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公仔箱論壇  J  i  J4 A' y
玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ x0 Q" s& e" J% h
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G) b1 i7 K' c. Z- D8 [* N  {6 r
A.動物性鮮奶油         3 ^0 |6 t0 C5 ~+ a# I' j4 o
250公克
& k0 y% C. y  |9 i- r 細砂糖         公仔箱論壇0 q, ~7 p4 j6 C2 \; |8 \7 j
75公克
4 w6 r2 c& b. I' {, S* ]tvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
6 J  |( X, K  Stvb now,tvbnow,bttvb3顆
. T: [# q) V. ewww1.tvboxnow.com 蛋黃         4 t' I- c" y( s" F
2顆
$ m& e" ~5 [# l% Z9 Z+ j1 `2 A6 X0 Btvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒         www1.tvboxnow.com+ t* A! _% w2 G( n1 Z8 r
200公克公仔箱論壇' w$ K! u4 E9 y/ `6 P' N
       
9 \' q9 J% q3 d" N【做 法】
2 Z( }7 N6 ^& f; _) S- F0 F5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。www1.tvboxnow.com* P& z4 Q& b2 |# q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb& D7 a2 R+ v& C  v, I0 L8 v5 c$ V9 ^( u
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
  e4 n- f8 l* z' k
蜂蜜燉奶布丁
. B4 N# j) Z& R6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- N% s% f4 w- O- ?, R) swww1.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
% D* W! i% j& w! z$ \5 X公仔箱論壇450公克& `" X: O9 a* S6 n6 i9 ^
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T/ T" u& M0 j1 d8 a2 F8 @
45公克
7 e7 y2 v" k: O; g8 q* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         公仔箱論壇' `3 K8 h' J$ l3 D5 w
135公克tvb now,tvbnow,bttvb( X( W( X3 ?/ r( s
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 O  C: r0 F, u0 E7 b
10公克+ l# R( s# A7 D. Y7 M/ j6 Y6 f+ c
       
: a+ i+ m8 ^! y公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ h$ a9 a  ?, M, S4 G: A
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" G% Y7 I+ q2 S, i4 p# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 G/ t3 a9 \: l
草莓布丁
( Q; I2 L5 l: a. Q2 o【材 料】
: B. T+ t- T4 F9 P) p/ _+ ttvb now,tvbnow,bttvbA.水         * Z" ]( c* s" b8 `. O% D+ k
300公克
. n* }4 s4 c1 M: l2 z4 U+ i 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 v2 W( O# m! Q+ s
50公克
6 h9 |' s! T0 t' o/ j$ ]) K3 YB.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. f. X- \/ Z3 T
330公克
( W2 f9 z! _( q7 \$ P- Awww1.tvboxnow.comC.吉利丁片         www1.tvboxnow.com0 g6 y- u/ p# {' ^- h4 t0 c6 B
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 S; I' [9 V
D.奶水         www1.tvboxnow.com  Z8 H) m/ L& {; x
15公克
8 |" ]" p0 H. G 動物性鮮奶油         , T+ d) M' |$ w+ L* n
25公克# G6 S6 i3 m" A: @7 A4 \  p
E.草莓        
; j& ^9 ]7 s6 m* ~tvb now,tvbnow,bttvb少許
" l" k+ c3 v! T5 ?) _) R8 {1 p公仔箱論壇 核桃        
' \" E" F2 x4 k5 b; R! M1 P少許
5 }1 |0 c1 o& g3 L' M. M" Ptvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y, y2 J, `5 }6 _- e! A6 @& `
【做 法】
7 h' d4 f  H; r' o# U5 p8 O7 d. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。1 l; J5 @3 e( s
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
2 ^& m# e. i3 Y" a4 Q% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 B9 \" Z1 [* P) P; Gwww1.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* [/ t3 [8 h) |( p3 c: A2 z1 N椰香布丁www1.tvboxnow.com" {1 [# t0 m5 l: U/ b
【材 料】2 W% K. }+ P% r3 V/ M2 ~
A.蛋黃         $ x/ F9 b0 |3 [8 s) E
4顆公仔箱論壇, e' K; _6 N" |% z, |/ k
 細砂糖        
) h$ n/ `1 z0 a9 Dwww1.tvboxnow.com75公克
+ t. {( e+ _; J4 E: ^tvb now,tvbnow,bttvbB.椰子醬        
- q5 z, v  q4 v. Z) M3 A4 g公仔箱論壇400公克
1 D7 Y4 @) p1 v  Y# ^; hC.吉利丁片         0 w- L8 _5 t4 W# v
15公克
/ f0 b$ _) X$ R, G1 j6 B, t5 @tvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
6 ~+ k8 \- v3 n& f' e3 j. utvb now,tvbnow,bttvb185公克. i4 n% J2 h8 ], j1 l1 h
E.椰子粉        
: T, y; c, ]+ e, [& X' B( u0 ~' u適量www1.tvboxnow.com/ j' c5 o& k4 d! q8 T1 z
       
% g( m8 a1 m# ^3 k! F0 c公仔箱論壇【做 法】
' {9 Q4 W  F3 [( I5 etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, r# J5 U3 a: F& v+ s
2         所有材料A拌勻備用。
! @% J! d2 {0 r% ~  Hwww1.tvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. v* g1 @/ K$ ]1 `: B( H4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
4 L# }! J, @8 q! W公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

1 _4 d% }% y3 ?玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- L" n" Y+ s' ]( C  h& Z
【材 料】
- ^% Y( H# W  }, K$ \2 v. b1 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
& y- J3 y. O0 Z6 Q/ i$ K' O200公克
9 d+ ^# U1 ]& `  U/ \( {www1.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇, D. [. M1 _  A: r- C8 g; K
60公克
! e/ ~- {( t9 U' ^; ]- G- ^公仔箱論壇B.吉利丁片        
; {- T, t8 K5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# l* q/ W: K- m% m
C.蛋黃         0 N. B5 m$ G% d  l) x
4顆
- `1 m8 x) V; K' o8 q: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com4 y) a( \& ^, m# A" z
200公克
5 ]! L& W1 H# U9 ~D.玫瑰花醬         9 t% Z: A* h' d
75公克/ S7 h' U+ k' T. Q1 {6 ]
E.食用玫瑰瓣         ; S2 e$ l! H! ?0 n1 K3 o' w
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 r( a2 M' E6 Q
       
5 B/ I! j( H/ W0 m公仔箱論壇【做 法】www1.tvboxnow.com* M0 j# H5 B9 X) _8 {9 w! T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ r  C' [4 D; B' q2         所有材料C攪拌均勻備用。
9 t8 Q0 z# ?3 a# z' R3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
2 |6 C, N) S( v+ n( ]. t公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( T& W. ?! e3 K2 U( r9 m
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! _7 r# Q1 L) D$ J: Y* G+ o
覆盆子布丁www1.tvboxnow.com5 |7 b! T3 G  }- O/ }
【材 料】
( R# f& ?3 T8 x' Bwww1.tvboxnow.comA.水         tvb now,tvbnow,bttvb, \; o' |/ |& z! w, o# [! c
300公克
5 K0 y5 }8 s2 ~9 \3 e& A# I. V 細砂糖        
" t! }" Y# m2 {) K* y* E$ Cwww1.tvboxnow.com50公克
$ ?( c9 o9 |" e4 Hwww1.tvboxnow.comB.覆盆子果泥        
2 j6 v& _0 y( k! ftvb now,tvbnow,bttvb330公克4 g8 q- N, a0 j9 }' l: ~, n
C.吉利丁片        
% h5 `* a: [( [' o# x* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
6 T2 e# U8 K7 f' u! o6 ]D.奶水        
5 M4 }* o/ c3 a' _+ |9 D" etvb now,tvbnow,bttvb15公克
7 m1 d$ v7 e" L4 G1 f' p: g* J公仔箱論壇 動物性鮮奶油         + y/ a* K4 N+ A. d; A/ S
25公克
# N; V8 \( C3 ?8 w  |9 p' q) @E.開心果碎        
0 u( I; |" v" g) N" a2 g& j) f9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇, a$ ?0 _" ]  B$ a0 m7 c* Y' x/ N
        - @+ J9 K3 D2 {' o  S
【做 法】
6 }8 r  d2 j. O! c( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ P/ k9 ~& B3 c7 s0 h8 g# s; t2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。7 O3 g$ h1 X9 w7 X* j5 ]% e0 w) ^, U
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。/ R# e* A, B) b4 ^% |
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

