BeiDouChef

" j0 z7 j9 u& q/ M' X4 C; b* r熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇" T; b4 P/ W& G
【材　料】
3 u  M2 f, {0 d7 }8 awww1.tvboxnow.com蛋白         www1.tvboxnow.com% r' H% i1 Z3 z/ K. ]! H
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塔塔粉        
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5 F0 s, X4 V" F/ u5 ^$ ~! B! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
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7 X0 E! x0 n$ [低筋麵粉        
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熱狗        
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5 ^6 r6 G; p. L% ]生菜絲        
/ |3 j6 d2 q# J4 }  r- y/ p9 n% f公仔箱論壇2片
; t. r2 @$ C' J% Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         公仔箱論壇" l/ y! ~; G6 P
適量& K" w/ q& g" [/ X
        www1.tvboxnow.com1 N7 ~0 G( K# {& Z# s# }
【做　法】, W/ b' v1 v7 c5 p7 P
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www1.tvboxnow.com$ J8 F  H8 r) l4 Y, j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇/ v+ E. Y1 {, r9 A3 H# W
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇. `! v" ^: M! R0 L( H  C
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ K  c" f# |0 Q* t9 R
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# g& n6 |; Y+ n6 }. J6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。( g3 W1 p/ T7 U
7         將熱狗烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m: N& a* K8 H
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

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洋蔥鮪魚瑞士捲# J& X  ~0 B; K4 z* O+ c
【材　料】' R" L/ L. L" [0 h& u' W, Q
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb6 o4 J. p# h6 e$ t# l& W
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塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 z) }: X4 v$ b: y$ Y4 r% d# Y
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( @6 E9 D7 N0 V6 l細砂糖         - U, B9 H4 J0 p9 G' b4 W
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低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @  E; P8 ]/ h! W% C
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. ^$ N4 d6 B) B% P- O( R  }2 E! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         www1.tvboxnow.com  E' j1 d% _: Q( f2 E" @' y
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- V( S! R! m# j/ f" L& a洋蔥         ( A& W6 n3 `. o- T0 U  H. h
150g公仔箱論壇" [( R2 e1 a, |: F7 [1 H7 i  X% ~8 c
黑胡椒粉        
( S) P/ a9 E" e公仔箱論壇1/2小匙
' D" V4 z3 c- x8 ~5 ^4 n! M* z黃芥末         公仔箱論壇! a7 A) `% g; v8 w- ]# o6 s; E
適量www1.tvboxnow.com+ m1 D5 q# n9 j' U9 q0 k  O
沙拉醬        
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& r- O6 N1 x- v# u8 p# w7 K* M        tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& H" g* M  K
【做　法】www1.tvboxnow.com. E6 N& B1 M% r. ^6 p
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。' E/ z9 t1 s$ z4 d( c" |/ Z) c; |5 q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www1.tvboxnow.com  i% D8 A! x- y, E+ A& V  |4 h$ Z: Q- x
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% w  E5 M; G( p0 l1 W' \4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ X8 w! D6 {; c, O+ n: P' |) C; j* V$ rwww1.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' D9 s0 G# W' I2 L6 \( s8 s
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ p* @3 i8 j! @( Y( j
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
% q9 g) I* B9 U! ]9 R2 [5 U8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 }0 N8 R# G2 @; B5 s
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
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/ P2 ?7 p) \" J; C. k% [4 c公仔箱論壇蛋白        
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低筋麵粉        
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- A+ v7 j# `7 W8 E1 c* x5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
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海苔片        
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花生粉         公仔箱論壇, m6 U' R& W3 Z
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3 W0 r" j8 J' Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         www1.tvboxnow.com' b+ K1 q2 O4 C0 p% [( \
適量
0 i: J* i7 Z" p4 c公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( T' u4 S4 h
【做　法】# m/ @! a, F8 {! G2 u3 N/ R: Q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 E% ~" }+ Q) i4 u
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" A& I( Q6 H; j+ R  O% `* p3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; S/ h- J2 _5 E& B9 j' \# g
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 m: b0 _+ r4 b; Y- z. [
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 Z+ I  G6 A/ N
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇4 M' U8 p* [' Z
7         四季豆汆燙熟備用。
: j' `/ y! t4 q: Q2 @" X6 qtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
& E) X4 G0 e$ s% A4 w% i; R' q9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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) W; D& @7 U& R/ b) x9 Btvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb( }, S3 m4 P* I0 Y0 {4 M* L
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 b# }9 k5 g) a  o5 `6 G4 B
蛋白         公仔箱論壇" Y' G- F4 \1 |" h3 _+ Y' j
210g
- o) ^- Y" n: P' d; Qtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         # X1 @; B  ]  w4 a6 s
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2 z& G5 A# j( k  M! z# F9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
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( T7 v8 R5 a8 Y0 C% Y80g公仔箱論壇) f9 ~- C9 X% _8 u$ |, n4 W9 n4 b
低筋麵粉        
" o( i1 Q! A& k+ O; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g" D) y/ `; N/ M
罐頭玉米粒         公仔箱論壇( {! C0 c, s& P6 k7 k; z
150g
$ X" o* X* k/ \: G* A/ Utvb now,tvbnow,bttvb火腿片         % g& P' Z1 t; D  S) h2 i- |& |
40g公仔箱論壇3 t8 X7 f3 d" Y1 c1 ^# c# y; V7 H
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! f0 e% [' M3 a5 i
50g6 n: R6 p4 t3 T. D5 H, H, B: r
       
; y5 T3 L- C8 v! b( a5 h0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: D* f/ k1 B1 e" V+ ~5 v; E
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% R/ R, t4 @; E! e2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 B# @8 P4 I; x* [1 |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。* x) g+ o- J% }4 }0 y, |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 _+ X% s4 U) Y* J! a5 Y) N" o; B5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" t0 o$ }# c; q" d) ~# q* F
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇$ C7 S( B6 J& k2 }7 l- P, K* T
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
" s( S/ }2 l% k- Z6 A# W' o* z8 J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。: }9 \3 W$ ]8 B% D% _3 X) ^
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; e4 G7 i* v0 X公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲
4 o0 n7 L8 p2 [/ m6 l8 x3 R/ h6 P【材　料】
" G) b  ^+ V" k1 b( K$ R# Q公仔箱論壇蛋白        
: f% U' I$ h# H7 N, ?$ d: ltvb now,tvbnow,bttvb210g
- N) ]! r0 ]2 M塔塔粉        
' j5 E% A: _/ I; `% x# W5 i5 ^7 M2g公仔箱論壇  H6 b1 ]2 ~/ I! X
鹽         www1.tvboxnow.com0 z& o0 J; [7 }) U; H
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( W8 Z1 Z' }# v% j' \& f9 o- \
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 c- g* T3 e8 `5 A4 ]
80g
$ Y( L# w9 i" I( _: g" m低筋麵粉         公仔箱論壇2 f8 D1 ?4 I# |5 q. V( X
100g. E: n$ s+ p" {+ [
海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 ^7 G! }, R0 J- q! N6 ?: G
30g
$ @  E" {6 w/ M' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         ( x8 x' R+ O# i$ a  l+ F4 s" e: M0 j
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; \" X; d: w  H, Q7 d0 b8 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         公仔箱論壇. j4 q+ H$ ]& a  F- z, P
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 U" p% u+ x( }  _. }8 o
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【做　法】
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2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
) J7 t* J% ~- W# j8 q/ j8 ftvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
" v8 w: v. M% X8 m2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www1.tvboxnow.com' r" d( n7 N0 _) o) o, ?
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇4 L# ~9 P1 j5 @' c$ A8 b3 Y( e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ U, L+ t. F( e& \3 V7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
( p% `4 E, s1 Mwww1.tvboxnow.com8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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www1.tvboxnow.com3 m6 @' J2 N1 `* u. X' {
果醬瑞士捲$ e2 r7 H) Z! `# F
【材　料】
8 j. T2 K5 W3 p/ ~蛋白         4 }" _& P& O. J0 A4 F8 q% H
170gtvb now,tvbnow,bttvb! o5 d% l# ]1 Q) Z' L  l4 D; N! O  Z
塔塔粉         # Q; ^/ H# ]9 s  h# ?$ Z
0.5g
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蛋黃        
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細砂糖2        
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鹽        
2 e1 `1 J  P1 a! O0 J1gtvb now,tvbnow,bttvb* U* q4 W/ K4 c- I( v5 I. E0 ?% Z0 _  v
沙拉油        
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5 i6 C% e$ E" m% ?; j3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         www1.tvboxnow.com5 O! X1 {! p; E+ m" k
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 o9 P5 k2 g) U2 T& f2 E
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: _5 y7 v& U$ u( {$ ]# y
85g
& ^! _: z  \! z( Y/ Z# itvb now,tvbnow,bttvb發粉        
3 k% L. ~$ _, r4 q) twww1.tvboxnow.com2g
0 O9 O6 n8 O5 K9 R/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb) n/ X- H) J( a' {
適量
1 i) t5 a0 Y# \& xtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ F/ P3 D! d+ b, v" J
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 X6 k7 ~$ _3 J) Y  Y+ N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ ~# l) [1 R' D
【做　法】
9 C' c3 `7 y. J) F2 O: R" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
) _. s/ y* g6 s+ u$ g# m( f; owww1.tvboxnow.com2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
$ y% Y8 D; S5 p- ^7 R% m9 t3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。2 A: v+ a. A4 j" d. Q3 P# {6 @+ |
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 x/ V0 F0 P% Y
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇  y7 U0 M) J, R+ n$ ~5 E
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb3 [% r, f6 s7 W  `4 @
【材　料】
! S& e3 ^$ i& Q- r- Ltvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉         公仔箱論壇  ^  B7 o+ @, `9 ^. z+ U
15公克. k4 z- M& F+ x; d9 y. U) s  I
　蛋黃        
2 @6 v/ s( s7 B- r" R4個
: z' R5 O  i7 M  |& r# G公仔箱論壇　細砂糖        
1 g4 f4 A  e  ?; m1 G: H80公克www1.tvboxnow.com2 g% v, G: Y2 P$ f" ^# D3 ]
　鹽         ' ]# n- Z5 O6 U2 u% i
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80公克公仔箱論壇0 k3 k" ~+ v6 z$ K& g, A# ^2 q
　奶水         公仔箱論壇4 I9 c6 {2 v2 g
100公克
# x1 L% I: Q1 i" p6 ~, EB.低筋麵粉           p, M3 X% m- |6 g  `
160公克tvb now,tvbnow,bttvb! V4 a" l& p. I. p( D& F' @8 s
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1 o. {4 e. X. e& X, }6 m9 r/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
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% z; M1 a6 x8 _) j- V3 }$ @" twww1.tvboxnow.com　塔塔粉        
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　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% }/ A* S' G  [- k
100公克
. t( v, j& Q7 L! `7 [) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, Q  }4 Y7 J2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：www1.tvboxnow.com: ?0 F: X6 i8 a/ l, X
葡萄乾        公仔箱論壇) ^7 U5 O) W! Z7 d! W
適量9 P- B% A2 ~1 N8 E5 }) g' U1 E* I% u0 R
鮮奶油        
, i7 \7 G6 E# Y" ~1 j) Jwww1.tvboxnow.com適量
& u/ a  @6 t& W  w$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb; R; U0 o/ ?3 e, b, }5 m2 Z* k5 ?2 ]
【做　法】. R6 }6 O, `+ t' l8 ?$ _
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。5 D# m* s* M1 G+ U  i: U
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
0 R2 L! l6 R' M4 a3 |3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
) o4 s% t: D) g$ `. U: j- ]# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb  L7 \  d" R- Q! F
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

