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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 X+ a2 t- O/ J
/ R9 |, b k. J3 w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
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: V* t" q5 U. r- |tvb now,tvbnow,bttvb醃料 + U8 j+ A* i; ]( J
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: n' r" K, u0 U7 Q
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙
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做法% m8 ]- Z8 I; _' c5 l7 r
1. 羊架用醃料醃2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# D. Q% L1 l. v* l# {
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至! M/ k) _5 u+ o7 ?- A S- b x' t
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
* Q6 H9 u) Z* iwww1.tvboxnow.com 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。公仔箱論壇9 }; c2 n. B8 u- I9 w
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
9 P3 P7 }# `; M3 M9 `4 {' ~' z 在羊扒上。 |