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迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb5 P' }$ c7 y8 D* @& u7 T# d7 @
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可供 10 - 15 www1.tvboxnow.com9 U4 \ Q2 c, w* K
做法
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Z* s5 G, A; Q) l7 Q7 d/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 r! b5 ~. V% S; G5 ]6 C, p* `
材料www1.tvboxnow.com4 @) z$ z1 M# I; A( }
9 Z) J$ b" X5 t5 \# \$ z2 t公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: }5 \" ]1 L4 s9 @
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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8 N6 y: w9 c/ n( K; U* z: ?) @! ^8 G
! b- v& L3 _2 a# j6 S& G醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# g$ ]& u2 X- O
0 u, P7 a4 l' ?$ ^1 F3 n. S公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙8 Z4 q' L4 V, ~. k4 m
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v/ Q' _$ E9 w7 }7 P4 w* Wwww1.tvboxnow.com調味料 9 b* l: L5 }/ f D+ [5 a
, j# C8 B, G+ X7 M芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: d8 ^; J, ~
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4 e7 a2 l# f X$ E5 D; jwww1.tvboxnow.com伴吃用料 www1.tvboxnow.com2 u! l" m* \1 J7 U) i9 r
. I2 V* l! T8 c% D' i! ~tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb( o; ^$ m& H' s: s! J* ^
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# M2 o/ f! t: atvb now,tvbnow,bttvb做法
( o& R7 j# \3 \5 E$ ?公仔箱論壇1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅0 }) q8 v: C0 Z% f4 r' _5 l
米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" m8 j2 O4 f# p# r
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
2 Z5 ~9 d/ k; D- i8 E0 F3 K p( ]公仔箱論壇3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
) ]1 x% {* Y# b+ q: c+ Mwww1.tvboxnow.com4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙www1.tvboxnow.com. L, j" v* [) E, b' t" A6 N: e
的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
( ?; R1 o R, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
) g( J. H" j3 B1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb* N3 n% }# e# E' k# E1 a% s
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
& H# V! U( [6 Y+ W, }6 W公仔箱論壇 瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb, k: ^) O2 O, k9 r- f) S; K
6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |