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" w" R6 V* E, l8 p' ptvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb: i8 X- B* o' V5 Z8 e, q
【材 料】8 w9 ^" v+ n4 M& G* ^% i
A.動物性鮮奶油        
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1 |* `7 Y' d! ?5 o& F 細砂糖        
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 蛋黃        
; l% @" W* m) c) l$ u& ]6 p- L' f1 T) mtvb now,tvbnow,bttvb2顆
/ i) X& j* \( @/ M7 ~tvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
8 U/ k; S( @. d  X. W; k) {3 ~8 _200公克9 d& H0 N$ Q) R- ?# T
       
5 x  B6 v" t% u8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】% u. A' Q, \& {8 R; @* e
1         所有材料B拌勻備用。
- g& Y8 Q% t  D3 e+ Etvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb' |! O& W4 [* g. d* q+ V/ `. ^0 O
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- C/ O; L6 v9 n1 W* E
蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇  }0 O+ H7 J! R! O( g+ w$ w$ A
【材 料】公仔箱論壇( D' b6 m3 @4 G0 r6 c( _
A.全脂鮮奶        
7 n1 s- [( y3 y+ Z# ~3 f& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. u$ h. ~& S+ T% ]: S+ C. M
 細砂糖         - ^, K4 S5 c$ c  M# z4 K4 \
45公克
* B7 U7 m+ q/ [! @$ sB.蛋白         9 G7 I" M  q+ Q, T- Z
135公克: n  M0 H6 ^8 [7 }1 m: R/ X
C.蜂蜜        
* s# Y" q3 J% D0 Y7 Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L* h/ C) ]8 f  [) `4 }- F5 Z* X
        www1.tvboxnow.com1 v7 }0 L0 Z5 m+ m! `4 B3 d: {
【做 法】
  b" ]2 {' g9 Q/ J* X1 q1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* V1 f# E' U/ I9 F5 P5 Q3 l2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% f% t: S# z$ D
草莓布丁www1.tvboxnow.com7 r  y# R2 E* d1 _3 l  A
【材 料】
7 W% u0 z' U, l& q( {  ptvb now,tvbnow,bttvbA.水         & m3 L7 \. Q- M
300公克tvb now,tvbnow,bttvb. S, ?# a  K0 _
 細砂糖        
8 h6 r, {" Z7 i: g7 H- r公仔箱論壇50公克
( e2 }% n4 A" W* k0 ?公仔箱論壇B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- O" \5 q# D
330公克0 J/ b3 |. N6 b' \) j# M' g
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- w$ b" A6 A: k  Z" t5 R
15公克公仔箱論壇$ N; \. N# m7 S+ U# Y7 ]
D.奶水        
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8 @; s9 H% P2 b$ _/ ntvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
2 L% b6 O3 X8 Y+ l1 E2 q公仔箱論壇25公克
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# z5 |) T+ X6 s. M7 j* m公仔箱論壇 核桃         www1.tvboxnow.com8 f4 s# g# @! {& n2 ?
少許tvb now,tvbnow,bttvb) P) W) W  n) y( ~# M
        www1.tvboxnow.com2 J( {  \, B# g8 w6 j! ]
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' q, f: n4 i! _: W8 z5 N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# r1 T( I* Z& x  B& J. T8 N8 t+ X2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F) m  @. `; y$ G! z5 K2 b# u; Z
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。6 n; X4 p# K2 Z0 v9 r+ S; X9 t
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

$ j5 ?, c5 Z1 ~* _( W公仔箱論壇椰香布丁公仔箱論壇( u% T6 V7 M$ b: e  ^
【材 料】
3 k- V7 ^6 v! o0 p" I8 o公仔箱論壇A.蛋黃        
5 @8 q) F- J9 ?  B0 M3 {tvb now,tvbnow,bttvb4顆
% h& U1 ]/ x9 W. n( A* O  T 細砂糖        
5 I, h( x9 H) K* Y) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克2 D" c( N. R" D
B.椰子醬        
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C.吉利丁片        
- t- b; _8 y7 O4 m3 ?www1.tvboxnow.com15公克
8 }, F; X7 q1 ^+ g/ d  \3 A5 Ltvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         # X- G$ g+ z- J5 y  y
185公克
% u3 D; C7 t# |( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉        
( Y+ k8 H2 E% X! G* w. e; m適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 h. S; R$ E$ ~; C% A) D
        www1.tvboxnow.com/ T$ k; Z8 s. h9 J- f
【做 法】
% Y" p& p1 l) N2 |8 J# `  T1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& p& L7 v0 E' ]6 v3 E' s2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p* G$ i, [- S8 O4 U4 x2 K
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* M" g) x% Z' E1 o4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
; T% \7 X" a$ C. s* r5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
4 g* u8 q1 a( r. F5 H# d, B, S) S
玫瑰花香布丁( g0 j7 V& o- b4 ]- G
【材 料】公仔箱論壇5 t7 z6 y9 n3 |
A.全脂鮮奶        
0 |' x8 Z9 ~/ U0 q; z& Awww1.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& o- k4 [* h* X$ y- w
 細砂糖        
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B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# m7 a  |5 G8 T" s5 o# p
8公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h- [( \& E% O, H- a
C.蛋黃         " F0 R' v: z3 b2 s: P! G
4顆tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ Y0 _: U2 ?! U4 e
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 ~7 \9 ?# L3 g7 H# U
200公克4 D' @; v2 y+ R+ Y* J% M/ H$ B
D.玫瑰花醬        
& f5 [4 \! F0 w% i# Y" g公仔箱論壇75公克公仔箱論壇  d2 y& \  C) r, w# c& E7 y. ^
E.食用玫瑰瓣        
  ?, Z' F/ P$ K6 z9 Z! N. [公仔箱論壇少許
3 P5 u( T  c3 _1 D9 Itvb now,tvbnow,bttvb       
9 l  m. O4 B5 H4 F/ p4 U8 u" l' V' `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com$ w0 p; f; u: p- W3 f" Y  i! P) t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。7 q" W- b1 c+ B* ^' z  ^
2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  x% l7 y6 u0 v" _0 @$ ]/ ?
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
$ [/ X# ~' r, m! w5 ~4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 X( h" g7 B3 F( D1 z公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  c: K! O0 Z! U! R1 s) j+ d
覆盆子布丁
/ ?& J9 `2 V! g6 C/ R, [! v& A公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p+ Q+ c* d5 I% f/ Z7 h3 c; p
A.水        
4 }- g/ X2 s7 g2 `300公克
8 ^/ E4 F* K5 Y0 s- I. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         , w5 p/ M3 V- x# r, A9 m' t
50公克
$ ?1 @1 J% S9 \5 O4 jwww1.tvboxnow.comB.覆盆子果泥         公仔箱論壇/ h6 s4 X& v* K2 Q
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 o4 z& B0 h& U+ V
C.吉利丁片        
1 Z, t& k$ A* M+ _: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
/ j9 o5 c7 [, U, D; h6 v公仔箱論壇D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ O" @/ q( E* w- \% I3 [7 q; I
15公克
  s+ @1 S- j$ |+ {) p# N) Mwww1.tvboxnow.com 動物性鮮奶油         7 }" N/ _& @: r8 G6 x' y
25公克6 G. x; s1 l  v, L! O/ J; e  D
E.開心果碎        
2 ~- w$ V* {+ n$ [少許
6 z6 Y& {2 f$ z5 ?       
