BeiDouChef

. S" ]( `7 S% e3 h7 ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿乳酪塔
: m! X. t% y/ z6 n' C) ~$ F【材　料】
$ v3 t+ L5 c# d+ ~原味塔皮         公仔箱論壇+ |! `7 r1 R$ Y7 t
8吋1個
8 I. ]6 a1 `, }$ J. a& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
! ?. X) F" D) V8 h3 W# Y: Fwww1.tvboxnow.com奶油起司        www1.tvboxnow.com" x- m  E. v  ^/ L; }
100公克
: R  D) f0 l6 T7 f: J$ ?動物性鮮奶油        
% `+ u* x3 h9 l, M' U100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ k, U" c1 ]: P; Z
牛奶         & O7 Y' J4 E/ M, Z5 [
100公克
( |5 {) b/ J% D9 O+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋液        
( L$ z, {- F, H# }" R/ R$ @! B) qwww1.tvboxnow.com180公克公仔箱論壇5 I8 w% I# u# w: @  X
鹽        
2 C0 z1 |$ w/ m/ V% z少許
" F+ c! a$ m5 m# e5 H: u# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜碎         2 F9 m& C' M$ |3 {* E
適量
) b# v0 p3 L6 S% w1 x9 w火腿碎        
- J( e7 j+ O; i+ D: ^公仔箱論壇適量
3 z/ W4 E& b& xwww1.tvboxnow.com黑胡椒         tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ ?5 `" E& ?# z! o7 M* f1 o$ ]
少許
. W2 F( R" s& @+ ?; Hwww1.tvboxnow.com        . z8 M6 g; z" B  u/ d- S
【做　法】
3 b+ ~, R' Y3 W% [; v6 ]! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
  X: l5 X7 Z1 y; t+ n& r3 s. N% V2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。公仔箱論壇- A7 a( a. }' e% T$ H0 k1 m/ C! a
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

& Z0 e+ J3 A; ]  o; ]6 Q' S; y3 ctvb now,tvbnow,bttvb洋梨塔
$ J: b7 j) n5 P5 H: f8 utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 A! @! e& s4 a7 L4 E* X8 n! T$ p" J
甜味塔皮        
3 I! l! q( L  o+ z3 rwww1.tvboxnow.com10吋1個公仔箱論壇+ L3 C' [+ H0 |/ A! B# p
杏仁餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: r2 ~  U6 H% R/ E( E# e
無鹽奶油        公仔箱論壇$ w7 n* V2 L8 X/ F* i
75公克
  Z+ y3 P& C- x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) `+ G; u' @. Q" Uwww1.tvboxnow.com15公克
% Z# [$ y1 Z& d8 h8 T$ w杏仁粉         公仔箱論壇( z! u  r1 s$ N* _! ?2 p8 z
140公克tvb now,tvbnow,bttvb. q! _# p% C4 Z
糖粉        
  K+ V& U4 y% Z; z% p1 `www1.tvboxnow.com140公克
9 C: e) l0 P2 B6 R& Dwww1.tvboxnow.com蛋液        
( ^, R$ G: M5 v1 i; t2 zwww1.tvboxnow.com130公克
/ c: t* c$ u  I! o3 U! awww1.tvboxnow.com蘭姆酒         / R: Y5 u# `) y
適量7 [6 U4 z# I' F$ H: |- \3 W; _
裝飾：
; T* h, q/ w' U7 j9 x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭洋梨        公仔箱論壇( M# B! x9 L5 R; P$ b
1罐
( I9 X- r6 V' w7 x+ {; @www1.tvboxnow.com杏桃果膠         4 B8 }4 b, n+ G% r& [/ b; }1 ]
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& U3 a( _( ?2 ~; `) }4 Z+ H1 ^# T
        4 i* f: T; O8 A3 g! f
【做　法】公仔箱論壇7 o5 e" e" p9 p" f% [
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
/ X  f7 Q. Z% l2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
% Q& P' f; W  t3 rwww1.tvboxnow.com3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
/ Z6 O8 x" L6 [, A4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。0 y  S, M9 S& F0 A+ F6 Q
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; C. X$ ?! M  V' T; |
鳳梨塔
# `; R3 ~8 c) f2 O/ }, F3 ]公仔箱論壇【材　料】& H( _2 b) H- H1 E7 \. l5 P. a0 I+ T
甜味塔皮         4 A5 T% m6 {1 L  O
10吋1個tvb now,tvbnow,bttvb& I# C8 C/ L2 [5 d( ]
內餡：
* [- R. @$ Z0 x( Y0 M$ E公仔箱論壇鳳梨罐頭        
% f9 x! D, Q, l; a8 H  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐公仔箱論壇/ S; E9 [( q. r% I
鮮奶油         公仔箱論壇% f/ r: W+ Y$ p+ c5 ]4 n- g5 o
100公克
' F7 g( |7 E' J6 o8 J: S3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         
: {; ^2 \# y9 j8 N100公克www1.tvboxnow.com( n9 y6 g% t$ E0 A" I
細砂糖         ; m8 s! M0 p9 x# w6 d; A
80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |' \5 j$ n) n4 o% i  n& J
蛋液         www1.tvboxnow.com. e' b2 `* W6 D) b# v
60公克
% b- F4 A1 q3 n" z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
. H. r" L& R: P/ Nwww1.tvboxnow.com60公克www1.tvboxnow.com3 [# G* \. o% Q( V1 E
香草精         * ~5 I" }% X9 N4 Q# ?/ p
少許
! n9 T8 e5 \6 g" h; ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" c  ?" {! b0 [) e
杏桃果膠        tvb now,tvbnow,bttvb# P9 C5 g/ y! ^# r
適量
  }3 R3 j8 R9 o" a9 }4 ltvb now,tvbnow,bttvb        
6 i( c9 m* }" ?: \" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www1.tvboxnow.com- H) B: u+ ]+ ~9 z
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。公仔箱論壇+ v0 f. z3 ?8 I
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
2 K* A/ L) v- q8 }$ |公仔箱論壇3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。" f; s* H. a# I3 t8 d
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

3 f' s9 L, v" g1 S, _' {: Btvb now,tvbnow,bttvb杏桃塔
& Y9 C2 R+ v* m. Uwww1.tvboxnow.com【材　料】
( J  n1 @1 [' d- J: _( b, P原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 Y8 p8 V! j! y' Z; g
8吋1個www1.tvboxnow.com' ^9 e$ B1 W, H3 ?
內餡：
+ w; p$ v/ ~; c& F7 m/ Iwww1.tvboxnow.com杏桃罐頭       
: w: J! N6 v! d' I! r- A. |+ i% k公仔箱論壇1罐tvb now,tvbnow,bttvb) Z3 A+ X' M6 o3 E1 O8 A. H9 O* |
蛋黃        
6 A" j* h3 k, L. l; Itvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& Z8 U' [: \
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) j  Y9 t! h0 m  `$ S8 b  h
40公克
& Z. [  E# _2 |% N5 H8 Owww1.tvboxnow.com無鹽奶油        
; C4 g/ {  o. ?& e  Otvb now,tvbnow,bttvb30公克
3 n9 ?, [4 x0 z" L, C5 l- a鮮奶油        
7 _& p9 f; v+ d9 q5 K! F5 _tvb now,tvbnow,bttvb70公克
% W& o* C+ X0 e# [8 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
2 d' L6 I6 V. f; G1 y; R10公克
& ^9 D6 T  R& m  M公仔箱論壇低筋麵粉        
; }4 J' q8 |$ C, G$ k* m50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 M! }7 f# n" {/ C# e
蛋白        
& k8 g+ \+ {! v5 }6 ~) l, F  V3 H公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 {6 k7 }5 h8 F
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 _( C" ^9 Z% v  K! ~
20公克www1.tvboxnow.com4 y% H0 r: ~, Z
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 x0 h9 I/ I$ Y3 a
糖粉       
& K5 k1 t1 G! Y% E" H公仔箱論壇適量
. Z/ b# D1 ?3 D4 |+ h        ' b4 ]# b: ^$ r$ v( S8 e0 `
【做　法】
9 o4 D2 |0 U. k/ Q; S" ~www1.tvboxnow.com1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
1 {& L# j% ?6 ^0 I公仔箱論壇2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 Z8 C/ H$ N' j9 K- S7 h
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
7 x- b- R' @. v) d! @0 H: z) hwww1.tvboxnow.com4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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& u6 Z& e4 q) A. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾塔
5 L+ h5 S' {! w. U5 |公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! m* Z2 Z2 }4 `8 g' ~
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! G& q! |  y3 o) K+ C6 w. `
5小個7 y" D3 j0 i+ F3 ~8 H
內餡：
6 q1 |( n! J( {: S; h. _公仔箱論壇牛奶        公仔箱論壇4 n7 x/ J9 a" X9 y% ]
400公克
' W) d( u  r' N9 f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
6 w' ]3 }% L* P: b6 Y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。275公克
; D0 J: ?" S1 O: c) h  z( H6 F. R6 v0 ywww1.tvboxnow.com鹽        
( M; M* y* g! p, i$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
1 K7 n% r0 G3 F全蛋        
1 ]8 G& B3 a  E/ S0 q* t; `3 otvb now,tvbnow,bttvb240公克2 a1 _4 q/ U; }; I
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 [5 z! R' y4 i2 ~; g' ?
100公克公仔箱論壇0 ^  d0 Y7 V4 K$ N4 P: d3 k
即溶咖啡粉         公仔箱論壇5 i; Y! P- y$ B+ r1 j
10公克0 v$ c2 X% ^9 e7 B
熱水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" q  R  w" w' m8 ^. V( F
適量
) e6 x& O% T: \( `" W咖啡酒        
% q3 ?* R8 T3 P! o* [tvb now,tvbnow,bttvb15公克
8 l3 j# k* X0 J! c7 Cwww1.tvboxnow.com       
3 I- A- W5 Q* E1 z; E- C公仔箱論壇【做　法】
% M5 m* F! G+ o, @tvb now,tvbnow,bttvb1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
) X: |5 ^' f0 H! ?. L% Itvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。, \7 q! M! E3 Y1 n# t  \) d
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ g+ o: N# L% z* N
巧克力蘋果塔公仔箱論壇3 a7 q& N1 v) I8 W. [
【材　料】
  F- d/ P7 e# Y2 z& nwww1.tvboxnow.com甜味塔皮        
4 d3 k3 A0 H' ]0 |# u' s9 |公仔箱論壇6吋1個1 ?  |" A% _9 K+ b, {9 {/ U
蘋果餡：
  u, s4 Y! D9 o( Q. V% ~www1.tvboxnow.com蘋果       
, s: _! u% r# K, ^4 a, X' `2個
/ R/ C8 w0 p1 H7 m' p公仔箱論壇無鹽奶油         ; h2 W% G. ^! x; T
30公克公仔箱論壇% a4 m5 n/ S/ }' O
細砂糖        
  O* L/ R/ Q8 d' d  \30公克
) J# e5 U; T, k; |公仔箱論壇肉桂粉        
1 r6 [$ S$ M4 X# W% ^: M少許
1 g+ q, |) x3 k( `蛋奶糊：
0 c' `+ Z2 a. @, Q  K+ h0 N( i/ t6 U  o公仔箱論壇蛋液       
0 H! g/ T  D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb60公克
* K. m' m& z6 Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
* g4 A. z9 [1 c+ A& g; P0 y% _0 d125公克
8 K7 S) w/ s, [' P5 N$ E, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃酒        
2 m" M7 c+ W! U2 s公仔箱論壇15公克
6 ?6 \8 B6 q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        
3 k# }( v! B8 w% J3 o150公克
8 C! S( j2 J- m: Htvb now,tvbnow,bttvb       
+ K; Y4 g: L' \; _5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! A# J7 b8 W0 ?9 vwww1.tvboxnow.com1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
; O/ ]3 t) L( C7 Pwww1.tvboxnow.com2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
/ H" {" \6 ]8 e9 M4 q6 ~www1.tvboxnow.com3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( i4 q$ N4 G! ]
巧克力塔
9 I8 ]1 c9 R$ T, ^% ], q【材　料】www1.tvboxnow.com3 w, q( f0 \# Y0 D3 _2 W
甜味塔皮        
  h0 G( T: N1 ywww1.tvboxnow.com5小個
. Y6 c) ]8 e$ m4 Itvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁餡        
' U3 i% w' k: y3 A公仔箱論壇適量( K" j! U2 ~0 z( M2 w
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 q9 T/ Q) D) L+ W1 r- v
100公克
3 A' {5 h# {' y' K# gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
* A/ a* ~3 |. e+ D! f' u5 ntvb now,tvbnow,bttvb150公克
4 i' _/ d+ F! k& |公仔箱論壇       
: c2 R" u3 \2 @, `' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ E7 ^# S1 H3 P; r9 k( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。$ u3 e# ^5 @8 Q- r& y
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
! X7 P# q) m% I, x# [公仔箱論壇3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
5 o3 w1 a7 X! x0 w! b$ Zwww1.tvboxnow.com4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

- J: N$ N# Z; L) h5 t% B$ N1 Jtvb now,tvbnow,bttvb水果塔www1.tvboxnow.com- {( p4 A( V' u- }
【材　料】
  T' ]: z7 g9 k- cwww1.tvboxnow.com原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 X& t  D+ d5 e
5小個
- C$ @: `4 S# a" v2 x' ftvb now,tvbnow,bttvb裝飾：  A0 |# d/ s' V
巧克力        tvb now,tvbnow,bttvb& P' b9 f4 v" u
適量公仔箱論壇- |* W% o! W2 k, K7 r& C5 G8 s! i" P
法式布丁餡         公仔箱論壇% g# d; n  X& d: H& U: _+ h+ S
適量www1.tvboxnow.com  l( t) m% O4 C- R6 @
季節性水果         8 `* J! O' F0 q# X7 b" P
適量
- j+ p8 S* v% Twww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇1 A; g. c6 x9 M; I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s4 @0 @) D" C1 y0 E+ u
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

- i$ Q  O* a5 p5 I8 E2 m% n
披薩塔公仔箱論壇% |! Z( n: ?! C) p4 P
【材　料】
# W( \2 [; X8 w! T6 j) G: Jwww1.tvboxnow.com塔皮1：
* ?! k. R5 ], p3 ntvb now,tvbnow,bttvb白油       
# B* @/ b) K9 X) g4 `80公克公仔箱論壇! m& |/ k* p. f
酥油         www1.tvboxnow.com9 v  s$ p# b5 M% a
80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 V+ G' R$ A% w3 |9 t) M" E
糖粉        
2 @9 |; G, F0 U( M9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
! B, z* `+ }" h+ I/ u: D8 D7 ]9 k鹽        
. x1 k4 V  n) h9 G, ?1 Q; \, t公仔箱論壇1/3小匙公仔箱論壇; Z) G) T4 M9 R. S
塔皮2：
/ ]8 J$ ]( k2 d) [! }5 |) p蛋        * ~4 ?' v& R- n, U$ l6 Y
27公克公仔箱論壇/ T( J! }5 D' ]+ `
塔皮3：
* A, i0 ~* X: w2 g公仔箱論壇牛奶       
7 R+ V8 m- k' T7 ]50公克( q% n# L6 [+ y
塔皮4：
) G. g% A0 I4 S# T% G; p5 w公仔箱論壇高筋麵粉        tvb now,tvbnow,bttvb7 u  i$ r# ^3 K8 {) O
135公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r" R. T3 B' v/ w  c& J
低筋麵粉        
5 H5 p; G" u' }. c  Gtvb now,tvbnow,bttvb135公克
% V- Q. D% s- V3 j# Ptvb now,tvbnow,bttvb配料1：tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 Z. H6 D- L
番茄醬        ! x% q0 c. Y) U1 R9 o
1罐tvb now,tvbnow,bttvb( v0 V7 t% `  ~
配料2：tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ r; f& t: S; a) y8 q9 _
起司絲       
" F- k+ M- ~: f5 o( o# w% h! T+ Rwww1.tvboxnow.com1包
+ a  i, G5 x$ _( T" Y$ v公仔箱論壇配料3：
4 G6 Y& a' A1 S6 |7 h青椒        www1.tvboxnow.com1 o7 j0 f0 M8 V0 ^8 M* |0 B
1個
4 y& R3 J, [' F. H) n4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨片         ! V7 k9 S$ s8 @
6片
* ?: }: G& L. g1 \. G: H% v. _www1.tvboxnow.com培根         公仔箱論壇( a3 C# b' r3 `, |5 D: E' p8 F# A
6片, W$ x+ |) Y$ ]8 W8 q3 f$ y) Q1 _
蝦仁        
* `/ J. t* Y4 k+ ]( Wwww1.tvboxnow.com18尾
" o, X+ q# j9 S8 l7 }. R公仔箱論壇塗料：' H9 y/ |5 {! \1 M0 O3 d
沙拉油        公仔箱論壇- g; j$ w8 `5 h) p( x% N
適量
3 S6 j) q% w3 H9 v6 {2 q! B6 M6 ^       
1 W" e: W+ [4 ~【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" e. P& a. m- H4 b( _4 \
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。公仔箱論壇8 p  `- M  i$ x; b% u! a! |! U9 ~9 u
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。: j8 x, T' ^7 f, E% N
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
" }3 _& O0 }5 L2 [; \. @, w4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( u' n/ M, m# J8 t3 H  A9 ~/ n( }8 r- p
【備　註】公仔箱論壇$ T+ q% [$ @" y( ?, c
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

. C4 I: Q+ p2 s& b3 M% I蘭姆葡萄乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb1 e' m0 f; p/ L4 s8 T
【材　料】7 |8 Y7 M3 q$ _/ |* b
塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& \6 k9 }1 ]* F
200公克
* N; \4 ]0 \# K6 \; ~1.奶油乳酪         公仔箱論壇% [, W% {4 I& |
230公克
% E) y  M0 l9 t& p2 G5 b　細砂糖         ; t- X1 t. g" X2 t
20公克$ d/ \) P% i" p4 x1 p
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& Y- x. v! N/ w; z$ t. e
1個
" x+ @' j. N' f1 J3 K  J2 ^3.檸檬汁         公仔箱論壇" o7 R0 L- b( ~& I6 z
10公克
. L! |+ @) Q! d/ k5 q9 e公仔箱論壇　檸檬皮屑         4 m. j) c0 m2 Q( h1 |
少許
3 W8 I# o) w3 w* S公仔箱論壇4.葡萄乾        
6 w# x9 P9 h/ [' {' m3 z公仔箱論壇50公克# \: V0 o/ S' T; W; o
　蘭姆酒         公仔箱論壇5 W( j/ f" _/ @( o$ ^1 ~
30公克
2 n6 S) l7 z2 Y: u  ^        www1.tvboxnow.com9 |# w7 Y5 m" l. y
【做　法】
4 A5 G8 ^9 l# Dwww1.tvboxnow.com1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
& v' D# u1 }2 A2 R9 E. E2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。www1.tvboxnow.com/ E6 y/ }" @- r  K
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。4 |3 {+ R$ M8 y
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
1 y4 L5 o2 g3 _7 L' m+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
' j' t' Q6 e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。公仔箱論壇4 ?: u5 V: ~) S/ x5 @, n
【備　註】
" Z! Q& R' m* C. ?! }& G# w公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

" f& N+ K! |7 Y3 }公仔箱論壇葡式蛋塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 E  `% L+ Q  y+ X- F7 O
【材　料】
9 }" j  B( `- t# ^1 Z3 J$ V塔皮Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" L& B! Q1 B3 p
白醋        5 |' g  I5 K  Y7 s4 g/ K/ K
12公克
" H! O' V( K$ Q: i( [0 L# E( b! Wwww1.tvboxnow.com高筋麵粉           ]4 y$ c1 ]- f* j7 ?
472公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% U0 S- H6 c( i7 t! ?- l
低筋麵粉        
( Z# K8 T& M5 k( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。118公克
: o- l3 j$ j6 \2 Y# A9 E公仔箱論壇細砂糖         2 y, Z5 u3 m* W5 a5 ?$ Q6 C
18公克
6 G2 a; ~; A" }6 {$ D- v8 Jtvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇% F) \  L0 G' ^1 {& [, Q9 W% R
295公克$ s0 f2 M% [" D5 y" R  m5 m
全蛋        
" c0 I8 ]) ]. Z  \40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c) y& m' ]& k! e9 m; v
塔皮B：公仔箱論壇! w, m- s# G+ e" m9 P
奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& q0 {5 g; [2 u: f: T
90公克
' I: t8 g, O+ E) Xtvb now,tvbnow,bttvb塔皮C：
& B2 y: b9 M+ O) dtvb now,tvbnow,bttvb起酥片        , c6 i- c3 P# i9 v; V9 `
500公克: ]  |  P: N$ N3 a
內餡材料：/ Q( v* h9 V9 F' {. M* m
蛋黃       
3 g% d" l" G- I) a公仔箱論壇90公克
0 l4 F) u4 p3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性奶油        
" ]% \" g- k# N/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克6 W) O1 Z8 X' ]
鮮奶        
2 E1 p/ p& E) v& R0 t* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 g& a! o' J% r! x) ^
細砂糖         , f: j& s8 [' O  X1 O
90公克4 v7 t/ Z: H+ r  j. K7 f7 g
        公仔箱論壇  v5 l' F% u7 y1 x  R5 x8 a' f5 J
【做　法】公仔箱論壇5 L; [$ y0 J0 v4 q% m3 D2 V
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。2 L) S0 p* E1 Y# J
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
- o- s( L4 {  T1 X3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
; [' y( u2 u" ?) z+ z2 f0 s4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ z, x2 n0 B; W) v
5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
7 E  q0 t, r* c* {9 c  b5 ]' Ttvb now,tvbnow,bttvb6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。公仔箱論壇. T7 O  t/ D$ X, \) j4 u6 a$ Z8 [+ P
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
9 O5 P3 l( ^! l- ~4 |【備　註】www1.tvboxnow.com3 M3 A+ Q1 q8 K/ ]8 d% K3 {: S
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

/ D* \- x. e$ O3 y- j% N$ |, N
黑森林葡式蛋塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 j0 y4 v9 T- @8 m
【材　料】/ j2 \& z- z8 `  o# {" |
葡式蛋塔塔皮         www1.tvboxnow.com, P8 j/ E/ \# ^
10張1 n' y# y2 z. A4 B6 y! o; T
苦甜巧克力碎屑        
, n+ \2 e8 [9 u適量
0 ~/ ?# p( q) y9 _, w. R% K4 n- {3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭醃漬紅櫻桃         7 H- E; g  |' `" f* D, p/ t( Q# q9 L
5顆tvb now,tvbnow,bttvb" x. d3 G- t& Z* u
內餡材料：
& j* r0 u- d8 Y* Y# Z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡嚕哇酒       
6 f! C, n/ R& z# a! Z公仔箱論壇10公克5 n6 y2 c4 |# v2 X
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: X2 F' V8 t8 C# M0 X0 Q
120公克
( w1 G2 W) N( P' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
1 @/ Q8 _6 e4 H/ P+ R0 uwww1.tvboxnow.com60公克
- x$ K% B' n* _- t, }% ^6 Fwww1.tvboxnow.com蛋黃        
! J# E, e" m: k8 Rwww1.tvboxnow.com60公克* X- B& v/ U. n. j9 J
可可粉         0 H- o% F, h' X; r
10公克
, G. n  u; M( N) I. P8 k) R" v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性奶油         ; N' W. h5 c3 I0 K
120公克
8 ^* s5 O( E8 V! L9 y% Kwww1.tvboxnow.com       
* _5 d2 }" t! d0 F: t【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 _& I' m$ e. x7 @; D
1         可可粉過篩備用。公仔箱論壇9 n  \1 n/ H' n1 L: r4 O; g& v) h3 ~
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 v. Q9 y8 V6 E4 P
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
6 p$ B# R4 @( N! B* etvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

1 f) a2 f# z7 }2 ]5 G柳橙水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 e6 x+ a2 Z8 u/ L
【材　料】
$ Z& C% }* e0 ?; ]1 k公仔箱論壇A.杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 c6 x$ m$ S0 Q4 v% ]7 e
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 |$ M: F0 T' L$ e) A
　奶油        
! ]* Z3 T+ q7 @$ C' }' }% Y1 p# i6 P" m& awww1.tvboxnow.com70公克
" r6 G1 }1 H" X# m! b　糖粉        
% G( U% ]" R* t. ~$ c公仔箱論壇60公克
& P# {- b6 J' \1 O公仔箱論壇　蛋         公仔箱論壇8 T* _3 E! h: s% J' |8 H% e
1顆公仔箱論壇0 F  B& O3 c" ?1 `
　蛋黃        
, F# Q! g& V4 J; V6 B' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, H+ ]6 Z& H' l
　新鮮柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb. m  V$ u" {6 k1 a
20公克- v( |) i& |& V% K. z% n* I( M
B.基本塔皮        
0 }; ~+ P* X5 f7 n  x300公克tvb now,tvbnow,bttvb" i+ T( L. L- X( E: s5 u( ^( s
C.蜜之果        
" b0 }" @/ O$ H5 k2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www1.tvboxnow.com/ C; }% l. `5 @. E6 k
　柳橙果醬         www1.tvboxnow.com1 W3 Z4 s2 R1 e& Y" g
適量www1.tvboxnow.com1 Y, d9 K- q- w+ }& z6 s, W5 V1 X. t
        & p# @+ c' [# \, S6 q8 |: c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* y' U9 _3 l& W
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
& `8 P1 D) T$ A9 ~0 I7 _2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
! ~3 R) u8 P' W4 s9 \' H7 fwww1.tvboxnow.com3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
! V1 D( }4 X5 m, j, U* S公仔箱論壇4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
% V; x4 V0 R8 q, U5 b. j. J  S5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
% L3 S( k6 I# y- ]& c- [8 X【備　註】
* |, L7 c3 I- j3 J% Y  f7 L4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25份
1 f; e( O; }( Ttvb now,tvbnow,bttvb基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

# F% W8 s6 A) _/ w- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃杯塔
9 {) o7 ~- ~# x. K& Q" t( qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% n" c* ]/ E+ m+ ^9 U公仔箱論壇A.蛋         " ?1 O% X  b& p' b" A8 b
1顆2 W! w" K; n, O4 @$ V6 \3 _# c) E
　核桃         www1.tvboxnow.com, C8 Q: e7 q0 Q6 p$ ]5 l( e
50公克公仔箱論壇0 I1 K" I$ f# e. N
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ A% x6 W! P( Z! O$ D/ j1 c) @
15公克
, S5 T3 n5 l3 D& F, E　紅糖         www1.tvboxnow.com$ G$ N; _3 c& i$ Y% R
80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h( M# k2 [+ I% k5 A$ z
B.低筋麵粉        
1 X" P$ f3 y# O  Z  g4 ?, V; i5 Y100公克
) x. o0 z& \* u6 B. f9 D& a0 a8 owww1.tvboxnow.com　鹽        
& }( Z, a8 ]4 S5 G1公克
3 _5 q2 R' k( z' i: O# vtvb now,tvbnow,bttvb　無鹽奶油         " i& t* h0 G! l3 H6 |: ^% ^/ _9 M! n5 L
100公克
/ C+ D' F* N8 i! X; f　細砂糖         公仔箱論壇9 O. o8 b0 r) w. x( |6 B4 I: T
5公克
% h* s- n' [% h/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com8 y. X! w; f; }$ M+ W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 t2 Q: Z+ z* _* f
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
% R6 A4 H4 t! z) `/ ~% m公仔箱論壇2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
7 |- H' Q- h, r* X% h* |- w7 }www1.tvboxnow.com3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
& N5 K, S3 o* l3 e& h( M$ uwww1.tvboxnow.com4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。www1.tvboxnow.com$ w: J# z* D1 k8 i3 `. i
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。# O" o  b8 D. N7 i. \6 W
【備　註】: G& P4 j5 v8 q" Y
約10份

BeiDouChef

7 _% d1 W6 N3 Vtvb now,tvbnow,bttvb椰汁鮮奶塔www1.tvboxnow.com" r* m  L8 P. J7 c4 w0 F: U" |
【材　料】
" e: x) R" @3 w3 e$ _8 ctvb now,tvbnow,bttvbA.白油         tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 l. H! K: E2 x! n5 |4 |% A
100公克( \( S6 V; O  I/ y( F# ^$ g
　瑪琪琳        
4 Y% q3 h1 s) D. W' g  {' Q& `tvb now,tvbnow,bttvb300公克
$ D% R8 z0 h$ w* A$ D( I+ v3 G　低筋麵粉         * `# X8 H: X5 G" c
200公克
0 ?* b* D, r9 o0 n% P  m  Ttvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉        
9 ]( @. v( V& e, G9 b! ^tvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇7 a) e0 L4 v4 @5 ~! P" d3 h, z3 i( N
　雞蛋         公仔箱論壇9 c+ x; ]8 R7 U" C% @
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! _2 {6 P1 W* g8 I! H( {
　豬油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& ^- P+ k# ?. [1 l
50公克
# U9 \9 }8 c7 t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb　水        
% \' U3 B6 X4 Z# M0 L6 @100㏄
1 n% w2 e& I7 y( n: R$ x# r+ Iwww1.tvboxnow.comC.細糖         . p7 v& u1 |7 e0 f* Q
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" o# D+ \3 K/ i
　開水         公仔箱論壇' w& k8 A( {- R
50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ G) d" S1 S. s5 u- U, L' o# }9 J- }
D.蛋白        
  X: t: y) V* U; \公仔箱論壇200㏄
& K$ r; d3 r6 Y& C, v8 X8 ztvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶        
+ [) i; `5 O. E100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 I5 u; F4 x0 k
　椰漿         tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 i- Q/ E. t8 V- k
50㏄
" g3 Q* O  q  N: T7 g; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 o1 Q7 B) }, }, e2 Mwww1.tvboxnow.com【做　法】
. C8 b7 P  B) l- Z" X# x1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
) ?1 ]& u- e5 J+ y& n3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
6 F9 R  u, U' Z3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。tvb now,tvbnow,bttvb% E; V- d8 ~0 G. Y
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
& }# O5 i$ t7 k0 ctvb now,tvbnow,bttvb5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。