" z# R! G  @! t; j9 h* o優格檸檬蛋糕& _0 x: I: B, S7 E: p: a
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ j9 R5 E/ Q8 W- ]2 d
原味優格        
9 |$ f- I+ w. [* }1罐; p/ f4 ~+ Z( R; c
藍莓果醬        
& w8 w( Q. z4 m! I" w6 ^  _$ W公仔箱論壇1罐
. U' a9 S$ |, @" Y3 o! {罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 N; [/ X% j
3片
  n/ o! c$ `) @2 F蜜黑棗        
! B" \. E- v6 E5 ]* @' W適量tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 q9 }* N8 }" _1 {6 s/ z
檸檬        
4 j" z% T4 N$ h$ y1個公仔箱論壇& k& N( S7 m% g/ `  ~; s0 k
紅櫻桃         8 x, v2 m* w% S6 X
4顆www1.tvboxnow.com5 q2 A# N5 |7 x& o
鮮奶油        
2 L. |6 D$ S. a公仔箱論壇適量$ q) [* ?) D9 l: W
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb& J, y. f- D" v( D" h3 z' J
Ａ.全蛋        
4 g) J7 W9 @4 M3 P2 L+ o! e: k: Ywww1.tvboxnow.com1又1/2個www1.tvboxnow.com; R9 Q( f/ w) X$ c7 O: P8 x0 k  U
　蛋黃        
' m1 l5 O: o  b% V5 X6 ~9 @- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個! }- `" I0 b. ~' E' U
　細砂糖        
4 E4 L) p( c4 l* u+ f. K6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g
9 f9 ?" P6 S& @$ b+ \www1.tvboxnow.comＢ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 e( C; q6 l) F2 Y3 Y1 Q1 ~3 z' A
31.5g
; \! M8 n. M2 D* n: u　玉米粉         & j& \' S8 `  p4 N2 _& j
6g
- X, c% O0 I1 K1 y' d4 iＣ.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! k. ~5 y. b! D8 \0 ^) F
25.5g
8 |& X  o4 T) S4 O7 c) Z公仔箱論壇　牛奶        
, d% L+ h/ c* w7 Z$ {公仔箱論壇13g
/ J( x" V  ?/ e4 k' U　原味優格        
- }- a* O$ P( i) n7g  ^) u& i* F( [( G! e5 ^& D
Ｄ.檸檬汁         , _2 T' |8 k; S! h3 o4 R
少許
5 y. T, ?+ \7 D+ A$ ~# ^www1.tvboxnow.com　檸檬皮絲         公仔箱論壇) J% M. i6 L3 s
適量
# c( h% H! F$ _8 T+ B7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 {4 h: q5 L* N, Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# B" Q1 u/ K, L! h4 o1         爐作法：
9 |2 T) z+ Z! ^www1.tvboxnow.com1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
$ I4 _7 ~* l; l- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
9 Z; R: D: M$ D( \3 m! X! P4 U3 awww1.tvboxnow.com3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
! b5 \8 e' J4 ]# i$ \$ M公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
9 K; q" _; x, ]  k) ?* s公仔箱論壇5         爐作法：$ V0 R' N) J& e* A
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。7 I9 _! o- o- G9 c4 {$ ^2 B; Y
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; H$ Z- V8 J9 S! {! f  G# Q
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb9 V- Q: U; p% O+ u0 ^0 s
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

; _9 l& i' w; u& E鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇( c- j& E& W% D
【材　料】1 C% O  V0 n, M1 f' ~
奶油起司        
  f7 [$ w- }. iwww1.tvboxnow.com適量3 x! Y/ O7 _9 C' w. [
鼠尾草        
2 [8 a5 t2 _% j. `, L6 m$ c5 k公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) j* B& g7 e. ?6 f) N) {* _
       
! C/ J* M+ [! O4 z/ T公仔箱論壇【做　法】
' @+ y3 K4 v' P: O  C9 x" t1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
% W) _3 g% H! |2 {/ ~: s公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
  q  U: }& h1 L+ [0 ?3 p1 p【備　註】
: {+ b2 y9 X$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

0 z5 _7 t2 h- M0 Q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
  \: i3 S7 F- @1 G, \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 ^! w) M% |3 S+ e/ b; U6 i1.花果茶茶汁        
; r7 C2 _) `2 o. w- v250公克; O! U4 @) |5 G& h/ ?$ E3 y$ C
2.蛋黃        
0 Z3 a  y& t2 y3 u( ~# e3 C, Itvb now,tvbnow,bttvb2個
! B) v% Z8 F  W- T/ D( [. k" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
( Z5 e0 _9 w. p) `- f+ q& q150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* Z6 C- b$ N, g
3.吉利丁片         www1.tvboxnow.com1 E3 @  V& o2 c
5又1/2片
$ v, J& m/ c- S* g4 N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ n3 H5 y/ q' o+ t  n" O
250公克* N/ {, v3 x% M0 T, H! G( }
5.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. @4 ?1 [. Q
1大匙' n, U; V6 i9 X  ?: \8 W! a
6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇: x: C+ p( }: V  `8 D
2片公仔箱論壇" w8 q. J# d+ G) o. n! X
【調味料】
/ c/ [( M6 ~7 E8 g+ g, S: Q裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% M4 r: m7 l; P2 |
吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb. o- b8 N3 [, h. C" {
4片tvb now,tvbnow,bttvb: ]) k) m' T' z$ x. ~/ n, a
花果茶茶汁         ) T' z2 b1 E9 m4 q" p
250公克
1 L: V. |$ d4 P# i; s# otvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 M4 p: T; g) l
【做　法】公仔箱論壇5 G" ?$ d& T  x
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。www1.tvboxnow.com7 |- q1 t1 y' x( n) D$ `  u+ s
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇/ ]( O) v3 u9 Q$ D
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
7 H2 c! J8 w3 T0 {3 k3 m1 A公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, J/ |+ I; q- h$ G1 m: f2 H$ j
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
" n5 v0 v% p; w& {" e& g3 K" Q【備　註】
2 y: p* m7 x5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

# m0 H0 q3 A# `. ?4 K) {7 n香橙果茶蛋糕0 X5 _5 N3 d" h6 a7 L$ X
【材　料】
3 d. D+ i! r/ Q4 b1.蛋白        
/ H' \4 h! N! D$ P  h2 D1 W9 Ctvb now,tvbnow,bttvb230公克www1.tvboxnow.com7 F6 k8 G- V# d1 Z, g- o6 {! d
　塔塔粉        
" T) ^8 U  d# M5 A' j5 P9 }5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3公克www1.tvboxnow.com2 A" d3 [4 b' C4 E
2.細砂糖         ) {  ]: H1 j! i' u% k
160公克- @3 h) z; T( I5 W& ?3 f: |
　鹽         www1.tvboxnow.com, N  R$ p( [# O' \/ z' W
2公克www1.tvboxnow.com8 a4 _* N( [! u$ I5 F3 q
3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 `4 S& C' h0 x+ b; i% j
100公克6 s. |/ w* r4 H% c6 O; m1 w
4.花果茶粒         " B0 @/ |0 s- r+ U4 l8 O
60公克
4 @) V. ^. M  j. y) o5 S  Y5.花果茶酒汁         公仔箱論壇6 g& t7 R0 I4 ^3 Y1 q' N
15公克
3 X/ e: i1 N. g        tvb now,tvbnow,bttvb$ e' f, y4 N/ \0 q& N- E8 v9 a
【做　法】; n, o8 G9 A- R- }
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
2 ^6 `. B$ L: g+ C0 G# Y公仔箱論壇
0 D- r& o6 {0 l$ J2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。www1.tvboxnow.com* a: z  ?" x) A
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。www1.tvboxnow.com& V7 {1 }' y6 J9 h
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
- T6 h1 K# J- K9 S【備　註】
+ L$ {( q: T/ d6 N4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

, C. Z) _/ l* \( Y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕
/ \( l' f% Z9 e6 C2 p" u9 d1 W【材　料】/ P" Q$ G+ D% _- L$ I$ g% B9 G
1.奶油乳酪         www1.tvboxnow.com  V5 P' o. f% K" |3 M
150公克7 D6 g# j; ^. o2 E' p7 a
　熔化奶油         - ~) b. r( N0 V5 j' j2 A
100公克
. A- D" ^3 y' |4 ~1 |公仔箱論壇　鮮奶         公仔箱論壇5 U. Z& j& O5 o. H& X
150公克% P, u) I* c. I( J) g. l  H
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 T  N% d6 k9 M
6公克
! d2 d/ @$ J' j) n+ O. ytvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
5 P" {: q. _7 N2 n& s  n! {6 Ktvb now,tvbnow,bttvb20公克6 v, k* C" F% h$ C. ]. L! _1 Z
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 G# V8 \  G' v
15公克公仔箱論壇1 b; B% x+ J, A. D
3.蛋黃         www1.tvboxnow.com- U% h4 A# i6 d& y$ k
40公克
+ t5 F" V6 ~7 d9 ]% X5 F- Q* y6 |  |5 Pwww1.tvboxnow.com4.細砂糖        
) ^; N" t! b8 owww1.tvboxnow.com35公克tvb now,tvbnow,bttvb* r4 F" O, F% ?' u7 b
5.蛋白        
$ n( v! ^! G+ b1 H120公克
1 G) T, p( ^, H/ n* I4 R  E* f# D  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 G  P7 J6 S% [
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 m  v' j/ T" f  T6 M
        公仔箱論壇* _# ?' n5 f7 q8 Q7 C0 f
【做　法】
$ q3 A& n2 W$ j  w) A5 r2 v9 S公仔箱論壇1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇5 p# f) i: `0 x
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇; e+ n  ~2 R) J; ]% F  C
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
' W9 W* T; H8 e4 J4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
6 k8 V' n$ L3 j$ F5 R: t! E& ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- V4 |! h' H! G/ u  J' j6 ?3 e公仔箱論壇份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 m: [7 M0 t- F
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' B# r, Y9 ~1 \: ]' t
紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇2 L, Y- Z1 P2 n) W6 U+ p; ~
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P: V, ]8 m) Q
蛋        
. p4 a1 _9 z3 q/ hwww1.tvboxnow.com4個
. V# ]8 D. S8 {) i  Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 k- w1 Q6 R% x  B3 z; t6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克www1.tvboxnow.com% x0 [6 {: v) ^9 r' a/ |
低筋麵粉        
# D0 J$ u8 D- F1 o( c公仔箱論壇120公克www1.tvboxnow.com* }, i$ D) `" [, D! {3 |7 P7 `. u
奶粉        
) y& {! @2 l$ v, Otvb now,tvbnow,bttvb3公克
( r; ]# a: K, [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         www1.tvboxnow.com: m( E6 z% f" ~7 ^, k0 c$ s
30公克3 e4 p4 S9 D9 M5 q, g
紅茶汁        
9 W; I9 X$ G. ltvb now,tvbnow,bttvb30公克
9 c% H! b( C# c7 k0 m, @  Kwww1.tvboxnow.com紅茶茶渣         2 o% U) z1 f7 F6 r/ j& q5 [
1包
' `! G* ?/ _2 G0 t( C公仔箱論壇       
# J# ~9 W) Z; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( e0 T, X- Y" i- R
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
6 i; G( p4 {! }* a* e1 r( T' s2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。3 e& ^5 r) N0 @& w
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb" A& {% Z1 H/ A* H' X+ ]5 I6 p
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 T  O4 I. j' y- ]  A
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
1 X% n" e! P6 b6 ]6 |公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. W  A3 o5 @+ i
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com2 @1 K+ n$ `( x4 T6 c: z
薰衣草提拉米蘇
) Q0 F7 f: I: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* ?. W# C6 h3 cwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 P* Y/ r: x* [: f+ A# ^
500公克
" e/ X2 ^, m7 D) n4 X+ N+ r2 w公仔箱論壇鮮奶         www1.tvboxnow.com; H6 U8 w6 |2 Z7 {- e2 d: L
100cc
- K$ F9 C, g+ A$ {5 ]  D3 fwww1.tvboxnow.com新鮮薰衣草        
' z  H7 {: F: d/ G) P$ p! r公仔箱論壇3枝
2 Q7 E: C( a, a8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉        
( j5 z. S( [8 z5 N125公克
9 D5 f; P) b0 y  \! |手指餅乾        
! D8 B( z% {8 T+ m! M  V, q: [5 y- ~tvb now,tvbnow,bttvb適量
1 D$ g3 ]/ T5 a" Rtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶         : i, [( P+ w6 C, [/ f
少許
/ _: X8 [2 X$ b  F5 Y5 f+ Rwww1.tvboxnow.com        2 d, v1 d+ Z( i8 t& I
【做　法】
0 ]9 w; S* U7 g. h& u  X7 `www1.tvboxnow.com1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
; I+ d/ V6 N+ R# v& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。2 h* S- N* L6 B/ y2 Y4 d' W
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
8 Y6 [$ n  [/ ]) ^' |# U公仔箱論壇【備　註】
2 u- s; ?  q' U4 s# c" U7 I7 j4 Ctvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。$ n# I1 v/ D! \/ m+ O- j, _
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
0 D4 t0 G; r" a$ H( b薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
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底層派皮：公仔箱論壇7 C9 o* ]( w1 u) E) ?
糖粉        公仔箱論壇/ N: l6 O5 C( r! a3 q+ t& O
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+ U; H2 G2 D- n' r! B& Z! Q公仔箱論壇消化餅乾         公仔箱論壇4 D$ T$ ~8 U, |. h
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7 r6 Q2 p8 B3 z: ~5 M0 K2 @4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# G. I/ K0 ?! i& U: Z/ M
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8 ~3 r# q- t1 |7 z( Utvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
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【做　法】
# X' K4 d! F8 h9 O公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。公仔箱論壇6 I) q. d% Q: A) g" w6 S# K
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
2 L6 Q8 O" L  S2 y+ n3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
/ W& b# @9 J: ^$ c) U: J4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: M; A- |  A3 M2 P7 |/ w3 e6 @
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇! U7 M' U- ?* M: h& z
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
9 o) E2 a+ U+ p% W4 ]: Q! _公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇: l7 L' V  G- P3 Y
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。