BeiDouChef

/ ^: Y1 B$ y' a) ]8 [玉米火腿乳酪塔www1.tvboxnow.com, a, N) l. j- u
【材　料】
" T2 j# ?( k) Q公仔箱論壇原味塔皮        
3 L0 Z% `) a) Dwww1.tvboxnow.com8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 _+ b' n& ~: u& g$ S
內餡：公仔箱論壇) z) f* L/ ]4 |* t
奶油起司        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; V9 M3 R1 V! J. j7 m
100公克公仔箱論壇% [4 O8 _! G9 O% l; p
動物性鮮奶油        
' P/ h  ^3 x" ?& q" _, D9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇, Y) y# e6 S4 i& t  G. H- A: x4 g
牛奶        
6 Y: m0 S# Y: A$ ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
0 ^: r, w/ V1 W蛋液        
: T- V; E) ~3 ^6 Kwww1.tvboxnow.com180公克% Q& F( I0 [8 K- o/ R
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 s& E9 ^0 v  g: }4 Y
少許
& _, ~( \- B0 R( A' M- Xwww1.tvboxnow.com菠菜碎         tvb now,tvbnow,bttvb& ]' K, Q& E+ W$ W; R7 V
適量# A; j& N% n0 ?3 X! i
火腿碎        
3 v0 m3 w) n6 A/ X2 v- Y- O: v" k適量tvb now,tvbnow,bttvb% _# y5 B) q3 Q- A6 h9 y4 [9 k
黑胡椒        
3 _$ }; ?+ j( v1 |; \. {tvb now,tvbnow,bttvb少許
$ ?- b- V1 v% G公仔箱論壇        www1.tvboxnow.com, A  g2 R& Q1 E1 M! ]2 w( @
【做　法】
0 |& s) _% q- h$ w8 ltvb now,tvbnow,bttvb1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。www1.tvboxnow.com6 r2 Q4 F% E# J0 b* d
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb; n- q6 a& f, o& f& U7 ]
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

; @* E6 a3 O/ i8 E8 `
洋梨塔
3 Z7 T: W* T+ d, [6 i% Q5 O4 F% Hwww1.tvboxnow.com【材　料】
0 S; P: A: b) ~) K# p7 O) n4 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb# a  g3 c9 B3 t% x: N# {
10吋1個
; {; S( L% B8 Z  C7 P4 |$ n" |公仔箱論壇杏仁餡：
  U& ?3 S8 L* K7 bwww1.tvboxnow.com無鹽奶油        / x/ |5 n6 `( j/ m" w5 ~( X
75公克
* a* C$ d+ A. U" n$ h6 s3 |公仔箱論壇低筋麵粉         " L- Y, C+ j" i# r6 r8 g. Q' J6 L
15公克
; ]9 l5 ?; a( |; J" q杏仁粉         www1.tvboxnow.com% F6 o) D+ G( d" @7 C
140公克
  c, m9 S$ t1 t: ~: y& L0 e8 c4 |糖粉         www1.tvboxnow.com% Y0 Q+ U8 c* Y+ I
140公克
! Y; J( b5 ~# c4 `5 V& mwww1.tvboxnow.com蛋液        
6 V  O. N+ g2 ~% O  s130公克
& u% l4 P4 k( O' T% E. o1 [蘭姆酒         4 ^" H& y! ~) P. o7 N
適量+ H5 F9 x5 |, Q
裝飾：
" M( H! X; x. |) ^! p  a: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭洋梨       
& k" F. n7 ^. c+ T1罐tvb now,tvbnow,bttvb( A6 z; Q% d4 v. M" y2 A
杏桃果膠        
9 u; S6 o- [  F公仔箱論壇適量# B2 Q3 b4 x. E+ v! k( I( r
       
$ Y3 \4 M; L9 M% q" N【做　法】
3 P8 \0 A3 m8 o# K$ Q公仔箱論壇1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 I, H; F# p  }7 T* j: \; ?
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。www1.tvboxnow.com8 k% J! N! q' [
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
, A$ Z. Z9 q& J2 R; z+ ytvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。2 E/ p2 u' l3 s7 e1 J0 y: l
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

公仔箱論壇( s! N% t" i. r5 \+ a: B5 D
鳳梨塔
' d5 M# s1 f: x【材　料】www1.tvboxnow.com( c  q5 ]0 U7 p: k) T
甜味塔皮         ; Y8 ]7 F: P, K+ F, A7 h6 ~
10吋1個
( |. [/ q' e3 Y內餡：
6 ?2 S5 j5 T$ R; ~0 ^$ k9 Jwww1.tvboxnow.com鳳梨罐頭        tvb now,tvbnow,bttvb! F! \; y' B. z5 r" d4 u2 r
1罐2 [, e' W% V. G. a: ]2 B4 z
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 `2 w) o9 B0 e& l
100公克% y( [. a# V, w( \& T0 {8 c3 }; a
牛奶         公仔箱論壇3 V; J, Y" M: d
100公克www1.tvboxnow.com  a( [  O/ a- ^) d. \
細砂糖         
' R9 S+ ^* n& v9 nwww1.tvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb# e9 x/ \$ }* R
蛋液         
$ d7 t' v6 B0 g% K$ i" B9 Kwww1.tvboxnow.com60公克公仔箱論壇# H2 Q: x) S6 F
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# i" @1 @6 K; L! i1 D  e
60公克
. _, w7 X) M! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         
1 ?$ r* q6 n; r) \3 T/ h9 rwww1.tvboxnow.com少許
  n7 E( M4 _! v4 e; \公仔箱論壇裝飾：
8 t. X, r6 p. n, D4 y公仔箱論壇杏桃果膠        
4 v0 b! ~6 l/ H/ C7 w* `" X$ Wwww1.tvboxnow.com適量公仔箱論壇* n/ Q& b$ B. v, V3 B
        5 W3 F* f( ^6 K4 V! ?- I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t4 F, v7 c) \' }" x! X
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。公仔箱論壇6 }8 V1 ?* ]; _# e, Z& ]. }  N. f
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。www1.tvboxnow.com, _' B8 l9 b7 H/ T& t4 _  {5 y
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
1 n( G9 x0 B1 n2 l& ^. C; E, r公仔箱論壇4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

6 H& y) _. d$ b7 R: v# ^' A" ?杏桃塔
7 j7 B4 N4 d' B5 P6 }" |7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, {7 B$ H3 o& I* i+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         www1.tvboxnow.com: n: s9 T5 e  h7 g% a
8吋1個公仔箱論壇: ~7 c! M  a/ v3 M# O9 h/ s2 J
內餡：
  n( b/ d, Z  v9 }! ~4 W* P/ k+ e8 vtvb now,tvbnow,bttvb杏桃罐頭        * g3 @/ x% _+ e9 y
1罐
' `( s6 M4 B# x/ `5 C) Q! {1 Ewww1.tvboxnow.com蛋黃         公仔箱論壇3 |: b. f/ g& k
40公克www1.tvboxnow.com( H+ v5 @1 S: J. q8 c% q  I
細砂糖        
5 f  L  W* q. K8 S2 M& U: o7 {40公克
3 O( A, B) A7 d! B無鹽奶油         公仔箱論壇0 \4 U; j& f& ~! G
30公克www1.tvboxnow.com1 }* q& d3 ]/ G, ~
鮮奶油        
5 d- `: m  n4 q# vtvb now,tvbnow,bttvb70公克
, P: S4 V) {8 {6 L$ F& wwww1.tvboxnow.com檸檬汁        
8 D8 L  \3 L- M/ A  Qwww1.tvboxnow.com10公克4 B0 I9 a) T7 l, \, {
低筋麵粉         0 m, r: x9 f& p+ B& `7 K- L4 X
50公克7 h4 `% t4 s8 j' |- Q" ?& T0 a# Y4 p
蛋白        
. c- ?  N7 H& |6 \60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ T  n$ h4 a9 J
細砂糖         www1.tvboxnow.com% V& L- j+ a+ {) [7 X. O: R) g
20公克2 \" I/ h! a' y2 ?+ L+ F: J  I
裝飾：
8 L, t/ Q3 o" K6 w2 v6 _www1.tvboxnow.com糖粉       
1 G  g: Z" K  O0 \, d. m7 [. ?6 B" @www1.tvboxnow.com適量
. m: b* t' n1 {& e9 }0 ltvb now,tvbnow,bttvb       
1 s* u( x% _: w6 |8 N0 t【做　法】公仔箱論壇( y. S. @% H% g4 c- `) F4 M4 q
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
; g) [, z1 V  ?0 U9 e% B. Awww1.tvboxnow.com2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ o5 B  V* j& P# J4 h) A/ ~
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。www1.tvboxnow.com. Q/ Z/ V* e& G; x2 V6 x; |1 o
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

公仔箱論壇) F8 C) e! t1 F9 C' u1 [
卡布奇諾塔www1.tvboxnow.com1 H, U! [+ H9 B& _  O/ z
【材　料】
$ ?4 z# ]3 t3 m2 R$ o; ?www1.tvboxnow.com原味塔皮        
- E3 @4 b, d2 @www1.tvboxnow.com5小個
- V( L! O* g  E; E內餡：
/ C/ M- R1 z! d/ L1 p/ _公仔箱論壇牛奶        & b4 f/ F2 ?5 Y- u- p
400公克
, @6 q! Z! y4 R0 V5 d! h細砂糖        
9 E% i: w% t( G3 u' m6 k公仔箱論壇275公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ Z* M; X7 q
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 j' s2 R7 K1 A9 f' E$ q# g
3公克: |, _+ e; X- `
全蛋        
5 j2 W# R2 @/ D7 }1 a# W240公克
9 x! L& u! [3 b& Y5 [$ x; x蛋黃        
/ s+ ^$ A* J7 c5 y) J8 g# T公仔箱論壇100公克
0 c- v8 V# V$ M# f* f8 O6 m3 F. k公仔箱論壇即溶咖啡粉        
) U' ]" J; L6 e5 M0 iwww1.tvboxnow.com10公克tvb now,tvbnow,bttvb; c: D/ \/ E7 Z$ r* P
熱水         tvb now,tvbnow,bttvb% ?, z+ h- j7 b0 F4 B9 k
適量
' i$ m# y1 o- I; U咖啡酒        
  ?( K3 d* e4 _& k( p( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克/ j. k6 N% v7 u3 h9 m
        - \. D, @: ]8 q
【做　法】
- ]2 C0 L0 T7 k, U2 Rwww1.tvboxnow.com1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
$ |: c9 A$ P/ T6 A5 |2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
0 {: F" }/ `; h( \* I+ @tvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# m; p* m* i! k! {; c8 K5 E1 T
巧克力蘋果塔
3 U. A4 c; X# B9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, r8 i. a; x* _, `! e4 T) c5 d* P甜味塔皮        
0 [8 f3 P3 Y  o7 Q  l1 y6 l6吋1個公仔箱論壇/ Q7 s3 A  c$ e9 K" z( m- d. k
蘋果餡：www1.tvboxnow.com5 C- w4 k7 W1 @: H; ~
蘋果       
8 F) c' m& g5 d7 ~2 Htvb now,tvbnow,bttvb2個
4 Y+ B) N( @: ~- w無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% h$ A" W/ r0 \" ]
30公克# Q3 z% F. z/ j
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N  \# C$ v: h8 W! G
30公克
1 M: S* R0 t0 x1 P3 C# d# H6 F肉桂粉         5 O) d/ b+ C1 _
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# t6 c3 [! I* m# k% L/ v
蛋奶糊：
9 e* k6 K, d# f) r5 {% M) Q公仔箱論壇蛋液        ) X  U  w' o  Q' D4 n; l/ q+ n( A
60公克
+ f# w$ y. V8 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         www1.tvboxnow.com; s& G0 \- K& B
125公克
# c3 Y7 K) R1 B5 @8 u& u公仔箱論壇櫻桃酒           E: y* m( y! @( w* H% [
15公克
4 D0 a; ~8 [1 h/ `: Y: n苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. z. f: \' f8 J
150公克1 K. W3 Z' D- s! C
       
* h/ a, i# S, R, M) C9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www1.tvboxnow.com' N9 H5 ^- ~# O4 u4 U) G
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
" q5 v/ e1 l6 }3 p' C5 F' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。www1.tvboxnow.com0 u8 |  G/ S% o
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

# c. i3 Q  Z5 D% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力塔
8 h: X3 U: D# a公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y: x: O* {  t: K
甜味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& t8 H$ w  Z- q6 `+ @
5小個* k: g7 S9 ~9 t$ L* r# c
巧克力布丁餡        
7 m4 O) r1 b& O. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; n9 {/ L+ A4 Y( ^7 L% m苦甜巧克力         , b8 F5 {! x# q* p2 ^7 \
100公克www1.tvboxnow.com' L5 F; V& y+ X2 L: P
動物性鮮奶油        
% B) L* ?; J, C$ G2 A- Z5 ?7 U9 y150公克
+ @' S! g( |* ]3 e       
( y! n: o# Y0 q' w( ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% b4 l+ Q3 V. |5 X; h, ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
& X% z; w* u( b2 K, o2 }, G2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。www1.tvboxnow.com" {- C! _" |0 v2 x. f1 w# ~
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
* O. |/ p  Q/ Y$ y2 ^- d7 o! Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

& y/ z7 w; [1 T4 B! {水果塔
) u9 M# o0 ]) C6 `$ rwww1.tvboxnow.com【材　料】
* }2 }8 t# `3 Q  W1 j- F2 b) ]! Wtvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮        
% K* T; \% e; ?: [. F5小個
# t& s! l+ b8 l3 p公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 Q6 v0 q: D0 s) F' ^
巧克力        1 r( l1 y$ g1 s  n0 F/ Q8 ^1 \8 H! t6 g
適量
( z4 S  p: Y, R0 p0 T5 }3 h+ M  B公仔箱論壇法式布丁餡         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( O& V8 \" A( l8 q% O: s, s
適量
. y7 |6 A+ Q+ Q9 w8 N季節性水果        
% o0 [2 ?# P" f. M$ P適量
5 M& G$ _3 j, R( |5 u公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb; K& v3 H. f/ d2 H
【做　法】% u8 z/ {; L1 G! T  T/ \
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ D! J7 b; P# P! K) E3 y
披薩塔
. G: A, `/ _) H& N$ l0 L" c& Q【材　料】! C$ W" t: s7 y4 ~: j
塔皮1：
: n  G- `$ o  Z8 h) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        公仔箱論壇, `% f: N: Y) \% e4 @1 [. O
80公克1 u: m/ d0 w9 E, N8 n
酥油         % f6 u+ {/ x+ G
80公克
1 C# {5 ~. k- B$ D" b6 T6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ Y8 i# d- }8 {2 `
90公克
+ o5 M  [2 o' T  Q鹽        
9 f' C9 e; d; C1 X. b) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3小匙
1 \5 D/ x' |7 t4 ]3 {) D公仔箱論壇塔皮2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 o: u. X- J9 E; C
蛋       
' r5 T2 ?: ^9 e5 A" Q公仔箱論壇27公克& g, t5 }  [. v$ W9 {
塔皮3：公仔箱論壇& `& Y- v4 f& N  o5 r
牛奶        www1.tvboxnow.com2 g& E2 O$ I; N( m& I! z. g
50公克
. R7 d0 f; V( c# y4 |) ]www1.tvboxnow.com塔皮4：
7 \0 y! R4 L. c7 C! Z! u' c高筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( T5 ~  g; V3 E
135公克
( q2 K5 [  T; L; L低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* _5 q( L2 H5 e9 Q" o, e$ ]. K& z
135公克
/ G4 ?& w" i& i. j3 k/ Fwww1.tvboxnow.com配料1：tvb now,tvbnow,bttvb! o6 Y- E2 }! L$ U1 M
番茄醬       
* i; D0 }$ L" k1罐
, j( A) d7 ^# ~% e6 {, d) ]配料2：www1.tvboxnow.com( l  \' v* k9 M& e
起司絲       
, k% v+ b" a! t  V* f/ f! E; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
8 u- E! S' K4 {  L配料3：
: Z0 U( `% }  F' r6 I$ l& k) c  Vwww1.tvboxnow.com青椒       
2 [  {$ X( r1 u9 b1個tvb now,tvbnow,bttvb; ^  q- A' J# F2 y0 l$ H6 t
罐頭鳳梨片        
' \1 d# W4 G! a1 |. R, D. v# o8 L6片公仔箱論壇: K7 |8 U. j3 H% c9 o+ w- q
培根        
1 \/ z# m' C2 T/ w# f6 B公仔箱論壇6片2 h- z5 x# C. Y% {# s) l
蝦仁         公仔箱論壇# g2 O# @% X6 x  @6 r% |4 {
18尾tvb now,tvbnow,bttvb) {$ n/ K" R5 t$ O3 u5 b
塗料：www1.tvboxnow.com2 N4 {' A* c. X# l) \
沙拉油       
1 A$ Y& |0 C0 m, Q3 hwww1.tvboxnow.com適量
  {+ s# z8 H. u7 W; b4 t+ T$ n+ s5 D       
; V( F9 {0 p5 i+ d  jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# |8 y/ Z6 i1 P" _: l( E
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v% N+ r0 T6 `
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
9 X  e" c: R4 Q3 ?4 Y公仔箱論壇3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" s$ u4 U# g4 ^
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
* J' `4 m" D: B) H. A2 K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www1.tvboxnow.com% P2 @; A6 U1 h& c
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

6 E  D1 |7 ]/ }; d9 H. B蘭姆葡萄乳酪塔公仔箱論壇) {- t) e( @+ ?4 w
【材　料】
) z$ d* T' U, Z6 z$ _塔皮         ( l' z1 Q! @0 |4 x$ V' Q! z
200公克
( n1 f, ]7 E% v, Z& @www1.tvboxnow.com1.奶油乳酪         0 U  r2 h# k6 f4 B8 u5 r
230公克公仔箱論壇! O& b4 R7 L0 t; b
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 J; b9 n+ z; G: e. R
20公克
5 W0 j' F5 V2 v; D. \/ jwww1.tvboxnow.com2.蛋        
5 x4 y0 Q; g3 q7 J) Vtvb now,tvbnow,bttvb1個
/ e3 e2 H# t! s0 B6 f公仔箱論壇3.檸檬汁        
+ o+ d7 _7 h7 b9 V# S" `公仔箱論壇10公克www1.tvboxnow.com% @$ s( q1 O: i2 m$ ?2 d/ a
　檸檬皮屑        
& X5 I- i0 g& B" E- n9 s, Z& l/ `tvb now,tvbnow,bttvb少許
3 V3 `1 O6 P: ^- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.葡萄乾        
( ?% x3 |" ]- Awww1.tvboxnow.com50公克# w2 z1 k8 c! H2 w% ?( L7 t
　蘭姆酒         www1.tvboxnow.com& K4 ^. H" u9 P! f: O
30公克! Q4 R: R! w- _2 _* _  i
        tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 G, \- l1 [6 X
【做　法】
8 C4 L  Z# I/ ~7 Y公仔箱論壇1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x& e$ O' u( X: x
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' |% ?( H& b5 S
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
$ h, P* D0 {1 a4 c0 m2 f4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。公仔箱論壇  X$ ?9 a6 b" N4 t8 I2 y
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。公仔箱論壇8 y" U$ ?( ~+ y5 T' o6 j; x: t
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
: P7 ]! a) b2 f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 e- s# h, T6 \6 G- d; H6 c
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 w3 o8 w6 ^* F2 s$ d8 s7 u
葡式蛋塔
3 R2 E: {- ~/ n9 s/ u+ Rwww1.tvboxnow.com【材　料】
6 {9 X# O! p( X3 {+ Zwww1.tvboxnow.com塔皮Ａ：公仔箱論壇1 i! Z0 t" U3 Q
白醋        tvb now,tvbnow,bttvb2 c: ^7 n9 C' l& ^: H$ e& a
12公克
5 A! g- M% R2 u* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
1 V4 [% I3 }& x4 n( @( ewww1.tvboxnow.com472公克公仔箱論壇# @) f1 n7 h9 ~, E3 x
低筋麵粉        
: X  `+ i5 q: D; Y& j5 z7 y118公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]! X" d' b6 t" U* E% |7 Q
細砂糖        
; k# I2 T3 W) a# @% U0 u18公克
, W" {# x, R8 B8 Q4 j- `0 X8 ltvb now,tvbnow,bttvb水        
5 t3 ^4 G' L- t+ M4 j; z7 `' j0 t公仔箱論壇295公克) l; D9 j& C6 B" H( E3 f
全蛋        
) o3 P! C, l( K; ~6 {$ l, r9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ `! {$ `% w" ~4 f. ^
塔皮B：公仔箱論壇" _% b& o* E5 L  \4 r
奶油        公仔箱論壇- K% R% E3 z2 y# @( _7 I" g1 q1 g
90公克7 c# }+ @4 I( {/ B. H
塔皮C：
# o5 q3 Z" z, t: \  `tvb now,tvbnow,bttvb起酥片       
* b( b% G/ j" `4 R500公克$ _. S. U  F; F$ H
內餡材料：/ S' C: \0 G# B$ i! S% p3 H
蛋黃       
; X: \  d7 ]1 q# X0 [. h, k' Y) Awww1.tvboxnow.com90公克! I- I* g' _  \  Z8 w6 O4 h4 h$ n6 I
動物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; Z/ U8 N( q, s5 [6 w) g3 n! V
180公克www1.tvboxnow.com8 E# Q/ R/ Y& [
鮮奶        
7 \" e2 P/ C+ [: _) b3 F180公克
; n, f4 {7 ~+ m4 B- _" P' rwww1.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 d! u: ]; k; x* ^
90公克
# o7 y9 {1 V$ f8 n, n, {1 [tvb now,tvbnow,bttvb        3 B# Q2 ?" L5 \# T
【做　法】
  o, K9 n  Z. H& }+ r! c$ jtvb now,tvbnow,bttvb1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。www1.tvboxnow.com2 ]3 t' h% ^' y
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。公仔箱論壇" b2 H8 l: `- H$ Q2 C
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。: Y! X& c7 m- E4 O" t. P
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
1 B0 D1 L7 `5 L! {8 n. e9 F5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, i: B( ~1 l% e
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
# Q8 Q/ t1 _2 ?" I7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。www1.tvboxnow.com( Q! b4 ^- o4 ~1 x% c! u  R
【備　註】
( q& ~9 |1 i5 V- w; mtvb now,tvbnow,bttvb作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ F. @3 ]2 K! h+ z  f4 Y
黑森林葡式蛋塔公仔箱論壇5 e" D! Z; y. u% n4 ~
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( k) W& j* y3 h) Y/ ?, A+ Q
葡式蛋塔塔皮         www1.tvboxnow.com1 t7 F+ ], @2 v( T( R8 @  J
10張tvb now,tvbnow,bttvb1 r# D% _" w2 x' ^9 d* K
苦甜巧克力碎屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ P1 A2 r' [0 N+ q
適量
$ I+ U5 @$ P& |( K# ]  m5 d6 ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭醃漬紅櫻桃        
8 |! O) u. @, Z8 q# q- {% [www1.tvboxnow.com5顆
0 Q/ z2 s1 z/ H+ Y0 B* U內餡材料：
' F; u' A! h% d1 q公仔箱論壇卡嚕哇酒       
6 ~# z: r, b8 X" x9 Ktvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb; z  ?9 p* s4 _# L* [( H
鮮奶         www1.tvboxnow.com7 O7 B# z% g  V
120公克
  N: s3 u" r0 k9 {) a5 o細砂糖        
' X" M# N' I  r; }60公克公仔箱論壇( @4 Y; F( L2 x" W
蛋黃        
6 z+ s- l5 u5 A( {& D2 Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
" H# U) D, \5 S; Mwww1.tvboxnow.com可可粉        
& G7 R4 ~9 X4 M8 l' a* H10公克4 U, f' H7 p  ?: E- S9 o
動物性奶油        
% l$ t  P3 x0 m& _# e7 R120公克  ^$ U# q" H+ ?* ^3 ?8 m
       
2 D/ D) a0 Z+ K5 h/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 v4 l9 X3 O$ q7 R% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         可可粉過篩備用。公仔箱論壇2 \, J6 J' q% o% ?
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M: Z3 s) d& Q9 a5 @$ p
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
- W, I2 `; j5 y. b* h公仔箱論壇4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 }9 o: W3 z( z/ G8 R
柳橙水果塔
$ o2 z) o. N/ j4 [【材　料】! f2 \  Y+ n7 f& D
A.杏仁粉        
" V' o/ I: n) ?6 N; c- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克www1.tvboxnow.com  T, Y  u: u/ W; W, O7 w
　奶油         * C9 o0 @# k2 q
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  l/ g2 @" ?0 ]5 B) m- g4 P
　糖粉         ) [2 e- a( g2 `* ~# c
60公克
& E. h; C! Z2 c3 }( q& M8 x7 R　蛋        
5 ~8 k" `% g: c6 E1顆公仔箱論壇3 m0 p. Z7 V9 P
　蛋黃         公仔箱論壇. F. x) P( @' u# y/ K5 U, h
1顆
8 z7 n, j# F& }+ t9 S5 c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　新鮮柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 P7 U7 R9 T6 g9 L- J( T$ i
20公克
3 P; V8 I& I$ Z' h9 d5 t) L* y" O! f" J公仔箱論壇B.基本塔皮         www1.tvboxnow.com# b4 N4 Y" O" S% e
300公克
) u# c2 K1 G, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜜之果        
+ q, ^3 m/ n# Swww1.tvboxnow.com適量
. J  h- p* H' t  dtvb now,tvbnow,bttvb　柳橙果醬         公仔箱論壇( z8 _( b. }$ ?  `0 {
適量
( j2 F& z: z7 A0 A3 x       
1 Z5 O) o$ c  w* _( M+ s【做　法】
! ]& Z! t# ~! q4 @$ j% O. hwww1.tvboxnow.com1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; ~# z3 p! `; [% p6 e% c  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
$ G8 m" D  F$ v( _* p# z0 V3 R$ ttvb now,tvbnow,bttvb3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
- e* @: `) j2 I0 R3 ]) Y& _3 P, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
# P. [  ]1 i6 \% a0 C8 C公仔箱論壇5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成tvb now,tvbnow,bttvb  L) B# u' M0 ?/ s5 J0 p
【備　註】
& S7 G6 b; _: m公仔箱論壇約25份
8 f( H6 s) e1 g3 j  Z: c基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

4 W! X0 _' y6 T6 W; [: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃杯塔
. W' g7 c2 w# [" e【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  g/ `7 {% m; _/ {4 ]0 K% u% Z
A.蛋        
5 d  d9 A( o) B& u& K0 P1顆8 ~% t0 V" y; F; b9 y
　核桃        
: S" [+ }, y: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
2 W' e1 N3 G+ G' D+ o　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ ~6 B! Z; _3 E
15公克
7 }; q5 J3 F1 G% Rtvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         www1.tvboxnow.com* e8 I( i: h+ B6 `
80公克
) v% S$ C8 `4 [1 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
& ^. U% n- j; Owww1.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇6 P- W+ X, Z6 G; }: `
　鹽         公仔箱論壇! ?1 S+ _/ S8 y5 V6 N# f
1公克& C# C4 _; [0 b
　無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 `" c& v% W" \) C
100公克# I3 G2 N# w8 |2 [
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 y$ Q, J8 O/ A/ A( ?
5公克; C! @) I* j1 @4 s. ^% m4 j
       
* t$ s& }6 i$ v0 H) o1 V+ U【做　法】公仔箱論壇/ s& R1 R+ o! g8 I- H$ Z
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。# ~0 d7 m: H  m8 k! h* A
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。www1.tvboxnow.com. F1 L0 r* Z) ^4 t: ]
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。www1.tvboxnow.com( w$ J9 \; V* O. s& b8 W; Z
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。tvb now,tvbnow,bttvb3 `! v6 b, h! Z  P9 u
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 B5 {4 y. G
【備　註】
4 H1 x* M; V0 Y# B. H1 T; A0 z公仔箱論壇約10份

BeiDouChef

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椰汁鮮奶塔
* a! I6 t' n; \0 K! owww1.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 ]0 _$ Q* W# a+ p/ Z! i( ~1 H/ P0 j
A.白油         公仔箱論壇/ I% n+ c6 b2 r( A
100公克7 D, J, K9 [) @9 v" }" n) g; e
　瑪琪琳        
' h- r1 }5 J$ l7 q$ T' X% Q300公克公仔箱論壇8 b9 }& I2 J- s5 g4 Z0 d# d! r
　低筋麵粉        
2 {( `5 {1 Z5 H3 d7 _200公克公仔箱論壇! ^" U) T8 z8 |
B.中筋麵粉         公仔箱論壇7 _' y# \% P  u' H1 T
200公克
6 h3 e& i1 t& l' |+ E5 r  atvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋        
& H) T( }9 _& b/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇7 ?# X, h! O. \$ i) P; s( E' }! y
　豬油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 Z+ y0 D5 L2 \- v
50公克www1.tvboxnow.com6 k9 K# T5 Y2 J( b% q
　水        
2 a* \/ C$ F5 L$ u- W7 r! ~tvb now,tvbnow,bttvb100㏄
5 m1 H- i" T  s* m" d" ^  ^% vC.細糖         ! v# O- Y7 U+ R/ t6 S+ j  q9 w
100公克
) S" E$ S: F5 h7 ~7 p# N$ Y6 F& H　開水         公仔箱論壇. M6 L- C" a! c6 \* P& k! u  S' l. L
50㏄2 v, {' k; b9 K! |% ~9 b3 u
D.蛋白        
$ J# G: V" Z2 o' u* F# I; g200㏄
) e4 I9 A, @% c. d) z8 s公仔箱論壇　鮮奶         公仔箱論壇3 [; \# W7 u/ O" V$ v: u) Z: x
100㏄
6 c; a. d4 N$ @0 B+ z) x/ |tvb now,tvbnow,bttvb　椰漿        
6 f6 v1 E4 d: N! q# I$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" F* e& V" r: k+ G1 X) X
        公仔箱論壇" m6 n! ~' V) u/ }9 t" D* a1 Z
【做　法】
% N( ?$ g& V% b. B5 }, I1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
# }! K# N. ]' z3 J$ ]$ ]+ c2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# X* g6 S1 G
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。www1.tvboxnow.com+ Y: c! Q  Y* y' p# U" k
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
( t6 t! y/ l1 ~' S. P* W3 ~5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。