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) ]" N& v# s; C( I4 A: J: @tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 p3 E! ~. W% Y Z( w+ a+ ttvb now,tvbnow,bttvb 煮 7 s$ [, J. |' {/ {' y
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; Y5 ], |( Z( J( \8 y8 v: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B! p, t& S% u! v. F材料
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罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- ]+ D8 t3 Z, }( |5 W ?- E' }
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: h h" h' F9 w4 }9 p$ ?www1.tvboxnow.com醃料
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2 b# z7 w& m+ u7 r0 U公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙; C# I% K8 w2 }3 D( y9 K
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+ j8 p" c) U& p9 L, h0 Q' g調味料 ; R/ S# _1 m6 p* w; R
/ ^) b+ B& G, t! O; U( l/ P芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ V7 T: D/ Y0 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ h& B9 {5 \8 T) Y4 W
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煲仔飯醬油 或糖公仔箱論壇" k4 l: @8 y' P( p7 o7 c4 m
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做法
4 Z7 o% `; C, F& ~' B/ B+ I0 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
! ]2 ]2 Z2 A# z6 Y公仔箱論壇 米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ E' {2 a7 x! H. r
2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& n' Q5 h1 g6 I; M+ X' m6 _! t
3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
3 h2 j' _! _9 i# X" y: G4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
0 c8 _( R7 T( htvb now,tvbnow,bttvb 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
# Z6 d/ q& K* F& R1 p4 f 扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 Z, l# G8 e% p$ s4 `1 R
粽葉。
2 @0 w( I* }! X0 F$ H. G8 i5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出5 Q! v7 J; [7 ~6 z n# @
瀝乾。
9 q: L4 c6 V) N6 B: r7 u; d& Swww1.tvboxnow.com6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |