BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
5 U' ]9 B; v- g& o1 W$ @- R【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# @$ p5 U/ c! A+ `
蛋白        
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塔塔粉        
0 }/ t/ [1 ]" s" b+ c0 t2g3 y4 j/ T9 [8 u- {- [) }
鹽        
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! r' ~6 n# W( P& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
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+ |( `2 ]4 N) z100g- T; h' k7 j3 l8 A; @2 P' m
熱狗        
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生菜絲        
5 u. P6 R8 _& S& e3 A公仔箱論壇2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( [8 k2 D9 x( _, n+ x: ]5 P
蕃茄醬         www1.tvboxnow.com" f- i: N6 v$ v& m& ~8 a
適量www1.tvboxnow.com. S7 s- O# A! u6 O: j) b
       
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1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M6 e' y: _. @4 F; c# m
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
5 B% J/ N! I- S) A. ~8 h, `www1.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
; i2 ?; ?. T2 m1 T4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
) p% ^. C- V. Y4 U公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇8 q6 e+ t3 F9 t' r+ J
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: b+ x+ q+ l! K0 g( g
7         將熱狗烤至熟備用。
: ?+ h! z8 Q" W# d公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲
8 y: m$ ^! \$ ?8 n; r, v" ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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210g公仔箱論壇' j8 ~) b, b0 W8 [  r/ L
塔塔粉        
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鹽        
1 J3 L' c5 ^5 F# [2g
! K9 z! V: ]) h( Z8 f) E! W, l公仔箱論壇細砂糖        
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低筋麵粉        
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鮪魚罐頭        
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洋蔥        
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# y3 a( a+ r. K; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         ' U9 u+ T6 g' i
1/2小匙( D) N7 c& ^7 }" j
黃芥末         www1.tvboxnow.com5 F+ G1 ]& v! {8 R* ^7 U
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 m. ~( a$ C
沙拉醬        
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        " `  {- v: P+ }. \8 c( B) z
【做　法】
+ z# t/ v7 h) dtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。$ j0 _# J" p# I& Q1 y# M
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www1.tvboxnow.com1 C' w& h; ^$ |7 b. x- \
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解3 C; n. [' j! ?% n& h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 m4 [: v: M! X  E- b; g* Z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇1 T) M9 g: p6 N/ _+ B3 P
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) U  {& |5 ~% Z! q- n, ~# J
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
/ Y8 R" E2 \' z* pwww1.tvboxnow.com8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F: i+ k4 W( ?1 ~
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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" d0 y0 Q3 k5 T5 u海苔四季豆瑞士捲
8 A6 w+ D( W* {5 e【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 \, m. |$ `( E# t/ C  g
蛋白         www1.tvboxnow.com8 o+ ?8 V* ]  v9 W6 s5 C( h9 p, F
210g
7 g- X2 x- I& H* X6 I# _, `+ e塔塔粉         www1.tvboxnow.com1 K* g2 s" Y2 |: U$ G5 J
2gwww1.tvboxnow.com* q3 z/ P0 K3 J7 e' I. C
鹽         5 A4 `* v5 a; a6 q
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! i2 q8 l; }) W細砂糖         www1.tvboxnow.com: d. N( e+ M! T; S, E( L& Z
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低筋麵粉        
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四季豆         9 A+ Q/ s3 \: X+ [" \2 F" N
10根tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 O6 F: ~" u4 ~# H
海苔片         ! C& X- d) z7 G: N
4片! Z& C6 {/ S/ E+ {* ~7 B
花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb. V" g0 ]* G7 \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 ]8 p8 I  z* W
沙拉醬        
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        公仔箱論壇7 d( b0 X& Y- D0 A# F2 l, u7 A7 Z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 I; P8 e/ Z2 F# x7 B0 C
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 t# D! K# m* `# w' O
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www1.tvboxnow.com" g* Z' x9 a- l' b  q/ A
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇" k" E; f! S9 u: p. ~7 L
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇; \- b+ z# Y; T. N, g( U: k" E
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: Q# a. s$ F9 \3 u! @6 W6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 g9 r1 L8 J, k8 \3 g- H: W% q' ltvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。
, t4 c( y4 b  t- C' K8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片- V3 ]4 C4 [' f. Z  }8 k
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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玉米火腿瑞士捲www1.tvboxnow.com* p& D2 z# l+ Z9 n* ]
【材　料】
1 I0 a) @& T! u' g  l& Z1 @' l公仔箱論壇蛋白        
! d0 ]# _/ R, l" D$ u2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
( l6 n, Z5 A5 G5 P4 ~. N1 Btvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         www1.tvboxnow.com" f; x9 B0 h( _' z3 S
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# d) G$ C  N7 p/ \+ V鹽         www1.tvboxnow.com2 W6 t( ?( }4 b$ Z0 W* o3 }
2g
, l4 f: h) R$ p% A2 x; G9 X& Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         7 U" {& D; u% r  J2 i. u3 B4 C5 H5 d
80g
+ ]% i9 G& C0 K公仔箱論壇低筋麵粉         / W( M; D9 o9 l5 T( @
100g! x* [/ A/ s! M+ f. `  ?
罐頭玉米粒         公仔箱論壇( w0 P! ^' k+ X9 I6 C4 G8 s" F
150g
' h- U" Y' ]1 \' ~$ L# `火腿片        
3 k  |" L4 m* D! h4 qwww1.tvboxnow.com40g公仔箱論壇" `! I+ P% H/ z) H5 @! J
沙拉醬        
9 F! T8 L3 N3 }" J  J8 j# y+ d50gwww1.tvboxnow.com& R, n+ H3 u6 p. m( k- n, k
       