4 `, d  s7 K# i$ n) Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】$ y" a  Q9 u4 p( q& d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 O7 H% y  S8 D- ?2 q) j, }2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
7 M3 o0 ~/ }" C2 o( s1 O. J8 V. U, }) @tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! E) _1 T5 X- ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

/ Q  E, `6 M# D8 q' n# D杜蘭小麥布丁
5 T! D# F+ {: I& `( G" C* nwww1.tvboxnow.com【材 料】
, ~4 C5 ?6 ~% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
4 |9 ]+ r9 S& t# T7 f3 ^3 u公仔箱論壇40公克& Y4 s$ Q2 y/ e: t9 I1 l. s+ ^. U
 全脂鮮奶         , t3 w* I+ r8 W" R4 w  u8 g$ f
300公克tvb now,tvbnow,bttvb* e% U4 Q+ {  m+ ]6 a
 細砂糖        
2 U$ H+ R' M" ~7 iwww1.tvboxnow.com70公克* G8 N. ^( k7 F7 Y# c! c. m
B.吉利丁片         公仔箱論壇- T3 N/ i1 {0 t- r% @+ I
3.75公克
# [) v/ o6 E' N9 j  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         www1.tvboxnow.com6 y; W6 u0 w7 ]. i
1顆
2 Y# K. s% U, |3 D5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         4 T6 z6 o+ P- Y6 h
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( d0 N3 F8 J! R8 Z7 n# x# l: D
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇% _) j; _9 P6 M# r5 `' M- z4 T
200公克
; i! {! y+ B9 S5 t1 Q+ v6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾        
9 T+ p( ]! X* a, q公仔箱論壇60公克
* ?. }7 k, Y3 j; B! h       
1 q1 g3 ~" u# Q/ s' J( Z【做 法】
6 c7 i3 l+ x7 |, k' M; u  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。3 I" |& \: j2 K' ]3 X
2         奶油置於室溫下軟化備用。www1.tvboxnow.com: ^. @3 V, M2 N& a/ @+ ]. v0 h
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
: @+ a. j' N! ?. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
$ B# M  V9 j0 n6 F, W* P0 k+ d
水蜜桃布丁
& Y2 m+ }# Y8 Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇. X7 H. T% R, r: z$ F
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N  P- z& }) I- Q- I  N) E9 v
3顆/ z/ g, j, Z4 @4 d
 蛋黃        
" k; i. J4 L) L1 a8 w# vwww1.tvboxnow.com4顆
/ Z+ v7 }9 ?( |" x* ]% r8 ttvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         " {3 a/ ~1 |& e4 ?& a" S( a
225公克
) T7 |8 |- h1 a) Q- t$ M9 jtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
. I" c- b3 z# [+ l* S# ^公仔箱論壇60公克
3 B$ _& q& k  iC.動物性鮮奶油        
' O, y+ J6 k& E, B4 n" n公仔箱論壇225公克
/ U1 g! @5 K( J$ s+ E5 btvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 R8 y1 K  [, G- f5 M: e
70公克. t6 w8 ?; K9 `) J* u, w2 p: T
 橙酒         ( s( W4 i; x& g
少許
( f2 m, f6 k, q9 H7 [/ x7 Z. t( n/ [D.罐裝水蜜桃片        
8 y9 c5 j9 Q  T; ?) E公仔箱論壇適量
. G3 s0 d; ^' e 薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 n6 L- f* G' {" t
適量; H+ {) \4 s0 P: d
       
  N+ ?2 b/ n, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇% C- u, a7 v9 E! ]
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^# a9 W/ O2 O0 O& D/ X! \
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 [0 x/ H. u5 l7 v公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

# b# P: N" ~9 Y0 C% K公仔箱論壇焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb  Q3 s' L/ i. m2 A: K% c" A
【材 料】
8 L% P6 i4 a$ m* _% b+ l公仔箱論壇A.全蛋         6 |$ J0 G# a, J
6顆2 D$ g1 f. A) W. a4 _$ m5 ~
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% A0 l! |% I: H! z5 ~
60公克
" s1 m' n/ Y. K. h# S/ x公仔箱論壇 全脂鮮奶        
. Z3 ^: n4 f% `( I* K4 C- u4 w& _- `www1.tvboxnow.com400公克
+ p( s) A8 x, I! q6 Y4 R  Owww1.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         - T2 [4 F( `$ |# ~* f
600公克
* Q+ ^- o+ ^1 _% ]9 _8 iwww1.tvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇" o, V* C8 s# [8 ^
80公克
, e1 r/ ^3 @4 c+ e; DC.細砂糖        
9 a4 |' O' ~, Y- s3 |) \: z9 f+ bwww1.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {3 A7 f$ R# M' [) k
 水         www1.tvboxnow.com8 n, v0 h4 L) V4 j: x0 ~
少許1 E2 |9 P6 C0 O3 O0 T0 f8 @- B
       
( X3 v- {  x, Z: p+ X【做 法】www1.tvboxnow.com7 m$ ~3 ^0 l- c& L
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。+ b4 x% G: n2 u. J$ N$ G  G0 W9 z2 j
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
, q# g% Q6 Q( F3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
, @1 O) I" W" r. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
' p' S* q' e8 f/ `/ e' dtvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 Q  [5 c" n8 m, _
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 k! ^/ |! Y/ R8 _- d+ g: h' m# s
起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb) u' |4 E- i4 n/ ^6 G7 s5 V$ j
【材 料】
  c0 J7 b) ~1 P公仔箱論壇A.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( m2 L" `( M2 f- O# g* Q
