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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 J/ _8 n* r* X. E
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雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s: o: b) s, m) U  S  s1 m  ]

6 B! c% G3 _2 q9 o2 O5 b; U5 \7 [3 ]" f
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' r3 N! ], c! I$ S& @- Stvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% e. E' d# Y8 {. J+ m1 [$ |  a
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舊庄特級蠔油 1 湯匙. s9 d: d7 r$ |

3 M( c( d- ?3 Z, G. q3 Atvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙) K6 E7 x0 W1 U9 X. v5 ]

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芡汁
' {& ?1 D8 r4 L. e' P( Ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' [0 k2 f8 g; {7 W; [; ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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www1.tvboxnow.com" c* N3 D, K( F% Z: S' t0 c( ~
做法6 b0 J8 {* z4 E. }7 ~( o+ U% d
1.  雞肉與醃料拌勻。
) D7 q" z& P8 d- y3 H" \2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,! z( {& A' H& P) U" [
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。4 {" b7 V2 A( @6 W  p/ s6 e6 W
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
( o, q7 f/ t3 N1 Y4 }; B# z    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 % P$ h& ]7 x  x1 X8 s3 W6 E
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tvb now,tvbnow,bttvb* m, X. T5 ?+ P  I4 _

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材料
! @6 m! s1 t% I  w$ a% zwww1.tvboxnow.com豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
- [( L/ ]  K  z$ i; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n: Q6 D1 o, [. E& }- f公仔箱論壇' K% w) ]1 ~+ m" x1 |8 }( j
醃料
; a# w! T; }, r; y5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 ^" c5 b* D* X: X. D
財神蠔油 1 ½ 湯匙
3 T% U( f; l5 ~+ N7 g! m! J/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i8 `+ d4 _8 Q+ s3 V8 X% a1 G3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U/ w$ V/ C/ s& U( L, L0 ^

! g% |. J7 Q$ r/ N
8 j" H, m2 }) R$ n3 `! e0 i芡汁
' J6 N: u+ v! x6 Btvb now,tvbnow,bttvb
8 S- N4 ^+ c& F1 w# p. _tvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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/ K5 s& G1 _. [5 I" j! @4 w公仔箱論壇6 P  e4 C0 \& M8 @4 g, b; h0 z
做法
' F: t0 R) N& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V3 R* {: d3 X5 G$ H4 s& H4 Twww1.tvboxnow.com1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
& c7 h2 c* K' h0 ?0 Vwww1.tvboxnow.com2.  豬扒與醃料拌勻。# v3 @* i/ l8 \& B
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O# Y: Q- Q; J
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱2 S  L7 m8 |# Q: a) S6 g% K) Z1 B
    進食。: y1 g9 c4 z* n+ L* Y  D

  @7 n3 ]" C0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( C' ]3 Z  T6 N. f) i, B
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 C8 l9 Q, X, v
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
' B$ C; \4 I' a. Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ i+ c5 K4 f. b/ ?# r) etvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]+ s2 ~$ W4 K1 {, ]

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4 i; @$ x. T% L' V. U* i  q
7 c  T4 G; i: X' x) ?8 _& m: L公仔箱論壇
5 A/ b. j/ x! \( n, ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料 & A7 ~+ V) H" e( t5 d: k

) W4 O: p( _- [- p公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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3 l' `$ N8 g. @8 jtvb now,tvbnow,bttvb. O7 B- {" H/ O: h  k! h
做法
, s7 R, G6 Q: \+ `8 ?- w; mwww1.tvboxnow.com1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
& w0 a* P; P/ ~* [+ d3 F公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
+ o7 S7 Q, R$ E7 B' {( M2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 s2 H4 y! @+ {
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. u; L% ~4 k& Z3 {
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
+ a8 S5 q" M. @& e    裝飾。
) G, f3 f2 t  N公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: ]& f) x. i  t2 E5 q: q真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
, Y1 D7 E; l" o0 f0 \0 S7 qwww1.tvboxnow.com多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# W! k% t7 D* B" `0 I4 T公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^
7 |+ e8 I* a/ F* g2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& j% U9 e* ^/ p  r* N5 F$ o
www1.tvboxnow.com/ [4 N* v' h+ f8 b6 Q( @5 U3 l* m
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
0 f" u. U, h9 a5 L% W0 }www1.tvboxnow.com
4 T+ N  m2 i- K0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用公仔箱論壇9 o1 t0 N; ~4 a* H/ \  g  m

' U3 ]7 a# q. E  ttvb now,tvbnow,bttvb
* A( d. X6 f$ b- C/ z3 ?  I. V! m; u公仔箱論壇
' `3 f8 X! M- y# S8 iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇' e; T3 g: N  \: @$ `
芡汁 公仔箱論壇, l" B& K" H7 c. s

9 D/ z/ w0 o' t+ X; H5 y2 _; ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇4 \( u* R$ t2 C
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇6 j8 r3 y0 o1 s% H9 T5 f9 ?

