BeiDouChef

% Z5 O3 c! o8 ?熱狗蕃茄醬瑞士捲
; m* [" m& W; }& @! ]【材　料】
( ~  g1 T; S  l3 w5 m( K5 c! Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
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塔塔粉        
4 X0 h' y. {! p7 j# f- h; ?2g
( R" ^4 B& s# ^) p9 B$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
" D% T, G% l7 s% D. ]0 |公仔箱論壇2gtvb now,tvbnow,bttvb) {" p1 U- U7 i
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- }. i' S  T* y
80g
& {, m; I+ A, P* l: ^( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         - P1 M: K3 n- ]4 o( \$ l, x
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 z9 _. @) V  q
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# M; T" Y! {5 g! u! i
2根
) r  A0 `& X; P) ?% B  gwww1.tvboxnow.com生菜絲         " ?. M8 B- O$ j- h: U
2片
! ?3 f: f! n0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬        
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* H5 T5 l5 Z, E2 a        公仔箱論壇6 R8 \- G/ ~; y5 [( L
【做　法】
9 B4 w" ]; n8 n; E; c% ?  U6 {% {tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。. K3 [/ |$ j3 M( J0 h8 e; b0 c
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" J" ?$ L0 d, X! I- btvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解www1.tvboxnow.com$ R% b/ |$ s3 z0 }" Q3 K
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www1.tvboxnow.com2 A& k8 f8 k8 B5 O, E" H& H
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇: M8 r# r- `- i  W4 B8 T. s# _
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 P% j% E- t( ^& }4 M
7         將熱狗烤至熟備用。
: k- `, \. ]1 o! G! }4 X1 S' S, A8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ V9 v  P) G1 E) Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲www1.tvboxnow.com" {! g% F- v, W  g9 q3 [* Z
【材　料】
, h4 k& S$ |$ _5 e0 r" i蛋白        
9 C6 r1 ~8 }/ ^5 [. z- w210g
0 M* `4 m% l$ r# k$ b塔塔粉        
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+ n2 M! R. Z( e: q/ v; K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽        
: o+ W7 a# p( j' cwww1.tvboxnow.com2g4 k% N. ?1 p# Z( t8 E
細砂糖        
0 B6 I3 \. `$ R% k2 U5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80gtvb now,tvbnow,bttvb* f) Z4 u& G; k0 e- L
低筋麵粉         1 c6 D! e: \4 ]2 F
100g' F: H  {; r% T! L* b- }, `6 y; }) U
鮪魚罐頭        
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* v. P8 |9 v# f7 H洋蔥        
0 x/ }! c! ~% y- d# p公仔箱論壇150g
0 H6 s( y, K( J" |! i* I黑胡椒粉         公仔箱論壇9 Y9 x3 v: D9 M
1/2小匙
" D2 o5 d% w1 R) @公仔箱論壇黃芥末        
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) u% B5 `3 d" v! F% y* i8 u; W" o公仔箱論壇沙拉醬        
: k4 Z# x: q/ \. gtvb now,tvbnow,bttvb150gwww1.tvboxnow.com; y9 Y2 Q7 \( P7 W( F& g9 u
        公仔箱論壇& q* Q( ]! W7 _' \: Y
【做　法】. }$ T2 C  P1 P/ O6 l+ H/ f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
# g! l. G. K6 K& ]* ^3 F3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 E2 h2 [* S$ ?: [% }tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
4 R; [0 R# d; O9 D% S* [6 Lwww1.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。% ~" N$ G, u3 C/ N& Z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。- J5 B: F7 B) `' t
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( ^8 F' ?2 ^0 p$ B3 ?# _6 y
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。% N; @5 Z0 l0 ?/ _5 p! S# j9 T" X
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
) z( m/ [& i5 L8 m. S( U9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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6 K  E% q2 D# C0 I8 \5 jtvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
  D0 y0 Z" N( s% r【材　料】www1.tvboxnow.com4 H& @) ]8 a5 N* u: n
蛋白        
0 t) e( s( A7 t/ N210gtvb now,tvbnow,bttvb; a8 q, D3 Q& `( I: @# ~
塔塔粉        
9 x; o% L: i. B; C) h公仔箱論壇2gtvb now,tvbnow,bttvb  w. T6 Q7 [& H  L
鹽        
$ x/ k( g  D. }; }www1.tvboxnow.com2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  N: a. f& i6 c7 y1 X
細砂糖        
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  T  M: ^% S- u低筋麵粉        
0 |) F9 _$ b  \+ Atvb now,tvbnow,bttvb100g
3 T! F$ @; G: p8 G; J公仔箱論壇四季豆        
7 H: O) \) \( F" _; T2 a10根公仔箱論壇( o: U& e4 E* S$ U, K
海苔片        
  A( b/ I& g& L$ X! htvb now,tvbnow,bttvb4片
% j+ w; O5 g# P# Q0 w( E花生粉        
  W/ d3 T! n$ R5 S) E, r+ J適量
! a; b" ]# Q  ~www1.tvboxnow.com沙拉醬        
# \% E2 O3 U( B適量
% `/ D. t- P- C( {       
+ ]# e0 O9 i$ c8 {% a, Q7 x7 }【做　法】www1.tvboxnow.com* o: I* u+ Y. Z4 M8 C; @
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 d4 M' h5 _$ a0 N( e' j- x公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ I6 Q  n* C/ v+ `" a  T% |& W, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
+ ^, A3 Z1 g5 M" R" `公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb) Q% ^, P! a& Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
+ h* d$ i+ v2 N/ Wwww1.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% `( F% q0 E/ v  j
7         四季豆汆燙熟備用。
$ y, i- \6 @& a' `5 n8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
0 R. }2 Y! A  Q9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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# d  J$ j$ t# l8 R! o( ~公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲0 ^( p- v/ K5 ^7 g, k! ?: ^
【材　料】www1.tvboxnow.com2 [7 w! {/ t6 t0 A% H( r3 q
蛋白        
$ u* s- ~0 P. C# A  O1 ]公仔箱論壇210g公仔箱論壇5 d9 V; J3 B/ ]( K
塔塔粉        
- \! W2 Z/ J; d/ M% |2gtvb now,tvbnow,bttvb6 l/ K5 ~/ ~% f
鹽         公仔箱論壇- k4 D' C2 h. Q0 R. B
2g公仔箱論壇  d4 C" C' i$ k$ l7 M
細砂糖        
7 J4 \' `# \8 u. Z2 [7 b1 d公仔箱論壇80g
9 G1 `$ t+ _( F; s% y  Zwww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
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; J' P3 }) \- s7 X9 ], dwww1.tvboxnow.com罐頭玉米粒        
" Q  f5 P: y7 n. }& V4 }公仔箱論壇150g
5 `" G- i" r3 p$ r  Lwww1.tvboxnow.com火腿片        
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沙拉醬        
& E$ X3 B) z( y! o  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g
7 `" H9 U& A! F; w; N0 Q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇! y# Z7 [# s; i0 b$ o; Y; l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ x2 d% u* }7 H& r. c
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 d% x1 O5 r8 p% p. i" @* n2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www1.tvboxnow.com! O7 M7 V  R1 X8 r) u
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j' b4 {/ K/ t+ {, d' p1 r
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。8 \# j4 u) R7 i& d! V
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ q- Z- A: W# a) k+ x( rwww1.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。www1.tvboxnow.com7 [5 ]' j% ?2 [- s' r9 Y3 Q( @3 O  }
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
' M" O1 t& `2 Y' C" }0 @6 Q公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
# t5 i* A, P* |- M; L8 C- |! |& ]9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; V# H* a* U5 m- P! r公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲
( u7 b# N/ F+ v8 @/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 F+ ^% i- F7 ]. p) e" k
蛋白        
) k/ }6 y7 w9 @210g
' n" n% Y: P# f- V& Y: ?公仔箱論壇塔塔粉        
. q- V- Z$ g: l5 j( \0 kwww1.tvboxnow.com2g
8 j+ d; N$ C+ Z+ ?1 e' z2 V+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
+ B7 b; ^  \$ \( @9 f公仔箱論壇2g7 ], }8 d& P6 I) s* U8 c
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! d0 k9 m) l& @
80g
5 G; z3 U/ g2 Dwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇7 B$ J6 Z2 I8 q) H2 m9 Z
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 b, T( e6 @/ D
海苔肉鬆        
( X2 `2 W. w& i5 b3 p% j2 d) f7 T- y30g
* O/ @/ Z, v$ ?* w- x9 b蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. a$ c% I- x/ N  s. m
30g
3 U; p7 z7 Z# h% `沙拉醬        
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8 ^( C1 w! S1 Jwww1.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: i7 m3 k! n3 n
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% G8 y, U, ?: g7 X9 D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 U/ Z- {. b9 R& q. F7 A! f2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# }3 e( O- r2 }( Mwww1.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇$ {5 c' w2 a$ t! z( g: x1 h' P0 |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ v9 X5 ?; \' j3 x, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' R/ \- q+ L% M7 O  B
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 _  a, R/ Q3 r/ F1 v# |9 e/ u7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- K, x% d% Z1 v; F$ R$ p
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

: ]6 p7 N) C/ _! t' s9 ]4 k9 r# X) |& W; e公仔箱論壇果醬瑞士捲公仔箱論壇3 o9 l+ n. Q% ]6 q, B5 t0 _9 K
【材　料】
9 F- g+ o+ k; a. r蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' n7 z' |( e8 v$ A2 L: ~' Y8 \. s
170g
8 a6 E1 o( H) x% Q  h塔塔粉        
5 ]8 ]$ I: j1 `7 dtvb now,tvbnow,bttvb0.5gwww1.tvboxnow.com! ^3 A) J( i! o9 h* i( E
細砂糖1        
+ `  L: o2 s. H# r( z85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. H) v/ z- I9 D+ h* b
蛋黃         ( d# }8 U" ]& D
85gwww1.tvboxnow.com/ J; f9 a5 s+ b; {$ B2 r
細砂糖2        
0 L4 a. ?6 }& m5 d; twww1.tvboxnow.com20g. }+ d( N6 h- G$ k3 z
鹽         * |* C. W# x, l+ s
1g
8 L$ k( o" o: T$ X沙拉油        
2 P( e# S- O- `$ J8 |7 S40g
! y( O$ i6 L) v8 ]2 atvb now,tvbnow,bttvb奶水         7 l. c; W! X# I
40gwww1.tvboxnow.com' Y) P" K- ?4 K
低筋麵粉        
( h% L5 y  @! x3 F6 }85g
2 q8 A+ |. s; X" I6 U, V' _6 Jwww1.tvboxnow.com發粉        
8 W, I1 v( j% i# Uwww1.tvboxnow.com2g
( i6 [' j6 j1 \* {; Gtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬         6 c2 o  W, g9 A. p
適量
) o1 Z* {, t0 r! W; Y9 \+ q& Q公仔箱論壇椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ n; }# a6 ]9 @- N& u, A  k0 X
適量
, }8 I: ?' S. o6 S" ~公仔箱論壇        www1.tvboxnow.com+ Z: H' C" c' v! h& q' ]" C
【做　法】www1.tvboxnow.com# s( Y, C# z7 ~- n1 y
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 H% s9 i; T9 k) O1 @* b
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
8 r! }( {! T! @* V3 a5 l) x* C公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇  Q* Z& `2 [/ {9 s6 y- ^
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
0 Z# J$ H$ O& s" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
+ K/ H, L7 G6 s" y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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6 U$ ~5 N' f/ g% \9 J5 I! I1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲
$ I; g3 w& z" ~7 ^- D, e公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 M/ O# Z! n$ x1 M. P! d1 p' R/ k% h
A.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w" O# G" Z3 O  M9 M4 H% r4 a9 E
15公克公仔箱論壇5 E1 s; F1 N' ^( |6 d: V
　蛋黃         www1.tvboxnow.com; M* z( P; T) I$ `4 ^: c5 t- h
4個www1.tvboxnow.com! V0 H4 A) _1 ?# [. k- Q1 r/ n
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" p1 r5 s1 ]* Q9 `
80公克& Z% {: Y9 x1 X" C: E, L
　鹽         ! l# Y8 s8 T4 q9 |
2公克
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1 X" |" v, T8 {* s+ [& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; [6 W! e% k& t( E
　奶水        
3 M  Q7 t  I7 F, x3 j6 K100公克www1.tvboxnow.com. H/ N5 o8 M. A2 k! X
B.低筋麵粉        
* w/ A. f" G9 Ttvb now,tvbnow,bttvb160公克www1.tvboxnow.com/ D+ W& v' N+ q. C% v
　泡打粉         $ I7 V8 s  Q* _9 R" C7 {
5公克; `* M" i( J+ X; m& v! N
C.蛋白         www1.tvboxnow.com+ d0 U9 r% \! t# e+ X  R% [0 `
4個# f2 o% O- B( e, _: w% c4 K6 h# t
　塔塔粉           E$ n7 r3 l. w* D
1公克
* @# i/ L. G" {8 s/ C# ]" C/ S, {  r　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 V& k7 }. q2 v
100公克0 ?3 [* b& J+ Y' X% M
【調味料】
1 b5 I+ n0 G) D7 A, p公仔箱論壇裝飾：
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8 B. O% G' q. o/ X6 h4 }* Y適量公仔箱論壇7 R! g+ H0 `% V+ t! [" k6 |' j& L
鮮奶油         公仔箱論壇8 q4 q. J# z2 H# a- M
適量
6 h" a! e$ X$ K* \       
7 W. I# @- N; l) h3 N  U7 ^公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( F2 F; S5 [3 Z& e$ s. A/ B
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。3 `) Q9 S# H: D7 C% Y5 [
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。公仔箱論壇1 r! Z/ n5 z- w0 t3 T$ a  r5 `
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
0 D7 \. h+ o1 G' T公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
7 H) ~4 ]" k3 t3 ]+ i6 K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

) z: q2 U, K% t" p
優格檸檬蛋糕% y8 j. r6 j) O0 g" t2 q
【材　料】
% X( s$ g3 f9 S9 T0 p# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         & x2 {* o  `1 O- w, h  j
1罐
& d1 u3 f0 B- k- kwww1.tvboxnow.com藍莓果醬        
; _) g& f' h. h8 f) I. w公仔箱論壇1罐
& ^/ H1 q: Z) h) F% G5 e% {! [公仔箱論壇罐頭鳳梨         5 [& D- N+ \" S0 V' S& Q
3片tvb now,tvbnow,bttvb/ I: j% I* V7 r! \8 y' f
蜜黑棗        
9 P* Y) P$ W3 @& Owww1.tvboxnow.com適量
& s" K7 v" L( M0 R公仔箱論壇檸檬        
5 ~) ~$ ^7 F  K% u3 b4 _1個
' e  B6 k+ r- H# _+ n; B3 V& V8 R3 v紅櫻桃        
3 n$ W/ U4 M+ ]& P. W; wwww1.tvboxnow.com4顆公仔箱論壇8 c( J$ U+ Q  O$ n9 O
鮮奶油        
! I0 J5 \  ]( S; Z& r; |. ?適量+ M7 U. g1 r  q* d
【調味料】公仔箱論壇* ]/ {0 J# W: k, ^+ x
Ａ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C  O, U6 I2 @0 B+ {( m0 z
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- @9 K" t' s* X2 [/ P
　蛋黃        
8 U+ O: p- {3 c1個
) \5 Z4 A4 c5 z( P; f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         www1.tvboxnow.com; c" O  B  e( f8 f! u  X
46.5g公仔箱論壇3 T7 Y1 i+ t, P* B# `% }5 _- l0 m
Ｂ.低筋麵粉        
1 f' O, Y5 E" h5 ]7 \www1.tvboxnow.com31.5gtvb now,tvbnow,bttvb- X3 y+ C( j6 o+ a# q* Z
　玉米粉        
# {" [% |( z3 V9 m/ W' y6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. V+ {  g8 X7 q. k
Ｃ.奶油         www1.tvboxnow.com& Z% y6 G$ `/ ~# P! F: t
25.5g
5 d% a8 `; P( r3 f8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         8 F$ @: @) R% r
13g公仔箱論壇" R0 s) w( I( ^$ ~1 a
　原味優格        
* b! ^* n1 t& Q. o1 _, w: P7g
7 A& F; t8 K9 Q4 t% yＤ.檸檬汁         公仔箱論壇9 S. `( @/ c$ r
少許公仔箱論壇' l% Q+ ?! u5 p
　檸檬皮絲         ! J! A/ |7 X! l4 P: V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: ~9 O: Q/ |' g& f
       
" i  u# T8 X$ u) X! atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) ^: d9 N8 o
1         爐作法：
8 j+ y' e/ J9 M: f- {& H7 v1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。7 }. S$ H& y+ A$ f
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www1.tvboxnow.com: k( i0 z: o" m: `( B' u
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ m# B6 D0 ?5 w+ E
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇3 Q. m. h& t: X4 G+ U# q% d  Q
5         爐作法：公仔箱論壇( ~( X$ y# T( z3 t; w
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇$ j) g" @$ [( A
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。# U  }$ G) S) V& b% C) J! V
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
- O" r  s7 F/ Z$ z+ E. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

7 S9 H8 [: u7 Z: c* s0 J6 Z- i+ V
鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇9 J% S6 a- e" I" m
【材　料】www1.tvboxnow.com, u+ g7 A1 U! O8 U3 ^6 t
奶油起司         ' f5 b' P) n4 k/ U6 ~* \1 Q0 k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 h5 T3 J) X; |
鼠尾草        
: n" i/ u% c% e) }6 V- Y$ htvb now,tvbnow,bttvb適量
& h4 u4 O- }4 m, D% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 h! f* e1 _, ?* b0 X/ P8 c- W, B【做　法】
4 P0 ~6 y1 l/ ^* Ywww1.tvboxnow.com1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
6 k" Q% B. [5 E0 ctvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* o2 r2 x: K2 `$ p6 T# v& K
【備　註】
9 i3 J, o: E- w7 P若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

1 \* O+ C7 u9 X% i. C! ]; W
果香慕斯蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb! u8 H/ U) l# q
【材　料】
- n% [# E1 z# ^# o# K  B9 R1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 `4 O+ F3 I6 }+ u/ b
250公克
3 O7 R# h5 L1 x! \: R# ]+ K; ]/ Ywww1.tvboxnow.com2.蛋黃        
9 a( r2 E) Z9 G, t# D2 _% s5 J; hwww1.tvboxnow.com2個
3 q* B; M1 z' X0 n& Y1 a; D　細砂糖        
  j) E$ N! X& ^/ J/ I2 m150公克
1 M8 c" O$ {+ Y" }9 W; x8 L3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& f% Q' S9 `3 X4 O) F
5又1/2片8 p% j. \% W5 \) @8 V
4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# J- h- u& Q/ O  s
250公克
$ R9 e; {6 B2 e; e5.香橙酒        
3 U, x' i5 [4 P3 w) |: ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
9 I$ b  M) S5 C9 m, U9 v5 j6 l# a7 e6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 a/ E4 }2 N6 `- Q: u; @3 [3 m
2片
- `8 Z9 [# H  K7 F/ Y3 h* C【調味料】www1.tvboxnow.com; }% j& C5 j; W$ B; ?! `
裝飾：
5 |' V) ~* F3 e吉利丁片        www1.tvboxnow.com* u8 p( J: [# O4 _: M& A. @
4片" A# j* r' e) D% r7 ~
花果茶茶汁         8 u  m2 X% o8 u1 b5 j6 L
250公克www1.tvboxnow.com" `# K! J) X6 l! ]& a! B
        公仔箱論壇2 V+ w3 K) r/ t* j) v8 z4 g% J
【做　法】
2 R5 K$ I2 U% P) M8 `' P& x公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
# M3 _; _8 C) ?9 |0 P公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
" r# `4 Y% G5 Q( s8 A. |公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 m1 ~" l$ V# i  R, z
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。www1.tvboxnow.com, m( l8 \- B; `9 d) c
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
" E- @, Z2 e( G3 s% ]* |3 Vwww1.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# @/ o' N( y) C. e1 a, V6 ^
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

- _! Y7 E, N7 R% d; R1 e& A公仔箱論壇香橙果茶蛋糕
+ d* G2 o6 `& i; I& Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇+ H* k" A" a5 u: i. q$ c( q8 |
1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 s, E' H2 u% y3 ?
230公克
" M: N) C  P" N* U/ o* s, q公仔箱論壇　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' w# {6 i2 e
3公克
& c( U- R$ c4 p" K' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖        
8 E  p4 l3 r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
# k  ~: R" c# a% i2 O. atvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
4 |& P" R2 Q  N' i/ w' Pwww1.tvboxnow.com2公克
) b* m* h+ U$ `1 v& p1 x) e1 w3.低筋麵粉        
" }8 b/ ~6 h. t* `" \1 o6 Q100公克公仔箱論壇6 S5 A  B5 }8 Q( _
4.花果茶粒        
! E3 H7 o9 X- ~( Swww1.tvboxnow.com60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% y; U* A6 u. o0 S: F* P
5.花果茶酒汁         - k: {2 A  ~1 I
15公克
. w3 q- A* |$ a1 S1 D        tvb now,tvbnow,bttvb) {1 c: [+ d8 j* w' P8 j) v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# Z; o6 n9 S+ N5 Y* e# m) w( N
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可www1.tvboxnow.com+ j7 X; v4 T9 v3 m" K& k7 L! U

  {) O5 s- `$ y9 @8 D$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
0 v0 H" f  G: g  J- |& iwww1.tvboxnow.com3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。+ U0 ]" q# j1 d6 R5 E6 R
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
' ~2 n" ~5 J% X* K, D5 t. F# k# X; ywww1.tvboxnow.com【備　註】
$ O% x" t9 n) a9 `8 C3 Kwww1.tvboxnow.com份量1個。

BeiDouChef

0 C% Q7 B$ J, R3 l0 v抹茶起司蛋糕公仔箱論壇# r; ]; Z- s" U7 l- w$ q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; x5 b* g$ T. t+ _8 j. D1 v- i) \
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 E8 B  l2 s7 G
150公克
) V* Z& @9 V& W3 j; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油        
/ S# a3 [4 b; J1 \5 f; @/ }( cwww1.tvboxnow.com100公克
: f( z4 b3 T( i1 N　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  m- \. n9 I1 F7 \8 u
150公克
8 y/ I  v( q( t' \3 M8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
" I( x7 ]. W& m  I& Y2 i3 t( I公仔箱論壇6公克
/ o. E* ]& \; R　玉米粉        
( y( k, ^  E- L. }$ Wwww1.tvboxnow.com20公克
! j2 r# _; o& S/ s$ z# @. @www1.tvboxnow.com　低筋麵粉        
  V) d9 l4 h. ]/ ]6 A0 w" x- m公仔箱論壇15公克公仔箱論壇8 L5 g6 s* e5 W# b1 X; s
3.蛋黃        
. n# S* x9 Z8 @, u% F. A$ i40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 A) o- h+ ^2 L4 k! X! r
4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" I4 Z9 J0 J( J
35公克) Q' p" @7 j( h, f! n3 l( g" g
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% ?/ o0 a5 P) m: ]0 P
120公克
; C) Q- v% S) F: b  k公仔箱論壇　細砂糖        
( }$ L7 w2 _, g0 j2 R! J* J0 bwww1.tvboxnow.com70公克
0 }3 H* v% Z) }$ x+ L* ^  H6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 G3 ~% ?3 Y& r5 s# q& _" ]$ _www1.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇5 N' `: A- ]6 J. g! d" J
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇9 R% P/ d) t/ V$ k, k4 ]- h
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ x- W. H& D; [. j
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。4 D2 @0 l" b- ]7 C+ x0 m, K
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。& b; `3 V. F& B& U( S% G3 |
【備　註】% g+ u& i0 b' Q4 [3 h
份量8吋模1個。
8 S- }# ?4 h* e" N1 D& j烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 w% M  C( x% z
紅茶海綿蛋糕
. Q& ?4 X8 f" S& Y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 G' J! j5 K8 p  L$ @/ U5 k
蛋        
4 [( {9 S3 P. gwww1.tvboxnow.com4個
7 f. S- p" t2 W3 V8 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
( B: Y7 B0 s9 Q" ytvb now,tvbnow,bttvb180公克
* I) e" R1 U% y  t2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ p. h, k# c$ h4 a3 j3 p7 p: W
120公克
) U' l! p8 T, l5 r( m5 }7 }www1.tvboxnow.com奶粉         * \7 J5 Q4 W5 }8 V4 _7 V
3公克公仔箱論壇6 H- J$ v5 C! d$ }9 j
沙拉油        
/ K3 L4 ~  R1 w30公克
$ m' f5 \7 m5 I  \/ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
2 J+ [; _$ y. @6 ?; b6 }6 }3 O30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N; F" [2 e$ B" l$ @/ ~4 F3 U
紅茶茶渣        
7 l# p: Z! J; _" `1包
2 B$ ?  d8 U; X  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com! t( A6 `/ y: h
【做　法】
, x, V4 H1 _* O( r) K; B9 Lwww1.tvboxnow.com1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb& ?; S* X9 S3 N; w7 c* a) j
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
% a# z; Z7 l% q" }3 d* a( j公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇3 c/ h1 U' E% K' ^& |( ]) M* S
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! ]) I9 K( y- Z3 \
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 ^* f, N7 P" r/ q  {" a, e- v5 ?www1.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 b& g7 m% f) ~# @
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

0 H7 D: Y1 j( G1 `2 q* T, ~www1.tvboxnow.com薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% v" k5 \1 K0 W5 q; V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 _4 U1 W! a- ~/ t9 U+ ^1 @, s
動物性鮮奶油        
3 A: E; F5 Y8 t( U) @' z500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) M' A% S3 u: Z
鮮奶        
. z4 k- |! m* stvb now,tvbnow,bttvb100cc
' g3 W; _7 N0 [4 Y  }* o新鮮薰衣草         ! v" f# t7 j  ~+ @& R4 v+ c+ b. H
3枝3 l. ?  v9 ^2 H( x
提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A' f0 [* p5 f2 i6 J1 l* }
125公克
: V7 {" ?5 V  }) K; q' b公仔箱論壇手指餅乾        
& x) J+ U" m! n: _8 s1 b& R適量& n8 d* J+ N0 E, A) ~6 x9 p) Q: C
薰衣草茶        
9 N; [. P# y; C( v: P9 c+ r, Awww1.tvboxnow.com少許
* y& Q1 ]$ o5 k  V% V( t  v        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% x4 x1 Y4 f& k/ ]+ ~! [: z* X: Y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) R1 T, t3 d, l- F, E
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
( D1 y( L: W# b- I/ m0 C7 T公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。  o- z2 {4 c" Z4 o- \
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
% C. Q0 b! `/ a" Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 n  k; J2 X" @, |3 s
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
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薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕www1.tvboxnow.com9 S& s; r) w1 f+ Z* t
【材　料】
; X* O! t0 X0 q/ }tvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
9 K7 s' K) u" \/ M+ Jwww1.tvboxnow.com糖粉       
- Z0 n5 n+ z$ ?7 @10公克9 }; `7 J) T( y) g- j& L% E
消化餅乾         6 g* i! n/ z5 t0 o+ V7 s" c8 y* c- x
150公克tvb now,tvbnow,bttvb. @5 Y5 s! J' h
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 [7 l+ I) @% Z
30公克
* g, H: L  L# T+ d( a- i+ d. l公仔箱論壇牛奶         " f4 X# u  f( _& C0 z. |
15公克
0 _, m% ?& p) A* b蛋糕體：
+ K" B% g6 ?6 u3 q" e+ N酒漬櫻桃       
  o; b6 }% I$ O% [* P  vwww1.tvboxnow.com50公克
7 z5 }+ L2 a2 x( \: H" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
" s/ d# D( \# `8 v' ?4 ^www1.tvboxnow.com31公克www1.tvboxnow.com) U% ~2 o3 ~! U* w% F8 f6 A
奶油起司         www1.tvboxnow.com# a8 }2 w: q& [( N( R' Z! F
314公克1 Q1 S& Z( g( z+ _9 i7 E* e) J- S
細砂糖        
5 _$ \+ q8 w- a/ N. [$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克
  c; `& k3 B, ]4 x- @. N全蛋        
5 U4 i# X" X7 |/ X' }公仔箱論壇35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" `. [8 c8 k! l. p) g
玉米粉        
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牛奶        
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4 a; f" P* @2 n【做　法】
2 D& X" a7 `+ }1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。# {+ t9 p. J3 g- ^; m9 X5 i
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇& B  N( K! a# J; ?+ N) e7 O$ d
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。www1.tvboxnow.com2 ^8 [& `: n9 `6 p( i2 F/ t( W6 R
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。+ G( }& Q" y7 E7 b8 @1 [4 f3 E. a" L6 i
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
0 _9 X! _- G& A# {www1.tvboxnow.com6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。$ ^7 o% g+ _* u$ J( S
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
2 r  p# \9 F9 _# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。