BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲# r7 r5 Q/ V) V% U4 ^- K1 l* @
【材　料】
7 `1 z, ?. m" U  j7 c+ W+ z5 b# |& P蛋白        
) x$ r1 Y( P1 w: P! V4 b5 g210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) \2 P; t- u" K- z+ w
塔塔粉        
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7 [* @* B4 a( K$ A0 s鹽         $ W7 @0 @7 E% O, r/ O5 i
2g
. n* a8 @) M, X. h. _( e細砂糖        
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% E+ q- o( p$ O! \www1.tvboxnow.com低筋麵粉         / x6 c3 P; ~, e0 n& y
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熱狗         www1.tvboxnow.com3 t, ^$ ~! x4 w+ W0 {. Z& c; w+ w
2根
4 {& L7 l6 G5 S' D9 Q+ B* p/ Ywww1.tvboxnow.com生菜絲         1 z8 B5 b$ C5 I' ^
2片
% t$ K' O0 l6 ?# ^, p3 mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬        
5 c& O2 A4 p  }) g0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 }$ z4 S. L  i4 p* U8 a  l* K  stvb now,tvbnow,bttvb       
  x: f5 v" h+ a0 v% f8 j" @【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 m0 D1 }. Q: Y. U1 O# G% T7 r& R
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇3 a* s4 F" o8 w  ]/ U
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 |9 K8 S; Y9 T8 Z  Q6 Q; a3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& Z2 V' W- F$ r$ G& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 B8 \: g* G! b8 g: v9 L: v. j
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- D5 h7 j5 u3 C' _4 ^$ G+ d6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- b2 T+ J& \1 O/ h) j" Y7         將熱狗烤至熟備用。6 x1 D, Z! G  I4 D. Q6 ^0 s9 W. E$ x5 v1 w
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

: V- g+ a: B7 |' v6 L6 J$ r* [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲
5 Y' K9 G$ r) d4 v) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( `7 v+ b: e# B( M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
2 a4 Q/ x& b" B7 S' q! @210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) S5 V) V3 y+ B, |* l
塔塔粉        
. ]: v4 F4 V# F2g' C) p+ }9 Y8 [- o  P9 R  ^; V
鹽        
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; h6 J/ P0 A1 Q5 R3 D2 ^細砂糖         ' D" L' w+ Z( C
80g& o  J! E& i$ A. z8 U( z
低筋麵粉        
: d+ f2 c3 [# P* F  ?) f100g公仔箱論壇  T. n' j! `  L: k( N1 Z
鮪魚罐頭        
5 q; W9 m' Z( ?; D3 o+ l150g
$ V( ]' d2 m# G7 _9 S* D洋蔥        
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) U- G9 M, y% \2 c/ ?1 `公仔箱論壇黑胡椒粉         公仔箱論壇! h; C: ^' x+ S
1/2小匙
& `/ F- S8 L2 s  @) \! |www1.tvboxnow.com黃芥末        
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. W0 i% V6 S, R- Z9 Y沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ I' D) K3 b3 q% F
150g
% j, t+ Q) O0 V  [: i8 \7 {) o1 K公仔箱論壇       
# K3 n* z& o3 Q. `4 p0 V/ Vwww1.tvboxnow.com【做　法】www1.tvboxnow.com# s% N9 Z0 ^8 t4 C& q/ ?' L
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇. b* @! [1 G0 `4 H& [/ U- H0 k2 H
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 }; P4 |$ C3 S- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 k4 Z9 K2 ~& I( _
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇9 j8 S6 }0 F6 r9 {4 w
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。" l$ @/ [3 L2 x0 U
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ N3 C6 _) ~' \& P% l( _+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇% b& j  }) |2 m/ l; ~" \- p/ E
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。$ T) ~7 B* n( O0 H: n* k; W
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

; C: `8 F9 _& ~" }/ l( ~* x海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇7 |& W- s# e8 k( h& S, H$ C% a( ]
【材　料】
- f- k+ q0 d; |0 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 z% _( K, ^# g0 B( H2 o( {
210g
* A, y/ \3 y- Y) g3 rwww1.tvboxnow.com塔塔粉         公仔箱論壇6 K/ A& K! G# L
2gtvb now,tvbnow,bttvb$ c8 i: ?6 d- {: R
鹽        
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  Q, Y$ s7 k: l* W' b6 ]4 d; U/ p' E- ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
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低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* o: H0 ^. q5 C
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四季豆         www1.tvboxnow.com) m8 Z- E7 p% ?( _3 E& d" A" y2 F
10根3 {0 y8 k; h& ~* H$ x" `
海苔片        
2 F  _6 @3 w& }/ s公仔箱論壇4片
- {& k+ f) q9 w* S& J: {4 z  Uwww1.tvboxnow.com花生粉        
- k. X! C7 x& q; O9 _$ Cwww1.tvboxnow.com適量
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$ L7 S6 m4 K8 i2 d+ \2 g. U3 qtvb now,tvbnow,bttvb適量www1.tvboxnow.com4 T  _  k$ R1 Z4 @8 K" x9 Y
       
6 ^5 Y. d+ d0 `9 c3 Q0 Zwww1.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇; m9 q& g" w4 g/ w: ~9 C
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" @: I: }5 D7 R" ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 Z. d4 [2 N; m- H/ }! W, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解3 v- Y8 ^3 t0 G* y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( v. m  E3 S7 V2 U: w5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 f: P0 r  |, x8 ]5 Z8 @1 ]$ F$ u  rtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。. K) _6 ~9 N$ \$ F) a( u9 Y  U/ Y# Q
7         四季豆汆燙熟備用。
/ M* j$ \, K& D; P% q+ e0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
. }- j/ S' |( v$ r1 m公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5 H) o; ~, a5 _! I玉米火腿瑞士捲
0 L" B0 g0 R1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 n9 }: h+ B" H: V. a! J% U蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 H, K1 P- p' r
210g
, u7 ~  l2 T+ H9 O& i6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
% J# U7 @# f5 |; @2g公仔箱論壇, Q: j+ U' M8 E; I" K1 T* |
鹽        
. l+ {$ x/ v% b, _+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2g公仔箱論壇% }. [4 Y# W) u, Y0 ~) l. v( p% s9 G
細砂糖         公仔箱論壇4 C2 F! U# L6 F. p
80g! _- j( f- q7 Q5 \$ V% ?# X6 D2 o
低筋麵粉         ; b& u' d) i% P" g
100g
" u; K- v9 l; f: K  J% M公仔箱論壇罐頭玉米粒        
6 \( i7 r: h: w: `) N: Wtvb now,tvbnow,bttvb150g
" Q9 Z9 R9 X: P火腿片        
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$ m" ^) u# C6 _* J9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
& V% g4 J5 e* u6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g
+ u  j5 ?/ _  a( ?; G公仔箱論壇       
! G9 A9 F- ]; F8 W" Z9 [& f9 m' [公仔箱論壇【做　法】# X  j/ F; ~& e# t4 {  ~
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇0 P" x. |  @- d# [5 D
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 B( B3 M) F
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。% K# a' ]# T  O" y, u2 [
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 ~" m, `( n0 U* d' a$ N5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% @$ R. i- J0 E- h& r6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( A- X5 |7 y1 j, P/ V7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
* U9 {& s+ G: r8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。# o' e2 ~0 F! [* N' N- v  }
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 w& r0 W3 t8 A. l) F8 Z+ I
肉鬆海苔瑞士捲
; H: g0 E. G( [9 g【材　料】
" e9 x4 `; o+ y" a蛋白         www1.tvboxnow.com" |' ^% q6 \4 W
210g
# l! V1 q' Z8 \! Y2 H& j公仔箱論壇塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb: i$ F6 S7 x  R, v7 F* @; @" J
2g
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3 C6 W! J9 \  W+ E) f- V公仔箱論壇2g公仔箱論壇. V7 G  p0 t7 o3 N
細砂糖        
6 E# L5 k% x' [9 @80g公仔箱論壇7 d8 M' W6 U; ^% {
低筋麵粉        
6 b" O* r( y8 m5 O+ X, [www1.tvboxnow.com100g
# O  u  Y5 i0 n$ c; f; Ewww1.tvboxnow.com海苔肉鬆         公仔箱論壇$ Q5 d7 g7 f) O3 P; n4 W9 d1 o
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9 R; [4 ^( e. I( u; m9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花        
7 b5 ]# q7 F! g8 d9 q: w公仔箱論壇30g
1 H# u* z' }# A/ H, |3 k沙拉醬         公仔箱論壇' {$ w  R9 b7 [3 |9 f$ _
適量www1.tvboxnow.com3 ]6 C  P4 v! P* ?1 g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, x$ y/ N' E: w
【做　法】
" c/ X$ x! C! @4 |; v* D& z% pwww1.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 a6 V7 g  b: y) m( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。9 o  c$ \' s7 \: [3 E  [' z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
/ e( B. @3 y" L$ x7 ]6 R# _4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 N* U" ~+ Y) k) j2 H0 {5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。6 f* y# x2 ?  c9 ]4 I
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇( _; y! r6 a8 S% b1 i+ D- N7 d5 d
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
4 i0 ]0 P, N1 J  L: a/ e2 s& S: ztvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

0 z# B* |$ c  f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲. _5 V+ s8 h/ \# y7 x, F+ m) c7 I" c- Z
【材　料】
% X& ^# n* r" {' W) o蛋白         ( n5 k3 [& `+ r  s2 x: L" }
170g
0 t4 t% ?2 j! W5 A塔塔粉        
# V& B+ e% \& x5 L9 p) e1 ~0.5gtvb now,tvbnow,bttvb. v7 `) ^: B: p# s* a: h
細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 W1 X6 x0 L% U# t' A( I+ b
85gtvb now,tvbnow,bttvb1 o- C$ [9 S; ?/ r( }; W- D( `
蛋黃        
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細砂糖2         3 K8 A& U: {, Q% I# h
20g
2 @1 R* @" |# H: m  @; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
, s% r- ^# D6 u: @) g1 J) Z" F" {  |www1.tvboxnow.com1g
' z  F  Y: }% v8 e& N4 s( X1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         , V& C7 R( k6 p9 H2 g8 D
40g公仔箱論壇* }+ n! Q# a' b# M2 R: G7 N( [
奶水        
' E; N. M, G* g2 M9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g6 t) b. Y& n- N2 {* `2 |) g. |
低筋麵粉         公仔箱論壇5 E; Y$ u$ n, k( U$ |& M; Z
85g
5 M0 K( l  r7 A8 S% B/ h% q發粉         % D6 R: c" [- L3 t' E
2g
4 I5 v$ e; J3 ?7 c5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 `! l2 `2 u* l- d! a
適量
: d8 T3 Z! i6 V; @9 N4 V公仔箱論壇椰子粉         公仔箱論壇) Q, |/ F2 K( M3 A
適量
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% B: S" y8 G' F# Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】/ b0 r7 s+ ?# d, R* W6 S8 R. |2 N
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
6 |- Y0 d  }! b0 O6 S3 C( \tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
, _" F, @, T6 m. ]* |公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇( d0 p- _4 }$ |7 {! k
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。& A* r) g6 P* F  q7 \5 _
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 S2 _2 G8 S+ L: {2 w' F
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

; l7 G  E% ]5 {0 L- M: Z胚芽蛋糕捲
% z& M& k' p& u【材　料】2 \! V1 c! ]1 x3 s$ T
A.胚芽粉        
# U3 D! _! P; v5 U. _' Kwww1.tvboxnow.com15公克
' I/ y3 _% ?5 w/ j! y' p" b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb! N0 e- }1 q: z  x$ Q
4個
1 \& {. k- o( o  p6 Y$ o. B公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& ]$ l/ g( P5 O$ _& \
80公克
; p2 k" `  B* d公仔箱論壇　鹽        
. A" x+ M0 i. c. }www1.tvboxnow.com2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) P. `9 Q% Y, Z6 N$ |" L+ D/ X
　沙拉油        
6 d/ E+ Z" ^: Ltvb now,tvbnow,bttvb80公克
, R: M# ~* e1 A0 ~tvb now,tvbnow,bttvb　奶水         8 j" \# `; |& G: a( E4 p' w
100公克公仔箱論壇; u# J7 t- r$ O( L; U. w
B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. L/ i& k3 E" K3 N$ x: J
160公克
1 m# u2 F; y; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         9 ?* c! i' L; |- d$ ~6 }
5公克
5 K( y3 G, B5 x) a# A- I$ C! Z. n/ @9 ?公仔箱論壇C.蛋白         www1.tvboxnow.com+ ], G8 ^2 u( z- R* b# a
4個tvb now,tvbnow,bttvb& k9 Q; ~% K3 z' ]2 l  r5 Q
　塔塔粉         7 Q8 s) ?( g2 N4 w# c* N
1公克
9 F+ V, r" ?, }% w) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
1 K# ^6 q4 f8 ]1 ?2 w9 Q  [) t" ]100公克
8 T0 ~/ C7 @9 m1 q公仔箱論壇【調味料】, l9 d/ {/ ~4 G( N& p4 V  k1 T
裝飾：' }" C% u: Q; T8 C8 w
葡萄乾       
7 G# O. {" w6 ]+ z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* e$ V$ _" k8 j' U+ {; Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
+ D- [  Y+ T+ C6 H, s8 Z5 Y% M2 e適量
# G/ A/ c8 I' F* A1 N& j# H& D$ \       
0 `* |: Z, J* Y5 ?3 g8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  X7 B- m, }  a/ O9 ?: `& {8 f  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
8 Z' u( z1 u& [  X4 k2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
  ]: s, W1 i; `& p3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
2 r7 G4 F) C0 D. R  n" Q9 \( d. K4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇4 {) k7 t8 J- T
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 U8 j( U/ Y* v3 X
優格檸檬蛋糕公仔箱論壇8 l5 c0 _% ~* j# M8 t+ b
【材　料】! |, [  J  j* ?: }- |5 w$ M. t0 z( D
原味優格         公仔箱論壇. q- x. i6 L: R
1罐
- n% b8 n0 H! X" n7 K. dtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬        
2 Z1 M% \* j+ F4 [公仔箱論壇1罐tvb now,tvbnow,bttvb! u: P6 D6 T7 x- C
罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 [# X' {: B6 X
3片
2 o3 d9 P' m- G( c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗        
' O6 y9 B5 I" C; I適量tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 s& k* V# e+ t) f- n
檸檬        
( |3 \0 x( r/ @" b+ ~+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
4 S  A* C* c3 Q) i4 L8 vwww1.tvboxnow.com紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 b) F3 `, u$ o5 P! A4 n8 t
4顆
/ {. F& j' y" m公仔箱論壇鮮奶油        
- \, A1 s& w8 g& ntvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 ^# p& B' I" V
【調味料】
" d: k6 s* ?2 n% Z$ H. I4 xtvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# p! G& r6 m5 F* x/ ]0 a  @$ B
1又1/2個3 U) O, ~2 q3 o2 p+ ~
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; l3 f7 p9 ^% {  E8 E+ y+ }
1個www1.tvboxnow.com  s) j, |2 o! g- \3 o
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' C# X+ U. }! O1 X( B! l
46.5g
, X! y, _3 U6 @公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% R' `# h1 z& v* k& B& o
31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N! v7 p  n9 e8 W- {6 B7 S/ r( o8 m
　玉米粉         ! ?7 X0 a* X6 p) d& A7 k4 w
6gwww1.tvboxnow.com3 p  V, w( s0 F8 @: V) B7 n
Ｃ.奶油        
0 G- u$ G! v# l+ v0 v: dtvb now,tvbnow,bttvb25.5g公仔箱論壇. m2 Q0 _8 w6 j) a$ {9 W; ~8 i
　牛奶         www1.tvboxnow.com  G& [8 a, Z8 W: H+ D
13g
3 F  i( Q9 \/ s0 X! ?& V! U9 ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         公仔箱論壇4 P8 c% |0 y9 }
7g
1 o" y# O7 s& Q$ S/ otvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁        
; e0 q, [6 B- @+ d8 R少許
% Q( T. v$ _, ~/ |7 L公仔箱論壇　檸檬皮絲        
* R, ]$ y1 s( W+ R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 F2 |4 Z3 v! K2 N1 w% h* p2 O. jtvb now,tvbnow,bttvb        ) U/ q" J9 A( F, i* [
【做　法】
, A: A  {+ B' L, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：
! \" E0 H4 {, x: X: c2 b; A% Bwww1.tvboxnow.com1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。' @. p" d3 x, z3 p+ l* P5 W
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
8 L  N9 v- G$ T1 M( }/ a! r  A3 W公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 q- _, a9 h8 h& Y5 l! |6 `( |' }
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
6 P% x4 d0 j4 A: I8 z' g) `5         爐作法：
+ Z3 R' u% D" w+ }. M5 xwww1.tvboxnow.com1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。6 a! U6 D/ t7 f7 R
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb& z% {& @; L* n4 ?- Y' n
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 `$ B, v' A  Y' m1 v. a( t" a
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

+ \' y! _* I( |" {1 f公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷
% W- D, `! n8 {7 j公仔箱論壇【材　料】
3 h( l* j8 E- J1 G! M: [tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
/ W. p  n, @2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% p# ^* y5 r0 f3 K+ D
鼠尾草        
+ a4 i  Y: I& l$ S/ a適量
* @$ Y4 x& f& X. C- B: D, \        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* U! s$ }: G# K8 w1 b/ E5 v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 n: ^# |$ T, ^8 c# E4 g: ~
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvb now,tvbnow,bttvb4 R- t' r$ `6 Y# u# h* q
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
5 @- ^2 o0 r3 b7 r; G! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& x6 G" E: u0 e; }2 @
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

% S$ |- q1 i% q* o3 y果香慕斯蛋糕
3 [! x/ m* j6 N8 N0 @公仔箱論壇【材　料】www1.tvboxnow.com% M- b& c* n" |8 K# g+ `! z
1.花果茶茶汁        
" L+ S  f  ^+ {( U- o8 g: _tvb now,tvbnow,bttvb250公克
" o6 ?: q. _/ A1 X/ m# N2.蛋黃        
4 X6 `7 M7 [+ _( ~% J+ E; d& }% x6 H7 Jwww1.tvboxnow.com2個
* \2 T2 D5 o0 z$ v1 K. a公仔箱論壇　細砂糖        
: o. n% U( y1 q0 @' P0 I公仔箱論壇150公克
5 O* B/ J1 S* `1 Q3.吉利丁片        
: j- T1 z- K4 t5 U: i; \* S. j5又1/2片: ~* [9 ~! b+ w: h; K" M
4.動物性鮮奶油        
" G( f! ?$ l9 {6 B公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb" A, }$ O/ B/ x# @( T* ^& x8 O
5.香橙酒         公仔箱論壇% E, [( e" g8 }3 I2 l+ [( U
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 a7 n: {! X6 x
6.海綿蛋糕體         0 u  @. j3 e& s/ J7 {  D
2片tvb now,tvbnow,bttvb: m( F5 G/ H) H
【調味料】www1.tvboxnow.com- s1 [" P2 ~4 v1 _
裝飾：
" d& R! r6 D8 C8 U- d& t吉利丁片       
8 o  ~  t' m& K  U4 ~# ]8 K% L公仔箱論壇4片
( ?' ~) d; n' t; T$ v% W, \花果茶茶汁         ! o$ d1 S' _+ {. }
250公克公仔箱論壇* ^# a; P7 x( ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 _$ w. m" r) e
【做　法】
1 Z/ ]- F5 h- A- L; C1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
0 x  c) y" c( S" O1 S, M$ d! Q公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。www1.tvboxnow.com$ z) j/ l( U! Z# G9 I+ }
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 L$ V+ k0 j7 @0 k
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ B7 w! c1 Q9 Y
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。- f" D$ o, {! k
【備　註】6 S  S. C) @/ U) c
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com! l, |/ ~( i0 m5 o3 K# J
香橙果茶蛋糕4 a2 I( s  e' n1 T1 T/ `8 X/ X7 @
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ e% W6 b6 ^8 ^3 y  R
1.蛋白        
, W, g5 l3 ]+ H9 U% Zwww1.tvboxnow.com230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 ?% ?0 }" X' M  f( w
　塔塔粉         公仔箱論壇: G) O/ A; X( N4 m
3公克
& H2 Q" J  z' `9 W0 {* @* ~* b: j2.細砂糖        
# f3 g4 L' f/ [( U160公克www1.tvboxnow.com1 l2 _+ \/ b! J' n1 ]3 O; b4 ~
　鹽        
+ @* y) D' G( Itvb now,tvbnow,bttvb2公克* w2 k* J2 {, C8 ]) i7 e( g
3.低筋麵粉        
# g1 ?6 L. J& P1 [/ S公仔箱論壇100公克8 V& h' M* v/ }# [' H; e
4.花果茶粒        
( m0 w' b( j4 v' x" S. a" Ttvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇. ?% I+ I# h8 u2 i. e9 _! W- }
5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 w' e( O% m1 d
15公克5 g0 u+ E6 Z3 w: F
        1 P/ l* T8 y3 `- p4 K
【做　法】
8 v9 }2 y' w$ [, S  F9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
' @: S/ g6 G; p6 C* `4 b公仔箱論壇
2 @1 Q8 [" ?/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
7 t! k" w% K0 t* `2 I. E, @3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。% D3 \7 l3 {! {( U3 L9 R3 I
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。6 s+ _) J0 W& {
【備　註】
- z7 J$ D( L; t& G' Itvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

