hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇6 k" }$ s7 a+ K' W  n- w' q, n: s
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ x/ w' X2 e4 |+ G
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
9 {: [4 v$ Y5 ]  o+ cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 w# c8 m8 K- U& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  a9 z* m" I$ U
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; F7 M# J5 H& d% K* b) E
, P9 w6 c/ j8 e5 ]! d6 p  v% f# I
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
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, l. w( H. M2 d6 F) G公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
2 n1 N) X. s- ^9 N! y0 T5 K' u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! `8 _% v: K* }- T
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇7 T& t" K0 r: N1 Q& f. S

, q+ n7 e6 M$ P公仔箱論壇; Y! w6 z  z! v& W# }7 b7 b8 T
做法
' o6 T$ `' W4 s& }www1.tvboxnow.com
! u, z* f7 U' Y0 c# D* U/ O1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
8 V' k0 C0 }# P# t0 o* g5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb( P  ]+ ?9 b/ V
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料7 P1 w% n" b3 \8 J* ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 N/ c- C. R4 [
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用! s  L4 x( C; d2 W

: H1 t- k+ M" ^$ A6 b0 E; D+ \tvb now,tvbnow,bttvb
$ O5 Z0 I8 y8 m& v公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& ]+ o+ O. t+ k
1 ~0 k; |7 V5 a4 D% E5 l
芡汁
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com& ]$ M/ h: x& u# _
公仔箱論壇; g  G8 p+ Q* G, J- N$ S- ^$ F9 Y
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇+ I8 N( _% n3 {
公仔箱論壇& Z2 H- R8 ^  K/ g* S; _
tvb now,tvbnow,bttvb& b/ S2 s) X& F) k/ Q) m5 T
做法
2 j5 r; F5 r) b# o6 n* h4 Owww1.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 ~5 V4 Q; [* L) J5 Y9 _2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

, Z4 r; c; P7 Z$ a, v$ N* C
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb# [7 w( I: {/ ~* v, f
tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 o$ ]3 H" ]& x& u- g# [1 q
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' p8 W0 W% V
做法
0 W6 N$ n: Y, b1 U4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
4 k8 R5 H5 D2 \  @! E' k6 A! G公仔箱論壇  公仔箱論壇* i$ w( T; Z0 v% T

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材料
# g7 T7 E6 `4 F% Bwww1.tvboxnow.com* C0 w3 c9 p; `+ |( C
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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( t: [6 x( Z$ p% B; y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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2 |8 O2 ~1 b! i+ w9 L" C, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) K( T9 B% C; I  C0 N
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醃料 公仔箱論壇" `( U8 x4 m; `4 q& [

$ U$ ], {/ `' H3 \素食蠔油 3 湯匙
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$ q2 V/ z) U( i4 }' c# M) N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& r7 T* }+ S, h: w) ?
調味料
7 ~2 l/ \- j0 S9 q( t' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b  J( U3 M. O& a' @+ R# G
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
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9 a7 _: L7 `. B' p伴吃用料 www1.tvboxnow.com; a. o1 y' x; l2 X& N( l
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煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q* M3 v3 H; y( H, L

. k% O8 n3 ]  I* Y& S9 w: T! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T1 }! j0 K3 _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ v; `2 d0 M$ e- h
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
( }, E* [- e- q) I公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。
: w, V" [7 J' ]! S7 Z/ i  n% ltvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
# [. m# r( b2 D: l. htvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。www1.tvboxnow.com# d2 T  T3 p& L3 S. v9 Z0 L6 X/ L
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
% ?( }2 `: M+ `. u- P公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 G( x: |. O8 V* g" B$ W; N  O
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
  w& K9 e/ x. m: ^! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。
; F9 ^: p9 g2 J; Jtvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
1 ]8 K! K% s6 r3 @4 l2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  
( p6 I4 v* |2 ?6 y- n- t5 R+ R: D6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
/ H6 }9 o9 N8 f- X) {& R2 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( z. d3 D9 f/ ]$ ~7 o! p% N3 g
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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! h3 m( X0 }' B6 i) ^- dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" N: G8 x9 T( m& W

  Y7 b3 ?6 x1 @3 T- u/ Y粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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' L3 d" l5 t% E: Y4 u) ?! e  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇7 W0 _" |6 Z  C, ?: {

