材料
! K d5 d2 F5 K1 g4 _$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* O! b' e/ F' o$ }; H& Z
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
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* ^" s0 g1 u2 B( H; jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 v5 z/ A5 X5 H/ y8 H1 m! ]
9 _6 e- e) U5 _9 C醃料
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/ B9 u8 P7 B! [! P+ H% E, i/ u- g' N8 a特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, S! b1 y; Z( g y: v+ S- j
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9 R+ M+ z& v- l- w: t% dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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; {6 _. j3 R' ?! Ywww1.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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% }( o1 d2 s- ~# q* ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙1 x; p! w) v& g
5 O% @. E2 {1 U/ d) o; t+ ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 y* n: D9 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ m) _0 |- [" x1 W f
' y0 u# U$ I& n4 y7 M" F. G- t4 u公仔箱論壇做法
$ I6 h6 B/ d6 w, m- `, Gwww1.tvboxnow.com1. 牛扒與醃料拌勻。+ E9 a% M. C% u9 C
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
$ F1 y) H/ K! V! F' W1 H; d 蝴蝶粉,放在碟上保暖。
- {+ a" u5 j, h8 e- B# m6 l3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
( a0 ~/ m* s) i6 C- T, Y8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
! Q2 w& y2 ]6 \$ e6 U 熱透,淋在牛扒上。 |