$ y( F5 H: C* b# m$ _抹茶起司蛋糕
6 }- r1 V/ J, ?0 i【材　料】公仔箱論壇. I. A2 m, s" P( o, g. }
1.奶油乳酪         / k1 S. C$ l0 d$ @. G2 K1 ]
150公克! b2 Q3 p! F8 V; r0 B! s' H
　熔化奶油        
; A7 A& |. [. O& \8 z$ X公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J- B, Q! }! Y& |0 W; A
　鮮奶        
/ e4 W1 n& o) @150公克
+ D5 v- e0 S5 b/ y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉        
- q2 P) `8 t$ x! a: L  ktvb now,tvbnow,bttvb6公克公仔箱論壇" |- y/ l8 Z: N1 R2 }7 C/ D0 @. N
　玉米粉        
# h; H: e1 e$ T) C3 G20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 C# R- f" Z5 Q* i% s; A* l
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) [" _* n0 e* Q
15公克* N: S) N% W2 z6 b* X0 R
3.蛋黃        
' M& w; q3 }; s) s' I3 O40公克
, w/ p% N4 \/ W  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
/ s7 n: [: d# S! Y$ I$ I' ], {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克. N, n/ }# S6 [, h/ `7 o: G
5.蛋白         ( ~3 E3 S9 P9 [- N( @
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 \) l. `9 N9 D! L
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P5 V, ^- S( c" I
70公克' r& H, z5 Q3 J2 Z$ i. N
       
% |8 d8 H/ G% z( M6 ^公仔箱論壇【做　法】% T# B, ]. G& k$ _! e2 o
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
' H9 X+ k7 l& }9 J- \; w2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
$ K9 B8 v5 D9 {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( v4 w  p" ^( x# [
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
1 ^" w5 V1 ^0 B7 u, |【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 n8 H$ v  Z7 T
份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb3 X. }4 k& K, N7 l- V- K
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 E5 d7 v( @1 X) [- E+ \4 g
紅茶海綿蛋糕
$ }0 e3 `3 \! |! Q* stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com3 z. \# O; Y+ n: e& p, G$ o  K
蛋        
8 n& w  }! j+ \3 X4 t2 htvb now,tvbnow,bttvb4個7 [- r' p* C+ a
細砂糖        
2 l: b( Q3 j4 R3 G* |+ mtvb now,tvbnow,bttvb180公克www1.tvboxnow.com* F# J3 a0 W  Q- `
低筋麵粉         4 y" {( |' _8 e6 |+ K# y( W: r& Q& @% G
120公克) C* J( n+ r0 S( y6 S( M2 Z
奶粉        
$ b4 O8 \" x/ B' q1 e. e( w* _3公克
' {* f9 d$ N+ q+ p1 O沙拉油        
! [. ~( w& c* stvb now,tvbnow,bttvb30公克  W7 f& V, o5 i$ W. U, r
紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 _' K/ c4 F; ^: T% L9 q
30公克
0 g, v! o( Z/ v. A, L( Y9 Wwww1.tvboxnow.com紅茶茶渣         ; x, N$ L  I* ^8 [+ F+ s
1包公仔箱論壇3 e4 @& q/ c5 Q$ t# }3 }" _7 V
        www1.tvboxnow.com# S4 P' w8 Z( |3 H/ `5 Z
【做　法】公仔箱論壇4 I3 Y0 A2 J& k; l( o
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
- \4 L" u1 t( |7 f公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- [6 Y( F$ x  p
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
# D) S1 ?7 f/ b# j# b$ t" ?www1.tvboxnow.com4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( j  w$ b( H) X
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% j# }) T( {* j7 B
【備　註】
' I6 b4 |- m5 }7 `! e, a8 F/ W份量約8吋模1個。

BeiDouChef

# V. e" d4 Q& P! X  |! o$ O! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇
6 Y6 n/ ?; i5 r, i3 n) }8 P【材　料】/ W1 W* ^' [" j
動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com  x& K. {0 h* V1 `6 X3 k
500公克7 F( d' c: Q5 @8 [$ b0 ~
鮮奶         . V  |+ P" ^3 ~
100ccwww1.tvboxnow.com# n  t' S) D, K2 P# [
新鮮薰衣草        
; l) A: k+ A9 C- s+ Q2 h3枝
+ T* a# {8 G1 Q' x0 Xtvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉        
7 v1 |7 F( i" P' H6 Jtvb now,tvbnow,bttvb125公克
3 u  H) H! p+ P% W, N- D$ q: Y' _& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾         www1.tvboxnow.com3 D* w" P+ p9 h7 m  E' x( U# S3 p
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ S4 r7 D+ ^6 B
薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb% k; g; s! m3 ?. U2 v/ f% I( b  l7 Q
少許www1.tvboxnow.com% o" Y5 E8 H' p
       
- v) c1 [, K; z; U$ ^4 b公仔箱論壇【做　法】9 q. B6 {1 a8 w# S: p
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。& [1 c; s6 y! M/ {8 w/ d
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& C* P# `. s2 O  e. u4 r
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇' o( U$ [& C* `# z& w2 y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 _. D  r6 I& ^8 ?& B7 |, H* Y& e
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
6 x- e% w2 j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
, {& r8 Q3 ?$ H2 v- Kwww1.tvboxnow.com薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

' b; I/ h# s' l  R酒漬櫻桃乳酪蛋糕
- ?5 o+ W3 y# e【材　料】
' B, v- W  |' ?: ^底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb: t0 i# |7 }" j3 `
糖粉       
3 T) e* _4 O. F* l1 otvb now,tvbnow,bttvb10公克
9 r6 K* ~" q) t/ qtvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾        
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奶油        
# [5 G) T5 f) I# B1 ^, dtvb now,tvbnow,bttvb30公克9 V- S; p7 j- c5 L0 u8 N! d8 p
牛奶         www1.tvboxnow.com' h% w7 R% l9 q6 s  ^5 m4 M5 C
15公克
: ?2 b' S8 G8 k0 k: L( {蛋糕體：www1.tvboxnow.com/ n8 n. t+ F2 u/ A7 v' y( a
酒漬櫻桃        公仔箱論壇# Q7 Q' K9 L0 \
50公克
5 G( ~# K. v6 V1 I公仔箱論壇動物性鮮奶油         6 v8 h9 ?; p2 X) l
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; g3 {- ]4 g! p# c' f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         www1.tvboxnow.com3 J& M1 k$ B- S+ F; _2 b  M5 a
314公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* u3 D, b7 Y* T& }
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) ?& C  A3 y0 c0 y6 c+ I
63公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g& E; z9 q' ?0 k9 c* g
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% ^) {3 u3 B6 X8 B
35公克
' j4 v7 Z6 _6 O+ P% x2 z  Ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         0 e, E4 {: @& z" ^
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/ I+ b  F& I% Q6 Q  K6 }: uwww1.tvboxnow.com牛奶         ! K4 j% T/ f0 t) K; i9 Y" q
126公克www1.tvboxnow.com1 I! z7 u1 V8 L4 [& q
        公仔箱論壇8 z- y; k6 {* B: l
【做　法】
( Z$ H/ N8 J* mtvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
9 c. d& p% R7 B. ?% ]公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
  \: {" m) C/ S, X- g8 f/ twww1.tvboxnow.com3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
  j7 F' ?$ o3 A/ K: C( w8 f3 x7 a3 r+ N# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。www1.tvboxnow.com  b1 T6 I& E7 q7 T
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
8 G" `& l5 T; E& X6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% g0 e5 s6 _4 \' c- ^/ K
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。www1.tvboxnow.com3 W' y1 y2 v+ e7 m+ d# k& `
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。