BeiDouChef

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半筋半肉牛肉麵          
; T+ g. |$ b. C- zwww1.tvboxnow.com【材　 料】
* e- v. t8 o/ f/ y' z  z/ }8 d3 d  i  Vwww1.tvboxnow.com牛腱子         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m! h$ W1 H: m
紅燒湯頭         適量
1 @  p6 c, x; E& z6 M7 x; Ntvb now,tvbnow,bttvb沙茶         2大匙公仔箱論壇) ^$ O8 W) B4 e) s; C: Q
白麵         250公克
% ?  h' {0 i8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2顆公仔箱論壇0 B! F# e7 p& R8 e
酸菜         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ f# t. k& B- d
蔥花         1大匙公仔箱論壇6 k0 y9 y: g; O- Y& J' V0 m

' K* [+ |5 _6 F: m$ @& }* `2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; ^# B$ `+ k3 ~) M
1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
) a( ^. Y( m) R$ m0 j2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
2 @* r) y  g& k. ?5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 X. m% W' e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s) ~& W* M$ w4 ]$ M- h紅燒湯頭www1.tvboxnow.com) Q& G% E0 b( A2 h
【材　 料】
# o: w& X# P4 P, Z  T2 ~% a. K公仔箱論壇牛腱         1200公克
- c+ Y0 V( ?1 ]' S, |7 w牛筋         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 f8 l% v9 u- T
牛脂         50公克
/ N2 n7 @% q2 P$ _* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式牛骨高湯         5000cc
$ \* S0 _( K; v9 p% @' J  |: p! u) bA.青蔥末         50公克
% d( ~* }% l$ g$ @- rtvb now,tvbnow,bttvb老薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; A# y9 Q$ \' q5 ]) A
蒜仁         30公克. {- B" [; ^- z! V) Q( x0 U
B.辣豆瓣醬         120公克
% F$ P% y) {  B/ X! F* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         60cc: P2 d" a/ c3 @6 L. K; a
醬油         150cctvb now,tvbnow,bttvb" }) y/ ^' `5 d. m$ ]/ [' E0 G! u
米酒         150cc公仔箱論壇  m! X( u& }% b3 Q2 }, z
7 e' J; O3 N) E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. A! f0 J% ]# U$ L( g8 d- V/ E
冰糖         50公克
. `9 k. y: l, K4 ]: W7 Y/ M# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         20公克
5 m8 o( K" }# y2 V4 ~; j2 c* x3 o公仔箱論壇麻油         20cc
2 i* Z) f# i$ b. h& B4 S7 c  g, s5 k+ b
( u4 s# C3 ]8 h, ~0 T1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ T+ \7 j7 w: y4 G) S$ Y
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。
; \: R5 ]3 `' I3 }+ @  P8 Ywww1.tvboxnow.com2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! G- `2 p( N( d! S
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
5 @/ {2 D% s0 U1 z& `公仔箱論壇4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。www1.tvboxnow.com+ p! w+ N, U# `; {3 U
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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0 y" ?% ]5 V* N+ ytvb now,tvbnow,bttvb蔥燒牛腩麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w6 t" w% L* l- j6 P' t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |2 C2 k6 B! Z4 \8 B
大蔥         5支
- |2 {+ f2 ~3 \牛腩         300公克0 F/ V( C1 B; Q( P# S
白麵         250公克公仔箱論壇. q! x1 r3 G/ v4 e3 f: N
嫩豆苗         20公克; _% Y" ^( |4 E  T, g
tvb now,tvbnow,bttvb1 w# K% }4 [( k. {" \: ?0 ?1 t
【調 味 料】
- Y) g; X- S6 y4 n8 k, W公仔箱論壇醬油         2大匙; S. B* x' Z* P+ j! k* K
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 [: {! v3 S1 j! ~% O+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d/ }' O! ?, W7 w6 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: S4 d$ a6 K' s7 A; z
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。公仔箱論壇7 \: D0 Z# F4 H8 G6 Z8 S
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
! ]8 O' U( S$ a. K8 ~, wwww1.tvboxnow.com3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。www1.tvboxnow.com# o3 v0 M5 Q/ W5 t
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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- f' V9 u/ l& u0 B桂侯蹄筋麵          
8 }# t9 D$ y8 r7 N; u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; z/ n. h- W% V4 |) v) m2 a# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蹄筋　         300公克公仔箱論壇" n; j; L" X. y2 ^# t
紅燒湯頭         ! D7 C3 p5 Z& r% ]; s
桂侯醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 A" {! s4 Z: ^
拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( x9 S( a8 y7 T
蒜苗絲         1大匙
  n$ u) i# i; Z茼萵菜         2支公仔箱論壇: j: V$ e6 h- Y5 d
+ k/ z  }: E* }( q, E2 q. ~
【做　 法】
$ u* \+ G8 u6 m+ J* j  f: p1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 n4 _4 r& ]3 \
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。5 i( f! P; [6 M# G
【備　註】
' R! R$ ^; n8 F/ M# ?公仔箱論壇蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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! b+ P4 w8 ^! a' o( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒牛腩麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: _! h: I  K! S( ]8 b+ ^; G
【材　 料】
1 L1 w" y2 M4 r+ `2 ]- W公仔箱論壇牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x, d+ e+ i+ V2 q4 c9 B% t1 W
紅燒湯頭         公仔箱論壇2 e3 |0 F' }. s7 D; d3 \4 ^( O5 B, l
白麵條         250公克
2 Z- s2 P% N5 }小白菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. {# T8 v5 |1 f7 h
蔥花         1小匙; ~; e' t5 q# {: n; s. g3 U* g
酸菜         1小匙4 g# E0 y# P% ?0 i0 Z
( g  w2 E& j: i. @; K2 ]
【做　 法】www1.tvboxnow.com* z- }, a7 ~  ]( W7 v; j+ x
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
9 K% W3 k1 {' b5 M1 o+ q" R* U( D! Qwww1.tvboxnow.com, n6 v' C* G5 d9 ~
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
$ O6 v0 P' g- e3 p2 Y( \# wtvb now,tvbnow,bttvb3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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' u8 [6 b' h/ D( I0 f7 h公仔箱論壇滑蛋牛肉粉絲煲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) q* M& b4 z1 p
【材　 料】
0 l; ], J$ i2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉         250公克www1.tvboxnow.com' U9 Q' N# O2 D
牛里肌肉絲         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 ]9 g" J* j
2.豆芽菜         1/2杯# ?: E. l4 n+ K
香菇片         3朵公仔箱論壇( q% V$ O; {- i9 v# Q) B, R1 f
筍絲         1/2杯
9 }- z& @" G8 a- b/ C蔥段         1支公仔箱論壇, T1 _( d( L2 I# m6 }
3.高湯         5杯. V$ _0 z: }* \, i2 D
4.蛋黃         1個
+ Q: g! C" I7 ]- Y& U% Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙
. J: ?# A- T1 m: {( \8 o( o香菜         2大匙
' \+ }' U; P4 _7 G8 r3 a9 X0 u  t, s5 O, E# s
【調 味 料】
' @' _8 }' b: p* twww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q, r) z, Q! ]$ X
太白粉水         1/2杯
! a/ s5 K* f2 s3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% Q' t9 \! G3 h
【做　 法】
0 e  x: @9 C5 [2 ~. p: n# ftvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
2 \- h0 g, Z% ~: o0 |; Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 }! C' f, @- r( G- a/ K+ V
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
0 w) ]. e  r' vwww1.tvboxnow.com4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' G0 ~9 u4 b* g; p) C) b
蕃茄牛肉絲泡麵        
  |8 f" e- h% u. q* u7 E" ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 N, v  C5 Y( ~9 d7 m: l公仔箱論壇牛肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: J! _  w# ?& k: l- I: ?$ G2 P
蕃茄         1/3個
/ h& y: e/ N/ ?; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         少許/ R- |$ Y6 P: g
太白粉         1小匙8 V! @  n  }& _& y5 U& i. F9 v2 B
沙拉油         1小匙
" N3 Y$ X( h& B, C# K. |鹽         1/2小匙
! P4 ?' K, t& g0 t3 b+ L) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3杯0 {& i9 I+ L2 P* r  N
泡麵麵條         1包4 Q5 X6 V* Y' A& W: P3 l. N
泡麵調味料包         全部" _( r4 `9 ]- p! ^2 p+ `- s) V4 A8 g
9 t, R, q2 V4 C8 l) s- }) M
【做　 法】公仔箱論壇& N5 W9 U; `  @  W! J/ r
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ \" l4 J3 t5 Z5 w
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。www1.tvboxnow.com: j& i7 W% A4 G* R# [6 p6 Y! w
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ K* y& f* s1 B, y+ S& k, y
使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新) |, u# G. s* \, I
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; U4 `* [/ [" R2 m# xwww1.tvboxnow.com
( j$ J6 |* I7 C) j3 \公仔箱論壇 匈牙利牛肉焗麵
  g: z8 E5 q5 |6 H* m- d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q2 E' n. N5 T8 l+ f
牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' Q0 ^* q+ u) W3 F
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 m, w2 M* P$ T
斜管麵         100公克www1.tvboxnow.com- E( v% j' h% s0 O- }. G/ q
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; U. I( k7 J+ }  G7 o
匈牙利紅椒粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com$ `3 T. y4 c+ f$ o3 j! s( @; z( A
: q- O3 k9 L9 c
【調 味 料】
4 R4 Z* h/ O  S$ p- ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑胡椒醬         2大匙www1.tvboxnow.com) Y0 M+ L* B5 J0 h8 G. T/ ^
      
5 z5 B+ `) l& G6 {: {' a* K9 P【做　 法】
' Q% ?, p- H, p5 c" p* Y! Q$ Z" p1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
1 |4 f' ~9 n6 C, s" ntvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇5 h# T6 O, G2 k( |; M& E3 l3 N/ S
黃金玉米鮪魚焗麵tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 M; z; t4 P/ j+ y1 r# x, }" O2 v
【材　 料】4 u, t: c+ ~3 k: s, x) l" t# a
玉米粒         20公克公仔箱論壇- Q0 _- _7 w  q' \1 ~9 C" b
青豆仁         5公克, L- }+ H3 B7 o, a; D# y1 c. M
紅蘿蔔丁         5公克www1.tvboxnow.com5 o6 G& w/ v& e3 U  s) c
鮪魚罐頭         50公克
  Z/ i! D% P. c2 Y0 N公仔箱論壇熟螺旋麵         100公克
/ u5 j5 E5 I" `1 @起司絲         20公克0 p" W! B8 s8 h

7 @, k& U3 \: l7 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, [" e" v' `3 ?# [2 U: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
/ V0 v( x0 |5 E  s* l8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P: b6 b/ n2 I" {0 V( u5 M, D
【做　 法】
0 l! w; U9 K- e' R+ F7 g. Btvb now,tvbnow,bttvb1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 f; }- f0 {9 l
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
; ^, b" T6 r- V* k3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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# ~9 A& C  R* p1 @' J公仔箱論壇青醬雞肉焗筆尖麵
2 @2 h1 H" i- Q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ A6 _" _" W- _
雞肉片         80公克公仔箱論壇1 }7 f, f% X2 S- D/ \
洋蔥末         20公克
! B7 s3 ~. k$ x5 Y! e) C% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筆尖麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 @4 }% v  s& f* T  s( [
起司絲         30公克
/ r) P0 `4 n6 n1 b. y4 xtvb now,tvbnow,bttvb$ V) d6 ?2 j. K. b0 C, e) x
【調 味 料】www1.tvboxnow.com  `8 [+ ?# c/ r1 N& T; Q) [
青醬         2大匙
8 v) T; ?7 @% f' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
( R% s% |2 f1 A, E4 N* |        1 D# y/ e7 ?7 l# i
【做　 法】
9 `3 F8 N- F, r0 S公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
4 ~9 e9 B, r) [; Z公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

( A+ @7 b7 u- T
茄汁鯖魚焗貝殼麵4 g6 Q$ \! m6 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 c# w2 `, o1 n9 h
鯖魚罐頭         50公克
. M9 @. W" A9 B/ E# X3 e, g公仔箱論壇洋蔥         20公克
5 d; E# M; k; G4 S) g' Rwww1.tvboxnow.com熟貝殼麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 B9 b0 C) ~! E7 A* i
起司絲         30公克公仔箱論壇7 }! T8 t6 j5 F. ~0 ^/ |# L. A
【調 味 料】
5 C' B/ [0 d$ E蕃茄紅醬         3大匙
  c, H9 D5 H# Q: L6 a; G7 b! Y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇  n0 U% B! `9 [1 r; A5 i: c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- b3 j( H- V
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% O" c* B1 v0 P1 k0 m& ?* Q
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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* x' e$ \: ]+ t2 I烤海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb! C- f+ c% S! O- P0 p" ]/ R: K
【材　 料】
. b# I% D) ?& x. Z1 C) `1 s洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) }- I. ?- z1 t, h$ F% }
冷凍三色豆         30公克0 C) @* O& g! H/ L# q  }/ A9 _
綜合海鮮         100公克www1.tvboxnow.com% _* m) f4 z: A
千層麵         4片
1 C0 W0 E( t0 k( d起司絲         50公克7 ~1 v: o/ c4 n1 G4 g  E
起司粉         2大匙
- d, c+ E/ \1 D6 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% e) i2 o6 T# m6 c& o8 }. b# S7 e3 W
奶油白醬         4大匙) ~" J( v$ j) q0 f5 U! T
蕃茄紅醬         4大匙
, M% S0 c7 Y9 |. a; {! d  H        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& K* i( X/ U# w) |2 n5 ^/ ^( y& M
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 n! u1 t: N/ v
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
$ j$ E; C& q2 G. L: vtvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
% {% {* s3 F6 P5 ^. T3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j- ]4 j9 f5 t: h( \' B
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
, u8 D5 r; z6 ^& Z! |! Q" z8 I" b& Utvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。