BeiDouChef

www1.tvboxnow.com2 m( M- @9 n7 Y( S
泰式咖哩雞絲炒河粉
. u+ T: _/ i* J; i( k【材　 料】" [, ~$ E8 M, A1 H. P/ v; K2 L" u
A.泰式乾河粉         1/2包
* H2 ?* _) m9 o* l公仔箱論壇雞絲         80公克
3 _8 F/ u" M& ?( V0 w綠豆芽         30公克
! I+ x1 a. k/ [7 H1 ~# u( i$ Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個
+ `$ d! P  J; y; c" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根# R( Y0 |# n/ q5 w
蛋         1個
. T) K. V/ I2 c: s8 d6 d沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) U7 a& A5 q! H* p* }
B.蒜酥         1茶匙
: F9 G5 n6 [$ u" D7 m- w* ]紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r. ^) L5 a' M( \- [* |: R; {
檸檬汁         1又1/2茶匙
" {+ l( d5 f" z7 Nwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' ]# r' E. ]1 q# o  i
【調 味 料】* U% ]6 d, ?, j: A
紅咖哩         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com. X* T) c. h. b) ^' p1 p
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 }4 c' D, f( Y4 x. F* ]
糖         1又1/2茶匙
8 f  ^+ D# f' |8 d; U- U" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙1 f7 V3 N; S( k; n+ W- [& x
6 m* K' n: e/ E  x, L2 {" Q, i
【做　 法】
& _+ s, k9 V: I! o1 |! o, u( Nwww1.tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
) H" f7 D2 v: q" z7 r& ?2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
4 s+ T/ l5 p6 \; O( N3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ A" m* V. K5 _+ |1 t  c7 x* X, t
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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0 U$ g0 L1 V% r$ P* M* W公仔箱論壇甜辣涼麵
) C4 A: Z) N& ~/ ^1 ^. Y2 p6 N' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) f1 i8 ~5 ^2 W: Q; `! h( etvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克
- O8 J8 x8 L3 I+ y1 @, Y$ L: b雞胸肉         20公克
/ k5 r, E3 h9 z! {5 S. G; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
- i1 U7 E, r6 S9 S$ ]6 B7 [' J" t紅甜椒末         1小匙
: r$ H9 j+ I: X甜辣涼麵醬         適量
& v6 M5 u2 `& K  R% E% }' I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% `1 C5 I6 p$ ]* w+ j: S$ Z
【做　 法】
. u! I' M$ z6 W& }5 o1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' o; {: D  z! P
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
- B3 G' p, Y4 v1 S0 k3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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9 k! Q  J# \( `5 L# V) R咖哩炒米粉
, d1 D3 d" B3 _& C& f' r! f4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% T) Z( V, C6 R6 v" X% `7 T
乾米粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B& k8 E& f1 p, p4 {1 t9 s
吐司火腿         2片
( l  x, k, {) l1 W6 ^www1.tvboxnow.com蝦仁         30公克
5 J$ U+ ~! r. L7 x公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
5 q' b' t+ @4 b. b, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克
$ Q, {2 ]& K8 V公仔箱論壇青椒絲         15公克
' `1 }  r* j; T綠豆芽         50公克
; A$ e; p$ p4 d* v- ]) y& n; ^tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄% l, A0 z: u3 d6 Q

+ \( p8 e# q3 k2 }0 r0 I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 O- j5 h' s% G; g% M9 O
咖哩粉         1又1/2茶匙
/ y! `6 r3 q3 o! a5 y2 t' l公仔箱論壇鹽         1茶匙
0 Q( `- f5 W* U; q; E細砂糖         1/4茶匙% l' J$ l( e9 h* a& Q
tvb now,tvbnow,bttvb% R7 F' ~/ D3 D: |2 [% @# S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ]# m0 q; f7 q& {0 U
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www1.tvboxnow.com$ q1 h3 m0 O: V; q2 X
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇% \" ?& Y7 ]- A7 y; R9 E
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。www1.tvboxnow.com- X8 ]& @7 G3 F7 S5 \4 j
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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6 L: |1 _* P) ]; U% Htvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉
' I* w4 G  I$ u0 n1 T: G8 `7 l【材　 料】  h2 C8 Q2 L2 z) b, }# m* Z
細米粉         1/2包
/ \2 O) n# z/ F/ }% d7 o4 btvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克www1.tvboxnow.com! V5 z1 }9 m2 N
火腿         2片: M# h: s" t6 Q8 ], U
韭菜         30公克
9 z0 W+ G* q9 m3 C4 l/ r銀芽         80公克
& {5 v' R7 D7 w9 N6 E6 Twww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C+ w" s- r" p& {% I
熟白芝麻         少許www1.tvboxnow.com* K) z1 ~$ }. ?: V7 G
水         100㏄8 q% E. P3 C* j5 t$ j* @

; ^- G4 }5 ^7 F3 n7 K" D【調 味 料】
" ]' S, P- j5 dwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com# C/ t6 j, w3 o$ R7 g" u
醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com" W! ?+ }  y& H% ^
糖         1/2茶匙
$ K, _/ {. d* b6 Z* X+ r# _6 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙
4 @( J. S& O5 Q3 U5 q7 C公仔箱論壇
* S" J  d  D, u% }/ R" X【做　 法】3 I/ ~- e' D$ Y& }3 Y; w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
7 s$ x. U; N% {公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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6 D7 S: j4 b; n/ O' i/ m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
7 R' U9 l, A  gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com+ I  p1 x% Z; U7 [
細米粉         1/2包/ G7 b9 I# z3 [6 E2 U7 l
肉片         80公克
- g8 e3 R* c' x7 j( {( D6 x7 U3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克www1.tvboxnow.com1 K: o( T" o1 v. ]6 W! f
蒜酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( j- l# g* U: I' d: }
韭菜         3根; V) x2 l( f- q. k
透抽         1條- ?! @' r, ^+ m" k$ q" w! j
紅椒絲         1/2條
6 }- m* Z" }) D4 B& z" B) Q$ L' e水         100㏄
3 }  n" Z- T, Q. |www1.tvboxnow.com: C* o/ G* P# i" }& z: A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 d) E% k3 b/ F5 |; n8 G
蠔油         1大匙
+ P& j! ]7 [# nwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙: B5 p' w- J: N5 h) d3 M
糖         1茶匙www1.tvboxnow.com# t3 Z" V5 E! H" H
羅望子醬         1/2茶
1 ]) {; e' {# g; ]) e! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- o" Y+ n) n' G8 J/ s, y9 P$ d+ A
【做　 法】
$ E+ j% y" O3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。www1.tvboxnow.com7 k5 z7 L" F3 K5 d. _% k
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 s  m, l, J4 z8 U7 K1 s
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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, x- v0 z% _: C  s. l
廈門炒米粉公仔箱論壇4 i( Y& @8 Z9 i# x5 a3 e
【材　 料】
' p/ l, N% Q5 L' I公仔箱論壇細米粉         1/2包
1 f0 {$ B( |& g* @8 C/ q% d/ N' ]tvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片
- X" K6 W2 F9 i韭黃         20公克& e$ o) D" }9 y" k- O2 l' i9 n$ x
蝦仁         50公克- O- @: O$ g7 [7 @/ i7 a# @
銀芽         30公克
) O! O$ O8 L/ i" f4 M: awww1.tvboxnow.com青椒絲         20公克$ b, J' a0 c" B- @
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# T; o+ t: ~0 W7 R) i7 d
洋蔥絲         40公克
+ N1 L/ b! b* u, o: e" V公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
2 x, i; ?7 I& J# e3 u3 `水         200㏄- i  \+ p& x$ e1 y) D4 D. ~

3 p5 z8 M% T! p2 M【調 味 料】
4 S# O( P: h7 e: Y. E! ?. z蠔油         1大匙
2 n- D6 {+ v% p0 F4 i) l; W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ l9 K4 N, ^6 ?" Z3 D2 D) e: g
蕃茄醬         1大匙# W, t# Z# q8 d1 y, o2 v9 t9 S+ U
TOBASCO         1茶匙
2 V) ]5 V: x" f- U公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇7 h9 a, W( l! w; l- ?
胡椒粉         1/2匙
) e, i  g* S7 v% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 T; ~! r# ]3 ?7 q/ w
【做　 法】$ G" E; U2 O( P" s+ s- |2 H
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
" j% D( V( Q8 L; H5 m( Nwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
6 P# _1 U1 e, R# T3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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# Y# W8 c4 h6 i0 }( }0 K4 qtvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉$ F  F" ?. p$ R! W/ p
【材　 料】
( n3 O. v) N1 S, z% z公仔箱論壇細米粉         1/2包
" u) E; |3 f- W. }7 \叉燒         30公克
5 D$ i, `% ^: S# W5 a% N透抽         50公克
8 Q* Z* f- I: w7 z# pwww1.tvboxnow.com青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( w3 B6 N2 [' _2 r" M: Z" P0 P9 \
蒜末         1/2茶匙
$ K1 X# \  s/ x/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
+ }8 A9 c4 y+ l/ U公仔箱論壇紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' e$ k( ]3 t5 B( D7 T
水         100㏄/ t5 O7 z- B, [! U9 [

: c. h% `8 J0 g  Q  ?www1.tvboxnow.com【調 味 料】
0 O4 i; q; _" U3 T' p2 k蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?' D. B3 u/ W: d9 R- }2 B9 i
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ f0 ]5 y. r* X4 I) k
糖         1/2茶匙
! t4 ~" n  g% Q" r. s& N; \8 p甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ x! R; x5 h; P

3 W% Q0 S* w9 V. o$ B/ u+ H+ k/ p【做　 法】
0 j4 h2 \" P2 A7 `5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
  E: t& c+ q% n3 a0 i# k9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇/ e$ j+ Z7 ~1 z  R# x
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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+ W3 M" h1 G  z2 _公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉2 R5 X0 t% D, V7 ]9 ]
【材　 料】
' `. W+ ~8 j' B公仔箱論壇細米粉         1/2包
9 @& {) K1 m5 ?4 J蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb. ?; j( B( q2 x( U0 f! ~5 C3 W
櫻花蝦         20公克: y  d, z- [& X
蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; G9 j! C5 o, C: M, Q% S0 g
水         50㏄
9 X* \8 Q  L, x! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M- ?" F1 y7 ?6 M8 m公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  `& ]7 a; F( A5 }; w3 X. k
鹽         1/2茶匙
6 G. f2 k+ Y: j; ^8 @( h' u( N公仔箱論壇糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com! J* ^8 i4 ]" S. j8 `  Z/ o0 L
胡椒粉         1/2茶匙
" S  a5 q* E5 A4 E6 dtvb now,tvbnow,bttvb
7 y' l3 K' T' d" Uwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com" X- W+ ~: ^& X, O) w! j0 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇- V6 H; s7 i( C; Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。, ^, q5 _& M( o7 k7 Q8 `% r
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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: M& N( w% d; i. V公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb% D9 K1 Q, }% Y  }# K: ^$ F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 z5 Y/ G4 s) W4 C) W5 n7 w; v
細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com1 D  y/ n1 }* R2 l! q4 d$ q3 s, c
豬肉絲         50公克
6 e/ {6 q$ V/ r. r: t+ Y, ^& a2 atvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
9 v; U# O' u, v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克
  k! S4 Y8 L: i+ r: E蝦米         15公克
# P! E9 A' S5 [油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇( E" g; H) B: f
水         80㏄
7 D* M$ E+ ?3 C# @公仔箱論壇
4 g4 G) C$ \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com/ S- u, p  I* R+ y" W3 S
鹽         1/2茶匙
1 i) ~+ e3 U" w: F: S糖         1/4茶匙
2 O1 u% F" n, K9 O! z, u, K胡椒粉         1/2茶匙
; k( [/ x: q/ @9 W
4 k& K$ \5 M: q9 i  z; C公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ ?" L0 G" [4 |( D" Y& }
鹽         1/4茶匙
, f& h$ ]4 t. s5 e! A酒         1/2茶匙
1 I6 Y8 s7 L; S胡椒粉         1/4茶匙# Y2 v9 y( j# s
太白粉         1/2茶匙' S. _* S# P$ L' f+ D
1 ^9 _7 }( H( i2 n5 W! X  C
【做　 法】公仔箱論壇  N1 b( Q. [2 ~+ K" \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。: P: K- W( T! V# b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。2 M8 K( S6 G* h% Z8 l5 `: F
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 f# Y) K1 {- p+ c8 \
叉燒韭菜炒米粉
% ~' e2 S& R" Iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
/ H( F% i: Q& n+ g; k! w5 |www1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
. @# Z/ b3 J8 ]3 l4 f0 P/ ~. m公仔箱論壇叉燒         60公克
7 r9 }  i/ L* {  U, q韭菜         30公克
8 F. h  g3 j2 I2 _0 t2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
# `8 e/ h9 r5 a+ K! F' ^5 ^- G# @tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
) _: D$ ~& x/ u. C' I公仔箱論壇【調 味 料】
% V* e% Y5 u  l/ [& \& g2 l鹽         1/2茶匙
$ C  n5 \. F. {' }+ B公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ L9 |" j/ ~# Y( v* @! Z
糖         1/4茶匙
  x/ Z7 y- Q4 ^# y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com9 P* I" q1 q+ c- ]7 }2 p* h

& V6 }" R" q$ A/ Q1 U. |, xwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 g' D. D; o) e6 K3 _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
0 _! @7 F9 d2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, ], D+ x/ i5 w
韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% [0 N/ E& ]. D; z" d
【材　 料】
% ^& p+ V& F- d" V0 k' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克" R5 E7 l* Y$ h5 \+ ?; r! a
豬肉絲         100公克
, I  M4 O6 S! u$ _www1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
7 ]5 H. S) A9 s; V! @  Z3 I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
- p. W; x1 c, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" H+ ~+ G" S8 }2 t* A7 Z, @+ O

  T" D) N) V( {* E【調 味 料】www1.tvboxnow.com7 f& `9 f( Y! k7 Q
鹽         1/2茶匙
: D5 H; ^* Y- B. z% m糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 v1 q' q- |% Q9 f) @$ o5 s1 n
胡椒粉         1/4茶匙
7 }) q0 e% O. n7 Y, B2 qtvb now,tvbnow,bttvb
$ t8 V# A( N3 O" X' Y4 H! o【醃　 料】9 E+ o* Y" ^% q5 r
鹽         1/4茶匙
# d: J9 b: h$ b: a' n- c4 N; g" C公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
! H, h/ y' ?- P% ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
2 \- i5 [, G3 T4 O$ Xwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
# [7 o' q, r& F* Y4 d# e( b公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J* M! u5 x: s2 g; }5 S" y' f

2 N+ ?. a! A- A1 r( m; V' x【做　 法】, E  [7 \& k+ }. }0 a$ J. K4 Z
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。0 l% d) `' u3 R3 C* m  V8 q7 D
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
% D1 C  P  i0 q- K7 Q# H3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com* P% H; ?/ J# a" k- o+ V4 E
馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' c# R/ B1 Q$ \% {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( w: U' ?$ R& ^' t7 I& ]
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, ]" j0 Z, V
叉燒         80公克
3 O# L6 S' m! {  X/ L洋蔥         30公克
1 }! ^8 I2 W1 c) T+ g4 x0 p4 ]5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
: J7 ?0 [6 _. \  ~$ W. j& G蝦米         10公克
; [. M& b9 g0 z1 etvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克公仔箱論壇/ m) D0 H+ e9 d  x. v: Z& C9 @
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. I  G+ L& s8 a; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 }; J: i; t3 ]- ^2 E
【調 味 料】www1.tvboxnow.com" ]/ r* p7 u! D4 D8 M0 C% K1 _6 g
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com4 O+ w( V8 I6 _0 C
醬油         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 [& a9 y# ]  K, i
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M' @/ r: z& u
黑醬油         1大匙
0 l% V! x& g+ @+ E
2 q- L, h# B( r( P6 O【做　 法】公仔箱論壇  ]; G8 e5 s: V
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。www1.tvboxnow.com9 f! \  t8 c; m( I$ E2 J2 @7 x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
8 V2 e" i) j, b8 P3 K! Z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' \& U) B1 G7 r
回鍋肉炒粗麵
$ B/ L. |2 Q2 g& ]* z+ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 y% w/ ^* F5 ^9 a6 c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克公仔箱論壇7 L; l% \7 k2 s
梅花肉         120公克. }, ]  v* R" |# p: T
高麗菜         30公克
3 N" n% h" q) T紅蘿蔔         20公克
9 w% G! U% Z; \  X( J青椒         20公克' ~6 ^8 G- i0 J+ X8 P- l: Z
蒜苗         20公克
6 C9 C6 ~, B# C( y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ h0 q5 u- t* o9 z) Z3 f
【調 味 料】
0 V( F1 y# x% F* G' |5 y! g公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
" e% w: t7 v, m  w# X( H% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙9 C! [+ s/ Z( D: e
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u! `+ _, e/ H* o& v- j
糖         1/2茶匙
! ~3 T# G0 A$ y0 F- p; [; }1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙* q6 x2 Y% ]6 j" Q2 c
% M. {& E, L, J. @2 c) f2 |
【做　 法】
/ @+ Q* q# [4 A1 J0 f4 d) Z8 Y1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
' [; ?' `: Q; F( C0 [2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
3 D) a! x1 D6 l% _5 ~* m公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

( ?; {$ T) ?  `' gwww1.tvboxnow.com蟹肉炒麵
& O) Y9 s! c2 d7 R【材　 料】
+ P, ?! p6 Q' A* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
8 Y* r# O; x8 J% u+ Wwww1.tvboxnow.com蟹腿肉         1盒
9 O; L7 w* @) s2 h/ ?8 Iwww1.tvboxnow.com洋蔥         30公克
# W, `( P1 y+ _) m! A: U5 V/ j公仔箱論壇鮮香菇         2朵' G& H9 M" k" e  O0 F$ t+ [7 @2 S- [
韭黃         30公克
9 m. p; f* L, X$ X) S小黃瓜絲         30公克
2 C2 C+ w4 X2 P- D  I' |銀芽         30公克公仔箱論壇2 `7 m5 _4 g4 U, B6 ?

# U( @5 w# _4 z. T* L7 i# O% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( ?: g, W& L% h1 a鹽         1茶匙
. [* D& J8 W4 m7 w9 T, I糖         1/2茶匙
# e, A; K% \. _2 M1 Q: b6 `胡椒粉         1/4茶匙
# ?; \" D8 _7 q) e0 a. V0 nwww1.tvboxnow.com
, W' F$ L# B' Y' `【做　 法】
8 q8 o, s, Q7 S6 s7 I# |( D& w2 d1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用www1.tvboxnow.com! E  n: W: P3 T) c, U' ~7 L: h7 o
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
3 }9 T4 l( j5 Y; fwww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

2 a& f6 Z5 H8 O  Dwww1.tvboxnow.com豉椒肉片麵tvb now,tvbnow,bttvb- Y" g8 I+ O, Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 L1 M" z! S# e6 q
廣東炒麵         150公克www1.tvboxnow.com- I* Q) @+ ?; g
豬肉片         100公克
- m6 q/ z- m  Z+ a& W3 s* r4 n, k; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
. {5 B6 P& n3 {4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克
6 S/ T: ]6 I2 r: [; F5 |洋蔥         40公克& @; I6 R. X; h" p0 f
青椒         20公克公仔箱論壇3 T* ^8 N# l9 a. o) G2 d2 z
紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: e) S' j' O
蒜末         1/2茶匙
% g- |5 c; t, X; Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com# w6 O1 w5 E0 A9 ]; G" D
水         200㏄
2 }& m( c6 |) J% @8 ~4 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 W+ r2 X1 r' r, Q2 c4 y0 b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) X! R1 k1 y1 ]% m! R. p& R
蠔油         1大匙8 `% G. N  {: `) C. n
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇  ]  M+ P6 i$ ]: |6 q
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 q3 o$ `4 \6 d& l5 R
糖         1/2茶匙
8 p/ T# e3 A1 E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb& |1 M  f4 ]7 u, ~  }. _
【醃　 料】
" H6 U2 I/ g) A; t% [: ywww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
. r+ Y9 x& h  Q0 c$ c, [0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
  x, `: C0 j) ~, q9 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 ]7 U" ], h- t
米酒         1/2茶匙
$ T6 z0 U- d4 k! ?7 R) J9 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
! R+ |  f  O8 ]- o
$ O$ T! N! O$ X: O; qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ p3 f% \3 b$ ^6 l6 n; b; N1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
" @: I% u" h  J1 W! M# ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。; h# W: u# m6 k
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
' I+ k* g7 ?- Y5 V/ c4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。