hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb5 F# B5 H+ H" @0 b, i4 ^2 C- `+ K3 r: y
材料
! w' ~$ s$ n7 V% l0 z中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
2 d0 }7 h9 O% m" V9 H公仔箱論壇
% O2 w# g3 ^- X5 Y: ~8 q7 i3 p0 ]
8 c/ C$ C' b0 z( Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
3 d- M1 D* s* j& K9 }. ~* Kwww1.tvboxnow.com+ D* ?1 H) r/ p2 P- x
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇' f- g  T8 j5 ]: p2 Z% _

8 q, v8 T, z8 U蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
9 Z$ m/ L6 M# N' n公仔箱論壇
  _6 Q; i' l& @; }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙5 V0 Z* V# f! R8 n
www1.tvboxnow.com: T% {) L. |4 [0 _' q, v

5 j  R, J& k3 A9 {. d( v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 W$ ~5 m  y  A+ P6 w$ x6 r
/ }6 M2 G: H5 t, I/ l
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。www1.tvboxnow.com7 |$ _0 y8 I- @, B: _% j
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb& g) Y& L$ t; V9 G8 ?* ^( B4 O" y8 D9 r
www1.tvboxnow.com4 O+ G' P9 A* I6 M7 ]  U. h+ U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
) f/ R- n9 H/ o/ b5 E" m% R1 swww1.tvboxnow.com3 L. d; _6 n6 F9 Y& H
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇$ {, v4 ~+ m: W' \* k
) Q5 {9 a! z! ~0 R0 O! O& u+ U

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( E) `- h. r( X# S* ?1 F: J5 L4 V& N& j9 l. O$ ?
芡汁
- M  c4 b3 U9 X+ F( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 _  N. C5 b" x' @
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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0 ?/ i1 {/ {# Y8 x" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
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# c5 t/ d% \, B6 ?# Y: v5 C, Fwww1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com: b& t0 m$ J1 V6 ^$ J& n9 ^# G9 t0 w
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
& e9 U$ x1 x' z) b# L0 t2 Z2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

+ k/ [+ L% g( M  N; r迷你素粽 , h" J; A+ K5 g7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 w  V4 c1 b. t2 V& q
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 x% m; D) ]9 Q
做法
) o* A5 X' h" c" Y) m& y$ ptvb now,tvbnow,bttvb 煮 - k/ w; F* L- G/ Y, l+ v0 ^
  公仔箱論壇0 H2 K1 h/ _. S; f/ E4 a3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' x  {, Y' Q
  
4 l/ i8 ]' ~. D, G$ Z  b. H- Iwww1.tvboxnow.com0 L& p5 b& M& J1 d  j. {& s& v& m
材料www1.tvboxnow.com5 F* u  U* e+ t, e; @4 i

/ Z+ j& R1 ]( P. ?2 ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]www1.tvboxnow.com+ e. p* R4 \- ~  I4 j  _' @

2 [( B' V+ c% S% i2 zwww1.tvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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! F: [; v; k  e$ @+ o0 ?www1.tvboxnow.com
2 v" s' b* Y7 Q- a3 R公仔箱論壇
1 Q5 e; ?3 [- L% E- g3 X
7 ]5 y0 I- F. r0 ^www1.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb  |3 \+ I! B2 e( ]4 \7 p
tvb now,tvbnow,bttvb. h) k- h# }8 Y6 m' g
素食蠔油 3 湯匙
- d$ }; v7 T5 S. rwww1.tvboxnow.com4 K0 X# Y; r, H  a+ U% c1 o

3 }& Z! _7 j* }" a( }0 V& h# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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6 M7 O  ], Q$ E芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x1 _0 T5 C: k6 S9 i
公仔箱論壇. I/ _0 D  \) ]. ?
3 @* r- X/ O9 s4 j; g
伴吃用料
5 L" ~3 r" F7 N+ z1 e. fwww1.tvboxnow.com
& P7 x6 l4 F" ^0 f煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 i& n& k# W& m
& H, q/ S* q) g* [

- b" A1 a+ w0 q3 I5 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
& @$ h& ?: i' P+ l# s( Z" W1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
, P; N9 Y9 [) y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇$ D$ s* W7 @( C; G8 D
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
2 g  s. p, q( k, rwww1.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
( \; m$ R7 U; h$ E# f3 E公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
& P: C; p$ K( {8 \9 |5 B& v公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
: B" Q; r# P" H" I* }. n% Hwww1.tvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊9 M! ?7 G6 }6 ]) n0 v1 i
    粽葉。/ R: T  |) a: E! R% T6 T- |/ z
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出* W  U" ~( I( i+ }4 A+ N
    瀝乾。  公仔箱論壇8 ^! I1 i7 z7 A4 ?6 e
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
* N, t2 E1 y4 G' ~% h( Y% Dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 l! ?  P1 E" d2 K- n
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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* ]3 V/ r4 ]& |9 |' b公仔箱論壇
& i. }) Z7 B* }! X9 ^4 M* {4 H% G) k5 W! t: o. f; L  t
www1.tvboxnow.com4 V* |. i4 O1 `7 ]- P/ x
醃料 www1.tvboxnow.com; z- L$ L7 e# o- G
) e" ~& ?% \; ?) [5 m; W$ W2 t9 ]
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量) F% c& o5 b# f" r8 m' ~
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
0 o) k1 v8 [/ M7 W" s% K- }5 y7 swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" ]* g3 g/ B+ G6 y$ P' y9 B! T* `

: u# C- |9 P% Z7 k) V/ n* Owww1.tvboxnow.com做法. M# I+ h$ \- l, j6 I
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
8 P6 b1 n+ d$ b3 a+ M" U5 V公仔箱論壇    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ h3 ?! r3 V+ k' X0 e9 N  J1 M
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。  A9 [( f, P$ Y5 ?7 f. ?* h3 e
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油) E4 `) i1 m  P9 B' E  c9 \. v
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
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意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
" r3 V* {# k  r* d$ u5 Q" Q公仔箱論壇2 `( l/ D4 p* @- I& f
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
5 O7 {$ O, Z, a6 ytvb now,tvbnow,bttvb
0 f; A, {; ?5 X( o2 N; D( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \& R( e% G- K4 m7 s6 X( H0 E/ h. a- I9 ~2 {/ z* H
黑椒汁 2 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com2 N7 w2 u8 \, j, T0 a1 }$ R6 n

; |' B& d, J& w$ z5 o  |# Z. f公仔箱論壇
  K- M/ X, j  A! s# t4 u; cwww1.tvboxnow.com做法
: F# B0 }* v  C$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 T3 W2 h* j0 X
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 n3 C/ F! J( N4 @
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

- r9 q' w- r5 d9 s! o5 R
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: K1 u- D9 K# ?9 b8 Q

; q" Y) {! s6 t2 p3 V8 G3 T4 u. ?6 W公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com' ]5 i8 H4 u" E7 `
www1.tvboxnow.com* {) q/ C" T; b

2 w2 p2 k; @( Q1 T+ r8 Y; xtvb now,tvbnow,bttvb3 H6 e3 A% ?) ^. @# Y) D. r

: s! g0 v8 {3 V/ |- ?% s. l" @調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: s, d- Q: t$ _0 g# w8 E2 D

3 u( z7 V9 J6 t% `/ o公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
" R2 u5 f/ v" w" c# u: @: |4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% o2 A! q, G. b! Y
公仔箱論壇3 H1 z1 \/ e* S
做法
6 b- j1 v6 t: p( w) |, Htvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。
8 p/ \$ a# Z# x( m7 X- E: g& bwww1.tvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
! \8 N& p8 G; b- d/ R) N3 ftvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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) [% g0 L) `- n& Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb. B6 n) P. {8 @
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. Y* I' Y! Q  d+ `$ o' X9 U4 J0 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 t! U+ d" k5 H
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙www1.tvboxnow.com& m( `3 y/ M$ Z+ u+ N! K+ q! K
6 S; y; u+ J1 y3 Y& H% b. R

/ o* J0 J' ^3 F6 I& mtvb now,tvbnow,bttvb
5 H+ Z" m7 E8 |: ?. }4 J公仔箱論壇/ c, `7 P" `5 Z9 p5 U& T! B
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 }" a' Y0 C  ~+ k

4 z$ [1 F& A5 ~% Z0 X0 J蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 [) f& Z$ R
) N8 V3 A5 V( M0 y! z: K; h. q) ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; e9 z9 F' |1 A6 A% y( e9 n

, H4 h7 y# ?( n0 m3 }公仔箱論壇1 `9 \* ]( T1 {, _7 P0 o
做法
/ I- r/ p2 W8 X  Z) d) t# b  f1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www1.tvboxnow.com& h3 j. i: {- A, t
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
; f8 P5 W8 v( {% s公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。
& n2 [* r0 g- P4 V1 @# ~% ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。www1.tvboxnow.com* V3 W# n* P4 B( k
tvb now,tvbnow,bttvb$ J8 x! E9 w! v8 `/ j: r( A/ y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇3 \% Y7 q3 Q* d
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com# j; g8 x; Z4 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 c% E+ l+ C7 n- c0 v/ y. H5 }; R/ U
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 \- y* h: [5 U; g

! `9 A3 k5 J  u+ v) K2 Y7 o: U' o
, t6 Z- z& ^* I  B, B7 ~$ ?9 S
2 U1 x) O6 K6 G7 m6 Atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) l6 e0 G( D0 V0 e! q5 A$ C
醃料 www1.tvboxnow.com, W2 P7 N$ h; \8 o' v+ H/ A1 L. G

2 s# T/ D5 F1 L$ c鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com2 i) i' S% U4 a/ D+ a. V" O4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 \3 j: `+ G4 K4 H7 J! x' w' o
$ n- B$ C1 Q2 @9 H
芡汁
" y" A: C/ X2 C% N8 B9 v
; P: K; d( G; I5 U5 f0 D9 a# \公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
$ W2 ~' E" `% f" U1 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X/ h! H2 A1 w8 ^
公仔箱論壇3 N8 ~0 s5 k1 A; Z) O
做法
5 c, Y. ^& G3 U. Z; j. O8 S) }/ _1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb2 G. w* O5 b0 j3 |( }$ u0 c
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華www1.tvboxnow.com8 Q" I. B1 ^/ A7 a
    火腿絲。
, u; C) _# s3 i- f  R3 k8 Y; S6 W7 v* w3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，www1.tvboxnow.com6 v+ W2 o/ y- E: V0 y
    並將蔬菜排放碟上。0 B3 P: P+ F; {( U: O
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
) g. U" O- f! w2 B, U1 Dwww1.tvboxnow.com* e6 |2 ^9 ?- {1 {: ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!