hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

www1.tvboxnow.com' [! @: ?# Z4 I& e2 @& T
材料公仔箱論壇% P- |1 g; l; E  g3 [% Q
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]www1.tvboxnow.com/ k- }) [# }0 e( \6 ]+ N& a/ h
tvb now,tvbnow,bttvb4 v! L; S3 V( x, j4 t

( R* W1 S9 S' N7 H$ c4 c8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, U. A! [+ W: y4 U2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G1 @" X" w: Z4 Z1 |www1.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
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9 \' o5 R! M+ a; y公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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. S; y, h1 |% W* d$ v公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
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1 i6 i% |) _5 c. e. X: F4 r公仔箱論壇
; v$ s2 g3 @4 f' ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 f3 q, T& a9 ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb
; B; C% j6 _+ ]" zwww1.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
$ ^' _0 X, [3 i" T" @2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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+ z8 T$ C7 b, q. L( K) _4 a6 a$ `5 wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com5 n& H2 U5 E& Y; j) }$ L: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 I1 c6 o$ U) n! Y: x
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 |, i0 K& F- d- g
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5 O2 D- I% t3 c7 Z' h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. A2 U$ s0 R( a# q. R$ n
芡汁 www1.tvboxnow.com! @: d7 h# a6 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 A& G4 p' U! Z  q$ X# w
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
0 w1 K  \& J$ a3 N9 ^# xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  Y2 K/ o) r; ~  A0 }2 o
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
+ K3 I5 m6 }7 f- X/ p; ewww1.tvboxnow.com
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( I% U9 Q0 U: l; F5 r% |& z& |做法
( @, D6 L5 o% _7 o0 J1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
7 B7 p* e& ~, y  C2 V公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

/ c5 U+ z1 ]9 N8 M迷你素粽 公仔箱論壇/ }: D! P! J; H6 T% L8 u5 e

; T* J5 i9 W$ e. |4 Q9 `可供 10 - 15 $ z6 ~0 z- _! N5 c
做法公仔箱論壇* c! M# z1 Z- d; W$ ^
煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X5 [: ?9 y( d" h
  
. l! @( N4 I5 F3 [3 L. r公仔箱論壇
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& r( B$ g! q2 r5 i8 u" Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% `) S- x7 Z( s3 `& L
材料0 i) G+ k9 ]+ p! @9 r# b
www1.tvboxnow.com6 X1 P' T9 X% C0 ~* Q2 m2 w# C
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
' o) B. |+ W" c, _7 L/ fwww1.tvboxnow.com
0 K! @! S1 Z% ^2 Z% B& U$ ^) I8 y糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
, i! r) b" ~$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 h( z2 K: O: z' ?. ]0 a( |+ R' A

, ]% }7 ~+ n4 m; A! M: f9 U公仔箱論壇! ~) p5 i3 R, K
tvb now,tvbnow,bttvb) X6 @2 a2 n& e: j) g, Q; I
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, \4 c$ k8 J  y3 h" l

8 h# a1 l6 a) n+ o. z公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙
  l. L* i7 r5 M6 {& O% Vtvb now,tvbnow,bttvb, o# S' n* m" f  _; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! X: N. b/ C* t) c
調味料 公仔箱論壇3 `  q) p. Y4 h: Y; X4 Y+ J
www1.tvboxnow.com1 z2 J2 {3 b( X. |
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇! p1 u" S; r+ ^

  o+ ?6 R9 Y0 s1 ?; L* |7 Owww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( y- l8 X) x( x# M0 n% \
伴吃用料 www1.tvboxnow.com3 u, _  y2 _$ [0 T: b

/ m6 S( i6 j' g$ n煲仔飯醬油 或糖
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" L& q/ P6 _! d0 [* Zwww1.tvboxnow.com
( m$ O# `" W) [5 k; J做法
. L; u5 A1 Q0 s$ i: a; ^1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 a& c+ U/ z8 d
    米、糯米及調味料拌勻。
% A; b5 ]0 F! n) Q6 g# d  ^. T5 Q5 `" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。www1.tvboxnow.com! e& |( l1 z+ L, H
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
% i! G+ G  n3 G3 ftvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
$ i( P9 b# z3 p, H$ A" y) [    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
- \- X) E0 h6 K% l* }+ i# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊0 m; y+ p- l+ m3 N4 s$ V
    粽葉。公仔箱論壇  f; W6 Q7 \4 o, F( C% R7 Y) E
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
6 }; o' S/ K, [6 j    瀝乾。  
% z: @- i% q" ?/ z8 |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 B; u# l" g$ b6 X0 R

" F4 f1 \1 ]! H' C* y3 [4 m. m豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
( H: i7 D0 F5 w: O( k/ n" V公仔箱論壇
+ l# d# U, h: ]. O' etvb now,tvbnow,bttvb
; f/ T+ @! \) S2 ]2 V4 @& R3 Dwww1.tvboxnow.com
# ^" T) h5 q7 m* N6 o
* E7 h- g8 J! ?5 j5 X  ]公仔箱論壇醃料
' N1 D; O2 q8 j4 I, t6 f2 n公仔箱論壇; `. ?5 @* o! \" T, x' l# p* T  X6 g7 f
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com' ~; T+ U  i  @
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舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ ~7 b& r  U! y9 L% H# l
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# I, O+ f7 |. K& F& Q2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 j% J& O2 P) \% i) }2 e
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
9 ^1 v: `' E- p$ {. U' Z. J  A    醃料拌勻。
) u, c) w! q4 [7 k  ~6 c2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
5 V. V/ U6 S9 ^. {4 t公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
5 }- t$ j5 \1 @1 Y    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
  T! Z& t1 s8 W) T; J" P3 _( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 E# j( w) c
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]  h' Z& v# M' D: _3 [2 p: n

; o( k; f( i  w! ]6 r8 ]www1.tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
; O" N0 M$ X7 h  n- r公仔箱論壇
, b6 C- k2 f! ~. r9 J5 otvb now,tvbnow,bttvb
- f3 d; i( q) c; J7 t1 Uwww1.tvboxnow.com1 O& q7 R7 ~- N; r% v! H& V( K$ [
黑椒汁 2 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com$ @* X# r. F$ c5 v: E; g

4 v; z( A4 c* j3 }6 q1 y
+ |9 ?" F8 r" c; {3 d5 P. o+ ~( z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. ]% f; [& K  C. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 - }( B0 J1 B1 S6 x6 i1 `. o; e2 V
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  # v5 y5 J# ^: k% h3 P# t
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

3 }6 Z* p, `! n  D/ D公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com4 Q  t7 o3 W; O/ G% J) }6 g

' Y% h4 j* w2 C; o% Z羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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/ g. T* N5 x! @1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
+ I2 j& ]/ E3 B公仔箱論壇
/ b" X# m5 V$ d8 W! B' e; Y9 {( K舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Z  ]9 Y+ @0 `; a
1.  羊肉片以粟粉拌勻。www1.tvboxnow.com+ X  N* b3 |' L; I
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，" i1 ?9 B$ A. e5 P9 W/ x
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。www1.tvboxnow.com. p  h4 y+ L8 h2 q7 s" y( W. H
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

, s) R0 M& f9 {, h. T% B材料7 d( @8 O# s1 O: `8 S$ [
公仔箱論壇/ X) d% p( ~' k& M$ i. Q, y
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 k1 h. k" B3 H8 l; c

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芡汁 公仔箱論壇0 u/ K& h; D& D% x8 M
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
" C7 x+ U2 U0 [  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |5 R9 o3 }' c/ Y0 }) T( g3 A舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
! k* c5 D9 i3 ?" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: x, G2 A- `) G" C, Z
tvb now,tvbnow,bttvb: D2 e5 S$ x# Z, q  }% L. G  B5 i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 Q; H. m5 K; D
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! ^* N' y/ l2 S3 g: Q( n公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
: t1 `1 K7 [! ^" a( r/ x1 ?    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇+ @5 U* T' \" s$ t
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
; k8 b3 ]6 H# J( t公仔箱論壇3 O. R* v  w% t( U' O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
5 \2 j2 C' @! ^, Ywww1.tvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
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& H0 W3 v7 k. s- E+ |% `& z4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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% L; ]) m+ t, y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb0 T  h+ F! |  ~2 p) G* i$ \3 B
www1.tvboxnow.com: Y, N7 R2 P4 W. s& O8 w: X

, X3 t& F1 l- A. o6 Z2 U醃料
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鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
) V" f" F0 g! w$ z( ^) N0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( ^% A- D$ c. Y4 F
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芡汁 公仔箱論壇# k9 K# i2 g, ?5 p- `

/ T7 c' o) X8 ?! }1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
5 [7 e  ~) C( c- C& }
' H4 |! g, Q. @0 R- r公仔箱論壇: u' d* p/ |3 p  F) |7 Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb* S- S8 }" l: E# n$ \$ v4 s
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
, }8 N: P4 r, Y! I2 g! z# h( ^8 T2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
+ \- @' D9 `" y& p2 ?4 e, w; `9 ~- V, g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。
6 f5 a  U( ^3 l& b& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
# B/ V" @; [' U) t8 ?    並將蔬菜排放碟上。
  ]! a; z  U. U; T9 q* ?公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!