BeiDouChef

$ i: D' Z  o: V6 l公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇% X' p! L4 s7 _  s/ Z0 a5 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 \4 U1 P$ Y: J, o( r
A.泰式乾河粉         1/2包
, U, r" W# m! S; Q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克
9 A% S5 n( `& G6 S" n. a' P公仔箱論壇綠豆芽         30公克1 D  S+ y* }1 i; x2 f, B* |
洋蔥絲         1/5個
5 p) C8 N6 ~2 `4 T% O+ o公仔箱論壇青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb& G/ j/ L7 ?0 {, @
蛋         1個
0 p- X9 I- j- }) g, T/ r6 ?7 a0 ewww1.tvboxnow.com沙拉油         適量
% ?. w! c" E7 z. w' F2 p' Y* KB.蒜酥         1茶匙
$ @2 n# b. N3 Z9 i/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
' X1 }# k  E, J公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
3 B% @, [0 I  P0 y; O2 k7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j# I% i* X& |- u5 @; l! L; Y公仔箱論壇【調 味 料】
& u- k5 ^" u' P- w; Xwww1.tvboxnow.com紅咖哩         1又1/2茶匙# F4 o- D: j, G. M
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R3 G( q/ \/ r8 @
糖         1又1/2茶匙www1.tvboxnow.com3 ~+ x/ A9 [; F7 l6 [) v* ~3 ?
魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A8 _" B3 o3 X. p6 m% I3 R0 `$ h

- Y# `& l0 n% O* P【做　 法】7 q1 H8 t3 ?" y# p; c
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www1.tvboxnow.com9 h2 W2 a7 v' N- {
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。7 a# H: a, ?2 x( R8 o
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
* f. l, L0 b+ e( M: E- o$ Q4 stvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

: K5 s' G# \% c; r% M- }tvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵. A+ r' b6 I( b3 E! O
【材　 料】
# r* e9 ]6 R: _9 t- f) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; k/ Z( d- |% w9 b
雞胸肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 a4 i5 h) y2 ?6 X
小豆苗         適量
  X, C" b% X0 \% T: V% }; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙
/ C& F* z" h. m9 L1 _6 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量
- b$ x! A$ f) D" N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B) t: M1 V# D" M( E【做　 法】( L5 K" k- W9 @$ F. _: G; l% j. S
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
* U' M6 p' Y9 ]2 C( u: J3 v2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
* V2 I1 H$ O6 h* d! d4 [3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com8 C: x8 u5 a% g% x+ l* v% A$ b  P
咖哩炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb9 \' U6 ^' W( |; E4 m
【材　 料】
* [' j% U2 X( [; s9 t: |  ^乾米粉         250公克www1.tvboxnow.com  _- d: i0 j7 U
吐司火腿         2片4 h  P" s; g( |1 i3 U
蝦仁         30公克www1.tvboxnow.com+ Y' l  b2 R9 y% {8 y7 d& Z' G
洋蔥絲         20公克
# x9 Q2 q* g- m% S公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克
. B2 k5 {' \5 z6 w4 t3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
7 T3 D5 Y: U$ n綠豆芽         50公克
& m  r# A) @6 s) }% z水         80㏄www1.tvboxnow.com% A/ N# y( g9 P: ^

6 H0 K( v5 ~' T4 N4 y3 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ p# i2 s' e* {. p! I公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W! \0 Q1 Q. f/ t/ s2 ]  C
鹽         1茶匙
) U. \' _: n" v. Y細砂糖         1/4茶匙
8 V' X1 [" d4 i2 W公仔箱論壇
6 q3 V1 m$ C/ }$ T2 f" E公仔箱論壇【做　 法】5 k. W# Q7 w& E
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
- _' y5 m+ [, `: G: P# _; ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
4 K1 t; \0 x! F: |( z$ V, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
' R2 f# J3 d. r1 G公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 ^7 m( |' U7 h0 K; ]" A
乾炒火腿雞絲米粉
& \* W6 r2 w4 Z. |/ w3 Q3 `" T' A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O1 `: }1 c) M' `
細米粉         1/2包
& x* w9 o0 P8 [1 L* v: j公仔箱論壇燒雞肉         80公克4 V" U0 P! u, a4 ^
火腿         2片公仔箱論壇" k8 p* w; q; o1 ?/ y" m7 n
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. U" `5 B" m3 C+ h6 r
銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 ]/ M* @1 {; O8 }
蒜末         1/2茶匙
) Q0 |8 Z* B7 z' L5 H, }公仔箱論壇熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) t1 l  G8 _# a
水         100㏄; Q' B6 v. E0 o$ e& ]

