BeiDouChef

. Z/ ]4 Q9 P: R+ ltvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }$ h' y9 k$ B! [. \) C  f0 t: I$ j
【材　 料】
% c$ h) n% ~& [/ Q8 M* L公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 p  Z! u: O% i
雞絲         80公克7 R! j. _7 H1 Q, ?7 h" T0 \
綠豆芽         30公克2 r. ^- w$ Y: o+ X# j+ b
洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ A) B- _) O% o
青蔥段         2根公仔箱論壇+ }, l9 k( h- j* ]( G3 x# e
蛋         1個
9 l7 A6 N  p7 x0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
; n& u+ f( t8 r; n3 X- O公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙
. _& Z8 x# K9 C7 a, q+ r# Wwww1.tvboxnow.com紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇  n) p8 t! I* [8 J0 n" U
檸檬汁         1又1/2茶匙
  `3 K0 L5 u9 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 o! y# E4 ^6 N* {& Z
【調 味 料】; f0 U) |( ^0 ^8 x
紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇& Q5 |/ I6 o  b: R
鹽         1/2茶匙
0 S' Z9 E7 E. I* J) Z7 H糖         1又1/2茶匙. j- ^3 @5 D: ~; X# `4 E3 |
魚露         1茶匙
6 U- o5 C4 K$ M# P9 h. [tvb now,tvbnow,bttvb
. O9 }- p% ^; b; m2 ^【做　 法】
6 x. J. b# J% u; o2 J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。9 U. m8 L) ?3 G, g$ d- `! v9 c7 X
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
6 ^8 s" n3 t' |, o& Q3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
: s5 O. V0 b1 d+ J$ R" N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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( _# u' O, r* jwww1.tvboxnow.com甜辣涼麵' f; Q5 k& M% z6 k) h. `! Z
【材　 料】
  z9 r3 L( X1 ^公仔箱論壇熟涼麵         150公克
! a4 ?. }' k+ l- |雞胸肉         20公克
. O) j1 m5 c5 i1 {7 s% P公仔箱論壇小豆苗         適量
) e) E9 v1 k! h* ~( S0 `) J  _8 d公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙
) z- @, Z" ~/ Q甜辣涼麵醬         適量www1.tvboxnow.com) R! v! `8 I4 P

2 r' D. e8 S/ e+ R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; F5 p! ^1 r# n- Y! O
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www1.tvboxnow.com# f! J/ t9 j4 q/ J! j9 `  g
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
& W; h. K% D3 {; _3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& t+ j" O6 K+ Z0 i
咖哩炒米粉. D+ W! g9 h5 e6 ^& _% @. U& _
【材　 料】% i. e* B9 ~) V. W* f" V
乾米粉         250公克www1.tvboxnow.com& w" Q4 v3 Y% M' z
吐司火腿         2片( N" l) ~" R! S7 l
蝦仁         30公克
; S2 B8 y: h" {0 h9 M% {洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  S- X4 g2 A8 N
紅甜椒絲         15公克
% T# r! y1 T# @, Z/ t8 j5 x青椒絲         15公克www1.tvboxnow.com& }' B! i$ A4 h. }0 T
綠豆芽         50公克
6 X0 z8 F8 M5 Q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# j3 ]: \9 K6 x! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, C; D  r2 m1 ~) E. t) ~
【調 味 料】
0 p# [8 ?9 \7 R  N$ `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙
9 |/ i' B, K  N! b鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 e$ o  ~5 H( y9 j! j
細砂糖         1/4茶匙
7 K' j/ i8 ^2 o$ J$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 M" j  D3 x, [: r
【做　 法】
0 J) V5 N0 z- z; s2 _5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
$ ^! {( _, |$ {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
; P' \2 ]: B  a* I  `www1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
$ b% k% v& f- R  _0 e4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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" _2 T/ [/ o7 U# _8 }8 gtvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉( }$ o$ B) n* X0 R* o, Q
【材　 料】
2 K  B+ ~- r5 ~5 F+ I. t7 y4 q細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& n& R& S5 B7 Q; \" J% ~
燒雞肉         80公克
" {' D9 r( h6 Stvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
: |7 q2 t4 J3 |韭菜         30公克
3 G  z- F' ~& D5 V  ]銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 g, x8 w, S( f
蒜末         1/2茶匙2 r' l: _* `  X$ e
熟白芝麻         少許
3 c# O$ Z8 Y$ U* U公仔箱論壇水         100㏄
0 E) `3 v% J+ R% X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 a' E7 _( n" t! J
【調 味 料】8 ^2 D" p( c; n) H$ e: ?7 h
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 I0 Q/ X$ Z( E( y: |& ~
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: M, R- W+ D9 a9 j+ E
糖         1/2茶匙
$ \, W; f* a6 Y5 k: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
0 K6 X) x: j0 |公仔箱論壇
! f$ T/ g, x: k' f: O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( `2 i3 m3 w: Y: ]# L5 t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。" I5 I* `- k! R; h6 ^. f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, I# U, p. H, S& f" X
泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 G- }( j7 E2 {4 v2 }7 V
【材　 料】
/ T- M& [$ l# I7 Z細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb' n" y9 P) T! l6 S
肉片         80公克
! q, m$ A! b" j  o. Utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
4 V. k4 x/ h' O9 x. a蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 b+ }4 A" l- |0 r
韭菜         3根公仔箱論壇# R  R9 A) Y$ ]( g7 |! l7 j- f4 W$ T
透抽         1條6 _+ J+ |% x3 q, u; q
紅椒絲         1/2條1 g3 o8 P4 B& \) d  k
水         100㏄: h5 c) ~+ g% g; Z' U8 T

2 }2 m7 U9 y1 ~4 d! u7 G; xwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
1 U3 v# R, M/ K0 i- j. `& }蠔油         1大匙
$ @# Z9 t3 i4 B0 B( j! B* @鹽         1/2茶匙
3 V! {% K9 R" M. [) p2 K: a$ v公仔箱論壇糖         1茶匙/ Z: ~$ O, r4 @5 J4 C+ q  c% Y
羅望子醬         1/2茶
9 K, f6 Q2 e5 [$ @5 Ttvb now,tvbnow,bttvb( R* U) {9 N; s& K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 N) ^+ V0 `; h! T. I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
' L0 y& T5 |* S' z$ ~www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
/ W1 A0 o6 G' }: v; t! c- u- X3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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- m+ D) {& {) x2 H" Y) ~公仔箱論壇廈門炒米粉
8 T3 j+ i; L) m4 K9 U' `& R: F* b公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 [3 N0 l) i3 g
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb6 w& C2 G+ {+ U4 V9 `
火腿片         2片
; N2 [2 a1 I& N" c! ]公仔箱論壇韭黃         20公克
* A% K! N! I9 A蝦仁         50公克
' T: i: M' e) U) e/ P& S& F) v3 ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
, L: h; P$ |/ c+ e( i  B* X青椒絲         20公克公仔箱論壇) F+ ]+ L5 Q3 B  E
紅椒絲         10公克9 e+ Q; B5 X2 _+ y, A3 ?
洋蔥絲         40公克
, W9 I1 d2 k/ c# h% Qwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W# ?: y( o+ n; Q
水         200㏄2 _, f. Z' F/ O, q; f

( r9 x- Z6 H8 t0 `# y8 {- j0 W' E! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, k( y5 p' U$ `8 _1 ~
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com! {8 }0 c# E. M- p; ^
鹽         1/4茶匙
* W/ h2 K& n) R/ Uwww1.tvboxnow.com蕃茄醬         1大匙
: f! n! f! r3 K, ~( rTOBASCO         1茶匙www1.tvboxnow.com" i5 i/ R0 f. X
糖         1茶匙
1 R* y$ `' w  K: m) G, utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
) y. A6 c4 n( V9 u) e
9 Z; {3 ~- q6 y/ G8 n# \( N) }" `0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 p9 H" B/ N1 u1 s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。/ k8 q7 f* C/ ^; u
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
) P0 @. W  X: a8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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& c: ^, O( x) @- F) ^' [" ]
南洋蝦膏炒米粉
4 Y. b6 b$ H0 h) k: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" G" q' F6 R0 L. i細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb5 J! r5 e- v3 q( T  y% Z" n0 T: [* u
叉燒         30公克公仔箱論壇; R0 {9 ]* c; _" W0 b2 a5 v/ M' D
透抽         50公克
" x8 j) t2 T" ^7 m1 ~' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         40公克
* d1 `! }8 j- Q$ p, p蒜末         1/2茶匙
8 x2 A6 U2 p+ c6 F! l3 B  uwww1.tvboxnow.com蝦仁         30公克
' q2 p' A+ w8 `5 \- S3 [" u* Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克2 T. W8 j2 ~1 o8 [2 L7 |
水         100㏄
2 P2 T/ R5 V  U5 c9 X
! v0 d3 H1 U3 ?) F, _公仔箱論壇【調 味 料】
/ M+ ]3 a  b2 i" c5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 M$ c$ a- f& r# {
蠔油         1又1/2茶匙
- C1 P/ \# Q6 u  B: |糖         1/2茶匙
+ h4 {  C! A; N. q& [6 ~www1.tvboxnow.com甜醬油         1大匙公仔箱論壇% m! o; J: v) S7 m3 \( k: j. v) c

