BeiDouChef

% U  v8 z: Q: F* o* _# j公仔箱論壇麻辣牛肉麵       
3 z3 E+ B% x' b* N( e5 M+ d【材　 料】) s8 D6 h, I' V3 a( W6 \9 o
麻辣牛肉湯         500㏄2 @8 b- O) b  v  y8 L8 l
寬麵         1把
: i  U! @0 x$ ~: Y5 J小白菜         適量
0 a- U# i8 n8 G4 A1 G- Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇4 c  v7 U8 D3 {% l. z( ^
        www1.tvboxnow.com: F/ H' ]( c; _+ J* N4 h/ U
【做　 法】, a. M# ?( c7 G3 u  @: ]5 P
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。) \$ {7 r: B. Z; n% p, }1 Y9 s
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u. M8 w" H" b( u$ p0 M
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
0 B- M% x! `, m公仔箱論壇公仔箱論壇# {0 |, a0 j- M2 F/ ?+ O  x4 u- x/ n

4 I2 I' G: J2 b3 Z/ ~; G* H9 q+ Itvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m  u  M. T/ G( N% Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Y. S; R) Q% t  B
熟牛腱         1個
, g5 h$ _3 A8 m3 }; e6 a青蔥         1根公仔箱論壇0 P; p3 F- |% ^" ?
牛脂肪         50公克
. U+ z4 y% y) n* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- m6 H/ ]: v
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 ~/ \+ j! f% O
蒜仁         3個www1.tvboxnow.com. z) Z8 h+ x- r- O. s4 \# V
花椒         1茶匙
. o, x1 p$ V4 ]& T. `! c公仔箱論壇乾辣椒         6條
' d7 Z9 @3 X+ H, @8 s4 d公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄
% E9 ?6 F5 s2 K  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?( m6 c9 y! [7 w; h- M9 p' _& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) F* n2 P9 I0 N+ Q. q( F+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
  Z4 n3 l, ~' @2 _! W9 mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
" x! d' t7 o: C1 ^- [+ Ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2大匙
9 @. t) k$ G; q! [5 f公仔箱論壇; \  d; S( Y, y; m$ Q. R
【做　 法】
; T' A/ k* y" I  nwww1.tvboxnow.com1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
5 \2 z  D5 Z8 r! }# rwww1.tvboxnow.com2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
/ @# @# g! v2 G' ~' j6 i) z) ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。www1.tvboxnow.com: _+ }& G: d6 g+ d4 T; V6 p
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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公仔箱論壇8 l& B$ \# r  m/ m6 u% _' N
五香牛肉麵         ! ]4 p! N& P  j+ w* a/ ^
【材　 料】
6 [# b' b3 p# q" {五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ J$ m, a9 ]. ^/ U
寬麵         1把
) p. ?  @( L/ D  C% r0 b, F6 |小白菜         適量公仔箱論壇- t+ B8 U1 E+ J, o0 ~- a, l
tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 E! o! v$ x! b* c
【做　 法】公仔箱論壇6 P+ Q! @8 D& z
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 y! R8 B! H5 X! k6 V6 {  g
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% r1 e9 E7 j
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
4 _7 `- i: }5 a8 F) Q$ htvb now,tvbnow,bttvb
+ w5 ~; ~/ y; x% Y9 K4 d, t  k+ ktvb now,tvbnow,bttvb
  u) Z$ N. ]# [4 D% o- o公仔箱論壇五香牛肉湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 S, \8 ~8 [) w' {+ \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: y/ F8 m3 _. y1 p
熟牛腱         1個
* d) H; ^& X2 B! ~, J8 |/ j2 u5 u公仔箱論壇青蔥         3根, H: y2 q' W2 l) Y1 X% {
牛脂肪         50公克
7 Q" Y! Y2 p5 C; I" O" B! `薑         50公克
3 e) M% k: s7 K+ f% U6 I4 d紅蔥頭         3個tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 T, D9 ]8 Z) x
蒜仁         3個
, S0 x5 }* Y( E9 u$ w2 p1 [! g5 \tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄
8 I. r( ~, L# q: Pwww1.tvboxnow.com香料：9 t4 z& m! {& W% `5 a+ o: l
花椒         1茶匙
4 I, R) D, M& J2 ?  p八角         4顆
3 E* U; f! _+ s! U8 A1 E+ w7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克www1.tvboxnow.com& d) g- J# N; v0 K, }2 y
小茴香         5公克公仔箱論壇& Z0 D% ~8 f: |  F1 C- z
丁香         5公克www1.tvboxnow.com% Z+ v. F) w4 {  ?0 V1 I

& S& }& x' H  c" Z1 v4 B/ w* wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ i0 t1 s. i" }" y! Y! G
鹽         1/2茶匙
6 W! H1 g; G% I' P0 s: ?* ?/ F5 R( g( Rwww1.tvboxnow.com糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ Y) n% _3 E4 j  o. e
醬油         1大匙www1.tvboxnow.com% p% M5 w6 L; k  g2 K5 t. P
豆瓣醬         1大匙
# I, {  f5 [6 T; Q4 pwww1.tvboxnow.com紹興酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 Q7 K7 e6 y5 a  G
) K& M: c; O. O% D+ L$ T: J
【做　 法】www1.tvboxnow.com' m% P7 {  a9 `/ h
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇3 f9 j% @* U( Y5 v$ M$ V/ }0 i
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
3 r# e9 S# D" ^+ a1 I0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 h! d2 O2 j& K* g
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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2 g- @' \8 d7 e1 o8 s7 k5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵        
0 E9 S; ?$ M8 B公仔箱論壇【材　 料】3 G- E4 n+ {9 E* r( U8 b' E) K5 U
清燉牛肉湯         500㏄+ A; J, l/ u$ z  m4 F( C9 ?" c4 Q
拉麵         1把
5 j& j9 i0 L/ Mwww1.tvboxnow.com小白菜         適量6 p! X4 B( i2 a9 @0 j) e/ e5 ^
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! W! D& l% X$ f( B
! z+ T# f8 H% ^! i8 n' V& p: c
【做　 法】公仔箱論壇4 z$ h: O0 N1 t6 c# k( }6 h& v- g- Z
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com6 U9 y: q7 C3 ^0 M) h5 A) ?
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
; f6 V2 N* @/ Z. |& M2 M1 z. \3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
8 @. z0 {' Z. {9 u% S3 H: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) }8 B! M4 g. b, R3 t

( X# ]' D7 r0 d( @( R# ^4 ]公仔箱論壇清燉牛肉湯+ y" L9 T; w+ j
【材　 料】' H; v- c# S3 L1 ?8 e7 m  Y, @4 {
牛腱心         1顆
4 {3 u5 b( r- h; O( ~, fwww1.tvboxnow.com白羅蔔         1條公仔箱論壇0 s- s: a% n  R, ?5 ~* ^( u0 l
香菜         30公克公仔箱論壇8 `4 {) F" J. t& B5 @4 j% P6 J

* }  z% ^1 C( f3 c- h# Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com$ e2 g) B( e1 H
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~  N, J5 z4 D
白胡椒粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- p+ N" q/ a" d: O8 Y1 G0 i

5 x) x! C) W1 L  ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com( S3 @  E4 A, Y2 X# s* k# T
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
1 c: U# u! Z6 M& `" W4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
+ v! z' @$ l- c4 h; a) l2 x3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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5 H0 A( k/ a# i& U- |蔬菜牛肉麵           q* h6 o7 A) y, d# D0 q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. ~! k9 w7 q* \
蔬菜牛肉湯         500㏄( g" x, @/ O1 l1 P
拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb* K8 M5 k3 k! s/ V: t
豆芽菜         適量% S1 q) O  ~" c

; o3 B4 \( m' U) t# Mwww1.tvboxnow.com【做　 法】
7 `. Z) w/ I' w7 A5 ~1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。8 h4 R+ _& m* Z* r
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com& B/ p4 n3 m5 Y9 a% L" Y/ o
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
, f* K# Z3 f% n$ Y7 @- w' \tvb now,tvbnow,bttvb
/ B! I, ?: @' W; j4 p) xwww1.tvboxnow.com
/ |! v1 r! g/ C+ k公仔箱論壇蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* D: ]# `: R; S8 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 `4 ~2 W% A! T& l2 b: i; R
牛肉         300公克9 K# h4 M7 ~# I* |
蕃茄         3個
- p: C% _* @! i: r2 o0 Qwww1.tvboxnow.com西芹         80公克
( J  l5 }( a" C紅蘿蔔         80公克
/ b, e, c- j. k' [tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         80公克公仔箱論壇2 @! e& v0 V( h, G( G+ b7 H
洋蔥         1/2個
! f# P( K1 w! t1 H: A* o9 f9 v( u1 vtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
% Q$ _% J" f, Q. s8 t" W6 }' Y! j( ^牛骨高湯         3000㏄
% ]8 A" C1 \/ l
; t& P, F2 A1 g! ?: P公仔箱論壇【調 味 料】) y! x# q: c  ~7 q* I- Z
鹽         1/4茶匙$ W( D- m1 P$ s  W

% G; i1 I; m4 t+ E9 I公仔箱論壇【做　 法】
& F" z3 w5 \7 m& r. S公仔箱論壇1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。www1.tvboxnow.com. p4 u' S& u1 i  E
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。www1.tvboxnow.com; {# ^% A0 D1 _5 Q' L9 e7 w
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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7 s1 B% J/ u2 ]8 T5 B
蚵仔麵線www1.tvboxnow.com% O: T" _. c, q" O! p: |- d  A
【材　 料】
8 S4 Z7 x3 i6 \1 w8 k鮮蚵         350公克
& [1 n) u' a. m# h& F& S紅蔥末         10公克
0 I% R5 d9 m# Z蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ e0 p  l# E
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y; f# D- e: u
柴魚片         30公克
* |) M; A  z6 z- ]- |0 U3 l紅麵線         300公克www1.tvboxnow.com9 v- U+ ~  K3 V5 T0 g
地瓜粉         150公克公仔箱論壇6 u* Y* D( i2 `, R
蒜泥         適量
& |" J5 B3 s3 \& M2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 F% W% |2 Q

. X/ ^, x! o. F3 m( v- X! D; h, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com+ }* R# m. @! v9 q; J& D
A.鹽         1小匙
/ S) O! L& K2 ^: u' d0 l公仔箱論壇醬油         3大匙
8 D  n; u+ I! B; a雞粉         1小匙公仔箱論壇5 J; S: H7 T6 e# ?1 `' E
冰糖         1大匙www1.tvboxnow.com9 X) ?: u4 S! g) H  ?# l) p# |
B.烏醋         少許www1.tvboxnow.com, U: A+ D, b5 Z2 u
太白粉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb& \  b( O0 m8 K/ x
' U% @  }" Q. h! f+ O1 J' S  E
【做　 法】
3 n; }8 R4 o8 D  Z" ?6 G1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。公仔箱論壇( c* T+ b  P( M8 D! ]+ m
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。www1.tvboxnow.com% V! ^! \8 z3 S  x- Y1 }
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。www1.tvboxnow.com8 C: ^5 Q0 }2 @) e1 c, t
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 i# x; v9 Q! W5 Y
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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公仔箱論壇6 Z2 t1 G' J9 c$ }! k
鮮蚵長壽麵線
; T" o$ |7 C9 u- C. T6 z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: o* T; O% Y( V! s& X
鮮蚵         100公克www1.tvboxnow.com4 u. F- M# ~. g* p5 C
麵線         70公克
: O& B: V0 u* v! M蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, o7 U* n7 M$ s- t! }: L8 `" N
油蔥酥         10公克& o. R0 `; f2 Z& D! [- \
地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 p/ h  I1 C9 V' M; H
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s; j5 p4 ^3 \
tvb now,tvbnow,bttvb- V0 g# b, ]4 c( k4 b
【調 味 料】公仔箱論壇% ]' h6 ^$ l9 o6 d- a6 }& s/ ^$ d
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 D! q, O6 V# Q
雞粉         1/4小匙
5 p/ R$ `1 S+ O5 Q% @6 O胡椒粉         少許
$ @7 Y( t/ i6 Z$ T4 {& X5 K7 @: Itvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 \2 }* J; ]4 K! F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 [, z# r5 O1 Q% F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
- D' X/ i5 v* H, b2 F) b2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。9 v' I: B  |4 J& y$ `- G3 d
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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* o& v: ~4 _4 l- n4 x" Y% k蚵仔什錦湯麵
# h" {9 P9 `7 X/ utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 u" P, E9 f8 [  kwww1.tvboxnow.com鮮蚵         200公克
9 ]( f6 e8 \8 s; I+ E% j公仔箱論壇瘦肉         100公克9 e. G1 f/ m4 O9 S) F8 {8 U, s
花枝         100公克公仔箱論壇+ x: }' o8 I% G$ c* f; X" }! u
豬肝         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) k5 R4 E; Y: j1 T
蝦仁         10尾
, f* Q1 `( K8 Q" S青蔥         2支www1.tvboxnow.com4 U' e/ w- g2 l6 x- D, D' ^$ h
油麵         300公克
6 d4 N7 W3 b7 v, b# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1500㏄
2 b7 r8 }$ i8 q3 I$ d* q米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" j2 L* w2 b) q
公仔箱論壇+ G4 ?! L7 `$ }  M( ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' v& K7 K" H5 b$ q" _
鹽         2小匙
1 O9 ^; B& A# J8 g2 b公仔箱論壇雞粉         1小匙
; U; [& w: x& f) |; Wtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙
3 R. Q) J1 @9 }( I- Z* I公仔箱論壇冰糖         1小匙
9 ?3 Y& v3 S: `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
" q. }4 u/ }1 G  K: rwww1.tvboxnow.com
6 H2 T- w% i8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 J# ?0 n* P& k9 b" h% O' |
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。; l% H7 Q- G4 E! x( Y, g" B
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
# j& q) `4 k0 O  j& F! @3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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8 u0 H; {+ H+ H6 ]6 f: Qtvb now,tvbnow,bttvb滷過的大腸頭麵線
" J( [) R7 A# Y% j# h$ E公仔箱論壇【材　 料】) X# ~: B4 B1 d; E  B
滷好的大腸頭         300g( T2 y2 ?* Y% I0 `8 T( f* z* |
麻筍絲         100g
8 p; l1 y3 A( i3 y) c5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {% z3 q6 }! Q
www1.tvboxnow.com/ P0 ?0 I' B3 q! @! S0 \+ b: M
【調 味 料】
4 @$ f) F8 M" b* j0 p8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) X4 _' C6 a1 I/ Z
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {' ^; Z0 P' P& i, @% t
B.柴魚片         10g
% |2 ?7 t5 ~0 |; o! A) x( L4 G公仔箱論壇紅蔥酥         10g公仔箱論壇: r$ f- B; P) A: E, K0 u
醬油         2茶匙3 A) S8 ~  X6 l3 m8 n5 _
味精         1/4茶匙
4 R/ |5 W5 _5 x7 J- x+ F8 U  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
7 |3 [2 F2 H' K烏醋         適量
$ @% U) r2 g1 b0 _胡椒粉         適量
: J6 C; S# d+ E. t+ A! B公仔箱論壇香菜         適量www1.tvboxnow.com' t# n, I: g* \  R$ X

5 c; W% ~. K+ |, V0 W! d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" u+ ^. o$ ~; h8 H& Y
1.將滷好的大腸頭切小段。
. ?5 |6 V- x9 F) m- ]& {$ c2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }0 o* y$ i7 g' v4 }6 m; n8 ~" e* R
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( H* P* ]) o# g# O9 n
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
2 J5 v5 B2 e* G- u8 etvb now,tvbnow,bttvb5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
* V2 ]  F: ^3 n# I, Y+ V6 B公仔箱論壇6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! R$ t; U6 O, C' i, {
未滷過的大腸頭麵線9 j- ^) W6 L' g
【材　 料】
  r, M9 L7 ]# W. B2 N8 \tvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120g
" C4 B. z2 E4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc
* x- h. B2 S8 ]9 `0 `大腸頭         300g
: i# u: w9 P4 g6 U# T" m2 Lwww1.tvboxnow.com青蔥         3根www1.tvboxnow.com/ r/ y* p- L4 P& t& M
老薑片         5片www1.tvboxnow.com1 S0 R  q0 ~) Y( _; u6 [. l
B.太白粉         2大匙
% [  l0 ~. F4 @- Y$ g水         3大匙
  N8 K- {2 `& r: e$ M% P/ mC.米酒         少許: m+ k) W. M8 \6 }
八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# @- t1 ?& \7 I2 s7 m5 E" D8 Z* V2 y
花椒         5g
/ i" u. L, x5 e/ e% ~. uwww1.tvboxnow.com柴魚片         10g公仔箱論壇- ]5 g$ Q9 ^0 N
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb. G; w7 i1 D9 z$ D; j# h
醬油         2茶匙
2 V! d$ E: n7 X8 U* Dtvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙
% H! v, g, x. t7 R1 R  N% s) s: O  q3 j糖         1/4茶匙
1 z7 M/ p) N: {& N; K+ x1 c2 W, m% t烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# j( S( s+ n: S. M. T& c" T3 _
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 {% m" B- ~) L7 Q
香菜         適量
; L, E: {- L  t8 ^% _5 [( ?公仔箱論壇
. H: n$ {2 i: x* ]' t& W& j& U; [【做　 法】
7 n, p& \. A8 a6 c$ Iwww1.tvboxnow.com1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。9 e2 h- u! y- K
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
$ G1 u" J, n/ w3 [9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
- {, O  v; j! E7 b. [7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
& K/ ]3 X' E1 t6 p( B0 w5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
& h4 J5 ^0 w$ G/ t+ \5 H4 {% w" awww1.tvboxnow.com6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
) b' V5 M. N( Z3 I1 m* ]- [) Ttvb now,tvbnow,bttvb7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

! [4 v# s. `/ N5 w* e3 n
蚵仔豬腸麵線        
8 L+ P! E8 ]# C) C" M( owww1.tvboxnow.com【材　 料】
& C8 C& i, r* i) q/ A) O5 B9 RA.蚵仔         150g1 A5 \9 R4 |: X& Y8 E: t1 r
地瓜粉         適量8 f; ~! a, T1 I' Z2 w$ B2 @
B.豬腸         200g
: H, x+ L( b2 U9 \紅麵線         120g
# D9 O4 g7 l$ }  ~; L0 g% Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc
2 [7 l) O) m; d1 P* W/ \公仔箱論壇C.老薑片         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 A, t* G9 _2 `5 L, O
青蔥         2根公仔箱論壇+ v3 b" M+ L! y0 a) ]) A; m' Y
花椒         5g
: c& \$ C1 q1 h- q" r& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆
% p7 y/ O- }' u$ u料理米酒         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, M4 w: G( J. h
鹽         少許www1.tvboxnow.com7 U* P; P  `: M( f' \6 D

3 b. S# T: K  H7 b【調 味 料】
" v0 C* u7 ^" ~" x! P8 q' gwww1.tvboxnow.comA.太白粉         2大匙* S' Z" G" A0 H0 @* ?
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 W* V* |. d' v
B.柴魚片         10g
/ |: y5 u( Y# t$ K1 D+ I. v  Qwww1.tvboxnow.com紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; R" `5 i. l7 Y! b
醬油         2茶匙
- U: [0 A  k  b  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. w1 J# j; T/ X$ c
糖         1/4茶匙
' @* y& M# z8 u4 ~/ F/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量公仔箱論壇$ a1 z) R+ @; O% N0 A4 F* l2 j# @
香菜         適量www1.tvboxnow.com; m+ t3 G1 Z0 M& r9 c
胡椒粉         適量) D8 I( R5 g% a- b' r/ f# ]& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, o' A1 d& p' ~. _" {0 ^
【做　 法】
! `8 W* k# N; L, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% D8 [( t# ?& q' f9 N
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www1.tvboxnow.com  ]0 @6 p2 d/ Y2 X( Q+ Q' H1 H
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 d* c, c5 B. B& H( {
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
" M) Z3 w- U, M5.老薑切片、青蔥切段備用。0 a! D( L9 |  }0 d0 a& u4 s
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
. Q1 H% V7 C/ a0 o& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
5 |. M5 _4 L( ^& R/ z2 ztvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。& Q5 B! s0 X7 x. v# b: R- \1 K
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& _/ t; ]+ w$ e- h" z0 E7 Z; j' `2 _
蚵仔肉羹麵線         www1.tvboxnow.com: o% `9 g; H0 y- `9 ?, N
【材　 料】: i* e$ N) {1 p
A.蚵仔         150g
  m, L4 l2 D# I/ xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量公仔箱論壇- }( Y. w9 }6 [& A* X! `8 a
B.紅麵線         120g
: A# i1 R# ]$ P8 f* B( n* Ytvb now,tvbnow,bttvb肉羹         300g8 h$ p, Q$ L! }, O! h" v
筍絲         100g
& ]( R# C; `9 z/ c$ ?, Htvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc
# x2 T7 S/ m& [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙www1.tvboxnow.com- W; m" g; a) q( e% P
水         3大匙
" K. C0 A) K4 T0 Gwww1.tvboxnow.comB.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 _+ {& u4 o1 L7 C2 Z% H
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb# [( F' c( Z2 Y' j
醬油         2茶匙
% t+ K- T: v% \6 G6 S  Htvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙www1.tvboxnow.com( P( S- ?7 t: x' y
糖         1/4茶匙公仔箱論壇) t$ ]" U" N# [9 F% w1 a
香菜         適量
9 B  R+ m, a( I& a: R. f* T& G/ m/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
& g0 B) B- w# c9 s胡椒粉         適量
: |8 |7 Z. G+ n( y2 j; P公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ h8 E9 i" V3 ^# |$ t
【做　 法】公仔箱論壇! {- ]% `9 a3 `5 v+ N8 h
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
6 H/ d" {% J/ j4 h7 y0 j8 [2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
9 J1 E& I( b( r公仔箱論壇3.取適量的肉羹備用。
4 e1 R9 p% P& k. z# a% T1 z; wwww1.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。www1.tvboxnow.com7 M& d" M& s( p0 G* D
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) p# D$ i  ~& U
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb3 y( h; B: x# ]! }  r
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

2 E* _! y5 l" Y$ k& d5 Htvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯麵        
) ~' q+ G3 e1 H5 ?. K- r公仔箱論壇【材　 料】
& p8 `4 e: d4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 A3 Z0 ]9 r
高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb% G/ p- U5 A/ N) Z* m" J
處理好的蚵仔         適量
% v0 g( L  D: X! k公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙
8 Q$ R& {1 ^) h- F1 h% i5 y0 `3 d紅蔥酥         1/3大匙
5 g2 p% B7 g4 c0 P: x九層塔         6葉
1 v/ W. N) m+ ]2 d8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  j# I4 C. H0 C% m
【調 味 料】
8 d- Q% W* u5 f, l2 V* Q5 h香油         少許公仔箱論壇9 o, h" O' A: D/ Q, p
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% _3 G$ z0 R3 U  V6 D
鹽         少許www1.tvboxnow.com) w+ t7 ]* u3 T3 ?% K9 a
味精         少許
$ h% \/ a+ j  A1 ^www1.tvboxnow.com
, {5 \! ?4 l1 r! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ?6 b" K; l# `* {( R( q, _& twww1.tvboxnow.com1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。! E9 T5 T4 ^/ b( t
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
# C4 z: J! A0 j, y0 p1 z  T, dwww1.tvboxnow.com3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
' e/ F- f) B3 ~$ X3 J1 F' R【備　註】
! W7 X6 ^5 T& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com8 o' q" j- f# `% o, ^" Q
蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 _7 o2 g1 g' m2 J/ I
【材　 料】
. \, Q. l0 Y5 o/ ~  d) Y+ Q公仔箱論壇1.米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o; j* U4 J8 f
高湯         150cc
+ C5 f) Q6 T9 ]0 D/ X  ?/ dwww1.tvboxnow.com處理好的蚵仔         適量# a& K" Q+ d; Z4 F5 f& {  Y
2.芹菜末         1大匙
! |) Y) |( k2 f" U, y  l& P3 H公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- M: `& V3 E& x) A
九層塔         6葉# E7 ^- y+ b) q) v
tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 p0 G  M1 K9 j  Y0 f# a
【調 味 料】
: o! w0 b; T; w. S- ]# c: t4 Jtvb now,tvbnow,bttvb香油         少許/ V$ q0 P) g) @- p* N$ @4 l7 H+ I) W
白胡椒         少許
# C7 j% T/ M, _9 y& B公仔箱論壇鹽         少許
8 O+ D, Q, T, M5 p# \& }7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         少許
: x$ J+ d6 Y5 Z1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y) X* H; p2 e; t【做　 法】3 |% I2 T* |+ i: C4 w2 {" O
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。! X7 _" \5 v9 [) o6 y% `2 X! y
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb" M0 S7 Y. U. S) i
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
3 X' [6 @5 e- u4 S公仔箱論壇【備　註】
+ T0 j* T, ]: b9 Y# q2 b同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