& o. Z2 C1 x0 I3 ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb
: a3 T/ M1 O$ p8 b做法
% S) k" m" M4 q, T5 b& f7 B* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
: t5 z7 x$ O2 u4 d) e* ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
+ `) o1 E% s# r2 K3 N7 R0 R- jwww1.tvboxnow.com3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
% ?" E8 W, _8 x" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J) t, c6 K+ I- G; I, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
7 H+ L) [. f2 |  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! c* W2 X" v% v1 V* G公仔箱論壇公仔箱論壇4 q  [" B: I% m9 T* h* @- B) x
8 ]2 H4 x% u2 j, p% S4 Z- N
醃料
2 }' i* }& n# @$ K" K% H! |' `  Y6 vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o  }- M3 o! `& J5 n7 D: ^! C) v) }9 K
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% V5 X+ a: m5 @
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: n/ a% S  K1 z: ^0 o: a
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
  C# n0 t( X" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n: g8 n( I. C; _3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 b3 n1 u* ~1 Y# Y- m; F1 @" r/ \做法
. ?# i3 z  r# g" O$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V5 B$ ~( V" u. J  K0 p公仔箱論壇
# n6 c- r. L6 d1 _- \- `/ M0 F  G1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ b1 g3 w* z; R) E% h( v, M
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
) N; p( i, {, H5 a) m! K! Z# l2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料公仔箱論壇( e1 Z; o7 P6 f4 ~5 v5 `( [0 K4 `/ H' G

- B$ h& L- K9 ?4 E* A4 E; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]www1.tvboxnow.com0 {% e2 m+ b' W+ Q0 Y, S

9 I9 ]* \& u1 j, X( J5 o' y( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: l6 L# X3 A$ @# ~9 v
www1.tvboxnow.com4 s  q3 c: z; X( L$ V

' H/ a5 i. {5 v% u% O公仔箱論壇醃料
& [% B: n  L* N# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~" d" Y5 Q) ~7 j3 v4 w鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& Z) K% }2 R

" Q5 M) X+ f9 Q0 g2 T  Htvb now,tvbnow,bttvb
- \7 Y7 ?: E% ?# ]- P4 j+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. g- n1 G  X  l4 W& Q: J7 a- _. T9 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' E# i0 Q3 s5 f5 ?
水 1/2 湯匙公仔箱論壇. t4 a/ X4 x' Q

5 L5 Z9 h% G* H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
. v1 o1 g: b7 ctvb now,tvbnow,bttvb% F) o( r* G. l2 X( ~4 J$ Z8 X6 X
XO醬 2 湯匙
' ]2 R8 S0 R  P: Ztvb now,tvbnow,bttvb
# {- A1 N! Z7 i9 n4 N8 @
& d' ?/ L: E% \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
' V! c; z) v8 b& `+ B4 l% Iwww1.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。
5 L* \' p6 @6 e公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
7 |" J- O! E# x! M$ i2 {3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
, ]# j3 U  p8 q( }% X" r) `: V公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
$ o% t( Z: m7 D' U  V) h* ]1 Hwww1.tvboxnow.com5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
9 \" N4 I/ d8 t) J8 _; {+ X5 ?% Twww1.tvboxnow.com& ]5 E$ R. A. h2 O
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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- O& z; G; q( o6 b+ e" G; p
www1.tvboxnow.com8 F* m# g$ m0 a* e

) |0 ?- e" U! ~8 K0 ]% E- i( h公仔箱論壇醃料 3 y: B: U0 g& h, s7 A
7 y5 D; q, f! g: A9 s5 Z2 n6 N
照燒醃醬 4 湯匙
: d1 H7 y, z$ Q% e+ j6 @# q4 m) w
  x# G: R; R+ g' Y# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- N: T3 u3 V. x7 J) k9 T9 y, C
芡汁 www1.tvboxnow.com" e+ j/ ?0 a+ N; H5 r$ z% |

/ |; R6 N! H, b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇: V( l# T- a( K: z0 ^9 j( z# O
公仔箱論壇% a4 l$ B) c. u' Z$ m: P: b/ r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* O2 B* e2 ^  R9 @8 ?
做法
$ f3 {; [- y1 h3 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com: k- b1 e) f, t+ ^9 ~4 I
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,公仔箱論壇9 p1 S+ O' Q& x9 I. k
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
0 K2 f5 X: w! ^! C3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇) h' ~. G2 _: Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) A) J; y( L7 B# w9 q; G1 q

4 ]7 O, ^! r( x, n( g% d4 W公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb. Y5 C$ s% K7 h* u) }
tvb now,tvbnow,bttvb. u' n$ t2 D3 I6 M6 q
材料' d8 L6 w" j6 ~2 h5 M2 y
5 j. G7 t0 u7 t( {# ?1 {2 G+ z
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
+ b6 A4 L" K$ c( {
$ T/ ^5 @3 S4 W" |/ q9 @tvb now,tvbnow,bttvb
  `( W6 f  u( W+ ]3 _1 Y
6 d3 S' T6 o% q# c% R4 J+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& j$ x/ t  C9 B
醃料
* _4 p4 e+ X) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ G, l0 F! a: G& l+ i$ x/ P  r
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙* B3 q# ?  h% {1 B( q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ v5 N! }) N+ }3 |1 G
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
+ c% s( ^2 }  ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 M3 T+ P7 }% w) \' `& F
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙8 |7 o) F2 S4 n6 u7 C. J
www1.tvboxnow.com; E" K. v1 ?* c
公仔箱論壇& f; T5 G  g1 q$ L- R
芡汁
5 `7 j) g% Y+ t" ]& H公仔箱論壇
2 ^; ?9 ~7 J0 _: p- o6 [www1.tvboxnow.com特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
7 I  e' y, H) S( m( Btvb now,tvbnow,bttvb$ ^( g3 v8 @7 d
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
8 v! A: D9 Y* @  x; vwww1.tvboxnow.com
# q2 ~- O8 s$ a8 Z. D5 V* ?; ~) O公仔箱論壇
2 U1 U4 i; V# awww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 T& F: Z. W
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 r( U* W. G- r
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
7 T  ]2 P) x) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
% s1 V, x+ a& Y! u$ o2 Y; m- p公仔箱論壇    熱透。
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