hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

www1.tvboxnow.com) d' S, `$ J. Y- K- @
材料4 ?. ]/ R3 i( _) c) T
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
: j! h; o: `: A% n+ |3 ~( [tvb now,tvbnow,bttvb
% ?6 E" [3 h* ~- Z& g" O% n  m- J5 }9 t" M$ E9 l0 j& R5 J9 a' U2 w
芡汁
! `. q8 A2 R0 Gwww1.tvboxnow.com6 y9 j( w* O2 m8 {7 L# F9 `
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙$ j1 ]# J! q, I/ j; r* w
www1.tvboxnow.com8 t) T9 Q6 a7 ?- ?5 O/ S3 U* t
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
4 z0 m! Y  n1 ^8 R- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A  D3 e. E5 b+ C1 E/ b, p/ c舊庄特級蠔油 1 湯匙
- {* Q$ E) h& T% u/ I7 ~7 Uwww1.tvboxnow.com
/ z0 s! j5 k8 o2 L/ R8 _/ E% ^4 o$ u2 X* |
做法
& e  Y1 G3 D2 _8 z$ U5 V! E5 O' E4 f2 R0 Y
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。5 B: X9 A. R) Y, _, o( U
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
5 {- |9 L0 J( x
. a1 d; X* w# ?[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
5 Y. A7 o& i& Z( A9 _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c" L, A* {* S- d; D8 l& S
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
: X  ~2 l* ]/ U' ^
/ C9 L  |2 C" u& H3 P. r, D/ Y4 W公仔箱論壇$ g5 Q  Y" A) E0 _# d

4 ^: t6 A. i, e2 h9 t( V" a/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
% d; U4 e1 B# n3 h1 l  Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% O/ O$ p% \& C2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ s2 G8 l- e- ~
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com' G& E# u! A9 r" M$ i7 s

6 e: D7 ~5 x* k1 g8 R冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) _( m4 Z9 Z) b5 k% W; x

' B" D5 w4 A6 k/ V" vtvb now,tvbnow,bttvb! N/ {1 ~) S/ ^) J
做法
# ]0 w' g! l& F- |' Utvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" H+ C7 k8 R" J4 g" W3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

& x; v! t* z( j  |* i' v迷你素粽
; J, m8 }5 ~! [) }公仔箱論壇/ X- P& O& R4 ^: F1 i
可供 10 - 15
! l. N' v3 ~' Q' \0 F, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇, X& ^3 u, x( y& c
煮 公仔箱論壇7 _% F- ?6 ^" @9 l9 I, g
  
  |6 t' i( }! U7 Awww1.tvboxnow.com
; f8 z5 q5 b7 E5 v% v: {* Bwww1.tvboxnow.com  www1.tvboxnow.com( _/ F- i% i$ H( g4 }7 ~/ [& \# l

& [) q5 N$ W6 ~5 E. a- y5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* w8 Q; `9 f1 ]' J- u: Btvb now,tvbnow,bttvb) s/ m4 r5 R; K' `- `
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
" {8 X( H3 p# ^9 k0 K公仔箱論壇
# p7 W0 K1 c- ~tvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
/ V0 ]' Q9 v/ _! }% O" B6 \0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [' M' g9 r( G% hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' B( E4 E1 n( _; M5 U  N3 V
tvb now,tvbnow,bttvb! \3 x0 E% s+ p: o+ @5 y8 b

" m; m! j8 ~' m( ?" Z! h醃料
) ]3 X* B1 [$ l6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. M+ e7 n/ R# N3 z+ O0 H
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇) W3 s# Z2 t" `/ S

# N$ y  m# t8 A; Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# N8 {5 p+ _6 Z+ H
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 y# g: f; W, B9 k+ T

5 U5 `( {  y% b, Q$ z; D公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b+ o/ ], S7 ?
www1.tvboxnow.com: `* s5 H4 Q8 s1 r

- A% {: R$ E* O$ _伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' n* R: g0 }6 e% X  p% B
tvb now,tvbnow,bttvb% H8 ]. Y  _& w' o  b  B  R0 y
煲仔飯醬油 或糖
5 i& n5 A$ S( @& d4 H' F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }% c/ S& _# ~9 M) A/ Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 P: |  S" C7 v2 s" A+ d! [
做法公仔箱論壇& A( w+ K) d! G+ a; l% q# \
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅www1.tvboxnow.com  j# Z7 A$ j1 ]3 x3 Q1 G7 n7 s
    米、糯米及調味料拌勻。, n$ B$ P1 J0 ~, m
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb& }- s  `. p7 _) s+ w3 {3 B
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。% Y* f  J- M8 P9 w! e  _
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇( c  q4 q$ }# D  t1 ]
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
9 ~$ d: x/ w3 \* Kwww1.tvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
! b; ^0 X+ g% w6 X7 @5 Z) ]0 ?5 v# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
. [9 b6 D) Y6 A! t/ @+ pwww1.tvboxnow.com5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇5 p+ a# m) K( P8 H5 c
    瀝乾。  
7 U/ q' H+ z5 r: ctvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
8 P3 Z- Z- K$ J! Awww1.tvboxnow.com
, T. h3 I; Z6 L$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
- F7 T' Q2 a. l5 s- `$ ^7 ?8 B公仔箱論壇
9 f* f; G9 i( W! u. Q) N6 pwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; m7 c  e9 p: N2 U

3 C' R% ^7 \% X9 X
5 _) T- g& C- O. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: i( Q2 V: }1 `4 V6 A8 b# |tvb now,tvbnow,bttvb. F, w9 ]( k. [- K$ `, u2 h0 V; j" k
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量# A+ m: S( Y/ E# J! ]3 n7 R! s$ s( j
tvb now,tvbnow,bttvb: L/ R1 H1 A$ H) _9 _7 ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙  j6 }1 [, |2 f7 O

8 g+ j" i) o9 x# |tvb now,tvbnow,bttvb
% B. R7 |$ b  R9 E. o  U( u6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
0 O$ w. \0 _" m' V/ w* R( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
: q3 x, I6 J  V. Itvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。公仔箱論壇, v* I* n0 f& U
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。6 I( }" h! r7 @* b
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
& m+ h1 A* \) V6 I, j    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
, x1 _2 z) @3 D4 o; k
9 E" G- u( G' ^www1.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇1 B! [7 V% h% B' g# _

! Z" k: V- c* t2 M0 P8 g5 l+ }雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
( @  S! X! @% o/ @- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# G; m6 u- n" E2 h7 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 E, d/ j* m& _* H/ ~1 m2 g; S! u0 x

* s" y' o  ~0 q- a' ztvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
$ {; y. u( Q' v7 G, Ntvb now,tvbnow,bttvb
- ]$ S0 n( B' V, V+ h: M0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `9 N4 H( k( B# ftvb now,tvbnow,bttvb做法
0 U' O) @1 n) Hwww1.tvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
9 i2 Z" g: v; h! ?  u# K2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  1 {5 u) M; `" w# ^; X' V& c) m
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

+ h$ \  Z- h. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 N, g6 Z, i( f

9 @# s2 V3 \/ q6 ?; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com% p; ~4 |, v1 C* F4 `, t! {! Q
www1.tvboxnow.com7 w$ v+ \5 l& r& r: }

% |$ k$ ^. R9 v: _6 T. L4 o! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
! k4 X5 [1 W1 C/ o" }公仔箱論壇/ H. ~* r& I5 s  ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許www1.tvboxnow.com" W1 f4 J2 ?2 a1 ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% O8 [: Z# I4 p& w# E" I  Y
做法
3 r8 [% b) A7 u8 T+ E1.  羊肉片以粟粉拌勻。
3 d9 t  X1 s2 F* Dwww1.tvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' i( R# r" X1 J+ w' [6 ?
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
: C* H1 U) N9 x3 a8 N$ q- e! o公仔箱論壇公仔箱論壇3 }- B; I2 d. k8 z6 x  X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www1.tvboxnow.com' I8 T+ K/ X7 G5 S+ h6 l
材料www1.tvboxnow.com; M& o4 j9 P. b! C
公仔箱論壇* v+ W# ~2 f$ L! z
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙% E! Z2 e6 t; A3 e- X& m

) C1 A1 |0 n9 [$ G8 T- W" mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; u% `  f; a1 K. W: J

. s# e% @0 ?8 L1 Z/ e) b2 ~www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 c# B- l5 R+ T+ R) l+ A  C1 B
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 o% R7 r" S0 \

) r+ \/ O6 |3 v' a1 v6 F蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
8 R% {) p9 k6 G3 s8 G& c; v4 {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ L. H- g) t& }' Z9 v0 r! b2 f
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( r$ y" q  C/ P& V( n

& f) \+ j. N6 I' A6 E: v* Nwww1.tvboxnow.com
. Y- b- a, _' ~: z1 K- Y- a做法www1.tvboxnow.com* ?( @; q( A4 i3 G: W$ }' \
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. s2 R  y0 V9 W% _* D; _2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 p: S) @( T. Z/ R( ]. w
    拌入芡汁煮至熱透。
  s4 R* r6 Z/ A2 \- E% m7 B公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
, d) d0 g0 H  e' J- m, K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ }' V$ s# e* N5 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇% W$ g$ T! Q: H7 T+ k# |4 e1 L- J
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料6 s. @& b& u& p
公仔箱論壇' y  A, \% X  r" x
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www1.tvboxnow.com! J, q2 T# e! N
# M4 ~% M8 P! S1 t, K$ n3 T" H

" v% _/ u; |' V
( I+ f8 b; F% n# j; e, D# ^2 e公仔箱論壇公仔箱論壇+ Y+ {  J% D. m. q" N3 [1 ~6 t& b; Y5 D
醃料
1 _* h/ l' U" m3 T1 }: M  ]& a0 wwww1.tvboxnow.com
' F- h: S/ X/ s2 ~鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com% S% m% Z# ?4 E& X6 p! D- `6 N

) E2 H7 `  t) R4 O9 Lwww1.tvboxnow.com
" V% C( ^2 Y# ^6 kwww1.tvboxnow.com芡汁 www1.tvboxnow.com! a  y" O8 w8 |6 V% X$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ ]; y2 I/ _# A0 p
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇  l7 m' v" w1 K

5 Q/ \- G% Z8 K6 G# u& n
  O/ _. ]1 c7 `5 _  V8 ?做法7 n! |& E/ I! [2 G) P, f2 n4 g
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb2 c, m2 B/ e! g4 }! r  \" S
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
; G4 S$ Q1 a3 J( @( ]! T2 R% \    火腿絲。# p$ X0 H) l& ~+ ~
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
4 N1 j" a8 B, r; m. I8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
; M5 ?' S- ~0 p* a$ r7 Q  z5 g/ [www1.tvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。www1.tvboxnow.com9 X' q8 a8 [5 P# S" a
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!