cancora

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MagicAndy

材料
9 D  H( a5 V( S3 N; n8 |公仔箱論壇
1 l% V# \; {, `1 R2 [) \% B/ ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
: D2 K* I/ d8 _3 iwww1.tvboxnow.com
. C( o& o( C* Ntvb now,tvbnow,bttvb
# p2 q* A8 L3 I+ r4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% {, z3 W2 J* Y) [+ b# J" w
公仔箱論壇# k$ S5 ^9 K6 L9 w5 k
醃料
1 T3 I0 Z0 s& e公仔箱論壇
# ]1 {) ?0 c7 A( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
% T9 l& a1 ^  H. m1 P# s' z* y6 k
$ V4 R$ @# a- f) M8 u. Mwww1.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙www1.tvboxnow.com/ d0 T6 Y8 f% q' N9 }
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公仔箱論壇3 b3 q8 E) V1 w0 J0 n
芡汁
9 L: O1 F* j, n( ?tvb now,tvbnow,bttvb
& s) d) ^9 f% ~- l1 gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
& ]5 }, o# R! ^7 X. K9 b7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P7 W3 n# S+ a* R+ Y: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  p: P/ i  c; i2 n! o0 ]( l
做法
- h% g* A5 s9 ~9 |( T1.  雞肉與醃料拌勻。
7 z( l9 U* I* P* b) H1 f, Rwww1.tvboxnow.com2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
  d: x/ m# h1 `0 H" `8 }公仔箱論壇    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
" m$ \+ s2 a7 E2 E1 E2 z5 ytvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
' t5 ^, ?: a# Z3 x, t- q1 C$ @5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5 J# |0 i5 s7 O1 y4 U# F
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公仔箱論壇& Q7 C$ L, d$ O) ?1 Y$ b6 q0 V

! ~, G1 O* b2 i: c6 p& E; o$ V0 ltvb now,tvbnow,bttvb
1 M. h$ f: w- o8 b+ m7 qtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
, G3 i# F0 h" T% d豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
5 Q5 V: g4 D0 Z) X7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 c# C4 r3 x% C6 Q" U

! K# @% P4 `, A" j% fwww1.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇5 _5 |$ G4 _0 u( q  H1 U

, F4 l# |; V" \, ]$ P7 C7 O' twww1.tvboxnow.com財神蠔油 1 ½ 湯匙
* _' U, M, h5 rwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  f  {: d, E. B% P% k
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙, M# y3 |  P! y5 _

+ l' k6 p8 K: [8 ]% n. ^. D, t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( Q+ o$ r/ V. c# Y- r/ o: B7 e
芡汁
0 X/ ^3 d# J2 ~9 Q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 }3 E# v6 a* a& Y- i: y1 }% G糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
. x: m+ n3 u+ i$ i/ H4 G* s公仔箱論壇
9 b2 |$ n8 o3 h5 M" o番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
8 P* `  G  i" o8 o+ }: d. i5 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 {- W% p: ~: T4 s4 `7 h8 e& L
www1.tvboxnow.com" I: {  }  o' R1 @7 i
做法$ G* f4 S9 o; X5 y& ]! E1 J: L7 ]- L
tvb now,tvbnow,bttvb. m' w/ s$ k9 X+ ~& \
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
# ]; A  a% U2 o' M% f5 B( I8 D, W( Q' ]2.  豬扒與醃料拌勻。
  w0 t: c+ e; |3 F& @; |5 k' r; ltvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 B: O" g+ K$ h
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
7 o9 A( s2 u" W/ C" e    進食。公仔箱論壇3 v& W& s, C% ]: R
: X! Y- I+ K4 A, Y. r

$ p; P- o9 V/ u/ r* k6 i註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! g( G- T( Q8 x5 A! v. C  `* Gtvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料5 L0 E; `+ H0 W
tvb now,tvbnow,bttvb# G+ D8 T6 c) A
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- b# |+ W$ Q

