BeiDouChef

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玉米火腿乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb! r" L) w& r/ Z, ?3 k# q1 d
【材　料】www1.tvboxnow.com4 z) I; X4 t3 N6 T% {- w
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; c1 f& t' n
8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb  }0 K- G" p+ ^# }6 [" I, T6 y4 ^1 @
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb0 u. h% M$ y& {# k- k  k5 _
奶油起司       
2 @8 A3 U+ G1 G/ q/ _8 ]100公克公仔箱論壇7 w8 T9 E$ l# z5 Y' M8 l8 z
動物性鮮奶油        
" X; j2 S3 I! M9 A100公克
' T. ^3 `* j$ _' f: v/ U牛奶         ' q: d5 d* d/ ]2 }0 g( x
100公克
) \0 b; |4 J' i7 J( @蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 u& ^0 ^+ m# }/ m  |
180公克
0 n2 c4 S, s1 _! }! Ewww1.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇/ \! j; }$ h; O4 G: r- S
少許
) z+ i# b/ m! \% j. G# ^& w; M/ K公仔箱論壇菠菜碎         www1.tvboxnow.com" @& ?6 k1 V8 T' y# i; q$ H
適量公仔箱論壇) }* V4 `" d. d  s2 w$ W" i: J8 |
火腿碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W  l- [) h/ v/ _- }0 S
適量
: |! v3 g9 \, g6 U9 ~* r黑胡椒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 J# g0 `1 G% ?! y
少許
% F+ L* E4 d$ J0 S  U3 r+ `# Cwww1.tvboxnow.com        ) _4 A, c7 e9 o& `5 C! x) e1 d5 I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! w9 j6 ~/ J1 H
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
2 \; l' L' G; L% U; d- t& I( Pwww1.tvboxnow.com2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。公仔箱論壇& d8 U; n4 x2 M
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  d% a& a8 B6 ], ]" p2 b  h+ P
洋梨塔
, D  [6 _8 M" R# ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 \& L% w) O: `, ]+ q. n2 k公仔箱論壇甜味塔皮        
3 O* o# j: i! f/ I. {; l; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10吋1個0 y7 z" w% _# h3 V$ P
杏仁餡：www1.tvboxnow.com5 o7 R& i& w& t& Y: T" v
無鹽奶油        tvb now,tvbnow,bttvb: v9 M, C5 y$ t) h$ w4 ^" {
75公克
7 ~$ v8 e; y1 M; ~! q5 z8 o, m' c公仔箱論壇低筋麵粉         # `9 p' T5 n1 @: l5 i! Q
15公克
# Y/ C1 b& G/ W0 P) b0 {, N7 C公仔箱論壇杏仁粉        
# _4 m, Q+ u: W9 p. o2 O4 o) n140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; X( p9 W; e( c1 K/ H  |: c1 j8 Z( ?
糖粉         www1.tvboxnow.com6 X/ H- \" ^  n3 P( @, C2 q/ u
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, W( }/ F2 Q5 K' `7 n+ X+ a, F
蛋液        
$ [. e1 N& z3 h/ @6 s& iwww1.tvboxnow.com130公克
" O* L- k+ c8 N2 s+ n& b0 Z1 @www1.tvboxnow.com蘭姆酒        
, B# L. Q7 K) z0 r4 K# T公仔箱論壇適量
0 e. Z& \7 \3 T, Z. b6 _4 g4 n裝飾：
/ k. A1 V2 b& Z4 iwww1.tvboxnow.com罐頭洋梨       
) D  @/ _; u% |1 M公仔箱論壇1罐公仔箱論壇: Z1 R4 y4 L6 M" N- q) j' R/ g% F6 f
杏桃果膠        
& K& l, Q9 l, J適量, X+ [$ v6 X2 L- `# ]/ {$ R
       
2 Y1 y+ R) B- y9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, b3 X: \6 X* o1 @" s- |1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) q& @* P- O* l2 ~) j2 q0 n9 ]
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
8 P/ j$ s$ B/ Q& V6 ~8 t( V3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
/ S) F" ^3 t( X6 w/ G4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
+ e# B4 j! `0 `- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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公仔箱論壇$ J7 k! v  \+ @0 X# L" ]
鳳梨塔www1.tvboxnow.com& _3 p9 S: M$ Z8 U8 j0 d8 c5 s9 P3 a1 |
【材　料】
/ L$ g3 Q/ L+ }/ A3 d0 N2 C甜味塔皮         
* f5 Q, f# Y' f2 X+ Y10吋1個公仔箱論壇. }; v. A4 H4 v! e  H# Q) L* S' A& H
內餡：
' O+ }; \# G  d  F公仔箱論壇鳳梨罐頭        公仔箱論壇1 b0 I# A, O# q2 P9 ~: ?4 J
1罐公仔箱論壇9 g8 M2 A. m" b9 b
鮮奶油         公仔箱論壇8 o5 ]% B+ k3 T# ~
100公克公仔箱論壇" x9 [7 p2 S( ^3 S" f7 ~
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' C$ W) s! E  z
100公克' E' K7 @' S1 A4 L# S
細砂糖         
" K6 I' j. [+ D  v8 ]80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s% x; w9 n8 w9 V. d/ X6 ^
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( p  ~  b& s' d- W
60公克www1.tvboxnow.com4 ]6 v4 W2 p* A+ L  }4 T6 @* \, d
蛋黃         www1.tvboxnow.com: G7 ?: O2 M% t) Y
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- C$ S" z4 B" L* J1 a; M5 M; Y$ a
香草精         
$ z5 O7 `  F( l. @* N7 twww1.tvboxnow.com少許公仔箱論壇" V: ]4 h' v1 z/ F
裝飾：
8 S* a# [/ y3 L/ `7 [* I2 h杏桃果膠        公仔箱論壇; `$ d! H- [. b
適量公仔箱論壇' K& t( ~* }3 O
        
# d' l1 v: Z, f! @5 g; awww1.tvboxnow.com【做　法】
" L% \" ]- W/ ]* [1 W5 m( G* ^1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 ]$ I/ M# \9 T# d
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。tvb now,tvbnow,bttvb5 \" o( x' u+ O8 j. y3 K
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
% ?# D1 \! v0 ~4 x3 v" Awww1.tvboxnow.com4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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tvb now,tvbnow,bttvb. w: @. p( u9 o7 M
杏桃塔
- P1 P( d! I) x8 Z- _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】6 V! k2 V9 T8 ^, E: `) e, ~2 W
原味塔皮        
& _8 B  p5 t0 {6 Q0 C+ R' ztvb now,tvbnow,bttvb8吋1個
$ O1 m$ w* a& A' _# r/ P: L  s6 _( mwww1.tvboxnow.com內餡：. P# j. }( t/ X( a
杏桃罐頭        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 l: T5 y( Z4 s! A" `8 n
1罐www1.tvboxnow.com) e" C. Y2 F8 l' g" _3 e, m
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 m/ y9 H& ]  X1 d" K6 D' V
40公克
0 n# g; j$ `$ q7 E" {, Fwww1.tvboxnow.com細砂糖        
$ P) m7 S1 ~. E! G" q0 iwww1.tvboxnow.com40公克
' ]# f# R9 N& ?& n  N無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 L1 A3 K) k7 S# t
30公克公仔箱論壇; P0 p6 R$ \1 L4 c
鮮奶油        
8 U* X. P$ E0 V. n; ~. F# owww1.tvboxnow.com70公克
0 c: R) ]5 U( C4 N/ `0 N檸檬汁         5 w; _4 \$ F; J) B8 ?% j8 i
10公克& J8 \0 |% _( ~7 S$ O" d& k* @
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com; q- w+ ~5 G/ U" T! s/ a( W
50公克
2 v3 x% Z, G+ m+ ]/ B! Q6 @, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
" O& i8 M2 ]  ?5 O* V/ _4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克www1.tvboxnow.com& q' c% ?3 a: j& B) R1 {6 u
細砂糖        
9 u9 X( k% ?" z20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 m6 c- h7 Q! O, U0 {7 T% ?
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. [& J* Q# ?+ s, e8 G  D8 w7 i
糖粉        公仔箱論壇- r9 I: n6 Y4 }6 C5 A
適量www1.tvboxnow.com8 Z: U) ^  f+ f- g0 S  X5 h. x3 K
       
% |6 {$ j2 P) B7 W【做　法】www1.tvboxnow.com) l/ H6 I2 w2 J( x
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
% [, w3 V- w, q# l/ n0 D2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。" d- b$ P! `  _
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
* K: E$ q+ x+ S7 x$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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卡布奇諾塔公仔箱論壇# b/ i  K+ x- K9 w
【材　料】6 R3 Q( Q- d0 d: L; {
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 o7 A5 q9 q. \
5小個
$ e% `  B# d" v, q. i8 cwww1.tvboxnow.com內餡：
" K2 [8 k3 E8 y! w4 jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        www1.tvboxnow.com+ V2 V: N2 R( \: ]# I
400公克
% V6 ~9 o$ G! q3 ?細砂糖         www1.tvboxnow.com$ e5 n: [( v5 q) M
275公克2 L& ^# ~# x+ L( q3 q4 o2 a' O! ]
鹽        
, w7 ]7 S/ c- Y9 U5 Y8 [# i% jwww1.tvboxnow.com3公克' ], G; P& p+ R! H* ]+ M+ ^- A2 ?
全蛋        
) S0 P& b3 n& i/ B8 `240公克
6 j& U4 Z  R' o7 G/ z" o; r/ u$ A公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇, L0 |% V4 ]8 S  X) \
100公克www1.tvboxnow.com' K1 G4 ]+ d8 d: p+ S7 h
即溶咖啡粉        
2 L' F% t9 D# ^10公克
4 e4 m# J( y; K1 C9 O# _www1.tvboxnow.com熱水        
; y8 ^0 r4 W( D9 Y. q% [www1.tvboxnow.com適量www1.tvboxnow.com7 M7 y9 u: x0 Z( \
咖啡酒         / J: ^; ]2 f0 ?1 |5 T
15公克
) I; J4 B' {- ~' k, w- x+ itvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 N9 W5 I! w% \; q& D
【做　法】: H& P- b! |: B7 A8 M
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。& R) U" ]# `1 x8 ]: Y# c$ W" p
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
4 i! e) U, H$ y* I6 R4 `$ dwww1.tvboxnow.com3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( v: Y7 C& Z- |% p
巧克力蘋果塔
: \2 H  L' n7 L1 Y# J! ~【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  m- Q  X& q  {* Y* d& @
甜味塔皮        
/ `- _7 S* l; gtvb now,tvbnow,bttvb6吋1個
. U1 d8 Z4 a; J9 h5 `公仔箱論壇蘋果餡：9 V8 \1 c1 d3 L- i1 W2 o" f
蘋果       
9 s  W+ K" O' J( z- [' E0 Y( N2個
: P& l% K& m1 _! D* l3 @tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
9 H" N/ c/ H$ W& E( N: q. i7 O, n公仔箱論壇30公克! ?; a- \1 e- B& y; Q5 B
細砂糖         公仔箱論壇. Y7 F; H! K9 J9 ^, ^2 d+ R% p
30公克
9 {( W" Y5 U) q! z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉        
5 N* q7 W5 G- D少許www1.tvboxnow.com: F: l/ x* f- n% x2 o  ]
蛋奶糊：
( b, }* U; |! M3 {( L! I公仔箱論壇蛋液        公仔箱論壇3 B3 H: Y  g2 ^) @- H
60公克
) D/ X" c; ~0 R# l4 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         公仔箱論壇( T/ V: c" G  o% q9 p! Z; u
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 W/ ]2 @6 c* ]  u7 u
櫻桃酒        
, Y. K+ y' s) J+ I1 H6 F公仔箱論壇15公克
1 [9 O' z: C! l* T7 stvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
% E! P+ c9 \. p4 \; ~tvb now,tvbnow,bttvb150公克
! k' V3 P$ m  l: @: V0 T: U4 t" _        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X. d- Q7 z: C- D; N+ e% }
【做　法】www1.tvboxnow.com; `' ]* Y1 a9 s  `9 D
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
5 h+ _+ M$ q; N: d+ v& ^: _2 L+ _tvb now,tvbnow,bttvb2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 w* K) n! d6 S9 N$ T
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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/ Y0 Q. A4 K2 \- G" F# @www1.tvboxnow.com巧克力塔
6 ?6 J* ~6 a  K2 r: Bwww1.tvboxnow.com【材　料】* h0 f( \" J$ j0 L
甜味塔皮        
1 P7 f) D+ s5 F/ i4 s' C7 y! U: _' Y5小個
7 l, W. P% E# u/ r" `2 Jwww1.tvboxnow.com巧克力布丁餡        
( e, u2 @8 _4 n" y4 p! W適量
, ?' G# m; S. `. v; w苦甜巧克力         www1.tvboxnow.com1 ^# Q; X2 K/ b5 _6 k! k  Y
100公克/ c: ], X3 j' y- }$ M
動物性鮮奶油         7 N0 P6 ~! T4 N1 k8 C3 t
150公克公仔箱論壇& M* Q: J; A( T4 d; g4 K
        www1.tvboxnow.com; Y3 d! L1 K; @$ [
【做　法】
! R- S0 B/ U8 h6 mtvb now,tvbnow,bttvb1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。www1.tvboxnow.com0 X# _+ ]7 @7 w
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
) y6 D! Q6 ^5 o3 b! m( @/ I3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。tvb now,tvbnow,bttvb" }% O1 q6 z; H+ ~1 w: E! u
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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/ w% @+ L1 ?4 c" b1 T2 D
水果塔& q& c2 Q: V8 y3 J* x/ s) ]
【材　料】
: r  w  O6 ?4 [6 _公仔箱論壇原味塔皮         www1.tvboxnow.com" A8 t4 ^7 _0 v  g  X
5小個
' I# v# Z  ^% b/ ?6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
+ l* K& v8 [5 B1 x- ?. T( @$ h8 @公仔箱論壇巧克力        tvb now,tvbnow,bttvb; O( z; A$ R  T; V1 l
適量
% _9 i( g; t" B7 B+ Utvb now,tvbnow,bttvb法式布丁餡        
# ?' X7 D5 q" n7 e/ G9 e9 |9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量9 d6 v6 d* |9 ?/ e, r+ [6 p7 Z( A3 H2 _
季節性水果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 V0 K& J, _) \" r* T
適量+ V) w4 O" J" N/ ^/ h8 C
       
2 Y; w7 D9 B1 }* M4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# X/ B2 `, u- Q+ k+ X9 l% r5 A公仔箱論壇1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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  {' g7 ?. ]8 H; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩塔
- k( ]/ S/ g  r" S2 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( j4 ~3 U# p( Zwww1.tvboxnow.com塔皮1：
3 Y9 ?6 W" U1 J1 M% @白油       
% n( G. T0 `$ B% Jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
, B6 z$ v1 Q( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥油         * j% F5 P  G8 J$ {( u' h
80公克& k: r* o" u2 \+ a0 q" j
糖粉        
! @  h0 t6 s* q0 `  Ftvb now,tvbnow,bttvb90公克
6 o6 m) `6 Z; K" Z' F- U/ A. e鹽        
7 L5 @) s/ c; K, I" r8 a! U5 B, L1/3小匙www1.tvboxnow.com, A: \# |6 E, V5 T9 k/ P- G
塔皮2：
+ u, \7 [2 K+ L7 n- P7 ?蛋       
6 z* B1 X/ B5 rwww1.tvboxnow.com27公克5 G$ w- Y* ~' U+ w' p# V/ s
塔皮3：6 S, F6 V5 n3 R- S
牛奶       
, n3 ~" K0 L' Z, `tvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb; V: E) \" ~! N9 J) j, k, B3 [
塔皮4：
4 }5 Q$ c$ d, q9 ^" `% X+ Y公仔箱論壇高筋麵粉        * e$ \$ d6 ]4 I& ^1 F
135公克
0 P6 c* w. F8 N2 B% h  F低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 h  x: T1 E* B2 T6 _" c' J
135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 u" R1 [5 A% Y' ]
配料1：5 F# f. {3 A4 _7 \9 ^) e, ]
番茄醬        公仔箱論壇+ D% p9 X  _9 Q7 I7 x6 ?( w
1罐
/ B" L+ K/ z3 ctvb now,tvbnow,bttvb配料2：
- X4 g' Q. @) K& t. R* qwww1.tvboxnow.com起司絲        tvb now,tvbnow,bttvb) q; a, ?! k! M& X. o# G
1包公仔箱論壇3 N; j* K  j0 @* L
配料3：tvb now,tvbnow,bttvb6 c8 l1 U" S- W
青椒       
- O7 F/ f/ ]7 x; hwww1.tvboxnow.com1個
- Q7 b1 M; }+ L* P1 ]& d罐頭鳳梨片         公仔箱論壇, A* f) C. L$ k% f* I) P& ~/ k8 R" l; Q/ H
6片
+ g6 T+ n5 F7 n. {% E3 Y& I0 B# s培根         tvb now,tvbnow,bttvb% m) u) Q1 W2 u  p
6片www1.tvboxnow.com" _: ~! @* P, ^- E% J
蝦仁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m) T( j3 t* G/ u  p) ?1 p
18尾
( B& e. p0 f( s0 O4 a% p8 dtvb now,tvbnow,bttvb塗料：
' Y4 e( s8 [! s; |7 x6 v9 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油       
4 W! K/ g1 d- k7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. a1 i) S: O3 h! Z3 o; Q( iwww1.tvboxnow.com        % D7 Q* a" H1 S8 ?, S# C
【做　法】8 `( g& e( k, X' L5 g0 W8 {' m% r% `
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。% y) ?/ b1 o4 Z% O: t# b2 E
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
' G3 e: i1 `' u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
7 p  _; c: K) v公仔箱論壇4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
" \  ]: `- U+ H* R5 `+ P: v! @8 twww1.tvboxnow.com【備　註】
8 U* u4 v* l& ?7 D: ]記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

( H# K1 E: Q- C/ N( o
蘭姆葡萄乳酪塔www1.tvboxnow.com( m8 u- ]$ s. |# M
【材　料】
8 \1 }3 l8 ~( v) owww1.tvboxnow.com塔皮        
0 K# M$ P. l3 m0 v200公克
& D- C9 |; k0 Y' N0 V4 c' }& n# htvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪        
3 z/ Z& j7 {# H0 n公仔箱論壇230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 f9 x' i' O
　細砂糖        
: A$ {/ B: S% D! _, i: Stvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 Y# ?$ K2 ^; k3 P( t& ~2.蛋         # b- R# Y6 G" U9 x8 Y
1個
" ^/ J( v' q/ V0 r" Xtvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬汁        
" S8 f: O' N0 I: B& s% L! j; a# k公仔箱論壇10公克5 C4 f6 r6 s9 M1 {( a2 |
　檸檬皮屑        
& i1 b* [" ~# m& K9 n1 V+ }) g5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
% M  I+ N5 v& N' S7 V公仔箱論壇4.葡萄乾        
0 G0 Q3 b% l5 M0 p# k! u$ S50公克
- j/ u- v- k) @9 N　蘭姆酒        
4 z" t3 A% I, N$ P, A- l30公克/ A4 ?- a) I* x: ^7 c
       
' u7 w% \5 t8 w7 W【做　法】1 t7 W+ @. Y" H( Q, ?6 s8 k
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。) F, |3 P) u' \3 H9 _* X" d
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 x8 z+ {+ r/ C$ G
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。8 P& C) M* E' Y, I
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。) t: \& Y4 a$ Y- u. s+ {; p
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: Z4 t) }# l8 B
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
0 r$ T; q: b' R( L! t, E- Q" t$ ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( H' f% {/ D/ H7 L0 H3 u( M! S7 `公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 X' r4 h9 z3 }/ y  k8 y
葡式蛋塔4 a( S  ]& U, p" y8 B* g7 t( r/ T
【材　料】
; I2 w. O: V! h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮Ａ：公仔箱論壇7 e/ w  r7 u1 I) g$ u
白醋       
$ I: k& w* D: N- a2 T+ E1 awww1.tvboxnow.com12公克www1.tvboxnow.com+ Y  h! \& C" f! Z
高筋麵粉        
( N; [4 s1 ]7 c  U7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。472公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 P+ s) b0 A* C( A9 Y$ O3 ~9 I6 F
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 W$ `" P* u
118公克
& |/ {' K  F$ G; m) ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www1.tvboxnow.com' {" f. b# P$ u7 {# L
18公克
/ y' S4 v9 D  t8 t$ @2 |/ ^# I. P水         tvb now,tvbnow,bttvb( v: G% e+ f# k2 Y2 a
295公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 w/ ~: u. i: s0 n* ?' V0 {3 @
全蛋        
! c4 T6 \! y( E; e. B# h: I7 P0 jwww1.tvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 p4 e: P8 l' C, g0 j
塔皮B：tvb now,tvbnow,bttvb1 k( q4 Y' X- J
奶油       
) c* \5 k9 N; [tvb now,tvbnow,bttvb90公克公仔箱論壇8 H+ K* S5 {$ n# F' Y3 q! R9 n
塔皮C：
  F: c( E+ R6 F7 L. B5 a* a. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥片       
" Z5 t/ D0 v! Z; a$ Hwww1.tvboxnow.com500公克
4 u6 i" Y3 s+ N8 p# `, n3 Ktvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：9 @) ]" s+ t# [; h# \  f
蛋黃        - R% r+ V) w) P5 f
90公克
. y% V# y; E3 s動物性奶油        
% o/ m' c' w$ b# M- ]& O5 Kwww1.tvboxnow.com180公克
$ j- g) M, q9 Y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
" s  g: K5 M# _9 p. D  R; ktvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; p# \+ T8 y- n
細砂糖         + N, |+ I" p& }- K7 n
90公克
/ Z2 n+ O' K6 n6 [+ l' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) J# W  ?8 z& Z- {6 h+ `% L公仔箱論壇【做　法】
7 F- N+ B& T% }' E* @; f, R! T# t公仔箱論壇1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
2 a4 b' l* l9 X+ T+ o# Kwww1.tvboxnow.com2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
/ ~4 A5 l  h0 j: n. }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
7 h% ~& s% \* g) C. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。, p; e: Z* j$ X; a2 l: N. g! G+ w
5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。0 Z6 H( a& u8 I1 d
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' N2 a, q8 o" X4 W; y5 }
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。+ }+ P$ [* L" x2 W6 }
【備　註】
& ^0 ~5 K: b& O作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

& u8 w7 @% v# \5 w2 }& xwww1.tvboxnow.com黑森林葡式蛋塔
0 m( ~8 C  r# g5 m( M0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  o5 h( _% |% M4 x, y$ ewww1.tvboxnow.com葡式蛋塔塔皮        
+ `( |  O1 b( A1 I( ltvb now,tvbnow,bttvb10張
( a/ X4 u9 R/ ^  L: a; ]' Ktvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力碎屑         & L6 ?* _  `# A) _" Q7 `: L/ q% J% H
適量www1.tvboxnow.com* t- y9 o' d" s* \8 v
罐頭醃漬紅櫻桃         公仔箱論壇' G6 n- G! v1 R0 Y& s
5顆
& f6 L9 x  O; t5 \# w內餡材料：2 p0 B' A' m9 H, h$ E+ |) N& K
卡嚕哇酒        www1.tvboxnow.com7 V9 h/ u0 z6 \% [7 G
10公克
+ }7 U$ ^4 v4 {www1.tvboxnow.com鮮奶        
  h' Q# L( m8 x3 [: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
, |) \0 H" T  G" Z# Lwww1.tvboxnow.com細砂糖        
" f/ ~0 M2 `* V7 {3 x0 s- ~- W8 F; ktvb now,tvbnow,bttvb60公克
8 E, S$ b9 Q& A, [7 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
) K; Z- S9 V9 \5 u+ K60公克
: W6 [4 u4 G$ S% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         公仔箱論壇* K$ n6 U5 |: _* a+ O
10公克
" j4 f( N8 v% f) _" U3 E+ J動物性奶油        
, R% f; f! l4 o7 dwww1.tvboxnow.com120公克
. i7 U% c) r. Q' g+ z! T        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 r  e9 J! _- F
【做　法】
$ Y( W. }' a/ x7 b5 ~1         可可粉過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j$ Q0 t7 E; Y( d3 k; u4 v
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
$ C0 n) l/ _8 D3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
. c7 s7 M+ V8 F7 B, N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

, x( i7 s! q2 `' F/ c/ r
柳橙水果塔公仔箱論壇' O, b! D: z. |9 b5 W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- T4 V; f0 L$ U4 a1 f
A.杏仁粉        
! O) v: L  |" S6 M+ w# i70公克# J( d: j' z  x5 m
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ N- v& B6 V& s* ]6 v
70公克
3 N+ I# m6 i; N2 G! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉         www1.tvboxnow.com9 k1 S4 h/ Y3 b+ y
60公克2 z# c9 a$ p4 R7 [
　蛋         www1.tvboxnow.com; E9 ]( o2 ~* `* W9 s" p: T. w. x# Z: D
1顆tvb now,tvbnow,bttvb& @/ Z5 Q) X2 W
　蛋黃        
7 p* A& c$ u" _" n7 z3 @" n" G9 ~7 N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
" H& E' [; F0 A# ~! C公仔箱論壇　新鮮柳橙汁         + U- ^$ B/ ^, d, @
20公克
% M9 M. y- g5 F; ~7 R公仔箱論壇B.基本塔皮         # t0 w+ C1 m+ \5 d- [+ H* t; U
300公克www1.tvboxnow.com' e1 h8 Y- i5 W5 E% b6 f
C.蜜之果         www1.tvboxnow.com; r7 I6 m2 @$ D. L) E+ s2 s
適量公仔箱論壇+ B, v+ T0 W- h! l+ c% H" P
　柳橙果醬        
  ^% r- i2 g$ B' g  m! w適量
1 V3 v' h$ }) U8 Vtvb now,tvbnow,bttvb       
5 }. E4 q1 X% @* n公仔箱論壇【做　法】
7 L/ r: L9 r( P/ l8 F  D1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 ]1 B3 K4 X) N3 X2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。# K' D8 u* ?0 P1 ~" ^0 S( T
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: Y5 ~+ U* K
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
5 m  ?' m. R0 _* l4 d4 J( mwww1.tvboxnow.com5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成& z* b& `/ I% F' i- c. f" Y# q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }9 x$ }3 J* i$ o' }
約25份
  K0 k! S: i: P2 N) Y公仔箱論壇基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

: U+ q# u5 N9 Q1 `( Q2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃杯塔tvb now,tvbnow,bttvb) a, O$ Z/ ]: z- e% \1 p
【材　料】- P2 p2 n+ V7 X( u# x9 o
A.蛋         1 \+ f4 `: \6 y- F, K" e0 N
1顆
- z1 C' h$ d5 u　核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% L6 E: {5 o
50公克4 `( S6 a8 n3 E; `; I. k5 F7 v; ]; m
　奶油         公仔箱論壇$ n5 `& J1 M' O% y' B
15公克
  _, X, D5 f- G/ u: z% @tvb now,tvbnow,bttvb　紅糖        
& y& D8 @) c' X2 K& W& b  I. y公仔箱論壇80公克) f2 ?  ~# m4 j4 ~3 p
B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" J  n5 e% e" e# `0 q
100公克
  @/ ]* J% C/ R# d公仔箱論壇　鹽        
4 c& G5 g8 ~. R1 O" l4 C1公克
! |+ A# ~' y$ t+ ?! a! D　無鹽奶油        
5 f: E0 f4 n% c4 Q100公克
% u3 {4 M9 h) ~- P3 {: Y" o公仔箱論壇　細砂糖         www1.tvboxnow.com1 m, z  F# x% ^/ ]1 }! n
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" w1 o) w4 A" m7 }! N& k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G7 }8 q. g$ m3 w" `
【做　法】公仔箱論壇7 g$ @/ z# I1 t1 q) H% ~- H
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。6 N" e; Z( S& M& Y
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。. u$ r8 O& t+ S1 Y) I
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。www1.tvboxnow.com) e% {2 r) ^- V' |) q  C% g
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。  ], T3 T; J' C3 r5 h6 s
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
+ E. p6 m$ {" a  B5 g; A【備　註】
$ ?3 F5 a( R% o7 b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約10份

BeiDouChef

7 T, s$ N/ h2 k0 t& p% jtvb now,tvbnow,bttvb椰汁鮮奶塔公仔箱論壇( ~1 I6 z- ~( u0 N* Y+ j0 A
【材　料】
! {8 n% ~) ]. [; WA.白油         www1.tvboxnow.com/ X( s: u4 j; p. ^4 D/ o/ A
100公克公仔箱論壇8 V8 @- B* o/ \5 x, e' F
　瑪琪琳        
( Z( C5 m/ K# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克( M& m3 Q8 b3 C( V
　低筋麵粉        
% M4 o" _+ f1 \200公克  q4 ]* V' ~/ s8 J* h& o" V, E5 A
B.中筋麵粉        
; K0 e2 X4 T  u" o6 F200公克: C9 o- W) N; Y+ {2 G
　雞蛋        
3 x% A% o+ w% t5 stvb now,tvbnow,bttvb1顆
3 w5 T2 p  x2 e$ [: j公仔箱論壇　豬油        
- |2 ^- C" R$ K& k, _3 s公仔箱論壇50公克
( v5 X2 i$ l2 B5 M3 z4 D  o( Jwww1.tvboxnow.com　水        
' G' {0 l" G) P. `" d公仔箱論壇100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 [* g" j# J/ Y0 Z2 |
C.細糖         5 L( E8 d  s$ k. V2 i! y
100公克www1.tvboxnow.com. W& E# i: H# ]3 f9 Z, E  e
　開水         www1.tvboxnow.com: E4 }6 K  C$ t. Y' G7 r
50㏄
6 Z0 z# u) C" S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蛋白        
: v3 T. P' b9 v; ytvb now,tvbnow,bttvb200㏄www1.tvboxnow.com# @4 h/ i) Y" g" z0 C" g5 Y5 Z% F
　鮮奶         8 r2 T5 B; K0 h
100㏄
" e; g4 P, T9 g) I3 E9 xwww1.tvboxnow.com　椰漿         公仔箱論壇  U; F# d+ _0 T: O
50㏄公仔箱論壇- r- d+ t/ L# z
       
  J/ J- f9 G- m& {1 z2 F& N【做　法】
: A; k& P( X. I% t4 S1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
' y6 k) q$ z' V+ o" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
5 w& ^. V: g- J8 l# j! u% Btvb now,tvbnow,bttvb3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
1 r# M: L: q6 B7 p* B: P3 ~www1.tvboxnow.com4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
# F% |" t& Z' z) {7 F0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。