" J; b. d9 L0 x& w5 X' p4 U【做　 法】6 l% D) E! G" {( t6 C4 Q1 y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。, x! K. b/ [8 r2 U5 C# u0 l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: s0 \) t: t% d( Y5 P% Cwww1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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$ L* w4 s  L  X& A$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉2 J, a) {' o4 E, _1 S
【材　 料】
1 r2 O) U( k. |tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
5 v. t; \! M8 j, T* P  O0 s蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb# _$ f. n8 y8 F5 y) S) X' ~
櫻花蝦         20公克  M0 G& _0 T/ q: e
蒜酥         1茶匙
, u: E- H8 d/ G; B6 o- dwww1.tvboxnow.com水         50㏄
. b' T  z3 D4 R2 Rwww1.tvboxnow.com( B' Y/ N% X" z/ }; Q; u
【調 味 料】# X! t% O' s! W# _: @7 v. W
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ d: A5 b3 S" X2 w4 `1 Q5 I$ m: M
糖         1/4茶匙
5 ]; ^7 [8 g1 K; {1 c$ f7 K# }6 M3 Q, B+ W胡椒粉         1/2茶匙* K5 B2 w. N' I  k  w# k
0 P+ i' ^( b1 y$ \( z, R; ^1 E- f
【做　 法】
7 C9 E  O5 f6 Z2 E! p7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P! T' J0 q0 d; C0 r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 O: N: A" U0 W
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com0 |0 B, N2 B& ?. ?, h
芋頭肉絲炒米粉  @) O1 B. B- e9 x
【材　 料】公仔箱論壇# ?, {& o/ x1 O; i2 c/ V
細米粉         1/2包# a; h: t8 t" m6 {9 }) L  n" |5 r
豬肉絲         50公克
8 t1 D: N- H. @# btvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
; E. _, k( q9 `: c$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; [( y( ]% _9 q; E. i" n' e0 y, [
蝦米         15公克
6 `+ H( ]( r0 i. u+ b3 e油蔥酥         1茶匙
; [. c0 L( F' y/ s! U2 N& g水         80㏄公仔箱論壇( [+ ?8 X& _  g" z5 S, `, a& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 I% ^/ F# I% ?8 k$ J: a5 F
【調 味 料】
7 u8 |4 R) W* i3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
# V3 V1 e! K  d9 Xwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙/ Q& K6 {* f8 a1 P: J
胡椒粉         1/2茶匙
) I& z$ [6 e8 i* \公仔箱論壇
# ^9 j& F& @- `' C/ Y( c+ R【醃　 料】) T9 _/ M* Y: u6 }6 L- |
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com: M! A' i3 D4 z. q( R
酒         1/2茶匙
# Q* q, Q/ R( P6 K5 `! l  }2 q胡椒粉         1/4茶匙
2 m% f$ C% H1 }' B  ]6 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u/ l9 n6 j) U5 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 f6 G, {2 y& b. b0 P3 m8 M
【做　 法】# e" \% ~. e6 |1 v' d1 {3 ?' S& Y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
- |2 e; f) y1 _' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。4 E& i$ h0 K8 h
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com& O  o$ }# [# J* h+ h) d  ~
叉燒韭菜炒米粉www1.tvboxnow.com% G) i) c7 Y9 [) B  c
【材　 料】
1 K* C: {; S' S$ E# g; Ywww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
. c1 X1 D6 I7 U: J3 ~www1.tvboxnow.com叉燒         60公克公仔箱論壇: Q" V) h1 X/ K' d  C5 Q/ c  M% k
韭菜         30公克
  o- K) G# C3 Q9 x5 n洋蔥絲         20公克
5 R, V& F; m  x+ O  u# `公仔箱論壇水         100㏄
# I$ k: Z2 G, E7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- a4 ?: y6 h7 X( itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
: Y4 |! Y- P9 [& w$ c' m5 B# I公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K0 Q* c3 P+ O3 |) \
糖         1/4茶匙
* b, [6 f, L! d# F7 c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
, m3 ]0 z0 X% }3 N$ V6 ^8 q+ Btvb now,tvbnow,bttvb
; [. V; D7 N% @0 j& Y, E, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 T1 j/ D, T5 L9 M  Lwww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
1 Q1 s& O: t: |  F# ?! K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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* |6 m7 U% c! s% |www1.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵
' a5 c% u: i8 y, h5 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* F7 o. B7 M! ^! Q9 v
細陽春麵         250公克
! d9 Q2 g4 B& ?5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
9 D" `- k  m. o8 X, X3 P2 ]3 N公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# o7 j: e) l+ O) v5 L+ m9 Y
洋蔥         40公克公仔箱論壇$ G! _% ~3 X* {3 F
韭黃         30公克
' a) B2 E& u4 J0 m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' B3 p8 \$ t9 R, E+ q
【調 味 料】
3 e! G( N: l0 V- Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇1 v/ D$ L; n1 D- T4 S( L4 L+ o. v
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com& v' Y: ?" A; Y, V1 P
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ u, |7 j0 [9 x& M5 Y6 z* \! @& n
* z: ~) |6 y( Y4 m( J+ q: m5 i% N
【醃　 料】
& e" l5 ~  H& `3 `" B5 s鹽         1/4茶匙
" J4 H8 c8 V9 U9 M5 \# s" d醬油         1/2茶匙& z6 Q4 A( c" S6 d! R7 H" S9 ^6 t3 `
米酒         1/2茶匙
: f8 f5 Q$ G! L( z6 z公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
0 Y/ W) @4 `- N, {0 O1 W公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙/ z, g: `$ u# `, A5 ~3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S6 i; O/ B/ k( V5 t* c! L2 q
【做　 法】
7 M/ N' M7 ]* d( Z( O/ a$ @0 I1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. x2 O/ P4 a4 C2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。www1.tvboxnow.com" }& [9 e0 ?( D* |" O! ]) Q6 b* K
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 ?+ o1 i  D; z% w1 a' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉www1.tvboxnow.com& o% ]# ^: h( Y& a" D
【材　 料】
6 y4 S3 q1 I! o* S% K9 }公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
$ g- `# D" a. kwww1.tvboxnow.com叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a; ?! v' t0 Z* a2 A
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ a( g' ]4 u$ {$ B+ h2 n' [1 J
韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb  a1 _( \' k* i" b& Q
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z* I/ r9 h7 W2 m
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' F) e4 O$ x4 i) u
水         100㏄& e2 A) {4 V5 x  }) i: p7 N

; x) ^/ \" K7 ~& ^1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' z7 |" l5 H$ Q7 xwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙
1 }: q  d- q- n6 l1 K* ^# T$ N* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
; J  m* r: B* n  v+ h! Z, O糖         1茶匙  G$ S( h4 A2 q6 u  e
黑醬油         1大匙
5 Y4 m! E- Q% h( i公仔箱論壇
5 z) ]( g6 [& r【做　 法】# u& j$ O' }" x% o, P- m
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。% p- v7 f* ?, n" W' p+ u, E# `4 P' d9 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。5 M7 u( o3 f! j1 O2 Q) U# a2 `
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

: B- E  v. f: E4 q$ k4 B
回鍋肉炒粗麵
; l  U/ {! @" e, |, N9 H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇" L6 c/ G, S* y0 G
粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }  a8 x$ q* z( l% |0 \. L- y
梅花肉         120公克
; H% Z. J* T6 J; y* r, l' ^公仔箱論壇高麗菜         30公克
% P# @2 s' I6 l紅蘿蔔         20公克
; g* L5 l3 K" }. o+ B; J: {青椒         20公克
" M9 [2 b( Q& {1 [0 l  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
4 V; j# [. d" R' W. A8 A
+ S7 Y0 D3 ~+ K/ x) Z( T公仔箱論壇【調 味 料】
$ _' n: M9 K. x! t9 a+ e' o+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇) U$ u+ i' o9 G6 k" p
蠔油         1茶匙
9 i: O2 l! [" R& I+ uwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
; B7 E; A+ A( M& v4 L& f  o糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 Y" t7 p3 I+ Z& p" r: ~
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q4 H$ e+ I  `8 J) Y( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 o; O1 Y! X- |8 n. Z
【做　 法】6 Y6 N/ v) F$ L, y4 D6 V8 x
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用www1.tvboxnow.com' X. \, q6 M1 C7 k5 c% U! L
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 G1 v, i$ A+ X/ G' G
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

5 t9 u; _* e* }* `1 }5 pwww1.tvboxnow.com蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb8 w: o2 f" ], B* _) c8 G
【材　 料】
, @! H  W2 i$ k. x- U$ P  b; @雞蛋麵         200公克
. X, C% N% Z, x! a. Y! z8 b1 p公仔箱論壇蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb5 q, A- ?, k2 }6 N3 m
洋蔥         30公克
+ D0 B2 H) N/ |! f+ ]* I% @4 x. T9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
* [4 C" P4 i5 Y韭黃         30公克www1.tvboxnow.com2 U4 x+ |# a! M- z6 p) g1 l" v
小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇7 B& H& w7 Z) b- F) T
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ o: s8 P3 F9 r/ [: L& S

1 f& \+ ~8 H4 {! j7 Z2 r5 c* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* g0 y/ e1 R8 q( j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
' M" m2 [. p3 L: Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙7 h9 s# \( S6 G" D) C2 ]$ O+ @
胡椒粉         1/4茶匙" e# u$ H. A8 q2 g8 e/ M2 K

  Y# n" @4 B0 v' D0 T4 l2 m# Y公仔箱論壇【做　 法】
9 |; I; O. u1 {8 X7 S1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇  \4 x$ J, W  z* m
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。www1.tvboxnow.com* [# m) m  B: B
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- t$ y/ J# }" y% r
豉椒肉片麵
' I& R* a$ w7 h" v' M$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' X% u8 w2 m) f) s  [. U
廣東炒麵         150公克
. D+ y5 o8 |( ^) r; d- T3 ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
$ t0 x4 W" _1 n1 w- A, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙www1.tvboxnow.com" P1 x* q: m' h7 Z- W
薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 q! V6 R! w6 Y3 t. V8 K4 ^8 d5 B
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 P+ k4 X! n
青椒         20公克! s& o9 e6 S1 S. _( {
紅辣椒         1/2條公仔箱論壇/ W; Y2 E4 K4 u
蒜末         1/2茶匙
: |1 {0 ~% K5 F4 A+ |/ _! ^9 twww1.tvboxnow.com太白粉         1大匙
0 A& |4 `: k7 a. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
6 ^8 e2 k; G) h" u+ N# o
0 Y" F* E6 M7 k1 s  ]( _0 G* M【調 味 料】
4 R/ i3 R; s, w  Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
# ~( M% u7 c4 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
3 Z4 A9 e% H& @+ M, X9 k3 c2 C8 |www1.tvboxnow.com鹽         1/8茶匙
; c" C7 n$ g% Q" p" p/ c. }* Twww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
9 r/ G+ z( H  {5 D* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O0 Y( ]+ T1 m, k- ?& uwww1.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇) D) d: U2 L7 Z; _' }0 O! j" M% ~% O* F/ _
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ \* E: O# _% ]
糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 I7 N) U+ E$ ~) y( g  M
太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com9 P+ e4 A2 \4 N1 w" I, ?2 s7 Q4 A
米酒         1/2茶匙
' P9 V3 i' W' q3 A- m0 ^  {胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇; _& D( R  @* g

& z! V4 a& q, r4 K  w: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. R5 Z. M, D0 b9 z# d
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。% l" L% H6 J5 P3 q! @3 C( s
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
% b8 [& e( D) N; d4 r- y8 l3 T公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
7 W1 @- `. N  R0 T$ L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。