BeiDouChef

# N5 d" U% U6 P. G  s# Q8 }. r泰式咖哩雞絲炒河粉: J) [; \' c0 F; T0 Q4 I
【材　 料】
- x, L! R+ P% h) b8 Y, atvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. M% f; y+ P9 U
雞絲         80公克
% }& ?. Q# T' \+ w) X$ }公仔箱論壇綠豆芽         30公克& ~' {, a! g% M: b5 T, C
洋蔥絲         1/5個
' [0 y2 K& L6 M6 w3 x( U( V; q' ?( P& Awww1.tvboxnow.com青蔥段         2根www1.tvboxnow.com* C/ K( D- Y* Y$ p" r1 s& j
蛋         1個
! ~7 C" r% M8 p# o* Y. q/ ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
. x- \* K) l) }8 z; d' _! Pwww1.tvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙
, C/ g  |& R6 _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ Q9 @0 x+ N8 j. E' i" c9 ^3 |
檸檬汁         1又1/2茶匙4 U* o7 A  V$ K8 y% X! m

" n+ ?. z0 R& n7 U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ {4 @- V+ d# j1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙
7 W' t' L( _! \) mwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
8 j$ ?/ u8 w4 S; c糖         1又1/2茶匙
- r% \8 `9 `$ I9 J) ], H6 V8 zwww1.tvboxnow.com魚露         1茶匙
& Q2 @2 N# g5 f/ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 B* f8 Q" k& n& B! M6 L& u1 X0 T; y) C+ [
【做　 法】8 H' Z0 O0 J7 E# r3 v; g2 O
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
9 I- S! X, m" X' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
( T7 Y1 J, {9 E公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
( w4 I+ F; B" L3 Y  ytvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com3 B/ }6 [. z* h/ O
甜辣涼麵
5 n5 ]( y2 b7 _4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 O) v, ]. Q) y; t& C- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克2 z4 J' U7 G9 F
雞胸肉         20公克
! H$ k1 J1 [7 x5 j" gwww1.tvboxnow.com小豆苗         適量www1.tvboxnow.com1 ^5 X" o& K. g; x; S: |
紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, J: `* J7 Q& j5 k  b
甜辣涼麵醬         適量公仔箱論壇2 N4 F: Z3 o% E$ O) x9 ^

  o0 A1 ?+ O0 K* i* V公仔箱論壇【做　 法】
5 m, i7 D7 [/ f+ mwww1.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
# d( x' P' t: O- T3 m/ T5 g% fwww1.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
8 E8 F& [5 x& N: c5 Q, U% T! H3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" W8 B* \. @  k- @( r
咖哩炒米粉公仔箱論壇4 C7 f, p4 o. B# X' r' i6 q' s& F
【材　 料】
/ P. O8 G: |  k$ z. g公仔箱論壇乾米粉         250公克公仔箱論壇- L$ q& Q- o4 T; j( H
吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 Z; _( Z1 ~3 [7 M$ O
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! s0 p! l2 j7 l
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' |5 a0 \8 D, @& M
紅甜椒絲         15公克' y/ K  I1 Z; M# C+ _" l
青椒絲         15公克公仔箱論壇$ B6 i2 M+ t; o3 r2 f- h  ^( s
綠豆芽         50公克
2 E+ K; f+ \. S9 E* m, i- G) `www1.tvboxnow.com水         80㏄
% G+ c: s  i! i4 C$ u公仔箱論壇- D$ U4 N# \2 p1 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- }5 @; r7 r( B) f+ X& j* x3 q* M2 N
咖哩粉         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com, `; O& T0 Y+ J( b% _
鹽         1茶匙
) H, Q3 Q! D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙
3 A+ b1 D2 _4 x/ `) T/ i) Bwww1.tvboxnow.com
. S' b. N$ U4 w: {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! N4 }& U0 d- N3 g5 G
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
* |4 @9 V! ^8 C9 L1 ~! ftvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
7 H4 b& |3 I: O+ Y9 }  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
1 i9 f' p/ K* j# ~9 u4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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8 k! v$ x' f* S! F7 a
乾炒火腿雞絲米粉
$ F) K! A' W' M8 b9 B) l: y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# q4 S: }8 T6 ]  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
' C) E9 I3 ]& v/ s. s3 Ywww1.tvboxnow.com燒雞肉         80公克
( W1 w+ b- @  h" C& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片公仔箱論壇) O: |5 _" T8 `( f! F
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- O1 S& Y  _. H1 b% [1 a
銀芽         80公克
' I' t7 r; e: U7 K0 b1 M3 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
$ t2 r3 P2 O7 {% B) Y1 o- _3 X熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb" \. ~- E9 R8 N3 C7 w
水         100㏄
) `! m/ Q+ ?4 u5 p  T9 n$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- M9 W" ~$ U% v3 O. `" ~, z: ?  z9 u
【調 味 料】
% a$ x# H* w; I' z. w0 O( otvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
! C( n; y3 j' I' V$ m醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com" ~( w' r. x1 a7 g! D' ]& G/ n
糖         1/2茶匙
: E0 ?" h3 X' F; ]) P胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇3 l8 \. W$ d, k. B2 @; n6 u
公仔箱論壇$ H# @8 q6 j' `/ I0 F" f0 k: |2 {
【做　 法】公仔箱論壇! ^1 k# X0 R, j1 C* ?
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* q/ T$ u& r- ]0 G" N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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( P% O! m. O$ e, Q  V
泰式炒米粉
' Q5 r9 t6 F; \. T8 C( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ S5 X4 l6 S, S* fwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
1 q  I% v# _7 P7 T4 G( t9 C% }+ Btvb now,tvbnow,bttvb肉片         80公克
! g* s. s& N" r) ?0 n4 K( \+ X紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |- G- k( A* N( `( P4 W$ L: t
蒜酥         10公克. p  z# l3 K) |1 u, ]
韭菜         3根5 G* v; A4 U0 H+ X
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb& A. {( m$ Y3 z! O0 b
紅椒絲         1/2條www1.tvboxnow.com3 j2 {! n  Y0 m7 ?3 X3 [7 v6 W
水         100㏄公仔箱論壇9 E" n6 v- h" v& X! w) b& E

6 J: p& ~( p( G5 t9 c" w& j【調 味 料】公仔箱論壇: {+ `+ A, B2 [1 ~0 [
蠔油         1大匙
- R4 ^' L, a3 G4 P# m' Q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com. F5 f) x) Q3 W
糖         1茶匙1 Y8 x+ J0 w4 J+ [" V/ @
羅望子醬         1/2茶
2 d; H- Z: J( R4 K) U6 D, Y3 p, O
" @( l/ H2 {& {' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! ~$ F8 L0 z+ j! l: t+ h2 R1 a* @www1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇) h9 @: a1 V, ?. A/ `: B8 C9 u3 U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
$ U3 {& l" ]) B+ V6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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" J% B& w/ l6 t9 K廈門炒米粉
1 g! G6 s) N( x# [( Z, A/ Z. O5 E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: h6 P% j- M  g, H( k& s7 {
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ ~2 x$ A9 q
火腿片         2片
8 R) x& Q. ]2 o' `8 E* i韭黃         20公克
% i$ G: G5 o2 Ewww1.tvboxnow.com蝦仁         50公克www1.tvboxnow.com$ f& P6 N! L  B- e$ p/ ]) R
銀芽         30公克
6 p7 N7 d% C4 N+ {( N* ~  |& t青椒絲         20公克
; d  G7 {; u' L' \8 X) S! \/ uwww1.tvboxnow.com紅椒絲         10公克
) }4 P4 W4 u* F1 Y0 j9 E公仔箱論壇洋蔥絲         40公克
) i$ P4 b: d/ E; J5 z0 v蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! }9 |6 w- N; r" e
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ Q( W. I6 p7 E

: S" \1 m# \) |www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com! B' }; x! Z6 X- S. c$ g% W" c
蠔油         1大匙
. u8 v7 R0 ~7 R) kwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙* Q9 f) g. a0 F
蕃茄醬         1大匙
+ Y9 E7 B. l9 S$ b. K7 R0 K8 o2 ?; r公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙www1.tvboxnow.com' _& q3 l2 B1 f! n; X2 F0 R; l
糖         1茶匙
/ x" r# Y* ~0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 n9 |$ U( x; Y, {
tvb now,tvbnow,bttvb' p; ^3 {0 b5 S: A' a; `0 Q
【做　 法】
% X& L+ ?4 L: p+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
5 {8 }; O& E- ^# T2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇6 ?* _# f- t' I, V/ l
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 L: U8 y: {' A% E3 V
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb( n1 r- e3 }2 O; ~
【材　 料】
6 H# N1 l& x  S. k2 @細米粉         1/2包
5 Q4 N5 ^8 L0 ~, d/ O2 y公仔箱論壇叉燒         30公克
# \  e  D# e0 ^* Y! m5 ntvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克
- X9 N0 O5 V5 {" o$ f青菜         40公克
' p+ ]5 p7 s- _蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇. B2 B0 c4 w4 z
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& s5 x- f2 f. J7 B! f4 c8 ]# F
紅蔥酥         20公克
  |5 s% I  l, o4 q; B- ~5 G- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
, D) D' R2 A7 f. I/ S# A  z! j5 y. i. Ftvb now,tvbnow,bttvb
: F( M; S% d; ?( u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 O' U0 u8 y& R  N; T, n8 B
蝦膏         1/2茶匙
- M9 t6 S3 [4 N; U" ^+ W蠔油         1又1/2茶匙
- o% W. p+ p; M% F8 l% I; z7 p1 h3 N* J糖         1/2茶匙
4 q% y" D" I) k2 K0 u% w: p甜醬油         1大匙
7 A( t/ Y: ~+ W7 y1 j& a
3 T( _$ ]& i( `( d; H公仔箱論壇【做　 法】
4 \8 D5 Z- J- V2 w, m! G" kwww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。( }+ Y4 P" A- t5 ~+ w5 p" d  s. k
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
8 p0 K- B1 _8 ~. D" E) f/ \/ i% `1 l3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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. }; P# g# B# |' \# I- }% b5 ?- s公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. \* \) x5 p/ P( c! w# u
【材　 料】
; C' x0 V8 ^% f' i2 p; T細米粉         1/2包
" b$ M8 p( J0 j0 A+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根0 A& `5 k" `  n  a) W  w" K' I
櫻花蝦         20公克- ]* Y2 P* [- ?) [. C) C  ?% M
蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j. e3 ]. g! K' {2 V
水         50㏄www1.tvboxnow.com5 C) f2 [' c, B# `6 ~) S; o
5 W6 m9 d6 f5 J+ S# f
【調 味 料】
" _, q$ ^* X* a/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
1 }8 V/ {0 b$ ?; y) P  M  O$ y/ Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 y. {. I0 g7 F  A3 M
胡椒粉         1/2茶匙
5 k1 g7 X* B* a, Q  O' Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 Z- p  g" z% N
【做　 法】. E$ R; D4 ~7 e; e- n; y+ R3 M$ r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www1.tvboxnow.com! X. _7 f# D+ D7 `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) B. D+ K, Z4 {7 Z( A. L; N7 }5 n3 v
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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5 x8 n. p3 m# V* U; b. ?
芋頭肉絲炒米粉www1.tvboxnow.com3 N7 ]/ v4 O+ z0 A
【材　 料】3 H0 e" L; [* w& M$ k) O& P
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ L, d+ f/ m# Y6 c6 V9 ?5 ~7 P; b
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, \; C1 x$ \# }$ Y  Y
蔥         1根
( _8 S& W; N5 A; H2 N0 h# e芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& J4 e5 l& \! Q; q0 B
蝦米         15公克, @! g7 L: P, M% \; P% \3 P
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇  V6 \7 B0 v6 E( a
水         80㏄www1.tvboxnow.com3 l5 W; I% @" K$ A: V
tvb now,tvbnow,bttvb0 A& _+ q& |( ]. t5 m
【調 味 料】
4 Z3 R6 e8 g! I+ K  @9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
: j) T  E; R6 F2 z: k* q( @糖         1/4茶匙8 ^$ }) d$ a1 }2 l
胡椒粉         1/2茶匙
/ o2 x, X+ h. ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 [% C1 m9 Z4 K. H. _7 j; g* P1 t
【醃　 料】
8 T5 h0 \/ c4 L) e. a4 `% C; V公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com- S' T7 E3 A0 y/ ?" N+ ?2 c  z
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- I6 \0 ^% \! r- m( `1 X1 P1 B2 j
胡椒粉         1/4茶匙6 R: A/ X( D9 T
太白粉         1/2茶匙
9 V7 _& ]# C9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 A+ e# h! F9 `: y' L: k+ v) g5 ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. L3 ?* f) H# a2 j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。www1.tvboxnow.com6 }2 S5 G& O1 b/ X2 ~& K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
! X) w! @, r0 z$ G, J3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

! A6 C, i: S6 E& t* v5 K, B% S8 E9 G
叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇9 l2 u  r' y0 d; ~( l8 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 M9 ~0 [- M% P
細米粉         1/2包
# }8 `5 q6 k  k( C叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* a; U* ~; ^+ s* J1 W/ a- m
韭菜         30公克
. K7 z- U1 i& C4 b6 x* dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克5 n* l+ @2 q4 W  q5 n8 s( ~- s, t
水         100㏄公仔箱論壇% G1 i* q* ?: {: f- r
【調 味 料】1 u! B) F, H' A; ?* C1 Z* s" p
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b  a$ d# O! n% P
醬油         1/2茶匙
# E1 x9 H% S9 A5 E4 g公仔箱論壇糖         1/4茶匙
& T% l# o" {( t- a! [( p! S2 W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
* @( S3 B% ~2 J, j* G& R. ~tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 q3 N/ c5 g: w7 v& ]- Y
【做　 法】
+ Y7 O  {3 ^0 j& u  F6 e- l公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。www1.tvboxnow.com  I+ R: r7 W, B
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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, @' V) Y! _" w* c( O1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵+ I  I4 @9 n( C: W
【材　 料】
5 `1 X4 M; e9 o! j+ M4 Fwww1.tvboxnow.com細陽春麵         250公克
) m# y4 M9 U  Z3 O7 l1 e# A豬肉絲         100公克
2 m" W" q1 Z- q  p% ~5 B/ twww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
9 S! a, s' g5 p' m- \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
5 D3 G6 S! X3 H5 Q! K' e' A! H8 ]) D公仔箱論壇韭黃         30公克
# P- ]4 B2 y5 I  N6 ywww1.tvboxnow.com6 @$ e5 Q! R( V% X2 k; P( A" z/ N
【調 味 料】
1 Y- H. q, [: u% L! I$ C( Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
7 o# B: N9 R* ]' o5 vwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 h& [$ I3 O: c# m
胡椒粉         1/4茶匙
2 u& x" l% G) B6 s5 `" i
0 B7 N) H( L1 G【醃　 料】, r" g% i5 P' U# C  Z6 ^/ T% E
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com+ a! {' F. w! M" [, ?% g0 |6 L" }
醬油         1/2茶匙
4 d# B7 e! B1 n( _公仔箱論壇米酒         1/2茶匙/ I4 F) d. O5 r9 S
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇7 d' m2 D# e4 r' v( M2 K* r$ [3 \8 h* f+ F
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇) g, \4 C  g+ q% f" {
3 d5 l. m3 [' `! O
【做　 法】
2 {6 H) y. n4 R5 {7 Z3 owww1.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
* o% x' F2 r6 K* O) v. B2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。www1.tvboxnow.com0 h4 _0 o! [3 f: s/ d2 r+ N
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com$ a; K9 b) g/ \6 C  I
馬來炒米粉
* [3 O( j9 @5 m' ?0 O0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ `6 o. l; Z  N' wtvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克
! z( c6 R4 W7 N1 X, r' mwww1.tvboxnow.com叉燒         80公克$ H; B# _* W0 @9 g
洋蔥         30公克
+ ~7 o7 h( t2 T8 ]4 D2 ?+ P韭黃         3根
# s) m3 g6 E0 @* U. n蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; c3 i: M0 s7 w9 k8 j
綠豆芽         30公克
* X( {  M7 U3 W0 x: j水         100㏄
+ n0 Y- Y2 H" y- p: ^9 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ j6 Y, O/ g! k6 ^# U/ e+ I' o; ewww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% i1 c  s  U. ^' s+ c- {1 k蠔油         1大匙
3 M4 P# L% h& j5 c  ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 _1 C2 s: _+ S( D" f2 t
糖         1茶匙7 E, s4 V' p5 [$ ?% @- _  y& d
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I( e. e8 i8 n3 e

! a8 z, A2 _1 O5 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: @. O) G1 }$ L- A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
7 [. a; L  |0 w7 o/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
3 |! E# H: v) v- P7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, l  N3 t7 q8 i4 k- I2 Y# Q
回鍋肉炒粗麵
; _. s' ]4 y; |; _1 q' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' p$ }) e. t& I8 l
粗拉麵         250公克" Q$ ~" |: Q7 m
梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d/ r8 a9 l' l+ Z/ z& N
高麗菜         30公克
, Y4 q, q7 e' V. {, C/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
' w6 _+ R0 C" g/ v青椒         20公克
: k$ O" J7 s/ J1 {  v. a: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克  [. }- S7 m8 }0 j- z" D
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【調 味 料】
5 ~0 x- z% H, @8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙
; `- W% b. K/ z& ~' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
  @9 C1 V' b! u% o4 m& q+ T" @醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ [% Z9 r) q
糖         1/2茶匙1 x% B+ d5 V0 h: ]/ k: h
香油         1茶匙公仔箱論壇4 _! t) P+ E& f! N0 s$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" q6 H* ~1 B5 n" e1 F
【做　 法】
9 [: |% N) h3 bwww1.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
# |) Z& J+ Q; f1 H) kwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。- f4 T/ g; `" D0 z$ I& X
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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7 Z1 m" t+ J4 k! o: w; y2 ]2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵3 E" e/ v1 d  s% X6 V+ ?
