本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
& E. F: g+ D1 V. t+ }0 m4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z8 G* Y' B. W' X
6 B0 A& H6 z8 c; ^法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. {+ H6 B1 M
【材 料】
4 I$ P, T& m ?- a& f# m公仔箱論壇A.全蛋
- r' B c8 A9 X- S1 ztvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇. X% N* P* x& ?& s! ^
蛋黃
7 ^5 {5 E+ E) @5 c) ]$ d! {# U; g230公克
4 q. O- A8 `) ]" C8 j% Z( p 細砂糖
# n/ _7 ^7 ?: }6 `" ?, F- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
6 e+ ?9 V* @$ {. a6 w9 pwww1.tvboxnow.com 鮮奶油 # A/ y2 _2 M8 n+ P& N+ ~
530公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 \5 r- @, T9 Z
鮮奶 公仔箱論壇# n! W; M4 J" T8 Z$ C) I+ g! m' n
330公克公仔箱論壇% x4 P! x0 r- Y* `, @/ g' p0 _ K0 ^$ e4 q
白蘭地酒
; \3 d6 C6 f! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
" F/ d8 I% R' W3 k) M+ C' ywww1.tvboxnow.com 香草精 www1.tvboxnow.com4 C% P3 y1 l7 }" k. H4 X; F
少許
$ j% e. \: b6 |5 m% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb2 I& ?" K6 n6 M+ x
50公克公仔箱論壇7 Y+ Z4 e3 J7 z* Z) q+ C
* U' u) j" k5 e H! {【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) z* r2 o: c% O
1 將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
/ R" {$ v1 v, _" m3 m2 N. o U) R2 將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
3 [+ z( u% v& ?0 L, j3 P3 取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 M$ s3 X( q! l
% b3 f2 | F0 X% j0 s/ n+ z) M
tvb now,tvbnow,bttvb- ~ t8 `/ w: \( R3 I$ p4 Q

, i: @6 n6 O/ D公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V/ ^& l+ o: Q% H: U. J" j' z
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 r# _! m; o+ ~& c/ A$ E. i
A.蛋黃 6顆www1.tvboxnow.com, `" F! Z! j* M& I4 g
鮮奶油 200㏄公仔箱論壇/ P0 r6 J/ E. W" ?$ E9 U; ~
鮮奶 200㏄公仔箱論壇' C; S" M9 Q# c5 y. b: V; S: y
細砂糖 90公克, \4 m t0 q, e8 h- E, f
白蘭地酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N- @ F1 w7 ~$ H" E
B.焗烤布丁模 6個
: Z" R" P% M4 V" }www1.tvboxnow.com細砂糖 2大匙公仔箱論壇- |& G' E3 ?- O) g" ~: A4 \& |7 c
公仔箱論壇# q; Q. Y; m& G3 p- I; L, S
【做 法】% u1 J1 U+ O; ?
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
# r/ s! E& |: Y/ H6 v. K" U, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇- l" I& f5 k% P
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
4 b) }, J2 E: M; R6 Y; _. ?7 Ewww1.tvboxnow.com4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
9 _) O& f9 g* R. h4 J9 q; p5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。 |