6 a8 E( M0 _( P% P) B【做　法】
8 I. @9 D5 l/ N$ x9 Q2 {; x5 G* [1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: n) E6 f7 R! jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" ], M1 L/ o6 k1 D: z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
% C' V  j6 _1 ^9 P: B$ G8 t& Owww1.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 t" A7 ]0 z) F! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& D5 ^% g# A4 o. x% v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。4 q6 T" W/ d1 D
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
7 B. i: T& _3 K7 _2 s9 c) V8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
. Z) K! X- x) y# V4 k9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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/ J* P1 H' J4 K( x. X% r9 t1 O肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 E/ R; k# f7 I/ R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 t4 w9 A  b# g, Y+ I' R  v6 X
蛋白        
9 {6 ^9 x% L+ Y210g" [8 ~' D9 m& y8 K8 s
塔塔粉        
% j# _( J  K9 d公仔箱論壇2g公仔箱論壇7 S, t9 U. I: J$ [7 h. _
鹽         公仔箱論壇- Y- P' v7 z" r/ t; |  J2 q
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1 D# y" o7 ^+ Y3 T細砂糖         2 D! F  Y% r+ G  C% S7 Q7 F
80g
. [4 B9 C/ l+ U; R. dwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         www1.tvboxnow.com) u$ w! d# D, X7 [
100g% [  P4 U1 J0 F! g3 B
海苔肉鬆         tvb now,tvbnow,bttvb' L) {8 x/ A& _8 x* T
30g
! }- B* n+ {) Q5 e' _蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% v' }$ q' N& Z
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h' o/ i& |; ?5 G3 e. |
沙拉醬         www1.tvboxnow.com0 A. Q* O( Y; w
適量  m$ D0 N/ K: x) D7 l
       
. q2 [) y' M1 W% m; K1 |  ~  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 _( S6 Y+ p! W+ R; I
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' Q1 u# E& o3 n8 d& Btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。. D, q9 \5 ~: N
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
/ j, W( R1 [& Mwww1.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www1.tvboxnow.com9 N& \8 k. ?) V# k
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www1.tvboxnow.com# t& a4 t& w6 J6 x7 h5 c9 ^
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。# a/ G+ r5 z( G5 a) N' K* T- z
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。www1.tvboxnow.com( J1 O) S8 f" ^; r- G
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

. W: j3 Q, m2 z& z9 O7 n: q
果醬瑞士捲
. A1 W# v1 w+ p) Y* g" \( \% V【材　料】www1.tvboxnow.com2 L& Z) D, i/ Q8 g- F
蛋白         3 ?1 E7 N! F% I7 F
170g
& L1 G' }# R# _  ?- }& Y; O塔塔粉        
% R  b# Z" ]2 H0.5g
+ s. a- g, a$ r# n: z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         6 N) W& K$ I: X
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蛋黃        
4 Q! k# G1 W% wtvb now,tvbnow,bttvb85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 S& q( O8 t( ~" _0 A7 V7 F
細砂糖2         $ F/ B- ~! M! I. a: K6 K+ l
20g
! a$ ~0 B8 C% Y公仔箱論壇鹽        
; `. s1 V& h! \公仔箱論壇1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* B+ e' @9 e6 f% N$ N' y+ @
沙拉油         公仔箱論壇: @9 _+ t. d1 {' Y
40g
/ V" s' ?& E. K' |+ X( c* N. r奶水         % P: s$ W( F$ O
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 r. [" U- K' d
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com4 b7 d  W4 s% `$ b
85g
9 e1 s- {( i* A- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
9 o! y: m: b7 {9 C$ \# }4 [2g公仔箱論壇3 a( o0 R  l# _! D$ d' b
草莓果醬         公仔箱論壇7 [6 r! X$ u+ I2 E1 Q
適量! S* P. P' L4 B8 R: q- _  f
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 u: M- y2 \) U
適量
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0 Z8 _& [. U' t0 L$ `$ l8 f/ e" v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 n$ V9 _/ G, m: L% ?# r
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
- N8 L! m" P) [tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
( d" g6 n8 [  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇+ r/ U, |/ D* v/ O: E3 X( |
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 q3 R) [0 _: I% C
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
  M% i1 V6 ]* g- \- r/ D6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

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胚芽蛋糕捲
% i6 t0 h* j' x+ l) Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 C( ?* u5 n. Y* UA.胚芽粉        
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* Q* F: g+ B. C) I公仔箱論壇　蛋黃         公仔箱論壇# b! a2 `% U3 u4 n
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　細砂糖         公仔箱論壇+ ]9 ?5 }: E5 Z; s( f" K
80公克
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2公克
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0 H+ N+ d$ `% ^. F0 Y5 H1 z80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. y' t2 Y7 M6 \! W
　奶水        
1 c' A/ f3 @6 J* D1 }: Ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
' s0 l9 `+ l, M: Z; K5 v( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
0 u4 E1 m: Z/ A5 Swww1.tvboxnow.com160公克
3 v8 q; x5 G" n9 D. `2 A9 [1 ?- Mwww1.tvboxnow.com　泡打粉         公仔箱論壇& w8 \! w3 ^6 @( j
5公克
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/ B  Y+ I; ~% z* v1 utvb now,tvbnow,bttvb4個
5 T3 u; t5 U6 e& J- w3 i# h　塔塔粉        
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　細砂糖        
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7 i( L, E+ m( J3 Pwww1.tvboxnow.com【調味料】
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0 x7 J/ g: j. G( n" s, H/ w葡萄乾       
* U1 w  }6 C+ _適量
# \0 O" U6 r6 i& B( F6 V公仔箱論壇鮮奶油        
' Q$ N! ~7 @! E& X& w9 w& Vwww1.tvboxnow.com適量
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【做　法】
7 u$ b) J0 ~/ s/ k& h, E1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 V( U5 g# _! G* Z8 F
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。! x; {" ]  Z9 e( G3 x' m  ]2 n+ `
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
, ?$ d6 B$ J0 g2 w* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。www1.tvboxnow.com0 t5 o' D% \$ H; P( J2 C
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

1 h9 S/ {- U3 z! N2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
& l8 Z9 e7 @' u% \% U$ t/ R: `www1.tvboxnow.com【材　料】
( }: H* `* o+ c7 [www1.tvboxnow.com原味優格         , x  H$ {$ N! x! B) G
1罐( B8 ?9 w( b+ M( p2 G0 j; o1 N
藍莓果醬        
$ q0 o, m9 [% m5 y. O6 Q7 D公仔箱論壇1罐www1.tvboxnow.com2 o( o) r4 V, @2 M" N
罐頭鳳梨         # r# G% a1 k6 T/ L3 I7 ~) o# y
3片
7 d. Q6 a- T9 k: k' x! Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, g2 f( |7 o
適量
$ v+ X+ R6 C0 R# O5 Rwww1.tvboxnow.com檸檬        
  Q) o0 ^2 o5 u. p: x  [4 ywww1.tvboxnow.com1個
6 B7 W4 O( J" |3 x紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb" q( ?& x. v6 a3 l) i) ~
4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 J6 a! t1 w7 Y+ C
鮮奶油         ' p  ?2 ]/ |, Y2 @8 ?
適量www1.tvboxnow.com) W: D9 w; h+ A8 W0 o
【調味料】. z# H7 |% ]( Q, N* `; }
Ａ.全蛋         $ U1 g& e# j/ }  F+ _
1又1/2個
: G( Z) W" l6 U公仔箱論壇　蛋黃        
. o8 e& M  B( ~: U2 G1個
: S) y3 a3 r/ S' E( d! V5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& B2 p5 m' i2 @
46.5g# R1 |; L* Y/ C  k6 Q
Ｂ.低筋麵粉        
# t, S) l8 v! Q; f0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g
& V! a8 ~( j/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         . n0 g6 T3 t3 Z
6g
, i. u4 ^4 R5 K4 s  J) @# p5 fＣ.奶油        
) |* i7 B4 b9 P0 i公仔箱論壇25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- E& ]7 S# M! ?" f: N) {% Z" T
　牛奶        
' S+ M% m9 M& Q. ]8 K' B5 C- Awww1.tvboxnow.com13gtvb now,tvbnow,bttvb7 K# I6 ~# D2 ^5 A% Y6 a) b1 ?0 O! i
　原味優格        
1 O# i; T# d' hwww1.tvboxnow.com7g
+ J5 E5 _( Q/ Cwww1.tvboxnow.comＤ.檸檬汁        
. c1 |- m( S/ p: T4 u4 m' v1 P- B少許
5 D$ L0 M# q9 `2 |www1.tvboxnow.com　檸檬皮絲        
# E2 z7 V1 c9 T& d9 a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb, R' b' B  S2 s6 x5 ]! ?4 b3 S
       
+ B. v1 D9 ?/ _: C7 u7 _; f公仔箱論壇【做　法】
, y: w. G' h, S5 {- A2 G# \) U6 }9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb# |# x1 d; q/ F* [6 U0 R/ b0 T
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。8 T! k2 r6 V; G" g2 d8 t# \: k
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
( W0 l& c8 N- O1 t8 T+ b8 U+ vwww1.tvboxnow.com3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; q0 b0 j0 F
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
9 T3 {/ P; d, Z$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb; k( N8 d+ I( l7 p' ?; n( _
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。& v" |7 r- Z8 u
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。. n3 R' A& }- n' K/ ]! B9 ]
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
8 u/ \' A$ C# k: \2 Btvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 i7 Q4 n& ?6 {8 w
鼠尾草乳酪卷
% }) K- f) I' \7 b7 X4 z) L" O' rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com4 P. b9 B( o) p% s6 H& B( M
奶油起司        
2 b/ n* f9 L) O6 y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 v! M' h8 E: j' Y+ ?0 |: ~+ \; D) Twww1.tvboxnow.com鼠尾草         , ^+ f' B# }, U0 _" \, Z5 G
適量公仔箱論壇$ l) Y1 g- Q5 w# V) k( }8 B
       
