BeiDouChef

0 I8 g8 d! R5 I0 Q玉米火腿乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# O7 N3 s+ p1 ^, B( S
【材　料】3 i" c8 u, D7 L! B3 p/ A
原味塔皮        
2 S( K! [2 T3 [. H: x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb) \2 G8 A3 J+ V
內餡：
; @+ r6 Z3 s3 T1 ]7 \% {奶油起司       
: E# B& P6 ^6 I! Dtvb now,tvbnow,bttvb100公克
5 K5 p' L8 N  W7 ^/ \. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
' m$ [% t- Y: D" dtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb% b) ]0 d* O3 B1 k; h
牛奶         % E- C. h7 r* {" I; D
100公克www1.tvboxnow.com# u' I5 h' r5 D& Z' E
蛋液        
( m3 ~: N3 L* w# m: Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
1 X. H! l, i3 M. v; H鹽        
3 o2 R; m& j& E少許
7 X' B) G# n% a1 J4 H菠菜碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 W. }! s5 A4 m- D# @' ~3 [2 x
適量
/ n7 m7 K7 t5 [1 r- F; A火腿碎         ) k& N) d  E* ^! Q9 x: Z  L
適量! N: _3 h, M' U# U" _8 C% a
黑胡椒        
  _( n& M) I4 F) }少許
1 b- b+ ^4 {* ]% P, N       
, H- A+ g' C; c0 h! H0 ~5 uwww1.tvboxnow.com【做　法】
2 d1 r$ W  L5 e1 F: m+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
7 I; M* D" R  A" x+ n2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。" k+ t" z$ s9 Y8 b$ M
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

6 R" Z# H3 J9 \% A' P! O; p洋梨塔
  E4 s  e7 I3 y, b$ g4 ewww1.tvboxnow.com【材　料】
2 j% T' g. E  O9 Z- N公仔箱論壇甜味塔皮        
4 i0 i- m' c) N& {- H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10吋1個9 P1 X& f0 M2 }$ a1 x9 |
杏仁餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% Y# E$ L: s
無鹽奶油       
" g+ ?* Z# G, I6 x. N" ]; N( Y公仔箱論壇75公克www1.tvboxnow.com2 ~2 s6 C% w% R) P& ~
低筋麵粉        
1 p2 H6 O5 u3 l, v4 o15公克
  b/ L5 i6 L2 B" Q4 M杏仁粉        
; N# F1 Z: A) P! Wwww1.tvboxnow.com140公克0 l$ x& f1 ]5 [, Q- F$ l7 j
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 Z. Q! X# R1 U- z" K
140公克
3 k' ?3 y& x: P蛋液        
& \7 i5 [  B: f' q+ }公仔箱論壇130公克
: \4 J* L( A6 N" O, [: y1 Q- ?+ c1 ^蘭姆酒        
1 M$ q- ^7 g/ m# v  X  G$ @- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www1.tvboxnow.com: f. u! B7 g4 S6 R
裝飾：
! I! f( u5 ^2 Y7 v公仔箱論壇罐頭洋梨        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c; P9 f) f7 D- o& ]
1罐www1.tvboxnow.com4 g9 l6 ~6 K5 V; u
杏桃果膠         2 D* l( s' |. v
適量www1.tvboxnow.com1 V: M% W8 d& [* }
       
* @; s7 {% M& u6 O* Y【做　法】0 C7 q9 {0 e+ d* ~
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。! Y; @2 J. K/ _" u
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。0 J6 X" S4 N* |6 N4 }8 c: ^) i
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。1 W% k) W+ t+ f3 [4 m: r$ M
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 i1 x7 T. Z+ L
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

' O, H' R% l/ ]' ]
鳳梨塔
4 W6 R! t% O1 ~. y2 t% a+ Pwww1.tvboxnow.com【材　料】
6 S& ~3 J8 z  i1 B1 z4 c  `2 V2 N2 w甜味塔皮         公仔箱論壇9 M9 ^. v5 a0 U! ^: J8 [" f  b3 e7 A4 `
10吋1個www1.tvboxnow.com5 a( R9 g+ K" a& `) j
內餡：
7 C" {1 m% i! U- u" W3 Q: d1 X, qtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨罐頭        tvb now,tvbnow,bttvb( E* T1 k" j4 c2 D' `0 F
1罐
: u) d+ j$ p) B鮮奶油         
3 _9 ]2 Q; p3 s# d/ ?www1.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 V/ g/ b( i6 v9 O, V+ W
牛奶         ! k, t  a4 X0 r& ]+ F, L
100公克www1.tvboxnow.com2 c& C) L7 P7 E1 C
細砂糖         公仔箱論壇$ o' C) Z  ~" G/ a" D4 T! E
80公克公仔箱論壇8 R' H+ O: c8 j* y" o9 Q
蛋液         ( _5 t. d4 A1 Q6 c
60公克www1.tvboxnow.com9 ^9 l) l  \: t* a
蛋黃         
6 E7 f* }0 k. N4 c60公克8 O6 \8 y( E: [* S
香草精         
9 |, b6 G4 p8 G2 e  i1 T少許2 n0 |; T3 J' }) r. T* e
裝飾：
. Q: `) h- ~" z) S' @9 }" C: o杏桃果膠        tvb now,tvbnow,bttvb" l1 O. L; e9 q8 E2 V( r
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ U% t- K7 H# _
        www1.tvboxnow.com2 A5 b$ R) U% l) N7 ]4 @1 b
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* X4 N& d" i; A
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
) g5 O  i6 c0 G/ O: F/ ?2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。; C7 u# }% V, J/ n3 S  |9 M+ [& L
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
, F1 e6 S7 S! ^7 y: W* f/ ~! k) T4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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9 t) @2 s. T' a$ K! Q公仔箱論壇杏桃塔
0 k$ d& b7 z/ K) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, B- n) k4 o, z6 j/ a; @原味塔皮         - s1 R" U- W" t
8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb' ?" V/ e4 N  a8 I& n; Z  }
內餡：
+ H4 T3 G( d, O* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃罐頭       
& C9 M% K# X: T% V7 D% n1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 F; p' X/ Z5 z: E4 w
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ d" K3 @+ J# [5 a
40公克
; T# O, @# \* I公仔箱論壇細砂糖        
- c, o( T$ j+ I- H# d. R公仔箱論壇40公克www1.tvboxnow.com% c! U5 }4 @5 z' y; o
無鹽奶油         2 Z3 ^$ x! |" P9 o' w
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# f) y( {( O& |
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% {4 C+ V1 S- P- O0 r% S
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 C9 t6 k' r
檸檬汁        
4 g" _6 A# E# o9 \: O  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克www1.tvboxnow.com6 }8 c& K/ p* q3 }% r
低筋麵粉        
5 G2 r/ G) _# z8 B50公克
" V- m" C* @' @' Z0 u蛋白         公仔箱論壇1 ]( S" u$ V) U8 k- X( S
60公克
( W, I$ y! P; c* atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www1.tvboxnow.com4 [" h: }) E2 }; Y+ W
20公克公仔箱論壇. t- L" C7 `5 P9 p  ~% }% R" V
裝飾：
: e; d9 i1 N2 C7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉       
: Y, P3 }! j. Q# ]7 q/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' z2 ^- Y1 O$ \( x) C( N' K9 t! q公仔箱論壇        8 C5 c# k9 j- o, Z
【做　法】
; h7 Q" \+ p2 bwww1.tvboxnow.com1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
& L) n5 i( q/ [$ e2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。www1.tvboxnow.com" r8 ?4 |/ K, Q3 Z& w# S
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
9 u: b& e/ ?9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

- A7 c4 O/ U# y# h2 J公仔箱論壇卡布奇諾塔
- J+ g5 D1 U. T" A, M* ?6 L1 \公仔箱論壇【材　料】
9 O. e5 `- T, e4 \" g8 c& }原味塔皮        
  O. P+ ~: @2 I2 A: ]) b7 v0 f公仔箱論壇5小個# _9 C8 B0 {( F7 S- \6 E, X; o
內餡：
6 n+ C3 q  e" z+ E牛奶       
" E) o  V; w; }: Dwww1.tvboxnow.com400公克
  U3 w2 [' m. M( z細砂糖        
5 y" ^  J8 H8 ?; U; b% Utvb now,tvbnow,bttvb275公克1 S  M! S$ }, A/ o
鹽         * N! @  g& f1 m, n% s; C
3公克
0 c' o& p0 \7 b1 G! |7 v! j. b公仔箱論壇全蛋         1 x  d4 e5 d  y, L
240公克www1.tvboxnow.com6 g( d$ c% X9 d% X! v9 ?$ f: X
蛋黃        
. _5 I% y' A* L2 stvb now,tvbnow,bttvb100公克6 A3 X. \! x0 a0 H3 k# e8 @
即溶咖啡粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ h- V& O$ u6 m5 z, K1 h# w
10公克
% ^/ ]5 n+ @0 o1 H8 A( e. z公仔箱論壇熱水        
/ l" j$ u# g$ }0 @$ B適量; L  E) T, h1 W/ k
咖啡酒         www1.tvboxnow.com" P/ z% `5 `$ w) h# j
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 P6 D2 K/ Q+ H: x+ i2 }
       
. y8 U9 L2 Z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 f# h* ]. U) P1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 [$ y/ u( b( F  C" w
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。' s1 H4 \5 ?4 |8 c  G! X! l, h
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

" E% k/ H7 `% R* X* o8 A8 y6 h
巧克力蘋果塔1 E2 R; l) A8 |8 o) ?6 l% w$ `4 M
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( y8 p$ \  J1 k  [$ I2 Y
甜味塔皮           d4 e3 a; Z1 h3 ]  u6 q9 M$ Y* n
6吋1個
" P3 t" T* w( i( q& n0 i公仔箱論壇蘋果餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ F/ M9 k( \* ~0 |3 u$ \
蘋果        tvb now,tvbnow,bttvb6 z1 v& a/ q8 q/ B
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- _/ U6 d( q8 R5 r
無鹽奶油         www1.tvboxnow.com" g1 `& `# h' T4 c( d' E# L
30公克
. V: O6 f: a6 L1 }  s細砂糖        
* p9 Y. v+ Q6 A9 I# i7 c30公克
! \$ m6 }9 ^" }  w$ _1 t/ iwww1.tvboxnow.com肉桂粉        
4 Z$ J0 ^: i; q4 D! y: Z. q" S/ x3 i少許
. L- ^$ M8 D  e9 Z0 @3 x, G. [2 p/ Dwww1.tvboxnow.com蛋奶糊：
0 P# p8 _: ~& |2 J. F$ N2 N蛋液       
" p: q- S8 Q: h1 ~% i60公克公仔箱論壇! U5 h! ?" _1 C% l
鮮奶油        
9 B' W# t4 i' E5 N; l公仔箱論壇125公克" H+ m9 B! L7 ?9 I3 i' B6 J* l
櫻桃酒         公仔箱論壇9 e2 y/ |8 @# I' p5 _9 W, I
15公克/ X* h/ A* g4 z% j0 }5 k: g
苦甜巧克力        
3 e1 n) ]; g8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克# n3 T% L+ M* ?/ Y8 Z
       
! Z- i! J3 O: V5 I, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% k5 O& U) n7 m2 ~  `2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
6 u/ @, i7 ^& X7 D+ ]; ]2 {$ b2 i公仔箱論壇2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。5 `( M- V* x) d  ?4 ]
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

) r) G8 J5 e7 W! E$ U巧克力塔3 T( L+ w9 X3 ~# v9 K
【材　料】
) G4 c$ w$ i- E/ b公仔箱論壇甜味塔皮        
/ D7 i- F- t' V6 V3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
% i9 B! m% y( m公仔箱論壇巧克力布丁餡         5 B$ m: A$ q# Y; \
適量, E9 h+ L5 F7 k  K* D
苦甜巧克力         * I2 H1 e: N$ t4 b4 |- c7 j2 x
100公克" W0 B$ W# \" w8 U& ^
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }2 A0 n1 w8 k8 g; n' |8 m( @8 |
150公克4 Q% ^8 H) W0 V) J
       
# U& ]8 X9 z; z" v' v$ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' @- R6 a1 `4 r$ v' c6 P3 w1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% U) Q, W% \4 x8 ~
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
$ J0 k# x0 v- d  }! B3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
& V, p  @, }' b, `+ }4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

3 t+ p& D- V1 h0 H7 g公仔箱論壇水果塔
8 b7 r% b1 Q3 }( h' ^( @/ B  ?【材　料】
* T1 q9 W* |, q! |原味塔皮         公仔箱論壇& r; q/ e* q! \! l- U( H& M
5小個
+ |3 n6 ~9 V# r. @裝飾：3 y2 [2 r$ r! y. o! p% r
巧克力       
, j* a1 l! i" w1 j公仔箱論壇適量
* Y2 f( [8 e/ C7 c  s9 K" |5 r1 {www1.tvboxnow.com法式布丁餡         公仔箱論壇; J- Z2 C3 }. F. _, G$ Q6 [
適量
, z( B, x5 H( T; d5 b公仔箱論壇季節性水果         $ `, Y. A, _* z( D0 S. v
適量公仔箱論壇5 @! a8 V0 R! k7 X  N4 m
        公仔箱論壇6 B" `7 f) P1 {% I( K6 M; T/ W  l
【做　法】
& u5 v. u# P! `" E/ u% ]tvb now,tvbnow,bttvb1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

. R3 M! M* h2 p9 f) w' E6 S  k披薩塔. \3 v7 X0 C1 L, ?! w8 Z
【材　料】" ]' l% L/ s" A6 E/ e' X. K
塔皮1：www1.tvboxnow.com) s# }- Y) v: u. t
白油       
6 C/ o- X# F$ ?! {7 Z* G" q6 Z' Q公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* L. b% K1 K; L3 o+ X4 A- \- ?3 F
酥油        
5 d3 F: g/ F, o80公克% p$ _' l6 ~% t
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 s( }- l( K  F! I! [
90公克# }' u7 h% g. y6 R9 y+ U
鹽        
) Q8 K4 Y) k1 V0 B% V  m# P: [www1.tvboxnow.com1/3小匙公仔箱論壇5 r$ Q  g8 C0 Y) Z6 d  ^
塔皮2：
+ i- W& \1 i/ P) F" M2 }- ]* T( }www1.tvboxnow.com蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 c$ G1 ^2 i) U" Z* p/ s
27公克* t& v8 h& E% C7 Y9 m
塔皮3：
$ n* E& L2 g* y6 |( ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶        公仔箱論壇) w- x; x! K) [) ~. o
50公克公仔箱論壇9 ~8 ?7 d- q6 X' G+ r: @/ n
塔皮4：1 B/ @. P" H0 {4 g" I) A- w1 ^
高筋麵粉       
: l& p6 ]- `! H! w135公克
4 e/ w5 z) H1 q% y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
- E  I) |7 a. \135公克+ k% h" l2 |8 d6 S6 t4 V8 G# K
配料1：
3 V/ s0 {" v9 J, @tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬       
% N. W: e8 }! k2 F% w, j公仔箱論壇1罐www1.tvboxnow.com# B$ D& U3 V6 o" c
配料2：公仔箱論壇1 c' l4 u: }! R/ `1 v% A
起司絲       
- E* z2 G5 k  T8 H9 U5 |; `tvb now,tvbnow,bttvb1包www1.tvboxnow.com7 O6 D% q7 o0 d4 X# p: V+ u
配料3：
1 p, r1 [' k0 r8 o/ j1 a青椒        tvb now,tvbnow,bttvb: q, W" `) \3 o# {
1個# Z: ?2 w( j# Z- g1 F0 Q* u  n
罐頭鳳梨片        
/ n; ~6 n* ^3 b. O7 h% Dwww1.tvboxnow.com6片
. r6 S6 @% C0 Vtvb now,tvbnow,bttvb培根         公仔箱論壇7 K) e! u6 x6 w" W) M! u% N
6片4 f/ l* l7 J) n3 r  ^
蝦仁        
# E9 l/ ?$ ~, R, e* S6 D; Q公仔箱論壇18尾
) ^% ^7 o  F, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗料：
; ]  F8 g/ V3 d' H" ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油       
$ {8 L6 q7 a9 r8 |9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. G0 s' |6 r' k; ~, V3 `
       
( k, `- G/ W9 Y$ c# k【做　法】
9 w, I7 r! \& Q2 d- x+ g( a& D* Zwww1.tvboxnow.com1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。www1.tvboxnow.com+ p4 ^4 b' G9 R( P8 ]9 g9 |
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。- S; T1 D' z' s8 f! ~3 _9 A
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 T8 _& w% C% }
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
$ H0 |1 ^) j3 Y9 @: v  D公仔箱論壇【備　註】/ P: X& W' O4 {8 y3 m9 w
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

) B9 F8 X; Y$ G# r) Mwww1.tvboxnow.com蘭姆葡萄乳酪塔公仔箱論壇# [( O% o% _$ _# {- i; N, r  K
【材　料】
3 a: _& t. m' e9 R' R公仔箱論壇塔皮        
6 O" v) H/ ]  H0 }. w3 vtvb now,tvbnow,bttvb200公克
7 \$ d7 l9 ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪        
: M. B: u' d+ ~! d# Ctvb now,tvbnow,bttvb230公克
7 n3 j; p3 h% @: |2 _　細砂糖         www1.tvboxnow.com8 L8 u1 T2 |8 E6 W5 i6 U; c
20公克www1.tvboxnow.com+ P5 u8 z0 k7 z% d' |8 G3 H) F
2.蛋         , U3 ~3 b% k8 s! [/ X  M  l
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 w- T& p4 @& f& ]4 }
3.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 X/ a& [7 o
10公克
2 U0 h# J! ^+ D$ W3 \5 t  I0 Y; O　檸檬皮屑        
& E# t6 E0 t! r* ]0 a5 n8 [公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb' p4 I6 t" ~/ o+ q  @; X+ i* ~
4.葡萄乾        
! e" Z1 A$ a9 _; {5 F50公克
, R# }/ I, X+ Otvb now,tvbnow,bttvb　蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! i1 B- `2 r5 N7 W: t
30公克# P3 d( c8 |: J7 d# p
       
" c: q! G, @: m4 n' H1 o" t公仔箱論壇【做　法】& D7 v5 H) w+ Y/ z7 K% E
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。www1.tvboxnow.com! U& H/ J7 _3 R9 E4 @# b
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
/ ~8 y  f& N4 z: u7 H4 B6 @4 y公仔箱論壇3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
6 {6 m8 |& v- P: X% R2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" x' V4 P' Z2 T5 {
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
8 @& S3 J1 T( X: n( h6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* S; [3 y2 m
【備　註】
+ v5 d1 |* v! Z. W6 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

9 B4 c2 e+ g. G0 z- w5 t葡式蛋塔
$ m: H. S# S8 j6 b0 A/ u% {0 r公仔箱論壇【材　料】www1.tvboxnow.com% C3 A3 L, U. |  P5 B
塔皮Ａ：
4 F# v* Z$ {( k3 ^. l2 C公仔箱論壇白醋        www1.tvboxnow.com9 e3 }8 l4 I2 f
12公克
+ V4 k5 C  c) k, o) o- \公仔箱論壇高筋麵粉         www1.tvboxnow.com! W: |  V' Y4 C' Z
472公克
$ q  T$ b/ ?' l/ l/ x0 }' a+ T) i公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 f  l" p$ S4 [' j
118公克tvb now,tvbnow,bttvb) r0 u) ?; d. P4 l. ^& g7 L
細砂糖        
5 w! x8 y/ A7 t% g% i& Qtvb now,tvbnow,bttvb18公克
7 n( U& g; L' w6 Z9 b! l水        
/ |' M  b* `( w公仔箱論壇295公克
3 u8 p4 ^( u) \公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇( Y3 p& O7 f% h. E% k
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 o- r7 T$ K; ?
塔皮B：tvb now,tvbnow,bttvb7 u4 o1 R- z$ B" o! I+ y
奶油       
- [" q- \  D- D7 t$ gtvb now,tvbnow,bttvb90公克
+ D, D- S' }% q5 \# j1 @tvb now,tvbnow,bttvb塔皮C：
  B5 B) t9 i* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# @8 c! m. |" o1 T
500公克
' @7 R/ R" _# l" m1 G9 pwww1.tvboxnow.com內餡材料：
3 J2 H  e3 o% |* c2 D8 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃       
$ f7 F/ t1 n8 \2 d1 f: S' `90公克www1.tvboxnow.com. _# O& O1 j4 D5 j% y, d
動物性奶油        
4 ?4 @" A; r- s0 f# Y* u公仔箱論壇180公克
7 e! P& d/ l3 N& _& v% z8 K鮮奶        
. P1 r$ R+ a# ]  l( p( u公仔箱論壇180公克. Z2 G: k, o8 B  J
細砂糖        
% f" V2 A1 }& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
+ P8 z/ q* y1 o9 _) ftvb now,tvbnow,bttvb       
3 }2 d7 O8 E& \% C& S( r【做　法】公仔箱論壇6 v; V" Y# P: B. w+ H* C+ b
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
1 U% U* K6 }8 W% r9 x2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
7 M8 G# h4 S! ?8 a( e/ A" Vwww1.tvboxnow.com3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。www1.tvboxnow.com8 N6 T3 h* K1 d' @7 i
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
. |" z! F3 ^1 o0 G公仔箱論壇5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。公仔箱論壇. R$ f4 ]. y7 v% u. i( N
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
$ Y! [% H% ~* X) J; |6 n公仔箱論壇7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
8 {' D/ c2 h* |【備　註】
5 N+ k% u5 h2 x, v# t& S公仔箱論壇作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

1 R& z/ [' f7 _5 e: p6 @# ~www1.tvboxnow.com黑森林葡式蛋塔
2 ~) z  I6 w2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. l6 z5 O- _6 ?  B3 V( rwww1.tvboxnow.com葡式蛋塔塔皮        
) H) R1 V3 ?7 c5 m0 U5 Pwww1.tvboxnow.com10張公仔箱論壇) o4 Q( g% `) x7 l$ t
苦甜巧克力碎屑         & n+ W6 @! j9 _/ H6 w0 R/ }, l9 q
適量
1 n0 A  Y: \( ?/ Q% c公仔箱論壇罐頭醃漬紅櫻桃        
" H7 p) g+ l* O+ I: E5顆
4 `! O; M0 h7 pwww1.tvboxnow.com內餡材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 T& {: V# j( |- C( Z6 b% t8 `$ w
卡嚕哇酒        & p# R( P. \, |" e
10公克tvb now,tvbnow,bttvb* K: x% x3 p  V* ~& {
鮮奶        
% L! z: \5 b* {6 ]6 O: l3 Htvb now,tvbnow,bttvb120公克
" ^. }3 x5 k/ r, h+ bwww1.tvboxnow.com細砂糖        
! B, h' d/ q4 d9 X2 u9 ?' S2 A, m60公克/ k! i6 P1 K* E& ~
蛋黃        
8 `& m1 j, P# dtvb now,tvbnow,bttvb60公克; i) f8 e. T" n" x: X. Q# G
可可粉         www1.tvboxnow.com8 O" j. y; N4 s# g: X9 r: ~
10公克8 Q& |9 N9 [: p" V
動物性奶油        
- R- q0 C+ B; J. Twww1.tvboxnow.com120公克
4 W2 s/ W& M" o. q       
  ^! Z& j" @! U. M( A4 \www1.tvboxnow.com【做　法】
# |, L. H  W) R. H3 v. vtvb now,tvbnow,bttvb1         可可粉過篩備用。
3 Z5 ?  u, Q. z; C1 C' V; p4 W  wtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。www1.tvboxnow.com1 w' t8 c+ m( Q* a( J
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
. L2 [# ^, z8 e# r5 @9 L, y) _2 awww1.tvboxnow.com4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

4 A# s) y/ M0 C1 O  ?5 c柳橙水果塔www1.tvboxnow.com( t. K. g3 G. _+ D( l
【材　料】
8 U- E$ F" _. s% |8 E7 t8 mA.杏仁粉        
8 z' ]& T: I- G2 e; R5 I0 t" Z公仔箱論壇70公克
$ p: _3 g9 b7 V1 ]3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         公仔箱論壇9 \6 Z+ v0 U0 B* B
70公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J% g) ~; O% _( r5 b
　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. l0 M8 R# x* ~2 _
60公克
0 M1 {8 G* S; l3 stvb now,tvbnow,bttvb　蛋        
* Q! d# N5 _6 T0 x% e. `% F# {) l1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 ?- I' {) \; D# M& k& _
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% d! \8 g. {5 x
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, O, G0 y/ h$ r/ i( m  N! L/ L
　新鮮柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 i1 n4 U, k2 |; X
20公克
7 Q# \0 H$ a6 V5 FB.基本塔皮        
# i; ]; R6 j# w& |3 S8 r- d300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. g  Q) ?2 e5 M  z* ~) G
C.蜜之果        
* s5 o! D* q# ?" Q適量% }: p& ?+ u: B+ z
　柳橙果醬         - N8 o2 Y  e) b! G
適量
5 N* k9 _- @+ i  _$ h3 o. R       
) C6 n/ ^* P5 ?) b' @5 l# C% t【做　法】( p# R" D, k- q- A
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇+ x7 B& f1 U5 A9 f2 h
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。: L) y$ S- m) A& D1 g; \: @
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。  E" _2 T' f% U' f- m$ I) [; t
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。2 ^" C, U; H" A0 _% q
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成公仔箱論壇8 z2 ?/ N- {' u+ f- O5 i
【備　註】# i: C% \2 J  o
約25份
. ]) u2 J2 V) ~+ C公仔箱論壇基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

0 l7 i) B) U: s: E3 c; z4 e: q公仔箱論壇核桃杯塔( [; i2 l* p: ?# ?; x
【材　料】
6 b2 C) R2 N/ Y$ B. GA.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 c$ f' ^) X5 A! v
1顆; K3 }& F) }! D1 c; }4 m
　核桃        
8 G) C8 A! G; U$ s$ Jtvb now,tvbnow,bttvb50公克' K6 E* L+ r# _, k
　奶油        
1 d, |% j7 [9 T- @7 S6 i" c9 v/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
6 y% m$ b; w* I1 g5 F& P% n6 x　紅糖        
- [, W. D+ v, Vtvb now,tvbnow,bttvb80公克
7 J5 O5 p. {3 twww1.tvboxnow.comB.低筋麵粉        
4 }+ ]. N$ T, g7 C9 K0 C100公克
6 D5 M* v( ?5 C% f) {6 x' D+ C　鹽        
4 _. @6 C" l9 C3 V  ~& J( Mwww1.tvboxnow.com1公克
( h7 i3 K: {( S. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　無鹽奶油        
  l0 ~* U8 F8 ^$ r5 n5 L7 E100公克tvb now,tvbnow,bttvb, q5 o/ v+ n' p" Q( M! B, |
　細砂糖        
. n+ ]- s. R) u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
9 ~& ?9 t0 N( K$ x' _        $ `3 O) g/ c, D4 r/ |' r3 U% @/ p' w2 G
【做　法】
  T4 j( j# g" W  H& `' v9 lwww1.tvboxnow.com1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \0 s6 j3 [" u. _4 B7 Y0 l
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
# D+ B; n, |3 g( e$ g) K1 A+ B# Xwww1.tvboxnow.com3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
; Q$ I6 y/ W& ^+ e/ `tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。www1.tvboxnow.com9 ]' n/ q) s( S9 v2 S- y( U2 [' W
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。  Y1 K5 G& Y6 \6 l$ z
【備　註】
, \# N- T4 @; H4 ~約10份

BeiDouChef

2 D$ [$ t! I8 X( v: d, x8 ^0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁鮮奶塔! Q+ n2 m  l) s) O0 ~" d! ?% m
【材　料】公仔箱論壇" }0 O% m8 h8 `% w. ]) ]
A.白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- v, R" f1 ]; \/ s- y
100公克
& ^' D# U- n0 q( A　瑪琪琳        
$ B) ]  ^7 ~2 u# C300公克
/ d% F; o2 U4 Y9 p. |　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 z( |1 Q$ s4 d" B$ j
200公克
: t* Y5 i. G& `4 I( B* l1 v* P1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉        
- _! J; y; H4 f5 htvb now,tvbnow,bttvb200公克www1.tvboxnow.com; |% t- y& b2 F$ @3 b
　雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* e$ O0 @' q, D: R; [
1顆
/ e( {. E* p. A6 f9 x' R  Bwww1.tvboxnow.com　豬油        
& M/ m- w/ m* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇. ?5 P* V6 ~5 H' ~: ]% ~5 [
　水        
8 J1 \; ]. @( t4 G/ x- \4 y* o, w100㏄公仔箱論壇! Z9 t) J  c$ w* v9 d
C.細糖         5 v) U! e7 P& X, \
100公克
( y0 H" V& q2 x　開水         tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 I& J3 Y- |5 b, V6 I
50㏄
+ \. V$ L9 v  f: vD.蛋白         9 o3 l+ U. v, s; P+ ^/ R3 R( _
200㏄www1.tvboxnow.com0 ]8 F) U% P& h0 G9 l
　鮮奶         : n% N  [0 i) J( d% R' @/ u- M
100㏄
; \* O! z/ u* O1 W, j$ U$ gtvb now,tvbnow,bttvb　椰漿         ; W. Z% T, q4 P3 Y& k: y
50㏄& w# G) }! a7 b% P* n; O
       
+ d1 W, b/ G$ I( c- f& Awww1.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T8 _" U' s. q
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
; r% B% I1 C# c  c2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
8 B2 |" `. y) ^% Htvb now,tvbnow,bttvb3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 ^5 @3 E* ^3 e$ Z! ]
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
7 f8 r% e& i! P! w4 z* j, [7 g5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。