【材　 料】
5 ], w9 c- W" o+ L% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克' ~1 E. |" F: Z- U
蟹腿肉         1盒
; ]4 W, j8 u  S  N, N$ e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' q. b5 q  B8 C; }8 P2 E
鮮香菇         2朵
7 i1 _# X( r* ~4 [& ntvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克6 z/ B3 I" l* |* Y7 m' O: y7 U: V0 v
小黃瓜絲         30公克
8 N9 |! \, x! S0 U銀芽         30公克" c; B$ u4 G- E
tvb now,tvbnow,bttvb* F' d  l$ S# m3 s+ z8 `2 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% I6 l$ c0 e& F' s5 c* ^. C' i# \
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 c" M2 `- ^$ o0 g$ n* }
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, D) S3 U. W
胡椒粉         1/4茶匙
. m8 Y# u( m" C# l# `0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ \  O0 U7 A2 G, I9 R3 x【做　 法】
, l8 W9 u7 y6 h* G. C1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用: r8 D# k: ]* e2 a) x2 D( h
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
: \$ o& O0 J& J. i: o3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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1 S& w5 {' C) M豉椒肉片麵
$ Y/ i6 E$ \4 _* y8 Z. c公仔箱論壇【材　 料】
+ b  @. H8 y. I: g; U0 L* Y廣東炒麵         150公克2 t+ N  E0 e5 o( S/ h
豬肉片         100公克
2 I! d: r  x: Y7 P8 W豆豉         1茶匙* Y3 q: d& Z/ @: H  m" R
薑片         10公克公仔箱論壇4 r6 g& V' a  [
洋蔥         40公克公仔箱論壇; S% s( [6 I% Y2 w# a+ X
青椒         20公克
3 w' T" A. s+ B4 \8 ]紅辣椒         1/2條# f0 ?8 \3 O! F( q& Q  Q
蒜末         1/2茶匙
: L* L: }$ D# y( Q公仔箱論壇太白粉         1大匙
! {" Y9 m: d  K4 _www1.tvboxnow.com水         200㏄
) r- @# x- _# W# j公仔箱論壇公仔箱論壇/ U& W% q% y3 M/ F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 B# `& q9 |0 ~- i  i3 D
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, h. h! ?5 @6 B3 U/ g
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇9 r+ l. |& k1 E) n  D+ K
鹽         1/8茶匙
- e7 \& }# @3 q* Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com* A$ N5 R9 v! `& n, `& ]# E2 ]/ j* \
www1.tvboxnow.com+ K# f$ g7 K. G& o* C
【醃　 料】
# T8 s# ]  q! U) F0 b公仔箱論壇醬油         1茶匙* a( p; Y6 E6 R+ L) s
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ }; J) _8 |$ i( y
太白粉         1/2茶匙
/ d* s  q( Q! E- ]7 z公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
* B" w/ {) J1 s- o7 W2 x* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 ?" T7 t- a: V* z: E% d
www1.tvboxnow.com+ ~( `" F; u4 ]/ n4 A  J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 J; N, w+ H- f* }" }: F
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
- E% o  g2 D! i, M0 z/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- i8 R" ?: G$ g7 x, f
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% N0 v9 W) f! g$ Y' o
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。