BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# H& _" J) t8 j0 Q
泰式咖哩雞絲炒河粉) R% c$ M6 T, t1 Q
【材　 料】( w  z) P$ U7 d
A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 t' o' F! i" V8 B1 x' b
雞絲         80公克
" s* B9 V( _* g5 c. ~綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W; r; L0 @: g
洋蔥絲         1/5個
# y* l+ B5 G# r0 J( V- y% [+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
: Y: t- r" s* T1 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
& E4 \) ?: @/ [* j- ]7 gwww1.tvboxnow.com沙拉油         適量
9 h; r5 j3 P5 }0 ~+ K' jB.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ X1 f6 f+ ~6 B. U# y; c- y! A
紅蔥酥         1/2茶匙
3 Z+ C6 N2 F; g+ I公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 T2 o% i* q/ O$ d/ i* y* N
公仔箱論壇7 a. z' Y5 n" q. u( F9 Z
【調 味 料】
2 F6 t6 N* l7 z  c) r6 ytvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p4 O$ \7 j1 f: g
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com; O% V) t% K5 ?: ?$ k! Y! P: A/ J
糖         1又1/2茶匙8 d6 s: V  [5 E" ^* M
魚露         1茶匙www1.tvboxnow.com4 k% r, f+ G3 Z; O

- D# g( ~& a- y5 @$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. A% u9 `: Z- C8 ^+ e: f: {1 [www1.tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www1.tvboxnow.com, V" O8 U  o/ C6 o
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' l( Z& t$ A9 k& U& W$ J4 [www1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。www1.tvboxnow.com+ P7 }' {% J# E  {
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇- Q8 D3 e* H! s/ t0 Z5 v
甜辣涼麵9 Z" V& @& d, v. d: D/ Q5 q
【材　 料】$ o  T& b1 o0 c$ u6 c: B& M
熟涼麵         150公克
" o4 l8 j2 k# ^雞胸肉         20公克
2 J- B, h" V; I+ c5 Pwww1.tvboxnow.com小豆苗         適量3 K& Q' {* _! J& k5 P) }
紅甜椒末         1小匙www1.tvboxnow.com* S" c7 m$ U$ A: R# J
甜辣涼麵醬         適量8 \0 @' G/ f  _# n* U- a4 T
tvb now,tvbnow,bttvb' I% ?, F# F+ y- A) N6 S" {: N
【做　 法】
$ M) G4 @% _. p8 {, Z1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇( ]1 n! r/ n) y" O
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
- b+ `: Z$ f8 _7 C3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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. j$ D7 I2 N, r. j咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 T6 X! w, N  p3 \
【材　 料】
- \7 J: P0 I" H/ D/ q9 r/ I乾米粉         250公克www1.tvboxnow.com) p; _7 }5 h" O. [
吐司火腿         2片
: l6 l$ x9 x" y1 l3 Q6 w- N6 ~公仔箱論壇蝦仁         30公克( i  R5 B# ^1 y' h  S- |
洋蔥絲         20公克
  K, ?2 Q3 p; E7 \8 o! q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* T3 y! i- o4 h8 B
青椒絲         15公克
) g: S0 V- ?) Q% q! @4 f4 ~+ g綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) w* ~. B2 E6 h# f0 h
水         80㏄
! r$ P! Q5 O0 _/ f0 |: o! g# I8 s5 D6 w9 z3 f7 O8 y
【調 味 料】
3 j, y- e/ ~  Y5 h0 d公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com1 o" J0 }! y. j0 ^
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O* D9 h2 ]& Q, T3 D4 I8 |
細砂糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com- g( ~6 i. I# H8 v3 C
5 O& n) X& ^7 e$ d, t
【做　 法】
1 `* C/ y/ D2 v" D7 v5 O9 U1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。2 F* b0 j+ \( U4 w3 R8 ]- t& b& q
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
3 i" p' v' s/ iwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
2 H8 Y7 n1 ?% d, }; Uwww1.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇( ~# \9 O+ M- v( P$ l6 h) Y. j( _
乾炒火腿雞絲米粉# w0 j0 m4 o" _1 i% ?. E% Y2 L5 C
【材　 料】# n; X7 C$ Z3 \+ Z  D7 M0 F
細米粉         1/2包
* C4 j. Z' E+ V4 Atvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 U2 K, i2 ~
火腿         2片
% @7 `1 c3 S8 @$ v) S4 a$ itvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克www1.tvboxnow.com" D5 o- r9 _  x) F( L& B9 g# H5 {3 u
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P- l4 Q% x- S! k: @/ |
蒜末         1/2茶匙9 }, Y! p& f3 ?2 a1 H+ O
熟白芝麻         少許
+ I$ r/ H9 s% g4 P) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
9 f- T8 L$ l6 t" j, B6 @5 Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& C( q& v- V' W2 t, q+ A) Y2 `
【調 味 料】
4 M/ K7 `% y! d3 q) I4 R# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙) Z& L+ e/ _8 N5 A
醬油         1茶匙公仔箱論壇3 m& v9 B' k0 |& L
糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 i# p, Y* A: s( N  l
胡椒粉         1/2匙
! m: o8 x" q" y7 ]( R, [, a9 ?# j* d$ U* i  ^: V
【做　 法】公仔箱論壇1 J# U9 ?" }4 E4 T# H
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
: s  h. I9 W( A  B5 N0 N0 ?0 E5 d8 Iwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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* L2 P, c5 F% }公仔箱論壇泰式炒米粉
  v2 k# J4 f$ c# P3 P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {; q7 R: i0 P4 y
細米粉         1/2包公仔箱論壇1 I) |" S" K1 J6 c  z- ~
肉片         80公克
7 d7 J3 E1 {+ t$ ?) V7 swww1.tvboxnow.com紅蔥酥         15公克
4 p+ p. T, F7 Q3 O公仔箱論壇蒜酥         10公克
8 b# X$ T4 {% i& I8 f) x8 n韭菜         3根
$ E- \+ o7 w5 h5 J  F3 [+ Twww1.tvboxnow.com透抽         1條
) T. _7 N% m! u紅椒絲         1/2條
/ ^  ^7 Y/ h' E# c9 p+ p公仔箱論壇水         100㏄
$ U8 K& E3 e* U: D8 e( r公仔箱論壇
' c, I% Z3 W& \【調 味 料】
2 y% M4 q+ q4 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
) T! y3 L; X5 Y; T1 G& ]# Qwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. Q# K( K0 k2 [; k: l9 X+ j7 R% X
糖         1茶匙公仔箱論壇+ R4 r* _1 t/ W" M
羅望子醬         1/2茶1 h( ?/ v$ b( ~3 g, K: V5 g* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, p! u0 U! z! t+ U$ Q
【做　 法】公仔箱論壇: q0 G& [$ C. n& v: E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
6 |' x5 R0 H# v7 Z6 u9 L" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
0 V! D7 I1 D& f$ {1 [! qtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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- i9 h! W9 {8 A$ x廈門炒米粉www1.tvboxnow.com* c; k0 _% z% Y% ]  m( W1 C8 q) L
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 [$ N# Y  ^; l7 H/ z
細米粉         1/2包
% O6 h. S. _% D7 _火腿片         2片
2 W/ V9 A4 c! E# C" ?0 }韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 \6 ]- X7 V" j- N
蝦仁         50公克
4 p+ e/ K7 j2 ?. |8 [9 J6 {" [www1.tvboxnow.com銀芽         30公克+ P: f. U7 C) W4 ]9 ]3 j
青椒絲         20公克
! I: \  F* w" P( o公仔箱論壇紅椒絲         10公克
" z$ l- n7 O) J) r% {; L7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克www1.tvboxnow.com2 ^+ y+ _4 n% H, X! a' f! T
蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com7 d8 K$ O6 s* p
水         200㏄www1.tvboxnow.com: j( a1 V0 V9 `5 I$ t$ G

