 _2 ], I
洋蔥         30公克
$ W2 x& |! p/ I公仔箱論壇鮮香菇         2朵( a9 t& Y) }: Q5 i9 G  a
韭黃         30公克公仔箱論壇+ Q" @2 N3 I( I. S: F" L$ o1 Z5 v+ w
小黃瓜絲         30公克
. ^# q2 ?% [& G! H* @" J& n+ G6 q* G銀芽         30公克公仔箱論壇" o' o& x9 a% v, \; Y

' i  ~9 D, ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 H; T# m6 X0 z8 c$ Zwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- c! B9 I% I  `/ [
糖         1/2茶匙
0 B0 P. y* [" n3 b: ?公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, s; A6 ^7 M: G
www1.tvboxnow.com2 A4 f4 j0 P+ E
【做　 法】
; q5 K5 m4 X7 Y( \公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
% E8 W+ g+ n/ D4 Y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
# ~' |# w- Y- L9 n. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* e9 E9 P" d- I" x& G! ^
豉椒肉片麵
5 U7 l, }9 j! w) v( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 R* O2 Y) Y7 v
廣東炒麵         150公克
7 z9 c7 R) M1 ~! B+ F  }, ~' T豬肉片         100公克
' Y7 C) a) f# V& x. i豆豉         1茶匙
( s$ c4 }6 I- {9 w/ `6 G. p9 Swww1.tvboxnow.com薑片         10公克
  P, K% Z& |; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
6 K4 G7 |- t7 V$ ^5 d4 L. {* n% v公仔箱論壇青椒         20公克
) k% T% V) U. R9 q7 K7 [0 Jwww1.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條: g$ G5 d1 e& }% J3 B5 F! I
蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com' c4 d! ^! x- e" _: F& b; B
太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com- m$ O, V, w5 p% ^# \
水         200㏄
/ O+ @* B- @! z% j* r# Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( x$ B  k& R" x# q3 V' p
【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 {" y' S) X: q* C6 R6 V" S0 V- Y
蠔油         1大匙
7 ^' @; z: d' r: {$ `# htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
5 C/ c* A+ O! |" Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
  b7 N1 m; P& h/ b0 N. `) K* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
# i& V3 P4 s- }www1.tvboxnow.com
8 O! G" z  z. m/ M8 I' qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
. u- N( `+ ~1 p; u* k5 e- _- e# ~醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 _5 [6 ^/ R* ^' b4 ~0 H
糖         1/2茶匙8 u! [! B, Q# b: p# s$ t  I
太白粉         1/2茶匙
$ D; x2 R& \/ N; D' i# `米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 Q# |& H: _! _3 v0 m% ~
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇  D$ a2 Z0 Q# U/ Q7 I6 N- q5 L
" l5 O2 B* m+ C  N" M; [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% F0 w* A) `6 e: R% Z/ }+ B
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇! f  \3 T" [& t6 r. _- _4 G" N
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c9 x( Y4 b) W, x
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
' n5 S3 n! D# S. d% Q公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。