" t/ v0 a0 _9 o/ i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 o6 y7 W& o4 i, _# h8 @
tvb now,tvbnow,bttvb& n1 }% U! m5 }1 l7 [, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 o* J* }0 s. P
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& @2 \# k, o" Q8 m; r

* E  O: J# W: rwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
: g! p; Q4 r( a* K7 Uwww1.tvboxnow.com/ x( e/ ]% K. `* {$ v+ S
公仔箱論壇# G0 ~  R0 p4 R# U% Q
做法
4 P% d. w' u* j/ Q) P. l, t公仔箱論壇1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克www1.tvboxnow.com! u( M) B% p4 T" l
    [8安士/6.5兩]待用。公仔箱論壇4 h  d' a+ y& F2 x) M
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
3 j/ T% j, J$ f8 V& Nwww1.tvboxnow.com3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
6 h* P& d# ~( s+ N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作6 }1 T/ E  d3 {( f
    裝飾。www1.tvboxnow.com" t$ ], ~! B, ?" x3 b
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb, W9 F8 r+ m3 {; ~" r7 w; C
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
6 ~+ H4 ?- @; e" J" T5 U4 k( Btvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
4 i+ C# ]$ i/ t+ s真係勞煩你啦^:)^

4 J/ j! H2 `3 \" ?公仔箱論壇& c2 z8 O5 I4 U$ ^% {# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 \+ B- h# z7 A
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
) ]2 I. [( _& f! r( s6 t, {( wtvb now,tvbnow,bttvb+ F# {" z% r1 @5 ?4 n6 f
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
: Q+ D, W' h1 e公仔箱論壇3 l8 X6 Q( H2 @0 W. S; e  S

$ s3 J* U7 l' i, c5 I$ l6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& M2 f. |, V- b* [
( A4 K- |6 K% D( j- V
芡汁
+ m; w6 S$ m" Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 }6 t- K# `4 M0 h. V9 I
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量# u& K2 C. N! @2 {

7 V/ M1 a8 B' d% b9 l舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com6 `3 [, M3 S: k
) x  S* v1 |' ^7 L  o" z; l* U
; w# T" S/ [# J& K! h. G
做法
. q5 \3 `6 i" ]) V+ j+ r! }3 Y! c1. 將魚扒拍上適量粟粉。
/ O5 }  c! c: v$ E) L: k) D2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
4 _1 B% m+ U0 f9 ?/ ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
2 V9 e1 A. L4 V  C公仔箱論壇: `- @8 v, d; D* X# s; A& N
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]www1.tvboxnow.com3 E3 V& a5 a- j/ `9 y* b' m& O
5 }5 m* {4 n$ n  \" z1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! y0 t! T7 |! K, s4 F

6 B. i/ p6 f7 ~, k1 Q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; K" t4 ?2 D) ~& p
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! h* s* W  N: Y0 R. v
www1.tvboxnow.com; H2 N% g! \4 a0 O5 D
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
$ D$ b% @: S# ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' ~+ Z' j  Z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
( \- a# v$ v2 l3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 T2 ~. A+ U- z8 _
芝麻油 (混合) 1 茶匙
! h) ?$ g  [5 J# s7 u6 Ywww1.tvboxnow.com
0 X: Y3 I) j0 m. t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' D! |' `9 l/ |, Z0 q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& ?, A" I6 u' l) g
做法
' s  B4 R% j+ s7 O8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p( E$ U( L4 r# q  r6 Uwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 ~5 O/ z7 l) x' P+ f

5 ?$ ?3 R7 b! L5 O. i1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
* {: m: @9 ]8 V. W, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 O$ \# P( m; |' v