3 a+ |# k  g6 ~1 K, w公仔箱論壇【調 味 料】8 Q2 L9 C+ Q  Q6 A4 W7 e
蠔油         1大匙( B: C0 U" t  W( k; n
鹽         1/4茶匙
% j7 S5 b0 E! V7 b; `( L公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
: n; J- `) i# ?; K% N8 ?0 P2 fTOBASCO         1茶匙' C; C! u) j- o3 @  K+ ]4 f
糖         1茶匙% g- h8 N& K: s( h
胡椒粉         1/2匙2 v+ x1 `1 V6 o3 T; _0 a+ c
www1.tvboxnow.com& R! _3 f$ D$ P  s
【做　 法】www1.tvboxnow.com  s' i7 k, M5 z; R9 J; V2 w2 f' W! [0 K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。; v& K& d( b; }' o% r8 h+ p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。9 u& l; ~9 D) _, u, b9 u
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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* r7 u* i) I0 k2 D$ B- {南洋蝦膏炒米粉# B5 |$ ~* o2 |
【材　 料】9 x& _3 K9 P( R' A0 Y) _6 G- n
細米粉         1/2包9 V4 ]( _4 @; I# ^% l
叉燒         30公克( L, D. D3 M$ D$ E3 G5 F
透抽         50公克
6 n* d% p" E3 ]0 K3 ztvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克公仔箱論壇4 ~/ Y0 Y6 V5 U
蒜末         1/2茶匙: X  ~2 x" E8 G5 x6 U
蝦仁         30公克
: C* c: M0 M6 x( m" C# v) |公仔箱論壇紅蔥酥         20公克
* r; Q/ j" p& C4 \8 Z公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% R- O! I% W0 ^# n& H0 f3 E2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb, n6 y+ a* t. ~9 y$ C$ a& q4 F
【調 味 料】公仔箱論壇$ i6 O+ A. U/ E1 O# o# Q7 p
蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 d) W9 [+ f$ e% @( ^$ C3 T
蠔油         1又1/2茶匙
' g8 A( u2 ^3 V6 _( a+ S% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 a/ O* I0 ]- z7 S0 z9 T
甜醬油         1大匙www1.tvboxnow.com1 K# ^' q, D! a. I6 }; H. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: Z3 S/ g' N
【做　 法】/ v8 f/ \; N. N/ D2 Q. g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
+ z9 Q2 C( f# Y8 }5 K6 s% K+ C5 M2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! Q& X+ U) o! J" f+ k8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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www1.tvboxnow.com8 M7 L5 Z4 v5 w! T: }1 _" a! G; ~! p
櫻花蝦炒米粉
' j6 u9 [/ h5 e: D6 k4 Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】
2 b! r& k& B$ B8 Z0 @' {# h" o細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb* H, U/ Q0 F; F1 F: M) i
蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb  R3 p8 `4 v0 G6 h& T0 A4 M
櫻花蝦         20公克
9 P" c3 J' j( J* R. qtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙
/ O' G  c, P9 Q5 v% y+ a水         50㏄
4 [* v$ v+ v) @8 I公仔箱論壇( T' N- I0 I5 ^0 u' o3 R/ m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }& W6 u" L+ x- i4 h- N
鹽         1/2茶匙
' s4 M( Y4 F$ ]" G3 k) mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
: K, \: |+ b  F4 o: W% X公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙) @4 r! q! F, s8 t3 u

6 E. ?3 s6 W" n6 }) e$ \) L9 L公仔箱論壇【做　 法】
/ l1 l# {5 s# \" [公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ n8 r4 q- `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb- G' C1 C  ]/ x4 z1 ~2 x# C
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 F" g  r# k) W( x$ Z2 G: Y- C9 Y
芋頭肉絲炒米粉
( J1 k: b+ e( F$ |公仔箱論壇【材　 料】
" N1 [, d- r; i; W8 D0 f. r* J細米粉         1/2包5 Z; F- C5 ^. n) _
豬肉絲         50公克
( d; u: I& _. D! N6 Z蔥         1根6 L% B& M' U- G2 f
芋頭絲         80公克
6 F" r' E; n/ F$ ~公仔箱論壇蝦米         15公克
" q# L: q: N& D) j公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙( v- c* S8 ?* O; F7 x. r
水         80㏄www1.tvboxnow.com- E+ \8 w+ U" x( P* R5 a# t4 c
& v9 _; _4 }' X8 p6 o# @
【調 味 料】. v* P5 j9 N$ ]% f9 H- s0 B
鹽         1/2茶匙
! \" J6 \( X1 d& F7 N* }0 ^糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 e; E) l5 _) m2 y5 O2 Y" k
胡椒粉         1/2茶匙
% k, A' R, S1 x, \8 u) E8 B
7 N. F9 a" M& F4 Lwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
: B2 o# W7 y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 q5 T% c8 `+ h8 q1 t9 p# \www1.tvboxnow.com酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com- {+ c+ F7 D6 Z- u
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: x+ z" C6 [7 x9 \, t
太白粉         1/2茶匙
5 }2 s/ d" ?! S  W# a0 y+ V
! B7 u, P/ A* F3 Z1 j+ u7 g4 v2 ~; m- gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 X  q0 b+ l: W- D; {) k( t4 }
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
# s5 i- F, @$ b% u8 Ewww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" j$ d( W) |
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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! O( x7 M' ]& ^) O' }公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉
0 S' d2 ^* h. s) a2 r2 R公仔箱論壇【材　 料】
) w" j( B4 m; X1 y+ vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
) y4 m+ a) t- E4 ]叉燒         60公克
9 S1 c* J5 T; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @# S9 z$ Z$ V- m4 W( I
洋蔥絲         20公克
+ q" E  u1 G& c$ E# U& R公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ k: y9 G2 @7 x# B1 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ g& N  q5 y0 M' [
鹽         1/2茶匙
2 B# Z8 k1 r1 u/ d$ T% a& y% @5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇. [. l" h& J( f0 G0 S1 Y4 ^$ e
糖         1/4茶匙+ @9 B2 ^! P6 L! E7 }3 n+ y
胡椒粉         1/2茶匙
/ l+ O+ S0 f* nwww1.tvboxnow.com
; v  r( D! X9 d' g1 Z, u【做　 法】公仔箱論壇. r$ O3 X( P, S" j. K$ I( y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% d; L5 U* x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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. D- X+ z6 U( X' ~tvb now,tvbnow,bttvb韭黃肉絲炒冷麵
/ K" W% g% m. O. i/ _( }1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ~1 {8 r% J$ L6 t; |8 }9 h- ]細陽春麵         250公克/ x7 a. b7 c% d( X% x6 W. Z. |
豬肉絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. V3 Y4 ]8 c( e3 ?: B/ e
紅蘿蔔         20公克
/ l  \$ T, Y9 a  H* z4 uwww1.tvboxnow.com洋蔥         40公克www1.tvboxnow.com6 }3 D& G& g4 \; a$ ~
韭黃         30公克
. w9 c7 M. g6 r) k2 U( p  d4 ^1 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ]' P" [4 \' M5 t8 {4 g4 {7 A& G5 I
【調 味 料】+ ^. V/ e8 k, J; E6 V
鹽         1/2茶匙% u4 k2 o7 {2 Z, P0 w" ^
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" r8 {2 [1 g- P# h
胡椒粉         1/4茶匙! T' r# ]- U0 G! x4 r' e

0 h* i" R& G, y: E* S" twww1.tvboxnow.com【醃　 料】4 K' Q# h3 B" x, f( h
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" R3 \/ P# {0 e) Y% C
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇: }8 m1 i' i8 ^
米酒         1/2茶匙
+ M6 b3 @% `2 U  y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
9 k& i4 D, r  V* g* V1 L+ _7 B, ^& c% Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇  P9 h( u/ u" P( ~% `2 ]. P
www1.tvboxnow.com2 Y) A% t; F/ e3 u
【做　 法】www1.tvboxnow.com. L% r8 r0 [( K- X
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
/ Z5 A, ?* A$ n- E$ T( N3 [# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇$ a, j* Z+ N2 M0 k/ z+ a  \
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

  c5 R5 t  y: f" [+ Q馬來炒米粉
0 U- {% ?& U6 k; [/ D9 T5 s: h【材　 料】www1.tvboxnow.com3 Y4 H# L$ K% P8 s
濕粗米粉         200公克
; }, J4 \5 q" O* U叉燒         80公克
1 }4 g4 k) _9 ^2 y; B洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' U4 L+ q+ B; C3 b2 a
韭黃         3根
/ w8 e  |" W5 l2 M0 {; ?3 T* n) rwww1.tvboxnow.com蝦米         10公克
4 a7 B% I, m' K  d* q9 ]+ P綠豆芽         30公克
5 t5 U$ l, w6 `" _水         100㏄
' b1 B# F* j' O/ l+ ^: e% g公仔箱論壇
% ^  m$ R6 S' \+ X; ]- f2 _【調 味 料】' l8 ^2 \7 W0 D  y- h
蠔油         1大匙1 q, n8 |7 w, G7 ?/ D" f5 ~. b  t
醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @* ^: d1 K" n' U- ^# p3 X7 J
糖         1茶匙
- o! o$ p' e! T* |! h  r- {www1.tvboxnow.com黑醬油         1大匙0 {, O6 U1 B3 v0 N. ]5 N
1 t/ b* ]) Y1 n9 J0 V
【做　 法】
4 F$ ?: J) B' ^/ j. F$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。www1.tvboxnow.com% T: J3 r$ U9 T" ?4 i+ f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
8 w! t; L4 c2 B8 y- T/ s6 d, Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

9 @4 y% K! s7 Z$ c6 j7 T
回鍋肉炒粗麵
4 S# y9 D( Q0 R/ w7 G1 ~【材　 料】公仔箱論壇9 U7 T/ a4 N8 M% v
粗拉麵         250公克
+ l* p. y+ d3 T8 @' R- ]% L/ J. i# `公仔箱論壇梅花肉         120公克
! z/ ~. N- X9 y1 }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" `' J3 J! H; @! V
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P: a$ [/ S7 b$ @5 Q# b
青椒         20公克
7 V8 o! X( m. U$ p5 K) i9 }  Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克www1.tvboxnow.com+ w( ^4 p- L4 }% {; h) g+ O( c8 r3 b

& Q* Y8 ^$ r7 t  e% cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】& k+ z# r" `' s( A# W& n8 G
辣豆瓣醬         1茶匙
, b6 x2 e' u; }3 U1 `www1.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
( m$ P1 e- t/ }醬油         1/2茶匙  ]. ?+ `0 I# r) f* H; h% Y
糖         1/2茶匙
; ?* ~/ y4 N6 n8 ?8 m# I香油         1茶匙
* [. u+ [7 ?- Q# C: Stvb now,tvbnow,bttvb
$ V( I% x1 s, K8 r; Y; M4 k! X! W6 {【做　 法】- n* B6 q# w: X% ~' g0 ?
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
) l( Y1 P# G" E' C& \1 s, swww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
( m4 Q% e) Y. G7 c' Z& i4 etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ ]1 y# k6 E/ M1 \2 i- F
蟹肉炒麵
% K8 ]! r. O: g. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( ~- F' S% ^' K: p
雞蛋麵         200公克
9 @8 u9 ~  `5 h' ?- W" f公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
" l' j' A, d; n* G: P; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
4 f: `9 G8 v$ N+ ~鮮香菇         2朵
" |9 F* Y$ D1 Y. C4 i  c: pwww1.tvboxnow.com韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 C2 @: w# W
小黃瓜絲         30公克9 F$ s; B$ k! v1 K1 S
銀芽         30公克
3 m$ C, f+ @4 O- _; s/ E
5 B7 }0 Y1 T- S* ^8 U4 Fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com% T( w! k  a& o! I2 }1 j: p
鹽         1茶匙
; R1 d( C+ E% R# I; M9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙7 r; s0 m5 h1 x6 R
胡椒粉         1/4茶匙
0 ^3 F  Z6 q1 w1 y! Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ q/ f# U: b  s, x$ T/ ewww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇" b6 O$ a& C3 G; H, S0 P
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ J0 E  M1 U
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。www1.tvboxnow.com) {# S% R8 O" t0 Z) j
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

+ I6 b; l  @0 g4 r; E0 v: ^8 G/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵
5 R% @9 ~; h5 g: W7 T2 N# _: Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】
! [' e. l  l5 ]2 ctvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* B9 I2 l) ~) n
豬肉片         100公克
- [1 W1 _; i6 t8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
  r! i* j  c+ ~8 C薑片         10公克公仔箱論壇2 ^+ T- t6 e) Z1 }3 Z! A5 s- Y
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  O' s8 p1 T  o
青椒         20公克
+ |6 _* X: q% N/ [: c4 @/ H( m0 C紅辣椒         1/2條
: {' `  Y* f0 \8 A公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r3 _3 o( I7 t
太白粉         1大匙公仔箱論壇& g* f: N8 l, p9 {
水         200㏄
  d3 t( ]2 c1 {$ Gwww1.tvboxnow.com
% O7 \8 f8 ?2 ^% P3 S& v$ w; x公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ R7 @0 U& i- _
蠔油         1大匙
, N! E8 J. u+ `7 x公仔箱論壇醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) b# j' C( f- `* `# a5 b& [
鹽         1/8茶匙
& J  e& R: W" m6 ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
  T+ a( C  @! v  m! P" K& _3 O+ Y$ u9 Z2 Q) R
【醃　 料】
2 d, H) |$ h  O( ~8 Q3 twww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
: x, A; C' E$ m6 T. z: Uwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
0 |0 D( {) H. Q* iwww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
6 {! H; B% ^$ q米酒         1/2茶匙
8 ^) q7 X- ~- q1 A7 D9 T- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙) F4 P' |$ N( ?8 g2 c

3 D  V1 L  f1 D& Q. Y( I【做　 法】
2 K/ I4 n- f  s0 T1 itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。6 R" U/ n* G) x! S! [+ Y
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( Y5 c/ O* T" I  W; B3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb' I3 q$ L! r, d
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。