BeiDouChef

7 q9 H+ c9 I- pwww1.tvboxnow.com麻辣牛肉麵        ( f2 i+ k8 f4 {9 s& t6 M* ^8 v
【材　 料】
* I# Y" z5 Z. A  G" g7 H- N, etvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯         500㏄
7 o! G. |) [) J' a2 W寬麵         1把
9 n6 @. S# u; X7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
/ A2 q- k! Z* s. H7 R3 h公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?( D% r! \0 c9 x/ B! U
       
3 P) Y( P, ], d. ?! owww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 r0 f- z+ y7 R4 P8 S6 n
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, N1 A. Z6 \, W
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
( _. [+ h% E& B4 {" ^8 o4 m6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。www1.tvboxnow.com0 M5 ]' o0 j/ i4 _+ Z& f0 k
, \8 I4 R+ S1 V' ]; w# Y9 B
公仔箱論壇; Z6 P4 Q/ D6 K9 D, H% b4 f
麻辣牛肉湯        
! u( ^7 T% u' ~* k9 _6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 A4 L2 l. N4 {4 Vwww1.tvboxnow.com熟牛腱         1個: p- L8 v4 |% y' A
青蔥         1根. ^& {7 {# s. E6 |. I9 l
牛脂肪         50公克
1 R; X2 |' h! ~, l% m' D9 L薑         50公克
5 E  w# G! f2 R0 _- X; [- [% `紅蔥頭         3個
4 x, v# U; Z6 V) a& e3 U8 Z5 a$ k蒜仁         3個公仔箱論壇& w$ w' R4 g2 C( \: }
花椒         1茶匙
, p7 @! G1 P$ k9 S! ^5 l公仔箱論壇乾辣椒         6條www1.tvboxnow.com4 R9 V5 ^" N. X% }1 x/ J
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 O: y2 w- \& G1 C& y; X" Y0 n

4 D% ~6 K  ~- f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ n: O/ o; e/ G2 \
鹽         1/2茶匙% `" h: E6 a# d* }& B9 M# ~: V
糖         1茶匙
! Y# Y& V/ @' {" \辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 [) T- _/ e6 w

# O8 A: i( R7 d4 A6 n) d  O" j* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  |9 T7 y9 x7 L3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。8 g2 C  P* J6 u
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。www1.tvboxnow.com* B, c' V9 y" s- m8 X1 k/ H
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。tvb now,tvbnow,bttvb* R! q; |6 g8 G& Y& e  b
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

' y" q8 F# a0 f: A7 G五香牛肉麵        
8 C+ I1 V- F0 p" X$ ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: t: y+ ], Z( o% l/ b7 v1 k8 }www1.tvboxnow.com五香牛肉湯         500㏄! ]9 U( G3 {( G# I
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 K) d+ A+ o( B
小白菜         適量
2 {# U* ^6 A% b% bwww1.tvboxnow.com
8 Z1 u; P4 Q0 `& v) e【做　 法】
$ Q& M, b( R5 g6 B5 V% r1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。, Z( t6 Y2 U$ ^6 n
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
$ b2 E) X  u/ }! d+ a+ I: v6 L1 [www1.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: d, F; v) @3 z5 {6 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 `0 ~4 ]8 V

: _9 _0 Y3 b+ v) E- }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉湯          
# Q7 m9 t- x% ~5 l% p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! K0 _$ B- [7 r+ O熟牛腱         1個
# i" F: G% q0 ^. _) Gwww1.tvboxnow.com青蔥         3根
: m4 X  s9 _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克
3 u6 H$ Y$ W0 W0 ?0 _7 H5 V2 {薑         50公克公仔箱論壇5 ?2 v% B- l) |4 m* V/ _
紅蔥頭         3個
5 R2 r" r& e: g: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個4 Y0 p! Y  t' M4 t, B1 _8 x
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% e3 a3 ]) P4 O& G6 ]+ D
香料：
/ T: }9 a. v6 U公仔箱論壇花椒         1茶匙
4 Q5 f. A+ y0 t( @6 k8 I# Gtvb now,tvbnow,bttvb八角         4顆
5 Y4 R: ^- ?) J* i) E# N; I1 qwww1.tvboxnow.com桂皮         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W; s+ u* s* `" [  s; \
小茴香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& t3 \+ z9 w( @0 S
丁香         5公克
: M; S& e) w! t; W- ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 C( y! ^0 A6 k& cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
8 T) s, j: ]" A. R) V鹽         1/2茶匙
' ]" \- f; P5 a/ e% O8 g公仔箱論壇糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( B1 Z' z3 Z( m) |! t: m
醬油         1大匙$ o1 h, L: W6 `/ B* g
豆瓣醬         1大匙
0 A3 l7 ^2 ?+ o, V7 N紹興酒         2大匙www1.tvboxnow.com1 S3 q3 T' E- h$ v

- u9 R  k2 J! B6 O3 O3 ?$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 S0 P; i* u3 W) w
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。% ]7 Z  `: y0 \$ R
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# H7 D2 ~  H9 u' S+ V9 |% o
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 b$ l9 A" Z
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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1 J" e9 u8 l! f
清燉牛肉麵         . Z; R* P1 \. P4 l/ L
【材　 料】
6 h/ ^4 _; B$ Z0 z% ntvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯         500㏄公仔箱論壇4 n  h/ K+ L# p: v3 h0 R( J4 G
拉麵         1把公仔箱論壇0 j0 l" e& l0 I1 g1 c  _
小白菜         適量
; F* _9 h- k# Q. L+ l. e6 e+ Ywww1.tvboxnow.com蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 c+ y0 T8 j- t' T# ^; s: ?

, J7 r. k* E1 c6 S: Z: a7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com6 q6 {+ T6 q; g! O! _6 X+ _
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p* S+ f  P8 k  K; |+ o
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。/ U" U' `5 l# K+ s
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
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8 l4 n$ A7 G% K! T4 |" f3 @" m2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯
" P; i9 }4 b# V+ jwww1.tvboxnow.com【材　 料】% V2 l; y" d* p  X+ Y
牛腱心         1顆
" L. D  x6 x# J9 b公仔箱論壇白羅蔔         1條
" }' W9 G; J- X$ K: `' j) U公仔箱論壇香菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 z! g/ `* g7 a9 H4 L

! c8 Q; r! U4 R3 N8 p& |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- }, u' k; P# r; F
鹽         少許
* f6 H- V& m4 F4 m公仔箱論壇白胡椒粒         5公克
, `, b6 ?. F) z) f5 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 }4 \+ @& U7 H+ `0 L8 |: I% D" j
【做　 法】
- M  j4 o% ]- b- \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* F' K' d$ T& d
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。tvb now,tvbnow,bttvb2 n( Z5 A( d% a4 d" z6 P9 k& l
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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; Y+ l* r/ g6 u. e蔬菜牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* U1 e9 r6 ?/ D$ F0 [
【材　 料】
/ k  x9 ?( M. Z# Q: f0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯         500㏄
& x8 c+ C( p; L5 I/ v7 Z- n$ {5 C拉麵         1把
/ x) p# B3 z5 k8 k. t公仔箱論壇豆芽菜         適量% u+ o' J4 ^& J) \9 r

