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材料公仔箱論壇5 X, Q; U& m5 P; z

; k$ K' I; N0 x' T2 B2 V# H) J鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒
0 N/ S% Z. I* _0 o4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]+ l  m- j0 R, @) F. B# Q- H: s' G2 V. ?% c, f  A& a4 b5 t
www1.tvboxnow.com) W+ I1 i' s3 M& @( C

1 Z5 N& ?" E# o8 @  g& x+ Uwww1.tvboxnow.com醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
% P& @/ J" k( `; g# _3 t$ w/ g8 m8 `& T$ G5 `" h9 y8 }3 y

, {  L0 f- K, b做法
! }# @' N) [, k& P公仔箱論壇1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
+ N( i* d$ _: c% R. I) Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
! Q, V  q& b3 r: g4 C- y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。公仔箱論壇# {/ S, X3 t: Z6 k) g) [! \3 f
! V& z7 r! V$ t3 x& V, X

% E4 y4 n1 x: {6 Htvb now,tvbnow,bttvb可做12串。
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6 G! E! O- Z+ O, |: r( G& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇  g( @% h  t9 U
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用) I4 u6 J5 C# U2 E  c
公仔箱論壇" H9 `4 |( ]7 t
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, y) q* _9 i: ~5 v
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醃料 公仔箱論壇8 e& o: S- f% V) N2 o

* k' S$ G8 E* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇2 o8 `0 [9 ?6 }! I, t

" C: a) ]. R, q" B6 ^' L公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇/ J7 b0 [7 m" Q. @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 c9 w0 Q4 T$ i- l7 x

$ b: M, c- y8 E4 f0 a" V" G/ s公仔箱論壇芡汁
2 j4 f+ W5 z/ @& E1 J公仔箱論壇
8 `3 @) Q3 {6 P9 H: ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
  a% g+ T$ @" H9 `  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# O4 g1 j( q4 p" D
www1.tvboxnow.com8 Q4 q) Y- m4 A2 S9 ~8 h8 b
做法
0 L$ U8 R9 K# q7 j公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。
8 Z' _( n. ^( w4 Z& pwww1.tvboxnow.com2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。: S9 o0 L* p: O1 t+ W. C
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
+ ^0 K' d: O/ E+ K& @公仔箱論壇    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架


  Z' f: A5 w- ~, Cwww1.tvboxnow.com材料
7 I: s5 r+ k# T# e* {/ J+ E- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C7 C6 o$ n0 ~* {
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb* A" `8 q4 ~7 M. a. j! I% T$ N9 V
公仔箱論壇/ |7 m3 `, O( O- ^8 T% m
公仔箱論壇6 X; u2 j( d' @" U

4 h; w' w* H; Awww1.tvboxnow.com
/ z* B4 V  x, }公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, ^( l$ E  y& L, j! C: F  b; N

' h9 i) J& t3 d  v/ }2 ywww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
6 l8 x) C/ L. q" ?# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `2 ?  p5 }' g公仔箱論壇5 p6 K. l" L  \( D4 r/ l7 p  p
芡汁
" p  B9 }' {0 f. }$ b6 L/ Itvb now,tvbnow,bttvb8 M% O/ V; H3 o3 q9 d0 }6 ~
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙www1.tvboxnow.com4 [/ r' y9 Q0 |9 w- _7 }
公仔箱論壇0 O4 o4 I) N2 _- v' V- ^4 p
公仔箱論壇) y  `( F2 |4 G( R, n* }
做法
& R: k' V; Q; ~. e7 i公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' j2 n2 f& a0 X+ `
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
  L" K5 C' a# i: q2 r6 c! a$ owww1.tvboxnow.com   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切( V, h' E  K3 Y- [
   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. C+ o, w- N/ |# p
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋$ J* K0 F# W# s6 f5 h9 P5 R: s
   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb# }/ H3 j. H' g: x6 F/ C
I don't have time to cook this week.www1.tvboxnow.com' @; F' y! x) x
P.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]

, \( }3 B8 V1 {$ O* q* Q
材料
, g% M1 m) ]# F8 F8 @0 w/ ^3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D$ y) I6 E5 w5 Y+ w& t  rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% h& g' ~# ~* L  y3 r- K4 p
tvb now,tvbnow,bttvb: b+ F- k2 K  n+ M
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( B/ H7 p  n9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
1 m6 t7 ~6 H+ Wwww1.tvboxnow.com4 y% t% J$ X4 j
特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升
1 H  z. q! o7 h8 o$ q' hwww1.tvboxnow.com
) z$ ~+ l3 u4 q0 c9 ?. Z& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇& r* e- K$ o2 y1 ~. @+ }
公仔箱論壇) {; G7 a# x0 v* M1 t

' m7 L) f% ]* x1 d做法
: B$ h4 k5 a5 I; `1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。6 k8 C$ l+ G; g; l
2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 www1.tvboxnow.com8 i$ p0 y7 B4 x+ ~" D6 n! i
Just say hi , Andy borther.
- p" v# [1 E! W2 u4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I don't have time to cook this week.
+ J& D7 W! a9 h9 w. e! i$ P7 PP.S. I would like the 羊架.
4 i& x( w4 f" j" t0 I- a4 hwww1.tvboxnow.com
/ n: N9 n  _6 k) L8 B/ E% c. B
5 C0 \. r" B$ L) a5 e  a  L5 itvb now,tvbnow,bttvb我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
0 Z0 d: ^4 [( j# Y+ A. a, t3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲


* U9 Q! _% m( q% y& Z* {tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, s! Q, q; k! y
www1.tvboxnow.com# h' V# ^) Z" O' |1 w1 E' x
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
  ^# C: H& H2 g- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q. O; g" e3 o4 i6 r$ c, c公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) `3 H7 n6 [: @+ J

) s! k& e  [5 {; p% P' N
1 F; Y! f5 |5 T- w0 Z) P4 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 L' A2 k- n& U2 ~$ E
# R9 O2 R/ n/ ^3 U, w& B
粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量
' F, U. G! f0 z5 ^2 ?www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 _+ V  [9 j3 T) t5 F
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
$ D: ~7 x! {  ?5 i4 [+ J$ k3 Zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 |4 g  ]/ W* V7 k8 C6 q
tvb now,tvbnow,bttvb0 |: r* z; D) c
芡汁
6 K/ M; @" |5 v3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n  M% j5 c  T, r' I# S
蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l+ v; `" L+ C

, x1 P5 e7 k9 D- W0 n. m* M. W番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙) Q8 N0 p$ o3 V9 Y

' d* s- C1 d4 T- ]( Z舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]
6 K1 d8 e' t4 }3 p
0 `6 @! R' t9 g, x4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d: B, S3 g. n& z( C  j3 s* a8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 Q: E  X9 `6 E7 ~1.  牛柳絲與醃料拌勻。
4 ]% }0 Z% i6 _8 Q* O7 b! E& U2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以1 s0 h) l8 `0 ?. @8 L' @
    熱飯進食。
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tvb now,tvbnow,bttvb* a7 X' a6 C8 Z% w8 o' d# |' P
材料www1.tvboxnow.com( J% m7 p1 U7 @# x( q0 |. v& Z
6 T) O! Y' X' {
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]  T' J  p9 [% T- X/ w

0 p5 W6 `# D  e2 O3 ?% {公仔箱論壇
) Y  h8 f3 [2 g2 A/ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* [' f7 s- q& w" \
黑椒汁 2 湯匙+ j7 B$ r7 d% d, J" X8 q7 @: S

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8 r6 W2 b% a* _9 T! R  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
" ?- }' h" |+ A# I
* x/ n( p3 j4 A公仔箱論壇蒸魚豉油 3 湯匙公仔箱論壇3 z5 f; _% y- K7 p0 {1 ]
& w  S! P1 s4 ~
舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙
( c7 ?$ W2 ?5 J公仔箱論壇
& S$ |1 K( P! G& I6 u2 K( dwww1.tvboxnow.com
* J2 X4 f9 T$ Z1 Q- _0 w, \3 j# H. s做法www1.tvboxnow.com5 U0 }* N* C; [; Z! Q
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。
7 p( N8 |9 s4 l) b* y; m  ^- |# \2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷

: |* W8 s% u0 p& @- _& J+ \
材料; P, L; M7 ~, A# r

' ~, A2 L( ^+ `+ T7 ?7 X魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb, ~! d6 i/ ?* x
; k7 ^" O: ?6 `7 H  t! S

. F* c2 L" A7 `7 \/ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ K4 n8 t: W& l8 d. q1 b7 a' Z8 @' D
' X3 s& t9 ]  M
芡汁
! R1 G( o- [8 n4 v" Z
. g; a" z5 c6 B4 v7 {3 L" ^7 g6 btvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙
  i& u3 Y6 ?# D8 G/ T3 I! z公仔箱論壇, ?7 ?" J0 u: Q' m# @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' O* _+ C6 r" r* r$ }- N
做法
6 Z7 _3 G1 [0 \& @. k0 }. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。  J3 b" P3 f1 I: ?3 L
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
2 w5 `3 l1 g6 B' Ytvb now,tvbnow,bttvb   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐

! q7 `" ?) |7 y2 ^
材料
* Z& l+ n: n! ~) l  E4 Q4 S  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! t! G6 T8 {* P% a: L) v0 U
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
1 o) F5 ~! s! O' V1 f4 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" y; j3 ^6 P( E
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公仔箱論壇: k) t, }8 U; g% X
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調味料
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇! C/ [8 ?9 r  W; {! ^' H
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K1 E# _* ]" |, ?* q+ r

  v. L5 x) O4 d: W- ]; l, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
: q& G. I. k) O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
( j% {. @1 y! qtvb now,tvbnow,bttvb
, R) M: G1 z. d. q+ q; d- h/ }2 g
' F. n4 s, Y, E9 S7 M做法
6 _0 _5 }/ a$ N9 a* g; F$ e  X, B. a/ I1 [5 u

4 U/ d! G; P- I' v( M* ], jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( D. X  \4 W( i4 `
1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
: E" ~' o" @- \% s2 y  P& Otvb now,tvbnow,bttvb2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
; W& N3 _) J8 _www1.tvboxnow.com    蛋汁。
2 F) `( t4 s* c  l  O0 L) Otvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  
$ w! @. u4 K, Q1 \www1.tvboxnow.com4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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3 Y8 E' Q) L2 `1 T, J) @5 Y6 Fwww1.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ K* Z1 [+ C, o; ]' a

( d% S( ]. p6 a- t上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用www1.tvboxnow.com  V3 F& s  G4 Q( v9 P. P. r& R% d. F
公仔箱論壇: |' `; w- g; _# a/ V5 j
9 L0 x2 O- j! [( d
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8 L% P( @! d3 T7 t! o' ]2 O  ]0 c3 d公仔箱論壇醃料
6 R; n) ]8 R2 ^) }0 Y7 x1 B' Z$ s4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* w" l, T2 W4 @* ~
舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
# f  i3 V  T) l2 F0 j; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! z+ n$ _# J3 L# r* j8 X

) ^! Y$ L* z# n6 ?; V5 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇4 c1 y8 A, U$ Z, [

/ |+ ~4 p" D8 A' j! c/ |( }0 H舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升www1.tvboxnow.com3 N/ s. H7 R7 u3 n0 j

  N. o; i) Z( S$ a: R$ kwww1.tvboxnow.com
) P) A* \$ n- N+ M% s1 A公仔箱論壇
2 g$ i1 Y5 @0 e5 q1 x做法公仔箱論壇& m: M# r; U# F4 K2 U& _

* R7 A9 t! P: J公仔箱論壇% b% B) J) A. d' f

# t5 Q% w2 ?" |$ W3 N  H1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
  O) z9 f4 y5 \! jwww1.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
; j2 [6 a' W) c/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* N0 D  N  |7 Z1 O0 I! u( F3 X+ W
www1.tvboxnow.com6 L. t' E6 s% N1 b/ H! K4 N" G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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