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泰式咖哩雞絲炒河粉
# E: V, J* O# ]3 e- ?, W: {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, E+ D2 O# Z8 B1 }. l" H
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇/ r( E. Z3 `; i3 J# B
雞絲         80公克公仔箱論壇9 G) b- y2 @# Y2 S7 r0 r. H
綠豆芽         30公克www1.tvboxnow.com6 D9 A4 V  `3 C  g+ f4 }% y, u
洋蔥絲         1/5個
1 R( z9 l1 k# s& {公仔箱論壇青蔥段         2根$ F2 t/ @* ]1 `( Q: `4 \+ W6 Q( Y- _
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 ~- _; V! p, X$ F/ ^
沙拉油         適量
2 U9 y! b. K7 R' I  ftvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
3 [0 ?* r* j- x紅蔥酥         1/2茶匙
5 X; q$ ^5 S) r* H3 x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙
3 R  n( I9 S- y; ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# C# S/ v. }  n! J. r
【調 味 料】
8 _( f: M% Z) T1 F公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
5 |3 u2 Y5 q0 y0 z8 w% F公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
! P/ s; M) }6 A& C7 m! C糖         1又1/2茶匙! k" c9 t: o& w2 M
魚露         1茶匙
( m0 q) p/ r+ W- E公仔箱論壇
9 Z; S3 L" o& J【做　 法】
; }2 L% `8 l- ^0 Y9 l- g* s1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
0 l9 b& Z, i) o( p% y2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇0 L5 g0 W- U& j' n3 U5 i: s# F$ b
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
" @% l  ]" @4 z$ h" U% N, Wwww1.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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, \0 A7 B- m! I& [tvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- z. U6 U" c& k& e
【材　 料】
3 N3 _$ z. I# V% G7 q% N, M- }6 b- {tvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( S- j& ~0 D% _/ u! ]4 D3 Q0 g
雞胸肉         20公克
* j. v! j  f7 [6 n小豆苗         適量
) P# o4 ]* l( T3 Z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙公仔箱論壇0 u% J8 c7 O  K0 A% H  e8 j
甜辣涼麵醬         適量
4 _; w! P0 H: k. J4 V5 b6 ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com" w. M4 A) X: |* ~$ i: L2 r
【做　 法】
- U: z0 m+ ]: j$ [) k- x7 y$ A7 i; C1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇1 d' Z" x+ i, u1 H3 Q8 H% H& B% E
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
9 d$ E9 b+ k' o9 G( ?: a' K9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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! A3 h/ {( e" `; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
) e. Z6 I3 A4 f) w- z$ W0 N2 \公仔箱論壇【材　 料】
$ w) M6 r, R$ S公仔箱論壇乾米粉         250公克
6 ]/ Z2 \8 z4 v6 s吐司火腿         2片
, A& m& W( R+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
1 Q- b8 e9 [$ ~% ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
! t% `. r! f- U( s9 h8 i0 d紅甜椒絲         15公克
3 @: @) t" \" `7 x; u公仔箱論壇青椒絲         15公克公仔箱論壇3 u- C* N* \# T4 ]
綠豆芽         50公克
4 Z3 [7 c1 [: a, x, x3 G" ]公仔箱論壇水         80㏄
* @: b. o1 _/ k- d公仔箱論壇( G' \1 K$ M( H; S
【調 味 料】
. z# p1 ~" R* ^9 Y9 Q  \咖哩粉         1又1/2茶匙
8 C4 S' q4 g3 A" }) z$ C' ]# Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" I8 C1 U$ g9 e! J
細砂糖         1/4茶匙
+ o+ [8 {! G. ]  i, V* q0 ]. F: bwww1.tvboxnow.com
/ L' q8 ]$ h+ J4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* L3 _, P4 s2 A7 etvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
+ L6 r/ y: d9 p% gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
) A% K# X* V6 {; @公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
2 C' {! f# {0 H- l- `# F7 h公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇' W0 w( ?$ B' M' [: m
乾炒火腿雞絲米粉
) @! K0 H* I. b/ ?, P公仔箱論壇【材　 料】
" _3 c9 |1 }9 O( `/ [4 ~7 m  q; R公仔箱論壇細米粉         1/2包
$ H/ d* g4 M3 H, C. p0 O; F8 V9 D. c燒雞肉         80公克
) Q4 Z; R! A0 A( ]( L$ s1 N7 O- rwww1.tvboxnow.com火腿         2片
( [, C6 j6 k+ }- Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; |2 F- \5 {* ~2 j" A
銀芽         80公克www1.tvboxnow.com1 S/ F9 k- ~7 h: U% T, t
蒜末         1/2茶匙9 S6 o; L- E+ ?
熟白芝麻         少許
+ A8 `3 \2 k2 R; Uwww1.tvboxnow.com水         100㏄: e& X2 z% D6 G$ G% U  v
- P) y0 s7 n8 c3 c! @
【調 味 料】
2 T5 N# w1 j/ H9 U5 I9 P3 Q% u: Z蠔油         1大匙
5 x4 n2 x* f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙5 g7 M7 B! U5 Z" Y: c  s
糖         1/2茶匙
. v% b9 M+ \3 Y. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
1 @5 N' J1 p, w2 N1 D
% V  n( _6 n: X- j& O% m  F/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 n% Z% V: r; w* k# I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G" G; Z& x) x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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; f8 A7 K0 w. |- M9 T& W
泰式炒米粉! Q! @* Q+ Y6 F+ W5 ]2 i
【材　 料】
7 H0 w# h. L0 Mwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
/ g3 g. `9 P, p, zwww1.tvboxnow.com肉片         80公克6 d* Z- s7 U3 n/ Q
紅蔥酥         15公克www1.tvboxnow.com8 c1 G* q4 {8 ]* g) D
蒜酥         10公克
2 [' i8 i4 ?$ x4 f' g1 ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
) W9 B# d9 v$ L! K( j- Owww1.tvboxnow.com透抽         1條
( M3 H. @$ D' ]0 v公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
; y( [& c7 I3 g; R! S公仔箱論壇水         100㏄公仔箱論壇" K7 a" t! h' h- P
公仔箱論壇, H, X: |! i0 Q+ u; ^
【調 味 料】
5 K( N8 E* n) Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com# |7 X0 l$ l* M/ w" t7 ?
鹽         1/2茶匙
& _0 A% S* Z/ \1 n0 o% x. [: Bwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙
5 [# Q6 h9 w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb  O& P/ ]  ^3 s# M
公仔箱論壇9 L% H' V6 x2 M* V- F% s
【做　 法】
7 s  B* o: x' [公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
+ z( F" E; p- y6 a; X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
; p- i5 k6 r" ^1 L& Qwww1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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9 p/ `! p2 g5 i! z+ p4 dwww1.tvboxnow.com廈門炒米粉
0 V: F# ?' \4 {$ m7 F6 W* D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! r8 B# Z3 m
細米粉         1/2包
, z+ Q: Y; \3 D8 ?& b5 L2 T! [火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb; v; @1 Q& s; b5 u6 J9 h
韭黃         20公克
* e: D% a5 ~4 \8 r/ c: B6 Twww1.tvboxnow.com蝦仁         50公克
8 F9 G5 l9 |. j  Wwww1.tvboxnow.com銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' Y4 \1 u0 l5 ~9 I
青椒絲         20公克
: ?) Y7 \( M4 d/ g3 w公仔箱論壇紅椒絲         10公克
- k0 G6 c6 [  D* w, s6 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克
+ a2 d) _; B; C( g, h" p- P蒜末         1/2茶匙
  t& A% H7 Z$ z" jwww1.tvboxnow.com水         200㏄! `9 t) n6 c: S0 J

! S; ]/ K: r( I【調 味 料】www1.tvboxnow.com0 @" R2 a) B0 _% ^
蠔油         1大匙) k/ |( o( z9 q, ^+ u9 m: j4 N
鹽         1/4茶匙
' S. X- l' @6 D  ^9 Swww1.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙4 X& j8 W6 a7 I1 x& i2 g6 T+ c' v
TOBASCO         1茶匙
! c2 H) U( w7 {+ f% w5 }' U$ [1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P5 N: g) B: ?
