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材料公仔箱論壇; F9 \! E% r8 H/ V* d

+ O, d+ U+ z7 {: X7 F1 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用) u/ q0 a: k7 d! j

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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 `4 z, O' H1 O4 Q$ y& d
tvb now,tvbnow,bttvb) t+ m4 Y" H3 C  T  h0 l0 O$ M
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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5 H$ X. o( g, V# Y: L( E+ }公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙0 E7 o4 F: l1 J  R
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: O3 |+ `2 h( {+ P4 n) c& p5 Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 www1.tvboxnow.com; Q, y: S8 K$ v5 d) L; T; [3 L
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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1 g0 I- y$ v: `& N4 H, r" Ttvb now,tvbnow,bttvb
- o6 O! i3 F1 {) R9 Z$ M. [' n做法
& M2 k! }/ Z) S& {  j1.  雞肉與醃料拌勻。
$ k! O) B, j* @; |( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
! D* u! |$ U, m* h- Cwww1.tvboxnow.com    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb: L2 P0 w9 a/ z5 U1 b- s
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' f7 r; ?2 Z0 g
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
' e# O/ l1 v0 O/ e; Nthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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公仔箱論壇3 e" x" l- s/ h" U
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try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
, j  J, T7 Q3 _8 I豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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醃料0 g$ [$ |% F8 K6 V5 W0 e

4 q# |5 Q& b, s公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
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! F5 ~" ?0 g, ^0 ?; I芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j* z2 s- `* ^. O
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芡汁
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1 z& G0 O" l) q1 g+ @tvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
, i# b0 K2 Z( wtvb now,tvbnow,bttvb- n7 }5 {4 h" h7 F+ Z4 P
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙7 @" O* I( e$ f5 E- O9 g* E

. E4 C: K/ S: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]6 L/ B% R+ g3 J做法
* L' |2 x& |  n% ktvb now,tvbnow,bttvb
/ {$ T1 S0 I0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
/ u5 e6 R4 d9 ?7 x) [+ Twww1.tvboxnow.com2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 f3 p/ z4 {
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
* W( k% p7 e8 x/ }tvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
0 ~" |$ A9 K, z$ gtvb now,tvbnow,bttvb    進食。
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/ J, {( }. q3 i( q: _: {tvb now,tvbnow,bttvb註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- e! o2 Z* S: T+ Z/ Q
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料公仔箱論壇5 t( z9 e% R7 ?+ E0 A. G; w% _
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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5 J2 {* \( R  @+ f/ Y4 f6 b! A: ^+ }調味料
9 J* ?4 r( H  `3 M# h6 K% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ A' ~* {4 R% }; f4 P
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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做法
9 N$ [! Q8 ?* w1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
% F# A- s, o! ]8 `  Q1 o; g) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。: S2 l4 O! j3 ?0 E/ ^* n4 P$ L
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
' c1 d5 O$ P" B/ }& u1 S8 k3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。tvb now,tvbnow,bttvb$ S* Z7 D# }/ q2 P
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
: K  P9 W1 E0 S% n- p公仔箱論壇    裝飾。  g, W2 J- z* i
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 k' b+ G: ?
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 www1.tvboxnow.com7 F+ M! N+ d( l: v5 u! h
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# |9 e) m- O- r- u1 h) r  O真係勞煩你啦^:)^
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& ?/ g+ |! b( {; [* B, H9 H妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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6 f3 I4 m. g7 H) V2 T7 vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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6 ]) [: d) v5 J3 n8 M% _( R糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com0 U3 m( z% }; ?8 H+ _; z1 o/ T
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L- y' S1 H$ j; |0 \7 g
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! h: R2 ]! {2 \- k' z
1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' K1 L8 F6 o8 t. X* N
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
$ u% \3 ^8 U9 P8 D9 Y* V# M2 F3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇0 p$ }' V7 ?5 l3 M& k/ d# Z8 @

: B0 z  O$ c1 Q8 q1 K) h; V雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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醃料
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4 {4 W, A% J1 Y1 z+ f6 X( t; nwww1.tvboxnow.com辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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) l9 B. S4 `" U, q& ~5 H5 q$ vwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙www1.tvboxnow.com$ t5 B/ a" V9 W
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
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) q! f# X$ l4 d9 C* ]/ t0 u公仔箱論壇
& \0 i! k5 T$ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- ~. b, l- {3 k0 U4 g3 [; e
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
7 \/ d, L5 ]* M+ \+ b1 D2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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8 j2 v5 q4 l9 @5 k7 w$ Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
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4 b% Y0 f7 r8 G公仔箱論壇鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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調味料
( a! f: g" a3 [$ d" U+ Z$ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ o$ S8 r* {0 @1 }4 O6 F& V8 A
水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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# Z& A: T' i2 d- ]1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
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7 U, t" a+ h4 `& h& S7 P公仔箱論壇做法. o1 O" m1 L. b- S+ G' o  Y: B
1.  雞肉與醃料拌勻。
3 d) O6 @" o: q/ \2 iwww1.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb5 K) i" V; M( a6 X
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E( _1 q0 L  W* i+ i! W
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。' e4 X. S8 |- V# }4 R; I; R$ `
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料" ^2 d! N2 V! E. Y3 w
公仔箱論壇. B: w) O3 Q$ [( l& b; B4 P
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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7 o. ?, w) S' X, ?www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com6 ?/ Q: X% n$ D: X
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1 G0 H  @9 |) Q! ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
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! v5 j7 f5 E2 T$ ?) \9 G. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 4 湯匙
% F; e6 _& P% W* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* \- B9 f- a8 N" L3 g& T

' B9 |/ h6 f' O$ l7 j公仔箱論壇芡汁
, f2 {0 g& M# \* \# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k- g  i, @1 D5 L1 J; X- a$ v9 y9 g' D6 C公仔箱論壇照燒醃醬 1 湯匙
4 g) g6 J) ^: Q' M  h公仔箱論壇
5 k: q( `& M' W0 N8 n3 d- p! e! \tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 m& Y) |- Z
做法1 l; |  }: p2 @  K/ V9 ^6 t% @
1. 豬扒與醃料拌勻。
( [$ i0 m  Z6 E+ S; v/ b2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
2 G% D  x4 v3 @* M8 H! k8 zwww1.tvboxnow.com   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
: Y0 u) B. j1 ^" E& i5 m! [$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。- l' g% a- [, F8 k; _9 y3 @! H' }! j

9 R$ \  N5 T9 ?# U6 X% U8 e5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" E6 v/ P/ [: I- ~2 V: t: f
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇6 Z& t" @  o+ \. K8 N! |+ N# ~$ O
5 [$ I& O3 ^( Z9 e' t( P
材料. [% M( c  G' N1 L) U& f% z
www1.tvboxnow.com7 o1 G4 J; n! j; Y# R
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
$ \; a. M' J1 f- F& t* B8 A* J. x# C# @- p) n. ~

* a* n/ ?% A3 [- B. D公仔箱論壇+ n2 j# W, Q0 m7 G% m, a
: c' }, u# t- Z. L4 F7 b4 b6 @' u% z
醃料
5 B7 H) h) V& N' [www1.tvboxnow.com
( D- c8 W* v6 s) R特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
3 l6 q  e# |% ?/ f  T公仔箱論壇
/ }5 @7 l& u, f; Q$ |: I舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
0 H& w' Y5 \; k' y! Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 I; C6 k( O2 s4 M* _. z& z芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 z" Q" ]" W  S
公仔箱論壇( D( v: z8 D, \2 C6 c9 ?

: J4 L5 d% r5 l& M& a- E; R# cwww1.tvboxnow.com芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 C4 R2 `  O  c! {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: S$ e( z4 [5 e  h9 T
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' c2 j+ W( T

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/ |5 h8 }- X% l* c公仔箱論壇做法
: s! p; p( s) q& r; U. p6 Kwww1.tvboxnow.com1.  牛仔骨與醃料拌勻。4 t8 c0 o; M' H" E! l8 L% K) b' d
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。2 {! C0 c% f2 L4 y" V
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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