- g6 y* s3 G. ?4 e, z8 _9 C, E5 ztvb now,tvbnow,bttvb' Q% w0 R6 D8 d; O: \; V
做法
2 u; F0 F, W9 V( N1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
/ H/ @& [3 K' V1 ^www1.tvboxnow.com    醃料拌勻。6 _* w9 C  A: [/ _% k) G1 b
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。) Z9 u$ B: I- V8 P" b6 s1 X+ j
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇8 o) |) ~% {( \! ]( C4 K
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料  a  q; x7 G' q7 u

9 T) C- V, u! f; D" ^意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
' A. Q& {0 _6 s, w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, `5 A( z9 V1 C# O2 b7 }! X; J9 O
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]. K$ r" u& h/ z8 g3 T: e/ n
www1.tvboxnow.com4 O2 z5 {( h' X8 _2 ?- \
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5 q/ Y. {  q) z) J' }9 P" \黑椒汁 2 1/2 湯匙" O$ Z$ |3 H9 d6 ]
1 z; X3 g4 N2 }' t" L/ y

: `/ v  \' f3 F$ _* n8 R公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ T  j/ k/ x( x! L
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
/ L6 g+ Z( w8 n2 g; I2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
( {5 ^4 i) b2 b' y3 Z& D3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

/ l% ~, f# q0 U3 N$ B, A/ ~2 K材料8 M/ W7 T4 |: B7 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 @1 j4 t; @( C; M. t" D- j
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇# E# H" K% x) K' N7 J% M) w) O4 N
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. ^- N, ?  h8 ~$ \0 ~; w- Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 C6 F1 w3 Y2 O$ t; n0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- ~. W( T9 i0 S4 R9 Z! i
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ y7 l& s& R4 p' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: S/ d4 U  K- A' b0 H
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
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; S$ @) j+ u1 B# a4 k0 ltvb now,tvbnow,bttvb
+ k( w& A5 R# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" P5 d9 H8 C: \# r; x2 J
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" p  n3 w2 D# j3 s4 L
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，- T% V' F" `1 h& E" d; j
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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6 D! P3 K! i+ Gwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

$ i5 I1 L; ?5 }- mtvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com1 e$ c0 i! Y# D5 A' l: t! A

' t6 s, k' f+ Z& _0 K) v& ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇# e: K5 b0 Z4 s5 I* A9 G
www1.tvboxnow.com- S6 J9 T3 Y, i) r4 d/ i; p+ l) T

, j  r: P  v% W3 ^公仔箱論壇
4 ?% u9 \8 ^) I, H* d( X$ L- K4 E公仔箱論壇3 |) n1 v2 O. [
芡汁
2 l$ [* F% b( @9 \1 K$ T* N4 }www1.tvboxnow.com. H9 ~& p% K" m) q8 c) d0 D; y) j
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇+ Q: O* i' }% ?) J2 \9 {. k

. h: r! h+ n6 Z; ^! K舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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$ J: ~: Q1 b4 X3 ]& u$ d公仔箱論壇做法
3 y2 V5 w% h( B公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 A4 K# o, S- |; d公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
9 p  ~$ R; {* l3 D2 U  N3 \www1.tvboxnow.com    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb, I4 W8 b& h" ^/ Y* u% T5 U# d2 V
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇. l# D" A$ M. Y. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& q2 n% i  K# K/ ^: R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with www1.tvboxnow.com+ u9 |3 f4 \( M$ T2 N! D( P
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料% x: E4 {. a. U6 f

/ W& V) A% s* U- }; i+ |www1.tvboxnow.com罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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tvb now,tvbnow,bttvb- J' J) p  ~7 O, I' I

7 C% ?; G2 C% _2 q醃料
/ L7 d' E* H  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* q( C9 m1 S/ w8 ?
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
6 ]3 @  g0 k6 u公仔箱論壇
6 C. o3 @9 L- ]1 f0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( j6 M2 E, C2 J$ F3 N, b7 T2 `
芡汁 www1.tvboxnow.com8 q9 O( e9 F" T$ d/ L7 A

+ d* v: j- `" E( V5 R) Ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
5 v3 v" E3 s  j
# k8 @' D$ [+ i/ X+ Lwww1.tvboxnow.com
8 ?$ ?+ T( U& x  g6 j7 J( k做法
2 Z" l% V8 f- X7 {. D+ v1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。+ J. R& h6 }$ S  m: Q
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
- L4 v6 @. j6 Y+ T* D6 u4 L; _    火腿絲。公仔箱論壇1 s! H' r# |  k9 }7 ?+ X0 Z
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，+ f2 O9 {$ V" u7 g& M+ C
    並將蔬菜排放碟上。  t' Q7 T( M+ M
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!