BeiDouChef

, j" m3 p- m0 a+ r0 I/ L/ L公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb* C, ^1 H5 ?- c5 c& k7 m# m6 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- O9 K& ?4 {: _/ n8 B1 J
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb5 s; @8 E8 R4 u# R6 H
雞絲         80公克
3 d" o  M% \1 Q' h3 u+ }綠豆芽         30公克
* o) n' ~; g- Z洋蔥絲         1/5個
* u- t$ g; [* W6 f( |' K青蔥段         2根
$ X, H) K1 X) l! ]; J  P  m- P' Q蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb: D4 o* Z+ U* x+ ~9 M
沙拉油         適量
% H; \: d5 U6 Kwww1.tvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙
4 y! x7 F  m' o4 F* N' z6 H紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇7 ~! _4 M  \# _. G& n
檸檬汁         1又1/2茶匙
+ S0 d' Y, z5 Q8 E公仔箱論壇) P' d7 ]1 U/ J
【調 味 料】
; g! i0 n+ g) p( l" w- g: \tvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 Z, r* \; y% E) s5 _
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ f: N- c( ?" h3 L* y" n! Q
糖         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com1 |# x& M/ x; [
魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e: N4 ?6 ]# T8 V
( E/ X& K" f' @, C- z: f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 h2 S0 `: w& s% g
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www1.tvboxnow.com8 L% y  y" r5 L9 d7 i
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p- y5 R( l; j) v
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
5 z( `. A/ O9 k1 M  F0 D8 s4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

5 `! r; n4 _( a5 f7 H
甜辣涼麵
3 p6 D  A" m: l【材　 料】6 r$ B- H0 }1 Z9 K* @
熟涼麵         150公克
, G+ \: V0 R9 g6 _, }, M" {8 K) M雞胸肉         20公克
% z! s7 g: D7 T5 P( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 N0 u0 t" Q& H. ~1 ?3 b( T( E
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 ]) s1 a- N/ J! p( r7 B
甜辣涼麵醬         適量
3 R: J8 g  D2 e4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, Y. Y2 a# F' B. Z, M) t& z! ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 I7 `/ y. t4 a! P3 ?& {1 r/ }1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
( ?! n0 r7 n8 P9 I4 @2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。% |  B: Y3 |) C4 v) ^
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

1 m% q3 a& u% s. y
咖哩炒米粉
% q7 z, G% U  H! V# u) Y. C公仔箱論壇【材　 料】$ }4 B& }. v+ U4 s1 A7 a6 Z5 `
乾米粉         250公克www1.tvboxnow.com7 _" s1 P: ~+ y9 Z0 T( s
吐司火腿         2片公仔箱論壇0 [# g* e6 \: S: L
蝦仁         30公克
# V( f: Y8 w4 a3 }# f; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
) E) H. S/ x5 O+ W紅甜椒絲         15公克  i- p& \) {: A1 @
青椒絲         15公克
( P0 v1 H6 M9 t1 z/ etvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
% [6 L$ G, y0 c5 Q/ E* Vwww1.tvboxnow.com水         80㏄公仔箱論壇) o, G0 @' y5 J# j1 N& O
公仔箱論壇; y$ O# n8 M- B$ f
【調 味 料】& G& U0 O# n6 C+ w
咖哩粉         1又1/2茶匙7 E/ C/ J. N$ [- ?9 A: \
鹽         1茶匙
+ x$ k6 s0 {5 @$ T' ]www1.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
5 T$ o) [- y( r4 d7 I# @6 stvb now,tvbnow,bttvb6 W' o7 b, w8 J# k
【做　 法】
4 ?1 o  \8 a% @' L公仔箱論壇1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇  O. q4 ]* F) G" U7 X
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。* W; B  M3 {  ~4 F6 W
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。9 U7 X, }0 Y* P6 G0 C( D
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, [+ m7 @8 q) D& ?8 j. d
乾炒火腿雞絲米粉8 A! c7 {& c5 R  E( K8 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" X/ ?, F3 C$ @
細米粉         1/2包" u8 q) n; m# K  t( |  [3 V! n1 ]
燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 O4 u5 S; O/ m  J) s& y( y
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. S; n5 Z" [5 L
韭菜         30公克
: [/ W, |0 A! Z. o. Mwww1.tvboxnow.com銀芽         80公克% m  u; W5 m2 q3 `3 c& O4 U: M
蒜末         1/2茶匙
; w7 h- P, R! x( Utvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許
4 [# C( y; f) h. [( o# jwww1.tvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# B/ }" v+ H1 @
tvb now,tvbnow,bttvb& k% k% V5 v/ t- h- Q7 X
【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 ]) \: l/ f+ y! P* i
蠔油         1大匙
7 ]  w0 c! F: _% x2 y, m4 b醬油         1茶匙& y6 l8 b7 L1 p4 b! ^& s) G4 O8 n% G
糖         1/2茶匙
3 A& A, m$ b1 z9 U% m: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇4 L( |8 ]4 A; m; r$ ?
公仔箱論壇$ T0 \0 L6 W6 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 }; r  l6 m. w: a, q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
7 M' Q  E' l: X8 O! y8 N7 d+ D, i5 U2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 A& H; p0 w1 |3 C
泰式炒米粉- V1 U& R/ g) w4 r) I. ]+ V/ p* I
【材　 料】
/ J6 A5 `9 Q: q2 ?/ I8 [  }' cwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包
. }- ~: W# Q% s# y' E肉片         80公克
1 f/ _8 r  {. _& r3 L0 d) b& [www1.tvboxnow.com紅蔥酥         15公克www1.tvboxnow.com7 o: ], l0 f' F; q1 z
蒜酥         10公克
. }9 i4 p8 M" Z% p5 i" j韭菜         3根
+ ]" U5 [: g' C# Rtvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb* @: Y9 Z. }9 p6 Y
紅椒絲         1/2條" z+ x2 W5 T9 M+ D% N+ n$ \( g
水         100㏄
9 p$ v8 e* S) v/ W4 ^) t. htvb now,tvbnow,bttvb
. M+ T3 n7 b0 B$ e3 a3 y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 P* o. K# B2 q+ \" U7 d" T9 A2 ?/ y
蠔油         1大匙$ b. E" |( m# C) x' N% O
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com2 B. i9 o) o0 e; f
糖         1茶匙3 D8 Y- s7 R6 L6 T9 k
羅望子醬         1/2茶/ U/ B; L4 [& |9 L0 s
公仔箱論壇' O( i' ?' J* N4 X6 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 d7 o5 ~% W: S& h
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- i3 n- b1 t  w% R% Q" d6 I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
3 N" W7 ]6 _/ Q& S/ I1 Z3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

* s5 J3 Z+ J, O. h. O: w廈門炒米粉
6 R/ {$ k6 t  C+ O$ Kwww1.tvboxnow.com【材　 料】
" M$ o# y: G; p. ]* Z' v! e+ [% H公仔箱論壇細米粉         1/2包
$ O% o# o: Y. t- p2 F, I* W公仔箱論壇火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 w0 C) v7 C2 O& D0 |8 X# B% I. A* J
韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y' N' q# a6 X9 G  q$ x
蝦仁         50公克www1.tvboxnow.com! E: D; C& T% z
銀芽         30公克
3 Z  y. v% n% q0 H6 z, C青椒絲         20公克www1.tvboxnow.com3 ?' Z" e1 u8 ~$ f- o6 c% d, H5 x
紅椒絲         10公克
2 {/ U  V4 i8 L4 V" D, V洋蔥絲         40公克7 g; k3 p, G7 o5 T' O
蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) b$ u* q( P  u* J' s% j
水         200㏄www1.tvboxnow.com7 @4 c6 s  q7 M2 P6 ~* b

3 x- H! M6 w# D! `) utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 \0 c" M  W8 K- I3 i蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com9 n& f3 H$ C( b1 p
鹽         1/4茶匙
% q  |: [1 F2 W& Q8 Z% O$ c$ g蕃茄醬         1大匙
0 o/ e. k0 V" o+ O. D$ P: h! u3 BTOBASCO         1茶匙
+ z0 c; ~1 d# ^0 A2 ?  {$ R" Q% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
% ?* N0 t' T* B8 b5 C% p! C8 O9 w. q4 Mwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙. d* Z# x7 w, ^8 o( t* Q/ c/ J

8 C2 w" L% S- e  i( _& A2 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 b' E: P; }7 V/ I; z; A# j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。www1.tvboxnow.com; Q# d7 I- C- Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。www1.tvboxnow.com4 U  j5 Y* q$ R0 d. M
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

8 I- P) {" ~8 j3 N( Y; X
南洋蝦膏炒米粉
0 W, ?8 a( D0 M7 ?/ s【材　 料】* T2 |, q$ h- j7 Z& O- \& c
細米粉         1/2包
: z6 Q, m- ^; ~0 m( B, w  Z/ o公仔箱論壇叉燒         30公克www1.tvboxnow.com7 c3 {5 d. M5 V. H- ?" f
透抽         50公克公仔箱論壇* w! N2 D: R# K7 x+ A! S
青菜         40公克www1.tvboxnow.com" t4 V+ e+ k' m) h
蒜末         1/2茶匙
. D( C' `4 s" j, L6 s蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U' U( L4 O6 n! H$ h2 R4 ~
紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" y: }0 y( r0 }. Y: h0 @& U
水         100㏄
( A. u7 E# m4 N6 ?/ X) h公仔箱論壇
& o0 }6 }" |1 R$ h/ F9 h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k; X# a. O, _* A
蝦膏         1/2茶匙
+ `& p% |3 a; r: jwww1.tvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- o- U! t3 m$ _
糖         1/2茶匙
% h' M) G  M' r; L0 v" u' n" r& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙
. e5 D$ k, `% l: M/ C2 a: Q* r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 x( l% z! r4 l& t
【做　 法】5 K, }7 e. f( @& |- ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
$ S) X+ O6 W# V$ R. F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: m3 v. d( B& b" m3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

7 c" B+ I7 j$ t5 e! w9 W- e( v公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉
$ L/ x1 ]8 |: o  {9 n2 q' A3 k【材　 料】www1.tvboxnow.com" [. y  I6 r: b3 p+ O
細米粉         1/2包
' C. D0 U3 F7 W: F9 h5 I公仔箱論壇蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! U4 h" z6 Z9 i% ~# j* ]/ K
櫻花蝦         20公克公仔箱論壇  O( T: v% B) S3 h! H0 B
蒜酥         1茶匙
& R1 M7 _* {) O" l: ?- s' z公仔箱論壇水         50㏄
2 u' A' X) j, D' }! b5 _0 @& ?- htvb now,tvbnow,bttvb
5 v' f! Z- L5 V4 z! N公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~! l8 [8 b. `" T+ T  w. `# W
鹽         1/2茶匙
+ d& d2 ^# v: p; L$ C& |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
) K: g* \$ ]; M8 M# H胡椒粉         1/2茶匙
, [: R' \* U2 B- g" X& L! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L& i2 c/ n2 Y  {【做　 法】
. R6 T& w' A: R) ~$ t) v+ G1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
. c7 [  \9 x, Q  ]7 ?2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。* c) P& _3 g2 u! r# ?
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ J& C1 T4 K; D( _8 V
芋頭肉絲炒米粉
2 t: B  f! b; t4 ~5 s" q( |  F+ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 S* H  p# I+ w( t3 g! }
細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com6 _# j. _3 f" O4 ?6 h) t+ q
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) _- i% `8 D6 v6 F+ }
蔥         1根
9 n9 n' ?3 n- ?2 w/ G6 |9 `9 [. Ztvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克
- u3 [8 r. [8 B* N, v蝦米         15公克公仔箱論壇- i! T5 {2 e* u8 B* F
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇/ t: x, b9 U- ?8 I4 f) D
水         80㏄公仔箱論壇4 y4 i" v, Z4 u; E4 q- U5 x& N
tvb now,tvbnow,bttvb, w! Q' q6 i& [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ `  L- D2 r! P) b$ N
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A' T+ Y. L( \1 I9 K/ D; U. u( C
糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com' J4 E- A4 |, P- z6 e. G
胡椒粉         1/2茶匙* U! |) n+ z6 O1 f4 s. |

4 j3 {3 c' O6 f; Lwww1.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 @* b/ B4 Y# p
鹽         1/4茶匙
( F; N8 M7 `8 swww1.tvboxnow.com酒         1/2茶匙公仔箱論壇' ^" @' D7 T# E, r
胡椒粉         1/4茶匙
) v6 {: c/ Y: E7 G+ awww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
, J% Q9 k/ B) l0 O  Iwww1.tvboxnow.com
! S5 v5 g' R! r【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: M+ `! g" N( [% h% K) X6 j" x* ^3 h
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇: M( _1 X; A' N, Q' c' e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。www1.tvboxnow.com  ?/ `# ^6 v" }% j
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) r& p0 l2 _6 w0 A4 L& M3 D# X
叉燒韭菜炒米粉0 `2 C0 G' m8 b5 u
【材　 料】
4 n; K( l3 ?' J4 K& z8 nwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ A: B0 V, i4 o5 |! m
叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 d4 J3 K/ g4 i6 J8 z$ b: ?
韭菜         30公克
7 m' `; T% h6 c" a- _洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 n" _+ H# ?" s
水         100㏄
2 m3 Z: s  a* q! {! L( Y, T  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" y$ @* z5 m" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
% j! y4 m& K$ }' z9 Z  Q% @醬油         1/2茶匙
" \6 E, D1 @% [7 n& K- m/ s4 \  o糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" p% h# Y6 l: s. ?
胡椒粉         1/2茶匙
5 Z1 X+ o# a8 I, l/ B" m公仔箱論壇2 x! J/ }/ [( y% C& r/ i% o
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 F! N. p0 c" g7 n' W9 b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 E2 B! v8 [* w+ h2 L8 t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( l& @1 y/ S- [. h, {
韭黃肉絲炒冷麵0 N+ T7 o# P! g! p, e
【材　 料】
$ L! ?9 _6 V3 K& f公仔箱論壇細陽春麵         250公克
* |) S: \* z: M: |# ywww1.tvboxnow.com豬肉絲         100公克
9 j0 w/ ^$ E- M' N3 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
  x* }1 z4 i) A- o& H0 f+ ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
1 ]7 o+ O, p) b. I) G7 n) d- @8 mwww1.tvboxnow.com韭黃         30公克
* g  F, x) \$ o! K9 K, K! r
. q. A7 N7 s8 D' D【調 味 料】
  M0 o9 L; ~- ~% S6 I& X  R3 Q鹽         1/2茶匙公仔箱論壇$ J* Z" A& p. L9 Y& |! l
糖         1/2茶匙
. {/ p* K7 Z' A3 Q: p2 Z胡椒粉         1/4茶匙
" B3 ?1 B' R( K! `2 r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [6 P; o- n. K! H【醃　 料】- I6 M* L% n( B$ R! d% W+ t* n
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com$ n5 T& J& ~* C7 C9 o! \/ i7 N7 R
醬油         1/2茶匙
. p: G; Y  `; h3 I" W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
1 i# G6 g5 Y$ X' `2 v& w7 v( b% G& J胡椒粉         1/4茶匙
1 o& V/ k2 M- g( Q) @3 V. X# y太白粉         1/2茶匙' x( t8 H% \8 ~; q+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~) \7 R* C4 x8 ^3 v* a
【做　 法】公仔箱論壇9 r+ Q% B. d3 w. o; m
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。+ P  i& @% i, R* b: U
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 b" S* d4 S. R
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

/ g& J. p. S# L: O$ v" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉
# E5 T! t  L* R, x1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  t4 ?5 S4 w' h0 K3 U. i4 x
濕粗米粉         200公克2 x3 h4 I# y$ N  e( |
叉燒         80公克
# a+ M. }& d9 f6 V洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& b- S: r0 d" ]' g+ u
韭黃         3根
+ d( l2 H; I. }$ V! q蝦米         10公克
3 m: L/ l, r9 r0 R* _- Vwww1.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
( w; C2 z5 ^4 b% c2 M水         100㏄: @6 {9 r* R+ `9 q, s
公仔箱論壇3 f* X$ m0 V# q( a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 b) B2 Y- w5 `3 N. |6 h; I
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com  E3 D8 E2 Y8 g1 M8 u+ B* G% l# J
醬油         1又1/2茶匙
/ U  X- _8 k7 J5 l5 ^' {糖         1茶匙& a9 R) K- c# w, R# t
黑醬油         1大匙
  `2 o& x, ~; E% p1 _( {6 e% I. q
" @* C/ M  e& c% G. p8 x公仔箱論壇【做　 法】7 b" _4 N5 B0 S  f" V
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
  e2 k, i3 i7 U; y4 I, rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇/ F# w: N( f  f* M
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

! S9 E# M! a: s7 [( s, d6 fwww1.tvboxnow.com回鍋肉炒粗麵- `0 z, n: [1 r: b
【材　 料】
# F8 V! t7 {' e4 w; c粗拉麵         250公克
6 a7 S3 m) B5 D0 M$ Q+ m5 b4 Z' o& O梅花肉         120公克
1 |0 {8 \" ~9 C1 g& b$ k) d高麗菜         30公克- a" G9 T2 \4 C
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& h# @8 t6 R1 ?3 M- F
青椒         20公克
+ _' y+ V6 [1 u! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克% `3 a, M; }% b& g& _+ z0 \! E# U

- U% ^* x+ u! X; i【調 味 料】
0 u! ~) _7 ?1 S0 t* @0 W7 n. x! Y辣豆瓣醬         1茶匙
. O2 R& a7 \9 [& h2 V, V8 v( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙5 T/ h$ e: M3 X, C7 k) s8 c
醬油         1/2茶匙
0 K7 f( Y" G2 Y' \$ `9 H糖         1/2茶匙公仔箱論壇, G6 P! ]( O/ C) H1 F
香油         1茶匙
9 ?2 d; ?' d  t$ z, p& `( L7 w' k* I9 e5 f
【做　 法】# C$ l! T% F! X, \
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb& E; z6 Z2 J1 r! N
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
  T; C( d# {$ y+ `! r$ |: I3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! ?4 M* r$ V$ ^9 S5 P9 |
蟹肉炒麵
2 _- `. V- i4 t/ N) o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" U* k: z1 w# C( P! o
雞蛋麵         200公克www1.tvboxnow.com% {8 L5 u( e: O2 \9 k; `
蟹腿肉         1盒www1.tvboxnow.com, M) N' \/ ?1 d5 D4 i& q$ Q- C8 w
洋蔥         30公克公仔箱論壇; W/ x2 |3 q: M3 U2 X
鮮香菇         2朵
3 W9 ]- V$ {/ d3 {4 ^. a9 pwww1.tvboxnow.com韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: ?1 ]. S7 N1 x1 T
小黃瓜絲         30公克
8 r. g8 z: `; G8 T# \銀芽         30公克* N' x4 H  M; k) L9 T
www1.tvboxnow.com( b% C; p/ H, n# B# Z  q7 w) N' g
【調 味 料】
# L1 _. `- M! R1 y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
7 q5 T4 b, B& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙5 }9 I) V0 H: n7 l  k6 N
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com3 j  Z, G/ H! }) [1 j7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ X9 v& {+ |" j4 m! ?: t
【做　 法】# V9 }! ?; T1 w
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
4 z& i6 X7 s# {4 t4 @: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
+ {0 k! Z8 ~/ I/ jwww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

. Z0 m9 D- W( A- ]1 @2 G: b( c" j
豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 N4 C# @7 o7 q  j8 L, Y2 ~
【材　 料】
0 Y) j9 @1 {  |$ g8 q8 G  V' z廣東炒麵         150公克公仔箱論壇! L- c1 n- n) l0 S
豬肉片         100公克
- S, B  M/ V+ Z0 Q豆豉         1茶匙2 c9 a3 ^/ k6 B5 T4 g! I- j
薑片         10公克
5 [1 T4 L; b& @* r  M6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
& \$ J) l; k/ O0 Q) Z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
; }/ g2 d+ r0 f- ~) O+ u$ e$ G( c紅辣椒         1/2條
' K6 q1 L0 y5 c* p$ z, _" G2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I, C  h4 p' }. S* G/ _
太白粉         1大匙
6 S; l& {+ S! R( C5 K) `  pwww1.tvboxnow.com水         200㏄
$ P& p) H. ~/ t3 U. X' [6 s5 [9 {
2 S) Y3 Z* T( g& `2 f) d( O9 Nwww1.tvboxnow.com【調 味 料】2 `* x& T( e$ L( V  V0 j) k
蠔油         1大匙
% R6 e8 j/ @6 y- i. i: Z' T  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙9 \' j) [. f7 p0 ~; l1 F: @
鹽         1/8茶匙
" I% E& M5 E0 O* X0 o7 O3 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com& x- I2 \2 p5 n# G2 _
公仔箱論壇# s) J  a: y1 u' i4 N
【醃　 料】/ [1 k! p" I; ?5 K$ R* K+ E
醬油         1茶匙公仔箱論壇8 g1 Q, U2 Q" |* }" c1 P; H) O: [
糖         1/2茶匙: V5 P6 ^7 ~: l& ~6 F7 X( t
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 \7 l( o$ X
米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ k) k9 x& z2 I: t! k1 s
胡椒粉         1/4茶匙
( i1 V' Z- O# x公仔箱論壇
* Y* O6 M5 O; R0 {) w【做　 法】
( q) D$ D# `! E. }& @1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v) u; _+ S1 }& A% J
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
3 U3 f* W$ a4 X* q公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
* _7 e" R( N2 f! e' E' @& M4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。