9 J. H2 \8 X- a, b杜蘭小麥布丁0 i' w7 {4 a5 F3 |/ o
【材 料】2 f" Q- I& r6 G
A.杜蘭小麥粉        
9 _) q8 V; t6 z6 w- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: n  A$ l5 G1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
! ?& f+ x' c! X* r4 b  v0 E. r300公克www1.tvboxnow.com- `+ Y5 x0 w7 v
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) b/ a% T& K9 p' v+ [: Y$ y
70公克公仔箱論壇( F- K) y& H: |# ]7 T- Q5 Z) Q
B.吉利丁片           @$ e& x- S6 Q3 D$ u) |" R
3.75公克
$ |8 p* x0 g( e% ?5 m* Z* ?公仔箱論壇 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- F$ t. G/ I4 [# J
1顆
; g7 e7 P# r- P0 a* D' f 奶油        
, Y4 L* V! E6 h5 j4 Q4 p1 ?. L! L40公克
0 J) w8 N) q# K( H$ ?* n, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com# ?, y( G5 k" c7 C* r9 _6 U
200公克
( o5 ]  X& u7 m* T0 g公仔箱論壇C.葡萄乾        
3 }0 @, Q4 p# @: Z9 J3 E60公克tvb now,tvbnow,bttvb# J( y  V0 G7 K6 O4 i* d  e7 x
       
7 _  x( W( L- y; F! {  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com8 B* j7 ], l) C3 s8 ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  O/ k0 X2 t* _$ t- Q. d
2         奶油置於室溫下軟化備用。
( L# j$ @" x+ s: Y: ?3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
+ ]9 {! Z, m0 B# F6 o. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

/ _" [6 f0 U* d) Vwww1.tvboxnow.com水蜜桃布丁
; M  F7 y4 M% K3 \www1.tvboxnow.com【材 料】( w3 Q: @3 [" d( P
A.全蛋        
, f6 f6 i( j2 ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb3顆
) ^* Z6 \, ~- R+ u8 Hwww1.tvboxnow.com 蛋黃         $ k9 u# D) k8 ]3 p
4顆
  |3 g" Z4 U" |/ p7 ?) x7 I: }# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         ; I# \$ N# L% b8 ~7 o' H+ e
225公克
8 e3 E, F* J3 [. l/ x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         ) ?, k, p9 e) e5 x, J; F  Y5 L
60公克
: o4 P& D& S' s# W+ t. {6 Jwww1.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
6 w/ D7 ]$ n# d, ~tvb now,tvbnow,bttvb225公克www1.tvboxnow.com  H- ~& u$ i& j8 a  |1 v$ s$ s# w& U' S
 罐裝水蜜桃汁         www1.tvboxnow.com, J3 O. A" j; Y. F
70公克
6 _! p6 C- c. gtvb now,tvbnow,bttvb 橙酒         公仔箱論壇6 r8 V/ b- o* |" l5 Y# G3 r
少許
: g8 F5 H: L  j# `公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, g! \, T" d# Q6 G6 Y
適量( _4 {& H, k' S+ m0 ~8 X
 薄荷葉         9 j- J7 A7 U9 t# O3 c
適量
( C2 e* H% ?/ B/ |7 |/ l3 I公仔箱論壇       
( q. ?8 i6 o' t( _5 r! d7 Z9 G/ ~+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* ]7 K3 F4 H9 g9 T' K. b  g4 Fwww1.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) I7 m" a- h/ P) A0 F
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 D  {* k$ r5 ^1 Z: t8 `$ m7 N7 g2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

  M/ _  [5 C/ cwww1.tvboxnow.com焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, R* F; H' R9 S/ I' e0 Q
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 L5 J4 t0 s. T7 U/ p/ F/ c
A.全蛋        
' N" m2 p7 t5 k- n& ^6顆" T9 H" K- M( f+ p6 l
 蛋黃         $ \6 n1 ^, G0 u8 ?) R0 q( y
60公克
+ w3 d$ M; T9 u2 m- P! W; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
& s0 `: r. w  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 q& @( x0 o4 T1 ^+ V
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 f8 R4 L# B4 [( Z  P
600公克
3 e' E" S7 Z! M7 H& {1 C( y4 L 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 E& }7 b9 M* z
80公克
# ^# ~: g- T# M( N: d) zC.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 X# ]& p* ^8 \) t( W
100公克
) K- j+ y) K8 C/ ~  i8 b公仔箱論壇 水        
, s, R' e! H  T+ a/ Y少許公仔箱論壇. a7 F# H* F" m/ `7 @6 @
        www1.tvboxnow.com. b* f& R0 j% l
【做 法】
* k# D* s$ p5 n  p- }公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
$ S5 H4 p4 A$ W# n8 Y: p% H2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。$ E9 }, M5 M, J# w% H4 t
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇/ \1 ^2 S* {) n8 ?& e0 `- w% \
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
. R( s: p- q0 Q+ r! |, z% ytvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% B# w5 C0 r1 g! M公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www1.tvboxnow.com; U, u% D4 Q& y' `& x3 M/ i
起司烤布丁
. T/ |2 O8 \+ \& h9 F# Ewww1.tvboxnow.com【材 料】
3 `  B8 ~2 s- P8 X! otvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         www1.tvboxnow.com- K$ O2 M- V; r8 D
200公克
5 e" P- ?! j+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         公仔箱論壇0 {: U, K; [% @* u
100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a  P* x$ F# }8 L% k
 全脂鮮奶        
  c( g9 l* M& M; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
+ A8 P1 G3 f$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
2 N' s& M* U4 g% w4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% e, \5 X! R$ K* l0 P
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- q$ _, U0 A1 J' h
50公克
  j0 @, Y+ c; M" q; Vwww1.tvboxnow.com        & q# Q$ }$ `4 c4 Q% J% r" T5 i
【做 法】
$ m; O* w2 V+ C9 E% q$ s1 L" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ F, j. |5 W7 \# O" F
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。# ~2 l* g" r/ ~* g; J) V, w3 L7 Y
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
  C2 D1 |* k7 R7 v
南瓜布丁
1 P  c; I6 D6 Y公仔箱論壇【材 料】
$ _, O( j- U. g! X0 v- J1 N& |www1.tvboxnow.comA.南瓜        
3 g( l5 o' ^2 ]( e, C+ G- qtvb now,tvbnow,bttvb220公克
% q( m9 P# [. J! q1 X4 H 動物性鮮奶油         ) v. ?: o4 N3 E) A/ u
170公克公仔箱論壇% a& D" |- z9 m5 G$ P' X. j- z( S
B.全蛋        
- M' K6 P* T% v# dtvb now,tvbnow,bttvb2顆
9 j) v- ?+ ^$ t' { 紅糖         * i: V/ Z/ |3 _; N0 R
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少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 k( `. J( X! C. ]5 O: Q# E3 C
       
8 ~0 e0 v; Z/ @% g【做 法】
, a4 l* |+ ]* I公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W6 l  g% ?2 M# S) y4 k( n
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。6 o1 i/ m  b7 B* _, I7 c0 p
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

6 |5 J. O7 U9 J6 B$ t8 ?' C  ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁
& _& i" ]7 E: k# T- z7 w* a4 htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% u1 r0 ^  b8 L8 F0 [* b/ i* gwww1.tvboxnow.comA.地瓜        
, m, n# j' |$ b; U2 g% iwww1.tvboxnow.com220公克www1.tvboxnow.com& z; g7 D, }! G" d# N  B! L
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ p" a0 `& H/ r! _
150公克
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2顆
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80公克
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【做 法】7 ^* x6 `, w$ Q8 q& A+ S
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5 p) U3 r8 l8 B% C
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 D  \! r. v8 w% f2 L# r+ M/ s; {3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇" \$ Z+ V" Z5 L3 R
波本威士忌布丁0 z; g1 r1 g+ O$ u3 r5 b& b
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' O: Y8 Y' z- b8 `' f- d- P
A.細砂糖        
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適量
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9 s/ \3 I4 C0 |0 I; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
. V* N( b/ G+ Iwww1.tvboxnow.comB.動物性鮮奶油        
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 全脂鮮奶        
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D.全蛋         ( ~: `$ O0 q& [, ~  R: J
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 肉桂粉         www1.tvboxnow.com4 k% I, @3 C. Y; H* N2 I2 A
少許
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【做 法】
! C; z3 i4 M$ Qwww1.tvboxnow.com1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。: @' x/ k- B8 U# G8 O/ b
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
3 Q* t  N* H1 ]# |9 ~; f3 T; r) owww1.tvboxnow.com3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb! Y) w9 {; w+ j5 E1 `. R1 w+ e
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 ! q; x0 t( y8 ^8 `4 j' Z
1 D2 ?1 a* C5 A" o3 W& Y

2 D4 x6 ~# W/ D3 Z' [4 bwww1.tvboxnow.com法式布丁
! ~4 `% w" }, T. y, Q: o3 |www1.tvboxnow.com【材 料】
+ p/ `( o0 l  v( F- J+ n6 j/ uA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 O, K. p" Z/ B) j- E( o3 ?2 X
2個tvb now,tvbnow,bttvb. y& S! t5 S# k$ D; Z; R
 蛋黃         
) I: @5 J, l& t' v, m- S) H230公克2 i& w5 H0 e( I4 ?7 P
 細砂糖         
, C5 N* O& I; Q, ^0 S# e  K2 Jwww1.tvboxnow.com90公克: r% K" l5 k' }0 Q( l& b$ h' C: m
 鮮奶油         公仔箱論壇- S4 V3 T+ _2 D' n) ]2 l. W% u
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B.細砂糖         
' Y! x0 r* R3 N3 F) n, g, H7 Owww1.tvboxnow.com50公克: ?* q. W) }5 ^% k! v% D4 F, x& P. j
        
( [6 G. F8 D" L. Q* e9 u+ g公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 D4 C: E3 _" Q
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
$ b' b- k1 w3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。7 X5 C( H1 R" I4 O- ~+ k
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
1 F6 r' R8 M) i, z! z) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& h) ?  u9 N( _( d* j

9 v; }1 {' r% e+ n) L& a% J/ e; k( P3 f( }; T/ I' K5 B
焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 p; t* g0 R9 ?( k/ u
【材  料】
3 _# i8 b7 i  f! X3 s8 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆
3 e" b! m4 ]  e* Y$ L鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 ], d; q6 g: {8 v9 u
鮮奶         200㏄
$ f9 d" `! m" @5 A! gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ b% A8 W. l7 W
白蘭地酒         1大匙5 q0 `5 o+ N, x5 P6 f7 B
B.焗烤布丁模         6個
1 \0 ^4 H$ U. h. S$ Y細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \) y' x5 v  T
        www1.tvboxnow.com0 @5 F- p1 R& ?7 M( B- i/ ?; M
【做  法】公仔箱論壇3 J2 C  w$ m# N$ y' e6 b; K6 o
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
# P" _5 m5 C9 P; L; G0 i2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
4 Y% E6 h5 G: l5 R8 x1 n9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
3 B! S$ i6 f+ |6 \8 t+ c( _- {5 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
$ }+ n. I/ |4 p- ?8 ^: T& ~5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% {" r$ F9 c# W' {$ k$ n
【材 料】公仔箱論壇# J! |. c# m% J% @
鮮奶        
5 i% Z4 P0 s# N+ y511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: }0 o; c6 b
鮮奶油        
" r" [; _) a7 ?3 C8 O8 R. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克www1.tvboxnow.com1 ~' |6 w. J  d  k8 k9 {
細砂糖         公仔箱論壇# F% Q5 a) x4 H* p* y( s) X
197公克
6 e' R) E( ~) Y3 [' Z  I7 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽        
# f& F) `0 P1 Etvb now,tvbnow,bttvb4公克
4 a! y6 P) Q  ]7 [8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
+ C$ U) b9 j# Y+ S# J5 twww1.tvboxnow.com12公克
. a. ~9 m, @( j7 E7 ntvb now,tvbnow,bttvb白飯        
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5 @& F0 i8 Z7 e9 _       
# t4 W6 s& F; \1 o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com" I' a$ @, ~  q2 ~- Y" @
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
: b, P; _( N; w( u9 `7 K) Nwww1.tvboxnow.com2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; d  N. b( q5 q: ^. D2 J( b
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 d  ?4 v7 s, w  z" h3 ~* Z
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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