BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 C' V# ]& B; A0 b/ [; u  `* Z
麻辣牛肉麵       
" Y2 W9 h: T6 ]- n9 n6 ]【材　 料】1 W$ t( s9 p$ K
麻辣牛肉湯         500㏄
& I3 b5 b: a1 o6 }& c公仔箱論壇寬麵         1把
5 X7 u$ `0 N* T1 a# p小白菜         適量
4 S+ Z7 {5 r5 V- A( a% d蔥花         少許
+ z9 i% y- o( `; J. R2 D       
: W" T" [! U9 o8 z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ ?9 f/ U* b# q' G
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
/ V" w+ _8 x7 ?. q$ z) hwww1.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
4 @# x9 I$ x* s6 v4 Q0 @www1.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
/ D  e! m; g# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e) b3 b5 {& g. v9 ^公仔箱論壇
5 V* |5 N; A+ q, _, V6 Btvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯        
" k2 r/ q$ d% V1 G9 |- \# @/ P公仔箱論壇【材　 料】
. Y6 S( g: y3 ]4 U- Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個公仔箱論壇# V7 N+ l1 ?" D
青蔥         1根
: `% J# F% R; O- `! x. ^牛脂肪         50公克
# i2 |/ _3 W& N9 Dwww1.tvboxnow.com薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 U  y4 N0 g6 x9 V( i
紅蔥頭         3個
& U" x7 N% z% C& q2 O* @4 u0 H0 t% k4 `蒜仁         3個
; m! Y+ a) k8 [& g# j. E公仔箱論壇花椒         1茶匙
( [# c! M$ |$ Qwww1.tvboxnow.com乾辣椒         6條
" Y- I+ N, k! Q# [& T6 e4 K" @公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( y' r; W8 H1 D
tvb now,tvbnow,bttvb( s! }8 u& X1 F" p
【調 味 料】
* F, {1 F% _  `& V1 B% g2 {1 A) G公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
- b+ M3 W) h* o6 k1 z3 Y4 Q  f, Kwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙
: e1 t, c  Q6 y+ _2 i5 n& z辣豆瓣醬         2大匙
  F& s4 k+ G1 L0 T
" L0 y1 ?( E. y9 c8 a0 G8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ G( d( J9 M* ?2 atvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
" A7 {; \" T& Y  x* o. @' P公仔箱論壇2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。$ i' U+ f5 r  u
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 v8 u" Q4 x! O! k
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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$ ^0 ?5 D! [7 ]/ y1 D五香牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 B2 E2 z0 A5 N4 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, p6 h0 p: Y0 z8 i
五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 e2 B5 N5 s9 u! Z
寬麵         1把
7 M8 m# A! B+ Z; o  S; rwww1.tvboxnow.com小白菜         適量公仔箱論壇, e% g5 {" V5 c. {' i

. z2 Z  Q9 a. C1 S) gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( B& m3 I  C1 O% z5 \- ]2 j& k1 S1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com0 m# B; B& f7 q' x# V
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
* b# S) h1 W0 Y" B6 _! o* w公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。www1.tvboxnow.com$ w6 f5 v' q$ u+ i, ]

+ g) ~/ d' ]% e- I公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; Z" }0 @& `. S% y& ]4 |# f6 {
五香牛肉湯          
9 e- f. C3 \" b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com  T6 r- d5 @- u  Y( \* T
熟牛腱         1個
  ~5 n2 a  S: A* _7 K5 N/ O  o青蔥         3根
3 a5 K5 q/ a7 t; h6 w2 jwww1.tvboxnow.com牛脂肪         50公克
9 Z0 @9 o2 t% |. y1 n公仔箱論壇薑         50公克
, y4 W/ ^0 g' o5 _: B. T; s9 R  [tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
& H' {' {6 ]+ ^% L. r蒜仁         3個公仔箱論壇& J4 n+ c* v' \% q" X! p
牛骨高湯         3000㏄
0 W. I! _9 F" O9 m; E香料：
' r7 k# j3 ^( z' E4 e% qtvb now,tvbnow,bttvb花椒         1茶匙& W4 j' K$ O: T8 z
八角         4顆
" S8 c9 m) U/ n% ^www1.tvboxnow.com桂皮         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# g  s/ h: [8 n" c% C* }
小茴香         5公克
6 h& Q; z: K4 [; Qwww1.tvboxnow.com丁香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  }+ D% P+ s0 N- g& y
公仔箱論壇$ A0 l! `  Z  O$ W4 P& ]  I
【調 味 料】$ O0 W, ?, S- S4 A9 G" a# @. k
鹽         1/2茶匙
3 B  H6 P- [2 bwww1.tvboxnow.com糖         1大匙公仔箱論壇- R5 |; A) E  A* i8 I4 s( h
醬油         1大匙
8 e; D/ Q* q; z豆瓣醬         1大匙
" s1 q+ y/ c5 b5 i/ K/ z* Ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         2大匙9 I! b* N0 ~; |
( c4 H7 s% \* _2 q' L. V
【做　 法】
2 ^# e5 v( U; |3 g+ \' s公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; U  e6 _4 u# Y1 X' ^6 M
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
+ F. f$ O3 T0 X" H5 l( r4 [www1.tvboxnow.com3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
, B; m3 u/ x3 N, P# x4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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# G5 a/ W8 J' G公仔箱論壇清燉牛肉麵        
) w6 [7 g7 l& u4 q( L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 K. M7 d5 l2 m; p1 H  w7 v! @. f
清燉牛肉湯         500㏄
! M9 `7 @6 y  C2 H) k) g8 ewww1.tvboxnow.com拉麵         1把: l1 v4 k/ h% `8 z
小白菜         適量
/ R; y- u  H! @+ d* h公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb& X1 f( }5 i, @# `  N( \2 x& X
www1.tvboxnow.com. g6 ?$ g5 f8 c5 a( C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% S+ F  P+ z" O. D( p8 j
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。; u3 s) T4 M& w
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r, O; P4 K6 P, X
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
2 G& L  Y  k* I0 G1 d6 ?- f
$ x* `0 v- \  h$ W' r( o; cwww1.tvboxnow.com3 K2 _2 x: k- ]' k: P1 i
清燉牛肉湯
  o/ G8 s# P6 q- w. twww1.tvboxnow.com【材　 料】
' e, N* @0 a6 E( `tvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆公仔箱論壇' P' x* u( j, r7 I9 U
白羅蔔         1條www1.tvboxnow.com0 y! d2 S7 p: `" K/ g9 a& h! N
香菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ Y6 n0 R* }* m
www1.tvboxnow.com0 v; J# ^! A" M& j! [, X' ^3 T
【調 味 料】
2 T' ?$ R% `* P& k* F$ r" i: I鹽         少許
/ l0 i( J4 y/ ^2 O5 G; bwww1.tvboxnow.com白胡椒粒         5公克
$ S/ y/ B6 m; c: h1 Q' Iwww1.tvboxnow.com4 m  S% y7 X, c) J' R0 O
【做　 法】www1.tvboxnow.com3 K) W" h" l2 J5 N# ]& \
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。0 _* v, _! I: V# T. M, }9 c" p! J
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 U! O( }8 }9 h( U" R
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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公仔箱論壇- I( z# _. P" z+ j, U  t" X
蔬菜牛肉麵        
$ e: u4 U1 P& w【材　 料】' z; W; b6 n3 ]0 P' K6 m: I
蔬菜牛肉湯         500㏄
* f/ h# g$ l, O; s拉麵         1把www1.tvboxnow.com9 m) ?1 C1 c) j* Z; n
豆芽菜         適量
) r- i/ {- t. C' L. f5 l# uwww1.tvboxnow.com6 r0 J  q+ C4 z6 }( x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; ]% B8 F$ t8 j
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com9 U# W% P  N9 o9 S+ D$ y% L7 ~
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
$ E; ?9 O+ b  B8 Q, a/ G3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 e* A7 |9 r& }

% I% ?3 T1 I# N& l  P公仔箱論壇
% [- Y1 ^6 |/ L/ F8 q公仔箱論壇蔬菜牛肉湯       
5 P+ F+ u! Q5 i' {www1.tvboxnow.com【材　 料】# ?8 g1 u9 r+ y! U! Z/ }, E/ A
牛肉         300公克
, o$ e, P) ^4 _# r: Q9 B* S5 {$ T蕃茄         3個
9 t- u: W: k% {2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         80公克
3 i1 ^) Y; m% [6 i" |公仔箱論壇紅蘿蔔         80公克) A$ c; d: @' T$ b
高麗菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 A; G6 e7 K( y/ ^1 T* p7 w9 u! n
洋蔥         1/2個
( ?7 P/ d; y4 m( Y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克公仔箱論壇+ F, ?! O! U9 g2 j1 P
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ x. A$ }. ?) F0 j8 i: S
公仔箱論壇" v' F7 @) h0 @% t3 _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  w$ C3 O2 ]" A* o6 |
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 Y) C" a: \  e4 S/ P
0 M7 d0 f: f1 c' {6 {+ y
【做　 法】
0 L! Y# u0 R" ]0 x8 V1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
' e4 E# y" ?+ W6 swww1.tvboxnow.com2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
# t( ^) ]; Q* ~. r: u' a0 ?3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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6 x) k5 a0 U, L7 f! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔麵線3 _, B. R6 c3 J* m0 Y
【材　 料】
# s8 Q! y, N( V* Q& k3 N! h/ `www1.tvboxnow.com鮮蚵         350公克
! X& P4 }$ W. j! `  [: n3 ~紅蔥末         10公克公仔箱論壇  n* v9 M" s( X
蒜末         10公克
3 [7 S: s( P4 N) Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
% ]. e, U+ L* U( v$ A) I/ _& ^公仔箱論壇柴魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 {/ x* i  `: g
紅麵線         300公克
% ^2 s/ \  f7 I* h公仔箱論壇地瓜粉         150公克
# H1 T8 ^* s% {2 R! ?3 s蒜泥         適量www1.tvboxnow.com7 i1 T, F! c( B
高湯         2000㏄www1.tvboxnow.com; c% t% S+ r0 @8 s' V8 ~8 [
% T4 t4 w6 P5 j" [  q' C! c
【調 味 料】公仔箱論壇8 F2 i1 ^: D. t" k' E8 L; k
A.鹽         1小匙
* s6 F& M. V# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         3大匙
6 ~9 ?/ W' g- {5 o' b0 y2 J: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
( [* |( c" w8 k1 c- r/ O- Fwww1.tvboxnow.com冰糖         1大匙
5 y- M6 T3 `5 k/ R% Q9 qtvb now,tvbnow,bttvbB.烏醋         少許
$ j7 Q( ?2 }/ n. ]: iwww1.tvboxnow.com太白粉水         適量公仔箱論壇( S" @. b1 j9 c8 B5 C

$ ?  p8 H% Z$ G' f: vwww1.tvboxnow.com【做　 法】
4 c) i$ O, Y9 v. B; o公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
5 A2 J( D0 \* L' {) Y; k& d$ owww1.tvboxnow.com2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
$ ?$ `) t- L2 F7 f, |www1.tvboxnow.com3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。www1.tvboxnow.com2 ^9 I* p$ T; s" s% m& W
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
# t3 j6 I0 M$ t% S0 I% y: @公仔箱論壇5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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www1.tvboxnow.com  z' G9 \; x0 \
鮮蚵長壽麵線
" ^: F, }' L3 N# S; e【材　 料】www1.tvboxnow.com6 `. w$ ~3 u* y$ p
鮮蚵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' g1 m; n/ P3 |0 w9 u5 t5 w
麵線         70公克公仔箱論壇, A' X3 \6 @* w9 _4 c' M- x
蔥末         15公克
6 f" `- U- A5 y+ z$ L4 z' Mtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克( Y: ^# A; p* h! t. ^; W& w& w$ w6 y
地瓜粉         適量
$ b# y$ |  I2 @  i9 a$ ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
. B2 s7 `! C  q: O( fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; n3 B3 [! ^; `; \0 C
【調 味 料】
; d  G2 u: t' j' W5 o. Swww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
3 H& N# `4 o4 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* U$ q8 X2 @6 l; ^9 ~8 J1 ]9 ^: R5 K1 {
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ ?, U3 e# x1 ~* V

0 i) \/ ~" w2 c2 o5 `) M# g公仔箱論壇【做　 法】
$ E0 r4 F% K+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
# @" a$ C. e1 d0 X, b: x公仔箱論壇2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
* R* [2 q0 ~5 u* \tvb now,tvbnow,bttvb3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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9 [) r1 u) O- e( awww1.tvboxnow.com蚵仔什錦湯麵
8 |2 Y1 ~: E8 z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 A2 |9 i" ^% j2 G% Rwww1.tvboxnow.com鮮蚵         200公克
+ a$ M* H% `% k. K' Utvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 H: F, a$ M. l. ^6 f
花枝         100公克
, G1 y- E6 q7 m+ z& z. V" d豬肝         100公克9 A& T5 G' v7 {+ w& ?' d
蝦仁         10尾
4 T- z0 K# X7 T8 twww1.tvboxnow.com青蔥         2支
+ C2 `; Y! p, u/ R+ `6 ]% G; T$ h油麵         300公克0 H" y  Q$ ]: X! C
高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! F. p0 s' q- E" ]+ v4 ]& N0 Q' _
米酒         1/2大匙
: _( P4 e$ C4 D- d8 _公仔箱論壇
' m9 S5 a4 |1 [- {  P+ G* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 r$ w: ?# B' ~# n; W0 t: P3 f
鹽         2小匙
- J0 Z2 R! r  v公仔箱論壇雞粉         1小匙6 Y/ f: R7 Q; p; [
烏醋         1/2大匙公仔箱論壇- ^1 j' T/ S% i, W% z
冰糖         1小匙公仔箱論壇* k, y7 m2 ]2 |2 m! y- Y" G0 g
胡椒粉         少許/ Z3 z$ c# p7 w/ W3 H+ E7 p1 C

& ?- c: m+ A4 v( O/ B% I% z【做　 法】www1.tvboxnow.com7 ?! z% D; K( G
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
5 n5 q3 s+ I" ywww1.tvboxnow.com2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 n9 ^( n! J7 C7 Y3 [
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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) Z* w0 l/ N& m% b- T
滷過的大腸頭麵線www1.tvboxnow.com/ R% h, o3 h" g9 `& j7 Q
【材　 料】
+ [0 i1 h1 v1 H$ T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷好的大腸頭         300g
3 W$ Y4 g/ d) R, }2 _www1.tvboxnow.com麻筍絲         100g公仔箱論壇0 E, O. h' p0 X4 S
高湯         200cc# M/ R: d1 `  {( Y/ T/ B

- ]# ]3 ]5 _! b. R. A; `( W# c8 I公仔箱論壇【調 味 料】
; L; q. f6 \+ j! e* x1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙
/ Y" r2 b' J. Mwww1.tvboxnow.com水         3大匙www1.tvboxnow.com4 w; m4 |: B& f! Z" F2 L
B.柴魚片         10g% b3 j$ p( f6 i/ v, s
紅蔥酥         10g
9 T. R, }# I8 `www1.tvboxnow.com醬油         2茶匙$ ^1 r0 x0 c- c/ X2 y1 M
味精         1/4茶匙www1.tvboxnow.com0 Z3 n# n, u8 C8 i
糖         1/4茶匙
) S$ `3 u, V0 B+ o% m6 S公仔箱論壇烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, e; A* F. n' _' X  ^' v9 w8 M
胡椒粉         適量
* D/ u3 P* M' \3 F; D香菜         適量www1.tvboxnow.com$ `6 d! D0 f5 H, v, T

$ G6 t$ p5 ?: \- j【做　 法】
# G/ ^2 M& |6 m2 I1 J  q7 z; M1.將滷好的大腸頭切小段。
% u7 Z! {, f$ Y6 N6 N7 W4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。6 h' X! I& q) @$ W" t! {9 a. T
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
) [. N  j5 O7 d' Q) @: j4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。$ r/ J: P/ ]# c' m4 U+ r
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。2 I2 ~- A+ p8 E
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

" r5 t+ o  v: t! ~tvb now,tvbnow,bttvb未滷過的大腸頭麵線
7 _& c9 U- C. b8 p5 d  g/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 e+ l  ?3 V6 f2 J$ s; R8 Y公仔箱論壇A.紅麵線         120g
# i# `( V4 y) u+ T, L( p1 jwww1.tvboxnow.com高湯         1200cc
5 a+ ?+ Z3 w1 P7 K大腸頭         300g
0 @0 r' h, p% b$ o- gwww1.tvboxnow.com青蔥         3根www1.tvboxnow.com( r$ m$ g- i: h7 h
老薑片         5片- x6 p$ W9 @  ]! c. }4 ]8 s" Y# Y
B.太白粉         2大匙
; s) M4 b- ?. g( Q, P7 I2 i水         3大匙
5 n4 Y1 R1 j6 L# A3 S, A7 xtvb now,tvbnow,bttvbC.米酒         少許
  t1 N; k8 J' M八角         5gtvb now,tvbnow,bttvb" s: N8 x9 \" @. }7 l
花椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: a  c# i4 S& y: e
柴魚片         10g
7 e; L: ]  p9 h/ k' j" B# h( i, Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
/ Z  B. f9 f0 a, @www1.tvboxnow.com醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x( J4 }* X- Z( L
味精         1/4茶匙公仔箱論壇* w3 I. V# k3 `
糖         1/4茶匙
5 X5 ~. P# ]$ P* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量公仔箱論壇1 H, C3 f* ^6 x6 ]$ M
胡椒粉         適量
2 M; k5 U0 R5 V+ m6 P* r' m香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 Z7 K7 n; B  M) n0 G% p
www1.tvboxnow.com2 g* X# i6 }% H/ _1 J4 [" ]+ s
【做　 法】
( B# B; U* \6 v) _1 |' u' @* a1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# Q9 g, ?. c% F% A% ^
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
, A: u' g' @+ L, g* |( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
/ O% m  N  G: c, m3 N) r, f5 V8 l公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb' J+ d' r, F$ \6 S8 [
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
* F: L7 X' H" B; W- x$ e( V公仔箱論壇6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
# A3 l+ `/ `9 c0 a$ T7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

1 h8 v, G; g! m% ?6 }- xwww1.tvboxnow.com蚵仔豬腸麵線        
, y% |7 a& W( N8 h! j【材　 料】
+ `$ V1 \6 D4 e# k' j! uwww1.tvboxnow.comA.蚵仔         150g
% V% K* X$ t" G" q9 t1 I0 V) @2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
. S, {$ n; ^$ u5 Q5 AB.豬腸         200g
: _, T0 }3 G0 r4 ^9 j紅麵線         120g3 M( I9 \9 t8 W, @
高湯         1200cc# x' x; p; y6 B
C.老薑片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, R$ d0 T* F: o4 W
青蔥         2根
  G  f4 d9 p9 Q# @- Y公仔箱論壇花椒         5g& f: u' @6 }' n/ o( g  }8 ^9 F* }
八角         6顆
& g( U9 x  E* R9 |& etvb now,tvbnow,bttvb料理米酒         20ccwww1.tvboxnow.com- Z6 o3 D! N5 u( z/ |4 m6 D
鹽         少許
! q0 ?& i3 f2 N) ?. ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) v9 |% G$ \) p1 P" S$ l: o
【調 味 料】
% \% O% L' }, Q8 C- d: _; Y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙/ e, D$ r  v, W; H: A
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' s1 r' U  {8 \5 `8 y0 y. A
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ l: @4 m5 C' x; g/ L8 H
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 N: H1 `2 [* \: k
醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 d+ ~: g6 S1 W( q
味精         1/4茶匙
# {* W4 y! D5 k4 v0 E- ?糖         1/4茶匙
# x; Y  O' B+ o! N/ N1 n公仔箱論壇烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]+ f3 N6 H7 ?5 r: ^+ H, h4 q
香菜         適量
3 d( ]: H: P0 p6 w( H9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
' ?# B" T/ c( J0 t
! a* ~, W* `2 h6 H' c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- @, q# z0 x+ z  d: t
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
9 U& v( T# Q8 m1 |: z( }6 K) y2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f* K+ L! F! c1 `+ X0 ^  z3 I
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
+ W3 s+ i7 J; i. X& G% |3 q公仔箱論壇4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
# {! c& S, n/ s( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.老薑切片、青蔥切段備用。
6 E" C' H" [, B2 |- [4 r/ f3 ~www1.tvboxnow.com6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
! q% Y% ^- `" D8 f% Swww1.tvboxnow.com7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
! ~0 J0 Q: B( h0 z8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 ?3 i$ g3 ?( s, S6 ~1 g1 u
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

/ v  k; M5 H2 c' ^. |$ h4 Nwww1.tvboxnow.com蚵仔肉羹麵線        
7 ^; K2 `5 c/ X* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ E5 \& S. z
A.蚵仔         150g
: y7 ]( p% X( [! W: R4 z1 A地瓜粉         適量
1 H/ r. A2 Q# Q6 U% j2 Stvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb0 \2 v1 ^# u6 q  n7 k. t* N% N
肉羹         300g
9 B: O2 B" t# B# v, e* L. ~www1.tvboxnow.com筍絲         100g
3 T6 O  I4 U- i  \7 H8 S$ k, L高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; s  r$ y% Z' f* r
A.太白粉         2大匙
) C  d  T; `/ t6 e) q$ ~www1.tvboxnow.com水         3大匙
' b+ n; N5 l7 L' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g
" ^7 p" K' w8 S# ]" }www1.tvboxnow.com紅蔥酥         10g
1 t% e/ C8 U6 m' i公仔箱論壇醬油         2茶匙
5 r2 I% N& o3 N) D: D+ \9 ~8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
2 S7 I3 v  w8 t8 b糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" D# J5 ~- c1 _& i  n) n  X
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v2 [2 O# U/ |& l" [4 R
烏醋         適量
5 l7 d" ?" C  [公仔箱論壇胡椒粉         適量
! v) \7 x+ t4 Nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 [* t, f" v# D. Y* K3 T
【做　 法】
# s( r/ W* i# H' Y1 x9 w! {9 B公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 J1 ?% j+ W4 O% s$ W+ v9 r" z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。6 e* `5 B. r- _+ P- `" U
3.取適量的肉羹備用。
0 s7 q3 u4 |; ~+ I, lwww1.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! G3 `- z* t/ H( ?
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
5 b2 a5 p. N3 t4 F% r6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
8 ]2 F8 Y' @' c/ \2 X公仔箱論壇7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 N. h& c6 ~2 U( j. x4 g' Y5 O
蚵仔湯麵         www1.tvboxnow.com) ]/ L. e3 X+ q- p( Z$ q: |
【材　 料】
3 l8 l8 T" x# z1 g1.油麵         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 F+ N) i& P
高湯         150cc
) K1 y- y, m) c. w! I) R/ b處理好的蚵仔         適量
! {& ], r- Z* S/ I2.芹菜末         1大匙
7 s$ t4 T$ M& U- X. l8 q紅蔥酥         1/3大匙
" @: D1 d, J# R2 w/ u  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉6 B# J- Z6 p/ j

6 X7 W2 D' i! j2 K5 }/ f: W【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ [! r6 z% V$ Q6 W3 U( [* w
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) _3 D: h+ f/ N) c, a
白胡椒         少許
9 c1 [3 j% H" W% M& t鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 Q& \  \0 k9 k" J& U; i! `
味精         少許
! d& v/ N0 Q: g4 F) T, \9 ~/ ~# t3 h% D# ]/ v" x: v1 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# E# h* A8 F3 H7 G, |' C& k
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
% m# h' Z3 |  \- K. z5 z% Q  P, zwww1.tvboxnow.com2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
: ?' O' U1 H. W& y% Y# H5 d0 t3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
6 F( t  \2 e  `0 A  [【備　註】
  k3 ?' {; A1 p: p好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

! P- q7 h) Z9 v5 e蚵仔湯米粉         公仔箱論壇. o1 c% Z; t6 o; |  X6 E
【材　 料】% t- [8 P- z2 M  Y" Y+ n% G4 {* `
1.米粉         50公克
- q, `' B, W4 _5 S' b! f1 i公仔箱論壇高湯         150cc8 X  w+ j( \4 I- \( m# ]% L! U6 V) Y4 y
處理好的蚵仔         適量
0 m- x$ n( ^" ]4 ]/ S2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇  F) j* R1 S$ Y. Z: H
紅蔥酥         1/3大匙www1.tvboxnow.com. \! e% c2 b" N! D4 C
九層塔         6葉
8 k- y/ A5 O5 e" B' l$ N! x: mtvb now,tvbnow,bttvb
' t* u/ m, L% S  |5 n+ f; Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% @" C! h# v7 M0 ?+ z公仔箱論壇香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 k$ h3 ^. e/ t, m. W
白胡椒         少許公仔箱論壇6 b, O: L. U; w! \8 y# h% w. ^
鹽         少許
2 v# j3 E! N$ d% M* x$ r公仔箱論壇味精         少許
  i) K; j+ ~+ @" g. }2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X  c) M2 j  f; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' U% a9 Z4 c0 K* o" p1 z1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇; Y2 H* e1 C/ O/ I
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。# r2 W1 R  P2 v- W. \
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
( X$ s0 s# d: I1 f6 F5 I2 n: V【備　註】) h8 [9 l6 P: E4 w
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) S3 m9 {& L$ v
和風牛肉丸拉麵4 n; x1 r# c2 c3 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! H3 L5 ~( W2 S2 J6 K
1.牛絞肉         300公克
: C1 I6 L( F9 f; y: f6 w$ X公仔箱論壇太白粉         1大匙公仔箱論壇1 O& p. t1 d3 q
水         3大匙www1.tvboxnow.com6 ]; M1 N5 g/ U& j# V, o0 c' I0 G7 S5 \: ^
蛋白         1/4個
( O" T9 O$ I7 u) b- s; _) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙' O/ W, |% c) B! B( s, m4 [
2.鳥蛋         5顆
* n6 y& N* L! H/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.魚板         2片
) H7 U( z3 h1 T/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高湯         5杯
! o& @; P6 y! F5 K5.拉麵         220公克
2 I9 m# Q& a, ]+ E7 r" m6 G- \公仔箱論壇蔥絲         適量
6 J% e2 @$ @3 M' W7 L% F  L
! \, Y4 F0 E  K5 ]: V7 E$ Uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
+ x( l6 ~3 T* s. w' o# v2 Q7 y) ~( kwww1.tvboxnow.com醬油         3小匙
, a7 \* X* M% s' p! }7 }. ~( Xwww1.tvboxnow.com柴魚片         1小匙
0 O3 `: l; K# B1 V; N" m雞粉         1小匙
! ^( \9 w9 y+ i6 }- X糖         2小匙
) L- E' S- Y" q) c/ P% g3 Rwww1.tvboxnow.com日本味醂　         1小匙( ^9 W# R. x7 l$ Z! p7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l- N/ d6 P2 P/ ?- |  j
【做　 法】0 _  Z# h9 L: c% a3 I; ], d
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。tvb now,tvbnow,bttvb- X* U* q$ @7 w9 g3 k/ i( `
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。7 j& k; T: ]  B5 b) d8 _. R
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
9 r8 {/ V' z  a公仔箱論壇4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。www1.tvboxnow.com8 p2 F/ |# I8 R' h5 {
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

0 T# S/ D- t" C3 H
咖哩牛腩烏龍麵4 P& f, C0 H3 h# A; y) u1 \. L5 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. J1 P. d' V& t# j$ ^, X9 k
1.牛腩         300公克1 ^) O' N. I% Q6 x, T  ]
2.紅蘿蔔塊         100公克
! W) e+ o) g, `; `0 B# Zwww1.tvboxnow.com白蘿蔔塊         100公克
* t  W$ G' o, G+ t5 B! t/ stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* D1 o9 f1 l9 P- h0 r) W7 \; O( w
洋芋塊　         80公克www1.tvboxnow.com6 Y) q3 H: n+ Y1 j
甜豆　         6個
0 {* X8 `( y% u2 l' M, t5 u! j4 Z3.高湯　         8杯公仔箱論壇. M8 H0 i0 E: O+ T
4.咖哩塊　         2塊
2 u. q. z( j# A1 m, @' H& Ntvb now,tvbnow,bttvb5.烏龍麵　         220公克
) ^8 Q9 V5 |6 i; c9 A0 ]www1.tvboxnow.com# I3 X( Q; O, R7 `, K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! J# {$ M' E! t  M; \5 ?! a
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 R' o  v" T- W+ f
胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 G, V+ |: I/ ]

7 G; y: n3 p, w- utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 I9 g. i/ R2 m5 R, v# wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。- [2 d- w) }2 c$ q, [2 M! |/ u
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。公仔箱論壇- Z: I( a: B& G
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ T6 {& }# U3 Q  C& h7 t8 B3 A
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
- A- ?* F; F! u' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 s, ^' W' J3 \1 \0 p# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。