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材料www1.tvboxnow.com0 z. w3 B2 N2 D& w! Z0 e& Q0 {# n
tvb now,tvbnow,bttvb' H; G$ I- F& H: \+ s. h9 S
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 N* E% K+ p7 V7 p# `0 n

" u8 b+ B6 ~- h0 X5 v8 K& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G8 i$ ~, a  A6 ]7 v& {醃料 % A. p$ x' ^+ a) Y3 Q& c. }
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舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. A; j: T" x; \5 S7 @& s' K

" v/ l& c& E7 m# U# d芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙- Z* N8 s$ U; b4 }0 |0 x
4 J; ?( \5 P. Z' V- O

, g7 G* F% }& Y( S  I+ t' I芡汁
  }; j8 H2 _; S6 M2 mwww1.tvboxnow.com- h. J; h8 K2 B; B2 U5 }$ ^1 {
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙www1.tvboxnow.com0 t+ h4 P4 O4 ?% U; }7 Z+ r" ~% v
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做法
- R/ D# y, l- e! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 S' S; ~- _) J, N) |0 A. ~
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
6 [1 M: Z" r2 m6 o6 _5 Z6 mtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
3 C& _$ {* l  C9 r: @5 m7 v6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
2 z' O6 b' x- D4 ?3 U7 a- W* M1 x    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5 A3 x- b& M5 Q0 K6 D
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tvb now,tvbnow,bttvb3 u1 F: B3 q2 h) y' @8 r. L/ V$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 [" `0 \" B) g7 l0 T) m( L
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 H) P7 A6 Y" N' i6 Q) H( w
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 h8 g/ B: o; }. f  }

9 V3 @' w; u8 o# _$ j- N! x2 k% G$ \# d* H1 y& |5 P: G
醃料
/ X% K4 {) e# j8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 ~: U/ r/ Q3 f$ {) ^
財神蠔油 1 ½ 湯匙www1.tvboxnow.com% m( L1 C! u* R# q+ u& u0 K/ k

  \; }8 S- r2 V- {芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇8 o, G; u8 ]! w( S2 c0 x

, S0 _. }3 J) j7 T- |! ]- a2 d! A公仔箱論壇& n% `, e9 }* m8 }8 A! X7 M
芡汁
) H/ C) D5 `7 t* p$ E# Y& k7 s- u: Utvb now,tvbnow,bttvb
) T! Q/ ^, R- J$ b. e$ i4 ]& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙2 s9 g* H6 L' }( [  S& x
www1.tvboxnow.com1 D: A# V: `  i% R# _
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙: I& Z# ^  M- D
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2 ^( U7 V, k) D3 d7 t) utvb now,tvbnow,bttvb做法$ i0 h7 l- V! f/ P1 l( ~
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1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb* x4 n. G& k/ v. _
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇2 A" M( v8 B8 N7 _6 L5 C
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。公仔箱論壇  J+ I6 a- P2 V* A
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
* Z# K, F3 j/ G% K' D3 a1 Vwww1.tvboxnow.com    進食。www1.tvboxnow.com% ]! }% C* O2 j4 n5 Y

) ?: R' R$ ?* ~% ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb
6 T7 p, {& }. A% M7 Y( N3 P公仔箱論壇註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
* I: e4 Q7 Q7 l6 U$ u450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
% ]' y# F7 s$ U* L9 d; ~' `9 {- Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 ^2 W0 A. m. F" U7 ~0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
. P9 S7 Z6 X5 q; p# y: V2 g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com  P" n+ ]& s" q- d
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" K6 ]3 ~* ]( h% R. e) P公仔箱論壇
3 N  }0 _5 H& ~$ ]公仔箱論壇調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量' I, |7 j) l2 e6 s, c
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' o& O4 u* u  G5 `$ U
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 ]" f: ?2 d) D, u
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克tvb now,tvbnow,bttvb- H# r. Q  U5 Y4 J: Z0 s5 n8 L# o
    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 u* \& c5 u( o- q) q
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
; @9 g) r4 A8 I7 E  F, v1 T2 [3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
* d( |! F# G, q  H8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
& o+ K0 L9 S1 ^8 ptvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。
/ V9 w9 @# c+ A, E公仔箱論壇5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb' F' i$ R; a0 j; w0 `: l6 M- U. U
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
, u* q9 K& q( a6 `8 z& p. i& m公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* r8 @4 s$ i" G& G: P$ f' c真係勞煩你啦^:)^
www1.tvboxnow.com) [1 O  Y+ T, y, s4 J" n/ ?$ B, u! l
公仔箱論壇( d, M$ U. c/ r% m" _$ G
公仔箱論壇, E+ ]7 J1 o, E4 l3 G; \
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料; s3 C0 H+ ?0 T5 U: _
tvb now,tvbnow,bttvb! A$ A& b% V2 t! S
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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芡汁 + k) ]; p( r* i

- F, ?- N0 J6 w7 [2 o糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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9 H, X% G! W- o* `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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) b! q1 A5 H9 @7 V: [! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
! i9 }# C  B3 v# c' h3 uwww1.tvboxnow.com1. 將魚扒拍上適量粟粉。, f0 E7 F  p% t+ y, D/ ^" l
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。www1.tvboxnow.com# x9 b$ T: ]% }* G& c9 c+ B
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇6 @: f8 N7 v& ?7 k% M
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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9 }9 Z1 ]4 h4 u8 L7 m! `公仔箱論壇
9 b3 V$ ~+ _% i/ `2 O# _1 A5 Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 c2 z' |3 N5 @
醃料
3 B% ]7 a5 {  c. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) t* v' p' W5 j& |& U: e
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙: ?0 J) G7 U5 x0 J4 |( _

0 I: V- U2 h/ @% b: C/ e舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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2 x% d8 ?% J6 _  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙, D* y- G/ U6 y  L8 D. e
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0 a3 T5 W: x% h& g9 s. l公仔箱論壇
# L3 X# B0 r5 w/ n2 c! L5 N$ ~公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com% _+ K) Q7 q4 K) [0 \
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/ }; n& I$ Z- Z0 Z) w: E1 r4 ytvb now,tvbnow,bttvb
, P, {; u5 q) D1 N1 p0 r% J& H* S公仔箱論壇1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
; }6 n% t8 l, m1 e3 S2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料4 D; t/ O0 K1 v  k! p9 q

. b! R( R7 v- l6 P( j3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇0 u3 l* m6 M! y" Q; q* \" b" d* T! b
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$ M, i) [3 P% R$ m9 v& n  Y4 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) ^& I; k8 t- a

" m5 o2 p! ]" ?3 \; h- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 www1.tvboxnow.com% R2 l2 _! i' |8 A. f. h1 r
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# o, x6 n& `# m8 p# A
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1 a  R6 G! i' B$ g公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i' e* l5 C9 ^, Z

- i4 P3 m0 h' j# J6 E' v3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙  C6 Q' e9 `- T/ H" M

: O; p4 ~+ ?7 A: k0 G舊庄特級蠔油 1 湯匙
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; e+ T1 \  }+ |5 \9 [5 e5 o- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
1 z( Q; e9 L+ Y: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 h+ \" K( {* U$ Y
www1.tvboxnow.com; f+ d+ f; L% _) c4 J
做法
; ~! l9 d  x" M: o8 e1.  雞肉與醃料拌勻。
- i$ r. n' V2 a2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。: G5 t0 ?/ B/ s+ t
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; I% H) u: T( E- S* f
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb. i  _! \% p( g% Y: l
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
7 m2 L: o& T2 F' k7 I' P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ Z, M* @! ?2 s) p2 t$ H+ `公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
$ J; Z' d( ^. h; I  rwww1.tvboxnow.com
+ _3 E- H  z: R& Q# u% s1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# z& |* L6 H* G8 s
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tvb now,tvbnow,bttvb* R) z' ^9 X9 P( q* v
醃料 公仔箱論壇, a% T/ F* ^4 @% p. e/ v

5 W6 r9 R& j, C& d. ctvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
9 {  u4 [) }( S/ e4 u! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% v3 c2 X4 i6 q2 s

7 v+ @- Z- n4 E( ]/ a3 z芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- O1 ]3 {' h# o

# C, l# l$ b4 |; C2 Bwww1.tvboxnow.com照燒醃醬 1 湯匙
" E2 Z" Z0 L+ b% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z$ e. J: Q) B8 |! x) U" L% Twww1.tvboxnow.com) @9 V- p' q6 W1 [
做法
2 w* C% \1 b3 j8 Q+ P$ |www1.tvboxnow.com1. 豬扒與醃料拌勻。* c# R6 F1 ]4 N& v( h) S! ^
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
8 V8 s( O+ `8 @; F   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
& h  Z; A1 v) C" d3 l6 `3. 吃時伴以熱飯。
) O/ m* N: l' e: Q: E0 [* Vtvb now,tvbnow,bttvb/ s$ T9 a, N' ?  S. c. E3 T& }

* C: w4 z5 Y: R- q*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇( `- _+ ]# E3 ?2 G! V
公仔箱論壇9 c" t- O8 Z# c
材料
9 u! K' X+ A/ T) S7 v# x; ?9 ^3 Y# ~' A- s3 p7 d- B3 |! X
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
! a' y+ R& E1 C( v+ g- S公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' _% {8 v2 I! B0 T$ g! Q2 w2 Y
公仔箱論壇2 w, O0 `4 A* X5 [* n5 W+ u
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0 A0 T, I' H8 h9 L, C( qwww1.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* g1 k4 j! t% W% X3 _

- o1 Z. D2 V+ s$ R0 ]tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 H) |; S4 M! v# c
公仔箱論壇9 x8 G# W4 P: E9 |6 O  |( q
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇# R. ]" |, [9 B7 o3 C
9 z8 g" f& H: R( ~/ ]5 F, x
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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1 J1 F8 ?2 D+ @( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb! S& i8 f. v  V$ K! l

; h1 X5 s$ t/ [0 a+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
: H. O8 O/ X) Z5 J, ]; c8 o, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 E1 B& b8 g# d0 A' U. H
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙$ Z, M1 |9 Q/ D. W  }

, n* n6 b* W# w$ l" W公仔箱論壇6 G0 w% V  ?9 I* e
做法5 m4 \+ c, T/ C9 B
1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 j8 k+ R9 H* T3 f
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。* J% S8 i7 K# }
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
# M- o2 X+ H* I9 _' L9 G公仔箱論壇    熱透。
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