; C- Y# k8 a+ I* o  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風牛肉丸拉麵
0 P3 @! w2 R9 P: b( a5 [- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% d, T0 J/ w+ C/ |5 g2 rwww1.tvboxnow.com1.牛絞肉         300公克! X0 E6 ^+ D7 w& H# Y: D1 _
太白粉         1大匙
- W! A% K! R$ m, w# e: r+ b1 X3 S公仔箱論壇水         3大匙
# a% M9 I5 r) V: b9 f4 |/ ?蛋白         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R  G# w2 u% Y7 d2 C  U
醬油         1小匙
6 `& i3 C, s9 i) |) u+ A; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳥蛋         5顆
8 E% N$ M5 F& I" {+ @) M0 Uwww1.tvboxnow.com3.魚板         2片www1.tvboxnow.com. c/ j( x! ]$ U$ p, o
4.高湯         5杯
7 r+ f; r! f$ n  c- h# Q/ N3 W# T2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵         220公克www1.tvboxnow.com0 S/ }6 G$ v4 j5 M, ?+ d8 F
蔥絲         適量公仔箱論壇! P( {: q# _2 ?& A4 s# E) l

! r- V! Z0 p# x9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com. G2 z/ Q  I& a2 D* K
醬油         3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, d5 k) ?1 R9 t$ N$ e. F* T
柴魚片         1小匙
% C  i  X+ @" Z! ]5 d1 x3 Dwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙
3 ]- x% a, Q- K, P8 ~7 T1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, q/ g: _; E2 T' T. o
日本味醂　         1小匙
8 X% K4 L- k, e% c; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ R$ |/ o4 l5 F5 ~
【做　 法】
7 B5 T! [+ e3 v7 ?# \' w) {& @. f' T( l4 {www1.tvboxnow.com1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
! I- Y1 a" I5 U- \6 d2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
+ a! n7 g! H* r: K3 y( Z3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' `" f% H3 H6 l7 w. x& Y
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
4 M" Z$ d  r- n. X; Z* `tvb now,tvbnow,bttvb5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

  B- G" r! h* r4 V' @& N! q
咖哩牛腩烏龍麵
$ v; w$ d: s; {- L# g/ [& Twww1.tvboxnow.com【材　 料】3 G% P* s* p9 R1 \: t2 \  [
1.牛腩         300公克
% @  Y0 n! z% {6 }' ewww1.tvboxnow.com2.紅蘿蔔塊         100公克: E4 F6 M4 j% h2 w
白蘿蔔塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 E- h' T* E0 c) E
洋蔥丁　         80公克" M/ d: i8 q, ^; b* K
洋芋塊　         80公克
9 ^3 M) Z8 b7 h0 A5 Swww1.tvboxnow.com甜豆　         6個
& C9 J3 h  j& a$ H3.高湯　         8杯% I! C( V9 V! O: e
4.咖哩塊　         2塊
) a5 F  e! `# ]0 P- Nwww1.tvboxnow.com5.烏龍麵　         220公克www1.tvboxnow.com  k" W! w8 T6 v9 ?. f. L

0 D- h/ G4 D0 o" t6 F7 ]% V【調 味 料】公仔箱論壇# {- X9 s$ |' T6 I
鹽         1小匙
# [% R* G! ~# |5 p5 r$ R胡椒粉         1小匙8 R1 V+ \" q. j: ?' N0 t

* ]7 Q$ b% F5 y! c' s! Swww1.tvboxnow.com【做　 法】
( U3 X! Z% g! k" W/ W1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
7 \: [% R" A" i- M- k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
, M2 e9 \$ G8 {2 M9 G, X5 J公仔箱論壇3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
/ \6 u( f' C6 n: f1 `4 _* U4 B公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 r' v7 [$ L; Y+ f" Z; M* H4 v
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 Q& J+ N6 f. `; _
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。