BeiDouChef

6 E6 K: F, \1 s( k" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉
* j9 T+ C$ k; Y$ |/ P1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) Y7 M' K% {: @! p* mtvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 z# I8 O  @) e7 ^" N: b, s$ V
雞絲         80公克
7 u2 \9 t5 f, N9 A* }tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
) \5 ~( ]6 }1 |+ w! K洋蔥絲         1/5個
# N% Q7 W# u4 o/ G公仔箱論壇青蔥段         2根
: _. r7 |) ^# L2 @' e% zwww1.tvboxnow.com蛋         1個
$ C1 H$ Y' |0 o9 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) ]! V! `( d4 G9 \; u; [8 v
B.蒜酥         1茶匙$ B6 z, j/ t. r8 A
紅蔥酥         1/2茶匙. Y3 z# m4 `. ?
檸檬汁         1又1/2茶匙
/ B) j* m# A/ q- `0 ~, `tvb now,tvbnow,bttvb
$ F9 w! I3 V# y# l! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- u$ e. j# j; `5 H. `9 E+ }
紅咖哩         1又1/2茶匙
; M1 m! ^& w/ A) R$ {8 h' P鹽         1/2茶匙2 I; i! M2 Q# S8 A, @% x. Z
糖         1又1/2茶匙  Z0 F& F. U7 ~
魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" H: P9 i0 ?- v8 [' b- T

" p" p- R" w$ O7 P1 ?www1.tvboxnow.com【做　 法】" N$ l! _/ L& R- X8 ]7 o- r. P. }
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b. d9 S* O5 ~" W% y$ ]
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇; u- [8 e/ m8 j3 u( W% E
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
6 G  ]& U  |* H2 owww1.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com( c6 E" B9 o& X
甜辣涼麵公仔箱論壇/ E$ w- W3 p8 o6 ^( W9 L4 X+ D
【材　 料】  k* ]! ?0 x7 D7 q8 i, G8 d
熟涼麵         150公克
( C* B' H7 ]7 i/ s! _  o- f+ E雞胸肉         20公克www1.tvboxnow.com5 `$ }, A9 F, e  \/ W6 G
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb: L+ |/ y9 c7 h" O% e: ~; R; F. v; H
紅甜椒末         1小匙
; T+ n4 f$ v7 |' \- L& Gwww1.tvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量0 d/ @! X: k3 h( R) o
2 j9 r! q: }2 m8 |, K
【做　 法】: y0 B/ H: A$ W0 y; A' U2 g
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
  J+ k* J9 i% k: X! b, y: t2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
' Q1 N2 v" V: q+ Q' Xwww1.tvboxnow.com3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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. L4 p. Q. S9 |: L( I1 m4 a# h6 {4 n
咖哩炒米粉
" G4 }# J/ b" K$ D# u公仔箱論壇【材　 料】
0 Y# O# K, L* Z* ~3 {6 S/ ?% n1 ^公仔箱論壇乾米粉         250公克www1.tvboxnow.com: W; e3 r8 ^- x/ P; o" o5 h: F
吐司火腿         2片公仔箱論壇5 [5 }" I4 J& @9 [& o9 J
蝦仁         30公克
  j; N7 N" h% B& s7 m' B洋蔥絲         20公克www1.tvboxnow.com7 {; d, E( p) Q" L
紅甜椒絲         15公克
& j6 c/ @/ R( V) o) n公仔箱論壇青椒絲         15公克
& U; L: F( P& k+ R6 [綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a; t& \3 c  g
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 Q. q8 Y9 K) A1 @9 x
. q. F3 e, ~/ l- J% c& _: s6 D" E
【調 味 料】
4 A! L9 ~- q% T公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙
! ?1 ~7 x5 F# W8 j5 N0 h公仔箱論壇鹽         1茶匙
/ j: T7 q6 r2 d, B9 a, q! Zwww1.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
6 q- g- y+ c9 {tvb now,tvbnow,bttvb
8 j; U' u8 V" y! p  v: F& g公仔箱論壇【做　 法】9 i; H& I: u* U4 \' T+ ~
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www1.tvboxnow.com0 J- i! G5 T  N7 t% c3 A
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- |% r: H& \, b5 J
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
/ Q% p3 V5 ~7 j) h( _3 J$ m; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇& z5 m+ D3 T$ R% q  c: s4 v" J
乾炒火腿雞絲米粉
$ w# N* I5 L6 }+ b( L6 vwww1.tvboxnow.com【材　 料】  Z: m/ x1 r+ }- @
細米粉         1/2包
  b0 Z% {; z/ y+ e4 {/ p9 _. Itvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克公仔箱論壇3 X! T+ R8 h+ q8 B6 p5 l8 p4 p$ H# ^
火腿         2片
. o+ @$ U9 D- Y% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- n; k, @, n: n2 G5 m# }+ Y6 ^
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; M6 f" v1 ^1 K
蒜末         1/2茶匙
" l5 T  U: I2 x6 y3 m# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許
3 {- n! Q% d) Q水         100㏄
; `! a1 Z4 P1 r& h. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 j! l- L' P. E  O
【調 味 料】" @  D# D3 D1 R( I* v" W1 Y
蠔油         1大匙公仔箱論壇# X7 D1 [1 E0 \
醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com' G- F2 z! u  q" q
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# {7 T3 a- b' A% x& |
胡椒粉         1/2匙
8 d" I/ @: w/ d9 K* b( R  X. o. k8 n公仔箱論壇
+ i, H4 _3 D* H2 I- s【做　 法】
5 C+ a+ L0 h7 N9 f1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。公仔箱論壇% W3 d6 A. X3 @0 o/ w% H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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# G- B+ u! j. C' ^, @www1.tvboxnow.com泰式炒米粉公仔箱論壇* v: [& A1 e- U4 p' b
【材　 料】) ~9 w/ M$ e: v6 v
細米粉         1/2包
4 B/ Y5 I$ d- l! G7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克
! n  D! v  c5 ?# \紅蔥酥         15公克
1 \( `7 E, k  @1 w( b& ~' _% Otvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克
. H7 o& n' q9 Q. t  G7 Lwww1.tvboxnow.com韭菜         3根www1.tvboxnow.com% E; A' f1 k: i& ]
透抽         1條
1 t" E6 z2 ^" f; G0 H  V+ Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條www1.tvboxnow.com+ \& ]3 `/ Q4 m
水         100㏄. K" O, F" x/ S) `
# b2 T' U+ k" Z9 S" L% E
【調 味 料】
; _$ W9 O3 {( K5 Q1 x& W! ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
; m6 e3 q: l; y  ]  Z5 C7 Q鹽         1/2茶匙
) T9 S! P- ]# [5 b  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙+ M! \* \% U/ o7 e
羅望子醬         1/2茶( \' v4 X# O$ D, _

. T* g( s! W% l0 E7 _7 I$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( H1 ?7 t3 A" L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇, y9 ]  W  F0 Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
% g0 Y1 V* d+ e1 c: ~1 |www1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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3 G* u& J) q% L# c1 X9 Y廈門炒米粉
2 j* X4 X, s7 D! T, c& D【材　 料】
6 I' k+ {) d$ ]6 L$ [公仔箱論壇細米粉         1/2包
% F! {$ s# q, L8 H( L公仔箱論壇火腿片         2片www1.tvboxnow.com2 Q5 f0 w' ?, f& |0 d. v: `
韭黃         20公克' n  }5 T; [+ R6 i6 s
蝦仁         50公克4 p, k  h2 J/ i0 r* s
銀芽         30公克
/ |$ F5 F9 E! y青椒絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 A  Y9 |8 Y: L& K
紅椒絲         10公克
" v) N) T' T4 h- e1 l: P* k9 ?洋蔥絲         40公克公仔箱論壇; ~3 Y' ~- V/ T
蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# u& f  \8 v0 L% H+ V" F9 n
水         200㏄
# j1 P4 }1 D0 ?4 c6 P* Kwww1.tvboxnow.com4 O  J0 p7 d$ ^5 t
【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 m" N  X3 v8 L4 I
蠔油         1大匙* X# _: |. X" ^; U9 V- S) Z
鹽         1/4茶匙
2 I  I  t: |9 g4 C; E7 C9 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙www1.tvboxnow.com0 C2 l$ V% A9 q: O# G2 k/ g" q
TOBASCO         1茶匙
  z0 S1 _. G4 h+ R. J糖         1茶匙公仔箱論壇0 K& \. R( u% @* U1 S# E1 ?. b
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* \$ h( _4 q

' k) F4 _6 v- F公仔箱論壇【做　 法】& G! R* m9 t$ B) |. h, X
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
+ E. P: A5 z# X2 j, J% S8 b2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇4 }: b5 V& H4 P+ `0 Q% G
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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) z/ p( G! V- B5 }  K公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉
! w9 e7 i! a2 S! f【材　 料】' }$ I! `5 h! q/ {1 `
細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com/ ~  J( F0 c4 T1 q
叉燒         30公克
8 u% |3 x% |3 W2 Ctvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j, w$ y- [; I$ |- j
青菜         40公克
1 |' F6 {* Y# b/ t9 j* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
7 b7 C" _, f* g- W4 U* \( i蝦仁         30公克
: V9 H! O7 k4 i; k5 A紅蔥酥         20公克
2 s; h- u' ^. A! P3 w公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. W  N, Z; ]/ H" d
tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 s, H* \& s, T! n' d/ ~
【調 味 料】
' j, V% L8 v) s( ]www1.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙
0 v& D9 x* F( b5 q0 z, W2 q; ^蠔油         1又1/2茶匙
- x, ^" S' |0 O9 o6 D* mwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
2 N. \9 Z& Y0 k' W, u5 f+ H: }5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  u* q4 h5 |5 g% W' l
tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 N3 [! A% F( l$ N; y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' M7 _' M0 D. b6 N% t+ z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a* c! J# _% h6 u+ ]( k
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
# @* x% \2 r  u8 p3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; D% e( T+ v& o6 V
櫻花蝦炒米粉
3 q, U  s7 l4 b/ i- {【材　 料】
) s; A( ]9 D0 P6 M; f; C( B8 Q細米粉         1/2包$ ^# A' Q. A. A) }4 o; H8 w
蔥         3根. B0 I: U2 s) f( o+ U  k2 D0 Z
櫻花蝦         20公克
( j! @& }) U0 {% q$ {6 l, e4 D蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& u/ ]" l9 m5 F
水         50㏄
$ Y. c& t# o9 G( @! i0 @
$ J2 {- Z/ |, l3 G* t2 Z2 L  U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 d# p4 h0 \5 [) f9 g* X8 h
鹽         1/2茶匙
/ D* G& B3 |  Q: I/ f8 r( b糖         1/4茶匙
  o! u6 W$ |- j3 }www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 r1 X3 P- \0 p$ u
www1.tvboxnow.com4 t4 p* R  D* E& [  e9 B9 E* o
【做　 法】
: u  e/ X2 O5 n公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www1.tvboxnow.com5 Z) |! o6 W) d# E9 c
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
8 H3 f0 p2 h) W5 s9 K  _3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇  {/ y1 O$ x9 u2 S/ V- b
芋頭肉絲炒米粉
( z: }( H3 X4 o6 D2 G【材　 料】) |1 C, a! y* @% ^
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z, I$ H* t  l, Q/ o6 b# P
豬肉絲         50公克
6 N2 o4 m6 c8 a6 ywww1.tvboxnow.com蔥         1根www1.tvboxnow.com, j0 y1 E2 H. _. j
芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 K0 A6 n% i6 p) z) [# C
蝦米         15公克/ N& H% Q& \; Z( n. W2 O
油蔥酥         1茶匙
7 Z1 l4 O; |% `% _1 P  c) Ywww1.tvboxnow.com水         80㏄; a0 O+ ^5 X7 _* q9 x7 N# Z9 g; M: f

0 ^; J& N9 V/ V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 t* d( V, g- F, R  N7 h: r公仔箱論壇鹽         1/2茶匙# {. R  h3 H& U' m) o
糖         1/4茶匙
5 o9 z0 m# S( d- X, Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& u. F) M$ E# A  f
7 F  @, I/ u7 J0 w/ v' z. x, }
【醃　 料】
- h; H  v! l& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 \& j) c2 W/ N; x9 {www1.tvboxnow.com酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) Q# J( O/ i6 @2 i5 x$ d! u8 c
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 \+ Q+ _* G* k  S1 a
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C- i3 s' g8 @& m; Y
) I9 b2 f6 u4 w& O8 S
【做　 法】
; g( R5 r2 g+ `  Y. Twww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, e& b8 }( s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. G3 O* o9 p1 E, ]- i  X
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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/ b, \+ g4 o" H$ p) ^
叉燒韭菜炒米粉& i' M! p; \0 H/ ]! o3 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 d" K6 Q3 @9 c# R1 k6 @
細米粉         1/2包
7 E9 j; j; L8 w/ v叉燒         60公克9 H! a- n: V6 C0 n
韭菜         30公克  ~* E4 R: D3 a( O; d8 c
洋蔥絲         20公克
6 S5 f( E: y* J# mwww1.tvboxnow.com水         100㏄8 o( B. B( ^% g% a
【調 味 料】
. j% q1 G7 M9 \/ o4 Cwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
* S( E3 a' b' Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙' F1 P3 \% X; |# X) C& k/ c0 |
糖         1/4茶匙
9 ~' s) S# e6 `# |8 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙7 Z: t/ A# c5 I, k6 N1 i

& @( J6 I! p$ g1 _: d( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 ~% x+ h8 @' D% o7 b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( \! y4 Y$ h  ]: @& l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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公仔箱論壇- `* p* D0 B7 n
韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- [5 q" h2 n4 \$ X$ e
【材　 料】www1.tvboxnow.com" G9 y; \) x& |6 f7 a% Z- c; ~) Z  f
細陽春麵         250公克
: y" b, x$ u) C$ Y; W/ g9 g7 b5 U9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克www1.tvboxnow.com" L* S' O% P7 G8 @2 A, r
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m$ W9 @9 @5 \. B* i5 P
洋蔥         40公克4 J& I! H) z3 ?; L. ~. j9 C
韭黃         30公克
2 w- Z  A. @5 T6 z# ^9 _* Twww1.tvboxnow.com
6 b6 F( Z# p# [公仔箱論壇【調 味 料】
! M+ n+ s* d2 U" X# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
; ]! |6 b7 e, A0 p公仔箱論壇糖         1/2茶匙
* x9 b% `3 F. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
5 L8 B; r% Y% L5 {7 A7 Jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 F; r; J- P3 v3 ]3 {  |. \
【醃　 料】公仔箱論壇) ]+ s+ c; a9 K& {
鹽         1/4茶匙, D" \  I- k8 {- J' c) M# p
醬油         1/2茶匙
) R* L6 w; P; i. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
4 u6 x8 I0 S, X5 l% W  r胡椒粉         1/4茶匙
2 Y& c# V0 y; j/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
5 m) {8 S; `4 T3 m
, v1 [) b" f5 O2 J2 A% twww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 _( s8 o1 u+ e0 d0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。- C; }* f; z* w* s1 ~7 z9 q
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇! P8 w% p# k2 H6 p/ `$ x
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉公仔箱論壇2 ~  B+ q$ O& k. c3 U# P: y
【材　 料】5 z( P; Z$ f* Z) u& M- d$ f& |
濕粗米粉         200公克www1.tvboxnow.com7 c: B" c% [4 d/ Z! ?0 R
叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" E' n+ i; P. o# G7 |% T
洋蔥         30公克www1.tvboxnow.com4 P9 Y7 o0 W3 w/ i  p- Y5 p
韭黃         3根( k' w" O4 F# Q. `5 M% v( V# O
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. l; ~5 d/ k1 ^, L* w1 l
綠豆芽         30公克
9 X) ~9 a& p  Uwww1.tvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ F9 ?! E9 L3 A
公仔箱論壇- x& J% _% H. ~* t$ `6 n- L
【調 味 料】www1.tvboxnow.com8 b: {" l$ C/ g1 v7 U! F3 {
蠔油         1大匙6 M: r! w; b. b, T
醬油         1又1/2茶匙
: ?& a$ v/ [' U. v; a' J! F0 t糖         1茶匙5 \4 y  D4 e3 U& I$ ~
黑醬油         1大匙www1.tvboxnow.com3 o5 }' y0 M3 A5 I, q
tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 V6 \. P$ {+ S
【做　 法】
3 i! O# ~2 y2 Z" i) c& J1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇9 ^8 o" A/ ?- s; R' A. N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇# V! Y( i7 o2 Z' L
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

' x0 A8 |+ H( q% z. X5 ?/ e, e回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb( o+ h& c6 U  O5 F! s
【材　 料】
; [) ~4 U, x5 Q' `  V. U% a* ^粗拉麵         250公克
, w( t# ^) m, w' y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 J7 E; D3 s7 [7 Z" |" a9 V
高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- S9 C# w; X( B' z. C8 B7 ~
紅蘿蔔         20公克6 P) c2 R& ~, Z' y
青椒         20公克
$ j2 S8 G  D' I/ ~9 x) W/ y蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) C  l) E7 }* B* q: l3 U
3 |7 z* U3 v* c4 [. ]! a* L2 t
【調 味 料】/ R8 D: }3 {1 j9 j5 j
辣豆瓣醬         1茶匙
( f* N; O0 e' e& Q公仔箱論壇蠔油         1茶匙
7 A' e7 W( N6 f! {/ V! [www1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
* x# f) C# N- E) z( G$ Y6 J' @- p公仔箱論壇糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ W5 s9 `' _9 f& l2 S( J# ?
香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) s' e' n( x$ N2 R2 v1 k7 l
www1.tvboxnow.com$ d" P) w* B: v8 a: c
【做　 法】
4 n" v! |5 L2 u$ C: o" Z/ o2 itvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb" B# P% i7 j; ^( l- _) d1 L  M
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
/ o" E, y7 M7 _9 z6 p公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

: t  D3 h. Q& M; S  M7 \( O3 a* E* X
蟹肉炒麵
9 |+ m! R+ A1 X* Z  v0 e8 q# Q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, y1 ^# m, r! n) j8 J6 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
% L# E- O: v( e. @  V5 W8 J8 W' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒www1.tvboxnow.com" K* ?8 q$ i6 e
洋蔥         30公克
" `/ k% u. w) l3 k# T鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ x! M, \& d" G/ W9 [7 y
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) H, \2 O0 F: v2 q
小黃瓜絲         30公克
# u+ y/ q9 z- ]" N! I/ Uwww1.tvboxnow.com銀芽         30公克
* @4 j: z* L* e" m6 m公仔箱論壇: L  G' D2 |+ O  `
【調 味 料】
) D$ }) D- |) ]: N& h- c1 H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙. j- G# z( G9 K0 o! q1 @
糖         1/2茶匙
' p! @+ ?3 j3 p- _4 qwww1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
4 H! Q5 l5 r2 y4 Bwww1.tvboxnow.com  }1 |# d% T2 o  s, e6 e
【做　 法】' L5 {, V( t( f8 H; r
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
" `8 e; i% c( {/ f7 [1 {/ M5 x* zwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
. b3 j2 O+ i3 a8 @4 f* f2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

. Q% h2 _; I' {3 m1 G) E- h0 y
豉椒肉片麵
4 X* y) S/ {! w8 E0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com$ R5 l$ _) X8 v+ T$ V2 |
廣東炒麵         150公克
1 z/ a) @$ v, j# jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
" s" P; g5 `9 T1 Hwww1.tvboxnow.com豆豉         1茶匙
3 ^6 [' n% |& v% A6 V1 d4 {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克
: k9 {) B( o( j$ l2 U* Z洋蔥         40公克
3 L0 e4 _8 a1 l9 }  t  A公仔箱論壇青椒         20公克
0 Y3 H% B* r+ ]4 U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
0 s; T, L$ o7 ]4 E) D( P, uwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
- R" m+ h9 B- P$ l" a+ Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \( Z+ ~. o5 Y7 C1 ?5 @, u
水         200㏄
# g0 A" x* ]# K0 S3 {3 w公仔箱論壇
! K8 W- v( ?8 M; U( B【調 味 料】. W$ N. h9 Z6 M* ]
蠔油         1大匙公仔箱論壇1 c: q) W2 J  i
醬油         1/4茶匙6 R( S: S6 z2 p" h4 K$ _7 a
鹽         1/8茶匙
& O0 r) e. C7 |8 _5 [7 V糖         1/2茶匙
! J( D; q8 `$ P6 V% ~www1.tvboxnow.com
7 m$ T' C3 X/ _* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
9 H6 d' K. R) g; d8 U5 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
4 [/ W  Z0 v" A+ _公仔箱論壇糖         1/2茶匙8 B1 L$ Y8 n, {
太白粉         1/2茶匙
, _. }  ^7 Y# Y% j+ s) N% |3 F) ?! b米酒         1/2茶匙! ^' p6 m1 `+ I# L9 j3 ]
胡椒粉         1/4茶匙( b) ?, m( p/ F1 Y0 U
* r& b  x, o( @( ^( K  p* [
【做　 法】
: R4 j- H* t4 n  ^1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
/ W7 l' e& H" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇, R+ c7 W6 @/ v9 G( [
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
; c5 }$ W0 Z3 f# A& u7 N/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。