材料tvb now,tvbnow,bttvb( d0 Z& d. b2 m& \) H
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙% j* [8 ]3 Y* l6 w1 K6 y" \, T
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" \8 s, @2 x4 Z% N# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% W' ?8 E0 s3 }
x+ k: ?, V Y% f醃料 6 A& \. }( z8 e; l6 M6 W
公仔箱論壇- M) l }5 _7 x* I7 @
特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, G% {5 a7 u3 s
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 G1 k7 S% V }. }1 A
2 ~3 \' ?- k* F7 G/ g特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙6 g" G/ i2 x7 G9 l' H% J% a8 q
. q5 D! x, j0 M5 ^舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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. k1 A8 h8 K' p* @, s* M, W做法
9 e* T& f8 A# Q( p% q/ Cwww1.tvboxnow.com1. 牛扒與醃料拌勻。
: U$ {1 n, H; a, {( ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香公仔箱論壇3 f$ f. }" b1 u+ J( Y6 ^
蝴蝶粉,放在碟上保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 {3 Y X0 ^8 \
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。www1.tvboxnow.com) k2 d# \! {) O( y( A# C
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至, M) h A: l% O' F6 ~6 t2 e: q# U$ c2 n
熱透,淋在牛扒上。 |