5 n; ^( L3 D% y* |& e【做　法】
! N5 X6 G! P' V6 {6 nwww1.tvboxnow.com1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。8 j6 |- @+ A$ l! q* L8 j. v
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
7 }2 ?# F( O  d' g. f/ U公仔箱論壇【備　註】www1.tvboxnow.com7 l" I  W1 q7 U' F  X4 B- y
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

6 u) u6 l/ G8 N* f2 m( i, K& `
果香慕斯蛋糕
5 E0 g8 q" @8 c* D* H; W【材　料】% `+ a; L: j: a# G9 e8 X+ @& {/ f
1.花果茶茶汁        
/ t' Q- h! Z! N7 Q# J5 {* k250公克
. `- g# z8 j7 ~5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃         公仔箱論壇1 C& |' _6 ^/ w8 a' \7 e" P& B
2個; o$ j$ w* F" s; t" M: ~, I# e
　細砂糖        
) g3 ~) v: s7 X* y3 ~/ d$ w" gtvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y- a- \) Q: V9 j% @. o) r
3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) `9 P& v4 i
5又1/2片
4 C& h' I2 |' ~! q9 ~% Q4.動物性鮮奶油        
: b! G$ G8 {+ Y4 Q4 |; m1 J( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克www1.tvboxnow.com" q5 S' R* D3 Q; n& S
5.香橙酒         9 m& U& D! w! z
1大匙www1.tvboxnow.com0 i" l% M7 _  }4 C
6.海綿蛋糕體        
3 N1 ]4 o( ]! n5 ywww1.tvboxnow.com2片& ~4 |- V( ^, Z4 N
【調味料】! X) [0 _3 v+ t5 k) f# K
裝飾：
. h4 \2 G6 r4 T. |吉利丁片        公仔箱論壇# |% J% g/ [0 R4 e
4片
: q* k8 c  [6 Q( a! ctvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁        
4 Z8 N% L' B) W8 j250公克+ E8 n/ k! Y. v- n2 {# |
        公仔箱論壇& Y- x9 v0 a& f
【做　法】
; ]/ |7 \" ]2 K9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。公仔箱論壇/ m5 ?  F  E* k* {( G" ]7 @6 I; `
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
1 ~) W# p1 H/ P, \3 W& Y' X3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。: H- k3 E0 C* T" P2 I" j
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。8 U& X! S+ ~' {$ e3 A; y( x4 K( L2 G
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
7 b' B: R9 b& Z$ o【備　註】
! T% `, O7 b* h+ ?: Z$ N5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

0 t% t: l2 K9 R$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕
5 ]/ \" ]+ d/ H& X2 ^  A【材　料】
; `: d- L# j: @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
# O5 X: j! n7 k- z230公克www1.tvboxnow.com. ~$ N- p; {; _2 ~1 s+ w
　塔塔粉        
( j" ?& f" M4 ]' ~/ X. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
8 R: z  q  B# H+ `9 r. Q2.細砂糖        
8 D# ?- s4 ?$ {5 B/ V+ d+ P, |8 I160公克
2 ]$ n9 S* J- L# _/ a7 I% R公仔箱論壇　鹽         www1.tvboxnow.com9 `. }- q# ]8 O9 [' |# q: M2 r" s
2公克
: t5 D& W4 A# j8 g5 J( j3.低筋麵粉         , Q. N( |3 o; U
100公克
% g3 H  P2 H  H' k  c4.花果茶粒        
. _3 X6 n9 R& V公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb* |7 L8 p; E7 ?! x
5.花果茶酒汁        
& h3 i6 H% m/ J/ iwww1.tvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V" D8 d! ?. t1 o
        tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 H4 X" w  F9 c+ ]
【做　法】
+ W; S, e$ r( x0 C6 R8 n) C: O1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) c/ L) i( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 E  ^/ c: D  Q3 Z2 N1 W$ I1 W
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
: A) X% d9 p" U: ^; H: N3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  p8 u/ o$ n( y/ m5 `: G
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
4 _( \( _% ]$ y, r6 S8 T/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ k% T0 d/ |2 ~
份量1個。

BeiDouChef

0 x1 F6 M4 H4 w/ e" b
抹茶起司蛋糕
( F& k) t" @6 D( ^2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o% D  Y- B+ b- P& G- _: K
1.奶油乳酪        
2 x3 s9 N. O) c5 v  J6 `* e; T& j公仔箱論壇150公克公仔箱論壇9 W6 \9 @9 k) k: o3 h
　熔化奶油         ' P% {7 a8 h) e# E
100公克www1.tvboxnow.com8 R7 ]# u" L: o% p% A6 V$ t
　鮮奶        
( @% k0 Y+ K$ @9 ^# M$ `) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
2 @2 S' F7 \4 A. i& N- z/ J' G4 t公仔箱論壇2.抹茶粉        
) j6 Y% I. s0 f6公克
& z9 J1 k6 c6 S5 P- ?公仔箱論壇　玉米粉        
2 Q$ |0 u; ^( G8 vtvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇/ v, w* `: \* _
　低筋麵粉        
# ]; ^9 J8 R8 w# w$ a1 g- Qtvb now,tvbnow,bttvb15公克% E( M- |( I# x7 \
3.蛋黃        
; P: r3 I+ u4 e% l0 W- ?% Y  |: btvb now,tvbnow,bttvb40公克
% y" O- \- b' m! B" }$ I7 u: Htvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖         9 {7 k# b# B& t  l
35公克
) l, A$ H4 I% D! i( e5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* |, A) G8 C- P
120公克www1.tvboxnow.com/ c4 }3 N# W0 [3 H9 _/ L! F
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  k" Z% I1 a
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% y2 Q# ]8 D6 v( Y
        tvb now,tvbnow,bttvb* D# P1 x1 u# q, Q
【做　法】
; z, ^7 h; Q+ A4 Y8 w1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
& w- V; z& ]& @2 c+ M3 Q1 y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ f9 y1 n1 G  I5 D  L" o0 A
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
8 q$ b! i- u1 h/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
2 C$ Q3 E4 s1 k4 G+ }公仔箱論壇【備　註】
4 s+ ~8 E' @5 |tvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! d" s3 @3 D9 I1 L+ Q- @1 q3 o
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

  a" ^8 e% G, C6 e5 |+ p4 Q4 [
紅茶海綿蛋糕
2 i# h% ]5 b2 _& }公仔箱論壇【材　料】3 j7 y( q) |5 h
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 O4 }7 n1 Y% g
4個+ H& ~- h* k# j
細砂糖        
; [: {4 F; ~, G8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
' f4 Y- \$ M4 i- K) z1 a0 h& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: }; y& ^) n4 T
120公克7 L- C$ X' F: N( s" V1 M" x
奶粉        
; x$ L9 |5 n1 V7 ^3公克
! k( ?+ d# [9 e* H/ R: e. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
& U( c5 D& z2 [! y7 q& Rtvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) I$ I& p+ }- e% p6 f, s9 f
紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ {6 c8 `7 {& T% V
30公克
6 a# ~! D9 c7 T" z1 \* Twww1.tvboxnow.com紅茶茶渣        
3 h1 \7 o, J- A: v' h1包
. E: L5 P  b8 h6 `# p6 ?3 `& ytvb now,tvbnow,bttvb       
9 K0 V( l* t( ]www1.tvboxnow.com【做　法】www1.tvboxnow.com  X6 B, o& R: p! {) h, T* F: }
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
$ K3 N$ ?  _& x- Wwww1.tvboxnow.com2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb& o: r3 u; @/ Z. i3 W8 b6 ?
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
' Y* ?1 r) V5 X: D+ Q2 Z# Hwww1.tvboxnow.com4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
/ V: Z. e" c' C) B. s' ~& k公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 O8 m9 Y  _7 {( k  U0 F- R- Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 [/ Z, j0 j. k! P1 N3 w' M份量約8吋模1個。

BeiDouChef

/ ^5 U8 S* V  _0 ]www1.tvboxnow.com薰衣草提拉米蘇- T! z6 C+ B# [) f8 ~+ V
【材　料】公仔箱論壇( J  e! E5 C- K! t  r. S
動物性鮮奶油        
$ ]2 B( b0 t& @. W- F2 d/ h公仔箱論壇500公克
* G2 k( w) m  }( P4 m2 o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
8 Q1 l0 h; P9 ^; g9 M7 T5 w100cc
0 ~! T% k+ i& v/ K公仔箱論壇新鮮薰衣草        
+ W% }, v4 K2 S; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
7 z# P  g- p' i9 jtvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉         * E* [* f* O: |
125公克
9 {: c" m# G6 z9 ?3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾         ! e; C2 D8 Q" s' U; c+ ?# J
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 _9 e9 P5 k  @4 l: G0 ~2 C; r
薰衣草茶         公仔箱論壇6 g6 G4 D$ @+ a* @9 L& t
少許
3 y0 P% Z! ^' W: i        5 k# ~/ J/ D2 D7 M+ H
【做　法】
. Z9 T$ |$ s' d+ C1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。www1.tvboxnow.com6 l1 r1 H' K$ m+ u
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。3 Z# T: p' V7 Q3 N! `8 J
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
/ y; l4 |  M. u* v2 O5 i1 f5 htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 s+ F! K* k) a5 a" B公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
; {# ?% h# y$ s6 s! I6 U公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb- A, r: b$ a. B( F1 p* b. _
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

5 z7 P* J6 @7 S0 ~7 z5 p$ |) Z酒漬櫻桃乳酪蛋糕
3 C& @8 o8 ~  `- Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* h/ m$ t! n* k! f8 ^) v2 k底層派皮：
: H: W+ ~2 R; w3 @www1.tvboxnow.com糖粉       
4 ^( O( Y8 z, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 ^% _; d/ J2 c! P+ F. T( v8 b
消化餅乾         公仔箱論壇& u" ?2 n8 C+ m# K- f
150公克公仔箱論壇' x* x8 l8 O8 U( e/ G0 i
奶油        
- [. [8 G; W! `30公克& R  @: r, S! M. y/ p
牛奶         : k2 w, ^; c9 S
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G: h2 V( d  z2 V) [
蛋糕體：
% F; N/ Q& X; {1 b6 @8 ]6 N2 @www1.tvboxnow.com酒漬櫻桃        , ?/ i6 N, U* [: k8 q
50公克
7 L4 q2 l) F% I) P" x# h3 ]# `( jwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
) U6 I: u) y; o& _. i1 F9 ltvb now,tvbnow,bttvb31公克公仔箱論壇% s- h# e$ C$ z
奶油起司         www1.tvboxnow.com# o% q, {# l1 f7 u. ?4 }! `
314公克
5 |3 N! m6 ~* e& h; s6 c. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 l- q3 t( E0 j; Q
63公克
- C* r- m5 A9 d' D! dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ A. z+ u% {- d
35公克www1.tvboxnow.com% ^2 F# g6 ]( `8 U0 N) u
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 j& s  S' @) d* ~
25公克" ?# n/ a% [3 ]; P$ N8 g- ]
牛奶        
! U6 r# f' p. G9 F9 R公仔箱論壇126公克* k0 q$ B7 }; u3 x. R0 l( v+ e) i7 m
       
8 {) m- \( y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇1 T, E) \" o1 w) K: J; {+ W% `
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- ^) z& W" `8 c5 [/ [
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇) [* f# g- W* Y; Q( _, W% _7 C8 `
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。8 e' C. F- V5 V  y, i
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
! @! }$ A& j  A  o; G' F. v# U5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。www1.tvboxnow.com+ B0 D% W$ L. p
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
* z/ @2 ]0 `/ j5 k2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
! D1 l* }# K) ]4 f% D6 F/ j# F- t8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。