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豉椒肉片麵
( P/ i8 Z N7 ^$ d: T: ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 q- L2 t5 u3 ~* x7 ?8 Z' K, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵 150公克
! u3 q/ W3 x! {7 ]9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 100公克
+ p7 h: j7 n. k+ A* Qtvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U. V, x1 R+ w) `
薑片 10公克
* e8 B5 o# E. M Q4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克
# L, T; W- o( o4 ftvb now,tvbnow,bttvb青椒 20公克www1.tvboxnow.com9 W. i% d# Z$ x5 n+ {! s/ m
紅辣椒 1/2條
# G6 J. [- q$ C `蒜末 1/2茶匙+ W9 j5 `4 T5 j, c6 ~
太白粉 1大匙公仔箱論壇7 J' W; l' A7 O5 q! B6 k7 D) e
水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 V5 B+ f0 g4 G: y W0 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 s, Z% h' F
【調 味 料】
2 o( ]7 R% N+ m0 [蠔油 1大匙
2 N; S/ Z# z" m ^5 h: Z C) ?8 c$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 w! B2 s5 ^: D6 F# [
鹽 1/8茶匙; Y$ k0 v4 y/ Z7 ?
糖 1/2茶匙9 V( D5 t0 A d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( D' l$ \& J/ \# l/ N r
【醃 料】
, J* r) g" i$ ^( U" j- m) D- p; Pwww1.tvboxnow.com醬油 1茶匙
# h1 U( I, X8 V公仔箱論壇糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T' N5 c# B* v
太白粉 1/2茶匙
% L4 _- x% g/ W, I" o" u米酒 1/2茶匙
( s# n. D8 }) t胡椒粉 1/4茶匙
6 B; X+ A5 E8 o5 p6 V公仔箱論壇
9 z. X7 q: d0 p4 h$ ]% qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ B% Y7 v1 s5 b9 m C( N: {公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。
$ g$ b2 _6 |; U! t1 f$ h' U( F2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
- R0 Y4 N- S) C" j JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ \8 o4 X/ P8 D; U
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |