hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇9 p3 a4 K4 S. ~5 A
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 [% E+ v8 T* w# d  ^! k7 [  n) x4 A4 o
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ |" j# F% H7 _8 d
tvb now,tvbnow,bttvb  h8 I$ N, G7 P, O* t# |1 c
$ }1 m& Z' u8 q  I9 {: G  T. @
芡汁
; t5 K. @3 ]) @4 y- _9 T! s4 [公仔箱論壇
. x4 y0 S5 p# G  r/ V. M( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇& c/ L& m2 H$ z0 k
6 g+ l% x3 _; S; j; [* s  j$ i
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvb now,tvbnow,bttvb, y' Z8 B5 ^* `4 k$ S2 D4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 }- a$ `3 F* E9 R/ _0 p
舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ a5 F0 N9 U6 j7 Ewww1.tvboxnow.com2 N: a0 v% t( k  k) e1 D
tvb now,tvbnow,bttvb  {% x2 t! @( _
做法1 x$ x$ \4 }) }+ }9 y, M
; y; o% R- w3 f. F- d  f
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。! Q8 x  I1 C: h' q3 n" J, `6 p
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。: t. [7 N5 o8 S9 n- u

! L4 V3 y3 K, r& p' K* d9 s' \[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
. m9 q, Z- g2 M& o9 T. m/ \tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- ^2 {6 g) G+ `2 S3 @
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
/ f/ S; P; C$ Z9 V6 L6 {* A3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! E6 |3 D+ W: s8 s% \

- ?8 A6 d# x: x$ W+ _' p+ @1 M+ B+ r

( ^+ r5 [/ ^* \8 Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 L; W* i1 Q% t) c+ P9 Stvb now,tvbnow,bttvb
' }7 X5 R1 s  i( I) X* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
. t3 G) s  D+ ]" x) m- L0 [
) k9 E( K0 ^* ~- H5 e冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙, Z; E2 v) B, g+ T& S( Q) @
www1.tvboxnow.com4 P0 w% q* O1 m0 B" ~& O) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 M+ S: Z' M$ \$ ], Z
做法
8 @1 [& i$ R) W0 l# C5 \公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。6 d  y9 h# A3 ?; e- D4 I+ s/ G
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

. \6 Z$ E, n* W+ x迷你素粽
( x6 P# R  S4 f7 Q公仔箱論壇
3 v/ P8 n6 v/ y. n! L8 a可供 10 - 15 www1.tvboxnow.com' `/ x0 M0 ?, b  ^
做法
/ |# h7 {. A5 [; x% v* E. Otvb now,tvbnow,bttvb 煮
5 r- a4 _' n( [: t公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb5 v! K7 N; J$ a7 ?  d$ m! M

2 U+ Z6 V+ Y3 L# }8 h9 pwww1.tvboxnow.com  www1.tvboxnow.com' |1 u7 p/ _1 l; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w5 h1 p! P) s! x' S
材料
: [# l+ J/ F7 H- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^) b- b8 V4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒], W( I7 D0 L9 e" Q4 d' L' ~2 c6 b

/ n/ L, ]# L* |  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條公仔箱論壇* e: i4 x1 `9 o6 H1 T

& M3 @+ @) i* k# v- m' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H7 G3 E4 N, r' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K' s  ^; n* B
4 P1 S. r- V5 W& |& w
醃料 - ?$ D$ G6 F1 S& k* T2 u: k

1 Q. B: u8 l' ~  {' Otvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
, M7 W  q1 V% r! {: K
! |5 W) V& \. h" X- v2 ^; ?) T- g0 O6 S
: l: P! y* F# g1 ^" u" Mwww1.tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& i$ o0 D3 k4 K+ \- n. ]
www1.tvboxnow.com" b- v/ h2 U% E- I! X
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
. C1 p5 U$ }6 \& }# k: x1 Q公仔箱論壇
% s; G; Y1 J1 O& qwww1.tvboxnow.com) z1 H' G( Y4 p: V
伴吃用料
2 r6 d% \: }% p2 n$ x公仔箱論壇
( \9 _9 a- y* x. `0 Lwww1.tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖
5 X6 p! [5 v6 |$ B3 F( X0 x& V( @6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B/ s4 Y$ }+ Xwww1.tvboxnow.com$ x, e; g7 Y  w& c& m& ~
做法公仔箱論壇  b( @) v/ F  J1 B5 @6 ~
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
4 r* u, \2 \  }* |- r- I) u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 Y; ?/ B9 a: _! m" ~
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
! R" J% p0 a- q. v# b( m3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。/ D/ z/ J; d. F
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
. h4 j! u) ]+ [/ q4 z    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O  }* i: t8 V8 c) o! o
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇' n( z* ~& I5 m9 U
    粽葉。& P. V7 j/ b% e" D0 P1 p0 c; R) k+ K
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb: p) X* v' i! l8 C3 Z& B8 _  ~
    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 X0 X+ @2 e6 S1 A  P
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料* T( C6 V) Q$ T6 M2 m
tvb now,tvbnow,bttvb. j& t5 b- V& C7 j, e6 \- N) I
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙# c0 M7 ~1 c; d) l$ n

6 d; i0 L* I- j1 @. _1 H( ~# hwww1.tvboxnow.com
9 [, C! G" g$ I  n- I
  G" A; k# w  T8 i" f( @4 c' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 L5 t9 p4 Y2 ?% I# X
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 D* @( j1 I% j. X

4 M  ]. s/ z/ v2 L+ swww1.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
: i5 l: ]$ y$ h# c3 L
0 B1 r0 S$ S; R& S0 o# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙
, a+ \0 D, `" E% N+ X
1 k3 ]' B5 f. b% M6 j( N  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @2 R% d+ q9 @2 E  w  btvb now,tvbnow,bttvb做法( z4 S8 W# ^& ]: [3 }5 y0 x, @
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
" z6 t: h& o5 E9 v5 f: @; wtvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。公仔箱論壇+ e6 I' Y  p/ c% W* J) d
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。公仔箱論壇/ |- l; a- l0 Q1 p) y: `( p$ L
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇6 K4 }% k: R. A& q  y& z6 I
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料, r+ V7 d/ x9 j( U
! T, \0 |- u2 G) n0 U
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]. c3 r; T% W, x% m6 x3 l$ R& X

& C; f2 |0 ?, a! Ptvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
' `. y5 d- `9 P9 b! |+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ E! J) m# K; v' F9 |( p
www1.tvboxnow.com6 [& s6 n' Y- W) ], r

7 `- G1 q& e" ~' \( I黑椒汁 2 1/2 湯匙
' C' K9 _/ e6 V/ q. m0 R* `  s! q9 i' U5 h
' L- l' n- l$ e/ s8 A
做法
+ E) F; x; b1 Twww1.tvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
/ T! A$ J8 I" Z/ X公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
9 {  P8 L2 b) u( @( jtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb  C" E7 q. ~. y) F  L* b
材料9 ?" g7 ~. J" j. F+ C
公仔箱論壇  G7 J: W% c# C1 r# o7 X
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
. O4 }/ c. a5 z  C/ A) Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 F) e8 V* ^9 H$ N- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 G/ d) V7 n, V
tvb now,tvbnow,bttvb% t, p* l  E; {; d* }
www1.tvboxnow.com0 p; ]2 B6 f" q
調味料
/ c( Y3 ^( A/ j; m2 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 W# M- S" b; }  ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許www1.tvboxnow.com+ {- M: J8 R2 b. D5 m) |% O

0 v) [* C! D) m0 e, Zwww1.tvboxnow.com) N% k. _5 a0 I4 |# v7 v4 ]
做法( f. e7 h" b3 P$ @4 Q1 m4 C
1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 b# H; t( S5 z/ u5 o$ Q: b
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
) I5 j5 g5 }# W( }* a% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
  k3 L# N5 @0 R1 e公仔箱論壇0 s# {2 F' ^0 [( W; {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www1.tvboxnow.com! z* K2 x4 ~& f6 s1 b* P
材料
+ p; [9 B5 D! f" Q+ x9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G% j9 d" k# ^4 B7 V) |www1.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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4 D3 K3 i% i" o( k+ r/ ptvb now,tvbnow,bttvb
1 R/ }* a6 U8 f8 U. q1 p2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]# j2 ?- K! G/ v5 M: ]2 ]; e9 c! [! q$ F- N! @  v5 I
芡汁 公仔箱論壇% O( z' h4 M' g
公仔箱論壇0 e0 D. p7 c/ [0 c
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙www1.tvboxnow.com* }$ P4 \1 V4 s/ ?& L
公仔箱論壇( Z+ D' ]% Y) o
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇( e0 E& g$ E3 z) p2 s3 j

. W" U$ n" E/ l) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f4 y3 x. x4 v  [5 b$ ?www1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% ]0 \' c) L9 F" ]# ~
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
8 K- e9 W: I1 a6 R; Y6 V0 v& `公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，$ k- ?- u; d8 q$ r% V) q. Q7 K
    拌入芡汁煮至熱透。# h+ u; ^6 u2 @
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
1 x# B$ h4 n2 |( p' `tvb now,tvbnow,bttvb
8 C6 H6 i5 M+ p$ D& h$ a8 _www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
1 P/ b  L: s  Y0 [7 y: Fmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
- d/ J% h" x5 A( k公仔箱論壇7 L5 j1 ], T1 q6 k; m7 p2 B( P
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
5 h* T; ^+ `9 b2 l; P$ h
" Z* q/ _6 u* B7 }; l0 htvb now,tvbnow,bttvb
) E0 p  R2 u" F4 p! u: L; O
) d+ ]* ?( Q2 t
2 a; b9 D2 S+ C2 q5 J4 O醃料
8 k( C4 W( K5 z$ S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) Z' j8 u1 m; Q! l) x; j
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
4 s; ?) d3 S2 M; q* y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q! u- l/ g4 O6 r; q; s. o# p* {/ rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: H8 Q' H% E* D/ M0 C' T
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e3 V; T! h8 Y4 V. K# q: A
, E6 h) N' Z1 [) E  H: o
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
$ j9 r- D  q% Q, ~& f1 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& P! ~* i! ^1 V" N& _- Z/ k
) _: i0 @& r: M" Z7 S
做法tvb now,tvbnow,bttvb# i& R/ L+ h" r
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
; q7 j3 e$ w9 R4 Q$ N2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb7 a' e) e% U( y* B+ u# _5 {
    火腿絲。
8 R# A% ^  r6 j0 J6 U% ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，2 L. Q6 L1 z& c
    並將蔬菜排放碟上。
1 C1 P, a" j1 Y$ l" ^: \5 N. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
2 A. J  \5 k. ?( V% G; O3 ?公仔箱論壇
9 s$ Q( b* e  D$ ?. f4 dwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!