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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦


: Y3 j8 t1 F4 f1 Q5 W1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; g4 S2 B( L
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]# u+ H5 I) r* a" f
公仔箱論壇6 J- {* Q2 `% `( f

( R! ^9 S) L0 f, P公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇' R+ w: W% k  {# u& h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: w& J% b3 w6 m
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: |9 ^) G; v/ X5 a! i

  ~& m' E4 Y* I7 X: S+ I  @+ q- z蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]- n! A8 w4 a3 c& N0 p7 b

4 y& r0 F/ n0 g& L+ ~% H舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇0 g! c* U  x6 T( b' |

% }+ }4 r& {' ]( j0 _www1.tvboxnow.com' D* |3 I1 V: I2 k+ h* F
做法
3 U* A; N; }5 q* K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! V- k# ], n+ L3 ^
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。5 X4 y8 q/ X9 e. ^8 P" S
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。( e: h9 C) G/ }" ?9 X+ \
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料, h" }8 n  W' b. G

  i: H5 }+ \7 k1 F2 _. bwww1.tvboxnow.com意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用www1.tvboxnow.com% j$ S- N6 S4 w' T# f5 n. R- k

" C5 T- E' s" ]9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 C* e$ E" U/ K

$ Y/ s$ }1 h1 ?+ X/ U) _/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- i7 A1 h  P. |' j$ n9 g
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* p+ v, G% G$ x( @

3 z' c# |8 I' j) B7 nwww1.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙5 |$ L- c$ T/ @' w

# `7 M7 e" s& B3 O3 [4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙
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做法
/ F9 F- w5 ]5 q8 q3 `www1.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
3 t0 g# w" S: v公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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迷你素粽
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* W& g: X3 |/ Q" c可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ q* [4 d& a
做法
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9 Q5 ^9 Q" p1 L  A( C% ztvb now,tvbnow,bttvb  
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  tvb now,tvbnow,bttvb6 _) _) S7 P0 m# K* s$ y( [

: n/ [& c7 o3 d8 v* Z2 c. @) z- |公仔箱論壇材料
- \* b+ u, u  n' y, y+ R$ M, W( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a  h9 f3 o' p/ C. o
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒], T/ R; @8 L/ h
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條公仔箱論壇% a' e/ |" [5 {9 Z0 C1 g# K# Z
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: S+ c4 L- Q, F. R+ z公仔箱論壇醃料
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7 w8 |+ w) l* I5 P' ~% R, V素食蠔油 3 湯匙* z8 E+ l, W8 i6 b6 w

) t" R' z2 P- u# E9 A$ n7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `0 X1 @0 [: q) J0 ~www1.tvboxnow.com調味料 7 Q& @! C+ T" o% f( z6 U
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芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇. f. O9 Y! E2 s! _
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公仔箱論壇( B2 h+ E3 B* ~" [" J* K! u1 |# z, I
伴吃用料 www1.tvboxnow.com) W3 s- v1 ]2 o$ `. l+ ^% Q
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煲仔飯醬油 或糖
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做法
8 Z: X! C* y2 m5 }! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅tvb now,tvbnow,bttvb! E/ ?  q+ a% o" j" K! [, u
    米、糯米及調味料拌勻。
1 V- F0 Y9 {$ Z1 t. [- w' I/ Gwww1.tvboxnow.com2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
, N* ~$ P2 D7 ^! v+ f% e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。www1.tvboxnow.com  h4 O# ^! c: H% `
4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
7 x- h! ]. x# |& Q/ E    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb6 K& R" O3 K' T% N
    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊' `" d8 R8 n# e4 e5 j0 ~, c
    粽葉。; ?) e; b; r# f1 d) u' x
5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
5 U; l1 A2 j) ]+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  公仔箱論壇+ d7 k2 S! `: V1 l
6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料3 ~1 c3 o) o6 N8 V% F

, f9 f* D- f2 ?5 K% f豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙
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# z! c& o( z- |1 f" u3 Y7 V7 F: otvb now,tvbnow,bttvb
* p$ p' S; s' M' |+ m1 Rtvb now,tvbnow,bttvb9 g( k% H5 `6 f( R. c5 \
醃料
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粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
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& ^2 v& F" l5 \# e$ r7 T( M  F+ {tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# l' \1 l& u7 ~% l7 m
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下4 R+ |  c2 N% ~4 @
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 n( C+ Q3 l, {( I4 G; b
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 w$ v7 f6 h1 y7 L
3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油www1.tvboxnow.com+ g  y* t4 y- f" R
    煎或炸至金黃熟透。
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材料
( d9 k5 q4 T0 l( {' n& v: ~: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; c  r) E8 S6 S- Z5 F: i
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb- N& r3 z' s$ `$ ]: l: r% v

' m+ I# }* X: |tvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
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; W% `) x3 n2 f" c; R公仔箱論壇( c$ U8 B; e$ k9 m8 c, J

, Q9 L5 d; x- mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com, K+ {! i/ h. d6 h. g

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$ E$ T- F; y6 u- m+ ~  a* e6 m公仔箱論壇做法
# T' j& m5 s4 |9 s+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
9 F2 D+ g5 b, N' p4 j6 ewww1.tvboxnow.com2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  , n7 O! w) d4 F2 p: {5 F
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious

' }- L+ I3 g* ]2 }) J8 j: J材料公仔箱論壇, d* [9 U! b/ W0 G
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羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙
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+ {' V1 @5 N. C% T" V$ V1 A5 U$ Qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# a4 Z! A9 l% T. x7 w) f6 a
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* R6 }& u* n  y1 \6 b- ^) L公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" F$ ~. g' ~% q! P9 W

4 m  B" D; A7 j8 O5 b- K8 Y' s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許www1.tvboxnow.com* p8 m# P! j7 a. S# l1 n% @. l
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- n1 P* d$ ?2 r) }  M公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, z0 o. c9 E  y" L
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
7 X6 \6 b% f* \0 D3 M8 itvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,
. s+ h: l- @, u1 |4 R: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。
" _+ Z' ?# y, ~% g' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O1 ^* ]$ A/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.
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材料
) d9 O  k0 r* ^2 D4 z& e" n9 Z/ a& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 @- k" a" x# M4 g' I
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙
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0 q0 h3 b( y8 w; _  t6 R9 a! e% nwww1.tvboxnow.com
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# o8 ^6 I8 g" P0 }* Y% s公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& O7 A( [+ f9 ^" h- {

$ F& |; |1 D  @- K* s- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙www1.tvboxnow.com) p. s8 T$ ^. Z1 B: l# s
公仔箱論壇* O# g( a1 e7 b& a( Y* d
舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升
! b5 D" v; P1 w4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 T% r) m( g9 @$ O0 h
, A3 `0 K- k$ V7 F/ V# s% `8 P
做法
; ]! k& W' `- [' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
' ?. T9 U. ]2 F) mwww1.tvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,公仔箱論壇, F& U, ^3 ?0 f* f, _5 K4 \
    拌入芡汁煮至熱透。
: |# W7 D, r: O' Z7 `www1.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
5 [2 T* x- B3 [- m0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 S  O# o1 _3 @7 m1 [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
* `8 ^! B3 |7 f% Z9 K公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.
材料
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: v: D* z+ l5 d# f- ewww1.tvboxnow.com罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用
1 `; }- I. G8 E4 F4 l' k0 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 J* p1 `+ _. c7 [1 t( }& v. j

' ~, M: ]. f4 j0 R5 K* {公仔箱論壇7 [- m7 }* Q) a; W+ ], h& X) Z

5 z. D- ?0 |1 @( m3 n# U; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 www1.tvboxnow.com- q0 K( ^  q5 [5 \% Z  L+ z

9 _  h' Z, N$ w" c" Y9 E! zwww1.tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
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芡汁 公仔箱論壇0 m# x* ~0 t# a# ^% ?0 t  d
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇& p, a' l! W/ J! R& K. j/ c7 M+ {8 ?

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$ B: n# S7 N2 S) s8 g1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com, q: Y& f1 {) O$ r
1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。4 F9 b* m1 Z* ^$ t
2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
; Q' w3 k, k8 e3 [) V) l" h公仔箱論壇    火腿絲。公仔箱論壇, K9 H" ^8 C. o. A: n
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,
$ ~5 M- H  _4 @8 t    並將蔬菜排放碟上。公仔箱論壇- _6 A9 c: t2 l3 y, r
4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
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