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迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb# [7 w( I: {/ ~* v, f
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可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' p8 W0 W% V
做法
0 W6 N$ n: Y, b1 U4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
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材料
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罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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( t: [6 x( Z$ p% B; y/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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2 |8 O2 ~1 b! i+ w9 L" C, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) K( T9 B% C; I C0 N
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醃料 公仔箱論壇" `( U8 x4 m; `4 q& [
$ U$ ], {/ `' H3 \素食蠔油 3 湯匙
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調味料
7 ~2 l/ \- j0 S9 q( t' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b J( U3 M. O& a' @+ R# G
芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
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9 a7 _: L7 `. B' p伴吃用料 www1.tvboxnow.com; a. o1 y' x; l2 X& N( l
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煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q* M3 v3 H; y( H, L
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ v; `2 d0 M$ e- h
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
( }, E* [- e- q) I公仔箱論壇 米、糯米及調味料拌勻。
: w, V" [7 J' ]! S7 Z/ i n% ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
# [. m# r( b2 D: l. htvb now,tvbnow,bttvb3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。www1.tvboxnow.com# d2 T T3 p& L3 S. v9 Z0 L6 X/ L
4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
% ?( }2 `: M+ `. u- P公仔箱論壇 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 G( x: |. O8 V* g" B$ W; N O
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
w& K9 e/ x. m: ^! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粽葉。
; F9 ^: p9 g2 J; Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
1 ]8 K! K% s6 r3 @4 l2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瀝乾。
( p6 I4 v* |2 ?6 y- n- t5 R+ R: D6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |