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草莓乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 Q' b1 s" r- c" ~+ t5 U% _
【材　料】
/ U2 ]7 Z7 {8 m* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.塔皮        
9 E/ K) R  v$ ?* P2 Y3 V& }3 n! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
: ~9 B" u1 G" t4 qB.吉利丁        
2 f% x2 f. \$ l- b5 [* Ywww1.tvboxnow.com4片
/ A1 G* l1 {1 @6 b3 m$ z7 S" @6 k/ Xwww1.tvboxnow.com　奶油乳酪        
; y$ c9 E3 M( p. M150公克1 z7 A2 R* o% S& [6 Z3 Z8 a( `# C
　原味優格         ) E. E# I6 K, q7 g/ I/ i; o
30公克
$ f: M  r- W- Z" w. o/ A公仔箱論壇　細砂糖        
/ x2 F( G; J) W6 z, `tvb now,tvbnow,bttvb15公克+ V( C$ y. ]9 Y1 ]1 N$ T1 h% _
　草莓果泥        
3 w2 Q- S) Q: y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇9 j+ l* R4 ]% G; g+ x
　打發鮮奶油        
3 ?2 m: |2 \/ o+ A' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
+ [* q  _4 M0 d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒        
' Z/ B: W4 T/ \8 z3 Y" awww1.tvboxnow.com10公克
( M/ l- s) B! P公仔箱論壇裝飾：: d$ V4 d( s* v: m/ J5 `. W1 p1 C% x
草莓       
* Q4 i  e5 d  D7 M# ~$ w2 S! X2 Y4 I公仔箱論壇8粒tvb now,tvbnow,bttvb4 }: Q+ F" Q% C' E1 k, e
　打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k1 b8 X) g. J/ h
適量
* ?1 x! a6 {/ y/ S3 L公仔箱論壇       
9 w. S5 s7 z3 M' r9 r2 S% N+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# U1 X' \" Z; h; d! J公仔箱論壇1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。www1.tvboxnow.com3 h9 H0 Y( ?- x1 Q
2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。
: o7 f5 [: ?+ J! ywww1.tvboxnow.com3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。
: a, g7 Q% H* N7 m6 [$ d. Y4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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2 \5 |3 s/ Y. T6 B- g) C/ l9 \8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁酥塔
) d4 t) ^# m# E( I8 w" u7 d' k) atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇6 [3 ~4 |5 y' F# [/ M
杏仁法蘭酥粉        
( Q! U6 ]+ \: H$ o4 h. B125公克
; d6 p( `( t. u0 O/ H奶油        
% j' y" m. ^" \0 H# }1 h" U' _www1.tvboxnow.com25公克
' X& w; Z! y. |* x8 Q/ H# T9 w9 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋         公仔箱論壇( B, v- V' n/ X) e7 H6 @1 C$ l
30公克, N- c, p% H3 Z2 ~; `5 y
克寧姆餡        
* }, q0 U: e; D/ a* \tvb now,tvbnow,bttvb180公克
) t% R6 K2 _- h2 o% a8 A5 Swww1.tvboxnow.com塔皮        
6 O$ D# P  p/ j8 Bwww1.tvboxnow.com10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) B; @. I1 F0 y3 Z: a
        6 p, x" G7 Q  S/ a
【做　法】公仔箱論壇/ q0 e6 x8 Y! U! a: t
1         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 Y% m: H3 g) b
2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
- R2 \2 \4 |, K4 b2 {8 ]4 w) i; btvb now,tvbnow,bttvb3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。- v3 N2 f* [; ^* H3 \
4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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) q9 C+ M$ d) U5 k$ G( ?$ `6 n' O草莓起士塔
; `. ?' R- i( x7 x/ g! a【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \% H+ ]; O9 }  t7 o
A.巧克力        
9 c% a8 B: G: J7 R+ A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb200公克
4 G3 g  v; l* H6 ^1 S公仔箱論壇B.奶油起士         tvb now,tvbnow,bttvb% W  ~* z* d- ]
100公克公仔箱論壇# I9 N- ]$ i  y# @+ `( B7 l: e
　卡士達粉         tvb now,tvbnow,bttvb* x; A* U# y6 Y) Y; n
60公克
' G/ k8 r* U% D  c! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         www1.tvboxnow.com% j0 U+ F6 a7 z6 C0 X
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. X0 J  n5 I5 b
　打發鮮奶油        
7 g" O% H  p) r8 q150公克www1.tvboxnow.com+ L( u- Z: ~+ v6 u9 H
【調味料】
% b! S* ]4 Z% j5 O. q4 s, {tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：5 l0 w% ?; J2 P
草莓        www1.tvboxnow.com7 p9 K9 D& W7 m9 N0 A
9個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" |4 u/ r! `, M' W4 |) t
糖粉        
" k" e3 P4 S$ h+ O/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇- E% f- n2 y. N$ Y  J& d: t3 O0 b
       
7 Z/ J! K+ X2 g: p& p公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇. T4 z, F: O% ]# Z
1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。  S' T, o( W, e
2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
( p8 n  \! V' ~; Xwww1.tvboxnow.com3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。& j4 l0 A3 q$ C, U: h
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。
. y8 M$ l# O- b- w  X5 V公仔箱論壇5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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公仔箱論壇4 ?2 L+ G- h: _) o9 M- E# ]. |7 M  ^5 d- [
南瓜小塔; p- j2 }1 [5 n/ I  [6 B
【材　料】/ ^- M: ^0 A& e3 v$ q0 [) }1 j. k* T
塔皮：
2 x; I) |% ^) I1 a* }. S  P公仔箱論壇低筋麵粉       
7 s$ R. C' q' c8 htvb now,tvbnow,bttvb230公克www1.tvboxnow.com; i0 O4 E! v& V* g( |
奶油        
! O2 ]$ k  A8 W8 `6 N6 r120公克
$ r, \9 f9 u3 o: E% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
  B, f: X4 P2 Z1 E5 H+ E2 o8 vtvb now,tvbnow,bttvb55公克
# d0 R1 y( z  ~2 \& vwww1.tvboxnow.com蛋         公仔箱論壇6 L+ T* `6 K+ ?2 v$ \
50公克
$ j: i1 V/ J' d3 V4 Bwww1.tvboxnow.com餡料：
) T# `" L$ g  C5 g, p公仔箱論壇牛奶       
8 Q4 }& g' S& a' y; j. w; Z6 Q150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h  h* N& K) {3 K0 Q" h
卡士達粉        
0 ~8 J: A3 E* [5 ^/ Jwww1.tvboxnow.com80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! ^0 \2 H- X4 r9 l
打發鮮奶油         * m5 J& L' v9 d
100公克
$ Y5 J7 B/ ?) k; J. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥        
6 m$ ^5 H$ m7 P8 F9 D4 K8 a300公克公仔箱論壇: ]) w# L4 G! l3 J/ B" d& f0 m
        公仔箱論壇6 d& b' N1 k' H+ Y
【做　法】www1.tvboxnow.com% u/ f. P/ K- W* o
1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。公仔箱論壇- f9 W' T0 w, H% R
2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。公仔箱論壇) L6 o3 g9 W0 [
3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
5 R' W: A5 p# x0 B7 K4 Q1 w! N) V4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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  `/ Q& B7 ]' ]4 T$ F
土司蛋塔www1.tvboxnow.com; W- T9 Z8 ^! f: _8 ?5 G
【材　料】) i4 ^( b3 b8 N0 {! ~: }
去邊土司         www1.tvboxnow.com4 ]9 |* E( D# g# Q5 h
6片公仔箱論壇# ]. ^2 i7 G+ z
雞蛋        
. C/ d+ G/ l, t+ L8 O公仔箱論壇3個' h7 B. S) O; g1 p7 l' ~9 e3 w# I
糖         0 d. f* \5 g! \" l2 v
1大匙
: n* V1 L. ~# b  e3 s/ b, N$ w& [公仔箱論壇鮮奶油         / A8 P6 S/ A) r9 i4 u7 A
75㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 E  ]+ `; y8 S' l$ n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 z2 R& U: F8 p/ `2 T
【做　法】
$ O1 Q! D: h: B; g5 N+ Q: k( }3 G1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。2 X! E! r( L, m. A2 [& t: Z
2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |' K2 Y" }( }& O6 Z, G4 G0 U1 Q
3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。
+ N5 ~2 E. W! X) Z+ n' e公仔箱論壇4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& F0 {$ z9 J; B3 E' w$ L/ f
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% q% \) W% f9 ?# Z" Q0 Z0 z
乳酪塔公仔箱論壇6 g! _% S1 C2 f! v4 Z# C  f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% g" }& x( e" ~1 S
原味塔皮         
" x0 B/ R& ~5 b2 K! ~# z公仔箱論壇5小個
- h% D; O# x  _0 r( `* Fwww1.tvboxnow.com內餡：tvb now,tvbnow,bttvb# ~; N, c! }4 y/ ~! q4 Z
奶油乳酪        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- z6 u8 q+ r" U) w# g5 x/ g
200公克- x6 S) s# N; \$ n. B5 f7 _
細砂糖         www1.tvboxnow.com% d- G& Y, _5 X/ u
45公克
4 ?7 Q/ {2 _1 q3 L: l* u7 Jwww1.tvboxnow.com蛋汁         
. U& c: ^6 u& ?* [' B  {7 T公仔箱論壇100公克
9 b! v" R1 B! a+ N! s3 w        
- K" _7 Y9 B1 ^; S9 _% a【做　法】
! o0 A& S1 M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇- U0 b$ w) L9 n+ C+ C4 E- i
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。7 o, x5 `$ V) x7 S

: T9 n) x  ^6 o3 T9 h* R公仔箱論壇
: r6 H( J# Q$ Q  U原味塔皮tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; K7 T% q0 r5 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& d& F) C$ U7 \( E( m2 f- e
高筋麵粉         75公克
/ O, a. Y" s; U7 U& d5 E7 Q" B公仔箱論壇低筋麵粉         140公克www1.tvboxnow.com9 L8 f2 y9 o; B# q/ d/ t, D
奶粉         10公克www1.tvboxnow.com1 P( Z3 U6 C9 I# a% F& i. U/ ~$ F
泡打粉         2公克
+ [  S1 H' ~. w公仔箱論壇無鹽奶油         140公克
  ^5 D9 ?4 o0 Z公仔箱論壇糖粉         75公克
. S' \$ a2 a9 Z0 I鹽         2公克
0 _9 k# [+ N; S4 u! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         43公克
5 p' }! i, r4 n9 ctvb now,tvbnow,bttvb水         10公克公仔箱論壇0 w; J, i; B0 k( Z3 Q5 A. S

" e( A; \: r  j- b$ R' otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ p& i+ K$ D. q: F/ [+ j1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。www1.tvboxnow.com# X9 |. k: f8 _! K" Y, M8 a
2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。0 ], Z/ e1 X3 v) c+ [: z
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。
" U$ G' s. P0 I4 u& E8 Q4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。' Z8 _. p( x" d6 r( Z- l- ]- Z0 U# I
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
( ]! K8 D# O$ u8 |6 P4 a8 W公仔箱論壇8 Q1 ]3 r: V* l  [( k7 e, `
甜味塔皮
; Z2 t2 }) C5 |! l; |公仔箱論壇【材　 料】
- P2 k( `/ ?: L9 J( ]% `+ b" vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         210公克2 D) a$ H: e7 j$ a/ {
杏仁粉         25公克
5 m5 q3 H4 V0 g8 l6 J9 N% n4 I# d$ a公仔箱論壇無鹽奶油         145公克
3 i/ Z. f* A1 p. M0 v2 qwww1.tvboxnow.com糖粉         80公克" T0 V, Z0 L  x" n" H
蛋液         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ z# e( h* W% Q  H
鹽         1公克
* }- v% _+ b$ F7 F$ ~3 K& V' E香草精         少許
* ~3 p8 e$ {3 `+ fwww1.tvboxnow.com0 q7 `/ f- a# u# P# ^2 ?* g0 d; y. ?
【做　 法】
: K: X7 S% V5 p, M( Z4 p1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。
4 t, ?2 G: n3 n/ S公仔箱論壇2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。
) A: w/ [& E$ L7 ]1 e9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚
* U) ?) l% o& L9 ^" o# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。
( e/ e& \: B! F0 ^, j( d* m& a1 _tvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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www1.tvboxnow.com/ v/ `$ b2 T9 _( N9 U
雙果奶油塔
: N  c% ~: z# T2 ]' c9 G公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 S: H# a  V* ^  t0 ~
原味塔皮        
! j: R% o" {% H/ ?1 ?2 O" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4吋2個
# Q2 p. B$ d/ s: q+ o) w/ A* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：3 l5 r" N3 t6 v6 P' F$ ~! |5 S
百香果汁        www1.tvboxnow.com) p3 d8 R& G% Y0 [
130公克
% j( s" \4 K* E7 m, \! Y- r  \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         $ c- t$ p0 Q) y4 R, c: E2 [! P
40公克
/ d/ o+ N( J1 Q  Q7 ^全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 ]6 ^! W, d) {1 {
60公克
+ x( H. U3 R" o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         3 A% `6 {+ P& ]# i9 d( @! g' C1 X
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 `5 }+ a# ?/ j' k: {5 S
奶油         3 ^4 L  \3 z% T  k% w6 T4 a
50公克
  r! y7 l* e0 uwww1.tvboxnow.com吉利丁         5 F# f0 z. b6 |2 |5 b; A
2公克
% P7 N* p7 \4 Y2 o. w, C裝飾：公仔箱論壇1 Z1 F* P7 K6 Z' Q
奇異果       
+ W4 Z" x* w$ v, n: L; f  w$ o$ p1個
9 E# k9 m! n8 o; fwww1.tvboxnow.com草莓        
% P6 `- Q" I" _0 P4 p4 c" mtvb now,tvbnow,bttvb2個
4 ^- {8 r' s( Y1 c( ]) swww1.tvboxnow.com杏桃果膠        
6 C3 \3 g+ v) m( E) H9 @. {公仔箱論壇適量
; ?$ U$ N3 w4 U) a        ( h6 l/ ^4 |0 n9 [& u
【做　法】+ E' Z) i( g" m
1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。
( ]4 {6 \2 d5 _2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" h2 i1 \* H" I% A6 \  t! B. B
西西里迷你塔www1.tvboxnow.com  w1 ^0 a, Z, t+ E
【材　料】
" `, e, X5 s  M4 c# [7 V3 l6 c# G公仔箱論壇原味塔皮         www1.tvboxnow.com; }5 |; T' V  {& n) |6 d
迷你10個
' D1 D, }" R' v/ i公仔箱論壇內餡：
$ V' |4 I' C( B  Hwww1.tvboxnow.com細砂糖        www1.tvboxnow.com/ z  d  N, `% _+ w* z& }
85公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 h6 S. ?  [+ W2 J
蜂蜜        
4 T4 k# [* n. q4 _6 f, s& _  n# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B" a2 y. V& Z; i
鮮奶油         & D  ]* N2 P1 F% h5 {; J
40公克公仔箱論壇  ]/ w: c8 ]4 W) K% g' `. s! A- `
奶油         公仔箱論壇, M3 L# y/ E  h4 ], T
20公克( X% b! l4 |4 w! c1 i( q9 \
南瓜子         公仔箱論壇) T; W9 F2 q* N2 Z' ~
300公克www1.tvboxnow.com7 W9 M5 b8 J/ Q: Y
        tvb now,tvbnow,bttvb+ @& G& l( d* D1 H$ r" z
【做　法】
6 ?3 t8 R% g4 z, L公仔箱論壇1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

1 e6 _8 M$ j* V4 U+ q公仔箱論壇芋頭塔公仔箱論壇8 Z3 f7 f6 X1 F  ?
【材　料】公仔箱論壇* ?' W7 i9 t( h- _5 h
塔皮材料：
$ m6 z; y0 _+ F) b6 i4 L4 R低筋麵粉        www1.tvboxnow.com" z; V+ j5 B, S. C- V# p8 n) h
150公克
. B" e- Q1 R$ {% W) N9 ptvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油        
% {2 ]9 V0 o+ O# a$ r6 U8 I" ?100公克- V' H$ N/ b4 Z! q6 t& j
奶水         公仔箱論壇  ^( @3 h, X- C* f/ G2 _
50ccwww1.tvboxnow.com3 l$ e: M- M2 P' @, x* n9 b0 ^" M) J
鹽         # ~5 r9 M3 T7 c, W0 M1 Q
2公克
+ G  G$ T3 l) X5 [( D9 H' \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  K; k2 S; Y2 h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3公克公仔箱論壇' N/ F% F1 {9 ]* w! L
餡料：公仔箱論壇2 u" m! N5 `; R+ z# G$ m! ]6 H
芋頭        公仔箱論壇- q# Y: u) ]) E: y) ]( r
300公克
% x8 _4 i8 i8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性奶油         www1.tvboxnow.com  K% R' g* u1 H& x5 d$ t
40公克
, e" v5 z! d, B7 `6 W+ G6 _www1.tvboxnow.com奶水         www1.tvboxnow.com6 E; j6 I+ ~6 h" j
20ccwww1.tvboxnow.com( Q: D7 |4 G8 F& V+ M6 ]- H1 U
細砂糖         $ u. k& j; f4 W8 E! z
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6 H6 y# u7 d) m7 T0 h0 I公仔箱論壇打發鮮奶油        
9 M( P" a6 j) _8 T1 E' H0 `tvb now,tvbnow,bttvb100公克
- i* G  M$ X) ]- N/ t7 t$ Ytvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 ~2 q7 \9 S: O8 I( L
【做　法】
( T  k8 `- n* O5 R  Z6 Rwww1.tvboxnow.com1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
! t3 W7 J) w  jtvb now,tvbnow,bttvb2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  n5 A+ y. J' [! o  x7 O
3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。公仔箱論壇5 E  q% z# C( @  W6 V
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。www1.tvboxnow.com5 n+ [$ O% k) R* z1 E* Q( e3 Q
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
+ t5 _% x* W/ y' n9 s1 D$ t! utvb now,tvbnow,bttvb6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
/ ?3 |# {0 Q+ F5 `公仔箱論壇7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
0 t, S& V  H; n: H; ^3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 G- U( k( Y6 q9 q! |7 W  [
【備　註】
" C3 j. c0 @' @4 m2 [4 O- M+ f7 u數量：15個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _0 [  v+ Q' S+ V- s+ C) h6 N
什錦水果塔
9 H" E! f& R0 A2 b" V/ i【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' R' V9 n+ m) A: \) }1 O
低筋麵粉         4 m) P$ ~$ {: k, ~0 @
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; n4 A7 g9 c9 N公仔箱論壇植物性奶油         公仔箱論壇5 \' e1 Z  v& D
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- S% C, }* s- O5 W4 Q9 ?$ C9 A
細砂糖        
6 d7 n2 u4 q% W  K+ q; S+ |1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克" D3 m. t8 W) P- i
鹽        
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: ]2 c+ P  t  Q' T' S& T- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         tvb now,tvbnow,bttvb4 h: ?& d" j/ X
40cc公仔箱論壇) \' @. l5 C6 z8 K; W2 |
植物性鮮奶油         ) P+ E7 B& m( T& O3 r
200公克
0 r. O* a% w: }+ l# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式水果        
  \% @7 W" a& w& Z9 W, Bwww1.tvboxnow.com適量
1 K5 }- t' ^, ^9 s! }       
+ X* a9 m+ y! K) W1 }【做　法】
. r) K  }. p9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。
$ a9 `2 O2 X; P( m# u: {3 t& M公仔箱論壇2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
6 y. ~! g* p+ ]+ b3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
1 |6 ?. v3 w" ?4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。公仔箱論壇# n' s3 S1 L+ ?, ]
5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。
* r  s% b& c& x# _, gwww1.tvboxnow.com【備　註】
) a1 n1 N5 \( u( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：15個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 c9 c2 M& ]% \3 m/ x
南瓜塔www1.tvboxnow.com* p0 H) I; A# k5 g. P
【材　料】
9 X+ C& O5 N2 R公仔箱論壇塔皮材料：6 L/ D) d* s! m3 G6 F
低筋麵粉       
/ t! F3 p- x# G/ C, o8 O8 ^; V150公克* c1 Z% i7 W5 K) W
植物性奶油        
8 L+ `2 R' _+ ^& X  v3 t+ M4 d100公克公仔箱論壇9 S* O4 ?- [: k+ I% a# A3 h4 |
奶水         公仔箱論壇% ^- Z$ {  r' C
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+ R. ?4 A! q5 z0 I/ C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' W; k" b* K+ u1 w/ Q+ P
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# G, h: W$ Q6 o* v公仔箱論壇鹽         $ S/ x* @8 J- }' F
2公克
! X5 ?4 Y) ?  q1 dwww1.tvboxnow.com餡料：1 z2 Z4 [2 L0 s: B5 [
南瓜        公仔箱論壇; h; W+ \& W/ d" S6 Z5 Z0 G
300公克
5 X# D) k$ S+ L' a2 e9 z公仔箱論壇高筋麵粉         www1.tvboxnow.com0 W# l" G0 Z4 _( u' r; w. j2 J: N& o
30公克- T1 \! |& ~; [/ G
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 F; f! @0 u+ m3 k0 w/ w
15公克
4 H2 X' }1 ?, A. V  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
8 I" H$ H6 h: g* q1 K9 J; F公仔箱論壇30cc
' ?6 \+ l. q" |* I' p, g$ [8 ^tvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油        
0 K6 u! r4 t. u$ t% p20公克
& v; I# k, u- o- m- A: r0 b9 p$ dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 v8 Z6 j* M1 G/ M$ K
80公克www1.tvboxnow.com! D1 z& q9 z' K) e6 j
鹽        
% o% p4 h% x8 O) y0 O1 w+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; a7 @: _/ c$ U3 l+ e- W
南瓜子        
* [' X" G! M1 G5 ~9 c+ |7 C8 n  V7 N公仔箱論壇適量
6 |/ [1 A2 N$ D% M) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb- i, J0 o. {* Q
【做　法】
4 W4 Q6 V( z8 ^/ K公仔箱論壇1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。www1.tvboxnow.com  H6 Q: E7 m3 A+ c, ]( O; o+ f/ C
2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。
2 b4 x9 @7 z+ ^' ~0 U6 q- ~www1.tvboxnow.com3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d2 a  p" a; X5 j
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
4 z, z2 r' a, F* n9 |+ ~2 i公仔箱論壇5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。# z9 N( E" V* z6 d* w, d$ A
6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。5 b8 o1 Y6 d" ^9 b. |; E
7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。
) G* G, W1 O1 A9 [8 k& ywww1.tvboxnow.com【備　註】
) s0 c3 K- R6 n6吋1個

BeiDouChef

& F7 U9 `- Y' W3 e, K
比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) A# l8 k0 m7 w  Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 e% O1 f7 D3 y6 n
比利時原味鬆餅         / [7 Z- u# w+ T8 X& c
8個tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ N9 _6 w+ p# s& }0 |1 a
蒸熟搗碎的地瓜        
  M2 b# Z7 r) \5 Z. I- R公仔箱論壇400公克www1.tvboxnow.com+ }3 Q% z/ v; o7 q* f+ R4 y2 O" Z9 }
白蘭地         % _) r( o  H. M6 a
25cc
7 s% d4 I0 s( Y1 z公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇5 j, [- I1 k% S
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# |3 k- o' }+ h! M* c, d) s& L! u: Z: X
彩色巧克力米        
6 {" U/ K+ Y: T: cwww1.tvboxnow.com少許www1.tvboxnow.com% K7 T8 h- z8 q/ l) v( ^
       
( C- g. h, @" U0 ^6 f9 Y& {2 y公仔箱論壇【做　法】
+ d* m4 r5 J9 \: Y5 g; F+ ?" n+ U, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。www1.tvboxnow.com6 j8 g! }6 Y8 w
2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( }/ }3 \0 }! t  \7 V
3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! t+ b, h' e3 V' e* M* R" _/ v$ ?
4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

7 e% d0 P8 T1 R8 o! f8 x雲石乳酪塔
6 s6 h/ K4 h" y  q6 p% m公仔箱論壇【材　料】
. p8 \6 W. l. ]1 @; @( n2 |原味塔皮        
4 r+ b% m8 G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋1個tvb now,tvbnow,bttvb  x, @, X% d# t- z6 f3 T
內餡：公仔箱論壇+ F: g$ ~2 f) D2 W6 a* d9 I3 O
奶油乳酪        & Y; h" p4 T1 M, {7 J1 C% M  G
200公克
. m+ p) r. D+ k0 l* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液        
. V4 c9 y( \( a. [/ B8 F2 R4 K4 y公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 U! ?: n% x' y$ P8 ~# q
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, h4 a+ L& A; m- ?
50公克5 [) y+ |* ?7 k7 K
巧克力        
  u. z* M0 w9 T; |0 l+ D7 Z/ i$ J$ s) c' h適量公仔箱論壇( ]/ D$ p3 A" f- M6 A% d9 q( i
       
) N( O2 }7 q% J6 c1 X, l$ ?7 Gwww1.tvboxnow.com【做　法】1 O  U/ S6 E6 p* R6 X
1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。
& P5 `4 A0 R8 P  `+ J4 ctvb now,tvbnow,bttvb2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。5 u& P; G7 J1 J
3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

- F, B- O8 I& {0 y7 ^' X; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁塔
$ R; \2 \& K3 e. G0 c1 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" B1 D0 T1 i+ l* d3 D. D( }
原味塔皮        
& s" [) Z* T4 b4 R& h4 J, B8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb+ T, ^' U6 T3 C( B
杏仁餡：
5 b- x2 g; W0 {9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        3 ~6 Z' l+ W* D
75公克
! @+ B3 R" }) N4 L+ Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         7 o; l2 a; g- Z" K+ m' ?
25公克
! l& P2 F; d$ R5 Z公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 ?6 G" @4 X" Q
100公克
5 m& s5 t: Y9 ^3 |/ ^砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ h4 ?/ ?! x* P. u% T# c8 e
100公克
' i1 b4 [# [* C2 T8 L& {  jwww1.tvboxnow.com蛋液        
( O- c" s# Y8 T5 i/ m" T" W100公克
) a  X$ A% ^; [' f8 {( Q/ o3 ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 O& v/ i3 g/ ^7 Q
杏仁片        9 X: l; z4 k3 ^2 N9 Z8 j" j
適量
; F7 M0 H9 X; q) s+ z% |& P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ O7 k3 l/ I0 x- `4 Y4 F, W公仔箱論壇【做　法】
  h  C* a: N- Twww1.tvboxnow.com1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
0 k* s* p) ^# S& Y. Q% x" X9 R3 G$ F公仔箱論壇2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
# d) i: O" X& _* ~公仔箱論壇3         表面撒上杏仁片，入爐。
. v! ^$ Y2 @! N9 h, f1 ltvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

8 s; r; `1 u/ \, u% b6 w  _. y% stvb now,tvbnow,bttvb松子塔tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 @0 }3 E: L
【材　料】
' v. T  e1 M* G$ J. T7 X! V. Qwww1.tvboxnow.com原味塔皮        
5 [# ]" W5 |- C/ W3 u% A公仔箱論壇5小個tvb now,tvbnow,bttvb5 D' f8 i& q5 V
內餡：
" G5 ^6 W' \$ p8 l# W8 _+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        ' b- k. w6 f+ J0 _5 ~6 p
50公克公仔箱論壇8 }/ ^9 G' W  E
細砂糖        
% k& q! `7 V* jtvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇$ ?" k; Y6 a! U
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ h8 e! a9 {  f: P
60公克
2 i2 O6 [2 M* M: |tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         www1.tvboxnow.com$ N6 ]' y% s( C6 r) Q' F
120公克
& R) ~! H. `' g6 v- x蘭姆酒         公仔箱論壇5 P: b& W- t# e- W
15公克tvb now,tvbnow,bttvb) J* _4 [8 o) a8 U) a. G2 u3 W
松子        
. N1 q8 \% Q9 d# u: D公仔箱論壇300公克
  E' @* c  {# I! M2 q: n& Y. I+ @       
/ Z& v8 ?, o& S: d# \1 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' J0 ?1 \4 g0 T
1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
$ G; s+ |5 ?" [: R: i& m! F公仔箱論壇2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, r8 K% G& M3 X. y8 M
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。