hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

  B& T7 Z; a; \! c8 n8 S1 o6 d( g材料公仔箱論壇0 D& ?9 }8 U+ D, x0 [
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]7 w/ y. Q0 p  \7 u0 H+ n
1 @4 U$ X* h) d0 e, t! C0 i
  H; D3 w6 q& V0 f
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" Z7 G' ^1 F0 C+ i, |% W2 z0 ^9 C
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙/ K5 F0 \5 O& r. }

  M; f5 |( y- ]( a  r公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
& c+ {8 \1 V' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 J/ ^7 {; l
舊庄特級蠔油 1 湯匙1 Y  |) k1 [; Q- V; I

) H  b9 j. m2 e0 `3 [, Iwww1.tvboxnow.com
/ y7 C# z6 D6 ~6 A' w$ @做法
9 I! d: A0 x; ?" s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* s, e# z8 {& }0 ^! k1 e5 ~% q6 [" H7 B
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 ~1 F, g7 \) S% M: ^6 z0 W
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。www1.tvboxnow.com! e4 P* U8 p3 H

5 Q: c% S. m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 s' D' G" ~' t
www1.tvboxnow.com+ X) o) U& h# ?$ v
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用! d" `$ }* }9 r  ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 C& B4 j9 D8 O
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tvb now,tvbnow,bttvb! h& X' t0 ?5 J1 t

1 l5 K- l; N) Q* ?* n) s2 y% z$ S3 d. \芡汁
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* j$ g1 j5 c- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
* l; z( \$ h9 Q6 t% C1 O& a( e公仔箱論壇8 H* ]  n* g0 e! n7 v
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
, w" h  t  S  G6 K0 ~) U: ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 J: s/ W! x" P; n% Fwww1.tvboxnow.com5 m* K- p1 u! i. L* {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- X% Q, U- c6 x8 X2 L1 j
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# ~) {/ U' L, L
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

0 {! ]! [# S) f$ l7 A+ q迷你素粽
+ l' W# ~' p7 e& W8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 ]4 k. s8 j5 {
可供 10 - 15
6 B" i  ?: S9 L! `1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ Q8 E5 G$ z$ a9 B& e公仔箱論壇 煮 " ^1 N, Q4 S# [/ F/ L! E  h
  
% S& F; {2 E7 [+ X8 q公仔箱論壇
; p7 ~, P: {$ k+ J. a1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 o7 i( J9 W! F3 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& M3 [4 n+ C- m" J9 K
材料
! E4 p& ]: j6 N# e3 \* l4 y6 [
8 w/ \3 A- m( [1 w4 p9 [罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]/ Y' D# N7 v( s0 B" e, E8 T
) F/ W6 s  z; b" o- C
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! _8 S7 f" H+ G! B2 ?7 V

& x" o' j4 B+ J0 D/ x- O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, L( q3 g* P/ \/ L/ {8 z. f" g

. u& Y+ i7 X) W% ^
( F% h2 ~; a5 [www1.tvboxnow.com醃料 www1.tvboxnow.com# [& ?9 ]$ u( m

* H) Z& v! Q& f) Y% c" vtvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
# F, A. ?5 }5 j' G+ P$ v% W! n0 u- O# M, }1 F0 b
tvb now,tvbnow,bttvb' D1 M% S( h5 d: G: t
調味料
* ?4 ]8 P& X( j' m! z! k0 Q+ pwww1.tvboxnow.com
# S, a1 d1 i8 i2 W3 A芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
4 T: @" N; O& ?2 c! Y; x2 uwww1.tvboxnow.com3 b! ]4 i+ {, J2 c$ [
9 u& y/ I) P7 Q6 b* [3 L7 @
伴吃用料
& x3 o0 V% u  u
. c( J( _& _* otvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇3 Z' P) d& r, I9 A. m) T

" {, W# F6 F  f4 `7 n; F7 kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ W+ k' j: ^, E9 W3 H% K8 g6 Y. j
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ P% s3 f; h6 ]  J# [; R% F
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅" B$ v6 \! x7 v  q
    米、糯米及調味料拌勻。
4 V2 _6 @( Q8 D* l8 f# C! P公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
( c" l: t* @" b: U4 g& H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
4 M1 X3 V" x8 y1 i( O4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
1 {3 @- g6 w' J) A# B9 s" o3 v    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 p( t" v# \3 u/ f0 [6 M2 |
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; W( Z- ^; `' l$ N6 f5 ~
    粽葉。公仔箱論壇1 U% n& S8 B0 b* g9 H5 ~
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出www1.tvboxnow.com. M; \+ |! t$ d# f: S$ ?. Q
    瀝乾。  
, E3 u2 V+ n: F4 Z7 `6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb( G& x, u8 b% w/ ]

/ D# a! q9 u5 ?+ e+ Z豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
9 B9 I, Y* P4 t8 p, `6 C公仔箱論壇
1 K7 O9 J* V% `8 N; a4 ?) i) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% l+ A: ~0 t9 X, E5 t3 X

# y' h) q, ~- E; M公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) i/ D$ |- L" J. N  v2 o
醃料
; u+ A( R9 l2 \, r2 z" _& r  X- q8 A7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S$ }7 Q$ U- c( O+ d公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ f' h6 ?- n, o# N- k2 R3 C+ W( m% a

4 Y; v& u; U: p2 `. w2 J公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙
+ w' q  M% Y$ P8 _8 ~% Xwww1.tvboxnow.com
2 U' ^; X; i! Y# o2 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 Q& [9 ?3 E" c! X- Q% `. q% g) L做法
  U* z) s" S9 {9 f& d2 j- s0 [1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 Z( N) u" b7 H) v" E% u$ D
    醃料拌勻。
* ?7 r* e4 D4 ~% E2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇* j1 |6 T5 H, ^: s% {+ ~* j
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油) J/ m* T  z9 E9 \2 T
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com+ A* v: ?9 c& O* ^; i- n/ W6 \$ W) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( q+ R) I1 [( J4 A4 ^
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www1.tvboxnow.com2 O% O5 r1 N9 z* w4 i

: w# h7 z( s- r. _3 qwww1.tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
6 w/ a; L/ o  z# s- x3 `) ]( i公仔箱論壇www1.tvboxnow.com  R. U$ n7 s3 f8 m7 w8 U# S
! \4 o) z0 p# r9 Z6 f: J
tvb now,tvbnow,bttvb+ c: @  @& M; a$ j4 O0 B( Q
黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇3 M0 j) M# d% _. c) K

! T& t$ w3 @. ^! kwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" ^, B4 w% |  E: S
做法
  S* `% c2 D1 W  _5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
+ c; R0 S0 @: [8 n* H( O& o' Q  Lwww1.tvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
7 O( |! e6 O9 j/ [- P5 b0 p公仔箱論壇3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

& O& ]; J9 M* H0 ewww1.tvboxnow.com材料
1 `; ?9 |6 v2 E8 I0 \' ltvb now,tvbnow,bttvb
. H0 S) I+ M+ W' \( q羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com1 q7 Z) A. ~' `' m% v9 w

; _, c! B# X0 y$ q- K$ Y' ^& \www1.tvboxnow.com
  B4 [( s% k% ~3 f, a公仔箱論壇
+ ~" u7 ^0 ]" n$ P! H4 L: ~. z/ i' ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( W  Q6 ^1 P- C
調味料 公仔箱論壇2 Y/ r) c5 q- Q( K; u, e

" \* x  H8 X3 u+ dwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ I: w: E8 X# ]# f' Q

" S  n& Y* \7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* G1 k+ `: }0 ^6 V# U. ]9 ]+ u
做法
$ `) u# T! `4 ~- g+ u1.  羊肉片以粟粉拌勻。
, R) e* G  z# M. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 C0 |3 ?4 v& r+ w, x
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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4 i1 h; q$ P& G' s: o+ B- Kwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇) a( I8 k- x+ d# [! V* |
材料
) _- ?. q/ O. Q公仔箱論壇
1 D# H3 X( S' ]公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
1 Q6 G4 W8 W- A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ J1 P( f: H0 }6 E
公仔箱論壇/ x5 g! s# w/ S, M  `6 M

5 l. P" R3 B6 Q! Etvb now,tvbnow,bttvb
% f' J8 o% [5 V) Z芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb( f' k2 Q9 G$ F0 O! a

3 y+ S0 w- g/ c) V1 I+ K% kwww1.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
2 j" |% x) {% I6 b9 F公仔箱論壇* k1 R- O* q5 w4 e1 m% w
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 f+ D! Q& m- d/ `' ~: G% O

  c& p' v( Y; m! G$ \' A  |www1.tvboxnow.com
" q; M0 Q: M0 }0 [+ X$ ^/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 t" s1 F4 p( _! ^8 ^% W( J1 i
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。  E, y! s5 O% W" m7 Y- ?
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# l+ V8 \" J1 d
    拌入芡汁煮至熱透。
1 @4 H. X* ?$ G% V. R公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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; u; }% @4 j) R3 h' Y* Cwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with # u- `8 h8 u( |* g* e) d* j
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇% v) X& _: k7 l. [6 ~- J0 Z) g+ F

7 P# a# w/ y( h# J0 |7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
6 v2 l2 M' k! g9 r7 k& D6 X( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 n0 ~* o: T) c
2 a1 A- R, C1 L/ R/ z9 V. a

+ I& d2 @- ]. f, Stvb now,tvbnow,bttvb; h7 V( l) n# o7 h' S2 P
醃料
! K: \( O  [6 ?, gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: ~9 \( U4 V% F" [
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
: N$ U" m$ H" E- Z4 n. P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) b, X6 H8 d; c5 R: S
www1.tvboxnow.com  v& k: Y, P  h+ l2 `" V+ {# q1 S; L
芡汁
' `- i9 @. l% {$ |+ W7 J. T2 m$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
. g1 X: _1 C% [舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙# i0 t  ]. k6 K" P; m
) S! _6 {$ M8 I7 X

; @" \6 V5 A9 f4 ~; v4 s5 T2 B5 A$ v做法www1.tvboxnow.com5 d3 g* W9 u6 F/ c( w/ |8 j, y
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
  s. y% k+ K' ]$ Q/ s2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
2 j' _) O9 _6 ]; m% `% H1 c9 }    火腿絲。$ _( \) e' x( h$ X1 `  O$ l& n3 Q
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，www1.tvboxnow.com: v1 j8 D# i8 X0 B1 l
    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 ~) P) Z5 R: R+ k1 L0 r( E
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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' ~. S( |- R5 W* l" j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!