5 U" K/ E$ B; Z' Y$ N' r4 V) o7 [www1.tvboxnow.com春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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+ b) t& e7 G* S- |2 }# m% O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 t1 M* _5 x$ F
醃料
/ [7 G( X( y# [6 j( u9 m6 _% x公仔箱論壇
  O# w9 M) m: S, b. L) D1 B公仔箱論壇鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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' H& c3 A- D0 b6 X1 ?( Htvb now,tvbnow,bttvb! [' J+ X0 _8 V
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" f& y+ O3 f7 ~
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水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r% ?1 f' B( w) ]; _& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, X+ H2 J) _& m$ u7 o
舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 o! x. T+ D# S! f, |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( _. z+ G  G2 h+ w. S
XO醬 2 湯匙0 M% t4 l( H8 P
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+ {( [, h4 x( T, {( u3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Q, B+ F2 T, W% m1.  雞肉與醃料拌勻。
* I; N& b' u5 Z( W& T1 V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
; O, [" W3 `0 r( X) z$ \: C. R/ zwww1.tvboxnow.com3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
+ G5 {0 }1 R) v. t$ b* o) \/ ctvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb# v5 F% k  i: g1 g. N4 {, l) V
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料公仔箱論壇+ ~; V6 v  Z' A* {1 q' ^' X
0 _3 t8 }7 d2 V
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: l3 |. F; X! s4 b/ h% E8 C

8 @6 S6 d) j2 p* ~. k2 u' E+ M# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _: K+ {% m0 F( I: O; `# Rwww1.tvboxnow.com6 I9 m4 @# [4 a5 j7 {8 {7 d

3 c1 _7 r' U, g: E8 {醃料
% `9 V! d! J) C% v' ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 a% p' X9 G8 p& a2 ?$ xtvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
1 V) @2 T  o* M  D4 A6 ~; _www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 V; E  u' _2 U4 \/ p& ~, H' G

9 @- x0 e. n& ?( U/ ^( E+ H( btvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) S( C! @' V8 v8 e4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, c& }6 b$ V+ J; g  V
照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  s4 \4 o6 S( V
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8 F) b( B! x0 ]5 @0 }6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: I% H/ }/ u1 ]5 L1 T5 b5 e2 O
1. 豬扒與醃料拌勻。- ^) e) b* b& p' C; g
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb: |0 X/ M' h6 ^0 L! Z1 @/ J
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# S, c! y6 {, G" d
3. 吃時伴以熱飯。
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公仔箱論壇+ ^, P# R7 P( t3 s7 I
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨9 L) c% V# u( l* t$ o$ Z; B

, l# N2 ?- j8 ptvb now,tvbnow,bttvb材料" ?1 ^/ x3 I% r% p6 G
公仔箱論壇: y4 S) m; L% B3 M+ C, T! p6 b
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
  X& N4 J9 ]0 Q- \& _3 q) o" U- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M. _' R3 D& P$ N, ]! l" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ G) z  t3 F! i* M
www1.tvboxnow.com9 A: p! l& Q* J2 \7 V7 `4 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 W, _4 p1 q8 A* m
醃料
( z3 J& e' O7 x0 ]4 x" q' O& y! r6 J/ ~! U
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
& G) [& z) i: A6 [. I* _- |% A' ]8 B2 ~, F# x/ [' n# {8 W5 u
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
& u( y, @! v$ F& M* {0 V1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: r, q7 R- D3 L/ C! _+ \( ]7 j8 O4 a
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
  p( C# s3 N$ c$ F8 V+ a3 t
% |4 q! _* z# v* b( ]  F' y+ ~
, z4 O' b8 `* @3 t, M& @3 r! V+ I芡汁
1 D% w+ B0 n9 Z, x& _" ?. I, p公仔箱論壇( L# u! ~7 Q7 O- W6 |2 y% `8 c- H
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 ) r9 U. {9 K# h8 B% c6 ^6 a

. I  {& O# H5 K- _) c; J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
. |* j3 m9 S! ^0 Y% u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* I3 F) D* X" X( J

* _5 t9 Y, |" O$ `5 g+ Y3 N6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法9 F7 g$ T! g% l% d
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
* |$ f; A" w3 O# s* ^4 ^, c2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
1 a% m  A- y4 Q3 D3 K9 z) c公仔箱論壇3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至www1.tvboxnow.com; }9 f7 m' C& I1 p2 E7 t( X% Q
    熱透。