BeiDouChef

7 w! ^4 _3 X2 F% S4 h; o- c& ~泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb& ^% A3 X4 S+ c) ?4 [
【材　 料】
+ _+ t1 {8 ]0 z/ i% V* @/ T9 ?  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包% H1 C* z3 c. z9 }, c4 k) x
雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 J" k  n- r# c3 N* _8 C( t" L
綠豆芽         30公克, h: J* ]& R/ u. h1 j: h$ u8 l
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇3 t4 K+ `0 h5 |/ A1 |$ p3 O- m5 p
青蔥段         2根
, _& r9 a/ G- ^1 [+ O公仔箱論壇蛋         1個( ~6 I# f4 M+ O# n  f/ n6 k
沙拉油         適量www1.tvboxnow.com) _. ~- H- v, i2 A9 V
B.蒜酥         1茶匙
9 k' G2 f" s" T8 g8 m紅蔥酥         1/2茶匙7 o$ A6 `' }$ X1 e5 [
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^% e2 ~4 R; }" ?1 e1 @1 i
www1.tvboxnow.com0 H' c* N' h, f& e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 v4 d1 o: c* c# w, J8 g
紅咖哩         1又1/2茶匙
7 D1 V/ A8 |- \3 y* s/ P# z7 f7 f( s7 K公仔箱論壇鹽         1/2茶匙4 R2 `8 [! g! P3 }! m! ~+ ?0 s! `
糖         1又1/2茶匙1 W0 l8 P( u1 R/ {0 M/ W2 o
魚露         1茶匙
- G# e' B0 n  ]- g+ B/ `6 j
; r7 A/ T. q1 v1 E* }【做　 法】
3 z) T! z; }7 u5 W+ v1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
  g/ O# X& \) f3 X* @2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
4 q/ X4 U3 D8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
# F4 [4 v$ L: l2 i2 _5 x; m8 U* M6 f4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 B* W/ F. L( V
甜辣涼麵
# K! R6 ]9 \: K) C* h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% C1 j  {: y# K5 c1 Y
熟涼麵         150公克公仔箱論壇0 b. J' j3 t1 }5 l, E
雞胸肉         20公克5 Z2 G$ ~0 l; N& i1 a
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 ^, n3 \( s% n4 K& Z! C
紅甜椒末         1小匙2 z& X$ o$ O* l6 I- @+ H
甜辣涼麵醬         適量
& i) |) D# I  T4 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k# [0 |: n! X
【做　 法】
& d; B6 z! e8 ^( R: h3 T: x7 n公仔箱論壇1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www1.tvboxnow.com8 w+ ]3 w1 J2 q8 l
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
- l9 B/ l0 V, `3 o; n0 V# _公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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+ H- p7 z) C# `) J咖哩炒米粉
+ Y; S7 M3 K' g! K7 W【材　 料】
. {! P) l( J9 U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
4 T  r9 s$ O! Z2 a4 C& e% ytvb now,tvbnow,bttvb吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! N0 P, _$ c" i7 l: N
蝦仁         30公克
4 }4 t$ ^( T" _+ e+ Zwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 z* l, V0 @1 k
紅甜椒絲         15公克
" W5 b' l# ~0 C/ v" h, W8 v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) ~; Q) H* ^1 ^: M5 [# f
綠豆芽         50公克
3 @* }# e" `4 @9 A水         80㏄1 h2 f" E! [  @* D  ]5 Q* b
www1.tvboxnow.com& ?. j: }3 f& f. M! P0 k; [; ~* s1 a
【調 味 料】1 n% J; T) \9 s7 [, _6 [
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇# A8 C0 J) r, j- j' e
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 M! w5 F4 `$ h
細砂糖         1/4茶匙
! |0 U1 d3 D4 I6 C
5 A" \1 n  a* [; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! I) T6 X, E8 f/ g9 F公仔箱論壇1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www1.tvboxnow.com" }0 J0 @) ^5 p  H: i: s
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
7 P6 ~) Z4 _7 N/ X9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
7 z5 w5 Z9 _6 y4 R& |% J1 j4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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: Z- K1 E# y% N: s
乾炒火腿雞絲米粉tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( X/ z0 T: n9 Q, F+ T- g
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 k4 s- p+ |- k, {
細米粉         1/2包公仔箱論壇, J( ^, a4 D4 [- G8 H% G
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 Y3 e  k5 Z5 ~6 @& Q' f
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ o1 f- P1 U- {/ \
韭菜         30公克
1 R: M5 h; X% }8 x2 M; d9 t銀芽         80公克
! Y  V. X$ K% o9 r; j6 [公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
- ?: S4 O1 M( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許
2 ]: M% m+ c4 `5 E水         100㏄
, y9 }! n; ~- E+ A- ewww1.tvboxnow.com
# o; K) @" E9 @5 y7 b公仔箱論壇【調 味 料】) K$ v' X% x3 F8 G4 `% i; H
蠔油         1大匙
) T& Y7 w3 n' ?/ t) b) p& L% \公仔箱論壇醬油         1茶匙
6 Y1 [. C' F3 z0 S: Y- E8 xwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙7 v& g. G1 ~/ I$ T/ z/ p0 p
胡椒粉         1/2匙
" l& P/ _! }" h  r6 l; X公仔箱論壇' e* O/ P7 I1 g1 `
【做　 法】# O! i3 s2 b. l8 J. |4 R
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。# X, W! ?* u8 Z" U' k" [! ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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8 {" T* g' g! e: A- W; I
泰式炒米粉
# t+ t" ~) ?( E* N+ y% m7 @  rwww1.tvboxnow.com【材　 料】' R( |9 s9 _' q. W% }! B9 C& u
細米粉         1/2包
: q& ^, d% \. F" q- a+ @' p% I7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克www1.tvboxnow.com& u5 P7 ?% ?& ^- Z& f7 C) F& h/ m
紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 D3 m. {% c
蒜酥         10公克
' v- \4 n1 R& m/ C$ F0 utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根www1.tvboxnow.com- @3 L- Q( p/ G) x9 ?3 M7 X
透抽         1條4 b  {( n7 d2 v7 s7 V% _
紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 g% s3 M& o# i. q
水         100㏄www1.tvboxnow.com7 @5 [2 C, j; |: i: E1 h. u( o. P) B

. _; \# k7 y# L7 I/ l& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 b% R" ~& d+ _) D! W) ]- \蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L0 W6 X$ `/ n" r6 I
鹽         1/2茶匙
& \  A+ O; w1 D, ]7 G+ I1 x1 j" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
6 G) {3 w/ d7 `$ y8 T/ V3 V: e羅望子醬         1/2茶www1.tvboxnow.com$ g6 `2 I5 X. }% B" S" |
公仔箱論壇& B7 K; _7 R. y2 s
【做　 法】
/ g4 n# l% x" {' k1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。, H5 r2 F* ?" {# v1 q2 c7 w0 r) r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。4 `  y2 g* Q9 [% `& U7 \
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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  q& l3 Q9 c2 Y2 j" L2 L3 g- F廈門炒米粉0 r5 I5 P* l' [5 J+ Y* V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) H" c% T0 X$ ~9 i! f
細米粉         1/2包3 W  ^! N! s, s# k& z
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 H! g$ j0 x2 @0 V* d8 f7 v" O
韭黃         20公克
9 Z9 }  \7 s, q  S) o公仔箱論壇蝦仁         50公克
+ n& H/ c8 ^/ X+ N公仔箱論壇銀芽         30公克
; O0 J. b0 W/ \; ^7 t9 |公仔箱論壇青椒絲         20公克
4 R1 `- G! a) g# A2 T紅椒絲         10公克www1.tvboxnow.com" R3 B: c3 w7 I! v/ E+ K+ c) A
洋蔥絲         40公克
5 |1 d2 t% P1 S# b  C8 i蒜末         1/2茶匙/ W/ \" v4 G; h# C! ~6 Q- t1 [9 F
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 X% g+ J0 m3 X3 v5 E

8 _% l. Y; }1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 J- j/ v( y% B6 S# w& V8 awww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& O6 z7 Y) S) O& Y0 x
鹽         1/4茶匙
! ^" ?0 _6 F$ d, j公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
3 o1 n. a* {% Y7 b8 a) a( i公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙www1.tvboxnow.com# r7 F2 n$ w% W7 e; D7 f
糖         1茶匙
- ~1 D( T* h# a/ e+ Y胡椒粉         1/2匙1 M" c+ W( l9 F) `' [3 ~

5 K- A+ Q) O! q4 x/ D& \% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! l$ Z$ ~( v* A. n0 ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇) O* }& I1 z- f6 x, p+ A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
+ F2 m7 M* Y3 F" _' Q3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 t( Q* Y: _5 V( Y0 [
南洋蝦膏炒米粉
  D9 `/ \9 K6 L7 X1 ^, B5 T6 N& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com; B$ s' x1 O% y9 {, x, t& N' A
細米粉         1/2包
# g6 ]. q% X3 n( n$ U& [& Xtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克
- m6 p/ G4 I4 [/ H2 x% _! I' J, M公仔箱論壇透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t, z9 @% ]3 f( k: q
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; u+ o0 g' Q5 |8 v. N
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {9 e5 _, l- j" W3 Q+ G" ~$ T) b" G
蝦仁         30公克公仔箱論壇9 F& t9 Y& \/ |* I
紅蔥酥         20公克
3 J9 T, Q: x: i+ s1 [4 [水         100㏄
% i- z3 b: p# P3 \1 W& l公仔箱論壇
, i$ d. A! K2 _# l2 j【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ l" L9 P$ F( u
蝦膏         1/2茶匙www1.tvboxnow.com7 R/ b1 [. l! c5 d  X" J
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ ?' u+ c& J9 O; l7 u
糖         1/2茶匙
' B! j/ l% Q" ]tvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙
# M* Y& n$ z, _! \. ^www1.tvboxnow.com
4 b4 t0 Q4 P; X" L+ kwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ b  S3 g$ S, H5 g8 T4 F
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇7 S, B6 K+ u' n3 K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
- H3 G' ]# L7 W+ K; J% X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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www1.tvboxnow.com" `$ Q+ h( P& j* }; [' k: r
櫻花蝦炒米粉- y: W/ [. G3 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 _  L' [' ^5 b# U( F8 J
細米粉         1/2包
9 x3 {* Q& ~2 l; k# s. b# mtvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ f" l# z: C7 b- D
櫻花蝦         20公克- S! X5 U  d6 c1 ]% V' U9 N7 o
蒜酥         1茶匙
: j7 v( p& b8 d, Q7 `, ]0 y9 \水         50㏄
6 ~+ x$ Z8 h+ l( }tvb now,tvbnow,bttvb6 x, r4 x& Q0 o" T$ n( g
【調 味 料】
& R% X1 j7 p/ |公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" H) }! v0 y2 y2 q) B6 f7 z
糖         1/4茶匙
+ y0 U, j3 H' x9 M! P1 o& V( O, K胡椒粉         1/2茶匙
% X; b" a3 b- k" d" `' L- gwww1.tvboxnow.com. J. g* \- W& K/ D1 a+ @2 w) H2 z
【做　 法】
3 R( o5 d1 }% A: r  ~6 i1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
# l* {" g2 _# s+ J3 H" @1 `公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇+ m7 W9 Q( L+ F, m* P
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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( `6 b; a. n9 C) I0 K
芋頭肉絲炒米粉
( H1 P6 n. f9 \% Z+ n6 m: f1 q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: p4 J, ?& Y1 X2 _4 l
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 x# c& Q  u' n
豬肉絲         50公克公仔箱論壇& l, J3 H! `3 {# l, T
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 A% {: [( C
芋頭絲         80公克* T' x) W" I  b5 ^' O( G
蝦米         15公克www1.tvboxnow.com( d8 C: t) y( H1 L4 q; s
油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q6 F! S: b6 q0 n2 D" ]
水         80㏄
  S+ y2 N5 x2 b9 t/ B9 A; }公仔箱論壇
5 e, {" {/ u5 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 m* J4 c4 A) J" V
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 n. r$ U9 W- ]& I- U9 ]9 |
糖         1/4茶匙
& O1 k- j. I! j  S( N, J2 x公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
9 c5 Y( c3 q# ^公仔箱論壇+ L$ ]8 H+ W; `8 i* G
【醃　 料】公仔箱論壇) D0 z; f' R) ]6 b6 w1 W  X
鹽         1/4茶匙
# c. l- s- _& I2 V$ O酒         1/2茶匙
. X: q1 D3 w2 C. L2 Ywww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇5 B. E$ }8 @/ B* J5 _
太白粉         1/2茶匙
( t% J  A6 C. s/ r0 M) v2 `8 Kwww1.tvboxnow.com$ d. h+ K5 K* H: J0 ?+ D5 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, }, e/ t! Y( \# s  n% y- d
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
5 K9 U' v$ N. C( X1 D* N) h' @( ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
8 k$ b, Y7 T/ K; O! R公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com2 q. @' K) S% }
叉燒韭菜炒米粉
5 Y" B& `+ M& N) G公仔箱論壇【材　 料】
3 m, L0 W$ J3 o8 N5 j- F細米粉         1/2包
5 K% N+ ]- }. Z7 N: ~0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克公仔箱論壇+ U0 e. g  s9 C+ O
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: s2 r+ i  d" W/ D2 M1 }4 J
洋蔥絲         20公克
( N+ y" l" ~6 w! r6 ~, O5 O  M水         100㏄$ i) ^8 Y  a# N9 R6 W' h! _+ K" F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( X  t% f/ D1 v
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p& j; D0 r# n
醬油         1/2茶匙, y2 P( [; a: x1 [
糖         1/4茶匙. z6 g0 K" j+ z! {
胡椒粉         1/2茶匙
: `8 i& I& X, Z7 Z
4 h2 j1 @* {+ L& X6 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) U8 d, |1 n- N, {" rtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
  I6 X1 o, P" v7 Y! R+ u% G+ J, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

+ `( ~5 T+ U+ ~% _韭黃肉絲炒冷麵
0 O0 G/ g3 ~' M5 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% M; I% \& \# i5 _- V9 T9 `細陽春麵         250公克
- H: l. Q8 p1 Uwww1.tvboxnow.com豬肉絲         100公克
% h% D8 w* ]# {% y/ [1 q' v) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
& W1 j, _& r9 m4 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( U- b$ \" a/ F# }
韭黃         30公克公仔箱論壇; q% r2 _3 T# Q5 ?' J

2 E6 i# v/ o; t6 i0 s7 r【調 味 料】
3 `3 R  Z& A7 [- I4 s9 W6 i* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
$ B, h9 S- J7 n) M  V9 R糖         1/2茶匙
8 Q8 [& P4 X) z/ H. }# ^: xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# h+ ^! ~& Y5 K5 _+ ?$ ~
$ m; r: S. N$ t# K
【醃　 料】
9 W- h3 X" d% N2 K鹽         1/4茶匙
; L! q$ I8 e  F3 v) w9 n6 O1 i& z醬油         1/2茶匙
; {) F0 A- c) B: L; t5 Q8 G# x6 d" c米酒         1/2茶匙
8 n3 V. t7 g0 ~! V* W  u+ {胡椒粉         1/4茶匙% }( X4 q- z+ j5 ~4 y4 u
太白粉         1/2茶匙* Z* ]$ O4 T4 ^, {: D

4 s. P' b- r/ D/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 U/ F  H% U! D- R/ q
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。6 W! e2 X5 d" D- F2 E% C
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 I# ~+ k: j8 \$ g( C3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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2 v! Q' M6 r* J5 F馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 k& v( @1 C( q6 E
【材　 料】
$ x$ r8 U9 R  G9 R8 ]0 r公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
0 h& D' ?* I/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         80公克
8 A- {' C& @5 O) w" F5 c8 }6 {www1.tvboxnow.com洋蔥         30公克
4 n' o5 b4 R5 j, H韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 @* l/ Y7 w+ ^
蝦米         10公克
- y1 O! y. Y& N& Q, M) K# ?綠豆芽         30公克
) D% w. m7 p( T1 M+ _5 S$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: o" o* {) d) |% c! Y# Z
www1.tvboxnow.com+ G2 K% t6 }- K, \9 @* o& ]
【調 味 料】
+ U* G. x" [3 d3 _公仔箱論壇蠔油         1大匙
! {' b3 r# r/ q4 [& b$ q公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙
3 Y8 I5 m* @4 a( A7 C) b2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
; w5 `2 D4 F8 I* i7 i# Kwww1.tvboxnow.com黑醬油         1大匙
# \) {" h) J7 W2 p- }" o& vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 t! ^) P0 O6 j# v
【做　 法】
. g8 Z! \+ G/ |1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
4 a3 \' q' c. J- d# ?% E6 o公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。; N4 a1 Z8 T8 y! @. }* ^
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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www1.tvboxnow.com; h7 J/ t& {9 T: b( N* k4 V
回鍋肉炒粗麵
. S  Z6 a! S5 ewww1.tvboxnow.com【材　 料】
0 H* E5 B) U0 \; Z1 J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
" h% y- [9 D; ^$ Y$ d. S8 z0 T9 w5 itvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克www1.tvboxnow.com/ Y4 n! c% k' o, q! Q
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 q7 N/ N/ ~$ f
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: @! K; ^+ N; C! o
青椒         20公克
9 U* j8 p1 p' }$ j蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z& y- @/ g  g2 k' y3 H

: c4 `9 B4 M1 }+ q! }【調 味 料】
8 F/ z; A' T6 p1 g4 j辣豆瓣醬         1茶匙
' E+ A1 j1 e4 t1 l7 I8 C; Z- x蠔油         1茶匙
6 w& {% @+ r) w: T( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- t. Q) l. j# k7 ?7 _$ @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
# V/ S7 b$ u1 F香油         1茶匙+ @; {& i* g  U( r

# r. e9 }- `2 _- l5 v公仔箱論壇【做　 法】
1 q) C) j. s3 Z8 N2 g% |/ m7 j- i0 {www1.tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
) _0 \! R9 R% Y4 v& B2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ r4 ~$ e  v6 Y
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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! J" c, P* Y) I) T, z, {8 D
蟹肉炒麵
2 Y% M4 g/ U( B8 Q7 y! L3 _【材　 料】公仔箱論壇# q& B/ V% R5 T3 U" F
雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" y6 v7 M$ V+ j3 `" N7 G8 {& I' h% [
蟹腿肉         1盒
% Q. C1 j2 l( J  P( Y( C洋蔥         30公克
1 m5 e% i- w/ f5 K9 ?9 f鮮香菇         2朵3 Y$ Z" T$ _2 S9 s( z3 l/ O; l* d
韭黃         30公克2 w) P' x) S* H4 l% j6 ?
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  e& u/ O) m! B- L& o5 K
銀芽         30公克
2 C+ v0 v; e0 `* g+ ^; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N' S5 F* _7 ?【調 味 料】5 M* O8 i$ {9 ~. }' z% x
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* |/ V3 x- ~+ l
糖         1/2茶匙公仔箱論壇% K! Y- f3 q* R+ p7 t/ j& `
胡椒粉         1/4茶匙
4 p( C% ]8 c; \6 _1 {: y
- H2 ~/ K! _# c. E; @4 d( O【做　 法】
3 ]2 I, ~' ]  l% t8 v  g1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
5 T  d2 y5 [% T5 m' K2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
1 v5 s+ Z1 M. P2 ^; M3 t4 w3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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www1.tvboxnow.com, n2 _# ]) N+ ~7 ]
豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) l' Y6 I% I9 z) V- Y- M
【材　 料】
6 |0 y1 Y! l  Z, N2 |廣東炒麵         150公克公仔箱論壇, S. y2 Q4 S- l- G' S
豬肉片         100公克
" C: T- O1 M% R& k4 D; U/ Cwww1.tvboxnow.com豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y, ~1 g$ ]# a4 t  `! I
薑片         10公克5 G9 h) q/ h4 V! B9 J7 O! V6 a
洋蔥         40公克
0 u4 k- ]! ^4 U9 n/ t# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克www1.tvboxnow.com+ T0 @5 c. S5 O0 T
紅辣椒         1/2條www1.tvboxnow.com# S+ [2 w8 v7 R  {
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' ]; Q5 p* f7 n
太白粉         1大匙
8 P/ Y, Q2 I/ I, {" b8 e水         200㏄
1 @( O' R& s" W9 K$ I/ vwww1.tvboxnow.com$ M, G5 W) I) R6 E. `; a$ U4 _
【調 味 料】
3 A4 m# G8 }9 @- X# f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
; Z* I/ L) f8 Q, l# f: F公仔箱論壇醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x6 J% q* }) L1 h# G+ `
鹽         1/8茶匙
) f" O$ a2 t+ @7 X2 @9 w公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 j  D3 s. |: q; v% W+ H

- H- E3 J- k. Q/ ]/ Z  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 v% c; n0 [7 B* L& f3 R
醬油         1茶匙
* f7 v# A: e2 H" \3 G糖         1/2茶匙/ ?& s, Z1 |* v0 l' h/ Q! D9 A
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  d% X* X: ]; i2 x
米酒         1/2茶匙
' a& o$ Z! r2 c% w! H: D  @* v7 Bwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com7 q9 q3 A8 w6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, v+ P! ~- O. o2 a
【做　 法】
8 O5 a, j- |5 e公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www1.tvboxnow.com9 j, \. k5 u+ d$ C
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。3 V# q' A" u7 |( w
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
; Y3 [9 f! @# x. k9 h: V7 p4 f$ f' swww1.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。