200公克公仔箱論壇9 h  {" `8 H' X9 y) i/ x
 奶油        
; w+ v& G/ X# u4 K7 b2 d" m公仔箱論壇100公克
6 I$ ~! X7 f" ?' i3 i% _ 全脂鮮奶         $ T: i- N6 x/ T$ M5 ]* q, ~5 `
100公克
% J8 v" ^8 W: v" o. P6 I4 Otvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         公仔箱論壇4 S. j9 W+ D$ `; Q# v7 Y6 X
4顆www1.tvboxnow.com  j4 o6 u! A: |, P+ Q) S) s$ g- V
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ L- q: [3 A! P3 L
50公克公仔箱論壇' \1 c! [1 H1 M1 y" H. |
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【做 法】
4 \" v: o1 E; b7 `4 d' k1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
  J- U) h3 N) t5 ]* q公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& k; w. X. O7 c! U, E( H" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁4 _8 C# z* M- N. `
【材 料】公仔箱論壇  M$ }; u4 c3 G% v. v1 R: T" M
A.南瓜        
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【做 法】
$ t" g$ W8 q0 {) N5 ]/ F" E! Ttvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
% ?9 Z0 l- Z7 O2 i2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。www1.tvboxnow.com( h. @/ R1 `* s, L
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
) ~" h+ F+ l# ], L9 g# E8 ]" Q. I【材 料】- m9 c8 b3 f8 o) ^. L
A.地瓜         ' V3 K! w0 P1 R2 v* W6 F
220公克& w* W# q  B2 D4 q3 ?( Y5 V9 @
 動物性鮮奶油         0 `% o% ?! T& R6 a. K& t
150公克& c$ J6 e: L% E" s4 H/ f( G
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 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 D& k6 _+ o& Y7 ]3 r  g
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【做 法】公仔箱論壇* G! W4 Q  y6 A1 \
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。www1.tvboxnow.com2 x0 _4 k+ \6 F- S+ R/ ]
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
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【材 料】
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【做 法】www1.tvboxnow.com  Y, o! `& ~( v! E& P, g8 m8 a
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
8 d  D2 W* p; r: v; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。www1.tvboxnow.com4 T4 {$ d% T4 W+ ^8 B6 a3 k% r- b
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: T+ Q* x3 E. i% A- `4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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【做 法】3 k% u5 M& f' H- g$ e& n
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
4 f+ |; _0 r3 c* v5 `5 L2 Nwww1.tvboxnow.com2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! }, }: f: q8 k
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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8 v8 B1 y+ z6 k3 X' y  b5 W【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v! K. t" C2 _" c. |8 ]  y7 _
A.蛋黃         6顆
6 R) I  X5 J4 j/ T& _* wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
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- _& F  K2 K( R* \: P) lwww1.tvboxnow.com細砂糖         90公克
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, l; R  o- T3 ?* w7 x9 u: D& LB.焗烤布丁模         6個
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        公仔箱論壇% a$ ~% f/ g+ f6 A
【做  法】
. c8 N" p% L" F0 f3 _9 N+ W+ mwww1.tvboxnow.com1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
& k& k) f6 ?2 ?# I% u# k1 Q7 S2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
6 C5 l( i( A/ E% C3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
. x9 ~/ a# S0 H; y- swww1.tvboxnow.com4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。www1.tvboxnow.com4 `* G$ D4 y2 q6 D& |' w5 a
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】www1.tvboxnow.com9 g4 s$ v1 w; ?5 S
鮮奶         公仔箱論壇' o! f6 H, \) p9 o2 x2 M
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鮮奶油        
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細砂糖         9 e( w  h5 I4 h% E
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鹽         ! N" I0 ~7 J: K) c) K# y4 w
4公克. _1 {! S/ O5 y! ^8 K
吉利丁        
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, w; X0 i& M$ g, _4 h4 m公仔箱論壇白飯        
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8 v0 Q1 o% f. M% g" o4 j7 N公仔箱論壇覆盆子果泥         ! k( ]2 L# ]% T, c. @
適量tvb now,tvbnow,bttvb) D: B+ O4 T( f1 L) [; d7 H
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 B# B# D: m; m6 y
【做 法】
  l4 g2 G) A- j1 a  l公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。8 d- H! q  k% b9 x  k- A
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: f! h: l4 D" x1 }
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
* q$ B6 \! w9 B1 W4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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