胡椒粉         1/2匙
# y. `4 O7 j/ ^& @4 L! E
8 A. j( u) |, `  F# z/ }0 b公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com( o$ k) c; p2 }4 l; k+ H$ G! K! r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
' k, ?9 @0 O( R9 Q! {/ ]) B  x$ M0 _' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
: u- H% I0 [+ n$ h7 Q3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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  H( d  r7 @7 i1 S* K7 R  o1 S8 M
南洋蝦膏炒米粉
0 [% R& D+ }1 Z6 a% [6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 F2 z, f3 a& B* I* awww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
2 h. t3 d% w. W2 A2 g叉燒         30公克8 t3 Y5 w' D2 ?
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- J$ Y' H/ h  X$ I
青菜         40公克
5 ~  V5 D  I  T# ~; X( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
, K! q$ K$ ]+ j9 m9 Twww1.tvboxnow.com蝦仁         30公克
; G. O$ a/ e$ i: R! }& z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克
8 L4 E% A1 M5 g3 V/ h" z* Ptvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
' W) F, |& L) Y
' J" j" F) N* ~" Pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
; o0 f4 x' u% a( N: Q9 r蝦膏         1/2茶匙
1 S9 V( |" J4 X, ~" P9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
8 f$ H0 |) l( K  W% z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
) F' h/ i5 P7 T  k9 G' Z% W/ v甜醬油         1大匙
) r$ z9 d9 V6 \7 b! E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
- C3 y$ _* @- N( r% z( G1 Z5 p公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- b) W; I! I0 s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |- P( d* w) w1 y( Z. ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
3 j# Z: x9 A3 r: E7 T1 i2 U' i/ E% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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- Z: @  ~$ T1 U/ r1 J" G& R
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 \3 ~! P8 c6 W# K3 X  `$ H
【材　 料】# A% U  s1 c9 h
細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com; A, D9 g* i/ P  `$ `
蔥         3根www1.tvboxnow.com8 u9 n- {4 [) V9 Q+ E
櫻花蝦         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" r/ ?3 W* `- [) _
蒜酥         1茶匙
% x2 x7 O3 G" I$ P; z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
& ~( m( W" X  R' @! b( {2 Z5 W8 p+ z
【調 味 料】
7 n# ?) {7 X/ E) O# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙7 o9 p& [% z: x$ z: u
糖         1/4茶匙公仔箱論壇6 U, H- w: N6 o
胡椒粉         1/2茶匙
" X: `7 a' O: w: P# d3 e, e8 Z) C4 G( O- `* R9 J! \: r4 W8 c8 q
【做　 法】
7 n) g8 j6 W" G6 K1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇, x% p. i* u7 [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
5 |$ Q% m7 p8 m9 |1 x3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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: p9 x8 y5 ~' @% Stvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
4 s* m# s7 q2 E5 h/ w8 kwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 i5 N4 b8 b1 w/ c) Z& R
細米粉         1/2包" k4 `2 t: m% [! l: }" Q
豬肉絲         50公克
1 y1 q! B& i# n& x7 M" U蔥         1根
* C/ s7 U* I4 O- h0 y' J5 i芋頭絲         80公克公仔箱論壇( O- ~! S( F% }1 q+ \! o0 q
蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: m  U# W% X: X3 C
油蔥酥         1茶匙
, i7 n" J' z2 V  U" `% s: Pwww1.tvboxnow.com水         80㏄
1 }' T  c( ?# j+ k3 y( [5 xtvb now,tvbnow,bttvb
; F6 [& ?8 \  z& _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ j' o3 O; \3 `) Owww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
, ?  p7 A  }+ k' k3 V. [' t' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
$ {8 X+ x) i4 y2 O胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P# ]0 E' d% Z  b2 n
公仔箱論壇4 |/ H  N4 t. m1 A, B
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 |, p' {5 z( _
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" r, G; K7 t9 z5 A6 w; T
酒         1/2茶匙
. S4 o9 V4 ^* Z# K; P% k2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
" E1 R4 H4 I" o9 o公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- _4 G9 B: o/ y' h4 B

" w* D0 c' k0 i! M& k1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 q5 O% R6 ?0 D) ^; Ywww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。9 K$ H  H% c: ^3 ~* G7 ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
1 t% K+ r' i0 h6 X7 R1 G公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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/ q" Q+ E. ~; L# Y. y+ o公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇% p. p: F! y2 L; f" ^" w* g$ Q
【材　 料】
5 U" l' V* Y" N  `* P" S% T. k公仔箱論壇細米粉         1/2包
. y# T- X6 j' g7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
! Q' h0 U- j, z3 ~# g4 j0 k韭菜         30公克
* Q) S' }. u" [# q公仔箱論壇洋蔥絲         20公克* u+ `& Q* T2 K6 z- |2 C7 ~3 V/ t
水         100㏄
6 ?9 C; Y3 k. q1 h8 x& ?7 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) v8 R* M6 \: D1 k9 }
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com9 g3 m# h1 p0 b4 C
醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com. d$ k& \+ F/ k$ X8 o
糖         1/4茶匙
+ U* T4 g( C2 W# L; D3 w) M, b, c( d胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 t4 B7 Z7 {! k' K# U+ n

& V& u9 Z' f7 x$ Z/ x0 U% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: w! A' C- d3 [: R
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
! Y0 }! D! n  m+ A6 u2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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" r7 r! |- n' c$ T公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
. }7 P7 \! b# m  t' F公仔箱論壇【材　 料】
. B: Z5 _5 d& J: a& @4 x+ Q公仔箱論壇細陽春麵         250公克0 E) }) i: H; K( `8 y# `- Q
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: i! e" D1 S& A- P
紅蘿蔔         20公克
2 f: n6 t5 F7 }/ p3 H  h公仔箱論壇洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb) w' a$ K) e& l, w* F3 ^  y
韭黃         30公克
6 K/ k4 u' e  E7 T: I& U0 u  w
; y- I. x* R& L! d8 i: y; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) b0 O  @  U
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 ?  r9 b3 f( L# Z. k
糖         1/2茶匙
, {8 l4 \7 M& d( ^胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 }* m6 i: p0 |# x
www1.tvboxnow.com  L. Y4 _1 ^# P: ?: c- T
【醃　 料】
% f& A# O& `( h0 \www1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙3 J% d! Z) H! M- f# [
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X+ |/ ?% T7 a+ {; ]
米酒         1/2茶匙
& `  ]+ h  p5 |" r; R: d胡椒粉         1/4茶匙
. z5 i0 ?- f( i% E5 I: F( M9 y公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
& C/ o! Q. u1 ?/ ^公仔箱論壇
2 K* L- o% c& U" B$ Q# o+ ]% Uwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇# B5 T) o; A: Q/ B; x4 A# v+ J  m. `
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
$ ?7 t% J; E( w8 i: ytvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。8 U; p) K2 b( C+ M- @0 z
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# D  S, N; U' Q馬來炒米粉
! t' G) y5 Y- B4 `1 {  e! ywww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, v- s6 v* ]9 B8 Y
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 P5 H+ Z4 p# E
叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W" ^/ ]7 z4 j& e9 j" a
洋蔥         30公克
- h6 y- o" Y& ]/ R* V$ o4 F0 J公仔箱論壇韭黃         3根
3 R! K- T' ^  l2 ~' \公仔箱論壇蝦米         10公克, w, b2 l! R8 i3 }+ \7 U' X9 L7 p
綠豆芽         30公克
- g7 h0 w# @9 r  Y9 F公仔箱論壇水         100㏄
; j+ h% |5 V: j, Y2 W7 \! ?  U' Ytvb now,tvbnow,bttvb
  S. Y( S5 a' z! Q% ^0 T! I" {2 y- r. c【調 味 料】
& c7 G6 M; Z: D+ r. Uwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a5 ], i6 C, l+ Y1 g- A
醬油         1又1/2茶匙1 g' A! y& O9 V2 t) ~- e
糖         1茶匙# D4 H& A1 H% f. A$ Z. r
黑醬油         1大匙
, k. a% ~" b8 ]8 F6 P( ]+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I! G6 ]( _# y# U公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) n( f$ O; g
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }% P$ I: N+ {1 C, {5 [9 I# c
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
* x- u7 I& t# T& W" D# m$ ^3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

8 l0 m+ x. f; |" h$ e# z4 ]$ O3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵
. D1 R  E; A' q" N公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com4 g+ ~( T5 g3 j
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B  c% k; b( |9 [, ]
梅花肉         120公克" ]' ?6 |1 L" t! b1 j6 P
高麗菜         30公克
) h8 m3 D1 A# _1 D公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克3 n# ~0 e' B4 k' v' {
青椒         20公克
& ?8 C  B0 _* zwww1.tvboxnow.com蒜苗         20公克
5 }( m. Z3 W3 C! [: [2 p* V9 J9 \  p1 o7 Q- v
【調 味 料】2 O8 d% h1 D% Y- a% h  k
辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇1 s* w! X5 r! `5 j. u/ t4 j
蠔油         1茶匙6 t2 w. d, d/ d
醬油         1/2茶匙
6 R9 o- o  c7 ^1 _* l糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t' d- H5 a3 F! Q: R6 `% y$ L
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s: {1 B7 @3 H, T; l5 \
9 b% Z" q# m$ p/ _. s! s- D% P; n
【做　 法】
% W/ ^& a% D9 Y% N. l$ U1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用www1.tvboxnow.com* m3 [# T/ r* Q3 D$ R$ I- n0 M8 j# b- F
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
& c/ T5 Q0 f) S, g7 |. ~$ _www1.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

. m/ d$ Y# k- B6 o- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵" d9 z9 }, J, U( N6 s
【材　 料】
; z' E' r/ E: ]; H9 [  p雞蛋麵         200公克
6 h) q. o, j+ B2 g9 G% nwww1.tvboxnow.com蟹腿肉         1盒
6 X/ K/ j8 O. s2 m! }www1.tvboxnow.com洋蔥         30公克# a- ]4 Q9 t7 p. I9 O
鮮香菇         2朵
# H" [  D1 ]. j5 W韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! G9 N) l6 c& u9 r5 V
小黃瓜絲         30公克2 v3 ~% b% B" O
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d) \' c5 ^8 n8 d7 a

0 m+ M+ M6 C. y0 o6 _【調 味 料】
, _/ @; Z7 ^  ~& Z/ B鹽         1茶匙
4 w# Z) ^9 W* y1 m6 k* _糖         1/2茶匙
) L  V2 ?6 z- U9 Qwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C, b. `/ c4 d+ W* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" Y1 b7 O# o# f+ @: W
【做　 法】
, v+ `+ C6 b7 M3 L! @tvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
# J2 M; ?$ K$ U, ]www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
* Q, {# p5 S8 ~$ L& ?3 V, M3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com! u) w; ]. r( o* N5 p
豉椒肉片麵www1.tvboxnow.com) p, O! L9 B1 T) h& t: e
【材　 料】6 d# N# R& V4 U5 m
廣東炒麵         150公克" c* h5 d- u4 a9 ^" @9 Z
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; s$ l# H* y) F: V. x& c) k% X
豆豉         1茶匙公仔箱論壇" k4 F. ?/ t9 W! g8 ?0 |
薑片         10公克
; X% _  N4 P% X5 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克公仔箱論壇& j1 K. b2 x! c- F
青椒         20公克
2 |6 e! l: G6 M4 |www1.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條
! e  Z& ?9 |+ J# V8 L8 [7 Twww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
! {! v" W$ |5 m+ Z4 O8 h太白粉         1大匙
  b, D  y7 L2 z! f0 f水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 a, G0 B; y6 @+ L

; H5 H  Q# d. \% `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 v  Z- d3 I6 C" }; {
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 q. g$ L  T3 e; }
醬油         1/4茶匙( |- T/ Z" W% F* K
鹽         1/8茶匙
4 C+ v/ p% ], ]糖         1/2茶匙
- t# p( X  x6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 B( a: [% v) \/ A
【醃　 料】
4 @0 }4 G( d2 X7 E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
6 b) J& b/ ?+ g! ]& F) l$ r公仔箱論壇糖         1/2茶匙5 k& b' \7 V) f- i" v$ e; E/ [
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M  Z- i' a# ^0 C9 _* E6 ?
米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ U5 }2 L$ G7 D/ `2 z
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com" i- d) Q' [; w) T! u4 @
, ?0 o7 o4 P. U8 m# r3 z
【做　 法】
3 J& [5 _* o& H6 ]$ l% g" Zwww1.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。" d1 H6 E, L- ]" E
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇; O4 V2 O% a  T' Z3 Y& D# |' Y
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。www1.tvboxnow.com9 X% K5 g5 D2 e& r$ G) t5 @
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。