BeiDouChef

' ^1 F& L! F. V- y6 q3 x. k" n# }熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇* @; ?7 p/ W  Y
【材　料】
* ]4 i7 F5 o4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 x1 l1 |+ Y) _8 i6 g% i
210g
/ A& a; J; t" C; a  k1 f5 [4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
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- a8 d  Z3 U+ d5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         9 s5 \! Y( f- ?
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! ?5 x" Y7 ?6 k9 r細砂糖         : Y* j$ N0 C  y0 U2 Q" V
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$ J: r; K9 T1 B2 i+ a) Gwww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
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熱狗        
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生菜絲        
" c7 D: ]7 p: T* @- ?公仔箱論壇2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& O: V$ C0 h9 L2 t( j
蕃茄醬         公仔箱論壇% o# v( L5 |1 K$ L9 U
適量8 F4 F4 h+ g" X- c4 @) ?
        ; o6 |' v& Z7 q* J/ W7 i
【做　法】. m1 p& }% e" j' e
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 B5 s4 ~+ |# e! b& \2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 b6 t% M2 T" d& v! i' }: p* M: A3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
$ l: \! X# c9 c) ?0 v6 n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 H  \8 b# a! m. y, _
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。  B& ~/ b: X& c7 z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, T8 O* [6 S! a公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。
- z) v& O1 K+ R+ ~/ H. Q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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$ P0 g) d) v0 B; Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲/ V: v# v% y' l& {, _% d
【材　料】
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210gwww1.tvboxnow.com  i. F; n. N% _2 v4 y
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( ]1 M7 k$ e3 R/ ?- z- R! u4 W
2gwww1.tvboxnow.com" N2 Z8 ?  e+ E- z& I* H
鹽         / _* M7 _: S! J, y, \) V
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80gtvb now,tvbnow,bttvb4 z9 n4 F. w8 X( n3 N
低筋麵粉        
0 |  x( A3 b  P2 [  a7 L- |100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \5 ?; F: T" m, b. ]
鮪魚罐頭        
& S2 m! l) ^* H8 p4 n" T7 v$ C5 F150g
  B3 i( }+ V% q6 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        
1 j1 v( w, Q3 D( N2 p+ n7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g公仔箱論壇  Y2 c* m3 O$ a3 J  m
黑胡椒粉        
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: Z) g3 C' y2 a4 P9 G4 m8 n9 }( a公仔箱論壇黃芥末        
! ]+ F% u( N8 r! J, Y' D1 t' w5 d公仔箱論壇適量
) h1 N8 O& z7 G! g4 @: d0 m沙拉醬         公仔箱論壇& a6 t" n; K% q# P
150gwww1.tvboxnow.com: M: P& t  l( P" Y
        % l- H9 K. `5 d  u  }/ A& r0 H; H" ]
【做　法】
/ k5 }5 P. T/ d! `6 c7 q% A- x7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ k9 }' p: R
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) R/ E$ V7 h7 U7 d
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
1 t$ Y7 E+ ^2 ^8 Owww1.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb- e+ |+ p( s( ]& i0 B
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 u, h1 R% y! s. _/ U
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 z$ A% d0 g: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。6 \  e$ {$ H- \, ?- u+ o$ ?0 b* r
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
) Z, B+ o- V4 C/ h! K& z" B& o" c9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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9 G  C% `7 l- w$ E4 |2 h1 G海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇& b( {4 N8 q5 o& M
【材　料】; K- b. f+ P! [$ i4 D
蛋白        
5 j) |2 t1 R5 u4 I' w  hwww1.tvboxnow.com210g公仔箱論壇: j5 u' ^9 J3 f5 z4 H% M
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 c# c! ~; d" W
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鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, o4 t: r& w2 A! M8 w# v4 w8 H
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0 }0 t7 E# P1 g) y5 L% _www1.tvboxnow.com細砂糖        
! L3 G9 u! ]* p  ?! a; m+ }8 ~* z: Mtvb now,tvbnow,bttvb80gtvb now,tvbnow,bttvb6 v6 H/ J# e9 |
低筋麵粉         * v( k; {% `1 a) Y
100g
( y& d- D" X3 N1 Iwww1.tvboxnow.com四季豆         , V9 N/ h; r$ X, D% t
10根tvb now,tvbnow,bttvb! l! v" _5 j& C/ j- N5 w; @
海苔片        
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7 Z+ G) X# Q+ Z$ f7 g花生粉        
* M, l% _! {4 q2 q. l4 dwww1.tvboxnow.com適量
- ]2 A2 F' Z1 t% E6 a" X& I5 q' h沙拉醬         www1.tvboxnow.com: L/ W! y5 ?( u. [  T& o& |, X
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' ~; m. z" X- m9 \& S
       
# f8 R: k: B( _8 y; V& F- z3 P0 N【做　法】
$ ^' D7 u; p3 G, _* g6 g1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 s- q5 o; P0 y5 xwww1.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 i8 V4 g4 i  I  F& D& |5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% h, N. N& @( ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www1.tvboxnow.com0 P& d+ g1 Z* G- s5 }
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* P2 m+ F: o) t- S& b+ V4 Rtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! d0 K9 z( j( N7 a0 W7         四季豆汆燙熟備用。
4 D9 T& Q8 \8 }- T8 F+ Q9 j- L! }  Lwww1.tvboxnow.com8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
5 s$ }( H% ^- Q6 K) J+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* l! f6 g4 e: c( W: y* G, g玉米火腿瑞士捲
. O" E6 W! Q! q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 Z; B# Z+ O1 ~- H) o5 T
蛋白         www1.tvboxnow.com* v/ o9 b9 Z1 d6 T  D( q
210g公仔箱論壇3 y! }2 Z* B- r, y1 d
塔塔粉        
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! m1 Q4 Z5 L) k) d: Q/ N9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" }8 {, c; ]9 v2 C7 R  K
2g% j# @$ F  d7 `1 |4 C
細砂糖        
# t" |7 ]9 p6 {$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g公仔箱論壇; z* N3 i3 {6 f! k6 k6 ^, u
低筋麵粉        
1 V$ O* `% d* e/ b1 s$ Y9 b100g1 l7 X* X, n& L
罐頭玉米粒         公仔箱論壇4 ^- q6 `: T9 t" L7 V6 x0 e; g  n
150g
& Y% v( j, ~' b+ A' ]- Stvb now,tvbnow,bttvb火腿片         4 H* d$ }/ X- J
40g
1 X" h7 ?" H9 c7 B# c' {7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
- D$ ]2 k5 b. {! v, i公仔箱論壇50g
: e  b7 N4 _; G. _/ N$ T6 H( q公仔箱論壇        ' f0 v" o8 Z8 @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# H/ I5 b  t+ B/ s
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 Y6 S7 v1 V7 N, R( d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# D- W' s# @% C6 xwww1.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。% D7 t0 [8 d8 v, o( @9 p& Y7 W
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: A1 h9 U+ k) R0 ~. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. n, u! Y- t0 |1 ztvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ x3 q! D+ [, f7 y- k% q
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。www1.tvboxnow.com# H; v& P( v% T1 z
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
0 P; E- n& i1 g6 L0 U7 V2 \tvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ G6 f& F* q# e) M/ I& E. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲
! j3 Z2 v- `1 t% `( {9 P' |5 d4 K2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】  U# H7 @$ Q( ]: ~6 g
蛋白        
0 R4 c9 N2 q' V6 G1 _) c210g
" q. r/ D5 B+ N$ u. h) k  O塔塔粉        
0 N: F, i: b  a: x* }* Btvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% `+ Q3 d0 ]2 l1 Y
鹽        
: H0 X. {; {8 k; Vwww1.tvboxnow.com2g
8 F- ]' S' l+ f8 x& T! k細砂糖        
3 T0 W- b. ]  G. iwww1.tvboxnow.com80gtvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ R1 ?3 M+ \, ]4 G8 `$ I
低筋麵粉        
; Z7 |0 V% p. O  r- C' Nwww1.tvboxnow.com100gtvb now,tvbnow,bttvb, r0 C; ]/ l, H1 m! t8 t  L
海苔肉鬆         * a9 L2 g7 A8 J% S' M
30g
1 U8 K+ S& N& |蔥花        
7 x, E' H% h/ t- j( _www1.tvboxnow.com30g; c9 |) [! l. m. h) v% M. P. h
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 U: l: k# Q0 j
適量tvb now,tvbnow,bttvb  _% O- |/ A+ w8 Z2 z6 ~
       
( c( V; E0 X& Y* V4 h! S# ]5 @1 E公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( p% ?& O6 E9 i
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 y' @7 L: z: l8 |2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 Y& b7 r# a% ~- O9 a- T* X公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5 b1 q. P' H7 H. o3 O* V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
/ L, g2 V( J3 j1 O) S公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* T4 n% f% j) q& Jtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& B5 Y8 P- }0 |# |  `
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
- K8 N; H+ }- X, @8 C" u公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

; R  `6 i$ |5 }: g
果醬瑞士捲
" n# C2 H! y/ x1 r3 t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 k% v% p2 a/ N1 A$ ~" f
蛋白        
4 h. j8 w$ a. V( \) Q- W0 ^' Vtvb now,tvbnow,bttvb170g
* S* B- z* {0 |6 F: l+ w公仔箱論壇塔塔粉         7 `! `2 l0 q4 H" N# U
0.5g* W/ Z" R: U( g) [  @/ n6 l( ?7 Z
細砂糖1         www1.tvboxnow.com) \$ c9 n" d6 q4 U' u
85g公仔箱論壇& h* i" s; _& d" c1 }; r
蛋黃        
4 t7 B" ]! u0 P8 s2 v3 x- o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85gwww1.tvboxnow.com' Q9 u# _# S7 x5 D7 Y: c6 h* j
細砂糖2        
" t5 x/ i6 j2 D, Q3 y公仔箱論壇20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  w% ^; g- u
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 l1 W! O/ G! E" k1 j' J+ j9 A
1g
1 A6 p; g  s) Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
7 F1 H& Y3 K' F. t/ _40g
- P+ I  e7 `+ h& m# E1 i公仔箱論壇奶水         www1.tvboxnow.com% z$ w2 {* V7 R
40gwww1.tvboxnow.com( h$ {$ R% j: _. Z8 A) g
低筋麵粉        
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發粉        
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草莓果醬         " ?: P/ ^, ~- Q! w0 G. f
適量) I$ C# ]; @  Q! P2 e; S
椰子粉         7 c& t( w1 C5 \, g
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ h, ^# B$ _0 w5 ~! N- x# X
        3 q- S3 _; ~/ h+ a# [1 S- u' ?
【做　法】
. G6 R; w, Q: g3 @8 T# ^1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, p! K2 |( q0 w- C0 v
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
. b& \! N2 `- }# C3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇$ t) \3 M/ |' x; k% v# S/ K' B
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
) q% C7 h* U$ L) c% v- c8 O5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb+ {/ g* ~; {5 q; [/ W+ i
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

9 ?& s( x+ Z, t7 B+ a+ a8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲www1.tvboxnow.com( S: ?% S. Q% H2 ^6 j- r- h$ k, V
【材　料】
8 Z6 f3 S" y3 V, j- D$ d. @% Gtvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉         : [/ M/ ^! \* J$ \0 {
15公克
, i4 ^6 B' ]2 E+ I8 [: ]5 @/ Y! N' \　蛋黃        
. a) R2 A3 F3 ~公仔箱論壇4個7 @# I) g$ M4 E) q& Z4 ?- f
　細砂糖         ; ~9 H% D  o0 X
80公克公仔箱論壇; g# u8 ~' q, `) J; d5 C' M& E
　鹽         www1.tvboxnow.com# c# o2 Q4 L: O1 |* c4 R
2公克www1.tvboxnow.com7 b+ O% G7 t, U
　沙拉油         www1.tvboxnow.com: Z* }3 h% y) V+ ?4 j4 w* i, e& _
80公克公仔箱論壇  ]# k8 m2 }# j5 h
　奶水        
! O& w, t$ b( F$ `; A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克www1.tvboxnow.com/ a7 t' l% ?# w- v: z8 v
B.低筋麵粉        
6 \# U+ a9 R0 |9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
0 V9 E* J+ f, t+ q/ }1 Y　泡打粉         www1.tvboxnow.com  [3 c' H5 y7 ^
5公克
: W) ~" U' w% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
; y4 U) W7 J9 ]( |2 p; z4個公仔箱論壇3 F7 x/ i3 U- R' j: R- H& Z
　塔塔粉        
3 m/ h4 Q1 D. n* f9 ~* Ftvb now,tvbnow,bttvb1公克www1.tvboxnow.com6 K' X# f6 }5 {2 w+ L% o
　細砂糖         , o: T" |! E( z( [3 W
100公克
2 W* a& P2 U" g, q【調味料】公仔箱論壇/ F, d  ~* Z5 j. x2 M
裝飾：2 }! z7 g; @& c- [+ Z
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb- F6 y9 @0 f, `, \$ h, i7 b6 S
適量公仔箱論壇" ~; T1 q4 t( j
鮮奶油         公仔箱論壇$ G) N& _" c5 b4 X  T" j$ t
適量
, r6 F7 W# {! r        www1.tvboxnow.com6 |( o3 ]* h* p+ ]
【做　法】1 t8 G/ r8 A, F) u1 ~" x8 ^7 U
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇/ ?  X) d" f5 H% J7 e3 m4 Z
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
. w$ j3 o9 I+ k2 K3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇7 F0 a7 E' |8 t
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
& {+ L  }1 h  w7 F& B4 N5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

# B3 @# P5 n  S' a* E* zwww1.tvboxnow.com優格檸檬蛋糕
( w7 d1 d: U% D1 `. Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com6 P7 B0 ~# _$ m
原味優格        
; e9 `9 A2 I8 x0 k4 awww1.tvboxnow.com1罐
+ R, u4 h9 Z- M; D" D# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬        
/ O6 }# O2 {1 V$ M( b5 v2 x8 j3 otvb now,tvbnow,bttvb1罐www1.tvboxnow.com& `4 @1 }1 K2 H; @* c
罐頭鳳梨        
1 I2 e( `: \  I8 r7 F$ u3片" e$ }* e2 A. p% g- X  {
蜜黑棗         9 A# f6 c! G; U/ P) W( Z. H
適量
- P& }  I  W8 o* N4 i$ T- }* owww1.tvboxnow.com檸檬        
; h( _5 K% x3 _公仔箱論壇1個tvb now,tvbnow,bttvb5 @( [" I# `+ T# G  e+ ?3 _: J
紅櫻桃         8 |! V9 I- z9 F9 I: X
4顆
6 j9 ]2 |6 ^( x; `$ h" E鮮奶油        
1 A- f8 Z! Q+ L4 p適量公仔箱論壇3 R7 X6 T1 p: q' E8 k; c# v
【調味料】www1.tvboxnow.com: P5 `1 M9 p$ C; m5 a
Ａ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% N3 i/ h+ e& w* p
1又1/2個
4 @8 _5 w; Q1 D& V　蛋黃        
) }6 D* o" G* [& K- B/ Xwww1.tvboxnow.com1個7 q' f' O2 y+ w4 ?2 k$ X5 `
　細砂糖        
) z( o! z0 d" N46.5gwww1.tvboxnow.com1 ]: e9 s7 r3 b/ V
Ｂ.低筋麵粉         公仔箱論壇3 n+ K8 i6 K' d6 h
31.5g
4 O! n, Q: c7 R) |　玉米粉        
& Z: a. o% L3 k, r& nwww1.tvboxnow.com6g
8 H9 O7 ^7 u. N: n9 v, xtvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油        
9 |; x& H( _% V, n, J' {25.5g
/ V6 q. g1 z, R; q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶        
: }: a, o. s' H" ~+ mwww1.tvboxnow.com13g
$ \& ?+ S: _, {0 ?& e" `% C& h% ctvb now,tvbnow,bttvb　原味優格           N9 \7 K0 h; ~' a6 `- l8 S: B
7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ Q3 k$ x: p$ |
Ｄ.檸檬汁        
% |1 }2 \, q0 a1 T1 J少許www1.tvboxnow.com) J/ o9 N  I" z" E+ E4 P& q# @. ~
　檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ J; B. n9 I* ?+ U5 o0 K
適量
5 J' f. z2 G: ewww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇8 g2 q' Q# k( V3 X$ L0 ~
【做　法】www1.tvboxnow.com' M  t+ ~0 i' ^5 r! X" B$ V) R
1         爐作法：
  ?% C6 h) n6 {www1.tvboxnow.com1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
9 c- j9 p! [0 L% xtvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
1 Z0 i6 i  D9 K3 G7 X: h! l, stvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
/ q( H& @! s/ S) S! F- N" A* J: |: {公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
8 g$ A0 t( i! T3 d1 wwww1.tvboxnow.com5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb: t7 l( B1 _2 D# |
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
9 s: Y+ |. x; P) Y0 g& n6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www1.tvboxnow.com$ I$ G# X' f/ ]: c- \1 e
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。1 M% x6 U5 W5 h" z% v
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

) j9 g7 R: A2 k( }, c鼠尾草乳酪卷
7 a. O  e! [3 c' w2 {# d公仔箱論壇【材　料】
3 [! }* g7 R6 r# u6 X& L  d1 Z奶油起司        
- N2 I& M  a8 G/ c6 @tvb now,tvbnow,bttvb適量: r' f1 i  `  ?" G3 e- s  s6 b
鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 G2 c( n% D/ @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- `& _' f& U4 {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 h' e: q: Z! @+ \6 s7 k7 {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! j5 q/ `( m+ H
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvb now,tvbnow,bttvb/ w& D8 P, a7 `& Q+ w
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
" d$ T9 l1 B' zwww1.tvboxnow.com【備　註】
2 b! ?0 a* Z/ ?8 w若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

4 x7 L' O: I1 H( A" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕公仔箱論壇1 W9 C2 j8 A; H& n& j
【材　料】
) N1 _- V3 P; z* E9 _" E/ `" R( X1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; B  t- R$ ?" }  b% [6 z5 G3 d& e
250公克公仔箱論壇+ M; ]$ W: }. s8 i/ D: ~! z
2.蛋黃        
6 f  X1 w1 g( T2個
0 s# i7 }. D* s　細砂糖        
1 z0 v) S, `) J" r8 f! u* H8 \公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! P7 t( b( R$ z3 F8 N' n
3.吉利丁片        
: r6 Z6 _) a9 e0 [公仔箱論壇5又1/2片
" [8 R1 D" ?$ S$ ]( ]& Ywww1.tvboxnow.com4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ K2 W: g% `! ?  Z% w' T
250公克
4 L5 z5 M* z, x/ [& A6 K. f0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒         ; E- `; t: H; x/ X
1大匙
% b9 ]' e6 X; D3 e: @  ~5 U/ Z6.海綿蛋糕體         tvb now,tvbnow,bttvb% H- H$ a5 c1 p
2片tvb now,tvbnow,bttvb: o7 A+ I* Y- c
【調味料】
$ t, `6 z' |! I( \; R) x) z裝飾：
+ @# O, @5 G: M; Utvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        , u- H; d. n1 [6 z
4片
& J5 L4 h9 v/ v# S% l/ t6 h! ~花果茶茶汁         / E1 P* ?2 M6 {% X9 Q$ t
250公克公仔箱論壇1 u, G/ v6 Y% B7 V7 Z) y
        www1.tvboxnow.com1 Q; O2 y8 a0 u( q* m( D0 d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: H! U  E& s: ]4 W. G& q
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。2 O+ \9 F- v3 O/ [
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇( v8 a( W1 A6 n. I  F5 ]* }# ~
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇: t' A: p: Z- |9 E( H! \
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
/ L/ X5 ^8 B; G  }0 Mtvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。% x$ \7 w; z2 x. T. i7 G1 {
【備　註】
2 t( L0 J( U+ i/ [3 f( X6 W8 B! L. {/ g份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5 `% i" A! k8 s) ^7 K9 R香橙果茶蛋糕公仔箱論壇1 _: {$ d" v& M8 u& c, U  K4 R
【材　料】
& E$ H9 y3 T- `2 }公仔箱論壇1.蛋白        
6 k+ C! @. i( F7 Q8 q8 I公仔箱論壇230公克www1.tvboxnow.com9 {( {) R( {' @) i% R8 Y0 O+ H
　塔塔粉        
' L( x7 b- D) d3 f9 ^, G1 n3公克
6 K) X  A3 N. ~4 Uwww1.tvboxnow.com2.細砂糖        
' W; f9 n4 S; Y1 h$ {1 U公仔箱論壇160公克公仔箱論壇0 M. v1 w% M/ K
　鹽        
$ |' n9 p1 c4 y( H6 c% D2公克
' Z9 F$ r: }3 d# a$ o; t3 t3.低筋麵粉         - \+ f0 d; Y" ~2 e! A2 b3 `, N
100公克' q% d# P/ a  T" M: s; L
4.花果茶粒         www1.tvboxnow.com5 P: Z+ d7 r; I+ s
60公克
! ?4 d0 C( n* Y9 d" Y5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ B5 e; L) e' e7 N9 r$ r
15公克! `3 `: m  G& i2 m7 e+ o
        公仔箱論壇% H) b/ {2 y& P7 A" q
【做　法】8 Y' ]5 [& p- ~. K- C0 j7 G: x
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
3 G) I1 a7 X# u2 h2 [) M& r& V+ u$ Wwww1.tvboxnow.com
" d( V3 }# y% M1 b: K9 O2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。( m5 m  a/ Z! h  J) }$ {% j" o1 S
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
7 @& R" T- y# B2 O( k# o6 f公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇# {8 }: @2 ~" i# r. v4 U
【備　註】
7 V5 [% N; o: K4 v0 @3 @4 @" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

  G* ^( L+ m% o+ `www1.tvboxnow.com抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb( H, B" U' Z, U  c
【材　料】
& Y2 |) A. o% U- J" wtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪         公仔箱論壇3 z& m  A2 }* G" M
150公克www1.tvboxnow.com+ B9 t- V1 r4 W
　熔化奶油         % ~% Y" k2 |- r+ U& c
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 x+ K8 N6 ]( K. _$ M4 t
　鮮奶        
* |( j; B. S; ~8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ ?* A- x# {1 K  ]# d6 i
2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 t, _5 m  _) P. _+ L
6公克
: C, q0 z+ g/ v公仔箱論壇　玉米粉        
2 p5 n$ U' j2 o8 ^: ^8 n$ Utvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 }+ A3 t& O. ~6 l* Y! \
　低筋麵粉           U; k0 L6 t0 T8 g+ G' q
15公克9 G- E$ a& C) G& ?; ]- _6 b
3.蛋黃         , }! o: O0 Z+ i( @+ `- f5 C7 ~+ i
40公克; U+ e0 r' x; [
4.細砂糖        
' Z; ?: B0 E! v& }" c35公克
8 q+ I3 u: Z# n6 g9 w/ X  E& Q5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 e( ]" z$ \' T# x  i- N  T' E
120公克
7 i: D4 d- Y  c* M5 J. |www1.tvboxnow.com　細砂糖        
) o3 A5 g- v. h. i+ a4 ]9 s8 i公仔箱論壇70公克
6 H# ^8 F3 l+ ?/ P/ Q8 G公仔箱論壇       
" @  e6 Y" y6 o2 ^) ^/ l1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇- C; ~$ v5 {; V- \
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。" |6 J) A4 G  ^7 x5 P
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。! @7 @4 V1 R0 p6 \* V% E# T+ V
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇6 X2 p; d* I" q" s+ J0 m' s; E: C
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
. c* E2 O. C  M7 ~9 ?5 `www1.tvboxnow.com【備　註】
! M: W; n3 M. Awww1.tvboxnow.com份量8吋模1個。
& T* c) u$ h6 c! ~/ J公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇, d& o0 C) s! o5 L
紅茶海綿蛋糕
/ Y6 d/ Z4 w/ S6 O【材　料】: m' k) Z3 @9 @% W) H4 c7 r2 k. z
蛋        
! e' r! N2 n* e+ G/ Qwww1.tvboxnow.com4個
, q0 A; c' F' m2 v0 owww1.tvboxnow.com細砂糖         0 a9 ]/ H! V$ f9 B+ l
180公克
; r! {& L* K% X# G: L8 D6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         www1.tvboxnow.com- k; Q9 f6 d6 s
120公克
" q1 {& }5 V" u! X. G/ dtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 U  y* K8 O, W
3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 Q# W* S8 K1 Z+ s, n% [
沙拉油        
, y- T8 k/ |) b% U9 d" Awww1.tvboxnow.com30公克公仔箱論壇6 z6 {. n. S* s. L
紅茶汁         # m# S: p! S; G. k9 @, J1 `
30公克公仔箱論壇9 y% [, x9 A2 I* h
紅茶茶渣         www1.tvboxnow.com+ u. E& B" T+ l: A2 c7 r
1包
/ M1 ^+ }& ?% I5 q' g! ntvb now,tvbnow,bttvb       
, U1 C$ g% m! F. V& ]" y【做　法】www1.tvboxnow.com# i( |+ d; u' A! |
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
0 P1 j2 e/ G* S' g( g) l- x7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ E1 \; }* H: i. W, R) f
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇' j( [" l8 p1 y# R9 g6 ^$ U/ v
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
' ^; u" S: g. s5 k3 ]' \5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
1 P' s5 m7 e! {! A7 |; h% R2 {tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 j5 [0 Q* d( I
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

8 Z5 ~3 J- _& ^/ [9 t* Otvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
* Q3 m6 R: a9 S4 m& ^www1.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ q' K4 ]! S: x. B
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. F: i5 {( a; {) D( f
500公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ U6 J* x6 G+ m
鮮奶         www1.tvboxnow.com7 o1 _8 S  o- y1 y
100cc
& n: I, ~4 \8 T: c7 s7 g3 v' a& l, ?www1.tvboxnow.com新鮮薰衣草        
* W' W  [# U; f4 A7 \6 {. Z/ [% s  Itvb now,tvbnow,bttvb3枝
- \; K1 D1 Q6 C; R) Y9 x提拉米蘇慕斯粉        
7 {4 E/ d( J; N+ u. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克公仔箱論壇: V. X" ~% N8 `1 |
手指餅乾        
1 k6 B+ Q% s  F+ {www1.tvboxnow.com適量
$ ^3 K, F" W% Zwww1.tvboxnow.com薰衣草茶        
/ r* P1 v' K# |# [# T9 @, Y少許公仔箱論壇9 D) I  M0 Q0 K1 a7 Z
       
/ `  ?1 }1 J7 |: `) n2 A2 m. f7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ F/ N* O% a- j' M' y8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
; i- w, Y, i$ I# M# T9 f, j; dwww1.tvboxnow.com2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。www1.tvboxnow.com6 M% t, H0 H& o9 e$ R* }
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
1 G3 ^/ w! M& `# a0 n7 N; @【備　註】
" c( d2 j) u6 g0 z, Rtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
# |# A3 e# q3 c9 e公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
% G; n4 [0 O6 N4 @" twww1.tvboxnow.com薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

/ s8 x: I! L8 l( U
酒漬櫻桃乳酪蛋糕0 p% [( T9 ?6 G, k7 w" R
【材　料】www1.tvboxnow.com% g& G8 [- v% h8 ?2 D: O
底層派皮：
% v% i$ z" w1 z* e& n+ D8 zwww1.tvboxnow.com糖粉       
7 h& o" o' s: e  O- l" q10公克
* L! J% A- f  ^: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾        
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4 D9 C+ |% Y) A0 _. N6 h: l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: V3 b7 L& X3 y, @+ P9 V# ?www1.tvboxnow.com1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
$ ?2 _( d; w$ Q$ {2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
) N2 _2 t- H  ^- P7 v+ g3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
2 @' _& u. G: K- f公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
5 h5 |6 A% d4 `9 H5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。" O" a5 _" H! W5 {/ c
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。公仔箱論壇; l( }3 ]/ Q2 |7 @- G
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
( Y9 W" ]9 D" q5 C& ]0 v& V0 K8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。