hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

% F  C; ]# O; w6 T, O3 \
材料www1.tvboxnow.com) Z" n, a8 M: V/ O2 r
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# a, C# u8 r

3 n) [" q' Y$ Y1 M! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. K0 O! H& m; h
芡汁
4 w% ~; M3 f7 \! ]公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# I7 C! d) y9 Q6 F, n
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙3 m' e1 U$ q, X8 A

( F" c+ f- I) `蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
* [1 \5 @. [$ u5 Rwww1.tvboxnow.com
. X8 e+ m8 o2 z7 m1 p- Y$ }tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙4 H1 u+ o- B! Q" y

$ A' M  L( O. I& y+ s4 q公仔箱論壇
6 ~& R4 Z  B8 D7 Otvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ Y7 \$ ^2 g% b: F
www1.tvboxnow.com$ V7 z2 Z6 o, P# u8 ^. j: W. U8 r
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" x- x' b$ P  d
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
- F, P1 Z" p% R- xtvb now,tvbnow,bttvb
% w2 B1 |) u4 w, Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
; k' J8 c0 b: h* a6 m3 J3 Owww1.tvboxnow.com
, c$ K$ v, {: U' `; K. x意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇; v: z2 [. ^. Z, M; A

! J; b3 L5 s+ s+ n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 N1 A) C6 b# a8 m/ x9 _' l' _* b

: c# i. a6 E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~( R: X4 H$ j* J7 U: b" n) s1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, i7 ^2 `. N- o! M: V8 g* J8 t
9 ~1 r  E7 [6 ^% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
: f4 E. _& `4 O, y/ l
* t! k5 {" Y* p0 lwww1.tvboxnow.com冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
$ b: _5 p- v' m. D2 K/ T. R* [1 t; H
+ k5 l1 D+ t) Ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! y) m  m; G. W7 i2 e2 p
做法3 |/ ]- Y; [- C& o/ e6 e# X
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ Q* ?' d; o7 |
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

! W$ u- g+ C  K8 ]迷你素粽
! D) u) @+ z5 v2 E  m. s$ Q公仔箱論壇
0 Q. {0 j2 w) |8 e0 F& |6 f可供 10 - 15
7 x! b# J- L# c. h* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& l) K! Q$ W8 s6 \# X% v) A
煮 www1.tvboxnow.com7 h* x+ o! j) m! d
  
% Y6 D# e2 Q9 p% k5 d& I/ l$ ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 z& b4 o& j9 C0 W7 b
  tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 U+ |& Q8 }% \; n
& r, U5 Y0 i) s; V/ g
材料% y* _( U4 ~$ f6 c6 T$ d
0 \4 K. r! v" q. `4 m- N& h
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 B4 x$ M* l- u2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ v0 M1 T4 m
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
( i3 N  L  I6 o8 H% v
5 m9 V3 h+ X7 ]4 G: L% b3 bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ }" [! C7 F. l% l* K" n

0 p/ l" {. j' ?. T' Etvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ p1 q/ C6 `: F) u0 ?
醃料 ; g# \7 y' D9 `- U& g1 M5 f2 ^) j
www1.tvboxnow.com' ?& ]2 H" F- g$ \! R' k
素食蠔油 3 湯匙
# |$ {0 l- h" T' N0 c  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 n* u. Q  A7 [4 C

  }9 M4 `8 w1 m* W; ^- K調味料 / q. c9 w9 }' H) \

. `' @. a& X4 A) @4 W芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
1 ]; a, S9 t* s1 ?" V+ D% d$ M
: C4 Y5 g' g9 S7 Z0 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# D  V% V1 [! n) Y
伴吃用料 www1.tvboxnow.com9 ~9 b! r8 m7 e, h( @1 Z
4 X+ Q! M8 h5 O# G# U8 u
煲仔飯醬油 或糖
0 T- t5 `2 ?% o- |1 L' j$ y7 L8 zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com8 x$ c- b' v0 P/ \% r; _0 G

- L8 H. Y0 b$ c, t. M- I做法8 N. z! [  D/ w" l) Y% w8 e
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅( \8 m. @$ a" k( S2 [
    米、糯米及調味料拌勻。
0 [9 I- O, @( h6 I5 D2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 B- b% U3 C$ j0 W% Z
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
4 f0 g9 R  q, f6 T. s& x" V4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇" C# l6 B9 B: V7 _/ s
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
, ^% U4 O  r3 g7 R* p* w    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
# l1 ?" {. a: ?5 \    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( ~* X) s3 W. v- J) W' c( A
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出: c" N. w6 x+ s* T! x
    瀝乾。  
$ `$ q( S3 Z. D公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
  N9 c* p6 m+ H- d3 ~( c公仔箱論壇
8 J1 H# w3 ?; u2 z  Kwww1.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
* Q- J1 v/ |" i4 |) t1 E: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" `  ?. O: a( k2 a) e: u

# r" s+ x7 H/ R+ j
7 @8 L4 t- d7 _7 [# a2 M- c5 B' e1 Kwww1.tvboxnow.com% w' j9 d5 d" R
醃料 1 b7 X1 e: l2 }, w! R8 \/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) l' |8 u# k
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
3 |' ]$ h7 \  k; d! }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 T  u' d, j6 y5 [0 J6 y2 @: _, X0 c
舊庄特級蠔油 3 湯匙+ F2 J8 I' a- P4 @  F* Z/ J
www1.tvboxnow.com6 p! j4 f# o) P' d+ I
- Q. X9 U6 A9 Q9 ~) s4 T  R
做法
# X' t# m3 c1 r" L; B# G1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
6 h/ z  H2 U! M& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。. Y: S& I2 Z8 _  X! C. Q, \; v5 z
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
# d; h- w6 Q# R, D! J3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油: i& R- j) w$ r: T  B3 i& r
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇- M& a, u" g2 i4 T3 @- A' w- g
5 C7 J9 `5 s- p5 V
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
3 v0 u: ]4 r, U( G* Q4 i公仔箱論壇
; Q% H7 k0 n( ^tvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇, I' Z% k8 u1 ^+ \

4 V/ M7 f* x0 l2 s7 [5 \$ T
+ W( y2 w3 ]  etvb now,tvbnow,bttvb
( L2 w/ `+ t3 y; C, [3 Q! U7 ]8 b% f/ `4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇# l- z5 p' g# f

7 b% {) {/ j9 M4 V" U+ m! i! G" P3 Q0 p3 {
做法公仔箱論壇6 a" ]7 w9 p* ~7 y* Y
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇: @0 k/ V; a# R5 [
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇+ Z& A2 R: z6 i4 p* b4 g( G
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

8 J" G7 ]7 v* t% i3 c( R1 ?
材料www1.tvboxnow.com9 l+ Y2 D+ n0 n

+ w5 K3 @9 Y$ \# d* x9 {5 S公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
* ]; i( g+ b2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ V  p2 _8 ^, Ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 {$ b/ h2 v3 q

" [! \- E/ S& B/ R/ d  U+ B2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 y6 e8 d; M# s0 d0 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
, p. m/ V9 G6 m* k, ]+ bwww1.tvboxnow.com
1 s: v& ~; Z4 o: f" i3 _  B& `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇0 L1 d$ H" ~$ @! G7 I

4 [, _0 W8 M- @! ^: Q公仔箱論壇: Y$ A# L+ @5 A; P2 n( j% [  p: Y; h
做法1 @/ c+ F6 ]) M# F
1.  羊肉片以粟粉拌勻。www1.tvboxnow.com9 c* E: i0 n% k; X7 O$ [
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
- _+ {" c8 ?- |/ t4 f, Mtvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
& h, p' Q1 _2 q: i4 i7 d- ewww1.tvboxnow.com3 A/ D9 Y6 |5 I0 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www1.tvboxnow.com4 V1 \$ T; x2 W' q8 I6 {
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, W; ~$ |! m( [2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. _( R( t8 T9 V- I: q, q
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~! c$ |! Q( g/ ]0 W
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芡汁 ) T' S* n: u; ?! Z( |' p# T
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y- E  s' d4 E  A* Y' E6 f8 j. I, Z

4 K4 |4 ?" E+ n+ ?; d$ f6 K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; o6 b2 E7 U6 K1 \$ g1 f& V. U  m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 R" h: W; `6 v6 q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 O( X+ _( D3 W
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。* T" W' f2 |( V. U
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
- N8 e2 w- P" R' J) Q" ~    拌入芡汁煮至熱透。6 ?: g7 [% L% ]! f8 v" J: e6 c
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
$ s, U) m% [# @! S: E
/ V( i. h2 |: ]7 e  T* ]公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, r% Z6 n) H  G7 {& d$ @! m) c
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com" s8 L6 d, \9 I$ V* y0 d2 @' p% Y

0 D0 T  @3 C# i" n9 V罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www1.tvboxnow.com: R! V$ j: A+ f5 k) v( X

9 R2 v" Z9 M% U) i+ f, {' \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) r9 ~6 S+ [

0 P0 P; R: d. x, P; g& A6 v6 d5 u
1 I; a' y( l: H- H  K2 R# s醃料 www1.tvboxnow.com6 }8 K- O/ w& e7 T6 d2 }$ A9 `
- V; t5 v. R9 B' a' x. s# I  X4 M
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
2 F# z+ \" ?1 J7 N9 d0 E7 ]. ltvb now,tvbnow,bttvb
1 _0 ^3 r' \3 G" Q# }
9 a8 h. T& ~  R7 u7 f- Z, {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# b7 f+ h$ P' A( a3 H
tvb now,tvbnow,bttvb) F8 j& R' [* a  S7 X
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇- }/ Y2 I- M3 [6 i- E5 p1 B0 J* B
tvb now,tvbnow,bttvb# ?# U( y+ L2 h! G- f' ^  h0 }

( J6 u7 u% h, i做法# Y; i' h. P$ \$ Z3 G
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
/ X) J: p4 C$ U3 x0 Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇6 s, X' b% _: U
    火腿絲。公仔箱論壇9 B, I* E; A( G0 D
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb5 i- A3 t/ F* c/ C7 ~
    並將蔬菜排放碟上。
9 k% `8 R1 H' \9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。www1.tvboxnow.com1 l  T# ^  Z4 d2 B

% w8 T- F/ e% }3 A# T公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!