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麻辣牛肉麵        tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 c' t: u: W
【材  料】www1.tvboxnow.com9 Z3 F0 A: O: a) j7 {* z
麻辣牛肉湯         500㏄
5 a9 O5 A7 G! A' mwww1.tvboxnow.com寬麵         1把
5 C  e- m% O8 F: ^" i小白菜         適量
2 Q/ Q7 U* e& {* q- K% I# K- ~& Y蔥花         少許公仔箱論壇) c$ `7 @, d5 |) N/ W
       
# R- X' o! a1 Z6 c3 G5 v* M0 o. }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 L7 z: k- r, J6 O4 x) p公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _* f1 ~! Q7 w" Z
2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,再撈起瀝乾水分備用。8 D, d5 M$ b% [, w6 j
3.取一碗,將作法1的寬麵放入碗中,再倒入麻辣牛肉湯,放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇& j. [  }: {0 T
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9 H' C; K2 H$ t/ o麻辣牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 |# ~% s8 \7 u9 E7 Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; d: u; Y- D5 M  @& w
熟牛腱         1個
( h& O$ q5 |/ }5 B9 [1 k青蔥         1根www1.tvboxnow.com+ E+ \) \3 _' m
牛脂肪         50公克# `; x5 D* ?: J+ x, m' [! Q  M7 h
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 y5 e1 Y, Q8 ~
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 p' U3 L2 g4 c9 X4 p2 R' F
蒜仁         3個
  R+ B6 b( `3 _& K/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙
) O4 e3 y! {; `2 p" O' stvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         6條
+ K: B9 W- P7 ^牛骨高湯         3000㏄
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% `* f' P8 n$ U5 @2 bwww1.tvboxnow.com【調 味 料】+ i  R5 [+ [5 e6 [
鹽         1/2茶匙
- A& a' t9 J- M: n5 n2 Pwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙
) `$ Z9 H. @* p( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2大匙
5 {5 ]( P! e% P& J3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! h6 [# ?# p/ }& o" ~
【做  法】: G* ]1 R8 I6 S, F& R/ ?$ t( z: {
1.將熟牛腱切成小塊;蔥洗淨切小段;薑洗淨後去皮並拍碎;紅蔥頭去皮切碎;蒜仁切成細末狀備用。1 b: t, j! {0 k2 l4 N" ]0 d
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,撈出瀝乾後切成小塊狀備用。公仔箱論壇0 H. [+ L4 H" D% Z: Q3 c
3.熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即可放入作法1的蔥段,以小火炒至蔥段呈金黃色,再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘,再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊,以小火炒約3分鐘,最後加入牛骨高湯。www1.tvboxnow.com8 c: }8 X" c2 `# A3 ~" }  ~  ~
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內,以小火燉煮約1小時,最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。
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五香牛肉麵        
5 M  I. m9 X7 D- p" c/ Z/ W' iwww1.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f: Y% O4 f* a. T& B
五香牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 J. @! ]  u9 ^
寬麵         1把www1.tvboxnow.com, e2 K: F' {3 {7 |7 C2 Y
小白菜         適量
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/ c; p; v& t% Z公仔箱論壇【做  法】
3 u, p7 m0 o/ ]* c% T5 C5 J# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j4 Z) V$ Y. u, f
2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,撈起瀝乾水分備用。
6 ~- n3 W* `* e2 E2 f# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,將作法1的寬麵放入碗中,再倒入五香牛肉湯,放上作法2的小白菜段即完成。
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) n' w* x5 C' Y' l( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉湯          8 p2 `# l7 y: r- d0 y7 g
【材  料】
, G' t7 q# I; F4 U2 K0 {- g1 `6 S8 {tvb now,tvbnow,bttvb熟牛腱         1個
4 n! d# [; d, K, d- g! b# B" Y青蔥         3根0 ]4 J7 \" M. }# h+ P, x5 O' a! x
牛脂肪         50公克
  J! L- V) N" |# d$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克公仔箱論壇) }' g2 C0 w2 h1 q( @
紅蔥頭         3個2 T5 P: y1 l" q0 m
蒜仁         3個www1.tvboxnow.com9 X* z3 K' z$ q/ t
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ l& Y/ ^# U( d. G8 {
香料:公仔箱論壇* K  z/ R" _' N9 K" C
花椒         1茶匙
% n. z; ?' o6 C; ~八角         4顆+ C! p2 o  }, Q7 `) _2 @
桂皮         10公克公仔箱論壇6 a; e9 C7 @" A- L/ _6 n! I
小茴香         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 d. D* @$ K
丁香         5公克, O' r3 [3 B# ^
& ]& j3 x" R6 e
【調 味 料】
2 J# W; y9 q8 W6 z0 _4 V鹽         1/2茶匙, v1 f: y# v; S6 d
糖         1大匙公仔箱論壇9 O; d* m' K0 D# S7 M
醬油         1大匙
. Z9 o! Y8 j& V5 A% a$ x- {豆瓣醬         1大匙# `( w" a# C6 G
紹興酒         2大匙
9 K2 Q2 S, w9 q9 o- w( n. [# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v9 ^% _0 P, u( m
【做  法】- B0 @" h. o3 P5 v
1.將熟牛腱切成小塊;蔥洗淨切小段;薑洗淨後去皮並拍碎;紅蔥頭去皮切碎;蒜仁切成細末狀備用。
7 r4 P) o- C/ Fwww1.tvboxnow.com2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,撈出瀝乾後切成小塊;所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
4 M! k+ `8 G' f1 J6 l! v公仔箱論壇3.熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即可放入作法1的蔥段,以小火炒至蔥段呈金黃色,再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘,再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊,以小火炒約3分鐘,最後加入牛骨高湯及所有調味料。
6 \  K2 o& k; k9 C5 _' pwww1.tvboxnow.com4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後,撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

$ D- J2 H; q! f5 Uwww1.tvboxnow.com清燉牛肉麵         www1.tvboxnow.com0 k* z7 d4 r3 J5 F! I
【材  料】www1.tvboxnow.com( I. h3 z' o( n* z9 u( ?4 p
清燉牛肉湯         500㏄
) F5 I: o% X4 p. x' R: H5 w' Pwww1.tvboxnow.com拉麵         1把
: _6 S- J( Y5 Etvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
: J$ t: r2 ]; [  b. u蔥花         少許www1.tvboxnow.com4 h# v) g& [, e- e2 e: J
www1.tvboxnow.com" y% y9 y2 v% ?/ ]( V( u, z
【做  法】- N8 N) t* h+ x; m9 s% b) G5 ^
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com& v5 _* u; V, a% Z; r9 J' N6 {
2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘後,撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q  c4 C6 o& X  ^
3.取一碗,將作法1的拉麵放入碗中,再倒入清燉牛肉湯,放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 V; @/ X5 Q6 L3 n9 I+ ], X

8 u9 W& q# v5 O, E6 M$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 B: _( J+ V: Z/ J% d# |7 r/ ~
清燉牛肉湯
2 T2 d0 c9 F% otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) P+ n; l% O" X! t6 Fwww1.tvboxnow.com牛腱心         1顆www1.tvboxnow.com9 B( z2 J7 r6 y6 q5 j- v4 J
白羅蔔         1條
1 m4 w+ I  Q$ s' L( r& W+ H4 [公仔箱論壇香菜         30公克
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, v0 V: P6 V" B! C/ v公仔箱論壇【調 味 料】/ L% s1 ^- B* B" M7 D8 i
鹽         少許
3 Y( U- d/ `( X9 N) r% j白胡椒粒         5公克公仔箱論壇" s& L9 X6 S% R$ x6 V3 H

4 |5 n$ H; H- x) L【做  法】
( X8 b! M3 T9 S. i6 [: Z7 wwww1.tvboxnow.com1.牛腱心用熱開水清洗後切塊;白羅蔔去皮切大塊;香菜去葉留莖,備用。www1.tvboxnow.com: e) B, o. \/ G0 b9 d
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。公仔箱論壇8 L" U) J8 c& k6 n
3.將內鍋放入電鍋中,外鍋放3杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,加鹽調味即可。
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蔬菜牛肉麵        
0 a3 `$ t* T& c- f8 ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】* {/ M* ^. X; f4 a3 L7 b
蔬菜牛肉湯         500㏄
% p. F7 L; Q! V7 c公仔箱論壇拉麵         1把5 {# b- K: ]) {
豆芽菜         適量  H+ d. A6 `* S- z4 X

9 l& d( Q" V# ^) x$ g$ @www1.tvboxnow.com【做  法】
$ ]8 e9 n% g5 F8 g+ N1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。
; w& H! P6 i1 [- [' B" G  b2.豆芽菜洗淨,放入滾水中略燙約1分鐘後,撈起瀝乾水分備用。
+ u0 W  H0 H! w' T( l: A3.取一碗,將作法1的拉麵放入碗中,再倒入蔬菜牛肉湯,放上作法2的豆芽菜即完成。www1.tvboxnow.com9 T/ S6 S0 s) \/ o. j+ n7 l, O1 j
公仔箱論壇2 t7 Y+ E0 ~( D
4 Y# K+ v" U" q  b" B) q
蔬菜牛肉湯       
' i! x; N, a4 \1 `1 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】; k8 s. O7 V) ^, C. h2 R
牛肉         300公克
  f. v2 n& ^7 v9 @" m/ M' W( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3個
, j5 O3 z/ n9 t$ |# Y$ M: Q公仔箱論壇西芹         80公克
: q( N0 r, S- S& s$ U9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克
! h5 u: s4 b$ Z' V7 Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         80公克
: M# ^) \' m: V, D% ~; ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
7 ~$ S) e: H% w& d. ~公仔箱論壇薑         50公克
2 c7 _! z) g) a( C+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
0 ~( v/ i9 [8 Z7 {www1.tvboxnow.com8 j1 q8 ~! i0 h; b
【調 味 料】
3 l/ d) A$ ]3 F' l5 t鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 K1 {) s. R( K+ N4 X, M9 ]% K

/ Y3 A3 b( z. ?2 p3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】6 F7 M! ~# Q5 r- Y" l0 t$ Z
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後,撈出瀝乾水分,將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。公仔箱論壇4 B2 F$ D  M) d4 g
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後,略切成適當大小;薑去皮切片;洋蔥切小片備用。公仔箱論壇  K# ~% `: z- ^4 v0 u7 l
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內,加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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蚵仔麵線
! O. f& s$ {. _- o# r  k公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇& ~0 i) C; [: s5 K) w8 [
鮮蚵         350公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |: d6 \" C6 c6 [5 N
紅蔥末         10公克
3 v* z; K; K% [) J) _www1.tvboxnow.com蒜末         10公克www1.tvboxnow.com* ]$ x- d( Z- o. d- e: N. w
香菜         適量
/ P% A! `6 m) N# `% `3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         30公克8 h) E! O: z3 z7 @% z
紅麵線         300公克
4 o) l) t& S& Z6 {; q- ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         150公克+ S0 d, b' R# w' A0 S6 ]) C' I
蒜泥         適量
8 g3 A1 E3 C! |; Y) j! ^' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
# N; J8 g& N6 B& V* M; rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! D; h7 d( R9 H3 |9 @# D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 B8 d6 F$ M8 ?: F2 o- v
A.鹽         1小匙" P% {3 X* M9 q( u9 h
醬油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 e6 r4 u- ~3 R7 X: h7 G* F2 Q
雞粉         1小匙
5 [% z6 E" P+ _( R2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         1大匙
" R. d/ I# P5 ^8 D6 Bwww1.tvboxnow.comB.烏醋         少許
+ n- p) E! K7 _4 g1 _- E$ [3 Q/ @. U太白粉水         適量
% O+ @% A( J3 d) ]+ etvb now,tvbnow,bttvb
1 |8 M7 ?% E! d公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 C0 {- I0 m) K; y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
' `4 s; i" Y9 u& O; ktvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗,並瀝乾水份。0 Z- o" o& b3 e( Q8 e# X
3.熱一鍋倒入2大匙油量後,放入紅蔥末、蒜末爆香,再加入高湯煮滾後,放入調味料B中的太白粉水芶芡。www1.tvboxnow.com! `0 G7 R5 x" m5 v8 X
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中,一起煮5分鐘後,再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
& ^+ {* G% k- ]# Q2 M3 j( k公仔箱論壇5.食用時,再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。
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鮮蚵長壽麵線公仔箱論壇# N3 a1 _, {+ [2 m3 @6 I* d
【材  料】公仔箱論壇5 j+ E! C4 N3 r  Q# w
鮮蚵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 k; o4 P% ~& }: o& Y
麵線         70公克4 b3 B1 t1 Q7 D2 O  @: J3 ?1 @/ p
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ ?6 K6 N# w2 Z6 s* ^9 t+ x
油蔥酥         10公克! f- [9 h  p' Y/ z# s; I# f
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" {* `- l% J# b7 _& @- H; n% R
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: _6 ^7 A" N' m7 h2 u% N
; N# k2 F9 T5 c! p
【調 味 料】
1 N/ V; O! C$ d; W- X6 ~" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
. \0 \% _# d5 `雞粉         1/4小匙) j+ O0 }7 m- J# v
胡椒粉         少許
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* A" k8 W; V& T9 ~! Ewww1.tvboxnow.com【做  法】
; `' K7 e- C) P; ?( @) v6 {www1.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉備用。
3 z2 d# Z7 v9 b+ a; I; Y/ P+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用,再放入作法1的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
4 f0 g% F6 a( x6 c2 q3.另取一湯鍋,倒入高湯煮滾後,加入調味料、蔥末拌勻後,再倒入作法2的碗中,最後加入油蔥穌即可。
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蚵仔什錦湯麵
1 P* `9 c. Y4 z1 ]: e【材  料】
  A. Y/ m/ N! y$ X鮮蚵         200公克, Q" S. B$ B5 _! Z, ?
瘦肉         100公克公仔箱論壇' j, `* X0 c, e, f3 ]4 a* ?; ~4 Z
花枝         100公克
' g5 w1 G3 O/ F- f公仔箱論壇豬肝         100公克
) y3 C& \; y$ R4 Qwww1.tvboxnow.com蝦仁         10尾
: r% i, I- M. y. e公仔箱論壇青蔥         2支www1.tvboxnow.com; ?. A* F9 n4 }! R. z
油麵         300公克
2 _$ J7 n# K4 Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         1500㏄9 f& K% ?+ X2 ?+ }8 M% L
米酒         1/2大匙" D( X/ e/ w5 t
公仔箱論壇5 u6 s6 e  @3 J
【調 味 料】: |1 }' L$ v5 f" \4 L1 c4 W
鹽         2小匙
# N! V+ Z, f; J; Y$ ]& nwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙2 _# c5 h6 D& }2 _, I% B7 @  d6 V
烏醋         1/2大匙
& o3 L0 [0 h& ]5 j: h冰糖         1小匙公仔箱論壇' e7 U# k4 G2 u. d( |
胡椒粉         少許
. b7 W4 Z, H" s+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. T+ R( ]8 P$ B, z
【做  法】
; s) f. m. r1 `  J公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份;青蔥洗淨切段;瘦肉、花枝、豬肝切片,備用。
1 E  ]! u. P1 m1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙油量後,放入作法1的蔥段爆香後,再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後,再放入米酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 @: S, m! N# w% U2 H
3.倒入高湯於作法2中煮滾後,放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, T% m. q4 D! G3 n
滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇# C8 [& t9 }# y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R% P2 V9 G5 c4 ^6 x7 Z; A
滷好的大腸頭         300g
% X4 x# p8 e/ L: _/ e. I% X( l麻筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \  J# d4 U* f, M
高湯         200cc
; @: d- g( J# B" R0 M* a8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* N/ E# D. y% |0 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: }' Q; ?; W$ @1 v/ v: j% e. {
A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 ?7 C8 ^: `' f, ^. M
水         3大匙
4 K8 I; {: O8 F; T3 x" K1 V8 ^B.柴魚片         10g
' Y1 u" v  b2 \公仔箱論壇紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q2 p2 B$ U) E1 `% y9 a
醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! H) f8 T2 t( R
味精         1/4茶匙
. N7 C. @+ ?5 f% Q! ?# O糖         1/4茶匙
+ E: T4 b+ u$ l$ d: F4 f, [' @- utvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
7 S# D) L( V8 q- b/ g6 F1 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量公仔箱論壇: |( G- E4 N9 o. L9 ?6 U
香菜         適量公仔箱論壇) g& H6 ?$ W" u: R! N- M1 g2 c

2 n  P: V/ q8 h【做  法】公仔箱論壇: G( C0 {. |3 T  |
1.將滷好的大腸頭切小段。$ S/ p1 N6 w, T  t; m
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;調味料A調成太白粉水備用。
1 k! H4 N7 \) ~9 I6 A) a3 h# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb. a/ a) x* l" }/ s
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb& l! I# X3 w9 o; T6 ?& S% }
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 [1 K9 R% e) \( B7 [
6.放入作法1完成的滷大腸頭,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。
/ b' X; j- [7 f
未滷過的大腸頭麵線www1.tvboxnow.com! S/ d' L1 ?, Z7 X# [/ h
【材  料】
6 z$ N- w0 @+ j( ^$ v, jtvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120g
# j2 _: U+ D7 C- W0 B+ d高湯         1200cc% i1 a/ }/ S) r- b  S4 w  P
大腸頭         300g2 ^& ^% R  _* T( N6 c$ u' M; v7 N
青蔥         3根
: d+ O/ x3 Q$ G9 [! M" ~) x2 {tvb now,tvbnow,bttvb老薑片         5片: F* c3 v7 y! c8 K
B.太白粉         2大匙
0 Z6 t  @- o: K1 E  F公仔箱論壇水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 O8 @+ p9 J
C.米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 i. _0 i7 q1 \$ D9 C
八角         5g
) n6 I% p1 B( g9 L7 T$ I" i( xwww1.tvboxnow.com花椒         5g
' S( j8 `- _8 M5 V9 ]+ ^www1.tvboxnow.com柴魚片         10g
5 Q$ S6 K+ E# {$ g/ {0 a紅蔥酥         10g
( V/ @6 v  T* V: e) t醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 ~$ b* C+ Z5 S, m) F$ T1 y. Q
味精         1/4茶匙www1.tvboxnow.com4 ~. |% e+ y# F& H
糖         1/4茶匙
) ^  }; Q: y; f+ t7 f) ^tvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
, Z5 L+ R2 v9 V  a" b* W; Zwww1.tvboxnow.com胡椒粉         適量0 b( r: F! N3 x7 E7 x
香菜         適量公仔箱論壇4 V% E5 F+ r$ R& X" P3 h
7 b' ?6 l' Q( T* c; f+ S
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% B; ^1 s! e2 ^7 Z5 h
1.將大腸頭肥油及肛門剪除,用筷子自開口上方約3公分外皮推入,並將大腸反轉,再用清水沖洗乾淨備用。
% {$ {% R) r& I5 awww1.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;青蔥切段備用;調味料B調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X3 J9 H" H' R! a0 P! d9 D
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角,一起放入蒸籠內,蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
+ g% g  }' ?9 ?$ v+ itvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋,倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
" T0 D: ]4 `$ F( E$ ^5 e5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關小火。
# h$ l4 N, d! ?6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。www1.tvboxnow.com( l/ k" M5 ?$ Z0 K8 k
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

3 L: M8 b6 D( H6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔豬腸麵線        
3 s. h! `- O- V$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" R& l8 D. h" D1 W3 o
A.蚵仔         150g
+ p! V: ^. L8 o' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量www1.tvboxnow.com; n( t, V- W% O" V) _
B.豬腸         200gwww1.tvboxnow.com' o! @8 o9 a0 C2 @
紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 m8 ~8 f! @
高湯         1200cc
* l( d$ y4 d) U* B  `* sC.老薑片         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 ^+ N' }2 w/ C) c, [! ]) b* P' ]
青蔥         2根9 s. n( J" E% S- c1 v1 x" s* o
花椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb) {# C/ O3 |) [# u) [% k% w
八角         6顆$ B: L6 g; z% `9 g, \
料理米酒         20cc
5 O  z; ]- u" I& i- ^* O+ g公仔箱論壇鹽         少許9 i, ~. T- m/ @" _" F; z. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B, r0 V& ^% _9 D$ u9 |
【調 味 料】2 V( a+ ]3 }" \. P" T& M
A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x# i& k) z& n) e* T- X: J+ {) z
水         3大匙
! l, R3 d: m; a* R" e0 S$ Awww1.tvboxnow.comB.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ h! z8 q$ m% m
紅蔥酥         10g0 [& R. I  Y4 ~6 J. F3 d$ S
醬油         2茶匙
/ `" I! `6 R3 d) ]! Zwww1.tvboxnow.com味精         1/4茶匙公仔箱論壇. d! `8 x" n& l3 w
糖         1/4茶匙
1 G3 k7 g) K& Y, t& L: R公仔箱論壇烏醋         適量% r" O* Y" c1 ~/ Q8 c$ A# G
香菜         適量www1.tvboxnow.com) j  V2 A3 q- G, n8 [$ Y+ C
胡椒粉         適量公仔箱論壇7 n" s/ H% r0 r7 h$ b
( D! p5 R8 v! C* h. @' }" ?  E
【做  法】
6 C: L" K# d5 b8 E' }% x; J  ]7 D, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後,外層裹入少許地瓜粉後,放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。www1.tvboxnow.com  E; b2 A4 }2 B9 d% P6 p+ @0 ]: c
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;調味料A調成太白粉水備用。
7 S. d' U# i8 u2 g0 b) Otvb now,tvbnow,bttvb3.將豬腸肥油剪除,將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
1 H  {* J( g3 Owww1.tvboxnow.com4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠,蒸約三十分鐘拿起,並切成1公分小段備用。www1.tvboxnow.com, Y6 \+ \$ b9 \5 j5 z- Z
5.老薑切片、青蔥切段備用。9 b! [% W4 f7 d
6.取一湯鍋,倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。www1.tvboxnow.com6 T3 E& X  j' q
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關至小火。
/ i7 f8 j% S" j/ j公仔箱論壇8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。& X7 [. ]9 b! m! u5 E  }- |
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。
www1.tvboxnow.com/ X, j  t1 d6 o/ @
蚵仔肉羹麵線        
" d1 n( @+ l* ?2 K5 }- o4 o9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 [2 Y5 u% [) v$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb7 \' V3 `: z% W7 Y& l
地瓜粉         適量
4 j7 L; t5 ?) F8 N2 u: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120gwww1.tvboxnow.com/ j+ n: D2 T( @; Y
肉羹         300g: y+ |( }1 n1 Q! e! Q
筍絲         100g
0 T  R% p% K& s! v9 a3 A' U& N高湯         1200cc
% U: v3 ^" B! K# p. aA.太白粉         2大匙3 N7 V) l9 w0 V) k
水         3大匙
( @5 C# ]' s2 o' @8 g. R8 T; m, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g
7 o+ I3 N. {1 D: x" @www1.tvboxnow.com紅蔥酥         10g2 u& U' W, q5 R; r
醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( M  }% D+ B0 P+ k1 v; P0 q$ ~0 j
味精         1/4茶匙
+ T' A" b. |$ t: y+ M+ h, W糖         1/4茶匙公仔箱論壇  S$ ?( T* v  l5 X& J. j" w4 C
香菜         適量
2 |$ R- `7 [8 u6 K6 w; R烏醋         適量: O4 `+ N* x2 u; S& }
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) o" f; \- F4 w% J; v

2 Z8 B4 D) r. i2 H公仔箱論壇【做  法】
+ P3 h  o  O* ~' w, P, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後,外層裹入少許地瓜粉後,放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 K+ [) u( F9 }
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;調味料A調成太白粉水備用。
, c4 a$ ~8 H- ]- [" Y5 _3.取適量的肉羹備用。
7 y, b7 {# A! T& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋,倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& V; ?" o( o" ^& b
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關至小火。
- `( u7 j- K$ e* J' N: ]. Q/ p- _) F. bwww1.tvboxnow.com6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
4 i" ~* N. S5 A9 B, m6 {7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。
, [- [9 Z% n2 C2 R3 d- T# ^
蚵仔湯麵        
* s8 ?5 Z0 d  ^4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www1.tvboxnow.com: F; H, G1 t/ U* q7 I% E
1.油麵         60公克
# i. I4 _' F5 k! Z. z  |" O- f. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150cc
% }: D/ s2 B* y公仔箱論壇處理好的蚵仔         適量
& h3 w7 e' j" x0 Q7 Z公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙www1.tvboxnow.com+ a  q" Z7 q5 d& r
紅蔥酥         1/3大匙5 ?* ~+ ]8 F" J* g
九層塔         6葉7 `5 T' k/ M; }! _1 o# h7 S0 y4 x* X) l

% t2 i# L: w# y) Awww1.tvboxnow.com【調 味 料】
+ i% p4 W# f, |6 x, q/ F! s香油         少許' M+ X+ Q2 H# K/ g5 G) C2 z* V
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* Z% z4 j1 c4 ^$ t
鹽         少許
/ T% ^" F: e9 t  C( s8 ?2 n味精         少許www1.tvboxnow.com" Y& P6 |6 `9 H7 c
tvb now,tvbnow,bttvb( e# s' {6 c  I6 k
【做  法】
3 Q, b6 W, c& O7 f8 c" Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將油麵川燙過放入碗內,加入調味料,接著淋上熱騰騰的高湯。
3 x2 G+ }! `0 i1 O$ ]% W* g+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過,然後放入湯麵中。
; f4 X# Y9 m' Z6 n3. 撒上芹菜末及紅蔥酥,最後放上九層塔葉,香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
( |8 K1 C& O  \; m公仔箱論壇【備 註】) f. V0 s+ q) v/ a/ C( I/ R
好吃的紅蔥酥有秘訣:想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎?很簡單,首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾,然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段,放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴,炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

* D# E. e* v+ h' ?1 b3 p* {蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" \. ?8 t+ T# Q" K7 x
【材  料】www1.tvboxnow.com' o- [2 K: K2 ~* k! J: O6 k
1.米粉         50公克公仔箱論壇7 B9 e( S& X8 y
高湯         150cc
' R: O- E: J& b+ V+ X3 M+ ^/ f$ jtvb now,tvbnow,bttvb處理好的蚵仔         適量
, I6 Q( W( R8 l# d1 I5 S9 w5 x# r2.芹菜末         1大匙
  r) z! m2 p; a6 v5 [! [" S紅蔥酥         1/3大匙
1 V7 F& U# b  S- F1 L九層塔         6葉
$ S- P! X+ r4 `9 Q- j. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% E4 O) [+ f/ ?7 ?  Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' Y" @" W: S3 ]3 ^+ U
香油         少許
, U6 x4 F2 a& d0 _" A* |* C  y" V: T公仔箱論壇白胡椒         少許www1.tvboxnow.com7 M& A1 R3 S  C3 a1 b
鹽         少許
' q3 q- O) Y! `9 L' O8 a味精         少許www1.tvboxnow.com3 Y/ T5 ?3 S3 v
公仔箱論壇* L1 \; M+ e) R& {4 U. J+ F
【做  法】
: B9 x$ `# ~, Gwww1.tvboxnow.com1. 將米粉川燙過放入碗內,加入調味料,接著淋上熱騰騰的高湯。. e! D/ y% c% D; X% G
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過,然後放入湯麵中。
: P  g4 C8 v. F1 i' \公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥,最後放上九層塔葉,香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 @+ S$ N" D$ c1 m) K& T! B( W) C
【備 註】
- g" H# l8 ?8 p9 Q0 M) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣也可以作蚵仔乾拌米粉:和蚵仔乾拌麵一樣的作法,也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點,因為米粉吸油,油放太少整個米粉會乾乾的,影響口感。

  [# \+ Z6 u/ V+ W! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風牛肉丸拉麵
) r% v' d/ b- }  N公仔箱論壇【材  料】
1 Z# P3 P; k# C4 }8 i9 y6 |www1.tvboxnow.com1.牛絞肉         300公克) W4 H& B6 M. `3 `4 }2 C$ i( R
太白粉         1大匙
2 T! |- a$ ^+ l- ?' d5 p( H水         3大匙- D2 ~2 p4 n6 Y% `- V
蛋白         1/4個
+ m+ o, [3 R9 C, Wwww1.tvboxnow.com醬油         1小匙: F# q, A  V# F: W2 Q' ~5 h9 p, [
2.鳥蛋         5顆
" N7 n( a& a* ]. V2 L公仔箱論壇3.魚板         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 A. {# V  ~3 N
4.高湯         5杯/ l. X9 ^  \; V5 |( o1 m3 H% m
5.拉麵         220公克
7 }1 G8 Y* S( f# T1 u8 H$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 x3 |4 i$ D  m

9 r: X8 b4 Q7 v) B- K. C* Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 @/ v; s9 l: G公仔箱論壇醬油         3小匙
8 l8 ~! L  C/ E0 t( p6 g( D. O4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         1小匙& r+ [* @- \, ]
雞粉         1小匙www1.tvboxnow.com$ R6 R3 R$ r5 N
糖         2小匙
- s" i: [0 H5 U1 M) ~. ]8 T+ Awww1.tvboxnow.com日本味醂          1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x! \. m7 d8 F1 n8 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ l' ^; ?$ B# D7 [
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 i: S& d/ S5 g
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。$ Y2 f  J+ V. N0 x8 i  J( ]
2.將鳥蛋包入牛肉泥中,捏成丸狀,入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇! P% @; c# b0 h$ W3 @
3.魚板切片後,用圓形模型壓成圓形的形狀備用。www1.tvboxnow.com. W$ b2 g- K4 k. G) U/ C
4.將高湯加入調味料煮滾,再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板,轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
6 V( ?4 f9 a1 Etvb now,tvbnow,bttvb5.另將拉麵煮熟裝碗,加入作法4的湯與料,撒上蔥絲即可。

  Q; J- f* B: W: Atvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛腩烏龍麵www1.tvboxnow.com; O7 z9 \$ r% I% S' j; v8 e  Q8 g5 N
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 W9 k& s6 K7 k( M5 ]- H
1.牛腩         300公克; u, C8 F2 F! }* z
2.紅蘿蔔塊         100公克
2 I. y  K! m, y% l# o: Q6 t白蘿蔔塊         100公克
2 Z6 D2 p' l; {1 t6 P' N0 p. owww1.tvboxnow.com洋蔥丁          80公克3 A$ i) E3 Q: N) T9 V5 T/ d
洋芋塊          80公克
& b8 z) i# Q, Q7 b8 g, ztvb now,tvbnow,bttvb甜豆          6個公仔箱論壇  }+ D5 |, q2 v" ?3 |7 K
3.高湯          8杯
, I6 ?8 b6 i9 B4.咖哩塊          2塊tvb now,tvbnow,bttvb) o6 {. {2 X) C1 M* E" v4 z
5.烏龍麵          220公克www1.tvboxnow.com$ L/ h# N! P, i& c

+ v2 m4 ?6 [2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 V6 Z: B5 E0 Y2 m" v鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) h; \2 F- Y$ g
胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 {5 }/ s+ F6 }8 Q/ h) M

: P/ U2 @' k2 z2 N" e, {) m$ bwww1.tvboxnow.com【做  法】
0 r- T- }- ]( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切塊,用滾水汆燙備用。
4 Z, k" D5 s( b3 l2.熱2大匙油,將材料1略炒,再加入高湯煮至水滾。
6 k+ a6 u- ]. a$ l! M, Z8 f( _' k公仔箱論壇3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中,轉小火燉煮約30分鐘,最後加入調味料調勻即可熄火。公仔箱論壇5 R% K# u5 O0 [( u  b: K
4.另將烏龍麵煮熟裝碗,放入作法3的咖哩牛腩即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ L" c& K+ n+ ?" b1 K. {4 ^3 p
【備 註】www1.tvboxnow.com6 x6 E9 m0 n" B8 g
市面上的咖哩塊口味眾多,例如:有五香、香辣、胡椒等各種口味,可依個人喜好來選擇購買。
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