BeiDouChef

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杏仁布丁
  f0 C' \* X" j+ w0 G7 L; N+ e; Mwww1.tvboxnow.com【材　料】; j/ _& N/ C0 ]2 ]2 J- ]
鮮奶        
' I9 B2 N/ H  l+ _- s& |" \9 u  zwww1.tvboxnow.com511公克公仔箱論壇& P- s; U% M; X" ~# m7 K  Q$ A0 Y
鮮奶油        
9 n- V7 \; c6 Z7 C. O$ u- h) ]4 Rtvb now,tvbnow,bttvb236公克
+ P  \* ?* @7 @0 |7 [( f" k; C* t細砂糖         % t: Z8 J& Y6 Q8 J" {
197公克公仔箱論壇- y5 U1 Y3 b: L; g
鹽         ! D# B6 Y# H* n; I: D6 V0 c" o
4公克www1.tvboxnow.com' z9 \5 F2 M" t& g# B: d
杏仁精        
  h5 H* {: q9 uwww1.tvboxnow.com5公克tvb now,tvbnow,bttvb# A7 Q4 o) {# H- u) C3 C2 s' a
吉利丁         www1.tvboxnow.com, q& W; i( e) T% L, t: W' J! P
12公克
; n/ ~3 b+ B9 I+ H4 W- D/ w4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁         公仔箱論壇9 R4 P6 Q9 x2 H: p3 i
少許www1.tvboxnow.com% d& P  W, m% c. g6 B
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* k) p/ ?3 J! ^4 V
少許
& H+ E; p% b( ^( S5 g3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁           S8 j: d  V2 x6 K* @8 N# o
少許
, l% V9 i' L- h4 P- |) V提拉米蘇醬         www1.tvboxnow.com" j1 x! N) M, |( v
適量
7 N2 o* J! E4 f8 [$ N8 L1 v- ~公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. Q. a2 v: W* L* N/ U
【做　法】
  i8 p; L+ E# _) {( T% I  l# |www1.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
9 ]5 I/ f# s7 w, n4 w公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www1.tvboxnow.com( b+ E9 ~$ S% F7 p0 d' U
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
) d" K& X; B3 s+ _1 a) u4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。7 g3 Z5 k$ ^, g
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 q: T7 f$ \) p" \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  G4 _0 z: g) c
吉利丁        
# K8 o8 {% [7 s; u* C7 |12片
* B' ]9 X9 m* Q$ {- _6 F3 B8 }公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 c! B5 b; O% {6 |& k; M+ {0 c- j
120公克公仔箱論壇* Z7 j& @7 |: y& n# t" Q9 c
草莓果泥        
% X; `# K3 t3 W% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇0 r% c8 t; `% Y
牛奶        
$ J9 O9 t- H! Q* r% j* l公仔箱論壇400公克
" f8 Y7 Q4 H; Y, z) O裝飾：www1.tvboxnow.com' S+ I0 g$ [2 N
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. C( z9 w0 s+ y: I
適量
" u* W# n, @% S" D+ K# ?6 {公仔箱論壇打發鮮奶油         ! m! J& [' H; j% Q
適量公仔箱論壇: j! n2 |$ b  D
巧克力豆        
* G' C6 C! t: ?. Y6 y! ?tvb now,tvbnow,bttvb適量www1.tvboxnow.com$ d( `" A( ?: o7 i& m2 S& n
       
6 l6 A# F- |) z+ T1 D0 R% Gwww1.tvboxnow.com【做　法】2 F/ z6 L0 f  q# s& C
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
5 v! d/ E- |3 x# f9 U* M- G2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
2 R* f# t# D# \4 l" @, l公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
5 S! R& ~$ {: }5 k6 Q# m; K( f4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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" E7 F7 Z2 D- P8 @2 Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 x& D" ~3 D. U$ c/ G
) ]4 o# G6 Y; `* u, r3 dwww1.tvboxnow.com法式燒烤布丁www1.tvboxnow.com4 \4 C- s3 q9 i/ l
【材　料】
3 ?1 l1 o6 t1 W: d* \  n; p2 F. awww1.tvboxnow.comA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. J3 \2 c$ k1 C$ @. @# _
1個www1.tvboxnow.com% z8 |; }5 \! _3 p- [
　蛋黃         www1.tvboxnow.com1 h1 e7 ~. J, Y: ^. y
130公克
5 ~( t/ o' J; E/ B$ B5 L4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
! Q9 l7 G! Q2 X5 u. C4 x50公克  [7 Y2 a* [8 Q- [' T* L
　動物性鮮奶油         
; H; n* J) P- E: ?2 O8 ~! Y公仔箱論壇250公克; i0 s. e3 N# _
　鮮奶         
* V! E& j. V% b) ]9 Ntvb now,tvbnow,bttvb170公克
6 ], Y4 I' {+ F9 k; Y8 g5 Q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         www1.tvboxnow.com1 w1 i8 e+ a5 I+ q: |
15公克
/ C+ N1 [# m! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l, h! L7 l& ~7 n" F: ^  k
少許
) S1 G$ r! N( N4 C: A3 J# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
$ Z8 G& G2 C- K1 |; _  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克www1.tvboxnow.com/ y3 v4 ?0 R$ W) t& V" p' a
        / _$ o: m  Y  n% J( ^" ~# ~- n
【做　法】公仔箱論壇2 `5 B7 m% b) C; `
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 u. i: a/ N% V
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。www1.tvboxnow.com- i  x; J2 S& Q& ?# ^) h
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
, Y6 i/ }5 \! t% S* E- C( v+ [  f8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
; L3 X  c- j; o* |/ p5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
) U- a; [; W$ X- Q) _4 o
3 t+ X& @: t2 O4 _3 V: w4 V9 w% g$ v) Qtvb now,tvbnow,bttvb# |: r1 z2 z9 p1 B