% g& B7 t$ d7 u& |1 M) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. C2 [% M: R2 R$ S# [/ X- Q2 @
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
6 i( y5 \$ t4 }  K" \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇" f; d% U: o% `0 F  A0 v1 a1 l
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。公仔箱論壇7 v3 j) K* s% S  E& y- E
公仔箱論壇. ]8 E( Z% y& o/ A
公仔箱論壇) N) r% O* u/ |1 z  y; b9 G/ _* b
蔬菜牛肉湯       
$ j5 c! i7 U7 Wwww1.tvboxnow.com【材　 料】- ~: H; G; s$ h' Q% F' j
牛肉         300公克
2 o& h* j+ E8 \! e7 P; d& nwww1.tvboxnow.com蕃茄         3個
9 D) e* v' [  _3 M( Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹         80公克
* w0 O# Y  U' A; d& n# f紅蘿蔔         80公克9 J' _# [7 I! N2 _) \9 H
高麗菜         80公克
8 V( W" v* v+ jwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 S! w) T) A' ?: A6 ^, l: [
薑         50公克; s$ h2 M* |" u/ E* k0 R# o4 e
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ]- e2 d1 \: {/ r1 H$ X( n
公仔箱論壇8 n8 h6 g3 ]9 f1 K5 k/ ~
【調 味 料】
4 }' Z8 ^" A' K" O* X. q5 l8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 o& B- t4 {8 |, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M0 \7 n( R( @# O; l4 n. ^' c公仔箱論壇【做　 法】1 J- X! \, U! J# h# B6 S
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
) P( h. z5 v+ K& U( k2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。: Q+ H# b* A; {! w% k# f: r
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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8 l  S- W& T, N' _2 m3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔麵線公仔箱論壇% c0 `+ g2 E3 I
【材　 料】
) D1 ]7 M9 M8 J4 |- b! q7 x7 n+ h- B鮮蚵         350公克
9 N, {, H, n% G! [' wwww1.tvboxnow.com紅蔥末         10公克$ a# l* o7 G5 L& v" [, U
蒜末         10公克
" F& E! [5 X" u% ^香菜         適量0 L, V1 d% B  I5 ~" c: e8 z2 M9 E
柴魚片         30公克
$ [' \3 j1 D( \+ f% u; a( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         300公克
5 B4 F. }$ t6 T2 U地瓜粉         150公克
+ d# U0 y, ]' q8 v& vwww1.tvboxnow.com蒜泥         適量
9 i! s- y! v$ H3 g5 J2 I高湯         2000㏄www1.tvboxnow.com" a  y: |, Y2 l7 ^9 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 i# _: j& t! n5 I- L! q8 `
【調 味 料】
" N0 u8 v! ?2 C; w" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1小匙
# z2 T1 U+ C. W/ h醬油         3大匙( Z2 A! R1 Z! F) D! G: {/ T7 b
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* J+ z2 ?' c' v, D$ x6 P
冰糖         1大匙
. J7 h$ R, h4 u( i/ [& Btvb now,tvbnow,bttvbB.烏醋         少許4 g# L; y: j; L0 x( G# d* I* \
太白粉水         適量
. l( E' |, W' O, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q1 M% M+ N" B3 }
【做　 法】
' B; T7 v, m+ D" X1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
$ G7 x! L1 S9 x7 s$ r" z2 q2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。www1.tvboxnow.com: X! m8 l; W! a
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 \4 r5 T+ g: [4 G- D$ K  X
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。公仔箱論壇5 o# _( ?9 v7 e3 y# f; l, e2 C
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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+ w/ R" ]' o& w0 M  ~/ _鮮蚵長壽麵線
& r4 N4 g, y0 b8 l# rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 ?. V, G) R( T) }5 z- E
鮮蚵         100公克9 l! D  b0 U8 a4 N9 Q3 ~; h1 `
麵線         70公克tvb now,tvbnow,bttvb& d2 }* X3 T) Q4 n- \8 _
蔥末         15公克
7 ^$ I( u1 l% A% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克
4 t+ \5 ]; t6 C地瓜粉         適量
3 k( s" |  I+ K7 Z+ n公仔箱論壇高湯         500㏄
  w. G' u1 A% R+ x* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 X; }9 H* J. J# ]0 _
【調 味 料】
3 I' a) d* t: O公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇) W5 g) r! U6 _; W
雞粉         1/4小匙
' u  c1 X- _- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
0 K$ z' M( `) g! `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [8 U$ c: b# w% c
【做　 法】
+ b! @- T+ z- O  I# O3 Z1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
) [) F$ H5 V  `0 X1 y/ _0 L7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。! B" z# L& [9 s' J" x* u9 ?
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. `/ R3 `2 P7 T- M* G) i+ e8 K
蚵仔什錦湯麵: G# h& j! |/ v
【材　 料】4 F2 e' q8 {( V1 ?  Z
鮮蚵         200公克
7 l) H7 _6 @  Y" o. [9 E; ^% [8 [www1.tvboxnow.com瘦肉         100公克www1.tvboxnow.com! H7 @  ~* T+ h) Z! ?
花枝         100公克( e; X& }. d7 l6 B; X2 z$ B
豬肝         100公克
. c/ I+ [. x# c, Y8 i7 o公仔箱論壇蝦仁         10尾
' j9 `* k* I" e青蔥         2支
& r9 a6 a5 ^+ k  ~6 m; O. D公仔箱論壇油麵         300公克
; b" [* T( O  ?7 H( W( Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* q9 W1 {7 X! R( v
米酒         1/2大匙
7 m2 B/ l# c4 n. G. k  Mtvb now,tvbnow,bttvb
: a+ i3 H- @1 F【調 味 料】
  B. }: ^( z$ \" v2 e) I- S鹽         2小匙
7 b3 }' T4 p# D9 M# b* T雞粉         1小匙
- B8 s8 N/ `$ A) P4 l3 w烏醋         1/2大匙
& ^1 c$ u4 \: f% U1 z& p3 Q冰糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g9 n/ Y7 l4 ]6 N, H5 w
胡椒粉         少許
( k3 B! G( f8 E  m8 P/ n7 u
' r* G5 @; ^; F4 y【做　 法】www1.tvboxnow.com. Z7 Z+ i$ _* c
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
/ {0 v& [5 f& p2 m% Z: C' `; o2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' h0 t/ j6 k9 |/ n5 O
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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公仔箱論壇) f) Y+ t! V# G6 f
滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb' T4 x% M! @, g# o
【材　 料】7 g  d; D/ i! z7 G3 T5 y; W
滷好的大腸頭         300g公仔箱論壇6 X8 ^: z3 L0 {2 \+ s. a9 _% W
麻筍絲         100g/ L$ S4 l* w  {; J' `% l: P& n! z
高湯         200cc
7 J7 J% A4 v4 a$ m/ `) O
$ N( v' x) A! x( Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% j& m& \8 Z/ \* r( ~$ [# ttvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
) c, `7 w. @. B7 \& Q( D6 `9 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙公仔箱論壇) c/ Y# _1 Z. v4 |2 E3 x! ]( x! Q  @7 l
B.柴魚片         10g公仔箱論壇, K% z3 h. T- c1 V- y9 d
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 \% ?: u3 K* s% s7 n/ y$ o" ?0 b
醬油         2茶匙
9 w0 H, ~2 Y7 f, x. `; A" f- |公仔箱論壇味精         1/4茶匙公仔箱論壇1 J( ^9 s' }1 [5 M5 K
糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com* @, p8 z  Y2 H4 R! e0 [
烏醋         適量% q4 Q' w: T0 U
胡椒粉         適量
, @8 ^0 p8 ?+ q1 g* }: h+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
  ?3 L( a, `* g  }! Owww1.tvboxnow.com
: W$ k3 r8 D; [  l: R, j3 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com: `3 d6 v; y1 l
1.將滷好的大腸頭切小段。
3 _4 m- x1 A( `9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。' C5 g) j4 d2 {  K. g6 y  Z( a
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ c0 C% K( O3 p
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。+ ^1 B, ^; M" h5 ~/ i
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb: F; X/ N, s2 Y$ p4 N; H
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

2 k. u% U( o2 ~( w& Ntvb now,tvbnow,bttvb未滷過的大腸頭麵線
9 g0 o* \$ r2 ~6 X$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 j- N* S/ Y: P
A.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 [; [3 `9 W
高湯         1200cc
* |, l5 y; U6 T. H2 M" l, Z) N公仔箱論壇大腸頭         300g
7 e9 N0 ?4 @; W& b+ n! Twww1.tvboxnow.com青蔥         3根www1.tvboxnow.com2 r/ f" e3 {. N4 \" P
老薑片         5片
# }. z( F- C, {$ t0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉         2大匙" v# v$ |1 X, k% f" [% ~) N
水         3大匙www1.tvboxnow.com) B3 u- r) y9 F3 k* C, _" a; |
C.米酒         少許
4 n4 o* e8 ]: q5 W+ b) U& V7 Wtvb now,tvbnow,bttvb八角         5gtvb now,tvbnow,bttvb9 G1 o. |; N# U, Z/ P$ L
花椒         5g
6 V) G: k+ @& `4 D" l! H% L8 H柴魚片         10g公仔箱論壇4 @+ F/ y, B9 n6 O& {  e
紅蔥酥         10g
; h5 a8 w" `; y, n6 itvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
! s# E" J. l! f) t1 `/ K2 @8 w味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 Z' I* d4 }8 L0 Y$ `8 a
糖         1/4茶匙
& S- c: ~* U3 N烏醋         適量) `. r# k9 D% ]) W3 }0 n7 r
胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com  w- L) ~5 ~; V
香菜         適量
+ k# X/ h" g* O& {
8 \3 M/ k& c& B: H. J( ]& E公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& p0 y# B+ U5 g8 E" j' A- }' s9 G
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
, ^5 }/ O5 J; L* b# ~8 @" f2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
, m3 r/ C$ c  P% e8 M5 ]' g! xwww1.tvboxnow.com3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
: d5 n4 \! i- R& w. t9 |9 c, `& B; v公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb# A, P9 k' d/ I% u' }
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。tvb now,tvbnow,bttvb' n5 O" x8 N- \5 |: N# r6 q7 ^# W
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb" z* H' o% K) K# P! ~
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

5 R' D+ V* K; C  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔豬腸麵線         公仔箱論壇; z$ m( m2 g, `! j! H
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 q& X  \- A* R- T$ [
A.蚵仔         150g
  `, ?0 b. {; y# ~0 y公仔箱論壇地瓜粉         適量
; W" R7 _, o8 D- d  i2 F5 X& o" E+ Pwww1.tvboxnow.comB.豬腸         200g公仔箱論壇$ [. x0 u+ c1 a' o8 _' K
紅麵線         120g公仔箱論壇# ?* M9 u* C8 S! \; y/ X; Z8 r3 v
高湯         1200cc
: q5 c2 H: j2 r1 i- ?* N$ G+ N4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.老薑片         4片
9 U; x* r# m( x6 A* P$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根公仔箱論壇# W2 C% \  b, `% p, j
花椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb' H: i# @1 {/ w6 q( G
八角         6顆2 r' H. U0 ^2 V* j% M* _5 W9 V
料理米酒         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: T$ G# g0 V3 z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# X  V  c4 U
www1.tvboxnow.com2 ~  O4 {9 k( A! Y& b
【調 味 料】( p: r2 K8 H4 p9 H" g1 Z% A
A.太白粉         2大匙
9 @* s0 e' D4 H2 q( C7 G' ?* X公仔箱論壇水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; i) D) `+ k5 s' O
B.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb* p" a' e3 }) {4 A( y8 w
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# h5 {7 B6 V( ~# Q
醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- f& o4 b2 v& n6 L2 W
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: z: V- M! ?9 |3 V
糖         1/4茶匙
% N& C1 @4 M% K/ A; atvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 p2 r# p& i- z0 k# ]- Y, w- ^! r1 D
香菜         適量- H9 ^2 D$ @+ I5 r" a+ F% d
胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com- |9 o5 N* N3 f6 X; f5 }, C/ d

6 f5 _0 ^* Y$ K/ `' m5 A' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) _) u0 s# K/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
+ k8 M6 C' O5 l. I& H* _www1.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www1.tvboxnow.com0 J6 R. U3 I7 b3 m- z, C
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
: B5 \1 P8 G# I4 h3 C公仔箱論壇4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 e% p3 V3 s, Q, f
5.老薑切片、青蔥切段備用。6 @7 W! x' ?# g( `2 M' s
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
4 v# y. a6 |# G  W8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。4 A1 k2 O- u  y$ a" N  [
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇( Q! _# a5 L2 K0 {* G0 l1 @' s- z
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 x  [. w% ~" b- b% I2 y+ d; S9 f' `" X6 h
蚵仔肉羹麵線        
8 P6 Y7 b/ \* [0 f& C% x( H# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( j7 d% m4 _! x: j公仔箱論壇A.蚵仔         150g
! Q6 ^. C- K. k8 d7 |6 U公仔箱論壇地瓜粉         適量www1.tvboxnow.com! x% G( [- @% Q
B.紅麵線         120g
1 i+ y  l4 H3 A) a! i' Q  Lwww1.tvboxnow.com肉羹         300g
) }1 w" a0 o+ @www1.tvboxnow.com筍絲         100g
8 p9 ?1 Z  P, H4 V+ M& O' N高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' |: }; I% U
A.太白粉         2大匙www1.tvboxnow.com4 W9 d$ g. ?  X- z, F
水         3大匙www1.tvboxnow.com) }1 n# |/ u4 `# K5 r/ u2 O) t
B.柴魚片         10gwww1.tvboxnow.com3 L* z/ T- O" }! A) @9 w0 a
紅蔥酥         10g
) u+ y6 Z) R  I6 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙公仔箱論壇- ]2 X! p9 b2 M
味精         1/4茶匙
: [. B0 K) X, r2 m* @2 f7 z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ j* X7 v! i& D3 P( g
香菜         適量
; @8 v. E5 K/ Y) C烏醋         適量
! K2 @% v; y% J: N6 s# n公仔箱論壇胡椒粉         適量
. m* }5 g2 i, E4 s& y公仔箱論壇! x+ J! \# w6 u3 M5 F1 D) z, Y  A
【做　 法】
- B; m% T9 V. w& r# D1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。" E* d$ K, x" d2 ~  c
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  q& [# X( W0 q3 }0 ~9 R+ p* _6 i3 k" K
3.取適量的肉羹備用。
* I7 m3 X" ?* U  g+ gwww1.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
8 ?8 q) Q5 d* U0 C( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。www1.tvboxnow.com, T2 [+ A" Y/ f! _0 h, @
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
" _$ f! x$ b$ n0 e  g- }$ K公仔箱論壇7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

2 M7 [$ P5 k  B( z2 r) D$ atvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯麵        
1 \. i/ |; A6 D* J' N% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& i) I& c4 H: n4 f1.油麵         60公克
: n% y/ A8 j) l. a! c. R% h# Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150ccwww1.tvboxnow.com! r0 {& A8 q, x! X7 u5 b- x
處理好的蚵仔         適量tvb now,tvbnow,bttvb, K0 w0 b# @% \: ?& A$ j- D0 b
2.芹菜末         1大匙& @$ W" F5 L2 M5 C
紅蔥酥         1/3大匙
3 I! a# Y- v$ Q% t! gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉  L$ H* x9 X: {. ?3 M9 y

! q, i- A; F# H1 D' O公仔箱論壇【調 味 料】9 n+ V# E3 X& `& O8 V
香油         少許
$ z, m) j1 [* ~3 x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許www1.tvboxnow.com1 l6 z3 l& X# b, [( k
鹽         少許
( M9 t& c) Z4 {- y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb味精         少許
6 O4 s# r0 f6 S( b3 a& w# Z- E
0 p: ^0 L, S, Z9 J2 Q$ zwww1.tvboxnow.com【做　 法】# v! X! X% v, t- S
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
; k' B) ]! Z: c3 X8 u% \2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
0 C1 R4 d. A" a0 q1 b  Q3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. e/ L7 G0 f5 `/ `
【備　註】/ H7 @( ]! z' h
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! @# s2 ~  N0 q7 ~( t
蚵仔湯米粉        
. A+ Y( Q4 H' s公仔箱論壇【材　 料】
" K6 V" v3 _! P3 D4 @; w4 H& S+ iwww1.tvboxnow.com1.米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 m0 f6 F. @
高湯         150cc
* z3 E/ M2 S$ U2 zwww1.tvboxnow.com處理好的蚵仔         適量
5 N- l9 f1 ^; f' j2.芹菜末         1大匙
. D! C: u  k4 H  g9 a紅蔥酥         1/3大匙
  z; I) C$ h3 B' P# j2 w九層塔         6葉
  a. W6 C) _7 b  }0 d2 r) ]# j1 a
# u1 r& L# `$ A8 v3 s7 e0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; |# ]; q/ T& ?  [  V- u香油         少許www1.tvboxnow.com. d: B0 `% o. C' a2 C
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J4 @: ^- E3 n3 N0 N* \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C% W7 Q8 R. _. O9 A
味精         少許公仔箱論壇- n0 M; Y( i# P/ l
公仔箱論壇, |1 c, \3 q$ P% r6 s( A' |
【做　 法】& X7 l. D, E/ h" V: O
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
3 A$ B" d3 m. U$ lwww1.tvboxnow.com2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
5 K, c) z4 @  F0 T3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 I; C8 w4 k* G) g. x
【備　註】
4 @+ T) p3 s( ~) F$ t同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

/ e: L( l. B/ U1 ^1 K6 N公仔箱論壇和風牛肉丸拉麵www1.tvboxnow.com$ v, B1 Q; T* a. X$ x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. p0 d: a9 W* l1 q- u) o
1.牛絞肉         300公克
( B3 n( K, @2 W5 _公仔箱論壇太白粉         1大匙/ F2 K$ {) p& ~7 q
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' T6 M: a1 r
蛋白         1/4個
3 \$ Z. l( P8 S% ^# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙www1.tvboxnow.com6 D% Q* `* P+ g3 E
2.鳥蛋         5顆www1.tvboxnow.com0 f( w- r, J- [1 W
3.魚板         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 m) ?9 X/ l$ |0 l
4.高湯         5杯www1.tvboxnow.com1 Q6 S! y4 l* P8 @1 V
5.拉麵         220公克
5 [/ a* J7 P2 ~+ [3 K# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         適量
# j/ E4 L% w, F# y2 _* y1 \
' Y4 R. X7 y- |2 ~7 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  i8 b9 X& g2 i; G% j
醬油         3小匙# i2 `# L. T7 u/ k; t1 ~# R! A
柴魚片         1小匙( _( {7 j" h. ^4 b" [
雞粉         1小匙
# K' q7 r' K; c0 @5 ?' `www1.tvboxnow.com糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! h1 }6 a, \) s
日本味醂　         1小匙+ z' G$ C6 T5 {* \! q/ P- @

, e" F3 M. ~5 x1 b; V' }6 Dwww1.tvboxnow.com【做　 法】
$ E2 d2 ?( J/ F( T: C0 y3 O- e7 E2 Awww1.tvboxnow.com1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
1 j9 t6 p) V2 P, r0 A6 a5 p$ l公仔箱論壇2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。* T5 T8 s8 U. @5 \7 Y2 N, c# ^
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
# c3 o: c! O: N4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。  f7 G9 V( {. ]' w. p
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

% ~# k  F- Q, r1 c2 jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛腩烏龍麵
$ l! t, a" D1 K4 z& qwww1.tvboxnow.com【材　 料】
/ @6 B  S- R/ d2 ]( i/ F, S- w公仔箱論壇1.牛腩         300公克5 w9 s/ Q5 h( k4 j3 i& Q6 [
2.紅蘿蔔塊         100公克
% N! }# Z1 `5 _0 z* N2 A( \* {白蘿蔔塊         100公克www1.tvboxnow.com" X5 B7 o5 d3 E5 `
洋蔥丁　         80公克
  B5 x& O6 f- [3 f9 ]' T8 @www1.tvboxnow.com洋芋塊　         80公克
0 B0 `3 I8 b2 Q. b1 R' c3 B+ G2 h0 Twww1.tvboxnow.com甜豆　         6個
; ?0 }' B3 p/ }2 J6 t# ^2 _3.高湯　         8杯  v3 G0 j4 g' }6 Q
4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇3 q% y9 d' T0 Q
5.烏龍麵　         220公克
) }  @% W+ `, c2 Swww1.tvboxnow.com
& n& {2 O6 B* J" i# n: O2 G/ R8 w5 `【調 味 料】
1 s: \$ C& H- }5 ]( G鹽         1小匙
6 v: w3 U3 D+ u( m! jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1小匙: X! D4 h. V, I3 r2 H1 r& y

# \- y! z3 s2 t+ U( r8 c+ B0 U5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u# C5 d& d' p; @+ c' @5 m
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: H* Q/ W1 s$ P% N
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。2 V9 r+ m9 d  r: j& S/ T- p
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
* x9 t  }: _& m( E2 y1 J4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
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市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。