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牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb0 l% L% S, B! m# h( u# q
【材 料】
1 ]5 `' L/ B6 f: H油麵 300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _) l( f& B( C! t
牛肉片 100公克
+ }8 |9 P3 p9 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 2朵3 D8 }. i$ x) }( v7 @; N7 p; m
蒜末 1/2茶匙
8 j, E) C( {: M+ }- r8 E4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 20公克www1.tvboxnow.com0 y! {4 n0 [ c5 d
油菜 50公克
# j( s- j5 s) o( H* T* {公仔箱論壇水 350㏄4 W# ^$ Z- j( i3 M" c! S4 O; K$ [
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【調 味 料】1 S- q1 e: m1 i, ^# p" R
鹽 1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 p& M, E! v( t- G+ i" q. t
醬油 1大匙
4 c: C; q% Y& M% I0 B- ]糖 1/2茶匙公仔箱論壇7 u! A. O4 m4 X6 B) r6 W' s
0 l3 D$ H- ` |, t% Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
0 j+ E2 @8 ]1 ^. T x0 ?$ n醬油 1大匙
$ `' _8 L, q. ~ g# A+ m2 W$ Z公仔箱論壇糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H9 Y1 I( d/ X9 A }4 p$ g
地瓜粉 1大匙
) k) `0 M% B7 ~1 i f4 X米酒 1/2茶匙公仔箱論壇/ ?# C0 R5 J% p1 t; }' V4 N2 W
胡椒粉 1/4茶匙
8 [# q/ W2 K, o( C% P' V- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {0 D0 \8 e. z# R. l公仔箱論壇【做 法】
0 k( l6 g# \% g4 H. B- W. m1 P9 @1.將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \' ~( z0 t, r+ ^+ z% a
2.取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
* v3 q9 C8 }4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。 |