BeiDouChef

* h# n1 y  A" G麻辣牛肉麵       
6 g5 f" G4 \2 w% T公仔箱論壇【材　 料】
6 y/ u1 q7 j: w9 F$ M$ R5 Y0 v公仔箱論壇麻辣牛肉湯         500㏄www1.tvboxnow.com6 `) q7 r$ n7 u1 @1 }4 N# R; S
寬麵         1把
3 `" V" e( Q  Z$ G+ K* c1 q公仔箱論壇小白菜         適量
& J( ?, w4 n2 ^* H- _2 Y$ I/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 R0 _; V  _  A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# ?4 g$ \5 h
【做　 法】
7 f1 m; Z" o+ H3 k) v, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
2 j" z! T- B$ p3 U7 R# Y& xwww1.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com* m, Z1 f: H; B# a: G! {% Y7 m
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) w0 c6 M6 V& \' h' z
# c% W7 ]9 r3 F1 g; {) |
tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 F1 l5 D7 w) q0 D6 ~
麻辣牛肉湯        
0 \( y- X+ {; U8 n6 }: y【材　 料】
4 }2 x% }# Y+ w! p. T, _tvb now,tvbnow,bttvb熟牛腱         1個www1.tvboxnow.com, G5 H# T8 B4 ?5 @
青蔥         1根www1.tvboxnow.com' b4 b' c$ m& t7 n4 O
牛脂肪         50公克8 D% P& |/ q8 W9 s3 s: \6 Z
薑         50公克6 e) w4 _7 `. V0 V9 s
紅蔥頭         3個3 @: f; N0 q0 O5 F
蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  l  [& m; n" O# A. P% p" [8 K( Z
花椒         1茶匙www1.tvboxnow.com3 o. N: J8 {4 k/ z0 e% c
乾辣椒         6條
! K7 _; T7 }: r) Q8 Q! c牛骨高湯         3000㏄/ t, i% c5 `. N

5 f, w% `$ [1 J+ D! dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com% f+ h2 K+ V; T3 H4 z, k
鹽         1/2茶匙8 k3 N* B* C. b' t$ X9 B$ u+ o: _; d) {
糖         1茶匙
) W1 t. Q' x( U& A辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f8 E" Z8 ~1 f( K4 c* X
6 K# u# N/ x6 Q- n* _4 q2 V
【做　 法】4 d  Y/ }' O' l
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。www1.tvboxnow.com9 m! T5 ^6 W, X3 j6 ]. G7 Z9 Y2 g! W) k
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。www1.tvboxnow.com8 l+ A8 L) i4 X8 J# ?
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。4 A# m8 [- b2 R" T
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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7 p& x  y6 I2 I: ?& }; i五香牛肉麵        
% m# y% y6 Z& H! T$ h$ k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y. [/ D" R1 }/ Y7 \: U) X
五香牛肉湯         500㏄
$ Z: Q, K2 M/ G# |% P6 ]) H% h公仔箱論壇寬麵         1把
! P* e$ C, s, D1 n& E/ v: p小白菜         適量; T# E9 [, i: G5 Q* r$ C# Z

% L% a7 S/ [( J+ P/ l4 Jwww1.tvboxnow.com【做　 法】( b; R: t3 a% ~0 T% Y+ D
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。7 }. z2 z% B: w( H( u4 x
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com4 z3 Q( ?5 m- ^9 N: w  q$ M
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
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8 V5 l3 g1 X' E6 j" itvb now,tvbnow,bttvb" O" r/ [; t3 }6 D. x3 X* _& }/ v
五香牛肉湯          tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ N, Z. M: E- |% h6 @
【材　 料】
* u7 O0 L! w8 M+ P6 u3 ]( F& N# _: I( otvb now,tvbnow,bttvb熟牛腱         1個
1 n6 E5 i7 r* itvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
0 K7 j4 G  H! P1 Q# r) o公仔箱論壇牛脂肪         50公克8 m' l0 \" @3 A0 H
薑         50公克
# B1 }0 T$ h) U) |公仔箱論壇紅蔥頭         3個9 T$ d2 h4 e" d
蒜仁         3個
4 W) U9 ^& A* N" w# J1 O- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄www1.tvboxnow.com. q- P% B) ?6 a7 L5 O
香料：公仔箱論壇+ j7 e! b- f2 f9 ^3 f! ~0 r
花椒         1茶匙公仔箱論壇0 Z- ?7 @7 L; T4 U% H, l
八角         4顆; w* I) A' }6 |$ D
桂皮         10公克9 d: n+ v, Z4 `" D% w3 B) ^
小茴香         5公克9 f& C; _7 k% R
丁香         5公克
, T* i# e/ X, Y+ Mwww1.tvboxnow.com
5 M9 ~8 k; H$ ]+ W  A# C# M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r9 H1 \5 [3 _  z9 v# M8 K* D# Q
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇6 |( h# O' Z" ^& x
糖         1大匙
6 d; g5 G- O- B: b' Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙7 G" Z4 u; G( r  r
豆瓣醬         1大匙www1.tvboxnow.com; [! ]7 w* c6 N0 y+ g) y
紹興酒         2大匙
- f# Q3 B" {; Y4 [tvb now,tvbnow,bttvb
, Y3 x" L* Z6 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! ~3 g! x0 Z( o
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。# H" K- W$ o) \- _; H
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
) P" a0 C$ y, Y! h3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
5 ]$ Y# \- H% |7 D% i& ?4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 Z! w/ l8 U, M& d' A
清燉牛肉麵         www1.tvboxnow.com8 f) k$ K+ u5 y% e- _0 v
【材　 料】
: ^, C, x8 p6 j  p+ r- y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# i1 {7 @! j& l  {
拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb; u2 i- }5 b3 G, A1 S3 [
小白菜         適量
* o% k2 o& N4 M; {( c& t$ k蔥花         少許
+ ?/ s0 c. \/ [5 t$ d, e7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F1 Q7 W7 r$ p! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 Y9 M9 m' u) l: X2 W& X7 h/ n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
$ c/ X* }& P6 W' K8 l  d: R2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 F/ q1 x# {' _
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 X- ~" l! R- _( }0 z7 W# u7 c; t
tvb now,tvbnow,bttvb2 f" s" ]: g3 `
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清燉牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 P% K' `8 ?7 X' V
【材　 料】
3 q# c$ G! G" q' m- M* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱心         1顆
3 b6 U0 e# ^4 P6 }, n( wtvb now,tvbnow,bttvb白羅蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb& S9 a0 N9 y, P) c. L
香菜         30公克公仔箱論壇( n8 ~5 p+ Z4 Y+ v. |
公仔箱論壇) ^1 p$ r7 ~4 N- V/ f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) k9 k  M& O3 q
鹽         少許; ?1 k# e; b8 Y; A6 G! ]
白胡椒粒         5公克
& b, y4 J9 L1 \4 h2 F公仔箱論壇
. e2 b% e6 {# Z/ B8 s. N公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. T3 A. W$ b$ h* p$ l
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。8 t" \( T2 q! B. F% Q
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
- h8 L) P' L8 I0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ v! c0 Z+ g4 E/ E$ L$ Q. ?
蔬菜牛肉麵         公仔箱論壇: {' {7 W  X) O, d
【材　 料】
) q; t+ E  c7 c5 ^1 ~2 y" rwww1.tvboxnow.com蔬菜牛肉湯         500㏄
3 e1 D( e- x3 H8 I公仔箱論壇拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {7 ]8 Z4 R$ V. [+ A* H& D+ o
豆芽菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s  _4 c7 ], x" M5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, s3 u# w* |" m+ A
【做　 法】) s, V" i# ~9 W$ y5 d( j0 X3 e) u
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。: S8 L4 E- a6 o! W" U
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。9 N  v/ L8 B% Y$ w  S! U5 O
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
4 a) n/ X0 L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F  n& L. D5 G+ m7 z

% ~; T* o# G9 ^公仔箱論壇蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% }; u; T( T" V- V  G
【材　 料】& y& d7 ^* {0 D5 B
牛肉         300公克
! P! [9 i% d$ x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3個
: g/ J+ \% l+ J6 _  W7 s* `! Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹         80公克
( N: c# L: d( D& F' n, C3 O公仔箱論壇紅蘿蔔         80公克
7 l  q8 ?: _( Y4 I+ {高麗菜         80公克+ g3 L- |( o- {2 J, Y1 Z' D
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( @% I( Y& l* [: g- r2 v
薑         50公克
1 U4 R7 G9 L3 r: ]' h# z2 L4 k6 _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
% b9 o& s( M6 F! m2 n2 I2 j+ D公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* V5 J! k4 v: i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u) G6 R9 J- @7 N+ C
鹽         1/4茶匙
3 ?4 ~. V$ k  H8 A0 A6 U- \公仔箱論壇
; G3 q  r# u) v8 @- t+ Lwww1.tvboxnow.com【做　 法】
2 ?& \! n3 ^2 q: C6 O3 W# P公仔箱論壇1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
& _+ I7 w; g! |7 Cwww1.tvboxnow.com2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
2 e) Z' K+ o- A; \3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! p) N0 h! Q3 p7 W, N
蚵仔麵線公仔箱論壇4 _6 |& t6 c5 A2 X; w$ M
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 b$ L+ ^. F3 r: p4 V4 R" J, D$ W
鮮蚵         350公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 R; C, B" X, c. o# [; C6 B
紅蔥末         10公克
; n, @* {: ]" l. Q0 ]蒜末         10公克2 z0 z% q+ p, Y7 Y
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb- g% k' f- H3 @& r
柴魚片         30公克
, ]* l- ^/ G6 ^+ N! m! z1 Q紅麵線         300公克+ j! e5 Z3 @# q
地瓜粉         150公克
$ n. J, j; G3 J% C5 x3 kwww1.tvboxnow.com蒜泥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- _+ G- s/ t$ _0 ]
高湯         2000㏄公仔箱論壇0 _9 e8 y# U) y1 F' b
www1.tvboxnow.com( @" A4 w* n" R: k3 Z5 a% u1 v( {. o
【調 味 料】+ [* V  V1 |: u0 Z7 D  J. s
A.鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( `$ H, S( w8 y
醬油         3大匙6 T/ p  r( R5 K
雞粉         1小匙
  w# S, v! s/ v冰糖         1大匙
* F8 N. m* C& n9 s4 i; wB.烏醋         少許tvb now,tvbnow,bttvb. `3 i% l: Z. z! z  o
太白粉水         適量
; t  p7 j: |" B: Q4 ]5 W, T公仔箱論壇; l) y" O" _1 \9 b( v% r
【做　 法】
; f/ n) [/ C) U; l; Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。( N7 B: x" I  z/ `3 Y3 a
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
( K9 d: t% P4 ^! s, H$ v1 Mwww1.tvboxnow.com3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( d- Z, G4 A" q7 @; {
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。公仔箱論壇# X0 J" ?0 P4 b6 F( N
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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公仔箱論壇* s/ ~/ w6 d0 x& x
鮮蚵長壽麵線www1.tvboxnow.com3 D8 E: o" Z* `0 J4 q) x6 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 _( d% s$ ~& Y7 A0 z. U
鮮蚵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ M/ S3 V* w: l2 g
麵線         70公克
+ v/ O) Q& }0 Z; M3 }蔥末         15公克
" }* A* o' H* K公仔箱論壇油蔥酥         10公克公仔箱論壇/ }2 r! q5 b* q/ F( k+ x& t
地瓜粉         適量
+ V7 G( K" ~6 t) s高湯         500㏄公仔箱論壇% f7 U1 ~) ]7 f2 t# h4 h% T) L
www1.tvboxnow.com- ]: \4 A3 w: K8 m) E
【調 味 料】公仔箱論壇/ q* ]- V0 h2 A9 v' ~
鹽         1/2小匙
7 D1 }8 W, l( Q' h$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
  l" ^# _: [+ p7 U* D% Q) iwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
) a# f6 G' v; _' v9 o+ Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! E* T2 c  ?  N  ~' ?
【做　 法】2 h0 L7 [  |5 ^' I' m5 }1 L/ W
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
: B# J; O0 Q" v- e8 Z2 D+ b. ?2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
' {$ p4 Q  f! u3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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9 ?; Y3 J" }1 V4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb* e+ ~+ x0 F/ X( C0 S" g
【材　 料】
& J6 P; w+ D4 g" G9 k9 S鮮蚵         200公克
& x' g7 I+ v( X% b* Qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, H! V  v0 y2 O) h; H, d
花枝         100公克www1.tvboxnow.com3 r  [# Y# Z! ]. K1 ~% l
豬肝         100公克
7 _( I+ I' u# s公仔箱論壇蝦仁         10尾www1.tvboxnow.com. ]' o6 `! r! \* \7 g* \+ @( P: Z
青蔥         2支
* A: q! n" R4 W# P  |' @6 I# `公仔箱論壇油麵         300公克
2 q: g: ~6 L$ P5 ~- @高湯         1500㏄公仔箱論壇$ x0 O% W* C3 j  m& C% a
米酒         1/2大匙www1.tvboxnow.com8 j5 R$ X+ q" I( L+ @7 N, ?% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) J' M! {' j' m0 n
【調 味 料】* b( J: {# Y" }2 Q- o8 Q
鹽         2小匙
8 L  x) z1 d" w# ]4 ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙公仔箱論壇6 G$ J9 u) C- Q) F5 v2 T! G( s
烏醋         1/2大匙/ b& d  b7 H7 n' [+ F
冰糖         1小匙
' b& S. ~3 W  V0 W4 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
" F! i1 H5 r* M" t* B5 m
) _3 F# L' r. ]! U, m4 G- a, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: v- \9 g. ^4 v9 p) y. ~5 V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 S  t& ^. b: G
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) P4 U8 Q1 g  T$ _4 B2 z
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

, ^0 [- k2 H! N. G( y% z7 y滷過的大腸頭麵線
. N: |" ~: g8 \& T4 V3 B9 T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?- a) J' W; Y1 ]$ n' A0 M  ^
滷好的大腸頭         300g) Q8 E5 ^9 T2 S( q- K+ K8 x& v' }8 q# [
麻筍絲         100g
" }) ?1 ]9 @; s/ b0 R  {www1.tvboxnow.com高湯         200cc
+ k  r' }  y3 H' a1 q- ~5 t" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- f/ _6 J/ L3 N% F# z+ p1 q4 U  \: A0 v
【調 味 料】
) @; V8 w8 }2 B1 r. D" X, Z$ itvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
- m5 I7 f4 u" @. n水         3大匙
9 X6 K6 {4 d3 Mtvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
; \5 b5 ~8 u2 N' s- Y1 b; l6 e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
3 ]- m* o, h/ N$ v醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; V$ E0 `( u/ k/ r5 t
味精         1/4茶匙www1.tvboxnow.com% E( n, T# G6 m" j, G6 m. j, s
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p% Y2 e- y: i  u  Z6 q
烏醋         適量
5 ]7 {$ V  T3 e  t3 Z, V9 ^0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
7 Z0 j' `0 u4 R, n% M9 B香菜         適量
5 I: y/ }8 r$ |# x3 |' g
) _/ m  ~, h# N* L& `3 [( l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: e+ W- G: @2 w$ [4 A
1.將滷好的大腸頭切小段。
3 M7 n+ k8 T) d5 c5 c/ O0 ?  L. B+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
: T7 x2 v& h1 K( F' [" n& Z% ~  P公仔箱論壇3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb# [% r# X$ [. }1 ]: C3 T' q
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。www1.tvboxnow.com2 D2 V; h- m( ?2 n4 ^' c
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
$ x' x& z3 _0 d5 A6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

$ J! z" o0 i  `. {  M5 a5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未滷過的大腸頭麵線$ F3 I( j$ t' w
【材　 料】
, v# A$ u6 m* _) s0 @) Wtvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( {/ C2 r3 {+ u" M. u
高湯         1200cc5 }' ?' v0 p# F2 y& g3 s# ~* D
大腸頭         300g
, H" s% }3 Z' {" |8 }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
, O9 j. \. `# Y- A/ _( ]老薑片         5片7 L8 T- ^# V. r: H1 z: B; B
B.太白粉         2大匙
; C; F2 _, t/ A& U; a' }6 E水         3大匙
' ]2 A# I# H2 ^% ?9 wtvb now,tvbnow,bttvbC.米酒         少許
4 a! x4 \( {, ^" @2 l3 ]公仔箱論壇八角         5g
0 I# g7 i, v, z% L& p$ l( y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         5gwww1.tvboxnow.com3 B( {9 D: c% q* C! L( R
柴魚片         10g: r' b$ Z3 i2 \
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 M1 W8 {. p0 R; P% L4 B- B
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f4 `$ ]4 Y8 T& T9 B6 r, r
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V( V: P4 B% ^+ Z6 }
糖         1/4茶匙
8 w% ~! ~; t3 |公仔箱論壇烏醋         適量公仔箱論壇* m# R# S8 c- Z! e% v
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 s' G% [6 y, L
香菜         適量
  J9 f6 v) }5 `# {! O( _9 m/ z  l1 N$ ^$ a& a4 G
【做　 法】
& i  P; j# P5 |  `1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) y3 i2 a  j: z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~# g1 e1 e) g* t7 [4 u. S
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
" [; ~$ r* R( t$ h4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
  |% M/ ^8 }4 v; y# ?. o$ g( R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. n9 D  {. h% ^2 L
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
4 z  G" C: R1 Ewww1.tvboxnow.com7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

7 ~. x! \/ p6 v8 g( p
蚵仔豬腸麵線        
7 O! X! J8 P' K: _( L3 k/ v% y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ?) G9 i4 X* Y" |
A.蚵仔         150g
/ k% A! T. x# s3 c) h% z公仔箱論壇地瓜粉         適量
& L' P, J" w; K1 `www1.tvboxnow.comB.豬腸         200g" Q5 q# p2 T# O* b$ C( S# H
紅麵線         120g/ }7 z! w8 K4 P) o, c. m: K
高湯         1200cc
: P! [+ y: q8 S& X7 y/ Y+ NC.老薑片         4片tvb now,tvbnow,bttvb% X* V4 g9 N/ p6 Z* R
青蔥         2根公仔箱論壇5 A2 |5 J; D, p7 D) F5 H
花椒         5g
# J4 J6 |8 [$ O2 }, j7 T+ r( f八角         6顆
) H5 ^& i7 e6 @/ t6 F! u料理米酒         20cc
- X: H# d' u8 T  B6 _公仔箱論壇鹽         少許
/ g' x' Q$ o6 ?0 s, w2 V公仔箱論壇8 p- \4 ]+ v; W  g, q' K
【調 味 料】公仔箱論壇* b% n. i4 z7 U  N1 ^$ z8 D3 q
A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! j" u" q& W5 g
水         3大匙
- N/ n  k% X& Z8 F" v: G公仔箱論壇B.柴魚片         10g: {% t% u3 g3 Y6 N% e+ _
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 N+ t' E( f& \; r
醬油         2茶匙. h3 g7 D; V* v! r8 h9 ~
味精         1/4茶匙
" g, R$ y0 s4 P8 _6 g; q! stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙6 S! X5 H3 q' n( W% z
烏醋         適量www1.tvboxnow.com5 \, c2 l7 q; }% F& k
香菜         適量
: S# q. Q3 Z" {6 L# L; @+ {+ ^公仔箱論壇胡椒粉         適量
+ T* f4 J( |$ [: f4 r, |  K% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ r- T& }  z  A3 x3 E# R/ w9 f
【做　 法】
$ n- x: s& I+ d* etvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
( G; m6 {5 v9 F3 L5 {2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
7 K0 q" [: r- l. wwww1.tvboxnow.com3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
% |  t4 e3 r% y" _3 `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
* M5 i; O& r6 u1 U9 [公仔箱論壇5.老薑切片、青蔥切段備用。公仔箱論壇+ s4 c4 q' c% p2 ^
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。www1.tvboxnow.com  ^3 J8 k. `* z
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇, g" R, Z+ J  ^  O0 N! F* r: v
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇8 k/ Z& y+ d: i/ q* F
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

  M7 G$ @( z2 [1 p. W& k4 e  K( R! T
蚵仔肉羹麵線        
! n3 e* T( S: W; k- ^% M/ w" J公仔箱論壇【材　 料】8 g9 D# T4 S' o' V. X& v  B4 s( J
A.蚵仔         150g公仔箱論壇0 Y8 x. d# H- k: A9 z
地瓜粉         適量1 X1 C) l$ G  u
B.紅麵線         120g
( n% i0 R3 ^/ h/ ]* c) w/ U公仔箱論壇肉羹         300g- _: U; K+ `' G$ U$ j1 O
筍絲         100g
# f% r* c/ }7 k: |6 F% Q9 |2 F# @高湯         1200cc
+ U# D  J, k* \tvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
1 z6 u$ r9 i: V( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
$ A7 |5 u6 f1 S( U8 P% _www1.tvboxnow.comB.柴魚片         10g
2 z0 \- g. C9 @# u- t6 b. Zwww1.tvboxnow.com紅蔥酥         10g
! L" T4 s; v6 w9 S  D3 I公仔箱論壇醬油         2茶匙3 B- Y. N" j# j. Z% ~) Q
味精         1/4茶匙. x! d5 C$ ~' e$ y) Q
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d" P+ f5 l# X1 [
香菜         適量
. b- Y9 X5 I' Y( f$ v4 hwww1.tvboxnow.com烏醋         適量
3 v* g% F$ U9 p4 U( Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量公仔箱論壇+ S6 T( F4 A6 R+ b9 ]! P
& Y) ~$ r9 P: R; u! K
【做　 法】
$ q$ f; v  \, ]/ s& R% b, J1 v( ]www1.tvboxnow.com1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
, N, |5 w5 J* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
) X2 c, _* ?% wtvb now,tvbnow,bttvb3.取適量的肉羹備用。
& \( f- Z7 x+ y/ e. P* x. [" Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
' O" s* h1 T; ]- M; |tvb now,tvbnow,bttvb5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
. f& [/ C; {1 C  N3 [; Y6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。4 t# [6 f7 U/ o3 K
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

8 k) G' n% w8 m6 P! E蚵仔湯麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: N5 ?# S1 H+ x3 s
【材　 料】公仔箱論壇# B- ^2 P: E/ A0 m. |! u( E. m& U
1.油麵         60公克3 W- z: Y7 U; d5 Y0 C
高湯         150ccwww1.tvboxnow.com1 r) V: I: L/ b
處理好的蚵仔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* l* L8 W* ~6 O0 e; W+ C9 @
2.芹菜末         1大匙. c4 @  e1 v/ R6 H, x5 ^
紅蔥酥         1/3大匙7 W. x: x" i+ ~2 |* H; j
九層塔         6葉
- h  Q2 {' _5 J2 m' |# Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" X( C& ?( t* I. r& a
【調 味 料】
! A5 ^- h- h4 m' Z7 A' ^: |香油         少許www1.tvboxnow.com( E- n% u" E2 z  e8 ?; b) M
白胡椒         少許www1.tvboxnow.com/ ~+ l! Q# r+ C7 b7 P  H+ o- a
鹽         少許www1.tvboxnow.com2 k! n  M2 a! L8 C8 L
味精         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 k, H! i1 j5 a
7 R4 h$ _, _5 J9 R: x( T9 M
【做　 法】
2 w+ m4 L% a) h公仔箱論壇1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇! a; |% [7 h6 w9 k, x( _
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
$ y6 T0 t1 }4 O0 E3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ W+ p+ b( X; _( h4 G- i2 j& Q
【備　註】
& P7 @! X8 P: g- g1 F% V& j) U+ G好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

) ]8 o3 B9 J  {; f
蚵仔湯米粉        
9 G1 h* ]: k$ o+ _: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 v* [+ }: L% c' B; T公仔箱論壇1.米粉         50公克www1.tvboxnow.com+ ~; k( o/ u0 d; b
高湯         150cc
1 X3 h3 O6 D; t) ~$ o5 I2 T處理好的蚵仔         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 q' M/ ]. o# c  s$ R. n' T5 |* I
2.芹菜末         1大匙
) N! }6 d+ U" Q3 e( l. Btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇. A9 L, c- e' o# [' O4 \
九層塔         6葉www1.tvboxnow.com; J# p% {/ Z7 U. c5 ^+ {7 c% Y

0 e3 V. g8 h5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 N$ k( {0 @: _$ }( ]& f' [6 p香油         少許* U' o, ^6 ~3 H
白胡椒         少許  o! A- L9 Q7 ]" S- z7 d# r
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 b; C% w, R" K% F. n+ f. k
味精         少許
% c5 T' `  x8 Y6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: N/ W+ `  s( \9 s
【做　 法】
; S  i* o& C& Z+ {/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; B- Q: }7 N5 l4 V5 S
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb* j9 ^' U# s8 S4 C) R" {
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。公仔箱論壇, L9 Y4 t" F* F; U! y  i2 R; K
【備　註】' B0 T6 K+ r! ~
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

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和風牛肉丸拉麵8 ?2 l$ Y( K& C  t6 d" K
【材　 料】
! V, j3 u& n9 @4 g, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉         300公克& v' O7 `/ H2 d# r+ _4 B1 E: I
太白粉         1大匙
& ]- h( \2 B& p; L8 V7 s( b水         3大匙
4 a+ w6 E+ G! Y/ O) s% h! pwww1.tvboxnow.com蛋白         1/4個3 K; `% Y$ f+ t* E" b0 x
醬油         1小匙公仔箱論壇6 j" Q) a. s6 B7 l! ?  V" e
2.鳥蛋         5顆
6 J. }/ |9 a4 u1 C6 K8 a8 P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚板         2片+ f; Z+ i* X& j) @
4.高湯         5杯www1.tvboxnow.com* g0 V6 a2 }4 d+ {/ q& P* B
5.拉麵         220公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 W+ E6 w1 F; ?+ O, x
蔥絲         適量www1.tvboxnow.com! S6 O- A  G$ r$ N2 K
公仔箱論壇" |3 e3 ^0 I7 N3 U. x
【調 味 料】, I9 Z4 S% i. a5 c3 M0 Q3 b2 t
醬油         3小匙www1.tvboxnow.com1 ~3 ^! J# ^# [' ]# H3 y/ l
柴魚片         1小匙& {# v& [4 z9 N2 b6 K0 d
雞粉         1小匙公仔箱論壇9 P& @" B0 _/ m7 @& C* h2 D
糖         2小匙; p' S1 D1 e$ D0 |, z9 `
日本味醂　         1小匙% c3 f- A0 l% W0 i; }

. R. [  y0 g0 X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 v- X2 U6 J% z4 Q6 h
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。公仔箱論壇# n! y4 A/ X4 Z' f0 p4 H
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& O7 h  B0 o/ G# k2 ^* W
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
7 p9 f; y  E9 H! x8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
% D. |" ~8 d5 E4 j2 l$ @9 @公仔箱論壇5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

( j+ H8 V- K& g6 x% Awww1.tvboxnow.com咖哩牛腩烏龍麵
5 l9 S) s' Z( P8 u7 y【材　 料】
! d0 ^. {: \$ Q1 h2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩         300公克- z0 S; @# f$ y: @' d: f
2.紅蘿蔔塊         100公克5 T; u+ ~: `& R5 n, k
白蘿蔔塊         100公克
1 m1 Z9 t- n1 ^0 D% \5 u公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克
9 D2 C3 V+ M% I洋芋塊　         80公克www1.tvboxnow.com; y- Y$ M( c, h1 \* v
甜豆　         6個公仔箱論壇" j' X( e( L- {8 z7 @3 N
3.高湯　         8杯
% D: g! P) t7 p# p, M" R1 j, p3 y; uwww1.tvboxnow.com4.咖哩塊　         2塊
( B' q- j2 b1 u8 l9 L公仔箱論壇5.烏龍麵　         220公克* ^1 X' a2 J  t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I* R+ N. _* G4 c% Z1 I8 l
【調 味 料】
; ?5 A- e9 y. W8 s: r公仔箱論壇鹽         1小匙
9 j8 e* ?3 w/ L, Z* y2 a& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; n$ d; p& H0 r/ `' @

: t& Y) ]2 U: X; i2 m  Owww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' V3 x1 x4 o; o/ ~% ]+ ?) }. u
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。1 f2 |" F5 a# B5 [
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
7 T; y3 h) h) i" I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 ~; o( O; G2 g! B; r
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: C, g6 N, M5 D) @
【備　註】
# P; E4 L9 `1 C  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。