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桂圓塔
. z: D; s% q+ _& U2 C: c【材 料】
" Q. [1 U9 Q, T) v7 Q2 Z( U公仔箱論壇A.松子 4 k" c) V2 r5 g: m9 F
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( U# S% ~: G0 w) M) n# L: o
細砂糖 ( E8 L1 d: J) Y6 V6 c& ~
50公克tvb now,tvbnow,bttvb u- d- H, q9 z& e" q6 @
紅糖
- `2 f2 K6 E* F8 @' R. H; @30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 |- V, `" g
鹽
9 ]$ U2 Q0 D/ h+ F! Y8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
, v& P2 e# E. N: I) r: I7 stvb now,tvbnow,bttvb 溫水
$ T f' |1 l4 Wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
_. ]0 }3 P# D* S& I; C) C3 C' m& k 桂圓
Z5 X. g2 n, }$ z公仔箱論壇80公克公仔箱論壇) z& z- O% z. G1 o# A
葡萄乾 1 n7 K' H* w i+ Z
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 c/ j3 \$ x% s
無鹽奶油 tvb now,tvbnow,bttvb; V* l/ @7 Q' N$ M! [
40公克
) m( L! W4 ^2 V% |tvb now,tvbnow,bttvb 中筋麵粉 公仔箱論壇( t0 T6 S/ O3 u$ p
70公克公仔箱論壇3 `. M$ V* F% N( ~) {5 o' A
發粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ x) i& [) h) O
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小蘇打粉
& w9 n2 M6 S, {( G# b5 D, E: [1公克
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50公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 d: x4 m" g# r! S- X! N* W% s
B.基本塔皮
' m, |0 F ]) W; G2 p1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克6 a! W+ A* A8 v$ S9 b6 M/ Z; c
公仔箱論壇% c4 u6 V/ r' }& F7 _
【做 法】
, b0 h7 V+ Y* S# ytvb now,tvbnow,bttvb1 細砂糖、紅糖、鹽放入溫水中融化混合。
$ @" d# p: u' c: e2 桂圓、葡萄乾切碎放入作法1的材料中拌勻,加入融化的奶油混拌均勻,再加入過篩的中筋麵粉、發粉、小蘇打粉和蛋攪拌均勻後,加入松子拌勻即為杯塔餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 W5 ?. C, L" W: u8 y
3 10公克的基本塔皮麵糰放入塔皮模型裡,用手將麵糰壓成凹槽狀。
1 c+ m; G1 z& S2 r& r Rwww1.tvboxnow.com4 將作法2的杯塔餡料用小湯匙舀入作法3的塔皮凹槽中填平,放入烤箱上層,以180℃約烤25分鐘後脫模即完成。www1.tvboxnow.com' @0 e! ^" X$ V
【備 註】
. a, b; G# c& x" l, a7 C$ jwww1.tvboxnow.com約20份tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 `* x- I6 [ v6 }& H
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