0 |9 P2 D0 i4 R' J; k5 D0 C& @公仔箱論壇【調 味 料】
2 ], i) Y1 o7 Z+ ]4 U2 Kwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙
. T1 E$ {5 g0 s2 X. U3 s醬油         1茶匙# S, y. n' _+ h2 u# B8 U
糖         1/2茶匙
/ P. n) K, I. l胡椒粉         1/2匙
  ?6 c; d1 y9 i
8 Y1 T" {6 Z/ O# J【做　 法】
$ g  I) i( O3 D- T$ E1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
3 d) Q* G1 v3 g0 @; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

( {/ N$ [) J% c% Y泰式炒米粉, j( d' Y# _+ n9 _/ F: f
【材　 料】www1.tvboxnow.com0 r0 h# I0 d7 \; S) ?5 l
細米粉         1/2包公仔箱論壇. Q! e) v' q, b8 u7 }
肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' f6 N. @$ i7 ^7 o# [/ v
紅蔥酥         15公克www1.tvboxnow.com5 e8 ~* f) }4 o) s  y* U
蒜酥         10公克
+ x4 ~- y. X6 m9 k$ ^% ?5 I韭菜         3根
$ J$ N+ I% r. z( z. \7 @" @透抽         1條7 F) h) g5 g4 g2 R
紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ S* N9 o& \& x7 E) u8 i
水         100㏄
/ v3 ]7 ~+ U& q" F2 P# Bwww1.tvboxnow.com
/ D" m7 ^# h! e3 ^/ b8 i! ?; x【調 味 料】: z( @9 ^! M( w. j* Q
蠔油         1大匙
/ c7 a4 Q! X  Q9 s  J+ S鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m0 \* e* ^% L7 Z9 Y& q7 w7 a* w
糖         1茶匙$ |2 j1 d) n0 P  ^( k
羅望子醬         1/2茶8 ^7 w" D; j. q
  @8 K! `9 x4 }# ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# T) _% V3 d" K& I9 m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。' I" q. i: u. o: B# w5 m0 d  b2 i  D
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。1 M% ?3 C7 P* v4 h% ]4 y) ~
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: O1 |( p' r' ^* l, c
廈門炒米粉
# X- p( s& }3 v; l【材　 料】公仔箱論壇! C! j0 v" U! C. v
細米粉         1/2包
: `( @5 J: \$ b; |* H6 ~0 d) Z火腿片         2片
/ L# c% X) ^  ]9 E+ V7 `韭黃         20公克
4 ~* M% Q4 z: s* X蝦仁         50公克
2 [) l; M; `/ M3 D1 |" ?  ]tvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
  ^/ v/ Z* m' a% E' S4 j公仔箱論壇青椒絲         20公克
- J! o- p0 U* qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# e! a0 B5 I7 h; X% T& Y
洋蔥絲         40公克
+ Y' {; ~; a% V; F4 ~公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
  y2 n/ y2 ]+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
6 _% y5 Y' X2 O! Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 A7 P0 j# O0 H# m. q/ x; mwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
+ P4 a" g; V" W+ R6 N7 R2 M公仔箱論壇蠔油         1大匙
+ @1 i) H5 V* X鹽         1/4茶匙
& U1 a* s, p& ]/ u* S" I蕃茄醬         1大匙
4 @1 W/ p7 B4 GTOBASCO         1茶匙
+ L2 E3 M  l9 a; A% N! }1 r糖         1茶匙
8 t: Q  ^1 z9 L8 M* q, b( m! L胡椒粉         1/2匙
) P1 U& C% _4 ewww1.tvboxnow.com
0 C! n5 x) l4 d1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 x: T$ ^, H3 c, y2 L5 Rwww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。9 n9 X. g% o3 }$ A6 ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
) @3 L7 a4 E4 R! L8 k7 |# cwww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- Z4 J1 o. q* N" _6 G& C6 o: W
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb' k" Z: ~* N, g8 G/ i! `* d' b
【材　 料】
, q7 m/ j3 D# C$ h% v' K) A) f) v5 y細米粉         1/2包# S; M! d2 S% n: b" {1 E
叉燒         30公克
/ g) M5 w" y5 P: X( a8 P+ a! _透抽         50公克
" {  O; E  G! ^8 b( l, S9 Q2 ywww1.tvboxnow.com青菜         40公克公仔箱論壇0 [% m, b  Z8 a0 n( V
蒜末         1/2茶匙
3 a. I0 M" G( d# b2 n3 Bwww1.tvboxnow.com蝦仁         30公克公仔箱論壇8 E7 B- N( T9 o$ S9 E
紅蔥酥         20公克
2 S! k5 q% T6 r9 X. g; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
/ A& v8 w+ Z5 j6 l4 }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 S- B. C' o% B6 H, P' G, \- V
【調 味 料】
+ c, v3 m1 l  T. ^; ?4 @! \- swww1.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇$ n$ H9 i9 r3 m9 n1 [* y$ H
蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, P: k# J& [8 x
糖         1/2茶匙5 T5 i: |9 i, M
甜醬油         1大匙
% F5 K/ G3 s- p5 {: L% R) K! etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. N5 s/ h9 M  g( {# k; z3 p
【做　 法】
) i2 J1 D( X! d4 r6 C' _* n) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L+ D3 d3 B1 [* w' D' {- s9 K0 D
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 J% w0 F# I' g& h; d0 n
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

/ M. w6 p0 R  \( \2 m+ h" K' Q! e
櫻花蝦炒米粉4 e( S1 ]$ D: r
【材　 料】
3 u0 H) Z' X6 M$ Z& @3 f% @  p細米粉         1/2包/ R2 L1 R* W* P% D) w
蔥         3根www1.tvboxnow.com6 Y+ Y5 y" @: ^+ v0 u8 i
櫻花蝦         20公克/ T* r( O; Q3 b! L
蒜酥         1茶匙
( K( Y' T0 c, t6 r+ S2 g水         50㏄www1.tvboxnow.com: o4 V- {8 y! h4 ]9 V: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C0 t3 c' g4 k# _0 x
【調 味 料】
! P& ^& ~$ ]# Z) ?5 Z. L* a5 ?鹽         1/2茶匙公仔箱論壇& n/ o* s! K% s- R1 D4 M$ ^
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% a4 w8 U. `7 H: H
胡椒粉         1/2茶匙
' g% N: M* f8 G" l& W
* G7 l) h9 o8 r' z# ]www1.tvboxnow.com【做　 法】
, v* c! [" j; S/ G1 I公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。( `1 |% g3 q9 |$ I+ \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
" S2 [# H" |+ d! G7 d+ ^3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ _9 c) J* A: J% ?
芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇$ W- @! E4 \! c4 `9 B$ J1 T
【材　 料】4 R0 y- i" n( _3 d: s" {1 |: W
細米粉         1/2包5 y0 w- W; n# _/ A! H: ?
豬肉絲         50公克
/ b1 U. `! G$ J: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根公仔箱論壇( |+ Q) x- X+ U& ^6 T4 g* N
芋頭絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ @% \/ Q8 P8 a
蝦米         15公克公仔箱論壇+ }3 c8 }0 \4 Y" k" j5 L- ]
油蔥酥         1茶匙
' ~  F7 L+ Q' J2 ~) ?+ H5 g8 O公仔箱論壇水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- U$ D6 u% c) \8 \  Q
tvb now,tvbnow,bttvb' a, w: V8 A$ x0 A& }; H& f
【調 味 料】www1.tvboxnow.com7 |6 c1 p( z* G
鹽         1/2茶匙
; k: N4 R3 s) I1 `1 X6 w" q8 ?7 Vwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
- w  M/ w  k$ E% t) V/ e! y, C7 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
: {2 ]0 }5 R2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q/ x/ K2 F9 x- S- O! I' xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】& y$ |: [% J' a; @, ?4 x
鹽         1/4茶匙) T; b. V2 n( Z  l) ?
酒         1/2茶匙公仔箱論壇6 U( _* M. R$ I2 }8 t' G7 ]
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 }4 e1 g+ ]( d- L
太白粉         1/2茶匙
' t3 @+ u$ D( B0 t( ~9 L, M6 g' Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 K& ^1 i5 g, ?" h' q. z+ m* A, Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 f& E  Q2 t1 C3 U1 q1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
* J9 R% }1 q( `4 w: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
9 B9 b5 i8 d5 q) ywww1.tvboxnow.com3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

2 {, t- r/ h& ]tvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb8 |# f7 h3 Z% |8 E& a! X0 T# }- W0 T
【材　 料】
6 g2 \. \* P( z% H7 Qtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 q7 s2 |# w
叉燒         60公克
7 R, @1 o/ i2 G3 b# C( q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克公仔箱論壇2 Q1 W4 {2 d1 s, l, f7 {: s
洋蔥絲         20公克
9 x% r& ?2 d/ s  ~( `4 [4 u. U水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 _# P, f( h9 s& {  Z+ m
【調 味 料】
* v$ o& \. S5 G8 N% n3 q鹽         1/2茶匙
+ O: F7 q% I. f% ewww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙' l9 B+ ?- G3 m8 x/ O6 T& L
糖         1/4茶匙
) r: ^5 p1 r* b6 M4 h7 J, o+ D6 t8 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
$ g' i- D; m+ `" P/ ?& A5 b; [www1.tvboxnow.com
; S  U7 y4 T  n: H【做　 法】
5 s( [- B$ [! d+ a$ y1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
/ ]" o* c# w: m. |& Q公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

+ g) @* m2 j5 _, T) p% ~公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
5 W. {) f& n2 T7 @公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com# ?( u. V( |) ]/ f' l
細陽春麵         250公克. ?3 L. l6 l9 Q3 t! K+ R, m
豬肉絲         100公克
2 r, j" P8 c9 x# D公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
; O7 f( R# j6 _4 X: e6 v" O洋蔥         40公克
4 M, z) b8 B2 t# }www1.tvboxnow.com韭黃         30公克www1.tvboxnow.com. O7 u2 E- ]: n& R2 E
( c3 j& w5 B( P! I% s1 s  k
【調 味 料】
6 E6 o2 k, r  U3 L7 E$ t* F公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
  P) h' Q+ S2 @5 I6 D2 q糖         1/2茶匙
2 Y7 r4 N2 X0 A0 z# ]( Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇9 L# U: h% t: `
" ^2 a2 q1 I" W8 ?0 N/ }
【醃　 料】
$ p  ~* v7 f9 k- U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  D1 y" G# X7 L9 f$ Q! @+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y. ~! n( I- q; T4 N" v- T; v
米酒         1/2茶匙
5 d, z9 S0 k5 S0 k胡椒粉         1/4茶匙
; K4 {5 o' b$ G# E* w太白粉         1/2茶匙
- t0 J& l/ j+ I, F" G" A. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p( r6 Q1 v2 U4 o# l  u# owww1.tvboxnow.com【做　 法】. \; o9 l) L6 |& n
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www1.tvboxnow.com6 X3 ~. B# L' n& `2 G: D, [
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
, i! `( b: `$ U* B0 p' `: v, M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# N" b/ k; Z! M" o/ `
馬來炒米粉
! d: B$ K7 C% W5 Qwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% B. s# c5 {4 d7 T
濕粗米粉         200公克
: h) p6 Q0 w5 Y) p公仔箱論壇叉燒         80公克
) z/ X4 ], X* p, ?/ \, {/ J% G7 ~, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
$ m# H! i# G+ W3 c  |, G. v% a公仔箱論壇韭黃         3根
* {$ |; N! B6 G4 p4 i& x4 h0 @蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' E+ R9 |$ A
綠豆芽         30公克
$ [" Y$ m0 y% i# L0 E! D1 j; A公仔箱論壇水         100㏄! R7 [4 T, N; a* G$ [7 Z7 ]2 h

% F( [& ^, {! _4 x& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 t( n# i1 h; \/ S; N: n: rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% _" N* B& G' |
醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R# n9 y! M, `% V
糖         1茶匙
) \5 S; t: _. O) C0 `, E黑醬油         1大匙
4 _: v5 j  \8 j* Y& L$ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 c3 ]6 i& r
【做　 法】
/ s" I, E  ]; K" h# T1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇  a8 F! _8 [. I4 p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
5 @& d6 a+ g) P. g' n3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 ~4 x" I" S$ J9 M+ E7 g3 y5 G
回鍋肉炒粗麵
$ I( K" q, T( T% |+ ?+ O% `$ }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) H/ I# V) I5 v
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r# V+ i# f* ?/ I' K
梅花肉         120公克
* W' N4 p5 |- Q( `0 f% Y4 ?0 C% p高麗菜         30公克
3 j# r/ v+ U: }; `4 w. E7 O紅蘿蔔         20公克
% Q6 |  y7 T# |4 T0 J! }& l公仔箱論壇青椒         20公克+ |6 A7 L- ~+ q$ [) ^
蒜苗         20公克公仔箱論壇8 r6 w! j  Y8 a. d; ?( ?3 b6 F

6 d8 l  f0 B: j9 X3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X5 F5 V7 j/ N0 c" h
辣豆瓣醬         1茶匙
8 Q) h- v1 v- ^; o蠔油         1茶匙
2 {# S; ~3 R& r1 u醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. q5 C$ N0 A' ^
糖         1/2茶匙
( k" ?, S. j* `5 v: Y香油         1茶匙
4 r' N9 J% e7 d8 E7 G
: m/ _3 X3 |, |# h9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com% M1 @* k* V6 I5 Q* b
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
6 I5 j. ?0 i# @- _  x+ m& O公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
. V- U6 t, I2 _1 i$ J; U3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, f' D3 c2 w, A3 Y蟹肉炒麵
- a* a* E1 w, A/ d6 C9 m. w( V  btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) ^" n1 e2 B* N* I5 t
雞蛋麵         200公克公仔箱論壇  S2 J  r& y$ C1 M8 @
蟹腿肉         1盒
) k1 N9 A! V3 x% Z$ b& fwww1.tvboxnow.com洋蔥         30公克www1.tvboxnow.com, X4 }9 K, {* m8 M- E# B& q
鮮香菇         2朵
# h" q' T9 {" z4 W+ \* I. R3 K1 N  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
0 X9 p& ?4 Q, itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
3 I- B4 N4 @) z( Bwww1.tvboxnow.com銀芽         30公克
1 q0 M+ l  V& U  w' f3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ q& S+ ^  W" ?
【調 味 料】6 e, E1 A( q; w2 }9 i
鹽         1茶匙公仔箱論壇% t( N8 g1 x( c, D8 F" ?* u
糖         1/2茶匙
! L7 [/ T  w1 h* q0 O$ P) }胡椒粉         1/4茶匙
7 g1 z; ]( c, ~2 \* D3 t* u$ n" {( w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' V) E8 X+ T$ e' e3 ~
【做　 法】
% [8 r; ~# Z' Q( T* D, \公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
4 L' t1 x% W2 dwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。, S/ u2 r; [' H' B/ }
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5 D4 m2 {2 R4 z& D1 G9 c3 X5 y豉椒肉片麵公仔箱論壇, o2 M8 P' v& _1 `
【材　 料】
2 V- t5 T4 |7 F廣東炒麵         150公克公仔箱論壇% e( h- X$ O+ o. U# E; P! R
豬肉片         100公克公仔箱論壇/ ~0 G0 `4 l; S. h1 p& z
豆豉         1茶匙
- a/ g: m7 l' C! x3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克公仔箱論壇8 X: a4 B. d, D( b  C
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 x/ l8 q# X) r& _$ {
青椒         20公克
9 U& n/ [# H' Y0 i9 Q$ u紅辣椒         1/2條
' v, ~. j& [) {" Y3 j2 V; W. [- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
, f6 N& o2 y3 Y6 [2 T' d太白粉         1大匙
) Q( j- V0 W& [! K7 Q% Ywww1.tvboxnow.com水         200㏄
' ~& h5 n) v1 @# j( |4 }tvb now,tvbnow,bttvb
7 E$ V, h2 E3 b8 r/ H( bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】! Z$ f- g$ [# K$ o, A8 C) l5 {$ [
蠔油         1大匙, m, D0 {# j, C6 y
醬油         1/4茶匙
( _+ t8 |+ V7 x, }! [6 x鹽         1/8茶匙公仔箱論壇2 t; G) n5 O5 _! A
糖         1/2茶匙, {: G, z, i8 [8 @+ E2 P2 i
: D2 O3 ^! y/ M( ]5 G
【醃　 料】
( i! @: ~0 ]% ~4 s0 K公仔箱論壇醬油         1茶匙
" U4 W4 d, s% r! O公仔箱論壇糖         1/2茶匙
6 z7 H; [1 O+ _" H6 F1 [& uwww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
2 o8 o- i$ ]0 ^$ M+ s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- v3 i# v1 |9 n- M3 h1 E
胡椒粉         1/4茶匙! n2 L: n( Y8 P

( r; }' K% B+ j! d# N" U" E- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com" K4 i8 l* Z+ @$ j
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www1.tvboxnow.com& }& }# w! `; r2 K
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
- [# X( L5 Q, h1 _www1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
0 `7 Y) P0 ^0 R# n# k' o6 B4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。