8 ^+ D4 |/ S! Y: ?tvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb& b5 j- M$ S" x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( P4 _: B0 \2 Q8 ?' t% R* [
Espresso咖啡         200公公仔箱論壇" V' \6 s3 E9 `  ^4 I
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ L& B4 O! U( {
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' F# a4 a, h6 R
鮮奶         200公克
5 c  P+ M7 F8 V) Z# O8 X公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量
& ~" `6 r# S3 Xtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量
. T5 }- f6 {: i  p! Mtvb now,tvbnow,bttvb8 j  p: e/ d; R5 n3 c3 Q, _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. i1 w( r5 N' }; v- K
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。; n4 y/ z+ x) R1 _+ w0 N+ b
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
; c' L4 P9 H8 |3 ~4 X2 Y0 r( u公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。! q; F8 Q. f+ Y& |3 g
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

& o7 c! T7 r! @! h/ P% u& j- B* N" I( |3 R2 e' _
www1.tvboxnow.com. D4 Z+ v7 ^) M$ B3 v8 T
蔓越梅布丁
: k6 N  Y0 ^! g# @  D公仔箱論壇【材　料】6 {3 p2 ~# ~, A) s
蔓越梅乾         
' g8 T, F5 U" k5 B# Owww1.tvboxnow.com100公克
9 k1 N7 h4 s9 H/ v# |1 P! Q$ }起士乳酪         
6 J1 t: S' M, s' mtvb now,tvbnow,bttvb150公克
4 {) w) a* A- l& B% ^" ]www1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         公仔箱論壇. `$ G" f/ K, F* B+ @( `7 c
400公克www1.tvboxnow.com+ s& b, W# k* i- u% P; p( z% F
吉利丁片         6 e* U, W( |; g) P& M( q
8片
+ O5 _4 Q: [1 {# ?' L& X細砂糖         
) C1 Z& R9 L5 Z2 b: k150公克公仔箱論壇1 h0 ~, v0 F0 N8 @1 O* ]
蛋黃         公仔箱論壇. K; v0 y, d- {9 l3 s$ j
3個
( b1 m- o7 E% f- J2 H' xtvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         
) [2 E3 u4 r2 \8 Y% a適量
4 Y( |' I$ d' s  C2 S8 }, \淋醬材料：
9 n( u& [% F2 w9 \: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        www1.tvboxnow.com% Q; t4 ?# B1 D) ]( {
適量tvb now,tvbnow,bttvb' }5 g7 X- N- z( M& [3 [
蔓越梅乾         公仔箱論壇) y* r! L* h) Y2 h1 v
30公克
* r: C6 N! P' y) e+ V) Dtvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇2 I' p6 D/ Y$ M7 g1 Z" h
100公克  R- Y" x7 j8 Y( e  {! V
細砂糖         4 b, K+ F# B' v. t+ T
20公克
$ s8 b* C8 ]! p1 ]8 cwww1.tvboxnow.com玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, M9 U3 [3 d' Y' o
15公克
  j! B. D" P8 r+ o$ B3 q        
) \3 i, b6 k/ S3 q【做　法】
2 m/ k! [0 t% R7 v3 T" P; Twww1.tvboxnow.com1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L0 W! c2 Y9 g  e2 h1 ?. n
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 a* j1 X! J
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ ?6 @6 R1 I# L
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
6 E, j' S- j$ B) R7 N3 X! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
( Z1 U2 k1 V, h4 O4 `. _tvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
) a4 T) H2 J1 o0 F' Qwww1.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  c/ R, \$ R6 d2 x7 P+ e
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; i, F$ k+ e, D
公仔箱論壇% M0 y5 ?) K5 ~$ ~
& I( s. n% w& y
咖啡布丁
( N) b' ?8 @% Q+ S3 I$ t6 M& I2 F' {公仔箱論壇【材　 料】
  {1 y% {: M8 v% Q! l( M4 ~. fA.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J  J) v# r" X5 ]& [! o# D
細砂糖         75公克
' E7 X4 I& K1 G3 j0 V. o# nB.全脂鮮奶         200公克
4 w6 {2 f% U8 [, Q' p& Atvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克
+ I* r7 v8 d1 y9 D8 jwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克
; C( a  |& w5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R+ ~3 Y, G, i2 [0 o7 {
D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 C; Q- U9 k7 I, r
糖粉         少許
2 m- j. A5 D6 G+ G9 ]tvb now,tvbnow,bttvb+ |  j4 r7 n- o# o8 y) \
【做　 法】
2 V$ T# m1 u& _' S0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。
9 G. g6 O  J- z* k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; A1 P' K0 J. w9 v6 A公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( J* y  p' h$ i

; O- v  N* r) a8 F% Qtvb now,tvbnow,bttvb; M6 p6 y% y; D1 \! g: H& i- m/ ~
洋甘菊布丁
9 u3 n( ~+ A) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 C6 w, U- {3 k/ h. B% l( I. M0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
) _3 r, [* v$ e7 o- ]tvb now,tvbnow,bttvb20片
# u* b9 {4 u, [/ {5 C% W動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 x& b1 G( b0 o  K/ z
200公克
: L/ G. ?% P  G2 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         www1.tvboxnow.com: m3 ?4 x3 H0 W5 c5 A2 q9 a
600公克tvb now,tvbnow,bttvb. C; ^) \  R# `! r9 t
洋甘菊         
! a2 U8 ^2 t* p) v30公克
! O1 i% s( E6 ?" L2 _, R0 Kwww1.tvboxnow.com蛋黃         www1.tvboxnow.com% g! |. s- G3 g, G
2個
! m$ S/ H  V; H3 s7 G公仔箱論壇細砂糖         
8 I7 D- d' q( y! b( d60公克
+ l+ w/ e. L1 N3 z3 ?: \) v% C" V% J, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
2 j4 J% C3 l, d- \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www1.tvboxnow.com5 Y4 H( @7 U, f. o* E' e
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。% k9 M' h2 n9 Z7 e. y4 D. k( ?
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ P: R% R: I* w" U2 `
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 T' W7 y) P' r- g/ Z- g公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
9 h, W# E8 j2 t  e8 Q3 t6 D: B- t6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( S' q5 {) Z0 @
( G0 Z: }6 G2 _2 s

! o6 Y% Z4 y: V* ~8 U- `. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ z8 C1 k! P# d3 q, I5 y
土司水果布丁  D0 T! t2 W! a# e  ?8 @$ u9 Q
【材　料】
- ?8 g5 E- r  [" `/ `/ m, B公仔箱論壇白土司         
" q' K2 l- v6 [3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片
* t2 t3 M2 S( _0 A' B* u; C& [水蜜桃         ( N, ]* a) ?3 o8 d) K1 f# W
適量
+ F& y1 y7 M. A$ M奇異果         
& V% U1 z; w  n1 K5 n& P- E公仔箱論壇適量
9 V: p% l5 t  y, V公仔箱論壇草莓         
5 z3 }9 z$ f9 w& P* q適量
) O) c; e3 v8 H& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         
: {; N: t5 m" P5 e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' H  t3 S* _3 \' E: Y- S: ?tvb now,tvbnow,bttvb火龍果         
3 w0 J2 `7 l7 l! ]" }: n適量
- N8 e7 X( ]2 s! @' |www1.tvboxnow.com蛋黃         www1.tvboxnow.com$ \9 W% w) B5 ?* h0 U! F) j7 e
4個
7 Z( ^+ s. v4 v) p; g; d) iwww1.tvboxnow.com砂糖         1 E8 A0 J; @  a9 R$ C
60公克$ x/ u& @0 G. C1 U  x9 r8 ?
牛奶         
' t3 M! i0 b! K( }; o, O7 xwww1.tvboxnow.com400cc公仔箱論壇: O, H  U: J0 |# T9 T; T8 @6 Y" M3 ~
動物性鮮奶油         
1 d+ j. r3 k( n" Q/ x% D80cc公仔箱論壇' X  `4 e; ]- h9 E( Q
糖粉         
/ ~( f9 R: ]! O" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, n# m0 M/ Y& r
        
7 z5 }8 N7 e8 J$ _, \2 [0 @) Y  h& ywww1.tvboxnow.com【做　法】
" a6 O- }. t! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
' Y& J2 L% r  v# W2 {8 w8 V6 \: `4 qwww1.tvboxnow.com2         蛋黃加上砂糖打至變白。
) Y4 k0 l5 s; Y0 j$ H2 S3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
: S# _4 i. s- c# i2 H3 e4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
! T% _: X. f! S9 A% h7 ~8 L& {5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 x- P8 Z4 ^: t2 X. ]. S* ]. q
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
/ E, O; i& ]  R$ ?【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 F$ u- ]0 h- a( J3 B
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

6 |7 j0 X7 t1 T5 x; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 ~; ~9 Y6 x" r, U9 P  U* W
公仔箱論壇9 g# ]6 R7 L8 ^5 U2 {5 @1 u1 t6 G
水果布丁
4 {/ g/ v# g, _/ b( ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 P0 L* X  m- [1.水         
/ ?; R# p$ t  V4 h/ }. t; d) H& [3 \$ Pwww1.tvboxnow.com20公克
& p- Q* k5 h" Q6 L% q" c* m4 P: a" N　牛奶         
/ U. |* n( o, i7 U6 M" L公仔箱論壇250公克www1.tvboxnow.com& `9 a/ b$ o# W$ u( {( o
　蛋         
( B' P1 z. j, J$ r公仔箱論壇2個
6 ?6 u* l9 ^/ m/ s公仔箱論壇　細砂糖         
% d) ^2 g5 H/ `& V% {, ]6 ~www1.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb- q# M8 v3 W" @( R/ ~- E
　香草精         www1.tvboxnow.com6 o. @( @, Y8 L2 C, ^' M
少許
- k& a! @/ H8 p8 W" J( b公仔箱論壇　黑糖         
1 o: L* T7 k+ utvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 G; h0 W- a; q, n
2.糖漬綜合水果醬         
( b  D9 R. m3 o: }4 ytvb now,tvbnow,bttvb2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g8 x( t, K6 E9 J! [! A) K
        . ^$ Q" _/ b' _+ C
【做　法】
% T/ R2 {; u8 |- A$ q7 v5 e) F1 _$ `# u1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 G" k+ S2 ^  P6 J6 M
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
  i  l# ]( h0 A4 m3 B: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇  \" _7 B/ L' E( p7 Q2 q2 m( s/ P
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
- S$ r$ s$ h$ ^& I; m$ R0 T( s2 A5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。3 G' o4 K) U& {3 g0 [
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ F, s' l! R$ V
公仔箱論壇% z# Q$ ^. L/ ?; p
8 [) A( E4 v( }- a  `/ ]8 H" u

5 s% |/ N1 E! i- X$ `7 Vtvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁0 C1 h" y0 A7 c) o9 y* ^) M
【材　料】
! s# a( s4 ~3 \# V- T) X哈蜜瓜果肉         
0 H9 z: v1 j- r: ], p6 m300公克
- z; X! P2 J# a: i) Y/ X" C: r* b公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇! O) i2 l/ G- j4 B
8片公仔箱論壇9 n2 V, O, j: j  `# ]. Q8 d$ \, B; g
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: ]4 u& ^1 M; r* U5 a
2個
: P. \, _( }: _3 V0 Gwww1.tvboxnow.com蛋黃         
/ F0 ?* y0 z: Lwww1.tvboxnow.com2個  ?8 f3 h; A+ V% P7 _, b% x; ^5 T
細砂糖         . s5 _, T* B' F5 P
50公克4 s! D! q4 U' a' ]7 @
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b4 t6 c2 u% p- ?+ G  h
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' f2 [9 y0 I
        
, P3 b! o1 y& _) `www1.tvboxnow.com【做　法】
1 ]2 ^" V0 c- l9 S- r5 mtvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。( u) ~7 P! v; ^$ U0 o
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。www1.tvboxnow.com, v( J% [; t  c! }" ^
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- S7 g# F. j* t& G. G; [
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
8 ]1 v6 S& ]) c( M1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

4 z' b/ E7 O& `- H5 N3 c* v' swww1.tvboxnow.com! U/ h# N: S. Q- c8 q2 F: ?( j6 q

$ r- {3 l% f5 a; Gwww1.tvboxnow.com芒果奶酪公仔箱論壇$ i& g5 L! [& a/ [
【材　料】
# }( C( w4 j% E' k. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
( v% V0 C4 m! c: D8 |3 Ewww1.tvboxnow.com250公克. D! h( W+ B6 C6 D7 c$ o
　細砂糖        
' e$ J+ a" N8 Q7 ~( p$ Q" }$ U  }40公克公仔箱論壇; H& i' _, G* \4 h$ E  ^
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 l/ E% E6 L3 S1 f# @
1小段
% O& ^4 a# n7 v) Q9 LB.吉利丁片        
4 V% Z* C! _1 b* G) E; Z* {公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 Q3 S: j# G  @% D8 Z: L
C.動物性鮮奶油        
8 z" G% C; p, S) X; U# t5 t250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ O1 F4 k8 @- K! S
D.芒果醬汁        
* [# c4 k- e7 o/ G適量
8 e! {8 B3 J8 x9 M& ?公仔箱論壇　薄荷葉        
: J5 h$ t: M' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
. _, D$ B9 |9 ?; E; Q. R, K0 S        公仔箱論壇& o$ t7 K+ ^% `+ Y# A  P- o
【做　法】( I4 T2 Y1 O  k0 _, x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% e. g$ h4 J) C( D  z  k, d6 r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  G# m8 H* E; b/ _5 e  Z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 d* Z% {: K" r) t5 A; K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. b' Z. j9 W9 D7 f

' ^, z" s7 _0 I" G. [. E. e$ \1 U* y" L' i  H0 M
+ ?( z& k6 c* D0 c
巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb) f" p$ r! Q* O- B
【材　料】www1.tvboxnow.com) e  J6 Q- @0 n3 Y, X0 U; r+ }
A.全脂鮮奶         3 D4 h/ A7 m% a' a" K; V
250公克
4 F2 p5 C; l  d: t: u8 ]; a9 Fwww1.tvboxnow.com　細砂糖         4 J1 d8 b8 _4 U, b' N4 T$ x3 [
40公克' X7 s; n* d" w8 T4 x" \2 R, f
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 w2 ]9 ]( _* n* ~/ }* c
1小段www1.tvboxnow.com  u" I/ X/ o7 O& ~4 Z+ Y# i; J, F
B.吉利丁片         8 U7 H5 E8 w4 ~+ h3 a. J
10公克公仔箱論壇1 y1 p. P0 q8 r& O) x+ `
C.動物性鮮奶油        
- |# w0 T! N+ s, j250公克www1.tvboxnow.com) i3 ]& ~( v! [8 n
D.巧克力醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 I7 q9 B3 W% a; W
適量www1.tvboxnow.com# f# k; n. n  n5 g; ?  m- g
       
4 q3 w: ~) t* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* s$ q7 [3 i0 L6 h6 ~: o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 X) P9 U3 M% J7 q3 fwww1.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: e0 q% ]  W+ h& W0 W* W, Wtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com2 R, M/ j! s3 ^' @4 O
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

" l# ]+ n! B4 I) g5 Q# p" v
公仔箱論壇* o0 L% o: L, x  ]5 x. u4 m1 m

- u2 f6 ^4 C/ s& W! L' X' Cwww1.tvboxnow.com白酒水果奶酪
3 m  b* z* e! D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 W7 [" _( m& V4 {tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
5 J& |& _" Y' F250公克公仔箱論壇8 @5 L* P+ a/ g: X: U
　細砂糖         
3 C2 h$ S* x0 f: q6 L1 z公仔箱論壇85公克www1.tvboxnow.com% U  f' ?( t( ~( s
B.吉利丁         
& c1 W- T. z4 x2 N: X" d# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克+ @; k" G3 Y, S( A) o2 }6 x5 Z
C.白酒         
* m- x; K+ f9 n110公克
! }2 x1 C* d  i6 ^* M& l& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 X9 s( d5 D; s0 F- G
120公克
! L: Q9 {1 U8 {+ q% }7 x2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         
' t( T  N5 D% @9 K$ f3 I  ]- o- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片公仔箱論壇% Y) |7 V; Y  g2 l8 W
E.草莓塊         公仔箱論壇1 k) N) {# A& |3 J2 f- G( s
適量
. o; _; \) R2 w0 ?tvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb, w4 s3 y) p2 I3 \8 b. _
適量
7 x, N5 d0 G. w; ]: {. K$ T公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
7 ^# w- t6 Y# M# M/ vwww1.tvboxnow.com適量. G8 f: V) s. R9 z5 h% ^, q% B
　食用玫瑰花瓣         www1.tvboxnow.com9 o* o. R* V% i3 S
適量: ~, `- d% Z/ t- h; o
        tvb now,tvbnow,bttvb" C7 J, W- w& p9 b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 l. d6 Q: x: t' s8 n5 q6 L
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。www1.tvboxnow.com3 p, O5 O$ ]4 _) d
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# r3 ~  r, k- o. t) [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
5 v2 |+ F$ b& t3 Twww1.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com4 _0 j5 r6 k) b5 a: N' F( O3 X  j3 m
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇- W3 M' |# D. H+ ^& `# Y

' ~+ {4 ^  \6 P: _# `www1.tvboxnow.com0 o9 z4 ]! D9 N2 j$ R
公仔箱論壇( A4 o, f# @( K/ J
檸檬奶酪
& ?( v( s. {: @. n2 n2 c6 F8 ?【材　料】
& t5 ]/ w8 V8 {. {8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 [, {& O( w% f! d! ~. E* x
180公克www1.tvboxnow.com( @! K1 H' Y* \6 Z  P/ ^
　動物性鮮奶油         
- \& ^$ g' @6 ?+ g1 C8 J公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M: C* [0 Y! f  j
　細砂糖         
% g% g0 I5 w" ^7 p) P: ^40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 e, Z. ~8 J- J& u! I; }
B.吉利丁片         
& K, i' Z; |+ p* u! p3 ?tvb now,tvbnow,bttvb25公克www1.tvboxnow.com$ A- z! D8 T: B1 p" V
C.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 S5 D+ Z9 q, e4 M, g, M) a
140公克公仔箱論壇& m/ \4 C+ }2 H$ D$ }9 m4 M
　檸檬汁         
/ u+ A2 @" |9 K0 b6 \25公克* v% Q( A9 A3 ~6 z6 b
　柳橙汁         
, g4 F7 f) B. _/ i! [; z3 {) W2 _25公克
8 e7 J& _8 J& J7 Y! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         
! p! c! h( ^& k: z適量/ L3 l; i7 a# n; u( j. b
　草莓片         公仔箱論壇  s$ P* y3 ^/ S: b
適量tvb now,tvbnow,bttvb- z3 `, q) E$ C7 c& ?
        , ?4 d9 ~% F8 j( j
【做　法】
! K1 N, d+ k: }$ W* I, G7 v1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; p& n& t7 ~$ _" J0 H; d2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ ^8 o, u" H7 `7 T; u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( j' e  C/ Y8 t- @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。5 p: D2 k# s) b& H

  s8 I/ x- Y; G3 O. q- |# W
. p. a5 b0 w* _/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l* t0 M7 h! f) z' x伯爵奶酪凍
, r5 B  u- i! F7 [' y- s4 ]【材　料】
! Y: R+ [6 Q& ^( FA.伯爵茶包        
& Y! Q7 q  m2 X0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包公仔箱論壇  L! {& E" I0 W- j, L7 T/ b
　熱開水        
3 q" f% }/ W) b8 bwww1.tvboxnow.com80公克
) B( j  g5 Y, E( O: c. n公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
4 w: a* z; Q& g& `+ V. t/ P; C公仔箱論壇200公克
7 U7 W5 y( Y' {2 B3 }www1.tvboxnow.com　動物性鮮奶油        
* A$ H8 z2 w/ G- ?0 ^) p8 @100公克
$ M9 N6 r& g( R3 P3 o) Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 v4 a/ v+ r+ Y0 g
45公克4 c/ X# {) V7 L! t
C.吉利丁片        
0 j/ h) }% o% i! }15公克
" u, V# h% D+ j, [1 k9 C公仔箱論壇D.伯爵茶包        
. V5 A: i* e, r! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
8 i5 ?3 i/ {9 v  V# ~% f! X. Ptvb now,tvbnow,bttvb　水        
: C; m9 _- C' N+ Y& J* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克www1.tvboxnow.com+ }; }' t& x" b5 j1 t
　果凍粉        
) T4 a) Y# K1 L# A) G* \www1.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇2 O/ X/ J: g. r0 \
　細砂糖         公仔箱論壇- f5 k9 N3 D0 M
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 q4 R( S2 C4 j$ ?7 X: s$ t  P
       
4 j' V' G+ \# ?0 d) F公仔箱論壇【做　法】7 ~7 v% H3 w0 k# z0 N  ^$ L3 v' `
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?. u' s" }* i6 Q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ C" T# Z! ]2 a5 Q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) c" n6 [1 ^; Z4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 W9 ~3 D/ }0 M0 t, D& ?0 V5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇8 C# D% o: h) M+ b, e
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com) p" s* t4 `; x4 ?. T* T6 k( t# z

7 A" G$ t5 |- V) R7 ^( F7 ]3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d& k/ z: q' Y' c* r5 a0 A: B$ G9 t% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
1 ?( {& c: A2 w; J0 ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% T3 s+ Q2 e* _% w# u6 j! }0 z公仔箱論壇A.全脂鮮奶         - F7 c4 ~# d% L1 `/ }/ k
175公克公仔箱論壇. |8 {) E* ]: T
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' |- s+ C2 N! O* q
40公克* E+ c9 l4 n$ g  B8 X
B.吉利丁片         
4 t+ E0 L" R% {1 P! {( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克
  O/ f* ~6 \; s. d3 [' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com- j% N9 }) ?7 w7 ~: g! O0 |
100公克
; p6 n# [9 X2 L- d& V* k7 k; Y　杏仁粉         
1 C; e& A# J- A1 ^% A+ f- d公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 Z4 ]4 G' v5 l. \
        tvb now,tvbnow,bttvb3 b( j1 \1 i& S3 C7 k; P
【做　法】
4 O+ T; C+ n7 E# D4 r6 y6 g6 v9 W1         將所有材料C調勻備用。  ]! t, ~( `1 s1 i/ }
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) p8 F  v) Q( n( _1 e1 E% d3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。! r8 m$ d! c( t2 k2 H/ A
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com5 s% Q8 \" h3 V8 e/ ?3 S9 I( O
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。www1.tvboxnow.com0 O% O2 N3 }; b* t+ _2 E* A
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" k  |& x3 E7 X7 u9 l, U# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪
1 Y& z% m. H! _! H* t  ~, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- [1 c* d8 z$ l1 K9 w0 C/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
& _) V7 _& z' Y8 W4 w250公克
& L' x& {* D" [! N( x9 L7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
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　香草條         
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- M6 e! f+ r- C+ wB.吉利丁片         
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& x( a- B5 V; ~. h/ UC.動物性鮮奶油         . X, W$ Z* x# N) T- p5 Z
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適量公仔箱論壇/ {4 A+ b" x: t  t. Q
        
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2 ?/ j& W0 z1 o公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) Y* h1 T) x0 |! _: }" y( g" k( Z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇, Y8 |" T3 s' M# x; z9 ?& d
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 l& S. u, Q$ Z8 N
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 q9 J" }8 M+ d! Y
公仔箱論壇+ J) c' ?5 [9 c! n0 c. l; q
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6 _- W' F' d5 J% Q  p+ a公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb! w5 n& g+ R3 y% u9 v+ k8 ^
　香草條         www1.tvboxnow.com( B7 E3 s$ @+ \0 R6 M
1小段1 [- ]0 V: _8 W7 u
B.吉利丁片        
4 s3 P# C+ F4 owww1.tvboxnow.com10公克
. v+ f0 @& @+ Q  V9 [! t% A/ C7 w公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇* y$ m4 s1 k% l9 m0 x7 m
250公克
* u" e  G( \$ W& F' `1 |3 a, tD.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& l* L- K  [$ M$ o2 w. v/ }7 S
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E.草莓塊         www1.tvboxnow.com$ m; f9 A3 S" g# }, y" m, ]
少許
7 j3 M  y" V( B) @( q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        0 p, v4 s! A6 }. T8 K& ~7 x+ X
【做　法】
6 L' u& c% `( U3 K1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 J6 h+ Q; s% [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇) o4 U: E" q0 c( ]2 U' z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 J/ b/ m0 n" A# z9 [' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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8 K! k0 {$ ?% Y7 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- X/ s, o, \6 J4 I
香蕉奶酪
9 w3 G" m6 x. Z公仔箱論壇【材　料】
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$ M  u3 p6 c' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克tvb now,tvbnow,bttvb# o) K2 N5 U" w2 W- \) R5 O
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40公克
2 [! F1 T1 `2 d6 mwww1.tvboxnow.com　香草條         
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0 U  a6 `) g) n! Y  U, }! Dwww1.tvboxnow.comB.吉利丁片         
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0 P6 h  j$ K: P* E1 |! z) Kwww1.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇) m9 R2 c. y  _; L2 G. C
D.奶油         
  S! E$ |* W9 }! H: ^# @/ U) e9 {www1.tvboxnow.com30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 A7 S; M% j
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 a8 v8 o6 r
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; W% F1 t9 Y6 D) {7 Z! ?+ Y& F
　香蕉         
% R5 S! R& J9 `$ G3根
& B5 f5 s% M: p  Jtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 m$ }4 a7 g9 ~
【做　法】
3 _- _, ]  f, m9 I, U- v/ y+ [1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇. C7 V# }4 Y4 x; t. X+ p# p' x
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 M8 `8 r3 A, i2 `) o0 z
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' ~1 v3 S  N4 t( m4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 L. w9 `. k7 m# l1 `$ a2 [www1.tvboxnow.com5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) M0 R2 C6 J1 V% E% R4 V& }: a
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。www1.tvboxnow.com) l6 v* q; {/ V) z; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 j. @9 l( ~2 [' T& V/ X
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覆盆子奶酪+ H6 y: i( ~0 @2 V" |5 X
【材　料】
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* Q9 ^0 m5 [2 m7 @9 C2 C4 z: |0 C　細砂糖         公仔箱論壇; C" ^1 n9 H' D" u' }- `
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. m4 P' h  R3 o8 ^( ~, D
　香草條        
( J# R/ {3 X; I* F+ I4 ?www1.tvboxnow.com1小段
3 _- K) n' s1 H) V0 M( qB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 `% O& m0 m6 u5 H, n
10公克www1.tvboxnow.com0 |/ {/ ?+ Y1 m1 d
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ N6 @8 _  F. B
250公克$ T/ s  i4 N$ J. e
D.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb% d+ {% U- g- i" A# g9 t5 S& d0 s
適量
* x7 Z' t" I; z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ D$ M6 u# P! B) V0 ?
【做　法】
! q- V% E- F3 u/ P! R* M+ _) \1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 v  j& p9 d- {& J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 T+ z3 o( c: x3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com$ J& Q/ v% l0 m  @2 i; J3 s) U
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 K, M. G) B4 S1 i8 _  a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 e! l/ g8 \! W( ^! F
9 w- r, I. @3 x* @
多多奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 c* V& W7 ]
【材　料】
* R2 }4 |" v- y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- _- l% K2 Q* B  ?- D
200公克公仔箱論壇7 k* |  g- B7 k
　細砂糖         
' |: C' V& m2 i6 s' k50公克
" `) ^( S$ v* ^% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇3 ^  G0 A( u5 ~2 r- f2 }
10公克
0 _7 T. @; }4 g7 Q* vtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 y5 l& K8 [4 {/ c  b
150公克
; R  U% e. |5 U6 k: itvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         www1.tvboxnow.com. Y% r, M  X# z, `- t
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* |$ m. b4 V, s8 a* P/ \
D.迷迭香         
% k( Q! l- _# \5 m( Z$ y" Dtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb" H* w. H/ }- ^7 T1 j( n
        
' O& ]$ e( g; l( n2 ]# J7 i4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ {$ s. S& C& d. w公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 G/ i' Q9 l& H7 T2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 t5 c* l  W+ x- ^3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇# F, |) x% `/ w2 L5 U
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇0 \- C8 p+ [" {: u, ^- x
www1.tvboxnow.com) U* ?  Y6 E: \- o; `4 j: x2 z

( M- U1 f7 Y8 r7 N% fwww1.tvboxnow.com- Y1 t2 m# x$ j! }6 S6 M0 O) y! Q
百香果奶酪( }+ v- m- a% `) J7 f
【材　料】
7 w& `  b% x; k; ZA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" n1 |0 |, T* E8 }7 q/ n
250公克
  y- W( p5 V, m5 Y6 a, q+ @公仔箱論壇　細砂糖        
# N/ u' B, f& m$ F5 i: Y, m* O% L40公克5 h, o$ H& F% g( m  Z, y2 s9 I: R
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 i5 P" \7 J1 T2 Y6 T* _6 T
1小段www1.tvboxnow.com; w" D  J& e5 t( E7 }# |! _( D
B.吉利丁片         " y7 ~2 ?/ E! ?6 z7 M
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 r6 e, X5 Z$ u
C.動物性鮮奶油        
' a8 x5 z! R, j2 v# qtvb now,tvbnow,bttvb250公克www1.tvboxnow.com3 N1 E1 f" w. {. N6 p7 d, M* D: H& t
D.百香果醬汁        
+ L) ~* R7 n; G( V. [9 {; Q適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?: R8 E7 x, c0 W
       
" b: g0 b* t  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: e5 f' b4 x' G- N, x* y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ z, k) ^; s5 B( q; }) j
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  o3 W6 Y5 N# \' F+ U3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 }% [3 v7 d; b7 O  F: c( h% j: n7 @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com- i* G3 c/ G& `0 O  e

" p  Q  n9 i" ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 S! ~  J3 W: e8 g* p
百香果鮮奶酪% E! m% n4 ?4 g- K
【材　 料】
  E0 T% {: k% u% A- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g- Y8 ?& ^) o2 D
細砂糖         60g
% m5 Z/ u- {/ ~' B# }1 I. H動物性鮮奶油         500g
; i3 {5 C7 P# {* H2 L& `tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 b! R8 m7 O/ ]
百香果粒         20g9 P/ E7 Z% d. H
       
+ Q$ W, H  @" k  m6 p. S& |. X【做　 法】公仔箱論壇3 E4 S! v5 G, Z7 j
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]# A( Z7 T/ C/ Q, V& a3 {" R, J  Z
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
8 n3 l$ s# {* P& C/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. Z" }  V5 A* z& S
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

7 W4 y: o8 b6 ?: m# E! Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 v* y7 |$ w8 D0 _' v

9 b5 w9 I7 e; m' f) |! f芒果奶酪4 P+ F3 q2 a5 L7 X
【材　 料】
) i6 q3 \# O9 q8 j$ `1 P8 p( Qtvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克0 M/ f6 Y6 {2 w$ q4 J6 O% R$ [
鮮奶         200公克
* E' N7 y  c# u/ Y鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& U6 c5 G! s% }) J3 m2 S  K. m, e3 G
芒果泥         150公克
* f/ R% h( X" P1 {) O細砂糖         80公克
5 ?+ a) M! ^$ j+ }/ Y" D公仔箱論壇B.吉利丁         2片
8 X, X- h. S2 K" B* dwww1.tvboxnow.com芒果泥         60公克
5 R. s$ j& W9 a5 v: Y水         60公克www1.tvboxnow.com/ Q. @( Q$ f+ @. e  g1 \
       
/ V: [6 e+ @' b  [/ p. r3 Z: H( @6 ~www1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& A+ U4 M3 V. f
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
9 N' d/ W1 A4 A. _2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# r6 w3 ?# R4 m+ _( |3 \
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
2 B7 _2 |& ]# Z1 Y3 u0 a8 Q0 X/ X+ f2 Y4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇; J- c- _2 M4 I4 p% f/ ~
www1.tvboxnow.com6 u. B3 t1 z" q* \* [

% ?" Y- X$ W# K0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 ?7 P7 V  s6 ]1 N3 s
【材　 料】
- O& c" L5 q% r) r6 D吉利丁         10公克
: s3 r6 k. G& v& v鮮奶         300公克
; H' T1 _7 |* }$ d: u1 ?  w9 W鮮奶油         200公克
0 b0 N, R; l- z( q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
. d  S$ {; A& H" Ztvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴
! e; ]) ]+ d! k% Q& k2 G2 R" T公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb* C2 r# Z) U. I+ M9 Y+ r) z0 D
草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* ^. K5 L/ Y: o+ l; |3 [
打發鮮奶油         少許8 N, Q/ a2 w) Z
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- T+ D) S) G+ E7 t' H' j* J
1.將吉利丁泡水至軟化。
% ?1 E8 c1 A. N2 B# s# n% K; \- _7 htvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。公仔箱論壇( K2 D" k# z$ s; \' L5 B  O- q
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
5 @/ n2 B/ _6 `2 jwww1.tvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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www1.tvboxnow.com- e# H9 r- Y6 h8 Y) O/ ]( k% g" C, C  ~
可可奶酪
3 b+ z! M  _9 S' Y3 h* Q8 o, l- qwww1.tvboxnow.com【材　 料】
: I& [4 I& H/ c' }' b三合一可可粉         25公克7 N) ?. i9 V) z& r+ n1 h/ j$ K
鮮奶酪         1個
: o) z  _4 m- E8 D) j公仔箱論壇熱開水         300cc
3 a" H; C; E9 r+ y& h0 W  @4 t) rtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- u  U0 n3 @5 w
       
0 G; n4 v- P% a【做　 法】
4 Y1 b  h! X# G公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
. p! j1 F. a  e, e; E( \2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。. t( c& Z; p1 n$ c# m% T
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb: q; |% k+ d# k; h) K
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。, ~# \4 Z6 L) T' K1 r
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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奶酪& y# c  ?4 l7 d% G
【材　 料】. b7 b2 i0 R6 H5 F* W: p
1.吉利丁片         30公克www1.tvboxnow.com5 m, {3 j, j3 @7 }+ c
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb- |% x- n& ~4 c0 A3 H
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) P) F1 @4 B) y! V( R5 F
3.動物性鮮奶油         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 J  ?9 H4 {# r. l8 a
4.草莓醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) S1 w) h3 u3 H) ?* D# M/ y  o

# Z% b/ d2 w* Z8 h( Y# n1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 n' q& J9 b8 f( l$ c) Y
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
% ?0 Y8 B: W3 c/ E3 Dwww1.tvboxnow.com2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。3 I$ }/ T# ?5 z6 l' ^! ^3 P: K
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
' [0 g! V# q2 t3 l9 z4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。